第一篇：宿舍存在問題及對(duì)策
宿舍存在問題及對(duì)策
一、通過這幾個(gè)月我的觀察，發(fā)現(xiàn)在宿舍管理中，主要存在以下幾個(gè)方面的問題
學(xué)生不按時(shí)作息。上網(wǎng)、大撲克下棋、玩游戲機(jī)的現(xiàn)象屢屢發(fā)生，缺乏充足的睡眠保障，影響學(xué)生白天上課時(shí)的精力集中和學(xué)習(xí)效率
缺乏良好的衛(wèi)生習(xí)慣。亂潑臟水，多人共用一套餐具吃飯，亂用別人被褥的現(xiàn)象比較嚴(yán)重。為傳染病的發(fā)生埋下了隱患。
缺乏必要的約束激勵(lì)機(jī)制。學(xué)生在宿舍里懶散成性，不愿打掃公共衛(wèi)生；拉幫結(jié)派，欺負(fù)小同學(xué)；順手牽羊，偷拿別人東西等等違反校規(guī)校紀(jì)的現(xiàn)象比較嚴(yán)重。
種種問題的發(fā)生，敗壞了校風(fēng)、校紀(jì)，影響了學(xué)校的形象，加大了政教處、班主任的管理難度，給學(xué)生的健康成長帶來了很大的負(fù)面影響
二、做法
熱愛學(xué)生，做好服務(wù)。熱愛學(xué)生是教師職業(yè)道德的基本要求，到了日常宿舍管理中，這一點(diǎn)顯得尤為重要。莫怪人心冷，將心來比心，當(dāng)你把一顆火熱的心捧給學(xué)生的時(shí)候，你才能獲得他們的愛戴和尊敬。有同學(xué)生病了，捧上一杯熱水；天冷了，提醒同學(xué)們夜里上廁所要穿好；大冷天學(xué)生在宿舍里洗頭，提醒一句別感冒了；下雪了，親自拿掃帚把積雪清掃干凈；同學(xué)們遇到困難了，及時(shí)幫一吧。從與同學(xué)們密切相關(guān)的每一件小事做起，拉近與學(xué)生的距離。心與心的距離近了，宿舍管理員的工作也就好作了。
嚴(yán)格紀(jì)律，規(guī)范管理。從前，學(xué)生晚上偷偷溜出去上網(wǎng)吧的比較多，學(xué)校雖然出臺(tái)了一系列的規(guī)章制度，但治理的效果并不理想。
勤奮學(xué)習(xí)，不斷提高管理水平。新的崗位需要新的知識(shí)，只有不斷學(xué)習(xí)，努力提高自己的管理水平，才能適應(yīng)新情況，解決好新問題。工作間隙多看幾篇管理方面的文章，多學(xué)習(xí)一些高中生心理學(xué)方面的知識(shí)，多關(guān)注學(xué)生的思想動(dòng)向和心態(tài)變化。
第二篇：信訪工作存在問題及對(duì)策
存在的問題和對(duì)策建議
一、存在問題：
二、對(duì)策建議：
第三篇：企業(yè)文化存在問題及對(duì)策.
企業(yè)文化存在問題及對(duì)策
企業(yè)文化建設(shè)過于追求外在的東西而忽略精神內(nèi)涵。企業(yè)文化建設(shè)可以分為三個(gè)層次,物質(zhì)層、行為層、精神層。有些企業(yè)從走廊、辦公室、到各車間的墻上四處可見形形色色的標(biāo)語口號(hào),如“團(tuán)結(jié)”“拼搏”等,企業(yè)文化、“口號(hào)化”,或企業(yè)文化就是創(chuàng)造優(yōu)美的企業(yè)環(huán)境注重企業(yè)外觀色彩的統(tǒng)一協(xié)調(diào),花草樹木的整齊茂盛,衣冠服飾的整潔大方,設(shè)備擺放的流線優(yōu)美等等,這些都是企業(yè)文化的表層的精神。第二,充分利用積極的社會(huì)文化影響企業(yè)文化。社會(huì)文化對(duì)企業(yè)文化產(chǎn)生影響的途徑是在長期社會(huì)生活中形成的關(guān)于人性的基本假設(shè)、價(jià)值觀、人生觀和世界觀運(yùn)用于企業(yè)發(fā)展和企業(yè)管理過程中,形成獨(dú)特的、相對(duì)穩(wěn)定的行為準(zhǔn)則、行為規(guī)范、企業(yè)內(nèi)部的文化氛圍和企業(yè)產(chǎn)品的文化品味。不同的社會(huì)文化會(huì)影響人們對(duì)市場(chǎng)的價(jià)值選擇和對(duì)市場(chǎng)的適應(yīng)性,社會(huì)文化的變化也會(huì)引起人們?cè)趦r(jià)值選擇和對(duì)市場(chǎng)的適應(yīng)性方面的變化,影響人們對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)同程度和心理需求。第三,提高企業(yè)文化的競(jìng)爭(zhēng)力,主要表現(xiàn)為企業(yè)文化必須隨著企業(yè)環(huán)境的變化而不斷創(chuàng)新。隨著企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境不斷變化,企業(yè)要立于不敗之地,就要在其發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營策略和管理模式方面及時(shí)作出相應(yīng)的調(diào)整企業(yè)文化的內(nèi)涵也要反映出環(huán)境的復(fù)雜性和緊迫性所帶來的挑戰(zhàn)和壓力,對(duì)企業(yè)內(nèi)部要保持較高的整合度,對(duì)外要有較強(qiáng)的適應(yīng)性,通過對(duì)企業(yè)主導(dǎo)價(jià)值觀和經(jīng)營理念的改革推動(dòng)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營策略的轉(zhuǎn)變,使企業(yè)文化成為蘊(yùn)藏和不斷孕育企業(yè)創(chuàng)新與企業(yè)發(fā)展的源泉,從而形成和提升企業(yè)文化競(jìng)爭(zhēng)力。第四,提升企業(yè)文化中的
公益思想。筆者在企業(yè)企業(yè)文化是企業(yè)長期生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中所自覺形成的,并為廣大員工恪守的經(jīng)營宗旨、價(jià)值觀念和道德行為準(zhǔn)則的綜合反映。美國哈佛大學(xué)阿倫?肯尼迪和特倫斯?迪爾認(rèn)為,企業(yè)文化由五個(gè)方面的要素組成:企業(yè)環(huán)境,這是對(duì)企業(yè)文化的形成和發(fā)展具有關(guān)鍵影響的因素;價(jià)值觀,是企業(yè)文化構(gòu)成的核心因素;英雄人物,他們將企業(yè)價(jià)值觀人格化,為員工提供具體的楷模;禮節(jié)和儀式,即企業(yè)的日常慣例和常規(guī),向員工們表明了所期望他們的行為模式;文化網(wǎng)絡(luò),即企業(yè)內(nèi)部主要的“非正式”的聯(lián)系手段,是企業(yè)價(jià)值觀和英雄人物傳奇的“運(yùn)載媒介”西方學(xué)者們一般認(rèn)為:企業(yè)文化。是一個(gè)信念、價(jià)值觀、理想、最高目標(biāo)、行為準(zhǔn)則、傳統(tǒng)、風(fēng)
氣等內(nèi)容的復(fù)合體,是一種精神力量,用于調(diào)動(dòng)、激發(fā)目標(biāo)對(duì)象作出貢獻(xiàn)形式。對(duì)企業(yè)的價(jià)值與理念缺乏有效的認(rèn)識(shí)的構(gòu)建,這樣的企業(yè)文化不能形成文化長久推動(dòng)力。第三,企業(yè)的建設(shè)脫離企業(yè)實(shí)際管理,不少企業(yè)家認(rèn)為,企業(yè)文化就是要塑造企業(yè)精神,而與企業(yè)現(xiàn)實(shí)管理沒有多大關(guān)系,這種理解相對(duì)偏頗。企業(yè)的經(jīng)營理念和企業(yè)的價(jià)值觀是貫穿在企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)和企業(yè)管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)和整個(gè)過程中的,并與企業(yè)環(huán)境變化相適應(yīng)的,因此不能脫離企業(yè)現(xiàn)實(shí)管理。第四,過于迷信中國傳統(tǒng)文化對(duì)現(xiàn)代企業(yè)文化的作用。如有企業(yè)家喜歡孔子、老子、荀子、曾國藩等思想來管理企業(yè),直接簡(jiǎn)單應(yīng)用于企業(yè),出現(xiàn)種種不適當(dāng)。應(yīng)該講這些傳統(tǒng)文化中的管理思想對(duì)現(xiàn)代管理是有一定的借鑒意義,但直接應(yīng)用不妥,因?yàn)榄h(huán)境畢竟發(fā)生了很大變化,況且現(xiàn)在研究這方面的專家還較少,研究的成果多處于不成熟階段。
第四篇：學(xué)生會(huì)存在問題及對(duì)策
學(xué)生會(huì)存在問題及對(duì)策
學(xué)生會(huì)存在的問題：
1.人員流失，我想任何一個(gè)社團(tuán)都不能避免這個(gè)問題。然而為什么會(huì)有干事突然間就不出現(xiàn)了，突然間就不來開例會(huì)了呢？ 2.部長團(tuán)以及干事們積極性不夠。部長們不夠積極，干事們更提不起興致。有些活動(dòng)正部都不在場(chǎng)，只是叫幾個(gè)干事來，久而久之，干事也會(huì)受其影響。
3.活動(dòng)越來越形式，缺乏創(chuàng)新。為什么我們的活動(dòng)不夠吸引人？從策劃到活動(dòng)流程，甚至主持稿的編寫，我們延續(xù)著上一屆甚至上上屆的“傳統(tǒng)”，改一下時(shí)間，改一下地點(diǎn)，一個(gè)活動(dòng)順利地辦完就夠了嗎？我個(gè)人覺得不是辦活動(dòng)很有成就感，而是這個(gè)活動(dòng)能夠引起參與者的共鳴，這個(gè)活動(dòng)能座無缺席，現(xiàn)在的氣氛很好，中間的過程很順利，這才是值得驕傲的。
4.不夠注意細(xì)節(jié)。有時(shí)候因?yàn)樘鞖庠?，掛都在室外的條幅歪了或者松開了。在辦活動(dòng)時(shí)到了現(xiàn)場(chǎng)才發(fā)現(xiàn)話筒有問題，粘好的旗子或氣球掉下了；需要用到多媒體時(shí)，線軸沒人管；播放的PPT中出現(xiàn)明顯的錯(cuò)誤；主持稿編寫不夠細(xì)心，有語句不通順的地方；頒獎(jiǎng)的時(shí)候出現(xiàn)問題，現(xiàn)場(chǎng)比較亂。
5.學(xué)生會(huì)事務(wù)繁雜，作為學(xué)校權(quán)利部門和學(xué)生之間的橋梁，常常因事務(wù)雜多而忙得焦頭爛額，忽視了學(xué)生會(huì)原本應(yīng)該重視的服務(wù)特色。/ 4 對(duì)策：
1.關(guān)于人員流失問題，雖然不能避免，但我們可以做到盡量減少。從主席團(tuán)開始，正主席不應(yīng)在工作中表現(xiàn)出與某些部長特別親昵，尤其是自己曾經(jīng)任職的部門。正部長也是如此，帶干事的事情要留給副部去思考，而不是搶著把副部的事情干完。要把每個(gè)干事每個(gè)部長當(dāng)成部長和主席來培養(yǎng)，而不是只培養(yǎng)與自己熟悉，與自己交好的干事或部長。做到對(duì)每個(gè)人都平等很難，與其讓干事或者部長揣測(cè)自己的心思，不如放手讓副部和副主席去思考如何帶出優(yōu)秀的部長和主席。例會(huì)的時(shí)候不要只是宣布事情，有的時(shí)候聊聊一周中發(fā)生的事情，或是讓干事來談?wù)勛约鹤罱诟尚┦裁矗m當(dāng)?shù)靥嵋恍┳鳛閷W(xué)長學(xué)姐的意見。給予每個(gè)干事和每個(gè)部長同等的關(guān)注，讓他們覺得在這個(gè)團(tuán)體中，自己是重要的，雖然可能不是最優(yōu)秀的，但可以去努力，讓他們有斗志有希望地繼續(xù)留在學(xué)生會(huì)，讓他們充分發(fā)揮自己的能力。
2.剛上任時(shí)，大家興致都很高漲，然而漸漸地當(dāng)上部長的熱情退去之后，我們要如何繼續(xù)保持對(duì)社團(tuán)態(tài)度的積極。干事與部長最大的不同是，干事更多的是需要去執(zhí)行，而部長不單單要去執(zhí)行，更需要去思考如何帶好一個(gè)部門，如何與主席團(tuán)溝通交流，如何與其他部門的部長相處好，如何處理好與副部的關(guān)系？很現(xiàn)實(shí)的一點(diǎn)是干事可以想走就走，部長卻不行。責(zé)任心的作用在這時(shí)起得作用就非常大了，一個(gè)人的責(zé)任心是可以培養(yǎng)的，2 / 4 主席可以多與部長溝通，部長可以多與干事交流，減少抱怨，控制好自己的情緒，你是什么樣，你的干事就是什么樣，不要把工作中的煩惱帶給他們，作為部長需要把社團(tuán)的正能量傳遞給他們，培養(yǎng)他們的集體榮譽(yù)感。
3.關(guān)于活動(dòng)的創(chuàng)新，我一直在想這個(gè)問題。我們一味地傳承活動(dòng)，而忽略了同學(xué)們需要什么樣的活動(dòng)，他們喜歡什么樣的活動(dòng)，他們想要邀請(qǐng)一些什么人？其實(shí)要清楚他們的想法很簡(jiǎn)單，在招新的時(shí)候就可以問他們這個(gè)問題，或者在干事之間做一個(gè)民意小調(diào)查。掌握了這些之后，在策劃活動(dòng)時(shí)需要用心，而不是敷衍，真正地從同學(xué)的角度出發(fā)，問問自己如果是活動(dòng)的參與者會(huì)想要看到些什么。要打破傳統(tǒng)的思維模式，可以去嘗試些新的想法。
4.細(xì)節(jié)決定成敗。上面說的問題都是這一年中我所看到的，當(dāng)然還有很多是我沒能看到的。部長團(tuán)差不多每周都有例會(huì)，每次辦活動(dòng)之前也有例會(huì)，我們可以在例會(huì)中提出活動(dòng)中可能出現(xiàn)什么問題，而不是等問題出現(xiàn)了再去解決。每個(gè)部門都有相應(yīng)的工作內(nèi)容，提前做好應(yīng)急的準(zhǔn)備。若出現(xiàn)問題，應(yīng)立即去解決，而不是采取等的態(tài)度。就比如說線軸碰別人碰掉，任何一個(gè)人都可以去搬把凳子去把它接上。話筒電池沒電了，任何一個(gè)人都可以去買電池。但很多東西是需要我們前期認(rèn)真去檢查的，PPT，主持稿，我們不是只看一遍，主席看一遍，老師看一遍就夠的，每一個(gè)看到的人都應(yīng)及時(shí)與相關(guān)部門反應(yīng)。/ 4
5.強(qiáng)化以學(xué)生為本的服務(wù)思想。學(xué)生會(huì)的一切活動(dòng)與服務(wù)都圍繞著學(xué)生的學(xué)習(xí)與成長展開。我們應(yīng)創(chuàng)新學(xué)生會(huì)工作方式，拓寬服務(wù)方式和服務(wù)領(lǐng)域。學(xué)生會(huì)工作的宗旨是以學(xué)生為本，貼近實(shí)際、貼近生活，服務(wù)廣大學(xué)生，學(xué)生會(huì)干部的職責(zé)是盡最大努力來實(shí)現(xiàn)這一宗旨。學(xué)生會(huì)應(yīng)結(jié)合當(dāng)代大學(xué)生成長成才的需要，加強(qiáng)內(nèi)部學(xué)習(xí)培訓(xùn)，在豐富校園文化的同時(shí)，引領(lǐng)學(xué)生思想，從科技創(chuàng)新、志愿服務(wù)、社會(huì)實(shí)踐、就業(yè)創(chuàng)業(yè)等多方面開展工作，重視學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，通過具體強(qiáng)有力的途徑去服務(wù)同學(xué)。/ 4
第五篇：食品安全存在的問題及對(duì)策
食品安全事故暴露馬后炮監(jiān)管 “瘦肉精”事件塵埃未落，“染色饅頭”“回爐面包”“牛肉膏”又接踵而來。食品安全事故頻出，且多是被媒體曝光后，地方政府和企業(yè)才開始“徹查”，暴露出“馬后炮”監(jiān)管問題。另外，一些監(jiān)管部門“在辦公室看樣品”成習(xí)慣；一些地方監(jiān)管部門的辦公經(jīng)費(fèi)和人員工資，要依靠
【三個(gè)蘋果與三個(gè)饅頭】三個(gè)蘋果改變了人類文明的歷程：夏娃的蘋果，牛頓的蘋果，喬布斯的蘋果。與此相對(duì)的是，三個(gè)饅頭扭曲了中國人的心靈：魯迅小說《藥》中的人血饅頭，陳凱歌電影《無極》中引發(fā)連環(huán)血案的饅頭，還有，上海人民吃了很多年的超市染色饅頭。
溫家寶痛斥道德滑坡引發(fā)輿論廣泛關(guān)注
中國總理溫家寶近日在一次講話中直指“誠信的缺失、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴(yán)重的地步”，引發(fā)中國內(nèi)地輿論廣泛關(guān)注。
特別評(píng)論：“染色饅頭事件”的深層追問
媒體近日?qǐng)?bào)道，多年來，上海一家饅頭生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)饅頭過程中添加色素、防腐劑，將白面染色制成玉米面饅頭，工人還隨意更改饅頭的生產(chǎn)日期，而這樣的“染色饅頭”每天要生產(chǎn)3萬個(gè)，并進(jìn)入了上海知名的華聯(lián)、聯(lián)華等多家超市。此事被曝光后，上海市委副書記、市長韓正表示，將徹查此案、依法嚴(yán)懲，徹查過程將向社會(huì)公開，查到哪里公布到哪里。
當(dāng)然，我們的監(jiān)管部門在央視曝光后的行動(dòng)依然一如既往地快捷。工商部門連夜對(duì)相關(guān)超市進(jìn)行了檢查，截至4月12日共下架、封存上海盛祿食品有限公司分公司生產(chǎn)的饅頭1.6萬只，據(jù)稱還要在全市流通環(huán)節(jié)開展對(duì)問題饅頭的緊急清查；上海市質(zhì)監(jiān)局連夜對(duì)涉案企業(yè)進(jìn)行了查處，并責(zé)令企業(yè)召回涉案產(chǎn)品。
然而，這種快捷的行動(dòng)中也有一點(diǎn)“烏龍”的味道。試問，現(xiàn)在上海盛祿食品有限公司分公司涉嫌生產(chǎn)染色饅頭，平日嚴(yán)守“生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管”、“流通環(huán)節(jié)監(jiān)管”等種種界限的職能部門現(xiàn)在有何必要都來上門對(duì)其連夜查處呢？
染色饅頭的日常監(jiān)管到底有多難，從“餓死都不吃”自己生產(chǎn)的饅頭的企業(yè)工人的一番話中可見一斑。以價(jià)格取勝的染色饅頭大行其市，這不分明就是一條監(jiān)管線索嗎？為什么我們的職能部門會(huì)注意不到？
就在公眾為染色饅頭焦慮的同時(shí)，與食品安全有關(guān)的大大小小的新聞事件還在相繼發(fā)生，合肥的一些面館老板通過使用一種叫做“牛肉膏”的添加劑，90分鐘讓豬肉變牛肉，而青島的餐館則為吸引顧客用化學(xué)色素為菜調(diào)色，如做三黃雞時(shí)，將大量的檸檬黃等合成色素涂到雞皮上面，看上去顏色很誘人?？磥恚谑称废M(fèi)領(lǐng)域，公眾正在迎來一個(gè)神奇的現(xiàn)實(shí)，只要消費(fèi)者喜歡什么味道，商家就可以“調(diào)制”出什么味道，欣賞什么樣的顏色，商家就可以“調(diào)制”出什么樣的顏色。
不良商人為什么會(huì)如此膽大妄為？違法犯罪成本太低、監(jiān)管人員失職瀆職自是因素之一，即將實(shí)施的刑法修正案已對(duì)此補(bǔ)漏，但另一方面，不良商人層出不窮也必然有其適合生長的土壤。當(dāng)一位教授說學(xué)生掙不到4000萬的身家就沒有資格見他時(shí)，其言外之意是至于這4000萬是如何掙的，并不在考慮之列。教授的“勵(lì)志”之言典型地代表了時(shí)下流行的價(jià)值觀，這種價(jià)值觀鼓勵(lì)發(fā)財(cái)，認(rèn)同發(fā)財(cái)即成功，但卻隱含著不計(jì)手段的弦外之音。而這種價(jià)值觀之所以大行其道，又顯然有著現(xiàn)實(shí)的支撐，在我們的生活中，存在一些如孔子所說“不義而富且貴”但又并未付出多大代價(jià)者，他們的“成功”榜樣會(huì)催生不良商販等一些人群心理失衡、見利忘義，又有什么奇怪呢？
從上海到溫州 “染色饅頭”事件沸沸揚(yáng)揚(yáng)
上海染色饅頭事件還未平息，浙江溫州市工商部門又在龍灣區(qū)狀元鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)一家黑作坊，違法使用檸檬黃、糖精鈉、玉米香精等多種添加劑炮制不含玉米的“玉米饅頭”。從賬本上的數(shù)字來看，該作坊每天的營業(yè)額在3000元左右，從3月22日至4月14日的24天里，賣出饅頭的總量約19.48萬個(gè)，其中流向?qū)W校的有
1.1萬個(gè)。（《錢江晚報(bào)》4月17日）
就在上海驚現(xiàn)“染色饅頭”，鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的時(shí)候，我就想到：上海尚且如此，其他“小地方”又當(dāng)如何呢？所以，當(dāng)很多人對(duì)上海大發(fā)議論，做出種種批評(píng)和指責(zé)時(shí)，我卻為上海老百姓慶幸：至少，他們吃“染色饅頭”的歷史可以宣告終結(jié)了。
而那些外省的批評(píng)者呢，仍然要被迫學(xué)會(huì)分辨真假饅頭的知識(shí)，不然，放在他們餐桌上的，最終流向他們的口和胃的，很可能將是不含玉米的“玉米饅頭”。所以我一直認(rèn)為，出現(xiàn)負(fù)面新聞，對(duì)當(dāng)?shù)氐睦习傩諄碚f，未嘗不是一件好事。
溫州發(fā)現(xiàn)的“染色饅頭”黑作坊，即證明了我的猜測(cè)，——我并沒有洋洋得意，我寧愿是我錯(cuò)了，我寧愿我是個(gè)笨蛋或者自負(fù)聰明的小丑。然而一次又一次的事實(shí)不斷輪回，就像用筆在紙上反復(fù)畫線，在歷史上留下了觸目驚心的烙印。
我首先要向溫州百姓祝賀：恭喜你們繼上海人民之后，也可以對(duì)“染色饅頭”說再見了。我還要對(duì)溫州相關(guān)部門說：感謝你們不“諱疾忌醫(yī)”的魄力，感謝你們“自揭家丑”的勇氣，感謝你們“為人民服務(wù)”的責(zé)任感，老百姓會(huì)記著你們的，希望你們?cè)俳釉賲栐賱?chuàng)輝煌，能把“再見”發(fā)展成“訣別”。
我還要對(duì)那些“黑了心”，賺這些“黑心錢”的人說：為了賺錢，你們真是什么缺德事都干得出來啊。假疫苗、三聚氰胺奶、瘦肉精豬肉、地溝油、毒蘑菇、染色饅頭……難以想象你們還準(zhǔn)備了什么招呼神經(jīng)脆弱的國
人，難道你們憋著勁兒要把中國老百姓折騰到?jīng)]什么可吃，沒什么能用的地步？你們的所作所為，“傷天害理”都太過溫柔，簡(jiǎn)直豬狗不如，不，我錯(cuò)了，我必須向豬狗道歉。
可是這樣罵他們，除了逞口舌之快，又有何用呢？須知這些“黑心”的東西是不怕罵的。他們只要看到有利可圖，就如貓聞見腥，狗看到骨頭，豬聽到敲食槽一樣，發(fā)了瘋地去追逐，人性全無，哪里還能罵得回來？關(guān)于這一點(diǎn)，偉大的馬克思早就有過精辟論述：“資本害怕沒有利潤或利潤太少就象自然害怕真空一樣……有50%的利潤，它就鋌而走險(xiǎn)；為了100%的利潤，它踐踏一切人間法律；有300%的利潤，它就敢犯任何罪行，甚至冒絞首的危險(xiǎn)?！?/p>
所以，除了罵，我們更要健全完善各項(xiàng)法制，切實(shí)做到“有法可依、有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究”，切實(shí)轉(zhuǎn)變職能部門工作作風(fēng)，只要這些做到了，那些“黑心”的家伙縱使想發(fā)“黑心財(cái)”，也無“用武之地”；只要這些做到了，老百姓放心的，又何止“染色饅頭”？
今年“兩會(huì)”上，食品安全問題是代表委員們熱議的焦點(diǎn)
“染色饅頭事件”
食品安全存在的問題及對(duì)策
一、我國當(dāng)前食品安全的主要問題及原因
當(dāng)前，我國的食品安全問題可以歸納為以下幾個(gè)方面：
(一)由食源性疾病引發(fā)的問題
由食源性污染產(chǎn)生的疾病，已成為目前危害中國公民健康的最重要因素之一。按照衛(wèi)生部提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)字，我國每年食物中毒例數(shù)至少在20萬～40萬人，食源性污染引起的食物中毒現(xiàn)象可見一斑。
(二)化學(xué)污染帶來的食品安全問題
化學(xué)污染因素主要包括環(huán)境污染物(如二惡英)、農(nóng)(獸)藥殘留和生物毒素(如細(xì)菌、霉菌毒素)等。
(1)環(huán)境污染對(duì)食品安全的威脅。首先，江河、湖泊、近海等污染是導(dǎo)致食品不安全的重要因素。目前我國有 850條河流、130多個(gè)湖泊和近海區(qū)域受到不同程度的污染，其中51個(gè)湖泊藻類污染及富營養(yǎng)化程度嚴(yán)重。這些被污染水體中的持久性有機(jī)污染物和重金屬會(huì)在農(nóng)、畜、水產(chǎn)品中富集，進(jìn)而對(duì)人體健康構(gòu)成嚴(yán)重危害。2000年，農(nóng)業(yè)部對(duì)14個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省會(huì)城市的2110個(gè)樣品檢測(cè)，結(jié)果蔬菜中重金屬超標(biāo)的占 23.5%。二惡英污染是環(huán)境污染的又一個(gè)重要案例。含氯有機(jī)化工產(chǎn)品生產(chǎn)廠、鋼廠及其他工廠的排放物質(zhì)、焚化爐燃燒廢棄物、汽車尾氣等都能產(chǎn)生二惡英及其類似物，可直接或間接地污染肉、乳及水產(chǎn)品。二惡英是毒性極強(qiáng)的化合物，其直接致死量是砒霜的900倍，并有強(qiáng)烈的致癌性和致畸性。
(2)種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)造成的源頭污染?；?、農(nóng)藥、獸藥、生長調(diào)節(jié)劑等農(nóng)用化學(xué)品的大量使用，從源頭上給食品安全帶來極大隱患。我國每年氮肥的使用量高達(dá)2500萬t，農(nóng)藥超過130萬t,單位面積使用量分別是世界平均水平的3倍和2倍。過量地施用化肥，會(huì)造成蔬菜中硝酸鹽積累較多，而硝酸鹽會(huì)進(jìn)一步形成強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝胺，對(duì)人體造成危害。農(nóng)藥濫用或殘留超標(biāo)同樣會(huì)造成對(duì)人體的巨大危害。因獸藥、激素和生長促進(jìn)劑使用不當(dāng)，以及養(yǎng)殖環(huán)境的污染，所生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品，經(jīng)人們食用后不僅對(duì)人體健康造成直接危害，還導(dǎo)致了人畜共患疾病增加。
(3)生物毒素的污染。生物毒素污染主要包括細(xì)菌毒素和霉菌毒素2個(gè)方面。細(xì)菌毒素可直接引起細(xì)菌性食物中毒，如金黃色的葡萄球菌產(chǎn)生的葡萄球菌腸毒素與肉毒桿菌產(chǎn)生的肉毒桿菌毒素都具有很強(qiáng)的毒性，會(huì)使人產(chǎn)生嚴(yán)重的嘔吐和神經(jīng)中毒癥狀。
(三)食品在生產(chǎn)加工過程中的問題
食品在加工生產(chǎn)過程造成的食品安全問題主要有3個(gè)方面：
(1)超量使用、濫用食品添加劑和非法添加物造成的食品安全問題。
(2)生產(chǎn)加工企業(yè)未能嚴(yán)格按照工藝要求操作，微生物殺滅不完全，導(dǎo)致食品殘留病原微生物或在生產(chǎn)、儲(chǔ)藏過程中發(fā)生微生物腐敗而造成的食品安全問題。
(3)應(yīng)用新原料、新技術(shù)、新工藝所帶來的食品安全問題。中國科學(xué)院微生物研究所曾對(duì)生產(chǎn)醬油所用菌種進(jìn)行了黃曲霉毒素產(chǎn)毒能力的研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)4種能產(chǎn)生黃曲霉毒素的菌種。研究表明，食品工業(yè)用的黑曲霉、米曲霉等也會(huì)產(chǎn)生霉菌毒素而對(duì)人身健康造成危害。另外，保健食品原料的安全性問題、轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題、輻照食品的安全性問題等也已引起學(xué)術(shù)界的普遍關(guān)注。
食品流通環(huán)節(jié)的問題
目前在食品安全的保障體系中，流通領(lǐng)域是個(gè)薄弱的環(huán)節(jié)，倉儲(chǔ)、儲(chǔ)運(yùn)、貨柜達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，致使許多出廠合格的產(chǎn)品，在流通環(huán)節(jié)變成不合格，甚至成為腐敗變質(zhì)的食品。同時(shí)，由于管理不善，一些假冒偽劣產(chǎn)品堂而皇之地進(jìn)入店堂出售。
(五)違法生產(chǎn)、經(jīng)營帶來的食品安全問題
(1)無證無照非法生產(chǎn)經(jīng)營食品問題依然嚴(yán)重。
(2)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)法律意識(shí)淡漠，重生產(chǎn)輕衛(wèi)生、弄虛作假、出售過期變質(zhì)食品等，給食品安全帶來很大隱患。
(3)生產(chǎn)者素質(zhì)較低、衛(wèi)生意識(shí)淡薄、規(guī)范操作能力差等極易造成食品污染和食物中毒事故的發(fā)生。
(六)衛(wèi)生執(zhí)法部門存在的問題
(1)食品衛(wèi)生執(zhí)法與管理部門職能交叉、重復(fù)，效率低下。
(2)以科學(xué)為基礎(chǔ)的立法及執(zhí)法模式未完全建立，執(zhí)法力度需要加大。
(3)基礎(chǔ)監(jiān)督、檢驗(yàn)隊(duì)伍素質(zhì)和技術(shù)水平有待提高。
(4)全社會(huì)食品安全的意識(shí)有待進(jìn)一步提高。
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