第一篇：餐飲部 汛期工作信息

積極落實(shí)關(guān)于汛期、暑期和旅游高峰期

旅游安全大檢查工作

餐飲部為落實(shí)招待所關(guān)于汛期、暑期和旅游高峰期旅游安全大檢查工作的指示精神，結(jié)合本單位本部門特點(diǎn)，圍繞關(guān)鍵環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)崗位在近期例會中著重進(jìn)行了工作安排，對汛期防汛工作進(jìn)行再強(qiáng)調(diào)、再部署、再落實(shí)。

經(jīng)過前期嚴(yán)密部署，各項(xiàng)目、各所屬區(qū)域認(rèn)真學(xué)習(xí)工作方案，提前對所屬區(qū)域內(nèi)各高風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)位進(jìn)行布控，安排專人巡查看護(hù)，應(yīng)急設(shè)施先行進(jìn)場；發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情第一時(shí)間與相關(guān)負(fù)責(zé)人上報(bào)進(jìn)行處置；加強(qiáng)值班值守，強(qiáng)化指揮調(diào)度；做好歷次防汛工作開展的記錄；各級部門領(lǐng)導(dǎo)人下沉一線，全力以赴做好防汛應(yīng)急各項(xiàng)工作，有效降低強(qiáng)降雨天氣對廣大賓客帶來的不便。

餐飲部經(jīng)理XXX強(qiáng)調(diào)，各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人要提高政治站位，深化思想認(rèn)識，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，時(shí)刻繃緊防汛安全這根弦，保持干勁不松懈，嚴(yán)陣以待。要密切關(guān)注天氣變化，密切關(guān)注雨情汛情，加強(qiáng)分析判斷，確保在此期間所屬區(qū)域內(nèi)的人員及財(cái)產(chǎn)不受到傷害。

除此之外，安排餐飲部各項(xiàng)目定期廚房煙道清洗、消防檢查、電氣設(shè)備定期檢查、管理餐飲衛(wèi)生、督查電氣設(shè)備充電情況、積極組織安全教育培訓(xùn)，留存記錄要求真實(shí)準(zhǔn)確。要求全員知曉、全員落實(shí)。未雨綢繆、防患于未然，確保全部門上下安全度汛。

餐飲部

2018年8月XX日

第二篇：防汛工作信息,六舉并措加強(qiáng)汛期防汛工作

XXX六舉并措加強(qiáng)防汛工作。XX街道轄區(qū)棚戶區(qū)、聚居區(qū)、雜居區(qū)多，存在諸多安全隱患。為立足防大汛，學(xué)院街道黨工委認(rèn)真研究，采取六項(xiàng)舉措加強(qiáng)防汛工作，努力實(shí)現(xiàn)安全度汛。截止目前，累計(jì)疏散居民8戶19人，拆除危房一座，發(fā)放緊急救助金12000元。一是開展全面排查。各社區(qū)組織工作人員對轄區(qū)再次進(jìn)行地毯式摸排，掌握房屋的產(chǎn)權(quán)人、住戶、房屋結(jié)構(gòu)等基本情況，并對險(xiǎn)情進(jìn)行初步判斷。目前已排查出各類險(xiǎn)情160處。二是加強(qiáng)安全防范。選取居住在隱患附近黨員骨干、熱心群眾為信息員，實(shí)行雙向通報(bào)制度。開展“一日三巡”，在原有“一日雙巡”的基礎(chǔ)上增加汛期安全隱患專項(xiàng)巡查。三是完善應(yīng)急預(yù)案。各社區(qū)成立防汛應(yīng)急隊(duì)伍并配備防汛裝備。聯(lián)系轄區(qū)3-5家酒店、旅館為臨時(shí)安置點(diǎn)，建立防汛救災(zāi)臨時(shí)救助資金，用于臨時(shí)救濟(jì)安置受災(zāi)群眾。四是落實(shí)防汛值班。街道、社區(qū)安排人員24小時(shí)防汛值班，并每周通報(bào)一次值班情況。黨工委班子成員、各社區(qū)班子成員為帶班領(lǐng)導(dǎo)，氣象部門發(fā)布暴雨橙色、紅色預(yù)警后到崗帶班。五是做好警示防范。對轄區(qū)居民入戶送達(dá)《致居民一封信》5000余封。對于鑒定為D級、C級危房及有其它安全隱患的房屋，對產(chǎn)權(quán)人及住戶送達(dá)房屋停止使用告知書或房屋安全隱患告知書累計(jì)400余份，并設(shè)立和張貼警示標(biāo)牌。對轄區(qū)51家物業(yè)公司下達(dá)隱患排查告知書，并要求制定應(yīng)急疏散預(yù)案。六是集中開展征收區(qū)域防汛工作。街辦協(xié)調(diào)區(qū)住建局對征收區(qū)域、紅線區(qū)域內(nèi)的危房進(jìn)行集中鑒定，街道黨工委班子成員對聯(lián)系社區(qū)內(nèi)鑒定為C級、D級的房屋進(jìn)行逐一研判，由各社區(qū)將詳細(xì)情況報(bào)至街道綜治辦，街辦匯總后以專題報(bào)告的形式報(bào)告區(qū)政府，以期提前征收。

第三篇：公路汛期工作

做好汛期公路養(yǎng)護(hù)工作

為確保雨季公路安全暢通，結(jié)合管養(yǎng)路段實(shí)際情況，周村公路分局積極做好以下工作：

一是加強(qiáng)預(yù)防性養(yǎng)護(hù)。積極貫徹科學(xué)養(yǎng)護(hù)和預(yù)防性養(yǎng)護(hù)理念，采用現(xiàn)代化管理手段和先進(jìn)養(yǎng)護(hù)技術(shù)，大力推廣應(yīng)用新技術(shù)、新材料、新工藝、新設(shè)備，不斷提高公路小修保養(yǎng)技術(shù)水平。對管養(yǎng)公路仔細(xì)排查，精心養(yǎng)護(hù)，重點(diǎn)做好路基、路面、橋隧、邊坡等排水措施，保障雨季路況穩(wěn)定。

二是對管養(yǎng)路段進(jìn)行全面檢查，特別是橋涵、彎道、陡坡、易積水路段等，加大檢查和養(yǎng)護(hù)力度，積極做好汛前檢查工作。做到“早發(fā)現(xiàn)、早治理”，同時(shí)加強(qiáng)處治力度。積極做好路面清掃、路肩整修、橋涵清淤、邊溝疏通、交通標(biāo)志缺損修復(fù)等工作，確保沿線設(shè)施、構(gòu)造物完好。目前已完成邊溝清淤7604m，清理垃圾130余方。橋梁清理垃圾30余方。

三是加強(qiáng)搶險(xiǎn)準(zhǔn)備。完善公路防汛應(yīng)急預(yù)案，簽訂防汛應(yīng)急設(shè)備租賃協(xié)議，落實(shí)各類防汛機(jī)械和物資，現(xiàn)已準(zhǔn)備挖掘機(jī)2臺、裝載機(jī)2臺、運(yùn)輸車輛4臺等搶險(xiǎn)設(shè)備，成立兩支應(yīng)急搶險(xiǎn)隊(duì)伍，保證關(guān)鍵時(shí)刻搶險(xiǎn)物資和人員能及時(shí)到位，以最快的速度投入到搶險(xiǎn)工作中。

四是加大公路巡查力度，及時(shí)掌握公路通行情況，及時(shí)消除安全隱患，保證公路暢通。尤其是對彎道、橋梁、涵洞和易積水危險(xiǎn)路段等重點(diǎn)部位、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的排查和監(jiān)控；加強(qiáng)對橋涵、路基、路面及排水設(shè)施、安保設(shè)施等附屬設(shè)施的檢查、巡查，嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)防汛值班制度。

第四篇：汛期安全工作

XXXXXXXXX醫(yī)院

關(guān)于加強(qiáng)汛期安全生產(chǎn)工作的通知

各科室：

為全面貫徹落實(shí)國務(wù)院和省、市關(guān)于汛期安全生產(chǎn)工作的通知精神，結(jié)合我院工作實(shí)際，確保汛期人員、財(cái)產(chǎn)、生產(chǎn)、生活安全，重點(diǎn)要求如下：

一、加強(qiáng)對汛期安全工作的高度重視，認(rèn)真落實(shí)我院《防汛抗旱救災(zāi)應(yīng)急預(yù)案》，相關(guān)科室做好汛期綜合協(xié)調(diào)、醫(yī)療救治、疾病控制、后勤保障、應(yīng)急處置等工作。

二、6月15日前組織一次汛期醫(yī)療救治應(yīng)急演練，院防汛、抗旱醫(yī)療救護(hù)隊(duì)就“現(xiàn)場檢傷、現(xiàn)場救治、傷員轉(zhuǎn)送”進(jìn)行模擬演練，強(qiáng)化快速反應(yīng)、協(xié)調(diào)組織、控制現(xiàn)場、成功救治等綜合應(yīng)急反應(yīng)能力。

三、加強(qiáng)對夏季雷電、冰雹、風(fēng)雨、高溫干旱等自然災(zāi)害的防災(zāi)、減災(zāi)工作。

1、5月底前相關(guān)科室對配電室、鍋爐房、氧氣站、大型醫(yī)療設(shè)備、庫房、地下室、避雷設(shè)施等重點(diǎn)部位，進(jìn)行一次防漏水、防雷擊隱患排查治理工作。

2、5月底前相關(guān)科室對室外廣告牌、燈箱、臨建、架空線路等進(jìn)行一次檢查加固工作，防止大風(fēng)墜落、雨天漏電。

四、6月上旬院安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，將對各科室落實(shí)情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

二〇一一年五月十三日

第五篇：餐飲部工作職責(zé)

餐飲部崗位職責(zé)

餐飲部經(jīng)理工作職責(zé)：

1.提升餐廳員工服務(wù)水平及服務(wù)意識，安排餐廳工作流程，制定合理適合豐泰的服務(wù)流程。

2.接待、接受客人預(yù)定服務(wù)，節(jié)能降耗，節(jié)約水能、電能和物品消耗。

3.督察各項(xiàng)工作安排落實(shí)是否到位，提高餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，加大主動推銷，引導(dǎo)消費(fèi)意識。

餐飲部領(lǐng)班工作職責(zé)：

1.對餐飲部經(jīng)理負(fù)責(zé)，執(zhí)行經(jīng)理的工作指令，并向其匯報(bào)工作。

2.每日現(xiàn)場檢查、督導(dǎo)禮節(jié)禮貌、儀容儀表、考勤考紀(jì)、衛(wèi)生等工作質(zhì)量及開餐的準(zhǔn)備工作。做好記錄并作出獎(jiǎng)懲決定上報(bào)經(jīng)理。

3.協(xié)助經(jīng)理開好班前班后例會和營業(yè)碰頭會，合理分配員工工作，定區(qū)、定人、定崗、定責(zé)，吃苦耐勞，關(guān)心員工思想和生活狀況，做好帶頭作用樹立良好榜樣。

服務(wù)員工作職責(zé)：

1． 按部門規(guī)定時(shí)間上班，著裝整潔，淡妝上崗，服從部長工作安排，并保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。

2． 上崗前負(fù)責(zé)擦凈所有服務(wù)用具和餐具，并做好責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作，當(dāng)班工作需當(dāng)班完成。負(fù)責(zé)保管好自己服務(wù)區(qū)域內(nèi)的一切用具，餐具，金銀器等物品，并負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng)，如有丟失或故意損壞按進(jìn)價(jià)賠償。

3． 認(rèn)真做好服務(wù)工作，不斷提升個(gè)人服務(wù)水平、服務(wù)意識及服務(wù)技能。熟練掌握菜單上的菜名和價(jià)格，了解菜肴原配料，烹調(diào)方法、口味、特色以及每日精品特薦，熟悉所有酒水飲料、煙的品種及價(jià)格和沽清情況，并適時(shí)做好推銷工作。

4． 人用餐結(jié)束后，按規(guī)范備好結(jié)算帳單，審單完畢，如有結(jié)帳請點(diǎn)菜級以上人員負(fù)責(zé)結(jié)帳，應(yīng)事先檢查顧客是否有遺留物品并做好送客工作。

傳菜員工作職責(zé)：

1．負(fù)責(zé)開餐前的傳菜準(zhǔn)備工作，并協(xié)助值班服務(wù)員布置當(dāng)天的場地和餐桌、擺臺及補(bǔ)充各種物品，做好全面準(zhǔn)備。

2．負(fù)責(zé)將廚房蒸制好的菜肴食品，準(zhǔn)確及時(shí)地傳送給相對應(yīng)的包房和臺號。

3．與樓層員工和廚房內(nèi)部保存良好的聯(lián)系，搞好餐飲與廚房的關(guān)系。

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