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      桑拿部各崗位職責(zé)(22-22)

      時間:2019-05-13 19:16:05下載本文作者:會員上傳
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      第一篇:桑拿部各崗位職責(zé)(22-22)

      桑拿部各崗位職責(zé)

      總監(jiān)

      1、負責(zé)部門組織架構(gòu)、管理架構(gòu)及人員編制的申報工作。

      2、負責(zé)制訂及申報部門年(半年)度工作計劃,以及計劃執(zhí)行與調(diào)整工作;撰寫及申報部門年(半年)度工作總結(jié)。

      3、負責(zé)組織部門規(guī)范化文件的擬稿與上報工作,貫徹執(zhí)行已審批的規(guī)范化文件,并在實際操作中提出修改意見或建議。

      4、負責(zé)部門上報總經(jīng)辦的文件及業(yè)務(wù)往來的各類工作表單簽認工作,簽發(fā)部門工作聯(lián)系函。

      5、負責(zé)對部門員工的聘用、轉(zhuǎn)正、任免、獎懲及晉/降職(級)、職務(wù)變動、崗位調(diào)整、薪資變動、考核、解聘等審核工作。

      6、負責(zé)督導(dǎo)部門員工的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作,協(xié)助人力資源部開展部門員工的公共知識培訓(xùn)工作。

      7、負責(zé)部門年度經(jīng)營收入和各類費用的預(yù)算及控制工作。

      8、負責(zé)部門信息庫的建立和經(jīng)營管理策劃工作。

      9、負責(zé)主持部門會議,及時向員工傳達公司周例會和各項專題會議精神。

      10、負責(zé)部門員工合理化建議與意見的收集上報工作,并提出解決方案或改進措施。

      11、負責(zé)部門消防、安全、衛(wèi)生的檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)工作。

      12、負責(zé)受理部門員工對其直屬上級或同事的投訴,以及其它部門員工、外協(xié)單位對部門員工的投訴(對本人的投訴除外)。

      13、負責(zé)部門物資申購單、領(lǐng)物單的初審,部門使用和管理資產(chǎn)報廢(損)的申報工作。

      14、負責(zé)酒店與政府相關(guān)部門、單位的關(guān)系協(xié)調(diào)工作。

      15、完成總經(jīng)辦交辦的其它工作。

      副總監(jiān)

      1、負責(zé)編寫部門規(guī)范化文件的擬稿與審核工作,貫徹執(zhí)行已審批的規(guī)范化文件,并在實際操作中提出修改意見或建議。

      2、負責(zé)對部門員工的聘用、轉(zhuǎn)正、任免、獎懲及晉/降職(級)、職務(wù)變動、崗位調(diào)整、薪資變動、解聘等提出建議,負責(zé)部門員工辭職申請報告的面談工作。

      3、協(xié)助總監(jiān)督完成部門員工績效考核工作。

      4、負責(zé)審批部門員工的請(休)假、調(diào)班申請及加班申報工作,檢查監(jiān)督部門員工的出勤狀況,簽認考勤計資和考勤異常情況表。

      5、負責(zé)主持部門會議,及時向員工傳達公司周例會和各項專題會議精神。

      6、對部門員工合理化建議與意見的收集、上報工作,并提出解決方案或改進措施。

      7、負責(zé)受理部門員工對其直屬上級或同事的投訴,以及其它部門員工、外協(xié)單位對部門員工的投訴(對本人的投訴除外)。

      8、協(xié)助總監(jiān)做好酒店與政府相關(guān)部門、單位的關(guān)系協(xié)調(diào)工作。

      9、完成總監(jiān)交辦的其它工作。

      營業(yè)經(jīng)理

      1、協(xié)助總監(jiān)參與部門規(guī)范化文件、工作計劃、工作總結(jié)、上報文件、合同書及業(yè)務(wù)函的擬稿工作。

      2、負責(zé)部門員工的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作,協(xié)助人力資源部開展對部門員工公共知識的培訓(xùn)工作。

      3、負責(zé)下屬主管級以上人員的工作安排、指導(dǎo)和檢查工作;負責(zé)當(dāng)班技師的處罰工作。

      4、跟蹤檢查會議決議的落實情況。

      5、協(xié)助總監(jiān)檢查部門各班次工作執(zhí)行情況,協(xié)調(diào)各班次工作關(guān)系。

      6、協(xié)助總監(jiān)檢查監(jiān)督部門各種設(shè)施(備)的日常使用、保養(yǎng)及維修申報工作。

      7、負責(zé)檢查監(jiān)督部門員工儀容儀表、服務(wù)態(tài)度和工作紀(jì)律。

      8、負責(zé)檢查屬下員工工作質(zhì)量,對工作失誤的員工須及時糾正或處罰。

      9、負責(zé)根據(jù)服務(wù)項目的特點和經(jīng)營活動中的情況進行客源、客情分析,向總監(jiān)提出整改意見及業(yè)務(wù)推廣工作。

      10、負責(zé)下班前清點核對單據(jù)的工作。

      11、負責(zé)收檔后營業(yè)場所的值班巡查工作。

      12、負責(zé)營業(yè)用品消耗及日常運作的檢查工作。

      13、負責(zé)監(jiān)督收銀員每日營業(yè)交款工作。

      14、負責(zé)下屬員工的考核評估工作。

      15、負責(zé)主任級員工的崗位、用餐的編排工作。

      16、負責(zé)當(dāng)天本部門運作情況的匯總和上報工作。

      17、負責(zé)每天大堂、更衣小費及更衣室鎖牌的清點登記工作。

      18、完成總監(jiān)交辦的其它工作。

      1、協(xié)助營業(yè)經(jīng)理開展經(jīng)營管理工作,負責(zé)部門在編、非編員工的日常管理工作。

      2、負責(zé)主持每日員工班前班后例會及技師的點名工作,傳達酒店及本部門所下達的各類文件精神及工作任務(wù),并監(jiān)督執(zhí)行。

      3、負責(zé)客人的日常招呼,幫客人挑選技師的工作。

      4、負責(zé)營業(yè)高峰期房間的安排工作。

      5、責(zé)所分管部門的日常工作安排及每月對分管部門開部門會議、所管部門員工的崗位編排及用餐情況。

      6、負責(zé)聽取客人、員工的建議與意見及時上報。

      7、負責(zé)隨時發(fā)現(xiàn)處理自己權(quán)限范圍內(nèi)營業(yè)工作中所發(fā)生的問題。

      8、負責(zé)新入職員工的崗前培訓(xùn)跟進工作。

      9、負責(zé)監(jiān)督管理員工的工作情況。

      10、負責(zé)崗位的臨時人員調(diào)動及崗位安排情況。

      11、做好樓層工作的分配,確保工作正常運作。

      12、隨時留意員工的工作情況,對工作中員工的失誤給予教育及糾正。

      13、負責(zé)監(jiān)督桑拿部出品、清潔工作。

      14、負責(zé)每天營業(yè)結(jié)束前場所巡查及登記工作。

      15、負責(zé)每日對講機的代發(fā)、清點工作。

      16、負責(zé)崗位衛(wèi)生的檢查登記、營業(yè)場所內(nèi)設(shè)施、設(shè)備的檢查及上報工作。

      17、負責(zé)每日崗位技師下鐘的檢查工作。

      18、負責(zé)每日崗位員工所需物品的核實、確認工作。

      19、日安排員工包裝布草工作。20、完成上司交辦的其它工作。

      更衣、水池領(lǐng)班

      1、協(xié)助主任監(jiān)督管理更衣、水池的日常工作。

      2、負責(zé)所有更衣室的鎖匙收發(fā)清點工作。

      3、負責(zé)帶動更衣、水池以主動、熱情、態(tài)度做好客人的接待工作。

      4、留意進出客人的動態(tài)及客人財物貴重物品的保管工作。

      5、負責(zé)更衣、水池員工的日常管理工作。

      6、負責(zé)監(jiān)督檢查更衣、水池區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生情況。

      7、負責(zé)監(jiān)督管理更衣、水池設(shè)施、設(shè)備保養(yǎng)及上報工作。

      8、負責(zé)將主管下達的指示傳達給其它更衣、水池,并監(jiān)督及執(zhí)行情況。

      9、負責(zé)更衣、水池員工的人員調(diào)動及崗位安排情況。

      更衣、水池

      1、遵守公司的各項規(guī)章制度及協(xié)助配合服從主管的工作安排。

      2、負責(zé)每日更衣、發(fā)廊的開收檔及電源調(diào)節(jié)工作。

      3、負責(zé)更衣室內(nèi)客人的日常接待及迎送工作。

      4、負責(zé)更衣室內(nèi)客人的財物、貴重物品的保管工作。

      5、負責(zé)更衣室內(nèi)所需物品的補充和領(lǐng)用工作。

      6、按桑拿部制定的更衣、發(fā)廊崗位衛(wèi)生制度做好清潔衛(wèi)生及消毒工作。

      7、負責(zé)更衣室內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備檢查及上報工作。

      8、負責(zé)客人進出更衣室的登記工作。

      9、負責(zé)臟布草的毛巾分類工作。

      10、負責(zé)水池內(nèi)客人的迎送及日常接待工作。

      11、負責(zé)每日水池內(nèi)開檔及電源調(diào)節(jié)工作。

      12、負責(zé)水池內(nèi)干濕蒸、浴池的開關(guān)及客流量多少來調(diào)節(jié)干濕蒸房溫度的工作。

      13、負責(zé)幫客人調(diào)節(jié)沖涼房水溫的工作。

      14、負責(zé)水池內(nèi)客人的手機及其它物品的保管工作。

      15、負責(zé)水池內(nèi)消費項目及使用方法的介紹工作。

      16、按桑拿部制定的水池崗位衛(wèi)生制度及消毒工作。

      17、負責(zé)水池內(nèi)設(shè)施、設(shè)備檢查及上報工作。

      18、負責(zé)水池內(nèi)每日所需物品的補充和領(lǐng)用工作。

      19、負責(zé)水池內(nèi)迷你吧的衛(wèi)生清潔及消毒工作。

      服務(wù)員

      1、遵守公司各項規(guī)章制度,協(xié)助配合服從主任的日常工作安排。

      2、負責(zé)每日樓面的開收檔及電源電器調(diào)節(jié)工作。

      3、負責(zé)樓面通道設(shè)施設(shè)備檢查及上報工作。

      4、負責(zé)客人的日常招呼及迎送工作。

      5、按桑拿部制定的崗位做好消毒工作。

      6、負責(zé)樓面每日所需物品的統(tǒng)計補充和領(lǐng)用工作。

      7、負責(zé)每日浴巾、浴衣的包裝工作。

      8、負責(zé)客人所需飲品的下單及電腦輸入工作。

      9、負責(zé)將客人所用過的臟布草分類工作。

      10、負責(zé)洗地毯時物品的搬運工作。

      什工

      1、負責(zé)所有公共區(qū)域衛(wèi)生巡查工作并做好衛(wèi)生登記情況。

      2、按桑拿部所制定的巡查PA崗位衛(wèi)生制度做好清潔衛(wèi)生及消毒工作。

      3、負責(zé)各區(qū)域設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作。

      4、負責(zé)每日所需物品的統(tǒng)計補充和領(lǐng)用工作。

      5、負責(zé)所有垃圾的清倒及垃圾袋更換工作。

      6、按桑拿部所制定清潔工崗位衛(wèi)生制度做好清潔衛(wèi)生及消毒工作。

      7、負責(zé)所有房間的清潔衛(wèi)生工作。

      8、負責(zé)每日布草的清點工作。

      9、負責(zé)所有工作間茶水的增添工作。

      水吧員

      1、負責(zé)每日水吧的開/收檔及電器使用工作。

      2、按照桑拿部所制定的水吧崗位衛(wèi)生制度做好消毒工作。

      3、負責(zé)每日水吧所需物品的補充和領(lǐng)用工作。

      4、根據(jù)樓面需求向顧客提供優(yōu)質(zhì)的出品,確保出品的質(zhì)量。

      5、做好水吧物品的驗收、貯存、退還工作。

      6、負責(zé)每日出品單據(jù)及數(shù)量的統(tǒng)計并交于大堂主管處核對。

      7、負責(zé)監(jiān)督檢查水吧的出品單據(jù)及電腦輸入所做出品是否相符。

      8、負責(zé)登記每日杯具的損壞及報廢工作。

      鐘房

      1、負責(zé)桑拿部對接聽外、內(nèi)線電話的咨詢服務(wù)及電話轉(zhuǎn)接工作:

      2、負責(zé)更衣鎖匙、貴賓房、普通房客人鎖匙牌的登記、電腦輸入工作。

      3、負責(zé)接聽對講機,回答及跟進上級所交代的事情。

      4、負責(zé)技師每日各班次的排位安排及休息登記工作。

      5、負責(zé)技師上、下鐘的敲鐘及登記工作。

      6、負責(zé)客人買單前的電腦賬單審核工作。

      7、負責(zé)每日主管、技師的;擴、點、挑的登記及電腦輸入工作。

      8、負責(zé)每日所需報表及鐘表的打印工作。

      9、負責(zé)對講機的收發(fā)簽名監(jiān)督工作。

      10、負責(zé)所有客人消費項目的單據(jù)登記分類及電腦輸入工作。

      11、按照桑拿部所制定的鐘房崗位衛(wèi)生制度做好清潔衛(wèi)生及消毒工作。

      咨客

      1、掌握房間動態(tài),禮貌迎送客人,做好對客引領(lǐng)工作。

      2、負責(zé)大堂物品擺設(shè)的整理(包括沙發(fā)、茶幾、窗簾等)及客人攜帶雨具等物品的臨時寄存工作。

      3、負責(zé)對客的咨詢、介紹工作。

      4、負責(zé)客人賬單的審核及配合收銀做好買單、及時做好登記工作。

      5、負責(zé)記錄客戶意見、建議與投訴,及時向直屬上級匯報。

      6、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。

      發(fā)型師

      1、遵守公司各項規(guī)章制度配合服從主管的工作。

      2、協(xié)助更衣、咨客做好客人的日常接待及迎送工作。

      3、按桑拿部所制定的發(fā)廊崗位衛(wèi)生制度做好清潔衛(wèi)生及消毒工作。

      4、負責(zé)給客人提供剪發(fā)、吹發(fā)服務(wù)。

      5、負責(zé)發(fā)廊設(shè)備、設(shè)施的檢查及上報工作。

      6、負責(zé)每日所需物品的補充和領(lǐng)用工作。

      文員

      1、負責(zé)本部門的行政管理工作。

      2、根據(jù)直屬上級要求,起草部門計劃、總結(jié)、請示、報告、通知等公文函件和規(guī)范化管理文件,做好簽發(fā)前的審核和簽發(fā)后的打印、分發(fā)等工作。

      3、負責(zé)部門文件資料的分類、整理、登記、存檔、保密等工作。

      4、負責(zé)本部門員工考勤的匯總統(tǒng)計工作。

      5、負責(zé)本部門辦公用品的申購、領(lǐng)取、保管及報廢工作。

      6、負責(zé)本部門的來訪接待和來電來函的受理、回復(fù)工作。

      7、根據(jù)直屬上級要求,負責(zé)部門有關(guān)合同、協(xié)議或合約的草擬工作。

      8、負責(zé)往來業(yè)務(wù)單據(jù)的登記工作,分類整理,登記和保管好有關(guān)資料信息。

      9、協(xié)助直屬上級組織安排部門工作會議,做好會議記錄并整理會議紀(jì)要,并將會議決議的貫徹實施情況及時反饋給直屬上級。

      10、熟悉和了解部門工作情況,并及時向直屬上級反饋。

      11、負責(zé)做好部門的上傳下達和溝通協(xié)調(diào)工作。

      12、負責(zé)做好部門檔案管理工作。

      13、負責(zé)有關(guān)業(yè)務(wù)資料和信息的收集、積累、分析研究,為直屬上級提供參考依據(jù)。

      14、負責(zé)向總經(jīng)辦主任定期匯報本部門工作狀況,遇部門異常情況應(yīng)及時向總經(jīng)辦反映。

      15、完成上級交辦的其它工作。

      中/泰式培訓(xùn)老師

      1、收集、了解客人對技術(shù)服務(wù)的各項需求。

      2、及時掌握中/泰式按摩手法特式,并向總監(jiān)提供技術(shù)性參考依據(jù)。

      3、負責(zé)部門新入職技師員工的崗前培訓(xùn)、考核及日常管理工作。

      4、定期檢驗上崗技師技術(shù)服務(wù)質(zhì)量,并提供技術(shù)指導(dǎo)與支持。

      5、制定技師培訓(xùn)計劃、培訓(xùn)教材、考核標(biāo)準(zhǔn),以及建立技師培訓(xùn)檔案。

      技師

      1、熟悉本部門各項服務(wù)設(shè)施及收費標(biāo)準(zhǔn),能清晰向客人介紹酒店各部門的營業(yè)設(shè)施和營業(yè)時間。

      2、上班前整理好自己的儀容儀表,并準(zhǔn)時到崗。

      3、遵守公司各項規(guī)章制度協(xié)助配合服從主管的工作安排。

      4、做好日常工具的衛(wèi)生清潔及消毒工作。

      5、負責(zé)所需工具的補充和保管工作。

      6、熱情的招呼客人,為客提供優(yōu)質(zhì)、正宗的中/泰式按摩服務(wù)。

      7、負責(zé)技師房的設(shè)施、設(shè)備的檢查及上報工作。

      8、配合服務(wù)員招呼客人,協(xié)助服務(wù)員做好休息廳的衛(wèi)生工作。

      第二篇:桑拿各崗位職責(zé)

      一、桑拿中心經(jīng)理職責(zé)

      1、在主管副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負責(zé)和主持桑拿中心的日常工作貫徹酒店各項規(guī)章制度和總經(jīng)理的指令,保證各項任務(wù)的順利完成。

      2、根據(jù)酒店的規(guī)章制度和各項設(shè)施的具體情況中,提出部門管理制度和主管,領(lǐng)班具體工作任務(wù),管理職責(zé),工作標(biāo)準(zhǔn)并監(jiān)督貫徹實施,保證各項管理工作的協(xié)調(diào)發(fā)展。

      3、制定部門各設(shè)施項目人員編制,安排員工培訓(xùn),根據(jù)業(yè)務(wù)需要合理組織調(diào)配人員,提高工作效率。

      4、協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系,促進本部門的團結(jié),加強凝聚力及團隊精神樹立部門形象,維護鹟整體利益。

      5、根據(jù)市場和客人要求變化,研究并提出調(diào)整各設(shè)施項目的經(jīng)營方式,營業(yè)時間,產(chǎn)品和收費標(biāo)準(zhǔn)等管理方案。

      6、審核簽發(fā)各設(shè)施項目,主管的物品采購、領(lǐng)用,費用開支單據(jù),按部門預(yù)算控制成七開支,提高經(jīng)濟效益。

      7、負責(zé)召集和主持本部門工作會議,檢查、督促、指導(dǎo)各崗位的工作,調(diào)動各級人員的積極性,保證本部門日常經(jīng)營工作的正常運行及各設(shè)施,項目管理和服務(wù)工作的協(xié)調(diào)發(fā)展。

      8、研究審核各項設(shè)施項目的服務(wù)程序,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),操作規(guī)程并檢查各項設(shè)施項目各級人員的具體貫徹實施情況,隨時分析問題,及時提出改正措施,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

      9、加強桑拿中心的收入情況,設(shè)備保養(yǎng)及緃情況,開源節(jié)流情況等方面的檢查和督促,不斷提高經(jīng)濟效益,減少不必要的損耗和浪費。

      10、保持與賓客的良好關(guān)系,隨時征求客人意見,處理客人,分析本部門服務(wù)質(zhì)量管理中帶傾向性問題,適時提出整改措施。

      11、保證完成總經(jīng)理交給的臨時性的任務(wù)。

      二、主管職責(zé)

      1、配合經(jīng)理做好本部門日常工作,處理營業(yè)中的一向性問題。

      2、掌握員工的業(yè)務(wù)情況,負責(zé)營業(yè)中的各項組織工作,保證工作正常及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

      3、協(xié)助經(jīng)理檢查,本部門各崗位的交接班記錄,做好本部門考勤。

      4、組織并主持每日班前例會,布置,提醒服務(wù)員的各項工作。

      5、熟悉掌握本部門各類表格、單據(jù)、項目、價格,協(xié)調(diào)各崗位工作關(guān)系。

      6、觀察考核領(lǐng)班的工作,協(xié)調(diào)各領(lǐng)班的各項工作,定期做出評價,對員工調(diào)動和新員工的選擇提出建議,保證本部門的協(xié)調(diào)發(fā)展和工作效率。

      7、根據(jù)業(yè)務(wù)要求,協(xié)助經(jīng)理做好有關(guān)項目的促銷活動,擬定活動計劃方案,做好人員,場地及接待活動的組織工作。

      8、積極配合經(jīng)理完成本部門的任務(wù)及目標(biāo)。

      三、領(lǐng)班職責(zé)

      1、配合主管維護和執(zhí)行各項制度的落實,做好服務(wù)員日常服務(wù)工作。

      2、監(jiān)督員工的工作紀(jì)律,行為規(guī)范,儀容、儀表,保證工作正常運行。

      3、根據(jù)本部門的工作時間,合理安排服務(wù)員的班次及公休。

      4、每日班前檢查各崗位物品,物料準(zhǔn)備情況,督促服務(wù)員打掃本區(qū)域的衛(wèi)生,保持優(yōu)雅的環(huán)境。

      5、每天配合主管開好班前例會,做到班前工作有布置,班后工作有總結(jié),邊主持交接班手續(xù),嚴(yán)格交接班制度。

      6、經(jīng)常對所屬員工進行規(guī)章制度教育,評定所屬員工的勞動和工作表現(xiàn)。

      7、熟悉本部門各崗位的工作特點,隨時可以到任何崗位并進入狀態(tài)。

      四、前臺(收銀員)職責(zé)

      1、必須著裝整潔,微笑待客,主動熱情問候客人。

      2、向客人介紹本部門的設(shè)施,項目的服務(wù)收費及有關(guān)規(guī)定,耐心解答客人的詢問。

      3、接聽電話要有,細心解答等客人的詢問,能傾聽賓客電話預(yù)訂,本部門設(shè)施,做好詳細記錄,及時向經(jīng)理做匯報。

      4、必要時贈送公司的簡介及經(jīng)理名牌,注意儀容、儀表及本崗位環(huán)境。

      5、如遇客人投訴,建議做好記錄及時向經(jīng)理匯報。

      6、認真做好交接班工作,下班后認真做好物品、物料檢查。

      7、客人離開時,應(yīng)禮貌征求意見,向客人致謝,歡迎客人再次光臨。

      五、男、女桑拿區(qū)服務(wù)員職責(zé)

      1、熟知并會操作桑拿浴室內(nèi)的和各種設(shè)施,調(diào)節(jié)好桑拿房、蒸氣房的溫度,留心觀察,對超過正常使用時間的客人及年老體弱者,婉言提醒他們適當(dāng)休息,以防萬一。

      2、經(jīng)常保持桑拿浴室的環(huán)境衛(wèi)生及區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生。

      3、注意儀容、儀表、服務(wù)主動熱情。

      4、不得向客人泄露本部門的業(yè)務(wù)及與本崗位無關(guān)事情。

      5、注意防水、防盜、節(jié)約用水、安全用電,認真維護各種設(shè)備,使其正常運轉(zhuǎn)。

      6、停止?fàn)I業(yè)后要搞好衛(wèi)生,清潔與場地,收拾客人用過三巾,浴衣送洗衣房。

      7、填寫好交接班日記,協(xié)助主管控制成本及物品的消耗。

      8、與搓背技師,相互協(xié)調(diào)、合作、團結(jié)一致,針對客人情況,提供熱情周到的服務(wù)。

      六、吧臺服務(wù)員職責(zé)

      1、注意個人儀容、儀表,穿著整潔的制服,始終保持熱情友好的姿態(tài),注意工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。

      2、熟悉吧臺內(nèi)的各項設(shè)備使用并維護、保養(yǎng)。

      3、協(xié)助領(lǐng)班搞好備貨及配合有關(guān)部門的盤點工作,做好每天日報表,每日單據(jù)整理。

      4、控制飲品的成本,掌握、了解酒水知識。

      5、記錄好技師起止鐘的時間及叫鐘,每日進行統(tǒng)計,匯總報經(jīng)理。

      七、價格區(qū)服務(wù)員職責(zé)

      1、對賓客要保持始終表現(xiàn)積極面又令人愉快的態(tài)度,熱情引領(lǐng)客人入坐,時刻注意賓客到來,滿足客人的要求。

      2、了解本崗位設(shè)施項目及使用方法、功效,掌握飲品、酒水的推廣技巧。

      3、注意個人食宿、儀表及個人衛(wèi)生,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)技巧。

      4、察言觀色,盡量迎合客人,針對不同的客人,提供滿意的服務(wù)。

      5、對客人的詢問,要耐心禮貌的解釋,不清楚要及時請示。

      6、配合領(lǐng)班對按摩的客人,安排客人入房。

      7、搞好所有輤設(shè)施的環(huán)境衛(wèi)生,做到客人走后,就立刻清潔好沙發(fā),坐位。

      八、VIP服務(wù)職責(zé)

      1、熱情積極向上的精神面貌,配以周到細致的服務(wù)。

      2、了解本崗位的設(shè)施,項目的使用及功效,引導(dǎo)客人使用。

      3、認真記住的特征,進行有針對性的服務(wù),特殊情況及時報經(jīng)理。

      4、保證設(shè)施、設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)及房間內(nèi)的清潔衛(wèi)生,保持優(yōu)雅的環(huán)境。

      5、根據(jù)客人的要求,通知技師領(lǐng)班或經(jīng)理,安排技師沔鐘。

      6、愛護公司的設(shè)備,客人的財務(wù),遵紀(jì)守法。

      九、存鞋部工作職責(zé)

      1、做好本區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,保持鞋部內(nèi)無異味。

      2、做好客用拖鞋的消毒,保持干凈。

      3、保管好客人的鞋,不要搞混,排放整齊。

      4、保持良好的精神面貌,注重個人的儀容、儀表。

      十、技師領(lǐng)班職責(zé)

      1、協(xié)助經(jīng)理做好技師的日常工作管理及排序。

      2、督促、檢查技師認真遵守公司的各項規(guī)章制度。

      3、監(jiān)督、檢查技師的儀容、儀表及休息室的環(huán)境衛(wèi)生。

      4、了解、掌握每位客人的情況,認真聽取客人對技師業(yè)務(wù)水平,服務(wù)技能的意見,建議并及時向經(jīng)理匯報。

      5、及時向經(jīng)理建議,技師的工作情況,建議、更換、調(diào)動、調(diào)理等。

      6、合理安排每位技師上鐘,通過鐘房掌握上鐘的時間,以便合理的客人分流。

      7、處理性一般的客人對技師的投訴,重大問題及時向經(jīng)理匯報。

      8、不得向客人透露,技師的工作情況及本酒店,本部門的商業(yè)秘密。

      9、嚴(yán)格控制技師的請假,制定技師的病、事假制度,工作時間及每日的班次。

      十一、技師職責(zé)

      1、保持熱情、飽滿的精神,注意自己的儀容、儀表及個人衛(wèi)生。

      2、認真遵守公司挌項規(guī)章制度。

      3、堅決服從經(jīng)理、領(lǐng)班的管理,做好本崗位的每一項工作。

      4、認真遵守行業(yè)道德,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平及服務(wù)技能。

      5、遵守各個項目的專業(yè)程序,為客人認真的服務(wù)。

      6、不得向客人艢酒店及本部門的經(jīng)營業(yè)務(wù)秘密。

      7、當(dāng)班人員認真搞好本區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。

      8、能夠完成經(jīng)理交給的臨時性任務(wù)。搓背、足療技師職責(zé)

      1、能根據(jù)賓客的不同要求,按操作規(guī)程,提供不同的搓北、足療。

      2、熟知并會操作及保養(yǎng)自己崗位的各種設(shè)備,發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞及時向經(jīng)理匯報。

      3、做好崗位所在區(qū)域的清潔工作。

      4、為客人搓背、足療時嚴(yán)格遵守程序,不能偷懶減少步驟。

      5、努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識和技能,不斷提高業(yè)務(wù)水平。

      6、堅守工作崗位,及時處理隨時發(fā)生的情況。

      7、與客人保持良好的關(guān)系,認真聽取客人的抱怨、意見和建議并及時匯報。

      8、保證完成上級交給的其它臨時性工作。

      桑拿中心各級人員崗位

      一、桑拿中心全體員工職責(zé)

      1、服從各級領(lǐng)導(dǎo)的管理,嚴(yán)格按程序工作,執(zhí)行酒店員工手則及本部門的員工行為準(zhǔn)則。

      2、根據(jù)酒店及部門的安排,認真打掃所員區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,保持良好的環(huán)境。

      3、熟悉本部門設(shè)施和項目的特點,按照客人消費項目,認真正確填寫及傳送各種單據(jù)。

      4、掌握本部門設(shè)施和項目的服務(wù)要注,做好各崗位營業(yè)前的準(zhǔn)備工作,物品、物料補充及替換工作。

      5、積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),掌握有關(guān)服務(wù)的技巧,程序及各類專業(yè)知識,了解桑拿的特點,不斷提高本身素質(zhì)。

      6、保持良好的精神面貌,整潔的個人衛(wèi)生,正確使用服務(wù)敬語,使客人真正有賓至如歸之感。

      7、認真聽取客人的投訴及客人對本部門的意見及建議,共同探討,以便更好,更快的整改。

      8、愛護酒店及部門的各種設(shè)施、設(shè)備一一本,不斷提高服務(wù)質(zhì)量及工作效率。

      桑拿中心各崗位工作流程

      前臺

      鞋部

      男、女桑拿室

      休息廳

      技師領(lǐng)班

      VIP

      技師領(lǐng)班

      技師

      吧臺

      技師

      吧臺

      一、前臺

      1、首先向客人問好,接受客人的咨詢,介紹本部門的設(shè)施及項目,發(fā)放手牌,及VIP客牌一次性洗浴品,并做好記錄,客人到達時向,提醒客人貴重物品的存放,協(xié)助收銀員作好各類單據(jù)的分類,并開好組合單。

      2、客人消費完畢后回到前臺,首先問好,協(xié)助收銀員對帳的復(fù)核,收回客人的手牌,鞋牌,放好,有禮貌的向客人到別,并做好客人離開時間。

      二、鞋部

      1、問候客人,主動為客人拿拖鞋,收回客人鞋,放入鞋牌,詢問客人是否皮鞋保養(yǎng),為客人把皮鞋擦拭干凈,放好,配合前臺對客人發(fā)放手牌、鞋牌。

      2、引導(dǎo)客人進入男、女浴區(qū),通知男、女浴區(qū)服務(wù)員。

      3、客人洗浴完畢后,首先向客人問好,并通知前臺及收銀臺,客人的手牌號,以便方便前臺、收銀臺的結(jié)帳速度,更快的審核及復(fù)核。

      4、把客人的皮鞋放到客人面前,收回客人拖鞋,配合前臺把手牌、鞋牌一起放好,向客人道別。

      三、男、女桑拿區(qū)

      1、接到鞋部、前臺的通知,首先問好,先生(女士),詢問客人幾位并引導(dǎo)客人進入更主室,為客人打開更衣柜,幫助客人把衣物、放好,并提醒客人的貴重物品的寄存,協(xié)助客人把更衣柜鎖好,讓客人確認以后,引導(dǎo)客人進入浴區(qū),介紹各項設(shè)施的使用及功效,如需要給蒸桑拿的客人遞上冰巾、冰水,注意觀察老人、小孩婉言提醒一些客人不需使用一種設(shè)施時間過長,有條件,有機會可向客人推薦其它項目的消費,如客人需要搓背,迅速通知搓背技師為客人服務(wù)并協(xié)助技師填寫或傳遞單據(jù)至前臺,客人洗浴完畢后,引導(dǎo)客人到二次更衣室,更換休閑浴衣,協(xié)助客人更衣,并詢問手牌號,填寫好單據(jù),傳遞前臺,引導(dǎo)客人進入,休息區(qū)并通知休息區(qū)服務(wù)員。

      2、接到休息區(qū)服務(wù)員的通知,首先問好,詢問客人是否再淋浴,如客人需要沐浴,協(xié)助客人調(diào)試水溫,立刻打掃客人換下的浴衣,通知更衣室服務(wù)員,更衣室服務(wù)員接通知,詢問客人手牌號,為客人打開更衣柜,協(xié)助客人更衣,有時間、有機會可向客人詢問對本部門的意見及建議,更衣完畢后引導(dǎo)客人到前臺結(jié)帳,并及時把手牌交到前臺,向客人道別。

      (1)搓背技師:在工作中與水區(qū)服務(wù)生多配合,相互協(xié)助,嚴(yán)格將搓背的程序,要求為客人服務(wù),接到客人搓背,首先喂輔上一次性浴膜在,搓背時候、有機會有時間和客人勾通,介紹并推薦本部門的其它項目,認真填寫好各類單據(jù),積極推廣,自己的其它項目,如推背、推奶、修腳、刮腳等。(2)休息區(qū)服務(wù)員:

      ①接到男、女賓客桑拿室通知后,首先問好,招呼客人,詢問客人幾位合理安排客人入坐,為客人蓋好(浴巾、毛毯)詢問客人是否用飲品(種類)及茶水并詢問客人手牌號,客人認可后迅速到吧臺拿取相對應(yīng)的飲品、茶水,送到客人面前,并詢問客人是否需要其它項目(足療、按摩、修腳、刮腳等),之后填寫酒水傳送前臺,隨時觀察客人的動態(tài),如有客人需要其它項目,詢問后通知技師領(lǐng)班或經(jīng)理,安排客人進入相適的包房,另外與VIP服務(wù)員相互配合,相互合作。

      ②客人消費其它項目結(jié)束后,詢問客人是否再需要休息,如需要(同接待一樣),不需要時,引領(lǐng)客人進入,男、女賓桑拿室,隨時注意新出來的客人及消費完畢的客人,進行交叉式的服務(wù),隨時打掃,客人坐到沙發(fā)及輔助設(shè)施。要求毛毯、浴巾疊放整齊,茶幾桌面保持干凈,配合吧臺內(nèi)服務(wù)員工作,最主要是推廣、銷售、有時間、有機會進行引導(dǎo)性的消費。(3)VIP服務(wù)員

      ① 接到前臺通知,首先向客人問好,引導(dǎo)客人進入相對應(yīng)的VIP房間,迅速開始打開房間的內(nèi)的設(shè)備,協(xié)助客人更衣,后引領(lǐng)客人進入浴區(qū),向客人介紹各項設(shè)備、設(shè)施的使用,為客人遞交所需要的浴品,征求客人同意是否在房間為客人服務(wù),還是隨時等待客人的招呼,告訴客人服務(wù)臺的電話或隨時巡視在通道間,注意房間燈的提示。

      ② 接到客人的招呼,迅速進入房間,詢問客人的要求,并詢問客人需要的飲品等,認定后到吧臺是拿取,送至客人面前,記好VIP牌開單據(jù)傳遞給前臺,如果客人需要按摩,通知技師領(lǐng)班,由領(lǐng)班為客人安排技師,客人全部消費完畢后,引導(dǎo)、陪同客人到前臺結(jié)帳,幫助客人交VIP客牌至前臺,或到前臺拿取帳單,進入房間結(jié)帳,之后迅速將銀根交到前臺,進行房間內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作,檢查設(shè)備、設(shè)施,及時發(fā)現(xiàn)問題,補充用品、物品、物料與與技師領(lǐng)班,休息廳服務(wù)員,前臺服務(wù)員,收銀員,吧員保持密切聯(lián)系經(jīng),相互協(xié)助。(4)技師領(lǐng)班

      ① 接到休息廳及VIP服務(wù)生通知,及時準(zhǔn)確安排技師上鐘,隨時觀察休息廳客人的動態(tài),正確的推廣本部門的各項業(yè)務(wù),客人下鐘后,如有時間,有機會,和客人保持溝通,詢問客人對技師的意見及建議,密切注意VIP客人的要求,為客人合理安排服務(wù),和鐘房(吧臺)休息廳,VIP保持聯(lián)系,相互協(xié)助。② 技師接到領(lǐng)班通知后,立即按指定的房間上鐘,首先向客人問好,認定客人的服務(wù)項目后,報鐘、客人手牌號xx、房間號xx、自己的工號xx,報鐘要準(zhǔn)確,語方要清楚,之后按照各項目的程序為客人進行服務(wù),聽到鐘房叫鐘時,詢問客人是否加鐘,或其它項目,如客人加鐘,通知鐘房加鐘,如客人不加鐘不做其它項目,填寫好單據(jù),讓客人簽字,傳遞至前臺,同時通知VIP服務(wù)員進入房間。

      ③ 足療師接到領(lǐng)班通知后,按指定的坐位,為客人做足療,首先問好,自己掌握一刻鐘的時間,按照程序為客人服務(wù),同時和客人進行語言溝通,推廣其它服務(wù)項目,下鐘后認真填寫單據(jù),讓客人簽字,傳至前臺。

      ④ 吧臺:A、接受技師的報鐘電話,認真記錄上鐘時間、準(zhǔn)確掌握時間叫鐘。B接受VIP、休息廳及男、女賓服務(wù)員的單據(jù),正確拿取相關(guān)的飲品,茶水等。休息廳背投,VIP房間的DVD、VCD的放送,空余時間,立刻把替換下的水杯、茶具等清洗及消毒。

      ⑤ 主管:每日班前檢查各崗位的物品,物料的備品,隨時巡視本部門的各崗位,協(xié)調(diào)向崗位的工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,做好本部門各崗位的補充,督導(dǎo)服務(wù)員的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)及工作程序的落實情況。

      ⑥ 領(lǐng)班:協(xié)助主管對各崗位的檢查,隨時補充最需要人員的崗位,基本在男桑、女桑、休息廳巡視,發(fā)現(xiàn)問題立刻解決,如解決不了,立即匯報主管或經(jīng)理,檢查服務(wù)員對工作程序的落實情況。

      第三篇:桑拿部雜工崗位職責(zé)

      1.必須按照規(guī)定的作息時間上下班,保證在營業(yè)前把工作區(qū)衛(wèi)生搞得干凈、整潔,以薪新的面貌迎接賓客的光臨。

      2.營業(yè)前搞好貴賓房、普通房、休息室、走廊、洗手間等的衛(wèi)生工作。

      3.整齊排列休息室的茶幾和桌椅,換下的用具、食品必須及時更換,以便給客人一個舒適的休息環(huán)境。

      4.走廊用過的毛巾應(yīng)堅持“一用一洗一消毒”,及時把干凈的各式毛巾分類整齊疊放在指定的地方。

      5.保持消毒車的衛(wèi)生,物品要嚴(yán)格消毒后方可使用。

      6.堅守崗位,不得擅自離崗,更不得串崗,不準(zhǔn)打私人電話,違者視情節(jié)給予罰款處理。

      7.客人離開后應(yīng)及時重新擺放好按摩床,把東西收拾整齊,并將房間打掃干凈。

      第四篇:桑拿各崗位職責(zé),服務(wù)員領(lǐng)班主管

      桑 拿 崗 位 職 責(zé)

      一、桑拿服務(wù)員崗位職責(zé)

      1、保持清潔的儀表,遵守公司規(guī)章制度,熟悉男女賓各種單據(jù)的登記及各項收費,并靈活進行推銷。

      2、對于每位前來消費的客人及要求到客房服務(wù)的客人要做好記錄,根據(jù)客人的每項消費進行登記。

      3、對于桑拿對外贈送的物品要有詳細的出入記錄,要有詳細的銷售記錄并及時補充。

      4、負責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作,可用品的更換、補充工作,保管好更衣室配備的吹風(fēng)機及梳子等易帶走物品,做到物品責(zé)任到人。

      5、熟悉桑拿室各種設(shè)施、設(shè)備的安全使用,保證設(shè)施、設(shè)備的正常運行,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。

      6、負責(zé)提供客人換鞋,更衣及洗浴時的各項服務(wù),技師提醒客人保管好貴重物品。

      7、客人洗桑拿時注意觀察,特別喝過酒的客人,以保證客人的安全。

      8、協(xié)助倉管做好物資盤點工作及物資領(lǐng)用補充工作。

      二、桑拿領(lǐng)班崗位職責(zé)

      1、領(lǐng)班要以身作則,保持清潔的儀表,帶頭遵守公司的規(guī)章制度。

      2、合理的安排每位員工的班次,認真考核員工出勤情況。

      3、隨時檢查本部門員工儀表(服裝、工牌、個人衛(wèi)生等)

      4、隨時檢查督促服務(wù)員以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)對待每一位客人。

      5、隨時檢查本部員工對勞動、組織紀(jì)律的遵守情況,如發(fā)現(xiàn)違紀(jì)員工及時拿出處理意見,并上報審批。

      6、工作時必須與各區(qū)保持默契,服務(wù)中如發(fā)生意外事故或爭議要立即處理,不準(zhǔn)引起其他客人的注目。

      7、盡快熟悉常來客人,遇到常來客人光顧,熱情問候。

      8、記錄熟悉客人的姓名,同行人數(shù)及有關(guān)資料。

      9、解釋公司設(shè)施服務(wù)項目及收費。

      10、協(xié)助服務(wù)人員工作,協(xié)助收銀員結(jié)賬。

      11、負責(zé)檢查本部門區(qū)域的衛(wèi)生,并帶領(lǐng)員工隨時清掃。

      12、負責(zé)本部門的設(shè)備、機器、裝飾物的完好,中有故障及時報告有關(guān)部門,保證裝備正常運轉(zhuǎn)。

      13、營業(yè)前檢查備品數(shù)量與質(zhì)量,保證營業(yè)期間的物品供應(yīng)。

      14、以熱誠的笑容歡送客人。

      15、協(xié)助經(jīng)理工作,做好交接班記錄及工作日志。

      三、桑拿主管崗位職責(zé)

      1、負責(zé)監(jiān)督及制定本區(qū)域員工排班及考勤情況。

      2、負責(zé)更衣區(qū)、浴區(qū)檢查工作。

      3、負責(zé)培訓(xùn)新員工參與評估員工表現(xiàn)及提升獎勵等計劃。

      4、同其他部門保持合作。

      5、負責(zé)督導(dǎo)所轄區(qū)域員工的工作程序及標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況。

      6、負責(zé)所轄區(qū)域各類物品的存儲量。

      7、負責(zé)所轄區(qū)域設(shè)備的檢查,若有問題,及時提出正確的維修申請。

      8、加強與客人溝通,把握客人消費心理。

      9、處理客人投訴,并將結(jié)果上報直屬上司。

      10、檢查所轄區(qū)域的安全隱患,及時上報解決方案與建議。

      11、負責(zé)本區(qū)域客人拾遺物品的處理,嚴(yán)格按照拾遺物品的有關(guān)制度做好記錄。

      12、負責(zé)本區(qū)域計劃衛(wèi)生工作安排與落實,確保清潔工作的正確使用。

      13、負責(zé)本區(qū)域布草的交接及其他物品的盤點、控制。

      14、努力提高員工的推銷技能。

      15、維護浴區(qū)的正常工作秩序。

      16、負責(zé)督導(dǎo)員工提醒客人做好安全防范工作。

      17、負責(zé)所轄區(qū)域的能源節(jié)余工作,例如水、點等。

      18、負責(zé)督導(dǎo)助浴及時的工作。

      19、深入研究本部門的營業(yè)狀況,找出影響經(jīng)營指標(biāo)的因素,控制物品和費用的消耗,提出工作的改進意見,保證預(yù)算營業(yè)指標(biāo)如期完成。

      20、做好對領(lǐng)班的培養(yǎng)和考核工作,適時知道領(lǐng)班的工作,保證各領(lǐng)班之間關(guān)系的和諧。

      對領(lǐng)班的工作進行考察和考核,定期做出評價,并對領(lǐng)班的任免提出建議。

      21、負責(zé)本部門日常工作的安排,設(shè)定營業(yè)方式,制定排班表,安排領(lǐng)班和員工的工作,并制定較為具體的規(guī)章制度。

      22、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作任務(wù)。

      第五篇:黃金海岸桑拿部崗位職責(zé)

      黃金海岸桑拿部崗位職責(zé)

      桑拿部主管崗位職責(zé)

      1、指導(dǎo)監(jiān)督各桑拿設(shè)施項目日常經(jīng)營活動,安排營業(yè)方式,營業(yè)時間、監(jiān)督制定排班表,安排員工工作。

      2、巡視檢查桑拿設(shè)施項目業(yè)務(wù)活動的開展,貫徹酒店及上級領(lǐng)導(dǎo)制定的各項規(guī)章制度,檢查設(shè)施設(shè)備和服務(wù)程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的貫徹實施,保證各桑拿設(shè)施項目不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

      3、根據(jù)業(yè)務(wù)需要,協(xié)助客桑部總監(jiān)做好在有關(guān)桑拿項目開展的足療、按摩、套票、水療等促銷活動,擬定活動計劃方案,報部門總監(jiān),做好人員,場地及接待活動的組織工作。

      4、代表客桑總監(jiān)負責(zé)各桑拿設(shè)施項目員工培訓(xùn),指導(dǎo)實習(xí)生和新員工了解和掌握酒店及桑拿規(guī)章制度和工作程序,提高員工素質(zhì)。

      5、觀察考核各桑拿設(shè)施項目領(lǐng)班的工作,協(xié)調(diào)各領(lǐng)班的關(guān)系,定期做出評價,研究解決有關(guān)問題,提出改進意見。對員工的調(diào)動和新員工選擇提出建議,保證各桑拿設(shè)施項目的協(xié)調(diào)發(fā)展和工作效率。

      6、督導(dǎo)檢查各桑拿設(shè)施項目營業(yè)收入完成情況,控制用品、費用消耗、分析存在問題,提出改進意見,保證預(yù)算指標(biāo)的順利完成。

      桑拿部領(lǐng)班崗位職責(zé)

      1、監(jiān)督指導(dǎo)所管桑拿項目員工為客人提供服務(wù),保證本項目設(shè)施設(shè)備安全使用。負責(zé)本項目日常服務(wù)工作的組織和營業(yè)活動開展,保證服務(wù)質(zhì)量。

      2、檢查所屬員工的儀容儀表,禮節(jié)禮貌,勞動態(tài)度,和工作效率。編制員工當(dāng)值輪休班,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。

      3、培訓(xùn)所屬員工,按有關(guān)操作規(guī)程合理使用和保養(yǎng)設(shè)備,每日營業(yè)前,對所管項目設(shè)施設(shè)備進行全面檢查,確保設(shè)施安全可靠清潔衛(wèi)生,性能完好。

      4、負責(zé)監(jiān)督檢查服務(wù)員責(zé)任崗位責(zé)任制落實情況,定時檢查所管桑拿項目及其配套設(shè)施周圍的清潔衛(wèi)生狀況,按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),測定所管項目有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及器械消毒,做好詳細記錄。

      5、與所屬員工一起為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),并有禮貌地勸阻個別客人的違章行為,無效時立即向直接領(lǐng)和有關(guān)部門匯報。

      6、負責(zé)本班組物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單,經(jīng)主管審核后,向倉庫領(lǐng)取并做好保管使用工作。

      7、報告并檢查各種維修項目,確保所轄區(qū)域的設(shè)施,設(shè)備處于良好的狀態(tài)。

      8、經(jīng)常對所屬員工進行規(guī)章制度教育,評定所屬員工的勞動態(tài)度和工作表現(xiàn)。

      9、每日開好班前班后會,做到班前工作有布置,班后工作有總

      結(jié),建立交接班手續(xù),嚴(yán)格交接班制度。

      桑拿部服務(wù)員崗位職責(zé)

      1、嚴(yán)格遵守酒店及桑拿部規(guī)章制度,不得在崗位上接聽私人電話和從事一切私人事情,不得會客。

      2、負責(zé)桑拿項目內(nèi)器材、設(shè)施設(shè)備的清潔工作,每日定時檢查水池水質(zhì),溫度等有關(guān)指標(biāo),按規(guī)定做好詳細記錄,發(fā)現(xiàn)上報領(lǐng)班,檢測手段符合衛(wèi)生防疫部門的要求及標(biāo)準(zhǔn)。保證設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài),達到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

      3、熱情接待前來的每一位客人,如遇閑雜人員應(yīng)以進行勸阻,認真執(zhí)行各種登記、記錄、記賬手續(xù),注意各種單據(jù)的保存,以備需要時及時查找。

      4、客用更衣柜應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,柜內(nèi)配備的客用品,棉織品應(yīng)齊全整潔,客人到來后,服務(wù)員應(yīng)主動問好,引導(dǎo)客人到指定的更衣柜開柜鎖,然后再將鑰匙交給客人使用,并注意客人離開時提醒將更衣柜鑰匙帶好。

      5、提供給客人的物品數(shù)量,質(zhì)量符合要求,不得隨意降低或提高服務(wù)檔次。對客人使用過的設(shè)備,及時檢查,做到一客一消毒,由于客人使用損壞的物品應(yīng)收取賠償費。

      6、對于必備的消毒劑,檢測藥劑器材要做好申領(lǐng)計劃,保證正常使用。在工作中隨時注意有無蟑螂、蚊蠅等害蟲,及時協(xié)同有關(guān)部門做好滅蟲工作。

      7、具備桑拿服務(wù)技能,了解各種服務(wù)知識,熟練掌握各種器材的正常使用方法。

      8、客人使用桑納浴或器材,應(yīng)事先向客人介紹使用說明,安全須知,服務(wù)過程中每隔5分鐘檢查一次,或加強巡視,注意觀察,確??腿松踩0l(fā)現(xiàn)意外及時救護。

      9、為賓客提供飲料服務(wù)時,做到禮節(jié)禮貌,熱情快捷,并認真做好飲料記賬工作。

      10、注意檢查水電氣等開關(guān)閥門是否能正常使用,有無漏電、漏水、跑氣現(xiàn)象及火災(zāi)隱患,下班后,必須將開關(guān)關(guān)閉,確保萬無一失。

      11、發(fā)現(xiàn)客人遺留物品,應(yīng)按規(guī)定及時上交。

      12、遵守交接班制度,全面、詳細地交接工作記錄。

      桑拿部吧員崗位職責(zé)

      一、熟悉桑拿部的各項收費,并靈活進行推銷,熟悉電話接聽程序。

      二、對于桑拿的物品要有詳細的出入記錄,對于酒水及香煙,要有詳細的銷售記 錄并及時補充。物品分類擺放整齊,臺面、冰柜內(nèi)外清潔無塵無異味。

      三、負責(zé)提供客人換鞋,負責(zé)吧臺內(nèi)外的衛(wèi)生清潔工作。

      四、下班前及時打掃衛(wèi)生,檢查是否有客人遺留的物品或未熄滅的煙頭,五、加強協(xié)作,積極完成領(lǐng)班交辦的其他工作任務(wù)。

      六、及時清理和整理工作區(qū)域,保證干凈、衛(wèi)生、整潔和整齊。

      前臺(收銀員)崗位職責(zé)

      1、負責(zé)受理散客的預(yù)定,并及時確認。受理預(yù)定的更改和取

      消,并及時通知相關(guān)部門。

      2、必須著裝整潔,微笑待客,主動熱情問候客人。

      3、為客人辦理入住登記手續(xù)并及時通知有關(guān)部門,制作客房

      鑰匙。

      4、建立客帳,確保其正確,并明確其付款方式、付款人、聯(lián)

      系方式等。

      5、向客人介紹本部門的設(shè)施,項目的服務(wù)收費及有關(guān)規(guī)定,耐心解答客人的詢問。

      6、及時制作并報送客情及營業(yè)統(tǒng)計分析報表。

      7、為客人提供結(jié)算服務(wù)。

      8、必要時贈送公司的簡介及經(jīng)理名片,注意儀容、儀表及本

      崗位環(huán)境。

      9、如遇客人投訴、建議做好記錄及時向經(jīng)理匯報。

      10、保持本崗點的環(huán)境衛(wèi)生及大廳燈光的控制。

      11、認真做好交接班工作,下班后認真做好物品、物料檢查。

      12、完成上級交辦的其它各項任務(wù)。

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