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      餐飲管理系統(tǒng)解決方案

      時間:2019-05-13 03:21:02下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐飲管理系統(tǒng)解決方案》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《餐飲管理系統(tǒng)解決方案》。

      第一篇:餐飲管理系統(tǒng)解決方案

      商業(yè)餐飲管理系統(tǒng)解決方案

      一、軟件介紹

      本系統(tǒng)是專為餐飲業(yè)設(shè)計的,為餐飲企業(yè)提供從點單到收銀整個前臺流程的全方位信息化支持。

      方便的‘點單操作’、快速的‘廚部送單系統(tǒng)’、精準的‘收銀結(jié)算’,讓廳樓跳出手工運作模式易出錯、結(jié)算時間長、收銀安全性低、人手多、送單慢、人手送單使樓面服務(wù)時間變短等運營瓶頸,使廳樓運作變得更加順暢、人員更少、更易于管理及控制。

      系統(tǒng)提供對會員的折扣、掛帳、付帳、積分換獎的管理。通過定義會卡卡型的‘掛帳限額’確定是否允許會員掛帳,通過定義‘積分底限’使會員積分達到底限時能自動升級卡型,獲得更低折扣,定義‘折扣額’使在前臺出示會卡時就能得到會卡卡型所定義的折扣。

      二、操作界面

      二.模塊介紹

      [前臺管理] 前臺系統(tǒng)是本軟件的核心功能模塊,提供廳樓從點單到送單收銀整個流程的全方位信息化支持。方便的‘點單操作’、快速的精準的‘收銀結(jié)算’,讓用戶跳出手工運作模式易出錯、結(jié)算時間長、收銀安全性低、人手多、送單慢、人手送單服務(wù)時間變短等運營瓶頸,使運作變得更加順暢、人員更少、更易于管理及控制。

      [資料管理] 主要提供對出品的錄入及維護功能。通過提供[出品分類]功能,使廳樓‘出品’更加易于管理, 更利于財務(wù)對營業(yè)情況的統(tǒng)計.[系統(tǒng)管理] 提供系統(tǒng)基礎(chǔ)資料的設(shè)置及定義功能,運營之前必須定義。一般的定義順序是:廳樓->付款方式->收銀班次->POS設(shè)置->[部門員工]可以不設(shè)。

      [系統(tǒng)維護] 在使用系統(tǒng)之前,用戶應(yīng)使用[數(shù)據(jù)清除]功能進行系統(tǒng)初始,然后進行[系統(tǒng)設(shè)置][操作員設(shè)置][權(quán)限管理]三類資料的定義工作。在[系統(tǒng)管理]中還提供系統(tǒng)安全性相關(guān)功能,如[數(shù)據(jù)備份與恢復(fù)]、[操作日志]、[密碼設(shè)置]等,用戶在操作完畢后可使用 [退出] 功能結(jié)束使用。

      [會員管理] 系統(tǒng)提供對會員的折扣、掛帳、付帳、積分換獎的管理。通過定義會卡卡型的‘掛帳限額’確定是否允許會員掛帳,通過定義‘積分底限’使會員積分達到底限時能自動升級卡型,獲得更低折扣,定義‘折扣額’使在前臺出示會卡時就能得到會卡卡型所定義的折扣。

      第二篇:餐飲信息化管理系統(tǒng)解決方案

      紫光移動應(yīng)用為各類餐飲企業(yè)提供全方位信息化解決方案

      行業(yè)分析:

      近幾年來,作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè),餐飲業(yè)的發(fā)展一直保持強勁的增長勢頭,營業(yè)規(guī)模以每年18%左右的速度增長,是GDP增幅的2倍。2011年產(chǎn)業(yè)規(guī)模首次突破2萬億大關(guān),預(yù)計2012年將達到2.38萬億。良好的發(fā)展態(tài)勢給優(yōu)質(zhì)的餐飲企業(yè)提供了巨大的發(fā)展空間。然而,在餐飲行業(yè)高速發(fā)展的同時,原材料成本升高、勞動力成本提升、租金成本上漲、管理人才匱乏、成本控制困難等多方面問題日益凸顯,傳統(tǒng)的管理、經(jīng)營模式遭遇嚴峻挑戰(zhàn)。如何迅速由傳統(tǒng)的“粗放式、模糊式、經(jīng)驗式經(jīng)營”向“精細化、流程化、規(guī)模化經(jīng)營”轉(zhuǎn)型,成為整個餐飲行業(yè)需要面對的問題。

      解決方案: 紫光U點100%餐飲信息化管理系統(tǒng)是一套面向各類餐飲企業(yè)的全面解決方案。針對餐飲企業(yè)在不同的發(fā)展階段、不同的企業(yè)規(guī)模、不同的經(jīng)營模式以及不同的管理應(yīng)用下需求層次的不同,融合中國餐飲行業(yè)成熟的管理理念和規(guī)范的業(yè)務(wù)流程,根據(jù)上千家客戶需求進行分析提煉及產(chǎn)品開發(fā)、測試,以實用性、開放性、穩(wěn)定性、先進性、靈活性、經(jīng)濟性為設(shè)計原則,結(jié)合紫光移動應(yīng)用在餐飲行業(yè)多年的知識和經(jīng)驗積累,最終形成了一整套多元化的餐飲信息化管理系統(tǒng)的解決方案。該方案以平板電腦、觸摸屏及無線點菜器作為服務(wù)終端,以網(wǎng)絡(luò)作為傳輸渠道,以餐飲信息化管理軟件作為管理平臺,能夠有效提高餐飲企業(yè)的運作效率和管理水平、降低運營成本和運營風(fēng)險、提升服務(wù)水平和企業(yè)形象、增加營銷渠道和經(jīng)營效益,幫助餐飲企業(yè)走上做強、做大、持續(xù)發(fā)展之路。

      系統(tǒng)版本:

      紫光U點100%餐飲信息化管理系統(tǒng)按照餐飲企業(yè)經(jīng)營模式共分為正餐版、快餐版、西餐版、美食廣場版、星級酒店版五大版本,可滿足各類中餐廳、西餐廳、茶餐廳、主題餐廳、餐飲會所、火鍋店、快餐店、海鮮酒樓、咖啡廳、星級酒店、酒吧、美食廣場等餐飲企業(yè)的多方面需求,客戶可根據(jù)自身需求選擇相應(yīng)的版本和擴展功能模塊,實現(xiàn)餐飲信息化管理,完成餐飲企業(yè)“精細化、流程化、規(guī)?;?jīng)營”轉(zhuǎn)型。

      功能模塊:

      1.實用性

      功能強大全面:覆蓋前臺營業(yè)、無線點菜、后廚管理等每個運營環(huán)節(jié),更有豐富的后臺設(shè)置和管理功能;操作簡單易學(xué):傻瓜式操作設(shè)置,無需專業(yè)計算機知識,一學(xué)就會;人機界面友好:風(fēng)格簡約、布局明晰;

      2.兼容性

      可以同時無縫支持多種點菜終端,全面兼容平板電腦(支持安卓、微軟、蘋果三大操作系統(tǒng))、觸摸屏、無線點菜寶和打印機等設(shè)備;

      3.擴展性

      系統(tǒng)采用功能模塊化設(shè)計,功能靈活擴展、輕松維護升級,并且可以根據(jù)客戶的特殊需求定制開發(fā);

      4.穩(wěn)定性

      軟件經(jīng)過長周期測試,系統(tǒng)架構(gòu)均衡,軟硬件高度契合,投入使用穩(wěn)定可靠,出錯率和故障率極低,無需更多售后服務(wù),讓客戶放心安心貼心;

      5.安全性

      提供嚴密的權(quán)限分配設(shè)置,確保關(guān)鍵數(shù)據(jù)、機密信息的統(tǒng)一安全管理,避免數(shù)據(jù)惡意刪除和修改,數(shù)據(jù)備份和恢復(fù)免除客戶后顧之憂。

      對餐飲企業(yè)的價值:

      1.規(guī)范工作流程、提高運營效率

      從開臺到結(jié)賬,每一步都是在系統(tǒng)上完成,規(guī)范了餐飲企業(yè)營業(yè)的工作流程,優(yōu)化了操作環(huán)節(jié),降低了勞動強度,從而提高了工作效率和運營效率;

      2.降低運營成本、提高經(jīng)營效益

      無線點菜、廚打監(jiān)控、進銷存管理,節(jié)約人力成本、杜絕跑冒滴漏、降低運營成本,幫助餐飲企業(yè)節(jié)流;菜品管理、費用管理、會員管理,隨需更新菜品、拓寬營銷渠道、增加經(jīng)營效益,幫助企業(yè)開源;

      3.提升企業(yè)形象、提高服務(wù)水平

      店面運營的統(tǒng)一管理,無線點菜提供給客人絕佳的用餐體驗,服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量的大大提高,多樣的會員配置方案,提升企業(yè)形象、增加競爭優(yōu)勢;

      4.促進科學(xué)決策、提高管理水平

      準確實時的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,科學(xué)精細的數(shù)據(jù)分析,為高效的人員管理、會員管理、進銷存管理以及各種報表管理提供數(shù)據(jù)支持,大幅提升餐飲企業(yè)管理水平,幫助經(jīng)營者進行科學(xué)決策,有利于企業(yè)發(fā)展壯大。

      我們的優(yōu)勢:

      1.品牌優(yōu)勢

      紫光股份是高科技上市公司,是清華大學(xué)成立的第一家校辦高科技企業(yè),是最好的系統(tǒng)集成商,年產(chǎn)值超過50億元。我們依托清華大學(xué)的綜合性人才和科技資源優(yōu)勢,為餐飲企業(yè)提供自有品牌軟硬件集成的信息化管理系統(tǒng)解決方案。

      紫光U點100%餐飲信息化管理系統(tǒng)是由我們專業(yè)的研發(fā)團隊多年潛心研發(fā),版本劃分清晰,產(chǎn)品定位準確,實用性、兼容性、擴展性、穩(wěn)定性、安全性等方面保持行業(yè)領(lǐng)先水平。

      3.服務(wù)優(yōu)勢

      標準化的實施流程和完善的服務(wù)體系,包括

      售前咨詢服務(wù):業(yè)務(wù)咨詢、實地考察、軟件演示、方案定制

      售中項目實施:網(wǎng)絡(luò)環(huán)境搭建、系統(tǒng)安裝調(diào)試、現(xiàn)場培訓(xùn)

      售后技術(shù)服務(wù):電話服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)、上門服務(wù)

      第三篇:餐飲排隊系統(tǒng)的解決方案

      餐飲排隊系統(tǒng)的解決方案 餐飲排隊系統(tǒng)到底解決了什么?

      我們在推廣餐飲排隊叫號設(shè)備的過程中,經(jīng)常有客戶問這樣的問題:餐廳就餐還需要排隊嗎?本來是餐廳送餐的,現(xiàn)在要自己取餐了顧客以后會不會不愿意來呢?

      我們在討論問題之前,有必要先搞清楚什么是餐飲排隊管理和餐飲排隊叫號。前者是指餐飲企業(yè)在日常的經(jīng)營活動中,針對那些前來就餐時需要等待餐桌、包廂或等待取餐的顧客所做的管理工作。后者是指餐飲企業(yè)對那些前來就餐時需要等待餐桌、包廂或等待取餐的顧客進行排隊管理和有序呼叫的專用設(shè)備。因餐飲行業(yè)排隊管理的特殊性,對系統(tǒng)設(shè)備的實際應(yīng)用功能提出了更高的要求,如:幾十種菜品名稱的叫號,幾十張乃至上百張桌號的叫號等等,而這些變量的叫號在現(xiàn)有的排隊系統(tǒng)設(shè)備上是根本無法實現(xiàn)的,這就是餐飲排隊叫號系統(tǒng)設(shè)備與銀行排隊叫號系統(tǒng)設(shè)備在本質(zhì)上的區(qū)別。

      餐飲排隊叫號系統(tǒng)是一個新生事物,無論其具有多高的性價比,廣泛的社會意義,還是具備了足夠強大的應(yīng)用功能,要進入市場,前期一樣會遭遇坎坷,所以市場反應(yīng)出觀望、等待、甚至排斥的現(xiàn)象都很正常,因為接受一個新產(chǎn)品,同時需要人們接受的還有一種新的理念,就跟當初的銀行排隊機一樣,讓人們完全接受也經(jīng)歷了一個過程。其實任何一種新技術(shù)的推廣應(yīng)用都一樣,不過事實總會證明任何一個新產(chǎn)品的應(yīng)用必將促進效率的提高、經(jīng)濟的發(fā)展和文明的進步。

      閑話少說,言歸正傳,下面來討論我們的問題。

      第一個問題是餐廳就餐還需要排隊嗎?通常我們到飯店就餐,遇到生意火爆的餐館餐桌爆滿時就需要等待了,這里的排隊,排的是餐桌的桌位。我們通過對夯芭兔、湘菜館、九頭鳥等多家餐廳的實地考察和了解,發(fā)現(xiàn)店鋪對排隊都有一定的管理,但僅僅也只滯留在初級階段,最常見的就是安排服務(wù)生負責(zé)接待前來就餐但需要排隊等待餐桌的顧客,即按先來后到發(fā)放序號牌,通過人工喊號方式叫顧客前去就餐。雖然解決了順序問題,但很難維持現(xiàn)場良好的秩序和雜吵混亂的氛圍,即便如此,前來就餐顧客的走失率也比那些沒有排隊管理的同行明顯要低很多,大約只在 20% 左右;而那些同樣有特色但對排隊沒有管理的餐廳,顧客的流失率就超過了 50%,最高的一家,我們在觀察的半小時內(nèi)發(fā)現(xiàn),進入店鋪的有 48 位顧客,轉(zhuǎn)身離去的有 31 位,流失率為 65%。餐飲企業(yè)前端顧客排隊管理的重要性由此可見,鑒于此,就如何提高餐飲排隊管理水平,減少顧客流失率,已被越來越多的餐飲業(yè)管理層所關(guān)注和重視。

      第二個問題是本來是餐廳送餐的,現(xiàn)在要自己取餐了顧客以后會不會不愿意來呢?關(guān)于取餐排隊是指我們到快餐廳用餐,到收銀臺點餐付費后需要等待取餐的排隊,這里的排隊,排的是取餐的順序。我國是一個具有悠久禮儀傳承的文明國度,受傳統(tǒng)文化的影響,本土餐飲企業(yè)奉行來的都是客,顧客是上帝的原則,一直采用服務(wù)員送餐的服務(wù)模式,隨著社會的快速發(fā)展,后起的快餐業(yè)也傳承了這一具有濃郁中國特色的家庭式接人待客模式。在商言商,有一點毋庸置疑,餐飲業(yè)的送餐模式雖符合國人的思維及習(xí)俗,但絕非餐飲業(yè)最佳的商業(yè)運營模式,畢竟送餐是需要花費大量的人力資源及成本的。

      以快餐業(yè)應(yīng)用取餐模式最成功的典型代表肯德基、麥當勞為例,他們進入中國餐飲行業(yè)之初就采用了顧客取餐的運營模式,莫非他們是沒有了解過中國國情和國人的就餐習(xí)慣嗎?顯然,答案是否定的,因為他們有多年的市場營銷經(jīng)驗、成熟的管理體系和強大的市場調(diào)研團隊。那為什么他們就要采用顧客自己取餐的經(jīng)營模式呢?難道他們就不擔心我國的國民不習(xí)慣自己取餐而不去吃嗎?也許有人會說,那是他們的快餐都是現(xiàn)成的,速度快不用等。這看上去像是一個很好的理由,但仔細一推敲,問題遠非我們想的這么簡單,或許說中餐臨時做,需要顧客等所以餐廳得負責(zé)送,那么除了主食之外的諸如涼菜、酒水、餐巾紙包括吸管之類的都是現(xiàn)成的吧,為什么肯德基麥當勞都得顧客自己取而本土餐廳就一定得送呢?還有,誰遇到過到肯德基、麥當勞就餐的顧客吆呼服務(wù)員送吸管、送餐巾紙的么?沒有吧,沒有。由此可見,這是一種消費習(xí)慣而已,人都是會適應(yīng)環(huán)境的。而肯德基、麥當勞他們所做的,也只是用最科學(xué)且利益最大化的餐飲經(jīng)營模式改變了國人的就餐習(xí)慣,久之,習(xí)慣已然自然。

      我們算了一筆帳,就是關(guān)于取餐模式給肯德基到底帶來了多少效益。自 1987 年在北京前門開出中國第一家餐廳到現(xiàn)在,肯德基來到中國已經(jīng) 24 年了。迄今為止在 650 余個城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)開設(shè)了超過 3500 余家的連鎖餐廳。保守估算,如果肯德基也采用送餐模式的話,那么每家連鎖餐廳至少需配備 2 名送餐員工吧,這一合計就得

      7000 人,即使月薪按 1500 元 / 人計算也要 1050 萬 / 月,那么一年累計就需要支付 1.26 億之巨的送餐費用。實踐證明,自助取餐模式是快餐業(yè)的最佳首選,現(xiàn)在我們欣喜的發(fā)現(xiàn),這已不只是外資餐飲企業(yè)的專利了,本土一些快餐企業(yè)也在不斷轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念,逐漸向這一模式過度了。

      餐飲行業(yè)專用排隊叫號設(shè)備的面市,與其說是一個新產(chǎn)品的推廣應(yīng)用,還不如說是一場經(jīng)營理念的灌輸和變革更為貼切。由于即成的顧客就餐習(xí)慣、經(jīng)營理念的缺失、非商業(yè)的運營模式及缺乏專用的排隊設(shè)備等諸多因素的制約,造成了目前餐飲業(yè)普遍存在就餐環(huán)境、就餐秩序、就餐氛圍的雜、吵、亂現(xiàn)象。那么,餐飲排隊系統(tǒng)在餐飲行業(yè)的應(yīng)用到底能解決什么?我們認為,首先是餐飲業(yè)現(xiàn)代化經(jīng)營理念的一次大提升、大飛躍,其次是環(huán)境,通過排隊系統(tǒng)自動播放的優(yōu)雅音樂,使餐廳顯得更有檔次且有品味,改善了餐廳的就餐環(huán)境;餐飲排隊系統(tǒng)悅耳的電子語音叫號,替代了雜吵的人工喊叫聲,使等待的顧客煩躁的情緒得以舒緩,和諧的就餐氛圍愉悅了人的身心,餐廳就餐的秩序就能得到良好的改進;再就是能提高了餐廳的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,通過轉(zhuǎn)變企業(yè)的運營模式還能有效地節(jié)約大量的企業(yè)用工成本。綜上所述,我們有理由相信,作為一個既能減輕餐飲企業(yè)用工成本,又能提升餐飲企業(yè)形象和餐廳服務(wù)質(zhì)量,改善餐廳就餐秩序和氛圍的餐飲排隊系統(tǒng)產(chǎn)品,必將給餐飲行業(yè)帶來無法估量的經(jīng)濟效益和社會效益。

      餐飲排隊系統(tǒng)http://

      第四篇:食堂管理系統(tǒng)解決方案

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      食堂管理系統(tǒng)解決方案

      一、系統(tǒng)簡介

      食堂管理在后勤工作中占有很大比重,尤其是大型院校,擁有多個校區(qū),餐廳分布分散,在統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理上難度很大。傳統(tǒng)模式下,食堂管理工作繁瑣,需要大量的人力作為支撐,且在處理各種訂單時容易出現(xiàn)錯誤與疏漏。

      食堂管理系統(tǒng)采用先進的計算機以及云計算技術(shù),能夠精細化管控物流采供的全過程,幫助食堂實現(xiàn)信息化管理。網(wǎng)上協(xié)同辦理物料的請購、采購、收發(fā)存、財務(wù)收支等事務(wù);在線聯(lián)網(wǎng)審批業(yè)務(wù)單據(jù);智能核算成本和效益;向管理層動態(tài)反饋營業(yè)實況,用科學(xué)準確完備的數(shù)據(jù)支撐決策、指揮和調(diào)度工作;部門間高效協(xié)同提高管理效能;用精細化管理提升食堂效益。

      二、系統(tǒng)功能

      高校食堂管理系統(tǒng)依靠自身強大的功能優(yōu)勢,能夠做到業(yè)務(wù)流程規(guī)范化、資源損耗最小化、成本核算及時標準化。同時,系統(tǒng)利用大量數(shù)據(jù),科學(xué)地加以分析同時生成圖表,如對食堂損耗率的分析、庫存的分析、食材價格的分析比較等,較好的堵塞了管理漏洞。分析數(shù)

      http://004km.cn/ 據(jù)對食堂管理工作具有重要的指導(dǎo)意義,能夠幫助管理者制定更科學(xué)的規(guī)劃。

      1、食堂管理

      食堂管理員根據(jù)食堂所需物品下訂單給采購部門和庫房,在物品到貨后進行驗收和入庫。其應(yīng)用包括食堂訂貨、食堂驗貨、驗收入、班組日配出庫、班組庫配出庫等。

      2、庫房管理

      庫房管理員根據(jù)庫存情況給采購部門下采購單,貨到后驗貨和入庫,并對食堂調(diào)撥單中的物品進行調(diào)撥出庫。具體功能應(yīng)用包括調(diào)撥出庫、庫房采購、驗收入庫、調(diào)撥入庫、庫房驗貨、消耗出庫、庫存查詢、申請退貨等。

      3、采購管理

      對食堂和庫房的訂單進行價格和數(shù)量的調(diào)整,生成送貨單。包括:采購配送、調(diào)撥配送、部門訂單、受理退貨、查看送貨單、采購物品、退貨更正等。

      4、菜譜管理

      食堂管理系統(tǒng)可以按日或月對食堂成本進行核算,并可對單菜進行成本核算。應(yīng)用子模

      http://004km.cn/ 塊包括:成本詞典、菜譜基礎(chǔ)維護、單菜成本、菜譜計劃、單菜成本統(tǒng)計、菜譜維護、單菜成品核算、菜譜執(zhí)行、菜譜執(zhí)行查詢、食堂日核算查詢、食堂月核算查詢。

      5、單據(jù)跟蹤

      系統(tǒng)可以對各種單據(jù)進行跟蹤和查詢。包含訂單跟蹤、采購單跟蹤、在途物品統(tǒng)計、送貨單跟蹤、調(diào)撥單跟蹤。

      6、采購信息

      登記和查看物品價格,如物品單價對比、信息錄入、物品單價波動等。

      7、監(jiān)督功能

      包括日常管理等功能,如食品加工管理、食品衛(wèi)生檢查、餐具消毒管理、菜譜留樣管理、餐廳衛(wèi)生檢查、餐廳管理等。

      8、查詢功能

      包括統(tǒng)計查詢、中心總帳、領(lǐng)導(dǎo)查詢等。查詢功能從多個角度和維度對餐飲管理中的數(shù)據(jù)進行匯總統(tǒng)計分析,為管理層、決策層提供全面的數(shù)據(jù),及時了解數(shù)據(jù)信息,實現(xiàn)科學(xué)管理和決策。

      三、系統(tǒng)特點

      1、食堂管理系統(tǒng)針對食堂進出貨物流可快速制單。

      2、系統(tǒng)能夠滿足多食堂、多部門、多崗位業(yè)務(wù)快速協(xié)同,流程清晰,制單方便。

      3、業(yè)務(wù)單據(jù)在線審批,精細化管控確保管理的成本效益性最佳

      4、動態(tài)反饋、主動推送營業(yè)統(tǒng)計,系統(tǒng)能夠生成科學(xué)、準確的分析報告,輔助決策指揮和日常調(diào)度工作

      5、食堂管理系統(tǒng)軟件支持多分校多食堂分布,協(xié)同營業(yè),更能全面管控。

      6、系統(tǒng)能夠起到快速靈活配置崗位、權(quán)限、用戶和業(yè)務(wù)參數(shù)的作用。

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      7、食堂管理系統(tǒng)采用B/S構(gòu)架,程序和數(shù)據(jù)都只部署在服務(wù)器上,安全維護、自動備份數(shù)據(jù)。

      8、功能強、操作簡單,容易引入,部署見效快,對操作者計算機能力要求低。

      第五篇:連鎖餐飲管理系統(tǒng)

      星火電腦科技有限公司是一家全國范圍專業(yè)從事軟件開發(fā)、網(wǎng)絡(luò)施工安裝和服務(wù)的科技企業(yè)。公司下設(shè):研發(fā)部、工程部、客戶服務(wù)部、大客戶部、事業(yè)部、網(wǎng)絡(luò)部、財務(wù)部、辦公室等職能部門,并于2004年注冊成立了星火燎原網(wǎng)站,為企業(yè)網(wǎng)站進行注冊、推廣和維護。各部門間的默契配合及與客戶的隨時溝通,使得我們的產(chǎn)品更具有實用性、科學(xué)性和易操作性。

      1、團隊(包括旅行社/公司)信息管理

      * 團隊檔案信息: 記錄團隊名稱、編號、聯(lián)系人等信息。

      * 團隊預(yù)定信息:預(yù)定到店、離店日期、房間類型、房間數(shù)、要求。* 團隊消費信息:記錄團隊的以往消費情況,特別要求。* 團隊物品管理: 團隊遺失、租賃等信息管理。

      * 團隊價格:記錄酒店與公司、旅行社簽定的協(xié)議價格,預(yù)訂時公司、旅行社的團隊或客人自動按協(xié)議價執(zhí)行。

      * 團隊傭金:記錄公司、旅行社與酒店的傭金協(xié)議,可以根據(jù)協(xié)議自動計算出應(yīng)返還旅行社的傭金金額。

      2、酒店預(yù)訂管理:

      * 訂單管理:通過電話或直接填寫的訂房單,或者是接待單位提供的團隊信息,按其所需房間的類型、來店日期、離店日期及戶藉信息輸入散客訂房單或團體訂房單??梢孕薷?、取消訂房單。并可以事先輸入團體成員的戶籍資料,以便縮短團體客人的入住登記時間。

      * 酒店房間可用房:可對酒店所有房類的可用房情況進行查詢。包括每日入住、離店、可用房信息查詢。

      * 酒店房間可用性表:可進行五年內(nèi),酒店所有房間的預(yù)訂、入住情況查詢。* 多種方式快速預(yù)訂:包括客史、在店、離店、模板、普通等六種方式可以自動調(diào)出相應(yīng)的客人信息,包括客人單位、住址、電話、EMAIL、特殊要求、喜好、備注信息。避免重復(fù)輸入,大大提高服務(wù)效率,同時給客人賓至如歸的感覺。* 批量訂房:一批賓客預(yù)定時,復(fù)制其相同的特性,快速實現(xiàn)預(yù)定。* 預(yù)定修改:修改或刪除預(yù)定單。已刪除的定單,可以恢復(fù)重新預(yù)定。* 賓客留言:記錄預(yù)定時賓客的留言信息。

      * 預(yù)訂信息打?。嚎筛鶕?jù)酒店要求自己定義可以打印在客人預(yù)訂登記單上的客人信息,如:民族、入境口岸、從哪來、到哪去等等。并生成確認函,可通過傳真和E-mail 發(fā)送。

      3、前臺收銀模塊:

      * 預(yù)付金: 收客戶的預(yù)付款。并可根據(jù)酒店的財務(wù)制度選擇退房時押金全額退還或押金計入帳務(wù)兩種處理方式。

      * 房間結(jié)帳:可按房間進行離店結(jié)帳,也可按房間內(nèi)帳戶分別進行結(jié)帳。結(jié)帳前帳戶封鎖,防止逃帳,并可通過系統(tǒng)自動通知客房部查房,省去了電話通知客房給客人帶來的時間耽擱。超過中午12:00系統(tǒng)自動提示加收半日房費。自動計算賓客的各項費用并進行結(jié)帳操作。有掛帳,轉(zhuǎn)帳,自動轉(zhuǎn)帳、單項結(jié)算,中間結(jié)帳,帳戶結(jié)帳等。可以按客人要求進行費用分單,并分別打印帳單。結(jié)帳時可打印客人詳細話單,可打印明細、匯總帳單及發(fā)票等。

      * 復(fù)式記帳模式:酒店收入帳與賓客帳分開。酒店可以按客人要求調(diào)整帳單,但不會影響酒店實際收入。

      * 協(xié)議單位:對協(xié)議單位進行付款,掛帳,打折,分單,調(diào)整等,結(jié)帳或轉(zhuǎn)應(yīng)收款。

      * 團體結(jié)帳:對團體客人或散客同時開幾個房間的客人統(tǒng)一結(jié)帳,公付款項自動進入公付帳戶上。分別計算團體的應(yīng)付金額和各房間應(yīng)付的自費金額。團員可提前單獨結(jié)帳。并可隨時打印團隊在店人員余額表,時時掌握團隊的整體和個別消費情況。

      * 不退房結(jié)帳:客人預(yù)期離店時,先進行結(jié)帳而不退房。

      * 中間結(jié)帳:對住店時間較長的客人或長住客人,由于項目較多,可進行選結(jié)部分或全部帳單。

      * 交易管理:賓客在大酒店產(chǎn)生的費用(交易),進行掛帳、結(jié)算等操作。可以把交易分掛在不同的帳單上,也可以將其轉(zhuǎn)到其它賓客帳戶上。對每一筆交易明細進行瀏覽,有權(quán)限的操作員可以進行修改、作廢或移動。* 交易審核:每班交班時各種交易的審核。便于操作員進行自檢。

      * 快速掛帳:當有一批帳單需要掛入時,可用快速掛帳方式向不同帳戶掛入批量的帳單。

      * 自動掛帳:賓客的固定消費,如:加床、租賃等,在自動掛帳里定義此項消費,夜審時系統(tǒng)自動在該賓客帳單上掛上一筆帳。* 特殊付款:建立帳戶與帳戶的特殊付款關(guān)系。

      * 自動轉(zhuǎn)帳:對特殊付款所定義的轉(zhuǎn)帳方式進行自動轉(zhuǎn)帳處理。

      * 靈活轉(zhuǎn)帳處理:可根據(jù)散客和單位要求進行各種轉(zhuǎn)帳。個人帳可以轉(zhuǎn)個人,可以轉(zhuǎn)協(xié)議單位,轉(zhuǎn)團隊帳,轉(zhuǎn)后臺應(yīng)收帳。并根據(jù)實際情況選擇余額整體轉(zhuǎn)帳及明細轉(zhuǎn)帳模式,也可僅轉(zhuǎn)個別交易。可對轉(zhuǎn)帳進行詳細查詢。對已結(jié)未平帳戶帳單進行分單轉(zhuǎn)帳處理。

      沖帳處理:有權(quán)限的操作員可對誤操作的帳單(如房客帳、團隊帳、現(xiàn)金雜單)進行沖帳。所有沖帳記錄均可隨時查詢,便于對操作員進行嚴格的沖帳管理。* 欠款管理:每天隨時可打印賓客欠款報告。欠款額度可自定義。對于超限的客人,可以對其帳戶進行封鎖。不能進行掛帳操作??梢匀?、部分封鎖。有效地防止客人的透支消費,減少酒店的跑帳情況。

      * 輔助功能:自定義帳單格式,支持中英文。帳單自動壓縮,入帳自動壓縮。任意的分帳和組帳。各種附加費的輸入。預(yù)覽帳單不打印帳單的快速結(jié)帳。在前臺收銀、餐飲收銀、電話記費時能掛帳限額,超過掛帳限額時自動提示。雙擊每一筆交易可看到詳細的。批量處理帳單到帳單的轉(zhuǎn)移。建立永久帳號。對不同的付款方式指明信用限制。當日退房錯誤,可以恢復(fù)為入住狀態(tài),便于操作員進行帳務(wù)調(diào)整。根據(jù)匯率設(shè)置,支持多幣種兌換。

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