第一篇:交易計(jì)劃思路及管理
帳戶管理理念:
資金賬戶的總體風(fēng)險(xiǎn)測算、投資組合的搭配、投資的報(bào)償/風(fēng)險(xiǎn)比,設(shè)置保護(hù)性止損指令。
總體風(fēng)險(xiǎn)測算
1、多次交易動(dòng)用的現(xiàn)金不超過總資金量的15%-20%,交易失敗的情況下承受的最大虧損為10%。
2、其中黃金多次交易總資金使用量為10%;白銀交易總資金使用量為8%。報(bào)償與風(fēng)險(xiǎn)的比例
在實(shí)際操作中,對(duì)每筆計(jì)劃中的交易我們都先確定其利潤目標(biāo)(報(bào)償),以及在操作失敗的情況下可能損失的金額(風(fēng)險(xiǎn))。我們把利潤目標(biāo)與潛在虧損加以權(quán)衡,得出報(bào)償與風(fēng)險(xiǎn)的比例,同時(shí)在報(bào)償與風(fēng)險(xiǎn)比例的測算中加入可能性因子。搭配投資組
采取復(fù)合頭寸交易的方法,復(fù)合頭寸分為跟勢頭寸和交易頭寸,跟勢頭寸用于謀劃長期的目標(biāo),對(duì)其設(shè)置較遠(yuǎn)的止損指令,為交易的鞏固、調(diào)整留有充分的余地。從長期的角度看,這些頭寸能帶來最大的利潤,即所謂“中堅(jiān)力量”。交易頭寸是在投資組合中專門留出來的用來從事頻繁的出、入市短線交易的頭寸,其止損指令期限短而靈活,其任務(wù)是確保長線利潤,即所謂的“輔助力量”。例如:某市場已達(dá)到一個(gè)目標(biāo),接近某阻力區(qū),同時(shí)市場已呈超買狀態(tài),則我們可針對(duì)交易頭寸部分的平倉獲利,其目標(biāo)是鎖定成本或確保利潤。如果后來趨勢又恢復(fù)了或者偏離止贏位置過遠(yuǎn),則我們也可用剩下的交易頭寸把已平倉的頭寸補(bǔ)回來。
交易管理
1、我們把證券市場中“長期持有”的投資理念完全適用黃金TD交易策略上;同時(shí)利用交易變現(xiàn)交易規(guī)則作最后風(fēng)控手段;采取黃金長中、白銀短組合交易策略,確保年30%收益的實(shí)現(xiàn)。
2、黃金TD:基礎(chǔ)倉資金使用比例5%(中堅(jiān)倉位),組合倉資金使用比例5%(輔助倉位);----主力倉
白銀TD:資金使用占總資金的8%左右(即50萬),確保利潤的有效積累和主力倉比例的提高----輔助倉
第二篇:交易思路
股票、農(nóng)產(chǎn)品電子現(xiàn)貨頂尖交易員交易思路
1.安心:
每進(jìn)行一筆交易,你都應(yīng)該清楚建立部位的理由。你應(yīng)該充分了解自己預(yù)期的發(fā)展,這樣你才能對(duì)于該交易與部位覺得舒適。如果你覺得不安心,就不要進(jìn)行交易。交易計(jì)劃是安心進(jìn)行交易的必要前提,這是最根本的交易觀念。2.計(jì)劃:
頂尖交易員通常都會(huì)挑選交易的“扳機(jī)與標(biāo)的”。他們不會(huì)臨時(shí)起意。計(jì)劃絕對(duì)是交易成功的關(guān)鍵因子,即使是場內(nèi)交易員需要立即針對(duì)行情反應(yīng),還是需要有“如果.......就.......”的明確情節(jié)分析。他們事先考慮所有的可能發(fā)展與對(duì)策。所以,交易計(jì)劃可以降低壓力,提高信心,讓交易員覺得放心,最主要的效益是清晰的思緒與自律規(guī)范。3.我的體會(huì):
沒有充分的理由決不可買股票(買入時(shí)應(yīng)該充滿自信而不是猶猶豫豫),個(gè)股買入價(jià)位應(yīng)該是配合大盤波段低點(diǎn)而決定,除非經(jīng)驗(yàn)老到,事先做好計(jì)劃是非常必要的。
一、風(fēng)險(xiǎn) : 1.耐心:
頂尖交易員都厭惡風(fēng)險(xiǎn),他們耐心等待最有利的風(fēng)險(xiǎn)/報(bào)酬關(guān)系。如同比爾.利普舒茨說的,“如果交易員能夠減少50%的交易次數(shù),通常都可以賺更多的錢”。
優(yōu)秀交易員都很有耐心,因?yàn)樗麄儾粨?dān)心錯(cuò)失機(jī)會(huì)。這是一種非常重要的心態(tài)-----機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)都存在。2.資金:
交易資金的來源可能影響*作風(fēng)格,尤其是在承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的程度上。3.運(yùn)氣:
頂尖交易員都會(huì)把自己擺在一個(gè)能夠接受好運(yùn)的位置。即盡量提高自己的勝算。
戴維.凱特與比爾.利普舒茨都強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),每年只有少數(shù)幾筆交易能夠創(chuàng)造重大貨利。當(dāng)他們感覺某個(gè)部位具有極高的獲利潛能,就會(huì)“扯足幸運(yùn)的風(fēng)帆”,擴(kuò)大部位規(guī)模,不要過早結(jié)束部位。在這種情況下,他們有膽量押下龐大的賭注。4.漸進(jìn)的交易:
頂尖交易員采用漸進(jìn)的交易手法,慢慢累積獲利------不要貿(mào)然承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),不要嘗試揮出全壘打。他們理解,明天仍然能夠進(jìn)場交易的重要性,遠(yuǎn)超過今天的獲利。因此,他們絕對(duì)不允許連續(xù)虧損迫使自己退 5.舒適界限:
頂尖交易員會(huì)把風(fēng)險(xiǎn)設(shè)定在自己的“舒適界限”內(nèi)。如果發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)太高,他們會(huì)縮小部位規(guī)模或采用價(jià)差交易。惟有留在舒適界限內(nèi),思緒才會(huì)清晰,決策才會(huì)客觀,交易績效也才會(huì)因此而提升。6.我的體會(huì):
買入價(jià)與止損價(jià)的差距與*作者的水平成正比(即水平越高,止損位置越是舒適),關(guān)鍵是買入價(jià)位最好是當(dāng)日見分曉的“勝負(fù)手”,買入后收盤就應(yīng)該知道是贏定了還是判斷錯(cuò)誤及早出局。我的做法是沒有90%的勝算決不進(jìn)場,潛在空間與潛在最大損失比至少為3:1。短線沒有10%的空間,中線沒有20%的理論空間就是刀口舔血,因?yàn)橐紤]到提前出局。(不
可能每次都賣在最高價(jià))
二、損失: 1.承認(rèn)錯(cuò)誤:
頂尖交易員不怕承認(rèn)錯(cuò)誤。承認(rèn)錯(cuò)誤無損于自我或自尊。他們知道,判斷錯(cuò)誤是交易過程中必然發(fā)生的現(xiàn)象。通過認(rèn)賠而重新取得清晰的思考與專注能力。事實(shí)上許多受傷者都提到如何從虧損中學(xué)習(xí)。菲爾.弗林甚至說“學(xué)習(xí)如何熱愛小額虧損”。2.出場:
頂尖交易員會(huì)預(yù)先規(guī)劃他們準(zhǔn)備接受的損失,他們有堅(jiān)決的自律在預(yù)定的停損價(jià)位出場。
對(duì)于伯納德.奧佩帝特來說,如果預(yù)期發(fā)生的事件沒有發(fā)生,或預(yù)期發(fā)生的事情已經(jīng)發(fā)生,他就出場。對(duì)于比爾.利普舒茨來說,如果損失超過他愿意接受的程度,他就出場。換言之,出場位置取決于某個(gè)痛苦水準(zhǔn),一旦痛苦程度超過這個(gè)水準(zhǔn),也代表自己超出舒適界限。
3.我的體會(huì):
每次交易最大損失我定為3%,即只要股價(jià)跌破買入價(jià)的3%以下,除非是極有把握的大底部,我都會(huì)認(rèn)賠出來。因?yàn)槲业馁I入價(jià)位非常講究,買入要求當(dāng)日決不能被套(95%的成功率),因此我有這個(gè)機(jī)會(huì)及早的認(rèn)賠出局。買入價(jià)位跌下3%對(duì)我來說已經(jīng)是非常的失敗,通常應(yīng)該是買入即漲,或尾盤價(jià)買入當(dāng)日不套。
三、從下至上的分析:
*了解所有的玩家,留意他們的言行。所謂玩家,是指具備不可忽視的影響力的人。
*了解他們?yōu)榱吮旧淼睦?,?yīng)該說些什么話,或者他們說的話可能帶來什么利益。動(dòng)機(jī)是什么?隱藏的議題是什么?只要涉及利益關(guān)系,任何談話都不可輕信。
*對(duì)于每一個(gè)利益集團(tuán),他們希望發(fā)生的最佳,次佳與第三種結(jié)果是什么
*每個(gè)利益集團(tuán)*縱事件發(fā)展的著力點(diǎn)與影響力在哪里。
*每個(gè)集團(tuán)對(duì)于每個(gè)結(jié)果反應(yīng)將如何?如果某人這樣做了,其他人的反應(yīng)和后續(xù)的發(fā)展可能如何?
四、動(dòng)態(tài)分析 :
*任何事件背后都必定有一個(gè)故事,你必須了解這個(gè)故事。
*必須了解對(duì)手的想法,以及我與他的想法差異究竟在哪?
五、對(duì)待持倉部位:
*保持開放的心態(tài)與客觀的立場來對(duì)待未平倉的部位。
*當(dāng)你嘗試用客觀的角度評(píng)估未平倉的股票時(shí),情緒總會(huì)產(chǎn)生干擾。
*對(duì)于一個(gè)優(yōu)秀的交易員來說,如何控制“心”的能力,其重要性遠(yuǎn)超過如何運(yùn)用“腦”。
*欺騙自己是在市場上發(fā)生虧損的主要理由。
六、如何面對(duì)損失和處理獲利 :
*承受壓力和恐懼,這是很重要的經(jīng)驗(yàn)。
*面對(duì)一個(gè)新的價(jià)格,你問自己一個(gè)問題:假設(shè)還沒有建立倉位,是否愿意在這個(gè)價(jià)格買進(jìn)?答案是否定的話,那你就賣出。
*迅速認(rèn)賠而讓獲利部位繼續(xù)發(fā)展。
*建立倉位的根據(jù)是否正確。
七、資金管理 :
*任何單筆交易中,你能夠承擔(dān)的最大風(fēng)險(xiǎn)金額是多少?
*一旦建立倉位后,我最多準(zhǔn)備承擔(dān)多大的百分比的損失?
八、分散投資的策略:
*如果個(gè)別部位都承擔(dān)相同的市場風(fēng)險(xiǎn),就不能提供分散投資的效益。
*個(gè)別部位的規(guī)模必須類似,如果九個(gè)部位規(guī)模都是100美元,第十個(gè)是10000美元,這類的分散投資沒有太大的意義。
*個(gè)別部位的價(jià)格波動(dòng)率應(yīng)該類似。
九、交易員的特質(zhì):
*熱忱。必須了解市場為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況,必須判斷誰買進(jìn)而誰賣出。他們的動(dòng)機(jī)何在?無時(shí)無刻追求這些問題的答案,必須具備非凡的耐心,精力與欲望。
*勇氣。如果你還有一點(diǎn)本事的話,任何差錯(cuò)都是本身的問題。持有一種與眾不同的看法,也需要勇氣。但看法不同,并不代表一定能夠賺錢。最佳的交易機(jī)會(huì)必定無法得到普遍的認(rèn)同。
*開放的心胸。
*自律。
十、資金:
*交易的資金來源可能影響*作風(fēng)格與績效.*資金管理是一場非常復(fù)雜的游戲,經(jīng)常違背常理的判斷
十一、個(gè)人交易者的優(yōu)勢:
*不需要勉強(qiáng)進(jìn)行交易.務(wù)必了解場外觀望的效益,如果沒有適當(dāng)?shù)男星?如果沒有勝算較高的機(jī)會(huì),不要勉強(qiáng)進(jìn)場.整個(gè)交易游戲的關(guān)鍵就是持續(xù)掌握優(yōu)勢.*決策控制程序.*資訊.千萬不要讓資訊方便性成為一項(xiàng)負(fù)數(shù).所有的資訊都必須經(jīng)過管理,否則沒有太大的意義.*彈性與敏銳性.*壓力.十二、專注與熱忱:
*如果交易的動(dòng)機(jī)在于金錢,方向顯然錯(cuò)了.*很多人沒有辦法維持長期的用功,因?yàn)樗麄儾辉敢馔顿Y時(shí)間.*面對(duì)生活中的一切,你必須有高度的組織能力,能夠評(píng)估事情的優(yōu)先順序,如此才能保持專注.十三、交易員的特質(zhì):
*承受損失的自信,克服自我而承認(rèn)錯(cuò)誤的勇氣.*所謂的勇氣,自信與自我.對(duì)象不是其他人,而是必須能夠經(jīng)常承認(rèn)錯(cuò)誤的心理特質(zhì).*沒有一面倒的絕對(duì)特質(zhì),每項(xiàng)特質(zhì)都需要通過另一項(xiàng)輔助特質(zhì)來維持均衡.*內(nèi)省與自我評(píng)估都是自我的一部分.十四、運(yùn)氣:
*市場上有許多無能為力或無可奈何的事情,完全超過交易員的控制范圍.交易員能夠控制的僅限于明智的分析并下注.所謂明智,就是掌握勝算或提高有利結(jié)果的發(fā)生機(jī)率.*在交易行業(yè)中,運(yùn)氣永遠(yuǎn)是一個(gè)重要的變量.十五、恐懼與憂慮:
*交易者不可以因?yàn)樽孕哦鴮?duì)損失產(chǎn)生麻痹的感覺,必須感受損失的痛苦,但不可以讓憂慮變成恐懼.*不論個(gè)人的心理驅(qū)動(dòng)因子如何,恐懼來自于你自己.*經(jīng)過反省之后,或許會(huì)得到一些有用的東西,但這并不代表交易是否賺錢,只表示處理恐懼的能力.*純粹的意志力可以克服任何的個(gè)性障礙.十六、資訊 :
*市場分析的難處之一,是當(dāng)你取得某項(xiàng)資訊或判定某項(xiàng)事件最可能的發(fā)展結(jié)果之后,你必須決定市場將因此而產(chǎn)生什么反應(yīng).*評(píng)估任何部位或潛在部位之前,務(wù)必掌握市場對(duì)于某項(xiàng)資訊的解釋與反應(yīng).*深入而多方面的溝通,是處理市場資訊,市場認(rèn)知,市場感受與市場反應(yīng)的重要部分.*絕不可以讓別人的分析結(jié)果來取代自己的觀點(diǎn),必須評(píng)估別人的分析.十七、評(píng)估獲利潛能與潛在損失:
*架構(gòu)一項(xiàng)交易,除了嘗試獲利潛能之外,還必須考慮風(fēng)險(xiǎn)保障.*關(guān)于報(bào)酬與風(fēng)險(xiǎn),處理心態(tài)不應(yīng)該對(duì)稱.為了長期的成功,必須專注于虧損這方面的相關(guān)問題.*必須知道準(zhǔn)備損失的程度,絕對(duì)不允許自己被三震出局,必須保持再度進(jìn)場的能力.*結(jié)束虧損的二個(gè)理由,一是如果預(yù)期之中應(yīng)該發(fā)生的情節(jié)沒有可能發(fā)生了.二是價(jià)格到了預(yù)定的停損水準(zhǔn).不論預(yù)期如何的正確,一旦發(fā)生,立即出場.十八、風(fēng)險(xiǎn)管理:
*只要存在風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)的行為,就有風(fēng)險(xiǎn)管理的必要,就有明確衡量風(fēng)險(xiǎn)的需要.*一個(gè)交易員必須具備理想的心理結(jié)構(gòu),承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力,具備勇氣,配合心理的穩(wěn)定性.*輸贏的關(guān)鍵不在于最初如何建立一筆交易.*一旦部位發(fā)生虧損,首要原則就是不能加碼.*不要嘗試在二個(gè)完全不同的商品上建立對(duì)沖部位,因?yàn)樗麄兊挠澆荒鼙舜藳_銷.*最初的損失往往就是最小的損失,正確的做法就是應(yīng)該直接出場.十九、循序漸進(jìn):
*為了取得最佳的交易結(jié)果與長期的獲利,應(yīng)該通過循序漸進(jìn)的方式交易.*必須愿意停留在場外.*不進(jìn)行交易是一種自律精神---非常重要的規(guī)范.二十、斷然認(rèn)賠
*對(duì)于每個(gè)交易員來說,最困難的部分往往就是如何判斷正確的出場時(shí)機(jī).*首先,行情如果發(fā)生不利的局面,部位出現(xiàn)虧損,這是第一警訊.其次是你容忍痛苦的程度,容忍損失的能耐.*資金損失的痛苦和自尊受傷的痛苦.*市場會(huì)反映任何的資訊,然后決定價(jià)格.*市場是存在的事實(shí),不是抗衡的對(duì)象.你不能采取主動(dòng),只能被動(dòng)的反應(yīng).你不應(yīng)該對(duì)抗市場或嘗試擊敗他.存在這種心理,認(rèn)賠或許就比較簡單一點(diǎn).*你沒有必要比市場精明,不要讓自尊妨礙你及早認(rèn)賠.二
十一、頂尖交易員的特質(zhì):
*熱愛自己的工作,交易是人生不可或缺的部分。
*如果被擋在門外,必須具備拿頭撞門的勇氣,否則不會(huì)成功。
二十二、是否需要可供模仿的良師 :
*場內(nèi)最炙手可熱的交易員,通常也是最差勁的師傅。
*交易的時(shí)間構(gòu)架如何?喜歡短線交易還是長期投資?
*偏愛的交易工具是什么? 二
十三、優(yōu)秀交易員的素質(zhì) :
*具備自律精神,個(gè)性外向,競爭欲望強(qiáng)。
*自律精神就是做應(yīng)該做的事情,在交易領(lǐng)域中,應(yīng)該做的事往往也最難做。
*如果行情將持續(xù)不利于部位,就是差勁的交易的,不管成本多高,立即認(rèn)賠。
*不能象小鳥一樣吃東西,卻像大象一樣的拉。。
*認(rèn)賠不僅僅是在避免損失擴(kuò)大,同時(shí)也是在避免交易心態(tài)的扭曲。一個(gè)部位的損失可能帶來其他部位的損失或坐失良機(jī)。
*認(rèn)賠的自律精神,也芄淮?來一些情緒效益??
*認(rèn)賠相當(dāng)于拋棄痛苦,如果還在照顧損失的傷口,勢必?zé)o暇尋找其它的機(jī)會(huì)。
*從錯(cuò)誤中學(xué)習(xí),這是不可避免的過程,必須吸取教訓(xùn),因?yàn)橐呀?jīng)付出代價(jià)了。
*每個(gè)人對(duì)于損失都有一個(gè)容忍的極限,只要痛苦超過了限度,就不要坐在那兒傻傻的享受。
二十四、培養(yǎng)自律精神:
*最困難的部分就是如何學(xué)習(xí)在大家面前認(rèn)錯(cuò),而且不覺得困擾。
*缺乏自律精神完全來自于放縱的心理。
*必須誠實(shí)的對(duì)待自己:你是否逃避現(xiàn)實(shí)而不愿意承認(rèn)損失?是否希望走一條最不痛苦的路徑?
二十五、認(rèn)知交易風(fēng)險(xiǎn):
*建立任何部位都必須讓自己明天能夠繼續(xù)交易,這點(diǎn)很重要,保留明天的交易實(shí)力,其重要性超過了今天不能獲利。二
十六、正確的心態(tài):
*缺乏責(zé)任心,就不能分析虧損發(fā)生的原因,更重要的是,沒有機(jī)會(huì)改正錯(cuò)誤,結(jié)果就因?yàn)橐恍┫嗤脑虿粩嗵潛p。
二十七、耐心的等待與出場的勇氣之間的差別:
*從某種角度來說,交易成功只不過是掌握時(shí)效,換言之,進(jìn)場與出場的時(shí)機(jī)。掌握時(shí)效是一種決策與判斷。
*希望在底部或頭部一次搞定的人,總會(huì)拿到燙手山芋。
*知道其中的差別關(guān)鍵在于按照計(jì)劃交易。
*堅(jiān)持自己的交易計(jì)劃,才能夠提升時(shí)機(jī)掌握的正確性
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第三篇:計(jì)劃管理思路
計(jì)劃管理簡要思路
一、計(jì)劃管理的重要性
我們可以從一個(gè)案例來看,記得看過郎咸平的一本書《誰謀殺了中國經(jīng)濟(jì)》他講了這么一個(gè)案例,為什么甲骨文公司在成立短短幾年內(nèi)就連續(xù)推出三版的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)把競爭對(duì)手IBM公司遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在后頭,其實(shí)它的研發(fā)過程應(yīng)用的就是過程管理,將開發(fā)過程細(xì)分為一道道工序,嚴(yán)把沒道工序,沒到工序都做好了,自然就會(huì)導(dǎo)致好的結(jié)果出來,然后在對(duì)相關(guān)工序進(jìn)行改進(jìn)就推出相應(yīng)的升級(jí)版本。
過程管理是什么,我們以大廚炒菜為例,把魚香肉絲炒到讓顧客滿意的程度就叫目標(biāo)管理,至于大廚炒菜的方法我們不關(guān)注。而如果把大廚炒菜的步驟分為20道工序。第一切蔥花,第二切肉絲…….,第十八倒入2勺醬油,19溫度升到600度,20炒三下。如果不好吃,就重調(diào)第2、5、8工序,再不好吃再重調(diào)3、6、9工序,就這樣經(jīng)過無數(shù)次調(diào)整之后,第100次流程終于炒菜跟大廚一樣好吃的魚香肉絲,在這個(gè)流程的要求下,蔥花長度必須是1.1厘米,肉絲的長度必須是1.3厘米等,以后按照這流程去辦事必然炒出好吃的魚香肉絲。這就是過程管理。我認(rèn)為這個(gè)過程管理其實(shí)就是計(jì)劃管理。
在現(xiàn)如今房地產(chǎn)行業(yè)已經(jīng)告別了暴力時(shí)代,公司想要在激烈的市場競爭和復(fù)雜多變的政策環(huán)境下生存發(fā)展,必須重視計(jì)劃管理,開展精細(xì)化管理,只要把過程控制好,我相信必然會(huì)有好的結(jié)果,也就是我們常常說行為導(dǎo)致結(jié)果,好的行為導(dǎo)致好的結(jié)果。
二、計(jì)劃管理的類別及內(nèi)容
計(jì)劃管理體系從總體上來看,可以分為三類:一類是企業(yè)戰(zhàn)略計(jì)劃,一類是經(jīng)營計(jì)劃,一類是項(xiàng)目整體開發(fā)計(jì)劃。
計(jì)劃管理工作的內(nèi)容可以包括以下幾個(gè)方面:計(jì)劃制定、管控、會(huì)議管理、成果管理、計(jì)劃管理保障體系建設(shè)。
以下分別進(jìn)行簡要闡述。
三、計(jì)劃類別簡述
1、戰(zhàn)略規(guī)劃
所謂戰(zhàn)略規(guī)劃,就是制定組織的長期目標(biāo)并將其付諸實(shí)施,其實(shí)質(zhì)也是一種計(jì)劃,只不過是一個(gè)時(shí)間跨度比較長的計(jì)劃。戰(zhàn)略規(guī)劃明確了公司在未來3-5年,甚至10年的遠(yuǎn)景,比如未來3-5年公司在行業(yè)內(nèi)的定位是什么,比如要成為專業(yè)房地產(chǎn)開發(fā)商和物業(yè)服務(wù)提供商,成為行業(yè)的領(lǐng)先者等,在公司體制上要成為上市公司,在開發(fā)區(qū)域上要實(shí)現(xiàn)幾個(gè)區(qū)域的聯(lián)動(dòng)開發(fā),在土地儲(chǔ)備上要達(dá)到多少平米,在人才隊(duì)伍建設(shè)上要達(dá)到一個(gè)什么樣的結(jié)構(gòu)等等。
2、經(jīng)營計(jì)劃
經(jīng)營計(jì)劃,或者叫工作計(jì)劃。這類計(jì)劃主要特點(diǎn)就是是以嚴(yán)格的時(shí)間段來劃分的,比如說最重要的經(jīng)營計(jì)劃。的經(jīng)營計(jì)劃以財(cái)年初為起點(diǎn),以財(cái)年末為終點(diǎn),嚴(yán)格的按照時(shí)間段進(jìn)行劃分,而經(jīng)營計(jì)劃里包括內(nèi)所有項(xiàng)目的計(jì)劃,之外的工作,不包括這個(gè)計(jì)劃之內(nèi)。
3、項(xiàng)目整體開發(fā)計(jì)劃
項(xiàng)目整體開發(fā)計(jì)劃的特點(diǎn)是以項(xiàng)目的生命周期為管理范疇,它包括這一個(gè)項(xiàng)目的全部工作計(jì)劃。但是我們知道房地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目,經(jīng)常是跨年的項(xiàng)目,它一定會(huì)超越一個(gè),它不是以為劃分,但是它面向整個(gè)項(xiàng)目的生命周期。
4、三個(gè)計(jì)劃之間的關(guān)系
戰(zhàn)略計(jì)劃屬于最高級(jí)別的計(jì)劃,它指明了企業(yè)未來的發(fā)展方向、策略,它是經(jīng)營計(jì)劃、項(xiàng)目整體開發(fā)計(jì)劃等計(jì)劃制定的基礎(chǔ),這兩個(gè)計(jì)劃都要由戰(zhàn)略分解而來,而這兩個(gè)計(jì)劃的順利實(shí)施是實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略計(jì)劃的保障。
經(jīng)營計(jì)劃和項(xiàng)目整體開發(fā)計(jì)劃實(shí)質(zhì)是一樣只是管理范疇不一樣,以及管理的范圍稍有差別,項(xiàng)目開發(fā)計(jì)劃是制定經(jīng)營計(jì)劃的基礎(chǔ)和依據(jù),經(jīng)營計(jì)劃是項(xiàng)目總體開發(fā)計(jì)劃的具體的措施和落實(shí)。經(jīng)營計(jì)劃比項(xiàng)目開發(fā)計(jì)劃要寬泛,還包括如組織發(fā)展、品牌建設(shè)等。
四、計(jì)劃的制定方法及程序
1、戰(zhàn)略規(guī)劃的制定,制定戰(zhàn)略規(guī)劃的工具有很多什么波特矩陣法、麥肯錫法等等,現(xiàn)在有一種工具平衡積分卡(BSC)比較流行,這種方法就是分別從財(cái)務(wù)、客戶、內(nèi)部管理、學(xué)習(xí)與成長四個(gè)維度制定企業(yè)未來的發(fā)展方向,基本這四個(gè)維度涵蓋企業(yè)管理的各個(gè)方面,比如財(cái)務(wù)維度,為使股東滿意完美應(yīng)該
達(dá)到什么樣的財(cái)務(wù)目標(biāo),客戶維度,為達(dá)到我們的財(cái)務(wù)目標(biāo)我們應(yīng)該給客戶提供什么樣的服務(wù)等等。當(dāng)然這些指標(biāo)的制定都要在充分研究企業(yè)現(xiàn)狀、市場環(huán)境、國家政策等因素的基礎(chǔ)上而做出的切實(shí)可行的決策而不是拍腦袋確定的。
2、經(jīng)營計(jì)劃,在戰(zhàn)略規(guī)劃制定的基礎(chǔ)上分解制定公司全年的經(jīng)營目標(biāo),在經(jīng)營目標(biāo)制定的基礎(chǔ)上就需要制定相應(yīng)的經(jīng)營計(jì)劃,這步分解工作可以參考關(guān)鍵績效指標(biāo)法(KPI),首先通過目標(biāo)梳理出經(jīng)營計(jì)劃的關(guān)鍵績效指標(biāo),然后尋找實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵績效指標(biāo)的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)因素,這些關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)因素就是我們計(jì)劃管理工作所說的計(jì)劃,這些計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)將會(huì)驅(qū)動(dòng)經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
3、項(xiàng)目整體開發(fā)計(jì)劃,房地產(chǎn)項(xiàng)目的開發(fā)有一定的規(guī)律,基本上是拿地、規(guī)劃設(shè)計(jì)、報(bào)批報(bào)建、開工、開盤、竣工、交房,可以根據(jù)項(xiàng)目開發(fā)的節(jié)點(diǎn)制定幾個(gè)層次的計(jì)劃如集團(tuán)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)計(jì)劃、項(xiàng)目主項(xiàng)計(jì)劃、項(xiàng)目專項(xiàng)計(jì)劃、項(xiàng)目樓棟計(jì)劃等四個(gè)級(jí)別,計(jì)劃管理工作初期集團(tuán)只要監(jiān)控幾個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)就可以控制整個(gè)項(xiàng)目的進(jìn)度,待計(jì)劃管理工作完善后可以進(jìn)行更系統(tǒng)的監(jiān)控。
4、不論是經(jīng)營計(jì)劃還是項(xiàng)目開發(fā)計(jì)劃,最終都要逐級(jí)在細(xì)分分解到各個(gè)相關(guān)部門以及相關(guān)人員。這個(gè)可以按照部門、個(gè)人工作職責(zé)進(jìn)行分解。
以上講了計(jì)劃的制定方法,還有個(gè)重要的問題是計(jì)劃制定的流程問題。大致可以這樣:
由集團(tuán)主管計(jì)劃工作部門牽頭,工程、財(cái)務(wù)、審計(jì)、招投標(biāo)等相關(guān)部門配合,組織下屬各個(gè)分公司、項(xiàng)目公司或者項(xiàng)目部,根據(jù)公司經(jīng)營目標(biāo),制定項(xiàng)目全景節(jié)點(diǎn)、項(xiàng)目主項(xiàng)、專項(xiàng)、樓棟等計(jì)劃。在根據(jù)項(xiàng)目整體開發(fā)計(jì)劃,將各項(xiàng)工作計(jì)劃落實(shí)到某一內(nèi),同時(shí)將公司內(nèi)組織發(fā)展、人才梯隊(duì)建設(shè)、品牌建設(shè)、財(cái)務(wù)預(yù)算、資金預(yù)算等納入計(jì)劃便形成公司經(jīng)營計(jì)劃。
各級(jí)計(jì)劃制定完畢后要逐級(jí)進(jìn)行審核、審批之后才能進(jìn)行發(fā)布。
同時(shí)要市場及現(xiàn)實(shí)情況千變?nèi)f化,這就涉及到根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整,調(diào)整后的計(jì)劃要重新進(jìn)行評(píng)審。
五、計(jì)劃的管控
計(jì)劃制定完成后,當(dāng)然我們都希望各個(gè)相應(yīng)的分公司、項(xiàng)目部、部門、員工自覺的實(shí)行計(jì)劃,但是這種自動(dòng)自發(fā)的管理水平需要一定的時(shí)間去培養(yǎng),因此在計(jì)劃管理實(shí)行的初期階段,計(jì)劃管控尤其重要。
可以從兩個(gè)方面進(jìn)行管控,進(jìn)度督察、問題協(xié)調(diào)
進(jìn)度監(jiān)控,定期發(fā)布各類報(bào)表,如項(xiàng)目計(jì)劃進(jìn)度周報(bào)、月報(bào),各類專項(xiàng)計(jì)劃周報(bào)、月報(bào)等。定期舉行計(jì)劃例會(huì),匯報(bào)各項(xiàng)計(jì)劃執(zhí)行情況,存在問題,解決辦法等。投資發(fā)展中心定期對(duì)相關(guān)分公司、項(xiàng)目部等計(jì)劃執(zhí)行情況進(jìn)行督察。
問題協(xié)調(diào),在計(jì)劃執(zhí)行及管控過程中可能會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的問題,這可能是計(jì)劃本身的問題、相關(guān)單位的問題、國家相關(guān)政策的問題,甚至是流程、制度本身的問題。這些問題投資發(fā)展中心能解決的就牽頭協(xié)調(diào)各個(gè)有關(guān)單位解決,解決不了的要及時(shí)報(bào)告相關(guān)負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)協(xié)助解決,目標(biāo)都是未來的推動(dòng)計(jì)劃的順利實(shí)施。
六、會(huì)議管理
會(huì)議管理分為集團(tuán)級(jí)別和部門級(jí)別。
集團(tuán)級(jí)別,比如季度、月度經(jīng)營分析例會(huì),召集計(jì)劃管理范圍相關(guān)單位負(fù)責(zé)人,匯報(bào)季度、月度計(jì)劃執(zhí)行情況,分析存在的問題,研討解決問題的策略,并布置下階段工作計(jì)劃。還有成本專題會(huì)、招投標(biāo)專題會(huì)等分別就某一專項(xiàng)計(jì)劃進(jìn)行總結(jié)、研討、分析等。
部門級(jí)別會(huì)議,集團(tuán)相關(guān)部門可以就某一相關(guān)專題如工程、合約、預(yù)算、規(guī)劃設(shè)計(jì)召開相關(guān)的專題會(huì)議,討論并解決相關(guān)問題。
七、成果管理
為保證計(jì)劃的高效完成,必須狠抓成果管理。
1、由投資發(fā)展中心牽頭,各相關(guān)部門協(xié)助,識(shí)別并明確各相關(guān)節(jié)點(diǎn)計(jì)劃的相應(yīng)成果及標(biāo)準(zhǔn)。
2、要制定相應(yīng)的計(jì)劃管理辦法,明確規(guī)定成果規(guī)范及模板,要求各個(gè)單位按相關(guān)模板執(zhí)行。
3、結(jié)合績效考核、會(huì)議管理、培訓(xùn)等多種手段強(qiáng)調(diào)成果標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用,同時(shí)做好成果的積累和傳承。
八、計(jì)劃管理保障
1、一套適合公司的計(jì)劃管理體系。要從軟硬件上建立一套比較完善的計(jì)劃管理體系。所謂的硬件,好比說制度、規(guī)范、流程、信息系統(tǒng)、培訓(xùn)等等。所謂的軟件,比如一群具有較好計(jì)劃管理意識(shí),管理技巧的員工隊(duì)伍,企業(yè)部門之間、上下級(jí)單位之間的暢通的溝通機(jī)制,企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)重視等等。
2、良好的企業(yè)執(zhí)行力,計(jì)劃是需要靠人去執(zhí)行的,沒有良好的執(zhí)行力,一切完美的計(jì)劃都是空談。
3、明確的工作職責(zé),梳理完善各部門、員工的工作職責(zé),以便通過工作職責(zé)細(xì)分員工工作目標(biāo)及制定相應(yīng)的工作計(jì)劃。
4、一套相應(yīng)的培訓(xùn)體系,要建立相應(yīng)計(jì)劃管理培訓(xùn)體系,對(duì)員工尤其是部門經(jīng)理以上級(jí)別進(jìn)行培訓(xùn),提高他們計(jì)劃管理意識(shí)及管理技巧。
5、與計(jì)劃管理配套的績效考核,與人力資源部配合,將計(jì)劃管理與績效考核相掛鉤,提高全員重視程度。
6、一個(gè)虛擬的常設(shè)機(jī)構(gòu),設(shè)置一個(gè)虛擬的常設(shè)機(jī)構(gòu)統(tǒng)籌計(jì)劃管理工作,由主管計(jì)劃工作的主管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長,組員由相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、各個(gè)單位計(jì)劃專員(可兼職)、集團(tuán)計(jì)劃經(jīng)理等組成。
以上是本人對(duì)計(jì)劃管理工作的一些粗淺的看法,由于時(shí)間緊促無法展開闡述,不足之處請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。
曾勇平
二O一二年八月二十日
第四篇:精細(xì)化管理思路和計(jì)劃
金川建設(shè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)工程項(xiàng)目
精細(xì)化管理思路和計(jì)劃
二O一四年四月八
為落實(shí)金川集團(tuán)公司金集發(fā)(2014)62號(hào)《關(guān)于2014年“科學(xué)支出,杜絕浪費(fèi)”主題管理活動(dòng)安排的通知》,提升項(xiàng)目建設(shè)管理水平,促進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)管理的科學(xué)化、規(guī)范化、程序化,體現(xiàn)金川建設(shè)工業(yè)園區(qū)項(xiàng)目精細(xì)、高效、創(chuàng)新、超越的建設(shè)管理特色,根據(jù)園區(qū)工程特點(diǎn)和實(shí)際情況制定精細(xì)化管理方案。
一、精細(xì)化管理思路
摒棄傳統(tǒng)的粗放式管理模式,把“科學(xué)支出,杜絕浪費(fèi)”作為管理創(chuàng)新的基本目標(biāo),用具體明確的量化標(biāo)準(zhǔn)取代籠統(tǒng),模糊的管理要求,改變傳統(tǒng)的管理模式,將量化標(biāo)準(zhǔn)滲透到管理的各個(gè)環(huán)節(jié)。由管理精細(xì)化到施工精細(xì)化再到產(chǎn)品精細(xì)化而實(shí)現(xiàn)質(zhì)量、安全、進(jìn)度、形象、環(huán)保、節(jié)約等管理目標(biāo)。
二、精細(xì)化管理計(jì)劃
根據(jù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目的工程特點(diǎn)和實(shí)際情況,精細(xì)化管理實(shí)施分四個(gè)階段進(jìn)行:
(1)宣傳發(fā)動(dòng)、全面動(dòng)員(2014年4月-5月上旬)
成立精細(xì)化工程管理領(lǐng)導(dǎo)小組,由公司總經(jīng)理張恒祥任組長,公司副經(jīng)理王玉柱、總工程師陳瑛卿為副組長,各分公司及機(jī)關(guān)各科室負(fù)責(zé)人為成員,負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目精細(xì)化的管理和實(shí)施。組織召開精細(xì)化實(shí)施動(dòng)員大會(huì),擬定并下發(fā)《產(chǎn)業(yè)園區(qū)精細(xì)化管理實(shí)施方案》,對(duì)精細(xì)化管理進(jìn)行技術(shù)交底,要求各科室按方案要求結(jié)合自己工作實(shí)際進(jìn)行精細(xì)化管理學(xué)習(xí),營造濃厚氛圍。(2)制定細(xì)則,落實(shí)細(xì)節(jié)(2014年5月中旬-工程完工)
公司組織各科室按《方案》認(rèn)真組織實(shí)施創(chuàng)建活動(dòng),主要是按精細(xì)化管理重點(diǎn)內(nèi)容及具體要求,對(duì)各自管理工作進(jìn)行全面梳通,健全制度,完善機(jī)制,制定各科室,各程序的具體實(shí)施細(xì)則,并根據(jù)《實(shí)施細(xì)則》,切實(shí)落實(shí),開展工作。在工程的施工同時(shí),對(duì)《實(shí)施細(xì)則》根據(jù)具體情況不斷調(diào)整和完善。(3)檢查驗(yàn)收,總結(jié)表彰
為確保精細(xì)化工程項(xiàng)目管理有效得到落實(shí),從2014年6月開始全面認(rèn)真檢
查精細(xì)化管理開展情況,對(duì)照要求及《實(shí)施細(xì)則》進(jìn)行自評(píng),及時(shí)整理、總結(jié),并在年底召開精細(xì)化管理工作總結(jié)表彰會(huì)。(4)樹立典型、推廣經(jīng)驗(yàn)
為確保精細(xì)化施工管理扎實(shí)有效,在產(chǎn)業(yè)園區(qū)工程項(xiàng)目實(shí)施過程中推廣先進(jìn)典型經(jīng)驗(yàn),全面推動(dòng)我公司精細(xì)化管理的深入,使我公司精細(xì)化管理有序開展。
三、精細(xì)化施工管理的主要內(nèi)容
金川建設(shè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)目前主要實(shí)施的工程項(xiàng)目是5000T/a玻璃鋼復(fù)核材料生產(chǎn)廠房、機(jī)電加工及設(shè)備管道構(gòu)配件加工廠房、建設(shè)分公司材料供應(yīng)庫、玻璃深加工生產(chǎn)廠房、門窗生產(chǎn)廠房、租賃站以及道路硬化等基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目,因此公司將緊緊圍繞目前園區(qū)內(nèi)正在實(shí)施的工程項(xiàng)目全面落實(shí)精細(xì)化管理。1.成立精細(xì)化管理領(lǐng)導(dǎo)小組
a)組長:張恒祥
b)副組長:王玉柱、陳瑛卿
c)成員:各分公司及機(jī)關(guān)各科室負(fù)責(zé)人
d)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)項(xiàng)目精細(xì)化管理工作,并進(jìn)行不定期檢查,考評(píng)。2.根據(jù)《關(guān)于2014年“科學(xué)支出,杜絕浪費(fèi)”主題管理活動(dòng)安排的通知》和產(chǎn)業(yè)園區(qū)工程建設(shè)項(xiàng)目的工程特點(diǎn),制定精細(xì)化管理實(shí)施細(xì)則,根據(jù)《關(guān)于2014年“科學(xué)支出,杜絕浪費(fèi)”主題管理活動(dòng)安排的通知》中的相關(guān)要求,對(duì)每個(gè)單位工程制定詳細(xì)的精細(xì)化管理管理措施,內(nèi)容包括工程控制投資目標(biāo)、設(shè)計(jì)目標(biāo)、材料、設(shè)備、人員、工藝要求、質(zhì)量檢驗(yàn)等,明確每個(gè)單位工程向管理負(fù)責(zé)人,實(shí)施工程項(xiàng)目精細(xì)化管理責(zé)任登記制度,建立相應(yīng)的責(zé)任追究制度。編制單位工程項(xiàng)目實(shí)施管理精細(xì)化、設(shè)備設(shè)施管理精細(xì)化、建筑材料管理管理精細(xì)化、施工管理精細(xì)化、項(xiàng)目給排水、消防、暖通工程管理精細(xì)化等實(shí)施措施。
3.加強(qiáng)園區(qū)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工管理,切實(shí)抓好科學(xué)支出、杜絕浪費(fèi)工作。做好
產(chǎn)業(yè)園區(qū)工程各子項(xiàng)圖紙審核工作。
4.加強(qiáng)工程施工原材料精細(xì)化管理。所有進(jìn)場原材料,按規(guī)定的頻率進(jìn)行檢驗(yàn),對(duì)檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品,拒絕使用;根據(jù)公司“利舊”精神,科學(xué)支出。
四、精細(xì)化管理的重點(diǎn)和關(guān)鍵
公司對(duì)于產(chǎn)業(yè)園區(qū)工程項(xiàng)目精細(xì)化管理的重點(diǎn)和關(guān)鍵是園區(qū)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工和利舊。
園區(qū)規(guī)劃:充分利用產(chǎn)業(yè)園區(qū)地形特點(diǎn),合理規(guī)劃園區(qū)內(nèi)各子項(xiàng)工程的布局。園區(qū)設(shè)計(jì):從產(chǎn)業(yè)園區(qū)設(shè)計(jì)源頭抓起,嚴(yán)格控制園區(qū)內(nèi)各工程項(xiàng)目的建設(shè)投資。園區(qū)施工:合理安排施工順序,加大力度協(xié)調(diào)施工各專業(yè),嚴(yán)格控制每道工序施工,節(jié)省施工投資。
利舊:充分利用公司現(xiàn)有結(jié)余材料及廢舊材料,合理布置,節(jié)約施工用材料的投資。
技術(shù)質(zhì)量部 2014年4月8日
第五篇:管理思路
管理思路
限于行業(yè)特性、工作環(huán)境、用工條件的不同,餐飲酒店人員的管理與一般意義上企業(yè)員工的管理還是有著很大區(qū)別的。這些被管理的對(duì)象既有自身的優(yōu)勢:年輕、朝氣、有活力,接受力強(qiáng),但同時(shí),他們也有自身的劣勢:學(xué)歷一般不高,自我管理缺乏,容易“隨大流“等等,加上他們素質(zhì)參差不齊以及接受“管理”的形式和程度不同,這些都給管理帶來了很大的難度。那么,如何來去管理這些餐飲酒店的人員呢?
本人有一下幾點(diǎn)看法:
制度化管理。餐飲酒店員工的管理,制度化仍然不可缺少。中國自古以來就有“無規(guī)矩不成方圓“之說,大凡管理,就必須要有這些“章法”作前提。餐飲酒店的員工文化素質(zhì)往往不高,因此,系統(tǒng)、超前的管理制度對(duì)他們或許起不了什么大作用,因此,在使用制度管理員工時(shí),餐飲酒店要遵循如下幾點(diǎn):
1、制度不要太繁瑣。制度如果“汗牛充棟“,過于繁多的話,餐飲酒店管理人員推行起來往往難度較大,如果執(zhí)行不力,打了折扣,就會(huì)讓很多制度“流于形式”,最后,會(huì)極大地?fù)p害整個(gè)制度的嚴(yán)肅性。因此,要避開這一點(diǎn),就要簡化制度,實(shí)施“瘦身“計(jì)劃,就要把平時(shí)經(jīng)常使用的日常管理(比如出勤、著裝等)、標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)、商務(wù)禮儀、衛(wèi)生制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等不斷地向他們進(jìn)行灌輸,讓他們耳熟能詳,信手拈來,制度就容易落到實(shí)處。
2、制度管理要?jiǎng)傂浴9芾淼年P(guān)鍵在考核,考核的關(guān)鍵在落實(shí)。因此,在實(shí)施制度化管理時(shí),在制度執(zhí)行和落實(shí)上一定要一視同仁,不能厚此薄彼,只有“制度面前,人人平等”了,作為餐飲店的服務(wù)人員或者中、基層管理人員才能真正信服“法律“的嚴(yán)肅性,才能讓大家心平氣和地遵紀(jì)守法,制度才能發(fā)揮它的威力,讓大家不敢“越雷池”。
制度化管理是餐飲酒店人員管理的基礎(chǔ)和保障,一個(gè)沒有章法的餐飲酒店注定會(huì)在經(jīng)營管理當(dāng)中破綻百出,從而難以做強(qiáng)、做大。因?yàn)樵谒械母偁幰禺?dāng)中,人的因素是第一位的,作為以服務(wù)水準(zhǔn)高低為“賣點(diǎn)“的餐飲酒店人員只有高舉制度管理的大旗,管理出效益才能真正地得以體現(xiàn)。
“自治”管理。餐飲酒店人員,不論是總經(jīng)理、前廳經(jīng)理也好,還是前臺(tái)的服務(wù)員、后臺(tái)的操作員也罷,他們很多出身相似,或者是來自于同一個(gè)群體?——農(nóng)村打工一族。因此,在管理餐飲酒店人員時(shí),如果能采取“自治“的方式,開展自我管理,往往能夠起到更好的推動(dòng)效果。具體操作手法是:
1、從他們當(dāng)中,優(yōu)選有管理能力的人員,經(jīng)過培訓(xùn)或者一對(duì)一幫扶等,快速提高他們的組織、管理能力,并委任領(lǐng)班、大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理等管理重任。
2、把餐飲酒店的制度,化作他們能夠理解和執(zhí)行的喜聞樂見的形式,通過推舉出的“自治首腦”現(xiàn)身說法,以身作則地執(zhí)行,從而帶動(dòng)整個(gè)餐飲酒店人員的執(zhí)行。
這樣做的好處是:
1、管理者來自他們中間,更容易取得他們的信任。這要比外聘一個(gè)管理人員,用餐飲酒店人員不容易懂的章法去“強(qiáng)加“管理要好很多,且這種方式,更容易得到他們的認(rèn)可并最終執(zhí)行。
2、“自治”能夠讓他們更好地看到職業(yè)前景。因?yàn)樽灾巍邦I(lǐng)導(dǎo)人“來自于他們身邊,更有認(rèn)同感,對(duì)他們更有職業(yè)“誘惑力”,因?yàn)槿绻褚?guī)守距、做得好的話,有可能下一個(gè)管理者就是自己。
榜樣的力量是無窮的。通過管理“自治“,作為餐飲酒店可以實(shí)現(xiàn)低成本管理的效果,所花費(fèi)不多,但卻容易讓制度落地,可謂一箭雙雕,一舉兩得。
以教代“管”。作為餐飲酒店的人員,過于追求“高壓“管理,限于他們的經(jīng)歷、心理承受能力等,他們往往難以接受,甚至采取“軟抵抗”等拒絕執(zhí)行,因此,曲徑通幽,通過以
教代“管“,采取教的形式,不斷地給他們“洗腦”,讓他們接受酒店的管理理念、方法等,倒不失為一種較為有效的方法。以教代“管“具體實(shí)施方法是:
1、在教中管。作為餐飲酒店,無論是基層管理人員的大堂經(jīng)理,還是前廳經(jīng)理,抑或是一般的服務(wù)員,甚至廚師,他們都是需要不斷地學(xué)習(xí)和提升的,有的酒店甚至每周專門辟出一定的時(shí)間來組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),其實(shí),這都是灌輸酒店管理理念和動(dòng)作的好時(shí)機(jī)。通過在培訓(xùn)或現(xiàn)場指導(dǎo)過程中反復(fù)強(qiáng)調(diào)管理的內(nèi)容、工具等,起到教練的作用。比如,現(xiàn)場模擬演練如何與顧客打招呼等,促使其掌握接待顧客的技巧的同時(shí),把具體要求也一并加了進(jìn)去,起到了“無聲勝有聲”的效果。
2、在管中教。在酒店人員實(shí)施管理當(dāng)中,不要忘了在管理當(dāng)中,教給他們?nèi)绾稳プ?,讓酒店的員工明白,酒店的管理是幫助他們提升的,是為他們服務(wù)的,這樣就可以消除他們對(duì)于管理人員的戒備心,從而能夠更好地認(rèn)識(shí)酒店管理的意義。以教代管,教管合一,可以避免單純的為管理而管理,可以避開管理者與被管理者之間的矛盾和沖突,可以讓管理能夠水到渠成地予以實(shí)施,而不至于“操之過急“,而導(dǎo)致被管理人員的抵觸和不滿。
人性化管理。餐飲酒店的人員很多都是出身農(nóng)村,他們有著不同尋常的生活和工作壓力,因此,在管理當(dāng)中,如果能夠給予他們?nèi)诵曰墓芾矸绞?,則更容易受到他們的歡迎和青睞,他們更喜歡潛移默化、和風(fēng)細(xì)雨式的管理方式。實(shí)施人性化管理需要注意的是:
1、人性化不等于人情化。作為餐飲酒店,人性化的管理是非常必要的。但決不能把人性化與人情化等同起來。人性化的管理是基于管理理性的基礎(chǔ)上的,更多地關(guān)注了被管理者的感受與接受程度、接受方式。而人情化管理則往往容易忘記原則,最終讓管理和制度拋之腦后,管理變成了“一團(tuán)和氣”,變成了“你好我好大家好“,變成了“和稀泥”和“打太極“,讓管理無法進(jìn)行下去。人性化的管理,其實(shí)是一種層次較高的管理,它可以不顯山不露水地達(dá)到管理的目的。比如,有的酒店在管理員工時(shí),就推出來首次違紀(jì)不罰款,但在一定時(shí)間內(nèi)再犯一并處罰的方式,具體作法是,第一次違犯制度,只開罰單,但不真正罰款,僅僅是警告你,提醒你,但如果在一個(gè)月內(nèi)再次違反制度,而兩次一并執(zhí)行處罰,這就是一種人性化的管理方式。畢竟,人不是神,都有犯錯(cuò)誤的時(shí)候,通過給予改正的機(jī)會(huì),有時(shí)可以間接地達(dá)到鞭策的效果和作用。
2、溝通是人性化管理的核心。在餐飲酒店的管理當(dāng)中,溝通是必不可少的。良好的溝通勝過任何形式的管理手段。比如,有的酒店推出“總經(jīng)理接待日”,“總經(jīng)理與您面對(duì)面"等,就是通過這種一對(duì)一的溝通方式,了解酒店員工,尤其是基層員工的生活狀態(tài),工作狀態(tài),心理狀態(tài)。比如,他們來自那里,生活習(xí)性是什么?飲食的習(xí)慣,是否適應(yīng)等等,從而,急他們所急,想他們所想,關(guān)心他們所需,與他們建立一種內(nèi)在的情感聯(lián)系,讓他們感動(dòng),讓他們從內(nèi)心里接受企業(yè),接受管理,最終達(dá)到無為而治的效果。
人性化的管理,就是要求管理者要放下管理者的架子,俯下身子,與員工貼心交朋友,通過管理者的同理心、換位思考,以及相互間的雙向互動(dòng)溝通,從而上下一心,共同把管理的工作做扎實(shí),做到位。
管理出效益。總之,餐飲酒店的人員管理是餐飲酒店經(jīng)營者面臨的新課題,作為管理者,只有根據(jù)餐飲酒店員工的實(shí)際狀況,量身定做管理模式,才能讓管理真正發(fā)揮出應(yīng)有的作用,才能讓餐飲酒店的經(jīng)營錦上添花,不斷創(chuàng)造出更大的效益。
以上為本人對(duì)貴酒樓的管理的一些構(gòu)思與看法,望熊總參考。