第一篇：歐亞商都超市市場調(diào)查

歐亞商都超市市場調(diào)查

一：在市場調(diào)研過程中，仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的情況，并詢問了一些消費(fèi)者，總結(jié)如下：

不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。．高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體，易于接受新事物和大品牌，并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。他們往往會(huì)為了追求一個(gè)“男人的世界”，而不惜購買一條昂貴的“金利來”領(lǐng)帶。在商場的品牌專賣店，我發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者大多是有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人，他們買一套上千元的衣服、一條數(shù)百元的領(lǐng)帶眉都不皺，因?yàn)樗麄兛粗械氖瞧放?。、購買數(shù)量較大，購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場購物，他們購買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一次消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購物”的消費(fèi)者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。3、購物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響，在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過幾個(gè)許多消費(fèi)者，他們一致認(rèn)為，購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：、注重價(jià)格。

很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費(fèi)群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價(jià)處，大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷λ麄儊碚f，低價(jià)是實(shí)惠。、注重質(zhì)量。

目前，城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)

下崗工人的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。因?yàn)樗麄冊?jīng)是都市里令人欽羨的工薪一族，他們曾經(jīng)樂于購物、精于購物，他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價(jià)肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。、購物數(shù)量少，購物頻次多。

下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，｛每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買東西，按時(shí)看電視? ? 他們的單次購物數(shù)額很1 , J、，但是購物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購買行為。二：超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容

做好市調(diào)，提升競爭力一次好的市調(diào)，可以提升本身的競爭力，掌握自己的方向，了解競爭者的動(dòng)態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。

零售業(yè)，一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市調(diào)，做好市調(diào)可以分為以下幾點(diǎn)：．商品分類：

媽媽菜藍(lán)商品：也稱主婦商品，這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。

例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價(jià)位及市場鮮度較強(qiáng)的商品，此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。

紅色商品：顧客對此類商品的價(jià)格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大，價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量，這種商品也稱之為價(jià)格商品，暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價(jià)格敏感度最低。

市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營業(yè)額商品．毛利商品．敏感

性商品．季節(jié)性商品．形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價(jià)格。2 ．競爭者；

我們市調(diào)的對象稱之為競爭者。如沃爾瑪超市，恒客隆超市等。3 ．市調(diào)應(yīng)注意問題：

(1）、禁止與競爭者店的保安，賣場人員起沖突。

(2）、遇有狀況隨時(shí)報(bào)告主管。

(3）、不可以公開在競爭者店里抄價(jià)格、撕價(jià)格牌等。

(4）、必須注意安全。

(5）、準(zhǔn)備好充分的市調(diào)工具：筆、紙、秘錄機(jī)、手機(jī)、小靈通等

必備工具。

(6）、市調(diào)對公司的形象以及毛利、營業(yè)額都有影響，所以做調(diào)必須有足夠的人員。辦事員、營業(yè)員、組長等都要定時(shí)參加。各部門課長：至少一個(gè)月2 一3 次，生鮮課長每周保證1 一2 次。．市調(diào)的內(nèi)容：

(1）、競爭者的賣場布置、商品陳列。

(2）、競爭者的商品包裝、規(guī)格、品牌等。

(3）、競爭者的服務(wù)品質(zhì)。

(4）、競爭暢銷品，促銷選品等。

(5）、了解什么是媽媽商品、紅色商品、綠色商品等。

總結(jié)；一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。工作總結(jié)：

（一）工作成果評價(jià)

1：調(diào)查結(jié)果的置信度分析

（二）工作進(jìn)度評價(jià)

在短時(shí)間內(nèi)做好了實(shí)地調(diào)查，較大部分是通過網(wǎng)絡(luò)查詢等資料完成。按照計(jì)劃順利完成。

（三）工作作風(fēng)評價(jià)

這些年來，一提到購物，人們最先想到的就是超市。超市購物已漸漸成為人們所追求的一種時(shí)尚。然而，超市的環(huán)境、服務(wù)態(tài)度等也會(huì)對

人們的購物長生不小的影響。人們走進(jìn)一家超市，首先注意的就是它的環(huán)境如何，超市里有一個(gè)好的購物環(huán)境，能使人們購物時(shí)有一種愉快的心情，例如在人們購物時(shí)播放一些流行歌曲等等，這都會(huì)給人們留下良好的印象。相反要是超市的環(huán)境差，一走進(jìn)去就會(huì)給人一種破舊的感覺，很難給人們一種很好的心情。超市在有了一個(gè)好的購物環(huán)境之后，還必須考慮是否還有好的服務(wù)態(tài)度口為了滿足人們的需求，獲取更多的利潤，現(xiàn)在的許多超市所售的商品已由原來的食品，發(fā)展到銷售生活用品、玩具、蔬菜、水果等等。超市與人們的生活聯(lián)系緊密，因此，本調(diào)研報(bào)告以歐亞商都超市無調(diào)查對象，進(jìn)行市場調(diào)研。

2009 年12 月16 日，我們對歐亞賣場超市進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，并在調(diào)查后我們對網(wǎng)絡(luò)、書籍進(jìn)行了大量的查閱，我們得到了有歐亞賣場超市的一些數(shù)據(jù)：

長春歐亞賣場是歐亞集團(tuán)所屬商貿(mào)企業(yè)，是目前我國規(guī)模最大的現(xiàn)代化商貿(mào)購物中心。歐亞賣場集商品零售、商品儲(chǔ)備、物流配送、連鎖加盟、生產(chǎn)加工、休閑娛樂、觀光旅游、舉辦展會(huì)等多種經(jīng)營業(yè)態(tài)和服務(wù)功能為一體，以最新的理念，最大的規(guī)模，最全的商品，最低的價(jià)格，最優(yōu)的服務(wù)，最美的環(huán)境，打造“既是長春的，也是世界的，既是民族的，也是人類的”超級綠色生態(tài)商業(yè)航母。據(jù)我們的調(diào)查，平均每天都有近10000 人觀顧歐亞賣場超市。歐亞賣場超市為何會(huì)吸引如此多的消費(fèi)者前來觀顧呢？通過我們的分析，主要有兩點(diǎn)：

首先是歐亞賣場超市的區(qū)位選擇。歐亞賣場座落于長春西南新的中心城區(qū)，朝陽區(qū)開運(yùn)街51 78 號，與高新開發(fā)區(qū)、一汽廠區(qū)以及富豪花園、天安第一城、融創(chuàng)上城、一汽名仕等高檔住宅社區(qū)毗鄰。賣場交通便利，八面通譽(yù)，距長春鐵路南站僅百米之遙，京哈鐵路、102 國道、沈哈高速、環(huán)城高速公路在此交匯，是溝通東三省的交通樞紐要地。市區(qū)現(xiàn)有9 路、20 路、52 路、104 路、149 路、151 路、184 路、193 路、245 路等十?dāng)?shù)條公交車直達(dá)賣場。每天都會(huì)有成千上萬的人從這里經(jīng)過，這樣就增大了它的顧客。

其次，歐亞賣場超市所售商品的種類繁多，可以較大程度的滿足人們的需求。但是在存在較高利潤的同時(shí)，歐亞賣場超市也存在著一些不

足的地方。經(jīng)過我們小組的研究討論，對萬福隆超市的管理人提出了以下幾點(diǎn)建議：．由于歐亞賣場超市面積大，商品種類繁多，因此在貨物擺放以及商品種類規(guī)放上，應(yīng)該要加強(qiáng)管理及規(guī)劃，以免造成消費(fèi)者不知道商品在哪，或是商品擺放雜亂等現(xiàn)象。在經(jīng)營內(nèi)容上大膽改革，搞出與別個(gè)商店不同的特色。如：外賣、送貨．上門、賣二手貨、圖書等等。在條件成熟是，也能辦個(gè)電子商務(wù)超市。歐亞賣場超市的門面要美觀大方，切忌雜亂，不要在超市門口另擺攤子。超市的購物指南，招牌要醒目，顧客寄存物品要實(shí)現(xiàn)自儲(chǔ)化，例如：投幣儲(chǔ)物等等。在顧客方便出入的地方可設(shè)計(jì)一個(gè)留言箱讓顧客提出自己的看法建議；設(shè)計(jì)一塊留言板，讓顧客預(yù)定自己所需的商品。．要主動(dòng)走出去，了解并打開市場。主動(dòng)與各單位工會(huì)聯(lián)系，元旦、春節(jié)各單位搞游園、聯(lián)歡活動(dòng)時(shí)所需的獎(jiǎng)品進(jìn)行送貨上門，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。．要取信于民，對過期的食品、物品，要當(dāng)場銷毀或用其它辦法處理掉，保證質(zhì)量、價(jià)格、信譽(yù)、服務(wù)到位。．要提倡人文關(guān)懷，商場內(nèi)要有廁所，過道要寬敞，旁邊要有長板凳供消費(fèi)者休息口．使收款逐步實(shí)現(xiàn)刷卡結(jié)帳的方式，收款臺不要設(shè)在店面中央。8 ．在有利潤的前提下，做一些公益事業(yè)，回報(bào)社會(huì)，如支持貧困生等。歐亞商都超市若能做到以上幾點(diǎn)，能夠在原有基礎(chǔ)上提高經(jīng)濟(jì)效益，增加企業(yè)的利潤。

我國的超市有很好的發(fā)展前景。我國正處于社會(huì)主義的初級階段，還未達(dá)到世界發(fā)達(dá)國家的水平。為了幾快超市的發(fā)展步伐，企業(yè)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)努力尋求一條較好的發(fā)展道路，認(rèn)真改進(jìn)自己的經(jīng)營方式，充分利用自己的有利條件，也可向群眾爭取一些可行性建議，好讓企業(yè)在國內(nèi)與國際競爭中利于不敗之地。

第二篇：公共關(guān)系：歐亞商都策劃案

歐亞商都開業(yè)策劃書

項(xiàng)目背景

一、項(xiàng)目策劃背景

１、歐亞商都的發(fā)展背景

歐亞商都總建筑面積17萬平方米，店內(nèi)設(shè)施完善、功能齊全。商場內(nèi)設(shè)有59部扶梯，24部升降梯，室內(nèi)外停車場總面積1萬多平方米，店內(nèi)還設(shè)有咖啡屋、顧客休閑區(qū)、VIP休息室、吸煙室、導(dǎo)購臺、嬰兒車、殘疾人輪椅等服務(wù)設(shè)施。歐亞商都匯集了眾多知名品牌，設(shè)有國際精品館，紳士服飾館，都市淑女流行館，仕女服飾針織館，體育休閑館、精品家電館，家居生活館，精品超市，美食廣場、美容美體館、IT科技城。已發(fā)展成集品牌店、專賣店、電器園、IT科技園、餐飲、休閑、美容美體等多功能、多業(yè)態(tài)為一體的現(xiàn)代時(shí)尚百貨主流店。歐亞商都開業(yè)至今，始終堅(jiān)持“以誠為本、誠實(shí)守信”的辦店宗旨，與國內(nèi)外眾多品牌供應(yīng)商建立了長期而穩(wěn)固的貨源關(guān)系，實(shí)現(xiàn)了與供應(yīng)商的資源共享，取得了輝煌的業(yè)績。1996年歐亞商都跨入了全國商業(yè)百強(qiáng)行列；1997年進(jìn)入全國商業(yè)五十強(qiáng)；2001年綜合經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)入了全國商業(yè)企業(yè)的前十位；2002年在主要耐用消費(fèi)品的銷售中，遙居省內(nèi)同行業(yè)之首；2005年，在全國重點(diǎn)零售商業(yè)銷售、利潤排行榜中進(jìn)入前三名；2006年，以34.5億元銷售總額進(jìn)入全國百貨店百強(qiáng)企業(yè)，并在全國大型零售企業(yè)單店中位居第二名；2006年3月，又受到中宣部等國家8部委的表彰，榮獲“全國百城萬店無假貨”先進(jìn)單位殊榮。歐亞商都為穩(wěn)定、繁榮市場經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。

歐亞集團(tuán)股份有限公司是國家大型商業(yè)企業(yè)，1992年成立股份有限公司，1993年公司股票在上海證券交易所掛牌交易，是全國知名的上市公司。下轄 七個(gè)商貿(mào)企業(yè)、一個(gè)城：歐亞商都、歐亞車百、歐亞賣場、歐亞益民、歐亞新發(fā)、歐亞星河灣、歐亞萬千緣、歐亞科技城。企業(yè)從1984年改革以來，通過商務(wù)經(jīng)營和資本、資產(chǎn)、資源運(yùn)作實(shí)現(xiàn)了企業(yè)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益的跳躍式發(fā)展。截止2006年末，企業(yè)總資產(chǎn)由205萬元增加到19億元，增長了927倍；年銷售由1248萬元增加到66.8億元，增長了640倍；年利潤由22萬元增加到9247萬元，增長了420倍。綜合經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)不僅在吉林省商界遙遙領(lǐng)先，而且位居全國商業(yè)百強(qiáng)前列，發(fā)展成為集科工商貿(mào)多種行業(yè)和百貨店、專賣店、賣場、超市、電子商務(wù)等多種業(yè)態(tài)為一體的大型企業(yè)集團(tuán)。在經(jīng)濟(jì)效益不斷提高的同時(shí)，企業(yè)社會(huì)聲譽(yù)也不斷增強(qiáng)，先后榮獲“全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”、“中國商業(yè)名牌企業(yè)”，“中國消費(fèi)者杯”、國家級“百城萬店無假貨”示范店、“全國精神文明建設(shè)先進(jìn)單位”、“全國廠務(wù)公開先進(jìn)單位”、“吉林優(yōu)秀企業(yè)”、“重合同守信用單位”、“資金信譽(yù)評估AAA級企業(yè)”等百項(xiàng)榮譽(yù)稱號。２、歐亞商都的宗旨

歐亞商都開業(yè)至今，始終堅(jiān)持“以誠為本、誠實(shí)守信”的辦店宗旨

１、項(xiàng)目優(yōu)勢 項(xiàng)目調(diào)研

吉林歐亞商都（解放大路店）是國內(nèi)知名上市公司長春歐亞集團(tuán)在吉林市斥資打造的又一大型零售企業(yè)，是歐亞集團(tuán)“三星戰(zhàn)略”的又一力作。吉林市解放大路是重要商業(yè)經(jīng)濟(jì)中心，歐亞商都正好抓住了這個(gè)重要的機(jī)會(huì)。吉林歐亞商都（解放大路店），地處吉林市商業(yè)中心昌邑區(qū)，坐落于吉林市繁華的解放東路6號，三面環(huán)江，環(huán)境優(yōu)雅、景色秀麗，擁有獨(dú)特的地理、經(jīng)濟(jì)、文化優(yōu)勢。眾多的高端社區(qū)、金融機(jī)構(gòu)、高檔酒店、高等院校聚集其周圍。長吉高鐵站、公路客運(yùn)站、松花江大橋、江灣大橋等交通樞紐和郵電大樓、有線電視臺等信息傳播中心與其相鄰。是客流、物流、資金流的匯集地，更是吉林市新興商業(yè)圈。

2.項(xiàng)目機(jī)遇

改革開放以來，吉林市商業(yè)的發(fā)展在完善城市服務(wù)功能、促進(jìn)城市經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展、提高人民生活質(zhì)量等方面發(fā)揮了重要的作用。受市場經(jīng)濟(jì)的影響，特別是加入WTO以后，國外商業(yè)進(jìn)入我國，商業(yè)擴(kuò)張發(fā)展勢頭迅猛，如何利用各種有利條件和發(fā)展?jié)摿Υ蛟飕F(xiàn)代商業(yè)，增強(qiáng)并提升吉林市現(xiàn)代流通企業(yè)的核心競爭力，將成為吉林市“十一五”時(shí)期必須面對的重要課題。

3.歐亞商都吉林分店建立重要意義

對于吉林的消費(fèi)者來說這不能不說是一件好事。吉林歐亞商都（解放大路店）依托長春歐亞商都的品牌資源優(yōu)勢、韓國設(shè)計(jì)師的時(shí)尚設(shè)計(jì)理念、專業(yè)的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)；秉承長春歐亞商都“以人為本、誠信經(jīng)營”的辦店宗旨，必將成為吉林市時(shí)尚魅力突出、品牌度完善、品牌店等級最高，全方位品質(zhì)感最強(qiáng)的主流時(shí)尚購物中心。

三、項(xiàng)目策劃的市場分析與預(yù)測

１、項(xiàng)目策劃宏觀環(huán)境的分析

國民生產(chǎn)總值的變化近五年來,我國國民生產(chǎn)總值保持持續(xù)增長的趨勢,2002年國民生產(chǎn)總值超過10萬億元,比上年增長8%。這表明,我國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境良好,國民經(jīng)濟(jì)保持平穩(wěn)增長的勢頭,這為百貨業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了一個(gè)良好的宏觀環(huán)境。

但是在外國高端百貨公司加快進(jìn)入國內(nèi)市場的同時(shí)，國內(nèi)的本土連鎖企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)更加嚴(yán)峻，優(yōu)勝劣汰的狀況將更加明顯。一些規(guī)模較小、實(shí)力不強(qiáng)、經(jīng)營狀況不太好的本土企業(yè)雖然還生存著，但發(fā)展已經(jīng)舉步維艱，隨著競爭的不斷加劇，很可能被淘汰出局還有一些規(guī)模較大的國內(nèi)知名連鎖企業(yè)，由于面臨競爭太激烈，區(qū)域內(nèi)自身優(yōu)勢很難形成，也有可能被迫選擇撤離。

２、項(xiàng)目策劃微觀環(huán)境的分析

第一，吉林市河南街有較大客流數(shù)量。河南街是吉林的商業(yè)繁華地段，人口流動(dòng)較頻繁，且周圍有居民區(qū)。

第二，大東門和東市周圍的大型商場，如時(shí)代、國貿(mào)，把吉林市內(nèi)人口都吸引到了這個(gè)商業(yè)區(qū)，人口數(shù)量較為集中。

第三，河南街是政府重點(diǎn)開發(fā)的地區(qū)，因此，有很多樓盤的開發(fā)商選擇了這塊具有巨大利潤空間的地方。樓盤的開發(fā)帶來了很大的一批人口數(shù)量，為河南街人口數(shù)量的集中創(chuàng)造了條件。

項(xiàng)目策劃及執(zhí)行

對項(xiàng)目細(xì)致的分析和深入調(diào)研后就是一個(gè)項(xiàng)目的實(shí)施方案。

1、目標(biāo)

對于一個(gè)企業(yè)，成功，更是一個(gè)必達(dá)的目標(biāo)，正因?yàn)槭且粋€(gè)目標(biāo)，所以它充滿神秘與期待，并非努力就能實(shí)現(xiàn)；要使在春城人眼中，在春城商業(yè)經(jīng)營者的心中，歐亞商要成為一種成功的象征閃耀出美麗的火花，使它在品牌、管理、口碑、人氣等各個(gè)方面都表現(xiàn)出了成功者獨(dú)有的強(qiáng)勢。所以要利用這次開業(yè)做到充足策劃，以達(dá)到最好的宣傳，使它深入每一個(gè)人的心中。所以開業(yè)盛典：隆重?zé)崃摇Ｓ寐≈氐膱雒?，熱烈的氣氛，新穎的活動(dòng)來展現(xiàn)歐亞商都的獨(dú)特魅力。

2、活動(dòng)嘉賓

活動(dòng)嘉賓基本包括來自吉林市的廣大人民群眾、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、區(qū)政府各級領(lǐng)導(dǎo)、來自全國各地的國際國內(nèi)品牌商嘉賓，以及國際友人出席了開業(yè)慶典項(xiàng)目執(zhí)行。

3、設(shè)計(jì)思路

⒈主席臺：精心設(shè)計(jì)背景板，以彩球編織嵌邊，鋪設(shè)紅色地毯，莊重、典雅而醒目。⒉遮陽蓬：考慮天氣的多變，現(xiàn)場搭建遮陽蓬，突顯人性化設(shè)計(jì)，大氣、實(shí)用。

⒊升空氣球：設(shè)計(jì)紅色燈籠球，更能顯現(xiàn)節(jié)日喜慶氣氛，下懸慶賀條幅，立體烘托出現(xiàn)

場熱烈氣氛。

⒋彩球編織：獨(dú)出心裁，以亮色紐編成各種造型，為本次盛典增添異域特色。推薦一：妙掩乾坤

活動(dòng)形式：⒈在開業(yè)前兩天，用巨大的紅幕布把有歐亞商都中心名字的一面覆蓋起來（能

擋住正門進(jìn)出口），并設(shè)置有電動(dòng)的拉幕設(shè)施；

⒉開業(yè)時(shí)，由現(xiàn)場兩位領(lǐng)導(dǎo)按下電鈕，紅幕布被拉開，隨之有無數(shù)氣球騰空飛起。推薦二：漫天花雨

活動(dòng)形式：

⒈幕布拉開的一剎那，放禮炮，營造慶典的第一個(gè)高潮；

⒉隨后，成千上萬的花瓣歐亞商都中心的直升飛機(jī)上傾泄而出（或考慮二樓飛撒花瓣的形

⒊《走進(jìn)新時(shí)代》的前奏適時(shí)響起，花雨散落的一刻，歡騰氣氛達(dá)到頂點(diǎn)。

4、活動(dòng)前準(zhǔn)備

１）時(shí)間的確定，慶典日前，方案確定、申報(bào)批準(zhǔn)、資金計(jì)劃獲批、確定活動(dòng)負(fù)責(zé)人。如開業(yè)慶典邀請市級領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)在天前發(fā)出邀請函并確認(rèn)到場領(lǐng)導(dǎo)．

２）活動(dòng)前日確定活動(dòng)方案。并詳細(xì)開業(yè)流程。各項(xiàng)組織工作分別落實(shí)、禮品采購、定制等基本完成。

３）活動(dòng)前天確定所有參加人員名單，與相關(guān)部門聯(lián)系當(dāng)天會(huì)場安全保衛(wèi)工作．)活動(dòng)前日，各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒，與交警部門銜接工作完畢。)開業(yè)儀式工作小組，每日定期對活動(dòng)籌備中的各項(xiàng)進(jìn)行逐項(xiàng)核查，以免工作中出現(xiàn)失誤。6)活動(dòng)前３－５天，再次確定活動(dòng)場地，確定正式進(jìn)入現(xiàn)場布置的時(shí)間，確定主席臺背景板的位置，怎樣彰顯商場氣質(zhì)。)由購物中心派專人撰寫活動(dòng)主持人串詞，制作整體活動(dòng)程序．）活動(dòng)前天工作籌備組做最后的碰頭會(huì)，明確活動(dòng)紀(jì)律，活動(dòng)責(zé)任，活動(dòng)程序，各司其責(zé)，主持人敲定串詞，檢驗(yàn)活動(dòng)用品，進(jìn)行慶典前最后準(zhǔn)備工作，保證活動(dòng)的順利進(jìn)行，萬無一失。）公司前期選定禮儀小姐并確認(rèn)后進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，活動(dòng)前一天到達(dá)現(xiàn)場熟悉場地，確定來賓出場講話順序，進(jìn)行彩排，保證活動(dòng)效果。）工程人員：由天彤廣告工程部專業(yè)人員進(jìn)行施工，保證現(xiàn)場安全第一。

4、硬件物品介紹：

1)主席臺背景板：鋼架結(jié)構(gòu)以喜慶的紅色為主色調(diào)，設(shè)計(jì)搭建而成，上有遮陽棚。

2)龍拱門：隆重?zé)崃?，烘托慶典氣氛。

3)氦氣球：采用只米直徑材質(zhì)氦氣燈籠球，4)氦氣球放飛：只專業(yè)安全氦氣球。

5)信鴿放飛：只信鴿協(xié)會(huì)專業(yè)信鴿。

6)鞭炮：萬大地紅。

7)音響采用進(jìn)口音響。四對高級音箱話筒可采用座式與立式，全部專業(yè)無線話筒。

8)禮花炮：采用專用禮花炮在主會(huì)場兩側(cè)各放四門禮花炮。

9)吊旗旗：結(jié)合企業(yè)標(biāo)志及標(biāo)準(zhǔn)色，專業(yè)熱轉(zhuǎn)印制。

10)胸花：滿天星、楊蘭、玫瑰、綠草、貴賓簽等。

11)歡慶禮花：現(xiàn)場烘托氣氛時(shí)用，會(huì)有各色彩絮飄出，絢麗多彩，專業(yè)人員操作。

12)彩球編織：用各色專用小氣球編織成各種造型來點(diǎn)綴現(xiàn)場氣氛。

13)簽到處及兌獎(jiǎng)處：設(shè)置簽到桌及簽到用品，由禮儀小姐負(fù)責(zé)，工作組派專人指導(dǎo)。

5、活動(dòng)軟件介紹

⒈禮賓人員：專業(yè)禮儀服務(wù)人員，著裝統(tǒng)一，身高米以上，并進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。

⒉迎賓樂隊(duì)：專業(yè)軍樂隊(duì)人員人，吹奏迎賓曲。

⒊主持人：專業(yè)主持人。

6、現(xiàn)場布置：

1)商場入門處放置只專用升空氣球，和兩座龍拱門以此烘托出慶典的氣氛。

2)主會(huì)場兩側(cè)放置只升空 氣球以此烘托出慶典的氣氛。

3)主會(huì)場進(jìn)門放置中式高度為慶祝花籃數(shù)量視慶祝單位數(shù)量而定上面懸掛慶祝條幅。

4)儀式背景板創(chuàng)意及文案圖案背景加上紀(jì)莊子購物中心專用及選定方案文字為紀(jì)莊子購

物中心開業(yè)盛典

5)主席臺兩邊放置四只專用音箱，臺上放置專業(yè)話筒。

6)購物中心四周及主會(huì)場-周圍插掛面道旗營造現(xiàn)場氣氛。

7)主席臺采用專業(yè)舞臺臺高公分長度為米四周搭設(shè)遮陽棚見效果圖。

8)距主席臺兩側(cè)米處放置各兩門禮炮領(lǐng)導(dǎo)剪彩時(shí)燃放響禮炮。

9)超市外墻懸掛各色墻體條幅。

10）主席臺將鋪設(shè)紅地毯為主。

7、剪彩方案：

第一：用普通紅色綢花結(jié)制而成，租用形式。

第二：用玫瑰、楊蘭、綠草、等各種鮮花編制而成，逐一擺放在托盤中，由禮儀小姐配合嘉賓剪彩，打破傳統(tǒng)模式。

第三：用金色專用小氦氣球編織成氣球團(tuán)，末端可懸掛吉祥小條幅，在禮儀小姐的配合下，隨著嘉賓的剪刀斷開絲帶，氦氣球徐徐升上天空，露出吉祥條幅：“歐亞商都心開業(yè)大吉”，新穎別致。

項(xiàng)目執(zhí)行流程：

主席臺搭建工作全部完成；氣球升空，拱門立起，懸掛祝賀條幅；門口拱門下設(shè)置貴賓簽到處，紅色地毯從門口鋪至主席臺前。工作人員、禮儀人員等全部到位，開始各項(xiàng)工作的檢查與準(zhǔn)備。音響等各種設(shè)備調(diào)試完畢。

1)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作全部就緒。媒體等陸續(xù)到達(dá)，做好人員、車輛等各項(xiàng)接待工作。

2)貴賓陸續(xù)到達(dá)，禮儀人員做好簽到、佩帶胸花、贈(zèng)送禮品、引導(dǎo)入席等工作。

3)慶典儀式正式開始。主持人宣布儀式開始并做簡短介紹性發(fā)言。

4)請負(fù)責(zé)人致辭。

5)請貴賓代表致辭。

6)請歐亞商都剪彩嘉賓上臺進(jìn)行剪彩儀式。

7)主持人宣布典禮結(jié)束，彩球放飛，禮花展放，異彩紛呈。

8)由企業(yè)負(fù)責(zé)人引領(lǐng)嘉賓進(jìn)入歐亞商都購物中心。

9)引領(lǐng)嘉賓至指定酒店參加慶祝酒會(huì)。酒會(huì)上有企業(yè)員工以及專業(yè)演員精彩節(jié)目助興。以

及結(jié)束后給每人一份具有價(jià)值意義的禮物以示感謝。

項(xiàng)目評估

以上方案是根據(jù)歐亞商都的實(shí)際情況而制定，執(zhí)行性強(qiáng)，貼近實(shí)際，成本低，整體策劃設(shè)計(jì)合理，方便實(shí)施。我們相信在開業(yè)典禮上，通過以上方案的執(zhí)行，將能在一定程度上幫助沃爾瑪提高銷量，擴(kuò)大營業(yè)額，同時(shí)，讓更多的消費(fèi)者對沃爾瑪產(chǎn)生忠誠度，也一點(diǎn)點(diǎn)的建立起沃爾瑪自己特有的文化及公益形象,從而 拉近了企業(yè)與消費(fèi)者的距離。

小組成員任務(wù)安排

孟憲治（1班4號）負(fù)責(zé)項(xiàng)目背景和項(xiàng)目評估

鐘聲（1班1號）負(fù)責(zé)項(xiàng)目調(diào)研

張?zhí)模?班9號）負(fù)責(zé)項(xiàng)目策劃和執(zhí)行

第三篇：歐亞商都店內(nèi)裝潢及布局情況調(diào)查報(bào)告

歐亞商都店內(nèi)裝潢及布局情況調(diào)查報(bào)告

第六調(diào)研小組

此次調(diào)查是了解百貨商場店內(nèi)裝潢以及布局情況，觀察和收集資料，對各樓層店面設(shè)計(jì)，柜臺擺放，商品陳列，櫥窗布置及店內(nèi)裝潢做出分析。此次調(diào)查具體單位選擇了歐亞商都。為了了解百貨場店內(nèi)裝潢及布局情況，我進(jìn)行了為期4天的市場調(diào)查活動(dòng)。調(diào)查的重點(diǎn)是歐亞商都。采用口頭詢問、現(xiàn)場觀察及案頭的調(diào)查方法，對上述市場的顧客和營業(yè)員進(jìn)行了調(diào)查。

一調(diào)查環(huán)境

歐亞商都共有7層，地下是超市；一層是國際精品館銷售國際知名的奢侈品，如，各種品牌的珠寶等；二層是紳士服飾館銷售各種品牌的男裝；三層是淑女服飾館銷售時(shí)尚女裝；四層是仕女裝銷售各種毛織的女裝；五層是運(yùn)動(dòng)休閑館銷售各大運(yùn)動(dòng)品牌的休閑服飾；六層是家具生活館銷售家庭用品，如，家電等。這種店面的設(shè)計(jì)和其他商場的設(shè)計(jì)很相似，并沒有太大的區(qū)別。

二、商場的陳列及柜臺的擺放

根據(jù)調(diào)查顯示，42%的消費(fèi)者認(rèn)為歐亞商都柜臺櫥窗物品擺放不夠合理，物品擺放過于雜亂，53%的消費(fèi)者則認(rèn)為柜臺物品擺放簡單、有順序，5%的消費(fèi)者者表示沒有意見。

商場內(nèi)大部分商品是按照品牌和類別來陳列的，每一個(gè)品牌的產(chǎn)品都有一個(gè)獨(dú)立的柜臺，有一些品牌專賣店商品陳列比較有特色，比如，班尼路、森馬、美特斯邦威他們的特點(diǎn)是把最新的商品陳列在柜臺的最顯眼處并旁邊懸掛代言明星的巨幅宣傳海報(bào)，使顧客很容易了解這個(gè)柜臺是出售的商品。但是這些商品的品牌太多太雜并且店面的面積太小使商品有些雜亂，銷售同種類型柜臺的特色都差不了多少，容易使消費(fèi)者感到?jīng)]有新穎沒特點(diǎn)，使消費(fèi)者感到審美疲勞，不利于刺激消費(fèi)者的購買欲望。店面的規(guī)劃不夠人性化，這些店面的規(guī)劃是為了便于商都工作人員的管理工作的展開而規(guī)劃的，店內(nèi)的路標(biāo)不夠明顯，顧客進(jìn)入商都很容易會(huì)失去方向感。

三、櫥窗的布置

商都的櫥窗是幾個(gè)巨大的落地窗，在這些落地窗內(nèi)放上幾件商都內(nèi)比較有特色的商品，但是櫥窗內(nèi)陳列的商品更新的速度很慢和商品的品種較少，歐亞商都的櫥窗的布置與其他商都的特色不明顯。我調(diào)查的人之中有65%的消費(fèi)者認(rèn)為歐亞商都柜臺櫥窗物品擺放不夠合理，物品擺放過于雜亂，櫥窗布置沒有符合其商品的特性。35%的消費(fèi)者則認(rèn)為柜臺櫥窗物品擺放簡單、有順序，櫥窗布置也很符合商品所表現(xiàn)的特點(diǎn)。5%的消費(fèi)者者表示沒有意見。

四、店內(nèi)的裝潢

調(diào)查中，45%的消費(fèi)者認(rèn)為歐亞商都的樓頂燈光過于昏暗，設(shè)計(jì)較為簡單、沒有風(fēng)格。55%的消費(fèi)者則對歐亞商都的樓頂燈光等設(shè)計(jì)很滿意，他們認(rèn)為樓頂?shù)臒艄庠O(shè)計(jì)簡單大方、曲線流暢。

歐亞商都店內(nèi)的裝潢的色調(diào)比較單一，大部分是以白色為主，商都內(nèi)的裝潢結(jié)合不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格，例如，有的家具店的融入了歐式風(fēng)格，工藝品店結(jié)合了東南亞各國的風(fēng)格，這樣的裝潢使商都內(nèi)顯得高雅和華麗，給顧客有一種明亮、清晰、舒暢的感覺。許多柜臺都是由一塊或幾塊玻璃隔開，色彩單調(diào)沒有特色，許多店面的裝潢很相近，很難突出每個(gè)店的特色。被調(diào)查者中有70%對商都內(nèi)的燈光不滿意，他們認(rèn)為商都的燈光過于明亮，剛進(jìn)入商都內(nèi)會(huì)感到有些刺眼的感覺，使顧客有種不舒服的感覺。有75%的人不喜歡商都的地面的裝潢，他們認(rèn)為商都的地板顏色單一花色單調(diào)

五、總結(jié)和建議：

在調(diào)查中，55%的消費(fèi)者喜歡上歐亞商都購物，他們認(rèn)為歐亞商都的購物環(huán)境好，產(chǎn)品質(zhì)量好。這些消費(fèi)者多半是收入水平高、生活水平好的高級白領(lǐng)。但同時(shí)，有40%的消費(fèi)者不喜歡上歐亞商都購物，他們中的多數(shù)多人為歐亞商都的消費(fèi)水平較高，產(chǎn)品的價(jià)格不能承受。5%的消費(fèi)者則表示無所謂。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)

調(diào)查資料顯示，55%的消費(fèi)者歐亞商都的店面裝潢風(fēng)格高雅、店面設(shè)計(jì)簡單大方，體現(xiàn)了高檔消費(fèi)場所的風(fēng)格。45%的消費(fèi)者不喜歡歐亞商都的店面設(shè)計(jì)和裝潢，他們認(rèn)為過于簡單，風(fēng)格不夠獨(dú)特

（一）根據(jù)我們的調(diào)查顯示，總體上，消費(fèi)者對歐亞商都內(nèi)裝潢及布局情況較滿意，消費(fèi)者對歐亞商都的設(shè)計(jì)和裝潢都能接受，但是，歐亞商都要想在與同類商場競爭中取勝，不僅要產(chǎn)品質(zhì)量好、服務(wù)態(tài)度好、購物氛圍好，而且應(yīng)當(dāng)注意店內(nèi)裝潢及布局情況，到整體效果和諧。

（二）針對我們的調(diào)查，我們提出了以下的建議：

1、改變裝潢風(fēng)格，可以在征求消費(fèi)者的意見，綜合的對歐亞商都進(jìn)行設(shè)計(jì)，融入消費(fèi)者喜歡的風(fēng)格，開辟消費(fèi)者設(shè)計(jì)的空間。

2、改變歐亞商都商品布局，可按照商品的使用頻率劃分樓層。

六、人員名單

第四篇：生鮮超市市場調(diào)查

《綜超-傳統(tǒng)菜市場生鮮基礎(chǔ)商品經(jīng)營比較分析》

一、大潤發(fā)觀察與初步總結(jié)

首先對我們學(xué)校附近大潤發(fā)的整體概況簡單說一下。周末是客流量暴擁期，川流不息的人群主要以上班族和我們農(nóng)大的學(xué)生為主，他們大多選購可以放置幾天甚至一周的商品，如牛奶、面包、方便面、水果等等及一些日常用品。但是正是因?yàn)橹苣┛土髁慷啵猿泻枚嗌唐范荚诖蛘垆N售，擺出許多銷售桌柜來供消費(fèi)者體驗(yàn)，造成了客流擁擠不前，周末我就親身體驗(yàn)了一下，也親眼目睹到一個(gè)七八歲的孩子由于和同伴玩鬧而撞翻了一個(gè)品牌化妝品體驗(yàn)桌，周圍的顧客都為此駐足，出現(xiàn)這樣的事情雙方都有責(zé)任吧。我相信這種狀況在貴公司出現(xiàn)的概率為零。

由于地理環(huán)境的優(yōu)越性，大潤發(fā)即使在工作日也能迎來豐盈的以農(nóng)大學(xué)生為代表的顧客群，在每天的11:30-12:30、17：30—18:30和8:40-9:30三個(gè)營業(yè)高峰期，周末更不用說從9:00—11:40第一波高峰期，在下:午4:00—9:30的高峰期持續(xù)將近五個(gè)多小時(shí)。

周末的顧客群主要以上班族為主，年輕的三口之家?guī)е⒆樱还ぷ魅罩饕酝诵莸睦洗鬆敽桶⒁虨橹饕约皼]有工作的家庭主婦，當(dāng)然不管是哪一天我們都少不了我們農(nóng)大的學(xué)生參與。正因?yàn)橹苣┖凸ぷ魅盏念櫩腿旱牟煌?，我想超市?yīng)做相應(yīng)的價(jià)格變動(dòng)和促銷產(chǎn)品種類的變動(dòng)。比如，老年人比較喜歡喜歡一些價(jià)格便以實(shí)惠的商品，在工作日就老年專用品做一個(gè)打折促銷，同時(shí)蔬菜的價(jià)格也做相應(yīng)的調(diào)整。

大潤發(fā)中也存在些問題：1.商品價(jià)格不能及時(shí)改動(dòng)啊造成顧客在付款時(shí)的價(jià)格和看到的價(jià)格不符而退貨，這樣就大大增加了工作人員的工作量；2.由于在大潤發(fā)有過工作經(jīng)歷，看到每小時(shí)都有大批量的孤兒產(chǎn)品被送回原來的位置而感到惋惜，對于煮好的水餃當(dāng)被放置一段時(shí)間就會(huì)涼掉而不能吃；而有些只有一天保質(zhì)期的食品若被顧客滯留在不被發(fā)現(xiàn)的角落導(dǎo)致過期是小事，若被有些顧客不小心買到造成食物中毒是大事啊，不僅給顧客的健康帶來威脅還給超市帶來榮譽(yù)上的損害。對待此項(xiàng)問題上都是各大商超關(guān)注的重點(diǎn)。

二、生鮮基礎(chǔ)商品進(jìn)行調(diào)研

毋容質(zhì)疑，生鮮經(jīng)營是超市功能配置中不可或缺的組成部分，有的學(xué)者甚至提出，“生鮮食品”是驅(qū)動(dòng)整體賣場的靈魂，是超市經(jīng)營的命脈，是商場集客力的重要來源，是門店吸引來客數(shù)的重要因素，社區(qū)型超級市場的成敗完全取決于生鮮商品銷售營運(yùn)的好壞。單純從蔬菜經(jīng)營的角度來講，超市蔬菜經(jīng)營最直接、最根本主要競爭對手是農(nóng)貿(mào)市場、早市以及馬路商販。果蔬產(chǎn)品不同于服裝、家電等其他耐消費(fèi)品，顧客會(huì)多跑幾家超市，好貨比三家。每個(gè)生鮮超市都有自己的服務(wù)半徑，為了采購的便利性，顧客一般都會(huì)就近購買。因此，由于服務(wù)半徑的影響，同行不是主要競爭對手，其他超市并構(gòu)不成太大競爭。就自己調(diào)查的附近小區(qū)和大潤發(fā)來對這一問題做更深一步的分析。通過最近幾天走訪的大型商超和附近的菜市場分析，有許多的感悟，就我個(gè)人的看法和視角和分析進(jìn)行簡單的闡述和分析。主要從基礎(chǔ)生鮮中的蔬菜、水果和鹵制品三大板塊進(jìn)行分析。

（一）蔬菜（土豆、番茄、白菜）1.產(chǎn)品呈列形態(tài)與布局

大潤發(fā)等一些大型綜合超市的蔬菜擺放布局，雖然他們看上去高大上、價(jià)格標(biāo)注明顯，但是也存在一些問題：新鮮度不如菜市場高，價(jià)格偏高等。根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)歸納一下幾點(diǎn)希望對超市生鮮經(jīng)營有所幫助。（1）提高銷量從源頭做起：

a.加強(qiáng)生鮮蔬菜管理。由于蔬菜類商品的產(chǎn)品化程度低，以及其本身怕磕碰、易變質(zhì)、不易保鮮的物化特征，在配送、擺放、銷售、指標(biāo)核算等各個(gè)環(huán)節(jié)，對管理者提出了很高的要求。不同的管理方式與不同的管理流程細(xì)化程度，會(huì)對蔬菜的鮮度保持與物耗控制產(chǎn)生很大的差異。其中的重點(diǎn)是責(zé)任心管理，采取指標(biāo)核算、物質(zhì)獎(jiǎng)懲、規(guī)范流程來提高各個(gè)環(huán)節(jié)所有人員的責(zé)任心與積極性。

b.改善銷售方式。銷售方式涉及到蔬菜商品的設(shè)施、燈光、擺放、保鮮，以及供應(yīng)商合作方式、定價(jià)原則、折扣等各個(gè)方面。

c.優(yōu)化采購方式與途徑。不同于工業(yè)產(chǎn)品，蔬菜類商品的分級質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，描述起來非常模糊，難以明確，蔬菜本身在生長過程也不可能大小規(guī)格統(tǒng)一，所以采購與銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量對接，性價(jià)比的核算就顯得尤為重

（2）提高商品性價(jià)比

a．減少對蔬菜的二次包裝。包裹保鮮膜的主要目的是蔬菜的保鮮與防止顧客隨意挑選帶來物損。其實(shí)蔬菜本身就是鮮銷產(chǎn)品，依靠保鮮膜來保鮮，根本就不是一個(gè)好辦法，還沒有加濕的效果好，保鮮的最好方式就是及時(shí)把蔬菜銷售出去。雖然沒有包保鮮膜，小商販的菜比超市的新鮮，就是一個(gè)明證。另外，消費(fèi)者在采購產(chǎn)品的時(shí)候，都有一種主動(dòng)挑揀的欲望，你把產(chǎn)品都給他捆好了，讓他被動(dòng)去消費(fèi)，缺少了一種挑揀的樂趣，豈不讓他非常的不爽。

b．適當(dāng)?shù)慕档蛢r(jià)格。依靠高價(jià)格彌補(bǔ)管理與供應(yīng)鏈的弊端，但是也犧牲了大批顧客群體。超市明亮、干凈、衛(wèi)生的整體形象是傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場無法比擬的，這本來是超市經(jīng)營很大的優(yōu)勢所在，但是卻由于價(jià)格明顯高于菜市場而導(dǎo)致客流量的減少。大家都應(yīng)該知道，只要降低了流通配送成本，提高必要的管理水平，把物損降下來，把銷售數(shù)量做上去，即使價(jià)格和農(nóng)貿(mào)市場持平，蔬菜經(jīng)營的利潤率也是非?？陀^的。同時(shí)，蔬菜經(jīng)營的銷量如果有一個(gè)明顯的上升，對其他生鮮品的銷售，會(huì)起到很好的帶動(dòng)作用，會(huì)提升超市的綜合經(jīng)營效益

2.產(chǎn)品價(jià)格 大潤發(fā)：土豆￥4/500g、番茄￥3.5/500g、黃瓜￥4/500g 菜市場：土豆￥2/500g、番茄￥2/500g、黃瓜￥4/500g

（二）水果（蘋果、香蕉、桔子）1.產(chǎn)品呈列形態(tài)與布局

在蔬菜銷售中遇到的問題同時(shí)在水果中也有所體現(xiàn)，就不在單獨(dú)分析解析了。2產(chǎn)品價(jià)格

大潤發(fā)：香蕉￥4.0/500g、桔子￥1.28/500g（促銷價(jià)）、￥柿子1.9/500g（促銷價(jià)）

菜市場：香蕉￥3.5/500g、桔子￥2.0/500g、柿子￥2/500g

（三）鹵制品（豬頭肉、熟雞腿）

1.產(chǎn)品呈列形態(tài)與布局

鹵制品在綜合超市和菜市場的陳列形態(tài)。如圖中所展現(xiàn)的一樣，鹵制品在綜合型超市里面有不同品牌的專柜，良好的溫度控制系統(tǒng)和嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及專員的培訓(xùn)機(jī)制，價(jià)格標(biāo)注明確，但是與小型商販相比也有自己的劣勢：商品供應(yīng)不及時(shí)、有些生產(chǎn)日期的商品不能及時(shí)出庫帶被顧客買走、一些銷售人員衛(wèi)生安全意識不強(qiáng)等。對于此類問題，綜合商超應(yīng)大大加強(qiáng)員工的責(zé)任心和食品安全問題重于天的培訓(xùn)。2.產(chǎn)品價(jià)格

大潤發(fā)：豬頭肉￥25.6/500g、熟雞腿￥14/500g 菜市場：豬頭肉￥22/500g、熟雞腿￥10/500g

雖然只是通過簡短的宣講會(huì)和與宣講人的交流中讓我對北京華聯(lián)完善的管理體系和覆蓋的品牌范圍所深深地折服，立志成為一個(gè)華聯(lián)人，成為大家中的一員，為我們的華聯(lián)我們的家貢獻(xiàn)一份自己的力量！我愿與公司共同成長與進(jìn)步，渴望加入我們的大家庭。

雖然自己所具有的知識水平和能力還不足或許還不足以勝任公司食品安全崗的職務(wù)，但是懇請公司給我一次證明自己的機(jī)會(huì)，在接受培訓(xùn)的時(shí)候必將全力以赴來回報(bào)公司對我的信任與支持。謝謝！

第五篇：超市市場調(diào)查問卷。

超市市場調(diào)查問卷表

這是關(guān)于超市市場調(diào)查項(xiàng)目，目的便于明確商品經(jīng)營范圍更好地滿足居民的需求，您對問卷的回答將給確定經(jīng)營結(jié)構(gòu)有很大的幫助，殷切期望您的配合，謝謝！

請根據(jù)您的情況在下列 □ 中打“√”。

被訪問者的個(gè)人基本資料：

性 別：□男 □女

身 份：□學(xué)生 □退休教師 □教師

□ 其他社會(huì)成員

1．您平時(shí)在學(xué)校購買東西常去的地方是哪里？

□服務(wù)長廊□民院超市□實(shí)訓(xùn)超市□其他地方

2．你知道長沙民院實(shí)訓(xùn)超市的具體位置在哪嗎？

□知道□不知道

3、你有去過長沙民院實(shí)訓(xùn)超市購物嗎？

□有□沒有

4.你去超市一般最想購買的商品是：（可選一項(xiàng)或多項(xiàng)）

□食品 □日用品 □飲料 □電子產(chǎn)品□其他，請陳述：____________

5.你經(jīng)常去超市購物相距的時(shí)間為：

□每天一次 □二、三天一次 □每周一次 □不定期

6.目前，校園內(nèi)超市對你的滿足程度是：

□每天一次 □二、三天一次 □每周一次 □不定期

7.您最希望校園超市能得以改進(jìn)的工作是：（可選一項(xiàng)或多項(xiàng)）

□合理定價(jià) □調(diào)整經(jīng)營品種 □提高商品檔次 □改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量□其他，請陳述：_____________________

8.最能吸引您到超市的促銷方式是：（可選一項(xiàng)或多項(xiàng)）

□有獎(jiǎng)銷售 □折扣銷售 □贈(zèng)品銷售 □廣告宣傳 □其他

9.您希望校園超市應(yīng)如何調(diào)整其經(jīng)營結(jié)構(gòu)？

調(diào)查時(shí)間：

組員：