第一篇:偉佳超市組長工作流程
偉佳超市組長工作流程
6:00-7:301、負(fù)責(zé)開門、接菜、分菜;
2、安排人員封菜;
7:30-8:00
1、參加晨會(huì)
2、提報(bào)前日本區(qū)出現(xiàn)問題及未解決問題;
8:00-8:301、巡視本區(qū)商品陳列、衛(wèi)生、價(jià)簽;
2、檢查本區(qū)促銷商品情況(促銷日期、庫存、促銷價(jià)格等);
3、跟蹤落實(shí)前日缺貨到貨情況及時(shí)與信息采購部聯(lián)系;
8:35收集本區(qū)缺貨計(jì)劃,簽收前日各區(qū)驗(yàn)收單
8:35-10:001、協(xié)助區(qū)域上貨,整理商品陳列;
10:00-12:001、停止一切基礎(chǔ)工作(上貨、衛(wèi)生等)
2、關(guān)注銷售工作,提高服務(wù)質(zhì)量
12:00-13:001、安排區(qū)域人員就餐
13:00-13:301、組織各區(qū)域統(tǒng)計(jì)缺貨數(shù)量、上貨計(jì)劃;
13:30-16:001、安排早班人員負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生(地面、貨架、促銷臺(tái));
2、安排晚班人員負(fù)責(zé)上貨;
16:30-18:001、全區(qū)人員停止基礎(chǔ)工作;
2、關(guān)注銷售與服務(wù);
18:00-19:001、安排員工就餐
19:00-21:001、主抓銷售工作、加強(qiáng)服務(wù);
2、夜班店長負(fù)責(zé)前臺(tái),顧客溝通服務(wù)、處理突發(fā)事件;
3、組長安排人員分區(qū)負(fù)責(zé);
4、巡視本區(qū)工作,關(guān)注顧客服務(wù),加強(qiáng)防盜工作,臨時(shí)事件的處理; 21:00-21:401、安排人員統(tǒng)計(jì)當(dāng)日缺貨計(jì)劃;
2、統(tǒng)計(jì)分析本區(qū)所需解決問題;
3、巡視本區(qū),查看銷售情況;
21:40-22:001、組織協(xié)助本區(qū)清理打掃衛(wèi)生;
2、準(zhǔn)備閉店工作:檢查本區(qū)電器電源是否正常工作(冷柜、冰箱、風(fēng)幕機(jī)等);
3、空調(diào)、音響、臺(tái)秤、烤腸機(jī)開的關(guān)閉工作;
4、檢查倉庫、衛(wèi)生間、飲水機(jī)開關(guān)的關(guān)閉工作;
5、室外燈,店外衛(wèi)生的清理工作;
22:001、協(xié)助店長閉店,關(guān)燈、設(shè)防工作;
2、安全回家休息;
3、家人們您們辛苦了!
第二篇:偉佳超市店長工作流程
偉佳超市店長工作流程
7:301、組織晨會(huì),核實(shí)人員的到崗情況,檢查到崗人員的儀容儀表;
2、公布前一天的銷售情況(銷售額、客單等);
3、總計(jì)前一天所出現(xiàn)的問題,安排當(dāng)天應(yīng)該注意的事宜;
4、傳達(dá)公司新的計(jì)劃,關(guān)注促銷活動(dòng)的開展;
5、下達(dá)新的銷售目標(biāo),規(guī)劃新的工作思路。
6、查看店內(nèi)燈光、led播放、音樂播放
8:00-9:001、巡視店面各區(qū)的陳列與衛(wèi)生,價(jià)簽
2、關(guān)注生鮮區(qū)封菜進(jìn)度,調(diào)配人員幫助生鮮區(qū)
3、關(guān)注各區(qū)的貨源,促銷情況
4、巡視店內(nèi)布局、店外衛(wèi)生
5、審核缺貨單,上報(bào)信息采購部*(信息采購部不受理店長簽字以外的缺貨單,殊
情況除外)
6、前臺(tái)工作安排(饅頭、送貨)
9:01-10:301、解決各區(qū)的問題,協(xié)調(diào)各部門關(guān)系
2、處理前一日安排的問題,整理需要解決的問題
10:30-12:30銷售高峰
1、關(guān)注銷售與服務(wù)
2、協(xié)調(diào)各種的銷售
3、處理突發(fā)事件
12:30-13:001、安排午飯
13:00-13:301、巡視店面,檢查商品的陳列,堆頭的促銷
2、安排各區(qū)人員整理商品陳列,上貨,補(bǔ)充促銷商品
13:30-15:001、巡視倉庫
2、安排各區(qū)整理倉庫,清理倉庫衛(wèi)生
3、安排各區(qū)補(bǔ)貨、書寫供應(yīng)商缺貨
4、安排各區(qū)查看商品保質(zhì)期
5、安排各區(qū)人員打掃區(qū)域衛(wèi)生
15:00-16:001、審核所負(fù)責(zé)單據(jù)
2、關(guān)注店面銷售情況,分析銷售數(shù)據(jù),制訂下午的銷售數(shù)據(jù)
16:00-18:30銷售高峰
1、注銷售與服務(wù)
2、協(xié)調(diào)各區(qū)銷售
3、處理突發(fā)事件
18:31查看店內(nèi)燈光。Led 音樂等
18:35-21:00銷售高峰
1、注銷售與服務(wù)
2、協(xié)調(diào)各區(qū)銷售
3、處理突發(fā)事件
21:00-21:401、巡視店鋪,關(guān)注促銷情況
2、檢查店內(nèi)消防、安全、電源、冰箱冰柜安全運(yùn)行等問題
3、關(guān)注店鋪防盜情況
4、總計(jì)一天的銷售情況,記錄需要解決的問題
21:40-閉店
1、巡航店鋪,檢查各區(qū)衛(wèi)生情況
2、查看一天的銷售數(shù)據(jù),分析一天的工作情況
3、安排員工回家,祝福家人回家休息
店長崗位職責(zé) 1.貫徹執(zhí)行公司決策,并對(duì)相關(guān)指標(biāo)合理分配,確保公司各種(營運(yùn)、費(fèi)用效率等)目標(biāo)的完成。
2.完成公司各指令任務(wù),傳達(dá)公司相關(guān)指示,反饋部門建議,保證各營運(yùn)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3.組織部門日常管理及運(yùn)營工作,合理調(diào)配人力。
4.店內(nèi)各部門事項(xiàng)協(xié)調(diào),店與店、店與總部協(xié)調(diào),參加總部的各項(xiàng)會(huì)議傳達(dá)總部各項(xiàng)工作。
5.店內(nèi)各部門人員培養(yǎng)、推薦及人員品德培養(yǎng),培養(yǎng)本部門員工組織行為。
6.合理控制庫存周轉(zhuǎn)及損耗,各種門店項(xiàng)目審核,各費(fèi)用審批確認(rèn)。
7.處理商場各類突發(fā)事件。
8.掌握商場銷售情況及竟?fàn)幍甑男畔?,提出合理化建議。
9.門店社區(qū)關(guān)系,各政府部門關(guān)系直轄市,維護(hù)企業(yè)外部形象。
10.公司制度,培養(yǎng)員工工作習(xí)慣,宣傳人本企業(yè)精神,養(yǎng)成良好風(fēng)氣。
11.學(xué)習(xí)連鎖管理知識(shí),維護(hù)門店統(tǒng)一形象,執(zhí)行企業(yè)規(guī)范流程、工作標(biāo)準(zhǔn)。
12.確保門店財(cái)產(chǎn)、人員安全,保障員工的生活質(zhì)量,并做好溝通工作,對(duì)員工的日常行為負(fù)責(zé)。
13.了解主管、員工公司內(nèi)外動(dòng)向,增強(qiáng)集體凝聚力。
店長工作職責(zé)與工作流程考核標(biāo)準(zhǔn)
第三篇:偉佳超市聯(lián)營員工工作規(guī)范
偉佳超市聯(lián)營員工工作規(guī)范
店面就是我們的形象窗口,為規(guī)范偉佳超市賣場形象,提高營業(yè)員整體素質(zhì),只有不斷地進(jìn)行自我檢點(diǎn),完善并細(xì)化好我們的服務(wù)、次序和紀(jì)律,使顧客的滿意度提高,更好地刺激拉動(dòng)顧客的購買率;為此,特制定以下管理制度,望積極配合:
一、日常管理
1、各商鋪必須在營業(yè)時(shí)間內(nèi)隨時(shí)保持清潔自己區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生,主要表現(xiàn)為(廢箱、果皮紙屑及各類垃圾等);
2、每天結(jié)束營業(yè)后,必須將自己區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生整理徹底打掃干凈整潔,清理后的垃圾妥善處理;
3、營業(yè)結(jié)束后,檢查本區(qū)域電源安全,確保電器正常運(yùn)行;
二、營業(yè)員管理
1、營業(yè)員每天必須統(tǒng)一著裝,長發(fā)必須以盤發(fā)形式進(jìn)行營業(yè);
2、工作時(shí)間內(nèi)禁止?fàn)I業(yè)員大堆小堆地聚集在一起聊天;
3、工作時(shí)間內(nèi)禁止串崗;
4、工作期間禁止購物,在賣場內(nèi)吃東西;
三、氛圍管理
1、為創(chuàng)造良好的經(jīng)營氛圍,提高自身的銷售水平和素質(zhì),和氣生財(cái),杜絕與顧客或同行進(jìn)行爭吵,如發(fā)生類似事件將第一時(shí)間通知超市管理人員或邀請(qǐng)顧客到辦公室處理。否則一旦在賣場內(nèi)出現(xiàn)類似事件,將直接嚴(yán)肅處理。
備注:以上規(guī)定如有違反將按照《偉佳超市違紀(jì)處分標(biāo)準(zhǔn)》給以處罰。
第四篇:偉佳超市聯(lián)營員工工作規(guī)范
偉佳超市聯(lián)營員工工作規(guī)范
偉佳超市聯(lián)營員工工作規(guī)范
店面就是我們的形象窗口,為規(guī)范偉佳超市賣場形象,提高營業(yè)員整體素質(zhì),只有不斷地進(jìn)行自我檢點(diǎn),完善并細(xì)化好我們的服務(wù)、次序和紀(jì)律,使顧客的滿意度提高,更好地刺激拉動(dòng)顧客的購買率;
為此;特制定以下管理制度,望積極配合:
一、日常管理
1、各商鋪必須在營業(yè)時(shí)間內(nèi)隨時(shí)保持清潔自己區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生,主要表現(xiàn)為(廢箱、果皮紙屑及各類垃圾等);
2、每天結(jié)束營業(yè)后,必須將自己區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生整理徹底打掃干凈整潔,清理后的垃圾妥善處理;
3、營業(yè)結(jié)束后,檢查本區(qū)域電源安全,確保電器正常運(yùn)行;
二、營業(yè)員管理
1、營業(yè)員每天必須統(tǒng)一著裝,長發(fā)必須以盤發(fā)形式進(jìn)行營業(yè);
2、工作時(shí)間內(nèi)禁止?fàn)I業(yè)員大堆小堆地聚集在一起聊天;
3、工作時(shí)間內(nèi)禁止串崗;
4、工作期間禁止購物,在賣場內(nèi)吃東西;
三、氛圍管理
1、為創(chuàng)造良好的經(jīng)營氛圍,提高自身的銷售水平和素質(zhì),和氣生財(cái),杜絕與顧客或同行進(jìn)行爭吵,如發(fā)生類似事件將第一時(shí)間通知超市管理人員或邀請(qǐng)顧客到辦公室處理。否則一旦在賣場內(nèi)出現(xiàn)類似事件,將直接嚴(yán)肅處理;
第五篇:偉佳商貿(mào)營業(yè)員工作流程
營業(yè)員工作流程
6:30-7:30接菜、分菜、封菜
7:30-8:001、整理儀容儀表{發(fā)型、工裝、工牌};
2、參加晨會(huì),跳企業(yè)舞蹈;
8:30-10:001、上交缺貨計(jì)劃;
2、查看本轄區(qū)陳列、衛(wèi)生情況;
3、上貨,整理貨架排面,落實(shí)商品價(jià)簽,確保一物一簽;
4、查看本轄區(qū)促銷商品:促銷價(jià)格、促銷日期、商品庫存、pop等;
5、查看本轄區(qū)商品保質(zhì)日期,按照要求提到臨期商品;
4、落實(shí)商品到貨情況,未及時(shí)到貨商品及時(shí)上報(bào)本組組長;
5、落實(shí)新品價(jià)格是否到位;
10:00-12:001、停止基礎(chǔ)工作;
2、主抓銷售服務(wù),做好推銷工作;
3、主動(dòng)推銷,微笑服務(wù),如遇特殊情況及團(tuán)購大單及時(shí)上報(bào)店長;
4、銷售過程中如遇刁難顧客或退換貨問題及時(shí)上報(bào)店長; 12-00-13:00員工用餐時(shí)間
13:00-16:001、早班人員負(fù)責(zé)打掃區(qū)域衛(wèi)生,貨架整理工作;
2、早班人員統(tǒng)計(jì)供應(yīng)商缺貨;
3、晚班人員整理商品排面,上貨;統(tǒng)計(jì)陳日期商品;
16:00-18:00
1、停止基礎(chǔ)工作;
2、主抓銷售服務(wù),做好推銷工作;
3、主動(dòng)推銷,微笑服務(wù),如遇特殊情況及團(tuán)購大單及時(shí)上報(bào)店長;
4、銷售過程中如遇刁難顧客或退換貨問題及時(shí)上報(bào)店長; 18:00-19:00員工用餐時(shí)間
19:00-21:001、關(guān)注銷售,用心服務(wù);
2、停止組長安排,分區(qū)銷售
3、做好防盜工作;
21:00-21:40統(tǒng)計(jì)本區(qū)域供應(yīng)商缺貨;
2、整理商品陳列;
21:40-22:001、打掃區(qū)域衛(wèi)生;
2、協(xié)助整理店外衛(wèi)生;
22:00家人們您們辛苦了,一路平安!