第一篇：職工素質(zhì)教育培訓計劃

職工素質(zhì)教育培訓計劃

農(nóng)

服

中

心

2011年

2011年職工素質(zhì)教育培訓

領(lǐng)導小組名單

沈自宏陸景遠組長：肖文龍成員：劉志遠李愛萍

2011年農(nóng)服中心職工素質(zhì)教育培訓計劃

為了更好的做好素質(zhì)教育工作，培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展、社會進步的高素質(zhì)、發(fā)展全面的職工隊伍，農(nóng)服中心在2011年的職工素質(zhì)教育工作中，圍繞經(jīng)濟建設(shè)、團場發(fā)展，開展“創(chuàng)建學習型組織，爭做知識型職工”的活動，組織職工學習新知識，掌握新技能，引導職工樹立終身學習理念，加強職工的崗位培訓和讀書學習，不斷提高職工隊伍思想素質(zhì)和科學技術(shù)水平和創(chuàng)新能力，特制定工作計劃如下。

一

時間：2011年12月-2011年2月安排集中學習學習內(nèi)容：

1、十七屆六中全會精神

2、樹立社會主義榮辱觀

3、安全生產(chǎn)管理措施

4、團場文件

5、五五普法知識

學習形式：專題講課、觀看電教片

講 課 人：肖文龍沈自宏陸景遠

二

時間：2011年3月-6月安排集中學習

學習內(nèi)容：

1、構(gòu)建社會主義和諧社會

2、團黨委1、2號文件

3、十七屆六中全會精神

4、團十屆三次職工代表大會會議精神

5、精神文明建設(shè)有關(guān)內(nèi)容

學習形式：專題授課、觀看電教片

授 課 人：肖文龍沈自宏陸景遠

三

時間：2011年7月-9月安排集中學習

學習內(nèi)容：

1、學習“愛我團場，建我家園”“爭當十星級

文明戶 為我花園添光彩”做誠信職工的有關(guān)

內(nèi)容及文件

2、國家時事政治，團場文件

3．團“三秋”動員會會議精神

4、兵團、師市屯墾戍邊建設(shè)新型團場有關(guān)會議

精神

學習形式：講課以會代課看電教片

授 課 人：肖文龍沈自宏

四

時間：2011年10月-12月隨機抽時間

學習內(nèi)容：

1、黨的十七大會議精神

2．團場文件

3．法律知識

4、安全生產(chǎn)知識

學習形式：講課以會代課現(xiàn)場觀摩 授 課 人：肖文龍沈自宏

農(nóng)服中心

2011年1月8日

第二篇：淺談職工素質(zhì)教育

【摘 要】鐵路運輸正面臨著前所未有的大挑戰(zhàn)，形勢非常嚴峻，鐵路要想站穩(wěn)腳跟，長足發(fā)展，必須大力開展鐵路職工素質(zhì)教育，使鐵路職工的整體素質(zhì)全面提高，以適應(yīng)鐵路新形勢發(fā)展的需要。

【關(guān)鍵詞】鐵路職工 素質(zhì)教育 思想道德 素質(zhì)文化 業(yè)務(wù)素質(zhì)

目前，運輸市場正因經(jīng)濟、文化的迅猛發(fā)展而面臨著一場“惡戰(zhàn)”。鐵路過去穩(wěn)如磐石的地位已被撼動，“海、陸、空、鐵”四足鼎立的局勢日趨明朗。尤其是公路運輸業(yè)異軍突起，以其快捷、方便的優(yōu)勢，從根本上動搖了“鐵老大”的地位。面對如此嚴峻的形勢，鐵路要想站穩(wěn)腳跟，搶回市場，走出低谷，當務(wù)之急就是要大力開展鐵路職工素質(zhì)教育工程，使全體職工的思想素質(zhì)、文化素質(zhì)有一個全面的提高。

職工素質(zhì)包括思想道德素質(zhì)、文化業(yè)務(wù)素質(zhì)兩個方面。思想道德素質(zhì)是指應(yīng)具有的政治立場、政治觀點、世界觀、人生觀和價值觀。新時期的職工必須要有創(chuàng)新精神、創(chuàng)新意識，應(yīng)具有優(yōu)良的品質(zhì)和作風。因此，要有針對性地開展思想道德教育，幫助職工樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，思想道德素質(zhì)教育可以為提高科學文化素質(zhì)提供正確方向和精神動力。文化業(yè)務(wù)素質(zhì)包括科學文化素質(zhì)和技術(shù)業(yè)務(wù)素質(zhì)，科學文化素質(zhì)是指應(yīng)具有的基本文化基礎(chǔ)。技術(shù)業(yè)務(wù)素質(zhì)是指應(yīng)具有的崗位專業(yè)技術(shù)理論和實際操作能力。它們有其自身的內(nèi)涵和固有的規(guī)律，應(yīng)根據(jù)時代發(fā)展和企業(yè)的需要，有的放矢地給職工“充電”，提高文化業(yè)務(wù)素質(zhì)。

一、職工的素質(zhì)教育，要針對不同類型分別進行

職工的思想道德素質(zhì)，則要靠平時長期的環(huán)境熏陶和各種不間斷的教育提高。如主人翁意識，敬業(yè)愛崗精神必須通過企業(yè)長期的教育和培養(yǎng)才能達到。今天是企業(yè)普通職工，明天將成為企業(yè)的廠長、經(jīng)理，沒有對企業(yè)負責的職工，就產(chǎn)生不了負責的經(jīng)營管理者，企業(yè)經(jīng)營就難以為繼。企業(yè)要為職工思想道德素質(zhì)教育創(chuàng)造環(huán)境和條件，加強模范職工典型和榜樣的教育作用。

職工的科學文化素質(zhì)提高可采取學歷教育與非學歷教育結(jié)合，基礎(chǔ)教育與專業(yè)知識教育結(jié)合，理論教育與崗位練兵等實踐活動相結(jié)合，鼓勵職工參加函授學習和自學考試。還可以開展以老帶新、崗位練兵、技術(shù)比武、技術(shù)革新等活動，使職工的科學文化素質(zhì)不斷提高。職工的技術(shù)業(yè)務(wù)素質(zhì)主要靠兩個渠道提高：一是在職提高，二是目標培訓。在職提高是一種主要的手段。技術(shù)業(yè)務(wù)水平的提高，主要靠企業(yè)自身在運營中解決，例如，青年職工的業(yè)務(wù)能力，通常用師傅帶徒弟的方式傳幫帶；更多的職工要通過業(yè)余時間的自學掌握新技術(shù)、新業(yè)務(wù)，邊干邊學邊提高。對企業(yè)遇到的新技術(shù)，則用目標培訓的方式，將職工送到外單位、專門學校、甚至外國去培訓，也可以在企業(yè)里采用集中培訓的方式，辦短期學習班，提高職工的新技術(shù)知識。

二、提高職工綜合素質(zhì)要與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營有機結(jié)合職工教育是為企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)的，推進職工素質(zhì)才能促進企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營順利發(fā)展。首先，要立足于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的直接需求，在摸清企業(yè)人才現(xiàn)狀、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀需要及企業(yè)前瞻性人才需要的基礎(chǔ)上，有針對性地培育人才，做到心中有數(shù)，有的放矢。其次，要突出素質(zhì)教育的生產(chǎn)經(jīng)營實踐性。在素質(zhì)教育中，除了專門的培訓以外，更重要的要結(jié)合生產(chǎn)經(jīng)營的每一項工程，每一道工序進行，要在工作中學習，在學習中工作，爭當學習型員工。只有把書本上課堂上的理論知識，運用于生產(chǎn)經(jīng)營實踐，從中摸索規(guī)律，掌

握經(jīng)驗，只有在一道道實際生產(chǎn)工序中摸爬滾打，才能嫻熟地掌握專業(yè)技能和特殊的專業(yè)要求，從而發(fā)揮人才的作用，并在實踐中不斷增長才干。與此同時，通過在艱苦崗位上的陶冶，可以凈化職工心靈，培養(yǎng)職工艱苦創(chuàng)業(yè)，愛崗敬業(yè)、無私奉獻的高度的責任心，從而達到提高思想道德素質(zhì)的目的。

再次，發(fā)揮生產(chǎn)車間、班組的各種優(yōu)勢，開展職工素質(zhì)教育。車間、班組生產(chǎn)設(shè)備齊全，技術(shù)操作職工較多，是職工實作培訓的天然基地。要通過開展車間導師帶徒、勞動競賽、崗位練兵、技術(shù)比武、知識搶答等活動，提高職工素質(zhì)，要在職工中大力開展群眾性經(jīng)濟技術(shù)創(chuàng)新和合理化建議等活動，對取得良好經(jīng)濟效益和社會效益的成果要予以獎勵，同時，要充分發(fā)揮優(yōu)秀技術(shù)操作人才，車間班組技術(shù)員的傳、幫、帶作用，促進普通操作工人整體素質(zhì)的提高，塑造出能征善戰(zhàn)的一流隊伍。

三、必須大力發(fā)展高等職工教育

目前，提高職工素質(zhì)的工作雖然已在鐵路的各站段、培訓基地逐步展開，但相對鐵路企業(yè)的發(fā)展與需求，這種短期行為不能根本解決實質(zhì)問題。

1.必須大力加強高級技工培訓

高級技工是生產(chǎn)第一線的體力或半體力勞動者，是科學進步的實踐者。沒有他們，藍圖變不成產(chǎn)品；沒有他們，再尖端的技術(shù)也變不成現(xiàn)實；沒有他們，任何科學發(fā)明也不能為人類創(chuàng)造財富。高級技工作為科學技術(shù)的載體，其的比例和技術(shù)將隨著科技的飛速發(fā)展而不斷提升。只有高技術(shù)的能工巧匠，才能在工作一線，用他們的智慧和技術(shù)使產(chǎn)品盡善盡美地展現(xiàn)在人們面前，把科學最終變?yōu)楝F(xiàn)實。鐵路企業(yè)高級技工比例小到60個職工中只有一個高級技工甚至更少，而且這些比例甚小的高級技工文化素質(zhì)都相對較低，這嚴重阻礙了鐵路企業(yè)的發(fā)展，因此必須大力加強高級技工的培訓，為鐵路輸送高素質(zhì)的技工、技師。

2.企業(yè)、學校相攜發(fā)展

當前，教育產(chǎn)業(yè)化在很大程度上促進了教育的飛速發(fā)展。今日的大學門庭若市，中專、技校卻門庭冷落。而各行業(yè)的技工人才由于多年未有專業(yè)的中專技工學生作后續(xù)，業(yè)已出現(xiàn)了斷層。這種供求之間的錯位，在生產(chǎn)過程中將很快顯露出來。中專、技校是進行職工培訓最好的場所。他們具有豐富的辦學經(jīng)驗、高素質(zhì)的師資隊伍、先進的教學實驗基地，以及與鐵路站段建立起來的良好的服務(wù)關(guān)系，這一切都為培養(yǎng)高素質(zhì)的技工人才奠定了基礎(chǔ)。另外，這樣做既避免了師資浪費，解決了中專、技校的生源和生計問題，又解決了生產(chǎn)企業(yè)高級技工嚴重匱乏的難題。因此，在中專、技校進行高級技工培訓不僅是可行的，更是必要的。當然，中專、技校也要充分利用自身的辦學優(yōu)勢，不斷貼近生產(chǎn)，改革辦學體制，加大教學力度，拓寬教學模式、教學領(lǐng)域，主動適應(yīng)服務(wù)于生產(chǎn)一線，達到供求雙方的協(xié)調(diào)一致。企業(yè)職工要為企業(yè)作貢獻，這是每位企業(yè)經(jīng)營者所要求的，而企業(yè)要持續(xù)發(fā)展，經(jīng)營者也必須在職工身上做些基本建設(shè)。“又想馬兒跑，又想馬兒不吃草”。這是對那些不注意培養(yǎng)提高職工素質(zhì)的企業(yè)最恰當?shù)谋扔?。他們不愿意在提高職工素質(zhì)方面做投入，不重視思想教育工作，不重視職工的技術(shù)培訓，這樣，職工素質(zhì)不能提高，企業(yè)的經(jīng)營也只能停留在低水平上，最終在競爭中被無情淘汰。企業(yè)職工所要“吃”的“草”，不僅是生活所需要的看得見的工資福利，還包括看不見的素質(zhì)的培養(yǎng)和提高。這些素質(zhì)提高了，“馬兒”才能繼續(xù)跑，越跑越快，才能直接、間接地促進企業(yè)的發(fā)展。我們必須重視素質(zhì)問題，不斷摸索提高職工素質(zhì)的各種方法，今天在這方面的投資，明天將得到加倍的回報。

第三篇：加強職工素質(zhì)教育材料

加強職工素質(zhì)教育促進企業(yè)全面發(fā)展————服務(wù)公司強化管理、提高職工素質(zhì)工程調(diào)研服務(wù)公司一家集餐飲、住宿、會議、娛樂、團隊接待為一體的國有餐飲企業(yè)，包括新風大酒店、新城服務(wù)樓、凱思大酒店、燕春飯店、陽春酒樓、長嶺飯店和小螺號飯莊7家餐飲企業(yè)，現(xiàn)有職工600余名。近幾年來，隨著社會不斷發(fā)展，競爭日趨激烈，公司始終堅持“科教興企”的方針，把加強職工教育、培訓、培養(yǎng)職工緊迫意識、競爭意識等作為提高員工素質(zhì)的重要途徑，有效地貫穿在工作始終，促進了企業(yè)全面發(fā)展。

一、提高認識，在發(fā)展中學習，在學習中進步。公司始終把“科學技術(shù)是第一生產(chǎn)力”、科教興企作為企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略方針，把加強職工教育培訓、提高職工素質(zhì)作為企業(yè)發(fā)展的系統(tǒng)工程長抓不懈。為加快實施“十五”人才工程，培養(yǎng)造就一支高素質(zhì)的干部職工隊伍，以公司各級領(lǐng)導干部為核心，建立、制定了學習制度，領(lǐng)導班子成員帶頭參加文化、專業(yè)知識學習，給職工樹立榜樣，截止目前，公司已經(jīng)有54名員工取得了大專以上學歷，具有中專以上學歷職工80余名，占職工總數(shù)的13.3。公司結(jié)合形勢的發(fā)展不斷更新觀念，把人才教育培訓工作納入了企業(yè)重要議程和兩個文明建設(shè)的重要內(nèi)容，牢固樹立起人才意識。首先，成立了公司職工教育培訓領(lǐng)導機構(gòu)，確定由一名主管領(lǐng)導負責此項工作，建立了職工教育培訓領(lǐng)導責任制，逐步把培訓工作做的深入具體，并充分重視培訓工作在公司發(fā)展中的重要作用。其次，以自我為主，配備了兼職教員，由公司領(lǐng)導和技師組成，必要時外請教師，由此建立了一支業(yè)余教師隊伍。在飯菜質(zhì)量上堅持“以質(zhì)量求生存、以信譽求發(fā)展”的指導思想，公司領(lǐng)導和技師定期對飯菜質(zhì)量進行品評，共同學習探索切磋。幾年來，公司先后聘請了名師、技師十幾人來傳授技術(shù)，經(jīng)過學習、實踐、探索推出了百余種創(chuàng)新菜，受到了客戶的喜愛。為了全面提高服務(wù)人員的技能，還聘請市、縣飲食服務(wù)行業(yè)的名師技能考評員為服務(wù)人員講解服務(wù)知識、技能、技巧，進行實操演示，使服務(wù)人員在服務(wù)上追求現(xiàn)代多元化的需求。提升了企業(yè)的經(jīng)濟競爭力。其三，加強智力投入，設(shè)立了教育培訓資金專門用于教育培訓工作，購置了教學設(shè)備、器材，為教育培訓工作提供了資金和物質(zhì)保證。如公司依托黨員電教播放站，有效開展電化教育，新風大酒店先后投資購買了VCD機、攝相機、數(shù)碼相機、數(shù)碼攝相機等多種現(xiàn)代化設(shè)備，同時購買了大量與烹飪、服務(wù)相關(guān)的書籍、光盤，來鞏固并提高專業(yè)技能，活躍職工文化生活。已投入教育經(jīng)費10萬多元，做到了專款專用，保證教育經(jīng)費的必要投入。

二、按需施教，完善激勵機制。同時解決企業(yè)在精神文明建設(shè)方面存在的主要問題，針對職工反映企業(yè)普遍存在人才素質(zhì)有待高，高級管理人才相對缺乏的問題，重點解決企業(yè)人才問題取得明顯效果：主要是堅持了以人為本的方針，把提高職工素質(zhì)，加快人才培養(yǎng)作為一項戰(zhàn)略性任務(wù)常抓不懈。請進來，派出去，組織開展崗位培訓、技術(shù)練兵、技術(shù)考核已漸成制度。積極組織專業(yè)技術(shù)人員參加各類技術(shù)比賽，在近幾年縣市組織的技術(shù)大賽中，服務(wù)公司所屬企業(yè)均取得優(yōu)異成績，在今年一月舉辦的全縣中餐烹飪技能大賽中，代表我公司參賽的新風大酒店、燕春飯店、新城服務(wù)樓、凱思大酒店全部獲得金獎，充分展示了公司的技術(shù)實力。專業(yè)技術(shù)隊伍總體素質(zhì)有了很大提高，為企業(yè)發(fā)展提供了強有力的智力支持，專業(yè)隊伍不斷發(fā)展壯大。有目的有重點的進行了高級師晉升技師的考評工作，近期公司有重點的組織11人晉升服務(wù)高級技師、6人晉升技師。目前服務(wù)公司已具有高中級以上專業(yè)技術(shù)人員268名，占職工總數(shù)的44，其中高級技師6人，技師35人，占專業(yè)技術(shù)人員總數(shù)的15.3，成為企業(yè)發(fā)展的堅強后盾。根據(jù)中級以上專業(yè)技術(shù)人才相對不足的情況，公司領(lǐng)導班子積極組織職工參加市、縣組織的中高級以上職業(yè)技術(shù)培訓班，截止2003年底，累計參加500余人次，占職工總數(shù)的95以上，對面點、烹飪、服務(wù)及鍋爐、電梯等操作人員堅持行培訓后上崗，特殊工種全部實現(xiàn)持證上崗，根據(jù)工作需要，開展了新招職工崗前培訓制度，使他們了解所有崗位必備的基礎(chǔ)知識和技能，對于崗位技術(shù)培訓采取“請進來，派出去”的方法，促進職工技術(shù)水平提高。結(jié)合我國入世和首都舉辦2008年奧運會的形勢需要開展了崗位強化培訓，2002年以來對一線100余名服務(wù)員開展了英語會話培訓，使他們掌握了基本的外語會話知識，提高了服務(wù)水平。同時在公司技術(shù)大賽中，餐廳服務(wù)和客房服務(wù)崗位的技術(shù)比賽中加賽英語口語。為全面實施人才強企，科技創(chuàng)新戰(zhàn)略，不斷提高員工隊伍的文化素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)，培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化公司要求的高素質(zhì)專業(yè)人才。結(jié)合公司實際情況，制定規(guī)范了公司員工教育條例，明確了職工教育方針、任務(wù)，建立了專業(yè)技術(shù)人員檔案，制定了每季一次對專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)練兵、技術(shù)考核及年終考評制度。另外，對參加崗位職業(yè)技能等級培訓的員工，公司積極為其安排時間參加培訓，并按照公司有關(guān)規(guī)定，為其報銷50的學習費用。

三、建立健全制度，完善管理機制。建立了對專業(yè)技術(shù)人員的檔案管理和技術(shù)考核制度。一是建立了專業(yè)技術(shù)人員擋案，對專業(yè)技術(shù)人員清楚；二是制定了每季一次對專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)練兵、技術(shù)考核及年終考評制度。如一年內(nèi)實操分數(shù)低于80分（含80分）且理論考核不及格日常表現(xiàn)較差者給予降級使用直至調(diào)離本崗位，如次年考核成績合格仍可恢復原技術(shù)

職稱，此舉打破了專業(yè)技術(shù)職稱終身制，增強了專業(yè)技術(shù)人員的緊迫感、危機感。同時公司本著尊重人才、尊重知識、尊重勞動以及向?qū)I(yè)技術(shù)人員傾斜的原則，建立了獎懲制度，在工資分配上突出向技術(shù)骨干、管理骨干傾斜，從而把技術(shù)職稱、技能水平及貢獻大小與個人緊密結(jié)合，對優(yōu)秀者大膽提拔，這一舉措大大穩(wěn)定了職工的技術(shù)隊伍。

四、抓創(chuàng)新、強素質(zhì)、樹形象。

1、管理創(chuàng)新。虛心學習借鑒同行先進管理經(jīng)驗，采用信息化先進管理手段不斷提高企業(yè)管理水平，提高職工向節(jié)約要效益的思想，從原材料的采購管理使用上從柴油、天燃氣、水電等耗費上，實行量化管理，在職工中樹立節(jié)約意識；其次，抓好以節(jié)造市、充分發(fā)揮節(jié)日效應(yīng)，利用“五一”、“十一”、“春節(jié)”等各個節(jié)日，開展多種形式的營銷促銷活動。

2、技術(shù)創(chuàng)新。在專業(yè)技術(shù)人員中開展技術(shù)創(chuàng)新和在面點、烹飪技術(shù)人員中開展爭創(chuàng)特色菜點活動，不斷尋找新的經(jīng)濟增長點。公司今年專門成立了技術(shù)研究小組，旨在提高專業(yè)技術(shù)人員創(chuàng)新能力和技術(shù)水平。由于公司領(lǐng)導班子重視開展職工素質(zhì)提高工作，常抓不懈，加快了人才培養(yǎng)，穩(wěn)定和壯大了了專業(yè)隊伍，提高了職工素質(zhì)，促進了企業(yè)發(fā)展，突出收到以下成果：

1、專業(yè)隊伍迅速壯大，技術(shù)實力不斷增強。截止到目前，公司共有高中級技術(shù)人員268名，已達到職工總數(shù)的44.7，其中，高級技師6名，技師35名，占專業(yè)隊伍總數(shù)的15.3。幾年來涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人才，在近幾年市縣技術(shù)大賽上，公司共有30余名技術(shù)人員取得了團體和個人金、銀、銅、優(yōu)秀等獎項個，自2000年以來，公司內(nèi)被評為市勞模1人、市經(jīng)濟技術(shù)創(chuàng)新標兵6人、市經(jīng)濟技術(shù)創(chuàng)新班組2個、縣經(jīng)濟技術(shù)創(chuàng)新標兵4人和公司技術(shù)能手10人。

2、有效促進了技術(shù)創(chuàng)新和經(jīng)營結(jié)構(gòu)調(diào)整。近幾年公司在開展技術(shù)培訓同時大力組織開展了以爭創(chuàng)名特、創(chuàng)新菜點為特色的技術(shù)創(chuàng)新活動，僅2003年就推出創(chuàng)新、特色菜點100多種，以質(zhì)量上乘、風味獨特受到了廣大顧客好評。

3、有效促進了服務(wù)水平的提高。通過開展爭創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動，在系統(tǒng)內(nèi)全面推行了服務(wù)規(guī)范化、程序化，標準化，親情化，使服務(wù)水平再上新臺階。新風大酒店、燕春飯店連續(xù)多年榮獲首都文明單位、首都衛(wèi)生紅旗單位、縣消費者滿意單位稱號，新風大酒店成為政府采購用餐會議定點單位，新風大酒店餐飲部、燕春飯店服務(wù)組還榮獲了市、縣級青年文明號光榮稱號，新風大酒店還被評為縣級學習型先進企業(yè)稱號。

4、促進了企業(yè)經(jīng)營管理水平的提高。公司通過加強培訓不斷提升企業(yè)經(jīng)營管理水平，新風大酒店率先在財務(wù)管理、客房管理實行了計算機管理，在服務(wù)公司系統(tǒng)基層單位內(nèi)第一個實現(xiàn)會計電算化管理，成為縣級會計二級達標單位，有效提高了財務(wù)管理水平；同時提高了企業(yè)管理質(zhì)量和水平，如2002年先后開展了創(chuàng)綠色餐飲企業(yè)活動、ISO9001質(zhì)量認證工作，新風大酒店、燕春飯店、凱思大酒店被中國烹飪協(xié)會、全國綠色餐飲消費工程組委會授予“全國綠色餐飲企業(yè)”榮譽稱號，2002年12月新風大酒店正式通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證，成為我縣第一家取得ISO9001質(zhì)量管理體系認證的國有餐飲企業(yè)，使企業(yè)經(jīng)營管理由傳統(tǒng)的管理方式向現(xiàn)代化、科學化管理邁進了一大步。

5、有力促進了企業(yè)經(jīng)濟效益的不斷提高。2003年全公司完成營業(yè)收入6105萬元，完成利潤37萬元，完成稅金297.4萬元，年人均收入11083.75元，比上年增長13.8。延慶縣服務(wù)公司工會

第四篇：加強職工素質(zhì)教育材料

加強職工素質(zhì)教育 促進企業(yè)全面發(fā)展

————服務(wù)公司強化管理、提高職工素質(zhì)工程調(diào)研

服務(wù)公司一家集餐飲、住宿、會議、娛樂、團隊接待為一體的國有餐飲企業(yè)，包括新風大酒店、新城服務(wù)樓、凱思大酒店、燕春飯店、陽春酒樓、長嶺飯店和小螺號飯莊7家餐飲企業(yè)，現(xiàn)有職工600余名。近幾年來，隨著社會不斷發(fā)展，競爭日趨激烈，公司始終堅持“科教興企”的方針，把加強職工教育、培訓、培養(yǎng)職工緊迫意識、競爭意識等作為提高員工素質(zhì)的重要途徑，有效地貫穿在工作始終，促進了企業(yè)全面發(fā)展。

一、提高認識，在發(fā)展中學習，在學習中進步。

公司始終把“科學技術(shù)是第一生產(chǎn)力”、科教興企作為企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略方針，把加強職工教育培訓、提高職工素質(zhì)作為企業(yè)發(fā)展的系統(tǒng)工程長抓不懈。為加快實施“十五”人才工程，培養(yǎng)造就一支高素質(zhì)的干部職工隊伍，以公司各級領(lǐng)導干部為核心，建立、制定了學習制度，領(lǐng)導班子成員帶頭參加文化、專業(yè)知識學習，給職工樹立榜樣，截止目前，公司已經(jīng)有54名員工取得了大專以上學歷，具有中專以上學歷職工80余名，占職工總數(shù)的13.3%。

公司結(jié)合形勢的發(fā)展不斷更新觀念，把人才教育培訓工作納入了企業(yè)重要議程和兩個文明建設(shè)的重要內(nèi)容，牢固樹立起人才意識。首先，成立了公司職工教育培訓領(lǐng)導機構(gòu)，確定由一名主管領(lǐng)導負責此項工作，建立了職工教育培訓領(lǐng)導責任制，逐步把培訓工作做的深入具體，并充分重視培訓工作在公司發(fā)展中的重要作用。其次，以自我為主，配備了兼職教員，由公司領(lǐng)導和技師組成，必要時外請教師，由此建立了一支業(yè)余教師隊伍。在飯菜質(zhì)量上堅持“以質(zhì)量求生存、以信譽求發(fā)展”的指導思想，公司領(lǐng)導和技師定期對飯菜質(zhì)量進行品評，共同學習探索切磋。幾年來，公司先后聘請了名師、技師十幾人來傳授技術(shù)，經(jīng)過學習、實踐、探索推出了百余種創(chuàng)新菜，受到了客戶的喜愛。為了全面提高服務(wù)人員的技能，還聘請市、縣飲食服務(wù)行業(yè)的名師技能考評員為服務(wù)人員講解服務(wù)知識、技能、技巧，進行實操演示，使服務(wù)人員在服務(wù)上追求現(xiàn)代多元化的需求。提升了企業(yè)的經(jīng)濟競爭力。其三，加強智力投入，設(shè)立了教育培訓資金專門用于教育培訓工作，購置了教學設(shè)備、器材，為教育培訓工作提供了資金和物質(zhì)保證。如公司依托黨員電教播放站，有效開展電化教育，新風大酒店先后投資購買了vcd機、攝相機、數(shù)碼相機、數(shù)碼攝相機等多種現(xiàn)代化設(shè)備，同時購買了大量與烹飪、服務(wù)相關(guān)的書籍、光盤，來鞏固并提高專業(yè)技能，活躍職工文化生活。已投入教育經(jīng)費10萬多元，做到了?？顚Ｓ茫ＷC教育經(jīng)費的必要投入。

二、按需施教，完善激勵機制。

同時解決企業(yè)在精神文明建設(shè)方面存在的主要問題，針對職工反映企業(yè)普遍存在人才素質(zhì)有待高，高級管理人才相對缺乏的問題，重點解決企業(yè)人才問題取得明顯效果：主要是堅持了以人為本的方針，把提高職工素質(zhì)，加快人才培養(yǎng)作為一項戰(zhàn)略性任務(wù)常抓不懈。請進來，派出去，組織開展崗位培訓、技術(shù)練兵、技術(shù)考核已漸成制度。積極組織專業(yè)技術(shù)人員參加各類技術(shù)比賽，在近幾年縣市組織的技術(shù)大賽中，服務(wù)公司所屬企業(yè)均取得優(yōu)異成績，在今年一月舉辦的全縣中餐烹飪技能大賽中，代表我公司參賽的新風大酒店、燕春飯店、新城服務(wù)樓、凱思大酒店全部獲得金獎，充分展示了公司的技術(shù)實力。專業(yè)技術(shù)隊伍總體素質(zhì)有了很大提高，為企業(yè)發(fā)展提供了強有力的智力支持，專業(yè)隊伍不斷發(fā)展壯大。有目的有重點的進行了高級師晉升技師的考評工作，近期公司有重點的組織11人晉升服務(wù)高級技師、6人晉升技師。目前服務(wù)公司已具有高中級以上專業(yè)技術(shù)人員268名，占職工總數(shù)的44%，其中高級技師6人，技師35人，占專業(yè)技術(shù)人員總數(shù)的15.3%，成為企業(yè)發(fā)展的堅強后盾。

根據(jù)中級以上專業(yè)技術(shù)人才相對不足的情況，公司領(lǐng)導班子積極組織職工參加市、縣組織的中高級以上職業(yè)技術(shù)培訓班，截止2003年底，累計參加500余人次，占職工總數(shù)的95%以上，對面點、烹飪、服務(wù)及鍋爐、電梯等操作人員堅持行培訓后上崗，特殊工種全部實現(xiàn)持證上崗，根據(jù)工作需要，開展了新招職工崗前培訓制度，使他們了解所有崗位必備的基礎(chǔ)知識和技能，對于崗位技術(shù)培訓采取“請進來，派出去”的方法，促進職工技術(shù)水平提高。結(jié)合我國入世和首都舉辦2008年奧運會的形勢需要開展了崗位強化培訓，2002年以來對一線100余名服務(wù)員開展了英語會話培訓，使他們掌握了基本的外語會話知識，提高了服務(wù)水平。同時在公司技術(shù)大賽中，餐廳服務(wù)和客房服務(wù)崗位的技術(shù)比賽中加賽英語口語。

為全面實施人才強企，科技創(chuàng)新戰(zhàn)略，不斷提高員工隊伍的文化素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)，培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化公司要求的高素質(zhì)專業(yè)人才。結(jié)合公司實際情況，制定規(guī)范了公司員工教育條例，明確了職工教育方針、任務(wù)，建立了專業(yè)技術(shù)人員檔案，制定了每季一次對專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)練兵、技術(shù)考核及年終考評制度。另外，對參加崗位職業(yè)技能等級培訓的員工，公司積極為其安排時間參加培訓，并按照公司有關(guān)規(guī)定，為其報銷50%的學習費用。

三、建立健全制度，完善管理機制。

建立了對專業(yè)技術(shù)人員的檔案管理和技術(shù)考核制度。一是建立了專業(yè)技術(shù)人員擋案，對專業(yè)技術(shù)人員清楚；二是制定了每季一次對專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)練兵、技術(shù)考核及年終考評制度。如一年內(nèi)實操分數(shù)低于80分（含80分）且理論考核不及格日常表現(xiàn)較差者給予降級使用直至調(diào)離本崗位，如次年考核成績合格仍可恢復原技術(shù)職稱，此舉打破了專業(yè)技術(shù)職稱終身制，增強了專業(yè)技術(shù)人員的緊迫感、危機感。

同時公司本著尊重人才、尊重知識、尊重勞動以及向?qū)I(yè)技術(shù)人員傾斜的原則，建立了獎懲制度，在工資分配上突出向技術(shù)骨干、管理骨干傾斜，從而把技術(shù)職稱、技能水平及貢獻大小與個人緊密結(jié)合，對優(yōu)秀者大膽提拔，這一舉措大大穩(wěn)定了職工的技術(shù)隊伍。

四、抓創(chuàng)新、強素質(zhì)、樹形象。

1、管理創(chuàng)新。虛心學習借鑒同行先進管理經(jīng)驗，采用信息化先進管理手段不斷提高企業(yè)管理水平，提高職工向節(jié)約要效益的思想，從原材料的采購管理使用上從柴油、天燃氣、水電等耗費上，實行量化管理，在職工中樹立節(jié)約意識；其次，抓好以節(jié)造市、充分發(fā)揮節(jié)日效應(yīng)，利用“五一”、“十一”、“春節(jié)”等各個節(jié)日，開展多種形式的營銷促銷活動。

2、技術(shù)創(chuàng)新。在專業(yè)技術(shù)人員中開展技術(shù)創(chuàng)新和在面點、烹飪技術(shù)人員中開展爭創(chuàng)特色菜點活動，不斷尋找新的經(jīng)濟增長點。公司今年專門成立了技術(shù)研究小組，旨在提高專業(yè)技術(shù)人員創(chuàng)新能力和技術(shù)水平。

由于公司領(lǐng)導班子重視開展職工素質(zhì)提高工作，常抓不懈，加快了人才培養(yǎng)，穩(wěn)定和壯大了了專業(yè)隊伍，提高了職工素質(zhì)，促進了企業(yè)發(fā)展，突出收到以下成果：

1、專業(yè)隊伍迅速壯大，技術(shù)實力不斷增強。截止到目前，公司共有高中級技術(shù)人員268名，已達到職工總數(shù)的44.7%，其中，高級技師6名，技師35名，占專業(yè)隊伍總數(shù)的15.3%。幾年來涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人才，在近幾年市縣技術(shù)大賽上，公司共有30余名技術(shù)人員取得了團體和個人金、銀、銅、優(yōu)秀等獎項個，自2000年以來，公司內(nèi)被評為市勞模1人、市經(jīng)濟技術(shù)創(chuàng)新標兵6人、市經(jīng)濟技術(shù)創(chuàng)新班組2個、縣經(jīng)濟技術(shù)創(chuàng)新標兵4人和公司技術(shù)能手10人。

2、有效促進了技術(shù)創(chuàng)新和經(jīng)營結(jié)構(gòu)調(diào)整。近幾年公司在開展技術(shù)培訓同時大力組織開展了以爭創(chuàng)名特、創(chuàng)新菜點為特色的技術(shù)創(chuàng)新活動，僅2003年就推出創(chuàng)新、特色菜點100多種，以質(zhì)量上乘、風味獨特受到了廣大顧客好評。

3、有效促進了服務(wù)水平的提高。通過開展爭創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動，在系統(tǒng)內(nèi)全面推行了服務(wù)規(guī)范化、程序化，標準化，親情化，使服務(wù)水平再上新臺階。新風大酒店、燕春飯店連續(xù)多年榮獲首都文明單位、首都衛(wèi)生紅旗單位、縣消費者滿意單位稱號，新風大酒店成為政府采購用餐會議定點單位，新風大酒店餐飲部、燕春飯店服務(wù)組還榮獲了市、縣級青年文明號光榮稱號，新風大酒店還被評為縣級學習型先進企業(yè)稱號。

4、促進了企業(yè)經(jīng)營管理水平的提高。公司通過加強培訓不斷提升企業(yè)經(jīng)營管理水平，新風大酒店率先在財務(wù)管理、客房管理實行了計算機管理，在服務(wù)公司系統(tǒng)基層單位內(nèi)第一個實現(xiàn)會計電算化管理，成為縣級會計二級達標單位，有效提高了財務(wù)管理水平；同時提高了企業(yè)管理質(zhì)量和水平，如2002年先后開展了創(chuàng)綠色餐飲企業(yè)活動、iso9001質(zhì)量認證工作，新風大酒店、燕春飯店、凱思大酒店被中國烹飪協(xié)會、全國綠色餐飲消費工程組委會授予“全國綠色餐飲企業(yè)”榮譽稱號，2002年12月新風大酒店正式通過iso9001質(zhì)量管理體系認證，成為我縣第一家取得iso9001質(zhì)量管理體系認證的國有餐飲企業(yè)，使企業(yè)經(jīng)營管理由傳統(tǒng)的管理方式向現(xiàn)代化、科學化管理邁進了一大步。

5、有力促進了企業(yè)經(jīng)濟效益的不斷提高。2003年全公司完成營業(yè)收入6105萬元，完成利潤37萬元，完成稅金297.4萬元，年人均收入11083.75元，比上年增長13.8%。

延慶縣服務(wù)公司工會

第五篇：加強職工素質(zhì)教育材料

加強職工素質(zhì)教育 促進企業(yè)全面發(fā)展

————服務(wù)公司強化管理、提高職工素質(zhì)工程調(diào)研

服務(wù)公司一家集餐飲、住宿、會議、娛樂、團隊接待為一體的國有餐飲企業(yè)，包括新風大酒店、新城服務(wù)樓、凱思大酒店、燕春飯店、陽春酒樓、長嶺飯店和小螺號飯莊7家餐飲企業(yè)，現(xiàn)有職工600余名。近幾年來，隨著社會不斷發(fā)展，競爭日趨激烈，公司始終堅持“科教興企”的方針，把加強職工教育、培訓、培養(yǎng)職工緊迫意識、競爭意識等作為提高員工素質(zhì)的重要途徑，有效地貫穿在工作始終，促進了企業(yè)全面發(fā)展。

一、提高認識，在發(fā)展中學習，在學習中進步。

公司始終把“科學技術(shù)是第一生產(chǎn)力”、科教興企作為企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略方針，把加強職工教育培訓、提高職工素質(zhì)作為企業(yè)發(fā)展的系統(tǒng)工程長抓不懈。為加快實施“十五”人才工程，培養(yǎng)造就一支高素質(zhì)的干部職工隊伍，以公司各級領(lǐng)導干部為核心，建立、制定了學習制度，領(lǐng)導班子成員帶頭參加文化、專業(yè)知識學習，給職工樹立榜樣，截止目前，公司已經(jīng)有54名員工取得了大專以上學歷，具有中專以上學歷職工80余名，占職工總數(shù)的13.3%。

公司結(jié)合形勢的發(fā)展不斷更新觀念，把人才教育培訓工作納入了企業(yè)重要議程和兩個文明建設(shè)的重要內(nèi)容，牢固樹立起人才意識。首先，成立了公司職工教育培訓領(lǐng)導機構(gòu)，確定由一名主管領(lǐng)導負責此項工作，建立了職工教育培訓領(lǐng)導責任制，逐步把培訓工作做的深入具體，并充分重視培訓工作在公司發(fā)展中的重要作用。其次，以自我為主，配備了兼職教員，由公司領(lǐng)導和技師組成，必要時外請教師，由此建立了一支業(yè)余教師隊伍。在飯菜質(zhì)量上堅持“以質(zhì)量求生存、以信譽求發(fā)展”的指導思想，公司領(lǐng)導和技師定期對飯菜質(zhì)量進行品評，共同學習探索切磋。幾年來，公司先后聘請了名師、技師十幾人來傳授技術(shù)，經(jīng)過學習、實踐、探索推出了百余種創(chuàng)新菜，受到了客戶的喜愛。為了全面提高服務(wù)人員的技能，還聘請市、縣飲食服務(wù)行業(yè)的名師技能考評員為服務(wù)人員講解服務(wù)知識、技能、技巧，進行實操演示，使服務(wù)人員在服務(wù)上追求現(xiàn)代多元化的需求。提升了企業(yè)的經(jīng)濟競爭力。其三，加強智力投入，設(shè)立了教育培訓資金專門用于教育培訓工作，購置了教學設(shè)備、器材，為教育培訓工作提供了資金和物質(zhì)保證。如公司依托黨員電教播放站，有效開展電化教育，新風大酒店先后投資購買了VCD機、攝相機、數(shù)碼相機、數(shù)碼攝相機等多種現(xiàn)代化設(shè)備，同時購買了大量與烹飪、服務(wù)相關(guān)的書籍、光盤，來鞏固并提高專業(yè)技能，活躍職工文化生活。已投入教育經(jīng)費10萬多元，做到了?？顚Ｓ?，保證教育經(jīng)費的必要投入。

二、按需施教，完善激勵機制。

根據(jù)中級以上專業(yè)技術(shù)人才相對不足的情況，公司領(lǐng)導班子積極組織職工參加市、縣組織的中高級以上職業(yè)技術(shù)培訓班，截止2003年底，累計參加500余人次，占職工總數(shù)的95%以上，對面點、烹飪、服務(wù)及鍋爐、電梯等操作人員堅持行培訓后上崗，特殊工種全部實現(xiàn)持證上崗，根據(jù)工作需要，開展了新招職工崗前培訓制度，使他們了解所有崗位必備的基礎(chǔ)知識和技能，對于崗位技術(shù)培訓采取“請進來，派出去”的方法，促進職工技術(shù)水平提高。結(jié)合我國入世和首都舉辦2008年奧運會的形勢需要開展了崗位強化培訓，2002年以來對一線100余名服務(wù)員開展了英語會話培訓，使他們掌握了基本的外語會話知識，提高了服務(wù)水平。同時在公司技術(shù)大賽中，餐廳服務(wù)和客房服務(wù)崗位的技術(shù)比賽中加賽英語口語。

為全面實施人才強企，科技創(chuàng)新戰(zhàn)略，不斷提高員工隊伍的文化素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)，培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化公司要求的高素質(zhì)專業(yè)人才。結(jié)合公司實際情況，制定規(guī)范了公司員工教育條例，明確了職工教育方針、任務(wù)，建立了專業(yè)技術(shù)人員檔案，制定了每季一次對專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)練兵、技術(shù)考核及年終考評制度。另外，對參加崗位職業(yè)技能等級培訓的員工，公司積極為其安排時間參加培訓，并按照公司有關(guān)規(guī)定，為其報銷50%的學習費用。

三、建立健全制度，完善管理機制。

建立了對專業(yè)技術(shù)人員的檔案管理和技術(shù)考核制度。一是建立了專業(yè)技術(shù)人員擋案，對專業(yè)技術(shù)人員清楚；二是制定了每季一次對專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)練兵、技術(shù)考核及年終考評制度。如一年內(nèi)實操分數(shù)低于80分（含80分）且理論考核不及格日常表現(xiàn)較差者給予降級使用直至調(diào)離本崗位，如次年考核成績合格仍可恢復原技術(shù)職稱，此舉打破了專業(yè)技術(shù)職稱終身制，增強了專業(yè)技術(shù)人員的緊迫感、危機感。

同時公司本著尊重人才、尊重知識、尊重勞動以及向?qū)I(yè)技術(shù)人員傾斜的原則，建立了獎懲制度，在工資分配上突出向技術(shù)骨干、管理骨干傾斜，從而把技術(shù)職稱、技能水平及貢獻大小與個人緊密結(jié)合，對優(yōu)秀者大膽提拔，這一舉措大大穩(wěn)定了職工的技術(shù)隊伍。

四、抓創(chuàng)新、強素質(zhì)、樹形象。

1、管理創(chuàng)新。虛心學習借鑒同行先進管理經(jīng)驗，采用信息化先進管理手段不斷提高企業(yè)管理水平，提高職工向節(jié)約要效益的思想，從原材料的采購管理使用上從柴油、天燃氣、水電等耗費上，實行量化管理，在職工中樹立節(jié)約意識；其次，抓好以節(jié)造市、充分發(fā)揮節(jié)日效應(yīng)，利用“五一”、“十一”、“春節(jié)”等各個節(jié)日，開展多種形式的營銷促銷活動。

2、技術(shù)創(chuàng)新。在專業(yè)技術(shù)人員中開展技術(shù)創(chuàng)新和在面點、烹飪技術(shù)人員中開展爭創(chuàng)特色菜點活動，不斷尋找新的經(jīng)濟增長點。公司今年專門成立了技術(shù)研究小組，旨在提高專業(yè)技術(shù)人員創(chuàng)新能力和技術(shù)水平。

由于公司領(lǐng)導班子重視開展職工素質(zhì)提高工作，常抓不懈，加快了人才培養(yǎng)，穩(wěn)定和壯大了了專業(yè)隊伍，提高了職工素質(zhì)，促進了企業(yè)發(fā)展，突出收到以下成果：

1、專業(yè)隊伍迅速壯大，技術(shù)實力不斷增強。截止到目前，公司共有高中級技術(shù)人員268名，已達到職工總數(shù)的44.7%，其中，高級技師6名，技師35名，占專業(yè)隊伍總數(shù)的15.3%。幾年來涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人

2、有效促進了技術(shù)創(chuàng)新和經(jīng)營結(jié)構(gòu)調(diào)整。近幾年公司在開展技術(shù)培訓同時大力組織開展了以爭創(chuàng)名特、創(chuàng)新菜點為特色的技術(shù)創(chuàng)新活動，僅2003年就推出創(chuàng)新、特色菜點100多種，以質(zhì)量上乘、風味獨特受到了廣大顧客好評。

3、有效促進了服務(wù)水平的提高。通過開展爭創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動，在系統(tǒng)內(nèi)全面推行了服務(wù)規(guī)范化、程序化，標準化，親情化，使服務(wù)水平再上新臺階。新風大酒店、燕春飯店連續(xù)多年榮獲首都文明單位、首都衛(wèi)生紅旗單位、縣消費者滿意單位稱號，新風大酒店成為政府采購用餐會議定點單位，新風大酒店餐飲部、燕春飯店服務(wù)組還榮獲了市、縣級青年文明號光榮稱號，新風大酒店還被評為縣級學習型先進企業(yè)稱號。

延慶縣服務(wù)公司工會

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