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      餐飲部獎金提成申請報告doc[5篇模版]

      時間:2019-05-13 14:39:31下載本文作者:會員上傳
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      第一篇:餐飲部獎金提成申請報告doc

      餐飲部員工獎金提成申請報告

      酒店領(lǐng)導(dǎo):

      為了提高餐飲部的營業(yè)額,調(diào)動餐飲部員工的積極性申請如下:

      一、美食廣場經(jīng)理級別員工每月訂房消費總額達(dá)到30萬元以上的,獎勵200元;達(dá)標(biāo)后每多出的2萬多獎勵100元。如此累計;每月訂房的數(shù)量達(dá)120間以上的,獎勵200元。達(dá)標(biāo)后每多定房間的數(shù)量以3元/間提成。如此累計;此獎勵要求訂房消費總額與訂房的數(shù)量分開計提;

      二、美食廣場經(jīng)理級別員工預(yù)訂全面負(fù)責(zé)每席婚宴及跟蹤完每席婚宴的消費單據(jù)以2元/臺獎勵,經(jīng)酒店員工介紹的婚宴宴席,以每臺1元計提獎勵。如宴席客人餐后要求打折等問題,即取消該席全部獎勵;每年1月、5月及10月婚宴要達(dá)到100臺基數(shù)以上,多出臺數(shù)按2元/臺獎勵。

      三、美食廣場營業(yè)臺主管級別員工每月訂房消費總額達(dá)到8萬元以上的,獎勵200元;達(dá)標(biāo)多出的2萬多獎勵100元。如此累計;每月訂房的數(shù)量必須達(dá)到45間以上的,獎勵200元;達(dá)標(biāo)后每多定房間的數(shù)量以3元/間提成。如此累計;此獎勵要求訂房消費總額與訂房的數(shù)量分開計提;

      四、美食廣場營業(yè)臺部長級別員工每月訂房消費總額達(dá)到3萬元以上的,獎勵200元;達(dá)標(biāo)多出的1萬多獎勵100元。如此累計;每月訂房的數(shù)量必須達(dá)到45間以上的,獎勵200元;達(dá)標(biāo)后每多定房間的數(shù)量以3元/間提成。如此累計;此獎勵要求訂房消費總額與訂房的數(shù)量分開計提;

      五.美食廣場部長級別員工每月訂房消費總額達(dá)到1.2萬以上的,獎勵200元;達(dá)標(biāo)多出的5000元多獎勵50元。如此累計;

      六、餐飲部員工每月達(dá)標(biāo)業(yè)績按以下方式獎勵:

      基層員工30元/人、部長級別50元/人、主管級別80元/人、副經(jīng)理級別150元/人、經(jīng)理級別200元/人;(此獎勵包括美食廣場、宴會部、大堂酒廊、酒水部等部門享有)。

      七.廚房部員工每月業(yè)績達(dá)標(biāo)后獎勵按以下方式:

      基層員工30元/人、主管級100元/人;部門業(yè)績達(dá)標(biāo)超出20萬元為一級別,最高級別提成獎勵為3倍;(包括中廚部、點心部、燒臘部、)

      八.美食廣場、大堂酒廊與宴會部員工酒水提成按以下方式獎勵: 每位員工按當(dāng)月推銷酒水總額0.2%提成、(只限制酒類、軟飲、香煙與茶葉);部門所收到的酒水服務(wù)費總額以2%提成平分給以部門基層員工;樓面員工所得的獎金提成總額為500元封頂;樓面部長及樓面主管將以員工的提成總額平分,所得數(shù)額為部長與主管的酒水提成。

      九.美食廣場傳菜部員工為以下方式獎勵:

      小菜以每月銷售額以10000元為基數(shù),超出的部分按8%提成;早餐推車產(chǎn)品銷售額以10000元為基數(shù),超出的部分按8%提成;所得到的提成傳菜部全部員工平分。傳菜員所得的獎金提成總額為350元封頂。

      十.餐飲部之前的所有的獎金提成方案全部取消。

      以上申請從2012年1月份執(zhí)行。

      申請妥否、敬請批示!

      餐飲部

      2012年1月16日

      第二篇:餐飲部提成方案

      北京嘉倫特酒店2014年餐飲部提成方案 一:中餐提成:(服務(wù)員、傳菜員)

      1、茶葉:極品鐵觀音、普洱、龍井/壺3元。

      2、菜品提成:

      海鮮:

      桂魚/多寶魚3元/條

      鱸魚/鰈魚1元/條

      烤全羊:50元/只

      烤羊背:10元/例

      遼參:2元/位

      3、服務(wù)人員訂臺提成(1)4-5人,提成2元

      (1)6-10人,提成5元

      (2)11-16,提成8元

      注:只訂臺服務(wù)人員,每月由樓層經(jīng)理上報財務(wù)進(jìn)行核算。

      以上條款,公司招待不計提成。內(nèi)部員工用餐不計提成。

      4、傳菜員:按照每日傳菜數(shù)量做提成,涼菜(主食)0.5元/道,熱菜1元/道,每月由部門主管申報(以小票為依據(jù))經(jīng)理審批,上報財務(wù)部門核算。

      二:自助餐提成:(服務(wù)員)

      1、根據(jù)每餐全天用餐人數(shù)做提成:

      (1)每餐用餐100人以下,按照人數(shù)/0.5元。(以餐票為準(zhǔn))

      (2)每餐用餐100-150以上人,按照人數(shù)/1元。(以餐票為準(zhǔn))

      三、服務(wù)員獎懲制度:

      1、收到客人表揚信,獎勵50元(具體由部門經(jīng)理核實)

      2、被客人投訴一次,當(dāng)班管理人員處罰100元,服務(wù)員50元。

      第三篇:提成申請報告

      項目提成申請單 泉州市天龍環(huán)境工程有限公司篇三:業(yè)務(wù)提成申請單(業(yè)務(wù)員)業(yè)務(wù)提成申請單

      決算單號

      項目負(fù)責(zé)人簽字: 部門主管簽字: 財務(wù)主管簽字: 總經(jīng)理簽字:篇四:提成申請 microsoft word 文檔

      申 請

      關(guān)于《城宇花園》銷售和金地家居廣場招商人員工作待遇的申請

      1、城宇花園:

      負(fù)責(zé)人:莊燕

      負(fù)責(zé)城宇花園銷售、銷控、鑰匙管理、合同管理、簽訂合同審計、看房安排、客戶登記。待遇:城宇花園銷售實際回款萬分之二總提,自行銷售與其他人員同樣。

      銷售人員:紫御華府全體銷售人員共同銷售,提成比例與紫御華府一致。

      2、金地家居廣場:

      負(fù)責(zé)人:魯娜

      負(fù)責(zé)招商登記、合同簽訂管理(無提成)

      招商人員:紫御華府全體銷售人員共同招商,提成以第一次簽訂租賃合同總價款的2%計提。

      第四篇:獎金申請報告

      獎 金 申 請 報 告

      尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):

      從××年×月×××項目開工至今,項目部全體員工在的××領(lǐng)導(dǎo)下,團(tuán)結(jié)一致,吃苦耐勞,不畏困難,不斷改進(jìn)和精化管理,提高監(jiān)理服務(wù)水平,為業(yè)主提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),得到了業(yè)主領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可。期間,上海市電力質(zhì)監(jiān)中心站、上海市重大辦以及其他主管部門先后多次到××項目進(jìn)行現(xiàn)場檢查,多次對我監(jiān)理部在工程監(jiān)管中做出的努力和取得的成績給予了高度評價,為公司贏得了榮譽。為進(jìn)一步提高我監(jiān)理部全體員工的工作熱情,團(tuán)結(jié)一致地爭創(chuàng)上海市安全文明示范工地、上海市建設(shè)工程金剛獎和國家優(yōu)質(zhì)工程金獎,特向公司申請給予元獎勵,我項目部全體員工將以此為榮,再接再厲,為公司的榮譽和利益做出更大的貢獻(xiàn)!

      望公司領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)為感!

      ××工程監(jiān)理部年月日

      第五篇:獎金申請報告

      獎金申請報告

      尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):

      首先,感謝公司能給我這次申請獎金的機(jī)會,真心感謝!

      從XXXX年X月開始進(jìn)入公司實習(xí),在進(jìn)入公司的那一刻起,我就嚴(yán)格地要求自己,認(rèn)真對待每一件事。在我們實習(xí)團(tuán)隊X經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,團(tuán)隊團(tuán)結(jié)一致,不畏困難,不斷改進(jìn)和優(yōu)化團(tuán)隊管理與合作方式,提高了工作效率,提升了專業(yè)技能和經(jīng)驗。

      回顧這兩個月的時間,在工作中讓我學(xué)習(xí)到了許多,獲益匪淺。

      1.在這段實習(xí)過程中,讓我知道了熟悉軟件操作的重要性,在創(chuàng)建單元時查看軟件說明書,但說明書中創(chuàng)建單元部分寫的不是很完善,為了方便能快速掌握創(chuàng)建定義單元的方法為項目節(jié)省時間以及方便軟件教學(xué),就利用平時空余時間做了一個PPT介紹如何創(chuàng)建定義單元,將復(fù)雜創(chuàng)建單元的步驟流程通過圖文的形式來展現(xiàn),這樣能更快的理解,加深印象。

      2.在部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,讓我更加感受到責(zé)任的重要性,任何一項任務(wù),有一點沒有達(dá)到要求,那么這整個項目也會意味著失敗,在離開公司前期,為了能按時完成任務(wù),我都會盡量多做一些,晚上遲一些回去,希望能為項目按時完成盡最后的力量。

      我們合作參與了兩個項目。在項目的過程中軟件出現(xiàn)了一系列問題,但在我們團(tuán)隊的團(tuán)結(jié)合作下問題一個個被解決,最終完成項目。

      總結(jié)自己,從經(jīng)驗中學(xué)習(xí),向他人學(xué)習(xí),盡量將自己的工作爭取一次比一次做的更好,盡可能的提高工作效率,與同事相處和睦。我想公司這次評優(yōu),也再次向每位員工傳達(dá)說明了只要有付出,就會有回報的務(wù)實文化和平凡道理

      為進(jìn)一步提高我們實習(xí)團(tuán)隊的工作熱情,特此向公司申請給予XXX元獎勵。望公司領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)!

      申請人:實習(xí)部 XXX 申請日期:XXXX年X月X日

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