第一篇：中華糧網(wǎng)2013年國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)年報(bào)

中華糧網(wǎng)2013年國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)年報(bào)

2013年，整體來看國(guó)內(nèi)食用油供應(yīng)充足，需求相對(duì)疲軟，國(guó)際市場(chǎng)走勢(shì)仍主導(dǎo)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)行情，受供需影響，食用油市場(chǎng)呈現(xiàn)“粕強(qiáng)油弱”格局，期現(xiàn)貨市場(chǎng)較年初均有一定幅度的跌幅，預(yù)計(jì)2014年上半年仍將在低位震蕩運(yùn)行。

（一）生產(chǎn)情況

農(nóng)業(yè)氣象監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，12月份以來油菜籽產(chǎn)區(qū)降水量局部仍偏少；12月上中旬全國(guó)油菜籽產(chǎn)區(qū)降水量為正常水平的111%，較前期有明顯改善(11月份為正常水平的96%，10月為69%)，但局部仍偏少，湖北僅為正常水平的17%，安徽和江蘇也僅為正常水平的66%和46%；湖南和四川較正常，分別為正常水平的111%和82%。據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2013年我國(guó)冬油菜意向種植面積為10539萬畝，同比增加90多萬畝。截止2013年底全國(guó)秋冬種基本結(jié)束。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)情調(diào)度，全國(guó)油菜籽一類苗比例39.3%，比上年同期增加3.2個(gè)百分點(diǎn)；

一、二類苗比例合計(jì)83.3%，比近十年平均高5.5個(gè)百分點(diǎn)，是近十年同期最好的一年。

（二）供求平衡分析

因國(guó)產(chǎn)大豆繼續(xù)減產(chǎn)，其他油籽品種產(chǎn)量增幅較小，預(yù)計(jì)2013年國(guó)內(nèi)油籽產(chǎn)量總體下降，用國(guó)產(chǎn)油籽生產(chǎn)的植物油產(chǎn)量也隨之下降，對(duì)進(jìn)口油料和植物油的依賴程度也將進(jìn)一步增加。預(yù)計(jì)2013年全國(guó)植物油產(chǎn)量425億斤，同比增加15億斤。

隨著經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好轉(zhuǎn)及人口增長(zhǎng)，2013年國(guó)內(nèi)植物油消費(fèi)量將繼續(xù)增加，但由于我國(guó)居民食用油消費(fèi)逐步接近并達(dá)到世界平均水平，后期增速將放緩。預(yù)計(jì)2013年國(guó)內(nèi)植物油消費(fèi)量575億斤，同比增加15億斤，增幅2.7%。分品種看，豆油消費(fèi)量245億斤，占總消費(fèi)量的42.6%；菜籽油110億斤，占19.1%；棕櫚油120億斤，占20.9%；其他食用植物油100億斤，占17.4%。

（三）食用油市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)綜述及市場(chǎng)特點(diǎn)

1、國(guó)內(nèi)油脂現(xiàn)貨價(jià)格較年初下跌

2013年國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)呈現(xiàn)出價(jià)格重心整體下移，前三季度延續(xù)下跌，四季度保持弱勢(shì)震蕩的格局。具體來看，2013年前三季度，受油料價(jià)格下跌，進(jìn)口成本下降及進(jìn)口量增加的影響，國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)維持供大于求局面，食用油價(jià)格持續(xù)下行，進(jìn)入四季度節(jié)日需求好轉(zhuǎn)影響，廠家挺價(jià)心理增強(qiáng)，食用油市場(chǎng)相對(duì)好轉(zhuǎn)，但四季度末，因美元上漲，美國(guó)退出QE政策，馬來西亞棕櫚油庫存上調(diào)等利空因素影響，國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格再度回落。全年來看一級(jí)豆油價(jià)格較年初下跌2000元/噸，跌幅為22.1%；四級(jí)菜油下跌900元/噸，跌幅為8.3%；棕櫚油下跌580元/噸，跌幅為9%?？傮w看2013年豆油現(xiàn)貨價(jià)格跌幅最大，菜油市場(chǎng)受政策支撐較為穩(wěn)定。

2、國(guó)內(nèi)油脂期貨市場(chǎng)整體弱勢(shì) 棕櫚油較強(qiáng)

2013年國(guó)內(nèi)油脂期貨市場(chǎng)行情一路下跌，其中豆油指數(shù)在2013年2月4日達(dá)到最高點(diǎn)8878元/噸以后連續(xù)下跌，5月29日出現(xiàn)階段低點(diǎn)7202元/噸后出現(xiàn)一波反彈行情，在8月27日最高達(dá)到7462元/噸，隨后出現(xiàn)下跌行情，10月8日達(dá)到6892元/噸，之后開始一輪震蕩上行的行情，11月22日達(dá)到7380元/噸后又一路下跌，在12月31日跌至年內(nèi)最低點(diǎn)6850

元/噸，12月末較年初下跌了2028元/噸，跌幅為22.9%；棕櫚油自1月4日達(dá)到年內(nèi)最高點(diǎn)7106元/噸，之后一路震蕩下跌，7月30日年內(nèi)最低點(diǎn)5328元/噸，隨后弱勢(shì)震蕩10月出現(xiàn)一波上漲行情，在11月1日達(dá)到階段高點(diǎn)6296元/噸，在接下來的一個(gè)月震蕩走低，12月末較年初下跌了1032元/噸，跌幅為14.5%；菜油在1月15日達(dá)到年內(nèi)高點(diǎn)10129元/噸，之后開始震蕩下跌，9月27日跌至年內(nèi)最低點(diǎn)7172元/噸，之后出現(xiàn)一波上漲行情在11月15日出現(xiàn)階段高點(diǎn)7698元/噸，之后一直偏弱震蕩，12月末較年初下跌了2327元/噸，跌幅為23.6%。由此可見豆油、菜油跌幅較大，棕櫚油相對(duì)較強(qiáng)。

（四）影響因素分析

1、外圍市場(chǎng)影響 顯著 國(guó)內(nèi)油脂震蕩調(diào)整

2013年在國(guó)際油脂市場(chǎng)不振、全球經(jīng)濟(jì)增速放緩，國(guó)際市場(chǎng)大宗商品需求下降的影響下，國(guó)內(nèi)油脂價(jià)格重心整體下移，處于低迷狀態(tài)。具體來看，2013年前三季度，在全球油料豐產(chǎn)、美元走勢(shì)偏弱、粕類需求旺盛，油粕套利吸引力較大等綜合因素影響下，國(guó)際植物油市場(chǎng)震蕩下跌，受此影響，以國(guó)際市場(chǎng)植物油價(jià)格走勢(shì)為風(fēng)向標(biāo)的國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)也隨之震蕩調(diào)整。不過進(jìn)入四季度，受東南亞棕櫚油產(chǎn)量預(yù)計(jì)下滑、美豆油出口銷售強(qiáng)勁、買粕賣油套利的一度解鎖等基本面利多消息提振，油脂市場(chǎng)一改頹勢(shì)，整體呈現(xiàn)出振蕩上行的走勢(shì)。但進(jìn)入12月份之后，由于美元上漲，美國(guó)退出QE政策，馬來西亞棕櫚油庫存上調(diào)等利空因素導(dǎo)致的油脂壓力不斷加劇。

2、政策因素影響持續(xù) 傳言影響市場(chǎng)心理

2013年國(guó)家繼續(xù)對(duì)油菜籽實(shí)施托市收購(gòu)政策，國(guó)標(biāo)三等油菜籽收儲(chǔ)價(jià)格由2012年的2.5元/斤提高至2.55元/斤，油菜籽價(jià)格高企增加了菜油市場(chǎng)的底部支撐力度。另一方面，菜油庫存龐大，市場(chǎng)傳言加劇市場(chǎng)壓力。鑒于前期菜油競(jìng)拍多次出現(xiàn)流拍，加上新收儲(chǔ)菜籽折油量，據(jù)推算目前臨儲(chǔ)菜油庫存約為520萬噸。按照輪換的原則，市場(chǎng)上一直傳言龐大的國(guó)儲(chǔ)菜油會(huì)進(jìn)行輪換，拋儲(chǔ)因素如一把利劍懸在油脂市場(chǎng)上空。

3、供應(yīng)寬松 庫存壓力持續(xù)壓制市場(chǎng)相比于豆粕、菜粕等粕類行情的貨源緊俏、價(jià)格堅(jiān)挺，整個(gè)2013年國(guó)內(nèi)外油脂庫存維持高位。由于粕類需求良好，油脂加工企業(yè)挺粕心理較強(qiáng)，工廠開機(jī)率處于較高水平，從而促使國(guó)內(nèi)植物油供應(yīng)增加，進(jìn)一步加重油脂庫存壓力。2013年我國(guó)豆油商業(yè)庫存一直維持在100萬噸高位左右，沒有經(jīng)歷明顯的去庫存化。另一方面，棕櫚油的貿(mào)易融資需求為2013年進(jìn)口棕櫚油的持續(xù)到港提供支撐，導(dǎo)致在進(jìn)口棕櫚油價(jià)格倒掛嚴(yán)重的情況下，每月依然維持較大的進(jìn)口量，使得2013年棕櫚油庫存一直維持高位，遠(yuǎn)高于往年，2013年棕櫚油年末庫存仍約100萬噸。

4、購(gòu)銷清淡 消費(fèi)需求延續(xù)疲軟隨著人口剛性增長(zhǎng)、人民消費(fèi)水平提升及城鎮(zhèn)化的推進(jìn)，2013年國(guó)內(nèi)油脂消費(fèi)量總體保持平穩(wěn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，但增速放緩，消費(fèi)需求相對(duì)減弱。另外，由于國(guó)家提倡厲行節(jié)約、限制公款消費(fèi)的規(guī)定，使得國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)消費(fèi)量較往年明顯減少，領(lǐng)國(guó)內(nèi)油脂消費(fèi)需求呈現(xiàn)疲軟態(tài)勢(shì)。截至2013年年末，國(guó)內(nèi)棕櫚油、豆油、菜籽油三大油脂期末庫存預(yù)計(jì)超過800萬噸，巨大的庫存、疲弱的需求使得油脂處于熊市格局。

（五）國(guó)際市場(chǎng)及進(jìn)出口情況

2013年馬來西亞棕櫚油期貨價(jià)格較年初上漲了214馬幣，漲幅為8.9%，馬來西亞棕櫚油市場(chǎng)扭轉(zhuǎn)連續(xù)年度下跌局面；加拿大溫尼伯商品交易所油菜籽期貨價(jià)格比年初下跌了147.6加元，跌幅為25.2%。主要是因?yàn)榧幽么蟛俗旬a(chǎn)量創(chuàng)歷史新高，打壓了油菜籽價(jià)格。

據(jù)海關(guān)總署公布數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)11月份進(jìn)口食用油77萬噸，10月份進(jìn)口食用油54萬噸，環(huán)比增長(zhǎng)42.6%。1-11月份國(guó)內(nèi)食用植物油進(jìn)口總量為729萬噸；去年同期累計(jì)為733萬噸，同比減少0.5%。

（六）后市預(yù)測(cè)

由于人口增長(zhǎng)以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，預(yù)計(jì)2014年我國(guó)食用油消費(fèi)量將繼續(xù)增長(zhǎng)，但增速將有所放緩，同時(shí)受農(nóng)民種植油料積極性下降，預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)油脂生產(chǎn)供應(yīng)更加有限，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)進(jìn)口油料和植物油的依賴程度將進(jìn)一步增加。高企的庫存或?qū)㈤L(zhǎng)期籠罩2014年食用油市場(chǎng)，預(yù)計(jì)食用油中性偏空的走勢(shì)可能性較大。

另據(jù)中華油脂網(wǎng)數(shù)據(jù)模型預(yù)測(cè)結(jié)果顯示，預(yù)計(jì)2014年1月份：國(guó)內(nèi)一級(jí)豆油均價(jià)或?yàn)?150-7250元/噸；國(guó)內(nèi)四級(jí)菜油價(jià)格保持平穩(wěn)；國(guó)內(nèi)棕櫚油均價(jià)或?yàn)?650-5750元/噸，整體仍以弱勢(shì)調(diào)整為主，分品種看，豆油方面，由于期貨盤面持續(xù)偏弱，現(xiàn)貨市場(chǎng)購(gòu)銷清淡，庫存壓力顯現(xiàn)，隨著豆油終端需求采購(gòu)量減少，預(yù)計(jì)短期豆油價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)偏弱運(yùn)行。菜油方面，目前進(jìn)口油菜籽壓榨利潤(rùn)可觀，油廠進(jìn)口意愿強(qiáng)烈，未來菜油供應(yīng)壓力將進(jìn)一步加重，加之近期菜油再次傳言拋儲(chǔ)，預(yù)計(jì)菜油將延續(xù)弱勢(shì)形態(tài)。棕櫚油方面，隨著溫度降低，港口棕櫚油去庫存化進(jìn)程緩慢，市場(chǎng)購(gòu)銷節(jié)奏放緩，打壓現(xiàn)貨價(jià)格，缺乏新利多提振，預(yù)計(jì)棕櫚油市場(chǎng)維持弱勢(shì)震蕩格局。

第二篇：中國(guó)食用油市場(chǎng)現(xiàn)狀

中國(guó)食用油市場(chǎng)現(xiàn)狀

食用油作為人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚闹笫吃?，在生活中有著舉足輕重的地位。近年來，隨著我國(guó)食用油市場(chǎng)的快速發(fā)展，目前該市場(chǎng)達(dá)3000萬噸左右的消費(fèi)規(guī)模，國(guó)內(nèi)上規(guī)模的食用油加工企業(yè)達(dá)數(shù)千家。雖然在這一發(fā)展過程中，也有一批小品牌企業(yè)被淘汰，但這卻并未影響該行業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，糧油巨頭的發(fā)展依然強(qiáng)勁“食用油行業(yè)的洗牌已然開始，一些零利潤(rùn)的小企業(yè)將難以為繼，行業(yè)進(jìn)入寡頭時(shí)代”中研普華研究員邱少梅在接受《中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時(shí)指出。

我國(guó)主要的食用油品種為豆油和菜籽油，兩者占國(guó)內(nèi)油脂消費(fèi)的76%左右?！叭ツ晔苡推蓛r(jià)格偏低影響，多數(shù)壓榨企業(yè)處于虧損局面?！庇椭治鰩煴R寧在接受《中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時(shí)表示，對(duì)中小企業(yè)而言，很難以期貨市場(chǎng)進(jìn)行套期保值的操作去降低運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。且由于行業(yè)集中度的提升，加大了龍頭企業(yè)的話語權(quán)和影響力，在多重壓力下，部分中小食用油企業(yè)步履維艱。伴隨著人們對(duì)食用油的消費(fèi)觀念變化、國(guó)際食用油價(jià)格下降，以及來自于國(guó)際資本市場(chǎng)等的壓力，迫使國(guó)內(nèi)的中小型油企加快其品牌升級(jí)和技術(shù)創(chuàng)新。

事實(shí)上，去年和前年已經(jīng)有10家左右的企業(yè)退出了食用油行業(yè)。且自2014年開始，隨著國(guó)際市場(chǎng)的大宗商品價(jià)格出現(xiàn)大幅下跌，大豆的價(jià)格也隨之出現(xiàn)了大幅度波動(dòng)。許多企業(yè)都面臨市場(chǎng)價(jià)格不振以及貸款困難等問題。這些都是致使油企停產(chǎn)甚至直接退出品牌市場(chǎng)的主要原因。盧寧還告訴記者，今年4月下旬起，隨著進(jìn)口大豆流向監(jiān)管嚴(yán)格，無進(jìn)口資質(zhì)的小油廠無法采購(gòu)到低價(jià)的進(jìn)口大豆，而采用國(guó)產(chǎn)大豆成本較高，目前他們還面臨著原料短缺的桎梏。

中小企業(yè)應(yīng)重視品牌建設(shè)我國(guó)的中小糧油企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)的發(fā)展之所以舉步維艱，在邱少梅看來，這一方面是由于國(guó)際食用油價(jià)格不斷下跌，對(duì)我國(guó)食用油市場(chǎng)造成的壓力，盈利空間較小的中小型企業(yè)瀕臨“無利可榨”的困境。另一方面，人們對(duì)國(guó)際大品牌或者國(guó)內(nèi)大牌的信任度更高。與此同時(shí)，“由于我國(guó)食用油政策的開放，國(guó)際資本進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)，致行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)加劇?！鼻裆倜费a(bǔ)充道。但部分食用油企業(yè)對(duì)于原料的控制力差也是導(dǎo)致其發(fā)展遇困的原因之一。盧寧強(qiáng)調(diào)稱，龍頭企業(yè)可以集中采購(gòu)原料、合理控制成本。但以小型大豆壓榨的企業(yè)則多數(shù)無直接進(jìn)口大豆的資質(zhì)，致其面臨原料短缺的風(fēng)險(xiǎn)。之所以如此依賴進(jìn)口，主要還是由于國(guó)內(nèi)的大豆生產(chǎn)受多種因素的影響，出現(xiàn)了滑坡。同時(shí)，隨著城鄉(xiāng)居民消費(fèi)水平的提高以及畜牧業(yè)規(guī)模化養(yǎng)殖的發(fā)展，對(duì)大豆的需求也呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，這致使國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)不足，多靠進(jìn)口以彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)的需求。有數(shù)據(jù)表明，1996年我國(guó)從大豆的凈出口國(guó)轉(zhuǎn)變?yōu)榇蠖沟膬暨M(jìn)口國(guó)。2000年大豆進(jìn)口量就已達(dá)到了1000萬噸，2010年達(dá)到了5000萬噸。而2013年、2014年、2015年這三年則連續(xù)突破了6000萬噸、7000萬噸和8000萬噸的水平。

農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司副司長(zhǎng)潘文博此前曾指出，去年大豆進(jìn)口達(dá)到了8169萬噸，這是我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)量的6.8倍，大約是世界大豆貿(mào)易量的70%，是國(guó)內(nèi)消費(fèi)量的87%，這在所有農(nóng)產(chǎn)品中進(jìn)口依存度是最高的。當(dāng)然，流通區(qū)域受到局限也是不容忽視的問題。盧寧指出，集團(tuán)企業(yè)多數(shù)為全國(guó)布局根據(jù)各區(qū)域供需情況，靈活調(diào)配貨源，而中小糧油企業(yè)產(chǎn)品多數(shù)在近廠區(qū)域消化，流通范圍有限，受階段性、局部性的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)營(yíng)銷較大。但這些在她看來卻是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，“由于集團(tuán)企業(yè)的營(yíng)銷方式較為多樣化，部分龍頭企業(yè)采取多品牌戰(zhàn)略，擴(kuò)大市場(chǎng)影響力，而多數(shù)中小企業(yè)的品牌影響范圍較小，在終端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中相對(duì)處于劣勢(shì)。”

盧寧對(duì)記者說道。面對(duì)重重困境，許多中小食用油企業(yè)希望可以通過抱團(tuán)取暖來改變這種境遇。然而在眾多業(yè)內(nèi)人士看來，這種可能性似乎并不大。目前來看，由于行業(yè)的集中化是很多產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，抱團(tuán)群暖在一定程度上類似螳臂擋車，難以阻擋行業(yè)發(fā)展的步伐。正如盧寧所說，小油廠受區(qū)域局限性，抱團(tuán)的可行性確實(shí)是存在一定難度。中小食用油品牌想要真正改變當(dāng)前的困境，邱少梅提出，相關(guān)企業(yè)還是應(yīng)注重品牌的建設(shè)，這個(gè)問題需要行業(yè)共同努力，長(zhǎng)期實(shí)踐。同時(shí)，還應(yīng)學(xué)習(xí)國(guó)際品牌的標(biāo)準(zhǔn)以及技術(shù)，進(jìn)行創(chuàng)新，提供產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本。糧油巨頭稱霸天下在中小食用油企業(yè)面臨重重困境的同時(shí)，糧油巨頭卻發(fā)展強(qiáng)勁。數(shù)據(jù)顯示，2014年金龍魚的銷量再次增長(zhǎng)11.6%。2015年，福臨門的銷量也出現(xiàn)了10%以上的增長(zhǎng)。對(duì)此，邱少梅分析指出，現(xiàn)今人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生了極大的改變，對(duì)健康生活的重視程度逐漸加深。因此，消費(fèi)者在選購(gòu)食用油時(shí)更傾向于大品牌，對(duì)小品牌的不信任則日益嚴(yán)重，從2014年-2015年的食用油增長(zhǎng)情況看，食用油市場(chǎng)有向巨頭集中的趨勢(shì)，未來將出現(xiàn)幾個(gè)巨頭并存，寡頭壟斷的局面。

另有數(shù)據(jù)顯示，金龍魚、福臨門、魯花等前十大食用油品牌的市場(chǎng)占有率在70%以上，糧油巨頭們已經(jīng)占據(jù)了食用油行業(yè)的大半壁江山。盧寧表示，在優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，預(yù)計(jì)龍頭企業(yè)的市場(chǎng)占有率仍將呈現(xiàn)小幅增長(zhǎng)趨勢(shì)。業(yè)內(nèi)人士指出，不同的品牌有其不同的優(yōu)勢(shì)，企業(yè)應(yīng)在保持自身優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，積極改善自身的弱勢(shì)，努力將自己的品牌做大做強(qiáng)。這需要企業(yè)更加注重其綜合競(jìng)爭(zhēng)力的建設(shè)。

我國(guó)目前的食用油市場(chǎng)規(guī)模巨大，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，邱少梅認(rèn)為，未來我國(guó)的食用油行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)會(huì)隨著人們對(duì)消費(fèi)需求的提升，研發(fā)符合市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品。且在該行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇的形勢(shì)之下，以及國(guó)外資本和產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)只會(huì)更加激烈。盧寧則認(rèn)為，行業(yè)的集中化、產(chǎn)業(yè)鏈化將更為明顯。以中糧為例，目前在積極和國(guó)際企業(yè)合作、收購(gòu)重組，預(yù)計(jì)將利于企業(yè)對(duì)南美大豆采購(gòu)成本的降低。上述業(yè)內(nèi)人士還指出，食用油行業(yè)還將積極發(fā)展小包裝。由于小包裝的價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，且利潤(rùn)尚可，食用油企業(yè)也開始積極提升小包裝的比例。“企業(yè)還將向多品種、高端化方向發(fā)展。隨著人們健康理念的變化，橄欖油、葵花籽油等小品種、高端油脂品種，也成為食用油發(fā)展的趨勢(shì)。

第三篇：食用油市場(chǎng)檢查

**縣工商局四措施加強(qiáng)節(jié)前食用油市場(chǎng)整治 為進(jìn)一步強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)食用油質(zhì)量安全監(jiān)管工作，保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全，按照自治區(qū)工商局和地區(qū)工商局“百日市場(chǎng)整治活動(dòng)”要求，**工商局明確目標(biāo)、突出重點(diǎn)，于1月8日起啟動(dòng)為期15日的以嚴(yán)厲打擊銷售“地溝油”違法犯罪行為為重點(diǎn)的流通環(huán)節(jié)食用油執(zhí)法行動(dòng)。

一是突出檢查重點(diǎn)領(lǐng)域，打好“攻堅(jiān)戰(zhàn)”。以糧油批發(fā)市場(chǎng)、糧油批發(fā)企業(yè)、集貿(mào)市場(chǎng)、銷售食用油的商場(chǎng)為重點(diǎn)，開展拉網(wǎng)式逐戶排查。檢查中著重查看有無過期、變質(zhì)、“三無”、無“QS”認(rèn)證食用油；依托食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)，查看食品批發(fā)商索票索證和進(jìn)貨臺(tái)帳制度的落實(shí)情況，按照“倒查”的原則，重點(diǎn)檢查食用油批發(fā)商使用“一單通”建立進(jìn)貨、銷貨臺(tái)帳情況，是否做到了建帳全面、規(guī)范。對(duì)無證無照經(jīng)營(yíng)、無標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、無檢驗(yàn)合格證明、來源不明及進(jìn)貨價(jià)格明顯偏低的食用油一律立即下架退市、就地封存，追根溯源。

二是加強(qiáng)部門協(xié)作，嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。通過和質(zhì)檢局、食品藥品監(jiān)督管理局的協(xié)作配合和信息互通，形成市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法合力。突出檢查重點(diǎn)，落實(shí)經(jīng)營(yíng)者主體資格及檢驗(yàn)證明制度。通過“經(jīng)濟(jì)戶口管理”和市場(chǎng)巡查，強(qiáng)化對(duì)轄區(qū)內(nèi)食用油經(jīng)營(yíng)企業(yè)的動(dòng)態(tài)監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)問題一查到底，同時(shí)督促引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者建立健全進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、購(gòu)銷貨臺(tái)帳制度、質(zhì)量承諾制度等。

三是加強(qiáng)宣傳教育，營(yíng)造良好消費(fèi)環(huán)境。采取發(fā)放宣傳資料、通過市場(chǎng)公示欄發(fā)布警示、公布舉報(bào)電話等方式，宣傳食用油市場(chǎng)整頓情況，增強(qiáng)食用油市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的法制觀念、責(zé)任意識(shí)和法律意識(shí)，提高消費(fèi)者的消費(fèi)安全意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，提醒廣大消費(fèi)者在購(gòu)買食用油時(shí)，注意查看相關(guān)檢驗(yàn)證明，檢查所購(gòu)買食用油油的清澈度，在發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)戶有違法行為時(shí)，主動(dòng)向執(zhí)法部門反映，以此形成執(zhí)法部門和廣大群眾共同營(yíng)造安全消費(fèi)環(huán)境的良好氛圍。

四是突出整治違法行為，嚴(yán)把監(jiān)管執(zhí)法關(guān)。對(duì)在專項(xiàng)檢查中，發(fā)現(xiàn)在流通環(huán)節(jié)銷售“地溝油”、非正規(guī)來源食用油和劣質(zhì)食用油等違法行為涉嫌犯罪的，及時(shí)依法移送公安機(jī)關(guān)處理，堅(jiān)決不得以罰代刑。

第四篇：金龍魚食用油市場(chǎng)情況調(diào)查問卷

商務(wù)管理第一小組

金龍魚食用油市場(chǎng)情況調(diào)查問卷

您好！

我們是武漢船院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院商務(wù)管理專業(yè)的學(xué)生，在做關(guān)于食用油市場(chǎng)情況的調(diào)查，為金龍魚食用油市場(chǎng)進(jìn)一步開發(fā)提供依據(jù)，想占用您2~~3分鐘的時(shí)間幫我們完成這份問卷，您的意見對(duì)我們調(diào)查課題的完成十分重要，感謝你的支持與協(xié)助！

1.您購(gòu)買過食用油嗎？（）

A.是B.否（結(jié)束調(diào)查）

2.您經(jīng)常購(gòu)買食用油的品牌是?（）

A.金龍魚B.福臨門C.魯花D.多力

3.您使用該種品牌食用油的原因是?（）

A價(jià)格B質(zhì)量C品牌C功能E工藝和原料F其他

4.請(qǐng)問您平時(shí)購(gòu)買食用油時(shí)更注重哪些因素？（）

A 產(chǎn)品的品牌，知名度等因素B 產(chǎn)品的香味、口味等因素

C 產(chǎn)品的功效、特征等因素D 品的價(jià)格、包裝等因素

5.您一般購(gòu)買哪種類型的食用油？（多選題）（）

A 調(diào)和油B 大豆油C 菜籽油D 玉米油

E 花生油F 色拉油G 葵花油

6.您是通過什么渠道了解食用油產(chǎn)品的？（）

A 廣告B 親戚朋友介紹

C 營(yíng)業(yè)員推薦D 促銷活動(dòng)

7.您平時(shí)在哪些地方購(gòu)買食用油？（）

A.大型超市B.小超市C小賣部D農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)E.就進(jìn)購(gòu)買F其他8您一般購(gòu)買多大包裝的食用油?（）

A 5升裝B 2.5升裝C 1.6升裝D 其他

9.健康的食用油價(jià)格高于普通油，您會(huì)考慮購(gòu)買嗎？（）

A.會(huì)的，有益身體健康B.不會(huì)，感覺營(yíng)養(yǎng)差不多C.看價(jià)格高多少

10.促銷活動(dòng)對(duì)您購(gòu)買油是否有影響？（）

A.有B沒有C.無所謂

11.您多久更換一次使用油的品牌？（）

A.半年B 1年C 2—3年D.基本不更換

12.如果更改品牌，您會(huì)選擇購(gòu)買金龍魚食用油嗎？（）

A會(huì)選擇B.不會(huì)選擇C.不知道

13.您認(rèn)為金龍魚油在哪些方面有待改進(jìn)：被訪問者的年齡：性別：

（訪問到此結(jié)束，謝謝您的合作，預(yù)祝您節(jié)日快樂?。?/p>

E其他

第五篇：中華衛(wèi)浴市場(chǎng)

1、中國(guó)衛(wèi)浴行業(yè)發(fā)展歷史

根據(jù)慧聰鄧白氏研究的調(diào)研了解，中國(guó)衛(wèi)浴市場(chǎng)經(jīng)過了以下三個(gè)發(fā)展階段：

第一階段（2000年以前）

2000年以前，美標(biāo)、科勒、TOTO等國(guó)際品牌進(jìn)入中國(guó)，鎖定沿海開放城市，目標(biāo)市場(chǎng)直切高檔賓館、寫字樓、高檔住宅。本土品牌群居于廣大不發(fā)達(dá)和欠發(fā)達(dá)地區(qū)，兩大品牌陣營(yíng)基本互不侵犯。國(guó)產(chǎn)品牌完全沒有意識(shí)到危機(jī)的臨近，而外資品牌卻經(jīng)歷了利潤(rùn)回報(bào)率最高的黃金時(shí)期。

第二階段（2000-2005年）

2000至2005年，外資品牌開始向中國(guó)廣大的內(nèi)地一級(jí)、二級(jí)市場(chǎng)挺進(jìn)，目標(biāo)再指高中檔衛(wèi)浴市場(chǎng)，與國(guó)內(nèi)企業(yè)所屬市場(chǎng)領(lǐng)域逐漸接近。此時(shí)，外資品牌仍然占據(jù)80%以上的中高檔市場(chǎng)份額，低檔市場(chǎng)份額為國(guó)內(nèi)3000家企業(yè)瓜分，全國(guó)性的本土衛(wèi)浴品牌仍未誕生。

第三階段（2005年至今）

2005年后，外資品牌繼續(xù)拓展其中國(guó)市場(chǎng)，拓寬生產(chǎn)線，覆蓋高、中、低檔市場(chǎng)開始觸及國(guó)產(chǎn)品牌的核心利益，甚至一些縣級(jí)市場(chǎng)也隨處可見科勒、美標(biāo)的廣告牌。與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)衛(wèi)浴品牌也加速發(fā)展，出現(xiàn)了以箭牌、法恩莎、惠達(dá)、四維等為代表的一批民族衛(wèi)浴品牌。衛(wèi)浴行業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展期，外資品牌和本土品牌兩大陣營(yíng)的市場(chǎng)利益爭(zhēng)奪開始逐漸激化。

2、中國(guó)衛(wèi)浴行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

經(jīng)歷了20年發(fā)展的中國(guó)衛(wèi)浴行業(yè)，該何去何從？基于對(duì)衛(wèi)浴行業(yè)多年的專注和積累，慧聰鄧白氏研究對(duì)中國(guó)衛(wèi)浴行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)歸納如下：

品牌化運(yùn)作是必經(jīng)之路

品牌化的力量通過進(jìn)口品牌的分析可以充分體現(xiàn)，TOTO和科勒，進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)不過十五六年的時(shí)間，早已經(jīng)成為中國(guó)衛(wèi)浴行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，美標(biāo)和樂家同樣如此。國(guó)內(nèi)品牌要想像國(guó)內(nèi)家電業(yè)一樣，占據(jù)主導(dǎo)乃至霸主地位，品牌力是關(guān)鍵，品牌化運(yùn)作是必經(jīng)之路。國(guó)內(nèi)目前最具代表性的箭牌、法恩莎等品牌已經(jīng)邁上了品牌化運(yùn)作之路，市場(chǎng)影響力和銷售量快速提升，成效顯著。

品牌整合加劇

2007年開始，隨著原材料的漲價(jià)，金融危機(jī)等市場(chǎng)動(dòng)蕩，衛(wèi)浴行業(yè)開始**不斷：美標(biāo)兩度易主，最終被伊奈納入囊中；鷹牌衛(wèi)浴、吉事多衛(wèi)浴相繼被樂家收歸旗下；科勒先后收購(gòu)珠海佳德廚衛(wèi)、中山加楓衛(wèi)?。恢貞c輕紡集團(tuán)全資收購(gòu)四維衛(wèi)??；以及福建路達(dá)與和成，中宇與高儀相繼達(dá)成戰(zhàn)略合作等等。無論是何種形式的聯(lián)合，最終的目的都是為了開拓中國(guó)市場(chǎng)，而強(qiáng)者與強(qiáng)者之間的聯(lián)合似乎成為越來越普遍的一種現(xiàn)象和趨勢(shì)。

新型高檔產(chǎn)品與附加值受青睞

目前消費(fèi)者消費(fèi)能力逐漸提高，對(duì)產(chǎn)品檔次的要求也隨之提高，同時(shí)根據(jù)國(guó)際衛(wèi)浴市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)要求，衛(wèi)浴產(chǎn)品出口必須達(dá)到ISO90000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。另外還要有國(guó)際采標(biāo)認(rèn)證、輸美認(rèn)證等多項(xiàng)為各國(guó)認(rèn)可的產(chǎn)品標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)。必須不斷提升衛(wèi)浴產(chǎn)品的技術(shù)含量，繼續(xù)提高出產(chǎn)品的檔次與附加值。如加強(qiáng)引入新型衛(wèi)浴產(chǎn)品生產(chǎn)的新技術(shù)，如納米抗菌陶瓷技術(shù)、綠色制品生產(chǎn)技術(shù)等，不斷開發(fā)出新一代的新型高檔產(chǎn)品，以滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求，有利于將產(chǎn)品打入國(guó)際高端市場(chǎng)。這一發(fā)展趨勢(shì)或許將保持相當(dāng)一段時(shí)間。

3、中國(guó)衛(wèi)浴行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀

1）國(guó)外品牌繼續(xù)壟斷高端市場(chǎng)，并開始進(jìn)入二、三線城市

中國(guó)目前已成為全球最大的衛(wèi)浴產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)，許多國(guó)內(nèi)衛(wèi)浴品牌的性能和質(zhì)量達(dá)到甚至超過了國(guó)外品牌，然而TOTO、美標(biāo)、科勒等國(guó)外衛(wèi)浴品牌利用強(qiáng)大的資金實(shí)力和較高的品牌知名度，幾乎壟斷了中國(guó)高端衛(wèi)浴市場(chǎng)。與此同時(shí)，目前很多衛(wèi)浴企業(yè)的策略重心都在向二、三線城市轉(zhuǎn)移，國(guó)外品牌也是如此，并且高端品牌在二三線城市有明顯的品牌優(yōu)勢(shì)。

TOTO目前全線產(chǎn)品已基本實(shí)現(xiàn)中國(guó)本土生產(chǎn)，憑借著完善的產(chǎn)銷網(wǎng)絡(luò)支持，TOTO市場(chǎng)占有率逐年攀升，其2009年銷售增長(zhǎng)率保守估計(jì)在8%以上，而作為其主導(dǎo)產(chǎn)品的座便器，已占其總銷售額的40%以上，2010年，TOTO除了在加大產(chǎn)品、技術(shù)力度之外，也更注重品牌文化的提升，以及提高在終端的影響力。2009年，為適應(yīng)市場(chǎng)變化，美標(biāo)推出了“風(fēng)格，因你而現(xiàn)”的新品牌理念以及一系列新品，并在第四季度開始全自動(dòng)座便器產(chǎn)品的銷售。相對(duì)于其他國(guó)際品牌，其在2009年的銷售增長(zhǎng)率并不十分突出，進(jìn)入2010年，美標(biāo)在渠道建設(shè)、品牌建設(shè)、開發(fā)新產(chǎn)品等方面都進(jìn)一步加大了力度，并已開始進(jìn)入二、三線城市。作為國(guó)際高端品牌，科勒也開始深入到國(guó)內(nèi)二、三線城市以爭(zhēng)奪當(dāng)前和未來的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，目前科勒在中國(guó)市場(chǎng)已有近600家常規(guī)展廳和21家旗艦展廳，繼去年科勒旗艦店紛紛落戶全國(guó)很多地區(qū)后，今年再布局西南、西北等地區(qū)。

2）衛(wèi)浴企業(yè)向二三線城市尋求突破

家電、汽車下鄉(xiāng)目前已經(jīng)成為一種大的趨勢(shì)，中國(guó)的二、三級(jí)甚至四級(jí)城市已經(jīng)成為眾多企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)，而衛(wèi)浴市場(chǎng)的發(fā)展是很重要的，市場(chǎng)的開拓也是必然的，為推動(dòng)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，引導(dǎo)消費(fèi)擴(kuò)大內(nèi)需，衛(wèi)浴下鄉(xiāng)已成為一種新時(shí)尚。

中國(guó)有3.4億戶家庭，其中有1億戶城鎮(zhèn)居民。在這約1億戶城市家庭中，整體衛(wèi)浴的擁有率僅為7%左右，而在國(guó)外中等發(fā)達(dá)國(guó)家，衛(wèi)浴占據(jù)市場(chǎng)份額高達(dá)40%。另外，在中國(guó)人口最多的二三級(jí)城市這個(gè)市場(chǎng)占有率則更低?？梢?，中國(guó)二三級(jí)城市的衛(wèi)浴市場(chǎng)仍然存在巨大潛能。

3）衛(wèi)浴產(chǎn)品呈現(xiàn)多樣化的發(fā)展趨勢(shì)，環(huán)保將成為衛(wèi)浴產(chǎn)品今后的發(fā)展方向目前衛(wèi)浴產(chǎn)品的概念，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)突破過去的傳統(tǒng)觀念。作為現(xiàn)代化生活的標(biāo)志性用品，它進(jìn)入人們生活的方方面面，即不僅具有衛(wèi)生與清潔功能，還應(yīng)包括保健功能、欣賞功能以及娛樂功能。在使用功能方面，僅衛(wèi)生潔具產(chǎn)品的沖洗方式就出現(xiàn)了旋沖式、靜音式、斜沖式、直落式、虹吸式、噴射式等。近年來，衛(wèi)浴潔具還推出了附加有悠閑式浴缸、柜盆、蒸汽房等功能的一系列配套產(chǎn)品。因此，未來，衛(wèi)浴市場(chǎng)將會(huì)呈現(xiàn)出品種多樣化的發(fā)展趨勢(shì)是不言而喻的。

新健康消費(fèi)崛起。受到三聚氰胺、H1N1等的影響，消費(fèi)者對(duì)于健康的關(guān)注度急劇提高，對(duì)于綠色、環(huán)保概念的衛(wèi)浴產(chǎn)品較為偏愛，衛(wèi)浴企業(yè)樹立健康環(huán)保的品牌形象將會(huì)給產(chǎn)品帶來更多的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

4）從“感性消費(fèi)”到“理性消費(fèi)”，消費(fèi)者更加注重高性價(jià)比的產(chǎn)品隨著衛(wèi)浴行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，促銷力度的加大，價(jià)格的不斷透明化，以及衛(wèi)浴上央視等大眾化宣傳的推進(jìn)，衛(wèi)浴促銷信息頻頻出現(xiàn)在消費(fèi)者視線中，使得信息更加的對(duì)稱，消費(fèi)者消費(fèi)行為變得越來越謹(jǐn)慎、越來越理性，特別是經(jīng)歷金融風(fēng)暴的洗禮，衛(wèi)浴產(chǎn)品消費(fèi)由“感性消費(fèi)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤袄硇韵M(fèi)”成為目前市場(chǎng)最顯著特征。

隨著消費(fèi)者理性消費(fèi)的回歸，2010年衛(wèi)浴產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格也更加注重簡(jiǎn)約與實(shí)用，提高產(chǎn)品的性價(jià)比成為眾多企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)的出發(fā)點(diǎn)，業(yè)內(nèi)也提出為消費(fèi)者提供從“物有所值”到“物超所值”的高性價(jià)比衛(wèi)浴產(chǎn)品。

慧聰鄧白氏認(rèn)為，衛(wèi)浴市場(chǎng)存在巨大潛力有待挖掘，但是，衛(wèi)浴行業(yè)仍然有許多問題是需要我們?nèi)ニ伎嫉模?/p>

1）隨著國(guó)內(nèi)品牌衛(wèi)浴產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提升以及消費(fèi)者理性消費(fèi)的回歸，國(guó)外高端品牌將面臨日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)壓力；面臨二、三線城市的廣大消費(fèi)市場(chǎng)，如何進(jìn)行品牌影響力的深入以及消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)格的接受程度等，都將是國(guó)外高端衛(wèi)浴企業(yè)所需要思考的問題。

2）衛(wèi)浴產(chǎn)品屬于耐用消費(fèi)品，消費(fèi)平均周期在8年左右，所以在大眾的消費(fèi)中占比很小，而隨著消費(fèi)者品牌意識(shí)日益加強(qiáng)，知名品牌往往具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)

優(yōu)勢(shì)，其他品牌則面臨著難以“說服客戶”的問題，特別是工程客戶，那么如何轉(zhuǎn)變操作模式和銷售觀念，從單純的做產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)營(yíng)品牌，則是需要衛(wèi)浴企業(yè)及經(jīng)銷商去共同尋求的。

3）由于二、三級(jí)城市市場(chǎng)較為分散，交通設(shè)施相對(duì)落后，各地生活文化差異大，各地生活習(xí)慣及自然環(huán)境迥然不同，因此他們對(duì)于家庭裝修要求差異甚大，衛(wèi)浴企業(yè)進(jìn)入二三線城市，則需要面對(duì)如何建立相應(yīng)的物流解決方案，如何搭建銷售網(wǎng)絡(luò)，設(shè)計(jì)哪些適應(yīng)市場(chǎng)的產(chǎn)品等一系列問題。

4、中國(guó)衛(wèi)浴本土企業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)建議

中國(guó)衛(wèi)浴行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，外資品牌與本土品牌的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈，數(shù)量眾多的本土企業(yè)若想發(fā)展壯大，繼續(xù)轉(zhuǎn)變發(fā)展模式，更好的尋找市場(chǎng)契合點(diǎn)。針對(duì)本土企業(yè)，慧聰鄧白氏有以下幾點(diǎn)建議：

促進(jìn)品牌建設(shè)：衛(wèi)浴品牌迎來了快速發(fā)展的階段，要想在愈演愈烈的競(jìng)爭(zhēng)中分一杯羹，擁有含金量高的品牌，是應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的最強(qiáng)勁武器。

推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新：技術(shù)是產(chǎn)品內(nèi)在的本質(zhì)差異，是阻隔競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、提升行業(yè)地位的核心推動(dòng)力，是企業(yè)綜合實(shí)力的體現(xiàn)，唯有技術(shù)創(chuàng)新才能給企業(yè)帶來長(zhǎng)久的競(jìng)爭(zhēng)力。

產(chǎn)品融入環(huán)保功能：隨著環(huán)保、節(jié)能概念的深入，消費(fèi)者對(duì)這些節(jié)水潔具會(huì)產(chǎn)生新的認(rèn)識(shí)，衛(wèi)浴產(chǎn)品如果想迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，還要從環(huán)保上下工夫，不斷提高產(chǎn)品的性能。從原材料、配件、設(shè)計(jì)等方面充分體現(xiàn)健康環(huán)保的概念。

拓展中國(guó)的三四級(jí)市場(chǎng)：在小城鎮(zhèn)，生活著數(shù)億具有一定消費(fèi)能力的消費(fèi)者，小城鎮(zhèn)的家庭收入總量已經(jīng)比一線和二線城市的總和高出約50%，而且在今后20年內(nèi)，小城鎮(zhèn)中年收入超過3.5萬的家庭每年將增加760萬戶，比城市增長(zhǎng)速度還快。中國(guó)本土企業(yè)應(yīng)充分利用其本土優(yōu)勢(shì)，拓展廣闊的三四級(jí)市場(chǎng)。