第一篇：嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作匯報

站前所嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加行為和濫用食品添加劑專項整治工作第一階

段情況匯報

管委會:

遵照全國嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑工作電視電話會議精神及國家總局和省局的指示,按照市局關(guān)于在全市開展為期八個月的“嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動”的指示和統(tǒng)一安排,我所十分重視,及時針對我所的實際情況作出了具體的布置,做了以下工作:

1、按照市局《專項整治工作方案》的要求，我所在宣傳動員與全面清查階段中，加大了宣傳力度，全所出動11名執(zhí)法人員下到各自管轄區(qū)進(jìn)行全面清查，并在商場（超市）、大街小巷粘貼國務(wù)院食安辦等九部門聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》67張。

2、由于我所轄區(qū)暫無食品添加劑的經(jīng)營戶，所里要求每個巡查隊要加強對面點、鹵制品、米粉加工等加工作坊的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打出在加工過程中違規(guī)使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為，我所檢查了食品經(jīng)營戶63家，并對轄區(qū)內(nèi)9家蛋糕店、包子饅頭店、鹵味店、米粉加工廠進(jìn)行了重點檢查。

3、以當(dāng)前開展的嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動為契機，進(jìn)一步打擊無證無照非法經(jīng)營行為。我所借助專項整治的東風(fēng)，嚴(yán)厲查處食品經(jīng)營戶中無證無照非法經(jīng)營行為，目前已查處4家。

今后，我所要在市局、管委會的直接領(lǐng)導(dǎo)下，努力開展嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動，繼續(xù)保持打擊非法食品添加物的威懾力，確保轄區(qū)食品安全。

站前工商所2011年5月26日

第二篇：嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作匯報

大豐市嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用

食品添加劑專項整治工作匯報

大豐市衛(wèi)生局 2011年6月23日

各位領(lǐng)導(dǎo)：

為規(guī)范餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品添加劑的使用和管理，切實保障人民群眾飲食安全，根據(jù)國務(wù)院辦公廳、省、鹽城市關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為，切實加強食品添加劑監(jiān)管的有關(guān)文件精神，我局制定了《大豐市餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動實施方案》，自5月份以來，扎實開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作?，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下。

一、成立組織，明確責(zé)任

根據(jù)上級文件通知，我局多次召開專題會議，傳達(dá)各級對專項整治工作的文件精神，明確專項整治工作的時限、整治重點和目標(biāo)及整治工作的任務(wù)分工。成立了嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了責(zé)任和任務(wù)，確保專項工作有序進(jìn)行。

二、強化宣傳，營造氛圍

1、召開嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治動員大會

為嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑違法行為，進(jìn)一步加強食品添加劑監(jiān)管工作，5月18日、19日我局連續(xù)召開3場嚴(yán)厲打

第三篇：打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑違法行為工作匯報111

打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑行為專項整治行動工作匯報

自今年5月以來，全市工商系統(tǒng)根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》（國辦發(fā)?2011?20號）工作總體部署要求，按照國家、省、市食安委及國家工商總局、省工商局的一系列具體安排，結(jié)合實際，周密部署，突出重點，舉全系統(tǒng)之力開展了嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動，截止目前為止，共出動執(zhí)法人員4650人次，檢查食品經(jīng)營戶4250戶次，檢查食品添加劑經(jīng)營戶225戶次，查扣非食用物質(zhì)和食品添加劑525公斤，查扣濫用食品添加劑的食品5716公斤，查處涉及經(jīng)營違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的食品案件68件，移送公安機關(guān)查處案件2件，取得了階段性成效?，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下：

一、高度重視，完善監(jiān)管督查措施

（一）黨組高度重視。自國務(wù)院、國家工商總局嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作電視電話會議后，我局黨組高度重視，召開了3次專題會議進(jìn)行研究布署；及時向市政府分管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了多次專題匯報；成立了以局黨組書記、局長為組長，局黨組副書記、副局長為副組長，各科室主要負(fù)責(zé)人為成員的嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫 用食品添加劑專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組；在經(jīng)費十分緊張的情況下，拔出8萬元專項經(jīng)費，為全市82個工商所、13個食品流通監(jiān)管股再購置了一套以上的快速檢測試劑；于5月20日召開了全市工商系統(tǒng)各縣（市，區(qū)）工商局（分局）分管食品安全工作的局領(lǐng)導(dǎo)、食品流通監(jiān)管股長參加的嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為專項整治行動督戰(zhàn)會，會上局長楊繼根作了工作報告，各縣（市，區(qū)）局匯報交流了工作開展情況；各縣（市，區(qū)）工商局（分局）也及時召開各工商所長、各股室負(fù)責(zé)人參加的專題工作部署會。其中雙清工商分局還爭取了區(qū)政府的財力支持，并將打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工等食品安全監(jiān)管工作納入了區(qū)直各職能部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦績效考核內(nèi)容。

（二）完善監(jiān)管措施。根據(jù)上級要求，我局先后制定印發(fā)了《---市工商行政管理局加強整頓流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治實施方案》（-工商字?2011?58號）、《關(guān)于迅速開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管專項整治行動的緊急通知》（-工商字?2011?95號）、《-工商系統(tǒng)2011年嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管專項督查內(nèi)容及評分細(xì)則》（-工商字?2011?121號）等一系列文件，明確了專項整治工作目標(biāo)、監(jiān)管責(zé)任、整治步驟和督查措施，層層分解監(jiān)管任務(wù)和責(zé)任，各縣（市，區(qū)）局也相應(yīng)制定了工作方案，成 立了專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，在全市形成了一級抓一級、層層抓落實的工作格局。

（三）加強督查督導(dǎo)。2011年5月30日至6月10日，局黨組副書記、副局長----帶領(lǐng)監(jiān)察室、食品科等單位，采取明察暗訪的方式，對各縣級局專項整治情況進(jìn)行了一次全面督查；局食品科，采取現(xiàn)場檢查和書面檢查相結(jié)合的方式，對各縣級局及各工商所開展專項整治情況進(jìn)行了不定期督導(dǎo)；市局、各縣級局還聘請了包括人大代表、政協(xié)委員、食品經(jīng)營業(yè)主、群眾代表、媒體代表等社會各界人士擔(dān)任打擊食品非法添加行為的義務(wù)監(jiān)督員，督促全市工商系統(tǒng)落實監(jiān)管責(zé)任，切實做到了“三個不放過”、“兩個不手軟”、“一個堅決”，確保了全市工商系統(tǒng)把思想和行動統(tǒng)一到國務(wù)院、省政府和市政府的專項整治行動的決策部署上來。

二、突出重點，專項整治有序推進(jìn)

（一）突出了專項執(zhí)法檢查力度。打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑行為，是我局今年市場監(jiān)管特別是食品安全監(jiān)管工作的重中之重，全市工商系統(tǒng)于今年5月和6月份集中開展為期兩個月的專項執(zhí)法檢查行動，先后布署安排了塑化劑等專項市場清查20余次。通過對全市所有的食品經(jīng)營戶進(jìn)行一次徹底的全覆蓋檢查，對全市流通環(huán)節(jié)所有食品添加劑經(jīng)營戶數(shù)進(jìn)行了全面調(diào)查摸底，切實做到了檢查一戶、登記一戶、錄入一戶，現(xiàn)已對全市15戶證照齊全 的食品添加劑經(jīng)營戶（其中個體工商戶13戶，有限責(zé)任公司2戶）按要求將檢查記錄情況和《流通環(huán)節(jié)食品添加劑經(jīng)營主體情況登記表》裝入食品安全信用檔案，同時還健全了登記臺帳、登記檔案、監(jiān)管檔案、信用分類、進(jìn)貨查驗、經(jīng)營自律等監(jiān)管措施和制度，對136戶超范圍經(jīng)營戶及時下達(dá)了責(zé)令改正通知書，督促其及時辦理變更或停止經(jīng)營食品添加劑。

（二）突出了抽樣檢測工作力度。自開展專項整治行動工作以來，全市工商系統(tǒng)充分運用食品快速檢測的手段，對食品中吊白塊、硝酸鹽、農(nóng)藥殘留、二氧化硫、肉類水分、甲醛等項目是否超標(biāo)進(jìn)行快速檢測，先后快速檢測超市、集貿(mào)市場等經(jīng)營場所銷售的肉制品、粉絲、面粉、鹵制品、豆制品、乳制品、調(diào)味品、大米、水發(fā)制品2130個批次，檢測濫用食品添加劑等不合格食品250個批次，下架不合格食品1358公斤；同時委托具有國家認(rèn)定資格的專業(yè)食品檢測機構(gòu)對流通環(huán)節(jié)食品是否濫用食品添加劑和使用非食用物質(zhì)進(jìn)行抽檢，先后送檢乳制品、食用油、飲用水、鹵制品、豆制品、休閑食品等食品326批次，檢測濫用食品添加劑等不合格食品126個批次，下架不合格食品358公斤。

（三）突出了案件查辦工作力度。全市工商系統(tǒng)始終保持高壓態(tài)勢，嚴(yán)厲查辦食品非法添加和濫用食品添加違法行為，對大要案件實行領(lǐng)導(dǎo)包案、掛牌督辦、限期辦結(jié)、徹查 到底。截止目前為止，全市工商系統(tǒng)在此次專項整治中共查辦各類食品非法添加和濫用食品添加違法行為案件68件，其中移送司法機關(guān)查處2件，共處罰款50余萬元。2011年5月12日晚，城步縣工商局在一居民家搗毀一保鮮竹筍加工黑窩點，當(dāng)場收繳添加有毒防腐劑的保鮮竹筍4噸，有毒防腐劑4袋350公斤，當(dāng)事人已移交公安部門處理；2011年6月10日，我局根據(jù)市質(zhì)監(jiān)局的協(xié)查函，對---科祥食品有限公司購銷含有鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)48罐綠茶粉進(jìn)行了全市全面下架和召回。

三、廣泛宣傳、營造良好輿論氛圍

（一）利用電臺、報刊、網(wǎng)絡(luò)、電子顯示屏等媒體進(jìn)行宣傳。5月14日，----市頻道對我局打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑行為專項整治工作的開展進(jìn)行了宣傳報道；7月13日，中國工商報對我市多措并舉開展食品添加劑監(jiān)管工作進(jìn)行了宣傳報道；各縣（市，區(qū)）工商局通過街頭的電子顯示屏和當(dāng)?shù)匦侣劽襟w也進(jìn)行了125篇次的宣傳報道，其中-縣工商局在-電視臺開辟了專題知識講座，在-信息臺滾動播出了專項整治宣傳標(biāo)語；此外，我局充分發(fā)揮全市工商系統(tǒng)“12315”消費者申訴舉報網(wǎng)絡(luò)作用，受理和處理涉及食品非法添加和濫用食品添加劑的舉報12件次，均已按要求全部辦結(jié)到位。

（二）利用食品安全進(jìn)機關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)進(jìn)行宣傳。通過以上“五進(jìn)”行動的開展，全市工商系統(tǒng)共懸掛專項整治橫幅360余條，發(fā)放宣傳資料10萬余份，開展咨詢活動300余次，制作宣傳展板250塊次，張貼九部委局專項整治公告2萬余張。-工商局還舉行了聲勢浩大的嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管專項整治行動啟動方式，活動邀請了縣四大家領(lǐng)導(dǎo)參加，并作了重要講話，均取得了良好的宣傳效果。

（三）利用各類教育培訓(xùn)及競賽進(jìn)行宣傳。今年5月，我局邀請廣州天河綠洲生物化學(xué)研究中心專家一行3人，對全市工商系統(tǒng)從事食品快速檢測工作的執(zhí)法人員和食品超市、集貿(mào)市場的從事快速檢測的從業(yè)人員進(jìn)行了為期半個月的快檢和食品添加劑業(yè)務(wù)培訓(xùn)，先后共培訓(xùn)12班次356人；--工商局結(jié)合“工商食品安全輔導(dǎo)員進(jìn)校園”活動，精心制作了《嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為培訓(xùn)講義》課件，先后組織校園工商食品安全輔導(dǎo)員和師生進(jìn)行專題培訓(xùn)15場次，受到了學(xué)校師生的普遍歡迎；今年6月下旬至7月上旬，我局通過精心組織，層層發(fā)動，共動員工商執(zhí)法人員和食品經(jīng)營從業(yè)人員共計12000余人參加國務(wù)院食品安全委員會辦公室主辦的全國食品安全知識競賽，榮獲全國優(yōu)秀組織特別獎-，成為全國工商系統(tǒng)唯一獲此殊榮的單位。

四、健全制度，構(gòu)建長效監(jiān)管機制

（一）建立舉報、投訴制度。舉報投訴是工商部門了解 案源的重要途徑，為加大流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作力度，我市工商系統(tǒng)及時向社會公布了專項整治工作舉報電話，依托全市工商建立的12315消費者申訴舉報聯(lián)絡(luò)站點，共設(shè)立專項整治工作舉報箱400余個。

（二）完善應(yīng)急處理機制。為提高流通環(huán)節(jié)食品安全事故的應(yīng)急處置能力，我局于2011年5月5日修訂印發(fā)了《-工商行政管理系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》（-工商字?2011?99號），在全市工商系統(tǒng)分級成立了應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室，建立健全了96個應(yīng)急組織機構(gòu)，明確了各級應(yīng)急處置機構(gòu)職責(zé)和事故分級。

（三）建立了信息交流與溝通制度。目前，在市、縣、所三級均落實了專人負(fù)責(zé)信息報送工作，做到了信息反饋及時準(zhǔn)確；與此同時，全市工商系統(tǒng)還建立了與衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)等部門的橫向聯(lián)系制度，完善了相關(guān)部門聯(lián)合巡查和整治工作機制。

（四）健全了食品添加劑經(jīng)營者誠信自律機制。專項整治行動以來，一方面我們通過多種形式的培訓(xùn)和違法案例的警示教育，監(jiān)督食品添加劑經(jīng)營戶切實履行法定責(zé)任和義務(wù)，切實增強食品添加劑經(jīng)營戶的自律意識；另一方面全市工商系統(tǒng)從督促食品經(jīng)營者建立食品安全控制關(guān)鍵崗位責(zé)任制入手，明確了經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)采購的人員為直接責(zé)任 人，并分別與其簽訂了責(zé)任書，同時對全市所有食品經(jīng)營者建立了食品安全信用檔案，實行了信用分類監(jiān)管。

我市工商系統(tǒng)在嚴(yán)厲打擊打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為專項整治行動中，雖然做了許多工作，也取得了階段性成績，但與省、市政府要求和人民期望還有一定差距，主要表現(xiàn)在：宣傳教育培訓(xùn)力度還不夠，執(zhí)法人員對食品添加劑監(jiān)管和檢測知識仍欠缺；食品添加劑進(jìn)貨索證索票和進(jìn)貨查驗記錄制度執(zhí)行仍不力，困難重重；經(jīng)費不足，檢測設(shè)備缺乏，監(jiān)測抽檢工作按上級要求開展到位困難；對市場鹵制品、調(diào)味品、流動食品攤販等高風(fēng)險品種監(jiān)管還有不少差距等。下一步，我們將以這次省食安辦組織的督查為契機，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，狠抓工作落實，繼續(xù)深入開展好流通環(huán)節(jié)食品非法添加行為和濫用食品添加劑專項整治工作，確保全市流通環(huán)節(jié)食品安全，為全市人民交上一份滿意的答卷。

以上匯報如有不妥之處，敬請批評指正。

2011年8月7日

第四篇：嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動簡報

嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動

簡報

6月9-16日，XX縣開展食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治活動。

衛(wèi)生部門重點學(xué)校食堂和校園周邊餐飲服務(wù)單位的自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料和其它自制食品，以及國家公布4家企業(yè)8個品種的涉“塑化劑”產(chǎn)品，要求各餐飲單位務(wù)必做好“公告、公示、承諾”上墻等規(guī)范管理工作。檢查中未發(fā)現(xiàn)非法添加非食用物質(zhì)和濫用的食品添加劑的行為和餐飲服務(wù)單位使用涉“塑化劑”產(chǎn)品的情況。共檢查餐飲服務(wù)單位270戶，其中餐館98戶、快餐店5戶、小吃店126戶、飲品店6戶、食堂35戶。目前，已為596家餐飲服務(wù)單位建立了食品添加劑使用情況備案，占全縣餐飲單位總數(shù)的98%以上。

農(nóng)業(yè)局從4月初開始，對全縣春季肥料市場開展為期2個月的專項監(jiān)督檢查及抽檢行動。監(jiān)督檢查的重點品種是復(fù)混肥料、配方肥，進(jìn)一步規(guī)范肥料市場秩序，查處生產(chǎn)、銷售 登記而未登記產(chǎn)品和偽造、假冒登記證以及擅自修改標(biāo)簽內(nèi)容，虛標(biāo)含量、偷減養(yǎng)分等違法行為。共出動執(zhí)法車輛16輛（次），出動執(zhí)法人員60人（次），發(fā)放宣傳資料3萬余份，檢查肥料批發(fā)企業(yè)4個、肥料經(jīng)營戶52戶，肥料產(chǎn)品12個，抽樣送檢肥料品種4個。

第五篇：落實嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作方案

XX公司落實嚴(yán)厲打擊食品非法添加 和濫用食品添加劑專項整治工作方案

為切實做好XX公司范圍內(nèi)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)和非實用物質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量安全工作，全面落實生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作，根據(jù)濰坊市技術(shù)監(jiān)督局《XX市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項行動方案》，制定本方案。

一、組織領(lǐng)導(dǎo)

XX公司成立專門的整治領(lǐng)導(dǎo)小組。組 長：XX 副組長：XX xx

成 員：XXX XXX XXX XXX XXX 成立專項整治辦公室，辦公室設(shè)在生產(chǎn)運行部，XX兼任辦公室主任。

二、職責(zé)分工

1、生產(chǎn)運行部

1.1負(fù)責(zé)專項整治工作的協(xié)調(diào)工作。

1.2負(fù)責(zé)調(diào)查摸清集團(tuán)內(nèi)有關(guān)企業(yè)的基本情況。1.3負(fù)責(zé)制定集團(tuán)公司專項整治方案。1.4對所屬單位執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

2、XXX子公司 2.1成立專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)所屬單位的組織協(xié)調(diào)工作。2.2負(fù)責(zé)調(diào)查摸清所屬企業(yè)的基本情況。2.3對所屬企業(yè)的自查整改情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

3、所屬單位

3.1成立主要負(fù)責(zé)人為組長的專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組。3.2建立健全質(zhì)量安全責(zé)任制，明確部門，責(zé)任到人。3.3按照上級文件的要求，完成自查報告。

3.4制定整改方案，確定完成時間，及時上報集團(tuán)公司。

三、工作要求

1、生產(chǎn)運行部要按照衛(wèi)生部日前發(fā)布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單（第1-5批匯總）》，全面調(diào)查集團(tuán)內(nèi)食品添加劑企業(yè)和食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)的基本情況，6月4號前，召開集團(tuán)公司“嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作”專題會議，傳達(dá)國家、省、市食品添加劑專項整治工作會議、文件精神，安排相關(guān)的工作。

2、相關(guān)企業(yè)要認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》（國辦發(fā)?2011?20號）、學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實施條例，學(xué)習(xí)國家質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于規(guī)范食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)管理的公告》（2011年第6號公告），國家質(zhì)檢總局《關(guān)于食品添加劑生產(chǎn)許可工作的公告》(2010年第137號公告)等法律法規(guī)要求。

3、相關(guān)企業(yè)要按照《xx市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫 用食品添加劑專項行動方案》開展自查整改，時間為6月3日至7日，未取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)禁止生產(chǎn)食品添加劑。食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)重點自查原料進(jìn)貨把關(guān)情況，生產(chǎn)過程控制情況，關(guān)鍵崗位責(zé)任制，產(chǎn)品出廠檢驗情況，產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注情況（特別是“食品添加劑”字樣的標(biāo)注情況）等；非食用物質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)重點自查其產(chǎn)品是否銷往食品生產(chǎn)企業(yè)，是否在產(chǎn)品標(biāo)簽上加印“嚴(yán)禁用于飼料和食品加工”等警示標(biāo)識，是否建立銷售臺賬、實行實名購銷制度。自查結(jié)束后，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)和非食用物質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)均要做出依法生產(chǎn)、依法標(biāo)注標(biāo)識和依法銷售產(chǎn)品的承諾，6月7日前向集團(tuán)提報自查報告，同時提供在用產(chǎn)品標(biāo)識一份。

4、有關(guān)企業(yè)要認(rèn)真實施食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)履責(zé)報告制度。做好企業(yè)履責(zé)報告的記錄，通過履責(zé)報告，及時發(fā)現(xiàn)企業(yè)在原料采購使用和生產(chǎn)過程控制等方面存在的違法違規(guī)行為，確保年底前，所有食品添加劑和非食用物質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)都要履責(zé)報告一次。

5、生產(chǎn)運行部、xx子公司6月25-6月30組織對相關(guān)企業(yè)進(jìn)行檢查，按照《濰坊市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作方案》查驗相關(guān)企業(yè)的自查整改效果，督促企業(yè)將標(biāo)簽標(biāo)識作為食品添加劑出廠和進(jìn)貨查驗的重要內(nèi)容，不得出廠、銷售標(biāo)簽標(biāo)識不符合法定要求的產(chǎn)品；對食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)，嚴(yán)控其產(chǎn)品的銷售渠道、購銷制度及包裝警示標(biāo)志，對不按規(guī)定落實制度及相關(guān)記錄，記錄不真實、不完整、不準(zhǔn)確，保留不完備的，責(zé)令限期整改。

6、各企業(yè)要大力宣傳打擊食品非法添加和濫用食品添加劑的工作。召開動員會，廣泛發(fā)放和張貼宣傳材料，在所有食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)、食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)張貼國家有關(guān)部門統(tǒng)一下發(fā)的《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》。

附件：

1、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)自查項目

2、食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)企業(yè)自查項目

3、關(guān)于發(fā)布《濰坊市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用

食品添加劑專項整治工作方案》的通知