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      調(diào)研:紅色資源的保護(hù)、開發(fā)與利用現(xiàn)狀調(diào)查(2016級(jí)三下鄉(xiāng)作品)

      時(shí)間:2019-05-13 04:17:14下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:調(diào)研:紅色資源的保護(hù)、開發(fā)與利用現(xiàn)狀調(diào)查(2016級(jí)三下鄉(xiāng)作品)

      探究麻章紅色資源,回望崢嶸紅色歲月

      --關(guān)于湛江市麻章區(qū)紅色資源的開發(fā)、保護(hù)與推廣狀況調(diào)研

      馬克思主義學(xué)院“星源”社會(huì)實(shí)踐隊(duì)調(diào)研組 2017年8月

      摘要:對(duì)紅色資源進(jìn)行開發(fā)、保護(hù)與推廣,能夠帶來巨大的政治、經(jīng)濟(jì)、文化效益。但由于實(shí)踐中存在著多方面的問題,紅色資源的開發(fā)、保護(hù)與推廣總是受到限制。湛江市麻章區(qū)(現(xiàn)轄地歷史上歸屬遂溪縣)是一個(gè)文化底蘊(yùn)深厚的革命老區(qū),是湛江紅色文化資源的重要發(fā)源地之一。本文通過回顧學(xué)術(shù)界對(duì)紅色資源的相關(guān)研究和成果,分析紅色遺址、紅色文化遺產(chǎn)等的重要意義。與此同時(shí),調(diào)查當(dāng)?shù)丶t色資源開發(fā)、保護(hù)與推廣狀況并對(duì)目前麻章區(qū)紅色資源的現(xiàn)狀進(jìn)行闡述,對(duì)紅色資源開發(fā)、保護(hù)與推廣的問題進(jìn)行分析,探討出當(dāng)?shù)丶t色資源開發(fā)、保護(hù)與推廣上存在的問題并提出改善的建議和意見,樹立科學(xué)理念和可持續(xù)開發(fā)利用觀念。

      關(guān)鍵詞:湛江市麻章區(qū);革命老區(qū);紅色資源;開發(fā)、保護(hù)與推廣

      一、調(diào)研背景:

      總書記指出,革命老區(qū)是黨和人民軍隊(duì)的根,我們永遠(yuǎn)不能忘記自己是從哪里走來的,永遠(yuǎn)都要從革命的歷史中汲取智慧和力量,永遠(yuǎn)珍惜、銘記革命老區(qū)和老區(qū)人民的犧牲和貢獻(xiàn),把理想信念的火種、紅色傳統(tǒng)的基因一代代傳下去,讓革命事業(yè)薪火相傳、血脈永續(xù)。[1] 紅色資源承載著中國(guó)共產(chǎn)黨波瀾壯闊的革命史、艱苦卓絕的奮斗史、可歌可泣的英雄史。文化部發(fā)布《“十三五”時(shí)期文化相關(guān)工作實(shí)施方案》中指出:應(yīng)充分挖掘革命老區(qū)紅色文化內(nèi)涵,利用革命歷史文物資源優(yōu)勢(shì),推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)文化持續(xù)健康發(fā)展;提升非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)利用水平。可見,對(duì)紅色資源進(jìn)行開發(fā)、保護(hù)與推廣,不僅有利于深入學(xué)習(xí)貫徹總書記對(duì)弘揚(yáng)紅色文化的重要指示精神,進(jìn)一步把紅色基因傳承好,把紅色資源利用好,還能夠給當(dāng)?shù)貛砭薮蟮恼?、?jīng)濟(jì)、文化效益。

      二、調(diào)研目的:

      本文通過回顧學(xué)術(shù)界對(duì)紅色資源的相關(guān)研究和成果,分析紅色遺址、紅色文化遺產(chǎn)等的重要意義。與此同時(shí),調(diào)查當(dāng)?shù)丶t色資源開發(fā)、保護(hù)與推廣狀況并對(duì)目前麻章區(qū)紅色資源的現(xiàn)狀進(jìn)行闡述,對(duì)紅色資源開發(fā)、保護(hù)與推廣的問題進(jìn)行分析,探討出當(dāng)?shù)丶t色資源開發(fā)、保護(hù)與推廣上存在的問題并提出改善的建議和意見,樹立科學(xué)理念和可持續(xù)開發(fā)利用觀念。

      三、研究方法:

      本次的課題研究,我們主要采用理論聯(lián)系實(shí)際,運(yùn)用觀察法、調(diào)查法、行動(dòng)研究法、文獻(xiàn)法、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)法、案例研究法,問卷調(diào)查等方法來探究湛江市麻章區(qū)紅色資源的開發(fā)、保護(hù)與推廣狀況以及存在的問題原因。主要選取了太平鎮(zhèn)的后坡村、東岸村和湖光鎮(zhèn)的祝美村以及麻章鎮(zhèn)的洋溢村、甘霖村、城家外城等革命老村作為調(diào)查對(duì)象進(jìn)行實(shí)地調(diào)查訪問并投出 200份,回收187份有效問卷。且根據(jù)調(diào)研實(shí)際,采取點(diǎn)面結(jié)合、以點(diǎn)帶面的形式,選擇了市、區(qū)、鎮(zhèn)、村全部四個(gè)層次的調(diào)查對(duì)象,既包括湛江市黨史研究室、文廣新局、教育局又包括麻章區(qū)黨史研究室,還深入到各鎮(zhèn)各村機(jī)構(gòu),對(duì)最終完成調(diào)研報(bào)告起了巨大的作用。

      (一)調(diào)查對(duì)象:

      本次調(diào)查研究中,調(diào)研團(tuán)隊(duì)在幾個(gè)革命老村進(jìn)行了實(shí)地采訪調(diào)研和調(diào)查問卷的發(fā)放,對(duì)象主要為革命老村村民。我們還精心安排了訪談,主要對(duì)象為市、區(qū)、鎮(zhèn)、村政府機(jī)關(guān)干部以及革命老兵。這些都為我們的調(diào)查研究提供了充足、科學(xué)的支持。

      (二)調(diào)查方法:

      1.文獻(xiàn)回顧: a)查找相關(guān)文獻(xiàn);

      b)對(duì)文獻(xiàn)進(jìn)行選擇; c)實(shí)際閱讀和分析文獻(xiàn)。

      2.觀察法:

      我們主要通過觀察來了解村落里紅色資源的情況。第一天,我們?cè)诒容^熟悉當(dāng)?shù)卣Z言的同學(xué)的帶領(lǐng)下,初步了解臨近革命老村的革命遺址、革命文物的保護(hù)和開發(fā)情況,并通過走訪村民和村干部了解其推廣狀況。為之后幾天的走訪調(diào)研做好前期準(zhǔn)備。在其后的走訪調(diào)研中通過觀察獲得資料來調(diào)整下一步的工作。3.問卷調(diào)查:

      對(duì)調(diào)研地村民和村干部,以及支教基地里小朋友的家庭發(fā)放調(diào)查問卷,然后回收整理。在村里的熱情度較高,村民們比較配合調(diào)查。村民始終比較有在村落的歸屬感和安全感,比較容易接受會(huì)講雷州話組員。在鎮(zhèn)上的人們警惕性比較高,并不容易“透露信息”,所以遭到的拒絕率比較高。

      每天晚上我們都會(huì)對(duì)當(dāng)天所得的調(diào)查問卷做統(tǒng)計(jì),進(jìn)行總結(jié)討論和記錄,為最終的調(diào)查報(bào)告做好準(zhǔn)備。在完成了所有的調(diào)查問卷時(shí),我們將調(diào)查問卷錄入問卷星,進(jìn)行系統(tǒng)分析。在整個(gè)數(shù)據(jù)出來后以及根據(jù)我們的每日總結(jié)記錄再進(jìn)行匯總討論。最后列出大綱,每個(gè)部分都會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)和觀察情況進(jìn)行充分的整理、分析、討論、作出科學(xué)的歸納推理。4.個(gè)別訪談: 圍繞當(dāng)?shù)丶t色資源的情況與當(dāng)?shù)氐拇迕褚约跋嚓P(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行訪談。具體了解村子里的情況,范圍比較廣泛,訪談的案例比較客觀,隊(duì)員之間有明確的分工,詳細(xì)的記錄,以及后期的整理。有較強(qiáng)的說服力。

      在走訪調(diào)查的過程中,我們充分尊重村民的意愿。對(duì)于不愿意填寫問卷相關(guān)信息的,我們會(huì)通過聊天交流了解情況;對(duì)于調(diào)查問卷,有些村民看不懂或不會(huì)選,不了解選項(xiàng)的意思的,我們都會(huì)做相關(guān)的解析,有時(shí)還會(huì)一題一題地詢問,再幫他們填寫選項(xiàng);對(duì)于漏答漏填的,我們也會(huì)在身邊即時(shí)跟蹤提醒。在整個(gè)問卷調(diào)查和走訪采訪的過程中,會(huì)講雷州話的組員發(fā)揮了巨大的作用。

      在與麻章區(qū)黨史研究室等政府機(jī)關(guān)干部進(jìn)行訪談之前,我們都會(huì)根據(jù)該部門的職能以及我們的訪談目的做好相應(yīng)的訪談提綱和劃分清楚訪談內(nèi)容的側(cè)重點(diǎn)。

      四、紅色資源:

      紅色資源具有極其豐富的內(nèi)涵,是指中國(guó)共產(chǎn)黨在帶領(lǐng)全國(guó)各族人民進(jìn)行革命、建設(shè)和改革等社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中所形成的文化資源,主要包括物質(zhì)和精神兩個(gè)層面。物質(zhì)層面是指物質(zhì)文化資源,包括各種會(huì)議會(huì)址、紀(jì)念館、紀(jì)念碑、博物館、紅軍石刻、革命先驅(qū)故居、烈士陵園、戰(zhàn)斗遺址等;精神層面是指精神文化資源,包括井岡山精神、長(zhǎng)征精神、遵義會(huì)議精神、延安精神、西柏坡精神等及相關(guān)紅色歌曲、紅色文獻(xiàn)、紅色詩(shī)詞、紅色題材等影視文藝作品。[2] 紅色資源的精神內(nèi)在大體可歸納為“一個(gè)信念、兩個(gè)堅(jiān)持、三大精神、四大作風(fēng)”四個(gè)方面。紅色資源的外在表現(xiàn)形式能實(shí)現(xiàn)馬克思主義大眾化的有效精神,它的各種表現(xiàn)形式對(duì)當(dāng)代青少年有著不同的影響,并發(fā)揮其獨(dú)特的教育功能。[3]

      五、麻章區(qū)紅色資源狀況:

      在新民主主義革命時(shí)期,遂溪縣是湛江地區(qū)甚至廣東高雷、南路地區(qū)開展革命斗爭(zhēng)的策源地和中心。麻章區(qū)前身為遂溪縣的麻章鎮(zhèn),是湛江紅色文化資源的重要發(fā)源地之一,紅色資源數(shù)量較多,分布廣。麻章區(qū)除具備豐富的黨史革命史等紅色資源外,還有一批堅(jiān)持尋求救國(guó)救民真理和進(jìn)步思想的歷史人物,黃學(xué)增、韓盈等共產(chǎn)黨人都在這片土地上開展過活動(dòng)。

      抗日戰(zhàn)爭(zhēng)全面爆發(fā)后,黃其江等在廣州求學(xué)并加入中共黨組織的遂溪青年回到睢縣開展活動(dòng),重建黨組織。1939年1月,位于麻章的中共遂溪縣立第七小學(xué)黨支部成立,隨后中共甘霖村黨支部、調(diào)塾村黨支部等基層組織相繼成立。廣大青年扎根農(nóng)村深入群眾,開辦夜校。[4] 在漫長(zhǎng)的革命斗爭(zhēng)歷程中,麻章地區(qū)的中共黨組織不斷壯大。到麻章地區(qū)獲得解放時(shí)止,麻章地區(qū)共建立中共黨支部30個(gè),黨小組39個(gè),發(fā)展共產(chǎn)黨員487名并有997人參軍、參戰(zhàn)。目前麻章區(qū)共有110個(gè)革命老區(qū)村莊還有東岸村靖康公祠、甘霖村梁氏宗祠、祝美村吳氏支祠、洋溢村黃氏宗祠等眾多的抗日民眾夜校舊址。近年,麻章區(qū)申報(bào)登記的革命遺址為2處、廣東省紅色軍事文化遺產(chǎn)為1處。抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的夜校、游擊根據(jù)地甘霖村和東安村等一批革命老村莊出版了描述和介紹當(dāng)?shù)馗锩臅?,例如:《甘霖風(fēng)暴》和《東岸村革命斗爭(zhēng)簡(jiǎn)史》,麻章區(qū)黨史研究室也在2011年編撰出版了紅色文獻(xiàn)--《中國(guó)共產(chǎn)黨麻章歷史》第一卷。

      六、調(diào)查問卷結(jié)果分析:

      Q1:請(qǐng)問您的年齡是?

      在被調(diào)查的對(duì)象中,如圖,年齡段在13-18歲的占20.32%,19-45歲的占58.29%,45-59歲的占13.37%,60-74歲以上的占8.02%。其中青年和中年人占的比例較大

      Q2:請(qǐng)問您的性別:

      在被調(diào)查的對(duì)象中,如圖,男性所占的比例為52.94%,女性所占的比例為47.06%。基本平衡,可以使調(diào)查結(jié)果更加合理,可信度更高

      Q3:請(qǐng)問您的學(xué)歷是? 在被調(diào)查的對(duì)象中,如圖,學(xué)歷為小學(xué)的所占的比例為13.37%,學(xué)歷為初高中的所占的比例為22.46%,學(xué)歷為中專或大專的所占比例為21.39%,學(xué)歷為本科生、研究生及其以上的是42.78%。調(diào)查對(duì)象的教育程度層次多,有一定的覆蓋面,科學(xué)性更強(qiáng)。

      Q4:請(qǐng)問您的政治面貌是?

      在被調(diào)查的對(duì)象中,如圖,黨員所占的比例為6.95%,群眾所占的比例為33.69%,團(tuán)員所占比例為59.36%.可見,本次調(diào)查對(duì)象的政治歸屬相對(duì)集中。

      Q5:請(qǐng)問您對(duì)麻章區(qū)革命歷史的熟悉程度如何?

      在被調(diào)查的對(duì)象中,如圖分析,大部分人對(duì)麻章區(qū)革命歷史的熟悉程度一般,所占比例為45.99%,有33.16%的人表示比較陌生,非常熟悉和比較熟悉的占比少。顯然,麻章區(qū)人們對(duì)麻章區(qū)革命歷史的關(guān)注度比較低,但大部分人對(duì)其仍有一定的了解,可見麻章區(qū)在這一方面的宣傳也產(chǎn)生了一定的效果。一部分人在這方面仍處于空白階段,宣傳效果還需進(jìn)一步落實(shí)。

      Q6:以下麻章區(qū)的革命遺址您知道哪些?

      在被調(diào)查的對(duì)象中,如圖,97人表示對(duì)我們所列舉的革命遺址都不清楚,一半人以上深處于了解盲區(qū)。有超過40人對(duì)甘霖夜校(梁氏宗祠)和獅子嶺烈士園比較熟悉,可見,開發(fā)、保護(hù)和推廣得比較好的革命遺址所受到的關(guān)注明顯大于其它遺址,應(yīng)該更好地去開發(fā)、保護(hù)和推廣更多的具有歷史見證價(jià)值的革命遺址顯得尤為重要。

      Q7:您一般

      在被調(diào)查的對(duì)象中,97人表示通過身邊人群了解我們所列舉的革命遺址,75人通過廣播電視,70人通過書籍報(bào)紙??梢?,雖然如今網(wǎng)絡(luò)與新媒體發(fā)展迅速,但人們通過傳統(tǒng)渠道了解革命遺址居多,因此需要把推廣的觸角延伸到網(wǎng)絡(luò)與新媒體上來,充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)與新媒體時(shí)效性強(qiáng)、影響力大和范圍廣的優(yōu)勢(shì),開啟紅色資源網(wǎng)絡(luò)共享的時(shí)代。

      Q8:以下幾個(gè)革命遺址您去過哪些

      在被調(diào)查的對(duì)象中,如圖,108人表示沒去過以上遺址,40人去過甘霖夜校(梁氏宗祠)。很明顯,絕大多數(shù)人對(duì)革命遺址的認(rèn)識(shí)僅僅停留在“聽說過”的程度,并沒有進(jìn)行實(shí)地參觀,可見其對(duì)人們的吸引力還不夠,這與革命遺址開發(fā)、保護(hù)和推廣的效果有關(guān)。

      Q9:以上您去過的麻章區(qū)革命遺址哪個(gè)開發(fā)、保護(hù)的比較好呢?

      在被調(diào)查的對(duì)象中,如圖,113人表示對(duì)麻章區(qū)革命遺址開發(fā)、保護(hù)情況不清楚,40人認(rèn)為甘霖夜校(梁氏宗祠)的開發(fā)與保護(hù)比較好。從中得知,麻章區(qū)革命遺址整合度不高,人們對(duì)其認(rèn)識(shí)及了解模糊化,以至于參觀意愿不高。

      Q10:當(dāng)?shù)卣畬?duì)這些革命遺址的開發(fā)和保護(hù)力度如何

      在被調(diào)查的對(duì)象中,如圖,42.78%的人表示對(duì)此不清楚,31.02%表示當(dāng)?shù)卣畬?duì)這些革命遺址的開發(fā)和保護(hù)力度一般,18.72%人表示開發(fā)和保護(hù)力度力度較差,還有7.49%的人表示開發(fā)和保護(hù)力度好。可見,當(dāng)?shù)卣畬?duì)革命遺址的開發(fā)和保護(hù)也采取了一定的行動(dòng),但是效果一般。政府的開發(fā)與保護(hù)力度還待加強(qiáng),方式也需創(chuàng)新。

      Q11:當(dāng)?shù)卣袑?duì)這些革命遺址和革命人物、革命精神進(jìn)行宣傳嗎?

      在被調(diào)查的對(duì)象中,如圖,48.13%的人表示對(duì)此不清楚,31.02%的人表示宣傳有,但是較少,13.37%人表示沒有宣傳,還有7.49%的人表示有很多宣傳。可知當(dāng)?shù)卣畬?duì)革命資源的利用率低,針對(duì)性不強(qiáng),宣傳上沒有實(shí)質(zhì)性的行動(dòng),宣傳效果不盡如人意。

      Q12:請(qǐng)問您覺得目前麻章區(qū)在紅色資源推廣與應(yīng)用方面所采取措施的效果如何?

      在被調(diào)查的對(duì)象中,如圖,54.55%的人表示對(duì)此不清楚,22.90%表示措施的效果不好,8.56%表示措施的效果好,可見政府措施的效果并不理想。

      Q13:12題如果您選C和D,請(qǐng)問原因是?

      在被調(diào)查的對(duì)象中,如圖,選C、D的主要原因是紅色資源的推廣及開發(fā)沒有走進(jìn)基層以及它的推廣與應(yīng)用的手段不豐富,說教性質(zhì)嚴(yán)重,流于表面。推廣方式傳統(tǒng)單一,沒有走進(jìn)基層,推廣的地域范圍在一定程度上受限制;說教性質(zhì)嚴(yán)重,人們?nèi)菀桩a(chǎn)生排斥心理;流于表面會(huì)導(dǎo)致一味追求推廣效果從而忽視了推廣方式需和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況相結(jié)合。

      Q14:你贊同對(duì)紅色資源的推廣深入到社會(huì)的每個(gè)角落嗎?

      在被調(diào)查的對(duì)象中,如圖,49.73%的人表示贊同對(duì)紅色資源的推廣深入到社會(huì)的每個(gè)角落,9.09%的人不贊同??梢钥闯觯檎聟^(qū)人們對(duì)紅色資源的接受程度并不低,目前看來麻章區(qū)紅色資源的開發(fā)、保護(hù)和推廣依然具有一定的群眾基礎(chǔ),對(duì)紅色資源后續(xù)的開發(fā)、保護(hù)和推廣提供了有利的基礎(chǔ)條件。

      Q15:下一階段您希望政府、社會(huì)等在當(dāng)?shù)丶t色資源的開發(fā)、保護(hù)和推廣方面做哪些工作或您對(duì)此有什么看法和建議:(例:送紅色題材的戲劇下鄉(xiāng))

      1.紅色精神應(yīng)該得到傳播,紅色資源也應(yīng)該被開發(fā),使之與經(jīng)濟(jì)相結(jié)合,如發(fā)展紅色旅游

      2.可以在鄉(xiāng)下播放短片或電影 3.社會(huì)成立紅色資源保護(hù)組織

      七、訪談案例記錄與問題分析

      (一)訪談時(shí)間:2017年7月13日

      訪談地點(diǎn):麻章區(qū)太平鎮(zhèn)后坡村村委會(huì) 訪談對(duì)象:村委會(huì)干部 訪談內(nèi)容:

      1.您好,經(jīng)過我們?cè)缟显诤笃麓謇锏淖咴L,發(fā)現(xiàn)村民們對(duì)紅色資源相關(guān)的知識(shí)幾乎不了解,村里一些紅色資源基本處于未開發(fā)狀態(tài),請(qǐng)問一下這是什么原因呢? 回答:村里的經(jīng)濟(jì)狀況處于比較低迷的狀態(tài),目前村里的青壯年大多在霞山、赤坎居住,村里大部分只剩下老人和小孩,開發(fā)難度比較大。

      2.那么在平常過年過節(jié)人比較多的時(shí)候會(huì)不會(huì)開展一些相關(guān)性的活動(dòng),比如邀請(qǐng)表演人員來唱紅歌或者播放紅色題材的電影等?

      回答:沒有,年輕一代對(duì)這些方面的知識(shí)不太感興趣,也不愿過多的關(guān)注。

      (二)訪談時(shí)間:2017年7月19日

      訪談地點(diǎn):麻章區(qū)甘霖村梁氏宗祠、城家外村 訪談對(duì)象:村委干部、麻章區(qū)黨史研究室陳元偉老師 訪談內(nèi)容:

      1、請(qǐng)問是否有拍介紹當(dāng)?shù)馗锩z跡、遺址的宣傳片之類的?

      回答:有拍照片、出版過書籍,但缺少宣傳片的拍攝,也有組織青少年參觀甘霖夜校。

      2、是否有人來參觀甘霖村有革命歷史的梁氏宗祠?

      回答:平日前來宗祠參觀的有學(xué)校組織的團(tuán)體、部隊(duì),個(gè)人略少一點(diǎn)。近期就有60位海軍成員前來參觀。宗祠平時(shí)沒有對(duì)外開放,大門緊閉,參觀者要到村委會(huì)告知書記來開門。村里的甘霖小學(xué)也會(huì)組織學(xué)生前來參觀學(xué)習(xí),但附近的小學(xué)前來參觀的次數(shù)會(huì)比較少。

      3、甘霖村革命展館如今發(fā)展情況及發(fā)展資金來源?

      回答:政府僅僅充當(dāng)牽頭的作用,撥付的金額并不多,展館后續(xù)的維修費(fèi)用由村里自行支付,如遇自然災(zāi)害需修理可向政府申請(qǐng)修繕費(fèi)用。館內(nèi)有專門的清潔人員,但還沒有專門的講解人員。甘霖村擬建的甘霖革命烈士紀(jì)念碑項(xiàng)目至今還未落實(shí)。

      4、是否有對(duì)外宣傳甘霖村的紅色文化?

      回答:在宣傳方面,甘霖村編撰一本《甘霖風(fēng)暴》,書中記錄了甘霖村的革命歷史和革命戰(zhàn)士的英勇事跡。也有拍攝宣傳照片,但宣傳短片只有一個(gè)。有通過電視傳媒對(duì)外進(jìn)行宣傳,但是很少在宗祠內(nèi)舉辦相關(guān)的活動(dòng)。

      5、甘霖村在紅色資源這方面比洋溢村發(fā)展得更好的原因是? 回答:甘霖村曾是抗日支部,革命活動(dòng)頻繁,歷史價(jià)值更大

      6、城家外村紅色資源狀況?

      回答:由于歷史原因城家外村很多革命資源被毀壞,能留存下來的所剩無幾,目前在建設(shè)黨史教育展廳。

      (三)訪談時(shí)間:2017年7月22日 訪談地點(diǎn):麻章區(qū)太平鎮(zhèn)東岸村 訪談對(duì)象:村委會(huì)梁書記、村民 訪談內(nèi)容:

      1、東岸村小學(xué)是否將本村的革命歷史作為教材對(duì)學(xué)生、村民進(jìn)行教育?

      回答:當(dāng)?shù)貙W(xué)生對(duì)這些革命歷史了解不多,村里也沒有把革命事跡作為東岸小學(xué)的教材。村民對(duì)東岸村革命史的了解不深,到村里了解革命遺址情況的人很少。

      2、政府或村委有沒有對(duì)當(dāng)?shù)氐倪z址進(jìn)行普查、對(duì)革命事跡進(jìn)行宣傳、向老黨員進(jìn)行學(xué)習(xí)?

      回答:政府在東岸村開展過有關(guān)革命遺址的保護(hù)和推廣的活動(dòng)比較少,村里自行編撰一本《東岸村革命簡(jiǎn)史》,影響力不大

      3、是否有對(duì)該村的炮塔和瞭望塔、靖康公祠等紅色資源進(jìn)行開發(fā)、推廣? 回答:東岸村的第一批黨支部是在靖康公祠成立的,早年間的黨支部會(huì)議就是在公祠里開的,那是一個(gè)比較有革命意義的地方。公祠在開發(fā)和推廣這方面倒沒有,只是在很久之前進(jìn)行過一次維修。

      (四)訪談時(shí)間:2017年7月14日 訪談地點(diǎn):麻章區(qū)湖光鎮(zhèn)祝美村

      訪談對(duì)象:戰(zhàn)爭(zhēng)老兵吳茂生、村委會(huì)李書記 訪談內(nèi)容:

      1、吳老先生的入伍動(dòng)力是?

      回答:不忍看到日本侵略者對(duì)中國(guó)老百姓的殘害。

      2、進(jìn)入隊(duì)伍后的經(jīng)歷?

      回答:入伍后前往印度進(jìn)行步兵訓(xùn)練,訓(xùn)練結(jié)束后分入新六軍教導(dǎo)隊(duì),學(xué)習(xí)無線電通訊,學(xué)習(xí)結(jié)束后進(jìn)入通訊營(yíng)。還參加過緬甸抗日戰(zhàn)爭(zhēng)。

      3、吳老先生您認(rèn)為當(dāng)代年輕人缺失的精神:

      回答:和平年代,生活水平提高了,生活安逸了,缺少吃苦耐勞的精神;物欲橫流的年代,利己主義盛行,在這種背景下,團(tuán)結(jié)友愛顯得特別重要,要加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)的培養(yǎng)

      4、祝美村目前的老兵情況? 回答:兩位抗戰(zhàn)老兵還健在,一位是吳茂生老先生,另一位居住在霞山。

      5、祝美村有沒有以老兵的事跡、革命精神作為材料對(duì)外進(jìn)行宣傳呢? 回答:比較少

      (五)訪談時(shí)間:2017年7月19日 訪談地點(diǎn):麻章區(qū)黨史研究室

      訪談對(duì)象:麻章區(qū)黨史研究室陳元偉老師 訪談內(nèi)容:

      1.關(guān)于麻章區(qū)紅色資源開發(fā)、保護(hù)與推廣,您能更我們簡(jiǎn)要說一下嗎?

      回答:區(qū)黨史研究室在2011年編撰出版了《中國(guó)共產(chǎn)黨麻章歷史》第一卷。在2015年1月、3月,先后對(duì)革命烈士后代進(jìn)行走訪、慰問和調(diào)研,扎實(shí)開展革命遺址普查工作,共申報(bào)登記革命遺址有2處。2015年3月、5月上旬,先后深入到麻章、湖光、太平三個(gè)鎮(zhèn)開展學(xué)史活動(dòng),向各鎮(zhèn)和麻章區(qū)黃外村等農(nóng)家書屋免費(fèi)發(fā)放《中國(guó)共產(chǎn)黨麻章歷史》100多套。2015年7月、8月,區(qū)黨史室與區(qū)宣傳部一道先后組織麻章區(qū)外來員工優(yōu)秀代表、廣大青少年學(xué)生代表,共計(jì)400人,到麻章區(qū)抗法紀(jì)念館、甘霖夜校參觀學(xué)習(xí)。2015年9月,與區(qū)委宣傳部主辦單位一道開展“麻章慶祝建黨94周年黨史知識(shí)競(jìng)賽”系列活動(dòng),完成了編輯黨史知識(shí)問答資料10000份。2016年深入基開展學(xué)史用史傳史活動(dòng)、著力編撰《中國(guó)共產(chǎn)黨麻章歷史》第二卷、開展革命遺址普查工作、開展黨史學(xué)習(xí)宣傳教育活動(dòng)。訪談案例中發(fā)現(xiàn)的問題:

      1.紅色資源缺少整體的開發(fā)、保護(hù)與推廣,絕大多數(shù)革命遺址處于半開發(fā)或者未開發(fā)狀態(tài),有的沒有得到恰當(dāng)?shù)谋Wo(hù),甚至遭到不同程度的破壞(城家外村的一些革命資源由于歷史原因被毀壞)。

      2.部分展館的開發(fā)僅限于日常性或間歇性的參觀活動(dòng),對(duì)紅色資源的內(nèi)涵挖掘不深,展示手段單一,信息技術(shù)運(yùn)用少且缺乏專業(yè)的管理人員和系統(tǒng)的開放管理制度,吸引力較差,客源較少,展館的影響力有限。

      3.在麻章區(qū)紅色資源的研究方面,并沒有形成一支穩(wěn)定的研究隊(duì)伍,創(chuàng)意研究意識(shí)薄弱,開發(fā)、保護(hù)和推廣機(jī)制尚不完善。

      4.政府的重視力度不夠,開發(fā)與保護(hù)流于表面,沒有實(shí)質(zhì)性的扶持政策,有些革命遺址仍處于資料收集中。

      5.缺乏資金的支持,麻章區(qū)紅色資源的開發(fā)、保護(hù)和推廣受地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和交通設(shè)施的制約。

      6.絕大多數(shù)紅色資源缺少有力的宣傳,宣傳方式單一,歷史見證價(jià)值鮮為人知。7.麻章區(qū)紅色資源相對(duì)匱乏。改善問題的策略:

      1.政府應(yīng)加大對(duì)麻章區(qū)紅色資源的開發(fā)、保護(hù)和推廣的重視力度,加大開發(fā)、保護(hù)和推廣過程中的資金支持。

      2.開設(shè)對(duì)應(yīng)的宣傳網(wǎng)站、微信公眾號(hào)以及微博,將根據(jù)地的紅色文化融入到文學(xué)藝術(shù)、廣播影視、新聞出版、音像制品、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)和策劃展覽等行業(yè)中。

      3.打造麻章區(qū)紅色文化品牌,開發(fā)紅色旅游資源,發(fā)展和挖掘紅色周邊產(chǎn)品,推動(dòng)革命老區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,幫助革命老區(qū)人民脫貧致富,解決因經(jīng)濟(jì)問題引發(fā)的開發(fā)、保護(hù)和推廣局限。

      4.成立一支專門的研究開發(fā)團(tuán)隊(duì),全方面深入挖掘麻章區(qū)一些半開發(fā)和未開發(fā)的紅色資源,進(jìn)行整體創(chuàng)意開發(fā)。

      5.完善紅色資源的開發(fā)、保護(hù)和推廣機(jī)制。

      6.展館應(yīng)融入更多的技術(shù)手段,轉(zhuǎn)換思維,在單純的參觀形式中加入體驗(yàn)?zāi)J剑玑槍?duì)當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源開展一些游戲體驗(yàn),增強(qiáng)人們的親身經(jīng)歷感,增強(qiáng)吸引力,提高人們對(duì)紅色資源的關(guān)注度。

      7.展館內(nèi)需配備專業(yè)的講解人員。

      8.培養(yǎng)一批文化修養(yǎng)高、創(chuàng)新能力強(qiáng)、懂經(jīng)營(yíng)、善管理的文化產(chǎn)業(yè)管理干部,以及適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求的文化創(chuàng)意、包裝、營(yíng)銷人才和復(fù)合型文化經(jīng)營(yíng)管理人才。

      9.開通紅色旅游專線,提高交通便利程度,擴(kuò)大吸引力和參觀意愿。

      八、麻章區(qū)紅色資源開發(fā)、保護(hù)和推廣的現(xiàn)狀:

      (一)麻章區(qū)有一批革命遺址,如甘霖村梁氏宗祠、獅子嶺烈士陵園、城家外村原黨支部遺址等都得到了適當(dāng)?shù)拈_發(fā)和利用,在進(jìn)行黨史教育和革命傳統(tǒng)教育中發(fā)揮了積極的作用。例如甘霖村梁氏宗祠,它是嶺南師范學(xué)院的思想政治理論課社會(huì)實(shí)踐基地,已成為湛江高校、中小學(xué)、機(jī)關(guān)等部門開展黨性教育、愛國(guó)主義教育活動(dòng)的重要場(chǎng)所。自一九九五年以來甘霖村梁氏宗祠每年接待湛江各地眾多的參觀者。近年,麻章區(qū)政府再一次加大力度對(duì)這一批革命遺址進(jìn)行了維修、加強(qiáng)和改造。它們對(duì)麻章區(qū)人民的思想政治教育正發(fā)揮著深刻的影響力,對(duì)革命老區(qū)的發(fā)展也產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。因此,我們應(yīng)努力挖掘、開發(fā)和利用這些紅色資源,將其打造成知名的紅色資源品牌。

      (二)麻章區(qū)黨史研究室深入基層多方面推廣紅色資源。麻章區(qū)黨史研究室在2011年編撰出版了紅色文獻(xiàn)--《中國(guó)共產(chǎn)黨麻章歷史》第一卷,在之后深入各鎮(zhèn)農(nóng)家書屋免費(fèi)發(fā)放了100多套。在2016年十月份,為打造特色黨史陳列館,以開展革命遺址普查、“申遺”工作為契機(jī),與區(qū)委宣傳部、區(qū)文廣新局一道協(xié)助省電視臺(tái)到甘霖村、太平東岸村等地拍攝紅色電視專題片,為麻章區(qū)紅色資源的開發(fā)、推廣做出了一定的努力。

      (三)麻章區(qū)還有一些未被列為愛國(guó)主義教育基地、黨史教育基地的革命遺址,由于沒有受到足夠重視和應(yīng)有的開發(fā)利用,也就沒有發(fā)揮它應(yīng)有的價(jià)值和作用根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。例如,位于東岸村的靖康公祠,由于年久失修,房屋破裂,門窗已有些腐爛。同時(shí),洋溢村的黃氏宗祠也因?yàn)橘Y金問題得不到翻修??梢姡捎诋?dāng)?shù)卣腿嗣駥?duì)文物保護(hù)單位的革命遺址缺乏足夠的認(rèn)識(shí)、重視、保護(hù)和宣傳,使得麻章區(qū)的紅色資源沒有得到應(yīng)有的開發(fā)和利用,加上那些革命遺址的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后,導(dǎo)致紅色資源更加難以推廣出去。

      (四)紅色資源在開發(fā)利用的形式和內(nèi)容上,表現(xiàn)單一,缺乏新穎。在形式上,展示相似性強(qiáng),普遍以展覽館、陳列館的展示為主。以告知、敘述、講解的方式來傳達(dá)革命事件。這種方式多是聽講,到底有沒有聽,聽了多少,效果不盡如人意。在內(nèi)容上,僅是傳達(dá)革命故事、英雄人物或歷史事件本身,而忽略了通過紅色資源對(duì)人民進(jìn)行精神上的洗禮及思想道德境界上的提升。不管是開發(fā)還是利用紅色資源,都應(yīng)當(dāng)通過在內(nèi)容上的深刻理解以達(dá)到人們?cè)诰裆献允〉哪康?,不斷完善,不斷提高自身?duì)紅色精神的認(rèn)識(shí)。革命遺址等是紅色資源宣傳的重要載體,而繼承革命傳統(tǒng)和弘揚(yáng)革命精神則是紅色資源的靈魂所在。

      (五)麻章區(qū)部分革命老村未依托本村豐厚的紅色資源對(duì)在校學(xué)生進(jìn)行紅色革命思想教育,即使有這方面的教育也只是停留在校園課堂。例如麻章區(qū)祝美村現(xiàn)有兩位抗戰(zhàn)老兵在世,當(dāng)?shù)匾灿懈锩z址--中共廣州灣支部活動(dòng)據(jù)點(diǎn)舊址(吳氏支祠),然而祝美村卻未結(jié)合抗戰(zhàn)老兵事跡或者抗戰(zhàn)遺跡對(duì)當(dāng)?shù)貙W(xué)生、村民進(jìn)行紅色革命思想教育。這將不能有效地推動(dòng)當(dāng)?shù)鼐用竦牡掠M(jìn)步,也不能有效地推動(dòng)公眾德育水平的提高。對(duì)培養(yǎng)樹立自強(qiáng)不息、厚德載物、勤勞勇敢、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)互助等中華民族優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)美德造成不利影響。因此結(jié)合當(dāng)?shù)丶t色資源傳播紅色革命精神具有深遠(yuǎn)的歷史意義和強(qiáng)烈的現(xiàn)實(shí)意義。

      九、麻章區(qū)紅色資源開發(fā)、保護(hù)和推廣中存在的問題:

      (一)客觀問題

      1、地方經(jīng)濟(jì)條件落后,群眾收入水平低。麻章區(qū)各村鎮(zhèn)村民大多都外出務(wù)工,經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)沉重。因此,當(dāng)?shù)卮迕駥?duì)當(dāng)?shù)氐募t色資源關(guān)心程度較低,就算知道一些當(dāng)?shù)馗锩鼩v史,也沒有意識(shí)對(duì)其進(jìn)行開發(fā)、保護(hù)和推廣。

      2、公共文化事業(yè)投入不足,基礎(chǔ)設(shè)施不完善。紅色資源開發(fā)、保護(hù)與推廣方面投入不足,導(dǎo)致其工作開展緩慢,紅色資源附近基礎(chǔ)設(shè)施不完善,更是影響了它的開發(fā)、保護(hù)與推廣,致使無法滿足大眾的基本需求。

      3、教育方面水平偏低。教育水平的高低也深刻影響著紅色資源的開發(fā)、保護(hù)與推廣,麻章區(qū)紅色資源所在地區(qū)百姓文化水平較低,多為老年人或者兒童。提高人們的受教育水平和提高人們的認(rèn)識(shí),端正人們的態(tài)度,才能讓大家懂得紅色資源的作用。

      4、宣傳方式較少,宣傳力度較低,紅色資源不為人知。麻章區(qū)紅色資源的輿論宣傳、理論研究比較薄弱,關(guān)于麻章區(qū)紅色資源題材的影視劇、大眾讀物寥寥無幾,紅色資源產(chǎn)業(yè)冷冷清清。

      5、麻章區(qū)紅色資源本身相對(duì)匱乏,資源分布范圍廣,較分散,整合度不高。

      (二)、主觀問題

      1、政府問題

      1.1政府在麻章區(qū)紅色資源的開發(fā)、保護(hù)與推廣方面意識(shí)不足,相關(guān)機(jī)制尚不完善。1.2在麻章區(qū)紅色資源的研究方面,政府并沒有形成一支穩(wěn)定的研究隊(duì)伍,創(chuàng)新研究意識(shí)薄弱。

      1.3政府尚未意識(shí)到紅色資源產(chǎn)業(yè)的重要性以及政府部門引導(dǎo)紅色資源產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必要性,缺少專門的紅色資源產(chǎn)業(yè)促進(jìn)機(jī)構(gòu)。

      2、村委會(huì)問題

      1.村委會(huì)在紅色資源的開發(fā)、保護(hù)與推廣方面沒有深刻的認(rèn)識(shí)缺少相關(guān)的行動(dòng)。

      3、村民問題

      1.村民很少關(guān)心當(dāng)?shù)氐募t色資源狀況,就算知道一些當(dāng)?shù)馗锩鼩v史、遺跡等,也沒有意識(shí)將其發(fā)掘出來。

      十、改善問題的對(duì)策:

      (一)讓經(jīng)濟(jì)發(fā)展與文化建設(shè)相互作用

      一定的文化總是反作用于一定的經(jīng)濟(jì)和政治,紅色資源中蘊(yùn)含的解放生產(chǎn)力、發(fā)展生產(chǎn)力的科學(xué)思想,不怕犧牲、不怕困難、艱苦奮斗、積極進(jìn)取的精神,堅(jiān)強(qiáng)的信念、堅(jiān)定的信仰、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神等,都是發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)所必需的。[5]如果把麻章區(qū)紅色資源運(yùn)用于經(jīng)濟(jì)建設(shè)中,它將成為麻章區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)大精神推動(dòng)力。2008年6月,中共中央政委局委員、廣東省委書記汪洋到廣東省的梅州視察工作,期間,他提出“加強(qiáng)老區(qū)建設(shè)”的重要指示。[6]柯少華(2008)在介紹廣東省石灰?guī)r地區(qū)時(shí)指出,革命老區(qū)地方政府的思想的轉(zhuǎn)變是發(fā)展好經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵。因此,麻章區(qū)地政府應(yīng)注意及時(shí)搭上廣東及全國(guó)老區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的順風(fēng)車,大力發(fā)展經(jīng)濟(jì),增加廣大居民收入。只有經(jīng)濟(jì)發(fā)展、集體和居民收入提高,才能從根本上當(dāng)?shù)丶t色資源的開發(fā)、保護(hù)與推廣狀況。進(jìn)而讓紅色資源反作用于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

      (二)增加政府公共投入,完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

      公共投資計(jì)劃的目標(biāo)不是縮小地區(qū)差異,而是確保經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),如果一個(gè)地區(qū),既是欠發(fā)達(dá)的老區(qū),又有實(shí)現(xiàn)公共投資效率,把這二者有機(jī)的結(jié)合起來,那就是獲得中央財(cái)政投資的最有利保證。但是在爭(zhēng)取政府投資的困難上也是有一定客觀因素的。因?yàn)槔蠀^(qū)的財(cái)政投入主要是一些基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),這樣的投資,投資量較大,投資效益率較低,所以不會(huì)受到一定程度的青睞。但是,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)總量的提升,經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動(dòng)力主要是對(duì)一些落后地區(qū)的扶植和發(fā)展,以尋求經(jīng)濟(jì)地區(qū)的平衡,保持經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定高速發(fā)展,這樣對(duì)落后地區(qū)的開發(fā)就占到一定的比例。因此,麻章區(qū)應(yīng)該認(rèn)真研究當(dāng)前的發(fā)展形勢(shì),千方百計(jì)的推舉有效率的公共項(xiàng)目,促進(jìn)紅色資源周邊地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。

      (三)把紅色資源更好地融入精神教育

      政府應(yīng)該將當(dāng)?shù)氐募t色資源融入到文學(xué)藝術(shù)、廣播影視、新聞出版、音像制品、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)、策劃展覽等行業(yè)之中,讓紅色資源在精神教育方面沒有形成一種合力,發(fā)揮麻章區(qū)紅色資源的精神教育價(jià)值。

      (四)挖掘紅色資源內(nèi)涵,創(chuàng)新傳播手段,加大宣傳力度

      深入發(fā)掘和豐富紅色資源的內(nèi)涵,提煉與升華紅色精神,彰顯紅色資源的魅力將紅色資源的開發(fā)保護(hù)和推廣寫進(jìn)地區(qū)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十三五”發(fā)展規(guī)劃中,由宣傳部門牽頭,組織人員對(duì)革命文獻(xiàn)和實(shí)物資料進(jìn)行搶救性收集,挖掘、整理、甄別革命斗爭(zhēng)史料和保護(hù)革命遺址遺跡,整理紅色素材,形成系統(tǒng)的文字、圖片資料,深入挖掘紅色資源內(nèi)涵,編寫紅色題材書籍、創(chuàng)作紅色歌曲、戲劇、歌舞、影視等文藝作品。借助現(xiàn)代技術(shù),創(chuàng)新紅色文化傳播方法。手段除了以傳統(tǒng)的歷史圖片、遺址、遺跡、文物及口頭、書面回憶為載體,還可以充分利用現(xiàn)代傳媒技術(shù)手段,運(yùn)用音響、燈光、色彩等現(xiàn)代聲光電技術(shù)和二維三維傳播技術(shù)以及 4D 影視形式,推動(dòng)紅色文化上影視熒屏,突破時(shí)空局限,真實(shí)地重現(xiàn)歷史場(chǎng)景加強(qiáng)參觀者對(duì)中國(guó)革命勝利的艱辛的深刻認(rèn)識(shí),身臨其境地感悟紅色經(jīng)典的時(shí)代內(nèi)涵,提升紅色文化的感染力,增強(qiáng)教育效果。[7]

      (五)整合紅色資源,突出紅色革命老區(qū)新形象

      加強(qiáng)文物征集和遺跡挖掘,充實(shí)與麻章區(qū)紅色革命相關(guān)的內(nèi)容,完善聲、光、電等現(xiàn)代化的展示手段。通過大量翔實(shí)、豐富、珍貴的歷史照片、圖表、文獻(xiàn)資料、實(shí)物、雕塑等,運(yùn)用電光聲、大屏幕投影等現(xiàn)代化藝術(shù)手段,生動(dòng)再現(xiàn)革命時(shí)期,麻章區(qū)人民的英勇事跡。

      (六)政府統(tǒng)籌各方,形成良好機(jī)制

      政府可根據(jù)麻章區(qū)情況建立紅色資源產(chǎn)業(yè)園區(qū),讓高等院校和研究機(jī)構(gòu)運(yùn)用自己的科研優(yōu)勢(shì),組成一支創(chuàng)新研究意識(shí)強(qiáng)、穩(wěn)定性高的研究隊(duì)伍,參加紅色文化資源的保護(hù)、開發(fā),使紅色資源產(chǎn)業(yè)基地成為教學(xué)、科研與產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的重要基地。形成產(chǎn)、學(xué)、研互為平臺(tái)、互相促進(jìn)的機(jī)制。在助力紅色資源產(chǎn)業(yè)方面,政府出臺(tái)相關(guān)政策促進(jìn)紅色旅游業(yè)、紅色影視產(chǎn)業(yè)、紅色文化藝術(shù)業(yè),以及紅色文化展覽業(yè)、紅色動(dòng)漫和游戲制作、紅色文化的短信傳播等的良好發(fā)展。

      (七)制定和健全政策,督促村委加深對(duì)紅色資源的認(rèn)識(shí)。

      首先,麻章區(qū)政府及相關(guān)部門應(yīng)科學(xué)規(guī)劃、整合、開發(fā)當(dāng)?shù)氐募t色資源。彰顯當(dāng)?shù)丶t色資源的特色,特別要注重建立健全相關(guān)制度,制定和完善相關(guān)政策和法規(guī),規(guī)范相應(yīng)的工作程序,加深村委對(duì)紅色資源的認(rèn)識(shí),使得紅色資源的開發(fā)保護(hù)與推廣工作在村鎮(zhèn)里具有切實(shí)有效的保障。

      (八)注重當(dāng)?shù)貙W(xué)生對(duì)紅色資源的學(xué)習(xí)

      紅色資源的受教者主要還是學(xué)生。當(dāng)?shù)卣约皩W(xué)校應(yīng)注意紅色資源在學(xué)校的宣傳工作,對(duì)于當(dāng)?shù)匦W(xué),紅色資源教育主要以校園文化活動(dòng)展開,如利用黑板報(bào)、手抄報(bào)等形式宣傳紅色文化項(xiàng)目、開展紅色歌謠進(jìn)校園活動(dòng)、參觀當(dāng)?shù)丶t色教育基地等。

      參考文獻(xiàn)

      [1]人民網(wǎng),習(xí)近平:老區(qū)是黨和人民軍隊(duì)的根

      [2]黔北革命老區(qū)紅色資源開發(fā)利用研究.黑龍江史志2015.20(總第357期)[3]毛冰漪 賴浩明 ,論紅色資源與當(dāng)代青少年思想政治教育.《江西財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào)》 2011年03期 [4]《中國(guó)共產(chǎn)黨麻章區(qū)歷史》第一卷(1921-1949).中共湛江市麻章區(qū)黨史研究室

      [5]舒醒,論八一精神與南昌紅色文化品牌的打造。江西科技師范學(xué)院學(xué)報(bào)2011年8月第四期 [6]中共中央政治局委員、廣東省委書記汪洋——給基層黨員講黨課.人民網(wǎng) [7]環(huán)巢湖紅色歷史文化資源開發(fā)與利用,新民網(wǎng)

      附件:

      (一)調(diào)查問卷

      關(guān)于麻章區(qū)紅色資源開發(fā)、保護(hù)及推廣狀況調(diào)查問卷

      您好!我們是嶺南師范學(xué)院的學(xué)生,我們正在對(duì)麻章區(qū)“紅色資源推廣及開發(fā)狀況”的情況做一個(gè)調(diào)查。對(duì)您所提供的信息我們會(huì)嚴(yán)格保密,非常感謝你的配合。

      一、基本情況

      1、請(qǐng)問您的性別: A、男 B、女

      2、請(qǐng)問您的年齡是?

      A.13-18 B.19-45 C.45-59 D.60-74

      3、請(qǐng)問您的學(xué)歷:

      A、小學(xué) B、初高中 C、中?;虼髮?D、本科、研究生及以上

      4、請(qǐng)問您的政治面貌是? A、群眾 B、團(tuán)員 C、黨員

      二、對(duì)麻章區(qū)紅色資源的接觸、認(rèn)知

      (紅色資源:革命時(shí)期留下的革命遺址、文物、革命人物的精神等珍貴的資源)

      1、請(qǐng)問您對(duì)麻章區(qū)革命歷史的熟悉程度如何? A、非常熟悉 B、比較熟悉 C、一般 D、比較陌生

      2、以下麻章區(qū)的革命遺址您知道哪些?(多選)A、東岸村靖康公祠 B、甘霖村梁氏宗祠 C、祝美村吳氏支祠 D、洋溢村黃氏宗祠 E、獅子嶺烈士陵園 F、城家外村原黨支部 G、不知道

      3、您一般從什么渠道知道這些革命遺址?(多選)A、廣播電視 B、書籍報(bào)紙 C、身邊人群 D、網(wǎng)絡(luò) E、歷史遺跡 F、學(xué)校學(xué)習(xí)G、政府宣傳

      4、以下幾個(gè)革命遺址您去過哪些?(多選)A、東岸村靖康公祠 B、甘霖村梁氏宗祠 C、祝美村吳氏支祠 D、洋溢村黃氏宗祠 E、獅子嶺烈士陵園 F、城家外村原黨支部 G、沒去過

      5、以上您去過的麻章區(qū)革命遺址哪個(gè)開發(fā)、保護(hù)的比較好呢?(多選)A、東岸村靖康公祠 B、甘霖村梁氏宗祠 C、祝美村吳氏支祠 D、洋溢村黃氏宗祠 E、獅子嶺烈士陵園 F、城家外村原黨支部 H、不清楚

      6、當(dāng)?shù)卣畬?duì)這些革命遺址的開發(fā)和保護(hù)力度如何? A.好 B、一般 C、較差 D、不清楚

      7、當(dāng)?shù)卣袑?duì)這些革命遺址和革命人物、革命精神進(jìn)行宣傳嗎? A.有,很多 B、有,較少 C、沒有 D、不清楚

      8、請(qǐng)問您覺得目前麻章區(qū)在紅色資源推廣與應(yīng)用方面所采取措施的效果如何? A、很好 B、好 C、不好 D、很不好 E、不清楚 如果您選C和D,請(qǐng)問原因是?

      A、對(duì)紅色資源的推廣及開發(fā)沒有走進(jìn)基層;推行措施不到位 B、紅色精神與當(dāng)前時(shí)代要求不適應(yīng);實(shí)用性不強(qiáng),與現(xiàn)實(shí)不貼切 C、推廣與應(yīng)用的手段不豐富,說教性質(zhì)嚴(yán)重,流于表面 D、未選CD

      9、你贊同對(duì)紅色資源的推廣深入社會(huì)的每個(gè)角落嗎? A、贊同 B、說不清 C、不贊同

      10、下一階段您希望政府、社會(huì)等在當(dāng)?shù)丶t色資源的開發(fā)、保護(hù)和推廣方面做哪些工作或您對(duì)此有什么看法和建議:(例如:送紅色題材的戲劇下鄉(xiāng))

      第二篇:張家界市紅色資源開發(fā)與利用現(xiàn)狀調(diào)查

      張家界市紅色旅游資源開發(fā)和保護(hù)現(xiàn)狀的調(diào)查

      為了更好的了解張家界市紅色資源,更好的弘揚(yáng)紅色精神,我們特利用兩周的時(shí)間通過上網(wǎng)查資料,翻閱書籍,以及詢問當(dāng)?shù)貙<业姆绞綄?duì)張家界市紅色資源開發(fā)和保護(hù)現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查。通過這次調(diào)查,我們不僅對(duì)張家界市的紅色資源有了一個(gè)大概的了解,更加體會(huì)到了紅色旅游資源在紅色精神的傳承中不可或缺的作用。

      一、紅色旅游資源的含義:

      國(guó)家旅游局認(rèn)為,紅色旅游資源主要是指中國(guó)共產(chǎn)黨成立后,在新民主主義革命時(shí)期(主要是指大革命、土地革命戰(zhàn)爭(zhēng)、抗日戰(zhàn)爭(zhēng)、解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期),黨領(lǐng)導(dǎo)各族人民開展革命斗爭(zhēng)期間所保留的重要革命紀(jì)念地、紀(jì)念物及其所承載的革命精神。地域范圍主要是指革命老區(qū)和紅軍長(zhǎng)征路線。

      二、張家界市紅色旅游資源具體情況:

      據(jù)調(diào)查,張家界市紅色旅游資源非常豐富。據(jù)統(tǒng)計(jì),紅二、六軍團(tuán)在張家界市展開過重大戰(zhàn)斗、策劃過重要行動(dòng)的舊址、遺址共20處;解放戰(zhàn)爭(zhēng)、湘西剿匪時(shí)留下的戰(zhàn)場(chǎng)遺址、紀(jì)念地10余處;與賀龍?jiān)獛浖捌溆H屬參加革命活動(dòng)有關(guān)的紀(jì)念地、故居7處。此外,革命戰(zhàn)爭(zhēng)年代留下了大量的紅色歌曲和紅色故事。這些紅色資源大部分品味較高,且承載著豐富的革命精神。

      據(jù)初步論證,張家界市紅色旅游資源計(jì)有32處(含已開發(fā)利用的),具體情況如下:1.賀龍故居1896年3月22日,賀龍?jiān)獛浾Q生于此。位于桑植縣洪家關(guān)西端,由賀龍祖父賀良仕修建。2.賀龍紀(jì)念館、賀龍橋賀龍紀(jì)念館、賀龍橋都位于桑植縣洪家關(guān)賀龍故居對(duì)面。3.紅二、六軍團(tuán)(紅二方面軍)長(zhǎng)征出發(fā)地劉家坪,劉家坪又名珠璣塔。距桑植縣城13公里。4.湘鄂川黔革命根據(jù)地(湘鄂川黔蘇區(qū))紀(jì)念館位于永定城區(qū)解放路。5.紅二、六軍團(tuán)指揮部舊址龍堰峪。位于桑植縣劉家坪,距縣城14公里。6.張家界國(guó)家森林公園金鞭溪上流域“紅軍路”,紅軍紀(jì)念碑。7.賀龍刀劈芭茅溪鹽局舊址。芭茅溪距桑植縣城75公里,是毗鄰湖北鶴峰的小鎮(zhèn)。8.桑植起義遺址澧源鎮(zhèn)9.桑植縣蘇維埃政府舊址。位于縣政府院內(nèi)。10.中華蘇維埃六縣聯(lián)合政府舊址。位于桑植縣城北80公里的白竹坪馬家新屋,毗鄰湖北鶴峰。11.中華蘇維埃慈??h革命委員會(huì)舊址。位于桑植縣城東38公里的空殼樹鄉(xiāng)普慈塔彭氏莊院內(nèi)。12.桑植縣農(nóng)民協(xié)會(huì)舊址。位于縣城澧源鎮(zhèn)東正街92號(hào),原是一棟商紳大府第。13.紅軍學(xué)校遺址。位于桑植縣城今桑植一中校園內(nèi)。占地4公頃。14.紅軍醫(yī)院遺址。位于桑植縣城北17公里的洪家關(guān)鄉(xiāng)魚鱗寨北麓“民家”村落。15.紅四軍“羅峪整編”遺址谷羅山。位于桑植縣城20多公里。16.紅六軍團(tuán)司令部舊址。位于桑植縣瑞塔鋪

      鎮(zhèn)王家巷南側(cè),距縣城11公里。17.桑植農(nóng)軍總指揮部遺址。位于桑植縣城北1公里處的澧水東岸。18.紅軍洞遺址。位于桑植縣廖家村鎮(zhèn)莫家塔、沖天溪兩村間的慶埡山腰,距縣城30公里。19.紅軍戰(zhàn)斗南岔、赤溪河遺址。南岔位于桑植縣城5公里。20.紅軍戰(zhàn)斗教字埡遺址。位于市城區(qū)32公里。21.紅軍戰(zhàn)斗江埡遺址。位于市城區(qū)70公里。22.紅軍戰(zhàn)斗棉花山遺址。位于慈利縣溪口的棉花山。23.紅軍戰(zhàn)斗雞公埡遺址。位于永定區(qū)后坪鎮(zhèn)的雞公埡,距市城區(qū)17公里。24.紅軍戰(zhàn)斗陳家河遺址.位于桑植縣城30多公里的陳家河一帶。25.紅軍搶渡澧水渡口遺址。位于市城區(qū)東20多公里長(zhǎng)的澧水沿河上的流溪排、楊林鋪、沙灣、磨灘、田家臺(tái)等多個(gè)渡口。26.丁家溶會(huì)議遺址。位于永定區(qū)楓香崗鄉(xiāng)丁家溶村(開會(huì)的遺址已不存在),距城區(qū)12公里。27.日軍侵孑巳慈利遺址、段家灣“抗日陣亡將士紀(jì)念碑” 28.賀龍公園。位于天子山景區(qū)的石家檐東側(cè),園內(nèi)立有賀龍?jiān)獛浀你~像。29.紀(jì)念賀滿姑烈士的永生亭。座落在桑植縣城和平街頭的教場(chǎng)坪北沿。是賀龍胞妹賀滿姑烈士殉難處。30.桑植縣革命烈士陵園。又名桑植縣革命烈士紀(jì)念塔,座落在桑植縣新城區(qū)朱家臺(tái)長(zhǎng)征路北端。31.梅家山公園。位于桑植縣城北門橋頭的澧水河畔。32.永定回龍關(guān)烈士陵園。位于市城區(qū)東面的回龍關(guān)山上。

      以上都是已經(jīng)開發(fā)和利用的紅色旅游資源。其中賀龍故居和賀龍紀(jì)念館在2005年3月入選為全國(guó)紅色經(jīng)典景區(qū)。據(jù)初步調(diào)查,張家界保留的革命紀(jì)念物這類紅色旅游資源,基本上都存放在賀龍故居、賀龍紀(jì)念館、湘鄂川黔革命根據(jù)地紀(jì)念館內(nèi)。此外,張家界市還保存有大量的紅軍時(shí)期的革命文化史資料。內(nèi)容主要是擁護(hù)紅軍、歡呼革命勝利的革命歌謠及革命烈士留下的革命詩(shī)詞等作品。這些資源并未得到充分利用,有待進(jìn)一步的開發(fā)。

      三、張家界市紅色旅游資源的特點(diǎn)及承載的革命精神:

      張家界市的紅色旅游資源有著鮮明的特點(diǎn):有高品位的元帥故里、有集中成片的并記載著聞名黨史學(xué)界重大歷史事件的景點(diǎn)、紅色資源保護(hù)較好。張家界市市已開發(fā)并列人全國(guó)、全省紅色旅游精晶線路和經(jīng)典景區(qū)的六大景點(diǎn),有賀龍故居、賀龍紀(jì)念館、湘鄂川黔革命根據(jù)地紀(jì)念館、紅軍長(zhǎng)征經(jīng)過地金鞭溪、賀龍公園,紅二方面軍長(zhǎng)征出發(fā)地劉家坪。這六大景點(diǎn)在各級(jí)黨委、政府的重視下,都進(jìn)行了有效的保護(hù)和擴(kuò)建。有原址的盡量保護(hù)、開發(fā)利用好原址(如現(xiàn)湘鄂川黔紀(jì)念館內(nèi)保存有3棟房屋舊址)。桑植縣賀龍紀(jì)念館的修建,得到了黨中央、中央軍委和賀龍生前部隊(duì)及省委、省政府的大力關(guān)心和支持。賀龍同志的夫人薜明給紀(jì)念館贈(zèng)送了一些珍貴的文獻(xiàn)和賀龍用過的遺物。

      張家界市的紅色旅游資源還承載著深刻的革命精神,集中表現(xiàn)在兩個(gè)方面。一是以賀龍為代表的一批革命者對(duì)共產(chǎn)主義事業(yè)懷有堅(jiān)定信念的無產(chǎn)階級(jí)革命

      精神;二是紅軍官兵和人民群眾在戰(zhàn)爭(zhēng)年代中表現(xiàn)出的不屈不撓和不怕犧牲的精神。

      通過對(duì)張家界紅色旅游資源的整體調(diào)查,我們不僅對(duì)紅色旅游資源有了一定的了解,更重要的是深刻感受到了紅色精神的魅力所在。紅軍官兵所表現(xiàn)出的不怕犧牲和不屈不撓的精神永遠(yuǎn)都不會(huì)過時(shí),值得每一個(gè)中華子孫傳承和發(fā)揚(yáng)下去。張家界的紅色旅游資源非常豐富,但是還未得到充分的開發(fā)。發(fā)揚(yáng)紅色精神,傳承紅色文化,讓我們一起努力吧!

      第三篇:茶資源利用及茶產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀與趨勢(shì)

      茶資源利用及茶產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀與趨勢(shì)

      2001年世界茶葉產(chǎn)量達(dá)302.2萬噸,出口總量達(dá)138.86萬噸。隨著各茶葉生產(chǎn)國(guó)茶葉產(chǎn)量的持續(xù)增長(zhǎng),茶葉產(chǎn)供銷之間的矛盾日益突出,茶葉生產(chǎn)效益不斷下降。為促進(jìn)茶葉消費(fèi),提高茶葉經(jīng)濟(jì)效益,充分利用茶樹資源,世界上許多國(guó)家都在研究和開發(fā)多元化的茶葉產(chǎn)品,特別是在茶深加工、綜合利用及茶葉有效成分的提取方面更是蓬勃發(fā)展,使茶葉這一古老的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新的活力。

      一、茶資源利用及茶產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀

      1、新型茶制品

      (1)高γ-氨基丁酸茶

      高γ-氨基丁酸茶是由日本農(nóng)林水產(chǎn)省蔬菜茶葉試驗(yàn)場(chǎng)首次開發(fā)成功的新型茶,要求茶葉中的γ-氨基丁酸含量必須達(dá)到150 mg/kg以上,高γ—氨基丁酸茶具有明顯的降低人體血壓的功效。因此高γ-氨基丁酸茶(商品名GABA)自1987年在日本投放市場(chǎng)以來,深受廣大消費(fèi)者的喜愛,正在形成葉茶、袋泡茶和罐裝茶等系列產(chǎn)品。該茶賣價(jià)比一般同級(jí)綠茶高1倍。目前,肯尼亞、斯里蘭卡等國(guó)也開始研究提高CTC紅茶中γ-氨基丁酸的含量。我國(guó)也研制出高γ-氨基丁酸炒青綠茶。

      提高茶葉中γ-氨基丁酸的途徑主要有以下幾種。

      a.改變加工技術(shù)鮮葉先經(jīng)氮?dú)馓幚?,然后用半發(fā)酵茶的加工方法進(jìn)行加工。

      b.用紅外線照射加溫處理茶鮮葉50分鐘,可使其γ-氨基丁酸含量有明顯提高。

      c.用0.1-0.2mol/L的谷氨酸鈉溶液處理茶鮮葉3小時(shí),可使鮮葉中γ-氨基丁酸的含量提高近1倍。

      d.以上兩種方法結(jié)合,鮮葉中的γ-氨基丁酸可提高75%。據(jù)此,日本提出一種新的加工工藝,該工藝的流程為:谷氨酸鈉溶液處理鮮葉→攪拌、紅外線加溫→蒸熱→粗揉→揉捻→中揉→干燥。經(jīng)該工藝加工的茶葉中γ-氨基丁酸的含量可較正常工藝加工的茶葉高1.7-2.7倍。

      e.鮮葉先用微波處理(0.3-0.6kW處理10-20分鐘),再加工成成茶。實(shí)驗(yàn)表明,以0.3-0.4kW微波照射20分鐘的效果為最佳。

      f.嫌氣和好氣條件輪流處理鮮葉,在10oC溫度下,先嫌氣條件下處理3小時(shí),然后好氣條件下處理3小時(shí),如此交替進(jìn)行,處理5次。

      (2)低咖啡因茶

      低咖啡因茶是一種適于神經(jīng)衰弱者、孕婦、老人、兒童等特定人群飲用的茶類,它采用特定的技術(shù)手段,將茶葉中所含的大部分咖啡因脫除的同時(shí),盡可能保留其他的有效成分和風(fēng)味,以滿足上述特定飲茶人群的消費(fèi)需求,使他們既能享受到飲茶的風(fēng)趣,又盡可能減少因茶葉中含有咖啡因而對(duì)睡眠和心臟跳動(dòng)等帶來的不利影響。低咖啡因茶在歐、美市場(chǎng)上銷售已較流行,均為低咖啡因紅茶,采用超臨界萃取法進(jìn)行加工,而低咖啡因綠茶在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上尚未正式面市。據(jù)報(bào)道,意大利茶葉市場(chǎng)上低咖啡因茶的銷量占30%左右(約4000噸),加拿大低咖啡因茶的銷量占到茶葉總銷量的4%,約為500余噸。德國(guó)的Halssen和Lyon Gmbh公司是德國(guó)唯一擁有多項(xiàng)低咖啡因茶生產(chǎn)專利的公司,生產(chǎn)多種低咖啡因茶系列產(chǎn)品;Plantextract飲料公司也生產(chǎn)低咖啡因茶。日本也于近年開發(fā)了低咖啡因綠茶產(chǎn)品,我國(guó)于20世紀(jì)90年代經(jīng)研究獲得低咖啡因綠茶的加工技術(shù),研制成功應(yīng)用熱水浸漬原理的茶葉咖啡因脫除機(jī),茶葉中咖啡因脫除率為70%,其他有效成分則可保留90%以上。低咖啡因茶對(duì)婦女、兒童以及咖啡因過敏者是有益的,因而市場(chǎng)前景看好。

      (3)有機(jī)茶

      有機(jī)農(nóng)業(yè)始于17世紀(jì),德國(guó)是開展有機(jī)農(nóng)業(yè)最早的國(guó)家。有機(jī)茶出現(xiàn)于1983年,斯里蘭卡是世界上開發(fā)有機(jī)茶最早的國(guó)家。目前,世界有機(jī)茶的生產(chǎn)量約為8100噸,占世界茶葉總產(chǎn)量的0.27%,其中65%-70%是紅茶,其次是綠茶,少量烏龍茶。

      有機(jī)茶的世界銷量為6000-6500噸,僅占茶葉總銷售量的0.5%,主要銷往歐洲、美國(guó)和日本。中國(guó)2000年有機(jī)茶產(chǎn)量約4000噸,2001年4500噸,出口2800噸,內(nèi)銷約1700噸。內(nèi)銷市場(chǎng)主要在北京、其次在上海、廣州等經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的大中城市。

      2、茶葉深加工產(chǎn)品

      (1)茶飲料

      美國(guó)于1972年率先開發(fā)出茶飲料(冰茶iced tea)。冰茶是一種調(diào)味茶,以茶為基質(zhì),再調(diào)以糖、酸、風(fēng)味物質(zhì)等配制而成。冰茶與過去的汽水和果汁飲料不同,它是天然類型產(chǎn)品,并具有清新感、口感適中的特點(diǎn),頗受消費(fèi)者歡迎。因此,美國(guó)的飲料行業(yè)把冰茶劃入“新時(shí)代飲料”這個(gè)范疇。近十年來,冰茶在美國(guó)發(fā)展較快,1997年包裝茶飲料已達(dá)300萬t,約占飲料市場(chǎng)的2.2%,占世界茶飲料總量的30%。

      日本伊藤園1981年以中國(guó)福建烏龍茶為原料試制罐裝烏龍茶,1982年正式推向市場(chǎng),是世界上最早研制純茶飲料的國(guó)家。隨后,茶飲料市場(chǎng)迅速發(fā)展。1985年僅有2.4%,1990年也不過13%的市場(chǎng)份額,2001年茶類飲料的總消費(fèi)量為475萬立升,占清涼飲料總體的30.2%的市場(chǎng)份額,在這15年間增長(zhǎng)了10倍,而近10年間增長(zhǎng)了3倍,已成為飲料領(lǐng)域的龍頭。另外茶類飲料在不含糖的無糖飲料領(lǐng)域中占25.5%,僅此一項(xiàng)就大大超過了比大量用糖的乳性飲料的20.4%,含可樂的碳酸飲料的17.2%和果實(shí)飲料的13%。

      20世紀(jì)90年代以來,西歐國(guó)家茶飲料的發(fā)展也相當(dāng)迅速。1996年西歐茶飲料的消費(fèi)量達(dá)150t,比1992年增長(zhǎng)2倍。茶飲料在軟飲料市場(chǎng)的占有率從1991年的0.7%提高到1997年的10.7%。茶飲料的品種以冰茶為主。我國(guó)茶飲料開發(fā)始于20世紀(jì)80年代中期,主要產(chǎn)品為碳酸型茶飲料,但由于當(dāng)時(shí)受國(guó)外可樂型飲料沖擊,茶飲料在市場(chǎng)曇花一現(xiàn)。1995年,旭日升集團(tuán)正式將調(diào)味茶飲料(冰茶)推向市場(chǎng)。以后,日本三得利、我國(guó)臺(tái)灣的統(tǒng)一和康師傅、可口可樂、娃哈哈等公司先后在大陸投資興建茶飲料廠。全國(guó)現(xiàn)有10余家企業(yè)生產(chǎn)茶飲料,1997年全國(guó)茶飲料不足20萬t,2000年茶飲料185萬t,2001年為約300萬t。2000年國(guó)內(nèi)茶飲料消費(fèi)量居瓶裝水(554t)和碳酸飲料(420t)之后,列第三位。當(dāng)前茶飲料急待解決的主要問題,一是避免茶湯沉淀的生成;二是香氣的保持及增香。

      (2)速溶茶

      20世紀(jì)40年代,英國(guó)首先研制出速溶紅茶,1943年獲得發(fā)明專利。50年代,英、美等國(guó)工業(yè)化生產(chǎn)速溶茶并投放市場(chǎng)。70年代,美、英等國(guó)逐漸將速溶茶生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到印度、斯里蘭卡、肯尼亞等產(chǎn)茶國(guó)。目前上述三國(guó)已成為世界速溶茶生產(chǎn)大國(guó),1997年其速溶茶的產(chǎn)量為4891t。速溶茶加工工藝有熱提取和冷提取兩種方法,熱提取香氣低,冷提取滋味淡。20世紀(jì)80年代以后,膜分離技術(shù)、酶技術(shù)等高新技術(shù)逐漸應(yīng)用于速溶茶的制備,使速溶茶的滋味和香氣有明顯改善。但迄今為止,速溶茶主要作為茶飲料的原料,速溶茶消費(fèi)遠(yuǎn)不如速溶咖啡普及。我國(guó)于20世紀(jì)80年代研制出速溶茶,目前全國(guó)速溶茶產(chǎn)量約為100t。

      (3)超細(xì)微茶粉

      20世紀(jì)90年代,日本將綠茶研磨成末茶應(yīng)用于茶道和食品,制成茶豆腐、茶面包、茶酒以及其他茶葉食品,其后又應(yīng)用于冰淇淋、糖果等食品中。我國(guó)從20世紀(jì)90年代開始研制超細(xì)微茶粉,其種類有綠茶粉、紅茶粉、烏龍茶粉等,當(dāng)前應(yīng)用最廣泛的是綠茶粉,其關(guān)鍵加工技術(shù)為:一是對(duì)鮮葉原料采用保綠手段,即在鮮葉中添加保綠劑或使用蒸青方式殺青,加工成色澤綠翠的干毛茶;二是使用超細(xì)微茶粉技術(shù),將茶葉粉碎成300目以下(約60μm)的微細(xì)粉末,并保持茶葉原有色澤。超微粉茶因?yàn)榱6群芗?xì),添加于食品中,吃在口中不會(huì)有任何粒度的感覺,故可使食品中既富含茶葉的營(yíng)養(yǎng)和保健成分,又使原來舍棄的纖維素等得以利用,同時(shí)還賦予了食品天然綠色,等于添加了綠色色素,形成具有特殊風(fēng)格的茶葉食品。

      (4)鮮茶汁

      國(guó)內(nèi)1985年開始研制鮮茶汁,分為紅茶鮮茶汁、綠茶鮮茶汁和烏龍茶鮮茶汁,其提取工藝

      如下:

      紅茶鮮茶汁提取工藝:鮮葉→自然萎凋(18-20小時(shí))→錘擊粉碎機(jī)粉碎→發(fā)酵(約30分鐘)→螺旋壓榨(壓強(qiáng):1t/cm2)。

      綠茶鮮茶汁提取工藝:鮮葉→攤放(18-20小時(shí))→殺青→錘擊機(jī)粉碎→螺旋壓榨機(jī)壓榨(壓強(qiáng):1t/cm2)。

      烏龍茶鮮茶汁提取工藝:鮮葉→曬青→做青→殺青→錘擊機(jī)粉碎→螺旋壓榨機(jī)壓榨(壓強(qiáng):1t/cm2)。

      (5)茶酒

      茶酒是一種含低度酒的碳酸飲料(一般不超過5%的酒基)。用干茶提取液,加入增甜劑、增酸劑和酒基直接配制,或者在茶葉提取液中加入酒母,進(jìn)行發(fā)酵處理,產(chǎn)生酒香后,濾去沉淀物,再按配方加入其它的配料。成品具有酒味芬芳甘冽的香檳風(fēng)味,一般酒度在2-5度,含糖8-9度,酸度在0.2-0.8度之間,要求具有酒質(zhì),色澤明亮,香味明顯,甜酸適中,酒體協(xié)調(diào),殺口感強(qiáng)等特點(diǎn)。

      自20世紀(jì)80年代以來,國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)研制的茶酒甚多。國(guó)外以日本眾多,僅靜岡縣茶葉試驗(yàn)場(chǎng)便研制出紅茶酒、烏龍茶酒、花茶酒和綠茶酒等品種。此系列茶酒,香甜可口,風(fēng)味獨(dú)特,酒度較低,又是天然植物的發(fā)酵酒,所以投放市場(chǎng)后深受老人、婦女的歡迎。英美等國(guó)家主要開發(fā)應(yīng)用配制酒,例如滋補(bǔ)茶酒混飲、果味茶酒、茶酒冷混飲、朗姆茶酒熱混飲、白蘭地茶酒混飲。酒度高低不一,各具風(fēng)格,特別是具有茶酒共同特點(diǎn),深受消費(fèi)者的歡迎。

      2.茶天然產(chǎn)物的提取與利用

      20世紀(jì)70年代起,我國(guó)開展茶天然產(chǎn)物的提取與利用研究。1976年從茶葉中提取出“7369”防輻射物質(zhì),經(jīng)臨床試驗(yàn)有效率在90%以上。80年代中期,從茶葉中提取茶多酚,作為食品的天然抗氧化劑。隨著提取技術(shù)的進(jìn)步,茶多酚含量可達(dá)80%以上,制率在1.5%左右。茶多酚向醫(yī)藥拓展。成為商品的茶多酚制品有:(1)茶色素心腦健,用于防治動(dòng)脈粥狀硬化;(2)維多酚,作抗氧化保鮮用;(3)億福林心腦健膠囊,用于防治動(dòng)脈粥狀硬化及冠心病。“八五期間”,提出了用一分茶葉原料同時(shí)制備茶多酚、咖啡堿、多糖和茶色素的系統(tǒng)分離中試工藝,生產(chǎn)的茶多酚含量達(dá)到95%以上,其中兒茶素含量超過60%,得率6.0%;咖啡堿含量達(dá)到80%以上,得率1.5%,通過脫色、結(jié)晶處理,純度達(dá)到99.0%。采用高速逆流色譜技術(shù)成功地分離出5種兒茶素單體,其中4種兒茶素單體的純度達(dá)到97%以上。采用酶技術(shù)可將酯型兒茶素轉(zhuǎn)化為非酯型兒茶素。茶多糖具有降低血糖、血脂,增強(qiáng)免疫力,抗動(dòng)脈硬化,抗凝血,抗血栓的作用,因此,茶多糖可用于對(duì)糖尿病、冠心病以及免疫功能低下的治療。茶多糖含量隨茶葉原料的老化而增加,烏龍茶中多糖含量為2.63%±0.27%,約是紅茶的3.1倍和綠茶的1.7倍。茶多糖提取工藝流程:茶葉原料預(yù)處理→浸提→過濾→減壓濃縮→沉淀→離心→干燥→純化

      3.茶樹綜合利用產(chǎn)品

      (1)茶籽的綜合利用

      * 茶籽榨油

      20世紀(jì)70年代提出茶籽榨油新工藝,通過精制的茶籽油可以食用;首次成功地從茶籽餅粕中提取茶皂素。茶籽制油的工藝流程是:清理、脫殼、蒸炒、入榨、毛油壓濾、餅粕浸出、毛油精煉,最后獲得精煉油。

      茶籽制油工藝過程中的主要技術(shù)參數(shù)是:茶籽原料含水分≤15%;茶籽仁殼比(干重)為65∶35;茶籽入榨水分:2%-3%;茶籽入榨溫度:110-120℃。

      * 茶皂素提取與利用

      茶籽餅中含有10%-15%的茶皂素,可提取利用,茶皂素的提取方法常用的有水浸法、有機(jī)熔劑法、水提-醇萃法和吸附樹脂法。80年代以來,利用茶皂素的天然表面活性,先后研制出茶皂素石蠟乳化劑、茶皂素洗理香波、農(nóng)藥濕潤(rùn)劑等;根據(jù)茶皂素具有表面活性和很強(qiáng)的發(fā)泡特性,研制出茶皂素加氣混凝土穩(wěn)泡劑;研究發(fā)現(xiàn)茶皂素對(duì)含血紅素的魚類產(chǎn)生溶血作用,對(duì)含血蘭素的魚類沒有溶血作用,根據(jù)這一特性,研制出對(duì)蝦養(yǎng)殖保護(hù)劑等產(chǎn)品。

      (2)茶花的利用

      茶樹在一年的生長(zhǎng)發(fā)育中,除了芽葉生長(zhǎng)外,還有大量的花。據(jù)測(cè)算,每公傾茶園可產(chǎn)花干300kg左右,茶花利用資源豐富。由于茶花中成分與茶花相仿,鮮茶花烘干后,可以泡飲。云南省還用茶花窨制紅茶,窨制后的成茶,花蜜香濃爽持久。

      (3)茶飼料與茶獸藥的開發(fā)利用

      * 茶飼料的開發(fā)利用

      廢茶和速溶茶、茶多酚天然抗氧化劑等生產(chǎn)后形成的茶渣,含有高達(dá)52%的動(dòng)物可消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但將其作為動(dòng)物飼料,必須經(jīng)過發(fā)酵處理,使廢茶和茶渣中的粗蛋白和多糖降解。具體方法是把廢茶或茶渣烘干至含水分6%-8%,機(jī)械粉碎,然后用20%的氫氧化鈉溶液于100℃下處理1h,除去木質(zhì)素。然后用果膠酶或木霉菌在40℃下發(fā)酵3-4d,在70℃下烘干至含水量4%-5%,適當(dāng)粉碎后即可包裝備用。

      茶籽餅中含有茶皂素,具溶血性,故將其用于飼料之前需經(jīng)脫毒處理。

      茶葉用于飼料,一般可加工成茶粉與其他飼料配合使用。茶制飼料不僅可為家禽、家畜等飼養(yǎng)動(dòng)物提供營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)其生長(zhǎng),增強(qiáng)抗病力,減少疾病的發(fā)生,而且還可改善禽畜產(chǎn)品品質(zhì)、提高產(chǎn)量,能夠顯著增加經(jīng)濟(jì)效益,辟茶葉資源綜合利用的新途徑。

      茶飼料的應(yīng)用方法有茶葉入飼料育肥牛、使瘦牛復(fù)壯、增加奶牛的產(chǎn)奶量、茶葉配中草藥滋補(bǔ)劑育肥豬、促進(jìn)小雞生長(zhǎng)和改善雞肉鮮嫩度、提高母雞產(chǎn)蛋量和改善雞蛋品質(zhì)。

      * 茶獸藥的開發(fā)和應(yīng)用

      茶葉中的很多成分如多酚類、多糖類、生物堿類和維生素類,以及茶籽中的茶皂素等機(jī)能性成分都具有多種藥理作用,有抑菌、殺菌、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、促進(jìn)消化生長(zhǎng)等方面均有顯著效果。據(jù)實(shí)驗(yàn),將茶葉提取物(多酚類物質(zhì)含量為20%)的片劑按每天1.5g劑量與牛奶一起喂飼10-30天齡的小奶牛,連續(xù)4周,發(fā)現(xiàn)茶葉可減輕奶牛腹瀉。

      目前茶獸藥的應(yīng)用方法有a.用于治牛感冒、牛鼻炎、牛前胃弛緩、牛厭食等;b.用于治豬感冒、豬痢疾、豬食鹽中毒等,此外還可用于治療兔、馬騾及羔羊的疾病。

      二、茶資源利用趨勢(shì)

      由于世界茶葉供過于求,以及人們多元化的生活方式和現(xiàn)代食品加工技術(shù)的發(fā)展,今后茶資源利用將更加充分和迅速,主要向三個(gè)方向發(fā)展,其一是立體化,即茶花、茶葉、茶根等的綜合利用,以提高茶樹種植的整體效益。其二是深度加工和有效成分的提取,除茶水飲料、速溶茶生產(chǎn)及咖啡堿、茶多酚的提取外,今后茶色素、茶多糖、茶氨酸的提取利用將成為提取物新的亮點(diǎn),茶氨酸是茶樹所特有的氨基酸,占茶樹體內(nèi)游離氨基酸總量的50%左右。自20世紀(jì)90年代起,許多國(guó)家的科學(xué)家就已開始關(guān)注茶氨酸的作用,特別是其藥用價(jià)值的研究,明確了茶氨酸可拮抗由咖啡堿引起的副作用,并有降壓作用。茶氨酸還被證明是腦的一種神經(jīng)傳遞物質(zhì),它可降低腦中S-羥色胺的濃度和增加多巴胺的濃度。因此有希望被開發(fā)成一種可解除人體疲勞和降低血壓的保健食品。其三是飲茶與“吃”茶并存。除了傳統(tǒng)的飲茶外,茶膳、茶食品以及茶片劑發(fā)展勢(shì)頭良好,既有利于消費(fèi)者身體健康,也促進(jìn)了茶葉消費(fèi)。

      第四篇:初中生物課程資源開發(fā)與利用現(xiàn)狀調(diào)查問卷(老師卷)

      初中生物課程資源開發(fā)與利用現(xiàn)狀調(diào)查問卷

      尊敬的老師:

      您好!

      非常感謝您在忙碌的工作之余回答我們的問卷。為了了解本校初生物課程資源開發(fā)與利用的現(xiàn)狀,我特開展此次調(diào)查。您的意見將會(huì)給我提供很大幫助,十分感謝您的配合與支持!

      一、個(gè)人基本信息

      在您對(duì)的選項(xiàng)上劃“√”,“其他”情況請(qǐng)?zhí)顚憽?/p>

      1.性別:A 男 B 女2.學(xué)歷:A 專科 B 本科 C 研究生

      3.讀書期間所學(xué)專業(yè):

      A 生物師范類 B 生物非師范類 C 其他()

      4.職稱:A 特級(jí)教師B 中教高級(jí)C 中教一級(jí)

      D 中教二級(jí)E 其他()

      5.任職高中類型:A 普通初中 B 重點(diǎn)初中 C其他()

      6.任課年級(jí):A 初一B 初二C 初三

      7.任教年限:A 2 年以下B 3-5 年C 6-10 年D 11 年及以上

      二、具體調(diào)查內(nèi)容

      (一)選擇題:

      請(qǐng)您在認(rèn)為對(duì)的選項(xiàng)上劃“√”,選擇其他項(xiàng)時(shí)請(qǐng)您填寫自己意見。1您對(duì)課程資源的概念:A 不了解B 接觸過,并不十分了解

      C 有一定程度的了解D 非常了解

      2您認(rèn)為以下哪些屬于生物課程資源?(不定項(xiàng)選擇)

      A教科書、練習(xí)冊(cè) B教師知識(shí)經(jīng)驗(yàn);教學(xué)智慧C 生物實(shí)驗(yàn)室D學(xué)校圖書館 E 生活中的生物現(xiàn)象 F師生在生物課堂中的互動(dòng)交流 G 學(xué)生見聞、生活經(jīng)驗(yàn) H國(guó)際互聯(lián)網(wǎng) I 家長(zhǎng)、社區(qū)人士以及學(xué)校附近的科技館等 J科技實(shí)驗(yàn)田 K生物標(biāo)本 L廣播電視等媒體 M自然博物館 N養(yǎng)殖場(chǎng)O生物教學(xué)軟件P自然界中的生物Q本地區(qū)植物分布情況R生物科學(xué)研究新成果S生物黑板報(bào)T生物課件 U多媒體教室 V專項(xiàng)標(biāo)本館(蝴蝶館等)W學(xué)生創(chuàng)作的作品 X醫(yī)院(或衛(wèi)生園)

      3您認(rèn)為教師在生物課程資源開發(fā)過程中起怎樣的作用?

      A 主導(dǎo)與決定性作用B 參與作用C 不起作用

      4您對(duì)開發(fā)與利用課程資源的態(tài)度:

      A 會(huì)利用現(xiàn)有的就行,自己不參與開發(fā)

      B 如果十分必要,可以偶爾參與開發(fā)

      C 盡量利用,適當(dāng)參與開發(fā)D 積極利用,主動(dòng)開發(fā)您認(rèn)為在課堂上充分利用生物課程資源:

      A有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與程度

      B有助于獲得良好的課堂教學(xué)效果

      C有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)

      D有助于增強(qiáng)師生之間的交流溝通

      6您主要是根據(jù)什么來選擇開發(fā)利用生物課程資源的?(不定項(xiàng)選擇)

      A 教師教學(xué)設(shè)計(jì)的需要 B 教師的興趣愛好C 學(xué)生的興趣愛好

      D 學(xué)生發(fā)展的需要E 學(xué)生的生物知識(shí)基礎(chǔ)F 教師個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)或經(jīng)歷G 相關(guān)知識(shí)積累多少H 生物教育意義的大小 I 該地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要J 生物學(xué)科發(fā)展的需要K 其他()

      7.您在上課時(shí)是否經(jīng)常用到生物掛圖或標(biāo)本?

      A是,經(jīng)常使用B是,有教學(xué)要求時(shí)才使用

      C有了就使用,沒了就不用D從來沒使用過您是否帶領(lǐng)學(xué)生對(duì)校園植物分布做調(diào)查并掛牌?

      A有過B想做,但條件限制C從沒這種想法

      9您組織同學(xué)們辦(或者更換)生物黑板報(bào)的情況?

      A經(jīng)常這樣做B次數(shù)很少C從來沒有過

      10您在生物教學(xué)當(dāng)中使用多媒體教室的情況?

      A一直用到B有時(shí)會(huì)用到

      C 條件限制,使用次數(shù)很少D不會(huì)使用

      11您使用互聯(lián)網(wǎng)查閱生物知識(shí)的情況?

      A經(jīng)常關(guān)注一直知名網(wǎng)站,了解當(dāng)前生物發(fā)展?fàn)顩r,并講給同學(xué)聽B教學(xué)中遇到問題時(shí)便上網(wǎng)查詢,以便及時(shí)完成教學(xué)

      C有時(shí)會(huì)毫無目的的看一些東西D從來沒有這樣做過

      12學(xué)校聘請(qǐng)校外專家或?qū)W者進(jìn)行相關(guān)生物知識(shí)的講座或報(bào)告情況?A 經(jīng)常組織B 偶而組織C 從不組織13您在講代表植物時(shí),是否用本地區(qū)的植物代替課本中的植物?A是,經(jīng)常這樣做B是,但次數(shù)很少C從來沒有過

      14學(xué)校有沒有與生物有關(guān)的第二課堂或興趣小組?

      A 有,很多B 有,但不多C 沒有

      15您是否經(jīng)常與學(xué)生家長(zhǎng)溝通,以便家長(zhǎng)協(xié)作您的教學(xué)工作?

      A 有,經(jīng)常B 有,但次數(shù)不多C 沒有

      16您是否經(jīng)常鼓勵(lì)學(xué)生在家中做生物小實(shí)驗(yàn)?

      A 有,經(jīng)常B 有,但次數(shù)不多C 沒有

      17您帶領(lǐng)學(xué)生參觀植物園(或動(dòng)物園、專項(xiàng)標(biāo)本館等)的情況?A經(jīng)常帶領(lǐng)學(xué)生去B學(xué)校不允許

      C帶領(lǐng)學(xué)生去過一兩次D從來沒有帶領(lǐng)學(xué)生去

      18您在植樹節(jié)(或環(huán)境保護(hù)日、世界節(jié)水節(jié))等節(jié)日,組織學(xué)生參加有關(guān)活動(dòng)的情況?

      A每到節(jié)日時(shí),和同學(xué)們相互交流B每到節(jié)日時(shí),學(xué)校組織同學(xué)們參加活動(dòng)

      C學(xué)校不允許,怕耽誤課程進(jìn)度D一直都沒有關(guān)注過此事 19您認(rèn)為實(shí)施初中生物新課程最需要的課程資源是:

      A 實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源B 多媒體資源C 可供交流共享的網(wǎng)絡(luò)資源

      D 圖書館等相關(guān)文本資料E 教學(xué)案一體化的教學(xué)設(shè)計(jì)和課件F 真正配套的學(xué)科教學(xué)參考書G 其他()

      20您認(rèn)為影響課程資源開發(fā)利用的因素主要有:(不定項(xiàng)選擇)

      A 教師自身的開發(fā)意識(shí)和開發(fā)能力欠缺B 學(xué)校的辦學(xué)條件達(dá)不到

      C 課時(shí)少D 學(xué)校升學(xué)壓力大,教師教學(xué)任務(wù)重,無暇顧及E考試制度亟待改革F 學(xué)生走出校門,安全問題難以解決G 對(duì)課程資源的認(rèn)識(shí)模糊 H 家長(zhǎng)不支持I 其他()

      21學(xué)校近年來對(duì)生物教學(xué)資料和設(shè)備的更新投資:

      A 有,很多B 有,但不多C 幾乎沒有

      22學(xué)校生物教學(xué)的師資力量、實(shí)驗(yàn)和活動(dòng)場(chǎng)地、材料供應(yīng):

      A 很完善B 基本可以C 不固定

      23學(xué)校開發(fā)利用生物課程資源的主要方式是:(不定項(xiàng)選擇)

      A 滲透在生物學(xué)科教學(xué)中B 開發(fā)校本課程 C 匯編材料以供師生參考 D 通過學(xué)生積累日常經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行E 通過班級(jí)、團(tuán)隊(duì)活動(dòng)等學(xué)生活動(dòng)進(jìn)行F 利用校外的支持條件進(jìn)行 G 通過家長(zhǎng)與社會(huì)人士的參與進(jìn)行H 其他()

      (二)問答題:請(qǐng)根據(jù)您自己的實(shí)際情況作答。

      1您身邊有哪些生物課程資源?您經(jīng)常使用的生物課程資源有哪些?您在開發(fā)利用生物課程資源過程中,學(xué)生的表現(xiàn)如何讓?

      3您在開發(fā)利用生物課程資源的過程中,是否尋求家長(zhǎng)的支持,家長(zhǎng)的態(tài)度如何?

      4學(xué)校已經(jīng)開發(fā)了哪些新的生物課程資源,有何影響?

      5您對(duì)生物課程資源開發(fā)與利用有哪些寶貴的建議與意見?

      再次感謝您的配合與支持!

      第五篇:蝴蝶資源的現(xiàn)狀與利用保護(hù)研究

      蝴蝶資源的現(xiàn)狀與利用保護(hù)研究

      摘要:蝴蝶是自然生態(tài)系統(tǒng)的組成部分,是一類在科學(xué)文化、經(jīng)濟(jì)、藝術(shù)、醫(yī)藥等諸多方面均具重要價(jià)值的昆蟲資源,有巨大的美學(xué)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)價(jià)值。被喻為“會(huì)飛的鮮花”“大自然的舞姬”,它是大自然的藝術(shù)作品。但是由于生態(tài)環(huán)境的破壞和市場(chǎng)利益的驅(qū)動(dòng),蝴蝶的種群數(shù)量正受到越來越嚴(yán)重的威脅。本文簡(jiǎn)述了蝴蝶資源的概況,蝴蝶面臨的威脅,以及開發(fā)利用和保護(hù)的方法。關(guān)鍵詞:蝴蝶資源;威脅;利用與保護(hù)

      The butterfly resources research present situation and the use of

      protection Abstract:The butterfly is part of the natural ecological system,Is a kind of the science and culture, economy, art, medicine and so on many aspects all has the important value of insect resources,there is a huge aesthetic, economic and ecological value.Was known as the “flying flowers”, “nature's dancer”, it is one of nature's art.But because of the destruction of the ecological environment and market benefit drive,butterfly species are threatened by more and more serious.The article briefly describes the overview of butterfly resources,the threats facing the butterfly,and the method of utilization and protection.Keywords:Butterfly resources;Threats;Use and protection

      蝴蝶生物多樣性資源有著重要的美學(xué)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,還具有很高的生態(tài)價(jià)值,對(duì)人類和大自然有著不可替代的作用,但隨著人口的持續(xù)增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,對(duì)生態(tài)環(huán)境造成了許多負(fù)面影響,導(dǎo)致生物棲息地退化和碎片化問題越來越突出,大氣、土壤及水體污染日益加劇,這都對(duì)生物多樣性帶來了災(zāi)難性影響,蝴蝶生物多樣性遭到嚴(yán)重威脅,保護(hù)蝴蝶資源勢(shì)在必行?!胺睬竽局L(zhǎng)者,必固其根本;欲流之遠(yuǎn)者,必浚其泉源?!币獜母旧媳Wo(hù)蝴蝶資源,只有深入分析蝴蝶生物多樣性資源的現(xiàn)狀和面臨的主要威脅,制訂出具有針對(duì)性和可操作性的蝴蝶生物多樣性資源的保護(hù)措施,才能實(shí)現(xiàn)對(duì)蝴蝶資源的可持續(xù)利用。蝴蝶資源的概況 1.1 基本類型

      在分類學(xué)上,蝴蝶屬于鱗翅目(Lepidoptera)錘角亞目(Rhopalocera)的昆蟲。全球鱗翅目昆蟲約20萬種,蝶類僅占其十分之一[1]。國(guó)內(nèi)外昆蟲學(xué)家對(duì)蝴蝶研究采用不同的分類方法,他們將全球蝴蝶分為2-4總科、5-17科不等。關(guān)于蝴蝶的分類,早在1735年瑞典博物學(xué)家林奈(Linne,1707-1778)就進(jìn)行了研究,他把各種蝴蝶統(tǒng)統(tǒng)歸于一屬,稱“鳳蝶屬Papilio”。1758年林奈創(chuàng)立了“二名法”的生物命名法,即一個(gè)種的學(xué)名由兩部分組成,前一個(gè)詞為該生物 的屬名,后一個(gè)詞為該生物的種名,二者合在一起才是完整的學(xué)名[2]?!妒澜绾]票 》一書將世界蝴蝶分為2總科:弄蝶總科和鳳蝶總科及17科: 弄蝶科、大弄蝶科、韁蝶科、鳳蝶科、絹蝶科、粉蝶科、眼蝶科、環(huán)蝶科、斑蝶科、蛺蝶科、綃蝶科、閃蝶科、袖蝶科、珍蝶科、喙蝶科、蜆蝶科、灰蝶科[3]。其中有5個(gè)科只產(chǎn)于美洲[4]。我國(guó)有12個(gè)科,33亞科,434屬,2153種[5]。1.2 分布區(qū)域

      全世界現(xiàn)有17000多種,隸屬于1855屬,大多數(shù)分布在南北美洲的熱帶叢林地區(qū),尤以南美的亞馬遜河流域最為豐富,種群數(shù)量最多[6]。我國(guó)寶島臺(tái)灣省被喻為蝴蝶王國(guó),有410種蝴蝶,其中特有種達(dá)50種以上。云南省產(chǎn)蝶種數(shù)已知700余種,其中特有種達(dá)900余種[7]。2 蝴蝶資源的價(jià)值 2.1 旅游資源

      蝴蝶資源美學(xué)價(jià)值無可替代。蝴蝶體態(tài)窈窕,婀娜多姿,飛舞在百花叢中,蝶花相映,點(diǎn)綴著青山綠水,賦予大自然以生機(jī),美化人們的生活,陶冶人們的情操,成為美的化身。蝴蝶以其身美、形 美、色美,更能引起人們的贊賞。因而具有很高的觀賞價(jià)值[7]。正因?yàn)槿绱?不少國(guó)家紛紛建立蝴蝶園。在保護(hù)蝴蝶資源的同時(shí),供游人觀賞。如馬來西亞的蝴蝶繁殖場(chǎng)和英國(guó)倫敦的育蝶場(chǎng),不僅成功地繁育了大批珍稀蝴蝶品種,而且每年都吸引許多游客前去觀光。云南大理的蝴蝶泉、臺(tái)灣的蝴蝶谷、南美的蝴蝶叢林等,都已成為世界聞名的旅游勝地[6]。2.2 經(jīng)濟(jì)價(jià)值

      我國(guó)悠久而豐厚的蝴蝶文化根基,孕育了廣闊的蝴蝶產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng),帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,為蝴蝶產(chǎn)業(yè)帶來了巨大的機(jī)遇和挑戰(zhàn),也為蝴蝶資源的保護(hù)與利用找到了新的切入點(diǎn)。目前,我國(guó)的蝴蝶資源開發(fā)利用已經(jīng)市場(chǎng)化。國(guó)內(nèi)各種蝴蝶工藝美術(shù)品開發(fā)制作已經(jīng)形成了一個(gè)極具市場(chǎng)開發(fā)前景的產(chǎn)業(yè) ;蝴蝶主題生態(tài)園的興起,在城市和風(fēng)景區(qū)成為了一道亮麗的風(fēng)景線并帶動(dòng)了蝴蝶養(yǎng)殖、加工和銷售產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展[8]。據(jù)悉,江西省開發(fā)成功的蝴蝶工藝品系列,以其“新、奇、特、真”的特色,遠(yuǎn)銷30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在國(guó)際市場(chǎng)上,各種蝴蝶標(biāo)本呈暢銷趨勢(shì)。目前,臺(tái)灣的蝴蝶貿(mào)易年收入已達(dá)2000-3000萬美元。全世界的蝴蝶標(biāo)本年成交額高達(dá)1億美元[6]。2.3 生態(tài)價(jià)值

      蝴蝶具有很高的生態(tài)價(jià)值。蝴蝶和周圍生態(tài)環(huán)境協(xié)同進(jìn)化,成為生態(tài)系統(tǒng)中不可或缺的重要組成部分[4]。蝴蝶對(duì)生境結(jié)構(gòu)和植物組成的變化很敏感,對(duì)生境惡化做出反應(yīng)的速度比其寄主植物做出的反應(yīng)快3-30倍,從而被選為生境質(zhì)量變化的指示生物[9-10]。蝴蝶作為自然生態(tài)環(huán)境中的一環(huán),具有獨(dú)特的地位和作用,可以成為其他物種未來衰落的先兆。單就人類而言,蝴蝶承載著為植物和農(nóng)作物授粉的任務(wù),如果包括蝴蝶在內(nèi)的昆蟲種類和數(shù)量減少,必然引起植物和糧食作物的減產(chǎn),對(duì)于生態(tài)環(huán)境的平衡發(fā)展和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有一定的制約作用[11]。

      2.4 藥用價(jià)值

      蝴蝶幼蟲和成蟲入藥,在我國(guó)有悠久歷史。如金鳳蝶,玉帶鳳蝶,碧鳳蝶等的干燥幼蟲入藥,具有溫中散寒、理氣止痛的功效;菜粉蝶,橙黃豆粉蝶等的干燥成蟲入藥,具有消腫止痛的功效[11]。藥物學(xué)家通過分析蝴蝶的化學(xué)成分,發(fā)現(xiàn)稻褐眼蝶、無紋淡黃蝶、黃帶枯葉蝶等含有抗癌活J性物質(zhì),為研制新藥奠定了基礎(chǔ)[6]。2.5 科學(xué)研究

      在近代科學(xué)研究中,蝴蝶已經(jīng)對(duì)航空航天科學(xué)的發(fā)展立過奇功。人造地球衛(wèi)星在離地球赤道30公里的軌道上運(yùn)行時(shí),約在65-70%的時(shí)間內(nèi)受到太陽的強(qiáng)烈輻射,使衛(wèi)星的體溫達(dá)到100-200℃;而當(dāng)衛(wèi)星按軌道運(yùn)行到地球的陰影區(qū)時(shí),體表溫度又會(huì)驟然下降到零下100-200℃,在這樣的極端溫度環(huán)境里,衛(wèi)星內(nèi)的儀器顯然無法工作。航天專家從蝴蝶翅上的鱗片排列中得到啟發(fā),研制成一種巧妙而靈敏的光鏡,成功地解決了衛(wèi)星在運(yùn)行過程中的體溫相對(duì)恒定問題[6]。蝴蝶也可以作為一種太空實(shí)驗(yàn)生物昆蟲,帶入太空進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究,如美國(guó)帝王斑蝶在太空試飛試驗(yàn)等。2.6 仿生材料

      人類對(duì)蝴蝶的研究已200余年的歷史,近代科學(xué)研究上,蝴蝶是遺傳、進(jìn)化,生物 地理、醫(yī)藥學(xué)、美學(xué)及仿生學(xué)研究的好材料??茖W(xué)家們根據(jù)仿生學(xué)原理,將蝴蝶豐富的色彩,應(yīng)用到色彩設(shè)計(jì)上,工藝美術(shù)家運(yùn)用蝴蝶色彩,設(shè)計(jì)出美觀新穎的工藝品,紡織設(shè)計(jì)師通過“蝴蝶色彩的研究”,采用特殊閃光色調(diào),設(shè)計(jì)出姑娘們喜 愛的閃光布[7]。蝴蝶翅膀高度防偽,鱗片光澤具有防偽的特性,如果應(yīng)用于鈔票制造和信用卡的防偽標(biāo)志,可使它們更難被盜版。2.7 郵票題材

      蝴蝶是重要的郵票題材。蝴蝶郵票首次露面在1891年,當(dāng)時(shí)夏威夷發(fā)行了1枚有女王頭像的郵票,頭上蝴蝶發(fā)飾非常醒目。沙撈越在1950年發(fā)行了翠葉紅頸鳳蝶Trogonoptera brookiana單色雕版郵票,則為蝴蝶登場(chǎng)揭開了序幕[12]。近幾十年,以蝴蝶為題材的紀(jì)念郵票甚為豐富。1980年為紀(jì)念第16屆國(guó)際昆蟲學(xué)大會(huì),日本發(fā)行了1枚日本虎鳳蝶郵票;1988年為紀(jì)念第18屆國(guó)際昆蟲學(xué)大會(huì),加拿大發(fā)行了1套4枚蝴蝶郵票。我國(guó)于1963年4-7月發(fā)行了1套20枚的蝴蝶郵票,其中1枚是金斑喙鳳蝶。后來該蝶成為國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物,2000年2月25日發(fā)行《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物蝶(一級(jí))》特種郵票第2次出現(xiàn)了金斑喙鳳蝶[13]。到目前為止,世界上有160多個(gè)國(guó)家和地區(qū)先后共發(fā)行蝴蝶郵票1100余種。中國(guó)郵電部于1963年4月5日發(fā)行的一套蝴蝶郵票,包括云南麗蚊蝶、金斑味鳳蝶、螢光翼風(fēng)蝶、西藏豆粉蝶、祁連紅絹蝶、峨眉毛弄蝶等計(jì)20枚,畫面精美,優(yōu)雅動(dòng)人;方寸紙上,氣象萬千,成為集郵愛好者珍藏的精品[6]。2.8 工藝品和裝飾品

      利用蝴蝶作為裝飾品歷史悠久,經(jīng)發(fā)掘得悉,早在唐代帝王貴族的墓葬中就有蝶紋裝飾的銅鏡。用蝴蝶美侖美幻的粉翅剪貼制作的山水、人物、花木和鳥獸,是一種浸透了大自然氣息的藝術(shù)品,具有極高的觀賞價(jià)值和收藏價(jià)值[6]。臺(tái)灣省用蝶翅加工的裝飾品、工藝品聞名于世。還可以用塑料薄膜、有機(jī)玻璃將蝴蝶粘封起來制成臺(tái)布、雨傘、發(fā)卡、茶杯墊、手提包、書箋等。蝴蝶工藝品還有裝飾用鏡框、作為室內(nèi)裝潢、蝴蝶標(biāo)本頭飾等[7]。2.9 食用價(jià)值

      與其他可食性昆蟲一樣,大多數(shù)蝴蝶的幼蟲和蛹不僅蛋白質(zhì)含量高,而且富含維生素B1、維生素B2、維生素E、維生素A。蝴蝶蛹可作為一種良好的功能性食品,我國(guó)茂蘭保護(hù)區(qū)常見的金鳳蝶、花椒鳳蝶、玉帶鳳蝶等大型蝶類,其蛹經(jīng)油炸加工后顏色鮮艷,味美可口[14]。日常生活中,墨西哥人喜歡吃弄蝶的幼蟲,日本人食用鳳蝶的幼蟲,而在印度尼西亞的巴厘島上,人們則吃烘烤的蝴蝶幼蟲[15]。2.10 傳授花粉

      蝴蝶成蟲大多采花吸蜜,可起一定的蟲媒授粉作用,對(duì)人類有益。因而古人即把 “蜂媒蝶使”并提[7]。3 蝴蝶資源的威脅因素

      蝴蝶的種群數(shù)量正受到越來越嚴(yán)重的威脅,目前蝶類多樣性的威脅因子主要有生物因素、人為因素和自然因素。人為因素包括環(huán)境污染、棲息地破壞、農(nóng)藥噴灑、人為捕捉等,次要威脅因子有寄主植物破壞、放牧、旅游開發(fā)、城市化和氣候變暖等人為因子,還包括低溫、洪水等自然因子和天敵危害、蝴蝶自身因素等生物因子。這些因子對(duì)蝴蝶威脅巨大,不僅降低蝴蝶種群數(shù)量,可能導(dǎo)致某些蝶種滅絕。3.1 生物因素 3.1.1 自身因素

      蝴蝶不僅受外界因素影響,也受到自身先天生物學(xué)弱點(diǎn)的影響,導(dǎo)致種群生存狀況艱難,種群數(shù)量受到威脅。蝴蝶產(chǎn)卵量、世代周期的長(zhǎng)短、對(duì)極端氣候條件的耐受性、對(duì)寄主的選擇性、對(duì)殺蟲藥物的抗性、對(duì)天敵侵襲的自我保護(hù)能力、遷移擴(kuò)散能力等綜合形成蝶類種群的生存繁衍能力[16]。3.1.2 天敵

      在自然界中,蝴蝶的種群發(fā)展受到諸多天敵制約,這些天敵危害發(fā)生在蝴蝶的各個(gè)蟲態(tài)。蝴蝶天敵種類繁多,可分為寄生性天敵和捕食性天敵。寄生性天敵主要是寄生性昆蟲,以及昆蟲病原微生物;捕食性天敵主要有捕食性昆蟲和其他動(dòng)物[17]。裳鳳蝶污斑亞種卵期有小型螞蟻取食,危害率約2%,幼蟲期寄生蜂的寄生率約3%,1—3齡幼蟲發(fā)現(xiàn)多種游獵型蜘蛛捕食,危害率約4%,因未進(jìn)行生命表的系統(tǒng)觀察,而實(shí)際天敵對(duì)裳鳳蝶的危害要高出上述數(shù)據(jù)很多[18]。在甘肅省文縣野外,嘉翠蛺蝶(Euthalia kardama Moore)卵和幼蟲由于裸露在棕葉背面,易被天敵取食,個(gè)體損失量較大[19]。在甘肅白水江自然保護(hù)區(qū)東南部邊緣的碧峰溝,生長(zhǎng)在雜草灌木叢中的長(zhǎng)尾麝鳳蝶(ByasaimpediensRothschild)幼蟲,則易被蜘蛛、蠼螋、獵蝽等天敵捕食,死亡率高達(dá)76.9%[20]。3.2 人為因素 3.2.1 環(huán)境污染

      蝴蝶對(duì)環(huán)境的變化特別敏感,任何污染對(duì)蝴蝶都可能是致命的,當(dāng)其棲息地環(huán)境或寄主植物受到污染后,以此為生的蝴蝶便受到威脅,大氣污染將引起植物生理、生化性質(zhì)和組成成分發(fā)生變化,自然會(huì)對(duì)植食性昆蟲(包括蝴蝶)的生存質(zhì)量和數(shù)量產(chǎn)生影響[21]。隨著工業(yè)化和城市化的快速發(fā)展,重金屬污染加速了生態(tài)環(huán)境的惡化,也對(duì)生物多樣性構(gòu)成較大威脅。環(huán)境中的重金屬污染可通過昆蟲(含蝴蝶)的表皮呼吸和攝食等途徑進(jìn)入蟲體,從而對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生影響[22]。3.2.2 棲息地破壞 3.2.2.1 天然林銳減

      眾多研究表明,不同生境類型中蝴蝶種類和數(shù)量與生境的復(fù)雜程度呈正相關(guān),生境越復(fù)雜,蝶類物種越多,人工林蝶類多樣性普遍較低。在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)下,諸多地方將大面積原始植被改造成植被單

      一、生物多樣性貧乏的人工經(jīng)濟(jì)林。植物群落結(jié)構(gòu)單一,環(huán)境質(zhì)量相對(duì)較差,蝴蝶的多樣性指數(shù)、物種豐富度和均勻度指數(shù)均為最低,而優(yōu)勢(shì)度指數(shù)最高[23-24]。3.2.2.2 棲息地破碎化

      生境破碎化是指大塊連續(xù)分布的自然生境被其他非適宜生境分隔成許多面積較小生境板塊的過程,其將導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)嚴(yán)重退化,進(jìn)而改變斑塊生境中生物多樣性、種間關(guān)系、群落結(jié)構(gòu)和生態(tài)系統(tǒng)[25]。生態(tài)環(huán)境的喪失和破碎化對(duì)蝶類生物多樣性的影響也是至關(guān)重要的,尤其對(duì)稀有蝴蝶種群的生存與繁衍的影響是致命的[26]。人類經(jīng)濟(jì)發(fā)展和過度地開發(fā)自然資源是威脅金斑喙鳳蝶生存因素。人類活動(dòng)強(qiáng)度干擾金斑喙鳳蝶的生存環(huán)境,使它們的分布碎片化,基因難以交流[27]。3.2.3 農(nóng)藥

      中國(guó)農(nóng)業(yè)上通常通過噴灑各種化學(xué)農(nóng)藥控制害蟲、清除雜草。除草殺蟲的同時(shí),農(nóng)藥對(duì)蝴蝶及部分蝴蝶寄主、蜜源植物也造成了嚴(yán)重?fù)p害。研究表明,0.0025%施用濃度的擬除蟲菊酯類殺蟲劑即可導(dǎo)致金鳳蝶(Papilio machaon Linnaeus)、玉帶鳳蝶(P.polytesLinnaeus)、碧鳳蝶(P.bianor Cramer)和金斑蝶(DanauschrysippusLinnaeus)等5齡幼蟲100%死亡。藥劑配制為溴氰菊脂與柴油比例為 0.25:10,能使絕大部分箭環(huán)蝶(Stichophthalma howqua Westwood)幼蟲掉落在地上,慢慢死亡,致死率達(dá)95%以上[28]。3.2.4 人為捕捉

      隨著蝴蝶觀賞、標(biāo)本制作、喜慶放飛等關(guān)于蝴蝶的利用越來越廣泛,利用規(guī)模也越來越大,使得養(yǎng)殖蝴蝶根本無法滿足日益增長(zhǎng)蝴蝶市場(chǎng)需求,眾多蝴蝶商人鋌而走險(xiǎn),在野外大量地捕捉蝴蝶甚至是國(guó)家保護(hù)蝶種,無節(jié)制的大規(guī)模捕捉導(dǎo)致野外蝴蝶數(shù)量迅速下滑[29]。3.2.5 寄主植物破壞

      蝴蝶的寄主植物比較單一,幼蟲取食植物范圍較窄,因此當(dāng)一種或少數(shù)幾種的寄主植物被破壞后,一些蝴蝶往往由于無法適應(yīng)新的環(huán)境,缺少食物,生存受到嚴(yán)重影響。中華虎鳳蝶的已知寄主植物僅為馬兜鈴科(Aristolochiaceae)細(xì)辛屬(Asarum L.)植物[30]。在陜西太白山人為采挖細(xì)辛(A.sieboldii Miq.)活動(dòng)非常嚴(yán)重,有90%至95%的野生細(xì)辛已經(jīng)被挖光[31];即使在整個(gè)中華虎鳳蝶分布區(qū),作為藥材的杜衡和細(xì)辛需求量很大且較穩(wěn)定,長(zhǎng)期以來作為傳統(tǒng)中藥材被采集利用[32],中華虎鳳蝶幼蟲常因食物不足死。3.2.6 放牧

      放牧危害蝴蝶主要通過以下2個(gè)途徑:一是直接損害附著在植物、地面等的蝴蝶幼蟲、卵和蛹;二是破壞蝶類的生境,以及生長(zhǎng)在其中的蝴蝶蜜源植物和寄主植物。在昆明市金殿國(guó)家森林公園內(nèi),存在較多放養(yǎng)羊群的現(xiàn)象。羊群取食的草本植物中多是蝴蝶的蜜源植物和寄主植物,使得蝴蝶的生存受到威脅[33]。3.2.7 旅游開發(fā)

      近年來,部分地區(qū)政府及居民為追求經(jīng)濟(jì)發(fā)展,生態(tài)環(huán)境較好的自然區(qū)域,如國(guó)家森林公園、自然保護(hù)區(qū)等,受到越來越廣泛的旅游開發(fā)。旅游開發(fā)帶來的生態(tài)環(huán)境污染和破壞給蝴蝶的生長(zhǎng)、繁殖等活動(dòng)帶來一定程度的影響。浙江天童國(guó)家森林公園蝶類有10科58屬82種,較為豐富,但是相較其他保護(hù)區(qū)或山地,其種類相對(duì)較少,這可能與該地區(qū)因旅游開發(fā)受到較大的人為干擾有關(guān)[34]。20世紀(jì)90年代,湖南舜皇山旅游開發(fā)使得豐富的蝴蝶資源逐漸被外界發(fā)現(xiàn),眾多特有珍稀種類瀕臨滅絕[35]。隨著阿勒泰地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展,多種昆蟲包括蝴蝶資源賴以生存的自然環(huán)境正面臨被破壞的危險(xiǎn)[36]。3.2.8 城市化

      隨著中國(guó)城市化的不斷推進(jìn),城市硬地增加,綠地面積減少,城市綠地多數(shù)呈斑塊化分布,蝴蝶幼蟲寄主植物和成蟲蜜源植物少,加上空氣污染嚴(yán)重,人為干擾,導(dǎo)致蝴蝶種類和數(shù)量也相應(yīng)減少。城市自然生境的碎片化,壓縮蝴蝶生存空間的同時(shí),也弱化了蝴蝶成蟲的飛翔能力[37]。蝴蝶多樣性和豐富度指數(shù)沿城市化梯度變化顯著,城市化水平越高,蝴蝶多樣性指數(shù)越低[38]。3.2.9 氣候變暖

      蝴蝶屬于變溫動(dòng)物,溫度可以影響蝴蝶行為。全球氣候變化尤其是全球氣候變暖將直接導(dǎo)致蝴蝶種群被動(dòng)遷移而難以適應(yīng)新環(huán)境。蝴蝶類群的物候期、與寄主和蜜源植物協(xié)同關(guān)系以及飛行行為的變化甚至將引起成蟲形態(tài)特征的變化[39]。另外,隨著大氣 CO2濃度含量增加,提高了寄主植物C/N比,對(duì)蝴蝶幼蟲生長(zhǎng)發(fā)育帶來不利影響,導(dǎo)致幼蟲生長(zhǎng)發(fā)育緩慢[40]。其具體表現(xiàn)為:蝴蝶類群物候期提前、蝴蝶形態(tài)特征的變化、蝴蝶向高緯度、高海拔遷移、種群滅絕風(fēng)險(xiǎn)增加、物種多樣性降低[41-42]。3.3 自然因素 3.3.1 低溫

      溫度對(duì)蝴蝶的生長(zhǎng)速度、發(fā)育歷期、繁殖世代、滯育時(shí)段、成活率等都產(chǎn)生較大影響,而低溫主要通過4種途徑影響蝴蝶種群發(fā)展。(1)任何蝴蝶發(fā)育都是從某一特定溫度開始的,其開始發(fā)育的溫度就稱為發(fā)育起點(diǎn)溫度。只有在發(fā)育起點(diǎn)溫度以上的溫度對(duì)蝴蝶發(fā)育才是有效的,低于該溫度則無法正常生長(zhǎng);(2)在一定溫度范圍內(nèi),隨著溫度的增加,蝴蝶卵孵化、幼蟲生長(zhǎng)、蛹羽化速度也隨之加快,低溫將減慢蝴蝶生長(zhǎng)速度;(3)低溫是蝴蝶滯育的誘導(dǎo)因素;(4)低溫可導(dǎo)致蝴蝶死亡。研究顯示,菜粉蝶蛹的發(fā)育起點(diǎn)溫度最低為14.5℃,卵的發(fā)育起點(diǎn)溫度最高為8.4℃[43]。3.3.2 其他自然災(zāi)害

      除低溫對(duì)蝴蝶影響外,中國(guó)近幾年頻發(fā)的自然災(zāi)害也加劇了自然因素對(duì)蝴蝶生物多樣性的影響。洪水通過毀壞蝴蝶棲息地、破壞寄主植物以及直接沖走蝴蝶卵、幼蟲和蛹對(duì)蝶類多樣性產(chǎn)生不利影響[17]。4 蝴蝶資源的利用與保護(hù) 4.1 蝴蝶資源的利用

      4.1.1 加強(qiáng)基礎(chǔ)研究,將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)

      蝴蝶資源保護(hù)和利用不是兩個(gè)完全對(duì)立的方面,它們相互促進(jìn)。蝴蝶生物多樣性保護(hù)一方面是為了可持續(xù)利用,而蝴蝶資源的可持續(xù)利用將會(huì)更好地促進(jìn)蝴蝶資源保護(hù),使蝴蝶生物多樣性保護(hù)的價(jià)值最大化[4]。4.1.2 開拓市場(chǎng),發(fā)展蝶類工藝品產(chǎn)業(yè) 對(duì)蝴蝶進(jìn)行深加工,可以提升附加價(jià)值。①制作蝴蝶工藝標(biāo)本。制作好的蝴蝶標(biāo)本既可供應(yīng)蝴蝶愛好者收藏,也可為教學(xué)、科研提供第一手資料。②制作蝶翅畫。蝶翅畫,作為中國(guó)獨(dú)有畫種,畫材取于蝴蝶之翅,全手工剪貼而成。③制作蝴蝶裝飾品。蝴蝶裝飾品是大自然的杰作和人類手工藝術(shù)的美妙結(jié)合[13]。4.1.3 結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜钨Y源,開展特色旅游

      國(guó)內(nèi)外的經(jīng)驗(yàn)表明, 蝴蝶生態(tài)公園對(duì)國(guó)內(nèi)外游客具有強(qiáng)大的吸引力,對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有巨大的推動(dòng)作用, 如云南的大理蝴蝶泉公園、西雙版納三岔河蝴蝶公園、美國(guó)倫敦育蝶房、新加坡蝴蝶園、馬來西亞蝴蝶園、海南亞龍灣蝴蝶谷生態(tài)公園等[44]。4.2 蝴蝶資源的保護(hù) 4.2.1 保護(hù)和恢復(fù)蝴蝶生境

      生境的減少退化與破碎化是生物多樣性面臨的最重要的威脅。全面保護(hù)蝴蝶賴以生存和發(fā)展的生境,使其免遭生態(tài)破壞與環(huán)境污染,是保存蝴蝶生物多樣性,保證蝴蝶生物多樣性資源永續(xù)利用的關(guān)鍵所在。加強(qiáng)生物多樣性保護(hù),盡量減少和控制人類活動(dòng)對(duì)保護(hù)區(qū)生態(tài)系統(tǒng)的干擾和破壞,增加有效核心區(qū)的生境面積,在害蟲發(fā)生的林區(qū)盡量采用除化學(xué)藥劑外的其它防治方法,減少森林大氣和土壤的污染,才會(huì)有利于保護(hù)區(qū)物種多樣性的穩(wěn)定和生態(tài)環(huán)境的健康持續(xù)發(fā)展[12]。目前,保護(hù)蝴蝶生境所采取的措施主要包括:第一,建立自然保護(hù)區(qū),保護(hù)珍貴的蝴蝶資源以及蝴蝶賴以生存的棲息地[45]。珍稀蝶類生存的主要威脅來自人類對(duì)其生態(tài)系統(tǒng)的破壞,以及肆意捕捉和不正當(dāng)?shù)馁Q(mào)易.因此,保護(hù)蝶類的生態(tài)環(huán)境和棲息地,是最為有效的措施。對(duì)那些屬于珍稀或?yàn)l臨滅絕的蝶種,要及早規(guī)劃,設(shè)立保護(hù)區(qū),對(duì)棲息生境、寄主植物采取嚴(yán)格的保護(hù)措施,實(shí)施原地保護(hù),促進(jìn)種群的繁榮。對(duì)于一些瀕危的特產(chǎn)蝶種,還應(yīng)進(jìn)行遷地保護(hù),或開展人工繁育研究,以保存特有的遺傳基因,挽救蝴蝶物種[6]。第二,采取人工措施,改善和恢復(fù)蝴蝶棲息的生態(tài)環(huán)境。加強(qiáng)園林綠化、植樹、種花以及種草等辦法,為蝴蝶提供更多、更新、更好的棲息之地[46]。第三,封山育林,促進(jìn)生態(tài)環(huán)境恢復(fù)。在自然條件適宜的山區(qū),實(shí)行定期封山,禁止人為破壞活動(dòng)。通過人工促進(jìn)天然更新和植物群落自然演替,恢復(fù)森林植被,恢復(fù)蝴蝶原有棲息環(huán)境[4]。4.2.2 控制蝴蝶天敵

      一個(gè)地區(qū)以保護(hù)蝴蝶生物多樣性為主時(shí),利用一些手段去適度控制蝴蝶天敵是保護(hù)蝴蝶生物多樣性資源的有效措施。蝴蝶的卵期和幼蟲期很容易被天敵寄生,這類天敵主要是寄生蜂類、寄蠅、病原微生物,這些天敵在一定程度上制約著蝴蝶種群的發(fā)展。人為驅(qū)趕捕食蝴蝶幼蟲的鳥類天敵 ;利用農(nóng)藥和樂果乳油分階段防治寄蠅[47],使蝶卵不受侵害,從而達(dá)到保護(hù)蝴蝶資源的目的。4.2.3 保護(hù)好珍稀蝶類及特有種

      那些屬于珍稀或?yàn)l臨滅絕的蝶種,要盡早規(guī)劃,設(shè)立珍稀蝶種自然保護(hù)區(qū),對(duì)其棲息生境、寄主和蜜源以及有利其生存的其它生物,要采取嚴(yán)格保護(hù)措施。在立法基礎(chǔ)上,對(duì)偷采濫捕者要給予法律追究。蝴蝶資源日趨商業(yè)北的今天,要防止國(guó)外有人以旅游者身分偷采或雇人高價(jià)收買珍稀、瀕危蝴蝶,甚至使一些未經(jīng)研究的新種外流[6]。4.2.4 加強(qiáng)蝴蝶科學(xué)研究

      對(duì)蝴蝶生物學(xué)進(jìn)行基礎(chǔ)研究是保護(hù)蝴蝶生物多樣性資源的前提。首先,深入調(diào)查蝴蝶生物多樣性的本底資源,建立重點(diǎn)保護(hù)名錄。物種水平的生物多樣性編目是了解物種多樣性現(xiàn)狀包括受威脅狀況及特有程度等最有效的途徑[48]。只有充分了解蝴蝶生物多樣性資源及其生存狀況后,才能更好地實(shí)施有效保護(hù)和合理利用[49],很多自然保護(hù)區(qū)如安徽天堂寨國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)也進(jìn)行了蝴蝶資源調(diào)查[50]。其次,應(yīng)該開展蝴蝶各項(xiàng)基礎(chǔ)研究,如蝴蝶保護(hù)生物學(xué)研究、主要蝴蝶棲息地及生態(tài)學(xué)研究、蝴蝶生理生化研究、蝴蝶的全蟲態(tài)基礎(chǔ)生物學(xué)研究[51]。蝴蝶的全蟲態(tài)研究是人工飼養(yǎng)蝴蝶的前提。就世界范圍而言,絕大多數(shù)蝴蝶,特別是許多珍稀蝴蝶的全蟲態(tài)研究還是一片空白。珍奇蝶類發(fā)生數(shù)量少,在研究掌握其生物學(xué)、生態(tài)學(xué)的基礎(chǔ)上,進(jìn)行人工室內(nèi)保護(hù)性飼養(yǎng),避開野外的不良環(huán)境條件;研究其人工飼料和大量飼養(yǎng)技術(shù)。4.2.5 加大政府保護(hù)力度

      經(jīng)過社會(huì)各界多年的努力,蝴蝶生物多樣性資源破壞得到一定的緩解,蝴蝶生物多樣性保護(hù)取得了卓越的成就,在這些蝴蝶生物多樣性保護(hù)行動(dòng)中,有一個(gè)共同特點(diǎn),就是強(qiáng)調(diào)絕對(duì)保護(hù),即針對(duì)蝴蝶生物多樣性資源采取保護(hù)措施,保護(hù)工作必須依賴于政府、國(guó)際保護(hù)組織提供資金,沒有這些支持,保護(hù)工作就很難開展[4]。4.2.6 加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

      我國(guó)蝴蝶資源豐富的地區(qū),大多是森林植被保護(hù)較好的貧困山區(qū)。這些地區(qū)交通、通信不方便,水利等基礎(chǔ)設(shè)施落后,盜伐森林、亂捕亂獵等各種違法行為時(shí)有發(fā)生,但卻不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和制止這些破壞活動(dòng)。但近年來,林業(yè)基礎(chǔ)性建設(shè)地位得到提升,資金投入增加,管理加強(qiáng),林區(qū)基礎(chǔ)建設(shè)不斷完善[52]。基礎(chǔ)設(shè)施得到加強(qiáng)后,能有效防止類似破壞行為,防止蝴蝶資源被破壞。同時(shí),良好的基礎(chǔ)設(shè)施能很好地預(yù)防森林火災(zāi),避免因火災(zāi)將導(dǎo)致森林生態(tài)系統(tǒng)中蝴蝶個(gè)體、種群和群落產(chǎn)生毀滅性打擊。另一方面,良好的基礎(chǔ)建設(shè)也有利于蝴蝶資源的合理利用開發(fā),促進(jìn)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

      4.2.7 加強(qiáng)法制的宣傳教育,提高公眾保護(hù)意識(shí)

      公眾參與有利于提高公民環(huán)境意識(shí),是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)的必然選擇及保證。通過宣傳普及蝴蝶生物多樣性資源保護(hù)知識(shí),使公眾認(rèn)識(shí)蝴蝶的重要價(jià)值和目前所面臨的威脅,使公眾自覺加入到蝴蝶生物多樣性保護(hù)中來是至關(guān)重要的[4]。例如江西井岡山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)由于當(dāng)?shù)鼐用裆鷳B(tài)保護(hù)意識(shí)的提高,他們能自覺地保護(hù)生態(tài)環(huán)境,是該地蝴蝶種類較多、資源豐富的重要原因[53]。5 研究展望

      綜上所述,世界蝴蝶資源類別多,分布廣,給自然和人文社會(huì)帶來了不可替代的價(jià)值,但由于人類社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,在金錢利益的趨勢(shì)下,在保護(hù)意識(shí)淡薄和保護(hù)措施缺乏的影響下,蝴蝶資源面臨嚴(yán)重的威脅,不僅種類在減少,珍惜蝶類在減少,連蝴蝶生存的環(huán)境也遭受了嚴(yán)重的破壞,為了保護(hù)物種多樣性,促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)取得成效,保護(hù)世界蝴蝶資源迫在眉睫。原有的保護(hù)措施,無論是人工繁育還是圈地保護(hù),或者是建立自然保護(hù)區(qū)。在實(shí)施上,都顯得單一,面積小,效果欠佳,尋求一種新的保護(hù)與利用相結(jié)合的方式,對(duì)于保護(hù)蝴蝶資源至關(guān)重要,在外國(guó),有將保護(hù)與利用相結(jié)合的成功案例—建立旅游蝴蝶園,蝴蝶生物多樣性保護(hù)一方面是為了可持續(xù)利用,而蝴蝶資源的可持續(xù)利用將會(huì)更好地促進(jìn)蝴蝶資源保護(hù),使蝴蝶生物多樣性保護(hù)的價(jià)值最大化。只有通過可持續(xù)地利用蝴蝶資源,通過從利潤(rùn)中抽取一定比例的資金投入到蝴蝶資源的保護(hù),同時(shí)通過蝴蝶利用形式促進(jìn)蝴蝶生物多樣性的保護(hù),從而形成保護(hù)與利用良性互動(dòng),使生物多樣性保護(hù)不再是單純的投入。這樣,才能兼顧經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益,使蝴蝶生物多樣性資源的開發(fā)利用步入良性循。參考文獻(xiàn):

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