第一篇：盱眙龍蝦的飲食文化

盱眙龍蝦的飲食文化

盱眙龍蝦作為一種普通的食材，在盱眙人的手里演繹成為紅遍大江南北的時(shí)尚神話，不能不說是當(dāng)代飲食文化的一個(gè)奇跡。連續(xù)舉辦了十屆的盱眙國(guó)際龍蝦節(jié)，已經(jīng)將盱眙龍蝦打造成中國(guó)乃至世界美食的品牌；“盱眙十三香龍蝦”因其主輔料和烹飪方法規(guī)范并由此嬗變出口味多樣性的創(chuàng)造，在滿足人們味蕾審美多重需求的過程中，濃烈而風(fēng)雅地體現(xiàn)出現(xiàn)今時(shí)代飲食文化的特質(zhì)?！吨袊?guó)江蘇名菜大典》將“盱眙龍蝦”收錄入典，是對(duì)于給力飲食文化的盱眙龍蝦的一種高度認(rèn)同。

飲食文化是一個(gè)民族文化的基礎(chǔ)文化。所謂時(shí)尚和流行，正是一味食材風(fēng)靡并傳播的結(jié)果。盱眙龍蝦成為綠色、健康、安全美食品牌，并影響中華大地的口味流變，從本質(zhì)上說是一種文化現(xiàn)象。新奇，是人們首先獲得的感受。當(dāng)“盱眙十三香龍蝦”十年前開始端上餐桌時(shí)，那種鮮靚火辣伴之痛快淋漓，旋即成為人們精神釋放的媒介；口味，是人們調(diào)集胃動(dòng)力的需求。盱眙“十三香龍蝦”，永遠(yuǎn)常給你的是口舌吞吐的刺激和麻香之余的鮮美。品種，是人們挑剔的必然。只有盱眙龍蝦是腦黃肉肥的，并且有一種特別的鮮香。中國(guó)大江南北，亞、歐、美、大洋州諸國(guó)億萬食客鐘情盱眙龍蝦，并長(zhǎng)期一以貫之嗜食之，在事實(shí)上是選擇比較的一種結(jié)果。綠色，是人們最終的期待。在羊肉不膻、韭菜不香的今天，在盱眙這片特殊的沒有受過污染的水域環(huán)境中生長(zhǎng)出的盱眙龍蝦，自然也就成為中華美食寶庫(kù)中的寵兒。因?yàn)轫祉酏埼r，中華餐桌上有了濃烈奔放而又新鮮雅致的話語(yǔ)；因?yàn)轫祉酏埼r，清新雅麗、口味平和、形質(zhì)俱美的江蘇菜系添加了鮮香濃烈的特色；因?yàn)轫祉酏埼r，影響了飲宴的流程和習(xí)慣。廣袤的長(zhǎng)三角和珠三角地區(qū)，把盱眙龍蝦當(dāng)作個(gè)性自由和粗獷豪放的“快樂食品”而普遍引進(jìn)。并有數(shù)萬家盱眙龍蝦店?，F(xiàn)在我國(guó)20多個(gè)省、市（自治區(qū)）都有招牌響亮的盱眙龍蝦館，且食客如云。海外包括美國(guó)、德國(guó)、澳大利亞、新西蘭、瑞典在內(nèi)的10余個(gè)國(guó)家都有“盱眙龍蝦”的餐館火爆經(jīng)營(yíng)。因?yàn)轫祉酏埼r，盱眙和其他地區(qū)的人們創(chuàng)造出類似茶道的程式化盱眙龍蝦進(jìn)餐模式和各種吃盱眙龍蝦口訣，形成為一種優(yōu)雅的食風(fēng)。如此說來，盱眙龍蝦給予博大精深的中華飲食文化，是一種“君子和而不同”的承繼和創(chuàng)新。

盱眙龍蝦作為美食，更作為一個(gè)前景無限的產(chǎn)業(yè)，獲得了“中國(guó)第一例動(dòng)物類原產(chǎn)地證明商標(biāo)”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”。“盱眙龍蝦”品牌價(jià)值達(dá)41.3億元。盱眙也獲得了“中國(guó)龍蝦之都”的殊榮。盱眙開創(chuàng)了中國(guó)一個(gè)地區(qū)以一味食材而榮膺多項(xiàng)中國(guó)頂級(jí)榮譽(yù)稱號(hào)的先河，為盱眙龍蝦的品牌戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)鏈條、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、區(qū)域影響乃至精神品格提升產(chǎn)生了族群效應(yīng)。

以一味食材為稱號(hào)命名，首先應(yīng)該是食材的精良和食材烹飪的標(biāo)準(zhǔn)化。盱眙龍蝦，在這方面做出了卓越的努力。諸多中國(guó)頂級(jí)水產(chǎn)專家、營(yíng)養(yǎng)專家、衛(wèi)生專家、醫(yī)藥專家以及藥膳專家、烹飪大師等，通過調(diào)研和檢測(cè)，對(duì)盱眙龍蝦，從生長(zhǎng)環(huán)境、發(fā)育周期、成熟條件、選材標(biāo)準(zhǔn)、藥材成分、烹飪過程、口味特性、營(yíng)養(yǎng)效果等一系列環(huán)節(jié)進(jìn)行了量化、比對(duì)、分析、定性，達(dá)成了一致的結(jié)論，這就是:盱眙龍蝦不僅是一道美食，而且是綠色、生態(tài)、健康、安全食品。標(biāo)準(zhǔn)化的結(jié)果，既對(duì)于盱眙龍蝦品牌戰(zhàn)略延伸有了科學(xué)的規(guī)范，更對(duì)于以盱眙龍蝦為代表的龍蝦美食文化的健康內(nèi)涵有了可靠的品質(zhì)保障。據(jù)專家們提供的數(shù)據(jù)證明，具有二十余味中草藥組成的調(diào)料烹制出的盱眙十三香龍蝦，有著滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的“藥食同宗”的功效。中國(guó)的飲食文化，向來是講究養(yǎng)生的，所謂“易牙知味、尹伊說湯”，便是先民們對(duì)于滋養(yǎng)的歸納。盱眙龍蝦正是通過標(biāo)準(zhǔn)化的佐證，讓人們?cè)谳p松愉快的品嘗中，獲得健康滋養(yǎng)的驚喜和感動(dòng)。

盱眙龍蝦，在社會(huì)生活層面上提供的不僅僅是美味可口的佳肴，而是精神層面的享受和飲食文化新現(xiàn)象的打造與傳播。

題陳平《龍蝦圖》

披甲戴盔舞怒虬，斗風(fēng)搏浪戰(zhàn)濁流，一生不想龍門躍，萬里礁灘任我游。

五律.吃龍蝦

平湖名白馬，碧水見冤家。夏至初成個(gè)，君來早祭牙。

尋常不拿架，到此好扒蝦。最喜嫩黃色，滿盆任你抓。

龍蝦歌

《登高望遠(yuǎn)》、《鐵山寺之戀》、《開心龍蝦節(jié)》等，顏士銘《龍蝦老大》 顏士銘是一位頗為活躍的音樂人，曾創(chuàng)作了《中國(guó)龍中國(guó)紅》、《我和龍蝦有個(gè)約會(huì)》、《蝦舞中國(guó)》等歌曲，去年其創(chuàng)作的《淮河母親》在當(dāng)年的龍蝦節(jié)全國(guó)征歌大賽活動(dòng)中，獲第二名。

揚(yáng)子晚報(bào)網(wǎng)消息本報(bào)訊第八屆中國(guó)國(guó)際龍蝦節(jié)國(guó)內(nèi)部分剛剛落幕，一首盱眙人新創(chuàng)作的名叫《龍蝦老大》的原創(chuàng)歌曲，因其歌詞詼諧幽默，節(jié)奏歡快，風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)。國(guó)內(nèi)主要網(wǎng)站相互轉(zhuǎn)載。

據(jù)悉，這首歌在盱眙縣政府網(wǎng)和本土365生活網(wǎng)站上，點(diǎn)擊率直線飆升，點(diǎn)擊率已達(dá)到15000次。

盱眙龍蝦節(jié)原創(chuàng)歌曲歌詞

黃淮千古戀

奔騰的黃河，好似那剛烈的兒郎。剛烈的兒郎，一日千里追逐夢(mèng)中的新娘，夢(mèng)中的新娘，捎去春的明媚，催開祖輩的熱望，帶來不羈的粗獷，耕耘神話的故鄉(xiāng)，啊黃河有情，淮河亦有意，留下多少愛的故事，在這里頌揚(yáng)。盱眙，黃淮相戀的地方，有多少夢(mèng)的傳奇，在這里珍藏。珍藏。秀麗的淮河，就象那溫柔的姑娘，溫柔的姑娘，閃著波光期待心中的情郎，心中的情郎，迎來遠(yuǎn)古的曖流，化作生活的酣暢，蕩起愛的漣漪，編織最美的風(fēng)光。啊黃河有情，淮河亦有意，留下多少愛的故事，在這里頌揚(yáng)。盱眙，黃淮相戀的地方，有多少夢(mèng)的傳奇，在這里珍藏。珍藏。

登高望遠(yuǎn)

這片古老的土地，到處都是遺跡，多少故事被時(shí)光沉埋，被時(shí)光沉埋，這片神奇的土地每天都有奇跡，天風(fēng)浩蕩在為你喝彩，在為你喝彩。你的兒女個(gè)個(gè)是英才，你的山水敞開醉人的情懷。來吧，來吧，我們一起來。走上時(shí)代奮飛的舞臺(tái)。登高望遠(yuǎn)，我們把目光投向天外，登高望遠(yuǎn)，我們走向美好的未來，走向美好的未來。

鐵山寺之戀

清清天泉湖是你明鏡的眼眸，綿綿綠山野是你天然的秀色，一棵棵參天的大古樹，根戀著土地，一片片奇花異草搖曳著多彩的傳說。登上天文臺(tái)把那星月來觸摸，漫步軍馬場(chǎng)感覺星光在交錯(cuò)，聽風(fēng)中傳來的竹笛聲，輕吟著變遷，山水間淳樸的鄉(xiāng)音歌唱著新美的生活。鐵山寺我眼中的你鐵骨也柔情，鐵山寺我眼中的你多山多風(fēng)流，鐵山寺啊我眷戀著你，此情悠悠，天地共長(zhǎng)久。

火紅的歌

火圍著山轉(zhuǎn)，山看著水流，流不盡的十三香，掀不完的紅蓋頭。人望著蝦兒笑，蝦跟著人兒走，帶著這十三香，咱交上這好朋友，火紅的龍蝦招來八方客，我來自東海岸，你來自大洋洲，小小的龍蝦跳出中國(guó)節(jié)，讓咱淮河兒女顯一番大身手，嗬嗬嗬嗬掀起紅蓋頭，嗬嗬嗬嗬純純多情酒，嗬嗬嗬嗬掀起紅蓋頭，嗬嗬嗬嗬山城紅滿樓。

開心龍蝦節(jié)

唱什么曲呀，喝什么酒。沒什么愁呀，沒什么憂。要吃那龍蝦肉，你掀起那紅蓋頭，親它個(gè)十三香呀，再脫那紅兜兜。唱什么曲呀，喝什么酒，請(qǐng)酒的大碗，山歌唱出口。要逛那龍蝦節(jié)，你請(qǐng)到山城游，滿街的干三香呀，順著那淮河流。沒什么愁呀，沒什么憂，火紅的一醉，撲愣愣的往前走。

萬歲—明祖陵遐想

誰(shuí)能長(zhǎng)生啊誰(shuí)能不朽，人生不滿百為何常懷千歲憂，休在把那萬歲無疆喊出口，君不見那帝王將相都成了土。懷里美人掌上春秋，姹紫嫣紅后化作白云蒼狗，馬上江山枕邊消瘦，產(chǎn)，端的是那大夢(mèng)未醒萬世休。王朝遠(yuǎn)去啊故園依舊，興亡多少世不過花間一壺酒，休在把那萬歲無疆喊出口，何須問誰(shuí)在主宰我神州。兒女勤勞江山錦繡，青史五千年全靠百姓造就，人民萬歲偉業(yè)千秋，笑看那滾滾江河萬古流。萬古流。

龍蝦節(jié)賦

海里有海蝦，湖里有湖蝦，龍本天上有，如何變成蝦，只因淮河美，龍已不戀家。只為都梁秀，放眼盡煙霞，龍蝦聚盱眙，盱眙出神話。近觀龍蝦美，顆顆如鉆石，遠(yuǎn)看龍蝦美，蔚然似彩霞。龍須象天線，蝦殼象盔甲，靜如偵察兵，潛伏水草下，動(dòng)如防暴隊(duì)，怒張大鐵夾，揮手一撒網(wǎng)，龍蝦滿船爬，龍蝦那里去，爭(zhēng)往一出下。前面走大蝦，后面是小蝦。急行蝦老弟，慢步蝦大媽，不是趕廟會(huì)，不是搬家家。一路鑼鼓響，一路鞭炮炸，盱眙龍蝦節(jié)，喜訊傳天下。宴會(huì)吉尼斯，蓋過歐羅巴，千年逢盛世，萬代傳佳話。

第二篇：盱眙龍蝦美食方案

盱眙龍蝦美食推進(jìn)方案

一．宣傳

1． 在酒店廣場(chǎng)放置紅色龍蝦充氣氣囊。

2． 在附近大型小區(qū)或超市門口，大鍋燒龍蝦，免費(fèi)品嘗。

3． 重點(diǎn)客戶拜訪，贈(zèng)送龍蝦。

4． 包廂餐桌放推薦牌，30個(gè)，24號(hào)前到位。（正面是品名、價(jià)格、制作工藝等，方面

是如何正確食用龍蝦。）

5． 廣告圖片，銅字招牌，宣傳資料，與廣告公司聯(lián)系，23號(hào)到位。

二．推銷方案

1． 有三種價(jià)格促銷方案供領(lǐng)導(dǎo)選擇，A。超低價(jià)格99元/份（2.5斤）。

B。188元/份，吃一送一，2.5斤/份。

三種打包方式供可以選擇：

1.酒店的大禮包打包，收禮包成本8元/個(gè)。

2.塑料食品盒打包，在盒上印上酒店定餐電話。收12元/個(gè)成本費(fèi)。食品塑料袋打

包，免收打包費(fèi)用。

C．單桌菜肴消費(fèi)滿800元就贈(zèng)送龍蝦一份。（2斤/份）。贈(zèng)送龍蝦可以讓客人帶走，也可以在下次用餐時(shí)使用，但必須是點(diǎn)菜前出示。禮券必須在客人結(jié)帳之后方可贈(zèng)送。此贈(zèng)券由餐飲部填寫美工申請(qǐng)單，營(yíng)銷部負(fù)責(zé)制作。

2． 每銷售一份龍蝦，點(diǎn)菜員獎(jiǎng)勵(lì)2元，服務(wù)員獎(jiǎng)勵(lì)3元，點(diǎn)菜員每餐必須銷售2份，反之扣罰5元。

3． 每個(gè)包廂可先送一只龍蝦給客人免費(fèi)品嘗，滿意后點(diǎn)菜。

三．服務(wù)方案

1． 圍裙上印上酒店的外賣電話，定餐電話。

2． 菜單反面印上如何吃龍蝦的宣傳資料。

3． 包廂服務(wù)員準(zhǔn)備給客人的洗手水，放花瓣，檸檬片，上黃色毛巾，一次性手套，圍

裙。另外每個(gè)包廂配備一只垃圾桶，專為吃龍蝦準(zhǔn)備。

4． 申購(gòu)大號(hào)美觀的洗手盅，25日到位。

四．實(shí)施時(shí)間

1． 5月25日前，準(zhǔn)時(shí)隆重推出。

2． 5月23日前，廣告宣傳到位。

3． 5月23日前，打包塑料盒，圍裙，手套，洗手盆，垃圾桶采購(gòu)到位。

4． 5月23日前，請(qǐng)采購(gòu)部聯(lián)系好龍蝦的采購(gòu)，要求：6只/斤。

5． 5月20日前，前廳服務(wù)員培訓(xùn)到位。

6． 5月20日前，促銷激勵(lì)方案請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)定稿。

五．菜單

1． 醬骨龍蝦

2． 十三香龍蝦

3． 田螺燒龍蝦

4． 霉干菜燒龍蝦

5． 清水龍蝦

6． 冰鎮(zhèn)龍蝦

第三篇：江蘇盱眙龍蝦股份公司簡(jiǎn)介

江蘇盱眙龍蝦股份有限公司簡(jiǎn)介：

江蘇盱眙龍蝦股份有限公司由江蘇漁蒙家餐飲連鎖有限公司與盱眙龍蝦協(xié)會(huì)（代表盱眙縣政府）出資于2009年3月組建成立。注冊(cè)資金5500萬元，其中江蘇漁蒙家餐飲連鎖有限公司出資4400萬元，股權(quán)持有比例為80%，盱眙龍蝦協(xié)會(huì)出資1100萬元，股權(quán)持有比例為20%。

目前公司總資產(chǎn)規(guī)模高達(dá)4億元，現(xiàn)有員工1200余人。公司現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)化的高效龍蝦養(yǎng)殖基地2000畝，并帶動(dòng)周邊合作社與養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖面積達(dá)1萬畝。有力地促使了盱眙龍蝦全縣的龍蝦產(chǎn)量超過20萬噸；產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人數(shù)超過20萬人。盱眙龍蝦擁有“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“中國(guó)名菜”、“中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)，且擁有“盱眙龍蝦”金字品牌的無償使用權(quán)，該品牌于2010年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定品牌價(jià)值為65億元，雄踞國(guó)內(nèi)淡水水產(chǎn)品牌之首。

盱眙龍蝦食品加工有限公司主要以龍蝦產(chǎn)品系列深加工為主，其中運(yùn)用國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的速凍熟制盱眙龍蝦技術(shù)是產(chǎn)業(yè)集團(tuán)聘請(qǐng)的國(guó)內(nèi)頂級(jí)的烹飪大師、食品專家歷時(shí)一年多的時(shí)間研制而成的新技術(shù)，該系列產(chǎn)品使用獨(dú)有的烹飪調(diào)味技術(shù)，突破盱眙龍蝦殺菌、去腥、保鮮等多項(xiàng)傳統(tǒng)工藝，最大程度保持了龍蝦特有品質(zhì)和獨(dú)特鮮香，品種主要有十三香、香辣、冰鎮(zhèn)、香鹵、荷塘、拌湯、紅燒等10多個(gè)系列產(chǎn)品。產(chǎn)品線另涵蓋中華名菜、龍蝦醬、蝦仁、龍蝦月餅禮盒、龍蝦系列休閑食品等，年產(chǎn)量5250噸，產(chǎn)值可達(dá)2億元以上。

公司現(xiàn)階段餐飲業(yè)務(wù)主要依托于江蘇漁蒙家餐飲連鎖有限公司，該公司是2006年初成立的全國(guó)連鎖加盟餐飲企業(yè)，它地處“長(zhǎng)三角”，公司總部設(shè)在素有江南“美食之都”之稱的常州市。成立以來，公司堅(jiān)持以經(jīng)營(yíng)“神湯火鍋”加“盱眙龍蝦”相結(jié)合為特色的商業(yè)運(yùn)作模式，2009年，公司的連鎖門店已超過30家，營(yíng)業(yè)額突破1.2億元，員工人數(shù)超過千名。公司已建立了物料加工中心、物流中心、一個(gè)千噸冷庫(kù)；在內(nèi)蒙古四子王旗和呼倫貝爾有兩個(gè)固定的肉類專業(yè)加工廠及十幾畝標(biāo)準(zhǔn)盱眙龍蝦養(yǎng)殖基地，為公司長(zhǎng)年供貨。公司先后被授予“中華餐飲名店”、“中華名火鍋”、“綠色餐飲企業(yè)”、“江蘇省優(yōu)秀餐飲企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)，現(xiàn)為江蘇餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，江蘇餐飲協(xié)會(huì)火鍋委員會(huì)主任委員單位。

目前，占地52.2畝的中國(guó)盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)集團(tuán)總部大廈，高22層，總投資1.8億元。目前已進(jìn)入室內(nèi)裝修階段，并與南京古南都酒店管理集團(tuán)達(dá)成協(xié)議，共同運(yùn)營(yíng)擁有量近300間客房的五星級(jí)酒店，預(yù)計(jì)于2012年龍蝦節(jié)前投入使用。該項(xiàng)目建成之后將成為盱眙獨(dú)具特色的新地標(biāo)性建筑，對(duì)充分展示“中國(guó)龍蝦之都”形象，加快盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升盱眙龍蝦品牌知名度和美譽(yù)度，推動(dòng)“盱眙龍蝦”早日登陸資本市場(chǎng)等方面起到重要作用，也將成為盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的里程碑。

第四篇：龍蝦日記

有關(guān)龍蝦日記1

今天陽(yáng)光明媚，我和媽媽桿子、誘餌和桶一起去釣龍蝦。

我往水溝里一看，一只大龍蝦正在游動(dòng)著。我把誘餌拴上后，輕輕的拋了下去，然后，移到大龍蝦的身邊，只見大龍蝦一下子將誘餌給夾住了，我用力一甩，這時(shí)大龍蝦突然松開了大鉗子，但是我沒有放棄繼續(xù)釣這只大龍蝦，可結(jié)果還是那樣。最后一次，我有經(jīng)驗(yàn)了看見它夾住后先讓它往后拉，然后在用力一甩就這樣，那只大龍蝦被我釣起來了，媽媽看到后夸我真厲害，幾個(gè)小時(shí)下來我們滿載而歸，但那只大龍蝦是我和媽媽釣到的最大的一只了！

這件事告訴我們，只要有恒心，做任何事都會(huì)成功的！

華陽(yáng)橋?qū)W校二年級(jí):張亦弛

有關(guān)龍蝦日記2

今天，我在網(wǎng)上看到了一則新聞。那是一只大龍蝦，而且還是一只神蝦呢！這只龍蝦叫“中華錦繡龍蝦”，是一只罕見的神蝦。而這只神蝦卻被一名漁民和他的同伴出海捕魚時(shí)抓到的。它色彩斑斕，有將近一點(diǎn)四米長(zhǎng)，重有六點(diǎn)六斤，據(jù)說很值錢?？墒?，不幸的是，他們把這只神蝦寄養(yǎng)在飯店里的海鮮池，情況不是很好，到了傍晚的時(shí)候，它漸漸地就不能動(dòng)彈了，后來，就死亡了。大家都為神蝦的死亡而感到惋惜?？墒?，也沒有什么辦法？本來這只神蝦還有人愿意收購(gòu)，可是，現(xiàn)在他死了，就沒有人愿意買了。

而這位老漢為此心情很糟糕，可是，由于缺乏經(jīng)驗(yàn)也沒有辦法了。最后，他們決定要是沒有人愿意收購(gòu)，他們就做成標(biāo)本，留作紀(jì)念。

有關(guān)龍蝦日記3

這周六早上，我和我媽一起去奉賢抓小龍蝦。到了那兒，我就迫不及待的拿了魚網(wǎng)，魚竿和水桶。雖然拿好了工具，但我還是無從下手。沒想到媽媽拿了這些工具后，完全是得心應(yīng)手，一分鐘里就已經(jīng)抓到了兩只龍蝦，一次還一桿下去抓到了兩只大龍蝦。這把我急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，要知道我一個(gè)龍蝦都沒有抓到。我急忙拿著工具跑到媽媽旁邊，仔仔細(xì)細(xì)地看媽媽抓龍蝦的動(dòng)作，將魚竿拋在與媽媽魚竿附近的地方。盡管這樣，我還是沒有一絲收獲。

這次抓小龍蝦真是讓人沒有頭緒。

有關(guān)龍蝦日記4

龍蝦長(zhǎng)著一個(gè)三角形的頭，頭上長(zhǎng)著一雙綠豆似的眼睛，長(zhǎng)著一張幾乎看不出來的小嘴，小嘴的上面長(zhǎng)著長(zhǎng)長(zhǎng)的胡須，好像掃描器似的；龍蝦的身上披著一身堅(jiān)硬的盔甲，好像要去打仗似的；身體的'兩邊長(zhǎng)著一雙恐布的大鉗子；身體的后面還長(zhǎng)著一個(gè)小扇子似的尾巴，身體的下面長(zhǎng)著八條細(xì)細(xì)的小腿，樣子好像大將軍似的。

龍蝦可真帥氣??！

有關(guān)龍蝦日記5

星期六早上，我和奶奶去買菜。我想吃小龍蝦，就請(qǐng)奶奶買了一斤。到了家，我叫奶奶手下留情，留下一只給我玩。

我把小龍蝦放在魚缸里，只見這只龍蝦身著一身大紅袍，有一對(duì)粗壯的大鉗子，幾根長(zhǎng)長(zhǎng)的胡須，還有一條像掃把一樣的尾巴。我用東西逗它的時(shí)候，它就立刻豎起一對(duì)大鉗子，像個(gè)怒發(fā)沖冠的大將軍，威風(fēng)凜凜，惹得我哈哈大笑。

有關(guān)龍蝦日記6

我今天吃了鮮美的龍蝦，味道好極了。一盤子龍蝦可多了！因?yàn)辇埼r鮮美可口，我就連吃三碗飯，可媽媽為了讓我吃到我愛吃的龍蝦，連手都被龍蝦夾了。當(dāng)時(shí)，我還在看書呢！忽然聽到“哎喲”一聲，我連忙跑過去，看個(gè)究竟。沒想到，媽媽手竟被龍蝦夾出血了。我心疼地說：“媽媽，您疼嗎？我拿紙吧?！眿寢屝χf：“小傷而已啦。不用紙，這么多龍蝦，我們吃不完，請(qǐng)爺爺奶奶來吧。”我連忙去打電話：“喂，是爺爺嗎？我是青青，媽媽請(qǐng)你們來吃龍蝦。中午吃飯了。我們吃著鮮美的龍蝦，可高興啦！心動(dòng)了吧？快來嘗嘗吧。

有關(guān)龍蝦日記7

今天，奶奶買來一些龍蝦。它們的鉗子可大，大約有我拇指那么大，還不時(shí)地?fù)]舞著，好象在警告人們，如果誰(shuí)敢欺侮它，它就用大鉗子來對(duì)付你。

奶奶給我和弟弟做了釣竿，讓我和弟弟釣龍蝦玩。我釣了一只比較大的龍蝦，它鉗著繩子牢牢不放。我問媽媽：“媽媽，龍蝦鉗著繩子不放，怎樣才能讓龍蝦把鉗子松開呢？”媽媽說“你自己動(dòng)動(dòng)腦筋吧?！焙髞?，我想出一個(gè)好辦法，只要把龍蝦放在水里，過一會(huì)兒，它就自己松開了。后來我又釣了好幾龍蝦，果然都是這樣。

第五篇：飲食文化

親愛的游客朋友們，很高興在這個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨見到大家。歡迎大家來到有長(zhǎng)城濱海畫廊四季休閑天堂之稱的秦皇島。我是大家本次的導(dǎo)游員李冰玉，身邊的是司機(jī)張師傅，張師傅安全行駛有20多年的時(shí)間了，大家請(qǐng)放心，出發(fā)之前請(qǐng)大家記清我們大巴車的車牌號(hào)碼和車身顏色，車號(hào)是冀C18181，車深藍(lán)色，接下來我們就出發(fā)去游山海古城品歷史名吃。

山海關(guān)觀山海，山海關(guān)的地理位置之險(xiǎn)要使他成為了兵家必爭(zhēng)之地。在百場(chǎng)戰(zhàn)役中，有六大戰(zhàn)役最為著名，分別是1644年的甲申之戰(zhàn)，1900年的庚子之戰(zhàn)，1922 1924 年的第一二次直奉大戰(zhàn)，1933年的榆關(guān)抗戰(zhàn)和1945年的山海關(guān)保衛(wèi)戰(zhàn)。由于戰(zhàn)爭(zhēng)的產(chǎn)生，人口的遷徙導(dǎo)致山海關(guān)有多個(gè)民族居住，各民族特有的傳統(tǒng)飲食也匯聚于此。這里有滿族的特色火鍋——山海關(guān)渾鍋；回民的“老二位蒸餃”、回記綠豆糕和各色燒餅、羊湯；還有極具地方特點(diǎn)的四條包子、戚繼光發(fā)明的長(zhǎng)城桲欏葉餅，圓圓肉餅、孟姜女廟素食、廟會(huì)小吃用應(yīng)季的鮮花花瓣制作的鮮花餅、煎燜子、艾葉涼糕等等。中國(guó)最早的汽水品牌之一的山海關(guān)“長(zhǎng)城汽水”、已有百年以上歷史的山海關(guān)老冰糕。都會(huì)讓您在飽覽關(guān)城美景的同時(shí)，大飽口福，唇齒留香。各種新鮮海產(chǎn)品、農(nóng)家一鍋鮮、鐵鍋魚、漁家小魚醬、福臨門蒸餃、福臨門熟食系列、韭菜炒蝦段等美食。這么多美食一定能夠讓您大飽口福的。

首當(dāng)其沖咱們要說的就是長(zhǎng)城餑欏餅:

相傳明朝將領(lǐng)戚繼光率領(lǐng)以浙江人為主力的“戚家軍”鎮(zhèn)守山海關(guān)，北方粗糧較多，戌邊士兵生活艱苦，因此有人利用每年五月長(zhǎng)城沿線餑欏葉鮮嫩時(shí)機(jī)，制成餑欏餅，粗糧細(xì)做，改善生活。據(jù)說這種食品已經(jīng)傳到日本。成品為一張秦皇島市山區(qū)常風(fēng)的餑欏樹葉，內(nèi)裹淀粉作皮，三鮮為餡的餅，餅皮隱約透明。味道三鮮和餑欏葉散發(fā)沁人的清香，是純粹的民俗食品。第二個(gè)就是四條包子了

所謂四條包子呢，就是山海關(guān)四條胡同的包子。

四條包子鋪是1958年開業(yè)的老字號(hào)企業(yè)。因座落在古城山海關(guān)四條這條街上而得名，其店初創(chuàng)時(shí)，服務(wù)質(zhì)量比較高，吸引顧客較多，而名氣越來越大。普通的面粉，常見的餡料加工成造型美觀、口味獨(dú)特、醇而不霸、肥而不膩。一直為古城和外地游人喜歡。但是，回族朋友注意啦，這包子只有豬肉餡的，可回族的朋友您別著急接下來的這回記綠豆糕肯定和您口味。

這清真回記糕點(diǎn)部始建于1945年，因初創(chuàng)人是回民，又姓回而稱“回記”半個(gè)多世紀(jì)來，用地產(chǎn)綠豆以及白糖，按祖?zhèn)髅胤降恼{(diào)制生產(chǎn)出口味醇正的產(chǎn)品，深受市民以及周邊地區(qū)群眾的歡迎。還有那孟和尚粉腸，選料考究，配方獨(dú)特，加工精細(xì)，口味純正，咱們本市及津京、東北等地的顧客都去那兒。

隨著清軍入關(guān)傳到山海關(guān)有種美食叫火鍋，山海關(guān)人把自己的火鍋稱為“渾鍋”，也叫葷鍋”火鍋、火炕、旗袍“是滿族文化的代表。富貴人家有用錫做火鍋的，普通人家大多數(shù)用銅質(zhì)火鍋。內(nèi)面掛一層錫。

傳統(tǒng)葷鍋的特點(diǎn)是酸菜、雞湯打底。配上燜子、丸子、白肉、凍豆腐等等俗稱“裝鍋?zhàn)印?。用炭火燒沸，桌上擺上韭菜花，蝦油，麻將等調(diào)料，邊煮邊吃。當(dāng)然葷鍋傳到山海關(guān)當(dāng)然少不了山海關(guān)文化的熏陶，秋天把肥美的蝦肉、蟹肉、貝肉放到火鍋中做鍋底，非常講究。創(chuàng)造了山海關(guān)的什錦鍋。這火鍋就是當(dāng)年甲申之戰(zhàn)多爾袞帶進(jìn)來的美食呢。

好了，我也不饞著各位了，山海關(guān)馬上就要到了，請(qǐng)各位帶好隨身的物品，您隨我品嘗美食的同時(shí)，和我一同游覽古城的美麗風(fēng)光。

山海關(guān)的城池，周長(zhǎng)約4公里，是一座小城，整個(gè)城池與長(zhǎng)城相連，以城為關(guān)。城高14米，厚7米。全城有四座主要城門，并有多種古代的防御建筑，是一座防御體系比較完整的城關(guān)，有“天下第一關(guān)”之稱。以威武雄壯的“天下第一關(guān)”箭樓為主體，輔以靖邊樓。臨閭樓。牧營(yíng)樓、威遠(yuǎn)堂、甕城，東羅城、長(zhǎng)城博物館等長(zhǎng)城建筑，向大家展示了中國(guó)古代城防建筑風(fēng)格。山海關(guān)是一座文化古城，明代城墻建筑基本完好，主要街道和小巷，大部保留原樣，特別是保存眾多的仍有一批四合院民居使得古城更加典雅古樸。使古城最為增色的是關(guān)城東門,天下第一關(guān)城樓，聳立長(zhǎng)城之上，雄視四野。登上城樓二樓，可俯視山海關(guān)城全貌及關(guān)外的原野。北望，遙見角山長(zhǎng)城的雄姿；南邊的大海也朦朧可見。天下第一關(guān)城樓南北，還有靖邊樓、牧營(yíng)樓和臨閭樓等建筑。漫步在萬里長(zhǎng)城之上，會(huì)使你感受到我們祖先的偉大和炎黃子孫的非凡智慧。咱們下面要去的是古城商貿(mào)街的東大街，山海關(guān)古城是一座方圓數(shù)十萬平方米的圍城，作為‘河北省一號(hào)文化工程’政府投資數(shù)十億將古城動(dòng)、西、南、北四個(gè)城門仿照明清時(shí)代布局聯(lián)通，形成一條長(zhǎng)達(dá)2100米的繁華古建步行街，并耗資十億元進(jìn)行了翻修，并聘請(qǐng)舒適為設(shè)計(jì)古建、文物、國(guó)畫等方面的專家，從古建、古風(fēng)、古景、古裝等方面進(jìn)行了完全復(fù)古化修繕，置身其中宛如游走于時(shí)空隧道，在聆聽明清小販叫賣聲的同時(shí)，端坐在時(shí)尚咖啡廳的舒適座椅中，如此古城佳景，各位游客難道不動(dòng)心嗎？接下來我們就走進(jìn)商貿(mào)街去百年老號(hào)開始我們的美食之旅吧。

吃完，記得嘗嘗咱們當(dāng)?shù)氐墓Ｆ【?，啤酒的乙醇含量最少、所以喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而?duì)身體健康有益處。酒足飯飽山海關(guān)的風(fēng)景更能讓您大飽眼福，西大街的文化藝術(shù)，南大街的特色商貿(mào)，北大街的休閑娛樂。到了晚上，再去山海關(guān)古城賞夜景，那真是美不勝收啊。下面給大家兩小時(shí)的時(shí)間去品嘗各類美食，之后我們?cè)谶@里集合。

好了，朋友們，到這里我就要和大家說再見了，希望小李的服務(wù)沒讓您失望，有招待不周的地方還請(qǐng)多多關(guān)照，俗話說的好，天下沒有不散的筵席，這次的行程就結(jié)束了，祝愿大家在今后的日子男士事業(yè)節(jié)節(jié)高升，女士面貌越來越年輕，孩子學(xué)習(xí)成績(jī)強(qiáng)，老人身體健健康康！，朋友們，再見！