第一篇:客房部洗衣房主管崗位職責
客房部洗衣房主管崗位職責
1.負責安排好洗衣房員工的工作,協(xié)調(diào)好各員工之間的關系。
2.負責洗燙質(zhì)量檢查工作,認真辦理交接手續(xù)。
3.下班前,做好質(zhì)量差錯的記錄工作。
4.定期向上級領導報告洗滌用品的耗用量,按時做好各類用品報表,并負責領取各類工作用品。
5.督導員工保質(zhì)、保量、按時地完成洗熨工作。
6.每天下班前,認真檢查所有洗熨設備設施的使用和工作場所的安全與衛(wèi)生情況。
7.督導洗衣房員工嚴格遵守酒店與部門的各項規(guī)章制度,主動關心員工的思想、生活和業(yè)務水平的提高,負責做好員工的崗位業(yè)務培訓工作。
8.發(fā)揮工作主動性與積極性,搞好員工之間的團結(jié)與合作,完成上級交辦的其他任務。
第二篇:洗衣房主管崗位職責
洗衣房主管崗位職責
1、洗衣房主管崗位職責
1.在任何時候都能向客人提供禮貌的和專業(yè)性的服務。
2.定期現(xiàn)場查看布草的控制與分發(fā)情況。
3.按照酒店的相關程序,做好進貨物的交付與供貨的發(fā)放記錄。
2、洗衣房主管崗位職責
1必要的時候操作洗衣機,甩干機,滾筒,以及干洗機。
2保持簡單的供應記錄。
3管理督促員工。
4指揮和保持部門間的工作流動。
5檢查成品的數(shù)量和品質(zhì)。
6維護設備。
7節(jié)約使用產(chǎn)品供給。
8培訓新員工。
9觀察員工表現(xiàn)并向上級匯報。
10在副經(jīng)理不在的情況下負起責任。
11檢查洗衣程序。
12處理客人急需的清洗服務。
13完成上級安排的特殊任務。
14匯報出故障的機器,以便及時維修。
15調(diào)整水溫的變化。
16保持工作進度。
17維持員工紀律。
3、洗衣房主管崗位職責
1、制定洗衣房工作計劃;
2、制定和完善各項規(guī)章制度和工作程序及操作規(guī)程;
3、負責洗衣房的員工隊伍建設,不斷提供員工素質(zhì),營造良好的工作氛圍;
4、聯(lián)絡、溝通、協(xié)調(diào)各部門關系;
5、合理安排班次,保證工作正常運行;
6、確保洗熨質(zhì)量、減少耗用、降低成本;
7、管理器械設備,確保安全生產(chǎn);
8、完成上級指派的其他工作。
4、洗衣房主管崗位職責
1.負責酒店的布草、員工制服和客衣的洗滌熨燙工作的正常運作。
2.負責本部門員工的培訓工作,進行業(yè)務指導及考核。
3.監(jiān)督安全生產(chǎn)及衛(wèi)生管理工作,積極倡導“綠色酒店”環(huán)保意識。
4.督導員工擦拭保養(yǎng)洗滌設備,與友鄰部門建立良好的工作聯(lián)系。
5.教育員工遵守飯店各項規(guī)章制度和崗位工作規(guī)程;做好員工的思想工作。
6.掌握洗燙設備、各類紡織物品和洗滌用品性能,在保證質(zhì)量的前提下,做到高效低耗,控制成本。
5、酒店洗衣房主管崗位職責
1、負責安排好洗熨員工的工作,協(xié)調(diào)好各工種之間的關系。
2、負責洗熨質(zhì)量檢查工作,認真辦理交接手續(xù)。
3、下班前,做好“生產(chǎn)日報表”的添制及質(zhì)量差錯的記錄工作,并及時送交洗衣房主管。
4、定期向洗衣房主管報告洗滌用品的耗用量,按時做好各類用品報表,并負責領取各類工作用品。
5、督導員工保質(zhì)、保量、按時地完成洗熨工作。
6、每天下班前,認真檢查所有洗熨設備設施的使用和工作場所的安全與衛(wèi)生情況。
7、督導洗熨員工嚴格遵守飯店與部門的各項規(guī)章制度,主動關心員工的思想、生活和業(yè)務水平的提高,負責做好員工的崗位業(yè)務培訓工作。
8、發(fā)揮工作主動性與積極性,搞好員工之間的團結(jié)與合作,完成上級交辦的其他任務。
第三篇:洗衣房主管崗位職責
1.根據(jù)上級計劃分配的任務,組織洗衣房努力完成各項洗漆任務。
2.按時保質(zhì)完成各部門需要的布草及客衣、工衣的洗漆。
3.做好各部門布草及客衣、工衣收發(fā)工作。
4.負責洗滌計劃的制訂和洗漆程序的編制。
5.對各部門、各類布草服裝的洗漆時間,做出統(tǒng)一安排。
6.組織員工技術培訓。
7.負責洗衣房的各種機器、設備的管理,并對這些機器、設備進行定期維修保養(yǎng)。
8.建立完善的洗漆、收發(fā)、計價、登記制度。
9.必要時能代替工人處理洗潘事務。
10.負責安排洗滌班次,合理調(diào)配人力,做好其他行政管理工作。
第四篇:客房部洗衣房員工崗位職責
客房部洗衣房員工崗位職責
1.洗衣房工作人員要時刻樹立以員工為本的理念,積極努力做好工作,不斷提高服務質(zhì)量,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務。
2.洗衣房工作人員工操作時不得擅自離開工作崗位,工作時間不準做與工作無關之事。
3.待人禮貌和氣,服務主動熱情,不準與酒店員工或他人吵架斗毆,不準隱瞞事故及個人過失。
4.保質(zhì)保量完成酒店的洗滌任務。
5.發(fā)生丟失損壞(非機械性的)要按使用時間,對直接責任者進行處罰。
6.洗滌用品實行定量專人負責,按洗滌物品的多少每天定量供應,衣架統(tǒng)一管理,如有遺失,按價賠償。
7.收取布草檢查是否完整,有無破損,且布草要按照數(shù)量記數(shù),要求準確無誤。盡量避免事故,出現(xiàn)人為過失,責任自負。
8.遵守安全操作規(guī)程,精心愛護設備,節(jié)約水,電,洗滌用品等。
第五篇:客房部主管崗位職責
客房部主管崗位職責:
1、接受客房部經(jīng)理的督導,直接向客房部經(jīng)理負責,配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟收入;
2、監(jiān)督、指導、協(xié)調(diào)客房部的日常工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務;
3、負責制定客房部的財務預算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等;
4、定期核算各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的損耗,減少浪費;
5、巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進行公正的評估,獎優(yōu)罰劣,確保優(yōu)質(zhì)的服務和設備的完好;
6、組織、主持每周領班例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題;
7、查各領班的工作效率,糾正偏差,加強部門之間的工作關系,建立工作的完整檔案體系;
8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對客房部的各項意見;
9、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗,擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品;
10、督導各級領班人員,對所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進行公正的評估,獎優(yōu)罰劣;
11、與工程部門聯(lián)絡對客房的各項維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案;
12、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作;
(五)樓層領班崗位職責:
1、負責所轄員工的工作安排與調(diào)配,督導客房服務員及清潔雜工的工作;
2、巡視管轄區(qū),檢查清潔衛(wèi)生及對客房服務的質(zhì)量;
3、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計劃;
4、檢查各類物品的儲存及消耗量;
5、隨時留意客人動態(tài),處理一般性的住客投訴,有重大事故時須向部門經(jīng)理報告;
6、掌握并報告所轄客房的狀況;
7、對屬下員工工作提出具體意見;
8、親自招待貴賓,以表示酒店對貴賓的禮遇;
9、領導本班全體員工積極工作,不斷攻關,創(chuàng)出新成果;
11、填寫領班工作日志,完成部門經(jīng)理安排的其他工作
(六)早班領班崗位職責:
1、督導管轄區(qū)域該班次早班、樓層雜役的工作,對客房部經(jīng)理負責;
2、檢查管轄區(qū)域所有房間,對本管區(qū)衛(wèi)生、服務質(zhì)量和完成效率負責;
3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴格控制維修房、壞房的數(shù)量;
4、了解掌握客情,核準房間狀態(tài);
5、負責報告住客遺失和報失等事項;
6、嚴格執(zhí)行各項工作規(guī)程,對違反“工作規(guī)程”的員工作出處理,并向上匯報,負責評核本部門員工浮動工資;
7、對屬下員工進行不定期的業(yè)務、操作培訓,不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務水準和操作技能;
8、負責本部門三個班范圍內(nèi)員工的政治思想工作,掌握好員工的思想動態(tài),及時幫助員工解決困難,建立良好的人際關系和工作氣氛;
9、管轄區(qū)域衛(wèi)生工作的安排負完全責任;
10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理、大堂經(jīng)理和主管匯報;
11、定期征詢長住客的意見,處理好長住客與服務員的關系;
12、作好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作,以及協(xié)查通緝犯的工作;
13、解決本管轄區(qū)域因工作關系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,如遇重大問題必須部門主管及經(jīng)理報告;
14、積極向部門經(jīng)理提出可行性建議;
15、寫工作報告并參加部門例會;
16、努力完成領導交辦的其他工作任務。
(七)白班樓層服務員崗位職責:
1、領取樓層萬能鑰匙,準確填寫鑰匙領用單;
2、服從領班的安排,清掃客房,填寫服務員工作報告中的各項內(nèi)容;
3、按照消毒程序,對客人使用的用具進行及時、有效的消毒;
4、及時清理客房內(nèi)的餐具,放置在本樓層服務間內(nèi),并通知送餐部收回;
5、確保房間內(nèi)各項設施和物品完好,如有損壞立即向領班報告;
6、檢查房間內(nèi)小酒吧飲品的消耗情況,準確清點、開帳并及時補充,如發(fā)現(xiàn)客人有遺留物,應立即報告領班;
7、住店客人的患病情況及特殊情況,如遇緊急事件,可越級向有關部門匯報;
8、客人離店后,及時查看房間設備物品是否齊全和有無損壞,發(fā)現(xiàn)問題及時向領班和前臺報告;
9、保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔,正確使用各種清潔設備用用具;
10、對所轄區(qū)域內(nèi)的設備、設施應及時準確地報修,并陪同工程維修人員進房維修,檢查修復質(zhì)量;
11、協(xié)助洗衣房定期清點布草,收發(fā)、核對客人送洗衣物
12、及時給住店客人補充客用品;
13、垃圾袋裝滿后,貼上樓層號,然后送至樓層貨梯廳;
14、及時核準房態(tài),迅速清理客人已離開的房間,經(jīng)領班檢查后報服務中心。
(八)中班樓層服務員崗位職責:
1、及時清理賓客的房間及衛(wèi)生間,做好送開水、開夜床工作,清掃所轄樓層的公共區(qū)域、工作間和走廊地毯等;
2、規(guī)定領取樓層萬能鑰匙,準確填寫鑰匙領用單,完成白班交接的未完成的工作,認真填寫服務員工作報告的各項內(nèi)容;
3、確保房間內(nèi)各項設施、設備和物品的完好無損,發(fā)現(xiàn)問題立即向領班和服務中心報告,并陪同工程維修人員進房間維修;
4、留意住店客人的特殊行為和患病情況;
5、及時清理客房內(nèi)的餐具,并通知送餐部,協(xié)助洗衣房分送客衣;
6、嚴格按照消毒程序,對客人使用過的用具進行消毒;
7、客人離店后及時查房,發(fā)現(xiàn)問題和客人遺留物,立即報告領班,并將客人遺留物交服務中心登記;
8、及時核準房態(tài),迅速清理空房,經(jīng)領班核準,報告服務中心;
9、及時補充客用品,并合理使用、保管設備和清潔用具;
10、檢查房內(nèi)冰箱的酒水,填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單,補充缺少的酒水。
(九)房務中心服務員崗位職責:
1、準確無誤地接聽電話,并詳細記錄;
2、保持與其他部門的密切聯(lián)系,傳送有關表格和報告,嚴格執(zhí)行鑰匙的領用制度;
3、對外借物品進行登記,并及時收回;
4、統(tǒng)計客房酒吧的消耗量,填寫酒水補充報告單,并負責保存,接規(guī)定時間到前臺收銀處取反饋單,送交酒水消耗統(tǒng)計表;
5、管理各種設備和用具,并編寫建檔,定期清點;
6、握房態(tài),并將住處準確無誤地輸入電腦,并與前臺保持密切聯(lián)系,遇有特殊事項,及時向領班報告;
7、及時通知樓層領班即將抵店或離店的貴賓、旅行團的房號;
8、每日做好24小時維修統(tǒng)計工作,及時整理和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄;
9、負責樓導服務員考勤記錄和病、事假條的保存,準確無誤地做好各班次的交接記錄,并向領班轉(zhuǎn)達匯報交接記錄內(nèi)容;
10、每日早班服務員負責向白班樓層領班提供樓層客房出租情況;
11、保管住店客人“請勿打擾”房的洗衣,適時將已洗衣物送交客人,未能送交的洗衣,應做好交接記錄;
12、將前廳部的換房通知單轉(zhuǎn)交領班,落實具體工作,并將貴賓通知單轉(zhuǎn)交領班,落實各項接待工作;
13、認真登記遺留物品,并妥善分類保管;
14、結(jié)帳房號應及時通知當班服務員,并將17:00后結(jié)帳房號通知中班主管和領班,以便及時安排清掃;
15、負責樓層服務員房態(tài)發(fā)放和回收,負責有關樓層急修項目,與工程部聯(lián)系,送交“客房維修單”;
16、及時向領班樓層主管匯報客人投訴,并做好記錄;
17、負責服務員中心的衛(wèi)生和安全,填寫服務員工作報告表、樓層酒水控制表; 認真完成好上級指派的其他工作。
(十)早班清潔員崗位職責:
1、簽到后接受工作安排;
2、領取房間通用鑰匙,補充布草車的器具用品,做好準備工作;
3、對房間、衛(wèi)生間進行全面清掃與管理;
4、清潔完畢一間客房要求填寫“工作日報表”;
5、離店客人房間的餐具等應撤出收好放在門口一邊;
6、房間設備若有損壞,地毯、墻面若有污跡應報告早班領班,并在“工作日報表“上詳細注明;
7、臨時下達的工作任務與檢查,但必須將正在清理的房間清理完畢;
8、接受領班、經(jīng)理對工作程序及質(zhì)量的檢查、指導,對不符合要求的工作必須重做;
9、定期對房間進行滅鼠與殺蟲;
10、房間布草用具處理:
a)將房間換出的床單、器皿、枕套送洗;
b)將房間換出的茶杯、水杯、壺送到工作間洗凈; c)處理好房間清出的垃圾、廢器;
11、清潔、整理工作用車,洗抹布、布草袋也要定期清洗;
12、交回通用鑰匙給領班;
13、總結(jié)當日工作,填寫工作日志,并向領班匯報。
(十一)總統(tǒng)套房客人接待程序
1、(1)入住前
接到VIP客人入住通知,必須先填寫《VIP接待通知單》,經(jīng)總經(jīng)理審批后分送各個部門,使各個部門提前做好接待準備;(2)入住時
在VIP客人入住時,應按有關規(guī)定安排人員迎接,并由大堂副理把事先填好的登記表送到房間,請客人簽名;
(3)居住期間:在VIP居住期間,各部門應按照通知的要求,安排專人服務;(4)離店時: VIP離店時,應按照有關規(guī)定,安排各部門負責人在大廳處送離;(5)離店后: VIP離店后,應記錄整個接待過程,并輸入客史檔案。