第一篇：解析中美用餐禮儀的差異重點(diǎn)講義資料

大連翻譯職業(yè)學(xué)院06涉外事務(wù)管理班 張暉瑄 大連翻譯職業(yè)學(xué)院教務(wù)處 閱讀：606次 發(fā)布：2010-6-27

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解析中美用餐禮儀的差異

摘要：俗話說(shuō)“民以食為天”，吃，在當(dāng)今社會(huì)已不是簡(jiǎn)單的填飽肚子的問(wèn)題，更多的是文化內(nèi)涵的體現(xiàn)。世界各國(guó)均以其特有的文化底蘊(yùn)詮釋著獨(dú)具特色的用餐禮儀。中國(guó)作為文明古國(guó)自然有著深邃久遠(yuǎn)的餐桌文化，中華飲食源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，用餐禮儀自然成為飲食文化的一個(gè)重要組成部分;美國(guó)也在民族融合和現(xiàn)代化進(jìn)程中形成了自己特有的用餐禮儀，為了使賓客都能愉快順利地用餐，就必須了解其中的規(guī)范和道理。本文基于對(duì)中美用餐禮儀差異的研究進(jìn)而起到提高自身修養(yǎng)，促進(jìn)文化交流的作用。

關(guān)鍵詞：中國(guó) 美國(guó) 用餐禮儀 差異

引言：禮儀是禮節(jié)、儀式的統(tǒng)稱，是指在人際交往中，自始至終地以一定的、約定俗成的程序和方式來(lái)表

不同地區(qū)的禮儀，也是千差萬(wàn)別。當(dāng)然用餐禮儀也不例外

據(jù)歷史文獻(xiàn)記載,中國(guó)的用餐禮儀始于周公，經(jīng)過(guò)千百年的演進(jìn)，最終形成今天大家普遍接受的一套飲食禮儀;西餐產(chǎn)生于羅馬帝國(guó)哈德連皇帝統(tǒng)治時(shí)期，因選材用料、烹飪方式和進(jìn)餐方式的特殊性決定了在各方面都要求有一定的基本規(guī)則和禮儀。西餐禮儀在這里需指出的是，它已不再是一些死板的教條，而是一種享受，同時(shí)也是一種文明禮貌的體現(xiàn)。

隨著我國(guó)對(duì)外開(kāi)放的不斷深入,了解國(guó)外尤其是美國(guó)的用餐禮儀,有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、中國(guó)用餐禮儀

(一)飲食習(xí)俗

中國(guó)用餐禮儀注重飲食習(xí)俗,用餐時(shí)應(yīng)注意千萬(wàn)不要觸犯禁忌,因?yàn)樵谥袊?guó)人看來(lái)飲食與個(gè)人命運(yùn)息息相關(guān)。若犯了禁忌,便會(huì)帶來(lái)厄運(yùn)。例如吃魚,當(dāng)吃完了一面魚身,不要用筷子把整條魚翻至另一面,他們認(rèn)為若翻魚時(shí)弄破魚身,便意味著漁船會(huì)沉。此外,中國(guó)人從不會(huì)端上七碟菜肴用餐,因?yàn)樵岫Y后的“解慰酒”須有七碟菜肴;吃飯時(shí)應(yīng)避免,這不單是不禮貌的象征,也意味著無(wú)飯可吃。

用餐禮儀在現(xiàn)代中國(guó)人的日常生活中占有非常重要的地位。他們認(rèn)為,用餐不僅是滿足基本生理需求,也是重要的社交經(jīng)驗(yàn)。為此,掌握中式餐飲禮儀知識(shí)便顯得尤為重要。

(二)座次安排

在中國(guó)的用餐禮儀中:先請(qǐng)客人入座上席,再請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁依次入座。入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入,入座后不要?jiǎng)涌曜?更不要弄出響聲來(lái),也不要起身走動(dòng)。主人必須注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。客人,應(yīng)等主人示意你坐下時(shí),才坐下。若主人徑自坐下而沒(méi)有示意你坐在哪里,你就坐在最靠近他的位置。要是坐圓桌子,對(duì)著大門的是主座。檔次高一點(diǎn)的飯店,會(huì)用餐巾予以區(qū)分,餐巾最高大的位置不能隨便坐,除非你打算好請(qǐng)客。

現(xiàn)代較為流行的中餐宴飲禮儀是在繼續(xù)傳統(tǒng)與參考國(guó)外禮儀的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的。其座次借西方宴會(huì)以右為上的法則,第一主賓就坐于主人右側(cè),第二主賓在主人左側(cè)或第一主賓右側(cè);門邊面對(duì)主人的,是陪客。斟酒上菜由賓客右側(cè)進(jìn)行,先主賓,后主人,先女賓,后男賓。

二、美國(guó)用餐禮儀

(一)飲食文化

美國(guó)素有“把餐桌當(dāng)成課堂”的傳統(tǒng)。美國(guó)的一位老師說(shuō)過(guò):“文明禮貌對(duì)個(gè)人事業(yè)的成功極有幫助。大的商業(yè)交易或愛(ài)情往往是從餐桌上開(kāi)始?！?/p>

孩子上餐桌的第一天起,家長(zhǎng)就開(kāi)始對(duì)他們進(jìn)行有形或無(wú)形的“進(jìn)餐教育”,幫助孩子學(xué)會(huì)良好的進(jìn)餐禮儀。美國(guó)孩子一般兩歲時(shí)開(kāi)始系統(tǒng)學(xué)習(xí)用餐禮儀,四歲時(shí)就學(xué)到用餐的所有禮儀;五歲左右的孩子都樂(lè)于做一些餐前擺好所有餐具、餐后收拾餐具等力所能及的事。

在兒童的用餐禮儀中,美國(guó)人還注重進(jìn)行環(huán)保教育。五六歲的孩子應(yīng)知道哪些是經(jīng)過(guò)再生制造的“環(huán)保餐具”,哪些塑料袋可能成為污染環(huán)境的“永久垃圾”。外出郊游前,他們會(huì)在家長(zhǎng)指導(dǎo)下自制飲料。盡量少買易拉罐等現(xiàn)成食品,并注意節(jié)約水電,因?yàn)樗麄兌谩盀E用資源,即意味著對(duì)環(huán)境保護(hù)的侵害”。

(二)座次安排

在美國(guó)的用餐禮儀中:女主人宣布晚宴準(zhǔn)備就緒后,男主人便會(huì)引領(lǐng)客人依次入座,女主人則走在最后面。有些細(xì)心的主人也會(huì)在餐桌上放置姓名卡,以示座次,若沒(méi)有,那么座位安排原則一般為:座次安排以男女分隔而坐為原則,男主客優(yōu)先入座,其位置在女主人右邊,而女主客在男主客右邊,其它夫婦則以對(duì)角方式就座。男女夫婦分坐顯示出了美式宴會(huì)的開(kāi)放及活潑,希望能藉由宴席上座次的安排來(lái)增進(jìn)彼此間的熟稔,同時(shí)也可使用餐話題多樣化,氣氛和樂(lè)。入坐原則是客人先入坐,長(zhǎng)者先于年輕人入坐,已婚者先于未婚者入坐,陌生人又先于熟識(shí)客人或家人入坐。

三、中美用餐禮儀差異

中國(guó)和美國(guó)在餐桌上的要求存在很大差異,各有特色,體現(xiàn)了不同的用餐禮儀。

(一)餐具

在餐具的擺放上,中西餐也有明顯的不同。

中餐的餐具主要包括筷子、碟子、調(diào)羹、碗等。在正式的宴會(huì)上,水杯放在菜盤左上方,酒杯放在右上方?？曜优c湯匙放在專用座子上或紙?zhí)變?nèi)。公用的筷子和湯匙應(yīng)放在公共區(qū)。另外要備好牙簽和煙灰缸。

1.筷子?？曜邮侵胁妥钪饕牟途?。用筷子進(jìn)餐時(shí),要注意以下幾個(gè)問(wèn)題:

一是筷子必須成雙使用;二是請(qǐng)菜不夾菜;三是與人交談時(shí),要放下筷子,不能一邊說(shuō)話,一邊揮舞著筷子;四

因?yàn)檫@種做法,只有在祭奠死者的時(shí)候才用;五是不可用筷子夾取食物之外的東西。六是不能用筷子來(lái)剔牙、撓癢等。

2.盤子。稍小點(diǎn)的盤子稱做碟子,主要用來(lái)盛放食物,在使用性方面和碗相似。盤子在餐桌上一般要保持原位,而且不要堆放在一起。食碟的主要作用是用來(lái)暫放從公用的菜盤里取來(lái)的菜肴。用食碟時(shí),一次不要取放過(guò)多的菜肴,看起來(lái)既繁亂不堪,又像是餓鬼投胎；不要把多種菜肴堆放在一起,弄不好它們會(huì)相互竄味,不好看,也不好吃。不吃的殘?jiān)?、骨、刺不要吐在地上、桌?而應(yīng)取放在食碟前端,放的時(shí)候不能從嘴里吐在食碟上,要用筷子夾放到碟子邊。若食碟放滿了,可以讓服務(wù)員換。

3.勺子。它的主要作用是舀取食物。盡量不要單用勺子去取菜,用筷子取食時(shí),可以用勺子來(lái)輔助。用勺子取食物時(shí),不要過(guò)滿,免得溢出來(lái)弄臟餐桌或自己的衣服。在舀取食物后,可以在原處“停留”片刻,等的湯汁不會(huì)流時(shí),再移回來(lái)享用。用勺子取食物后,要立即食用或放在自己碟子里,不要再把它倒回原處。若取用的食物太燙,不要勺子舀來(lái)舀去，也不要用嘴吹,可以先放到自己的碗里等涼了再吃。不可反復(fù)吮吸、舔食勺子。

4.餐巾。中餐用餐時(shí), 會(huì)為用餐者上二塊濕毛巾。餐前的毛巾只能用來(lái)擦手。擦手后,應(yīng)放回盤子里,由服務(wù)員拿走；餐后的毛巾只能用來(lái)擦嘴,不能擦臉、抹汗。

在美國(guó)餐桌上:西餐餐具主要有刀、叉、匙、盤子、玻璃杯等。世界上高級(jí)的西式宴會(huì)擺臺(tái)是基本統(tǒng)一的。共同原則是:墊盤居中,叉左刀右,刀尖向上,刀口向內(nèi),盤前橫匙。酒杯的數(shù)量與酒的種類相等,擺法是從左到右,依次擺烈性酒杯,葡萄酒杯,香檳酒杯,啤酒杯

1.餐巾。西餐中餐巾放在盤子里,若在賓客尚未落坐前需要往盤子里放東西時(shí),餐巾就放在盤子旁邊。餐巾不僅要擺在腿上，還應(yīng)將其折成長(zhǎng)條形或三角形，并將折痕靠近自己。中途離席應(yīng)將餐巾放在椅子上。

2.刀叉。使用餐具不可發(fā)出聲音。餐具的取用由外而內(nèi),切用時(shí)可以使用法式方式,即左手拿叉右手拿刀, 左手食指按在叉子把上，右手食指按在刀背上。吃某些食物時(shí)，先左手用叉子按住食物，右手用刀將其切成小塊，然后將叉子反過(guò)來(lái)叉住食物放到嘴里;也可用英美式,即右手拿刀,左手拿叉,切好后再改用右手拿叉取用。美國(guó)較偏好后者,但也接受法式方式。談話時(shí)有肢體語(yǔ)言或傳菜時(shí),應(yīng)將刀叉放下,不要手拿刀叉在空中揮舞。用完刀叉,應(yīng)將其橫放于餐盤中央,而不是盤邊或餐桌上，放置方式為刀口朝著自己,叉口朝左，不可往外推,應(yīng)將其留在原處。有一個(gè)例外是當(dāng)沙拉和主菜同時(shí)上桌時(shí),沙拉所需使用的刀叉是放在最靠近餐盤的位置,也就是主菜刀的內(nèi)側(cè),沙拉盤則在主菜所用的刀叉的左方。主菜叉子的位置在餐盤的左方,而餐盤右方為主菜刀子。如果沒(méi)有沙拉盤上桌,那么沙拉用的刀叉會(huì)和沙拉一起上桌。還有一個(gè)例外是,吃蠔所用的叉子放在餐盤右方,也就是餐具的最外側(cè)。湯匙的位置在所有刀子的右方,最外面的用于喝湯,介于刀和湯匙之間的小匙,則用來(lái)吃甜點(diǎn),甜點(diǎn)叉是放在餐盤的最左方。一般為避免混淆,會(huì)把吃甜點(diǎn)所需的餐具置于餐盤的上方。

3.湯匙。湯匙也要從外向內(nèi)取，先用離你最遠(yuǎn)的那把。兩把的話一把是喝湯的，一把是吃甜品的，若有三把的話還有一把是喝紅茶或咖啡的。喝湯時(shí)應(yīng)由碗盤外緣舀至內(nèi)側(cè),喝完后湯匙不可留在碗中,應(yīng)放在碟上。若喝湯用的是深盤,就將湯匙放在深盤中,湯匙柄朝右。喝湯時(shí)絕不可以用嘴吹。喝茶或喝咖啡時(shí),用完調(diào)匙將其放在碟上,直接拿起咖啡杯就口,而不可以調(diào)匙舀用。飲用咖啡、奶茶時(shí)，不要用手把糖直接放入杯中。正確的方法是：把方糖放入茶匙，再將茶匙放入杯中，這樣保證不會(huì)水花四濺。用完茶匙，應(yīng)將茶匙橫放在茶碟外側(cè)。

(二)上菜程序

中美兩國(guó)的上菜程序都是先冷后熱。中餐講究傳統(tǒng),如:熱菜應(yīng)從主賓對(duì)面席位的左側(cè)上;上全雞、全鴨、全魚等整形菜,不能頭尾朝向正主位。而西餐講究氣氛。如遇晚餐，要有美妙柔和的樂(lè)曲，燈光要暗淡，有潔白的桌布，桌上要有紅色蠟燭及鮮花，營(yíng)造一種浪漫、迷人、淡雅的氣氛。

中餐上菜順序是:冷菜→熱菜→主食→甜食和水果。先上冷盤刺激食欲，接著叫一鍋清湯增加體溫,然后根據(jù)自己的口味叫主菜,壓軸食品是甜點(diǎn),通常是甜湯,如紅豆沙、芝麻糊等。

西餐上菜程序通常是:面包黃油→冷菜→湯斗海鮮→主菜→甜點(diǎn)心→咖啡和水果。冷菜、湯,同時(shí)就著面包吃。冷菜也叫開(kāi)胃小菜,作為第一道菜,一般與開(kāi)胃酒并用。湯分漬湯和奶油濃湯。主菜有魚、豬肉、牛肉、雞等。甜食有冰淇淋、布丁等。然后是咖啡或紅茶。而水果,可上可不上。

用餐禮儀的這些程序不僅可以使整個(gè)宴飲過(guò)程和諧有序,更使主客身份和情感得以體現(xiàn)和交流。因此,餐桌之上的禮儀可使宴飲活動(dòng)圓滿周全,使主客雙方的修養(yǎng)得到全面展示。

(三)停菜注意事項(xiàng)

在中國(guó)餐桌上,用餐完畢, 應(yīng)將筷子整齊的放在碗的右邊,并應(yīng)等眾人都放下筷子后,在主人示意散席時(shí)方可離座,不可自己用餐完畢,便扔下筷子離席。

在美國(guó)餐桌上,用餐結(jié)束后,可將叉子的下面向上,刀子的刀刃側(cè)向內(nèi)與叉子并攏,平行放置于餐盤上,盡量將柄放入餐盤內(nèi),這樣可以避免因碰觸而掉落,服務(wù)生也較容易收拾。在用餐中,每吃一道菜用一副刀叉,對(duì)擺在面前的刀叉,是從外側(cè)依次向內(nèi)取用,因?yàn)榈恫鏀[放的順序正是每道菜上桌的順序。刀叉用完了,上菜也結(jié)束了。中途談話或休息時(shí),應(yīng)該將刀叉呈八字形平架在盤子兩邊。反之,刀叉柄朝向自己并列放在盤子里,則表示這一道菜已經(jīng)用好了,服務(wù)員就會(huì)把盤子撤去。前菜或是甜點(diǎn)等,若是可以直接用叉子食用的食物,無(wú)需使用刀子。沒(méi)用過(guò)的刀子,放在桌上即可,服務(wù)生會(huì)自動(dòng)將其收走。

(四)席間禁忌

在中國(guó),用餐時(shí),家長(zhǎng)會(huì)告誡小孩不可用筷子胡亂地敲打碗盤。有人認(rèn)為這種禮儀規(guī)范是跟乞討的忌諱有關(guān)。就是說(shuō),只有乞丐討食時(shí)才會(huì)用筷子敲打碗盤。暫停用餐時(shí),你可以把雙手放在桌子邊緣;或者你可以把手放在膝蓋上。雙手保持靜止不動(dòng), 會(huì)比撥弄盤中的食物,或玩弄頭發(fā)更得體!吃東西時(shí)手肘不要壓在桌面。但在上菜空檔,把一只手或兩只

手的手肘撐在桌面上,并無(wú)傷大雅,因?yàn)檫@是熱烈與人交談時(shí)自然而然而擺出來(lái)的姿勢(shì)。

美國(guó)流傳著這樣一句話：“除了不合乎禮儀規(guī)范的舉止之外，人們?cè)谘鐣?huì)上可以自由自在地品嘗美味佳肴?！彼栽谟貌蜁r(shí)要特別注意以下的席間戒條:

第一戒，用餐時(shí)響聲大作。第二戒，剔牙時(shí)毫不掩飾。第三戒，用餐時(shí)滿臉開(kāi)花。第四戒，用餐時(shí)吸煙。第五戒，用餐時(shí)餐具鏗鏘作響。第六戒，用餐時(shí)當(dāng)眾“寬衣解帶”。第七戒，在餐桌上整理發(fā)型或補(bǔ)妝。第八戒，對(duì)食物挑三揀四。第九戒，用餐期間不搭理任何人。第十戒，非議飯菜。

四、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述,中美用餐禮儀有許多的相似點(diǎn)與不同點(diǎn),了解中西方用餐禮儀尤其是中美用餐禮儀,對(duì)中美兩國(guó)間的相互交流與文明發(fā)展都起著至關(guān)重要的作用。學(xué)習(xí)和研究用餐禮儀是我們提高自身素質(zhì)的有效方法，更有助于我們?cè)诓妥郎媳憩F(xiàn)出良好的素質(zhì)與修養(yǎng)。

第二篇：中美禮儀差異

由于各國(guó)的歷史與文 化底蘊(yùn)不同，各國(guó)人民在進(jìn)行禮尚交往時(shí)的習(xí)慣也有不少差異。特別是中西方之間，禮儀上的差別很大，若不了解，就容易引起不必要的誤會(huì)和損失。例如，在中國(guó)近代史上，由于中國(guó)閉關(guān)自守，對(duì)西方不了解，在一次希特勒舉行的宴會(huì)上，一位中國(guó)使節(jié)按照在中國(guó)的習(xí)慣用餐巾去揩拭刀叉，殊不知這種做法在國(guó)外是極不禮貌的，仿佛是在責(zé)備刀叉不干凈。希特勒一見(jiàn)之下，立即命令侍者將全體客人的餐具一律重新?lián)Q過(guò)，使那位中國(guó)使節(jié)窘迫難堪。再例如，李鴻章曾應(yīng)俾斯麥之邀前往赴宴，由于不懂西餐禮儀，把一碗吃水果后洗手的水喝了。當(dāng)時(shí)俾斯麥不了解中國(guó)的虛實(shí)，為了不使李鴻章丟丑，他也將洗手水一飲而盡，見(jiàn)此情景，其他文武百官只能忍笑奉陪。在文化方面就美國(guó)來(lái)講，中國(guó)人贊賞推崇的愚公移山，令全拿搬家不當(dāng)回事的美國(guó)人大惑不解，他們會(huì)用智叟的語(yǔ)調(diào)發(fā)問(wèn)：“他為什么不搬家？”中國(guó)人以謙虛為美德，而美國(guó)人對(duì)中國(guó)人“水平不高，能力有限”的自謙并不以為然，相反地他會(huì)認(rèn)為你缺乏自信，不知有多少留學(xué)生在美國(guó)因?yàn)椤爸t虛”而推掉了飯碗。如此相反的結(jié)論，如此巨大的反差，是東西方存在的文化差異的顯現(xiàn)。

造成這種差異的根本原因，是因?yàn)槲鞣饺撕臀覀冇兄耆煌氖澜缬^和價(jià)值取向。當(dāng)然西方人也有許多地方是值得我們學(xué)習(xí)的。例如，中國(guó)游客在美旅游后準(zhǔn)備買票回國(guó)，憑主觀想象買票是肯定要排隊(duì)的，但當(dāng)他們進(jìn)入售票大廳時(shí)，見(jiàn)窗口只有一個(gè)人在辦理手續(xù)，另有幾個(gè)人靜靜地坐在大廳的邊上。我國(guó)的游客馬上擁至窗口搶購(gòu)機(jī)票，售票員在給中國(guó)游客辦好機(jī)票后，微笑著對(duì)他們說(shuō)：“下次買票請(qǐng)自覺(jué)排隊(duì)，并用手指了指邊上的人，當(dāng)中國(guó)人回頭看時(shí)，他們報(bào)微笑，使幾個(gè)中國(guó)人真是無(wú)地自容。在現(xiàn)代的社會(huì)再犯這樣的錯(cuò)誤是不應(yīng)該的，以自己的國(guó)情來(lái)看待別國(guó)才會(huì)出“洋相”，這有待于提高自己的文化素質(zhì)，因此，了解中西方禮尚交往之間的習(xí)慣差異是很有必要的。若一無(wú)所知，就容易在與外國(guó)人交往時(shí)處于不利的形勢(shì)。無(wú)論是在政治上，還是在經(jīng)濟(jì)貿(mào)易中，了解對(duì)方國(guó)家的禮儀習(xí)慣，是對(duì)對(duì)方的尊重，容易給對(duì)方留下一個(gè)好印象，以便交往的順利進(jìn)行。

首先要明確，東方文明和西方文明都是在一定的社會(huì)歷史條件下產(chǎn)生和發(fā)展的，存在都是合理的，沒(méi)有孰優(yōu)孰劣的問(wèn)題。就美國(guó)來(lái)說(shuō)，它的歷史只有短短200年，而它的人民是從各個(gè)地方移民而來(lái)的，可以說(shuō)美國(guó)是一個(gè)“大熔爐”，它合眾為一，眾多不同民族和種族都融合在一起，很多人被同化了，不管什么膚色，不管講何種語(yǔ)言，都自豪地稱自己是美國(guó)人。他們的宗旨是永遠(yuǎn)向前看，遙望目力所及的前方，并且邁開(kāi)雙腳前進(jìn)；自強(qiáng)自立，追求幸福，永不滿足。這是他們良好的品質(zhì)和素質(zhì)，而他們信奉的誓言是：“只要我們能夠夢(mèng)想的我們就一定能夠?qū)崿F(xiàn)！”這是美國(guó)精神，是在英雄主義和獻(xiàn)身精神的基礎(chǔ)上建立起來(lái)的，以它短短200年的歷史，創(chuàng)造了人類史上的燦爛文明，它所創(chuàng)造的生產(chǎn)力，比過(guò)去一切世代創(chuàng)造的全部生產(chǎn)力還要多，還要大，這就是美國(guó)的魅力。我們不能因?yàn)橹袊?guó)是擁有五千年傳統(tǒng)文化的，就盲目自大，而應(yīng)尊重別人，尊重他人的人格與習(xí)慣，這樣交往才能順利進(jìn)行。所以了解、研究別國(guó)的禮儀就顯得很有必要了。

下面，我們對(duì)美國(guó)的禮儀文化作點(diǎn)研究：

美國(guó)成立時(shí)間不長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)各類移民又不計(jì)其數(shù)，因此美國(guó)的禮儀文化可以說(shuō)是多種文化的匯合，有不少都與中國(guó)人的習(xí)慣截然相反。

一、見(jiàn)面的禮儀。

美國(guó)人見(jiàn)面時(shí)，不一定會(huì)握手，只要笑一笑，打個(gè)招呼就行了，即使是第一次見(jiàn)面，而中國(guó)人則視握手為一個(gè)基本禮節(jié)。但在中國(guó)握手并沒(méi)有太多的限定，而美國(guó)人握手是有一定禮節(jié)的。例如男女之間，女方先伸出手，若女方無(wú)握手之意，男子就只能點(diǎn)頭鞠躬致意；長(zhǎng)幼之間由長(zhǎng)輩先伸出手；上下級(jí)之間，由上級(jí)先伸出手；賓主之間由主人先伸出手。而且握手時(shí)應(yīng)注視對(duì)方，并摘下手套，否則會(huì)被視為不禮貌。在美國(guó)，人們見(jiàn)面時(shí)喜歡直呼其名，這是親切友好的表示，縱使交談之初可能互相用姓稱呼，但過(guò)一會(huì)兒就改稱名字。而在中國(guó)，人們很喜歡被稱為某某經(jīng)理，某某總裁，因?yàn)檫@是身份與地位的象征。但在美國(guó)，人們很少用正式的頭銜稱呼別人，正式的頭銜只用于法官、高級(jí)政府官員，軍官，醫(yī)生，教授和高級(jí)宗教人士。值得注意的是，美國(guó)從來(lái)不用行政職務(wù)如局長(zhǎng)、經(jīng)理、校長(zhǎng)等頭銜來(lái)稱呼別人。另外，在與人交談時(shí)，切不可談及個(gè)人的私事，諸如年齡、婚姻、收入、信仰等等?？吹絼e人買的東西不可問(wèn)其價(jià)格；如果看到別人回來(lái)，也不能問(wèn)他去哪兒了或者從哪里來(lái)，否則就會(huì)遭人厭惡，美國(guó)人常用“鼻子伸到人家私生活里來(lái)了”這句話來(lái)表示對(duì)提問(wèn)人的輕蔑。而在中國(guó)，人們對(duì)個(gè)人隱私的界限遠(yuǎn)沒(méi)有這么深刻，人們并不會(huì)在意別人對(duì)自己的生活作一般了解。但在中國(guó)人與美國(guó)人打交道時(shí)，在中國(guó)人看來(lái)很普通地問(wèn)對(duì)方一些家庭情況，美國(guó)人就很可能認(rèn)為你侵犯了他的隱私，別有用心，一樁生意很可能就這樣泡湯了。

二、送禮、約會(huì)、作客的禮儀。

一般來(lái)說(shuō)，美國(guó)人不隨便送禮，禮物通常不很貴重，只是些書籍、文具、巧克力糖之類的物品，在探病時(shí)則以送鮮花與盆景為主。與中國(guó)不同的是，美國(guó)人以為單數(shù)是吉利的，有時(shí)只送三只梨也不感到菲薄，而中國(guó)則講究成雙成對(duì)。美國(guó)人在收到禮物時(shí)，一定要馬上打開(kāi)，當(dāng)著送禮人的面欣賞或品嘗禮物，并立即道謝。另外，美國(guó)人的禮物重視包裝，很可能你收到一份里三層外三層精美包裝的禮物，打開(kāi)卻只能是幾顆巧克力糖而已，你也不要因此覺(jué)得失望，或者認(rèn)為美國(guó)人小氣，相對(duì)于禮物的價(jià)值，美國(guó)人更注重的是心意。

美國(guó)人辦事重效率，往往每天都有嚴(yán)格的計(jì)劃，因此去美國(guó)家庭作客都要提前預(yù)約，否則打亂了別人的計(jì)劃，就會(huì)被認(rèn)為是不速之客，吃閉門羹。所以應(yīng)該提前一兩天寫信或打電話預(yù)約。一旦約定，就要準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，不能遲到，也不要太早到，因?yàn)榭蛠?lái)之前，主婦都要布置客廳準(zhǔn)備茶點(diǎn)，如果去早了，主婦尚未準(zhǔn)備好，又要接待你，就造成許多不便。而那些規(guī)模較大的正式場(chǎng)合，守時(shí)更為重要，萬(wàn)一去早了，也應(yīng)在外面等幾分鐘后再進(jìn)去。

在進(jìn)門之前，應(yīng)該把鞋上的泥土擦干凈，以免弄臟地板。進(jìn)門后要摘帽。并把雨衣雨傘留在室外。然后先向女主人問(wèn)好，再向男主人問(wèn)好。若主人家賓朋滿座，只需與主人和相識(shí)者握手，對(duì)其他人點(diǎn)頭致意即可。如果主人請(qǐng)你坐，你就應(yīng)該馬上坐下，不要推托不坐下，也不要隨意翻動(dòng)主人的用品，更不可問(wèn)用品的價(jià)格。作客時(shí)，不要輕易吸煙，如想吸時(shí)應(yīng)問(wèn)在座的女士是否介意，并先向其他人敬煙。若主人向你敬煙，即使你自己有煙，也要接受主人的煙，這與中國(guó)人的習(xí)慣不同，中國(guó)人往往會(huì)因?yàn)榭蜌舛兴凭?，但這在美國(guó)人眼里，他就會(huì)認(rèn)為你看不起他，而使朋友之間關(guān)系變壞。作客時(shí)間一般不宜過(guò)長(zhǎng)，但飯后不要立即告辭，應(yīng)再與主人攀談一會(huì)兒。若夫婦同去作客，應(yīng)由妻子先起立告辭。如果你與主人不太熟，作客后應(yīng)打電話或?qū)懚碳硪员碇x意。這樣美國(guó)人會(huì)認(rèn)為你很懂禮貌，從而留下一個(gè)好印象。

三、餐桌上的禮節(jié)。

在用餐時(shí)，應(yīng)等到全體客人面前都上了菜，且女主人示意后才開(kāi)始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。而中國(guó)人往往習(xí)慣一邊上菜一邊用餐，女主人往往是最后開(kāi)始坐下進(jìn)餐的。在用餐時(shí)，始終保持沉默在美國(guó)是不太禮貌的，但咀嚼食物時(shí)也不要講話，講話時(shí)不應(yīng)放下刀叉，但也不要拿著刀叉亂晃。在餐桌前不應(yīng)擤鼻涕或打嗝，如果打噴嚏或咳嗽也應(yīng)向周圍的人道歉。取菜時(shí)，最好每樣都取一點(diǎn)，這樣會(huì)使女主人愉快。用餐完畢后，女主人應(yīng)先離座，客人再一起隨著離開(kāi)，餐巾放在桌上，不要照原來(lái)的樣子折起，除非主人請(qǐng)你留下吃下頓飯。

在席間，主人應(yīng)使談話始終活潑而風(fēng)趣，使每個(gè)客人都不受冷落。主人的吃飯速度不可太快，如果多數(shù)人已吃完，而少數(shù)人尚未吃完，更應(yīng)放慢速度，以免使客人感到不安。席間，客人將刀叉掉在地上，應(yīng)禮貌地為其換一把。若客人不慎將盤碗打碎，女主人應(yīng)鎮(zhèn)靜地收拾干凈，安慰客人，絕不能顯出不悅之色。最后，主人絕不能在客人面前計(jì)算請(qǐng)客的花費(fèi)。

四、服飾的禮儀

美國(guó)人的服裝以體現(xiàn)個(gè)性為主，很難從穿著上看出他們是富有還是貧窮，他們的身份地位如何。如果是一位穿著時(shí)髦筆挺西裝的男士，看上去似某大公司的老板，其實(shí)他可能是演藝界的藝員，甚至是一個(gè)美容美發(fā)師。穿著牛仔褲運(yùn)動(dòng)鞋舊T恤的，看似流浪漢，其實(shí)卻可能是一位不修邊幅的教授。因此，在美國(guó)，萬(wàn)萬(wàn)不可先敬羅衣后敬人。曾經(jīng)有美國(guó)外商來(lái)華，接待人員乍一見(jiàn)便以為那西裝筆挺的一定是老板要員，而忽視了一行人中的大胡子。雖然把熱情過(guò)多地傾瀉到了“西裝筆挺”上，還好，也沒(méi)冷落了“大胡子”。稍后，一介紹身份，方知道誰(shuí)是真正的老板，而那個(gè)“西裝筆挺”不過(guò)是雇員。因此在美國(guó)，穿得好的不一定有錢，穿得不好的不一定沒(méi)錢。若簡(jiǎn)單地以衣帽取人，不僅會(huì)主次不分，使自己陷入窘境，而且會(huì)讓美國(guó)人輕視。

雖然美國(guó)人穿著隨便，不像歐洲人這么講究，但在美國(guó)的穿著可謂“不怕穿破，不許穿錯(cuò)?！庇性S多場(chǎng)合，服飾有很嚴(yán)格的規(guī)定。例如，美國(guó)許多公司上班有專門設(shè)計(jì)訂做的制服，在律師樓和銀行上班的老板和職員們天天都是西裝筆挺，而且每日均需要換，若兩日相同，就容易被人誤會(huì)是個(gè)夜晚沒(méi)有回家更衣的人。再例如在美國(guó)舉辦各種宴會(huì)，往往在請(qǐng)柬上注明是否“黑領(lǐng)結(jié)”。如果注明了“黑領(lǐng)結(jié)”，男士則一定要穿無(wú)尾禮服，系黑色領(lǐng)結(jié)，女士必須穿晚禮服。這時(shí)，男士的長(zhǎng)條領(lǐng)帶，女士的褲裝都上不了臺(tái)面。如果沒(méi)有注明“黑領(lǐng)結(jié)”，而表示是“正式穿著”，那么西服就可以上場(chǎng)。如果寫的是“白領(lǐng)”，表示要穿燕尾服，系白色領(lǐng)帶。因此什么宴會(huì)穿什么樣的衣服，是很有講究的。試想，如果在一個(gè)不怎么正式的場(chǎng)合，每個(gè)人都是一身短打扮，唯獨(dú)你一個(gè)人身著深黑筆挺的燕尾服；或者每一個(gè)都云鬟高挽，長(zhǎng)裙及地，唯獨(dú)你一人一襲T恤，這種巨大的不協(xié)調(diào)，你自己不覺(jué)得張狂，別人也會(huì)看著你在人堆里悠悠晃晃不像個(gè)東西。而且在美國(guó)，這是對(duì)宴客的主人大不敬的明確表示，主人也會(huì)因此對(duì)你感到厭惡，從而與你斷絕來(lái)往，這會(huì)是你的一大損失。因此注意場(chǎng)合與服裝的搭配在美國(guó)尤為重要。

總之，美國(guó)與中國(guó)之間有不少不同的交往習(xí)慣，同樣其它的西方國(guó)家，也有各自的文化習(xí)慣，因此在與外國(guó)人交往或者到別的國(guó)家去之前，了解對(duì)方國(guó)家的禮儀習(xí)慣是十分必要的，這不僅是對(duì)對(duì)方的尊重，也給自己帶來(lái)了便利，避免了不必要的麻煩與誤會(huì)，以便在多方競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)取主動(dòng)，并能取得良好的結(jié)果。

第三篇：從用餐禮儀看中美核心價(jià)值觀差異

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The Reasons Why Robert Cohn is Despised by All in The Sun Also Rises 94 從女性主義視角解讀《瘋狂主婦》

試析《飄》中女主人公斯佳麗的傳統(tǒng)意識(shí) 96 激勵(lì)小學(xué)生積極說(shuō)英語(yǔ)的教學(xué)法

Color Words in Chinese and Western Literature 98 對(duì)比研究中西文化中的委婉語(yǔ) 99 從翻譯等值理論看文化詞的翻譯

與身體器官有關(guān)的中英文習(xí)語(yǔ)對(duì)比研究

愛(ài)的缺失:班吉康普森的癡人說(shuō)夢(mèng)—《喧嘩與騷動(dòng)》班吉敘述視角研究 102 關(guān)于高中生英語(yǔ)閱讀策略運(yùn)用情況的調(diào)查

The Application of Task-Based Language Teaching in Middle School English Instruction 104 文化對(duì)在校英語(yǔ)學(xué)習(xí)的重要性 105 高級(jí)英語(yǔ)課堂中教師角色研究 106 淺談?dòng)h禁忌語(yǔ)的發(fā)展

淺析哈代主要小說(shuō)作品中鳥(niǎo)的意象

Strategy Researches to Improve College Students’oral English 109 試析英語(yǔ)廣告中雙關(guān)語(yǔ)的翻譯

The Narrative Strategies of O.Henry’s Short Stories

On the Influence of Religion on Chinese and British Culture 112 論勞倫斯《兒子與情人》中的“愛(ài)”

解讀艾麗斯沃克的《日常用品》中的黑人女性文化 114 Diversification in Translation 115 《憤怒的葡萄》中圣經(jīng)的象征和隱喻 116 國(guó)際貿(mào)易中商務(wù)英語(yǔ)的翻譯策略 117 文化差異對(duì)英語(yǔ)閱讀的影響

《高級(jí)英語(yǔ)》中某些修辭手法賞析

通過(guò)姚木蘭和斯嘉麗形象的對(duì)比看中西文化的異同

On Misreading in Reading Comprehension from the Perspective of Discourse Analysis 121 Discourse Analysis on the Translation of Person of the Year, an Editorial in the Time Magazine 122 《麥田里的守望者》中霍爾頓的性格分析 123 中英禁忌語(yǔ)的異同性分析 124 中美幼兒教育對(duì)比研究

動(dòng)物詞在中英文化中的喻義及其翻譯 126 中西方飲料的跨文化差異

《還鄉(xiāng)》中游苔莎的悲劇命運(yùn)分析

Analysis of Cross Cultural Business Communication Failure 英語(yǔ)專業(yè)全英原創(chuàng)畢業(yè)論文，是近期寫作，公布的題目可以用于免費(fèi)參考

陶淵明和華茲華斯的共同追求——自然

On the Difference of Family Education between China and America 131 《飄》中斯嘉麗人物性格分析

非言語(yǔ)交際及其在二語(yǔ)教學(xué)中的運(yùn)用 133 《隱形人》（混戰(zhàn)）中的象征手法分析

英語(yǔ)演講語(yǔ)篇中的parallelism及其漢譯策略—以?shī)W巴馬就職演說(shuō)稿為例 135 跨文化視角中中英顏色詞的對(duì)比及翻譯 136 《論語(yǔ)》中“仁”的翻譯研究 137 英漢關(guān)于“憤怒”隱喻的分析 138 淺談?dòng)⒄Z(yǔ)委婉語(yǔ)的作用和原則

The Comparison of the Chinese Spring Festival with the Western Christmas Day 140 《七宗罪》的人性解剖

諸神形象折射中西方價(jià)值觀不同 142 《憤怒的葡萄》中的圣經(jīng)原型

《道林?格雷的畫像》中的現(xiàn)實(shí)元素

人民幣升值對(duì)我國(guó)進(jìn)出口貿(mào)易的影響研究 145 從歸化角度分析英文廣告的漢譯 146 山寨文化的反思——發(fā)展與創(chuàng)新

理想之夢(mèng)的破滅——探析《了不起的蓋茨比》與美國(guó)夢(mèng) 148 試析英語(yǔ)中的性別歧視及去性別化改革

現(xiàn)代愛(ài)情的另類表述—解讀《暮光之城》主人公愛(ài)德華和貝拉的愛(ài)情 150 階級(jí)矛盾導(dǎo)致的愛(ài)情悲劇―<<呼嘯山莊>>解讀

151 從《弗洛斯河上的磨坊》看維多利亞時(shí)期的新女性主義觀 152 A Study of the Causes of Tess's Tragedy 153 《乞力馬扎羅山上的雪》中的生與死 154 基于學(xué)習(xí)共同體的自主學(xué)習(xí)模式研究

155 美國(guó)品牌中國(guó)本土化進(jìn)程中的文化沖突與融合 156 淺析《兒子與情人》中的戀母情結(jié) 157 談品牌廣告文體特點(diǎn)及其翻譯 158 淺析商務(wù)談判中的恭維語(yǔ)應(yīng)用

159 論雙性同體理論下的《達(dá)洛衛(wèi)夫人》 160 《傲慢與偏見(jiàn)》中的女性意識(shí)分析 161 《小鎮(zhèn)畸人》中的空間形式分析

162 分析文化差異在國(guó)際商務(wù)談判中的影響

163 An Analysis of the Initiation Theme in The Child in Time 164 An Analysis of the Female Characters in Moment in Peking 165 中西方新聞報(bào)道看道德觀差異

166 《太陽(yáng)照常升起》中的“女性化”研究

167 A Glimpse of Intercultural Marriage between China and Western Countries 168 從奈達(dá)的功能對(duì)等理論看《老友記》字幕中的幽默翻譯 169 商務(wù)英語(yǔ)談判的語(yǔ)言技巧

170 論“成長(zhǎng)的煩惱”中的美國(guó)家庭文化

171 從生態(tài)批評(píng)的角度解讀《查特萊夫人的情人》 172 論交際法在初中英語(yǔ)教學(xué)中的運(yùn)用 英語(yǔ)專業(yè)全英原創(chuàng)畢業(yè)論文，是近期寫作，公布的題目可以用于免費(fèi)參考

173 The Joy Luck Club :Chinese Mothers’American Dreams Lost and Regained

174 A Lost New Woman in Patriarchal Society–Esther Greenwood’s Madness in Sylvia Plath’s The Bell Jar 175 廣告英語(yǔ)的語(yǔ)言特征

176 從西方諷刺劇看品特的威脅喜劇

177 The Environmental Influence on Emily Bront and “Wuthering Heights” 178 輸出理論在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用 179 現(xiàn)代英語(yǔ)演講中的范式分析

180 淺析《紅字》中女性主義的具體體現(xiàn) 181 從《無(wú)名的裘德》看哈代的現(xiàn)代性意識(shí) 182 廣告英語(yǔ)中語(yǔ)言的性別差異

183 On Translation Strategies of Online Subtitle Translation Group 184 論人性自私在《呼嘯山莊》中的體現(xiàn) 185 合作學(xué)習(xí)在英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用

186 從榮格的原型理論看《蠅王》中杰克的形象 187 淺析英語(yǔ)委婉語(yǔ)的應(yīng)用領(lǐng)域

188 霍克斯《紅樓夢(mèng)》英譯本中委婉語(yǔ)的翻譯策略研究 189 淺析英語(yǔ)廣告中雙關(guān)語(yǔ)的語(yǔ)用功能 190 英國(guó)文化中的非語(yǔ)言交際的研究 191 跨文化交際中的中美幽默的比較 192 從功能對(duì)等角度翻譯委婉語(yǔ)

193 從《實(shí)習(xí)醫(yī)生格蕾》淺析美劇所反映的文化背景和趨勢(shì) 194 英國(guó)足球?qū)χ袊?guó)足球發(fā)展的啟示 195 從用餐禮儀看中美核心價(jià)值觀差異

196 在異化社會(huì)里身份的迷失與精神上的頓悟－－對(duì)索爾貝婁《晃來(lái)晃去的人》中主人公的剖析

197 英漢詞匯的文化內(nèi)涵之對(duì)比研究 198 英漢詞匯及文化差異研究

199 從鹿鼎記和唐吉訶德的主要人物的較對(duì)比來(lái)比中西方俠文化 200 性別差異在日常英語(yǔ)詞匯和句法中的體現(xiàn)

第四篇：中美雙邊協(xié)定談判進(jìn)程重點(diǎn)講義資料

在經(jīng)歷了 9 輪談判之后，中國(guó)終于同意以“負(fù)面清單”與“準(zhǔn)入前國(guó)民待遇”來(lái)接續(xù)談判。

2008年6月,中美雙方開(kāi)始BIT談判，2009 年 7 月 27 日至 28 日，奧巴馬政府執(zhí)政后的首輪中美戰(zhàn)略與經(jīng)濟(jì)對(duì)話在美國(guó)華盛頓舉行。，2009年中美兩國(guó)共同發(fā)表的《聯(lián)合聲明》中強(qiáng)調(diào):“雙方同本著建設(shè)性、合作性和互利性的態(tài)度,積極解決雙邊貿(mào)易和投資爭(zhēng)端。雙方將加快雙邊投資協(xié)定談判?！痹诘谒拇沃忻缿?zhàn)略與經(jīng)濟(jì)對(duì)話中,雙方領(lǐng)導(dǎo)人一致同意重啟暫停多年的BIT談判,截止到2009年9月談判進(jìn)行了6輪。

2012年10月,中美BIT談判恢復(fù),目前已進(jìn)行了 9輪談判,雙方就各自所關(guān)心的問(wèn)題提出了解決方案并交換了看法。

2013年7 月 10 日至 11 日，第五輪中美戰(zhàn)略與經(jīng)濟(jì)對(duì)話在美國(guó)華盛頓舉行。為落實(shí)今年 6 月兩國(guó)元首在美國(guó)加州安納伯格莊園會(huì)晤中達(dá)成的關(guān)于積極推進(jìn)投資協(xié)定談判的共識(shí)，兩國(guó)元首的特別代表進(jìn)行了深入討論和交流。中方同意以準(zhǔn)入前國(guó)民待遇和負(fù)面清單為基礎(chǔ)與美方進(jìn)行投資協(xié)定實(shí)質(zhì)性談判。

2008年，布什總統(tǒng)提議重啟中美投資協(xié)定談判，其后奧巴馬政府繼續(xù)推動(dòng)這一談判。2011年5月，中美第三輪戰(zhàn)略與經(jīng)濟(jì)對(duì)話中達(dá)成《關(guān)于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁、可持續(xù)、平衡增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)合作的全面框架》，強(qiáng)調(diào)雙邊致力于構(gòu)建更加開(kāi)放的貿(mào)易和投資體系，繼續(xù)推進(jìn)雙邊投資協(xié)定談判，顯示了兩國(guó)政府一致認(rèn)為推動(dòng)雙邊投資協(xié)定談判符合雙方利益。從2008年到2013年7月第五輪中美戰(zhàn)略經(jīng)濟(jì)對(duì)話，雙方在經(jīng)歷九輪談判后終于取得突破。2014年7月9日至10日，第六輪中美戰(zhàn)略與經(jīng)濟(jì)對(duì)話在北京舉行。在本輪對(duì)話中，中美雙邊投資協(xié)定（Bilateral Investment Treaties, BITs）的談判再次成為關(guān)注的焦點(diǎn)之一。中美投資協(xié)定談判始于1980年，在經(jīng)歷一系列波折和停滯后，于2008年6月再次啟動(dòng)，至今中美BIT已經(jīng)進(jìn)行了13輪談判。這也被不少業(yè)內(nèi)人士視為“第二次入世談判”。通過(guò)此次對(duì)話，中美雙方達(dá)成共識(shí)，將爭(zhēng)取在2014年完成雙邊投資協(xié)定的文本談判，并在明年年初啟動(dòng)負(fù)面清單談判。2014年以來(lái)，中美雙邊投資協(xié)定談判進(jìn)入新的發(fā)展階段。黨的十八屆三中全會(huì)相關(guān)規(guī)定強(qiáng)化了中美雙邊投資協(xié)定的意義，并為文本談判指明了方向；中美、中歐雙邊投資協(xié)定談判的同時(shí)進(jìn)行，為中國(guó)在全球新一輪貿(mào)易投資規(guī)則重塑中由被動(dòng)轉(zhuǎn)向主動(dòng)提供了機(jī)遇。2014年1月、3月和6月的三輪中美BIT談判開(kāi)始文本談判。2013年夏天，兩國(guó)確定以準(zhǔn)入前國(guó)民待遇和負(fù)面清單為基礎(chǔ)后，談判進(jìn)入實(shí)質(zhì)階段。2014年6月9日至13日，第13輪BIT談判在京舉行，雙方就文本深入談判，取得重要進(jìn)展。雙方商定將于7月28日至8月1日在華盛頓舉行第14輪談判，繼續(xù)就文本深入討論。中美團(tuán)隊(duì)將加快談判節(jié)奏，推動(dòng)談判取得進(jìn)展，爭(zhēng)取早日達(dá)成一個(gè)平衡、共贏、高水平的協(xié)定。至2014年9月底，中美雙邊投資協(xié)定談判已經(jīng)進(jìn)行了15輪，雙方在具體議題上的差距正趨縮小。

2014年1月中美雙邊投資協(xié)定第11輪談判啟動(dòng)文本性實(shí)質(zhì)談判，同月，中歐雙邊投資協(xié)定啟動(dòng)首輪談判；2014年3月和6月，中美雙邊投資協(xié)定第12輪和第13輪談判繼續(xù)進(jìn)行文本談判，2014年3月和6月中歐雙邊投資協(xié)定也同時(shí)進(jìn)入第二輪及第三輪談判。20世紀(jì)80年代，美國(guó)開(kāi)始對(duì)外商簽雙 邊投資協(xié)定。因此早在上世紀(jì)80年代初期，中美之間就曾嘗試開(kāi)展投資協(xié)定談判，后因 雙方分歧過(guò)大而被迫終止。2008年6月17日 至18日，第四次中美戰(zhàn)略經(jīng)濟(jì)對(duì)話在美國(guó)馬 里蘭州安納波利斯舉行，中美雙方通過(guò)磋 商，兩國(guó)政府正式宣布開(kāi)始啟動(dòng)雙邊投資協(xié) 定談判。

中美BIT談判，意在鼓勵(lì)、促進(jìn)和保護(hù) 本國(guó)企業(yè)在對(duì)方境內(nèi)投資，但此后較長(zhǎng)時(shí)間 內(nèi)并無(wú)重大進(jìn)展。直至2012年4月，中美雙 方才宣布重啟談判。至2013年7月，中美之 間共開(kāi)展了9輪談判，通過(guò)9輪的技術(shù)性談 判，雙方完成了對(duì)各自文本的澄清和意見(jiàn)交 換，為中美BIT談判進(jìn)入實(shí)質(zhì)談判階段創(chuàng)造 了條件。

2013年7月，在華盛頓舉行的為期兩天 的第五輪中美戰(zhàn)略與經(jīng)濟(jì)對(duì)話落下帷幕，根 據(jù)《第五輪中美戰(zhàn)略和經(jīng)濟(jì)對(duì)話框架下的經(jīng) 濟(jì)對(duì)話聯(lián)合成果情況說(shuō)明》，中美雙方同意 以準(zhǔn)入前國(guó)民待遇和負(fù)面清單為基礎(chǔ)開(kāi)展中 美BIT的實(shí)質(zhì)性談判。自中國(guó)1982年與瑞典簽署第一個(gè)BIT以 來(lái)，在之后的30余年里，中國(guó)始終堅(jiān)持對(duì)外 投資協(xié)定中不納入投資準(zhǔn)入或投資自由化議 題，尚未承諾給予外國(guó)投資者準(zhǔn)入前國(guó)民待 遇，也沒(méi)有使用負(fù)面清單方式列舉對(duì)外資的 限制性措施。因此此次與美國(guó)以準(zhǔn)入前國(guó)民 待遇和負(fù)面清單方式進(jìn)行投資協(xié)定談判，意 味著中國(guó)對(duì)外締結(jié)國(guó)際投資條約將迎來(lái)一個(gè) 嶄新的階段。

自第五輪中美戰(zhàn)略與經(jīng)濟(jì)對(duì)話結(jié)束后，截至現(xiàn)在，中美又進(jìn)行了14輪談判（如表一所示）。在第10～18輪中美BIT談判中，雙方始終圍繞文本內(nèi)容進(jìn)行密集的實(shí)質(zhì)性談判。2014年7月，中美第六輪戰(zhàn)略與經(jīng)濟(jì)對(duì)話在北京舉行，雙方就中美BIT談判設(shè)定時(shí)間表，預(yù)定2015年早期啟動(dòng)負(fù)面清單談判。2015年2月，國(guó)家主席習(xí)近平表示希望加快中美雙邊投資協(xié)定談判。2015年3月，李克強(qiáng)總理的政府工作報(bào)告中也強(qiáng)調(diào)要加快推進(jìn)雙邊投資協(xié)定的談判。2015年3月7日，中國(guó)商務(wù)部部長(zhǎng)高虎城表示，中美BIT已經(jīng)結(jié)束文本談判階段，接下來(lái)將按照兩國(guó)元首商定的共識(shí)交換負(fù)面清單。經(jīng)過(guò)了之前18輪的談判，2015年6月8日至12日，第19輪中美BIT談判在北京舉行。在該輪談判中，雙方首次交換了負(fù)面清單出價(jià)，并正式開(kāi)啟負(fù)面清單談判，由此標(biāo)志著談判進(jìn)入到新階段。隨后進(jìn)行的第七輪中美戰(zhàn)略與經(jīng)濟(jì)對(duì)話、習(xí)近平主席訪美以及巴黎氣候大會(huì)習(xí)近平主席與奧巴馬總統(tǒng)的會(huì)面，中美BIT談判均是雙方關(guān)注的重要議題，由此也加速推進(jìn)了中美BIT談判進(jìn)程。

中美BIT談判是一場(chǎng)逐條分析艱苦卓絕的戰(zhàn)略博弈，同時(shí)也是增進(jìn)了解達(dá)成共識(shí)的必經(jīng)過(guò)程。自今年6月第19輪突破性談判結(jié)束，中美雙方再次進(jìn)入新一輪的密集談判期。如果按照中美雙方在奧巴馬政府任期內(nèi)結(jié)束中美兩國(guó)行政當(dāng)局關(guān)于中美BIT談判的設(shè)想，那么除去中美BIT作為一項(xiàng)國(guó)際協(xié)定需要獲得美國(guó)參議院三分之二多數(shù)和中國(guó)國(guó)內(nèi)立法機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)的時(shí)間，中美BIT談判有望于2016年上半年結(jié)束。

第十輪：2013年10月：華盛頓討論如何制定負(fù)面清單等具體細(xì)節(jié)

第十一輪：2014年一月、上海、雙方圍繞文本進(jìn)行磋商，首次進(jìn)入文本的實(shí)質(zhì)性談判

第十二輪：2014年三月華盛頓，雙方就文本進(jìn)行磋商

第十三輪：2014年六月北京雙方繼續(xù)就文本問(wèn)題進(jìn)行磋商

第十四輪：2014年七月華盛頓，雙方繼續(xù)就文本問(wèn)題進(jìn)行深入談判但未取得實(shí)質(zhì)性效果

第十五輪：2014年九月北京，雙方繼續(xù)就文本核心問(wèn)題進(jìn)行磋商 第十六輪：2014奶奶十一月，北京雙方繼續(xù)就文本問(wèn)題進(jìn)行談判。

第十七輪：2014年十二月，北京雙方繼續(xù)就文本的核心問(wèn)題進(jìn)行深入磋商，力爭(zhēng)通過(guò)本輪談判實(shí)現(xiàn)實(shí)質(zhì)性完成文本談判的目標(biāo)

第十八輪：2015年2月/華盛頓雙方繼續(xù)就協(xié)定文本進(jìn)行談判，力爭(zhēng)就核心問(wèn)題和主要條款達(dá)成一致，為下一步啟動(dòng)負(fù)面清單談判奠定基礎(chǔ)

第十九輪：2015年6月/北京雙方首次交換負(fù)面清單出價(jià)，并正式啟動(dòng)負(fù)面清單談判，談判進(jìn)入新階段

第二十輪：第20輪2015年8月/北京雙方繼續(xù)就負(fù)面清單進(jìn)行深入交流和談判

第二十一：2015年9月/華盛頓雙方交換各自負(fù)面清單的改進(jìn)出價(jià)

第二十二：2015年10月/青島雙方同意強(qiáng)力推進(jìn)談判，加快工作節(jié)奏，以達(dá)成一項(xiàng)互利共贏的高水平投資協(xié)定

第二十三：2015年11月/華盛頓雙方同意將繼續(xù)落實(shí)兩國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人就談判達(dá)成的重要共識(shí)，推動(dòng)談判取得積極進(jìn)展

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第五篇：中美教育差異與禮儀習(xí)慣

中美教育差異與禮儀習(xí)慣

——美國(guó)海外研修報(bào)告

高一九班 wjq 美國(guó)，一個(gè)世界上經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的國(guó)家，更是讓無(wú)數(shù)人向往前去一探究竟。很幸運(yùn)的是，這個(gè)假期我參加了嘉峪關(guān)市酒鋼三中舉辦的第十一屆海外研修學(xué)習(xí)團(tuán)中的美國(guó)團(tuán)。在學(xué)校老師的陪同與照顧下，我體驗(yàn)到了中美生活方式的差異，以及美國(guó)本土文化、國(guó)外認(rèn)知與禮儀習(xí)慣等等珍貴的感受。

家庭篇

國(guó)際航班上十幾個(gè)小時(shí)的飛行，時(shí)差的神奇變化，抵達(dá)洛杉磯機(jī)場(chǎng)后乘坐大巴車的一個(gè)多小時(shí)輾轉(zhuǎn)，從當(dāng)時(shí)間中午兩點(diǎn)半起踏入美國(guó)國(guó)土，再到指定地點(diǎn)集合時(shí)已經(jīng)是下午六點(diǎn)左右?？烧媸恰捌D辛”??！但是美國(guó)媽媽的熱情招待沖淡了旅途的疲倦。她熱情的介紹給我們家庭中的成員，帶領(lǐng)我們參觀她家中的照片墻，游泳池等等，隨后的日子里我們一起送她的女兒上幼兒園，一起看電影和她家的貓玩耍，相處的很好。

在我印象里最深刻的一次是我同美國(guó)媽媽說(shuō)起另一個(gè)中國(guó)地區(qū)來(lái)美國(guó)和我們?cè)谝凰鶎W(xué)校里研學(xué)的女生，她告訴我她的住家對(duì)她和她的同學(xué)非常的冷漠，甚至有時(shí)以工作太忙沒(méi)有時(shí)間為由，拒絕給她們做晚餐。她聽(tīng)完后感到非常的不可思議和憤怒，她說(shuō)：“我認(rèn)為這種人是沒(méi)有資格去接待外國(guó)來(lái)的孩子的，這讓我為她感到羞恥！”，然而當(dāng)她發(fā)表完她自己的看法時(shí)，她嚴(yán)肅且認(rèn)真的問(wèn)我，“那么，當(dāng)時(shí) 的你是怎么做的呢？”我告訴她我當(dāng)時(shí)的想法和如何幫助那位學(xué)生解決這些問(wèn)題，她很高興我是用合理的方式幫助別人。在這件很平常的對(duì)話中，我卻感受到了美國(guó)家庭對(duì)子女的教育更關(guān)注她們對(duì)事情的處理方式，從小培養(yǎng)對(duì)事情的應(yīng)變能力。所以使得美國(guó)的孩子大多很有自主性，自我管理能力勝于我們。學(xué)校篇

來(lái)到學(xué)校的第一天，我更多的是緊張而不是激動(dòng)。在沒(méi)有翻譯器的情況下對(duì)口語(yǔ)不好的我來(lái)說(shuō)，獨(dú)立的一天學(xué)校生活以及全英文式教學(xué)，是一次非常大的挑戰(zhàn)。

早上來(lái)到學(xué)校和學(xué)伴打過(guò)招呼后便來(lái)到了教室，美國(guó)學(xué)校與中國(guó)學(xué)校的差距更顯現(xiàn)出來(lái)。這所高中里學(xué)生們上課是根據(jù)自己所喜愛(ài)的科目來(lái)自行選擇的，并沒(méi)有固定的班級(jí)與固定老師辦公室，每一個(gè)老師都在自己相應(yīng)的教室里。我上的第一節(jié)課是科學(xué)課一節(jié)課是兩個(gè)小時(shí)，來(lái)到教室里桌椅并不是有序成行排列的但也不雜亂，上課的人數(shù)也并不多大約30個(gè)左右的學(xué)生。上課前一小時(shí)進(jìn)行了小的測(cè)驗(yàn)，他們并不是寫試卷什么的而是人手一本筆記本電腦，在其中登錄自己的賬號(hào)來(lái)完成測(cè)驗(yàn)的?？茖W(xué)測(cè)驗(yàn)中包括了生物、地理、物理、天文等一系列學(xué)科的題目，可見(jiàn)其課程涉及的廣泛程度。在完成測(cè)驗(yàn)后，系統(tǒng)會(huì)給每位學(xué)生整理出錯(cuò)誤的題目已經(jīng)所用的時(shí)間，更讓學(xué)生注重出錯(cuò)的知識(shí)點(diǎn)上。我感覺(jué)非常的驚訝，驚訝他們教學(xué)設(shè)備的先進(jìn)與其教育方式的獨(dú)特。第二個(gè)小時(shí)我們?cè)谡n堂上看了一部有關(guān)生物的科幻電影，電影中超凡技術(shù)讓大家不經(jīng)贊嘆，我認(rèn)為這更是讓學(xué)生在基礎(chǔ)知 識(shí)上開(kāi)發(fā)與創(chuàng)造新的東西開(kāi)闊眼界，讓學(xué)生更富有創(chuàng)造力。整個(gè)課堂氣氛活躍，并沒(méi)有上課不準(zhǔn)站起來(lái)在教室走動(dòng)、吃東西、說(shuō)話等等的規(guī)則，但大家都很自覺(jué)沒(méi)有老師過(guò)多的提醒。

不過(guò)值得一提的是在上課鈴響的那一瞬間，原本說(shuō)話聊天的同學(xué)聽(tīng)到早晨第一節(jié)課的鈴聲后全體起立，轉(zhuǎn)身面相教室后方懸掛的美國(guó)國(guó)旗行注目禮并且宣誓一直到鈴聲結(jié)束。我的學(xué)伴告訴我，不論什么時(shí)候他們總會(huì)這樣做的。那時(shí)候的我心中充滿的是贊賞，這種全靠自覺(jué)并沒(méi)有強(qiáng)制要求要做的事情卻體現(xiàn)了每一位美國(guó)公民對(duì)祖國(guó)的熱愛(ài)。

現(xiàn)在是西班牙語(yǔ)課時(shí)間!今天我們進(jìn)行了西班牙語(yǔ)考試，然而正是這考試讓我又是吃了一驚。每一位同學(xué)發(fā)到一張?zhí)刭|(zhì)卡片上畫著黑色方塊組成的不同幾何體，每一個(gè)幾何體的一邊有小的A、B、C、D標(biāo)識(shí)。投影機(jī)上投影出題目，學(xué)生得出答案后舉起手中的牌子，所選選項(xiàng)朝上。老師拿手機(jī)用相應(yīng)軟件如同微信中掃一掃一樣的，掃一圈每個(gè)人的答案，投影儀上顯示出全班選項(xiàng)中的所占比例和正確的答案。印象中嚴(yán)肅緊張的考試，在這里充滿了樂(lè)趣。我也積極參與了進(jìn)去嘗試做題，我想這會(huì)是我未來(lái)一直能銘記的事情。

下午三點(diǎn)二十分全校學(xué)生便結(jié)束了一天的學(xué)習(xí)生活，放學(xué)后學(xué)生們可以回家也可以留校參加社團(tuán)活動(dòng)，比如男孩子大多參加運(yùn)動(dòng)，女生則排練舞蹈。

轉(zhuǎn)眼到了在學(xué)校學(xué)習(xí)的最后一天，早上第一節(jié)課我將帶來(lái)的禮物送給我的學(xué)伴，我的學(xué)伴很驚訝但喜悅卻在臉上顯現(xiàn)無(wú)法掩飾。整節(jié) 課她都非常激動(dòng)的與我談?wù)撽P(guān)于中國(guó)的十二生肖的故事。我告訴她許多關(guān)于中國(guó)十二生肖的神話故事，她非常的感興趣并且在網(wǎng)上查找了自己的生肖。下課后我找的我的科學(xué)課老師并且給了她一份禮物，她很激動(dòng)的給了我一個(gè)擁抱并且祝愿我未來(lái)每一天都很幸運(yùn)。我深刻感受到這里老師與同學(xué)的熱情，不舍之情再次涌上心頭。

放學(xué)后我們進(jìn)行了結(jié)業(yè)典禮，我的學(xué)伴用中文給我寫了一張祝福語(yǔ)當(dāng)做驚喜送給我，我們一起聽(tīng)了校長(zhǎng)的講話和學(xué)校老師代表的講話后我們?cè)趯W(xué)伴和老師前用英文做了一個(gè)簡(jiǎn)單的演講。隨后頒發(fā)了結(jié)業(yè)證書和校長(zhǎng)學(xué)伴合影，許多學(xué)伴都偷偷的抹眼淚。我們也被這個(gè)氣氛感染了紛紛熱淚盈眶。

游覽篇

離開(kāi)學(xué)校的我們卻并沒(méi)有離開(kāi)美國(guó)，我們開(kāi)啟了新的體驗(yàn)方式。我們參觀了星光大道、柯達(dá)劇院、格里菲斯天文臺(tái)、蓋蒂博物館、美國(guó)最頂尖的公立大學(xué)——加州大學(xué)洛杉磯分校，游玩了圣塔莫妮卡海灘、好萊塢環(huán)球影城、迪士尼世界等景點(diǎn)，深入其中感受其科技文化的發(fā)展，人民生活的便捷與輕松，自然景觀和影視的發(fā)達(dá)。開(kāi)闊了我們的視野，也提升了我們的目標(biāo)!在城市中的游覽讓我不得不佩服的是美國(guó)公民對(duì)交通規(guī)則的重視，紅路燈并不像我國(guó)一樣遍布每個(gè)路口，但只要到路口，人們都會(huì)自覺(jué)減速禮讓行人，同樣行人也沒(méi)有闖紅燈的現(xiàn)象。六個(gè)車道的單行道即使在上班上學(xué)的高峰期也不會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重堵車的情況，更是聽(tīng)不到一個(gè)汽車?yán)鹊穆曇?，只有車呼嘯而過(guò)的聲音。人們極力把噪音降到最低。在景區(qū)中，人們更是有秩序的排 隊(duì)不擁擠不喧嘩，有順序的進(jìn)入景區(qū)。景區(qū)中每一個(gè)體驗(yàn)項(xiàng)目，工作人員都會(huì)詢問(wèn)團(tuán)隊(duì)人數(shù)來(lái)保證盡量一個(gè)團(tuán)隊(duì)共同體驗(yàn)游樂(lè)項(xiàng)目，可以說(shuō)是將服務(wù)近到極致。

完結(jié)篇

在此次美國(guó)研修中，我不僅開(kāi)闊了自己的眼界，更是體驗(yàn)到了中美文化教育的差異性。美國(guó)學(xué)生對(duì)知識(shí)的渴求，對(duì)自身的管理與時(shí)間安排值得我們每一個(gè)同學(xué)學(xué)習(xí)，他們對(duì)規(guī)則的重視和彼此對(duì)他人的著想更讓我們感動(dòng)。人們常說(shuō)：“自由與約束是共存的。”用這句話來(lái)形容美國(guó)社會(huì)再正確不過(guò)，但我認(rèn)為這更凌駕于每一個(gè)人的高素質(zhì)與高修養(yǎng)。我知道此次研修，我們更多的看到的是這個(gè)國(guó)家里優(yōu)秀的一面，不過(guò)哪一個(gè)國(guó)家沒(méi)有做到不好的呢？這些優(yōu)秀是值得我們學(xué)習(xí)的！世界這么大，你我必須努力才能站得更高，望得更遠(yuǎn)！