第一篇：阜康市2011年1至3月份開展“瘦肉精”專項整治工作情況匯報

阜康市2011年1至3月份開展“瘦肉精”

等違禁藥工作情況匯報

尊敬的巴特爾副廳長、各位領導：

首先，我代表阜康市委、市人民政府向各位領導蒞臨我市檢查指導工作表示熱烈的歡迎，向各位領導多年以來對阜康畜牧業(yè)發(fā)展的大力支持表示衷心的感謝。下面，我就阜康市牲畜“瘦肉精”工作向各位領導簡要匯報如下。

一、基本情況

2010年，全市出欄牲畜93.75萬頭（只），其中：出欄牛5.81萬頭，出欄羊69.99萬只，出欄生豬17.4萬頭，出欄其它牲畜0.55萬頭（只）。全市存欄牲畜27.67萬頭（只），其中：存欄牛3.49萬頭，存欄羊20.72萬只，存欄生豬2.87萬頭，存欄其它牲畜0.59萬頭（只）。全市共有生豬、牛、羊養(yǎng)殖場（小區(qū)）24個，其中：生豬養(yǎng)殖場（小區(qū)）8個，肉牛養(yǎng)殖場（小區(qū)）10個，育肥羊養(yǎng)殖場（小區(qū)）6個。有生豬、牛羊定點屠宰場各1個。2010年9月，我市成立了畜產(chǎn)品質量檢測中心，負責獸藥、飼料、添加劑及畜產(chǎn)品檢測工作。

二、主要做法和工作成效

（一）成立了整治“瘦肉精”等違禁藥工作領導小組，加強組織領導，強化工作責任。

畜禽及其肉食品質量安全關系到我市農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)牧民增收和社會穩(wěn)定的大局。市委、市政府歷來高度重視畜禽產(chǎn)品質量安全工作，把生豬、肉牛、育肥羊生產(chǎn)作為全市食品質量安全的頭等大事來抓。今年年初，市委、市政府對全市整治“瘦肉精”等違禁藥物工作進行了認真研究和全面部署，成立了由市分管畜牧業(yè)常委任組長，畜牧獸醫(yī)局、公安局、宣傳部、財政、工商、衛(wèi)生、質監(jiān)、經(jīng)貿委等單位為成員的阜康市 “瘦肉精”等違禁

藥物專項整治領導小組。按照區(qū)、州黨委、政府關于加強畜禽產(chǎn)品質量安全工作的有關文件精神，制訂并印發(fā)了《阜康市2011年整治“瘦肉精” 等違禁藥物的工作方案》。為確保工作的順利進行，在市財政安排必須的專項整治經(jīng)費的同時，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及相關單位要根據(jù)工作需要，安排必要的檢測和辦案經(jīng)費。明確職責，對“瘦肉精” 等違禁藥物整治不力的部門，給予通報批評，造成危害的，堅決追究有關領導及相關責任人的責任。

（二）加大法律法規(guī)的宣傳力度，增強畜產(chǎn)品的安全意識，營造了良好的整治工作氛圍。

為使整治“瘦肉精” 等違禁藥物的工作做到家喻戶曉、人人皆知，我市切實加大了法律法規(guī)和相關政策的宣傳力度，始終保持了全市打擊“瘦肉精” 等違禁藥物的高壓態(tài)勢。宣傳的形式多種多樣，主要是：一是通過會議宣傳。市委、政府多次召開了全市農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作會議，傳達了區(qū)、州關于“瘦肉精” 等違禁藥物整治的一系列文件和指示精神，認真分析“瘦肉精”整治的工作形勢，對開展 “瘦肉精” 等違禁藥物整治工作進行了全面安排和部署，全市打擊和整治“瘦肉精” 等違禁藥物工作常抓不懈。二是利用相關媒體、宣傳資料進行宣傳，及時組織廣大養(yǎng)殖戶收看、收聽電視臺、廣播電臺等媒體關于“瘦肉精”的危害及打擊“瘦肉精” 等違禁藥物的宣傳報道。在電視媒體公布申報檢疫和舉報電話，接受社會監(jiān)督和尋求案件線索；利用報刊宣傳。在相關報刊上宣傳整治工作動態(tài)，以增強人民群眾的質量安全意識。目前全市共懸掛宣傳橫幅5條，發(fā)放宣傳資料500份，發(fā)放《動物防疫法》、《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》等法律讀本2000多份。

（三）嚴格動物產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫，在動物產(chǎn)地和屠宰環(huán)節(jié)全面開展“瘦肉精” 等違禁藥物的抽樣檢測。

全市建立了動物產(chǎn)地的檢疫申報點20個。申報點設立了醒目標牌、公開了報檢電話和監(jiān)督電話以及報檢工作流程圖和檢疫工作流程。截止目前生豬屠宰檢疫2170頭，牛屠宰檢疫229頭，羊屠宰檢疫241只，逃檢和漏檢現(xiàn)象顯著減少。1-3月共出動執(zhí)法人員90人次，32車次。依法查處未檢疫動物產(chǎn)品案件4起，貨值3495.80元，罰款482.93元。在動物產(chǎn)地檢疫中，按照5%的抽檢比例，其“瘦肉精”等違禁藥物的抽檢率達100%，外調生豬嚴格按照每戶必抽檢一頭進行“瘦肉精”抽檢。屠宰場生豬屠宰的受檢率比往年有較大提高，其“瘦肉精”的抽檢比例嚴格按照5%進行抽檢。嚴格按照《畜禽屠宰衛(wèi)生檢疫規(guī)程》的要求規(guī)范屠宰檢疫檢測工作，嚴格按照“生豬入場必須驗證查物、宰前必須檢疫、屠宰同步檢疫、宰后檢疫”的工作規(guī)程實施屠宰檢疫檢測工作。對“驗證不符、無檢疫合格證明、無免疫標識”的畜禽動物禁止入屠宰場。

（四）開展拉網(wǎng)式排查，全面清查各環(huán)節(jié)中“瘦肉精” 等違禁藥物的隱患。

今年以來，我市畜牧獸醫(yī)行政部門把開展“瘦肉精”整治工作作為全局性工作的重中之重來抓，全局干部職工在局黨組成員的帶領下，深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村和各養(yǎng)殖戶、飼料獸藥經(jīng)銷商等環(huán)節(jié)中，廣泛宣傳“瘦肉精” 等違禁藥物的危害性，宣傳安全生產(chǎn)的政策法規(guī)，全面開展“瘦肉精”抽檢工作。組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢疫員堅持做好常年報檢工作。對問題多發(fā)地區(qū)、多發(fā)的環(huán)節(jié)和重點養(yǎng)殖場進行重點抽檢，有針對性地對生豬尿樣進行抽檢排查。到目前為止，全市共檢查獸藥、飼料經(jīng)營店26家，抽檢豬肉、牛肉、雞肝、雞肉樣31份。

（五）各項制度得以建立、生產(chǎn)管理檔案全面規(guī)范。

我市畜牧主管部門在管理過程中對獸藥飼料生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷

商、生豬販運商及其經(jīng)紀人建立了備案制度，對飼料、飼料添加劑、獸藥等建立了準入制度。禁止無生產(chǎn)經(jīng)營許可證、無GMP驗收合格證、無批準文號的飼料獸藥產(chǎn)品進入銷售環(huán)節(jié)。對飼料獸藥經(jīng)銷點全面建立了進、銷登記制度，對規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）全面建立獸藥飼料購買、使用登記制度。其生產(chǎn)檔案、經(jīng)營檔案都得以全面規(guī)范。

二、存在問題

（一）目前我市畜產(chǎn)品檢驗檢測儀器滯后，技術手段不足，不能對“瘦肉精”進行快速、準確的檢測，只能依托區(qū)、州監(jiān)測站進行檢測。

（二）我市畜牧獸醫(yī)局缺乏畜牧產(chǎn)品專職檢測工作人員，雖然依托市動物疾病預防控制中心的實驗室成立了畜產(chǎn)品檢測中心，也加強了人員力量，但仍然不能滿足工作的需要。

（三）目前我市畜牧、經(jīng)貿、工商等相關部門對動物屠宰、活畜交易、農(nóng)貿市場形成了相互協(xié)做、齊抓共管的格局，但在監(jiān)管方面仍然存在漏洞。

（四）由于匯通活畜交易市場和華凌屠宰場檢疫監(jiān)管不到位，造成部分無產(chǎn)地檢疫證明的活畜和動物產(chǎn)品流入我市。

三、下階段工作打算

（一）繼續(xù)加大生豬產(chǎn)地環(huán)節(jié)、屠宰環(huán)節(jié)的“瘦肉精”抽樣檢測工作。

在生豬產(chǎn)地環(huán)節(jié)中，對養(yǎng)殖場（戶）的存欄生豬采取不定期抽檢和突擊抽檢的辦法進行常年監(jiān)測，對出欄生豬在結合檢疫的同時做到每戶必抽檢一頭，檢疫和“瘦肉精”檢測同時合格后才出具產(chǎn)地檢疫合格證明。在屠宰環(huán)節(jié)中，一是切實做好生豬進入屠宰場之前必須“查驗檢疫證明、查驗生豬貨物、查驗免疫標識”的工作，嚴格禁止“無檢疫證明、無免疫標識、證物不符”的生

豬入場屠宰。對無檢疫證明、無免疫標識和證物不符的生豬必須進行場外留觀，實施檢疫和“瘦肉精”檢測，檢疫檢測合格后方可入場待宰。二是堅持不懈地做好屠宰同步檢疫檢測工作，對可疑生豬要進行豬肝樣抽樣檢測。對豬尿樣檢測呈“陽性”反應的，必須一查到底、打擊徹底。

（二）加大宣傳力度，營造和諧的整治工作氛圍。

在全市范圍內加大對“瘦肉精” 等違禁藥物的危害性的宣傳，加大對“瘦肉精” 等違禁藥物的打擊與整治的宣傳，營造良好的輿論氛圍，形成廣泛的共識，讓全社會都來關心、支持“瘦肉精” 整治工作，讓銷售、使用“瘦肉精”的違法行為成為過街老鼠，人人喊打。讓不法份子沒有立足之地。

（三）要在多環(huán)節(jié)中經(jīng)常開展“瘦肉精” 等違禁藥物的檢查與檢測工作。

對生豬產(chǎn)地、屠宰、市場肉品、倉儲、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)必須堅持常年進行檢查忽然抽檢。對飼料、獸藥經(jīng)營企業(yè)、經(jīng)銷點、生豬販運等環(huán)節(jié)進行重點檢查、經(jīng)常檢查。人人過關，不放過任何疑點。

（四）嚴肅查處非法銷售、使用“瘦肉精” 等違禁藥物的違法行為。

一旦發(fā)現(xiàn)銷售、使用“瘦肉精” 等違禁藥物的，依法從重從快嚴厲打擊犯罪人員，抓住典型案件，追根溯源，一查到底，徹底曝光，決不心慈手軟。

（五）加大財政投入力度，加快質量安全監(jiān)管體系建設，建立長效保障機制。

加快市畜禽產(chǎn)品質量檢測中心的建設步伐，鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立檢測點，盡快健全市鄉(xiāng)監(jiān)測網(wǎng)絡，擴大監(jiān)測覆蓋面，增強抽檢密度和頻率，及時向社會公布監(jiān)測結果。在財力上重點安排“瘦肉精”

等違禁藥物的檢測與整治經(jīng)費，將打擊“瘦肉精”、“三聚氰胺”等作為工作的重中之重，保障其檢測經(jīng)費、工作經(jīng)費，將其檢測經(jīng)費與整治工作經(jīng)費列入市財政預算，以保障打擊工作的正常開展，確保我市畜禽及其產(chǎn)品質量安全。

各位領導，近年來，我市畜牧業(yè)發(fā)展工作取得了一定的成績，這得益于區(qū)州黨委、人民政府的正確領導，得益于畜牧廳、州畜牧局的鼎力支持。而面對今年的奮斗目標，我們還有許多工作要做，還需要你們一如既往的關心和支持。我們也有信心、有決心，確保我市畜牧業(yè)健康發(fā)展。

第二篇：開展“瘦肉精”專項整治工作匯報

連山區(qū)畜牧獸醫(yī)局

開展“瘦肉精”專項整治活動

為貫徹落實全省“迎全運、保安全”瘦肉精專項整治電話會議精神，進一步加強“瘦肉精”專項整治工作，確保畜產(chǎn)品消費安全。結合我區(qū)實際，切實開展了以打擊非法制售使用“瘦肉精”為重點的畜產(chǎn)品安全專項整治“百日會戰(zhàn)”行動，在相關部門及基層單位的密切配合下，整頓和規(guī)范了我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場，有力地打擊了損害消費者利益的違法行為，保障了農(nóng)產(chǎn)品食用的安全，維護了廣大農(nóng)民和消費者的合法權益。

一、緊急行動，周密部署。

為了有效開展“百日整治”工作，根據(jù)市畜牧獸醫(yī)局要求，我局成立了生豬“瘦肉精”專項整治工作領導小組，由局長谷振峰任組長，副局長齊玉林任副組長，成員由才文旭、徐永海、任興、穆森組成。領導小組下設辦公室，主任由才文旭兼任，主要負責專項整治活動的工作安排、人員調度、信息上報等工作。因此，我局專門召開了會議，進行總動員、總部署，要求行政執(zhí)法人員以科學發(fā)展觀重要思想為指導，站在保護人民群眾根本利益的高度，充分認識我區(qū)生豬“瘦肉精”專項整治“百日會戰(zhàn)”活動的目的和重要意義，進一步提高認識，強化責任，堅決打好生豬“瘦肉精”百日整治活動戰(zhàn)役。

二、明確職責，齊抓共管。

為開展好生豬“瘦肉精”百日整治工作，我局制定下發(fā)了《連山區(qū)“瘦肉精”專項整治百日會戰(zhàn)實施方案》和《連山區(qū)瘦肉精等違禁藥物監(jiān)測方案》，與各單位簽定工作責任狀，設立舉報電話，制定了24小時值班制度和周報告制度，加大工作落實的保障力度。在檢疫、檢測業(yè)務工作的落實上，我局加大對鄉(xiāng)鎮(zhèn)動監(jiān)所、區(qū)動物防疫監(jiān)督所、動物疾病控制中心工作的監(jiān)督，保證檢疫、防疫業(yè)務工作的完成，保證我局各項工作全面開展。在畜產(chǎn)品質量安全日常監(jiān)管工作中，兩個站共派出11名工作人員，分別入駐我區(qū)畜產(chǎn)品經(jīng)營單位、門點，對所售肉品不間斷開展查證驗質工作，確保監(jiān)管工作不缺位，有效地保障了全區(qū)市場畜產(chǎn)品質量安全。

三、專項整治，重點排查。

根據(jù)我區(qū)“瘦肉精”監(jiān)管對象的分布情況，我局制定了“百日行動”實施方案和專項整治工作計劃，采取分組檢查、拉網(wǎng)排查的方式開展工作。一是我局主要領導、分管領導分別帶隊，對全區(qū)生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、獸藥飼料銷售門點、飼料生產(chǎn)企業(yè)、生豬肉品經(jīng)營場所進行了全面檢查，同時，加大市場銷售肉品的“瘦肉精”抽樣檢測批次。二是開展讓市民吃上“放心肉”執(zhí)法工作?！鞍偃照巍被顒悠陂g，我局5次采取突擊檢查的方式，在凌晨市場經(jīng)營高峰期，對生豬肉品批發(fā)市場進行檢查，重點進行肉品的查證驗質工作，打擊“白

條肉”現(xiàn)象。三是抽調專人，對全區(qū)生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶的存欄生豬開展拉網(wǎng)式抽樣檢測。我局各鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)督所對所轄鄉(xiāng)鎮(zhèn)豬50頭以上、牛10頭以上、羊30頭以上特別是收購、販運業(yè)戶進行了詳細的排查，我區(qū)豬存欄50頭以上402戶，存欄49033頭；牛10頭以上170戶，存欄3772頭；羊30只以上459戶，存欄28081只。

加大檢測頻次。我局要求對每次出欄豬羊10頭（只）以上的（不足10的按10計）按10%抽檢，牛頭頭進行檢測；未出欄的豬羊每百頭（不足百頭以百頭計）按2%抽檢，牛按2%抽檢（不足10的按10計），每月抽檢兩次。截至目前全區(qū)瘦肉精尿樣檢測1097戶，檢測樣品2712例。其中豬561戶，檢測樣品1702例；牛227戶，檢測樣品461例；羊309戶，檢測樣品549例，檢測結果全部合格。全面掌握了養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管情況，防患于未然。同時通過口頭宣講、發(fā)放張貼《嚴禁使用“瘦肉精”等違禁物告知書》的方式，向養(yǎng)殖戶主開展宣傳教育工作。我局共下發(fā)《告知書》等宣傳資料650份，做到了戶戶張貼，人人知曉。同時我局行政執(zhí)法人員還到飼養(yǎng)場、奶站、飼料生產(chǎn)企業(yè)、屠宰加工企業(yè)對相對人員進行了畜產(chǎn)品質量安全生產(chǎn)的相關知識培訓，共培訓140人。

四、完善制度，強化監(jiān)管

為確保瘦肉精專項整治行動見實效，連山區(qū)瘦肉精專項

整治百日會戰(zhàn)行動督查領導小組進行了全方位的督查，并有相應的督查記錄。

檢查區(qū)域所瘦肉精專項整治工作落實情況、三書”簽訂情況、檢測記錄、屠宰場瘦肉精檢驗報告保存情況等。

檢查轄區(qū)內屠宰企業(yè)的各項記錄、瘦肉精自檢與檢疫同步制度落實情況。

檢查規(guī)模飼養(yǎng)場飼料、獸藥等投入品使用記錄是否完善，是否有添加違禁物質的不法行為。

檢查飼料生產(chǎn)企業(yè)原料購進、使用等記錄是否齊全、原料庫是否有違禁藥品等，并對存在問題提出整改建議。

五、建立機構，完善體系。

成立連山區(qū)畜產(chǎn)品安全管理站，編制3人，為全額撥款的事業(yè)單位，現(xiàn)有工作人員2人；積極籌建畜產(chǎn)品安全實驗室，實驗室設在區(qū)疫控中心院內，籌建實驗室所需經(jīng)費331690元，請示報告已報連山區(qū)人民政府，資金到位后馬上建設，預計六月份能夠建成并開展工作。

這次開展生豬“瘦肉精”整治活動涉及面廣，持續(xù)時間長，共出動執(zhí)法人員460人次，檢查畜禽養(yǎng)殖戶242戶次，區(qū)域所16個次，屠宰企業(yè)40個次，飼料生產(chǎn)企業(yè)37家次，均無使用瘦肉精等違禁物質的行為。有效整頓和規(guī)范了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，打擊了各種損害消費者利益違法行為，切實保障了畜產(chǎn)品質量安全，使百姓吃上放心肉，安全動物食

品。

2012年3月11日

第三篇：瘦肉精專項整治會議

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二、以“瘦肉精”專項整治行動為切入點，抓好畜產(chǎn)品生產(chǎn)De全程監(jiān)管

我委3月17日下發(fā)了《關于進一步加強“瘦肉jing”監(jiān)管工作的緊急通知》，決定在全省開展為期1個月De2011年春季“瘦肉精”專項整治工作。近日，農(nóng)業(yè)部決定會同9部門開zhan為期1年的專項整治行動，我委決定延長農(nóng)業(yè)部時間，各地要結合實際，制定具ti工作方案，著力解決本地區(qū)瘦肉精和畜產(chǎn)品質量安全突出問題和zhong大風險隱患。

一是抓好重點問題。當前，畜產(chǎn)品質量安quan問題隱患主要是獸藥殘留超標和瘦肉精等禁用物質違法使用問題，以非法添加瘦肉精最為突出。問題主要集中在生豬產(chǎn)品上，同時有向牛羊shang轉移的傾向。對這些問題，要繼續(xù)采qu高壓嚴打態(tài)勢，集中力量整治，不留后患。對于常規(guī)性的獸藥殘留超標等問題，重在依法組織整改，嚴格落實好用藥記錄、休藥期等制度；對于瘦肉jingfei法添加問題，重在嚴查嚴打，嚴厲處罰違法違gui行為。要zhong點教育引導廣大養(yǎng)殖戶和加工生產(chǎn)企業(yè)牢固樹立質量安全大如天的理念，確保所生產(chǎn)的產(chǎn)品質量安全，切實盡到第一責任人的責ren。

二是抓好關鍵環(huán)節(jié)。一要強化飼養(yǎng)環(huán)節(jié)排查和監(jiān)管。各地要加強對飼養(yǎng)場（戶）的排查和質量的監(jiān)guan，定期開展“三查”（查藥品采購記錄、cha用藥記錄、查不良反應記錄），切實杜絕購進、使用假、劣飼料和瘦肉精等違禁物質的現(xiàn)象，尤qi是加強對養(yǎng)殖場（戶）在自pei飼料和動物飲用水中非法添加使用瘦肉精的監(jiān)管。二yao加大市場整zhi。加強對農(nóng)產(chǎn)品流通市場huan節(jié)違禁藥物尤其是瘦肉精的監(jiān)管；結合農(nóng)產(chǎn)品市場的整治加大對市場銷售范文大全網(wǎng)瘦肉精等違禁藥物的查處力度；加強產(chǎn)銷區(qū)檢測信息溝通。對確有問題的企業(yè)公開曝光，并按照“五bu放過”的原則，嚴ge執(zhí)法。san要加強畜禽運輸流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。加強畜禽產(chǎn)地檢疫工作，對出欄的畜禽要到場、到點完成jian疫，認真核查免疫卡范文大全網(wǎng)、免疫臺賬、耳標等，必要時檢測瘦肉精項目，嚴禁只收費不檢疫，隔山kai證等違規(guī)行為。四要加強屠宰檢疫。全面加強定點屠宰檢疫的溯源管理，突出屠宰環(huán)節(jié)“瘦rou精”等違禁藥物專項整治和監(jiān)管，加強監(jiān)測，嚴把屠宰入口關，實現(xiàn)對屠宰環(huán)節(jié)動物和dong物產(chǎn)品的有效檢疫和監(jiān)管。

三是抓好重點地qu。要緊密結合當?shù)匦竽廉a(chǎn)業(yè)fazhan和布局，突出抓好生豬主產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)基地監(jiān)管，yange落實好投入品監(jiān)管、生產(chǎn)過cheng控制、質量監(jiān)測、chan地準chu和市場準入deng管理措施，嚴把畜產(chǎn)品質量安quan產(chǎn)地關。四是抓好重dian時節(jié)。要突出抓好畜產(chǎn)品產(chǎn)銷兩旺、運輸流通量大的“wu一”、“國慶”、“兩節(jié)”deng重大節(jié)日疫情穩(wěn)定和畜chan品安全的監(jiān)管，積極營造建黨90周年的良好社會氛圍，確保畜產(chǎn)品質量安全，確保畜產(chǎn)品范文大全網(wǎng)的有效供給。

三、加強監(jiān)管體系和dui伍建設，落實責任追究制度

黨的十七屆三中、五中全會和中央、省農(nóng)村工作會議都提出今后要建cheng農(nóng)技推廣體系、動植物檢疫、農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管三大體系，各地要抓住機遇，積極加強與有關部門的配合，爭取早日建成yu產(chǎn)業(yè)發(fā)展相匹配的監(jiān)管體系和隊伍。同時要加強人員培訓，提高素質建設。建立健全規(guī)章制度和制度執(zhí)行力，使之真正成為畜產(chǎn)品質量安全的衛(wèi)士。逐級luo實屬地管理ze任，明確監(jiān)管職責，確保工作到位、人員到位、措施到位、責任到位，建立有效的工作機制，確bao食品安全整治措施落實到每個企業(yè)、每個環(huán)節(jié)、每個產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)畜牧部門要對養(yǎng)

殖場和養(yǎng)殖戶做到監(jiān)督檢查常態(tài)化、制度化，從源頭zhua起，進一步加強種畜禽、獸藥、疫苗、飼料及飼liao添加劑等畜牧業(yè)投入品檢查，深化農(nóng)資打假專項治理，集中力量查辦一批制售假劣農(nóng)資和瘦肉精等禁用藥物的重da案件，及時公布查處結果。要暢通畜產(chǎn)品質量安全事件舉報投訴渠道，及時受理各類畜產(chǎn)品質量安全舉報投訴，并做好核查處置gong作，及時化解風險范文大全網(wǎng)。一旦發(fā)生突發(fā)性畜產(chǎn)品質量安全事件，必須切實做到反應要快、定性要準、處置要依法、程序要規(guī)fan，要想方設法把影響降到最低程度，依法、科學、有力有序有效做好應急處置工作。凡工作不力，監(jiān)管不到位造成嚴重后果的要依法查處并追究監(jiān)管之責。

四、全力推jin畜牧業(yè)生產(chǎn)標準化，從根本上提高畜產(chǎn)品質量an全水平

全面提升我省畜產(chǎn)品質量安全水平，杜絕添加瘦肉精等違法行為，根本的是要從抓標準hua入手。實施標準化，關鍵是把質量安全控制措施落實到生產(chǎn)中去。一是強化標準制修訂。要健全畜牧業(yè)產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質量、投入品的使用、生產(chǎn)技術規(guī)程、管理規(guī)范和檢驗檢測方法等標準體系。二是強化技術服務。加強安全生產(chǎn)技術pei訓和技術指導，積極推行動物疫病綜合防治，從源頭上減少獸藥使用。三是深入開展標準化示范創(chuàng)建。各市、縣要把部、省級標準化規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場示范創(chuàng)建工作作為轉變畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)zhan方式，提升畜牧業(yè)綜合生chan能力的關鍵舉措擺上重要議事日程，積極培育典xing，提升畜產(chǎn)品質liang安quan水平，保障畜產(chǎn)品有效供給，促進畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

做好今年he“十二五”畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作，事關全局，利在長遠，任務艱巨，責任重大。我們要以高度的政治責任感和緊迫感，精xin組織，強化措施，推動我省畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作再上新臺階，促jin我省現(xiàn)代畜牧業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展！

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(責任編輯：《瘦肉精專項整治會議》)

第四篇：瘦肉精專項整治方案

一、切實提高認識，瘦肉精專項整治方案?！笆萑饩笔录乐匚：κ称钒踩瑩p害人民群眾身體健康，整治“瘦肉精”是2011年國家食品安全整頓重點任務，各級工業(yè)主管部門要認真嚴肅對待“瘦肉精”專項整治工作,嚴格按照《“瘦肉精”專項整治方案》中規(guī)定的目標和措施執(zhí)行。堅決杜絕含“瘦肉精”食品進入產(chǎn)業(yè)鏈，堅決保護人民群眾的身體健康。

二、加強摸底排查。各地工業(yè)主管部門要立即全面開展對普通化工企業(yè)的排查，嚴厲打擊非法生產(chǎn)“瘦肉精”和食品添加劑的企業(yè)和窩點。加強對本地區(qū)化工企業(yè)的監(jiān)督管理，重點對化工園區(qū)、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結合部、縣域結合部等重點區(qū)域，企業(yè)外租的廠房、車間、倉庫等開展排查。我部（原材料工業(yè)司）在3月下旬已發(fā)出通知，要求各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）工業(yè)主管部門開展摸底調查，摸清萊克多巴胺及其他“瘦肉精”化工原料及中間體產(chǎn)能、生產(chǎn)、流通、分布情況，請各地工業(yè)主管部門于5月底前將調查情況上報到我部(原材料工業(yè)司)。

三、加快誠信體系建設。各地工業(yè)主管部門要進一步加強肉類加工行業(yè)和食品添加劑行業(yè)管理，嚴格執(zhí)行產(chǎn)業(yè)政策，把食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設作為保障食品安全的重要內容。地方有關部門和行業(yè)協(xié)會要認真落實2011年食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設各項任務，督促企業(yè)增強誠信意識，加強企業(yè)誠信制度建設，落實企業(yè)食品安全主體責任，共同推動食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設工作的落實，保障食品質量安全。

四、加強溝通協(xié)調。各地工業(yè)主管部門要進一步加強與公安、農(nóng)業(yè)、商務、衛(wèi)生、工商、質檢、食品藥品監(jiān)管等部門的溝通協(xié)調，建立協(xié)調聯(lián)動機制，強化聯(lián)合執(zhí)法，加強協(xié)作配合，發(fā)現(xiàn)問題及時通報。

五、完善長效機制。各地工業(yè)主管部門要認真梳理食品安全監(jiān)管相關工作中存在的漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，對于化工企業(yè)和食品生產(chǎn)、加工企業(yè)開展食品安全誠信教育，有針對性地開展食品安全監(jiān)管工作。要明確工作重點，創(chuàng)新工作方法，完善監(jiān)管措施，建立食品安全長效監(jiān)管機制。

4月２１日商務部等九部門聯(lián)合下發(fā)了《關于進一步推進網(wǎng)絡購物領域打擊侵犯知識產(chǎn)權和制售假冒偽劣商品行動的通知》。

通知強調，各地要加強對網(wǎng)絡購物平臺的督導，特別是浙江、上海、深圳等地有關部門要督促淘寶網(wǎng)、易趣網(wǎng)和拍拍網(wǎng)開展自查自糾，立即啟動對涉嫌銷售侵權和假冒偽劣商品案件網(wǎng)店的整改工作；對侵犯知識產(chǎn)權情節(jié)嚴重的網(wǎng)絡購物平臺，有關部門要依法采取約談、警告、限期整改等多種方式督促其健康規(guī)范發(fā)展，限期整改不到位且情節(jié)嚴重的要依法從嚴處理，直至停止其網(wǎng)站接入服務和域名解析服務，規(guī)劃方案《瘦肉精專項整治方案》。

商務部、工業(yè)信息化部、公安部、人民銀行、海關總署、工商總局、質檢總局、新聞出版總署（版權局）、知識產(chǎn)權局聯(lián)合下發(fā)的通知明確，網(wǎng)絡購物平臺要承擔市場主辦方責任，加強自律機制建設，嚴格經(jīng)營者主體和交易商品市場準入制度，建立商標、專利查詢系統(tǒng)，采取技術手段屏蔽侵犯知識產(chǎn)權和制售假冒偽劣商品信息，建立每日２４小時網(wǎng)上巡查制度，及時處理違法違規(guī)行為。

記者從商務部了解到，商務部等九部門此前聯(lián)合下發(fā)《關于印發(fā)打擊侵犯知識產(chǎn)權和制售假冒偽劣商品專項行動網(wǎng)絡購物領域實施方案的通知》以來，各地區(qū)各部門積極行動。截至３月底，共查獲網(wǎng)絡購物領域侵犯知識產(chǎn)權和制售假冒偽劣商品案件４９６起，涉案金額７億多元，抓捕犯罪嫌疑人３５５名，關閉違法網(wǎng)站４１０個。

另：4月20日根據(jù)國務院食品安全辦公室日前下發(fā)的《“瘦肉精”專項整治方案》農(nóng)業(yè)部、國務院食品安全委員會辦公室、工業(yè)和信息化部、公安部、商務部、衛(wèi)生部、國家工商總局、國家質檢總局、國家食品藥品監(jiān)管局等九部門將聯(lián)合開展為期一年的“瘦肉精”專項整治行動，徹底根治“瘦肉精”問題，保障畜牧業(yè)健康發(fā)展，確保人民群眾消費安全。

4月下旬開展部署工作，5月份到明年2月份，各地區(qū)全面開展“瘦肉精”排查、清繳和抽檢工作，強化源頭治理，加大普法宣傳力度，集中查處曝光一批違法犯罪案件。明年3月份組織實施專項整治驗收。

農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管局局長馬愛國說，開展這次“瘦肉精”專項整治，就是要強化執(zhí)法監(jiān)管，構建長效監(jiān)管機制。據(jù)其介紹，九部門聯(lián)合行動通過深挖案件線索，嚴厲打擊非法生產(chǎn)、銷售和使用“瘦肉精”和偽造檢驗檢疫合格證書的違法犯罪行為，徹底鏟除“瘦肉精”非法生產(chǎn)“黑窩點”，切斷“瘦肉精”地下銷售鏈條。同時要突出重點，突出問題隱患較多的地區(qū)，采取更加有力、更具針對性的監(jiān)管措施，嚴密防范“瘦肉精”進入食品產(chǎn)業(yè)鏈。通過制定相關管理辦法和管理制度，嚴格落實相關責任，建立健全誠信和自律機制。

據(jù)了解，這次專項整治注重綜合治理和全程監(jiān)管，從“瘦肉精”源頭、養(yǎng)殖、收購販運、屠宰、加工、流通餐飲、進出口等7個環(huán)節(jié)，明確了重點任務和負責部門。整治行動對“瘦肉精”源頭治理提出要求，嚴格實施處方藥制度，防止從藥用渠道流失；對“黑窩點”、網(wǎng)上銷售渠道進行全面排查，嚴厲打擊制售“瘦肉精”的違法行為。針對薄弱環(huán)節(jié)，《方案》強調重點解決對收購販運經(jīng)紀人的監(jiān)管，建立相關證明材料查驗制度和收購販運信息記錄制度，嚴厲打擊經(jīng)紀人兜售“瘦肉精”和收購販運“瘦肉精”檢測不合格活畜的行為。整治行動要求加強生豬定點屠宰行業(yè)管理和對屠宰活動的監(jiān)督管理，督促屠宰企業(yè)落實主體責任，同時嚴格檢查有關“瘦肉精”檢測合格記錄憑證，建立和落實檢疫人員“一崗雙責”制度。

第五篇：“瘦肉精”專項整治工作

XX鎮(zhèn)“瘦肉精”專項整治工作

實施方案

各村、各單位

為加強我鎮(zhèn)畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管，進一步強化“瘦肉精”監(jiān)督管理，切實提高食品安全保障水平，維護人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《江蘇省“瘦肉精”專項整治實施方案》、全市本食品安全工作安排以及嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑部署要求，制定XX鎮(zhèn)“瘦肉精”專項整治工作實施方案，請認真抓好落實。

一、指導思想

認真貫徹落實《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》及相關法律法規(guī)，按照“標本兼治、打防并舉”的工作要求，以生豬為重點，對“瘦肉精”生產(chǎn)流通以及養(yǎng)殖、收購販運、屠宰、銷售、餐飲等各環(huán)節(jié)深入開展專項整治，嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售和使用“瘦肉精”違法犯罪行為，完善協(xié)調機制，強化全程監(jiān)管，堅決杜絕“瘦肉精”事件發(fā)生，促進畜牧及其相關產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，全力保障人民群眾飲食安全。

二、整治重點

以生豬養(yǎng)殖、市場流通和餐飲消費為重點環(huán)節(jié)，全面開展專項整治，嚴厲打擊非法制售、使用瘦肉精等家畜違禁藥物的行為。

重點是：

1、全鎮(zhèn)所有生豬養(yǎng)殖戶。

2、學校、機關食堂及酒店等餐飲行業(yè)單位。

3、飼料、獸藥批發(fā)和經(jīng)營店。

三、整治措施

1、鎮(zhèn)食品安全委員會各成員要會同工商部門加強對飼料、獸藥批發(fā)及經(jīng)營店經(jīng)營情況進行檢查，涉及飼料添加劑和飼料添加劑預混合飼料產(chǎn)品，檢查包裝標注生產(chǎn)許可信息的有效性和完整性，必要時要求經(jīng)銷商提供產(chǎn)品廠家許可信息資料查對。堅決查處違法違規(guī)經(jīng)營的行為。

2、鎮(zhèn)獸醫(yī)站強化生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。重點檢查生豬免疫、自配料、食槽料、生豬育肥期飼料、促生長劑類飼料添加劑和動物飲水中添加“瘦肉精”等違禁藥物的情況。建立養(yǎng)殖戶使用禁用藥物的“黑名單”制度，落實養(yǎng)殖戶生豬質量安全承諾制度，保障養(yǎng)殖業(yè)安全。

3、加大抽檢和處罰力度。對生豬養(yǎng)殖戶、農(nóng)貿市場及餐飲行業(yè)加強監(jiān)管及抽檢，及時記錄抽檢詳細資料，包括抽樣時間、被抽檢的養(yǎng)殖戶名稱、負責人姓名、抽樣數(shù)量及檢測結果。對不合格的豬肉，要立即強制退市，并依法處罰及責令經(jīng)營者進行停業(yè)整頓。派出所對涉嫌生產(chǎn)、銷售和使用瘦肉精等家畜違禁藥物犯罪案件逐一依法查處。

四、進度安排

(一)動員部署階段(2011年5月中旬)

本鎮(zhèn)對專項整治工作進行安排部署和宣傳動員，對各相關部門和工作人員按職責進行分工，并結合實際，制定專項整治具體實施方案和制作出有針對性的宣傳材料，發(fā)送給每一個生豬養(yǎng)殖戶、餐飲經(jīng)營戶和飼料銷售戶，做到家喻戶曉、人人皆知，營造群防群治的良好氛

圍。

(二)集中整治階段(5月下旬至6下旬)

根據(jù)專項整治實施方案，全面開展“瘦肉精”排查、清繳和檢驗工作，強化源頭治理整頓，加大普法宣傳力度，集中力量查處銷售和使用“瘦肉精”的經(jīng)營者，并及時向上級匯報。各包村干部加強對各村“瘦肉精”專項整治工作的督促指導，并適時組織開展督導檢查。

(三)檢查驗收階段(7上旬)

8月上旬，在全鎮(zhèn)范圍內對 “瘦肉精”專項整治工作進行自查和驗收，并將總結上報。

五、工作要求

1、加強組織領導。鎮(zhèn)食安委負責領導全鎮(zhèn)的“瘦肉精”專項整治工作，牽頭組織本級動物檢疫、獸醫(yī)、衛(wèi)生等部門，按實施方案要求的整治重點和內容，開展專項治理工作。

2、強化監(jiān)督檢查。各部門、各村之間要密切配合，搞好銜接，做好聯(lián)動工作，在全鎮(zhèn)范圍內形成嚴密的監(jiān)管網(wǎng)絡。并采取集中時間、拉網(wǎng)式全履蓋專項檢查、隨機抽樣檢測、暗訪督查等形式，加大監(jiān)督執(zhí)法力度，建立健全聯(lián)系溝通機制，及時通報線索，嚴肅查處銷售和使用“瘦肉精”以及偽造檢驗檢疫合格證書的不法行為確保各項整治措施落實到位。

3、健全長效機制。各部門、各村在集中開展專項整治的同時，要加強調查研究，總結經(jīng)驗做法，完善監(jiān)管制度，大力推進“瘦肉精”監(jiān)管長效機制建設。抓緊制定牲畜養(yǎng)殖、收購販運、屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管辦法，完善生豬生產(chǎn)與銷售的監(jiān)管銜接機制。落實和強化生豬定點屠宰制度，針對牲畜養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售和餐飲等環(huán)節(jié)，制定生產(chǎn)經(jīng)營戶“瘦肉精”檢測制度，建立健全誠信自律機制，積極促進行業(yè)健康發(fā)展。

4、抓好宣傳工作。廣泛宣傳政府加強食品安全監(jiān)管所采取的措施和取得的成效，提振群眾消費信心；普及肉品消費常識、加大普法宣傳力度，編印普法宣傳小冊子向養(yǎng)殖戶、生豬收購販運經(jīng)營戶、屠宰場、和肉品經(jīng)營戶等發(fā)放，大力宣傳嚴厲打擊非法制售使用“瘦肉精”的法律法規(guī)，提高經(jīng)管者的法制觀念；建立健全投訴舉報獎勵制度，動員和激勵廣大群眾積極參與到專項整治工作中來，使違法行為沒有藏身之地。

附件：“瘦肉精”品種目錄

二〇一一年五月十五日

“瘦肉精”品種目錄

鹽酸克倫特羅(Clenbuterol hydrochloride)

萊克多巴胺(Ractopamine)

沙丁胺醇(Salbutamol)

硫酸沙丁胺醇(Salbutamol Sulfate)

鹽酸多巴胺(Dopamine Hydrochloride)

西馬特羅(Cimatero1)

硫酸特布他林(Terbutaline Sulfate)苯乙醇胺A(Phenylethanolamine A)班布特羅(Bambuterol)

鹽酸齊帕特羅(Zilpaterol hydrochloride)鹽酸氯丙那林(Clorprenaline Hydrochloride)馬布特羅(Mabutero1)

西布特羅(Cimbutero1)

澳布特羅(Brombutero1)

酒石酸阿福特羅(Arformoterol Tartrate)富馬酸福莫特羅(Formoterol Fumatrate)