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      索菲特星級復評總結(jié)報告

      時間:2019-05-13 19:06:03下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《索菲特星級復評總結(jié)報告》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《索菲特星級復評總結(jié)報告》。

      第一篇:索菲特星級復評總結(jié)報告

      索菲特星級復評過程情況匯報

      今年初,省旅游局下發(fā)通知,國家旅游局將對滿五年期的五星級酒店進行重新評定,索菲特銀座大飯店上下高度重視,立即成立由中心總經(jīng)理任組長、飯店總經(jīng)理、副總經(jīng)理任副組長的大飯店星級復評工作領(lǐng)導小組進行布署和準備,全體員工經(jīng)過近五個月的努力,于6月23日、24日接受了國家星評委特派國家級星評員對大飯店的復評,并以優(yōu)異的成績通過了復評檢查。

      此次復評檢查團成員由五人組成:上海國際會展中心董事長兼總經(jīng)理王濟明先生、新疆旅游局飯店管理處葛家瑄處長、省旅游局飯店管理處馬尚英處長、田延營科長、市旅游局飯店管理處閆險峰處長。

      整個檢查過程分為以下幾個階段:

      一、暗訪階段

      檢查團暗訪從電話預定酒店開始,成員提前以其它姓名電話預定了酒店,分別于6月23日晚7:00和11:00左右到達機場,通過酒店機場接待處抵達酒店辦理入住手續(xù)。暗訪中,他們以普通客人的身份,檢查了酒店的電話預定、前臺接待、送餐服務(wù),康樂中心、美術(shù)館、以及酒店各個營業(yè)區(qū)域。6月24日下午暗訪結(jié)束。

      二、明查階段

      6月24日下午4:40左右,檢查團成員在中心總經(jīng)理先生和酒店各相關(guān)部門負責人陪同下,開始對酒店進行巡查。他們先檢查了3樓廚房、2樓廚房、6樓宴會廳、會議室、燕鮑翅餐廳等部位,對這些區(qū)域的清潔衛(wèi)生和維修保養(yǎng)狀況表示了肯定,并對新改造裝修后的整體情況表示滿意;隨后又檢查了4樓員工餐廳、B2層員工更衣室、洗衣房等部位,認為員工生活區(qū)域與營業(yè)區(qū)域相比較,略有差距,我們就下一步的整體改造方案向檢查團做了詳細的解釋,使他們理解目 前的狀況,并了解將來員工區(qū)域?qū)幸粋€很大的改觀。

      三、匯報和反饋

      檢查團在明查暗訪結(jié)束以后,進入緊張的評估打分階段。6月25日上午11:40左右,評分結(jié)束,復評工作匯報會開始。

      會議首先由世貿(mào)中心副總經(jīng)理總經(jīng)理先生作了工作匯報,匯報主要分為三部分:

      1、上星五年來的主要工作情況。包括經(jīng)營業(yè)績概況、不斷改進軟硬件設(shè)施、搞好細微服務(wù)、強化培訓,提高員工隊伍素質(zhì)、創(chuàng)新經(jīng)營模式、近年來所獲得的主要社會榮譽等。

      2、星級復評工作準備情況。成立了復評工作小組,準備工作落到實處,并加強對員工進行有關(guān)新標準的培訓。

      3、存在的問題及下一步的工作安排。介紹了我們的不足,以及今后在軟、硬件方面的發(fā)展規(guī)劃。

      國家級星評員葛家瑄處長公布評分結(jié)果如下:

      1、根據(jù)《星級飯店評定報告書》要求,達標是420分,酒店自查打分504分,檢查團復核451分,已達標。

      2、依據(jù)《星級飯店訪查規(guī)范》,滿分610分,達標率要求為90%,即549分;酒店得分580分,達標率95%,已達標。

      3、員工應(yīng)變能力評價共20個評分點,抽查15點,合格率80%。已合格。

      國家級星評員王濟明總經(jīng)理詳細介紹了反饋意見:

      1、肯定意見

      經(jīng)過大約36小時的明查暗訪,可以看出大飯店是與時俱進的,在全省旅游行業(yè)中堪稱典范,有許多值得學習的地方。從電話預定到前臺接待到客房送餐服務(wù)等,都做得很好。員工有很強的敬業(yè)精神,很高的職業(yè)化水平,語言表達精煉,服務(wù)到位。

      2、不足之處及建議

      (1)酒店整體豪華度有待進一步提高,設(shè)施設(shè)備整體比較陳舊、老化,設(shè)施舒適度、用材和布局有不太合理的地方。

      (2)現(xiàn)有的酒吧不能算是封閉式酒吧。但酒店有菲律賓樂隊,可以算有獨立的演唱會。

      (3)中餐冷廚房二次更衣設(shè)施需完善。(4)客房地毯、家俱需要更換,應(yīng)該有熨衣板。(5)沒有訪客等待器。

      (6)前臺電話機應(yīng)該更換為與酒店其它部位一樣的米黃色的。(7)酒店小商場有一些電線和插頭用膠帶粘貼在一邊。(8)電梯口下緣木裝修有損壞。(9)小商場專賣化不高,貨品顯得凌亂。

      (10)自助餐廳坐墊、椅子較陳舊,應(yīng)該更換。整體裝修、環(huán)境檔次應(yīng)提高,注意色彩搭配、菜品的照明等。

      (11)走廊狹小。

      (12)康樂游泳池水深沒有明顯的標記,如“嚴禁跳水”字樣等。(13)游泳池更衣室悶熱,布局不合理。

      (14)冷菜間洗手液、消毒液必須是滅菌的、專用的。(15)承租商場員工儀容儀表不好,穿白襯衫,有的員工工牌脫落。

      (16)少數(shù)女員工頭發(fā)不合規(guī)范。(17)酒店外花園不能稱之為花園。

      (18)建議逐步整修客房,現(xiàn)有整體色彩偏素淡。梯口缺少綠植裝飾。

      總經(jīng)理對檢查團提出的寶貴意見和建議表示了誠摯的感謝。并向他們展示了我們下一步即將改造的客房和部分公共區(qū)域效果圖和具 體的行動計劃,該行動計劃將于今年下半年選擇淡季動工,我們將在下一個階段加大工作力度,更上一層樓。

      會議最后由馬尚英處長進行總結(jié)。她指出,檢查團在此次的星級復評中,嚴格執(zhí)行新的五星級標準,并對大飯店的工作給予了充分的肯定,也客觀公正、實事求是的提出了意見和建議。大飯店方面也對這次復評高度重視并作了充分的準備,取得了良好的成績。希望通過此次復評工作,大飯店能夠根據(jù)反饋意見,有計劃有步驟的在軟件、硬件方面迅速有一個很大的提升。

      綜合分析檢查團的反饋意見,我們雖然在硬件設(shè)施設(shè)備、整體用才布局方面存在不足,但在員工職業(yè)化水平、服務(wù)親情化、人性化、細微服務(wù)等軟件方面獨樹一幟,取得了高度的評價。據(jù)馬處長介紹,星評取得451分、合格率達到95%,這樣的成績在全國范圍內(nèi)來說也是名列前茅的。

      四、培訓講座

      會上,總經(jīng)理熱情邀請星評員王濟明先生為所屬的索菲特、泉城兩家酒店的管理人員做一個講座,王先生欣然接受邀請。王濟明總經(jīng)理有著幾十年的從業(yè)經(jīng)驗,曾在著名的瑞士酒店管理學院學習,并長期擔任上海和平飯店總經(jīng)理,在酒店業(yè)有著很深的造詣,并且多次接待國外重大會議及元首和近期剛剛結(jié)束的八國首腦會議。講座于下午2:00在大飯店六樓大接見廳舉行,包括酒店副總、各總監(jiān)在內(nèi)60名酒店管理人員仔細聆聽了王總的報告。王總以酒店營銷為題,在酒店營銷策略、餐飲銷售、服務(wù)品質(zhì)等方面,理論與實踐相結(jié)合,給酒店管理人員上了生動的一課。

      講座結(jié)束后,總經(jīng)理同志作了簡短的總結(jié)。王總帶領(lǐng)的上海國際會展中心收入由五年前的6000萬元增長到現(xiàn)在的2億元,GOP由600多萬元增長到8000多萬元。其中“會展2000萬,客房7000萬,餐 飲收入一個億”,提出“以餐飲促進客房”、“挖掘特色餐飲文化”的先進管理經(jīng)營理念。因此總經(jīng)理要求大家深刻領(lǐng)會王總的講座精神,好好消化王總所帶來的先進的理念,逐步結(jié)合到今后的實際工作中,以取得更好的工作業(yè)績。并對下一步工作提出了具體要求,兩個酒店要搞好自己的市場定位,發(fā)揮自身特點,創(chuàng)出經(jīng)營特色。與會員工紛紛表示將以此次復評和講座為契機,把所學到的先進的理念和知識運用到今后實際工作中,為集團酒店產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻。

      大飯店五星級復評工作取得了圓滿成功。在充分肯定前一階段工作的同時,我們將把工作重點放在下一步的飯店整體改造和更新上,努力提高飯店硬件設(shè)施條件,同時在軟件方面下大力氣再上一個臺階,加大管理力度,使員工整體素質(zhì)、服務(wù)意識、服務(wù)水平,進而在飯店運營、經(jīng)濟效益等方面取得長足的發(fā)展,成為業(yè)內(nèi)獨樹一幟的典范企業(yè)。

      第二篇:星級學校復評

      南董小學星級學校復查自評報告

      一、學校概況

      南董小學始建于1987年,有20多年的歷史,近年來學校不斷深化課程改革,全面推進素質(zhì)教育。目前,我校有6個教學班,198名學生,14位教師。經(jīng)過幾年的不懈努力,學校老師先后在國家、省、市、區(qū)各級教學專業(yè)刊物上發(fā)表論文12篇,教師中6人次先后獲國家、省、市各級獎勵,學生參加文藝、繪畫等各種競賽活動共有10人次獲獎。

      二、辦學方向

      學校始終堅持社會主義辦學方向,全面貫徹黨的教育方針,樹立科學的教育發(fā)展觀和正確的教育質(zhì)量觀,宏觀上有遠景發(fā)展規(guī)劃,微觀上有近期目標和學期計劃,注重實施方案及過程操作,實施人本管理——“教育以人為本”,尊重人格,張揚和發(fā)揮個性,注重培養(yǎng)全面發(fā)展,傾注溫暖的人文情懷,全面實施素質(zhì)教育,“教師以學生為本”,因材施教,注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力,張揚個性特長,“校長以教師為本”,尊重知識,尊重教師,關(guān)心教師,積極營造民主和諧,人和政通的管理氛圍。

      三、自評過程與結(jié)果

      2010年我校通過了藁城市星級學校建設(shè)評比,掛牌“八星級學?!薄W阅且院?,我校積極研究整改措施,以人為本,務(wù)實求真,追求卓越,全面貫徹黨的教育方針,積極推進素質(zhì)教育,加強教育思想建設(shè)、課程建設(shè)、隊伍建設(shè)以及學?;窘ㄔO(shè),促進了學校內(nèi)涵發(fā)展、優(yōu)質(zhì)發(fā)展、規(guī)模發(fā)展、特色發(fā)展,切實規(guī)范辦學行為,努力提升教育質(zhì)量,使學校進入良性循環(huán)的發(fā)展階段。

      星級學校復評工作是客觀公正評價學校自評定以來辦學水平的重要工作,也是促進學校優(yōu)質(zhì)發(fā)展的難得機遇,我校高度重視復評工作,積極行動,迎接復評工作。

      研究標準,確定目標。領(lǐng)導小組對照《評估方案》,結(jié)合我校2010年以來的學校變化發(fā)展情況,認真總結(jié)經(jīng)驗,認真反思存在的問題,對存在的且能解決的問題采取了相應(yīng)的整改措施,明確了今后發(fā)展方向,確定了本此復評要達到的目標:要以優(yōu)異的成績繼續(xù)保持“八星學?!狈Q號,促進學校更好發(fā)展的目標。

      認真整改,精心準備。對存在的問題進行認真的整改;對復評必須提供的資料進行認真準備。

      總結(jié)反思,公正自評。學校認真總結(jié)了近年發(fā)展變化情況,反思學校發(fā)展中存在的問題,在總結(jié)經(jīng)驗、分析形勢和問題,明確發(fā)展要求的基礎(chǔ)上,制定了新的工作目標,對照《評估方案》進行了實事求是、客觀、公

      正的自我評估。學校經(jīng)過認真自評自查,南董小學能夠繼續(xù)達到“八星級學?!钡牡却?。

      四、主要做法與經(jīng)驗

      1、加強隊伍建設(shè),培養(yǎng)和造就一支具有先進教育理念、良好職業(yè)道德、堅實業(yè)務(wù)基礎(chǔ)的高素質(zhì)專業(yè)化教師隊伍,落實隊伍建設(shè)星。

      領(lǐng)導班子帶頭講政治、講正氣、講學習,不斷提高思想理論水平和服務(wù)質(zhì)量,他們具有豐富的管理工作經(jīng)驗,既是管理行家,又是教學能手。我校實行中層領(lǐng)導干部帶班制,深入教學一線更深刻的掌握教學動態(tài)。

      2、民主管理。工會組織、制度健全,活動正常;堅持每年召開教師大會,重大決策讓全體教師討論,原始資料齊全;學校堅持民主監(jiān)督與制度管理相結(jié)合,重要工作、重大活動集體討論,有決議,有記錄。教職工主人翁意識強,積極參與學校管理。依法治校。重視學習、宣傳、貫徹國家法律法規(guī),每學年至少進行一次集中法制教育活動。建立健全了各項規(guī)章制度并注重落實,校務(wù)公開透明,依法治校已使全校師生形成了照章辦事的好風氣。校園有固定黑板,宣傳欄,專人負責,定期辦刊,進行評比。全力打造凈化、綠化、美化育人環(huán)境,充分發(fā)揮環(huán)境育人之功能。達到“規(guī)范辦學星”。

      3、以德治校一直是我校保持不變的辦學理念。學校遵循德育工作法規(guī),根據(jù)學生年齡特點、成長規(guī)律、社區(qū)情況、家庭差異等,制定既面向全體又顧及個性差異、既符合普通規(guī)律又適合校情,既有總體目標又有遞進層次的德育工作目標。學校把德育工作覆蓋到學校工作的方方面面,整體策劃,整體作戰(zhàn);覆蓋全體教師,倡導“人人都是德育工作者,人人都是學生楷模”;覆蓋全體學生,崇尚江蘇洋思中學“沒有教不好的學生,只有不會教的老師”的理念。德育工作要建立一個“中心”,營造“三個環(huán)境”,建成“四支隊伍”;形成五條“主線”。我校德育工作呈現(xiàn)出“時時有人管、處處有人管、事事有人管”的良好局面。

      4、教育教學管理與教育質(zhì)量

      教育教學是學校工作的重頭戲,學校常抓不懈,以“與時俱進,求實創(chuàng)新”為校訓;以“誠信友愛,奮發(fā)進取,共建和諧,文明一流”為校風;以“厚德載物,敬業(yè)奉獻,潛心育人,靜心教書”為教風;以“好學深思,厚積廣發(fā),德才兼?zhèn)洹睘閷W風。積極營造民主和諧,人和政通的管理氛圍。

      建立健全教學過程管理制度。有計劃、有總結(jié)、有檢查、有落實、有記載、有考核及獎勵措施;對備課、講課、輔導、作業(yè)批改、測評等教學工作有明確、具體的規(guī)范要求;建立集體備課制度以及備課本上有課后反思等,且認真組織講課、聽課、評課、說課活動及公開課、示范課、引領(lǐng)課、觀摩課等活動,錘煉教師教學基本功。積極推廣成功的教學經(jīng)驗。有教改、教研、科研工作計劃和實施措施。在市、省級發(fā)表教育教學、教改教研論文5篇。學校充分發(fā)揮教研組功能,以教研促教改。全面實施新課

      程改革,全體教師是新課改的執(zhí)行者、實施者、建設(shè)者和開發(fā)者,深鉆細研新教材的編寫思路、結(jié)構(gòu)、內(nèi)容和要求等方面的新特點、新亮點、詳實記錄平時教學中的成功與失敗的心得體會(及課后反思)。在教育教學中實現(xiàn)四個轉(zhuǎn)變,即教學過程由灌輸轉(zhuǎn)變?yōu)橐龑В唤虒W內(nèi)容由傳授轉(zhuǎn)變?yōu)閱⒌?;學習過程由組織轉(zhuǎn)變?yōu)閰⑴c;學習質(zhì)量由檢測轉(zhuǎn)變?yōu)樵\斷。及時在本教研組反饋交流、集思廣益、不斷改進教育教學工作方法,逐步提高駕馭教材的能力,使新課改工作得以穩(wěn)步進展。堅持面向全體學生,因材施教,培養(yǎng)學生良好的學習習慣。優(yōu)化課堂教學模式,運用現(xiàn)代化教育技術(shù)、手段、方法進行教學,注重強化課堂教學效果,努力“減負增質(zhì)”。堅持兩操活動,建立學生體質(zhì)健康卡和體育鍛煉達標記錄,學生品德評定合格率100%,優(yōu)秀率百分之三十以上,學生違紀嚴格控制在1%以下,學生能自覺遵守守則和行為規(guī)范,全科合格率達98%以上,畢業(yè)率100%,絕大多數(shù)學生具有自尊、自信、團結(jié)、堅強的個性品質(zhì),具有基本的自我管理能力和積極向上的人生觀、價值觀,吃苦耐勞,全面發(fā)展。周思雨同學2011年參加全國小學生英語競賽并獲三等獎。學校尤其重視學困生的轉(zhuǎn)化,善于捕捉其閃光點進行追蹤獎勵,增強學習的信心,享受我也能行的成功感。畢業(yè)班學生畢業(yè)率為100%。舉行不定期活動和定期活動,六一兒童節(jié)文藝匯演活動、小型體運會、體操比賽等活動。有組織、有計劃、有實施方案、有表彰獎勵。并且配合教研組、少先隊開展豐富多彩的藝術(shù)活動,使學生的才能得以盡情展示;抒發(fā)其對祖國、對家鄉(xiāng)、對親人和朋友的衷愛之感,對未來美好憧憬的無限向往,對大自然的無限熱愛之情,對生存環(huán)境的親賴以及獻計獻策、美化凈化周圍環(huán)境的無限希望,感受祖國文化深奧的豐富底蘊,弘揚祖國文化的傳統(tǒng)美德,張揚個性特長、感受成長的快樂,領(lǐng)悟人生的樂趣,在和諧愉悅、團結(jié)奮進、民主輕松地育人環(huán)境中不斷完善自我,自尊自愛、自信自強、團結(jié)互助、積極向上、健康茁壯成長,學校的教育教學質(zhì)量不斷提高。

      遵循環(huán)境育人的宗旨,學校一直以來注重對校園環(huán)境的整體建設(shè)。學校門窗玻璃齊全,校園干凈整潔,綠樹紅花相輝映。每周星期五的衛(wèi)生大掃除,實行環(huán)境衛(wèi)生承包到班制度,責任到人,總務(wù)處天天檢查,周周公布,評比結(jié)果與教師考核掛鉤。校園建設(shè)既注意了布局、功能搭配合理,又注重體現(xiàn)人文和諧。為師生學習創(chuàng)造了良好的環(huán)境,更好地陶冶了師生的情操。

      5、我校的校園建設(shè),除了注重人文、和諧,同樣也強調(diào)文明。校園多處地方都張貼或懸掛有文明行為規(guī)范標語,堅持培養(yǎng)學生的文明行為、良好生活習慣,教育學生愛護校園的一草一木。今年又對校園進行了綠化和粉刷,使學生在更加優(yōu)美的環(huán)境中學習。

      6、書是人類進步的階梯,我校嚴格執(zhí)行教育部制定的《中小學生圖書館規(guī)定》,隔周一節(jié)閱讀指導課,有課時計劃和教案。每學年組織一次讀書

      節(jié)和讀書演講比賽。圖書室向師生開架借閱,對教師的素質(zhì)和學生的視野有很大的幫助。并且學生和教師在各級各類讀書征文活動中都獲得不錯的成績。

      7、“安全重于泰山”我校歷來把安全放在首位,在以校長為組長,安全副校長為主管的安全領(lǐng)導小組機制下,進一步完善各項安全管理制度、應(yīng)急預案,力求完善實用。有計劃的對全體師生進行安全教育和安全逃生演練,師生安全意識強,能掌握基本自救逃生常識。安全基礎(chǔ)設(shè)施齊全,值班人員嚴格按照管理制度辦事,堅持安全月報,及時消除安全隱患,自辦學以來,沒有發(fā)生任何安全責任事故。

      學校雖然在各項工作中取得了一定成效,并得到鞏固提高,但是還存在一些問題和困難,急需解決和努力奮斗。

      通過復評自評我們認為我校在隊伍建設(shè)、教育教學管理、德育管理、辦學條件和教育教學質(zhì)量等方面,鞏固了“八星級學校”的創(chuàng)建成果,學校正朝著更高更遠的目標健康發(fā)展。

      2011.11

      第三篇:星級教研組復評匯報

      我們湖州十一中體育教研組是一個相對年輕的教研組、35周歲以下的青年教師占了87.5%,但年輕并不僅僅代表著經(jīng)驗的缺乏,相反因為年輕我們更加有追求、更加有干勁、更加有朝氣、更加虛心學習。近兩學年來在校領(lǐng)導的關(guān)心、幫助與大力支持下,在組內(nèi)名師與教研組長的帶領(lǐng)下,我組9位體育老師在團結(jié)協(xié)作中取得了優(yōu)異的成績。

      一、積極、認真貫徹、落實有關(guān)體育政策

      在校領(lǐng)導的大力支持、指導下,我們體育教研組積極、認真貫徹落實各項有關(guān)學校體育政策。

      從《學校體育工作條例》、《國家學生體質(zhì)健康標準》、《關(guān)于加強青少年體育增強青少年體質(zhì)的意見》、《中共浙江省人民政府關(guān)于加強青少年體育增強青少年體質(zhì)的實施意見》、《全日制義務(wù)教育體育與健康課程標準》到《湖州市中小學體育活動實施規(guī)范與要求》,《有關(guān)冬季長跑活動指導意見》等,都在第一時間積極響應(yīng)、落實。在學校體育工作中,牢固樹立“健康第一、以人為本”的指導思想,全面推進素質(zhì)教育,促進學生德、智、體全面發(fā)展。在抓好體育教學、提高體育師資隊伍與教學質(zhì)量的同時,大力提升體育校園文化建設(shè),開展豐富多彩的體育活動。不僅有效增強了學生的體質(zhì)、豐富了學生的課余生活,也使整個校園生機勃勃。

      幾年來,不僅在中小學體育專項督導檢查工作中取得良好成績;而且,在學校體育文化建設(shè)、學生體質(zhì)健康方面有計劃、有設(shè)想、有實施。

      二、科學組織、認真管理

      1.領(lǐng)導重視,認真組織

      校領(lǐng)導高度重視學校的各項體育活動。成立專門的“體育活動領(lǐng)導小組”。每學年有一名副校長專門負責、指導體育工作。成立了以校長為組長,分管校長為副組長、年級組長、體育教研組長為委員的領(lǐng)導體系,形成了

      一把手親自抓,分管領(lǐng)導具體抓,體育組、政教處、教導處與各年級聯(lián)合,確?;顒痈咝А⒂行?、安全。

      2.營造氛圍,加大宣傳

      為了搞好學校各項體育活動,學校在一些大型集會、年級組會議中加大宣傳,擴大影響,要求全體師生“參與管理、參與活動”,營造校園體育氛圍,讓“健康第一”,“每天鍛煉一小時,健康工作五十年,幸福生活一輩子”深入每個人心中,用實際行動踴躍參加豐富多彩的體育活動,在運動中領(lǐng)略體育的魅力,感受體育的美,體會運動的快樂。

      3.加強體育教研組建設(shè)

      學校重視教研組文化建設(shè),體育組9位教師,不僅有專門的校領(lǐng)導負責指導,還形成了“師徒結(jié)對模式”,組內(nèi)團結(jié)協(xié)作,教研氛圍濃厚。組內(nèi)區(qū)級名師2名、還有是體育先進工作者、市學科中心組成員、區(qū)青改組成員。組內(nèi)成員多名、多次代表吳興區(qū)參加田徑、籃球、乒乓球等比賽。

      三、抓好常規(guī),促課堂實效

      教學工作中,保質(zhì)保量完成學校學校規(guī)定的教學任務(wù)。教研組活動有計劃、有實效,教研組獨立開展且有主題的教研活動,每學期不少于5次,總時間不少于10課時;各備課組集體備課每學期不少于6次,扎實而有成效。學生競賽活動每學年達到3--4次。教研組成員每人每學期聽課不少于20節(jié),各項活動都有詳細記錄。在學校組織下,新老教師結(jié)對幫教,教齡三年以下新教師都有明確的指導教師,指導過程有記錄,指導成效明顯;中老年教師發(fā)展有措施,效果較好;教研組、備課組成員團結(jié)協(xié)作,教研氣氛濃厚,分工合作,資源共享;學科教學質(zhì)量優(yōu)良,體育中考中兩學年平均分都處于全區(qū)同系列學校中上水平;積極參與聯(lián)盟內(nèi)學科教研組結(jié)對幫扶活動,兩學年聯(lián)盟學科主題教研活動達到5次。

      四、積極開展各級各類體育活動、加強校園體育文化建設(shè)

      多年來,我校堅持一年一屆的秋季田徑運動會,為了鼓勵學生積極參與,我們合理設(shè)置了競賽項目,獎勵辦法,使學生田徑運動會的參與率多年來都超過了50%,也就是說我校每2名學生中就有一名參加了田徑運動會;在開幕式上我們開展了全校的廣播操比賽,真正達到了全員參與,不使每一個學生作為旁觀者。

      籃球是我校的傳統(tǒng)優(yōu)勢項目,我?;@球隊多次在區(qū)、市比賽中獲得前兩名。我校利用這種良好的籃球氛圍,根據(jù)各年級學生的籃球水平特點,開展了“三人制”籃球賽、運球比賽、投籃比賽等活動,極大地培養(yǎng)、調(diào)動了學生的運動興趣。另外利用大活動課堂、社團活動時間在年級組織跳繩、拔河等趣味比賽。還聯(lián)合校工會組織豐富多彩的教職工趣味比賽。

      五、積極承辦、參加各級各類教研活動

      教研活動開展中,近兩學年承辦聯(lián)盟或賽區(qū)及以上教科研或比賽活動4次,分別于2012年9月承擔了區(qū)優(yōu)質(zhì)課評比、2012年10月承擔了聯(lián)盟展示課、2012年10月,聯(lián)盟內(nèi)承擔了《如何發(fā)掘教研文章的寫作素材》的講座發(fā)言、2012年9月,承擔了區(qū)體育教學設(shè)計現(xiàn)場評比活動,服務(wù)

      效果好;近兩學年在聯(lián)盟及以上教研活動中我組教師積極參與、發(fā)揮了積極作用,張萬永老師2012年9月,參加了“浙江省新生代教學課堂展示”;朱燕老師分別參加了2012年3月區(qū)、市優(yōu)質(zhì)課評比上課;王益民老師2012年9月、2012年9月,分別參加了區(qū)、市優(yōu)質(zhì)課評比上課;張萬永2012年10月,聯(lián)盟內(nèi)做了《如何發(fā)掘教研文章的寫作素材》的講座發(fā)言、李家君老師2012年4月參加了區(qū)青改組《蹲踞式跳遠》展示課一次、2012年10月韓曉萍在聯(lián)盟上了《足球腳內(nèi)側(cè)踢球》展示課。

      六、教師業(yè)務(wù)能力強、學科競賽成績優(yōu)異

      教師業(yè)務(wù)競賽中,通過教研活動的開展有力地促進了教師隊伍建設(shè)與專業(yè)成長,近兩學年中在各級各類教師業(yè)務(wù)競賽中全組教師取得了優(yōu)異的成績。李家君老師分獲體育教師基本功比武區(qū)兩個第一名、市第三名;韓曉萍老師分別獲體育教師基本功比武區(qū)第二名、市第一名、張萬永老師分獲區(qū)體育教師基本功比武教學設(shè)計、評課、綜合三個一等獎、市三等獎;陳杰老師獲區(qū)體育教師基本功比武兩個三等獎;朱燕老師的《排球正面雙手墊球》分獲優(yōu)質(zhì)課評比區(qū)一等獎、市二等獎;王益民老師的《排球上手傳球》分獲優(yōu)質(zhì)課評比區(qū)一等獎、市二等獎、《接力跑》一課獲區(qū)優(yōu)質(zhì)課評比二等獎;董偉奇老師的ppt課件制作獲全區(qū)教師比賽三等獎。另外,張萬永老師被聘為“十一中聯(lián)盟(十一中、八里店一中、八里店二中)”體育兼職研訓員與區(qū)“體育學科命題人員”、市中心大組成員;李家君為區(qū)青改組成員。

      體育學科競賽中,近2學年來成績也很突出。2012年4月、7月?;@球隊分別獲得中學生籃球賽初中組區(qū)第二名、市第二名;2012年10月、2012年10月校田徑隊分獲區(qū)田徑比賽初中組團體2個第二名、另外還有多人被抽調(diào)代表區(qū)參加湖州市中學生田徑比賽,多人次獲得單項第一、二、三名。另外在乒乓球、棋類健美操等項目中也獲得優(yōu)異成績,不一一贅述。

      七、教科研成果顯著

      在校教科室的帶領(lǐng)下,組內(nèi)教師立足課堂、教研氛圍濃厚,及時反思課堂、提煉教學經(jīng)驗。不僅在吳興《有效教學行動簡報》中發(fā)表過多篇文章,還有多篇文章在國家級、省級刊物上發(fā)表。近2學年來,張萬永老師在《中國學校體育》雜志發(fā)表10篇、《體育教學》雜志發(fā)表5篇、《中國體育報》發(fā)表14篇、朱燕老師在《學校體育與健康科學》發(fā)表一篇、王益民在《體育師友》、《田徑》各發(fā)表一篇。論文評比方面,張萬永老師的論文《影響體育教學高效的非課堂因素探究》獲區(qū)統(tǒng)一論文一等獎、全國二等獎(墻報交流)、市2012教學論文評比一等獎;張萬永、王益民老師的論文《吳興區(qū)中小學課余運動訓練現(xiàn)狀與改進策略》獲統(tǒng)一學科論文評比二等獎;朱燕老師的論文《體育教學中學生創(chuàng)新思維的激發(fā)與培養(yǎng)》、《對初中女生體育課中惰性問題的對策研究》分獲區(qū)三、二等獎、張萬永老師的案例《體育課堂的生命在于實踐---談教學理論設(shè)想與教學實踐的結(jié)合》獲市三等獎、張萬永老師的論文《對<學生體質(zhì)健康測試標準>中體能項目(初中)評價標準的科學性研究》獲市一等獎;課題方面,2012體育組負責的課題《影響體育課堂教學高效的非課堂因素探究》通過鑒定并獲“區(qū)教科研優(yōu)秀成果”評比三等獎;

      市教育學會2012教科研優(yōu)秀成果一等獎;2012年體育組申報課題《中小學技能教學“學習金字塔”高效模式的構(gòu)建研究》市教研課題立項

      另外,2012年9月張萬永老師還代表湖州市參加了“浙江省新生代體育課堂教學展示”;朱燕老師獲“湖州市體育先進個人”稱號;張萬永老師獲“區(qū)教科研先進個人”、“區(qū)教壇新秀”稱號

      學校教研具有很強的課堂實踐特色、從現(xiàn)實出發(fā)、著眼細微,“從課堂中反思,為提高課堂教學實效服務(wù)”,為全區(qū)體育課堂研討起到了很好的示范指導意義。在“輕負高質(zhì),有成效“方面,全組教師結(jié)合體育學科特點,從培養(yǎng)學生興趣出發(fā),合理組織教學、加強學法指導,課外作業(yè)不僅符合“減負”要求,還具有開放性、體驗性、探究性。

      近2學年來,我們體育教研組在學校的大力支持、指導下,取得了優(yōu)異的成績,但這并不是我們拿出來炫耀的資本,我們知道我們還有許多方面還做的不夠,我們將借此“星級教研組”評比的機會,更加愛崗敬業(yè)、更加努力奮斗,再接再厲,為取得更優(yōu)異的成績努力。

      第四篇:索菲特酒店實習感想

      十五天的旅程
      —記寒假期間的酒店實習摘要:這個寒假對我而言與以往的那些寒假不一樣,因為在這個寒假里,我踏出 了走出校園邁向社會的第一步。雖然我的實習時間只有短短的十五天,但我也圓 滿完成了實習任務(wù)。酒店的實習讓我在實踐中驗證了學校中所學知識的不足,增 長了社會閱歷。同時也讓我接觸到了形形色色的人,經(jīng)歷了很多以前從未遇到過 的事情,自我感覺受益良多,讓我成長了不少,更加懂得了生活和責任。

      一、酒店介紹
      杭州索菲特世外桃源度假酒店是杭州領(lǐng)先的大型會議、會展和活動場所。這 個度假村位于自然田園環(huán)境中,坐落在世界風情園內(nèi),這里是 2006 世界休閑博 覽會會場。同時也是杭州首家國際品牌五星度假酒店。離西湖只有 15 公里.酒店 環(huán)境優(yōu)美,依山傍水,坐落在湘湖度假區(qū),內(nèi)設(shè) 301 間客房,2 間供應(yīng)中西餐的 餐廳、兩個酒吧、一個健身中心,休閑設(shè)施一應(yīng)俱全。免費穿梭巴士往返市區(qū)。

      二、工作的主要內(nèi)容、遇到的問題和職責 工作的主要內(nèi)容、遇到的問題和職責
      在學校的幫助下,我很有幸能到杭州索菲特世外桃源度假酒店實習,我被分 配到了酒店的宴會部。責如其名,宴會部的主要工作是負責會議和宴席的相關(guān)事 宜。我們作為實習生,主要是以基層和一線的工作為主。在會議部分,我們主要 負責會議場所的布置以及會議期間的服務(wù);而宴席方面,我們的工作主要是餐具 的整理、宴會擺臺、期間服務(wù)和餐后收臺整理等。雖然我們的工作難度并不大,但想要完美地完成也不是一件容易的事情。原 因主要有兩大方面:一是我們實習的時間正好是酒店業(yè)務(wù)最旺季的時候,員工的 工作量和工作時間都大大增強了,我們也必須每天加班五六個小時以上,所以我 們也必須不怕辛苦不怕困難,緊緊團結(jié),發(fā)揮集體的力量,在攀登酒店創(chuàng)聲譽贏 利益的高峰中立大功;第二個方面是每隔酒店員工都會遇到的,因為服務(wù)是與顧 客面對面的工作,但經(jīng)常會遇到一些脾氣急或要求苛刻的客人,你要在他們之前 想到他們會遇到的問題并盡快解決,不讓他們著急上火,留下好印象。遇到突發(fā) 情況,也應(yīng)該處變不驚,讓顧客感受到高星級酒店員工的素質(zhì)??偸窃诮o客人提 供服務(wù)是要因人而異,不要圖簡單而讓客人不滿意,盡一切努力減少顧客的投訴,減少酒店的損失。

      三、實習中的感悟
      在這段時間里,我覺得給我最深刻印象的主要有這幾個方面。一是營造一個 和諧的工作氣氛,更深刻地說就是提升一個企業(yè)的企業(yè)文化對于酒店來說的確是 一件刻不容緩的事情。曾經(jīng)有人這樣說,若一個企業(yè)在三個月不

      發(fā)工資的情況下,員工依然愿意留下來,那必然是企業(yè)文化在其作用。而且酒店業(yè)是服務(wù)行業(yè),也 是勞動密集型的行業(yè)。這樣的行業(yè)屬性決定了酒店行業(yè)的人際關(guān)系相對會比較復 雜,因此對于酒店而言能否擁有融洽的氛圍和優(yōu)秀的企業(yè)文化就顯得尤為重要。我很慶幸自己能來到一個具有良好工作氛圍的部門進行我的實習,我知道很 多酒店的管理者對待員工的態(tài)度很嚴厲,尤其是在員工犯了些許錯誤的時候。這 雖然也是基于酒店工作本身的要求而言的,但難免讓員工覺得有些缺少人性化。

      而員工的情緒會直接影響到他們服務(wù)的質(zhì)量,進而關(guān)系到顧客的滿意度。所以,我覺得人性化的管理對于酒店而言是必不可少的。同時我也覺得一個優(yōu)秀的管理者若想要得到員工的認可并創(chuàng)造優(yōu)秀的企業(yè) 文化,不僅需要提高自身的素質(zhì),而且也要懂得如何與自己的員工溝通。都說一 千個讀者就有一千個哈姆雷特,一樣的道理,每個員工都具有自己的特點,不是 每項工作與他們的契合度都是一樣的。所以,作為管理者就應(yīng)該通過溝通去了解 員工的性格和能力上的優(yōu)劣,然后再相應(yīng)地進行培養(yǎng)和工作分配。除了工作上的 溝通之外,我認為在工作之外組織一些集體活動也是拉近與員工距離和使部門更 加團結(jié)的有效措施。第二個讓我印象深刻的地方在于酒店的人才流失率相當之高,大部分在酒店 工作的員工都有過跳槽的經(jīng)歷或想要跳槽的想法。在其他行業(yè),正常的人才的流 動率一般應(yīng)該在 5%—10%左右,作為勞動密集型企業(yè),酒店的流動率也不應(yīng)超過 15%。但據(jù)中國人力資源開發(fā)中心對國內(nèi) 23 個城市 33 家 2—5 星級酒店人力資源 的一項調(diào)查,近5 年酒店業(yè)人才流動率高達 23.95%。隨著酒店業(yè)競爭的日趨激 烈,人才流失率一直居高不下。需要特別指出的是,酒店所需要或招聘的一些高 學歷、高層次的人才流失情況更加嚴重。美國學者阿姆克尼克特和阿利在對員工 辭職率的分析中發(fā)現(xiàn),決定員工自愿離開企業(yè)的所有影響中,最重要的影響因素 就是相對工資水平。雖然造成酒店人才高流失率的原因還有很多,這本來也是我 想要研究的話題,但根據(jù)我采訪的部分酒店員工的反饋中也可以看出,薪酬水平是絕對一個酒店員工去留的最主要的原因。因為酒店行業(yè)的工資水平較之其他行 業(yè)而言是偏低的,但單要整體提升酒店的整體工資水平并不是一件容易的事情,所以我覺得固定工資加上浮動獎金的制度比較適合現(xiàn)在的酒店行業(yè)。即建立相應(yīng) 的獎罰制度,這不僅可以激起員工的工作熱情,還有利于挽留人才尤其是高級管 理人才。至于如何營造一個良性

      性的競爭氛圍也是管理者需要細細探究的,這里就 不深入了。至于第三點,我認為酒店應(yīng)該給給基層員工尤其是一線員工相應(yīng)的權(quán)利。關(guān) 于給員工授權(quán)這一點已經(jīng)有很多人在提了,而且這也是我的切身體會。因為作為 酒店的一線員工,是要與顧客進行面對面的交流的,在面對顧客千奇百怪的要求 時,如果每次都回答顧客“對不起,這我不能做主”或“等我問過我們主管之后 再回復您”等之類的話語,不僅會讓顧客對酒店的滿意度大大降低、浪費大量的 時間和精力,而且也會使得員工的工作趨向被動,會對員工的情緒產(chǎn)生很大的負 面影響。但若給員工一定范圍內(nèi)的自主權(quán),以上問題大部分都可以得到解決。而 且,這也能讓員工感覺到酒店對于自身的重視度,有一種精神上的被認同感。精 神的力量往往是出人意料的,同時員工也會意識到自身所擔負的責任,便會更加 全身心地投入工作。而第四點,我想談一談關(guān)于酒店工作的工作效率這一問題。因為在我的實踐 過程中,我明顯感覺到這個問題是酒店管理者不能忽視的。大家都知道,酒店也 是一個淡旺季很分明的行業(yè)。因此,員工的工作量也在淡旺兩季有著迥然的差異。也許在淡季時,一天的實際工作不超過五小時,甚至是還休到欠酒店加班時間。但在旺季時,每個人的工作量都是驚人的。但我這句話帶有部分的偏向性,因為 我去實習的酒店屬于會議性質(zhì)的酒店,而我所在的部門就是宴會部。所以,在旺 季來臨的時候,一個接一個的年終會議來臨的時候,一場接一場的宴席來臨的時 候,每天十五六個小時的工作都已經(jīng)讓大家習以為常了。但我明顯感覺到,工作效率的底下也是造成這樣局面的一大原因所在。在缺

      少明確的分工情況下,很多員工會放慢自己的工作速度,因為他們知道若他們早 早地結(jié)束了這一項工作,會有另一項別人未完成的工作等著他,因此他們寧可在 一項工作上耗費更多的時間,也不愿意表現(xiàn)出自己高效率高能力的一面。所以,我認為明確的分工是提高酒店效率的必須途徑。管理者可以經(jīng)過權(quán)衡給每個人或 者一部分人有一項特定的工作,并盡量保證每個人或團隊的工作量度相差不大,而當別的團隊無法按時完成工作進度時,不安排其他團隊的人員介入幫忙,當然 十分緊急的情況除外,因為酒店畢竟是服務(wù)行業(yè),團隊與團隊之間的完全獨立是 不可能也不可行的。

      四、個人的感想
      這次的寒假實習,僅是十五天的時間,的確一點也不長,但也讓我們體驗了 一種以前從未體驗過的生活。最初也是最深刻的感受,就是痛,腳很痛。那雙質(zhì) 地簡略的工鞋和

      第五篇:索菲特酒店實習感想

      十五天的旅程

      —記寒假期間的酒店實習

      摘要:這個寒假對我而言與以往的那些寒假不一樣,因為在這個寒假里,我踏出了走出校園邁向社會的第一步。雖然我的實習時間只有短短的十五天,但我也圓滿完成了實習任務(wù)。酒店的實習讓我在實踐中驗證了學校中所學知識的不足,增長了社會閱歷。同時也讓我接觸到了形形色色的人,經(jīng)歷了很多以前從未遇到過的事情,自我感覺受益良多,讓我成長了不少,更加懂得了生活和責任。

      一、酒店介紹

      杭州索菲特世外桃源度假酒店是杭州領(lǐng)先的大型會議、會展和活動場所。這個度假村位于自然田園環(huán)境中,坐落在世界風情園內(nèi),這里是 2006 世界休閑博覽會會場。同時也是杭州首家國際品牌五星度假酒店。離西湖只有15公里.酒店環(huán)境優(yōu)美,依山傍水,坐落在湘湖度假區(qū),內(nèi)設(shè)301間客房,2間供應(yīng)中西餐的餐廳、兩個酒吧、一個健身中心,休閑設(shè)施一應(yīng)俱全。免費穿梭巴士往返市區(qū)。

      二、工作的主要內(nèi)容、遇到的問題和職責

      在學校的幫助下,我很有幸能到杭州索菲特世外桃源度假酒店實習,我被分配到了酒店的宴會部。責如其名,宴會部的主要工作是負責會議和宴席的相關(guān)事宜。我們作為實習生,主要是以基層和一線的工作為主。在會議部分,我們主要負責會議場所的布置以及會議期間的服務(wù);而宴席方面,我們的工作主要是餐具的整理、宴會擺臺、期間服務(wù)和餐后收臺整理等。

      雖然我們的工作難度并不大,但想要完美地完成也不是一件容易的事情。原因主要有兩大方面:一是我們實習的時間正好是酒店業(yè)務(wù)最旺季的時候,員工的工作量和工作時間都大大增強了,我們也必須每天加班五六個小時以上,所以我們也必須不怕辛苦不怕困難,緊緊團結(jié),發(fā)揮集體的力量,在攀登酒店創(chuàng)聲譽贏利益的高峰中立大功;第二個方面是每隔酒店員工都會遇到的,因為服務(wù)是與顧客面對面的工作,但經(jīng)常會遇到一些脾氣急或要求苛刻的客人,你要在他們之前想到他們會遇到的問題并盡快解決,不讓他們著急上火,留下好印象。遇到突發(fā)情況,也應(yīng)該處變不驚,讓顧客感受到高星級酒店員工的素質(zhì)??偸窃诮o客人提供服務(wù)是要因人而異,不要圖簡單而讓客人不滿意,盡一切努力減少顧客的投訴,減少酒店的損失。

      三、實習中的感悟

      在這段時間里,我覺得給我最深刻印象的主要有這幾個方面。一是營造一個和諧的工作氣氛,更深刻地說就是提升一個企業(yè)的企業(yè)文化對于酒店來說的確是一件刻不容緩的事情。曾經(jīng)有人這樣說,若一個企業(yè)在三個月不發(fā)工資的情況下,員工依然愿意留下來,那必然是企業(yè)文化在其作用。而且酒店業(yè)是服務(wù)行業(yè),也是勞動密集型的行業(yè)。這樣的行業(yè)屬性決定了酒店行業(yè)的人際關(guān)系相對會比較復雜,因此對于酒店而言能否擁有融洽的氛圍和優(yōu)秀的企業(yè)文化就顯得尤為重要。

      我很慶幸自己能來到一個具有良好工作氛圍的部門進行我的實習,我知道很多酒店的管理者對待員工的態(tài)度很嚴厲,尤其是在員工犯了些許錯誤的時候。這雖然也是基于酒店工作本身的要求而言的,但難免讓員工覺得有些缺少人性化。而員工的情緒會直接影響到他們服務(wù)的質(zhì)量,進而關(guān)系到顧客的滿意度。所以,我覺得人性化的管理對于酒店而言是必不可少的。

      同時我也覺得一個優(yōu)秀的管理者若想要得到員工的認可并創(chuàng)造優(yōu)秀的企業(yè)文化,不僅需要提高自身的素質(zhì),而且也要懂得如何與自己的員工溝通。都說一千個讀者就有一千個哈姆雷特,一樣的道理,每個員工都具有自己的特點,不是每項工作與他們的契合度都是一樣的。所以,作為管理者就應(yīng)該通過溝通去了解員工的性格和能力上的優(yōu)劣,然后再相應(yīng)地進行培養(yǎng)和工作分配。除了工作上的溝通之外,我認為在工作之外組織一些集體活動也是拉近與員工距離和使部門更加團結(jié)的有效措施。

      第二個讓我印象深刻的地方在于酒店的人才流失率相當之高,大部分在酒店工作的員工都有過跳槽的經(jīng)歷或想要跳槽的想法。在其他行業(yè),正常的人才的流動率一般應(yīng)該在5%—10%左右,作為勞動密集型企業(yè),酒店的流動率也不應(yīng)超過15%。但據(jù)中國人力資源開發(fā)中心對國內(nèi)23個城市33家2—5星級酒店人力資源的一項調(diào)查,近5年酒店業(yè)人才流動率高達23.95%。隨著酒店業(yè)競爭的日趨激烈,人才流失率一直居高不下。需要特別指出的是,酒店所需要或招聘的一些高學歷、高層次的人才流失情況更加嚴重。美國學者阿姆克尼克特和阿利在對員工辭職率的分析中發(fā)現(xiàn),決定員工自愿離開企業(yè)的所有影響中,最重要的影響因素就是相對工資水平。雖然造成酒店人才高流失率的原因還有很多,這本來也是我想要研究的話題,但根據(jù)我采訪的部分酒店員工的反饋中也可以看出,薪酬水平是絕對一個酒店員工去留的最主要的原因。因為酒店行業(yè)的工資水平較之其他行業(yè)而言是偏低的,但單要整體提升酒店的整體工資水平并不是一件容易的事情,所以我覺得固定工資加上浮動獎金的制度比較適合現(xiàn)在的酒店行業(yè)。即建立相應(yīng)的獎罰制度,這不僅可以激起員工的工作熱情,還有利于挽留人才尤其是高級管理人才。至于如何營造一個良性的競爭氛圍也是管理者需要細細探究的,這里就不深入了。

      至于第三點,我認為酒店應(yīng)該給給基層員工尤其是一線員工相應(yīng)的權(quán)利。關(guān)于給員工授權(quán)這一點已經(jīng)有很多人在提了,而且這也是我的切身體會。因為作為酒店的一線員工,是要與顧客進行面對面的交流的,在面對顧客千奇百怪的要求時,如果每次都回答顧客“對不起,這我不能做主”或“等我問過我們主管之后再回復您”等之類的話語,不僅會讓顧客對酒店的滿意度大大降低、浪費大量的時間和精力,而且也會使得員工的工作趨向被動,會對員工的情緒產(chǎn)生很大的負面影響。但若給員工一定范圍內(nèi)的自主權(quán),以上問題大部分都可以得到解決。而且,這也能讓員工感覺到酒店對于自身的重視度,有一種精神上的被認同感。精神的力量往往是出人意料的,同時員工也會意識到自身所擔負的責任,便會更加全身心地投入工作。

      而第四點,我想談一談關(guān)于酒店工作的工作效率這一問題。因為在我的實踐過程中,我明顯感覺到這個問題是酒店管理者不能忽視的。大家都知道,酒店也是一個淡旺季很分明的行業(yè)。因此,員工的工作量也在淡旺兩季有著迥然的差異。也許在淡季時,一天的實際工作不超過五小時,甚至是還休到欠酒店加班時間。但在旺季時,每個人的工作量都是驚人的。但我這句話帶有部分的偏向性,因為我去實習的酒店屬于會議性質(zhì)的酒店,而我所在的部門就是宴會部。所以,在旺季來臨的時候,一個接一個的年終會議來臨的時候,一場接一場的宴席來臨的時候,每天十五六個小時的工作都已經(jīng)讓大家習以為常了。

      但我明顯感覺到,工作效率的底下也是造成這樣局面的一大原因所在。在缺少明確的分工情況下,很多員工會放慢自己的工作速度,因為他們知道若他們早早地結(jié)束了這一項工作,會有另一項別人未完成的工作等著他,因此他們寧可在一項工作上耗費更多的時間,也不愿意表現(xiàn)出自己高效率高能力的一面。所以,我認為明確的分工是提高酒店效率的必須途徑。管理者可以經(jīng)過權(quán)衡給每個人或者一部分人有一項特定的工作,并盡量保證每個人或團隊的工作量度相差不大,而當別的團隊無法按時完成工作進度時,不安排其他團隊的人員介入幫忙,當然十分緊急的情況除外,因為酒店畢竟是服務(wù)行業(yè),團隊與團隊之間的完全獨立是不可能也不可行的。

      四、個人的感想

      這次的寒假實習,僅是十五天的時間,的確一點也不長,但也讓我們體驗了一種以前從未體驗過的生活。最初也是最深刻的感受,就是痛,腳很痛。那雙質(zhì)地簡略的工鞋和長時間的站立,就在一開始的時候狠狠地將了我們一軍。這種直接的身體感受,讓這段經(jīng)歷變得更加難以忘記。

      最后呢,我想再說一些個人的感受。首先還是想要感謝學校提供了這樣一個機會讓我們?nèi)ソ嚯x地接觸自己的專業(yè),雖然在這期間我們覺得學校的教育與實際是脫節(jié)的甚至是嚴重脫節(jié),但這可以當做是給我們打的一劑清醒劑。另外要感謝的就是我們在酒店遇到的那些人,雖然我們只在那工作短短十五天,但他們還是盡心盡力地教我們各方面的知識,并不只是工作上技能,就如我們的經(jīng)理常說的一樣,酒店是一個十分磨練人的地方,因為那里什么樣的人都有,而我們也應(yīng)該知道自己來酒店的目的,我們必須知道自己在做什么,不能盲目地為工作而工作??這些話語總是擲地有聲的,每次都讓我們有新的覺悟。

      十五天的時間一晃而過,雖然很累,但值得銘記。

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