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      淺談農(nóng)村小學(xué)現(xiàn)有教育資源的開發(fā)與利用(論文)

      時(shí)間:2019-05-15 15:13:59下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:淺談農(nóng)村小學(xué)現(xiàn)有教育資源的開發(fā)與利用(論文)

      淺談農(nóng)村小學(xué)現(xiàn)有教育資源的開發(fā)與利用

      蒿小梅

      (安定區(qū)灣兒川小學(xué))什么是教育資源?概括起來講,各學(xué)科教材課本、新聞媒體及耳聞目睹的一些社會(huì)現(xiàn)象、自然環(huán)境,學(xué)生學(xué)習(xí)的方法、態(tài)度、能力,教師的教育教學(xué)觀念、個(gè)人修養(yǎng)、師教手段等等,我們都可以稱為對(duì)學(xué)生實(shí)施教育的資源。從我國(guó)目前的教育改革的趨勢(shì)來看,凡是有利于促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí),和諧發(fā)展的資源都應(yīng)該加以開發(fā)與利用。廣泛地利用好這些資源對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)資源進(jìn)行開與優(yōu)化,其實(shí)質(zhì)就是對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力,創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。教師應(yīng)有強(qiáng)烈的資源意識(shí),努力開發(fā)與利用好現(xiàn)有的教育資源,切實(shí)提高課堂教學(xué)效果,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。在教育教學(xué)實(shí)踐過程中,我認(rèn)為,農(nóng)村小學(xué)現(xiàn)有教育資源的開發(fā)與利用可以從以下幾個(gè)方面去思考:

      一、對(duì)教材資源的開發(fā)與利用

      《新課程標(biāo)準(zhǔn)》強(qiáng)調(diào)課程資源的開發(fā)和利用,要求教師“高度重視課程資源的開發(fā)和利用,創(chuàng)造性地開展各類活動(dòng),增強(qiáng)學(xué)生在各種場(chǎng)合學(xué)語文、用語文的意識(shí),多方面提高學(xué)生的語文能力?!彼哉Z文教學(xué)并非課止教止、課止學(xué)止。作為教師要充分挖掘教材中鮮活有利的因素,把課本與課堂、課外結(jié)合起來,跳出語文學(xué)習(xí)僵化的模式和狹小的天地,“把別人的文章當(dāng)注解,把自己的人生當(dāng)正文”,賦予語文學(xué)習(xí)無限的空間與時(shí)間。“書到用時(shí)方恨少”。同樣發(fā)明創(chuàng)造并非到真正要發(fā)明創(chuàng)造時(shí)才想起培養(yǎng)創(chuàng)造能力,而應(yīng)當(dāng)從小、時(shí)時(shí)處處培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力。教師要充分挖掘教材中蘊(yùn)含的創(chuàng)新因素,給學(xué)生一個(gè)創(chuàng)造的空間。學(xué)生的學(xué)習(xí)并非“為學(xué)而學(xué)”,單純的學(xué)到些知識(shí),還要求以此指導(dǎo)自己的行為,培養(yǎng)良好的素養(yǎng),逐步形成正確的人生觀、價(jià)值觀。教師更要潛移默化地把這些內(nèi)容貫穿在平時(shí)的教學(xué)中,給學(xué)生一個(gè)行動(dòng)的空間。今天的學(xué)習(xí)是為了明天的運(yùn)用,在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)語文的同時(shí)更要?jiǎng)?chuàng)設(shè)情境,給學(xué)生提供運(yùn)用語文的空間,認(rèn)識(shí)知識(shí)的無窮魅力,實(shí)現(xiàn)知識(shí)的真正價(jià)值,給學(xué)生一個(gè)策劃的空間。

      課程資源在課堂教學(xué)中主要載體是教科書。教科書現(xiàn)在雖然不是唯一的課程資源,但是它仍舊是重要的課程資源。因此各學(xué)科教學(xué)都應(yīng)用活教材,準(zhǔn)確把握教材,充分發(fā)揮教材的作用。在教學(xué)實(shí)際中,我作了如下嘗試,取得了一定的效果。

      (一)調(diào)整教材順序,活用教材

      新課程標(biāo)準(zhǔn)中明確提出:要讓學(xué)生廣泛地接觸和感受語文,在大量的語文實(shí)踐中掌握運(yùn)用祖國(guó)語言文字的規(guī)律,提高語文的水平。這也明確要求小學(xué)語文教

      師應(yīng)具備強(qiáng)烈的資源意識(shí),努力開發(fā)與利用小學(xué)語文教學(xué)資源,切實(shí)提高課堂教學(xué)效果,提高學(xué)生的語文學(xué)習(xí)能力。語文課程資源在課堂教學(xué)中的主要載體是教科書,教師應(yīng)當(dāng)充分開發(fā)語文教材資源,準(zhǔn)確把握教材,努力用活教材。我們知道,編者對(duì)教材的編排有一定的用意,但由于學(xué)生個(gè)體的差異,以及教材編排有一定原則及編組規(guī)律,加上我國(guó)地區(qū)氣候、季節(jié)的差異等諸多因素,因而不可能照顧各地區(qū)教學(xué)。我以九年義務(wù)教育語文十一冊(cè)教材第六組為例,這組教材是按照“導(dǎo)讀、課例、讀寫例話、積累?運(yùn)用”來安排的。教學(xué)時(shí),為了讓學(xué)生更好地達(dá)到訓(xùn)練重點(diǎn)“領(lǐng)悟作者的表達(dá)方法”的要求。我便把這則“讀寫例話”提到課文教學(xué)之前,學(xué)生在學(xué)習(xí)課文時(shí)對(duì)文章的表達(dá)方法領(lǐng)悟起來就容易多了。如果我們教學(xué)時(shí),就教材而教教材,教師教得很辛苦,學(xué)生學(xué)得也很困難。

      1、調(diào)整課文,靈活變通

      教材編寫者在編排教材時(shí),已經(jīng)考慮到了選編課文的內(nèi)容、體裁以及時(shí)令的變化等,但是每個(gè)教師在實(shí)際教學(xué)中遇到的情況是不盡相同的,適當(dāng)?shù)貙⒄n文順序調(diào)一調(diào),會(huì)起到好的效果。

      如小學(xué)語文教材《如何選擇讀書》一課,這是一篇關(guān)于指導(dǎo)學(xué)生閱讀習(xí)慣的文章。新課標(biāo)要求:“小學(xué)高年級(jí)課外閱讀每學(xué)年不少于50萬字?!奔纫嘧x書,還要讀好書,便決定了選擇讀書是一種必備的習(xí)慣和能力。這篇課文正是這個(gè)目的,意在使學(xué)生明確認(rèn)識(shí),養(yǎng)成習(xí)慣,形成能力。而本課卻置于教材尾部,這樣不利于學(xué)生真正掌握這一能力,課文的真正價(jià)值不能充分體現(xiàn)。如果將其調(diào)整至第一單元進(jìn)行教學(xué),學(xué)生學(xué)期初便可以學(xué)習(xí)這一方法,在一學(xué)年的學(xué)習(xí)生活中反復(fù)歷練、形成能力。如若按照教材順序,把課文放在最后學(xué)習(xí),學(xué)生是否真的會(huì)學(xué)有所得,教師已無時(shí)間去動(dòng)員指導(dǎo)了。

      2、活用教材,彰顯語文本色

      任何一個(gè)文本都有其內(nèi)在的完整意蘊(yùn),有渾然不可分割而又滲透表里的特定神韻,語文教學(xué)應(yīng)該樹立大語文觀,應(yīng)該用整體的眼光內(nèi)化文本資源,循序漸進(jìn)地引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)洋溢生命和情感的文本之中。

      如《廬山的云霧》的教學(xué),老師應(yīng)充分運(yùn)用“整體——部分——整體”的完整歸納思維過程,組織學(xué)生進(jìn)行各種形式的自主、合作探究活動(dòng)。如對(duì)于課題《廬山的云霧》的理解,老師不能是生硬地說教灌輸,而應(yīng)是隨文漸入佳境,教學(xué)中表現(xiàn)為:對(duì)廬山云霧的喜愛與流連,作者以優(yōu)美明快的語言,比喻、聯(lián)想等手法,描繪了廬山云霧千姿百態(tài)、瞬息萬變的景象,引導(dǎo)感悟字里行間流露出作者對(duì)廬山、對(duì)祖國(guó)山河的熱愛之情。如此,讓文本真正成為“生氣貫于其中”的藝術(shù)生

      命體,然后在優(yōu)美的樂曲聲中,學(xué)生書寫內(nèi)心的感嘆,使語文能力的培養(yǎng)與內(nèi)心情感體驗(yàn)達(dá)到仁智雙修的理想境界。

      3、整體駕馭,使語文課堂通透明靜

      語文教學(xué)不僅僅是語言文字技能教育,還是一種情感熏陶與冶煉。在課堂上應(yīng)真切地感染學(xué)生,從單元的整體視角正確、科學(xué)地分析、駕馭教材,構(gòu)建創(chuàng)造情境、情感熏陶的教學(xué)模式。教師還要從審美的角度去研究教材,處理教材,發(fā)掘教材中的美,這樣才能讓學(xué)生感覺和發(fā)現(xiàn)美的存在。

      在小學(xué)語文教材中,很多文章文質(zhì)兼美,蘊(yùn)含著大量的美學(xué)因素。如小學(xué)語文中《鳥的天堂》這篇課文,寫的是作家巴金先生和他的朋友兩次經(jīng)過“鳥的天堂”時(shí)所見到的景色,表達(dá)了作者熱愛大自然、贊美祖國(guó)大好河山的思想感情。從文章的思想上看,作者借景抒情,情景交融,表達(dá)了作者對(duì)祖國(guó)的大好河山和大自然的無限贊美之情,體現(xiàn)了詞句的含蓄之美。從文章語言來看,語言通俗易懂,運(yùn)用了比喻和擬人、排比等手法,既形象生動(dòng),讀起來又朗朗上口,具有韻律美。教師在感受教材美、思想美的基礎(chǔ)上,將這些美融入教學(xué)之中,與學(xué)生一道共同分享。

      綜上所述,小學(xué)語文教師應(yīng)充分開發(fā)與利用小學(xué)語文教材資源,豐富學(xué)生學(xué)習(xí)的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn),使學(xué)生能帶著興趣、好奇心去學(xué)習(xí),不斷跨越學(xué)習(xí)的障礙,讓學(xué)生能真正學(xué)有所得,提高語文素養(yǎng)。

      (二)創(chuàng)造性地使用教材,因材施教

      “因材施教”的“材”不一定專指學(xué)生,它也可以指教材。教師首先要吃透教材,在吃透教材的基礎(chǔ)上,處理教材時(shí)才會(huì)有自己的獨(dú)創(chuàng)性,這樣才有利于發(fā)揮教材的作用。對(duì)于那些似乎一覽無余,認(rèn)為沒有什么可上的課文,更需要教師去挖掘新的內(nèi)容。

      如:教學(xué)《墨梅》《竹石》《石灰吟》這些“詠物言志”的古詩時(shí),要讓學(xué)生體會(huì)“做一個(gè)高尚正直的人的堅(jiān)定志向:這一主題思想,學(xué)生學(xué)習(xí)起來比較困難。因此,我便先復(fù)習(xí)《梅花》《菊花》等古詩,讓學(xué)生通過復(fù)習(xí)產(chǎn)生學(xué)習(xí)遷移,讓學(xué)生課前查閱有關(guān)作者和時(shí)代背景的資料,這樣學(xué)生學(xué)習(xí)起來就容易多了。所以,教師的教學(xué)不能就教材教教材,把教材教“死”了。要知道“教材無非是個(gè)例子”。我們的教學(xué)就是要讓學(xué)生通過例子的學(xué)習(xí)遷移。

      二、對(duì)自然資源、社會(huì)資源的開發(fā)與利用

      教育即生活,生活即教育。長(zhǎng)期以來,我們將學(xué)生的學(xué)習(xí)定義為校園、課本,因而學(xué)生對(duì)生活的感悟能力比較低,學(xué)生對(duì)生活的感受、對(duì)大自然的體驗(yàn),絕大部分來源于課本。而對(duì)身邊的大自然,社會(huì)的萬物萬象是實(shí)踐活動(dòng)取之不盡的源泉。所謂“讀萬卷書,不如行萬里路”,正是這個(gè)道理。在教育教學(xué)中,如果開發(fā)利用好了這些資源:自然風(fēng)光、文物古跡、風(fēng)俗民情、社會(huì)文化??等資源,會(huì)使我們的教學(xué)取得事半功倍的效果。通過研究分析,綜合利用農(nóng)村現(xiàn)有教育資源,對(duì)學(xué)校所開設(shè)的美術(shù)、地方、科技、綜合實(shí)踐等學(xué)科性課程進(jìn)行整合,補(bǔ)充或拓展,豐富學(xué)生課外生活,增加學(xué)生實(shí)際和活動(dòng)途徑,培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦的創(chuàng)新能力。例如,九年義務(wù)教育語文十一冊(cè)教材有一次語文實(shí)踐活動(dòng)——“我們與周圍的環(huán)境”的調(diào)查。需要學(xué)生運(yùn)用美術(shù)、科技、綜合實(shí)踐方面的能力才能完成。我們組織學(xué)生就調(diào)查制定了計(jì)劃,×××環(huán)境調(diào)查表,以及活動(dòng)實(shí)施方案(含活動(dòng)路線示意圖)。學(xué)生在活動(dòng)中,充分展示了自己的才能。

      自然資源、社會(huì)資源是語文課程取之不盡、用之不竭的源泉。當(dāng)前,在農(nóng)村小學(xué)語文教學(xué)中,普遍存在把“課本”視為唯一課程資源的現(xiàn)象,而忽視了豐富多采的自然資源的開發(fā)與利用。從而導(dǎo)致了師生唯“課本”“教材”是從,嚴(yán)重束縛了師生的手腳、阻礙了學(xué)生的語文能力及素養(yǎng)的發(fā)展和提高。為此,我結(jié)合教材單元訓(xùn)練的重點(diǎn),啟發(fā)并帶領(lǐng)學(xué)生投入到大自然的懷抱,親自去觀察、體驗(yàn)大自然的美妙風(fēng)光與神奇世界。如:在教學(xué)《水鄉(xiāng)歌》《小鎮(zhèn)的早晨》一單元之后,我特意帶領(lǐng)學(xué)生去游林川的大街小巷:林川的路多、人多、菜多,回來后他們寫下了“菜鄉(xiāng)歌”;他們親自到林川美食一條街去觀察、體會(huì)那里的人為風(fēng)情,寫下了“林川的早晨”。這樣一來,不僅增加了學(xué)生對(duì)文本內(nèi)容的理解與感悟,也陶冶了學(xué)生的愛美情操;既鍛煉了學(xué)生的觀察能力,也激發(fā)了學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的思想感情;同時(shí)大大的豐富了學(xué)生的寫作素材,鍛煉了學(xué)生的寫作能力。因此,自然資源的合理、有效地開發(fā)與利用,對(duì)作文教學(xué)來說大有益處。今年初春的一天,陽光明媚、春風(fēng)融融。我?guī)ьI(lǐng)學(xué)生走出課堂、走進(jìn)田間地頭,去觀察各種花草樹木的變化,充分調(diào)動(dòng)起學(xué)生的各種感官去感悟、觸摸大自然:他們有的發(fā)現(xiàn)枯草中間露出了點(diǎn)點(diǎn)新綠;有的看見光禿禿的樹枝間抽出了嫩嫩的新芽;有的采擷到了溝坡、河岸上的五顏六色的小花,放在鼻端貪婪地吮吸著那淡淡地清香;有的拔出草根咀嚼著、回味著那絲絲的甜蜜;還有的為“春溪水暖鴨先知”的小鴨子而歡呼,為翩翩起舞的蝴蝶而雀躍。更有甚者,爬上柳樹折下柳枝、擰制成柳笛,吹出春天來臨的贊歌??回來之后,我便以《春天來了》為題讓學(xué)生習(xí)作。很快,一幅幅春意盎然、生動(dòng)有趣的“早春圖”便在學(xué)生的筆下一揮而就,展現(xiàn)在我的桌前??粗⒆觽兡且黄錆M稚嫩與童貞、散發(fā)著春天泥土氣息的習(xí)作,我不禁感慨萬千??。以上是作文教學(xué)方面闡述了自然資源、社會(huì)資源的開發(fā)與利用。而在口語教學(xué)、閱讀教學(xué)、識(shí)字教學(xué)、語文綜合性學(xué)習(xí)等方面,我們更是

      讓學(xué)生走進(jìn)大自然、貼近大自然收集有關(guān)素材,創(chuàng)造性地開展各種活動(dòng)來學(xué)習(xí)語文,提高運(yùn)用語文的能力。

      可見,自然資源、社會(huì)資源的有效的開發(fā)與利用,既克服了課堂上教師空洞的說教、學(xué)生們乏味的聽解,又培養(yǎng)了學(xué)生的觀察、思考、感悟的能力,從而學(xué)生的閱讀、習(xí)作、口語交際等水平也得到大大地提高,學(xué)語文、用語文的興趣也被激發(fā)起來,最終提高了學(xué)生的語文素養(yǎng)。

      三、對(duì)師生資源的開發(fā)與利用

      在教學(xué)過程中,教師和學(xué)生都是不可忽視的重要資源。教師是最重要的課程資源?!霸谡n程資源建設(shè)的過程中,要始終把教師隊(duì)伍的建設(shè)放在首位,通過這一最重要的課程資源的突破來帶動(dòng)其他課程資源的優(yōu)化發(fā)展?!睂W(xué)生是課程資源開發(fā)的主體和學(xué)習(xí)的主人,是我們教師最需要開發(fā)和利用的資源寶庫。著名教育家布魯納認(rèn)為,教學(xué)過程就是在教師引導(dǎo)下學(xué)生發(fā)現(xiàn)的過程,要求學(xué)生利用給定的材料主動(dòng)地學(xué)習(xí),強(qiáng)調(diào)要自我思考和探索事物,而不是消極地接受知識(shí),要像數(shù)學(xué)家那樣去思考數(shù)學(xué),要像歷史家那樣去思考?xì)v史,親自去發(fā)現(xiàn)問題的結(jié)論和規(guī)律,成為一個(gè)發(fā)現(xiàn)者。就語文學(xué)習(xí)而言,它是一種最具主動(dòng)性、發(fā)現(xiàn)性、創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)。有位著名教育家這樣說過:“教學(xué)的藝術(shù)不在于傳授的本領(lǐng),而在與極力、喚醒、鼓舞。”語文教學(xué)要想取得成功,就必須要激發(fā)學(xué)生的濃厚的學(xué)習(xí)興趣,啟迪他們的智慧。我們知道,學(xué)生對(duì)書本知識(shí)的理解往往是多元化的,而對(duì)問題的陳述表達(dá)往往是個(gè)性化的。教師要給學(xué)生心靈的自由,尊重學(xué)生的獨(dú)立思考的權(quán)利,允許他們敢于質(zhì)疑、追問和探索。

      記得在有一次上公開課教學(xué)時(shí),我利用《小蝌蚪找媽媽》教學(xué)掛圖讓學(xué)生看圖復(fù)述找到媽媽一段,有一個(gè)孩子站起來說,圖上畫的不是媽媽而是爸爸,并且說出了是他在課外書上看到的。再場(chǎng)的老師都愕然。但是,課后我馬上去查閱資料、請(qǐng)教生物老師,果然像那位學(xué)生所說的那樣。于是第二節(jié)課,我便表揚(yáng)了他。由此看來,教師在教學(xué)過程中,要隨時(shí)關(guān)注學(xué)生,及時(shí)捕捉他們?cè)趯W(xué)習(xí)過程中的獨(dú)到見解,點(diǎn)滴發(fā)現(xiàn)以及存在的問題,要適時(shí)指導(dǎo)、引發(fā)他們進(jìn)行思考,師生、生生之間進(jìn)行平等交流;要根據(jù)教學(xué)實(shí)際,調(diào)整自己的教學(xué)思路,是學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中樹立信心,激發(fā)興趣,形成探索問題的意識(shí)。過去,教師的教育觀念陳舊。有一部分教師,當(dāng)學(xué)生的回答不符合自己的教學(xué)所需時(shí),往往一棍子將學(xué)生打死。細(xì)想起來,作為教師,本該服務(wù)于具體的教學(xué)情境下的學(xué)生,關(guān)注學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)狀況,對(duì)學(xué)科教學(xué)而言,本來就并非是一成不變的,教師不能只允許學(xué)生跳入自己設(shè)計(jì)好的坑,應(yīng)該調(diào)動(dòng)學(xué)生的多種感官參與教學(xué)活動(dòng),激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣,使孩子們身臨其境,并在愉悅的情境中增長(zhǎng)知識(shí),培養(yǎng)能力,從而達(dá)到陶冶情操的最高目標(biāo)。因此,作為教師,當(dāng)一個(gè)孩子有與眾不同的表現(xiàn)時(shí),寧可把它看成是孩子的優(yōu)點(diǎn),而不要輕易看成是缺點(diǎn),也許我們看似荒唐的舉動(dòng),便是寶貴的課程資源。

      語文教師作為課堂教學(xué)的指導(dǎo)者、組織者、促進(jìn)者、實(shí)施者、合作者,是學(xué)生直接接觸學(xué)習(xí)、模仿的對(duì)象。因而,就其本身來講,就是極為豐富的語文課程資源。雖然它是隱性的,但教師的一言一行對(duì)學(xué)生的情感、態(tài)度、價(jià)值觀的影響卻是顯性的。同時(shí)也影響著他們語文知識(shí)能力的構(gòu)建。一個(gè)教師只有讓自己先感動(dòng)自己,才能去激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的情感。

      我們認(rèn)為,①教師的示范朗讀是一種極佳的教學(xué)手段,它可以促使學(xué)生從教師的聲情并茂地朗讀中去感悟。②教師高尚的人格魅力對(duì)學(xué)生人生觀、價(jià)值觀具有深遠(yuǎn)的影響。③創(chuàng)設(shè)良好的教與學(xué)的氛圍,對(duì)學(xué)生的身心健康極為有利。④除了上邊所列的課程資源外,教師還可以開發(fā)利用好諸如現(xiàn)代信息技術(shù)、學(xué)生家庭等資源。

      綜合上述,教師應(yīng)該充分開發(fā)利用好各種教育資源,形成多種格局的學(xué)習(xí)環(huán)境,以豐富學(xué)生學(xué)習(xí)的經(jīng)歷與學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),使學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)過程中帶著興趣,好奇心去克服學(xué)習(xí)中的困難,讓學(xué)生能在課堂學(xué)習(xí)中“學(xué)得”,在課外實(shí)踐中“習(xí)得”,從而提高他們的語文實(shí)踐能力??傊?,只要我們充分重視各種語文教育資源的開發(fā)與利用,站在課程改革的前沿,懷著滿腔熱情,本著“捧著一顆心來不帶半根草去”的信念,相信不久的將來我們農(nóng)村小學(xué)語文教學(xué)將會(huì)擁有一片充滿生機(jī)與活力的藍(lán)天??

      參考文獻(xiàn):

      [1]《新課程標(biāo)準(zhǔn)》[S].北京:人民教育出版社,2010.52-53.[2] [美]布魯納.《教育過程》[M].上海:上海人民出版社,1973.68-69.[3] [德]第斯多惠.《德國(guó)教師培養(yǎng)指南》[M].北京:人民教育出版社,1958.56-58.

      第二篇:淺談農(nóng)村小學(xué)現(xiàn)有教育資源的開發(fā)與利用

      淺談農(nóng)村小學(xué)現(xiàn)有教育資源的開發(fā)與利用

      什么是教育資源?概括起來講,各學(xué)科教材課本、新聞媒體及耳聞目睹的一些社會(huì)現(xiàn)象、自然環(huán)境,學(xué)生學(xué)習(xí)的方法、態(tài)度、能力,教師的教育教學(xué)觀念、個(gè)人修養(yǎng)、師教手段等等,我們都可以稱為對(duì)學(xué)生實(shí)施教育的資源。從我國(guó)目前的教育改革的趨勢(shì)來看,凡是有利于促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí),和諧發(fā)展的資源都應(yīng)該加以開發(fā)與利用。廣泛地利用好這些資源對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)資源進(jìn)行開與優(yōu)化,其實(shí)質(zhì)就是對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力,創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。教師應(yīng)有強(qiáng)烈的資源意識(shí),努力開發(fā)與利用好現(xiàn)有的教育資源,切實(shí)提高課堂教學(xué)效果,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。在教育教學(xué)實(shí)踐過程中,我們認(rèn)為,農(nóng)村小學(xué)現(xiàn)有教育資源的開發(fā)與利用可以從以下幾個(gè)方面去思考:

      一、對(duì)教材資源的開發(fā)與利用

      課程資源在課堂教學(xué)中主要載體是教科書。教科書現(xiàn)在雖然不是唯一的課程資源,但是它仍舊是重要的課程資源。因此各學(xué)科教學(xué)都應(yīng)用活教材,準(zhǔn)確把握教材,充分發(fā)揮教材的作用。在教學(xué)實(shí)際中,我和我的同事作了如下嘗試,取得了一定的效果。

      1、調(diào)整教材順序,活用教材。

      我們知道,編者對(duì)教材的編排有一定的用意,但由于學(xué)生個(gè)體的差異,以及教材編排有一定原則及編組規(guī)律,加上我國(guó)地區(qū)氣候、季節(jié)的差異等諸多因素,因而不可能照顧各地區(qū)

      教學(xué)。我以九年義務(wù)教育語文十一冊(cè)教材第六組為例,這組教材是按照“導(dǎo)讀、課例、讀寫例話、積累·運(yùn)用”來安排的。教學(xué)時(shí),為了讓學(xué)生更好地達(dá)到訓(xùn)練重點(diǎn)“領(lǐng)悟作者的表達(dá)方法”的要求。我便把這則“讀寫例話”提到課文教學(xué)之前,學(xué)生在學(xué)習(xí)課文時(shí)對(duì)文章的表達(dá)方法領(lǐng)悟起來就容易多了。如果我們教學(xué)時(shí),就教材而教教材,教師教得很辛苦,學(xué)生學(xué)得也困難。

      2、創(chuàng)造性地使用教材,因材施教。

      “因材施教”的“材”不一定專指學(xué)生,它也可以指教材。教師首先要吃透教材,在吃透教材的基礎(chǔ)上,處理教材時(shí)才會(huì)有自己的獨(dú)創(chuàng)性,這樣才有利于發(fā)揮教材的作用。對(duì)于那些似乎一覽無余,認(rèn)為沒有什么可上的課文,更需要教師去挖掘新的內(nèi)容。如:教學(xué)《墨梅》《竹石》《石灰吟》這一組“詠物言志”的古詩時(shí),要讓學(xué)生體會(huì)“做一個(gè)高尚正直的人的堅(jiān)定志向:這一主題思想,學(xué)生學(xué)習(xí)起來比較困難。我便先復(fù)習(xí)《梅花》《菊花》等古詩,讓學(xué)生通過復(fù)習(xí)產(chǎn)生學(xué)習(xí)遷移,讓學(xué)生課前查閱有關(guān)作者和時(shí)代背景的資料,這樣學(xué)生學(xué)習(xí)起來就容易多了。所以,教師的教學(xué)不能就教材教教材,把教材教“死”了。要知道“教材無非是個(gè)例子”。我們的教學(xué)就是要讓學(xué)生通過例子的學(xué)習(xí)遷移。

      二、對(duì)自然資源、社會(huì)資源的開發(fā)與利用

      教育即生活,生活即教育。長(zhǎng)期以來,我們將學(xué)生的學(xué)習(xí)定

      義為校園、課本,因而學(xué)生對(duì)生活的感悟能力比較低,學(xué)生對(duì)生活的感受、對(duì)大自然的體驗(yàn),絕大部分來源于課本。而對(duì)身邊的大自然,社會(huì)的萬物萬象是實(shí)踐活動(dòng)取之不盡的源泉。所謂“讀萬卷書,不如行萬里路”,正是這個(gè)道理。在教育教學(xué)中,如果開發(fā)利用好了這些資源:自然風(fēng)光、文物古跡、風(fēng)俗民情、社會(huì)文化??等資源,會(huì)使我們的教學(xué)取得事半功倍的效果。通過研究分析,我鄉(xiāng)地處丘陵農(nóng)村的特點(diǎn),綜合利用農(nóng)村現(xiàn)有教育資源,對(duì)學(xué)校所開設(shè)的美術(shù)、地方、科技、綜合實(shí)踐等學(xué)科性課程進(jìn)行整合,補(bǔ)充或拓展,豐富學(xué)生課外生活,增加學(xué)生實(shí)際和活動(dòng)途徑,培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦的創(chuàng)新能力。例如,九年義務(wù)教育語文十一冊(cè)教材有一次語文實(shí)踐活動(dòng)——“我們與周圍的環(huán)境”的調(diào)查。需要學(xué)生運(yùn)用美術(shù)、科技、綜合實(shí)踐方面的能力才能完成。我們組織學(xué)生就調(diào)查制定了計(jì)劃,×××環(huán)境調(diào)查表,以及活動(dòng)實(shí)施方案(含活動(dòng)路線示意圖)。學(xué)生在活動(dòng)中,充分展示了自己的才能。

      三、對(duì)師生資源的開發(fā)與利用

      在教學(xué)過程中,教師和學(xué)生都是不可忽視的重要資源。教師是最重要的課程資源?!霸谡n程資源建設(shè)的過程中,要始終把教師隊(duì)伍的建設(shè)放在首位,通過這一最重要的課程資源的突破來帶動(dòng)其他課程資源的優(yōu)化發(fā)展?!睂W(xué)生是課程資源開發(fā)的主體和學(xué)習(xí)的主人,是我們教師最需要開發(fā)和利用的資

      源寶庫。著名教育家布魯納認(rèn)為,教學(xué)過程就是在教師引導(dǎo)下學(xué)生發(fā)現(xiàn)的過程,要求學(xué)生利用給定的材料主動(dòng)地學(xué)習(xí),強(qiáng)調(diào)要自我思考和探索事物,而不是消極地接受知識(shí),要像數(shù)學(xué)家那樣去思考數(shù)學(xué),要像歷史家那樣去思考?xì)v史,親自去發(fā)現(xiàn)問題的結(jié)論和規(guī)律,成為一個(gè)發(fā)現(xiàn)者。就語文學(xué)習(xí)而言,它是一種最具主動(dòng)性、發(fā)現(xiàn)性、創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)。有位著名教育家這樣說過:“教學(xué)的藝術(shù)不在于傳授的本領(lǐng),而在與極力、喚醒、鼓舞?!闭Z文教學(xué)要想取得成功,就必須要激發(fā)學(xué)生的濃厚的學(xué)習(xí)興趣,啟迪他們的智慧。我們知道,學(xué)生對(duì)書本知識(shí)的理解往往是多元化的,而對(duì)問題的陳述表達(dá)往往是個(gè)性化的。教師要給學(xué)生心靈的自由,尊重學(xué)生的獨(dú)立思考的權(quán)利,允許他們敢于質(zhì)疑、追問和探索。記得在有一次上公開課教學(xué)時(shí),我利用《小蝌蚪找媽媽》教學(xué)掛圖讓學(xué)生看圖復(fù)述找到媽媽一段,有一個(gè)孩子站起來說,圖上畫的不是媽媽而是爸爸,并且說出了是他在課外書上看到的。再場(chǎng)的老師都愕然。但是,課后我馬上去查閱資料、請(qǐng)教生物老師,果然像那位學(xué)生所說的那樣。于是第二節(jié)課,我便表揚(yáng)了他。由此看來,教師在教學(xué)過程中,要隨時(shí)關(guān)注學(xué)生,及時(shí)捕捉他們?cè)趯W(xué)習(xí)過程中的獨(dú)到見解,點(diǎn)滴發(fā)現(xiàn)以及存在的問題,要適時(shí)指導(dǎo)、引發(fā)他們進(jìn)行思考,師生、生生之間進(jìn)行平等交流;要根據(jù)教學(xué)實(shí)際,調(diào)整自己的教學(xué)思路,是學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中樹立信心,激發(fā)興趣,形成探索問

      題的意識(shí)。過去,教師的教育觀念陳舊。有一部分教師,當(dāng)學(xué)生的回答不符合自己的教學(xué)所需時(shí),往往一棍子將學(xué)生打死。細(xì)想起來,作為教師,本該服務(wù)于具體的教學(xué)情境下的學(xué)生,關(guān)注學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)狀況,對(duì)學(xué)科教學(xué)而言,本來就并非是一成不變的,教師不能只允許學(xué)生跳入自己設(shè)計(jì)好的坑,應(yīng)該調(diào)動(dòng)學(xué)生的多種感官參與教學(xué)活動(dòng),激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣,使孩子們身臨其境,并在愉悅的情境中增長(zhǎng)知識(shí),培養(yǎng)能力,從而達(dá)到陶冶情操的最高目標(biāo)。因此,作為教師,當(dāng)一個(gè)孩子有與眾不同的表現(xiàn)時(shí),寧可把它看成是孩子的優(yōu)點(diǎn),而不要輕易看成是缺點(diǎn),也許我們看似荒唐的舉動(dòng),便是寶貴的課程資源。

      語文教師作為課堂教學(xué)的指導(dǎo)者、組織者、促進(jìn)者、實(shí)施者、合作者,是學(xué)生直接接觸學(xué)習(xí)、模仿的對(duì)象。因而,就其本身來講,就是極為豐富的語文課程資源。雖然它是隱性的,但教師的一言一行對(duì)學(xué)生的情感、態(tài)度、價(jià)值觀的影響卻是顯性的。同時(shí)也影響著他們語文知識(shí)能力的構(gòu)建。一個(gè)教師只有讓自己先感動(dòng)自己,才能去激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的情感。我們認(rèn)為,①教師的示范朗讀是一種極佳的教學(xué)手段,它可以促使學(xué)生從教師的聲情并茂地朗讀中去感悟。②教師高尚的人格魅力對(duì)學(xué)生人生觀、價(jià)值觀具有深遠(yuǎn)的影響。③創(chuàng)設(shè)良好的教與學(xué)的氛圍,對(duì)學(xué)生的身心健康極為有利。④除了上邊所列的課程資源外,教師還可以開發(fā)利用好諸如現(xiàn)代信

      息技術(shù)、學(xué)生家庭等資源。

      綜合上述,教師應(yīng)該充分開發(fā)利用好各種教育資源,形成多種格局的學(xué)習(xí)環(huán)境,以豐富學(xué)生學(xué)習(xí)的經(jīng)歷與學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),使學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)過程中帶著興趣,好奇心去克服學(xué)習(xí)中的困難,讓學(xué)生能在課堂學(xué)習(xí)中“學(xué)得”,在課外實(shí)踐中“習(xí)得”,從而提高他們的語文實(shí)踐能力。

      第三篇:農(nóng)村中學(xué)語文課程資源的開發(fā)與利用論文

      摘 要: 新課程標(biāo)準(zhǔn)指出:“語文課程資源包括課堂教學(xué)資源和課外學(xué)習(xí)資源。”課堂教學(xué)和社會(huì)生活、人文知識(shí)、自然風(fēng)物都可以成為語文課程資源而發(fā)揮應(yīng)有的教育功能。筆者認(rèn)為農(nóng)村中學(xué)語文教學(xué)要做到:遵循語文規(guī)律、利用身邊資源、加強(qiáng)聽說訓(xùn)練;把握課程特點(diǎn)、倡導(dǎo)廣泛閱讀、培養(yǎng)良好習(xí)慣;發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)、鼓勵(lì)自主探究、進(jìn)行綜合學(xué)習(xí)。教師只有利用自身這個(gè)重要的課程資源去演繹百家爭(zhēng)鳴、萬花齊放的課堂,才能迎來語文教學(xué)中課程開發(fā)的一個(gè)又一個(gè)春天。

      關(guān)鍵詞: 農(nóng)村中學(xué) 語文課程資源 開發(fā)與利用

      義務(wù)教育《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》指出“語文課程資源包括課堂教學(xué)資源和課外學(xué)習(xí)資源?!睆恼n堂教學(xué)到社會(huì)生活、人文知識(shí)、自然風(fēng)物都可以成為語文課程資源發(fā)揮應(yīng)有的教育功能。

      長(zhǎng)期以來,農(nóng)村中學(xué)語文教學(xué)由于多種原因把教材視為唯一的課程資源。教師們?yōu)榱颂岣呱龑W(xué)率把教材上羅列的知識(shí)點(diǎn)要求學(xué)生不斷重復(fù)的進(jìn)行枯燥、繁瑣、機(jī)械的訓(xùn)練。嚴(yán)重扼殺了農(nóng)村中學(xué)生的想像力和創(chuàng)造力,導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣下降,阻礙了農(nóng)村中學(xué)生語文素質(zhì)的發(fā)展,甚至導(dǎo)致產(chǎn)生厭學(xué)情緒。瑞士教育家皮亞杰說:“兒童是具有主動(dòng)性的人,所教的東西,要引起兒童的興趣,符合他的需要,才能有效地促使他的發(fā)展?!比绾问罐r(nóng)村中學(xué)生對(duì)語文學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣呢?筆者認(rèn)為:充分開發(fā)和利用語文課程資源,摒棄教材專制是關(guān)鍵。所以開發(fā)和利用語文課程資源和教學(xué)資源就成為每一個(gè)農(nóng)村中學(xué)語文教師面臨的重大課題.農(nóng)村中學(xué)語文課程資源緊張的情況下,農(nóng)村中學(xué)語文教師本身就是重要的課程資源,且居主導(dǎo)地位并對(duì)課程資源結(jié)構(gòu)功能的發(fā)揮起決定意義的作用。教師們?nèi)裟艹浞掷眯?nèi)外現(xiàn)有的課程資源, 引導(dǎo)學(xué)生走出教科書、走出課堂,在生活中學(xué)習(xí)和探索,將收到無與倫比的效果。

      語文教學(xué)活動(dòng)是農(nóng)村語文課程實(shí)施的主要途徑,其活動(dòng)資源,是課程資源的重要組成部分。本文將在農(nóng)村中學(xué)語文課程資源的開發(fā)利用上,從以下幾個(gè)方面談?wù)劰P者之見:

      一、遵循語文規(guī)律 利用身邊資源 加強(qiáng)聽說訓(xùn)練

      新的《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》指出:各級(jí)各類學(xué)?!罢Z文課程應(yīng)該致力于學(xué)生語文素養(yǎng)的形成與發(fā)展”,“應(yīng)拓寬語文學(xué)習(xí)和運(yùn)用的領(lǐng)域。”教師要有強(qiáng)烈的資源意識(shí)“給學(xué)生創(chuàng)設(shè)語文實(shí)踐的環(huán)境,開展各種形式的語文學(xué)習(xí)活動(dòng)。”語文課的首要任務(wù)在于引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)語言運(yùn)用。

      語文教育家葉圣陶說:“什么叫語文,平常說的話叫口頭語言,寫在紙面上叫書面語言。語就是口頭語言,文就是書面語言,把口頭語言和書面語言結(jié)合說就叫語文?!?筆者認(rèn)為農(nóng)村中學(xué)語文教學(xué)在開發(fā)利用課程資源方面,教師的任務(wù)是充分利用學(xué)校現(xiàn)有的設(shè)施,加強(qiáng)學(xué)生的聽說訓(xùn)練,給學(xué)生創(chuàng)造濃郁的學(xué)習(xí)氛圍。

      例如我們可以把學(xué)生每日從早到晚在校時(shí)間作一定的安排。早餐半小時(shí)可用錄音機(jī)在班上播放名著名篇的錄音;課間活動(dòng)和午休時(shí)間播放一些生動(dòng)有趣的故事、經(jīng)典詩文的朗誦、富有哲理的童話和寓言,使學(xué)生在聽中受到文學(xué)的熏陶并提高學(xué)習(xí)語文興趣;堅(jiān)持每次上語文時(shí)要求學(xué)生不拘形式和內(nèi)容用三、五分鐘時(shí)間組織學(xué)生進(jìn)行口頭說話訓(xùn)練,學(xué)生們可以評(píng)議時(shí)事描繪現(xiàn)象、講自己的童年、道家庭親情、誦優(yōu)美詩文、說有趣的笑話;為了引起全體學(xué)生的重視,還可對(duì)學(xué)生的口頭說話進(jìn)行評(píng)定打分,并作為單元測(cè)試分?jǐn)?shù)的組成部分予以記錄;在學(xué)生晚餐的時(shí)候,我們可在食堂餐廳放一臺(tái)電視機(jī)給學(xué)生播放小說朗誦、評(píng)書精段、一首詩詞的精美講評(píng),一篇散文的欣賞品讀。

      這些對(duì)教師來說是舉手之勞的小事,卻給農(nóng)村中學(xué)學(xué)生創(chuàng)造了濃郁的語文聽說訓(xùn)練的學(xué)習(xí)氛圍。無形之中語文知識(shí)在學(xué)生身上得到潛移默化,周而復(fù)始,學(xué)生積累了大量的語文聽說經(jīng)驗(yàn),為寫作提供了豐富的詞匯和內(nèi)容,定將收到良好的效果。

      二、把握課程特點(diǎn) 倡導(dǎo)廣泛閱讀 培養(yǎng)良好習(xí)慣

      著名學(xué)者余秋雨說:“只有書籍能把遼闊的空間和漫長(zhǎng)的時(shí)間,澆灌給你,能把一切高貴的生命早已飄散的信號(hào)傳遞給你,能把一切智慧和美好對(duì)比著愚昧與丑陋一起給你,使你馳騁古今,經(jīng)天緯地?!弊怨乓詠砦覈?guó)就有“熟讀唐詩三百首,不會(huì)寫詩也會(huì)謅?!钡拿雷x習(xí)慣。

      新的語文課程標(biāo)準(zhǔn)要求:“充分調(diào)動(dòng)自己的生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)積累,在主動(dòng)積極的思維和情感活動(dòng)中獲得獨(dú)特的感受和體驗(yàn)。”在農(nóng)村圖書匱乏的情況下,教師要想方設(shè)法盡可能組織學(xué)生廣泛閱讀,使學(xué)生在廣泛閱讀文本過程中從字里行間提取信息,并將自己對(duì)語言的感悟、體驗(yàn)內(nèi)化為富有個(gè)性色彩的語言過程。廣泛閱讀可以使學(xué)生從中認(rèn)識(shí)歷史和人生,提高觀察判斷理解生活的能力。

      教師可以開展豐富多彩的讀書活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生良好的語文學(xué)習(xí)習(xí)慣。根據(jù)需要每周組織一次讀書會(huì)。圖書資料缺乏,我們可以號(hào)召學(xué)生從家里拿來了各自的藏書,在教室里建立圖書角。同學(xué)之間互相交流讀書心得,教師適時(shí)組織討論,指導(dǎo)學(xué)生多角度閱讀,培養(yǎng)閱讀和欣賞能力,開闊學(xué)生的視野,提倡學(xué)生讀中要疑。如在閱讀《變色龍》時(shí),我們可讓學(xué)生從標(biāo)題入手,質(zhì)疑問難:“變色龍”指誰?有何明顯的特征?為什么稱“變色龍”?抓住標(biāo)題不放松,根據(jù)這一疑問仔細(xì)讀過全文,許多同學(xué)一定會(huì)明白“變色龍”真正蘊(yùn)含的意義。又如在指導(dǎo)學(xué)生閱讀小說《曼哈頓的中國(guó)女人》時(shí),要組織學(xué)生討論:“美國(guó)那么發(fā)達(dá),曼哈頓街頭為什么還有那么多伸手乞討的人?”老師要從社會(huì)保障體系,家庭經(jīng)濟(jì)情況,贍養(yǎng)老人,遺棄弱者等方面引導(dǎo)學(xué)生分析原因,認(rèn)識(shí)資本主義社會(huì)的本質(zhì),從而激發(fā)學(xué)生看書閱讀質(zhì)疑的興趣,通過討論把他們的視角從文本引向社會(huì)。

      我們還可以通過舉辦朗誦會(huì)、讀書知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng),促進(jìn)學(xué)生多讀書。在活動(dòng)中學(xué)生可以運(yùn)用逆向思維,求異思維,大膽懷疑,大膽想象,大膽創(chuàng)新,并可以對(duì)共性的看法或結(jié)合提出質(zhì)疑,得出自己獨(dú)到的見解,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)造性思維。達(dá)到豐富語文課程資源的目的。

      三、發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì) 鼓勵(lì)自主探究 進(jìn)行綜合學(xué)習(xí)

      農(nóng)村中學(xué)語文教學(xué)應(yīng)該整體考慮知識(shí)與能力、情感與態(tài)度、過程與方法的綜合。把閱讀和口語交際定位于提高、充實(shí)、豐富學(xué)生整體語文知識(shí)之上,新的語文課程標(biāo)準(zhǔn)說:語文課程應(yīng)該植根于現(xiàn)實(shí),面向世界,面向未來,應(yīng)拓寬語文學(xué)習(xí)和運(yùn)用的領(lǐng)域;注重跨學(xué)科的學(xué)習(xí),使學(xué)生在不同內(nèi)容和方法的交叉,滲透和整合中開闊視野,提高學(xué)習(xí)效率,獲得現(xiàn)代社會(huì)所需語文實(shí)踐能力。

      筆者認(rèn)為農(nóng)村中學(xué)語文教學(xué)中充分利用墻報(bào)、黑板報(bào),學(xué)習(xí)專欄這些優(yōu)勢(shì)資源,把學(xué)生寫得好的、那怕只是有進(jìn)步的文章或言論在學(xué)?;虬嗉?jí)展示;成立中學(xué)生文學(xué)社、自辦小報(bào)和社刊、鼓勵(lì)學(xué)生積極投稿;招聘小記者,積極引導(dǎo)學(xué)生把校園中的新面貌、學(xué)生中的新事物訴諸筆端,登在專欄板報(bào)上;指導(dǎo)學(xué)生參加校、市、省、國(guó)家級(jí)作文競(jìng)賽;開展作文寫作評(píng)優(yōu)活動(dòng);鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手寫自己的生活經(jīng)歷和體驗(yàn),重視激發(fā)學(xué)生對(duì)家庭、學(xué)校和社會(huì)生活的體驗(yàn)和感悟,指導(dǎo)學(xué)生向報(bào)刊投稿。為農(nóng)村中學(xué)語文教學(xué)搭建一個(gè)開放、自主的獨(dú)具農(nóng)村特色的課程資源平臺(tái)。促進(jìn)農(nóng)村中學(xué)生語文素養(yǎng)全面提高和協(xié)調(diào)發(fā)展,培養(yǎng)農(nóng)村中學(xué)生自主獲取知識(shí)、運(yùn)用知識(shí)能力。

      教師還可以利用身邊的自然和人文的課程資源,組織學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐調(diào)查研究,參觀訪問;引導(dǎo)學(xué)生了解民俗民情,民間文化,使他們的語文素質(zhì)擁有自身特點(diǎn),打上時(shí)代烙印。使學(xué)生的語文學(xué)習(xí)既不脫離語文教材又不是為生硬地學(xué)習(xí)課本知識(shí)而學(xué)習(xí)課本知識(shí)。

      例如農(nóng)村中學(xué)在教學(xué)《挖薺菜》一文后,可讓學(xué)生去更多地了解一下我們的祖輩曾用哪些野菜來做保命糧的,調(diào)查一下我們的家鄉(xiāng)有哪些可食用野菜?它們的生長(zhǎng)狀況如何?要求學(xué)生進(jìn)行社會(huì)調(diào)查、參觀訪問且認(rèn)真作好記錄,并繪出植物的草圖,用相機(jī)拍下野生可食用植物照片供大家認(rèn)識(shí)和了解,寫出調(diào)查報(bào)告。這樣既發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)培養(yǎng)了學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力,又拓寬了農(nóng)村中學(xué)語文學(xué)習(xí)和運(yùn)用的領(lǐng)域,使學(xué)生在不同內(nèi)容和方法的交叉滲透和整合中開闊視野,獲得現(xiàn)代社會(huì)所需的自主學(xué)習(xí)的語文實(shí)踐能力。

      新的語文課程標(biāo)準(zhǔn)下,農(nóng)村中學(xué)語文教師不能緊緊抓住語文教科書并把它作為唯一的課程資源,而放棄廣博的語文課程資源的開發(fā)利用,這是有背于新課標(biāo)下語文教學(xué)要求的,這樣的語文教學(xué)一定不會(huì)獲得成功!

      廣大的農(nóng)村中學(xué)語文教師要真正認(rèn)識(shí)到教材是魔杖,而不是韁繩;要積極投身到新的《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》的實(shí)踐中去,合理利用,充分開發(fā)課程資源。農(nóng)村中學(xué)教師只有利用自身這個(gè)重要的課程資源去演繹百家爭(zhēng)鳴、萬花齊放的課堂,才能迎來農(nóng)村中學(xué)語文課程開發(fā)的一個(gè)又一個(gè)春天。

      第四篇:新疆食品資源開發(fā)與利用論文

      新疆食品資源開發(fā)與利用論文

      新疆大棗的加工與利用

      學(xué)號(hào):2011511078 姓名: 位軍濤 教師:田紅雷

      日期:2014年4月8日

      新疆大棗的開發(fā)與利用

      摘要:在中國(guó)這個(gè)歷史悠久的國(guó)家,紅棗的文化已經(jīng)遍布全中國(guó)。但依品質(zhì)來論,新疆大棗有其不可忽視的優(yōu)勢(shì)。新疆獨(dú)特的紅棗生長(zhǎng)環(huán)境、充足的光熱資源、極佳的光和輻射、獨(dú)一無二的樹上采摘條件,新疆“若羌”大棗生長(zhǎng)出果形飽滿、色澤鮮亮、皮薄肉厚、口感甘甜醇厚的優(yōu)質(zhì)紅棗,是極佳的滋補(bǔ)食品。但依現(xiàn)狀情況來看,新疆雖盛產(chǎn)大棗,但大棗的利用卻不盡人意,對(duì)新疆大棗的加工與利用依然停留在對(duì)大棗的粗加工上,這不僅浪費(fèi)了大自然賦予新疆的財(cái)富,也埋沒了新疆大棗的價(jià)值。所以新疆大棗的開發(fā)與利用還有待發(fā)展。

      關(guān)鍵詞:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 生物活性 商品價(jià)值 新產(chǎn)品 開發(fā) 紅棗在我國(guó)享有千年的歷史,不僅味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,而且具有獨(dú)特的藥用價(jià)值。紅棗含有豐富的多糖,其中還原糖含量占總糖的70%以上;在已知的氨基酸中含有人體不能合成的8種必須氨基酸及嬰幼兒體內(nèi)不能合成的精氨酸和組氨酸;還有豐富的維生素/礦物質(zhì)/揮發(fā)性物質(zhì)、脂類化合物以及黃酮類、多酚、皂苷類等化合物?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還表明紅棗中的VC及環(huán)磷酸腺苷(cAMP)能減輕各種化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害;皂苷磊物質(zhì)具有抑菌、保肝、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等重要生理功能。

      幾年來,為開拓紅棗資源利用,各地針對(duì)紅棗加工生產(chǎn)開展了大量的科學(xué)研究。在紅棗產(chǎn)品深加工、功能成分提取和加工副產(chǎn)物利用研究現(xiàn)狀綜述的基礎(chǔ)上,提出目前紅棗加工利用中存在的主要問題有:粗加工產(chǎn)品多、附加值低,缺乏生產(chǎn)和安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),保健產(chǎn)品開發(fā)相對(duì)滯后,科學(xué)研究與工廠化生產(chǎn)聯(lián)系不緊密以及浪費(fèi)較嚴(yán)重等。【結(jié)論】應(yīng)加大紅棗新產(chǎn)品及功能保健產(chǎn)品的開發(fā),利用現(xiàn)代科學(xué)與工程技術(shù)改善傳統(tǒng)加工工藝,加強(qiáng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范操作,建立衛(wèi)生質(zhì)量安全標(biāo)

      【1】準(zhǔn)以及提高產(chǎn)品綜合利用效率。

      一 紅棗初加工

      (一)紅棗干制

      紅棗是我國(guó)的特產(chǎn)藥食兩用資源水果,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。干制是我國(guó)紅棗加工傳統(tǒng)方式,也是目前紅棗加工的主要方式。紅棗干制品能夠很好的保持其營(yíng)養(yǎng)成分,且產(chǎn)品易于保藏。按干制的方法可將其分為人工干制和自然干制2種。人工干制的方法很多,包括熱風(fēng)干制、遠(yuǎn)紅外輻射干制、真空冷凍干制和微波干制等。目前,我國(guó)農(nóng)戶和紅棗加工企業(yè)主要采用自然風(fēng)干、熱風(fēng)干制和遠(yuǎn)紅外輻射干制,其中大部分紅棗仍采用自然晾干,干制過程中的霉?fàn)€損失相當(dāng)嚴(yán)重。

      干制過程中紅棗的變化(1)香氣成分的變化

      閆忠心 魯周民等為探索干制條件對(duì)紅棗香氣品質(zhì)的影響,采用固相微萃取結(jié)合氣相色譜/質(zhì)譜聯(lián)用(SPME-GC/MS,solid phase microextraction coupled with gas chromatography mass pectrometry)技術(shù)分析鑒定了50、60、70℃熱風(fēng)干燥,自然陰干和糖心棗5種紅棗樣品的香氣成分及相對(duì)質(zhì)量分?jǐn)?shù),對(duì)紅棗中7類主要香氣物質(zhì)進(jìn)行主成分分析(principal component analysis,PCA)。結(jié)果表明影響紅棗香氣品質(zhì)的主要香氣物質(zhì)種類為酯類、醛類、酸類和酚類;自然陰干的紅棗香氣品質(zhì)較差,采用熱風(fēng)干制可有效提高紅棗的香氣品質(zhì);60℃熱風(fēng)干制的紅棗香氣成分綜合得分最高,優(yōu)于50℃和70℃熱風(fēng)干制紅棗的香氣品質(zhì),為紅棗的干制工藝提供技術(shù)依據(jù)。主成分分析法可實(shí)現(xiàn)對(duì)紅棗干制條件的區(qū)分,并能較好評(píng)價(jià)紅棗的香氣品質(zhì)【2】。通過對(duì)紅棗干制的過程中香氣的變化,我們完全可以采取一種能減少紅棗在干制過程的香氣的散失,從而提高干制品的品質(zhì),增加其經(jīng)濟(jì)效益。

      (2)VC、還原糖和總酸的變化

      張寶善 陳錦屏等研究了紅棗中Vc、還原糖和總酸含量在干制過程中的變化規(guī)律。結(jié)果表明,用自然方式干制紅棗,Vc損失很大,干制2d,損失率達(dá)90%以上,還原糖含量隨自然干制時(shí)間的延長(zhǎng)而增加,總酸含量下降;用遠(yuǎn)紅外輻射或熱風(fēng)干制紅棗,其Vc、還原糖和總酸含量在整個(gè)過程中均下降。方差分析結(jié)果表明,兩種干制方式對(duì)Vc和總酸影響顯著,對(duì)還原糖影響不顯著,干制溫度和時(shí)間,尤其是時(shí)間對(duì)Vc、還原糖和總酸含量均有極顯著的影響,用真空冷凍干制紅棗,其Vc、還原糖和總酸的損失很小。[3] 從而生產(chǎn)出高品質(zhì)的紅棗干制品,提高紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,使更多的人能感受到紅棗的益處。但紅棗的干制并非是我們所希望的,鮮棗在干制過程中或多或少的對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成分有一定的影響。在干制過程中不僅香氣、VC、糖、總酸都有所降低,其果膠和香氣的組成都有較大的變化,并且其變化隨加工方法的不同,其變化的程度也不盡相同。所以干制只是我們對(duì)紅棗加工的初級(jí)方法。我們的目標(biāo)的是找到更好的方法,讓紅棗物盡其用。

      二 紅棗的深加工

      (一)大棗飲料的加工

      新鮮的大棗酸甜可口,香氣怡人,富含多種維生素及礦物質(zhì),有較強(qiáng)的保健功能,若把其加工成飲料,成為不限季節(jié)、不限地域的飲料,讓所有人都能享受到紅棗的滋補(bǔ)功能,既能充分利用大棗,又能強(qiáng)健國(guó)民。以新疆大沙棗為原料,對(duì)沙棗飲料的加工工藝進(jìn)行了研究。沙棗汁果膠酶解浸提的最佳工藝參數(shù):加入0.7%的果膠酶,調(diào)pH至4.5,在50℃下酶解8h。沙棗汁調(diào)配的最佳參數(shù):在沙棗汁中加入3.5%白砂糖、3.5%蜂蜜、0.05%檸檬酸。沙棗飲料色澤明亮,棗香濃郁,口感細(xì)膩,是一種新型飲料【4】

      (二)棗酒的開發(fā)

      大棗風(fēng)味獨(dú)特,香氣怡人,是我國(guó)的一大滋補(bǔ)物之一。酒活血化瘀,是我國(guó)一大特色,若兩者有機(jī)結(jié)合,成就既有獨(dú)特風(fēng)味又有保健功能的酒。以徽州蜜棗的原料-尖棗為原料,采用正交試驗(yàn)確定棗酒發(fā)酵的最佳工藝條件。研究結(jié)果表明:棗酒發(fā)酵適宜料液比為1∶6,接種量為7%,以酵母粉為氮源,添加量為0.03%,SO2用量為80mg/L,發(fā)酵液pH值為3.5,25℃發(fā)酵7d,獲得的棗酒VC含量為9.532mg/100g,酒精度為112.%vol。酒體呈透明的琥珀色,棗香濃郁,與酒香相調(diào)【5】 和,風(fēng)味較好。

      (三)大棗多糖的研究

      實(shí)驗(yàn)研究了大棗粗多糖分離純化和多糖對(duì)自由基O2-·、·OH和NO2-·的抗氧化性。結(jié)果表明,在本實(shí)驗(yàn)的條件范圍內(nèi)大棗多糖對(duì)AP-TEMED體系法產(chǎn)生的O2-·的清除率達(dá)19.34%;對(duì)H2O2/Fe體系法所產(chǎn)生的·OH的清除率達(dá)47.30%;在酸性條件下對(duì)NO2-·的清除率達(dá)60%以上。實(shí)驗(yàn)顯示,大棗多糖有很強(qiáng)的抗氧化性。【7】對(duì)大棗多糖的研究可以幫組我們對(duì)大棗的進(jìn)一步利用,我們可以利用大棗多糖的抗氧化作用。我們可以制作化妝品、保健品等一系列產(chǎn)品,讓大棗進(jìn)入高檔產(chǎn)品系列。

      (四)大棗環(huán)磷酸腺苷的提取

      以哈密大棗為原料,研究了不同預(yù)處理方法對(duì)環(huán)磷酸腺苷提取率的影響,分析對(duì)比了干制工藝、不同成熟度對(duì)環(huán)磷酸腺苷的影響;通過響應(yīng)面法建立了水浴提取環(huán)磷酸腺苷和微波輔助萃取環(huán)磷酸腺苷的二次多項(xiàng)數(shù)學(xué)模型,優(yōu)化提取工藝參數(shù);采用大孔吸附樹脂進(jìn)行純化;考察了不同提取、純化工藝對(duì)環(huán)磷酸腺苷提取量的影響,【8.】

      (五)大棗黃酮和多糖的提取

      采用回流提取的方法,并結(jié)合大孔樹脂吸附分離,富集并濃縮得到總黃酮和總多糖,用分光光度法測(cè)定總黃酮和總多糖含量,通過大孔吸附樹脂分別得到含量為105.2%的總多糖及含量為5.3%的總黃酮,則大棗中總黃酮含量為0.11%,總多糖含量為16.43%。運(yùn)用大孔吸附樹脂可以同步提取大棗中的總多糖和總黃酮,對(duì)總多糖提取率高,有利于大棗的綜合利用,為其質(zhì)量控制提供參考。【9】這為我們對(duì)大棗的功能行成分的開發(fā)與研究提供了基礎(chǔ)。

      (六)大棗精油的制備

      研究了用超臨界CO2流體萃取大棗精油的工藝及條件,利用GC/MS對(duì)萃取大棗精油的化學(xué)成分進(jìn)行了分析。結(jié)果表明:25 MPa,50℃下萃取2 h,可獲得3.52%

      【1】 萃取率;大棗精油中鑒定出13種化合物三 紅棗加工中存在的問題與建議

      我國(guó)近年來紅棗的加工雖發(fā)展較快。但也存在一些問題:(1)加工利用技術(shù)與現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)不一致,科學(xué)研究較多而產(chǎn)品較少。(2)全國(guó)范圍內(nèi)的生產(chǎn)還處于初級(jí)階段,加工技術(shù)低,附加值低。(3)市場(chǎng)混亂,沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)和衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。(4)發(fā)展方向偏差。追求口感而忽略了其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。針對(duì)以上問題對(duì)紅棗產(chǎn)業(yè)提出以下建議:(1)加快研發(fā),科研與實(shí)際相結(jié)合,豐富產(chǎn)品種類。(2)采用先進(jìn)技術(shù)與設(shè)備,減少大棗營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。(3)加快其功能性成分的研發(fā),提高大棗的利用價(jià)值。(4)規(guī)范化市場(chǎng),保證大棗從田間到消費(fèi)者手中的安全性。四 展望

      紅棗是我國(guó)特有的資源,在國(guó)際貿(mào)易中占絕對(duì)主導(dǎo)地位。紅棗中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)和生物活性物質(zhì),有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及很好的保健功能。近年來,對(duì)紅棗的關(guān)注越來越多,消費(fèi)者也逐漸認(rèn)識(shí)到紅棗的價(jià)值。因此,不論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外市場(chǎng)上,紅棗產(chǎn)品都有廣闊的發(fā)展空間。隨著加工技術(shù)的不斷完善,全方位。多層次的紅棗深加工產(chǎn)品以及具有特定功能的保健品,即可保證紅棗的營(yíng)養(yǎng)和功能,又使產(chǎn)品得到很大改善,因此其將逐漸顯示出其優(yōu)勢(shì)和廣闊的市場(chǎng)前景。

      參考文獻(xiàn)

      [1]楊靖,王花俊,陳芝飛,李瑞麗,孫志濤,劉春奎.大棗精油的超臨界CO_2萃取及分析[J].中國(guó)調(diào)味品,2010,09:92-94.[1]閆忠心,魯周民,劉坤,李新崗,徐懷德.我國(guó)紅棗資源加工利用研究現(xiàn)狀與展望[J].西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2010,06:102-108.[2]閆忠心,魯周民,劉坤,焦文月,趙佳奇.干制條件對(duì)紅棗香氣品質(zhì)的影響[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào),2011,01:389-392.[3]張寶善,陳錦屏,李強(qiáng).干制方式對(duì)紅棗Vc、還原糖和總酸變化的影響[J].西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2004,11:117-121.[5]姬華,楊丹,周紅,張燕,張影.新疆大沙棗飲料的加工工藝研究[J].現(xiàn)代食品科技,2008,07:694-695+670.[6]任琪,尋華鳳,程江華,丁之恩.棗酒發(fā)酵工藝條件的研究[J].中國(guó)釀造,2009,05:167-170 [7]李志洲,陳均志.大棗多糖的抗氧化性研究[J].食品工業(yè)科技,2007,04:115-117.[8]尤妍.哈密大棗環(huán)磷酸腺苷提取純化工藝研究[D].新疆農(nóng)業(yè)大學(xué),2011 [9]韓璐,王亞麗,依明尕·哈甫,鄭麗英,陳鑫.大棗中總黃酮和多糖的提取及含量測(cè)定[J].現(xiàn)代儀器,2010,02:35-36+34.[10]楊靖,王花俊,陳芝飛,李瑞麗,孫志濤,劉春奎.大棗精油的超臨界CO_2萃取及分析[J].中國(guó)調(diào)味品,2010,09:92-94.

      第五篇:淺談小學(xué)語文教育資源的開發(fā)與利用

      淺談小學(xué)語文教育資源的開發(fā)與利用

      題目: 淺談小學(xué)語文教育資源的開發(fā)與利用

      摘要: 在新課程改革實(shí)施10年多的時(shí)間里,小學(xué)語文教學(xué)資源作為新課標(biāo)所提出的重要概念已經(jīng)對(duì)語文課堂教學(xué)產(chǎn)生了一定的影響,但是開發(fā)利用課堂教學(xué)資源更好地推進(jìn)語文課堂教學(xué)的效果卻不太盡如人意。語文教師對(duì)開發(fā)利用語文課堂教學(xué)資源重要意義的認(rèn)識(shí)不深刻、開發(fā)利用原則把握不清是其重要的原因。通過以《全日制義務(wù)教育語文課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn)稿)》提出的4條義務(wù)教育階段語文課程實(shí)施的基本理念為基礎(chǔ),充分論述語文課堂教學(xué)資源開發(fā)利用的重要意義,并提出語文課堂教學(xué)資源開發(fā)利用的一般性原則,以期對(duì)廣大語文教師更好地進(jìn)行語文課堂教學(xué)資源的開發(fā)利用有所裨益。闡述了教育資源開發(fā)與利用的意義、途徑以及應(yīng)當(dāng)如何開發(fā)與利用教育資源。

      關(guān)鍵詞: 教育資源 開發(fā) 利用

      目錄

      一、教育資源開發(fā)和利用的意義

      二、教育資源開發(fā)和利用的途徑

      1.教育資源的開發(fā)和利用方式

      2.教育資源開發(fā)和利用的方法

      三、怎樣開發(fā)和利用教育資源

      1.創(chuàng)設(shè)情景,引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)學(xué)習(xí)資源

      2.提供學(xué)生獲取知識(shí)信息的渠道 3.引導(dǎo)學(xué)生整理利用信息資源

      淺談小學(xué)語文教育資源的開發(fā)與利用

      一、教育資源開發(fā)和利用的意義

      教育資源的開發(fā)和利用是指尋找和發(fā)掘與學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)、符合學(xué)生邏輯與主題的資料,其中包含社會(huì)生活的資料,其過程具有開放性并應(yīng)符合學(xué)生的生活邏輯。2001年《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》指出:語文教師應(yīng)當(dāng)高度重視課程資源的開發(fā)與利用,創(chuàng)造性地開展各類活動(dòng),增強(qiáng)學(xué)生在各種場(chǎng)合學(xué)語文、用語文的意識(shí),多方面提高學(xué)生的語文能力。根據(jù)語文課程標(biāo)準(zhǔn)提出的新要求和面對(duì)當(dāng)今信息萬變的時(shí)代,我們不難發(fā)現(xiàn)教育資源的開發(fā)和利用既可以讓語文教學(xué)超越其本身狹隘的教育內(nèi)容,讓師生的生活和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)入教學(xué)過程;也可以改變學(xué)生在教學(xué)中的地位,從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。因此,它對(duì)于轉(zhuǎn)變以往語文教學(xué)中那種缺乏探究性的教學(xué)方式具有重要的意義。

      二、教育資源開發(fā)和利用的途徑

      1.教育資源的開發(fā)和利用方式

      傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式把學(xué)習(xí)建立在人的客體性、受動(dòng)性、依賴性的一面上,從而導(dǎo)致人的主體性、能動(dòng)性、獨(dú)立性不斷銷蝕。而現(xiàn)代的學(xué)習(xí)方式就要轉(zhuǎn)變這種被動(dòng)性的學(xué)習(xí)狀態(tài),把學(xué)習(xí)建立在人的主體性、能動(dòng)性上,使獨(dú)立性不斷生成、發(fā)展、提升。學(xué)生的學(xué)習(xí)方式不但是接受還有發(fā)現(xiàn),這兩種方式應(yīng)是相互相成的,教師應(yīng)使學(xué)習(xí)過程更多地成為學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題,提出問題,分析問題,解決問題的過程。教育資源的開發(fā)應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)書本質(zhì)疑并超越教師的教學(xué),學(xué)生對(duì)書本知識(shí)應(yīng)有其獨(dú)特性、個(gè)性化的理解和表達(dá)。學(xué)生的直接經(jīng)歷,個(gè)人知識(shí),生活經(jīng)驗(yàn)應(yīng)當(dāng)受到重視。如有的教師在教《大自然的語言》這課時(shí)就先讓學(xué)生質(zhì)疑并讓學(xué)生自由選擇自己最想讀的段落,然后通過多媒體引入課堂并讓學(xué)生根據(jù)自己的知識(shí)理解課文的內(nèi)容,有一位學(xué)生就把自己讀到過關(guān)于恐龍化石起源的知識(shí)應(yīng)用到理解“三葉蟲”的形成上。雖然只是一年級(jí)的學(xué)生,可他們?cè)诮處煹闹笇?dǎo)下學(xué)得很自由、自主。

      2.教育資源開發(fā)和利用的方法

      2.1 擴(kuò)大教育資源的范圍

      教育資源不再是以往人們所想的那樣局限于教科書,或者是國(guó)家配套的輔導(dǎo)資料,其實(shí)教育資源的范圍很廣,我們要善于發(fā)掘。如下:

      2.1.1 發(fā)掘教材

      語文書一直是語文教育中的主要教學(xué)資源,但它不是唯一的教學(xué)資源,而且隨著時(shí)代的發(fā)展其作用還將呈相對(duì)下降的趨勢(shì)。但這并不是說就要逐步舍棄語文書,因?yàn)楝F(xiàn)今的語文教材已根據(jù)時(shí)代的需要做出很大的改變:它注重引導(dǎo)學(xué)習(xí)方式的變革,強(qiáng)調(diào)與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系,也體現(xiàn)了學(xué)生的身心特點(diǎn),已逐步改變以往過分強(qiáng)調(diào)學(xué)科中心主義的特點(diǎn)。因此作為教師應(yīng)當(dāng)積極發(fā)掘教材,在教學(xué)時(shí)把語文書中的文章作為范例引導(dǎo)學(xué)生開發(fā)更多的資源。如在教《桂林山水》這課時(shí),有的教師就先讓學(xué)生在網(wǎng)上或者圖書館查找有關(guān)桂林山水這方面的資料,學(xué)生有了自我動(dòng)手的機(jī)會(huì)自然表現(xiàn)得很積極,很快他們就找到了大量關(guān)于桂林山水的照片、歷史傳說和故事,有的學(xué)生甚至把自己曾經(jīng)到過桂林所拍下的照片也拿回學(xué)校當(dāng)作資料。教師在學(xué)生提供了大量資料后讓學(xué)生分成四人小組共同討論,結(jié)合課文的內(nèi)容用自己的話描述一下漓江的水和桂林的山。同時(shí)教師在講課的時(shí)候播放有關(guān)桂林山水的VCD,讓學(xué)生在視覺與聽覺上都得到?jīng)_擊,從而使學(xué)生有身臨其境的感覺。在這節(jié)課前和課堂上教師與學(xué)生都共同開發(fā)了大量的資源,但是筆者認(rèn)為這還不夠,在今后我們?cè)谡n后還可以為學(xué)生設(shè)定一些探究性的題目讓學(xué)生花更多時(shí)間找資料、思考,如請(qǐng)學(xué)生談?wù)劇肮鹆值淖蛱?,今天與明天”,題目看起來可能會(huì)比較大,但它給學(xué)生更大的發(fā)揮空間,更有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神以及收集信息和處理信息的能力。2.1.2 確立兒童現(xiàn)有的興趣與生活經(jīng)驗(yàn)

      生活是現(xiàn)實(shí)的具體的人的生活,它與需要、愿望、情感和體驗(yàn)有聯(lián)系,生活中蘊(yùn)含了豐富的教育因素,因此教育必須基于學(xué)生的生活,而學(xué)生的校內(nèi)外生活便成了學(xué)校教育資源開發(fā)的重要領(lǐng)域。在語文課堂中引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課文的理解大膽地說出自己的生活經(jīng)驗(yàn),有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語文的興趣。如在教《小壁虎借尾巴》這篇課文之前教師應(yīng)該確立本班學(xué)生已有的興趣和經(jīng)驗(yàn),如一年級(jí)學(xué)生喜歡小動(dòng)物嗎?他們知道小魚、燕子、老牛的尾巴有什么功能嗎?他們還知道哪些動(dòng)物尾巴的功能?在確立了大多數(shù)學(xué)生都喜歡小動(dòng)物并對(duì)動(dòng)物尾巴的功能有一定的了解后,教師在教學(xué)當(dāng)中在這方面就應(yīng)少講,盡量讓學(xué)生大膽說出自己知道的動(dòng)物尾巴的功能,并通過比賽的形式讓學(xué)生互相提出問題,為贏得比賽學(xué)生就會(huì)主動(dòng)查找資料。他們的經(jīng)驗(yàn)也在不斷的自主查找、詢問中獲得。由此看來確立兒童現(xiàn)有的生活經(jīng)驗(yàn)以便于設(shè)立兒童感興趣的話題就很重要了。但是不是每一篇課文都可以找到與學(xué)生息息相關(guān)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),教師應(yīng)為學(xué)生創(chuàng)造獲取經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。如在教《圓明園的毀滅》時(shí),筆者經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)學(xué)生大多數(shù)都只知道圓明園是被八國(guó)聯(lián)軍燒毀的,但圓明園的原貌如何他們并不知道,里面珍藏的東西如何珍貴根本體會(huì)不了,當(dāng)然也不會(huì)對(duì)八國(guó)聯(lián)軍產(chǎn)生什么仇恨的感情。為了讓學(xué)生對(duì)文章中心有進(jìn)一步的了解,筆者認(rèn)為可讓學(xué)生收集有關(guān)圓明園原貌(照片、歷史)及珍貴物品的資料(如曾展出的銅猴首、銅羊首、銅虎首的價(jià)值),甚至可以帶他們參觀珠海圓明新園。學(xué)生通過收集資料或者參觀的過程逐步了解歷史,同時(shí)仇恨八國(guó)聯(lián)軍的感情也自然產(chǎn)生了。學(xué)生在獲得了一定知識(shí)經(jīng)驗(yàn)后學(xué)起課文來就會(huì)更投入,更輕松。

      2.1.3 教師本身就是重要的教育資源

      隨著課程教材改革和學(xué)校內(nèi)部教育教學(xué)改革深化,教師是教育改革的關(guān)鍵性因素的觀點(diǎn)越來越引起人們的關(guān)注。由于教師本身具有一定的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)與技能,因此教師本身就是重要的教育資源,他不僅決定教育資源的鑒別、開發(fā)、積累和利用,還是教育資源的重要載體。因此教師在教學(xué)中應(yīng)發(fā)揮其促進(jìn)者,引路人的作用,不但要把自身的資源傳授給學(xué)生,還要幫助學(xué)生開發(fā)和利用學(xué)習(xí)資源。如在學(xué)習(xí)《獄中聯(lián)歡》這一課時(shí),許多學(xué)生都沒讀過《紅巖》這本書,對(duì)文章描寫的情節(jié)比較難理解,如果要學(xué)生回家自覺閱讀,筆者認(rèn)為面對(duì)如此厚重的一本書,想必也無多少學(xué)生能真正地看一看,這時(shí)教師就可利用本身的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)告訴學(xué)生有關(guān)江姐、成剛的故事,激發(fā)學(xué)生閱讀興趣,并介紹描寫比較精彩的章節(jié)給學(xué)生,這樣學(xué)生閱讀時(shí)就不會(huì)感到吃力,對(duì)閱讀也會(huì)產(chǎn)生興趣。另外由于教師是教育資源的重要載體,因此教師要做好準(zhǔn)備,以便能在能力、需要、經(jīng)驗(yàn)等方面為不同的學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的教學(xué)。如有一位教師對(duì)《三國(guó)演義》的故事以及文中諸葛亮、周瑜、曹操等人物的性格都非常熟悉,因此在教《草船借箭》這一課時(shí)這位教師就先引導(dǎo)學(xué)生提出“十天之內(nèi)造箭尚且不易,諸葛亮為什么僅僅三天就能完成任務(wù),他成功的原因是什么?他的神機(jī)妙算表現(xiàn)在何處?”等問題,然后學(xué)生根據(jù)自己提出的問題展開生生之間或者師生之間的互相爭(zhēng)辯、討論。在這節(jié)課中教師雖沒運(yùn)用大量軟件,但憑自身對(duì)課文理解的深度以及豐富的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),通過討論和爭(zhēng)辯的學(xué)習(xí)方式實(shí)現(xiàn)了教育資源價(jià)值的“超水平”發(fā)揮。

      2.1.4 圖書館

      圖書館作為一種社區(qū)文化資源,學(xué)校既可采取和圖書館建立聯(lián)系實(shí)現(xiàn)兩者資源共享,也可在校內(nèi)建立與圖書館的網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系,使學(xué)生可主動(dòng)地利用圖書館的資源。如在教《十里長(zhǎng)街送總理》《再見了,親人》《董存瑞舍身炸暗堡》等課文前筆者認(rèn)為就可讓學(xué)生先到圖書館查找資料,在對(duì)課文以外相關(guān)的資源了解以后自然上起課來就有興趣了。

      2.1.5 互聯(lián)網(wǎng)

      互聯(lián)網(wǎng)的開發(fā)可突破傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容的狹隘,網(wǎng)上充足的信息可以使思路更開闊,網(wǎng)絡(luò)便捷的交互性可使交流更及時(shí)、開放。教師可以通過網(wǎng)絡(luò)使學(xué)生以獨(dú)特的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)。有的教師就讓學(xué)生借助網(wǎng)絡(luò)收集有關(guān)信息豐富的作文內(nèi)容并通過網(wǎng)絡(luò)的群組管理功能讓學(xué)生按實(shí)際需要分組,學(xué)生通過計(jì)算機(jī)通訊進(jìn)行協(xié)作學(xué)習(xí)、單獨(dú)寫作,教師可立即對(duì)學(xué)生所寫的文章進(jìn)行批閱,或者讓學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中修改自己和別人的文章,這樣學(xué)生與教師在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo),互評(píng)自改,從而擴(kuò)大了教育資源的范圍。

      2.1.6 社會(huì)生活實(shí)踐

      學(xué)生能否順利將書本知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐能力很大程度取決于學(xué)生是否經(jīng)常參加社會(huì)生活實(shí)踐。教師應(yīng)當(dāng)定期安排學(xué)生參加社會(huì)生活實(shí)踐,如參加學(xué)農(nóng)活動(dòng),參加校外幫助孤寡老人的活動(dòng)等。教師還可聯(lián)系學(xué)校附近的街道、公園、商場(chǎng),讓學(xué)生參觀并充當(dāng)志愿者,以便將書本知識(shí)轉(zhuǎn)化為生活能力。

      2.2 擴(kuò)展教育資源的空間

      由于教育情景與經(jīng)濟(jì)投入的不同,教育資源的開發(fā)和利用在薄弱學(xué)校與重點(diǎn)學(xué)校之間存在著相當(dāng)大的區(qū)別。即便如此,筆者認(rèn)為對(duì)于薄弱學(xué)校來講教育資源也可以是相當(dāng)豐富的,這類學(xué)校所缺乏的不是先進(jìn)的設(shè)備而是對(duì)于教育資源的識(shí)別、開發(fā)與運(yùn)用的意識(shí)和能力。哪怕是一棵樹、一朵花、一幅圖,它也有其教育價(jià)值,關(guān)鍵是我們?cè)鯓尤ミ\(yùn)用。因此我們應(yīng)當(dāng)因地制宜地開發(fā)和利用現(xiàn)有的各種教育資源。

      2.3 教育資源開發(fā)的手段 以往的教育資源一般只是從教科書中獲得,再者就是通過購買一些外國(guó)材料,以此作為教學(xué)材料,這樣就造成了資源的缺乏。其實(shí)獲取教育資源的手段是很多的。教師既可通過多媒體呈現(xiàn)教育資源,也可通過CAI有序地呈現(xiàn),另外還可以把教育資源分門別類讓學(xué)生交流選擇。如有的教師在教《我坐上了飛船》這課時(shí)就采用了多種手段開發(fā)教育資源,如利用多媒體在一年級(jí)學(xué)生面前呈現(xiàn)了高山、平原、島嶼和海洋,學(xué)生通過多媒體馬上理解了這些詞語的含義,省去了教師不少的教學(xué)時(shí)間。到后來教師又通過電腦有序地呈現(xiàn)中國(guó)地圖上的長(zhǎng)江、黃河與萬里長(zhǎng)城并讓學(xué)生自由地選擇做練習(xí)或是觀看介紹這些地點(diǎn)的照片,學(xué)生在認(rèn)識(shí)了這三個(gè)地理名稱后自主地在計(jì)算機(jī)上觀看照片或做練習(xí)(找出這些地方的位置)。由于教師在開發(fā)教育資源時(shí)利用了多種手段,因此教學(xué)收到良好的效果。

      三、怎樣開發(fā)和利用教育資源

      1.創(chuàng)設(shè)情景,引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)學(xué)習(xí)資源

      在教學(xué)中教師可尋找多種外在資源輔助學(xué)生學(xué)習(xí)。如有一位教師在教《狼牙山五壯士》這篇課文前了解到學(xué)生對(duì)這個(gè)故事并不熟悉,故事發(fā)生的年代離他們的實(shí)際生活也比較遠(yuǎn),于是老師就把這個(gè)故事的片斷根據(jù)課文的內(nèi)容播放出來,學(xué)生在邊學(xué)課文的同時(shí)邊看VCD,不知不覺就被老師帶進(jìn)了教材。

      2.提供學(xué)生獲取知識(shí)信息的渠道

      現(xiàn)代科學(xué)知識(shí)發(fā)展變化快,教師在短短的幾年內(nèi)把教科書上的所有知識(shí)傳授給學(xué)生是不可能也不必要的,教師應(yīng)把教科書上的重心轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)學(xué)生如何獲取自己所需要的知識(shí),掌握獲取知識(shí)的工具和處理信息的方法。如有的教師在教《趵突泉》這課時(shí)就先提供給學(xué)生多種獲取信息的方法,如為學(xué)生提供查找有關(guān)濟(jì)南趵突泉的網(wǎng)上地址或是參考書目的名稱,然后讓學(xué)生用自己喜歡的方法找朋友組成小組共同學(xué)習(xí)。由于學(xué)生掌握了查找信息的方法,在匯報(bào)的過程中,學(xué)生所講的內(nèi)容連在場(chǎng)的老師都沒聽過,其信息量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于以前學(xué)生在課堂上聽老師講課所獲取的知識(shí)。

      3.引導(dǎo)學(xué)生整理利用信息資源

      現(xiàn)代生活信息量如此之大,學(xué)生即便取回了大量的信息也不知道如何整理和利用使之切合課堂的需要,教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生篩選并整理出自己所需的學(xué)習(xí)資源。如《只有一個(gè)地球》這一課關(guān)于地球的資源環(huán)保的信息可謂應(yīng)有盡有,學(xué)生在網(wǎng)上、圖書館、書店都可找到這方面的圖片與文字材料??墒窃谡n堂上,學(xué)生卻只是照著資料讀,有的學(xué)生不識(shí)字讀錯(cuò)音,有的對(duì)其意思不甚理解。面對(duì)如此情況教師應(yīng)利用四人小組合作交流或引導(dǎo)其作出自我分析,取出資料的精華,讀出自己真正的見解,將資源上的知識(shí)轉(zhuǎn)化為自身的資源。

      總之,教師與學(xué)生是教學(xué)的有機(jī)組成部分,是課程的創(chuàng)造者和主體,他們應(yīng)當(dāng)共同參與到教育資源的開發(fā)與利用當(dāng)中。

      參考文獻(xiàn):

      [1]《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)解讀》 鐘啟泉 張華 崔允漷

      華東師范大學(xué)出版社 2001年6月 402-418頁

      [2]《走進(jìn)新課程》 朱慕菊 北京師范大學(xué)出版社 2002年4月 214-227頁

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