第一篇：XX市畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢分析報(bào)告（定稿）

XX市畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢分析報(bào)告

XX市農(nóng)牧獸醫(yī)局

二0一二年七月十六日

XX市畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢分析報(bào)告

今年全國大部分地區(qū)副食品價格連續(xù)上漲，給居民的生活造成了一定影響，引起了各級政府的高度關(guān)注。XX市和全國大部地區(qū)一樣，面臨著副食品供應(yīng)緊張，價格上漲過快過高的壓力。按照上級要求，我局積極安排部署，成立調(diào)查小組，針對XX市畜產(chǎn)品價格上漲展開調(diào)查，深入了解畜產(chǎn)品價格上漲原因，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：

一、基本情況：

目前，XX市總?cè)丝谟?0.39萬人，其中：農(nóng)村人口有16.47萬人；耕地面積24.11萬畝；草場面積119萬畝，其中：可利用草場面積113萬畝。

牲畜存欄：全市各類牲畜存欄總數(shù)27.68萬頭，比2011年同期增長3.01%，其中牛存欄5.27萬頭（其中良種和優(yōu)質(zhì)奶牛存欄4.18萬頭）；生豬存欄2.35萬頭；羊存欄19.35萬只；驢馬等0.71萬只。家禽存欄125.8萬羽，比2011年同期增長6.99%。今年上半年牲畜出欄10.7萬頭（只），比2011年同期增長6.36%，其中牛1.46萬頭、羊7.11萬只、豬1.88萬頭、驢馬等0.07萬只。家禽出欄34.9萬只，比2011年同期增長5.18%。

肉、奶、蛋產(chǎn)量：2012年上半年肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到5820噸，2550噸和16590噸。比去年同期增長4.57%、18.43%和4.82%。

牲畜屠宰量：2011年上半年屠宰量牛10190頭，羊41131

只，豬8958頭，雞667939羽。2012年上半年屠宰量牛14011頭（折合牛肉211噸）同比增長37.5%，羊48325只（折合羊肉725噸）同比增長17.49%，豬7236頭（折合豬肉507噸）同比降低19.22%，家禽571772羽同比降低14.4%。

牲畜外調(diào)、內(nèi)調(diào)：2011年上半年外調(diào)肉類68.5噸，2012年上半年外調(diào)肉類790.15噸同比增長10.54倍，外調(diào)牛7796頭，同比增長11.85倍；羊728只，同比增長85.71%。從周邊縣市調(diào)入牛10983頭、羊36208只、雞270000羽、豬3821頭。

同期畜產(chǎn)品價格比較：豬肉24元/公斤同比降低11%；去骨牛肉 40元/千克，同比增長11.11%；帶骨羊肉48元/千克，同比增長14.29%；雞蛋8.5/公斤同比降低5.88%；牛奶4元/公斤、活雞38/只價格和去年持平。

二、畜產(chǎn)品價格上漲原因分析

數(shù)據(jù)顯示，2012年全市牲畜存欄、畜產(chǎn)品產(chǎn)量都有所增加，畜種畜群結(jié)構(gòu)有所優(yōu)化。但因受物價及生產(chǎn)成本等因索影響，肉牛肉羊養(yǎng)殖效益大幅下滑，生豬產(chǎn)能趨于過剩，奶業(yè)再次面對危機(jī),家禽產(chǎn)業(yè)面臨新一輪市場調(diào)整，畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)不容樂觀。

一是養(yǎng)殖成本增加。我市草場資源有限，退化嚴(yán)重，缺少飼草料基地及飼草料價格貴，大部分地區(qū)采取了輪牧及禁牧措施，草場的縮減導(dǎo)致了牲畜數(shù)量減少，影響市場供應(yīng)。

二是奶價低于成本價。據(jù)調(diào)查：全市有收奶站13個, 企業(yè)在我市月收牛奶量為1860噸,其中,機(jī)械化擠奶量為165.5

噸/月，規(guī)?；霎a(chǎn)奶總量為165噸/月，平均收購價2.4元，奶價低于成本價，奶牛養(yǎng)殖利潤極低，許多農(nóng)牧民感到奶牛養(yǎng)殖無利可圖，放棄了奶牛養(yǎng)殖。

三是受疫病的影響。近年各類牲畜流行病時有發(fā)生，牲畜死亡率較高，散養(yǎng)戶養(yǎng)殖不穩(wěn)定，容易受到市場價格波動的影響，導(dǎo)致畜產(chǎn)品供應(yīng)不足，畜產(chǎn)品價格上漲。

四是雞蛋價格上漲受季節(jié)的影響。從雞的生長規(guī)律看，夏季是雞產(chǎn)蛋的淡季。老母雞由于天熱產(chǎn)蛋量下降，雞蛋處于青黃不接的時期，雞蛋生產(chǎn)量減少。加之禽流感的陰影在養(yǎng)殖戶中沒有徹底消除，散養(yǎng)戶減少，規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展又較緩慢，從而影響了存欄。

三、采取的措施

1、加強(qiáng)市場和價格的監(jiān)測。定期下市場調(diào)查摸底，加強(qiáng)對畜產(chǎn)品的生產(chǎn)和價格的監(jiān)測，并及時發(fā)布信息。

2、建立健全良種繁育體系。大力推廣牲畜良種繁育，加大推廣人工受精技術(shù)，提高良種覆蓋率。保護(hù)母畜生產(chǎn)，提高飼養(yǎng)管理水平，增加供種能力，提高生產(chǎn)水平，增加養(yǎng)殖效益。

3、協(xié)調(diào)多方力量，加大補(bǔ)欄，做好活畜貯備，增加市場供應(yīng)。積極與城市信用社、農(nóng)業(yè)銀行、市財(cái)政局協(xié)調(diào)，為農(nóng)牧民養(yǎng)殖貸款提供便利，保證農(nóng)牧民養(yǎng)殖資金供給，確保牲畜補(bǔ)欄、活畜儲備等工作的順利開展。

4、加大動物疫病防控力度。建立健全重大動物疫情監(jiān)測預(yù)警預(yù)報(bào)和突發(fā)重大動物疫病應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制，降低養(yǎng)殖風(fēng)

險。防止因疫病疫情導(dǎo)致肉價上漲。

5、加大市場監(jiān)管力度。嚴(yán)格對牲畜調(diào)運(yùn)、交易和屠宰環(huán)節(jié)的執(zhí)法監(jiān)督檢查，對病死畜堅(jiān)決采取“四不準(zhǔn)一處理”的措施。加強(qiáng)肉品質(zhì)量安全管理，嚴(yán)查私屠濫宰等問題。

8、積極開展青貯加工，降低飼養(yǎng)成本。鼓勵養(yǎng)殖戶收購飼草料，儲備飼草料，保證養(yǎng)殖飼草料供給。截至到目前已完成青貯加工1.9萬噸。

四、建議及意見

1、加大政策扶持力度，把養(yǎng)牛、養(yǎng)羊作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓。在加快牧區(qū)水利、牧區(qū)道路和人工草料基地等基礎(chǔ)建設(shè)的同時，要轉(zhuǎn)變觀念，切合實(shí)際地制定政策措施，鼓勵和扶持養(yǎng)牛、養(yǎng)羊業(yè)的快速發(fā)展。

2、提高認(rèn)識、強(qiáng)化管理。對本地的畜牧業(yè)發(fā)展，實(shí)行一把手負(fù)責(zé)制，把基地建設(shè)和動物防疫工作列入鄉(xiāng)(鎮(zhèn))長崗位目標(biāo)責(zé)任制，作為年度考核目標(biāo)，實(shí)行雙線考核。把發(fā)展畜牧業(yè)的目標(biāo)任務(wù)分解落實(shí)，責(zé)任到人，一級抓一級，層層抓落實(shí)。

3、引進(jìn)專業(yè)技術(shù)人才，提高養(yǎng)殖水平。將鄉(xiāng)(鎮(zhèn))場畜牧獸醫(yī)站工作經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算，同時加大對大中院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才引進(jìn)，促進(jìn)全市畜牧技術(shù)人員的新陳代謝，為畜牧業(yè)健康發(fā)展提高經(jīng)費(fèi)保障和智力保障。

4、以獎代補(bǔ)，建立多渠道投入的激勵機(jī)制。積極爭取各級財(cái)政對畜牧業(yè)的投入,繼續(xù)實(shí)施民間投資的優(yōu)惠政策，努力改善投資環(huán)境，做好服務(wù)和協(xié)調(diào)工作，吸引外資、引進(jìn)

畜產(chǎn)品加工企業(yè)，引導(dǎo)其擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、增加花色品種、提高產(chǎn)品市場競爭力，以此帶動我市畜牧業(yè)更快發(fā)展。

5、建立牛奶價格補(bǔ)貼機(jī)制，減少流通環(huán)節(jié)。制定并落實(shí)牛奶價格補(bǔ)貼機(jī)制，當(dāng)市場價格低于飼養(yǎng)成本時，啟動價格補(bǔ)貼機(jī)制；加快完善生鮮牛奶定價機(jī)制和質(zhì)量第三方檢測機(jī)制，減少養(yǎng)殖基地、牛奶收購廠家及消費(fèi)者直接的流通環(huán)節(jié)，減少成本，穩(wěn)定牛奶價格。

6、加快規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。全面推進(jìn)我市新建、續(xù)建養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，完善擠奶廳、飼料儲備倉庫等設(shè)施，推行現(xiàn)代化統(tǒng)一管理模式。切實(shí)執(zhí)行奶牛500元補(bǔ)貼政策,優(yōu)先辦理發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)各項(xiàng)手續(xù),建立穩(wěn)定奶業(yè)發(fā)展的長效機(jī)制,發(fā)展壯大奶農(nóng)合作經(jīng)濟(jì)組織，爭取用1-2年時間將農(nóng)區(qū)90%、牧業(yè)定居點(diǎn)60%以上奶牛養(yǎng)殖戶納入合作社管理，全部進(jìn)駐小區(qū)，實(shí)行集中擠奶。

XX市農(nóng)牧獸醫(yī)局 二0一二年七月十六日

第二篇：2013畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢分析

***畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢分析報(bào)告 全省畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢分析：

一、奶業(yè)生產(chǎn)形勢嚴(yán)峻，亟待深化改革和服務(wù)。雖然在奶價雙軌制的保護(hù)下，我省奶業(yè)運(yùn)行較為平穩(wěn)，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化水平顯著提高；但受成本上漲等因素影響，養(yǎng)殖效益有所下滑，產(chǎn)業(yè)發(fā)展壓力較大，奶業(yè)增長速度放緩。但在高端產(chǎn)品需求量日趨旺盛的形勢下，規(guī)模牧場建設(shè)勢頭不會減弱，我省奶業(yè)將由數(shù)量擴(kuò)張型逐步向質(zhì)量效益方向轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)素質(zhì)將逐步提高。

二、生豬生產(chǎn)低效、低速，相對穩(wěn)定。去年以來我省生豬價格和效益持續(xù)低迷，生豬生產(chǎn)經(jīng)歷了較長時間的低位運(yùn)行，但始終保持在盈虧平衡點(diǎn)之上，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)基本穩(wěn)固，隨著價格逐步回升養(yǎng)豬已恢復(fù)贏利狀態(tài)，發(fā)展后勢依然充足，價格大幅攀升的可能性不大，生豬價格仍將在較低水平震蕩，生豬生產(chǎn)將在微利中平穩(wěn)運(yùn)行。

三、肉牛生產(chǎn)基礎(chǔ)不穩(wěn)受，能繁母牛飼養(yǎng)效益低、農(nóng)戶大面積退出以及草原封育、舍飼技術(shù)有待進(jìn)一步推廣等因素影響，雖然近幾年肉牛肉羊價格持續(xù)走高，但肉牛基礎(chǔ)母牛存欄仍呈下滑趨勢，肉牛產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)不牢，產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足，需要出臺相關(guān)政策予以引導(dǎo)扶持。肉羊生產(chǎn)因肉羊價格持續(xù)攀高、養(yǎng)殖收益較好、養(yǎng)殖投入少、見效快等原因，肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快。

四、蛋肉雞生產(chǎn)因H7N9流感影響，家禽生產(chǎn)受到?jīng)_擊，蛋禽生產(chǎn)受供求關(guān)系影響波動也較大，但禽類生產(chǎn)周期短、恢復(fù)快，我省蛋肉雞保持了平穩(wěn)發(fā)展的態(tài)勢。

五、一批龍頭企業(yè)集團(tuán)大力打造全產(chǎn)業(yè)鏈，投資建設(shè)核心養(yǎng)殖基地，帶動畜禽規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖快速發(fā)展。如正邦集團(tuán)600萬頭生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)一體化項(xiàng)目；總投資25.26億元的柒合百萬頭生豬養(yǎng)殖現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)化工程項(xiàng)目；雨潤集團(tuán)在巴彥、訥河、依安、克山等縣（市）興建10萬頭生豬養(yǎng)殖場項(xiàng)目等。這些大規(guī)模、高標(biāo)準(zhǔn)、集約化養(yǎng)殖基地的建設(shè)，也為解決龍頭企業(yè)“吃不飽”的問題開辟了新路。

六、龍頭企業(yè)和產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)上投資增多，發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。以產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)三年決戰(zhàn)為契機(jī)，一批產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)紛紛注資建廠，形成了集群開發(fā)態(tài)勢。如龍江元盛公司總投資4.23億元建設(shè)3000頭但馬肉牛種牛場項(xiàng)目；北京鑫茂中牧公司投資13億元建設(shè)澳洲和牛產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目等。目前，全省已構(gòu)建了肇東、肇州、雙城、富錦、肇源、青岡等一批產(chǎn)業(yè)聚集能力強(qiáng)的畜產(chǎn)品與食品加工園區(qū)。產(chǎn)業(yè)園區(qū)化已成為我省現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)、新趨勢和新動力。

七、在消費(fèi)市場方面，隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展人民生活水平不斷提高和人口數(shù)量增加，對畜產(chǎn)品（特別是安全綠色、高品質(zhì)的畜產(chǎn)品）的需求將持續(xù)增長，可以預(yù)見今后一段時期畜牧生產(chǎn)的規(guī)模將不斷擴(kuò)大，畜產(chǎn)品品種也將不斷提升，以

迎合消費(fèi)市場的需求。因此當(dāng)前畜牧產(chǎn)業(yè)還處在發(fā)展上升期，發(fā)展何種畜禽養(yǎng)殖都有空間，關(guān)鍵是如何將養(yǎng)殖規(guī)模做大、如何提高養(yǎng)殖效率和產(chǎn)品品質(zhì)，從而既滿足市場需求又實(shí)現(xiàn)自身利益最大化。

我市畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢分析

我市畜牧業(yè)總體上處在由傳統(tǒng)的家庭式生產(chǎn)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型階段，畜牧業(yè)生產(chǎn)還是以家庭式生產(chǎn)為主，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖所占比重小，養(yǎng)殖規(guī)模小、效率低、綜合效益差。而要建設(shè)效率高、效益好的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場，對于我市畜牧業(yè)生產(chǎn)主體的農(nóng)戶來說投資大、見效慢、風(fēng)險高，與之相比他們更愿意選擇無投入、見效快、風(fēng)險低的外出打工而不從事畜牧養(yǎng)殖。即使從事養(yǎng)殖的大戶和專業(yè)戶也由于資金、場地、技術(shù)等因素限制，無法做大做強(qiáng)。因而我市畜禽存欄量始終無法大幅增長，有些畜產(chǎn)品產(chǎn)量不能滿足當(dāng)?shù)厥袌鲂枨螅竽廉a(chǎn)業(yè)整體發(fā)展徘徊不前，轉(zhuǎn)型之路步履維艱。

我市畜牧業(yè)當(dāng)前發(fā)展對策

1、大力推進(jìn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖發(fā)展，發(fā)揮我市種植業(yè)和區(qū)域優(yōu)勢，綜合利用政策、技術(shù)、信息等資源，破解養(yǎng)殖場區(qū)建設(shè)用地難題，抓住龍頭企業(yè)集團(tuán)打造全產(chǎn)業(yè)鏈的時機(jī)，千方百計(jì)廣招引龍頭企業(yè)來我市建設(shè)養(yǎng)殖基地;同時積極探索“金融租賃”（即由資本所有者建設(shè)，養(yǎng)殖經(jīng)營者租

賃經(jīng)營或?qū)I(yè)經(jīng)理人集中托管）等新模式，吸收社會資金向畜牧業(yè)投入;進(jìn)而在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)我市畜牧業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化。

2、強(qiáng)化動物疫病防控和畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作，不斷提高我市畜牧產(chǎn)業(yè)和畜產(chǎn)品安全水平。切實(shí)開展動物防疫工作，認(rèn)真做好強(qiáng)制免疫工作，做到“真苗、真打、真有效”，保持我市無重大動物疫情良好形勢，為畜牧業(yè)發(fā)展和招商建養(yǎng)殖基地創(chuàng)造優(yōu)良動物衛(wèi)生條件。堅(jiān)持畜產(chǎn)品質(zhì)量安全常抓不懈，深入開展以非法添加物為重點(diǎn)的畜產(chǎn)品專項(xiàng)整治工作，加大對各種違法違規(guī)行為的查處力度，扎實(shí)推進(jìn)畜產(chǎn)品和投入品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，有效地保障我市畜產(chǎn)品安全，打造我市畜產(chǎn)品在安全綠色方面的良好形象。

3、利用苜蓿種植補(bǔ)助政策和實(shí)施秸稈養(yǎng)畜項(xiàng)目的機(jī)遇，大力推進(jìn)苜蓿和青貯玉米種植，提高我市青飼料生產(chǎn)能力；積極落實(shí)草原禁牧、休牧制度，強(qiáng)化草原禁牧封育，恢復(fù)和提高天然草原生態(tài)功能和產(chǎn)草能力；打造我市在飼料飼草生產(chǎn)上的優(yōu)勢，為招引龍頭企業(yè)來我市建設(shè)養(yǎng)殖基地創(chuàng)造條件。

二〇一三年十月十一日

第三篇：一季度萊州畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢分析

一季度萊州畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢分析

近年來，萊州市全面貫徹落實(shí)國家發(fā)展畜牧業(yè)一系列優(yōu)惠政策，積極調(diào)整畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展畜牧業(yè)，有力地促進(jìn)了畜牧業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展。

一、畜牧業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀

（一）生豬生產(chǎn)勢頭強(qiáng)勁，步入規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。一季度末，我市生豬存欄50.6萬頭，同比增加8.5萬頭，增長20.2%，其中能繁母豬存欄6.1萬頭，增加1.1萬頭，增長22%，占生豬存欄的12.1%，能繁母豬是生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，雄厚的能繁母豬數(shù)量基礎(chǔ)有力地保證生豬生產(chǎn)的穩(wěn)定增長。一季度生豬出欄24.1萬頭，同比增加5.6萬頭，增長30%。出欄量和存欄量的增加，足以說明我市生豬補(bǔ)欄迅速，發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，已經(jīng)步入規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化的健康發(fā)展之路。一是規(guī)模戶增加。全市生豬存欄在40頭以上的規(guī)模戶有2395家，同比增加107家，增長4.7%，規(guī)模戶生豬存欄量達(dá)36.6萬頭，占全社會比重為72.4%，生豬飼養(yǎng)規(guī)模的擴(kuò)大是成為推動我市畜牧業(yè)量的擴(kuò)大的重要因素。二是我市推行生態(tài)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖場建設(shè)，促進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級，經(jīng)過連續(xù)幾年的品種改良和配套飼養(yǎng)管理技術(shù)的推廣應(yīng)用，使我市生豬補(bǔ)欄迅速，生產(chǎn)周期進(jìn)一步縮短，生豬養(yǎng)殖業(yè)逐步走向成熟。

（二）牛、羊、禽生產(chǎn)出現(xiàn)不同程度下滑。一季度末，大牲畜存欄1.6萬頭，同比減少3730頭，下降18.5%。其中，肉牛存欄9108頭，減少4191頭，下降31.5%；奶牛存欄1838頭，增加343頭，增

長22.9%；役用牛存欄5516頭，增加171頭，增長3.2%；牛出欄9115頭，增加2801頭，增長44.4%。我市肉牛存欄量持續(xù)下降的主要原因：牛的飼養(yǎng)周期相對其他畜種要長，效益相對較低，肉用牛補(bǔ)欄不能及時跟上。羊存欄5.9萬頭，減少4985只，下降7.8%；羊出欄1.6萬只，減少0.1萬只，下降4.4%。自去年以來，羊肉價格一直保持較高水平，養(yǎng)殖效益較好。由于年前出欄量增加，造成存欄量降低，補(bǔ)欄不及時，生產(chǎn)短期內(nèi)呈現(xiàn)下降趨勢。家禽存欄472.2萬只，減少19.6萬只，下降4%。其中家禽存欄在2000只以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶有395家，減少142家，下降26.4%。家禽出欄189萬只，減少73.9萬只，下降28.1%。春節(jié)前后蛋雞、肉雞產(chǎn)品價格增幅較大，但由于不斷出現(xiàn)的禽流感疫情和禽病零星發(fā)生增加了防疫成本和死淘率，使得禽產(chǎn)品數(shù)量下降。

（三）肉、蛋、奶產(chǎn)量“一增一平一降”。受到兩節(jié)影響，肉類的市場需求量增大，一季度肉類總產(chǎn)量增長幅度較大，其中豬肉產(chǎn)量增長最為明顯，實(shí)現(xiàn)肉類總產(chǎn)量2.6萬噸，同比增加0.5萬噸，增長22.9%。其中，豬肉產(chǎn)量1.9萬噸，增加0.6萬噸，增長46.2%；牛肉產(chǎn)量0.13萬噸，增加236.4噸，增長22.2%；羊肉產(chǎn)量231.8噸，增加21.1噸，增長10%；禽肉產(chǎn)量4.7萬噸，減少0.16萬噸，下降25.7%；禽蛋產(chǎn)量0.9萬噸，減少220.8噸，下降2.4%；奶類產(chǎn)量0.22萬噸，減少615.2噸，下降21.5%。從各個畜禽肉產(chǎn)量在肉類總產(chǎn)量的所占的比重看，豬肉產(chǎn)量在肉類總產(chǎn)量中所占比重為73.9%，比去年同期增加近14個百分點(diǎn)。蛋類產(chǎn)量基本與去年同期持平。奶類產(chǎn)

量尤其是牛奶產(chǎn)量出現(xiàn)了大幅下降。

（四）豬糧比超出合理比例，生豬生產(chǎn)效益可觀。目前我市生豬價格在7.50-7.65元/市斤，糧食價格基本穩(wěn)定在1.10元/市斤之間，豬糧比突破6.8:1，養(yǎng)豬效益處于盈虧平衡點(diǎn)以上，養(yǎng)殖戶積極性高漲。原先從事肉雞養(yǎng)殖的農(nóng)戶改建豬棚，閑散資金不斷投向養(yǎng)豬業(yè)，從而導(dǎo)致了養(yǎng)豬規(guī)模戶增加肉雞規(guī)模戶減少的現(xiàn)象發(fā)生。

（五）生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。隨著畜牧業(yè)發(fā)展步伐的不斷加快，全市畜牧業(yè)生產(chǎn)在穩(wěn)定發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的同時，采取增加畜禽投入、健全繁改體系、引進(jìn)良種等有效措施，加快了畜禽品種更新?lián)Q代步伐，提升了畜產(chǎn)品科技含量，促進(jìn)了畜牧業(yè)健康快速發(fā)展。

二、存在的問題

（一）畜牧業(yè)資金和技術(shù)扶持不夠。近幾年我市在扶持畜牧業(yè)發(fā)展方面的投入不斷增加，但與畜牧業(yè)的發(fā)展勢頭相比仍顯不足。雖然有相當(dāng)部分農(nóng)民有發(fā)展畜牧生產(chǎn)的積極性，但由于自身缺乏技術(shù)、資金和養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，只能望而止步。

（二）畜牧產(chǎn)業(yè)鏈不全，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足。一是養(yǎng)殖戶科技意識不強(qiáng)，專業(yè)化不高，畜產(chǎn)品品質(zhì)較差，市場競爭力不強(qiáng)。二是我市的畜產(chǎn)品加工粗放滯后，無深加工企業(yè)，產(chǎn)品附加值不高，經(jīng)濟(jì)效益低。

（三）畜禽養(yǎng)殖給老百姓帶來了收益，也潛伏著環(huán)境污染問題。畜牧業(yè)的發(fā)展容易帶來污染問題，我市畜牧養(yǎng)殖業(yè)正處在轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，做好畜禽養(yǎng)殖可能帶來的環(huán)境問題的預(yù)防工作迫在眉睫。

（四）防疫工作難度大，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)尚需完善。開展畜產(chǎn)品安全監(jiān)測工作困難較多，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和重大動物疫病防控形勢依然嚴(yán)峻。

三、穩(wěn)定發(fā)展畜牧業(yè)的對策措施

（一）強(qiáng)化政府服務(wù)，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境。一是要制定一些可操作性的政策，在政策上給予傾斜，建立現(xiàn)代畜牧業(yè)投融資平臺，完善農(nóng)戶小額信貸和聯(lián)保貸款機(jī)制。二是要加大招商引資力度，積極找項(xiàng)目、引項(xiàng)目，實(shí)施項(xiàng)目帶動戰(zhàn)略，從而加大對產(chǎn)業(yè)的投入，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)后勁。

（二）調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，培植龍頭企業(yè)。一是調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，由普通產(chǎn)品向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變、由初加工向深加工轉(zhuǎn)變、由低端產(chǎn)品向高端產(chǎn)品轉(zhuǎn)變。二是培植龍頭企業(yè)。加快畜產(chǎn)品加工企業(yè)升級改造，實(shí)現(xiàn)集約化生產(chǎn)，發(fā)展新興高端產(chǎn)業(yè)，拉長畜禽產(chǎn)業(yè)鏈。三是建設(shè)立體化的物流系統(tǒng)，組建配送中心和直屬中心，發(fā)展連鎖經(jīng)營，建立直供網(wǎng)點(diǎn)，并探索發(fā)展期貨交易、電子商務(wù)等新型流通業(yè)態(tài)。

（三）合理規(guī)劃畜牧養(yǎng)殖區(qū)域。從畜牧業(yè)發(fā)展的長遠(yuǎn)規(guī)劃考慮，以不破壞土地耕作層為原則，對環(huán)境污染較小的地方，合理規(guī)劃畜牧業(yè)養(yǎng)殖區(qū)，實(shí)行封閉式飼養(yǎng)管理，配套治污設(shè)施，污染物就地處理，確保畜牧業(yè)長期、健康、穩(wěn)步、有序地發(fā)展。

（四）加強(qiáng)疫病防控，增強(qiáng)保障能力。嚴(yán)格遵循“預(yù)防為主”的原則，切實(shí)提高免疫密度和免疫質(zhì)量。嚴(yán)格檢疫，強(qiáng)化監(jiān)督，加強(qiáng)疫情監(jiān)測和預(yù)警預(yù)報(bào)，不斷強(qiáng)化動物免疫標(biāo)識制度的執(zhí)行力度，完善疫

病可追溯體系建設(shè)，努力構(gòu)建動物防疫長效機(jī)制。著力抓好畜牧食品安全，建立完整的生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、消費(fèi)環(huán)節(jié)畜產(chǎn)品食品安全監(jiān)管機(jī)制，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

第四篇：2018年畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢分析匯報(bào)材料

XX區(qū)2018年上半年畜牧產(chǎn)業(yè)

生產(chǎn)形勢分析匯報(bào)

XX區(qū)畜牧獸醫(yī)局（2018年7月31日）

各位領(lǐng)導(dǎo)：

根據(jù)會議安排，現(xiàn)就2018年上半年全區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、存在的突出問題及下一步應(yīng)對措施分析匯報(bào)如下，不妥之處，請批評指正。

上半年來，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和市畜牧獸醫(yī)局的精心指導(dǎo)下，全區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)各項(xiàng)工作，以轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級為主線，突出作風(fēng)轉(zhuǎn)變、項(xiàng)目建設(shè)、脫貧攻堅(jiān)、環(huán)保問題整改和污染治理，強(qiáng)化責(zé)任，狠抓落實(shí)，畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展總體呈穩(wěn)中趨緩。

一、畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展運(yùn)行情況

（一）畜牧業(yè)生產(chǎn)情況

上半年，全區(qū)畜禽飼養(yǎng)總量507.67萬頭（只），同比下降15.4%，其中，牛存欄22.08萬頭，同比持平，肉牛出欄3.87萬頭，同比下降33.3%；肉羊存欄93.88萬只，同比下降12.2%，肉羊出欄52.19萬只，同比下降7.3%；生豬存欄13.9萬只，同比下降16.4%，生豬出欄12.74萬只，同比持平；家禽存欄204.78

第五篇：當(dāng)前畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢分析及對策措施

當(dāng)前畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢分析及對策措施

一、當(dāng)前畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢

今年以來，受市場供求關(guān)系的影響，生豬、家禽及其產(chǎn)品價格明顯高于去年同期，養(yǎng)殖效益顯著提高；生豬及家禽生產(chǎn)總量穩(wěn)定增長；牛、羊、兔等草食動物發(fā)展勢頭良好。但飼料原料及苗豬、苗雞價格走高，養(yǎng)殖成本大幅增加。

1、生豬、家禽及其產(chǎn)品價格明顯高于去年同期，養(yǎng)殖效益顯著提高。目前，洋三元肉豬收購價格全市平均為18.2元/公斤，同比上漲82.0%，環(huán)比上漲12.5%；土三元肉豬收購價平均為17.0元/公斤，同比上漲80.0%，環(huán)比上漲13.2%。豬肉統(tǒng)貨價格平均為25.2元/公斤，同比上漲43.2%，環(huán)比上漲8.7%。按目前價格計(jì)算，在苗豬外購的情況下，飼養(yǎng)一頭生豬可盈利300元左右，而自繁自養(yǎng)一頭生豬可盈利550元左右。雞蛋價格全市平均為9.0元/公斤，同比上漲21.6%，環(huán)比上漲4.65%；淘汰雞價格平均為11.0元/公斤，同比上漲18.3%,環(huán)比上漲6.2%。按目前價格計(jì)測算，飼養(yǎng)一只蛋雞可盈利20－25元。肉雞價格全市平均為10.0元/公斤，同比上漲16.3%，環(huán)比上漲6.38%，按目前價格計(jì)測算，飼養(yǎng)一只肉雞可盈利3.0－3.5元。

2、生豬及家禽生產(chǎn)總量穩(wěn)定增長。五月末，全市存欄生豬355.28萬頭，同比增加6.90%，環(huán)比減少1.39%；其中肉豬存欄201.27萬頭，同比增加6.17%，環(huán)比減少0.9%；苗豬存欄106.42萬頭，同比增加8.69%，環(huán)比減少2.88%；母豬存欄47.59萬頭，同比增加6.05%，環(huán)比減少0.12%；能繁母豬存欄40.12萬頭，同比增加10.73%，環(huán)比減少1.4 %。1-5月份，全市出欄生豬347.33萬頭，同比增加13.9%。五月末全市存欄蛋雞6410.13萬只，同比增長1.3%，環(huán)比增長1.1%；1-5月份，全市出欄家禽7762.20萬頭，同比增加6.58%。

3、牛、羊、兔等草食動物發(fā)展勢頭良好。五月末，全市奶牛欄存12451頭，同比增加1078頭；羊欄存162.28萬頭，同比增加10.87%;兔欄存360.14萬只，同比增加28.9%。1-5月份，全市出欄肉牛12439頭，出欄肉羊174.9萬頭，同比分別增加18.65%和13.7%；出欄肉兔118.69萬只，同比減少22.6%。

4、飼料原料及苗豬、苗雞價格走高，養(yǎng)殖成本大幅增加。目前，全市玉米平均價格為2.40元/公斤，同比上漲29.0%，環(huán)比上漲6.5%,豆粕平均價格為3.2元/公斤，同比基本持平。苗豬價格：5-6公斤的為每頭350元，每公斤價格60元左右，同比增長1.8倍；15-20公斤的仔豬全市平均為27元/公斤，同比增長1.7倍；商品代苗雞銷售價格平均為每只3.6元，同比提高56.5%。

二、分析與預(yù)測

今年以來，生豬、家禽及其產(chǎn)品價格波動較大，特別是生豬收購價格及豬肉價格同比都有明顯提高，通過調(diào)查分析，我們認(rèn)為主要有以下幾個原因：一是去年同期生豬市場供大于求，生豬收購價和豬肉價格過低，養(yǎng)殖戶普遍虧損嚴(yán)重，如果剔除這一因素，則同比增幅明顯縮小。二是城鄉(xiāng)居民收入增長，對豬肉消費(fèi)需求增加。三是飼料價格上漲，受全球糧價上漲因素影響，玉米等飼料原料價格明顯上漲。四是苗豬價格上漲幅度大，因去年苗豬價格過低，養(yǎng)殖戶大量淘汰母豬，加之一些地區(qū)發(fā)生仔豬拉稀性疾病，苗豬成活率下降，造成市場苗豬供不應(yīng)求，價格上升。五是受通脹預(yù)期和物價普漲因素影響，生豬及其產(chǎn)品價格相應(yīng)上漲。

預(yù)計(jì)三季度，生豬、家禽及其產(chǎn)品價格不會出現(xiàn)大幅波動，養(yǎng)殖仍將獲得較好收益。隨著夏季高溫季節(jié)的來臨，市場豬肉消費(fèi)量將有所下降，生豬收購價格和豬肉市場價格可能出現(xiàn)小幅回落，而隨著中秋和國慶節(jié)日的到來，畜禽產(chǎn)品市場價格又將可能出現(xiàn)小幅上漲。

三、主要對策措施

1、深入推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。以突破生豬規(guī)模養(yǎng)殖為重點(diǎn)，大力發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營，有效增加規(guī)模養(yǎng)殖總量。抓緊實(shí)施生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖等扶持項(xiàng)目，加快建設(shè)進(jìn)度，完善設(shè)施裝備，盡快發(fā)揮生產(chǎn)能力。深入開展畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動，遴選典型示范場，輻射帶動周邊地區(qū)發(fā)展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。當(dāng)前，要抓住畜禽市場行情好的有利時機(jī)，引導(dǎo)和鼓勵養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶，積極補(bǔ)欄增養(yǎng)，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，增加生產(chǎn)總量。

2、切實(shí)加強(qiáng)生豬生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)。充分發(fā)揮畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)和行業(yè)協(xié)會的技術(shù)優(yōu)勢，針對中小規(guī)模養(yǎng)豬場戶開展技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)服務(wù)，幫助養(yǎng)豬場戶解決生產(chǎn)中遇到的技術(shù)難題。當(dāng)前，特別要指導(dǎo)養(yǎng)豬場戶采取綜合措施，提高母豬繁殖性能和仔豬成活率。認(rèn)真組織實(shí)施生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目，加快生豬品種改良步伐；大力推廣生豬發(fā)酵床養(yǎng)殖、仔豬早期斷奶飼喂等實(shí)用技術(shù)，提高生豬生產(chǎn)水平；加快推廣種養(yǎng)循環(huán)、農(nóng)牧結(jié)合等多種模式，提高生豬標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)健康養(yǎng)殖水平；積極推進(jìn)大型規(guī)模豬場自繁自養(yǎng)、自宰自銷試點(diǎn)工作，提升生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。

3、切實(shí)加強(qiáng)重大動物疫病防控工作。繼續(xù)抓好口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟、禽流感等重大動物疫病基礎(chǔ)免疫，加強(qiáng)疫情監(jiān)測預(yù)警和動物標(biāo)識及疫病可追溯體系建設(shè)，強(qiáng)化動物衛(wèi)生

監(jiān)督管理。強(qiáng)化應(yīng)急準(zhǔn)備，堅(jiān)決果斷處置突發(fā)疫情。當(dāng)前，夏季高溫季節(jié)即將來臨，要切實(shí)做好養(yǎng)殖場消毒滅源等工作，嚴(yán)防重大疫情發(fā)生。

4、切實(shí)加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。認(rèn)真落實(shí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任，切實(shí)開展“瘦肉精”專項(xiàng)整治活動，全面排查安全隱患，加大監(jiān)督監(jiān)測力度，增加抽檢頻次，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時，要加強(qiáng)對本地畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的正面宣傳，消除負(fù)面影響，正確引導(dǎo)市場消費(fèi)，防止畜禽生產(chǎn)大起大落。

5、繼續(xù)加強(qiáng)市場監(jiān)測與信息引導(dǎo)。強(qiáng)化畜產(chǎn)品市場價格動態(tài)監(jiān)測，密切關(guān)注生產(chǎn)形勢變化，加強(qiáng)對產(chǎn)業(yè)趨勢、供求變化和成本效益的分析預(yù)測，深入研究市場供求關(guān)系和周期性波動規(guī)律，及時發(fā)布預(yù)警信息，引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖場戶合理安排生產(chǎn)，促進(jìn)畜禽生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。