第一篇：公關(guān)旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃

公關(guān)旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃

一、招生對(duì)象與學(xué)制

招生對(duì)象：初中畢業(yè)生

學(xué)制：2年，修滿(mǎn)69學(xué)分

培養(yǎng)層次：中級(jí)工

二、培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和旅游事業(yè)需要的，德、智、體全面發(fā)展的，具備堅(jiān)實(shí)的旅游管理與導(dǎo)游方面的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)務(wù)技能、有較強(qiáng)的中英文語(yǔ)言能力，能勝任旅游管理和酒店管理的復(fù)合型應(yīng)用人才。

三、培養(yǎng)方案

本專(zhuān)業(yè)旨在培養(yǎng)畢業(yè)生能在酒店各基層或管理層、導(dǎo)游服務(wù)人員、文書(shū)等崗位勝任工作。

（一）知識(shí)結(jié)構(gòu)

1．掌握本專(zhuān)業(yè)必需的文化基礎(chǔ)知識(shí)；

2．掌握計(jì)算機(jī)技術(shù)在本專(zhuān)業(yè)中應(yīng)用的基本知識(shí)；

3．掌握扎實(shí)的酒店管理、前廳與客房管理、餐廳管理等酒店必需知識(shí)；

4．掌握全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、廣東導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)等導(dǎo)游服務(wù)人員必備知識(shí)；

8．掌握國(guó)家法律法規(guī)以及旅游法規(guī)知識(shí)、本行業(yè)職業(yè)道德規(guī)范知識(shí)；

5．了解一定的現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)作管理及經(jīng)濟(jì)分析的基本知識(shí)。

（二）能力結(jié)構(gòu)

1．具有一般英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力，能適應(yīng)酒店工作需要；

2．能夠獨(dú)立接受旅行社委托，帶領(lǐng)旅游團(tuán)隊(duì)出行，完成旅游團(tuán)接待工作；

3．具有較強(qiáng)的管理能力和公關(guān)能力；

4．熟悉我國(guó)主要的旅游路線(xiàn)和景點(diǎn)知識(shí)，掌握廣東主要游覽區(qū)內(nèi)容；

5．熟悉餐飲及前廳、客房服務(wù)管理知識(shí)，掌握基本技能并能進(jìn)行熟練的操作。

（三）素質(zhì)要求

1．愛(ài)崗敬業(yè)、勤奮工作的職業(yè)道德素質(zhì)；

2．具備從事旅游相關(guān)行業(yè)方面工作的基本業(yè)務(wù)素質(zhì)；

3．健康的身體素質(zhì)、心理素質(zhì)和樂(lè)觀(guān)的人生態(tài)度；

4．適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力。

（四）職業(yè)能力要求

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1．獲得計(jì)算機(jī)操作等級(jí)證書(shū)； 2．考取客房服務(wù)中級(jí)證書(shū)； 3．考取餐廳服務(wù)中級(jí)證書(shū)；

※“一專(zhuān)多能”，可以參加學(xué)校舉辦的第二證培訓(xùn)，如秘書(shū)證、高級(jí)辦公室軟件、鋼琴等級(jí)證等。

四、主要課程設(shè)置

1．課程設(shè)置

本專(zhuān)業(yè)理論課程、理實(shí)一體化課程教學(xué)計(jì)劃安排總學(xué)時(shí)382 學(xué)時(shí)，課程分為八個(gè)層次：“二個(gè)平臺(tái)、二個(gè)方向、二個(gè)模塊、二個(gè)選修”：：

公共基礎(chǔ)平臺(tái)：政治、體育、語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)與應(yīng)用、形體。專(zhuān)業(yè)公共平臺(tái)：酒店服務(wù)英語(yǔ)、交際禮儀、政策法規(guī)。

專(zhuān)業(yè)技術(shù)方向模塊一（酒店方向）：酒店管理、前廳服務(wù)、酒店服務(wù)心理。

專(zhuān)業(yè)技術(shù)方向模塊二（旅游方向）：全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、廣東導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)。專(zhuān)業(yè)技術(shù)選修模塊：旅游地理。

中級(jí)技能模塊：入學(xué)教育與軍訓(xùn)、客房實(shí)操、餐廳服務(wù)。２．課時(shí)分配表

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３．學(xué)分分配表

五、中級(jí)部2009級(jí)公關(guān)旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置及教學(xué)進(jìn)程表

表一：中級(jí)部09級(jí)公關(guān)旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置與教學(xué)進(jìn)程表（中級(jí)工、二年制）

4續(xù)表：中級(jí)部2009級(jí)公關(guān)旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置與教學(xué)進(jìn)程表

六、教材選用

5七、其他說(shuō)明。

1．畢業(yè)資格：學(xué)生必須具備以下條件方可畢業(yè)：

1）學(xué)生必須修完教學(xué)進(jìn)行表中的所有必修課程，選修課程、第二證培訓(xùn)等學(xué)分不低于學(xué)50分。2）獲得客房服務(wù)中級(jí)證、餐廳服務(wù)中級(jí)證證書(shū)。2．本計(jì)劃在2009級(jí)開(kāi)始實(shí)施。

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第二篇：酒店管理與旅游專(zhuān)業(yè)

酒店管理與旅游專(zhuān)業(yè)

一、培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)能夠適應(yīng)東莞及周邊發(fā)展需求，熟悉國(guó)家法律法規(guī)，具有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)及技能，能熟練地運(yùn)用導(dǎo)游講解技巧、酒店服務(wù)管理知識(shí)從事與旅游、酒店相關(guān)的服務(wù)與管理工作的高素質(zhì)、技能型、應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。

二、基本規(guī)格要求

1、具有良好的政治思想素質(zhì)、身體素質(zhì)、心理素質(zhì)、文化素質(zhì)。

2、能借助外語(yǔ)工具書(shū)，查閱資料，與人溝通，順利進(jìn)行工作。

3、具有熟練地使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行日常辦公的能力。

4、比較系統(tǒng)地掌握本專(zhuān)業(yè)所必須的導(dǎo)游服務(wù)、旅行社管理、酒店各部門(mén)服務(wù)、酒店管理等基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能。

5、具有熟練地運(yùn)用服務(wù)知識(shí)進(jìn)行特殊情況處理的能力。

6、具備旅行社業(yè)務(wù)處理、酒店管理、分析與決策的能力。

7、具有自謀職業(yè)或自主擇業(yè)、創(chuàng)業(yè)，繼續(xù)學(xué)習(xí)，逐步開(kāi)拓創(chuàng)新的能力。

三、招生對(duì)象與學(xué)制

1、招生對(duì)象本專(zhuān)業(yè)招收初中往、應(yīng)屆畢業(yè)生或同等學(xué)力人員。

2、學(xué)制3年

四、主要課程

旅游概論、廣東導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、政策法規(guī)、廣東導(dǎo)游詞、前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、酒店公共關(guān)系、茶藝服務(wù)、前廳服務(wù)員、客房服務(wù)員

五、專(zhuān)業(yè)技能考證

導(dǎo)游證、中級(jí)前廳服務(wù)證、中級(jí)餐飲服務(wù)員證、中級(jí)客房服務(wù)員證、計(jì)算機(jī)操作員證。

第三篇：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃

一、招生對(duì)象與學(xué)制

本專(zhuān)業(yè)招收對(duì)象為初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)力者，學(xué)制2年半（五學(xué)期）。

二、培養(yǎng)目標(biāo)與業(yè)務(wù)范圍

（一）培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高、富有創(chuàng)新意識(shí)和開(kāi)拓精神，具備從事市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)所必須的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，掌握管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、計(jì)算機(jī)和法律等方面的知識(shí)和能力的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理的應(yīng)用型人才。

學(xué)生應(yīng)該具有中專(zhuān)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員所必需的文化基礎(chǔ)和科學(xué)文化藝術(shù)知識(shí)修養(yǎng)，掌握本專(zhuān)業(yè)所必需的基礎(chǔ)知識(shí)，基本理論和基本技能，具有從事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)與策劃專(zhuān)業(yè)相關(guān)工作的能力。

（二）業(yè)務(wù)范圍

本專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后將成為從事市場(chǎng)調(diào)查、問(wèn)卷設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)及制定促銷(xiāo)方式、撰寫(xiě)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案等方面的應(yīng)用人才。本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生適合在各工商企業(yè)從事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)與策劃業(yè)務(wù)及管理等工作。

三、知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)及要求

（一）知識(shí)結(jié)構(gòu)與要求

1.具有本專(zhuān)業(yè)所需要的文化基礎(chǔ)知識(shí)。主要包括語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、德育、體育與計(jì)算機(jī)應(yīng)用等基礎(chǔ)知識(shí)。

2．掌握本專(zhuān)業(yè)所必需的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)知識(shí)理論。如市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)、市場(chǎng)調(diào)查、商品知識(shí)、商業(yè)業(yè)態(tài)。

3．掌握關(guān)于消費(fèi)者心理的相關(guān)理論知識(shí)和關(guān)于處理顧客異議的方法和技巧。如營(yíng)銷(xiāo)心理。4．掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)和現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的基本理論和基本知識(shí)。如統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)、稅收基礎(chǔ)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。

5．了解相關(guān)的法律知識(shí)包括職業(yè)道德與法律、經(jīng)濟(jì)法。

（二）能力結(jié)構(gòu)分析

1.掌握商品分類(lèi)、商品質(zhì)量、商品包裝等基本知識(shí)。2.熟悉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研、營(yíng)銷(xiāo)策劃等基本技能。

3.具備分析顧客心理、合理運(yùn)用溝通技巧服務(wù)顧客的基本能力。4.掌握營(yíng)業(yè)推廣、人員推銷(xiāo)、廣告促銷(xiāo)的促銷(xiāo)方法。5.熟悉計(jì)算機(jī)應(yīng)用和企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理軟件的操作。?

（三）綜合素質(zhì)

1.具備良好的職業(yè)道德，敬業(yè)愛(ài)崗，忠于職守，開(kāi)拓進(jìn)取。

2.具備良好的身體素質(zhì)和心理素質(zhì)，有較強(qiáng)的自制力、意志力、自我調(diào)節(jié)能力，善于處理各種人際關(guān)系，協(xié)調(diào)精神好。

3.具有良好的社交禮儀，舉止文雅，講文明、講禮貌、談吐大方，衣著得體。4.具有實(shí)事求是、獨(dú)立思考、勇于創(chuàng)新的精神。

四、課程設(shè)置及教學(xué)要求

本專(zhuān)業(yè)的課程分為專(zhuān)業(yè)課程、公共課程兩大類(lèi)。每門(mén)課程注明了參考學(xué)時(shí)和學(xué)分。

（一）課堂教學(xué)

Ⅰ.公共文化基礎(chǔ)課程模塊

1、職業(yè)生涯規(guī)劃

使學(xué)生掌握職業(yè)生涯規(guī)劃的基礎(chǔ)知識(shí)和常用方法，樹(shù)立正確的職業(yè)理想和職業(yè)觀(guān)、擇業(yè)觀(guān)、創(chuàng)業(yè)觀(guān)以及成才觀(guān)，形成職業(yè)生涯規(guī)劃的能力，增強(qiáng)提高職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力的自覺(jué)性，做好適應(yīng)社會(huì)、融入社會(huì)和就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的準(zhǔn)備。

2．職業(yè)道德與法律

幫助學(xué)生了解文明禮儀的基本要求、職業(yè)道德的作用和基本規(guī)范，陶冶道德情操，增強(qiáng)職業(yè)道德意識(shí)，養(yǎng)成職業(yè)道德行為習(xí)慣；指導(dǎo)學(xué)生掌握與日常生活和職業(yè)活動(dòng)密切相關(guān)的法律常識(shí)，樹(shù)立法治觀(guān)念，增強(qiáng)法律意識(shí)，成為懂法、守法、用法的公民。

3．語(yǔ)文

本課程主要學(xué)習(xí)記敘文、說(shuō)明文、議論文和應(yīng)用文的基本內(nèi)容。通過(guò)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)的訓(xùn)練，提高學(xué)生正確運(yùn)用和理解祖國(guó)語(yǔ)言文字的能力，培養(yǎng)學(xué)生具有口頭表達(dá)能力、文學(xué)藝術(shù)鑒賞能力。能正確撰寫(xiě)記敘文、說(shuō)明文、議論文和專(zhuān)業(yè)應(yīng)用文。并結(jié)合專(zhuān)業(yè)的實(shí)際需要補(bǔ)充有關(guān)軟件文檔的閱讀與寫(xiě)作能力。

4．?dāng)?shù)學(xué)

講授集合與邏輯用語(yǔ)、不等式、函數(shù)、指數(shù)函數(shù)與對(duì)數(shù)函數(shù)、任意角的三角函數(shù)、數(shù)列與數(shù)列極限、向量、復(fù)數(shù)、解析幾何、立體幾何、排列組合、概率與統(tǒng)計(jì)初步。通過(guò)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力、抽象能力和空間思維能力，從而逐步提高運(yùn)用數(shù)學(xué)方法分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，為學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課和以后進(jìn)一步學(xué)習(xí)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)打好基礎(chǔ)。

5．英語(yǔ)

本課程主要講授語(yǔ)音、語(yǔ)法、及適量的課文，培養(yǎng)學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)的基本技能和運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力；使學(xué)生能聽(tīng)懂簡(jiǎn)單對(duì)話(huà)和短文，能?chē)@日常話(huà)題進(jìn)行初步交際，能讀懂簡(jiǎn)單應(yīng)用文，并為學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)打下基礎(chǔ)。

6．體育

本課程要根據(jù)學(xué)生的生理和心理特點(diǎn)以及年齡特征，掌握體育的基本知識(shí)和基本技能，進(jìn)行田徑、球類(lèi)、體操、游泳的教學(xué)與訓(xùn)練，講授生理衛(wèi)生的一般常識(shí)，學(xué)會(huì)用科學(xué)的方法鍛煉身體，達(dá)到國(guó)家體育鍛煉標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)體質(zhì)。II.專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程模塊 1.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)

本課程主要講授市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基本原理，包括市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析、市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)行為、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研與預(yù)測(cè)、以及目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略包括產(chǎn)品策略、品牌策略、定價(jià)策略、分銷(xiāo)策略、促銷(xiāo)策略等策略，此外還闡述了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)在新環(huán)境下的變化與發(fā)展包括國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的前沿發(fā)展，使學(xué)生掌握市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基本知識(shí)和基本方法。2.商品知識(shí)

本課程主要講授商品的基本知識(shí)包括商品的性質(zhì)、質(zhì)量、分類(lèi)，使學(xué)生了解和掌握商品知識(shí)的基本知識(shí)和基本技能；通過(guò)介紹商品的相關(guān)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和鑒定方法，學(xué)生知道怎樣檢驗(yàn)商品；此外，學(xué)生通過(guò)本課程可掌握商品的包裝、儲(chǔ)運(yùn)、養(yǎng)護(hù)、保管和方法以及條形碼的基本知識(shí)，為以后在工作中提高和改善企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平打下良好基礎(chǔ)。

3.營(yíng)銷(xiāo)口才

本課程主要講授商業(yè)活動(dòng)中語(yǔ)言的表達(dá)要求和技巧，銷(xiāo)售活動(dòng)中語(yǔ)言的重要性和作用，接待服務(wù)工作中服務(wù)用語(yǔ)的規(guī)范要求，同時(shí)還介紹了在商業(yè)活動(dòng)中推銷(xiāo)人員、服務(wù)人員應(yīng)遵循的禮貌、禮節(jié)，在社交場(chǎng)合中的儀容、儀表修飾以及在涉外場(chǎng)合中的禮儀規(guī)范和要求。通過(guò)掌握相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)口才技能，學(xué)生在以后的工作中能夠合理運(yùn)用語(yǔ)言藝術(shù)，把握合適時(shí)機(jī)，以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)對(duì)待顧客。

4.經(jīng)濟(jì)學(xué)

本課程主要講授經(jīng)濟(jì)法學(xué)的基本理論，全面闡述了市場(chǎng)規(guī)制法、宏觀(guān)調(diào)控法法律理論和制度。包括公司法、破產(chǎn)法、合同法、票據(jù)法、、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法、稅法、中央銀行法、勞動(dòng)法、經(jīng)濟(jì)仲裁和經(jīng)濟(jì)訴訟等內(nèi)容，并且依據(jù)最新立法動(dòng)態(tài)和法學(xué)理論界的最新發(fā)展，對(duì) “反壟斷法”和“反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法”予以詳細(xì)地闡述。通過(guò)本課程，學(xué)生掌握參與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的各類(lèi)主體普及知識(shí)及基本經(jīng)濟(jì)類(lèi)法律知識(shí)。

5.營(yíng)銷(xiāo)員

本課程主要圍繞國(guó)家營(yíng)銷(xiāo)師職業(yè)技能鑒定考試的要求內(nèi)容，對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的考試培訓(xùn)。課程內(nèi)容包括營(yíng)銷(xiāo)員理論知識(shí)和營(yíng)銷(xiāo)員技能培訓(xùn)。理論知識(shí)分四大模塊主要有市場(chǎng)分析、營(yíng)銷(xiāo)策劃、產(chǎn)品銷(xiāo)售以及客戶(hù)管理。通過(guò)理論知識(shí)和技能訓(xùn)練，使學(xué)生能掌握必要的專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)，并運(yùn)用所學(xué)技能在實(shí)際運(yùn)用中能針對(duì)不同環(huán)境作出相應(yīng)的應(yīng)對(duì)策略。

6.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)

本課程主要講授網(wǎng)絡(luò)與營(yíng)銷(xiāo)的整合內(nèi)容包括網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)基本知識(shí)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境與技術(shù)應(yīng)用、商務(wù)站點(diǎn)建設(shè)與推廣、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略。同時(shí)還參考了“國(guó)家職業(yè)技能鑒定和職業(yè)資格考試”的標(biāo)準(zhǔn)，闡述了電子商務(wù)員的相關(guān)知識(shí)。本課程將理論知識(shí)和上機(jī)實(shí)踐操作合理結(jié)合，使學(xué)生在豐富的案例和上機(jī)操作中掌握網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技巧。

7.廣告學(xué)

本課程主要講授廣告的基本內(nèi)容包括當(dāng)代廣告的概貌與演變、廣告的戰(zhàn)略制定、廣告的創(chuàng)作、廣告媒介的運(yùn)用。通過(guò)對(duì)企業(yè)廣告行為分析，使學(xué)生樹(shù)立現(xiàn)代廣告意識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生在策劃實(shí)踐中的廣告策劃、表現(xiàn)、創(chuàng)意和控制能力。通過(guò)對(duì)學(xué)生廣告技能的培訓(xùn)，使學(xué)生懂得合理運(yùn)用各類(lèi)廣告媒介，包括印刷媒介、電子媒介、數(shù)字互動(dòng)媒介、戶(hù)外媒介去進(jìn)行企業(yè)推廣和營(yíng)銷(xiāo)。

8.營(yíng)銷(xiāo)心理

本課程是研究營(yíng)銷(xiāo)心理現(xiàn)象，揭示營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)象的產(chǎn)生、發(fā)展及其規(guī)律的一門(mén)學(xué)科。顧客需要什么樣的商品，企業(yè)如何滿(mǎn)足顧客的需求，營(yíng)銷(xiāo)方式和手段是否為顧客所接受等所涉及的心理問(wèn)題都需要分析和研究。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生可掌握普通心理學(xué)的一般原理，并且在掌握營(yíng)銷(xiāo)心理現(xiàn)象發(fā)生和變化的一般規(guī)律的基礎(chǔ)上，有針對(duì)性地開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)。9.統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)

本課程內(nèi)容主要包括統(tǒng)計(jì)學(xué)的基本概念、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的收集整理與展示、數(shù)據(jù)分布特征的描述、抽樣推斷、相關(guān)與回歸分析、指數(shù)分析、動(dòng)態(tài)數(shù)列分析、Excel在統(tǒng)計(jì)中的應(yīng)用等。通過(guò)習(xí)題的操作練習(xí)，注重提高學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以掌握統(tǒng)計(jì)學(xué)的基本知識(shí)和技能，并且在實(shí)踐中結(jié)合市場(chǎng)調(diào)查的相關(guān)內(nèi)容，收集相應(yīng)的市場(chǎng)調(diào)研資料，進(jìn)行調(diào)研分析。

10.市場(chǎng)調(diào)查

本課程內(nèi)容主要包括市場(chǎng)調(diào)查概述、市場(chǎng)調(diào)查的問(wèn)卷調(diào)查法、訪(fǎng)問(wèn)調(diào)查法、抽樣調(diào)查法以及其他一些調(diào)查方法、市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)的處理和市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的撰寫(xiě)等。市場(chǎng)調(diào)查是獲取市場(chǎng)信息、提供決策依據(jù)、進(jìn)行現(xiàn)代化管理從而增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的重要手段。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生懂得合理運(yùn)用各種調(diào)查方法，尋找調(diào)研資料，撰寫(xiě)調(diào)研報(bào)告，為以后的調(diào)研工作打下基礎(chǔ)。

11.商業(yè)業(yè)態(tài)

本課程內(nèi)容主要講授商業(yè)業(yè)態(tài)的概述以及各類(lèi)零售業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)和管理方法，包括百貨商店、超級(jí)市場(chǎng)、連鎖店、倉(cāng)儲(chǔ)式商店、便利店、購(gòu)物中心和網(wǎng)絡(luò)商店。通過(guò)案例知識(shí)的闡述，著重培養(yǎng)學(xué)生的技能應(yīng)用能力。以超級(jí)市場(chǎng)為例，要培養(yǎng)學(xué)生對(duì)現(xiàn)代超市定位、選址、布局、采購(gòu)、陳列、定價(jià)、促銷(xiāo)等超市營(yíng)銷(xiāo)管理方法的運(yùn)用。

12.稅收基礎(chǔ)

本課程在內(nèi)容設(shè)計(jì)上，以基礎(chǔ)知識(shí)和稅額計(jì)算為重點(diǎn)，注重計(jì)稅方法的具體應(yīng)用，使學(xué)生在掌握增值稅、營(yíng)業(yè)稅、關(guān)稅、消費(fèi)稅等各類(lèi)稅收的基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，突出學(xué)習(xí)、課堂實(shí)訓(xùn)與實(shí)際應(yīng)用的銜接；通過(guò)小知識(shí)、小提示、小資料、小鏈接等活潑生動(dòng)的形式激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣，實(shí)現(xiàn)理論學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的零距離對(duì)接。

13.基礎(chǔ)會(huì)計(jì)

本課程主要內(nèi)容包括：會(huì)計(jì)科目、會(huì)計(jì)賬戶(hù)和復(fù)式記賬；會(huì)計(jì)賬戶(hù)分類(lèi)；會(huì)計(jì)憑證；會(huì)計(jì)賬簿；賬務(wù)處理程序；財(cái)產(chǎn)清查；財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告等。本課程側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)的把握以及基本技能和基本方法的掌握，同時(shí)為學(xué)生參加會(huì)計(jì)從業(yè)資格考試做好準(zhǔn)備。

14.計(jì)算機(jī)應(yīng)用

本課程內(nèi)容包括：計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)、操作系統(tǒng)、Word文字處理軟件、Excel電子表格軟件、PowerPoint演示文稿制作軟件、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用基礎(chǔ)、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)與發(fā)布、計(jì)算機(jī)維護(hù)和安全基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)的最新發(fā)展等。學(xué)生在學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)通過(guò)在機(jī)房的上機(jī)操作，提高運(yùn)用應(yīng)用軟件解決實(shí)際問(wèn)題的動(dòng)手能力。

（二）實(shí)踐教學(xué)

實(shí)踐教學(xué)對(duì)于學(xué)生技能的培養(yǎng)、知識(shí)的獲得、能力的形成和發(fā)展起著重要的作用，必須加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，使理論和實(shí)踐相結(jié)合，使理論知識(shí)在實(shí)踐中消化、運(yùn)用、提高。

Ⅰ.實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)是開(kāi)發(fā)智力，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和科學(xué)素養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，包括了各門(mén)課程的操作，具體安排見(jiàn)教學(xué)計(jì)劃表。

Ⅱ.技能訓(xùn)練 通過(guò)各門(mén)課程專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練，提高學(xué)生的動(dòng)漫廣告設(shè)計(jì)的創(chuàng)意能力和動(dòng)手設(shè)計(jì)能力，專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練在教師的指導(dǎo)下實(shí)施課堂化教學(xué)技能訓(xùn)練。

Ⅲ.專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)

專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)目的是通過(guò)專(zhuān)業(yè)具體實(shí)踐對(duì)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)紀(jì)律、專(zhuān)業(yè)技能和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面檢查和訓(xùn)練的過(guò)程，也是鞏固和提高學(xué)生的動(dòng)漫設(shè)計(jì)應(yīng)用能力。在有關(guān)的企業(yè)、公司進(jìn)行相關(guān)的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)，安排在第五、六學(xué)期共36周。

Ⅳ.畢業(yè)創(chuàng)作及畢業(yè)展覽

畢業(yè)創(chuàng)作是對(duì)學(xué)生三年來(lái)學(xué)習(xí)的一次大檢閱，基本反映學(xué)生的專(zhuān)業(yè)水平，同時(shí)對(duì)教學(xué)上的檢測(cè)。為學(xué)生就業(yè)做準(zhǔn)備。學(xué)生畢業(yè)時(shí)舉行畢業(yè)展覽，是向全校師生、領(lǐng)導(dǎo)、家長(zhǎng)匯報(bào)三年了專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的情況。

Ⅴ.綜合技能訓(xùn)練及考級(jí)

1．全國(guó)計(jì)算機(jī)等級(jí)考試一級(jí)證書(shū)

2．營(yíng)銷(xiāo)員（國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)）3.高級(jí)營(yíng)銷(xiāo)員（國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)）五．成績(jī)考核

成績(jī)考核是搞好教與學(xué)，提高學(xué)生自覺(jué)學(xué)習(xí)的積極性的重要環(huán)節(jié)，必須認(rèn)真嚴(yán)格執(zhí)行，考核分考試和總評(píng)兩種。每個(gè)課程結(jié)束時(shí)進(jìn)行考試，平時(shí)作業(yè)成績(jī)按100分計(jì)算。按每專(zhuān)題作業(yè)總分?jǐn)?shù)與作業(yè)次數(shù)之比，得出該課的總評(píng)成績(jī)和平均成績(jī)。

本專(zhuān)業(yè)根據(jù)各個(gè)教學(xué)階段，在校內(nèi)舉辦學(xué)生習(xí)作展覽，向全校師生、領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)教學(xué)情況，亦取得學(xué)校的監(jiān)督，了解本專(zhuān)業(yè)教與學(xué)的進(jìn)度和質(zhì)量，同時(shí)也活躍校園的教學(xué)氣氛和提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

第四篇：數(shù)控專(zhuān)業(yè)實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃

開(kāi)縣巨龍中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃

一、培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)需要，具有全面素質(zhì)和良好職業(yè)道德及數(shù)控機(jī)床編程與操作崗位綜合職業(yè)能力，能勝任數(shù)控機(jī)床編程與操作一線(xiàn)的中初級(jí)應(yīng)用型、操作型實(shí)用人才。學(xué)生畢業(yè)后，能在工業(yè)生產(chǎn)第一線(xiàn)從事數(shù)控機(jī)床操作、數(shù)控設(shè)備的檢測(cè)與保養(yǎng)、機(jī)械制造、一般工藝規(guī)程的制定，車(chē)間一級(jí)的生產(chǎn)組織與管理等工作。

二、招生對(duì)象

招收具有初中（或相當(dāng)于初中）畢業(yè)文化水平，有志于從事數(shù)控機(jī)床編程與操作等機(jī)械加工行業(yè)的應(yīng)歷屆初中畢業(yè)生。

三、學(xué)習(xí)形式與學(xué)制

1.學(xué)習(xí)形式：全日制。2.學(xué)制：學(xué)制3年

四、知識(shí)、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)

該專(zhuān)業(yè)學(xué)生的知識(shí)、能力結(jié)構(gòu)應(yīng)是以數(shù)控加工技術(shù)知識(shí)及數(shù)控機(jī)床操作技能為主體,以及輔以該主體必要的支撐知識(shí)和相關(guān)技能。構(gòu)建該結(jié)構(gòu)時(shí),不追求知識(shí)的系統(tǒng)性,但注重其實(shí)用性,體現(xiàn)其知識(shí)結(jié)構(gòu)的少而精、少而實(shí)用、少而新的特點(diǎn)。1．知識(shí)結(jié)構(gòu)

（1）掌握計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)的基本知識(shí)；（2）閱讀機(jī)械零件的制圖知識(shí)；（3）掌握數(shù)控加工的編程與操作知識(shí)；

（4）掌握數(shù)控加工相關(guān)機(jī)械制造基礎(chǔ)理論與實(shí)踐技能（如車(chē)工、鉗工、焊工）.2、能力結(jié)構(gòu)

（1）具有較強(qiáng)的機(jī)械識(shí)圖能力和繪圖能力；

（2）具有較強(qiáng)的運(yùn)用計(jì)算機(jī)和計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、繪圖能力.（3）具有一般機(jī)械傳動(dòng)的設(shè)計(jì)與計(jì)算能力；（4）具備普通機(jī)床的操作能力；

（5）具備數(shù)控機(jī)床的編程與操作能力，并獲數(shù)控操作中級(jí)證書(shū)。（此項(xiàng)為本專(zhuān)業(yè)技能的重點(diǎn)）3．素質(zhì)結(jié)構(gòu)

（1）熱愛(ài)祖國(guó)，擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，政治熱情高；

（2）熱愛(ài)本職工作，遵紀(jì)守法，團(tuán)結(jié)協(xié)作，愛(ài)崗敬業(yè)，具有良好的職業(yè)道德；

（3）具有一定的自學(xué)能力和創(chuàng)新能力，具有運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決問(wèn)題的能力；

（4）具有健康的身體，美的心靈。

五、教學(xué)原則

1、公共課知識(shí)教學(xué)要注意與學(xué)生原有的知識(shí)相銜接，以服務(wù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)為出發(fā)點(diǎn)，以夠用、適用為度。

2、在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)堅(jiān)持以學(xué)生為中心，發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用，突出中職教育的特色，及時(shí)融入新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝。重視基本技 2

能訓(xùn)練，注意動(dòng)手能力培養(yǎng)，積極推行項(xiàng)目教學(xué)法，實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué)，確保知識(shí)結(jié)構(gòu)與技能結(jié)構(gòu)能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。

3、在教學(xué)中充分利用多媒體教學(xué)手段，優(yōu)化教學(xué)效果。

4、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的職業(yè)道德的敬業(yè)愛(ài)崗精神的培養(yǎng)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。

六、課程設(shè)計(jì)與學(xué)時(shí)分配

本專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)分綜合素養(yǎng)課、專(zhuān)業(yè)理論基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)技能課三個(gè)模塊，按兩個(gè)學(xué)年四個(gè)學(xué)期安排理論與實(shí)踐教學(xué)，并進(jìn)行學(xué)時(shí)分配。第三學(xué)年安排頂崗實(shí)習(xí)。

（一）綜合素養(yǎng)課的開(kāi)設(shè)和要求：

1、語(yǔ)文：學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)必需的語(yǔ)文基礎(chǔ)知識(shí)，正確理解與運(yùn)用祖國(guó)的語(yǔ)文文字，注重語(yǔ)文基本技能的訓(xùn)練和思維發(fā)展，加強(qiáng)語(yǔ)文實(shí)踐，培養(yǎng)語(yǔ)文的應(yīng)用能力，為綜合職業(yè)能力的形成，以及繼續(xù)學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)；提高學(xué)生的思想道德修養(yǎng)和科學(xué)文化素養(yǎng)，弘揚(yáng)民族優(yōu)秀文化和吸收人類(lèi)進(jìn)步文化，為培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者服務(wù)。

2、數(shù)學(xué)：著重培養(yǎng)學(xué)生抽象思維力、邏輯思維能力和空間思維能力，掌握函數(shù)的基本運(yùn)算能力和解析幾何的基礎(chǔ)知識(shí)，為學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

4、英語(yǔ)：學(xué)生通過(guò)英語(yǔ)學(xué)習(xí)和語(yǔ)言實(shí)踐，逐步掌握基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，不斷提高語(yǔ)言運(yùn)用能力和人文素養(yǎng)，為其職業(yè)發(fā)展和終身學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。

3、德育（職業(yè)道德）

樹(shù)立學(xué)生的敬業(yè)意識(shí)，服務(wù)意識(shí)，質(zhì)量意識(shí)，競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)，改革創(chuàng)新意識(shí)，增強(qiáng)法紀(jì)觀(guān)念，提高辨別、抵制行業(yè)不正之風(fēng)的能力，為學(xué)生形成與其將來(lái)所從事的職業(yè)相適應(yīng)的良好職業(yè)道德和職業(yè)行為習(xí)慣奠定基礎(chǔ)。

4、體育

進(jìn)行體育基本知識(shí)的教學(xué)和基本技能的訓(xùn)練，使學(xué)生掌握體育運(yùn)動(dòng)的基本技能，養(yǎng)成用科學(xué)方法鍛煉身體的習(xí)慣，促使學(xué)生身體的正常發(fā)育，不斷增強(qiáng)體質(zhì)，并具有適應(yīng)從事本專(zhuān)業(yè)需要的身體素質(zhì)。

5、法律知識(shí)

通過(guò)學(xué)習(xí)法律的基本理論知識(shí)，認(rèn)識(shí)自己在企業(yè)中的地位，能夠自覺(jué)運(yùn)用法律武器維護(hù)企業(yè)和自身的利益。

6、勞動(dòng)保護(hù)

通過(guò)學(xué)習(xí)能夠提高安全生產(chǎn)意識(shí)，在服務(wù)過(guò)程中規(guī)范操作，增強(qiáng)自我防護(hù)能力和處理突發(fā)事件的能力。

7、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)

使學(xué)生在學(xué)完本課程后，對(duì)計(jì)算機(jī)和計(jì)算機(jī)技術(shù)有初步的了解，并且能夠利用計(jì)算機(jī)提高綜合處理事物的能力，為今后的進(jìn)一步學(xué)習(xí)打下一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（二）專(zhuān)業(yè)理論基礎(chǔ)課設(shè)計(jì)和要求：

8、機(jī)械制圖

主要內(nèi)容：機(jī)械制圖基礎(chǔ)、零件圖、裝配圖等。學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)能看懂一般的機(jī)械圖，并能繪制一般的零件圖。

9、機(jī)械基礎(chǔ)

主要內(nèi)容：工程力學(xué)、機(jī)械工程材料、機(jī)械零件與傳動(dòng)等。通過(guò)學(xué)習(xí)了解機(jī)器的組成，了解構(gòu)件的受力分析、基本變形形式和強(qiáng)度計(jì)算方法，了解常機(jī)機(jī)械工程材料的種類(lèi)、牌號(hào)、性能和應(yīng)用，明確熱處理的目的，熟悉通用機(jī)械零件的工作特性和常用機(jī)構(gòu)、機(jī)械傳動(dòng)的工作原理及運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)，初步具有使用和維護(hù)一般機(jī)械的能力，學(xué)會(huì)使用標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范手冊(cè)和圖表等有關(guān)技術(shù)資料的方法，從而為學(xué)習(xí)職業(yè)崗位技術(shù)，形成職業(yè)能力打下基礎(chǔ)。

10、極限配合與技術(shù)測(cè)量

主要內(nèi)容：機(jī)械零件的幾何精度及其相互配合的基本知識(shí)，選用合理的公差配合，幾何量測(cè)量技術(shù)的初步訓(xùn)練。

11、電工電子基礎(chǔ)

主要內(nèi)容：交、直流電路的基本理論和電工測(cè)量的基本知識(shí)，電機(jī)與變壓器。通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握電路的分析計(jì)算方法及電工儀表的使用等方面的技能。

12、數(shù)控車(chē)床編程與操作

主要內(nèi)容：知道數(shù)控車(chē)的組成部分、工作原理和坐標(biāo)系，能制定合理的數(shù)控車(chē)削工藝，熟練掌握GSK928TE和HNC-21T兩個(gè)系統(tǒng)的編程與操作，了解數(shù)控車(chē)床的維護(hù)，讓學(xué)生輕松勝任本崗位的工作。

13、數(shù)控銑床和加工中心技術(shù)實(shí)訓(xùn)

主要內(nèi)容：了解典型數(shù)控銑床和加工中心的加工過(guò)程，熟練掌握各種數(shù)控銑床（加工中心）的基本操作和加工程序的編寫(xiě)方法；熟練掌握數(shù)控銑床（加工中心）加工工藝的編制，了解數(shù)控銑床（加工中心）的維修知識(shí)，讓學(xué)生輕松勝任本崗位的工作。

14、線(xiàn)切割

主要內(nèi)容：了解線(xiàn)切割、電火花的加工原理、特點(diǎn)，掌握線(xiàn)切割基本編程方法，掌握電火花成形加工、電火花線(xiàn)切割加工的基本操作技能；培養(yǎng)遵守操作規(guī)程、安全文明生產(chǎn)的良好習(xí)慣；具有嚴(yán)細(xì)的工作作風(fēng)和良好的職業(yè)道德。

15、AutoCAD 主要內(nèi)容：了解工程圖的基本組成，掌握二維繪圖、二維編輯，掌握繪圖環(huán)境設(shè)置、圖層設(shè)置、圖案填充、文本輸入、創(chuàng)建尺寸標(biāo)注，了解三維繪圖的基本繪制命令和編輯命令。掌握實(shí)體造型和曲面造型的方法。了解圖塊、外部參照、設(shè)計(jì)中心、圖形輸出與數(shù)據(jù)交換。受 5

到計(jì)算機(jī)繪制工程圖技能的訓(xùn)練，能獨(dú)立完成完整的工程圖的繪制和圖形輸出，并養(yǎng)成按標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進(jìn)行工程圖繪制的習(xí)慣。

16、CAXA數(shù)控車(chē)2011 主要內(nèi)容：熟悉CAXA 2011的繪圖界面，能熟練繪制軸類(lèi)、套類(lèi)、盤(pán)類(lèi)零件圖，并能生成粗精加工軌跡與程序，讓同學(xué)們感受自動(dòng)編程的過(guò)程。

（三）專(zhuān)業(yè)技能課設(shè)計(jì)和要求

17、鉗工

主要內(nèi)容： 劃線(xiàn)、銼削、鋸割、鉆孔、攻絲以及測(cè)量等基本鉗工技能。學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)能正確運(yùn)用鉗工基本技能加工指定的工件，并做到安全文明生產(chǎn)。

18、車(chē)工

主要內(nèi)容：普通車(chē)床的機(jī)械結(jié)構(gòu)，加工范圍和工藝規(guī)程，車(chē)刀的類(lèi)種及刃磨方法等。通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)能正確運(yùn)用普通車(chē)床加工指定的旋轉(zhuǎn)表面和螺旋表面類(lèi)工件，并做到安全文明生產(chǎn)和車(chē)床的日常維護(hù)與保養(yǎng)。

19、數(shù)控機(jī)床加工技術(shù)（數(shù)車(chē)、數(shù)銑）

主要內(nèi)容：典型數(shù)控車(chē)、數(shù)控銑等數(shù)控機(jī)床的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和工藝規(guī)程，編制和調(diào)試加工程序，對(duì)刀方法，刀補(bǔ)的計(jì)算與輸入等。學(xué)生在了解和掌握數(shù)控加工工藝和數(shù)控編程的基礎(chǔ)上，能讀懂?dāng)?shù)控機(jī)床的隨機(jī)《用戶(hù)手冊(cè)》，掌握和熟悉常用的對(duì)刀方法，編制加工工藝卡，加工指定的工件并做到安全文明生產(chǎn)和數(shù)控機(jī)床的日常維護(hù)與保養(yǎng)。

20、電工技能與訓(xùn)練：

主要內(nèi)容：安全用電基本常識(shí)，電工基本操作工藝，電氣照明設(shè)備的安裝與維修，內(nèi)線(xiàn)工程基礎(chǔ)，常用電工儀表、常用低壓電器的結(jié)構(gòu)原理和使用方法，三相籠型異步電動(dòng)機(jī)的結(jié)構(gòu)原理和拆裝方法，單

相交流異步電動(dòng)機(jī)的結(jié)構(gòu)原理，常用電力拖動(dòng)與機(jī)床電路的簡(jiǎn)單介紹等。使學(xué)生掌握機(jī)基本技能，解決機(jī)電工程中實(shí)際問(wèn)題。

七、頂崗實(shí)習(xí)與技能考核

1、頂崗實(shí)習(xí)安排與要求：

第三學(xué)年由學(xué)校安排帶薪到相應(yīng)的企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，并派實(shí)踐指導(dǎo)教師和招生就業(yè)辦公室人員跟蹤調(diào)查和考核，將學(xué)生的實(shí)習(xí)情況反饋到教導(dǎo)處，一是對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的管理和考核，二是進(jìn)一步的調(diào)整和改革教學(xué)方法，改進(jìn)教學(xué)中不適應(yīng)企業(yè)要的課程、實(shí)習(xí)內(nèi)容等。一年的實(shí)習(xí)結(jié)束經(jīng)考核合格頒發(fā)職業(yè)中專(zhuān)畢業(yè)證。

2、技能考核安排與要求：

第四學(xué)期的第一個(gè)月重點(diǎn)突出專(zhuān)門(mén)技能的培養(yǎng)與訓(xùn)練，除通用性的證書(shū)外，要求學(xué)生在專(zhuān)業(yè)技能方面獲得相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能證書(shū)。如中級(jí)數(shù)車(chē)證書(shū)、中級(jí)鉗工證書(shū)等。并進(jìn)行崗位能力培養(yǎng)，就業(yè)觀(guān)、就業(yè)指導(dǎo)、職業(yè)道德教育、崗位安全教育，創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)精神教育，做好一切到企業(yè)實(shí)習(xí)和就業(yè)的準(zhǔn)備工作。

八、教學(xué)進(jìn)程與學(xué)時(shí)分配（見(jiàn)附表）

第一學(xué)年的目標(biāo)要求學(xué)生能掌握數(shù)控技術(shù)應(yīng)用基礎(chǔ)知識(shí).第二學(xué)年的目標(biāo)要求學(xué)生掌握數(shù)控機(jī)車(chē)床、線(xiàn)切割機(jī)、加工中心操作，可以參加數(shù)控職業(yè)資格的認(rèn)證考試。

第三學(xué)年的目標(biāo)頂崗實(shí)習(xí)。達(dá)到企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生適應(yīng)企業(yè)、適應(yīng)社會(huì)。

九、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

校內(nèi)：數(shù)控模擬仿真實(shí)訓(xùn)室、數(shù)控車(chē)削、線(xiàn)切割加工實(shí)訓(xùn)室、普通車(chē)加工實(shí)訓(xùn)室、鉗工實(shí)訓(xùn)室、焊接加工實(shí)訓(xùn)室、機(jī)械加工技能強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)室.校外：重慶長(zhǎng)安汽車(chē)集團(tuán)、廣州康迪克竟數(shù)控加工廠(chǎng)、萬(wàn)洲江東機(jī)械廠(chǎng)、深圳榮基模具廠(chǎng)、蘇州三星模具廠(chǎng)、昆山康興模具廠(chǎng).十、教學(xué)計(jì)劃及編制說(shuō)明

本專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃的制訂是以適應(yīng)社會(huì)需要為目標(biāo)、以培養(yǎng)數(shù)控技術(shù)應(yīng)用能力為主線(xiàn)，根據(jù)市場(chǎng)所需人才的知識(shí)結(jié)構(gòu)而制定。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)迫切需要一線(xiàn)數(shù)控技術(shù)人才，社會(huì)需要大量的數(shù)控車(chē)工、數(shù)控銑工、數(shù)控編程、數(shù)控維修人才，需要既懂設(shè)計(jì)，又懂操作加工的數(shù)控實(shí)用型人才。

1、在培養(yǎng)規(guī)格方面

（1）強(qiáng)調(diào)學(xué)生必須具備正確的世界觀(guān)、價(jià)值觀(guān)，具有社會(huì)公德和職業(yè)道德，具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。

（2）明確指出學(xué)生畢業(yè)后勁主要從事的工作崗位是工廠(chǎng)企業(yè)中數(shù)控編程與數(shù)控加工，生產(chǎn)、技術(shù)和管理工作。

2、在能力開(kāi)發(fā)上

將學(xué)生的能力開(kāi)發(fā)分為“基本素質(zhì)能力”、“計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力”、“專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)能力”、“數(shù)控編程與數(shù)控加工能力”、“生產(chǎn)技術(shù)和管理能力”等幾個(gè)方面，充分體現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容的層次性。

3、在教學(xué)內(nèi)容和課程設(shè)置方面

（1）在教學(xué)內(nèi)容和課程設(shè)置按照能力開(kāi)發(fā)模塊，每個(gè)模塊由相應(yīng)的課程組成，完成相應(yīng)的能力培養(yǎng)要求。

（2）在思想教育上強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生正確的人生觀(guān)、道德觀(guān)、法制觀(guān)和就業(yè)觀(guān)的培養(yǎng)，強(qiáng)化學(xué)生的社會(huì)公德。培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，使學(xué)生樹(shù)立產(chǎn)品質(zhì)量第一的思想，愛(ài)崗敬業(yè)，具有良好的職業(yè)道德。（3）在基礎(chǔ)課程設(shè)置上，注重時(shí)代性、開(kāi)放性、科學(xué)性、遵循以人為本的原則，在注重兩課教學(xué)的同時(shí)強(qiáng)調(diào)數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)的教學(xué)。（4）在專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置上，強(qiáng)調(diào)實(shí)用性、專(zhuān)業(yè)性、先進(jìn)性，突出高職特點(diǎn)，注重學(xué)生創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力、綜合素質(zhì)和人文素質(zhì)的培養(yǎng)，以基礎(chǔ)理論知識(shí)適度、技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)、知識(shí)面較高為特點(diǎn)，重新構(gòu)建理論教學(xué)體系，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。（5）實(shí)踐性教學(xué)

實(shí)踐性教學(xué)是使學(xué)生獲得必須基本技能，提高學(xué)生實(shí)際工作能力的關(guān)鍵所在，計(jì)劃中從以下方面進(jìn)行：入學(xué)教育、軍訓(xùn)、運(yùn)動(dòng)會(huì)、公益勞動(dòng)、社會(huì)調(diào)查、小級(jí)活動(dòng)、金工實(shí)習(xí)、電工實(shí)習(xí)、專(zhuān)業(yè)課程實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、各類(lèi)考證的培訓(xùn)等等。（6）主要課程內(nèi)容及要求

對(duì)于主要課程計(jì)劃，大多數(shù)都安排了實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)或相關(guān)課程的實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)課。不僅使學(xué)生理論聯(lián)系了實(shí)際，更重要的是培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力。

巨龍中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校

2012年1月

第五篇：2012旅游管理與酒店管理專(zhuān)業(yè)介紹

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旅游管理與酒店管理專(zhuān)業(yè)介紹

目前，旅游與酒店行業(yè)發(fā)展迅速，被眾多研究機(jī)構(gòu)評(píng)為全球十大熱門(mén)行業(yè)之一，在全球經(jīng)濟(jì)中是發(fā)展勢(shì)頭最強(qiáng)勁、規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。有關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，未來(lái)10年內(nèi)，該行業(yè)將保持年均10.4%的增長(zhǎng)速度。從我國(guó)來(lái)看，2008年奧運(yùn)會(huì)的成功舉辦，不僅提高了我國(guó)的形象，更為我國(guó)旅游業(yè)帶來(lái)發(fā)展的良機(jī)。預(yù)計(jì)到2020年，我國(guó)將成為世界第一大旅游國(guó)和第四大客源輸出國(guó)?？梢哉f(shuō)，旅游和酒店業(yè)的發(fā)展前景是非常樂(lè)觀(guān)的。

如此具有活力與潛力的朝陽(yáng)行業(yè)，必然需要大量的旅游管理與酒店管理方面的專(zhuān)業(yè)人才。有關(guān)資料顯示，目前旅游業(yè)人才缺口至少在200萬(wàn)以上，這為學(xué)習(xí)旅游管理及酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)子提供了寬廣的就業(yè)機(jī)會(huì)。同時(shí)，由于該行業(yè)的就業(yè)門(mén)檻較低，有效避免了就業(yè)時(shí)與名牌院校畢業(yè)的高學(xué)歷人才的直接競(jìng)爭(zhēng)，提高了就業(yè)率。

旅游和酒店行業(yè)的薪酬在許多人的認(rèn)識(shí)中是比較低的，但是那僅限于不規(guī)范的小公司、小酒店，并且是最基層的員工。學(xué)生初進(jìn)入行業(yè)時(shí)，可能從事比較基層的工作，但由于通過(guò)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)提升了自己的知識(shí)水平和能力水平，可以獲得較快的發(fā)展，晉升到管理崗位。旅游計(jì)調(diào)員薪酬大概在年薪5萬(wàn)元，經(jīng)理全國(guó)平均稅前年薪為8萬(wàn)元，酒店行業(yè)部門(mén)經(jīng)理的月薪大概在6000-10000元之間。這樣的薪酬是非常有競(jìng)爭(zhēng)力的。

除基礎(chǔ)課程外，旅游管理專(zhuān)業(yè)的主干課程有旅游學(xué)概論、旅行社運(yùn)行與管理、旅游企業(yè)管理、旅游市場(chǎng)與營(yíng)銷(xiāo)、導(dǎo)游服務(wù)、景區(qū)與度假區(qū)管理、旅游公關(guān)禮儀、旅游交際英語(yǔ)、休閑學(xué)等。畢業(yè)后可進(jìn)入旅行社、導(dǎo)游公司等旅游企業(yè)，從事旅游服務(wù)與管理工作，包括導(dǎo)游、旅游企業(yè)管理、景點(diǎn)服務(wù)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游接待等工作。

酒店管理專(zhuān)業(yè)的主干課程有酒店管理概論、旅游學(xué)概論、前廳/客房/餐飲/康樂(lè)管理、旅游英語(yǔ)、酒店禮儀與形體、酒店銷(xiāo)售技巧、酒店服務(wù)技巧、酒店管理案例分析等。畢業(yè)后可從事酒店的各項(xiàng)服務(wù)與管理工作，包括前廳接待、客房/餐飲/康樂(lè)服務(wù)、客房銷(xiāo)售、宴會(huì)銷(xiāo)售、大堂經(jīng)理以及相應(yīng)部門(mén)的管理工作。

此外，專(zhuān)業(yè)教學(xué)特色是，注重實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，重在提高學(xué)生的能力，培養(yǎng)應(yīng)用型人才。同時(shí)，為了增強(qiáng)學(xué)生畢業(yè)后的競(jìng)爭(zhēng)力，采取了“雙證書(shū)制”，即學(xué)生在完成學(xué)業(yè)的同時(shí)可以參與與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的各類(lèi)證書(shū)考試，學(xué)校給予相應(yīng)輔導(dǎo)。課內(nèi)有大量的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)，如模擬導(dǎo)游、前廳服務(wù)情景模擬等，課外有到星級(jí)酒店、旅行社、景區(qū)景點(diǎn)的參觀(guān)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。

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