第一篇：論民俗特色旅游的開發(fā)

論民俗特色旅游的開發(fā)

姓名：韋圓

班級：12樓宇智能化工程技術(shù)班 學(xué)號：20123303020

論民俗特色旅游的開發(fā)

摘要

民俗文化作為地區(qū)最具特色的文化，是旅游文化的一個重要的組成部分。民間風俗文化又是我國的一項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，近幾年來雖然民間風俗文化引起越來越多的關(guān)注，國家也頒布了許多成文法律文件，采取了許多措施保護民間風俗文化，可是民間風俗文化的發(fā)展狀況并不樂觀，為了使民間風俗文化得到更好的發(fā)展，我們應(yīng)該從多方面抓起，從基礎(chǔ)做起，提高群眾的保護意識，為民間風俗文化的發(fā)展創(chuàng)造更好的生存環(huán)境。開發(fā)地區(qū)民俗文化旅游，打造民俗文化精品，必然會推動旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞

民俗文化、旅游資源、主題、開發(fā)。

民俗文化是一種人文旅游資源，民俗文化是人類的一種基礎(chǔ)文化，這是長期以來不斷的消化吸收人類各種文化因素的過程中，不斷的被過濾、篩選和沉淀，從而凝聚在民眾的心理機構(gòu)中的深層文化。

一、民俗文化及民俗文化旅游的含義。

民俗文化，是產(chǎn)生并傳承于民間的、世代相襲的文化事項，是在普通人民（相對于官方）的生產(chǎn)生活過程中所形成的一系列物質(zhì)的、精神的文化現(xiàn)象。而民俗文化旅游則是指人們以觀賞、了解、領(lǐng)略、參與風土人情為主要目的的旅行活動。民俗作為無形文化資源，在現(xiàn)代旅游中的價值正日益展現(xiàn)出來，民俗文化旅游目前已成為最具吸引力的旅游項目之一。

二、民俗文化在旅游中的價值。

（一）民俗文化是重要的旅游資源。

我國的旅游資源，可分為自然風光、歷史文化和民俗文化三大部分。前二者

相沿悠久，后者剛剛興起，但前景十分廣闊。自然風光是天然的，是永恒的；歷史文化是社會發(fā)展的產(chǎn)物，能夠幫助外國人了解中國，幫助中國人了解自身的傳統(tǒng)，但有局限性，就各個分布地域來說，這些歷史遺跡只在中國版圖上占著有限的一塊地盤，且分布很不均勻。民俗文化卻在層次和地域上占著絕對優(yōu)勢。它首先是民族集體創(chuàng)造與集體傳承，其內(nèi)容豐富，門類齊全，從衣食住行的物質(zhì)文化到再生產(chǎn)、交易的經(jīng)濟文化，以及人生儀禮和民間藝術(shù)的精神文化。若進行比較，歷史文化（例如陵寢、宮殿、寺廟）是過去的文化，民俗文化卻是活的文化，既是傳統(tǒng)，又活在民間。例如，春節(jié)的社火及其他民間節(jié)日活動，無論上層、下層 人民，無論中國、外國都能接受，可以代表民族文化的重要傳統(tǒng)。任何一種文化現(xiàn)象之所以能夠存在，主要是它的功能決定的。這些民俗文化現(xiàn)象，以其豐富的內(nèi)容、濃厚的地方色彩、鮮明的民族特點，吸引著大量的國內(nèi)外游客，通過游游業(yè)的開發(fā)，使它們以另一種嶄新的方式保存起來，滿足現(xiàn)代人對傳統(tǒng)的認識和審美的需要，豐富現(xiàn)代人的文化生活。構(gòu)成民俗旅游開發(fā)的豐厚資源，具有極高的旅游價值。

（二）民俗文化能夠滿足旅游者的多種需求。

1.民俗文化能夠滿足旅游者的審美需求。我國各種民間建筑、民間服飾、民間工藝品，都自然流露著純真質(zhì)樸之美，具有較高的審美價值。民俗旅游的開展，為旅游者提供了體驗民俗審美文化的良好機會，常使旅游者獲得終身難忘的審美感受。

2.民俗文化能夠滿足旅游者的娛樂需求。我國各地許多的民俗活動，如蒙族的那達慕大會、壯族三月三歌會、苗族的花山節(jié)、蘆笙舞等等，都帶有濃厚的娛樂性質(zhì)。在旅游活動中，開展這些各具特色的傳統(tǒng)民俗活動，可以很好地滿足旅游者在旅游活動中求娛、求樂的心理需求。

3.民俗文化能夠滿足旅游者的精神需求。民俗作為一種傳承文化代代相傳，保持著社會的連續(xù)性和穩(wěn)定性，維系著該民族成員的民族情感。通過參與、體驗民俗旅游活動，對于國內(nèi)游客來說，可以深入了解偉大祖國不同的民族、地區(qū)所呈現(xiàn)出來的特色各異的民俗風情，感受到源遠流長的中華文化風貌，在游覽活動中潛移默化地受到生動的愛國主義教育。

三、民俗文化旅游的開發(fā)策略。

（一）開發(fā)民俗文化旅游是一項緊迫任務(wù)

民俗旅游資源猶如旅游業(yè)中有待開發(fā)的原料。開發(fā)，就是要把這些散落在全國各地民間的民俗資源，經(jīng)過發(fā)掘、整理、篩選和升華，使其具有招徠游客觀光的功能。

在中國旅游資源開發(fā)中，自然旅游資源和歷史文化旅游資源開發(fā)得最早，并且一直作為我國旅游產(chǎn)品的主體。而民俗文化旅游資源的開發(fā)尚屬剛剛起步。大量的民俗文化旅游資源仍然散失在全國各地，任其自生自滅，默默無聞。它好象是一位深居閨中而期待出嫁的少女，有待人們認識其嬌容與品性。

我國的民俗旅游資源，在相當程度上還處于待開發(fā)的原始礦藏階段，其應(yīng)有的光和熱還未完全釋放出來。積極地挖掘和開發(fā)這些資源，不僅可以為促進地方經(jīng)濟、社會發(fā)展服務(wù)，弘揚中華民族傳統(tǒng)文化，增進同國際間的友好往來和交流；而且還可以形成旅游產(chǎn)品的特色，彌補以純觀光旅游為主、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一的不足，提高我國旅游產(chǎn)品在國際上的吸引力和競爭力。這是我國旅游業(yè)發(fā)展一項緊迫任務(wù)。

（二）發(fā)掘民俗文化，提高民俗旅游產(chǎn)品的品位。對于地方旅游業(yè)來說，應(yīng)揚其所長，避其所短。對大多數(shù)地方旅游業(yè)來說，歷史文化資源貧乏是自己所短，但民俗資源豐富則是自己所長，故應(yīng)以開發(fā)民俗旅游作為自己的特色優(yōu)勢。全面發(fā)掘民俗文化，就是運用調(diào)查取證等方法，有步驟地對民俗旅游開發(fā)的各個景點或其組成部分進行考察，以掌握大量有利于開發(fā)的第一手資料，從全方位的角度了解民俗文化的發(fā)展動態(tài)。根據(jù)人們的需求提高產(chǎn)品的娛樂性和參與性，突出民族特色，改變民族村單一歌舞表演的局面，從宗教、社會、經(jīng)濟、游藝競技等方面對民俗進行合理、綜合的開發(fā)，賦予民俗旅游產(chǎn)品更深的內(nèi)涵以提高其品位，肯定會給各地旅游業(yè)大增光彩。

（三）豐富民俗文化旅游形式和內(nèi)涵。

一是游覽方式多以民俗設(shè)施、民俗陳列為主。如桂林的漓江民族風情園、劉三姐景觀園，無錫堰僑鄉(xiāng)民辦的吳文化公園，當在展覽吳地民俗文化；蘇州民俗博物館，主要以實物介紹蘇州婚俗；深圳中國民俗文化村，是中國各民族的民俗文化大薈萃；臺灣南投九族文化村，是高山族民俗文化的展覽。他們都屬于以靜

態(tài)游覽為主的項目。這類文化村具有重要的審美價值和學(xué)術(shù)價值，可使游客大開眼界，增長知識，有效保護傳統(tǒng)文化的完整性，避免了人為的破壞。但隨著現(xiàn)代旅游的進一步發(fā)展，單純觀賞性的游覽式已遠遠不能完全滿足游客求新求奇的心態(tài)。因此動態(tài)的、參與性的游覽方式越來越受到人們的歡迎。通過這一類型的游覽方式可以使游客從中親身感受到當?shù)氐娘L情，在別開生面的活動中得到身心的充分愉悅和熏陶，大大提高了游覽的趣味性和參與性。

二是民俗商品的開發(fā)。天津“泥人張”彩塑、吳錫大阿福泥塑、浙江東陽的木雕竹編、河北蔚縣的窗花、陜西延安的剪紙、江蘇揚州的鞋花、北京的景泰藍、江西景德鎮(zhèn)的瓷器、山東臨沂虎形繡件、貴州玉屏的簫笛、西南少數(shù)民族的蠟染、天津楊柳青年畫、吉林雪柳繪畫等等民俗商品，林林總總，濃濃的民族味，重重的泥土香，為歐美游客見所未見，聞所未聞。

（四）注重民俗文化與自然風光、文物古跡的有機結(jié)合。民俗作為一種文化資源還有一個突出的特點：可移性。民俗活動除了在本地開展活動，吸引游客，還可以移到自然風情區(qū)和其他旅游城市進行表演、交流，從而實現(xiàn)更高的社會經(jīng)濟效益。與自然風光、文物古跡有機結(jié)合，可利用現(xiàn)開辟的民俗旅游線和建成的民俗文化村、民俗風情區(qū)、民俗博物館、民俗娛樂城等形式帶動民間絕技絕活、民間歌舞、民間小吃、民間蠟染、刺繡、編織等手工藝品的綜合開發(fā)，將獨具特色的民俗旅游項目引進著名自然風景旅游區(qū)，以及國內(nèi)外旅游城市，作為固定或流動性項目，參與到觀光旅游和文物古跡游中，使它們相互促進，相得益彰。

還可以通過增加民俗旅游資源的魅力，可充分利用游客的求似、求異與求古心理，充分開發(fā)近似、異特與擬古資源。旅游心理學(xué)認為，兩種知覺對象如果相似，易為人們知覺，并樂以接受，這就是“求似”心理。旅游者看到似為相識的民俗事象，就會自覺不自覺地同自身聯(lián)系起來，產(chǎn)生一種親切感，一種“賓至如歸”的感覺，這對僑居國外異域的華人來說，往往由此激發(fā)起強烈的歸屬感、民族感和愛國心。對這類旅游對象，民俗事象的設(shè)計、表演要越近似越好，以充分滿足“尋根求源”的欲望。至于“求異”，則更易理解，因為旅游活動從本質(zhì)上說，就是一種“求異”的欣賞活動，這對外國游客來說特別重要。他們往往有獵奇求新的心理。對這類旅游對象來說，民俗事象的設(shè)計、表演，要越異特越好。當然，一定

不要違反民族政策，不要做出有損少數(shù)民族形象和有傷民族情感的事來，至于“求古”或“求舊”，這是游人的另一種心理需求。當今人們生活在現(xiàn)代化生活的氛圍，故對越古舊的東西越喜愛，以滿足懷古懷舊的欲望。故民俗設(shè)施宜舊不宜新、宜拙不宜麗。用得好，一舊值千金；用得不好，一新廢萬金。一邊破壞民俗舊物，一邊花重金建設(shè)民俗新物的蠢事，千萬不要再干了。要充分利用本地區(qū)的特產(chǎn)資源，因地取材，就地利用。

姓名： 韋圓

2013年12月31日

第二篇：特色旅游商品開發(fā)實施方案

為進一步發(fā)揮我市特色農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，加快特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，培植特色產(chǎn)業(yè)，全面提升農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)和效益，做大做強旅游產(chǎn)業(yè)，延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈條，著力打造特色農(nóng)業(yè)旅游商品品牌，增強農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，促進我市旅游經(jīng)濟又好又快發(fā)展，促進農(nóng)民增收。特制定本實施方案。

一、指導(dǎo)思想

以“踐行科學(xué)發(fā)展觀、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、實現(xiàn)農(nóng)民增收”為指導(dǎo)，以發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)為載體，以特色農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)，以市場需求為導(dǎo)向，以提高農(nóng)民收入為目標，以增強農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力為核心，按照市委、市政府大力發(fā)展“特色、規(guī)模、效益農(nóng)業(yè)”的總體要求。選擇具有競爭優(yōu)勢或潛在優(yōu)勢的特色農(nóng)產(chǎn)品，作為特色旅游農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展目標和建設(shè)重點，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為主體，實施扶優(yōu)扶強戰(zhàn)略，集中力量進行重點培育;形成具有較強市場競爭力的特色旅游農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群，從整體上提升全市農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。實現(xiàn)我市旅游產(chǎn)業(yè)和特色農(nóng)產(chǎn)品互利雙贏、共同發(fā)展。

二、基本原則

以市場為導(dǎo)向，瞄準現(xiàn)實需求，著眼潛在需求，統(tǒng)籌規(guī)劃，重點發(fā)展商品率高、開發(fā)前景廣的特色農(nóng)產(chǎn)品，用產(chǎn)業(yè)化的理念謀劃發(fā)展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，打造特色旅游農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)。加大標準化示范基地建設(shè)，推廣先進適用技術(shù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，使特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工無公害、綠色、有機化，打造安康旅游農(nóng)產(chǎn)品名牌，構(gòu)建特色產(chǎn)業(yè)群體，提高產(chǎn)業(yè)的整體素質(zhì)和效益。

三、開發(fā)目標

1、特色農(nóng)產(chǎn)品的確定

我市特色農(nóng)產(chǎn)品品種多、分布廣，依照特色農(nóng)產(chǎn)品的基本內(nèi)涵和特征，結(jié)合“市場競爭力強、開發(fā)增值潛力明顯、技術(shù)成熟、規(guī)模相對較大、對農(nóng)民增收貢獻率高、見效快”的原則，確定以臘肉、蠶絲、茶葉、魔芋、絞股藍、木瓜食用菌、富硒菜油、富硒大米、皺皮柑為十個優(yōu)先發(fā)展的特色農(nóng)產(chǎn)品，并進行系列產(chǎn)品開發(fā)。

2、目標任務(wù)

到2012年，實現(xiàn)“五個一批”和“兩個提高”，在全市培育一批在國內(nèi)、國際市場有較強競爭力的特色農(nóng)產(chǎn)品，打造一批具有安康乃至西部區(qū)域特點、知名度高的特色產(chǎn)品品牌，建設(shè)一批特色產(chǎn)業(yè)帶或產(chǎn)業(yè)區(qū)，建成一批標準化示范基地和龍頭企業(yè)，帶動一批農(nóng)民致富，推動我市特色農(nóng)產(chǎn)品向?qū)I(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、集團化發(fā)展，顯著提高特色農(nóng)業(yè)的整體素質(zhì)和效益，提高我市特色農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。

(一)臘肉

以現(xiàn)有鎮(zhèn)坪美味佳公司為龍頭，擴建、興建年加工臘肉50噸的加工企業(yè)2—3家，提高生產(chǎn)能力，擴大生產(chǎn)規(guī)模，打響“鎮(zhèn)坪臘肉”、“八仙臘肉”、“南宮山臘肉”品牌，實現(xiàn)生產(chǎn)臘肉200 噸，同時按照旅游方便食用的思路，進行產(chǎn)品系列開發(fā)，滿足市場需求，催生產(chǎn)業(yè)效益最大化，年產(chǎn)值達到 1億元。

開發(fā)品目：臘肉、即食臘肉干、臘肝、配套洋芋干、干竹筍

承擔單位：鎮(zhèn)坪美味佳公司、平利縣八仙農(nóng)家臘肉廠、嵐皋縣南宮本文來源：公務(wù)員在線 http://004km.cn山臘肉加工廠

(二)金州絲綢

以安康市巴山寶業(yè)絲絹公司、巴山絲絹公司、石泉縣永宏絲業(yè)有限公司、鎏金蠶家紡有限公司為龍頭，進行蠶絲被、真絲衣、真絲手絹、圍巾的系列開發(fā)。

承擔單位：旬陽縣冬青村柑橘協(xié)會、漢濱區(qū)九里灣柑橘協(xié)會

(十一)安康綠殼蛋

以旬陽縣興農(nóng)畜禽養(yǎng)殖有限公司和嵐皋縣秦巴生大農(nóng)業(yè)有限公司為龍頭，大力推行無公害、綠色標準化養(yǎng)殖技術(shù)，是蛋產(chǎn)量達到100萬枚。

承擔企業(yè)：旬陽縣興農(nóng)畜禽養(yǎng)殖有限公司

嵐皋縣秦巴生大農(nóng)業(yè)有限公司

五、保證措施

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)，提高思想認識。要把開發(fā)十種農(nóng)業(yè)特色旅游商品提高到豐富安康旅游內(nèi)容、形成新的消費熱點、增強城市吸引力、競爭力和提升安康形象的高度來認識。旅游、農(nóng)業(yè)、文化、工商等各部門要相互協(xié)調(diào)，共同營造研制、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售旅游商品的政策環(huán)境和市場環(huán)境，謀求安康旅游業(yè)的和諧發(fā)展。

(二)加大扶持力度，制定發(fā)展規(guī)劃。政府應(yīng)發(fā)揮宏觀引導(dǎo)職能，樹立大旅游的觀念，注重從政策和資金投入方面扶持農(nóng)業(yè)特色旅游商品開發(fā)項目，促進旅游業(yè)六要素的協(xié)調(diào)發(fā)展。要有一個明確的旅游商品發(fā)展規(guī)劃，可邀請有關(guān)專家，在廣泛論證的基礎(chǔ)上，確定發(fā)展規(guī)劃。

(三)加強產(chǎn)品認證，提升產(chǎn)品質(zhì)量。安康特色旅游農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)要按照“優(yōu)質(zhì)、特色、安全”的發(fā)展思路，大力推行標準化生產(chǎn)，加快無公害、綠色產(chǎn)品認證步伐。同時由市農(nóng)業(yè)局、雙創(chuàng)辦、旅游局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局聯(lián)合組織開展安康特色旅游農(nóng)產(chǎn)品標識認證活動，從而提高我市特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度和質(zhì)量。

(四)明確開發(fā)思路，提升整體水平。把特色農(nóng)業(yè)旅游商品逐步培育成旅游業(yè)中新的經(jīng)濟增長點。在加快旅游商品發(fā)展過程中，要以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，以精品為龍頭，突出地方特色，提升旅游商品形象，推進安康旅游農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?；?、標準化、品牌化、系列化、禮品化和便攜化。

(五)強化品牌營銷，加大宣傳力度。充分發(fā)揮政府的公共資源優(yōu)勢，以政府權(quán)威性為基礎(chǔ)，將一批質(zhì)量上乘、文化品位高的特色農(nóng)業(yè)旅游商品作為公務(wù)禮品的首選商品，擴大市場影響力;利用各種文化節(jié)慶活動展銷安康旅游商品;積極參加全國性的旅游商品交易會，推介安康旅游商品;舉辦面向省內(nèi)外的旅游商品設(shè)計、征集大賽活動，評選出構(gòu)思獨特、設(shè)計新穎的旅游商品進行開發(fā);利用各種大眾傳播媒介如廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等，擴大安康旅游商品信息發(fā)布的區(qū)域范圍。

(六)營造購物環(huán)境，規(guī)范市場秩序?？山ㄔO(shè)大型旅游購物中心，設(shè)立網(wǎng)上品牌專賣店，聯(lián)絡(luò)全國主要旅游商品批發(fā)市場，發(fā)展品牌加盟銷售商等;進一步健全旅游購物市場的投訴制度，加強旅游購物市場監(jiān)督檢查力度，尤其要依法打假維權(quán)，保護知識產(chǎn)權(quán)，保護公平競爭，維護旅游者和旅游商品研發(fā)、生產(chǎn)企業(yè)的合法權(quán)益，建立起旅游商品行業(yè)自我保護機制和自我約束機制，實現(xiàn)安康特色農(nóng)業(yè)旅游商品經(jīng)濟健康發(fā)展與旅游者滿意的雙贏目標。

(七)設(shè)立專項基金，建立長效機制。參照國際比較通行的做法，設(shè)立安康特色農(nóng)業(yè)旅游商品開發(fā)專項基金，建立政府引導(dǎo)性的投入機制，培育、扶持一批重點特色農(nóng)業(yè)旅游商品生產(chǎn)企業(yè)和銷售專業(yè)市場，盡快將特色農(nóng)業(yè)旅游商品這一新興產(chǎn)業(yè)做大做強。

第三篇：論民俗體驗式旅游的開發(fā)

論民俗體驗式旅游的開發(fā)

安蘇威

赤峰學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院管理系，赤峰024000

摘要：民俗文化是各地所特有的民眾生活方式和文化傳統(tǒng)，因此具有地區(qū)特色，它既是吸引游客的旅游資源，又是旅游文化的重要組成部分，打造民俗旅游必然會推動旅游業(yè)的發(fā)展。隨著人們消費水平的提高，人們外出旅游需求已經(jīng)上升為精神層面，不僅僅只是觀看民俗活動，了解民俗知識，而是要求參與其中，親身體驗異地的民俗風情，實現(xiàn)民俗體驗式旅游，從而獲得身心的愉悅。本文就民俗體驗式旅游的開發(fā)進行了論述，就開發(fā)過程中可能存在的問題提出了建議。關(guān)鍵詞：民俗；體驗式旅游；開發(fā)

一、民俗體驗式旅游的定義及開發(fā)意義

民俗即民間的風俗，自古有之。民俗文化創(chuàng)造于民間，又傳承于民間，是傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)和重要組成部分。中國地域遼闊，民族眾多，所謂“千里不同風，百里不同俗”。各民族各地區(qū)在歷史的發(fā)展過程中均形成了鮮明獨特的民俗。從狹義上說，民俗也可說是民族風俗。所謂體驗經(jīng)濟，是指企業(yè)以服務(wù)為舞臺，【１】以商品為道具，以消費者為中心，為消費者創(chuàng)造出值得回憶的感受。體驗經(jīng)濟反映了消費形態(tài)的改變，是人們新需求－體驗需求的產(chǎn)物。體驗經(jīng)濟對旅游業(yè)影響深遠。隨著旅游經(jīng)濟的發(fā)展，旅游消費能力的飆升，人們的消費觀念正悄然發(fā)生變化?！吧宪囁X，下車看廟，走到景點拍拍照，回來一問什么也不知道”已被人們逐漸拋棄。加之現(xiàn)在城市生活節(jié)奏加快，許多人早已不滿足走馬觀花、急行軍式的旅游方式，越來越多的旅游者希望通過旅游放慢腳步，體驗慢速生活，放松身心。比如到農(nóng)民家中體驗田園生活，自己到園子里摘菜，體驗農(nóng)家樂；到蒙古族的牧民家中體驗蒙古族風情；去國外入住當?shù)厝思业鹊取Ｋ^“體驗式旅游”，可以解釋為旅游者不只是觀看山水等自然風景，更多的是參與到活動中，體驗另一種生活方式，獲得一種旅游心情的分享，打從“心眼”里感悟旅游的真諦。體驗式旅游正是滿足了旅游者追求精神享受的心理，越來越受到旅游者的青睞，成為現(xiàn)代旅游最具發(fā)展?jié)摿Φ牟糠帧＜又袊卮笪锊?，各地的民族風俗均不同，把民俗和體驗結(jié)合在一起，推出一種新型的旅游方式。民俗體驗式旅游強調(diào)游客的參與性、互動性與融入性，強調(diào)游客對另外一種文化的歷史的、生活的、習俗的體驗。民俗作為吸引物，體驗作為旅游手段，更能滿足當代人旅游者的心理需求。

二、民俗體驗式旅游開發(fā)中存在的問題

近年我國旅游業(yè)快速發(fā)展，民俗體驗式旅游也越來越受到人們青睞，但是在民俗體驗旅游的開發(fā)過程中也存在許多問題。

１、頻繁舞臺表演，使民俗商業(yè)化，失去民俗的本真

在一些民俗旅游景點，開發(fā)商將一些比較正式的節(jié)慶民俗和婚俗、禮俗，甚至祭祀風俗加以改編，搬上舞臺，天天演出，以滿足游客了解當?shù)孛袼椎脑竿?，這種做法雖然可以使旅游者一睹為快，但是同時也失去了民俗的本真性，對當?shù)鼐用褚伯a(chǎn)生了深遠的影響：首先，那些表演者一般都是當?shù)鼐用瘢L期機械的舞臺表演使他們覺得民俗與歌舞表演并無大的差別，從而將那些世代傳承的民俗視為賺錢的工具，根本不會去思考如何保護民俗。其次，對民俗的隨意改動，使演出市場的需求取代了日常生活，成為民俗存在的社會基礎(chǔ)。例如，原來都市人來草原旅游，回到牧民家作客，牧民長期生活在草原上，都特別純樸，見到客人，特們會拿出自己家制作的奶食品給游客品嘗，游客給錢可能還會不收，那是在草原上，能充分感受到蒙古族牧民的熱情、純樸?？墒乾F(xiàn)在景區(qū)中到處是濃厚的商業(yè)因素。有些草原景區(qū)甚至找一些人扮成蒙古族牧民，為游客服務(wù)。這種做法破壞了民俗的真正內(nèi)涵，雖然當時可以賺到錢，但就長遠來說，對傳統(tǒng)文化影響深遠。

２、重結(jié)果而輕體驗過程

在民俗風情濃厚的地區(qū)，只是讓游客品嘗食物，試穿民族服裝，觀看民族舞蹈，卻忽略了過程。游客看到的只是結(jié)果，并沒有體會到過程的快樂。例如蒙古族風情濃厚的草原，眾所周知，蒙古族的三項技藝是騎馬、摔跤、射箭，著裝是穿蒙古袍，飲食為奶食品，肉食（烤全羊、手把肉）居住在具有特色的蒙古包中。游客來到草原，大多只是觀看一下一望無際的草原風光，買點民族工藝品就回去了。但是僅僅這樣是不能完全展現(xiàn)民俗體驗旅游的真正內(nèi)涵的，到頭來游客還是什么都不知道，只是留下了幾張照片。

３、民俗體驗景區(qū)眾多雷同，模仿較嚴重，沒有特色

民俗文化旅游之所以有強大的吸引力，在于其深厚的文化內(nèi)涵，而不是隨意照搬，盲目建設(shè)。因為近年體驗旅游勢頭較好，所以各地紛紛建設(shè)主題公園或集錦性民族村寨，盈利最好的要數(shù)深圳的中華民俗村和錦繡中華了。其他各地紛紛模仿，業(yè)建設(shè)了不少民俗村寨。比如云南民族村，投資在１億左右，與深圳民俗村開業(yè)時間相近，但是１９９３年卻面臨虧損、倒閉。據(jù)統(tǒng)計，全國旅游主題公園近８０％已關(guān)閉，給中國旅游業(yè)已造成３０００多億元的損失，其中的代表是投資上億的通什海南中華民族文化村，開業(yè)不到８個月就倒閉。武陵源為了保住“世界自然遺產(chǎn)”這一金牌，不得不拆除違規(guī)建筑，耗資３.４５億元，【２】相當于１９９０年到２００１年底武陵源所有門票收入的總和。景區(qū)產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新、模仿、跟風嚴重，內(nèi)容雷同，不能滿足游客獲取不尋常體驗的需求。

４、缺乏資金投入，忽視基礎(chǔ)建設(shè)，旅游基礎(chǔ)設(shè)施落后

民俗風情較濃厚的地區(qū)都相對偏僻，交通不方便，消息叫閉塞。雖然民俗風情具有較強的吸引力，但如果基礎(chǔ)設(shè)施落后還是會制約旅游發(fā)展。從眾多民俗村建設(shè)中不難看出，設(shè)施對旅游多么重要。深圳的民俗村是移植各地的風俗民情，受到歡迎。要論民俗內(nèi)涵，那肯定是真正的民俗發(fā)源地濃厚了，但為什么真正的民俗發(fā)源地門可羅雀呢？其中一個最重要的原因是經(jīng)濟因素，深圳的經(jīng)濟較發(fā)達，有大量的流動人口每天集中在那里，從而吸引了大量游客，所以基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是制約民俗體驗式旅游發(fā)展的一個重要因素。

５、民俗地區(qū)宣傳力度不夠，知名度不高

現(xiàn)在是市場營銷時代，不是“酒香不怕巷子深”的時代了，不進行大力宣傳，很少有人知道。民俗地區(qū)一般地處偏遠，雖然民俗資源豐富，但是人們卻沒聽說過，即使聽說過，也不知道在哪，這就阻礙了民俗旅游的發(fā)展。

６、缺少專業(yè)人員，從業(yè)人員素質(zhì)較低

民俗是具有深刻文化內(nèi)涵的傳統(tǒng)文化，需要專業(yè)人員對游客講解，使游客體會到民俗文化的深邃，從而更樂于參與到民俗活動中。尤其在導(dǎo)游環(huán)節(jié)，導(dǎo)游是傳播文化的使者，所以一定要精通當?shù)氐拿袼罪L情，才能對游客進行正確的引導(dǎo)和解答，使游客充分了解當?shù)孛袼住?/p>

三、開發(fā)民俗體驗式旅游的建議

１、淡化商業(yè)因素，恢復(fù)民俗的本真面貌

雖然發(fā)展旅游是為了贏得利潤，促進經(jīng)濟的發(fā)展，但是不能過分商業(yè)化，處處以金錢至上，這樣長久下去，會使民俗文化逐漸被同化，不再具有它本身的特質(zhì)，從而失去旅游吸引力，對民族傳統(tǒng)文化來說也是致命的破壞。針對這一問題，政府可以采取一些措施（例如給與相應(yīng)的補貼）鼓勵居民保持原有的生活習慣，按照民族本身的習俗生活，當?shù)鼐用襁€是按部就班的生活，游客到景區(qū)游覽，可以入住當?shù)鼐用窦抑校杖∫欢ǖ馁M用，而不是為了游客到來，刻意的每天機械重復(fù)一樣的的演出。自然的才是最美的，只有讓民俗地居民按照原來的方式生活，才能使民俗一直傳承下來，保持它的本真，民族才不會被同化，從而保持各異的特色。傳統(tǒng)文化豐富多彩，更加具有旅游吸引力，為經(jīng)濟發(fā)展作出更大的貢獻。

２、重視旅游過程中的體驗經(jīng)歷

民俗濃厚地區(qū)不僅具有衣食住行上的各異風俗，還會有許多民俗活動。例如蒙古族就有許多娛樂競技活動。一般情況下，游客草原就是騎馬、穿蒙古袍照個相，喝點奶茶，吃點烤全羊。旅游者只是走馬觀花地看了一圈，沒有親自體驗，是不會領(lǐng)略民俗內(nèi)涵的。對于這一現(xiàn)象，可以安排旅游者住在牧民的蒙古包中，而不是只是當做裝飾的蒙古包中，組織游客親自動手為自己搭建蒙古包，有一位牧民作指導(dǎo)，游客住在自己搭建的蒙古包中，別有一番體會。游客吃到奶食品，但從來不知道奶食品是怎么制作的?？梢越M織游客現(xiàn)場參觀奶食品的制作過程，設(shè)計一些活動讓游客參與，比如摔跤、射箭，舉辦篝火晚會，教游客跳安代舞等等。蒙古族有很多婚禮形式，其中有最為有名的弘吉剌婚禮，當?shù)乜梢越M織游客參加弘吉剌婚禮的表演，使游客親身體驗、感受，才能獲得難以忘懷的經(jīng)歷和回憶。游客往往都會買一些紀念品，還可以讓游客參觀民族工藝品的制作，激發(fā)游客的興趣，并通過特色的紀念品將個人體驗與他人共享。

３、深層次挖掘文化內(nèi)涵，突出特色

文化是民俗旅游開發(fā)的靈魂，民俗旅游的實質(zhì)是追求文化認同和文化差異。因此，在民俗體驗式旅游開發(fā)過程中，不要一味的模仿，要挖掘自己的獨特的文化內(nèi)涵，注意突出特色，創(chuàng)新出奇，體現(xiàn)本民族的建筑風格、藝術(shù)品位、文化情趣、審美風格、民風民俗等要素的特色，顯示其獨特性，以特色取勝。

４、重視基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

制約各民俗旅游地發(fā)展的一個因素是設(shè)施較差。旅游地要量力而行。根據(jù)民俗文化的要求為旅游者提供精神生活和物質(zhì)生活所必須的設(shè)施。例如景區(qū)應(yīng)設(shè)立指示牌指示方向，景區(qū)進入處應(yīng)設(shè)有一個景點區(qū)位圖，以便游客找到游覽地的位置。

５、把民俗活動與商貿(mào)活動結(jié)合起來，促進宣傳

中華民族眾多，民俗各異。如西藏的雪頓節(jié)、云南的潑水節(jié)、四川的火把節(jié)、內(nèi)蒙古的那達慕大會等等，都各具民族特色，這些對異國他鄉(xiāng)的旅游者具有強烈的吸引力，許多地區(qū)正是以民俗活動為吸引物，積極開展經(jīng)貿(mào)洽談與商品展銷會，從而收到了良好的社會效益和經(jīng)濟效益，四川涼山舉辦火把節(jié)期間每天

【３】設(shè)３０００多個商業(yè)攤點，日銷售額比平時增加７倍。所以，把民俗活動與經(jīng)貿(mào)活動結(jié)合起來，可以促進宣傳，擴大影響，真正做到“文藝搭臺，經(jīng)濟唱戲，旅游開花，貿(mào)易結(jié)果”。

６、培養(yǎng)開展民俗體驗旅游的專業(yè)性人才 以人力資源開發(fā)與管理角度來說，關(guān)鍵在于建立一個有效的人力資源配置體制。培養(yǎng)和開發(fā)既懂當?shù)孛袼?，又懂旅游的?fù)合型人才，不斷提高旅游經(jīng)營管理人員和其他從業(yè)人員的素質(zhì)，在當?shù)亻_展各式培訓(xùn)，培養(yǎng)旅游人才。

中國的旅游業(yè)正蓬勃發(fā)展，民俗體驗旅游是一種很有潛力的旅游形式。因為中華民族眾多，民俗文化資源豐富，以民俗風情為依托，必然會吸引異地游客的目光，另外，現(xiàn)在生活節(jié)奏加快，人們渴望利用假期離開居住地去異地體驗一種獨特的風情來放松身心，獲得精神的滿足，所以體驗旅游應(yīng)運而生。把民俗與體驗結(jié)合起來，通過合理的開發(fā)，一定會促進旅游業(yè)的發(fā)展。

參考文獻：

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［２］鄒統(tǒng)釬．體驗經(jīng)濟時代的旅游景區(qū)管理模式［Ｊ］．商業(yè)經(jīng)濟與管理，２００３，（１１）：４１－４４.［３］論民俗特色旅游的開發(fā)．周曉梅

第四篇：呼和浩特市簡介及特色旅游開發(fā)情況

呼和浩特市簡介及特色旅游開發(fā)情況

這個視頻介紹了呼和浩特市的經(jīng)濟，地理位置，文化，和旅游市場，以及今后的發(fā)展方向和科研方向。讓我們從多方面了解呼和浩特這個有著神秘色彩的城市。呼和浩特，蒙古語意為“青色的城”，位于華北西北部、內(nèi)蒙古自治區(qū)中部的土默川平原，是內(nèi)蒙古自治區(qū)的首府，是自治區(qū)政治、經(jīng)濟、科技、文化、教育中心。全市總面積為1.7萬平方公里，建成區(qū)面積210平方公里。全市總?cè)丝?91萬，是一個以蒙古族為自治民族，漢、滿、回、朝鮮等36個民族共同聚居的塞外名城。

近年來，隨著呼和浩特市的經(jīng)濟大力發(fā)展，帶動著其旅游業(yè)也得到了大力的發(fā)展，我市的旅游業(yè)實現(xiàn)了又好又快的發(fā)展。旅游業(yè)收入占全市 GDP的 8%，旅游業(yè)正在成為國民經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。下面介紹下呼和浩特市特色旅游開發(fā)的情況。

第一，呼和浩特旅游資源獨特。呼和浩特旅游資源獨特，產(chǎn)品豐富多樣，已經(jīng)形成了一個中心、三大特色、五大系列、六條精品線路的旅游業(yè)發(fā)展基本格局。一個中心就是“旅游區(qū)域中心”。便捷的交通、完備的旅游基礎(chǔ)設(shè)施，已經(jīng)使呼和浩特成為自治區(qū)最大的旅游區(qū)域中心和集散中心。三大特色是草原民族風情旅游特色，召廟歷史文化旅游特色，商務(wù)、節(jié)慶、會展旅游特色。五大系列是休閑度假系列、農(nóng)家樂旅游系列、工業(yè)旅游系列、冰雪旅游系列、紅色旅游系列。

第二，鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展。黨的十六屆五中全會做出了建設(shè)社會主義新農(nóng)村的戰(zhàn)略部署。為了發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游在建設(shè)社會主義新農(nóng)村中的作用，我們積極鼓勵農(nóng)戶開展以觀光采摘，農(nóng)村生活體驗，觀賞田園風光，品嘗土特食品，參加民間節(jié)慶的農(nóng)家樂旅游活動。組織相關(guān)人員赴四川等鄉(xiāng)村旅游發(fā)展先進地區(qū)，學(xué)習先進經(jīng)驗。對全市農(nóng)業(yè)旅游資源進行了普查，確定了我市農(nóng)家樂發(fā)展的總體思路。經(jīng)過幾年的發(fā)展，呼和浩特“鄉(xiāng)村”旅游在各旗、縣、區(qū)已成規(guī)模地發(fā)展起來，各地利用民俗文化和鄉(xiāng)村生態(tài)等特色資源，為游客提供觀光、體驗、娛樂、休閑等綜合服務(wù)。特別是武川縣五道溝、托縣一溜灣、土左旗哈素海、和林縣姑子板村、賽罕區(qū)舍必崖村等地的“農(nóng)家樂”旅游已初具規(guī)模。形成了以武川縣的五道溝、得勝溝、托縣的一溜灣農(nóng)家樂為代表的景區(qū)依托型農(nóng)家游；以土左旗與清水河縣為代表的扶貧安置型農(nóng)家游；以和林縣、新城區(qū)、賽罕區(qū)為代表的農(nóng)業(yè)觀光體驗型農(nóng)家游，以回民區(qū)和玉泉區(qū)為代表的城郊休閑型農(nóng)家游。目前，全市共有“農(nóng)家樂”旅游接待戶 103家，截至今年 8月底，共接待游客近200萬人次，收入近2000萬元。通過發(fā)展“農(nóng)家樂”旅游，不僅帶動了當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，增加了農(nóng)民的收入，也為社會主義新農(nóng)村建設(shè)探索了一條新路。

第三，工業(yè)旅游取得較快的發(fā)展。呼和浩特工業(yè)旅游起步較晚，但發(fā)展迅速。2004年，蒙牛工業(yè)園、蒙豐錦繡園被評為國家工業(yè)旅游示范點。2008年，伊利工業(yè)園又被國家旅游局評為國家級工業(yè)旅游示范點。通過工業(yè)旅游示范點的創(chuàng)建活動，使我們對工業(yè)旅游的發(fā)展有了更加充分的認識，也為我市開展工業(yè)旅游奠定了基礎(chǔ)。伊利和蒙牛兩大工業(yè)園，通過不斷擴大、完善自身旅游基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)水平，不僅宣傳了自身的產(chǎn)品，建立起企業(yè)忠實的消費群體，也為提高我市草原都市的知名度和美譽度做出了貢獻。

截止目前，我市工業(yè)旅游接待人數(shù)近150萬人次。工業(yè)旅游的快速發(fā)展，在豐富我市旅游產(chǎn)品的同時，使人們更加深刻地了解了企業(yè)文化，企業(yè)產(chǎn)品也得到了進一步的認可。我市的工業(yè)旅游正在走上良性發(fā)展的道路。

第四，紅色旅游快速發(fā)展。呼和浩特是內(nèi)蒙古革命的搖籃，這里出現(xiàn)了一大批老一輩革命家，并有著豐富的革命歷史文物。目前，我市共有愛國主義教育基地 77個，包括國家級 3個、省區(qū)級 4個、市級 22個、旗縣級 48個。這些資源為我市發(fā)展紅色旅游奠定了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)。借助“烏蘭夫紀念館-烏蘭夫故居”、“大青山抗日根據(jù)地”被列入全國 100家紅色旅游經(jīng)典項目的有利時機，我們編制完成了《呼和浩特紅色旅游發(fā)展規(guī)劃綱要》，對全市紅色旅游資源進行了普查和分類，為紅色旅游的科學(xué)發(fā)展提供了可靠依據(jù)。

第五，冰雪旅游正在興起。呼和浩特市位于中國的北部。每逢冬季，總是銀裝素裹，分外妖嬈。特別是每年的 1月份，平均氣溫在零下 15攝氏度左右，積雪深度在 10～15厘米之間，是開展滑雪運動的理想場所。冰雪旅游是大自然賜予呼和浩特的“白金產(chǎn)業(yè)”。這種“買不來、奪不走”的資源優(yōu)勢，決定了呼和浩特必須千方百計地打好冰雪旅游“這張牌”，最大限度地集聚人氣和財氣，真正把資源優(yōu)勢變成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，把飄雪的冬季變成收獲的季節(jié)。近年來，在市委、市政府的大力支持下，在旅游企業(yè)的不懈努力下，呼和浩特已建立起北極光、太偉兩座滑雪場。其中，北極光滑雪場擁有中級、初級雪道，主要面向普通旅游休閑群體。太偉滑雪場擁有高、中、初級雪道，為中高端旅客提供服務(wù)。良好的冰雪旅游基礎(chǔ)設(shè)施，使呼和浩特的冰雪旅游邁上了新的臺階。

最后，想說一下呼和浩特市旅游存在的一些問題：（1）旅游景點分散、規(guī)模偏小、沒有精品景區(qū)，旅游資源沒有得到有效的整合和開發(fā)。（2）現(xiàn)有景區(qū)各自為政，沒有一個鮮明的城市整體旅游形象。（3）對我市旅游產(chǎn)品進行開發(fā)的企業(yè)實力還不是特別雄厚，受資金制約，產(chǎn)品開發(fā)處于初級階段，旅游項目檔次不高，以低層面的觀光為主，極少有參與性、娛樂性產(chǎn)品。（4）文物古跡以保護為主，旅游開發(fā)深度不夠。一些景區(qū)年久失修，影響了觀賞價值。（5）旅游開發(fā)缺乏統(tǒng)一引導(dǎo)，資源整合不夠，基本上是局部開發(fā)，沒有進行科學(xué)的論證，存在盲目開發(fā)和重復(fù)建設(shè)。(6)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對滯后，道路、通信、電力等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)雖然有了長足的進步，但仍不能滿足旅游業(yè)的發(fā)展需求，旅游基礎(chǔ)設(shè)施有待改進。(7)我市沒有 4A級以上的全國知名旅游景區(qū)。要想旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，一定要靠我們大家一起努力來打造美麗的青城。

第五篇：永寧縣成“十大民族(民俗)特色旅游目的地”

永寧縣成“十大民族（民俗）特色旅游目的地”近日，在第十九屆亞洲旅游業(yè)金旅獎盛典暨2013大中華區(qū)旅游文化榜頒獎儀式上，永寧縣從3195個旅游目的地市/縣中脫穎而出，榮膺第十九屆亞洲旅游業(yè)金旅獎，并被組委會評為“大中華區(qū)十大民族（民俗）特色旅游目的地”，也是本屆銀川市唯一獲得該獎的縣區(qū)。

近年來，永寧縣圍繞“旅游強縣”和“打造中國回族文化展示地”目標，深挖獨具特色的回族文化資源，打造“宜居、宜業(yè)、宜游”新永寧旅游品牌。在保障文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展框架下，大力招商，引進了黃河金岸·華夏河圖項目、三沙源國際生態(tài)文化旅游項目、中華回鄉(xiāng)文化園二期、世界穆斯林城項目四大重點旅游項目，總投資815億，目前所有項目均已開工建設(shè)，部分工程陸續(xù)完成，即將投入營運。“大中華區(qū)十大民族（民俗）特色旅游目的地”的榮譽，將提升永寧縣旅游業(yè)在全國的知名度和影響力，對后續(xù)的旅游業(yè)繁榮發(fā)展起到極大的促進作用。

（永寧信息2013年9月10日）