第一篇：前廳部會議培訓(xùn)制度

前廳部會議培訓(xùn)制度

為規(guī)范前廳部會議、培訓(xùn)秩序，促進前廳部的各項會議、培訓(xùn)有效開展，特制定以下制度：

1.會議、培訓(xùn)紀(jì)律

1.1.員工參加酒店，部門崗點組織的會議、培訓(xùn)，需提前五分鐘進場并簽到。

1.2.原則上除當(dāng)班員工外（當(dāng)班員工視為出勤），不允許缺席，若有特殊原因需請假的，需提前上交請假條至崗點負(fù)責(zé)人，由崗點負(fù)責(zé)人上交部門。

1.3.會議期間手機需調(diào)成振動，不允許玩手機，在未要求發(fā)言的情況下，需保持會場安靜。

1.4.著工裝，保持良好的儀容儀表。

1.5.無故缺勤的，根據(jù)實際情況，開罰單。

1.6.培訓(xùn)結(jié)束后，培訓(xùn)老師需完整填寫培訓(xùn)簽到表，培訓(xùn)檔案內(nèi)容，交部門簽字后復(fù)印交商務(wù)中心及行政人事部各1份。部門會議簽到表由商務(wù)中心負(fù)責(zé)填寫，但無需交行政人事部。

2.案例培訓(xùn)

2.1.前廳部領(lǐng)班級以上管理人員每月上交案例一篇，同時鼓勵員工上交案例。每月28號之前，由各班負(fù)責(zé)人將本班組的案例修改后上交部門。大堂副理案例直接交部門。

2.2.案例培訓(xùn)老師在培訓(xùn)開始前2天將培訓(xùn)內(nèi)容交部門審核。

2.3.案例內(nèi)容以日常實際發(fā)生的案例為主，同時需增加特別優(yōu)秀的酒店行業(yè)服務(wù)案例，對員工起到吸取教訓(xùn)，積累經(jīng)驗，開闊眼界的作用。

2.4案例培訓(xùn)中加強與員工之間的互動，溝通，從不同角度深刻分析案例。

3.英語培訓(xùn)

3.1.每個班組的英語培訓(xùn)老師提前半年上交英語培訓(xùn)材料至部門，由部門負(fù)責(zé)審核。

3.2.培訓(xùn)內(nèi)容符合崗點需要，與員工自身英語水平相匹配，從最基本內(nèi)容開始。

3.3.英語課堂以模擬演練為主，鍛煉員工的聽說能力及膽量。

3.4.英語培訓(xùn)要重視實際效果，要求培訓(xùn)多少內(nèi)容，掌握多少內(nèi)容。

4.部門公共課培訓(xùn)

4.1.由部門統(tǒng)一制定全年度公共課培訓(xùn)計劃。

4.2.各公共課培訓(xùn)老師提前一周將培訓(xùn)內(nèi)容交部門審核。

4.3.公共課培訓(xùn)對象為前廳部全體員工。

5.請假制度

5.1.前廳部員工因特殊原因不能參加部門會議，培訓(xùn)的，需交書面請假單至班組負(fù)責(zé)人。

若由部門組織的會議、培訓(xùn)（如月總結(jié)會等），各班組負(fù)責(zé)人需提前將請假條在會議開始前交商務(wù)中心統(tǒng)計，在會議開始前先匯報請假人數(shù)及姓名。

5.2.請假條內(nèi)容不能以“有事”等模糊不清的原因為理由，必須有具體請假原因。

5.3.請假條以1/2張A4紙大小為標(biāo)準(zhǔn)（盡量使用廢紙）。

5.4.培訓(xùn)結(jié)束后，培訓(xùn)老師將請假條與簽到表，培訓(xùn)檔案一起交部門審批。

5.5會議、培訓(xùn)出勤率作為員工個人晉升的重要參考依據(jù)，同時，若連續(xù)3個月會議、培訓(xùn)出勤率達不到60%的，將失去酒店及部門的各項評優(yōu)資格。

以上制度作為前廳部管理制度，自2013年1月起執(zhí)行，違反制度，部門將根據(jù)情況追究相關(guān)人員責(zé)任。

香茗酒店前廳部2013年1月10日

第二篇：前廳部節(jié)能制度

前廳部節(jié)能制度

1、廣告燈、大廳燈、前臺射燈根據(jù)天氣情況分組開關(guān)

2、夜間時，前臺電腦只保證登記和公安上傳錄入處于工作狀態(tài)，其余關(guān)閉。

3、對紙張的二次使用。

4、保安巡視時，關(guān)注大廳及樓層燈光開啟是否合理并可隨時調(diào)整。

第三篇：前廳部例會制度

前廳部例會管理制度

第一條 目的為規(guī)范前廳部例會管理，確保前廳部的例會工作及管理制度能夠達到有效的所需效果，特制定本制度

第二條 適用范圍

本制度適用于前廳部的管理工作制度中

第三條

前廳部例會定為每月每周一下午15:30分召開部門例會

第四條、前廳部經(jīng)理主持會議，參加人員有大堂副理，前臺接待，前臺收銀，記錄人員為大堂副理

第五條

會議內(nèi)容主要包括以下三點：

1.部門經(jīng)理傳達當(dāng)月酒店工作內(nèi)容及工作要求，收集案例并進行分析

2.前廳部經(jīng)理布置部門周內(nèi)重點工作，向員工講述一些有利于員工進步的實例

3.前廳部各主管匯報工作事項，前廳部經(jīng)理對匯報事項情況進行點評，優(yōu)化。

第六條 會議要求

1.所有參會人員必須積極，主動，認(rèn)真貫徹執(zhí)行會議內(nèi)容。

2.所有參會人員認(rèn)真做好會議記錄，尤其是對自身有關(guān)的工作記錄

3.所有參會人員不得講消極的語言

4.所有參會人員必須遵守會議紀(jì)律及行為規(guī)范

5.會議相關(guān)負(fù)責(zé)人在會前發(fā)出議程

6.除因特殊情況或外出公干，所有參會人員必須按時參會，每月參會少于2次者上報行政

7.所有參會人員在會前必須做好參會事項準(zhǔn)備

8.及時記錄參會相關(guān)內(nèi)容

第七條 各部門分管需及時傳達會議主要內(nèi)容，并貫徹執(zhí)行

第八條 前廳部經(jīng)理、大堂副理將按例會中提出的要求檢查落實，前廳部下屬人員按照會議要求開展工作

第九條 本制度由前廳部負(fù)責(zé)制定，經(jīng)總經(jīng)理批示后執(zhí)行

第十條 本制度自頒布之日起正式執(zhí)行

第四篇：前廳部培訓(xùn)方案

畢有特前廳部培訓(xùn)方案

對象：前廳部員工

目的：使每個員工熟悉本部的業(yè)務(wù)知識，成為高水準(zhǔn)的專業(yè)人員，通過一流的服

務(wù)知識和高效的經(jīng)營管理，為住宿賓客提供最舒適，最周到的服務(wù)。具體的培訓(xùn)流程和方法：總體的原則是將工作做到規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化，制度化，即

在前臺工作時永和市的方式、說合適的話、做合適的事。

步驟：

一． 介紹酒店的概況及其經(jīng)營概況和組織結(jié)構(gòu)，使每個員工都清楚的了解酒

店的服務(wù)性質(zhì)，為客人提供全方位的服務(wù)。

二． 對員工系統(tǒng)地、適量地進行本部所有業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)，使之對非本職工

作的業(yè)務(wù)操作也能大體了解。

1.入職前的培訓(xùn)：

A.學(xué)習(xí)酒店的員工手冊，能夠很快的了解公司及酒店的基本情況、框架結(jié)構(gòu)、部門職能、企業(yè)文化特點、基本管理制度。并全面的了解工作內(nèi)容，崗位職責(zé)，業(yè)務(wù)流程，工作方法，相關(guān)同事等，使之更快的投入工作。

B.讓員工進入工作狀態(tài)前對酒店的工作、生活環(huán)境、前臺有一個比較詳細(xì)的了解，使員工找到自己將事業(yè)交給酒店的理由，降低新員工的流失率。

C.詳細(xì)的了解酒店前臺的工作流程，如預(yù)訂流程、接待流程、快速準(zhǔn)確辦理散客和團隊入住流程等，為員工日后的工作做好基礎(chǔ)。

D.對新員工對前臺的基本業(yè)務(wù)授課，包括酒管系統(tǒng)，上班所需的技能，保證員工能夠高效的完成每日的工作內(nèi)容。

2.在職的培訓(xùn)：

A.增強服務(wù)禮儀細(xì)節(jié)的培訓(xùn)，為客人提供更周到的服務(wù)。

B.增加對前臺操作之外的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，為客人的問詢和不同的需求提供全方位的培訓(xùn)

C.不斷的對工作進行總結(jié)，針對服務(wù)不周的細(xì)節(jié)作出針對性的培訓(xùn)，并擬定更高效的培訓(xùn)方案。

三． 系統(tǒng)培訓(xùn)之后，對培訓(xùn)人員做一次理論考核，檢測其是否達到預(yù)期目的，如有不足之處再做重點培訓(xùn)。

四． 通過一定的實操培訓(xùn)，使每個員工跟好的掌握本職工作，并達到一定的水準(zhǔn)。

第五篇：前廳部[范文]

部門職能

前廳部

部門名稱：

前廳部

上級部門：

客房部

下屬崗位：

前廳管事領(lǐng)班、門童領(lǐng)班、行李領(lǐng)班、大廳付理

部門本職：

為客人提供各種便利的服務(wù)。

主要職能：

1.塑造企業(yè)形象，提高聲譽，嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

2.提高出租率。

3.提高設(shè)施利用率。

4.提供問詢、留言、客房鑰匙保管、行李搬運、保管寄存等各項服務(wù)措施。

5.提供各種數(shù)字，客房出租統(tǒng)計，客房分析，銷售分析。

6.處理客人投訴。

管轄范圍：

1．前廳部所屬員工。

2．飯店前廳及所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備。

3．前廳部所屬衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。

兼管職能：