第一篇：微生物實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃

一、選址：

1.實(shí)驗(yàn)室應(yīng)選擇在清潔安靜的場(chǎng)所，遠(yuǎn)離生活區(qū)，鍋爐房與交通要道；

2.實(shí)驗(yàn)室應(yīng)選擇在光線充足，通風(fēng)良好的場(chǎng)所，要與生產(chǎn)加工車間有一定距離；

3.實(shí)驗(yàn)室應(yīng)選擇在方便扦樣與檢驗(yàn)，距離車間較近的工作場(chǎng)所。

二、結(jié)構(gòu)和布局：

根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需要，一般工廠應(yīng)設(shè)置細(xì)菌與理化檢驗(yàn)兼有的綜合實(shí)驗(yàn)室，主要包括以下三大部分：細(xì)菌實(shí)驗(yàn)室、理化實(shí)驗(yàn)室、辦公室。

1.辦公室

2.理化分析實(shí)驗(yàn)室：（或者和細(xì)菌檢驗(yàn)操作室合并）

①理化分析室（兼作感觀檢驗(yàn)室）②儀器室（兼放細(xì)菌室顯微鏡等少量?jī)x器）

3．細(xì)菌實(shí)驗(yàn)室： ①細(xì)菌檢驗(yàn)操作室； ②無(wú)菌室； ③培養(yǎng)基制作室；④洗滌消毒室；

一般布局要求如下：

1.辦公室：

辦公室是化驗(yàn)人員進(jìn)行原始記錄等各項(xiàng)工作的場(chǎng)所，是與非化驗(yàn)室人員交往較多的場(chǎng)所，因此，應(yīng)設(shè)在整體綜合化驗(yàn)室的最外層，只需有桌、椅等簡(jiǎn)單設(shè)施即可。

2.細(xì)菌檢驗(yàn)操作室（常規(guī)操作）

細(xì)菌檢驗(yàn)操作室是細(xì)菌培養(yǎng)與檢驗(yàn)主要操作室，主要設(shè)施是實(shí)驗(yàn)臺(tái)。

對(duì)實(shí)驗(yàn)臺(tái)的要求：

a.實(shí)驗(yàn)臺(tái)面積一般不小于2.4×1.3m；

b.實(shí)驗(yàn)臺(tái)位置應(yīng)在實(shí)驗(yàn)室中心位置，要有充足光線；也可以做邊臺(tái)。

c.實(shí)驗(yàn)臺(tái)兩側(cè)安裝小盆與水龍頭；

d.實(shí)驗(yàn)臺(tái)中間設(shè)置試劑架，架上裝有日光燈與插座；

e.實(shí)驗(yàn)臺(tái)材料要以耐熱、耐酸堿為宜。

3.無(wú)菌室：

無(wú)菌室通過(guò)空氣的凈化和空間的消毒為微生物實(shí)驗(yàn)提供一個(gè)相對(duì)無(wú)菌的工作環(huán)境，無(wú)菌室是處理樣品和接種培養(yǎng)的主要工作間，應(yīng)與細(xì)菌檢驗(yàn)操作室緊密相連。為滿足無(wú)菌室無(wú)菌要求，無(wú)菌間應(yīng)滿足以下布局：

a.入口避開走廊，設(shè)在細(xì)菌檢驗(yàn)操作室內(nèi)；

b.與操作室用兩道緩沖間隔開；

c.無(wú)菌室與緩沖間均裝有紫外燈，要求每3平米安裝30ｗ紫外燈一盞；

d.無(wú)菌室內(nèi)設(shè)有實(shí)驗(yàn)臺(tái)中央（實(shí)驗(yàn)臺(tái)與邊臺(tái)皆可），紫外燈距實(shí)驗(yàn)臺(tái)面要小于

1.5m；

e.無(wú)菌室與操作室之間設(shè)有雙層窗構(gòu)成小通道。

4.培養(yǎng)基制作室：

培養(yǎng)基室是制作、配制微生物培養(yǎng)所需培養(yǎng)基及檢驗(yàn)用試劑的場(chǎng)所，其主要設(shè)備應(yīng)為邊臺(tái)與藥品柜。

a.邊臺(tái)上要放置電爐，以滿足熔化煮沸培養(yǎng)基時(shí)用；

b.邊臺(tái)材料要耐高熱、耐酸堿；

c.藥品柜分門別類存放一些一般藥品及試劑；

d.危險(xiǎn)、易腐易燃有毒有害藥品單獨(dú)設(shè)保險(xiǎn)柜存放；

e.邊臺(tái)上要放天平，以稱取藥品用。

5.洗滌消毒室：

洗滌消毒室用以消毒洗滌待用與已用之玻璃器皿，培養(yǎng)基及污物，其面積應(yīng)大于10m2。

為滿足洗滌消毒的功能，洗滌消毒室應(yīng)設(shè)有：

a.1-2個(gè)洗滌池，洗滌池上下水網(wǎng)要暢通；

b.器皿柜或?qū)嶒?yàn)臺(tái)，以放置洗滌好器皿；

c.高壓滅菌鍋，其所用電源應(yīng)滿足用電負(fù)荷；

d.室內(nèi)安有通風(fēng)裝置（通風(fēng)柜）或換氣扇；

e.有條件的單位還可在該室內(nèi)，設(shè)供日常檢驗(yàn)用水蒸餾水器裝置。

6.理化分析室：

（如果沒(méi)有條件，這個(gè)可以和微生物常規(guī)實(shí)驗(yàn)室合并）理化分析室是物理化學(xué)分析的主要操作室

a.實(shí)驗(yàn)臺(tái)與細(xì)菌操作室要求相同

b.設(shè)置通風(fēng)柜以滿足加熱、消化、干燥、燒灼和化學(xué)處理等工作需要；c.洗滌池。

7.儀器室：

如果沒(méi)有條件，這個(gè)可以和微生物常規(guī)實(shí)驗(yàn)室合并，用以放置顯微鏡、電子天平

及理化分析用小型儀器；

a.要求清潔干燥、防潮防蟲、避光；

b.儀器臺(tái)要穩(wěn)固、牢靠。

對(duì)于小的企業(yè)實(shí)驗(yàn)室，如果沒(méi)有更多的房間進(jìn)行區(qū)分，應(yīng)該可以通過(guò)規(guī)劃房間分區(qū)，以保證實(shí)驗(yàn)室不同工作區(qū)（潔凈區(qū)和一般操作區(qū)）之間有一定區(qū)分,因此，最少應(yīng)保證4個(gè)房間或者4個(gè)分區(qū)。

1．洗刷消毒區(qū)域，這個(gè)區(qū)域要求相對(duì)獨(dú)立，最好以房間間隔，因?yàn)檫@個(gè)區(qū)域處理廢物，有一定的污染和濕度。

2．培養(yǎng)基配制區(qū)域，用于培養(yǎng)基的配制，經(jīng)常有水等，需要相對(duì)獨(dú)立一些。

3．一般操作區(qū)域，這個(gè)是主要操作區(qū)域，微生物的試驗(yàn)結(jié)果的觀察，顯微鏡操作，一般的簡(jiǎn)單理化操作，儀器設(shè)備等，都可以合并在這個(gè)房間或者區(qū)域進(jìn)行。

4．無(wú)菌操作區(qū)域，無(wú)菌間，這個(gè)要求獨(dú)立。

第二篇：微生物實(shí)驗(yàn)室守則

微生物實(shí)驗(yàn)室守則

1.須著長(zhǎng)及膝蓋之實(shí)驗(yàn)衣，並穿著長(zhǎng)褲，若有長(zhǎng)髮應(yīng)予以適當(dāng)束結(jié)，嚴(yán)禁穿著拖鞋或涼鞋。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)嚴(yán)禁喧嘩嬉鬧、追逐、抽煙及吃食等行為。

2.非必要物品勿置於實(shí)驗(yàn)室之桌面，實(shí)驗(yàn)結(jié)束後，需加以清理，物品並應(yīng)歸於原位。

3.實(shí)驗(yàn)前後消毒桌面及手部，實(shí)驗(yàn)時(shí)操作桌面應(yīng)隨時(shí)保持乾淨(jìng)。

4.應(yīng)熟悉實(shí)驗(yàn)室內(nèi)所有設(shè)備，配置及正確操作方法。

5.顯微鏡使用後應(yīng)清理乾淨(jìng)，並清點(diǎn)附件是否齊備，關(guān)閉電源後再拔掉插頭，並歸定位，發(fā)現(xiàn)有任何異狀，即報(bào)告指導(dǎo)老師處理，任何配件或裝置避免任意交換或拆卸。

6.不可於點(diǎn)燃酒精燈時(shí)噴酒精，並隨時(shí)注意自己及他人之安全，酒精燈不用時(shí)應(yīng)即熄滅。

7.實(shí)驗(yàn)所用之菌體有些為致病菌，故須以無(wú)菌操作且避免用手及口的動(dòng)作，如咬手指或用舌頭舔濕標(biāo)籤。

8.實(shí)驗(yàn)用之所有菌體或器具未經(jīng)許可嚴(yán)禁攜出室外。9.接種針（環(huán)）於接菌前後務(wù)必以酒精燈滅菌。

10.含菌體之容器，應(yīng)妥予加蓋，非必要時(shí)切勿任意打開。

11.實(shí)驗(yàn)後待丟棄物品應(yīng)妥善包裹或予殺菌處理再丟棄；固體培養(yǎng)基則不得倒入水槽中。

12.實(shí)驗(yàn)結(jié)束後，應(yīng)確實(shí)關(guān)閉所有不用之電源。

13.任何意外事件，應(yīng)即報(bào)告助教及指導(dǎo)老師，亦應(yīng)熟知其應(yīng)變措施。

14.實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中必須隨時(shí)注意自身及他人之安全，若有危及自身及他人安全之事件或違反實(shí)驗(yàn)守則者，本實(shí)驗(yàn)課成績(jī)一律以零分計(jì)。

微生物實(shí)驗(yàn)室守則

1.須著長(zhǎng)及膝蓋之實(shí)驗(yàn)衣，並穿著長(zhǎng)褲，若有長(zhǎng)髮應(yīng)予以適當(dāng)束結(jié)，嚴(yán)禁穿著拖鞋或涼鞋。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)嚴(yán)禁喧嘩嬉鬧、追逐、抽煙及吃食等行為。

2.非必要物品勿置於實(shí)驗(yàn)室之桌面，實(shí)驗(yàn)結(jié)束後，需加以清理，物品並應(yīng)歸於原位。3.實(shí)驗(yàn)前後消毒桌面及手部，實(shí)驗(yàn)時(shí)操作桌面應(yīng)隨時(shí)保持乾淨(jìng)。

4.應(yīng)熟悉實(shí)驗(yàn)室內(nèi)所有設(shè)備，配置及正確操作方法。

5.顯微鏡使用後應(yīng)清理乾淨(jìng)，並清點(diǎn)附件是否齊備，關(guān)閉電源後再拔掉插頭，並歸定位，發(fā)現(xiàn)有任何異狀，即報(bào)告指導(dǎo)老師處理，任何配件或裝置避免任意交換或拆卸。

6.於點(diǎn)燃酒精燈時(shí)噴酒精，並隨時(shí)注意自己及他人之安全，酒精燈不用時(shí)應(yīng)即熄滅。

7.實(shí)驗(yàn)所用之菌體有些為致病菌，故須以無(wú)菌操作且避免用手及口的動(dòng)作，如咬手指或用舌頭舔濕標(biāo)籤。

8.實(shí)驗(yàn)用之所有菌體或器具未經(jīng)許可嚴(yán)禁攜出室外。

9.接種針（環(huán)）於接菌前後務(wù)必以酒精燈滅菌。

10.含菌體之容器，應(yīng)妥予加蓋，非必要時(shí)切勿任意打開。

11.實(shí)驗(yàn)後待丟棄物品應(yīng)妥善包裹或予殺菌處理再丟棄；固體培養(yǎng)基則不得倒入水槽中。

12.實(shí)驗(yàn)結(jié)束後，應(yīng)確實(shí)關(guān)閉所有不用之電源。13.任何意外事件，應(yīng)即報(bào)告助教及指導(dǎo)老師，亦應(yīng)熟知其應(yīng)變措施。

14.實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中必須隨時(shí)注意自身及他人之安全，若有危及自身及他人安全之事件或違反實(shí)驗(yàn)守則者，本實(shí)驗(yàn)課成績(jī)一律以零分計(jì)。

第三篇：微生物實(shí)驗(yàn)室規(guī)則

微生物實(shí)驗(yàn)室規(guī)則

1、進(jìn)實(shí)驗(yàn)室應(yīng)穿工作服，離室時(shí)脫去放在指定處所，工作服應(yīng)定期消毒洗滌。

2、非必要物品勿帶入實(shí)驗(yàn)室。

3、實(shí)驗(yàn)室內(nèi)應(yīng)保持肅靜；不得高聲談笑；不準(zhǔn)吸煙和進(jìn)食；無(wú)菌室在工作前、工作后均須全面清掃、消毒。

4、如帶有細(xì)菌的增菌液污染桌面或地面，應(yīng)立即用消毒溶液傾覆其上，半小時(shí)后方可抹去；如有污染物污染工作服，應(yīng)立即將工作服脫去以高壓蒸汽法滅菌。

5、如有污染物污染手部，應(yīng)立即將手浸泡消毒液內(nèi)，經(jīng)5分鐘后，再用肥皂和水刷洗干凈。如有污染物吸入口內(nèi)，應(yīng)立即吐出，并以大量清水漱口，根據(jù)需要亦可服用有關(guān)藥物以防發(fā)生感染染。

6、接種環(huán)用后應(yīng)立即在酒精燈火焰上燒灼滅菌；沾菌的吸管、玻片等用后應(yīng)分別浸泡在盛有消毒液的玻璃缸內(nèi)，其他已污染的試管、平皿等亦必須置于專用容器內(nèi)，經(jīng)滅菌后再進(jìn)行洗滌。

7、用于消毒的酒精應(yīng)放在加蓋搪瓷缸內(nèi)，如不慎著火，應(yīng)立即用搪瓷蓋蓋上與空氣隔絕即可滅掉火焰。

8、工作完畢時(shí)工作臺(tái)用沾有消毒液的抹布擦拭干凈，地面應(yīng)用墩布擦拭干凈。

9、檢驗(yàn)人員應(yīng)具備高度責(zé)任感，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度從事檢驗(yàn)工作。

第四篇：微生物實(shí)驗(yàn)室管理制度

目 的：規(guī)范微生物室管理規(guī)范，以保證微生物實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行。范 圍：適用于微生物實(shí)驗(yàn)室

依 據(jù)：GB/T 19489-2008《實(shí)驗(yàn)室 生物安全通用要求》； 執(zhí)行部門：化驗(yàn)室微生物檢驗(yàn)室

職 責(zé)：1.微生物檢驗(yàn)員負(fù)責(zé)微生物實(shí)驗(yàn)室的管理。2.實(shí)驗(yàn)室主管負(fù)責(zé)對(duì)微生物實(shí)驗(yàn)室管理情況進(jìn)行檢查。內(nèi) 容：

本中心微生物實(shí)驗(yàn)室管理制度包括微生物實(shí)驗(yàn)室人員管理制度、微生物室出入管理 制度、微生物室環(huán)境管理制度、微生物室的使用管理制度。微生物實(shí)驗(yàn)室藥品管理制度。

1.微生物實(shí)驗(yàn)室的人員管理

1.1 微生物實(shí)驗(yàn)室由微生物檢驗(yàn)員管理及使用,其他人員須經(jīng)主管人員批準(zhǔn)后方可進(jìn)入和使 用。

1.2 微生物實(shí)驗(yàn)室的人員需經(jīng)過(guò)相關(guān)的培訓(xùn)。2.微生物實(shí)驗(yàn)室出入管理 2.1 人員出入管理：

2.1.1 人員進(jìn)入微生物實(shí)驗(yàn)室潔凈區(qū)前，需要洗手消毒；在一級(jí)緩沖室換實(shí)驗(yàn)服、戴帽子、換鞋后，進(jìn)入風(fēng)淋室，風(fēng)淋后，進(jìn)入二級(jí)緩沖室準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)。2.1.2 實(shí)驗(yàn)操作前須帶上無(wú)菌手套和口罩。2.2 物料出入管理：

2.2.1 物料進(jìn)入微生物實(shí)驗(yàn)室以前，脫去外包裝或者用酒精棉球擦拭后，放置于傳遞窗中。2.2.2 物料放置于傳遞窗后，開啟紫外0.5小時(shí)，同時(shí)將微生物實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的凈化系統(tǒng)、紫外 燈打開。

2.2.3 紫外開啟0.5小時(shí)以后，關(guān)閉紫外，并將物品轉(zhuǎn)移于實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)上。

2.2.4 實(shí)驗(yàn)完畢后，微生物實(shí)驗(yàn)室物品經(jīng)傳遞窗傳出后，經(jīng)高溫滅菌后廢液、廢物倒入廢液桶處理。

3.微生物實(shí)驗(yàn)室的環(huán)境管理 3.1 微生物實(shí)驗(yàn)室的清潔管理

微生物實(shí)驗(yàn)室的清潔分為一般清潔及徹底清潔，其具體的清潔部位、方式方法、頻率見下表所示：

3.2 微生物實(shí)驗(yàn)室常用消毒劑及其配制

4.微生物實(shí)驗(yàn)室的使用管理

4.1 微生物實(shí)驗(yàn)室使用之前，應(yīng)先開啟微生物實(shí)驗(yàn)室自凈系統(tǒng)30分鐘。每次使用前應(yīng)用消毒 液擦拭超凈工作臺(tái)及其他一切可能引起污染的死角，然后開紫外燈滅菌30分鐘，同時(shí)開啟超凈工作臺(tái)。操作完畢后，用消毒液擦拭臺(tái)面，做好衛(wèi)生，開紫外燈30分鐘，并記錄紫外燈照射時(shí)間。注：當(dāng)紫外燈使用1000小時(shí)應(yīng)更換。

4.2 微生物實(shí)驗(yàn)室使用時(shí)，應(yīng)同時(shí)進(jìn)行沉降菌監(jiān)測(cè)，將含有營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基培養(yǎng)皿在各監(jiān)測(cè)點(diǎn)正向放置，打開蓋子，暴露30分鐘，然后蓋上，將營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基放入30～35℃培養(yǎng)箱培養(yǎng)48小時(shí)，觀察結(jié)果，每皿菌落數(shù)應(yīng)≤1個(gè)，否則應(yīng)加強(qiáng)清潔消毒工作，必要時(shí)驗(yàn)證生物安全柜的性能。5.微生物實(shí)驗(yàn)室藥品及培養(yǎng)基管理制度

藥品及培養(yǎng)基是微生物試驗(yàn)的基礎(chǔ)，直接影響微生物試驗(yàn)結(jié)果。適宜的培養(yǎng)基制備方法、貯藏條件和質(zhì)量控制試驗(yàn)是提供優(yōu)質(zhì)培養(yǎng)基的保證。5.1 藥品及培養(yǎng)基的采購(gòu)及接收

微生物實(shí)驗(yàn)室所用的藥品及培養(yǎng)基必須是符合國(guó)家相關(guān)資質(zhì)的公司所出產(chǎn)的。實(shí)驗(yàn)室根據(jù)檢驗(yàn)需要申購(gòu)所需的培養(yǎng)基并做好相應(yīng)的接收記錄。5.1培養(yǎng)基的接收

微生物檢驗(yàn)室應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)培養(yǎng)基的管理，在接收培養(yǎng)基時(shí)，應(yīng)核對(duì)培養(yǎng)基的品名、來(lái)源、批號(hào)、生產(chǎn)日期、有效期、數(shù)量，脫水培養(yǎng)基應(yīng)附有處方和使用說(shuō)明，并做好接收記錄。5.2培養(yǎng)基的制備

培養(yǎng)基可按處方配制，也可使用按處方生產(chǎn)的符合規(guī)定的脫水培養(yǎng)基。在制備培養(yǎng)基時(shí)，應(yīng)選擇質(zhì)量符合要求的脫水培養(yǎng)基或單獨(dú)配方組分進(jìn)行配制。脫水 培養(yǎng)基應(yīng)附有處方和使用說(shuō)明，配制時(shí)應(yīng)按使用說(shuō)明上的要求操作以確保培養(yǎng)基的質(zhì)量符合要求，不得使用結(jié)塊或顏色發(fā)生改變的脫水培養(yǎng)基。脫水培養(yǎng)基或單獨(dú)配方組分應(yīng)在適當(dāng)?shù)臈l件下貯藏，如低溫、干燥和避光，所有的容器應(yīng)密封，尤其是盛放脫水培養(yǎng)基的容器。商品化的成品培養(yǎng)基除了應(yīng)附有處方和使用說(shuō)明外，還應(yīng)注明有效期、貯藏條件、適用性檢查試驗(yàn)的質(zhì)控菌和用途。

為保證培養(yǎng)基質(zhì)量的穩(wěn)定可靠，各脫水培養(yǎng)基或各配方組分應(yīng)準(zhǔn)確稱量，并要求有一定的精確度。配制培養(yǎng)基最常用的溶劑是純化水，特殊情況下，可能需要用去離子水和蒸餾水。應(yīng)記錄各稱量物的重量和水的使用量。配制培養(yǎng)基所用容器和配套器具應(yīng)潔凈，可用純化水沖洗玻璃器皿以消除清潔劑和外來(lái)物質(zhì)的殘留，對(duì)熱敏感的培養(yǎng)基如糖發(fā)酵培養(yǎng)基其分裝容器一般應(yīng)預(yù)先進(jìn)行滅菌，以保證培養(yǎng)基的無(wú)菌性。

脫水培養(yǎng)基應(yīng)完全溶解于水中，再行分裝與滅菌。配制時(shí)若需要加熱助溶，應(yīng)注意不要過(guò)度加熱，以避免培養(yǎng)基顏色變深。如需要添加其他組分時(shí)，加入后應(yīng)充分混勻。應(yīng)按照生產(chǎn)商提供或使用者驗(yàn)證的參數(shù)進(jìn)行培養(yǎng)基的滅菌。商品化的成品培養(yǎng)基必須附有所用滅菌方法的資料。培養(yǎng)基滅菌一般采用濕熱滅菌技術(shù)，特殊培養(yǎng)基可采用薄膜過(guò)濾除菌。

培養(yǎng)基若采用不適當(dāng)?shù)募訜岷蜏缇鷹l件，有可能引起顏色變化、透明度降低、瓊脂凝固力或pH 的改變。因此，培養(yǎng)基應(yīng)采用驗(yàn)證的滅菌程序滅菌，培養(yǎng)基滅菌方法和條件，應(yīng)通過(guò)無(wú)菌性試驗(yàn)和促生長(zhǎng)試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。此外，對(duì)高壓滅菌器的蒸汽循環(huán)系統(tǒng)也要加以驗(yàn)證，以保證在一定裝載方式下的正常熱分布。溫度緩慢上升的高壓滅菌器可能導(dǎo)致培養(yǎng)基的過(guò)熱，過(guò)度滅菌可能會(huì)破壞絕大多數(shù)的細(xì)菌和真菌培養(yǎng)基促生長(zhǎng)的質(zhì)量。滅菌器中培養(yǎng)基的容積和裝載方式也將影響加熱的速度。因此，應(yīng)根據(jù)滅菌培養(yǎng)基的特性，進(jìn)行全面的滅菌程序驗(yàn)證。應(yīng)確定每批培養(yǎng)基滅菌后的pH值（冷卻至室溫25 ℃ 測(cè)定）。若培養(yǎng)基處方中未列出pH 值的范圍，除非經(jīng)驗(yàn)證表明培養(yǎng)基的pH 值允許的變化范圍很寬，否則，pH值的范圍不能超過(guò)規(guī)定值士0.2。

制成平板或分裝于試管的培養(yǎng)基應(yīng)進(jìn)行下列檢查：容器和蓋子不得破裂，裝量應(yīng)相同，盡量避免形成氣泡，固體培養(yǎng)基表面不得產(chǎn)生裂縫或漣漪，在冷藏溫度下不得形成結(jié)晶，不得污染微生物等。應(yīng)檢查和記錄批數(shù)量、有效期及培養(yǎng)基的無(wú)菌檢查。5.3 培養(yǎng)基的貯藏

自配的培養(yǎng)基應(yīng)標(biāo)記名稱、批號(hào)、配制日期等信息，并在已驗(yàn)證的條件下貯藏。商品化的成品培養(yǎng)基標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)有名稱、批號(hào)、生產(chǎn)日期、失效期及培養(yǎng)基的有關(guān)特性，生產(chǎn)商和使用者應(yīng)根據(jù)培養(yǎng)基使用說(shuō)明書上的要求進(jìn)行貯藏，所采用的貯藏和運(yùn)輸條件應(yīng)使成品培養(yǎng)基最低限度的失去水分并提供機(jī)械保護(hù)。

培養(yǎng)基滅菌后若貯藏在高壓滅菌器中，質(zhì)量可能會(huì)受影響，一般不提倡這種存放法。瓊脂培養(yǎng)基不得在O ℃ 或O ℃ 以下存放，因?yàn)槔鋬隹赡芷茐哪z特性。

培養(yǎng)基應(yīng)避光保存，若要長(zhǎng)期保存，應(yīng)置于密閉容器中以防止水分流失。瓊脂平板最好現(xiàn)配現(xiàn)用，如置冰箱保存，一般不超過(guò)1周，且應(yīng)密閉包裝，若延長(zhǎng)保存期限，保存期需經(jīng)驗(yàn)證確定。固體培養(yǎng)基滅菌后的再融化只允許1 次，以避免因過(guò)度受熱造成培養(yǎng)基質(zhì)量下降或微生物污染。培養(yǎng)基的再融化一般采用水浴或流通蒸汽加熱。若使用微波爐，應(yīng)避免培養(yǎng)基過(guò)度受熱及水分的蒸發(fā)，更要注意安全。融化的培養(yǎng)基應(yīng)置于45 ～50 ℃ 的水浴中，不得超過(guò)8 小時(shí)。傾注培養(yǎng)基時(shí)，應(yīng)擦干培養(yǎng)基容器外表面的水分，避免容器外壁的水滴進(jìn)人培養(yǎng)基中造成污染。使用過(guò)的培養(yǎng)基（包括失效的培養(yǎng)基）應(yīng)按照國(guó)家污染廢物處理相關(guān)規(guī)定進(jìn)行。5.4 質(zhì)量控制試驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)室應(yīng)對(duì)試驗(yàn)用培養(yǎng)基建立質(zhì)量控制程序，以確保所用培養(yǎng)基質(zhì)量符合相關(guān)檢測(cè)的需要。實(shí)驗(yàn)室配制或商品化的成品培養(yǎng)基的質(zhì)量依賴于其制備過(guò)程，采用不適宜方法制備的培養(yǎng)基將影響微生物的生長(zhǎng)或復(fù)蘇，從而影響試驗(yàn)結(jié)果的可靠性。所有配制好的培養(yǎng)基均應(yīng)進(jìn)行質(zhì)量控制試驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)室配制的培養(yǎng)基的常規(guī)監(jiān)控項(xiàng)目是pH、適用性檢查試驗(yàn)，定期的穩(wěn)定性檢查以確定有效期。

培養(yǎng)基在有效期內(nèi)應(yīng)依據(jù)適用性檢查試驗(yàn)確定培養(yǎng)基質(zhì)量是否符合要求。有效期的長(zhǎng)短將取決于在一定存放條件下（包括容器特性及密封性）的培養(yǎng)基其組成成分的穩(wěn)定性。

除藥典附錄另有規(guī)定外，在實(shí)驗(yàn)室中，若采用已驗(yàn)證的配制和滅菌程序制備培養(yǎng)基且過(guò)程受控，那么同一批脫水培養(yǎng)基的適用性檢查試驗(yàn)可只進(jìn)行1 次。

如果培養(yǎng)基的制備過(guò)程未經(jīng)驗(yàn)證，那么每一批培養(yǎng)基均要進(jìn)行適用性檢查試驗(yàn)，試驗(yàn)的菌種可根據(jù)培養(yǎng)基的用途從相關(guān)附錄中進(jìn)行選擇，也可增加從生產(chǎn)環(huán)境及產(chǎn)品中常見的污染菌株。培養(yǎng)基的質(zhì)屋控制試驗(yàn)若不符合規(guī)定，應(yīng)尋找不合格的原因，以防止問(wèn)題重復(fù)出現(xiàn)。任何不符合要求的培養(yǎng)基均不能使用。

用于環(huán)境監(jiān)控的培養(yǎng)基須特別防護(hù)，最好要雙層包裝和終端滅菌，如果不能采用終端滅菌的培養(yǎng)基，那么在使用前應(yīng)進(jìn)行100 ％的預(yù)培養(yǎng)以防止外來(lái)的污染物帶到環(huán)境中及避免出現(xiàn)假陽(yáng)性結(jié)果。

第五篇：微生物實(shí)驗(yàn)室設(shè)備

無(wú)菌室（接種室）或接種箱

要培養(yǎng)微生物，首先就需要接種，而接種必須在無(wú)菌條件下進(jìn)行。這就需要建造無(wú)菌室或接種箱，為接種創(chuàng)造必要的條件。

無(wú)菌室可以建在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，作為實(shí)驗(yàn)室的一個(gè)小套間。面積為4～5平方米，高2.5米左右。無(wú)菌室外應(yīng)連接一個(gè)小緩沖間，面積為2平方米左右。緩沖間和無(wú)菌室的門不要建在同一條直線上，以減少空氣中雜菌進(jìn)入無(wú)菌室。

無(wú)菌室和緩沖間應(yīng)作到清潔、密閉性好，室內(nèi)最好有換氣設(shè)備，以便在工作結(jié)束后更換室內(nèi)空氣。兩個(gè)房間中應(yīng)各安裝l盞30瓦紫外線燈管和照明用的日光燈，無(wú)菌室的紫外線燈應(yīng)懸吊在工作臺(tái)的正上方，距臺(tái)面1米，以發(fā)揮最大的消毒功能。無(wú)菌室內(nèi)的工作臺(tái)等用具用品，應(yīng)經(jīng)常保持清潔，避免雜菌污染。

如果沒(méi)有條件建造無(wú)菌室，可以用木制的接種箱代替。接種箱結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，容易制作，其正面安裝玻璃，便于觀察。箱前方開兩個(gè)圓洞各接連1只套袖，操作時(shí)將兩臂從套袖伸入箱內(nèi)進(jìn)行操作。箱內(nèi)也應(yīng)懸吊一盞紫外線殺菌燈和一盞日光燈。接種箱的尺寸規(guī)格見圖9-1。

恒溫箱

用于恒溫條件下培養(yǎng)微生物。恒溫箱的調(diào)溫范圍一般為20～45℃之間。培養(yǎng)酵母菌和霉菌時(shí)，一般可調(diào)至28℃，培養(yǎng)細(xì)菌和放線菌時(shí)，可根據(jù)菌種的生長(zhǎng)溫度進(jìn)行調(diào)溫，一般為30～37℃。

電烘箱（干燥箱）

用于玻璃器皿等物的烤干和滅菌。電烘箱的調(diào)溫的范圍一般為40～180℃，對(duì)玻璃器皿等物進(jìn)行滅菌時(shí)，可將溫度調(diào)至160℃，滅菌4小時(shí)，即可將器皿上的微生物全部殺死。滅菌完畢后，在電烘箱溫度還沒(méi)有降到50～70℃以前，不要打開電烘箱，以免器皿破裂。

冰箱

用于保藏菌種和需要低溫保存的藥品。

高壓蒸汽滅菌鍋

是微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中最重要的滅菌工具，用于一般培養(yǎng)基和玻璃器皿等物的滅菌。在15磅/英寸2壓力下（121.6℃），滅菌15～30分鐘，可以殺死包括芽孢在內(nèi)的全部微生物。

離心機(jī)

用它使菌體和液體培養(yǎng)基分開。一般多使用普通小型“蘑菇”式離心機(jī)，最高轉(zhuǎn)數(shù)為4000轉(zhuǎn)/分，用電力啟動(dòng)。如果沒(méi)有條件置備電動(dòng)離心機(jī)，可用手搖離心器代替。

接種針

用于接種和分離微生物。根據(jù)不同用途做成針狀、環(huán)狀、鉤狀、刀狀和鏟狀等。接種針由針頭和針柄兩部分組成。針頭由白金或鉻鎳合金（細(xì)電爐絲）制成，長(zhǎng)約7厘米。針柄可用玻璃棒或鋁管制成，長(zhǎng)約20厘米。將針頭燒結(jié)在針柄上即成。

天平

用于稱量各種試劑。托盤天平或扭力天平均可，感量應(yīng)為0.01克。

酒精燈

用于接種時(shí)對(duì)接種工具進(jìn)行滅菌。酒精燈火焰上部熱度最高，應(yīng)利用這一最高溫度區(qū)燒灼接種針或試管口。

顯微鏡

用于觀察微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)，顯微鏡應(yīng)配備油鏡頭，以便能看清細(xì)菌的形態(tài)。

常用玻璃器皿

(1)培養(yǎng)皿（平皿）：用于盛放固體培養(yǎng)基，是培養(yǎng)微生物和觀察微生物的主要器皿。一般直徑為9厘米?？筛鶕?jù)活動(dòng)規(guī)模準(zhǔn)備若干個(gè)。

(2)試管：用于盛放斜面培養(yǎng)基（固體），是接種微生物的主要器皿。常用的有兩種。較大的長(zhǎng)220毫米，直徑20毫米；較小的長(zhǎng)150毫米，直徑15毫米?？筛鶕?jù)需要選用其中一種，并準(zhǔn)備若干個(gè)。

(3)錐形瓶：用于盛放液體培養(yǎng)基。是用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)微生物的主要器皿。一般容量為50、100、250、300、500、1000毫升?？筛鶕?jù)活動(dòng)需要選擇和準(zhǔn)備。

(4)量筒、量杯：用于定量量取各種液體。

(5)移液管（吸管）：一般容量為0.5、1、5、10毫升等，可根據(jù)需要選擇和準(zhǔn)備。

(6)其它：燒杯、漏斗等。