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      關(guān)于樓面主管的職責(zé)

      2021-12-10 20:20:08下載本文作者:會員上傳
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      關(guān)于樓面主管的職責(zé)范文7篇

      1.依據(jù)部類樓層業(yè)績指標(biāo)分解到管轄區(qū)域,督導(dǎo)品牌商戶完成;負(fù)責(zé)與商戶進(jìn)行溝通,落實(shí)市場推廣活動方案及預(yù)算。

      2.依據(jù)組織管理手冊,對新開店鋪進(jìn)行合同簽訂,依據(jù)組織管理手冊,對到期合同進(jìn)行評估與續(xù)簽,對合同條款需調(diào)整的品牌進(jìn)行合同變更。

      3.依據(jù)大型促銷活動期間銷售情況,與去年同期進(jìn)行對比,分析其上漲或下滑原因并進(jìn)行調(diào)整;對不足的店鋪及時(shí)與廠商溝通補(bǔ)貨,保證店鋪正常運(yùn)營。

      4.負(fù)責(zé)處理樓層管理中有關(guān)的客訴或投訴;協(xié)助部門經(jīng)理處理樓層管理相關(guān)的公關(guān)事件或危機(jī)事件;所屬區(qū)域的商品質(zhì)量,價(jià)格,環(huán)境,消防安全,周轉(zhuǎn)倉等全面工作進(jìn)行監(jiān)督管理;

      關(guān)于樓面主管的職責(zé)2

      1.檢查服務(wù)員出勤情況,合理安排人員,檢查當(dāng)班服務(wù)員儀表是否整潔,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正。

      2.檢查餐前工作是否就緒,如有短缺和不足應(yīng)立即調(diào)節(jié)、補(bǔ)充。

      3.督導(dǎo)服務(wù)員在接待過程中積極熱情主動,彬彬有禮,微笑服務(wù),引客人座,檢查指導(dǎo)服務(wù)員站立姿勢、位置是否得當(dāng),在上菜、結(jié)帳方面是否妥當(dāng),客人要求送餐進(jìn)房是否按時(shí)送到。

      4.檢查和帶領(lǐng)服務(wù)員收臺工作是否符合要求,分管地段是否清潔,餐具是否衛(wèi)生,餐廳擺設(shè)是否整齊美觀,檢查和考評服務(wù)員受賓客表揚(yáng)或違紀(jì)情況。

      5.對服務(wù)員當(dāng)天工作表現(xiàn)、思想作風(fēng)表現(xiàn)進(jìn)行考評登記,建議經(jīng)理給予表揚(yáng)或批評。

      6.處理營業(yè)時(shí)突發(fā)事件及投訴,并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),提高餐廳聲譽(yù)。

      關(guān)于樓面主管的職責(zé)31、餐廳經(jīng)營理念,品牌文化,消費(fèi)模式介紹;

      2、協(xié)助外場傳菜、菜牌介紹、滿足客戶用餐需求;

      3、外場人員行政事務(wù)管理;

      4、外場人員菜品、服務(wù)員培訓(xùn)及監(jiān)督;

      5、及時(shí)應(yīng)變處理客戶投訴及突發(fā)事件,與客戶建立良好關(guān)系;

      6、完成上級交辦事項(xiàng)。

      關(guān)于樓面主管的職責(zé)4

      1.做好商場日常營運(yùn)工作

      ___對現(xiàn)場營業(yè)員進(jìn)行管理

      3.有一定的顧客投訴處理能力

      4.有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識

      關(guān)于樓面主管的職責(zé)51、銷售目標(biāo)分解至購物中心各店鋪,確保店鋪銷售任務(wù)目標(biāo)達(dá)成;

      2、巡視并監(jiān)督購物中心所有商鋪的商品布局和陳列,協(xié)助促進(jìn)銷售;

      3、處理顧客投訴,及時(shí)準(zhǔn)確地將商品信息及顧客需求和建議反饋給公司;

      4、跟進(jìn)公司促銷活動的執(zhí)行、宣導(dǎo);

      5、全面監(jiān)督管理購物中心內(nèi)商品的質(zhì)量、價(jià)格、周轉(zhuǎn)情況,以及商品內(nèi)的衛(wèi)生、消防安全、標(biāo)識、標(biāo)牌等;

      6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

      關(guān)于樓面主管的職責(zé)61、負(fù)責(zé)所轄樓層月度場租等各項(xiàng)費(fèi)用的收繳;

      2、負(fù)責(zé)和客服主管對接,解決所轄樓層的現(xiàn)場投訴,維護(hù)良好的經(jīng)營秩序;

      3、跟進(jìn)所轄樓層各專賣店的經(jīng)營狀況,協(xié)助商戶提升經(jīng)營業(yè)績;

      4、監(jiān)控商戶經(jīng)營狀況和動向,對經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)判,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)經(jīng)理;

      5、對專賣店活動物料進(jìn)行審核管控;

      6、根據(jù)經(jīng)理的安排,完成所轄樓層各類企劃營銷活動的落實(shí)工作;

      7、督促保潔員做好各項(xiàng)清潔維護(hù)工作;

      8、完成上級臨時(shí)交辦的任務(wù),協(xié)助其他部門做好臨時(shí)性工作。

      關(guān)于樓面主管的職責(zé)71、負(fù)責(zé)商場的經(jīng)營分析工作;積極主動的為銷售欠佳的商戶分析原因,做好商戶的經(jīng)營參謀,并對商場整體品牌布局的調(diào)整、品牌的優(yōu)化提升、租金的調(diào)整提出合理化建議;

      2、協(xié)助其他部門處理現(xiàn)場的各類投訴;

      3、負(fù)責(zé)完成商戶月度場租等各項(xiàng)費(fèi)用的催繳;

      4、負(fù)責(zé)商場日常運(yùn)營管理,協(xié)助安保部處理商場各類突發(fā)事件,杜絕惡性事件和媒體曝光等負(fù)面事件的發(fā)生,確保為顧客提供一個環(huán)境優(yōu)雅、秩序良好、溫馨舒適的購物場所;

      5、負(fù)責(zé)規(guī)范各專賣店的經(jīng)營行為,維護(hù)企業(yè)的形象;

      6、負(fù)責(zé)商場的價(jià)格體系管理,審批商戶的商品特價(jià)、調(diào)價(jià)、POP廣告申請,定期對各專賣店商品的價(jià)簽進(jìn)行清查,確保價(jià)格體系的穩(wěn)定;

      7、負(fù)責(zé)與商戶、廠家、合作伙伴等保持良好的關(guān)系,主動詢問他們的難處并協(xié)調(diào)解決,聽取、采納其可行性建議和意見;

      8、協(xié)助其他部門對新進(jìn)商戶鋪位裝修、店面形象等進(jìn)行監(jiān)督、服務(wù)和管理,并做好新進(jìn)商戶和撤場商戶的監(jiān)督管理工作;

      9、負(fù)責(zé)促銷活動的籌備、組織和實(shí)施,確保促銷活動的有序進(jìn)行;

      10、負(fù)責(zé)定期對各專賣店進(jìn)行安全大檢查,積極配合安保部的消防和安全專項(xiàng)檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,杜絕安全隱患;

      11、負(fù)責(zé)商場內(nèi)外花卉租擺和商場內(nèi)保潔衛(wèi)生的管理;

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