第一篇：酒店洗衣房經(jīng)理及主管崗位職責(zé)1

酒店洗衣房經(jīng)理及主管崗位職責(zé)

(一)洗衣房經(jīng)理

1.工作要求： 要有專業(yè)的洗衣知識，熟悉各種機器設(shè)備的性能及使用程序并要掌握設(shè)施的保養(yǎng)方法，懂得各種藥劑的作用及配制，有較強的組織能力和豐富的管理經(jīng)理，團結(jié)同事，以身作則。

2.職責(zé)范圍：對洗衣房的服務(wù)、設(shè)備的使用和保養(yǎng)負(fù)管理之責(zé)。

3.工作職責(zé)：

1)每日要檢查各組的工作情況，并制定出新的工作計劃。

2)負(fù)責(zé)人員調(diào)整，安排員工出勤，處理因工作而引起的各種矛盾。

3)處理與洗衣房有關(guān)的各種投訴，同時總結(jié)經(jīng)驗，做好記錄。

4)協(xié)調(diào)員工等各級之間的關(guān)系，隨時做好員工培訓(xùn)和物品特性鑒別工作。

5)督導(dǎo)每月的盤點，有計劃的購進各種藥劑，做好成本核算。在提高服務(wù)水平的同時，注意節(jié)約。

6)負(fù)責(zé)員工的工衣發(fā)放，換季時的服裝，與工衣制做廠家保持聯(lián)系，設(shè)計各部門的工衣樣式，面料的選擇，制做的時間等。

7)每周進行一次業(yè)務(wù)、服務(wù)水平等工作小結(jié)，召開例會，并對下周工作進行安排，例會時間自定。

(1)制定本部門的各類規(guī)章制度、管理措施。

(2)監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)員工的工作，對員工進行評價與獎懲。(3)有計劃地組織對員工的培訓(xùn)。(4)控制本部門的成本。

(5)處理客人投訴及各類洗滌失誤造成的損壞賠償事宜。(6)代表本部門定期與餐飲、工程等部門進行協(xié)調(diào)溝通。

(二)洗衣房主管

1、工作要求：具有較好的專業(yè)知識和技術(shù)，了解洗衣房所有機器和藥劑的使用方法，有一定的組織能力和應(yīng)急能力，其工作要對經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2、職責(zé)范圍：每日檢查洗衣房的設(shè)備、設(shè)施及員工的操作程序，對洗衣房的安全進行全面檢查，處理日常事務(wù)及經(jīng)理不在崗時的突發(fā)問題。

3、工作職責(zé)：

1)每天上班前去洗衣房經(jīng)理處聽取當(dāng)天特殊任務(wù)的安排，做好記錄。

2)根據(jù)經(jīng)理的指令，安排當(dāng)日工作，給有關(guān)人員講當(dāng)日注意事項。

3)協(xié)助洗衣房經(jīng)理做好各種工作，及時向上反映員工的各種思想動態(tài)。

4)控制藥劑的使用情況，督導(dǎo)領(lǐng)班及員工的工作，提高服務(wù)效率，節(jié)約成本。

5)隨時對員工進行技術(shù)等操作程序的指導(dǎo)，配合經(jīng)理對下屬進行培訓(xùn)。

6)協(xié)調(diào)員工及領(lǐng)班間的關(guān)系。

7)做好人事記錄及員工技術(shù)檔案、下班前向經(jīng)理匯報。

第二篇：洗衣房主管崗位職責(zé)

洗衣房主管崗位職責(zé)

1、洗衣房主管崗位職責(zé)

1.在任何時候都能向客人提供禮貌的和專業(yè)性的服務(wù)。

2.定期現(xiàn)場查看布草的控制與分發(fā)情況。

3.按照酒店的相關(guān)程序,做好進貨物的交付與供貨的發(fā)放記錄。

2、洗衣房主管崗位職責(zé)

1必要的時候操作洗衣機，甩干機，滾筒，以及干洗機。

2保持簡單的供應(yīng)記錄。

3管理督促員工。

4指揮和保持部門間的工作流動。

5檢查成品的數(shù)量和品質(zhì)。

6維護設(shè)備。

7節(jié)約使用產(chǎn)品供給。

8培訓(xùn)新員工。

9觀察員工表現(xiàn)并向上級匯報。

10在副經(jīng)理不在的情況下負(fù)起責(zé)任。

11檢查洗衣程序。

12處理客人急需的清洗服務(wù)。

13完成上級安排的特殊任務(wù)。

14匯報出故障的機器，以便及時維修。

15調(diào)整水溫的變化。

16保持工作進度。

17維持員工紀(jì)律。

3、洗衣房主管崗位職責(zé)

1、制定洗衣房工作計劃；

2、制定和完善各項規(guī)章制度和工作程序及操作規(guī)程；

3、負(fù)責(zé)洗衣房的員工隊伍建設(shè)，不斷提供員工素質(zhì)，營造良好的工作氛圍；

4、聯(lián)絡(luò)、溝通、協(xié)調(diào)各部門關(guān)系；

5、合理安排班次，保證工作正常運行；

6、確保洗熨質(zhì)量、減少耗用、降低成本；

7、管理器械設(shè)備，確保安全生產(chǎn)；

8、完成上級指派的其他工作。

4、洗衣房主管崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)酒店的布草、員工制服和客衣的洗滌熨燙工作的正常運作。

2.負(fù)責(zé)本部門員工的培訓(xùn)工作，進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)及考核。

3.監(jiān)督安全生產(chǎn)及衛(wèi)生管理工作，積極倡導(dǎo)“綠色酒店”環(huán)保意識。

4.督導(dǎo)員工擦拭保養(yǎng)洗滌設(shè)備，與友鄰部門建立良好的工作聯(lián)系。

5.教育員工遵守飯店各項規(guī)章制度和崗位工作規(guī)程；做好員工的思想工作。

6.掌握洗燙設(shè)備、各類紡織物品和洗滌用品性能，在保證質(zhì)量的前提下，做到高效低耗，控制成本。

5、酒店洗衣房主管崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)安排好洗熨員工的工作，協(xié)調(diào)好各工種之間的關(guān)系。

2、負(fù)責(zé)洗熨質(zhì)量檢查工作，認(rèn)真辦理交接手續(xù)。

3、下班前，做好“生產(chǎn)日報表”的添制及質(zhì)量差錯的記錄工作，并及時送交洗衣房主管。

4、定期向洗衣房主管報告洗滌用品的耗用量，按時做好各類用品報表，并負(fù)責(zé)領(lǐng)取各類工作用品。

5、督導(dǎo)員工保質(zhì)、保量、按時地完成洗熨工作。

6、每天下班前，認(rèn)真檢查所有洗熨設(shè)備設(shè)施的使用和工作場所的安全與衛(wèi)生情況。

7、督導(dǎo)洗熨員工嚴(yán)格遵守飯店與部門的各項規(guī)章制度，主動關(guān)心員工的思想、生活和業(yè)務(wù)水平的提高，負(fù)責(zé)做好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。

8、發(fā)揮工作主動性與積極性，搞好員工之間的團結(jié)與合作，完成上級交辦的其他任務(wù)。

第三篇：洗衣房主管崗位職責(zé)

1.根據(jù)上級計劃分配的任務(wù)，組織洗衣房努力完成各項洗漆任務(wù)。

2.按時保質(zhì)完成各部門需要的布草及客衣、工衣的洗漆。

3.做好各部門布草及客衣、工衣收發(fā)工作。

4.負(fù)責(zé)洗滌計劃的制訂和洗漆程序的編制。

5.對各部門、各類布草服裝的洗漆時間，做出統(tǒng)一安排。

6.組織員工技術(shù)培訓(xùn)。

7.負(fù)責(zé)洗衣房的各種機器、設(shè)備的管理，并對這些機器、設(shè)備進行定期維修保養(yǎng)。

8.建立完善的洗漆、收發(fā)、計價、登記制度。

9.必要時能代替工人處理洗潘事務(wù)。

10.負(fù)責(zé)安排洗滌班次，合理調(diào)配人力，做好其他行政管理工作。

第四篇：酒店管家部洗衣房經(jīng)理崗位職責(zé)

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工作概述 JOB SUMMARY:

1.洗衣房經(jīng)理直接對行政管家負(fù)責(zé)，其下屬包括全體洗衣房和布草房的工作人員。2.洗衣房經(jīng)理的業(yè)務(wù)范圍涵蓋提高洗衣房的營業(yè)利潤，負(fù)責(zé)洗衣及布草、制服的管理工作。高質(zhì)高效地完成布草及客衣、員工制服的洗滌工作；全面管理布草及制服分發(fā)使用情況。

3.洗衣房經(jīng)理的主要工作區(qū)域為洗衣房及布草房。

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工作職責(zé) DUTIES & RESPONSIBILITIES:

1.努力完成部門營業(yè)指標(biāo)。a)協(xié)助行政管家制定洗衣房的財務(wù)預(yù)算計劃，對酒店制服及布草的設(shè)計和用料的選擇提出建議； b)c)編制洗衣房用品、用料的使用和購置計劃，控制每月消耗和總產(chǎn)量的平衡； 掌握本部門營業(yè)狀況和市場需求，積極做好促銷工作。

2.合理安排人力、物力，降低成本，減少費用。3.保證洗衣房的服務(wù)質(zhì)量。a)編制洗衣房工作規(guī)范和程序，通過監(jiān)督生產(chǎn)過程和質(zhì)量檢查，提供高效率的干、濕洗服務(wù)； b)c)監(jiān)督下屬對布草、制服的分派和控制；

檢查員工制服和布草的清潔，確保清潔制服及布草的供應(yīng)。

4.安排培訓(xùn)工作、落實培訓(xùn)內(nèi)容。5.保證部門運作的高效率。a)b)c)d)明確各分部的工作目標(biāo)與要求，并檢查、指導(dǎo)各分部的日常工作； 不斷更新和提高現(xiàn)行的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，并使全體員工都能遵從； 對分部主管做出培養(yǎng)、鼓勵和評價，并提供相應(yīng)的培訓(xùn)； 主持部門的工作例會，傳達酒店和管家部有關(guān)指令和信息。

6.負(fù)責(zé)月度和季度的布草檢查和盤點，落實制服及布草的報廢事宜，并保留相應(yīng)記錄。7.了解員工的實際需要并主持或提供相應(yīng)的培訓(xùn)。8.通盤考慮部門內(nèi)部的節(jié)能和環(huán)保問題。9.完成行政管家安排的其它工作。

第五篇：酒店洗衣房崗位職責(zé)

酒店收銀員崗位職責(zé)

⑴小心操作所使用的電腦、計算器、驗鈔機等設(shè)備，并做好清潔保養(yǎng)工作；

⑵準(zhǔn)確打印各項收費帳單和發(fā)票，及時，快捷收好客人應(yīng)付的各項費用，對各種鈔票必須能夠驗明真?zhèn)危瑢灻Y(jié)賬的必須有依據(jù)；

⑶接受使用信用卡結(jié)賬業(yè)務(wù)，并嚴(yán)格按程序進行操作；

⑷在每班結(jié)束后，將當(dāng)班收到的款項做收銀員每班匯總表；

⑸認(rèn)真做好每班的交接，做好備用金及未完成事宜的交接；

⑹客人來結(jié)賬，首先要問清楚客人是否退房（有些客人是來結(jié)一部分帳的），如是退房，則要問清楚客人的房號，請客人交回房卡及押金單，如是團隊，一定要注意和客房部將所有房號報齊。

注：總臺收銀員在客人離店結(jié)賬時，應(yīng)立即與客房樓層和電話總機聯(lián)系，防止酒水、洗衣、話費等收費項目漏單。

⑺抽出與客人相關(guān)的登記單及其它有關(guān)單據(jù)；

⑻問清客人以什么方式來結(jié)賬。

⑼請客人檢查賬單并簽名。

洗衣房領(lǐng)班崗位職責(zé)

（1）負(fù)責(zé)本組員工的考勤與工作分配，并監(jiān)督檢查其進行正確的操作，安全、保質(zhì)、保量按時完成當(dāng)天的洗滌任務(wù)。

（2）定時向上級報告洗滌用品的消耗量，領(lǐng)取各類工作用品。

（3）填報生產(chǎn)記錄。

（4）對本組的員工進行指導(dǎo)與培訓(xùn)。

（5）代表本班組與其他相關(guān)班組進行適時的溝通，做好協(xié)調(diào)工作。

3．收發(fā)崗位的職責(zé)

（1）積極、主動、及時、準(zhǔn)確地做好各類布草及客衣的收發(fā)工作。

（2）做好布草的管理。進行經(jīng)常性的整理和分類，并在所收衣物上打碼編號。

（3）按照布草收發(fā)工作規(guī)程進行操作，做好各種登記，并核對布草的件數(shù)、品種以及號碼，防止丟失。

（4）搞好室內(nèi)的清潔衛(wèi)生。經(jīng)常進行清潔和打掃。

4．洗滌崗位職責(zé)

（1）進行洗滌之前要做好設(shè)備的檢查工作，配制好洗滌用水。

（2）清點收洗的布草、客衣，進行分類整理。

（3）按程序進行衣物的干、濕洗，洗完以后要先自己作質(zhì)量檢查，然后再交給領(lǐng)班。（4）結(jié)束工作后，關(guān)閉電源、水源，進行清理衛(wèi)生工作。

（5）做好洗滌記錄。

5．熨燙崗位職責(zé)

（1）做好操作之前的設(shè)備檢查與準(zhǔn)備工作。

（2）按規(guī)定的工作程序與標(biāo)準(zhǔn)，正確使用機器熨燙各種類型的衣物。

（3）先自我檢查質(zhì)量，然后將熨燙好的衣物交領(lǐng)班簽字。

（4）結(jié)束工作后，關(guān)閉電源及設(shè)備，將各類用口回復(fù)原位，并進行室內(nèi)的清掃工作。6．收款崗位職責(zé)

（1）準(zhǔn)時到崗，做好收款的準(zhǔn)備工作。

（2）妥善保管賬單等收款用具。

（3）認(rèn)真細(xì)致地進行收款工作，唱收唱付，精神集中，避免出現(xiàn)錯誤。

（4）交班時立即結(jié)清當(dāng)天賬目，做到賬款相符。嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度，當(dāng)天的收款要當(dāng)天上交財務(wù)，不得過夜。