第一篇：PA早班工作流程（寫寫幫整理）

1F早班大堂區(qū)域工作流程

7：00——7：30刷洗1F所有痰桶內(nèi)石子并其擦拭表面。7：30——8：00巡視大堂客衛(wèi)、大堂推塵。

8：00——9：30打掃外環(huán)。

9：30——10：30巡視大堂客衛(wèi)，大堂表面清潔（含旋轉(zhuǎn)樓梯欄桿、扶手）。

10：30——11：00打掃餐廳走廊。

11：00——12：00巡視大堂客衛(wèi)，大堂抹塵。

12：00——12：30午餐時間。

12：30——14：30大堂推塵、巡視（含電梯表面）。

14：30——15：00打掃衛(wèi)生間，配合機(jī)動人員收垃圾（含總辦衛(wèi)生間）。

15：00——15：30巡視大堂區(qū)域并推塵。

2F早班大堂區(qū)域工作流程

7：00——7：30刷洗2F所有痰桶內(nèi)石子并擦拭表面。7：30——8：00巡視風(fēng)雨棚（清潔痰桶表面）、電梯。8：00——8：30大堂地面推塵。

8：30——10：00大堂（2F）表面抹塵（含會議室走廊）。10：00——10：40打掃餐廳走廊。

10：40——11：30大堂地面推塵，巡視（11：30以前打開衛(wèi)生間門）。11：30——12：00午餐時間。

12：00——14：30巡視客衛(wèi)、餐飲區(qū)域。

14：30——15：00打掃衛(wèi)生間，配合機(jī)動人員收垃圾。

15：00——15：30巡視大堂并推塵。

早班機(jī)動人員工作流程

07：00-08：00行政辦衛(wèi)生間清潔（要求：空氣清新、面臺無積水、鏡子上面沒有水點、消耗品無短缺、設(shè)施設(shè)備無損壞、地面無垃圾紙屑、垃圾筐內(nèi)無過多的垃圾）。

08：00-09：30 1F大堂推塵、巡視、抹塵。

09：00-10：30員工衛(wèi)生間、更衣室打掃。

10：30-11：30旋轉(zhuǎn)樓梯清潔（含欄桿、扶手）

11：30-13：00替換吃飯。

13：00-14：30巡視1、2F客衛(wèi)并保持4部電梯衛(wèi)生。

14：30-15：15配合1、2F大堂員工收垃圾（含總辦衛(wèi)生間）。15：15-15：30整理工作間。

第二篇：PA早班主管工作流程

PA早班主管工作流程

工作時間：7:3 0—16:00 工作內(nèi)容: 1

7：00—7：20 準(zhǔn)時到辦公室簽到，注意留意板和交接本是否有特別事情轉(zhuǎn)交，檢查昨日交接班中的工作確保得到完全的跟進(jìn)，到文員處檢查核對宴會活動通知單，記錄今天需要跟進(jìn)的工作，在文員處領(lǐng)取鑰匙和工作手機(jī)。

7：20---7：30 早會檢查員工儀容儀表，分配員工今天特別工作,與夜班做好交接。

7：30—10：00

從里到外的檢查整個公共區(qū)域，看清潔的結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn)；檢查員工工作執(zhí)行的好壞；如果員工有什么不會的行為或用錯誤的方法和程序清潔,應(yīng)及時指出，應(yīng)該確保高標(biāo)準(zhǔn)的要求并嚴(yán)格執(zhí)行；確保安全按標(biāo)準(zhǔn)完成維護(hù)要求；檢查鮮花是否需要更換

10：00—10：30 準(zhǔn)時到客房部參加部門主管級以上會議 5

10：30—11：30

檢查大堂，餐飲部出口，走廊，樓梯等地方的清潔，確保員工按計劃清潔 6

11：30---12：00

午餐時休息 7

12：00—16：00

午飯后繼續(xù)工作一直到16：00，確保所有出口是干凈的，衛(wèi)生間卷紙是裝滿的，如果宴會廳有活動應(yīng)該注意確?；顒訄鏊?，鮮花及各區(qū)域都已經(jīng)檢查好，確保公共區(qū)域井然有序。在下班之前檢查用過的清潔機(jī)器8

注意：

是否 已清潔并放進(jìn)倉庫；檢查分配的工作是否完成；檢查服務(wù)車，垃圾箱和吸塵器，確保它們是干凈的和適當(dāng)?shù)姆胖煤茫?6:00—16:10開班后會，詢問員工是否有特別的事情向你報告，并在下一班次的員工離開前寫在交接本上；將鑰匙還給文員，主管工作報表和交接，如果有工作需要交接給中班主管，請親自告訴中班主管。一切完成后方可簽退打卡下班。如果樹或植物需要更換，必需確保更換同等的物品 2 與其它部門的主管，員工保持良好的關(guān)系和聯(lián)系，確保更好的完成工作.3員工應(yīng)該在下班前完成當(dāng)天所有的工作，以免對下一班的員工不公平。當(dāng)你在為客人或員工解決問題時，如果你不能解決，應(yīng)

該馬上報告你的經(jīng)理，不要把麻煩留給自己和部門。

經(jīng)理在早會的時候會布置任務(wù)和一些要求，特別任務(wù)和信息應(yīng)及時轉(zhuǎn)告你的員工，不要遺忘和通知錯的信息。如果你工作中或你的員工有任何問題，請不要放在心上，應(yīng)盡快的去解決處理問題。

第三篇：PA工作流程

衛(wèi)生間清洗工作流程

1、準(zhǔn)備清潔用具藥水、消毒水和需補充的衛(wèi)生用品。準(zhǔn)備好面盆刷、馬桶刷、玻瓷凈清潔劑和“八四”消毒液，兩塊干凈抹布（臺面抹布，馬桶抹布要分開），和需補充的洗手液、紙手帕、梳子、卷筒紙等衛(wèi)生用品。

2、3、帶上“工作進(jìn)行中”的牌子，按敲門規(guī)范操作并自報身份（您清洗面盆，將清潔劑、消毒劑按比例配臵好灑在面盆里進(jìn)行清好，服務(wù)員，請問衛(wèi)生間內(nèi)有人嗎？），確認(rèn)無人后方可入內(nèi)。洗，清洗洗后光亮無污漬。用干凈的抹布抹凈水籠頭、臺面和化妝鏡上的水漬。

4、5、更換梳子（巡視時發(fā)現(xiàn)梳子上有污漬即時更換），整理補充臺清洗恭桶內(nèi)外，用噴壺裝上玻瓷凈、84消毒液按比例配臵好面上的紙手帕、洗手液。

后，噴在馬桶內(nèi)及馬桶刷子上進(jìn)行清洗直到光亮無污漬。再清洗小便池，把樟腦丸和蓋子拿起，把藥水噴 在小便池內(nèi)進(jìn)行刷洗，干凈后抹凈恭桶內(nèi)外水跡，水箱、恭桶底座，抹凈不銹鋼卷筒架內(nèi)外水跡，補充卷筒衛(wèi)生紙并將卷筒紙外端折成三角形。6、7、8、9、清除垃圾桶內(nèi)的垃圾，洗凈垃圾桶內(nèi)外污漬抹凈水跡，放到恭檔板門，墻裙抹塵（每班每次巡視時發(fā)現(xiàn)有灰塵、污漬及時清拖凈地面的污漬、水跡，做到地面無水漬，無污漬。檢查設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題或損壞在五分鐘內(nèi)報房務(wù)中心并放臵桶的右側(cè)與恭桶平行。除）。

好提示牌，更換報架上的報紙。

10、噴適量空氣清新劑，保持無異味，關(guān)燈退出。如果在做衛(wèi)生時有客人用洗手間，應(yīng)及時退出，并說：“對不起，你請先用”。

11、正常工作情況下每間衛(wèi)生間的清洗須在三十分鐘內(nèi)完成。

衛(wèi)生間站崗跟蹤服務(wù)流程

1、待客人距離衛(wèi)生間5米時須微笑上前開口問候“先生或小姐，您好，請問是否找衛(wèi)生間，您這邊請”。微笑時要隨和親切不要有拘束感，帶引客人至門口。2、3、4、5、開門、開燈請客人入內(nèi)關(guān)門。

幫客人打開水籠頭，水不要開得太大，防止灑到客人的身上，如客人在化妝，應(yīng)尊重客人的習(xí)慣，給客人提供方便、輕松的拉開門，服務(wù)員站在門口外（為了不打擾客人）等候客人送客，待客人用完后關(guān)掉水籠頭，并遞上洗手液、紙手帕，開門。環(huán)境，不打擾客人，讓客人感到舒適、滿意為宜?！罢埪呋蛘堊吆谩?。

6、送走客人后及時補充紙手帕，折正衛(wèi)生紙，清理衛(wèi)生間衛(wèi)生。

大堂地面清潔工作流程

1、準(zhǔn)備干凈的塵推，噴上吸塵靜電水，拿上一塊干凈的濕抹布，員工按勻速迂回推拖，在來回推塵時，注意不可影響賓客的正?；顒?，推拖時應(yīng)離客人1米遠(yuǎn)，推拖時姿式是挺起胸，雙手拿著塵推柄，塵推柄頂上小腹。2、3、4、在推塵時，如發(fā)現(xiàn)地面有污漬應(yīng)及時抹凈。

在整個大堂內(nèi)推拖一遍后，應(yīng)將地拖推至工作間門口，抖掉垃把塵推刷干凈后，重新噴上靜電水，等塵推干后，開始新的一圾，并清掃干凈抖掉的垃圾。次塵推。

5、循環(huán)往復(fù)。

玻璃清潔工作流程1、2、3、4、5、6、準(zhǔn)備好玻璃清潔課目，水桶、清洗架、刮水器和干抹布。調(diào)配好藥水。（80：1）

用清潔器沾上玻璃清潔劑，在玻璃上來回清洗至整塊玻璃清洗用刮水器由上至下刮水，每刮一次用抹布擦干刮水器，直至整用抹布擦干灑到地面上的水漬，大堂內(nèi)可用干布墊在玻璃底用干抹布抹凈遺留在玻璃上的水跡。干凈為止。

塊玻璃完全刮凈為止。部。

7、直至全部完成，要求光亮如新，收回工具。

不銹鋼、銅器拋光工作流程1、2、3、準(zhǔn)備干凈的兩塊干抹布和不銹鋼潔亮劑。用一塊軟干布抹不銹鋼，銅器上的灰塵。

將“潔亮劑”搖勻噴在不銹鋼、銅器上，并在銅器不銹鋼上來回擦拭。電梯拋光時，如有客人進(jìn)入電梯時，員工應(yīng)說聲“對不起，請問您上幾樓？”立即按好樓層并退出。

4、用另一塊干凈干抹布反復(fù)擦拭，將其擦至又黃又亮為止。

15、收回“潔亮劑”及抹布（每部電梯包括每層電梯門不銹鋼拋光須個小時，金屬拋光，兩人做兩小時）。

木器家具上蠟工作流程1、2、3、4、5、準(zhǔn)備木器家具上光蠟，一塊干凈的濕抹布，一塊干凈的干抹布。拿濕抹布擦拭掉木器上的浮灰、污漬，待木器表面干。搖勻上光蠟，噴在干布上。在木器上從左至右反復(fù)擦拭。擦至木器光亮為止。

清洗地毯工作流程1、2、3、4、5、6、7、帶上有泡地毯水和除漬劑、水桶、吸水機(jī)、單擦機(jī)，進(jìn)入應(yīng)該首先從里至外檢查一遍如有嚴(yán)重的污跡，先用除漬劑去漬。按比例配制藥劑，并加入機(jī)器內(nèi)（每間客房大約用地毯水70用地毯清洗機(jī)由里至外沿一路線來反復(fù)清洗，直至污跡清除為用吸水機(jī)從里至外 吸去地毯上的污水，一定要按順毛吸水。從里至外檢查一遍，如不合格重新清洗，直至合格。擺好房間內(nèi)的桌、椅子等，關(guān)門，收拾好清洗機(jī)、吸水機(jī)，離

35-40清洗的區(qū)域。

克，除漬劑約60克）。

止，但一定要注意不要碰壞物品。

開并知會樓層服務(wù)員。

8、清洗吸水機(jī)，單擦機(jī)抹塵。（一般正常情況下清洗一間客房需分鐘）

大理石地面拋光保養(yǎng)工作流程1、2、3、4、5、6、帶上“工作進(jìn)行中”的牌，晶面護(hù)理液（K-23），把藥水裝入用清水抹塵，當(dāng)天所要保養(yǎng)的區(qū)域（所抹區(qū)域需放上“小心地等地面干透后將藥水噴在所要拋光的大理石上（噴灑前藥水一來回反復(fù)打磨至光亮再進(jìn)行下能（第一能四小塊一打磨）。整個區(qū)域拋光完畢后，進(jìn)行檢查如有哪塊沒拋好，進(jìn)行整改，最后進(jìn)行推塵。噴壺內(nèi)，單機(jī)。滑”的牌子）。定要搖勻）。

直到光亮為止。

單擦機(jī)的使用1、2、3、插上插頭，套上地刷（如是地面打磨就套上有鋼絲棉的針盤）。打開開關(guān)，左手邊是放手開關(guān)，右邊是開機(jī)和放下手把的開關(guān)。雙手抓住手把，從左至右，從里至外進(jìn)行操作。

4、工作操作完成后清理機(jī)械，抹塵。

客房清潔保養(yǎng)簡介

一、清潔保養(yǎng)的概念：一為清潔，即去除塵土、油垢和污漬；二是保養(yǎng)，即保護(hù)調(diào)養(yǎng)使之保持正常的狀態(tài)。保養(yǎng)工作好可將清潔的周期延長，起到了節(jié)約的功效，在清潔保養(yǎng)上要多做保養(yǎng)少做清潔，因為凡是有一點濃度的清潔劑都會多少損害建筑物和裝飾品。

二、清潔保養(yǎng)的意義：

1、有效的清潔保養(yǎng)工作使酒店看上去顯得舒適、高雅、富有魅力，它是一家飯店興旺發(fā)達(dá)的標(biāo)志。

2、它滿足了客人對飯店最基本和最迫切的要求，因而能使客人覺得物有所值并對飯店產(chǎn)生好感。

3、它能創(chuàng)造整潔衛(wèi)生的環(huán)境，使得員工精神愉快，精神振奮，從而工作面貌煥然一新。

4、它能延長飯店的建筑、設(shè)備、用品的使用壽命。此外，現(xiàn)代化的清潔保養(yǎng)工作使得勞動強(qiáng)度降低，速度加快，質(zhì)量提高，其效益不可低估。

三、清潔劑的使用管理細(xì)則

1、一般的清潔劑皆為濃縮液，使用前必須嚴(yán)格按照使用說明進(jìn)行稀釋。若清潔劑濃度過高，既浪費清潔劑，又對被清潔物有一定的損傷作用；濃度過低，則達(dá)不到清潔效果，不能符合星級飯店要求。

2、不能使用粉狀清潔劑。因粉狀清潔劑多由非常細(xì)小的顆粒組成，對被清潔物表面尤其是衛(wèi)生潔具表面有一種摩擦作用，會損傷物體的表層。同時粉狀清潔劑在溶解的過程中易于沉淀，難以達(dá)到最佳的清潔效果。

3、要根據(jù)被清潔物不同的化學(xué)性質(zhì)、用途、衛(wèi)生要求選擇合適的清潔劑，達(dá)到飯店的保養(yǎng)要求。

4、清潔劑在首次使用前，必須在小范圍內(nèi)進(jìn)行試用，效果好的才能在大范圍內(nèi)使用。

5、清潔劑的使用分配要做好領(lǐng)用登記工作，并做到每月核算，減少不必要的浪費。

6、高壓罐裝清潔劑、揮發(fā)溶劑清潔劑以及強(qiáng)酸、強(qiáng)堿清潔劑在使用中都要特別注意安全問題。前兩者屬于易燃易爆物品，后者對人體肌膚易造成傷害。在日常工作中領(lǐng)班要讓清潔員掌握正確的使用方法，配備并使用相應(yīng)的工具，嚴(yán)禁在工作區(qū)域吸煙等。

7、任何清潔劑使用過多都會對被清潔物產(chǎn)生不同程度的副作用，甚至是損傷，所以一定要杜絕平日不清潔，萬不得以時在用大量清潔劑的壞習(xí)慣，這種方法既費時費力，效果也不好。

8、在選購清潔劑時不僅要根據(jù)山莊狀況選擇合適的清潔劑，而且要考慮到環(huán)保要求，盡量選擇對環(huán)境污染較小的清潔劑，如無磷清潔劑等。

酒店清潔用具的使用和保養(yǎng)

一、抹布

1、抹布應(yīng)折疊起來，可以多面使用，以提高工作效率，保證清潔質(zhì)量。

2、抹布要每天進(jìn)行專門的洗滌、消毒，以確保抹布的清潔質(zhì)量。

3、抹布要多備一些，各項清潔用抹布要專項分開，制定合格的標(biāo)準(zhǔn)，保證每位員工在使用時都能用上合格的抹布。

4、不同用途的抹布，選購時應(yīng)在顏色上加以區(qū)分。

二、吸塵器

1、首次使用前，要閱讀使用說明書，按說明書所述方法將吸塵器安裝好備用。

2、請工程部人員檢查設(shè)備，并指導(dǎo)正確使用方法。

3、每次使用前必須檢查電線有無破損，插頭有無破裂或松動，以免引起觸電事故。

4、檢查吸塵器能否正常運轉(zhuǎn)，檢查機(jī)體和附件是否損壞，螺釘有無松動。若有損壞要在三分鐘內(nèi)報修，對松動的螺釘則應(yīng)立即緊固。

5、拉吸塵器時要一手拿吸塵器吸管，一手拉著吸塵器的抓手，避免損壞吸塵器吸管及碰撞其他物體。

6、吸塵時發(fā)現(xiàn)地毯上有體積較大或尖利物體，如紙團(tuán)、針尖、圖釘 等要及時撿起來，以免損壞內(nèi)部機(jī)件和造成吸管堵塞。吸塵器堵塞時，要立即停機(jī)清理，以免增加吸塵器的真空負(fù)荷。吸塵器的輪子每月要清理一次，在平日使用時若有雜物要隨時清理。

7、吸塵器不能用來吸液體、黏性物、金屬粉末等。如是干濕兩用吸塵器則要按說明書做好相應(yīng)處理后再使用。（現(xiàn)山莊使用的吸塵器需取出塵袋、塵隔）

8、吸塵器在使用過程中應(yīng)隨時將刷子上的毛發(fā)及絨線頭清理干凈,若發(fā)現(xiàn)刷頭磨損過大,應(yīng)上報予以更換以免影響吸塵效果。（一般每個刷頭的使用年限為一年）

9、吸塵器有漏電、發(fā)動機(jī)溫度過高以及異響聲，應(yīng)立即停機(jī)檢查。若不是一般的堵塞等，應(yīng)在三分鐘內(nèi)報工程部，并做好跟蹤記錄。

10、吸塵器每天使用完畢后，應(yīng)先切斷電源，整理好電源線，然后清理塵袋，抹凈機(jī)身，將配件清理干凈收好，并對吸過濾網(wǎng)。

11、每兩個月請工程人員檢修、更換潤滑油。

三、吸水機(jī)

1、首次使用前，要閱讀使用說明書，按說明書所述方法將吸水機(jī)安裝好備用。

2、請工程部人員檢查設(shè)備，并指導(dǎo)正確使用方法。

3、每次使用前必須檢查電線有無破損，插頭有無破裂或松動，以免引起觸電事故。

4、檢查吸水機(jī)能否正常運轉(zhuǎn)，檢查機(jī)體和附件是否損壞，螺釘有無松動。若有損壞要在三分鐘內(nèi)報修，對松動的螺釘則應(yīng)立即緊固。

5、吸水時發(fā)現(xiàn)有體積較大或尖利物體，如紙團(tuán)、針尖、圖釘?shù)纫皶r撿起來，以免損壞內(nèi)部機(jī)件和造成吸管堵塞。吸水機(jī)堵塞時，不能繼續(xù)使用，以免損壞機(jī)器內(nèi)部零件。吸水機(jī)的輪子每月要清理一次，在平日使用時若有雜物要隨時清理。

6、吸水時，如聽見異響要馬上停機(jī)檢查。

7、使用完畢后，要將各種配件洗刷干凈，晾干后裝入配件箱內(nèi)保管。

8、吸水機(jī)拆卸時動作要輕，以免碰撞造成損壞。

四、單檫機(jī)

1、使用前先檢查各個部件是否完好。

2、打開機(jī)器時，注意水箱是否保持密封，以防污水、清潔液外流。

3、使用時若有異響，要立即停機(jī)檢查。若是機(jī)械故障在五分鐘內(nèi)報修工程部，并做好跟蹤記錄。

4、操作過程中要注意掌握好單檫機(jī)的手柄，加水、移動機(jī)器時必須先停機(jī)，將手桶放好，以免造成將操作人員打傷或機(jī)械損傷。

5、清洗完畢，要將剩余的清潔液傾倒干凈。

6、使用完畢后，應(yīng)把各種配件清洗干凈，晾干后妥善保管。

織物類材料的清潔保養(yǎng)技術(shù)

一、地毯的清潔保養(yǎng)

地毯的日常清潔與保養(yǎng)主要包括三個方面：吸塵、除漬、清洗。

1、吸塵

徹底的吸塵是保養(yǎng)地毯最重要的工作，吸塵不但可除去地毯表面積聚的塵埃，還可吸除深藏在地毯底部的砂礫，避免由于摩擦而在地毯纖維根部割斷纖維，而且經(jīng)常的吸塵可以減少地毯的洗滌次數(shù)，保持地毯的彈性及柔軟度，延長使用壽命。

1）地毯吸塵，一般在客房區(qū)域要求每日一次；客人活動頻繁的區(qū)域每日不得少于三次，平時吸塵可用普通吸塵器，但每半個月要用直立式吸塵器徹底吸除地毯根部的雜質(zhì)、砂礫等。2）吸塵前要先清除區(qū)域內(nèi)大的垃圾和尖利物品。

3）吸塵時，客房和公共區(qū)域的角落、墻邊等處應(yīng)選用合適的吸塵器配件。

4）吸塵時應(yīng)采用由里到外的方法進(jìn)行，并按一定的順序，以免遺漏。吸塵應(yīng)采用推拉式，推時應(yīng)逆毛，拉時要順毛，保證吸過的地毯纖維倒向一致。（注：不能在賓客休息、活動、開會時吸塵，以免打擾客人）5）吸塵結(jié)束后，再檢查一遍，發(fā)現(xiàn)沒吸干凈的地方需重吸。

（二）除漬

在日常工作中，發(fā)現(xiàn)地毯出現(xiàn)污漬，應(yīng)立即加以清除。不同的污漬要用不同的方法加以清除，否則滲透擴(kuò)散后會留下永遠(yuǎn)無法清除的臟跡。飯店常見地毯污漬的處理方法有：

1）黃油。將落在地毯上的黃油全部徹底刮掉，用海綿蘸上地毯去漬劑溶液擦拭，然后吸干。如清除不徹底，可重復(fù)進(jìn)行，直至污漬徹底去除為止。

2）奶油。先把地毯上的奶油用抹布、紙巾等徹底吸干，用海綿蘸上清潔劑溶液擦拭，把溶液吸干，然后再用海綿蘸上溫水擦拭，吸干水分即可。

3）咖啡、可樂、果汁、茶水。將地毯上的咖啡液、可樂汁、果汁、茶水用紙巾、抹布徹底吸干，用海綿蘸上清潔劑溶液擦拭，再用紙巾、抹布吸干溶液，然后用海綿蘸上清水擦拭，用同樣方法吸干水分，如果污漬是以前沾上的，可用帶微量漂白劑的專用溶液除去，吸干溶液后再用海綿蘸上清水擦拭并吸干水分即可。如果是茶漬，最后還應(yīng)用專用弱酸性溶液擦拭并把溶液吸干。4）嘔吐物。發(fā)現(xiàn)地毯上有嘔吐物時，應(yīng)立即刮去并吸干臟物，用海綿蘸上清潔劑溶液擦拭，把溶液用抹布或紙巾吸干，再用海綿蘸上清水擦拭，然后把水分吸干。

5）口香糖。先用小刀小心的把口香糖徹底刮去（如口香糖已結(jié)成硬塊狀時，先用冰塊冷敷一下使其發(fā)脆，再用小刀刮去），用海綿蘸上清潔劑反復(fù)擦拭，然后用紗布吸干。處理較困難時可用專用的去膠噴劑去除。

6）唇膏。先用小刀把地毯上的唇膏輕輕刮去，用海綿蘸上醋酸或清潔劑溶液擦拭，然后用抹布把溶液吸干，如果使用清潔劑，則還應(yīng)再用海綿蘸上清水擦拭，在把水分吸干。

7）指甲油。如發(fā)現(xiàn)客人不小心把指甲油沾到地毯上，應(yīng)先用小刀輕輕刮干凈，后用海綿蘸上醋酸或指甲油去除劑擦拭，用抹布吸干，然后用海綿蘸上地毯清潔劑擦拭、吸干。如指甲油較多時，可重復(fù)以上的清潔方法。

8）血跡。對地毯上的血跡，可用紙巾吸干后用蘸上冷水的海綿擦拭，把水分吸干后再用海綿蘸上清潔劑溶液擦拭，用抹布吸干溶液，最后用海綿蘸上清水擦拭，把水吸干。

9）燒焦痕跡。被燃燒的煙火毀傷的地毯，可小心將地毯上簇絨燒焦的一端剪去加以擦拭。然后再用海綿蘸上清潔劑進(jìn)行擦拭，對毯絨很短的地毯，有時可采用砂紙擦拭，消除燒焦處的痕跡。

（三）清洗

清洗地毯的程序如下：

1、清洗地毯，應(yīng)先將待洗區(qū)域地毯上的家具、物品撤除或移開。

2、將待洗地毯徹底吸塵。

3、檢查地毯有無污漬，如有應(yīng)先除漬。

4、檢查清潔劑是否符合要求，應(yīng)避免使用含有油質(zhì)或殘余物的清潔劑，以免再積成油污。測試的方法是將清潔劑進(jìn)行蒸發(fā)，查看其殘余物是否可被吸塵器吸取，可以吸取的則說明該清潔劑不會積聚臟污；亦可在小塊地毯上試用。

5、將清潔劑按使用說明配制后，一般每間客房大約用地毯水70克，除漬劑約60克，水溫一般為30度，裝入洗地毯機(jī)的盛液器內(nèi)。

6、清洗地毯時應(yīng)嚴(yán)格按機(jī)器使用說明進(jìn)行操作，并設(shè)計合理的清洗路線，用地毯清洗機(jī)由里至外沿一字路線反復(fù)清洗，每次需重疊1/3以免遺漏。

7、干洗時，等地毯干后，使用直立式吸塵器徹底吸去清潔劑與污垢結(jié)合而成的結(jié)晶體即可。

8、濕洗時，洗地毯機(jī)刷洗完畢后，用吸水機(jī)吸遍地毯，將污水徹底吸凈，使地毯容易干燥。

9、用刷子逆毛將地毯纖維刷起，使之干后富有彈性。

10、地毯干之前不可留有車轍印或腳印。

11、將清洗區(qū)域內(nèi)空調(diào)的風(fēng)量開到最大或使用吹風(fēng)機(jī)，使其通風(fēng)。地毯干后，用吸塵器徹底吸塵，除去殘余物，理順地毯纖維倒向。并將徹底清洗后的區(qū)域恢復(fù)到原來的狀態(tài)。

沙發(fā)、軟面椅、床頭板、墻面軟包的清潔保養(yǎng)

1、每天清掃時，用吸塵器吸去沙發(fā)面、坐墊及織物上的浮灰及碎屑。

2、發(fā)現(xiàn)污漬及時去除，先用刷子蘸上一點稀釋的清潔劑在污漬處刷洗，然后用干凈的抹布擦去泡沫，晾干即可。

3、清洗前先準(zhǔn)備好清潔劑、桶、刷子和抹布，方法與除漬基本相同，定期（每兩年）進(jìn)行清洗，清洗時，使用沙發(fā)清洗設(shè)備進(jìn)行配合，以達(dá)到徹底清洗的效果。

混凝土地面（水泥地）清潔保養(yǎng)程序

1.水泥地面鋪好后除去垃圾、雜物，清除地面上的各種污漬。2.水泥地面應(yīng)用聚氨酯、環(huán)氧樹脂涂料或酚醛清漆進(jìn)行預(yù)處理工作。3.每天用掃帚或處理過的拖把清掃以清除地面上的垃圾、雜物和灰塵。4.發(fā)現(xiàn)地面有污漬可用抹布、紙巾等擦拭，較頑固的污垢可用小灰刀輕輕刮去。

5.徹底清潔時，可用拖把或洗地機(jī)進(jìn)行，應(yīng)使用稀釋的中性清潔劑，洗滌后用清水沖凈，讓其徹底干燥后，視情況決定是否上蠟，一般可用水性蠟拋光。

大理石、花崗石地面的清潔保養(yǎng)程序

一、日常清潔：（1）推塵：

① 用塵推推塵是利用塵推與在面摩擦?xí)r產(chǎn)生靜電，從而將灰塵吸起，達(dá)到除塵的目的。

② 推塵的正確姿勢應(yīng)是握桿的手靠在腹部，盡量保持直線向前推進(jìn)，平行地來回往復(fù)，行進(jìn)中塵推緊貼地面，不能抬起，以免灰塵飛揚。

③ 塵推使用時先噴上吸塵靜電水，然后拿上一塊干凈的濕抹布，操作人員按勻速迂回推拖，在來回推塵時注意不可影響賓客的正?；顒樱仆蠒r應(yīng)與客人保持2米遠(yuǎn)距離，推塵時如發(fā)現(xiàn)地面有污跡要及時抹去。

④ 拐彎時，塵推應(yīng)做180度轉(zhuǎn)向，始終保持將塵土往前推。⑤ 塵土積到一定程度時，應(yīng)將塵土推至一邊，并用吸塵器將其除去

⑥ 塵推積塵過多應(yīng)及時更換，以達(dá)到較好推塵效果。⑦ 塵推用好后應(yīng)拿到工作間及時處理干凈重新噴上靜電水，推頭向上掛放，等塵推干后開始新的一次推塵。⑧ 塵推每天必須清洗，每15天送進(jìn)洗房進(jìn)行一次徹底清洗，以保證塵推的潔凈、松軟度；當(dāng)塵推出現(xiàn)發(fā)硬的現(xiàn)象時需及時更換。

二、定期清洗：當(dāng)推塵和噴磨無法去除地面的臟跡和磨損或不能使之恢復(fù)光滑的狀況時，可進(jìn)行徹底的清洗和打蠟。地面洗滌周期一般為一個月。

（1）清洗地面前，將所有物件撤離，準(zhǔn)備好適用的清潔器具和清潔劑，并拉上警示線或樹立警示牌，提醒行人注意安全。（清洗時間通常在夜間23時后或下半夜，以不影響客人的活動為宜，潮濕天氣不宜打蠟）（2）推塵，除去地面浮塵。

（3）用清水清洗需保養(yǎng)的地面，等地面干透后將藥水噴在需要打蠟的地面上（噴灑前要將藥水搖勻）。（4）打蠟程序與噴磨程序相同。

（5）全部完成后撤除防滑警示牌，家具物件復(fù)位。（6）及時檢查并清潔各種清潔器具，妥善存放以備用。木質(zhì)材料的清潔保養(yǎng)程序

木質(zhì)材料的最初保養(yǎng)1、2、1、2、3、4、5、6、7、新的木質(zhì)材料在使用前先進(jìn)行砂擦、吸塵、打蠟拋光。在木質(zhì)材料上打蠟，一般需上三層，而且每一層都拋光。準(zhǔn)備一干一濕兩塊抹布，帶上家俬蠟。

先用較干的濕抹布，將準(zhǔn)備打蠟的家具全部進(jìn)行擦拭一遍，清將家俬蠟一次滴2-3滴在干抹布上，抹均勻再對家具從上至直到光亮，手感柔滑，再進(jìn)行下一部分，依次操作。每隔一個月對木制家具打蠟一次。

木質(zhì)家具要注意防潮、防曝曬以免家具變形。

平時在使用過程中要注意輕拿輕放，嚴(yán)禁拖行、碰撞，以免損木質(zhì)家具的日常清潔保養(yǎng)

除上面的浮灰、污漬等。下、從左至右平行涂擦。

壞木質(zhì)家具。

超過常溫的物品不能直接接觸木質(zhì)家具，以免造成油漆脫落或家具變形。

銅、不銹鋼器具清潔保養(yǎng)程序

1、日常清潔保養(yǎng)程序

（1）每天不時用干抹布擦拭，去除灰塵。

（2）發(fā)現(xiàn)銅、不銹鋼器具上有污漬、印跡，應(yīng)及時去漬。（3）嚴(yán)禁使用強(qiáng)酸強(qiáng)堿等腐蝕性清潔劑或具有磨損性的粉粒狀清潔劑，以免使用其表面受損。

2、徹底清潔保養(yǎng)程序

所需的清潔劑（擦銅油、不銹鋼清潔劑）和抹布（柔軟紋布）。（2）將抹布疊四折。

（3）將清潔劑輕輕搖動，使之均勻無沉淀。（1）銅、不銹鋼器具一般2-4周徹底清潔一次。清潔前先準(zhǔn)備好（4）將清潔劑適量均勻地涂抹在疊好的抹布上，立即均勻地用力擦拭銅、不銹鋼器具表面，不能等清潔劑干后再擦。（5）用干凈的抹布將器具上的清潔劑擦凈。

（6）如器具表面太臟，再用涂有清潔劑的抹布反復(fù)用力擦拭，直至擦凈為止。

（7）等器具表面擦凈后，再用干凈的抹布快速反復(fù)用力擦拭器具，直至光亮為止。

玻璃、鏡面清潔程序

1、每日清潔程序 上的浮灰。

（2）若有斑跡，可用抹布蘸上一點清水擦拭，再用干抹布擦干擦亮。

（3）若用清水無法去除，可噴射或用抹布蘸一點玻璃清潔劑再擦拭，然后用干抹布擦凈擦亮玻璃或鏡面。（4）若仍是去除不掉，可用剃須刀片輕輕刮去，但應(yīng)注意力度，切勿刮傷鏡面。

2、定期清洗程序

布、海綿、玻璃抹水器、玻璃刮水器。（2）清潔程序：

（3）按使用說明要求的比例在提桶內(nèi)配臵好玻璃清潔劑溶液。

（4）準(zhǔn)備好一桶清水。

（5）用玻璃抹水器蘸上玻璃劑從上部開始不斷地從左至右擦洗，然后反過來從右至左，一直往下擦洗到底部。橫向擦洗之后，再從左邊起上下擦洗直至右邊。若大塊玻璃（1）準(zhǔn)備工具。包括提桶、小鏟刀或剃須刀片、平紋布制抹（1）用柔軟潔凈的抹布按一定順序從上到下抹去玻璃或鏡面或鏡面則將玻璃抹水器伸縮桿拉長，按在玻璃頂端從上往下垂直擦洗。

（6）用玻璃刮水器將玻璃上的溶液刮凈。可采用左右橫向刮擦的方法，可先把橡皮刮頭放在玻璃左上方，向右刮擦，在半途停下，再用同樣方法從右往左刮擦。刮擦?xí)r應(yīng)注意及時用抹布除去刮把上的水分，并用這種方法刮至玻璃底部。若大塊玻璃或鏡面，則用橡皮刮去玻璃頂端從上向下垂直刮去水分。

（7）用玻璃抹水器蘸清水按③程序所述擦洗玻璃表面。（8）用玻璃刮水器按程序④所述將玻璃上水分刮凈。（9）用抹布將玻璃表面未刮凈或邊框上的水跡抹凈。（10）如仍有斑跡可在局部用清潔劑 重新擦洗，也可用小鏟刀或剃須刀片輕輕刮去，注意不可刮傷玻璃表面。（11）若小塊玻璃或鏡面，可用海綿替代抹水器，用抹布替代刮水器，具體清洗方法同上。

（12）凡使用清潔劑或人工合成清潔劑，須注意的是：應(yīng)先參閱使用說明書仔細(xì)研究后再開始清潔工作。

枝形吊燈的清潔保養(yǎng)

（一般每年一次）

1、準(zhǔn)備清潔工具和備用品。準(zhǔn)備好專用的登高工作臺或高空臺架和長梯、更換燈泡的工作車、燈泡、清潔劑和清水、抹布、海綿、提桶等工具和用品。

2、清洗程序：

（1）根據(jù)使用說明要求的比例配制好清潔劑溶液。（2）準(zhǔn)備好清洗用的清水。

（3）裝配好長梯和高空臺架或登高工作臺。（4）切斷電源，撤下用過的燈泡。

（5）用海綿蘸上少量清潔劑逐一擦洗吊燈的水晶飾品及燈座、燈管等。

（6）用抹布擦拭吊燈各處的清潔劑溶液。（7）用海綿蘸上少量清水逐一擦拭吊燈各個部位。

（8）先用抹布把吊燈上的水跡擦干，然后用干抹布把吊燈各處逐一擦亮。

（9）全部換上新的燈泡。所有的燈泡一次性更換比每天晚間搭臺去換一二個燒壞的燈泡要省事和經(jīng)濟(jì)（換下來的未燒壞的燈泡還可再利用）。

（10）接通電源，檢查燈泡是否都完好，若有故障，應(yīng)及時更換或維修。

（11）吊燈各處清潔完畢后不能留有各種印跡。（12）清潔好各種工具和設(shè)備，妥善加以保存。

第四篇：客房早班服務(wù)員工作流程（范文）

客房早班服務(wù)員班工作流程

08:25-08:30 提前5分鐘到崗，整理好儀容儀表

08:30-08:40 領(lǐng)取對講機(jī)、鑰匙及做房表并做好記錄，聽取客房主管安排和其它事項；

08:40-08:50 收立式垃圾桶垃圾，清掃走廊及3、4、5樓安全通道垃圾，并擦拭公共區(qū)域窗臺、走廊部位，電梯口尤其是角落的細(xì)節(jié)衛(wèi)生要清掃到位；在班內(nèi)保持公共區(qū)域的衛(wèi)生，看到走廊的明顯垃圾要及時打掃

08:50-12:00 按各種房態(tài)清潔次序清潔房間，除客人交代過不需打掃的可在做房表注明后不去清理，其他的按凈房抹塵--臟房--續(xù)住房的順序清潔房間衛(wèi)生，客人口頭要求打掃的續(xù)住房要優(yōu)先打掃，再去打掃臟房按標(biāo)準(zhǔn)流程并準(zhǔn)確記錄，完成計劃衛(wèi)生安排，按標(biāo)準(zhǔn)處理DND房，布草間要做到布草隨拿隨放隨整理

16:30-17;00 清潔工作車、工具欄，清理垃圾并補垃圾袋，對抹布進(jìn)行清潔、消毒并晾曬，整理工作間物品及陽臺，走廊清掃拖地，將所有拖把清洗完晾置于洗消間將布草車物品配備齊全，當(dāng)日做房表交于客房主管簽字，對講機(jī)、鑰匙房卡上交確認(rèn)下班。

第五篇：酒店早班服務(wù)員工作流程

早班服務(wù)員工作流程

1、早班服務(wù)員的上班時間是7：30－16：30，早班服務(wù)員每天提

前10分鐘打卡、簽到，在指定位置等候晨會。

2、檢查好個人的儀容儀表，著裝整齊、佩戴好工號牌。

3、參加晨會，聽候主管的工作安排。

4、領(lǐng)取做房表、對講機(jī)并簽名。

5、領(lǐng)取易耗品，檢查工作車上的物品配備是否齊全，工具是否完

好，清點布草數(shù)量是否完整。

6、開始進(jìn)行保潔工作，按打掃房間次序打掃房間，按標(biāo)準(zhǔn)完成，填寫好工作表，將換出的臟布草放到指定位置。

7、午餐時間為11：00－12：00，樓層服務(wù)員輪換用餐，用餐時間

不超過30分鐘。

8、下午15：00－16：00與洗衣廠交接布草，點清數(shù)量，做好簽收。

9、房間清理完畢，將工作車上的垃圾收好放到指定地點，并整理

好工作車，收好工具，整理好工作間。

10、補充好工作車，填寫完整工作表，交領(lǐng)班簽名。

11、到主管處交工作表、對講機(jī)，簽退，打卡下班。