第一篇:旅游產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析
旅游產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析--以四川雅安碧峰峽景區(qū)為例
陳思琦 經(jīng)濟(jì)20***
? 旅游產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈定義:是旅游產(chǎn)品從供應(yīng)到最終消費(fèi)的一系列傳遞的過程,它一般
由旅游產(chǎn)品供應(yīng)商、旅游中間商及旅游消費(fèi)者組成。旅游價(jià)值鏈傳遞的過程也就是
旅游產(chǎn)品不斷增值的過程。在這一條價(jià)值鏈中,不同層次的旅游企業(yè)通過其職能分
化和專業(yè)優(yōu)勢為旅游產(chǎn)品注入價(jià)值,最終使旅游產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值。
? 旅游供應(yīng)商環(huán)節(jié),旅游目的地供應(yīng)商注入旅游吸引物的開發(fā)與建設(shè);
? 目的地接待方(旅行社、導(dǎo)游公司)提供接待與導(dǎo)游服務(wù);
? 旅游運(yùn)輸商提供運(yùn)輸服務(wù);
? 旅游餐飲娛樂企業(yè)提供餐飲、住宿、娛樂享受;
? 旅游購物企業(yè)提供旅游紀(jì)念品和美好的回憶等;
? 旅游批發(fā)商為旅游產(chǎn)品進(jìn)行整合與包裝,旅游零售商,代理商提供接待、咨詢與代
理服務(wù)。
? 碧峰峽景區(qū)簡介:雅安碧峰峽景區(qū)是國家AAAA級(jí)旅游區(qū),包括風(fēng)景區(qū)和野生動(dòng)物
園。碧峰峽景區(qū)位于雅安市北16公里,景區(qū)面積20平方公里,森林面積20000
余畝。景區(qū)為兩條峽谷,左峽長7公里,右峽長2.5公里,呈“V”字形,寬30-70
米,海拔700-1971米,峽壁相對高度100-200米。植被、峽景和瀑布是碧峰峽
景區(qū)的鮮明特色。峽內(nèi)林木蔥郁,蒼翠欲滴,峰巒疊嶂,崖壑崢嶸。中國保護(hù)大熊
貓研究中心位于碧峰峽風(fēng)景區(qū)內(nèi),是全球圈養(yǎng)大熊貓最多的地方。
? 碧峰峽景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)鏈分析
1碧峰峽生態(tài)景區(qū)(包括風(fēng)景區(qū)和野生動(dòng)物園)進(jìn)行景區(qū)(峽谷和動(dòng)物園)的開發(fā)建設(shè)語維護(hù),提供游客的售票接待服務(wù)
2旅行社提供導(dǎo)游、咨詢、旅程安排服務(wù)
3旅游餐飲購物娛樂企業(yè)提供旅客的餐飲住宿和購買紀(jì)念品的服務(wù)
? 旅游業(yè)的電子商務(wù)應(yīng)用
1景區(qū)和酒店可以網(wǎng)上售票;旅行社可以網(wǎng)上售全程游票
2對景區(qū)的售后服務(wù)和評價(jià)可以網(wǎng)上進(jìn)行
第二篇:數(shù)控機(jī)床產(chǎn)業(yè)鏈分析
數(shù)控機(jī)床產(chǎn)業(yè)鏈分析
張晨曦
機(jī)床行業(yè)是裝備制造業(yè)的母機(jī),盡管機(jī)床行業(yè)產(chǎn)值不到GDP 的1%,但它對國民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)則遠(yuǎn)高出這一數(shù)量概念,是經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略中重要的支柱性產(chǎn)業(yè)。
一、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)圖
一般來說,數(shù)控機(jī)床的主要零部件有1500多種,決定數(shù)控機(jī)床整機(jī)性能的部件有數(shù)控系統(tǒng)、刀庫和機(jī)械手、數(shù)控刀架和轉(zhuǎn)臺(tái)、主軸單元(含電主軸)、滾珠絲杠副和滾動(dòng)導(dǎo)軌副、防護(hù)罩和數(shù)控刀具等功能部件等,核心功能部件主要包括數(shù)控系統(tǒng)、數(shù)控銑頭、數(shù)控刀架和數(shù)控轉(zhuǎn)臺(tái)等。
二、主要上游分析
數(shù)控機(jī)床行業(yè)的最主要上游是鋼鐵鑄件、數(shù)控系統(tǒng)和功能部件(銑頭、主軸、絲桿等),一般來說,鑄件、數(shù)控系統(tǒng)和功能部件平均分別占主營業(yè)務(wù)成本的17.78%、7.50%和17.23%。
目前,數(shù)控機(jī)床行業(yè)的主要上游產(chǎn)業(yè)市場競爭充分,除鋼鐵鑄件的價(jià)格受鋼鐵價(jià)格上漲而有可能溫和上漲外,其他產(chǎn)品價(jià)格基本保持穩(wěn)定或穩(wěn)中有降。
三、主要下游分析
機(jī)床行業(yè)的下游主要是汽車行業(yè)、機(jī)械行業(yè)和軍工行業(yè)(航空航天、造船、兵器、核工業(yè)等),分別占總需求的45%、25%和20%左右。
(一)汽車行業(yè)
汽車整車及零配件行業(yè)占據(jù)了機(jī)床行業(yè)約45%的消費(fèi)額,汽車行業(yè)對機(jī)床產(chǎn)品的需求具有數(shù)量大、多層次、全方位等特點(diǎn),基本覆蓋了絕大多數(shù)機(jī)床產(chǎn)品。
(二)工程機(jī)械行業(yè)
普通機(jī)械包含的子行業(yè)眾多,而工程機(jī)械是機(jī)械行業(yè)中的機(jī)床需求大戶,約占整個(gè)機(jī)械行業(yè)需求的40%左右。工程機(jī)械的下游需求以房地產(chǎn)、基建和采礦業(yè)為主,三者占總需求的比例分別為50%、30%和15%。
(三)核工業(yè)
核電建設(shè)對機(jī)床需求的拉動(dòng)作用可能超出市場預(yù)期,設(shè)備投資是核電投資的主力,一臺(tái)100萬千瓦核電機(jī)組的平均投資為130億人民幣,55%將用于設(shè)備投資,按照經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù),設(shè)備投資中的40%將用于機(jī)床采購。若2020年我國核電裝機(jī)容量達(dá)到8000萬千瓦,粗略估算由此帶來的機(jī)床需求將達(dá)到2000億。
(四)航空航天業(yè)
目前國內(nèi)的航空航天設(shè)備制造業(yè)主要包括軍機(jī)、支線客機(jī)制造,航空零部件制造及轉(zhuǎn)包業(yè)務(wù),航空航天設(shè)備制造業(yè)需要用機(jī)床來加工發(fā)動(dòng)機(jī)、機(jī)身和機(jī)載設(shè)備,需求以大型、高速、精密、多軸、高效數(shù)控機(jī)床為主。
除支線客機(jī)、零部件制造及轉(zhuǎn)包業(yè)務(wù)發(fā)展迅速外,商用大飛機(jī)項(xiàng)目未來也將集中采購一大批高速加工中心、五軸聯(lián)動(dòng)加工中心和五軸聯(lián)動(dòng)高速龍門銑床、重型落地式鏜銑加工中心等關(guān)鍵設(shè)備。
(五)兵器制造業(yè)
兵器制造對數(shù)控機(jī)床的要求具有量大、面廣的特點(diǎn),需要大批數(shù)控車床、立臥加工中心、五軸加工中心、重型龍門鏜銑床、鏜銑加工中心、齒輪加工機(jī)床等。隨著國防現(xiàn)代化的不斷推進(jìn),裝備投入占軍費(fèi)開支的比例將逐步提高,新裝備的研發(fā)生產(chǎn)往往需要購置新的高性能機(jī)床。
(本文作者張晨曦系正略鈞策管理咨詢顧問,如需轉(zhuǎn)載,請聯(lián)系正略鈞策市場部,010-59082979/2981)
第三篇:202白酒產(chǎn)業(yè)鏈分析
四、產(chǎn)業(yè)鏈及相關(guān)產(chǎn)業(yè)分析
一條合理完整的產(chǎn)業(yè)鏈能帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈中相關(guān)產(chǎn)業(yè)相應(yīng)地發(fā)生倍增效應(yīng),由此實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價(jià)值最大化。相應(yīng)地,若產(chǎn)業(yè)鏈中的某一環(huán)節(jié)力量太弱甚至缺失會(huì)影響產(chǎn)業(yè)鏈中一系列產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。鑒于產(chǎn)業(yè)鏈的重要性,我們可以通過分析白酒的產(chǎn)業(yè)鏈來觀察白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利與不利因素、發(fā)展趨勢以及從完善產(chǎn)業(yè)鏈的角度提出可以采取哪些有針對性的措施,以促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)又好又快地可持續(xù)發(fā)展。
1、上游產(chǎn)業(yè)分析
上游產(chǎn)業(yè)是為本產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)提供原材料的產(chǎn)業(yè),是本產(chǎn)業(yè)供給的主要來源,因此,分析所研究產(chǎn)業(yè)的上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r能知曉本產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原材料供給優(yōu)勢或本產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約性因素。白酒產(chǎn)業(yè)的上游產(chǎn)業(yè)主要是糧食種植業(yè)和優(yōu)質(zhì)的水源條件。
(1)糧食種植業(yè) 白酒釀造的糧食原料主要包括高粱、小麥、大米、糯米、玉米、大麥等谷物。近年來我國糧食生產(chǎn)連續(xù)豐收,供給形勢總體良好,庫存充足,使得白酒釀造原料來源較充足。
但是近年來糧價(jià)有上升趨勢,白酒產(chǎn)業(yè)成本會(huì)有所增加,白酒釀造企業(yè)要時(shí)刻注意這點(diǎn)并采取相關(guān)預(yù)防措施。
此外,谷物的質(zhì)量也能在很大程度上影響酒的品質(zhì),因此,提高相應(yīng)谷物的品質(zhì)也應(yīng)該得到該產(chǎn)業(yè)的重視。在這方面做得較好的是瀘州老窖,早在2002年,瀘州老窖提出了建設(shè)有機(jī)高粱生產(chǎn)基地的設(shè)想,并陸續(xù)在瀘州選點(diǎn)開展相關(guān)試點(diǎn)探索,取得了“無公害高粱基地”認(rèn)證書,有機(jī)高粱、小麥生產(chǎn)、加工、銷售及管理體系獲得了 “有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證”等初步成果。而瀘州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、四川農(nóng)科院水稻研究所、國家農(nóng)業(yè)部建設(shè)的高粱原種基地等共同為高粱基地提供管理與技術(shù)支持,這讓瀘州老窖的有機(jī)高粱生產(chǎn),站在了行業(yè)前列。(2)生產(chǎn)用水
白酒生產(chǎn)用水包括直接接觸原料、半成品和成品的釀造用水和冷卻、鍋爐等使用的非釀造用水。釀造用水必須符合我國生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),其中降度用水又稱加漿,在硬度、礦化度、離子含量等方面有更加嚴(yán)格的要求。
白酒生產(chǎn)需要良好的水質(zhì),基本上白酒生產(chǎn)企業(yè)都分布于優(yōu)質(zhì)水源區(qū)域,從而保證了優(yōu)質(zhì)的水源供應(yīng)。但是,水污染的范圍日益擴(kuò)大,白酒廠商應(yīng)該投入更多的精力和資本保護(hù)治理水污染。
2、下游產(chǎn)業(yè)分析
下游產(chǎn)業(yè)對本產(chǎn)業(yè)有著直接的需求,產(chǎn)業(yè)價(jià)值的最終實(shí)現(xiàn)是通過消費(fèi)者的最后消費(fèi)實(shí)現(xiàn)的,下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,對其上游產(chǎn)業(yè)即所研究的產(chǎn)業(yè)的需求就越大,繼而從需求因素上刺激本產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大再生產(chǎn),增加企業(yè)利潤。白酒產(chǎn)業(yè)的下游產(chǎn)業(yè)主要是白酒的銷售,白酒釀造剩余谷物的再利用(牲畜飼料和田間肥料)。(1)市場營銷
產(chǎn)品只有最后到達(dá)終端消費(fèi)者手中進(jìn)行最終的消費(fèi),產(chǎn)品的價(jià)值才能實(shí)現(xiàn),產(chǎn)業(yè)鏈上的相關(guān)企業(yè)的利潤才能得到保證。
白酒通過下游經(jīng)銷商的批發(fā)零售到達(dá)消費(fèi)者,白酒生產(chǎn)企業(yè)越來越重視直接介入對銷售終端的營銷。在各類銷售終端中,大中型酒店主要消費(fèi)中高檔白酒,并通過影響消費(fèi)者心理帶動(dòng)商超銷售;大型商超對于產(chǎn)品的面市率有一定的影響。白酒銷售的渠道分布較為均勻,餐飲雖然擁有較高比重,商超、專賣所銷售比例亦為不小,而團(tuán)購、直銷等模式在白酒中也頗有一定比例。
下圖是白酒銷售渠道的分布,企業(yè)應(yīng)該主要從餐飲、商超和煙酒專賣方面這些對企業(yè)白酒直接需求較大的銷售渠道來擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售量。
(2)牲畜飼料
由于原料精選而沒有用于白酒釀造的谷物可以用于牲畜飼料,避免浪費(fèi),發(fā)展畜牧業(yè)。(3)田間肥料
農(nóng)業(yè)污染,尤其是化肥污染日漸受到社會(huì)的關(guān)注,對有機(jī)化肥、天然肥料的需求很大。白酒釀造后的剩余原料可以用于田間肥料,如茅臺(tái)酒糟可以用于制造有機(jī)肥,這些田間肥料可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)的清潔生產(chǎn),提高產(chǎn)量,促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。
3、相關(guān)產(chǎn)業(yè)分析
除了直接具有上下游關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)之外,其他為其提供互補(bǔ)品和配套品生產(chǎn)或提供專業(yè)化服務(wù)的產(chǎn)業(yè)是產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)產(chǎn)業(yè),通過分析這些相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以看到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的配套條件,這些相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以在很大程度上促進(jìn)或是制約產(chǎn)業(yè)鏈上產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。白酒產(chǎn)業(yè)鏈上的相關(guān)產(chǎn)業(yè)主要包括提供白酒生產(chǎn)機(jī)器的機(jī)械制造業(yè)、關(guān)于白酒研發(fā)制造人才培養(yǎng)的教育業(yè)、貫穿白酒生產(chǎn)的科研開發(fā)、白酒釀造完成后瓶裝的包裝材料、白酒保存和配送的倉儲(chǔ)物流、宣傳白酒信息的廣告業(yè)和對白酒有大量且不斷增長需求的餐飲業(yè)。(1)機(jī)械業(yè)
大規(guī)模白酒生產(chǎn)需要相關(guān)的機(jī)器設(shè)備作為保證,我國機(jī)械業(yè)發(fā)展加快,目前能提供白酒的生產(chǎn)所需要的機(jī)械。(2)教育業(yè)
白酒生產(chǎn)從配方到生產(chǎn)過程控制到包裝等一系列流程都需要相應(yīng)的研發(fā)人才和技術(shù)工人,在這方面,有一些中高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校已開設(shè)了相關(guān)的課程,大型企業(yè)也聯(lián)合高校設(shè)置相應(yīng)的研究所,定向培養(yǎng)人才,在這方面,我們的教育部門和企業(yè)的做法都是很值得肯定的。(3)科研開發(fā)
白酒生產(chǎn)離不開科研開發(fā),包括生物工程制品(酶、酵母)、生產(chǎn)工藝、制酒技術(shù)、微機(jī)應(yīng)用、微波烤熟等新技術(shù)和現(xiàn)代化檢測手段的創(chuàng)新和應(yīng)用,在這方面,政府起扶植作用、企業(yè)應(yīng)起主導(dǎo)作用,加快本產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)和科研開發(fā)的速度與質(zhì)量。(4)包裝材料
白酒產(chǎn)品配套的包裝材料主要包括箱(外包裝紙箱)、盒(內(nèi)包裝紙盒)、標(biāo)(標(biāo)簽)、瓶(酒瓶)、蓋(酒瓶蓋)、帶(封口膠帶)等,這些配套材料的供貨商較多,且包裝材料大多為常規(guī)品種,因此白酒生產(chǎn)企業(yè)的選擇余地較大,該部分對白酒生產(chǎn)成本影響有限。
近年來,白酒收藏業(yè)包括酒瓶收藏得到一部分人的關(guān)注,鑒于此,應(yīng)該適當(dāng)注重白酒包裝新材料、新技術(shù)、新產(chǎn)品的研發(fā),加快包裝配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展,盡快形成我省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的包裝配套產(chǎn)能。(5)倉儲(chǔ)物流
白酒保存時(shí)間長、銷售范圍廣、酒瓶易碎等特性對倉儲(chǔ)物流的要求較高。酒的銷售可分為生產(chǎn)商直銷和經(jīng)銷商代銷,由此,白酒的倉儲(chǔ)物流也可分為生產(chǎn)商的倉儲(chǔ)物流和經(jīng)銷商的倉儲(chǔ)物流,現(xiàn)階段我國的倉儲(chǔ)物流都發(fā)展得很快,企業(yè)可以把自己的倉儲(chǔ)物流外包給專業(yè)的公司,既可節(jié)約成本,更可以集中精力專注于主干業(yè)務(wù)。(6)廣告業(yè)
現(xiàn)在任何產(chǎn)品的銷售都離不開廣告,廣告可以向消費(fèi)者和潛在消費(fèi)者介紹其產(chǎn)品,最大范圍地?cái)U(kuò)大知名度。我國現(xiàn)階段廣告業(yè)發(fā)展迅速,關(guān)于酒類的廣告很多,也很有特色,在消費(fèi)者心中留下了一定的印象,取得了很好的效果。(7)餐飲業(yè)
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)水平的逐步提高,餐飲獲得了快速的發(fā)展,對白酒的需求日漸增大,不僅是量的需求,也有質(zhì)的傾向。白酒行業(yè)應(yīng)該深入餐飲業(yè)的調(diào)查,以更好地適應(yīng)市場需求。
4、本產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)作用(1)貢獻(xiàn)稅收
白酒工業(yè)具有良好的經(jīng)濟(jì)效益,是國家和地方財(cái)政收入的重要來源。在全國各行各業(yè)中,酒和煙的稅收是最高的,而在酒業(yè)中,白酒的稅收率又遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他酒種。無論是單位產(chǎn)值的創(chuàng)稅率,還是絕對稅金金額,白酒產(chǎn)業(yè)都具有較好的經(jīng)濟(jì)效益和廣博的市場前景,是國家重要的稅收來源。
白酒自建國以來一直是高稅率產(chǎn)品,在食品行業(yè)中居第2位,僅次于煙草。1994年稅制改革前,白酒的產(chǎn)品稅為35%(扣包裝納稅);1994年稅制改革后,除統(tǒng)一的增值稅17%以外,糧食白酒的消費(fèi)稅為25%,薯干白酒的消費(fèi)稅為15%(均按銷售收入計(jì),全額納稅),在酒類產(chǎn)品中,納稅率是最高的。據(jù)中國白酒專業(yè)協(xié)會(huì)不完全統(tǒng)計(jì),1995年全國上萬個(gè)白酒企業(yè)共實(shí)現(xiàn)利稅約100億元。2001年,國家對白酒行業(yè)實(shí)行從價(jià)從量復(fù)合計(jì)稅新政策,2002年,整個(gè)行業(yè)實(shí)現(xiàn)利稅126.79億元。這些都充分說明白酒行業(yè)為增加國家和地方財(cái)政積累起到了積極的作用。
許多白酒廠在當(dāng)?shù)厥羌{稅大戶,白酒為地方、國家的財(cái)政積累做出了重大貢獻(xiàn),尤其是在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對落后的地區(qū),有些白酒廠就是地方經(jīng)濟(jì)的支柱,在地方的經(jīng)濟(jì)建設(shè)中具有舉足輕重的作用。(2)增加就業(yè)
白酒釀造是屬于傳統(tǒng)工藝,是勞動(dòng)密集性產(chǎn)業(yè),能有效的解決城鎮(zhèn)人口和農(nóng)民就業(yè),提高農(nóng)民收入,讓農(nóng)民每年有固定的收入,保障農(nóng)民的生活水平,促進(jìn)農(nóng)民實(shí)現(xiàn)城市化,縮小城鄉(xiāng)差別,同時(shí)也提高了農(nóng)民的綜合素質(zhì),估計(jì)到2015年將容納近萬人進(jìn)入白酒行業(yè)。(3)豐富市場供應(yīng),促進(jìn)商業(yè)興旺,拉動(dòng)消費(fèi)
白酒是快速消費(fèi)商品,市場需求量大,特別是隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,對白酒數(shù)量和質(zhì)量的要求都有很大的提高,因此,白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,可以拉動(dòng)內(nèi)需,刺激更加活躍的消費(fèi)勢頭。
在一些地方,特別是有知名酒廠分布的地方,一個(gè)白酒廠就帶動(dòng)了一方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,有效地發(fā)揮了“龍頭”作用。(4)對上下游的促進(jìn)作用
白酒的上下游產(chǎn)業(yè)包括種植業(yè)、市場營銷業(yè),白酒業(yè)的快速發(fā)展能極大地增加對上游產(chǎn)業(yè)的需求和對下游產(chǎn)業(yè)的供給,促進(jìn)上下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
白酒生產(chǎn)主要消耗的是非食用糧食,是解決農(nóng)民增收,緩解賣糧難的有效途徑;白酒產(chǎn)品的附加值高,非食用糧食得到有效轉(zhuǎn)化,經(jīng)濟(jì)效益好;白酒的釀造需要大量的糧食,能使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)趨于合理,使自然經(jīng)濟(jì)和半自然經(jīng)濟(jì)的形態(tài)向商品經(jīng)濟(jì)的形態(tài)轉(zhuǎn)化,使農(nóng)業(yè)人口向工業(yè)人口轉(zhuǎn)化,使農(nóng)業(yè)因種植業(yè)的獨(dú)立而大大提高科技含量,并反過來推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。
白酒的銷售量大,需要優(yōu)質(zhì)的市場營銷等的協(xié)助才能加快白酒價(jià)值的最終實(shí)現(xiàn),白酒的終端銷售過程能提高相關(guān)產(chǎn)業(yè)的就業(yè)率,促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
白酒釀造的剩余原料可以促進(jìn)有機(jī)肥料、有機(jī)飼料、昆蟲活性蛋白及畜牧業(yè)發(fā)展。以發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)為目標(biāo),形成一條農(nóng)業(yè)——糧食——釀酒業(yè)——飼料業(yè)或肥料業(yè)——畜牧(飼養(yǎng))業(yè)——農(nóng)業(yè)的良性生物循環(huán)鏈,將低附加值的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為高附加值的酒類產(chǎn)品,副產(chǎn)品又成為田間肥料和牲畜飼料的直接來源,必將進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步和農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,促進(jìn)新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)。(5)對關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)作用
白酒的相關(guān)產(chǎn)業(yè)包括生物技術(shù)業(yè)、印刷業(yè)、包裝業(yè)、制瓶業(yè)、陶瓷業(yè)、紙箱業(yè)、機(jī)械行業(yè)、設(shè)計(jì)業(yè)、科研開發(fā)業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、廣告業(yè)、餐飲業(yè)等,白酒業(yè)的快速發(fā)展能極大地刺激相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
白酒行業(yè)規(guī)模擴(kuò)大,制作工藝復(fù)雜化對白酒生產(chǎn)加工的機(jī)械的數(shù)量和特定功能質(zhì)量的要求進(jìn)一步提高,從需求要求方面加快白酒機(jī)械制造業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
白酒業(yè)對科研人才的要求大,進(jìn)而刺激了相應(yīng)的教育業(yè)和科研的發(fā)展,另一方面又促進(jìn)了其自身的可持續(xù)發(fā)展。
白酒一般都是瓶裝,量少,對包裝的需求很大,而且對包裝的質(zhì)量要求也在進(jìn)一步提高,因此白酒產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展能極大地帶動(dòng)上游包裝業(yè)的發(fā)展,不僅是規(guī)模上的進(jìn)一步擴(kuò)大,更有質(zhì)量上的提高。
白酒是餐飲業(yè)的重要組成部分,優(yōu)質(zhì)的白酒能提高餐飲業(yè)的品味和檔次,促進(jìn)內(nèi)需。
第四篇:油茶產(chǎn)業(yè)鏈分析
種植(生產(chǎn))——粗加工——精深加工——流通——銷售
一、種植(生產(chǎn))
1.種植規(guī)模:總體呈低速增長
2008-2012年,油茶良種生產(chǎn)能力從5000萬株增加到5.3億株。2001-2011年全國油茶籽產(chǎn)量年均增長6.02%,總體呈低速增長趨勢。
2011年,油茶林面積達(dá)到346萬公頃,當(dāng)年新造油茶林23.50萬公頃,低產(chǎn)林改造9.36萬公頃。繁殖圃442個(gè),苗木產(chǎn)量9.09億株,油茶籽產(chǎn)量為148萬噸,比2010年增長35.51%;從事油茶良種苗木培育、種植、茶油以及其他副產(chǎn)品生產(chǎn)加工的企業(yè)有1174個(gè),油茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)245億元。
2010年末實(shí)有油茶林面積304萬公頃,當(dāng)年新造油茶林16.43萬公頃,低產(chǎn)林改造13.68萬公頃。繁殖圃294個(gè),苗木產(chǎn)量5.46億株,油茶籽產(chǎn)量為109萬噸。油茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)140億元。
2.區(qū)域分布:以湖南、江西、廣西為主。
油茶主要生長在國內(nèi)南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶,種植以南方14個(gè)省份為主,其中湖南、江西、廣西三省油茶種植面積占全國現(xiàn)有油茶林總面積的76.2%,油茶籽產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的74.0%,其他省份產(chǎn)量均相對較少;
3.種植周期:周期長。
油茶種植需要在五年以上才能開花結(jié)果,果實(shí)生長周期約12個(gè)月,6-10年產(chǎn)量逐年上升,10-120年為大量結(jié)果期,因此在油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃出臺(tái)實(shí)施后,到2014年以后油茶種植面積和油茶產(chǎn)量才會(huì)出現(xiàn)大幅度增長。
4.油茶種植中存在的問題:
比較效益相對較低:目前國內(nèi)油茶林以老林為主,畝產(chǎn)茶油約5公斤,每畝產(chǎn)值約200元,低于其他經(jīng)濟(jì)林效益,降低了農(nóng)民種植油茶和油茶再生產(chǎn)的積極性,油茶林大面積荒蕪,產(chǎn)量下降,油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展被限。
高產(chǎn)優(yōu)良油茶品種并未得到大面積推廣:油茶籽產(chǎn)量最高的湖南省50%以上的油茶林已經(jīng)種植60年以上,改造油茶林面積也在8%以內(nèi),油茶林品種繁雜且老化,經(jīng)營粗放,產(chǎn)量極低。
5.油茶種植未來發(fā)展趨勢:
種植規(guī)?;l(fā)展:當(dāng)前油茶的散戶種植畝產(chǎn)收益要遠(yuǎn)低于其他如胡楊等種植收益,部分散戶轉(zhuǎn)向其他作物種植,未來油茶種植必將趨向規(guī)?;N植發(fā)展;
生產(chǎn)模式由“農(nóng)戶個(gè)體承包種植”向“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式發(fā)展:現(xiàn)階段的農(nóng)戶個(gè)體承包方式的油茶林產(chǎn)值不符合規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)要求,也在一定程度上阻礙了油茶產(chǎn)業(yè)的良種化發(fā)展,同時(shí)茶油加工企業(yè)為了控制成本和保證質(zhì)量,也將促使油茶種植模式向企業(yè)與農(nóng)戶合作種植發(fā)展。茶油加工公司自主基地化種植:為控制茶油質(zhì)量,領(lǐng)先企業(yè)如金浩等開始自建基地進(jìn)行種植,或采用“公司+基地+農(nóng)戶”形式合作種植。
6.油茶種植成本
造林成本:
用工成本、機(jī)械服務(wù)、種苗費(fèi)用占造林成本的91%。
二、茶油加工
1.茶油提取方法
壓榨法:作坊式土榨法+機(jī)械壓榨,出油率為15-28% 浸出法:利用有機(jī)溶劑提取茶油,出油率約40% 2.茶油精煉技術(shù)
脫膠:脫除毛油中的磷脂等膠體物質(zhì),磷脂在高溫下使毛油色澤加深、質(zhì)量下降。脫蠟:脫蠟?zāi)鼙WC精制油的冷藏穩(wěn)定性和透明度,提高油脂的消化吸收率與營養(yǎng)效價(jià)。脫臭:除去油料在加工和儲(chǔ)藏過程中酸敗、變質(zhì)所產(chǎn)生的異味。
物理脫酸:采用物理方法出去油脂中的游離脂肪酸,油脂中的游離脂肪酸含量過高,會(huì)產(chǎn)生刺激性氣味影響油脂風(fēng)味,促進(jìn)油脂氧化變質(zhì),降低油脂的物理化學(xué)穩(wěn)定性。3.加工規(guī)模
至2009 年,我國14 個(gè)油茶主產(chǎn)?。▍^(qū)、市)共有茶油加工企業(yè)659 家,其中加工能力在500 噸以上的企業(yè)只有178家,我國具有精煉能力的企業(yè)只有200 家左右。
三、副產(chǎn)品加工
1.加工規(guī)模
年產(chǎn)茶粕68.39 萬噸,茶皂素1.86 萬噸;國內(nèi)規(guī)模以上茶油加工企業(yè)的平均毛利率在20%-25%。
2.現(xiàn)狀
茶皂素產(chǎn)品純度不足,存在活性不強(qiáng)。
廣州多維康投資1700萬元,擴(kuò)建加工茶籽250噸/日,3000噸高純度茶皂素,年產(chǎn)40000噸菌體蛋白飼料,的車間。
四、流通
1.流通現(xiàn)狀
目前油茶市場流通體系是產(chǎn)業(yè)鏈中較為薄弱環(huán)節(jié),茶油流通由企業(yè)承擔(dān),主要依靠普通公路物流運(yùn)輸。
2.存在問題
油茶種植主要集中在山區(qū),運(yùn)輸配送道路崎嶇,對運(yùn)輸造成不便;由于環(huán)境、條件限制,倉儲(chǔ)設(shè)施,儲(chǔ)油設(shè)備落后,成品油在儲(chǔ)藏過程中出現(xiàn)氧化變質(zhì)等質(zhì)量問題。
3.未來發(fā)展趨勢 企業(yè)提升倉儲(chǔ)管理水平,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)倉儲(chǔ)廠房。提升車輛運(yùn)輸水平,減少茶油物流損失率。
五、銷售
1.消費(fèi)規(guī)模
2011年國內(nèi)食用油消費(fèi)量2743萬噸,人均年消費(fèi)量20.5公斤,茶油消費(fèi)量32.1萬噸,僅占食用油總消費(fèi)的1.17%,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家橄欖油消費(fèi)量占食用油總消費(fèi)量40%的比重。
食用油消費(fèi)量作為剛性需求處于低速增長期,茶油消費(fèi)占食用油消費(fèi)市場比重低,市場消費(fèi)量少:
茶油占食用油消費(fèi)比重僅為1.1%,遠(yuǎn)小于其他油類占比,2.銷售渠道
商超:廣州等地區(qū)超市有茶油銷售,但由于銷售數(shù)量少,一般僅涉及2-3個(gè)品牌,較其他食用油品類較少。
電商:天貓共有65個(gè)茶油品牌,最高月銷量2.42萬元。直供:向機(jī)關(guān)單位等團(tuán)體直接提供茶油。
專賣店:2012年,金浩在長沙開設(shè)國內(nèi)茶油行業(yè)首家專賣店,浙江景寧畬之坊油茶在浙江設(shè)有2家專賣店,目前以直營店的方式銷售茶油較少。
3.存在問題
包裝茶油以禮品銷售為主,家庭消費(fèi)量少。4.發(fā)展趨勢
隨著茶油的健康功能逐漸被認(rèn)知,未來茶油必將作為草本食用油的替代品占據(jù)更多食用油市場份額。
六、成本
七、產(chǎn)業(yè)機(jī)遇 1.所以茶油企業(yè)要想發(fā)展,要擴(kuò)大影響力必須采取兩方面策略,一方面是純茶油做高端市場,最好做油品中的“勞斯萊斯”。而茶油調(diào)和油則走中低端市場,做茶油中的“金龍魚”,小眾市場做影響力,大眾市場做銷量,兩者配合,相得益彰。
茶油銷售渠道在哪里,是不是在大賣場,這是一個(gè)值得思考的問題,茶油作為一個(gè)真正高端而且具有豐富養(yǎng)生文化的油品,是不是一定只在大賣場銷售,大辰天聯(lián)認(rèn)為不一定,茶油一定可以像賣茶葉一樣,開設(shè)專賣店,即提升形象,又能進(jìn)行文化傳播。而且通過茶油專賣店可以有效推動(dòng)團(tuán)購渠道銷售
突破健康同質(zhì)化,為定位做減法
目前茶油市場的定位基本都是以“健康”為定位核心,而且在健康的旗幟下,融入了一系列健康信息,其實(shí)這已經(jīng)走入了茶油兩大定位誤區(qū)。首先茶油健康或者說食品健康只是一個(gè)基本概念,并不是核心概念,而且對于這種健康概念,消費(fèi)者基本是熟視無睹;其次不斷為茶油定位做加法,實(shí)際上在傳播信息日益豐富的今天,消費(fèi)者很難記住如此豐富的信息,此刻企業(yè)必須走出不斷為定位做加法的定位誤區(qū),而是要為定位不斷做減法,就像涼茶一樣,雖然其功能性特征比較多,但是加多寶通過減法定位,讓王老吉在眾多飲料市場脫穎而出,在競爭激烈的飲料市場一枝獨(dú)秀。
市場缺乏普通包裝茶油,且非禮品裝小規(guī)格食用茶油、外用茶油受市場歡迎
? ? ? 現(xiàn)階段的包裝茶油均以禮品裝為主,京東包裝茶油產(chǎn)品占總產(chǎn)品數(shù)量的46.6%。重慶油茶領(lǐng)先企業(yè)英棋茶油的禮品裝茶油也占到產(chǎn)品數(shù)量的55%。
天貓銷量最好的20款非禮品裝食用茶油中,1L及1L以下產(chǎn)品占55%,5L裝占30%。
第五篇:電力行業(yè)價(jià)值鏈分析1
摘要:隨著我國電力體制改革的逐步展開,供電企業(yè)應(yīng)用價(jià)值鏈管理方法已是大勢所趨。本文運(yùn)用價(jià)值鏈分析模型,主要研究供電企業(yè)的內(nèi)部價(jià)值鏈構(gòu)成,并以客戶投訴處理為例,探討了價(jià)值鏈分析在供電企業(yè)的實(shí)際應(yīng)用。關(guān)鍵詞:供電企業(yè);價(jià)值鏈;分析
一、問題的提出
隨著改革開放的持續(xù)深入,我國電力體制改革逐步展開。原國家電力公司分離為國家電網(wǎng)公司、南方電網(wǎng)公司和若干獨(dú)立發(fā)電公司,實(shí)現(xiàn)了“廠網(wǎng)分開,競價(jià)上網(wǎng)”的電力市場運(yùn)作模式。各省電力公司中的發(fā)電資產(chǎn)逐步被剝離,細(xì)分為市級(jí)和縣級(jí)供電公司。近幾年來。供電企業(yè)外部經(jīng)營環(huán)境發(fā)生了巨大變化,主要有:
1、隨著電力體制改革的總體推進(jìn),引入競爭機(jī)制,建立規(guī)范有序的電力市場成為趨勢。廠網(wǎng)分開和發(fā)電側(cè)競爭是第一步,工業(yè)改革不斷深化發(fā)展。些將壓縮供電企業(yè)的售電盈利空間,迫使供電企業(yè)降低其運(yùn)營成本。設(shè)計(jì)、檢修和安裝等輔助產(chǎn)業(yè)進(jìn)入市場后,面臨市場的競爭和挑戰(zhàn)。費(fèi)者維權(quán)意識(shí)增強(qiáng),電企業(yè)在供電可靠性和服務(wù)質(zhì)量上不斷提升。近幾年來,供電行業(yè)在如何提高企業(yè)管理水平上作了大量有益的探索,例如在理系統(tǒng)、標(biāo)桿管理、的管理理念。發(fā)現(xiàn)這些先進(jìn)管理方法的使用效果越來越受到內(nèi)部管理流程的制約。借鑒價(jià)值鏈管理理論,站在戰(zhàn)略的高度對供電企業(yè)進(jìn)行價(jià)值鏈分析與管理,展電力市場,培育優(yōu)質(zhì)品牌形象已成為供電企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。
二、供電企業(yè)的內(nèi)部價(jià)值鏈分析
邁克爾務(wù)流程構(gòu)成。之分:每個(gè)企業(yè)的運(yùn)營活動(dòng)形成其內(nèi)部價(jià)值鏈;部價(jià)值鏈上的一個(gè)環(huán)節(jié)。企業(yè)的價(jià)值創(chuàng)造活動(dòng)可分為主體活動(dòng)是企業(yè)的基本增值活動(dòng)?;顒?dòng)有著密切聯(lián)系。門針對供電企業(yè)的價(jià)值鏈尤其是核心業(yè)務(wù)的價(jià)值鏈研究較少。省電力公司是區(qū)域性的輸配電運(yùn)營商。業(yè)務(wù)是所在行政管轄區(qū)內(nèi)的輸配電和售電。的企業(yè)價(jià)值鏈模型,筆者構(gòu)造了供電企業(yè)核心業(yè)務(wù)的基本價(jià)值鏈分析表。如表
(一)主體活動(dòng)主體活動(dòng)是供電企業(yè)的基本增值活動(dòng),其中每一種活動(dòng)又可以進(jìn)一步細(xì)分為若干項(xiàng)活動(dòng)。內(nèi)部后勤。包括供電企業(yè)用于生產(chǎn)經(jīng)營的各類設(shè)備、材料、儀器、工器具、辦公用品的采購、購部門執(zhí)行。最終將逐漸
2、政府部門的市場監(jiān)管力度加大,電價(jià)形成機(jī)制逐步透明化,這對供電企業(yè)服務(wù)質(zhì)量有了更高的期望,TPE(目標(biāo)、過程、執(zhí)行逐漸與國外電網(wǎng)運(yùn)營商的先進(jìn)管理模式接軌?!げㄌ?1985)基于企業(yè)戰(zhàn)略的角度提出了價(jià)值鏈模型。每個(gè)業(yè)務(wù)流程又可分解為若干具體的作業(yè)。支持活動(dòng)既支持整個(gè)價(jià)值鏈的活動(dòng),當(dāng)前,國內(nèi)外企業(yè)管理理論界探討的價(jià)值鏈管理主要針對制造企業(yè)。
轉(zhuǎn)變?yōu)閰^(qū)域性的輸配電運(yùn)營商。發(fā)展為輸、配電和售電市場全面引入競爭。)管理、項(xiàng)目管理等諸多方面采用了國內(nèi)外先進(jìn)改進(jìn)內(nèi)部作業(yè)流程、價(jià)值鏈有內(nèi)部價(jià)值鏈和外部價(jià)值鏈而每個(gè)企業(yè)也是整個(gè)包括供應(yīng)商和客戶的外(基本作為省電力公司的子公司,售電業(yè)務(wù)是縣級(jí)供電公司的核心業(yè)務(wù)。其下又逐步
3、從主業(yè)分離出去的4、日益成熟的電能消提高服務(wù)質(zhì)量。他認(rèn)為,價(jià)值鏈由一系列業(yè))活動(dòng)和支持活動(dòng)兩類:主體又分別與每項(xiàng)具體的主體市級(jí)供電公司的核心1主要由物資采電力促使供ERP管企業(yè)也拓專要求的標(biāo)準(zhǔn)也越來越高,在取得一定成效的同時(shí),根據(jù)通用所示。入庫、盤存、運(yùn)輸以及不合格品退貨處理和廢舊物資報(bào)廢處理等。生產(chǎn)經(jīng)營。供電企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營從廣義上講是指實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的一切經(jīng)濟(jì)活動(dòng),狹義上是單指生產(chǎn)活動(dòng)。這里是指后者,主要包括電網(wǎng)發(fā)展規(guī)劃與計(jì)劃管理、生產(chǎn)和技術(shù)管理、安全質(zhì)量管理、電網(wǎng)基建管理四大部分。電網(wǎng)設(shè)備運(yùn)行、檢修試驗(yàn)和更新改造是生產(chǎn)技術(shù)管理的落腳點(diǎn),同時(shí)也是生產(chǎn)技術(shù)管理的核心工作內(nèi)容。新設(shè)備的安全、可靠投產(chǎn)是電網(wǎng)基建管理的目標(biāo)。外部后勤。供電企業(yè)中的電網(wǎng)調(diào)度管理是外部后勤的核心,電網(wǎng)運(yùn)行方式、負(fù)荷預(yù)測控制和電能質(zhì)量控制構(gòu)成電網(wǎng)調(diào)度管理的主要內(nèi)容。電能作為特殊的產(chǎn)品,其生產(chǎn)、運(yùn)輸和被客戶使用是同時(shí)完成的,電網(wǎng)實(shí)際上是將電能傳輸?shù)浇K端客戶的渠道。集中的電網(wǎng)調(diào)度管理是為了協(xié)調(diào)電網(wǎng)生產(chǎn)經(jīng)營全過程的各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)部門之間的關(guān)系,保持正常的生產(chǎn)運(yùn)行秩序。確保電網(wǎng)供電質(zhì)量和安全、可靠運(yùn)行,通過充分、合理地調(diào)控電力潮流。定與調(diào)控運(yùn)行方式,獲得電網(wǎng)最好的經(jīng)濟(jì)效益,小。市場營銷。業(yè)擴(kuò)管理是供電企業(yè)市場營銷的核心業(yè)務(wù),實(shí)際上就是開發(fā)新的用電客戶、開拓電力市場、尋求新的電量增長點(diǎn)。隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,各方投資建設(shè)的廠礦、工業(yè)園、房地產(chǎn)項(xiàng)目越來越多,制定、審查,到供用電項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、施工,都貫穿著供電企業(yè)與投資者的溝通。也需要考慮如何結(jié)合好供電企業(yè)電網(wǎng)發(fā)展規(guī)劃。近幾年來電力市場出現(xiàn)了一些超大型企業(yè)的投資項(xiàng)目,一般來說這些超大企業(yè)作為地方上的用電客戶。
電爭奪的對象,供電企業(yè)要做好這類用戶的爭取、說服工作,積極開拓用電市場。小火電、小水電的上網(wǎng)管理是控制新增上游發(fā)電企業(yè)的有效手段。
和電費(fèi)收支結(jié)算的基礎(chǔ)。
管理。以青島電網(wǎng)為例,有9.42億度的線損電量,控制是供電企業(yè)提高經(jīng)營水平和經(jīng)濟(jì)效益的重要管理內(nèi)容。
用電、監(jiān)督規(guī)范化用電的職能。服務(wù)。服務(wù)是供電企業(yè)市場營銷的延續(xù),是保持或提高消費(fèi)者可察覺收益的活動(dòng)。供電企業(yè)的服務(wù)涵蓋了供電企業(yè)所有的用電客戶,主要由供電企業(yè)的客戶服務(wù)中心來實(shí)施。在全國各大城市區(qū)域電網(wǎng),場經(jīng)濟(jì)發(fā)展、深化電力體制改革的要求。各供電企業(yè)提出
終于客戶滿意”。優(yōu)化企業(yè)服務(wù)體系內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)流程。增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。提高服務(wù)效率,最大限度地方便客戶。
進(jìn)供電服務(wù)向無障礙、零距離、個(gè)性化層次的提升,努力構(gòu)建組織合理、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的化、服務(wù)型”服務(wù)體系。用標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化的誠信服務(wù)鞏固和開拓電力市場,實(shí)現(xiàn)企業(yè)和客戶雙贏。
需要首先考慮的問題之一就是用電問題。2007年青島電網(wǎng)的線損率為折合損失電費(fèi)收入更好的供電服務(wù)成為用電客戶的迫切需求。各供電企業(yè)把打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌作為一項(xiàng)重要工作來抓,防止電網(wǎng)事故的發(fā)生或?qū)⑹鹿蕮p失降低到最從新客戶供電方案的其潛在的用電量極大。也是各發(fā)電企業(yè)直供電能計(jì)量管理是準(zhǔn)確進(jìn)行電能平衡降低電能輸送過程中損耗的4.64%。售電量5.5億元,因此,采取多種降損措施。用電稽查是履行防竊電、為了適應(yīng)社會(huì)主義市“強(qiáng)化過程管理,始于客戶需求,科學(xué)地制203億度,說明加強(qiáng)線損防違法積極推“集約線損控制管理是通過技術(shù)和管理措施,(二)支持活動(dòng)
供電企業(yè)價(jià)值鏈中的支持活動(dòng)包括采購管理、技術(shù)開發(fā)、人力資源管理和企業(yè)基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)四種活動(dòng)。支持活動(dòng)發(fā)生在所有的主體活動(dòng)中,分別與每項(xiàng)具體的主體活動(dòng)有著密切的聯(lián)系。供電企業(yè)價(jià)值鏈的支持活動(dòng)也可進(jìn)一步細(xì)分為若干項(xiàng)獨(dú)具特色的活動(dòng)。采購管理。供電企業(yè)的采購管理包括各種實(shí)物及服務(wù)的采購和對外付款業(yè)務(wù),包括工程財(cái)務(wù)決算、物資招標(biāo)采購、外包工程管理、甲方合同管理、差旅報(bào)銷等。為了進(jìn)一步提高經(jīng)營管理水平,供電企業(yè)采購管理的任務(wù)主要是強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理和審計(jì)監(jiān)督,深化和嚴(yán)肅全面預(yù)算管理、減少預(yù)算外開支,提高資金使用效率和效益。同時(shí),加強(qiáng)招標(biāo)管理,發(fā)揮招標(biāo)模式選優(yōu)、促廉、比價(jià)的作用,對達(dá)到限額標(biāo)準(zhǔn)的采購行為采用集中招標(biāo)。技術(shù)開發(fā)。供電企業(yè)的技術(shù)開發(fā)包括管理創(chuàng)新、技術(shù)革新、科技規(guī)劃與實(shí)施、信息化建設(shè)。近幾年來,供電企業(yè)除了繼續(xù)加大在新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝的推廣利用等生產(chǎn)性技術(shù)領(lǐng)域投入的同時(shí)。突出了在管理創(chuàng)新上的建設(shè)和穩(wěn)步推進(jìn)。例如。青島供電公司從2006年起深入開展創(chuàng)一流同業(yè)對標(biāo)工作,先后與上海市中、蘇州、秦皇島等供電公司進(jìn)行對標(biāo)交流,不斷優(yōu)化管理流程,擴(kuò)充豐富了供電公司同業(yè)對標(biāo)典型經(jīng)驗(yàn)庫,多項(xiàng)典型經(jīng)驗(yàn)成果入選國網(wǎng)公司典型經(jīng)驗(yàn)庫,2006年被山東電力集團(tuán)公司評為創(chuàng)一流同業(yè)對標(biāo)綜合標(biāo)桿單位,主要經(jīng)營業(yè)績指標(biāo)在國家電網(wǎng)公司系統(tǒng)綜合評價(jià)中位居前列。同時(shí)。以供電公司各類網(wǎng)站、信息系統(tǒng)為核心的信息化平臺(tái)為企業(yè)內(nèi)部信息及時(shí)共享和無障礙溝通提供了新的技術(shù)手段。3 人力資源管理。供電企業(yè)的人力資源管理包括人力資源計(jì)劃、崗位人員配置、人員招聘、人員培訓(xùn)、績效考核、薪酬制度。當(dāng)前供電企業(yè)人力資源管理的主要任務(wù)是積極推進(jìn)績效管理工作,把績效管理作為實(shí)施企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的重要手段。并與現(xiàn)行的有效管理有機(jī)結(jié)合。創(chuàng)建持續(xù)溝通、持續(xù)改進(jìn),民主化、科學(xué)化的績效管理體系。并逐漸與用工管理、薪酬分配、人才選拔、教育培訓(xùn)等掛鉤,實(shí)現(xiàn)績效管理常態(tài)運(yùn)行。基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)。供電企業(yè)的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)包括固定資產(chǎn)管理、組織結(jié)構(gòu)設(shè)置、企業(yè)文化建設(shè)、黨建工作、工會(huì)、紀(jì)檢監(jiān)察、法律事務(wù)、TPE(目標(biāo)、過程和執(zhí)行)管理、企業(yè)規(guī)章制度、規(guī)范規(guī)程等內(nèi)容。近幾年來,廣大供電企業(yè)高度重視企業(yè)文化建設(shè),突出安全、廉潔、服務(wù)、績效“四種文化”的探索和實(shí)踐。以優(yōu)秀的企業(yè)文化、先進(jìn)的企業(yè)理念和價(jià)值觀凝聚隊(duì)伍、教育員工。充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和創(chuàng)造性,為企業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。企業(yè)中的黨組織如何有效地起到保證監(jiān)督作用,加強(qiáng)和改進(jìn)黨建工作,充分發(fā)揮企業(yè)黨組織的政治核心作用,營造和
諧的企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境,為企業(yè)改革發(fā)展保駕護(hù)航,也是值得認(rèn)真對待和研究的問題。供電企業(yè)法律事務(wù)的主要任務(wù)是建立、完善法律風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制,也就是如何規(guī)避法律訴訟的問題。同時(shí),要增強(qiáng)員工的法律意識(shí)和法律素質(zhì),樹立誠信守法、依法經(jīng)營、依法辦事的觀念,提高依法治電、依法管電、依法維權(quán)的能力。
三、供電企業(yè)內(nèi)部價(jià)值鏈分析的應(yīng)用——以客戶投訴為例
隨著電力體制改革的不斷深入,供電企業(yè)內(nèi)外部發(fā)展環(huán)境發(fā)生了深刻變化,承受著越來越大的社會(huì)責(zé)任。全社會(huì)對電力保障的關(guān)注程度和供電服務(wù)需求越來越高,要求供電企業(yè)必須嚴(yán)格落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的責(zé)任制,下大力氣解決在供電質(zhì)量、供電可靠性、供電服務(wù)和供電市場行為等方面存在的問題,特別是做好要害部門、高??蛻簟⒅匾蛻?、敏感單位的服務(wù)。與制造業(yè)和商業(yè)企業(yè)不同。供電企業(yè)因地理位置形成自然壟斷,客戶對企業(yè)的依賴程度較高。當(dāng)他們對企業(yè)提供的供電服務(wù)不滿意時(shí),雖然不至于流失到其他競爭者企業(yè)尋求產(chǎn)品或服務(wù),但是有可能投訴到電力監(jiān)管部門或地方政府,給供電企業(yè)形象帶來不利影響,使其承受社會(huì)監(jiān)督的巨大壓力。因此。供電企業(yè)通過對各類投訴進(jìn)行歸類、分析、處理。并制定有針對性的防范措施以避免同類投訴事件重復(fù)發(fā)生,是極為重要的。價(jià)值鏈?zhǔn)亲龊每蛻敉对V分析的一個(gè)有效工具。雖然客戶投訴表面上是用電客戶針對具體服務(wù)事件的無法容忍。但是沿著供電企業(yè)價(jià)值鏈的相反方向,對企業(yè)的各項(xiàng)價(jià)值創(chuàng)造活動(dòng)進(jìn)行分析,就可以找到客戶投訴的深層次原因。
2008年1月31日晚,位于青島市浮山后小區(qū)的一個(gè)10kV客戶——浮區(qū)加壓站突然停止熱力供應(yīng),造成該小區(qū)7萬戶居民無法取暖。原因是青島供電公司為加壓站供電的一條10kV線路——浮區(qū)甲線突然停電,雖然浮區(qū)甲線停電只持續(xù)了7分鐘,但熱力鍋爐停運(yùn)后重新啟動(dòng)花費(fèi)了2小時(shí)。這已經(jīng)是浮區(qū)加壓站入冬以來一周內(nèi)的第二次突然停電,加壓站的所屬單位——青島市熱力公司忍無可忍,第二天將該事件投訴到青島市政府辦公廳。青島供電公司接到市政府反饋后,對該事件進(jìn)行了調(diào)查,調(diào)查結(jié)果如下:
第一次停電時(shí)間為1月26日,原因是10kV浮區(qū)甲線電纜(產(chǎn)權(quán)屬于浮區(qū)加壓站內(nèi)部)被某建筑施工單位的挖掘作業(yè)破壞。造成停電。供電公司馬上組織搶修后恢復(fù)送電,停電持
續(xù)了大約2小時(shí)。第二次停電時(shí)間為1月31日,造成10kV浮區(qū)甲線突然停電的原因是35kV山南乙線電纜夜間因被盜割跳閘,而以35kV山南乙線為電源的35/10kV降壓變電站備用電源自動(dòng)裝置未正確動(dòng)作。降壓變電站10kV母線停電。
利用供電企業(yè)的價(jià)值鏈對該典型投訴事件進(jìn)行分析(見表2),可以看出,該投訴事件暴露出供電企業(yè)在管理環(huán)節(jié)和流程上存在諸多問題,其中有的是投訴的直接原因,有的是間接原因。總的來說,供電企業(yè)供電服務(wù)質(zhì)量、供電市場行為和服務(wù)素質(zhì)等方面仍然存在薄弱環(huán)節(jié),服務(wù)工作的慣性思維和隨意性問題依然存在,優(yōu)質(zhì)服務(wù)責(zé)任意識(shí)亟需增強(qiáng)。而供用電社會(huì)環(huán)境發(fā)展變化,企業(yè)安全可靠供電和優(yōu)質(zhì)服務(wù)壓力加大。特別是社會(huì)發(fā)展和廣大客戶對供電服務(wù)期望值越來越高,要求供電企業(yè)不斷推進(jìn)服務(wù)創(chuàng)新。在應(yīng)用價(jià)值鏈分析了引起客戶投訴的原因之后,下一步需要制定有針對性的措施并實(shí)施整改。
一個(gè)企業(yè)的價(jià)值鏈不是孤立存在的,上下游企業(yè)的價(jià)值鏈會(huì)對企業(yè)的成本和效益產(chǎn)生較大影響。供電企業(yè)要想實(shí)現(xiàn)價(jià)值鏈管理帶來的價(jià)值增值,也必須取得下游
游(發(fā)電企業(yè))的協(xié)同作業(yè)。并重新審視渠道機(jī)制和客戶關(guān)系,將本企業(yè)與用電客戶和發(fā)電企業(yè)的關(guān)系由交易關(guān)系向經(jīng)營戰(zhàn)略伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)移。本文著重研究了供電企業(yè)內(nèi)部價(jià)值鏈的分析和運(yùn)用。而外部價(jià)值鏈管理同樣是一個(gè)值得認(rèn)真關(guān)注的問題,需要在以后加強(qiáng)研究探討。(用電客戶)以及上