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      關(guān)于做好本部門(mén)績(jī)效管理工作的思考(趙海金)

      時(shí)間:2019-05-14 13:44:38下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:關(guān)于做好本部門(mén)績(jī)效管理工作的思考(趙海金)

      以下論文均來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)收集而來(lái),版權(quán)歸原作者所有。如果侵犯了你的權(quán)益。請(qǐng)通知我們,我們會(huì)及時(shí)刪除侵權(quán)內(nèi)容。最后研究生考試網(wǎng)老師建議學(xué)生,在寫(xiě)論文的時(shí)候,可以參考前輩們的優(yōu)秀論文,但不可抄襲。

      結(jié)合本部門(mén)實(shí)際情況,如何做好本部門(mén)績(jī)效管理工作

      修建服務(wù)中心 趙海金

      績(jī)效管理是現(xiàn)代企業(yè)的一項(xiàng)重要管理措施,顧名思義做好對(duì)企業(yè)組織的業(yè)績(jī)和經(jīng)營(yíng)效果進(jìn)行管理。公司制定戰(zhàn)略目標(biāo)和管理目標(biāo),再將目標(biāo)分解到部門(mén),部門(mén)根據(jù)目標(biāo)制定計(jì)劃并分解到班組,班組將目標(biāo)再分解到個(gè)人,層層落實(shí),嚴(yán)格執(zhí)行目標(biāo)。針對(duì)層層分解的目標(biāo),制定考核標(biāo)準(zhǔn),確定考核體系,建立考核制度。但有一點(diǎn)要注意,考核評(píng)估過(guò)程和考核內(nèi)容要盡可能簡(jiǎn)單,不要復(fù)雜。在考核過(guò)程中,要規(guī)范檢查,注意問(wèn)題,及時(shí)發(fā)現(xiàn),并予以解決和糾正。通過(guò)注意績(jī)效管理達(dá)到轉(zhuǎn)變管理態(tài)度、推進(jìn)精細(xì)化管理,提升執(zhí)行力,使得個(gè)人績(jī)效與組織績(jī)效目標(biāo)一致。

      我們中心從管理上分服務(wù)型和經(jīng)營(yíng)型,從管理目標(biāo)來(lái)講,不管哪種管理都有社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,我們首先要根據(jù)集團(tuán)的總體戰(zhàn)略目標(biāo)、管理目標(biāo)確定了我中心的服務(wù)目標(biāo)和經(jīng)濟(jì)目標(biāo)。經(jīng)濟(jì)目標(biāo)保證全年8%較上年的職工收入增幅,在滿足自我養(yǎng)活生存的基礎(chǔ)上能有所積累,并完成30萬(wàn)元的上交任務(wù)。服務(wù)目標(biāo)就是保障水電管理及零修的正常服務(wù)工作,確保教學(xué)、科研、師生員工生活的相關(guān)保證,服務(wù)滿意率達(dá)80%。

      為保證中心績(jī)效目標(biāo)的完成,將根據(jù)集團(tuán)的總目標(biāo)和對(duì)中心的目標(biāo)要求將其進(jìn)行分解到中心內(nèi)部的各部門(mén),結(jié)合實(shí)際情況,這些情況主要有服務(wù)經(jīng)營(yíng)的性質(zhì)、員工的成本大小、承擔(dān)目標(biāo)的能力,制定分目標(biāo),也就是部門(mén)的經(jīng)濟(jì)、服務(wù)目標(biāo)。同時(shí)對(duì)經(jīng)濟(jì)、服務(wù)目標(biāo)從精細(xì)化的角度制定合理的標(biāo)準(zhǔn),這些標(biāo)準(zhǔn)本著常規(guī)、務(wù)實(shí)、科學(xué),易衡量的要求,確定下來(lái),并形成考核的標(biāo)準(zhǔn)。中心設(shè)置了考核體系,確定了考核人員,確??己说慕Y(jié)果與每個(gè)部門(mén)的每個(gè)職工工作收入、獎(jiǎng)懲有關(guān),從而極大地調(diào)動(dòng)了職工的積極性,約束了職工自由散漫的行為,最后保證了中心績(jī)效目標(biāo)的完成,調(diào)動(dòng)了職工的積極性,淳化了職工的工作作風(fēng),提高了管理水平。在平時(shí)的考核中,考核由每個(gè)部門(mén)的責(zé)任人擔(dān)當(dāng),中心另設(shè)一名考核員對(duì)全中心進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)員工行為有偏差、工作流程有失誤及時(shí)指出,及時(shí)反饋溝通,做到中心從上到下層層考核,在管理者與員工之間建立快速的信息互動(dòng)機(jī)制,使大家思想行為目的快速達(dá)成一致,從而保證中心的組織績(jī)效(經(jīng)濟(jì)、服務(wù)目標(biāo))與職工個(gè)人的績(jī)效目標(biāo)(個(gè)人收入、個(gè)人職業(yè)發(fā)展)達(dá)成一致,確保了中心管理的制度化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。

      聲明:以上文章摘自《績(jī)效管理實(shí)務(wù)與領(lǐng)導(dǎo)力運(yùn)用》論文匯編,東南大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)辦公室版權(quán)所有。如果侵犯了你的權(quán)益。請(qǐng)通知我們,我們會(huì)及時(shí)刪除侵權(quán)內(nèi)容。研究生考試網(wǎng)提醒考生,前輩們的論文可以作為論文寫(xiě)作素材參考。但不可抄襲

      第二篇:如何做好績(jī)效管理工作的思考(陳毓玲)

      以下論文均來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)收集而來(lái),版權(quán)歸原作者所有。如果侵犯了你的權(quán)益。請(qǐng)通知我們,我們會(huì)及時(shí)刪除侵權(quán)內(nèi)容。最后研究生考試網(wǎng)老師建議學(xué)生,在寫(xiě)論文的時(shí)候,可以參考前輩們的優(yōu)秀論文,但不可抄襲。

      關(guān)于做好績(jī)效管理工作的思考

      后勤服務(wù)集團(tuán)品質(zhì)保障部 陳毓玲

      通過(guò)學(xué)習(xí),我進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到,建立起科學(xué)的績(jī)效管理指標(biāo)體系,有助于進(jìn)一步明確工作目標(biāo)、任務(wù)要求以及努力方向,激勵(lì)員工持續(xù)改進(jìn)工作;有助于進(jìn)一步提升集團(tuán)整體績(jī)效管理水平;只有認(rèn)真做好績(jī)效考核基礎(chǔ)管理工作,如加強(qiáng)考核工作的宣傳和培訓(xùn),使廣大員工了解績(jī)效考核的知識(shí)和方法,使考核者掌握科學(xué)的考核方法,才能為開(kāi)展績(jī)效考核工作奠定基礎(chǔ),才能發(fā)揮績(jī)效管理的激勵(lì)作用。

      隨著高校后勤社會(huì)化改革向縱深發(fā)展,加強(qiáng)和提升員工績(jī)效和集團(tuán)績(jī)效,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,增強(qiáng)集團(tuán)活力,調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,十分必要,這既是適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)制度建設(shè)的要求,又是集團(tuán)自身發(fā)展的需要人力資源管理制度。要做好績(jī)效管理工作,必須做到:

      一、充分認(rèn)識(shí)績(jī)效管理及其意義,弄清楚為什么要進(jìn)行績(jī)效管理,它能為集團(tuán)帶來(lái)怎樣的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

      什么是績(jī)效管理?績(jī)效管理是通過(guò)員工績(jī)效考核目標(biāo)的設(shè)定和考核、反饋和認(rèn)可等方面的管理,使員工了解自身績(jī)效及發(fā)展與公司發(fā)展之間的關(guān)系,從而促進(jìn)員工充分發(fā)揮自身潛能的管理概念。也可以理解為一種通過(guò)實(shí)現(xiàn)個(gè)人績(jī)效,從而提高組織整體績(jī)效的手段。具體來(lái)說(shuō),主管通過(guò)溝通的方式,將企業(yè)的戰(zhàn)略、經(jīng)理的職責(zé)、管理的方式和手段以及員工的績(jī)效目標(biāo)等管理的基本內(nèi)容確定下來(lái),幫助員工定立績(jī)效發(fā)展目標(biāo),通過(guò)科學(xué)的手段和工具對(duì)員工的績(jī)效進(jìn)行考核,作為一段時(shí)間績(jī)效的總結(jié),確立員工的績(jī)效等級(jí),找出員工績(jī)效的不足,進(jìn)而幫助員工制定相應(yīng)的改進(jìn)績(jī)效計(jì)劃,使員工朝更高的績(jī)效目標(biāo)邁進(jìn),從而實(shí)現(xiàn)組織的遠(yuǎn)景規(guī)劃和戰(zhàn)略目標(biāo)。

      績(jī)效管理是一個(gè)持續(xù)交流的過(guò)程,該過(guò)程是由員工和主管之間達(dá)成的承諾來(lái)保證完成,并在協(xié)議中對(duì)下面有關(guān)的問(wèn)題有明確的要求和規(guī)定:期望員工完成的工作目標(biāo);員工的工作對(duì)公司實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的影響;以明確標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明“工作完成得好”是什么意思;員工和主管之間應(yīng)如何共同努力以維持、完善和提高員工的績(jī)效;以什么標(biāo)準(zhǔn)衡量工作績(jī)效;指明影響績(jī)效的障礙并排除的辦法。

      作為部門(mén)負(fù)責(zé)人,只有對(duì)績(jī)效管理及其意義有比較充分的認(rèn)識(shí),才會(huì)明白績(jī)效管理能為集團(tuán)、部門(mén)、職工帶來(lái)哪些好處,才會(huì)有做好部門(mén)的績(jī)效管理工作的目標(biāo)和動(dòng)力,有讓員工愿意朝著共同的組織目標(biāo)努力、愿意參與和執(zhí)行的舉措。

      二、正確認(rèn)識(shí)績(jī)效管理,走出績(jī)效管理 = 績(jī)效考核的誤區(qū)

      許多的企業(yè)在操作績(jī)效管理時(shí),往往斷章取義地認(rèn)為績(jī)效管理就是績(jī)效考核,企業(yè)做了績(jī)效考核表,量化了考核指標(biāo),年終實(shí)施了考核,就是做了績(jī)效管理了。這種誤區(qū)使得許多企業(yè)在操作績(jī)效管理時(shí)省略了極為重要的目標(biāo)制定、溝通管理等過(guò)程,忽略了績(jī)效管理中需要掌握和使用的技巧與技能,在實(shí)施績(jī)效管理中遇到了很多的困難和障礙,企業(yè)的績(jī)效管理的水平也處于低層次徘徊。所以,我們必須系統(tǒng)地戰(zhàn)略地看待績(jī)效管理。

      在績(jī)效管理這個(gè)概念中,需要特別注意的幾點(diǎn)是:①系統(tǒng)性:績(jī)效管理是一個(gè)完整的系統(tǒng),這個(gè)系統(tǒng)包括幾個(gè)重要的構(gòu)件:目標(biāo)與計(jì)劃、輔導(dǎo)與教練、評(píng)價(jià)與檢查、匯報(bào)與反饋,僅盯住系統(tǒng)的一個(gè)構(gòu)件,是不能很好地發(fā)揮作用的。②目標(biāo)性:只有績(jī)效管理的目標(biāo)明確了,經(jīng)理和員工的努力才會(huì)有方向,才會(huì)共同致力于績(jī)效目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),共同提高績(jī)效能力,更好地服務(wù)于企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃和遠(yuǎn)景目標(biāo)。③強(qiáng)調(diào)溝通。制定績(jī)效要溝通,幫助員工實(shí)現(xiàn)目標(biāo)要溝通,年終評(píng)估要溝通,分析原因?qū)で筮M(jìn)步要溝通,離開(kāi)了溝通,企業(yè)的績(jī)效管理將流于形式。

      三、設(shè)計(jì)一份符合實(shí)際、操作性強(qiáng)的部門(mén)績(jī)效管理方案

      從三方面入手 :

      1、全面盤(pán)點(diǎn)績(jī)效管理所涉及的要素

      ——人的要素,就是集團(tuán)員工在績(jī)效管理的責(zé)任分工的問(wèn)題:集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的主要責(zé)任是為績(jī)效管理體系的建設(shè)和發(fā)展提供支持,推動(dòng)績(jī)效管理不斷得到開(kāi)展和深入;部門(mén)經(jīng)理的主要責(zé)任是設(shè)計(jì)績(jī)效管理建設(shè)方案,使方案得到落實(shí);直接主管應(yīng)該是集團(tuán)績(jī)效管理的中間力量,是橋梁,上對(duì)集團(tuán)的戰(zhàn)略負(fù)責(zé),下對(duì)員工的發(fā)展負(fù)責(zé);員工是自己績(jī)效的主人,擁有并產(chǎn)生績(jī)效,他們?cè)谥苯又鞴艿妮o導(dǎo)幫助下不斷獲得成長(zhǎng)和進(jìn)步。

      這里,需要注意的關(guān)鍵點(diǎn)有兩個(gè):一是獲得集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,支持并推動(dòng)績(jī)效管理工作;二是依靠直接主管執(zhí)行,如果他們?cè)趫?zhí)行當(dāng)中不盡力,不到位,前面的工作也是白做。

      ——產(chǎn)品要素。產(chǎn)品要素主要解決為什么、是什么、做什么用、怎么用這幾個(gè)問(wèn)題。實(shí)際上,績(jī)效管理方案就是部門(mén)經(jīng)理制造的一個(gè)產(chǎn)品,產(chǎn)品的性能是否優(yōu)秀,是否實(shí)用,用的效果是否好,都將成為集團(tuán)員工接受方案的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

      2、與集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)保持積極溝通

      部門(mén)經(jīng)理在盤(pán)點(diǎn)完這些要素之后,應(yīng)就每一要素的內(nèi)容與分管領(lǐng)導(dǎo)保持溝通,在方案成型之前與分管領(lǐng)導(dǎo)不斷進(jìn)行細(xì)節(jié)溝通,逐項(xiàng)達(dá)成共識(shí)之后,著手開(kāi)始寫(xiě)作完整的方案,績(jī)效管理方案要有說(shuō)服力,描述要清晰、簡(jiǎn)潔,有實(shí)用價(jià)值。

      3、向下級(jí)主管推銷(xiāo)方案

      在方案定稿以后,部門(mén)經(jīng)理應(yīng)組織相關(guān)的培訓(xùn)研討,把方案的詳細(xì)內(nèi)容逐項(xiàng)講解給下級(jí)主管,把方案“推銷(xiāo)”給他們,獲得他們的支持,使方案得以有效的推行。

      完成以上步驟,部門(mén)績(jī)效管理的方案就可以實(shí)施了。

      四、做好本部門(mén)管理工作的設(shè)想

      本人在集團(tuán)品質(zhì)保障部任職,對(duì)我來(lái)講,這是一個(gè)全新的工作。根據(jù)集團(tuán)文件,品質(zhì)保障部工作職責(zé)有10項(xiàng)之多,第一項(xiàng)任務(wù)是負(fù)責(zé)集團(tuán)服務(wù)質(zhì)量體系的建立、實(shí)施、改進(jìn)等事宜。因此,履行品質(zhì)保障部工作職責(zé),主要是組織制定檢驗(yàn)各項(xiàng)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范,抓落實(shí)應(yīng)該是我的主要任務(wù)。我認(rèn)為第一步當(dāng)從基礎(chǔ)性工作入手,先建章立制,制定品質(zhì)保障監(jiān)督檢查工作制度、品質(zhì)管理工作流程及各項(xiàng)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)范等,這些管理制度是集團(tuán)管理經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和管理的工具,有助于實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化管理。第二步要培養(yǎng)一支執(zhí)行力強(qiáng)的工作隊(duì)伍,以保證部門(mén)工作職責(zé)的履行。

      如何做好品質(zhì)保障部的管理工作?我的計(jì)劃是:

      1、從師生員工服務(wù)聯(lián)系最緊密的服務(wù)質(zhì)量抓起,站在師生員工的立場(chǎng)的思考方式建立品質(zhì)檢驗(yàn)流程。

      2、做好質(zhì)量管理中的各項(xiàng)記錄工作,利用數(shù)據(jù)化幫助分析造成質(zhì)量問(wèn)題的原因,利用原因與結(jié)果對(duì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂。

      3、對(duì)各中心(公司)服務(wù)質(zhì)量情況每月組織檢查,制定下發(fā)集團(tuán)內(nèi)部服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣情況統(tǒng)計(jì)表,并按章獎(jiǎng)罰;每半年普遍檢查一次,組織走訪服務(wù)對(duì)象活動(dòng),發(fā)放征詢意見(jiàn)函,召開(kāi)用戶座談會(huì),了解情況,聽(tīng)取意見(jiàn),對(duì)重點(diǎn)服務(wù)單位或問(wèn)題應(yīng)酌情增加檢查次數(shù)或隨機(jī)檢查。

      4、對(duì)副主任以上干部的考核以量化為主,班子成員互評(píng)和群眾測(cè)評(píng)為輔,量化考評(píng)占考核總分的60%,班子成員互評(píng)和群眾測(cè)評(píng)占考核總分的40%??己藘?nèi)容主要包括:履行崗位職責(zé)和完成任務(wù)的數(shù)量、質(zhì)量情況,取得主要工作成績(jī),工作中的失誤,以及未完成的工作任務(wù)和考勤情況。每月考核結(jié)果作為中心班子成員考核系數(shù)增減參考依據(jù)。

      5、抓好品質(zhì)管理部門(mén)自身建設(shè),按4個(gè)步驟去做:①制定品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn);②檢驗(yàn)與標(biāo)準(zhǔn)是否一致;③采取矯正措施并追蹤效果;④修訂新標(biāo)準(zhǔn)。

      6、開(kāi)展教育訓(xùn)練,為貫徹執(zhí)行品質(zhì)保障工作奠定思想基礎(chǔ)。要做好事情,除了要有決心,還要具備能力,能力則來(lái)自于不斷的教育訓(xùn)練。應(yīng)經(jīng)常有計(jì)劃地對(duì)品質(zhì)保障員進(jìn)行訓(xùn)練,通過(guò)不斷加強(qiáng)品質(zhì)保障部員的教育訓(xùn)練,逐步提高品質(zhì)保障員的工作技能。品質(zhì)管理不是那一個(gè)部門(mén)或那一個(gè)人的責(zé)任,而是集團(tuán)所有成員的共同責(zé)任,品質(zhì)管理制度執(zhí)行成敗在于品質(zhì)意識(shí)及危機(jī)意識(shí),要全體動(dòng)員,開(kāi)展品質(zhì)保障工作重要性、必要性的討論活動(dòng),將集團(tuán)質(zhì)量理念宣傳到每個(gè)員工。

      只有全員統(tǒng)一思想,上至集團(tuán)、中心的管理者下至每一個(gè)員工都下定決心提升品質(zhì),推行品質(zhì)管理方能奏效。

      聲明:以上文章摘自《績(jī)效管理實(shí)務(wù)與領(lǐng)導(dǎo)力運(yùn)用》論文匯編,東南大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)辦公室版權(quán)所有。如果侵犯了你的權(quán)益。請(qǐng)通知我們,我們會(huì)及時(shí)刪除侵權(quán)內(nèi)容。研究生考試網(wǎng)提醒考生,前輩們的論文可以作為論文寫(xiě)作素材參考。但不可抄襲

      第三篇:做好學(xué)校后勤管理工作幾點(diǎn)思考

      做好學(xué)校后勤管理工作幾點(diǎn)思考

      學(xué)校的管理工作千頭萬(wàn)緒,但總務(wù)工作是學(xué)校管理的一個(gè)重要組成部分,在學(xué)校工作中占有重要地位,做好學(xué)校后勤工作是辦好學(xué)校的物質(zhì)保證,充分管理和使用學(xué)校財(cái)產(chǎn),對(duì)全面貫徹教育方針,切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量,進(jìn)一步改善師生生活,促進(jìn)學(xué)校優(yōu)質(zhì)和諧發(fā)展都具有重要意義。要在新形勢(shì)下配合教育改革,做好學(xué)??倓?wù)后勤管理工作,能更好地為教育教學(xué)服務(wù),我認(rèn)為應(yīng)做到以下幾點(diǎn):

      一、要有高度的事業(yè)心和責(zé)任感

      學(xué)校總務(wù)工作是學(xué)校工作的重要組成部分,是學(xué)校教育教學(xué)和實(shí)現(xiàn)教育改革的后備力量,它能確保教育教學(xué)的順利進(jìn)行,確保辦學(xué)效益。所以高度的事業(yè)心和責(zé)任感是干好總務(wù)工作的基礎(chǔ)。學(xué)??倓?wù)肩負(fù)著管理學(xué)校工作的重任,要愛(ài)崗敬業(yè),腳踏實(shí)地、勤勤懇懇地為教育教學(xué)服務(wù)。作為總務(wù)主任,要深知為教育教學(xué)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為辦好學(xué)校,把學(xué)校建設(shè)得更加美好是自己的天職,把學(xué)校后勤管理工作走上規(guī)范化,為教育改革提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)而努力。

      二、要有全心全意服務(wù)的態(tài)度和奉獻(xiàn)精神

      學(xué)??倓?wù)工作的首要任務(wù)是服務(wù),是為全校師生提供優(yōu)良的物質(zhì)條件,確保學(xué)校教育工作井然有序地開(kāi)展。因此為教育教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)是總務(wù)后勤工作的根本出發(fā)點(diǎn),作為一個(gè)總務(wù)管理人員要想教育教學(xué)之所想,急教育教學(xué)之所急,要了解教育教學(xué),要樹(shù)立全心全意為教育教學(xué)服務(wù)的思想意識(shí),對(duì)待師生要熱情,服務(wù)要真誠(chéng),真正做到有求必應(yīng),服務(wù)到家。只有樹(shù)立了這種服務(wù)的思想,才能讓在第一線的教師無(wú)后顧之憂,才能做教育改革的堅(jiān)強(qiáng)后盾

      經(jīng)常深入實(shí)際,全面了解學(xué)校概況,了解師生存在的實(shí)際困難,積極主動(dòng)地為教師和學(xué)生排憂解難,多辦實(shí)事??倓?wù)工作需要承諾,但要慎用承諾,決不能空承諾。對(duì)于急需辦又能辦的事,要盡快辦好;對(duì)需要辦而一時(shí)又難以辦到的事,且勿隨意承諾,對(duì)于已經(jīng)承諾后確因不可抗力因素而無(wú)法辦到的,必須盡力做并及時(shí)向師生解釋清楚。作為總務(wù)主任要帶頭實(shí)干,要少說(shuō)空話,多干實(shí)事,甚至只做不說(shuō)。

      三、健全制度,構(gòu)建管理體系

      堅(jiān)持從管理目標(biāo)、管理體制、管理手段入手,立足工作實(shí)際,突出抓好接待、會(huì)務(wù)管理等方面的建章立制,逐步建立起完善的后勤保障管理體系。一是規(guī)范接待管理。為開(kāi)辟一條接待管理的新路子,本著制度全面、規(guī)定合理的原則,在調(diào)查研究基礎(chǔ)上,制定出臺(tái)了《接待管理暫行規(guī)定》等制度,既保持了節(jié)儉,又充分體現(xiàn)了熱情和地方特色,有效堵塞了接待管理上的漏洞。二是推動(dòng)會(huì)務(wù)組織標(biāo)準(zhǔn)化。在借鑒其它行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,根據(jù)會(huì)議輕重緩急和規(guī)模的大小,圍繞會(huì)議通知、會(huì)場(chǎng)布置、簽到、會(huì)議保障等關(guān)鍵環(huán)節(jié),分別制定了一整套行之有效地會(huì)務(wù)組織工作標(biāo)準(zhǔn),對(duì)會(huì)務(wù)組織實(shí)行全程標(biāo)準(zhǔn)化管理。為全校迅速推開(kāi)各項(xiàng)工作提供了有力保障。同時(shí)在人手少,任務(wù)重的情況下,安排專(zhuān)人負(fù)責(zé),堅(jiān)持以人為本,調(diào)動(dòng)后勤人員的積極性,修訂完善了后勤管理人員工作制度。

      四、勇于創(chuàng)新,增強(qiáng)服務(wù)效率

      為增強(qiáng)效率,提高服務(wù)水平,結(jié)合黨員先進(jìn)性教育,率先在全體干部職工中開(kāi)展了以定崗、定位、定責(zé)為重點(diǎn)的“三定”活動(dòng)。一是定崗。根據(jù)后勤工作特點(diǎn)和工作實(shí)際需求,確定了門(mén)衛(wèi)員、值班員等若干后勤工作崗位,對(duì)每個(gè)崗位分別制定了詳細(xì)的工作標(biāo)準(zhǔn)。二是定位。要求每個(gè)干部職工根據(jù)自己從事后勤工作的性質(zhì),在確定的崗位中找準(zhǔn)自己的位置,擺正站位。三是定責(zé)。以責(zé)任狀的形式規(guī)范職能、目標(biāo)、時(shí)限和責(zé)任,使每個(gè)干部職工崗位職責(zé)明晰。每項(xiàng)工作既有質(zhì)的要求,又有量的標(biāo)準(zhǔn),每一步工作程序既有時(shí)限規(guī)定,又有程序規(guī)范依據(jù),達(dá)到了行有規(guī)范,做有標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),為確?!叭ā被顒?dòng)真正取得實(shí)效,進(jìn)一步加大了考核督導(dǎo)力度,制定了《實(shí)驗(yàn)小學(xué)后勤工作考核制度》和《“三定”活動(dòng)具體考核方案》,將后勤工作直接考核到人,要求每個(gè)工作人員每天填寫(xiě)工作日志,每月一考評(píng),每季一匯總,年終總排位,并將考核結(jié)果直接與績(jī)效工資掛鉤,推動(dòng)了各項(xiàng)后勤工作的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

      五、勤儉辦事,打造節(jié)約型學(xué)校

      始終堅(jiān)持把勤儉節(jié)約貫穿于各項(xiàng)后勤工作始終,在他積極倡導(dǎo)和推動(dòng)下,節(jié)約型學(xué)校建設(shè)取得了明顯成效。一是營(yíng)造節(jié)約氛圍。組織全體職工認(rèn)真學(xué)習(xí)黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人有關(guān)勤儉節(jié)約方面的講話,并利用黑板報(bào)、標(biāo)語(yǔ)、發(fā)放宣傳材料等形式,大力宣傳節(jié)約知識(shí)和身邊先進(jìn)典型的節(jié)約事跡,增強(qiáng)節(jié)約意識(shí),在全鄉(xiāng)形成了良好的節(jié)約風(fēng)氣。二是強(qiáng)化節(jié)約責(zé)任。為把各項(xiàng)措施落到實(shí)處,實(shí)行了花木綠化澆灌用水專(zhuān)人負(fù)責(zé)制度,對(duì)節(jié)電、節(jié)水等節(jié)能情況,堅(jiān)持每周一小查,每月一聯(lián)查,并及時(shí)通報(bào)情況,進(jìn)一步加大督導(dǎo)考核力度,切實(shí)強(qiáng)化相關(guān)人員的節(jié)約責(zé)任,取得了良好的效果。

      六、后勤工作要有計(jì)劃,有條不紊地實(shí)施

      首先,后勤工作要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的工作目標(biāo)。學(xué)校以正確的辦學(xué)思想、全面育人的觀點(diǎn),根據(jù)實(shí)際條件制定出學(xué)校事業(yè)的發(fā)展規(guī)劃。后勤管理必須以學(xué)校發(fā)展規(guī)劃為藍(lán)圖,制定長(zhǎng)期計(jì)劃。例如最近幾年,學(xué)校要維修哪些校室,增添哪些設(shè)備,環(huán)境綠化達(dá)到什么要求,后勤工作人員的素質(zhì)如何提升等都要有一個(gè)較遠(yuǎn)的奮斗目標(biāo)。其次,后勤管理要將長(zhǎng)期計(jì)劃分步實(shí)施。要分階段、分學(xué)期制定實(shí)施計(jì)劃,做到目標(biāo)明確,合理分工,職責(zé)清楚,講求落實(shí)。再次,后勤工作要有超前意識(shí)。后勤工作必須做到“兵馬未動(dòng)”而“糧草先行”,只有這樣主動(dòng)工作,才能真正服務(wù)教學(xué)。

      第四篇:如何做好企業(yè)的績(jī)效管理工作(精)

      一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)與企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃、目標(biāo)設(shè)定密不可分。在企業(yè)方向正確的前提下,企業(yè)績(jī)效的關(guān)鍵還是在于企業(yè)每個(gè)員工的工作績(jī)效如何。

      所謂績(jī)效考核是指企業(yè)在既定的戰(zhàn)略目標(biāo)下,運(yùn)用特定的標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo),對(duì)員工過(guò)去的工作行為及取得的工作業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)估,并運(yùn)用評(píng)估的結(jié)果對(duì)員工將來(lái)的工作行為和工作業(yè)績(jī)產(chǎn)生正面引導(dǎo)的過(guò)程和方法??己说恼嬲康?就是改善工作業(yè)績(jī)和提升員工能力,自下而上地達(dá)成公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

      一、企業(yè)為什么要進(jìn)行績(jī)效考核

      1、提高工作效率,實(shí)現(xiàn)工作過(guò)程的有效控制

      及時(shí)了解每一位員工工作的各個(gè)環(huán)節(jié),是對(duì)員工工作業(yè)績(jī)的一種檢驗(yàn)。通過(guò)績(jī)效考核,檢查員工工作任務(wù)指標(biāo)的完成情況、員工的工作能力和業(yè)務(wù)水平,并對(duì)員工一定時(shí)期的工作績(jī)效進(jìn)行及時(shí)反饋,用考核的方式來(lái)證明員工的業(yè)績(jī),具有客觀性、真實(shí)性,從而為公司選拔任命和使用人才提供依據(jù)。通過(guò)對(duì)企業(yè)員工工作績(jī)效的考核評(píng)價(jià),能充分激發(fā)企業(yè)每位員工的工作熱情和創(chuàng)新精神,促使員工的能力提升和潛能開(kāi)發(fā),從而組建起一支高效率的工作團(tuán)隊(duì),以充分保證企業(yè)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

      2、是企業(yè)管理的重要手段

      考核的內(nèi)容就是員工需要完成的目標(biāo),沒(méi)有考核就沒(méi)有管理,任何事沒(méi)有考核、檢查和監(jiān)督就沒(méi)有管理,就是會(huì)形成做好做壞一個(gè)樣,做和不做一個(gè)樣是。

      3、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題

      績(jī)效考核對(duì)對(duì)過(guò)去的工作業(yè)績(jī)作出客觀 全面的評(píng)價(jià),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提出改進(jìn)方案。通過(guò)考核,看到問(wèn)題所在,提高管理水平,提高員工的工作效率,提供員工晉升的依據(jù)。

      4、為人才選拔提供依據(jù)

      通過(guò)績(jī)效考核能對(duì)員工有一個(gè)客觀的評(píng)價(jià),員工工作一段時(shí)間后,對(duì)其工作任務(wù)的完成和工作表現(xiàn)有一個(gè)客觀的評(píng)價(jià),對(duì)其能力有一個(gè)公正的評(píng)價(jià),如何做這樣的評(píng)價(jià)呢?口說(shuō)無(wú)憑,是不是用這樣的評(píng)價(jià)來(lái)做出一個(gè)公正的結(jié)論。通過(guò)事實(shí)來(lái)說(shuō)明能力和你的業(yè)績(jī)是不是更有說(shuō)服力。

      二、企業(yè)績(jī)效考核存在的問(wèn)題

      1、考評(píng)指標(biāo)理解問(wèn)題

      由于考評(píng)人對(duì)考評(píng)指標(biāo)的理解是存在差異的。同樣是“優(yōu)、良、合格、不合格”等標(biāo)準(zhǔn),但不同的考評(píng)人對(duì)這些標(biāo)準(zhǔn)的理解會(huì)有偏差,同樣一個(gè)員工,對(duì)于某項(xiàng)相同的工作,甲考評(píng)人可能會(huì)選“良”,乙考評(píng)人可能會(huì)選“合格”。

      2、以偏蓋全的問(wèn)題

      當(dāng)一個(gè)人有一個(gè)明顯的優(yōu)點(diǎn)時(shí),往往會(huì)以為他在其他方面也有同樣的優(yōu)點(diǎn)。這就是光環(huán)效應(yīng)。在考評(píng)中也是如此,比如,被考評(píng)人工作非常積極主動(dòng),考評(píng)人可能會(huì)以偏蓋全地認(rèn)為他的工作業(yè)績(jī)也非常優(yōu)秀,從而給被考評(píng)人較高的評(píng)價(jià)。

      3、中庸之道

      中國(guó)人向來(lái)以不得罪人為處世之本,中庸哲學(xué)的文化積淀深厚,大多數(shù)管理者不愿扮“黑臉”做反面評(píng)價(jià),考評(píng)人傾向于將被考評(píng)人的考評(píng)結(jié)果放置在中間的位置,這主要是由于考評(píng)人害怕承擔(dān)責(zé)任或?qū)Ρ豢荚u(píng)人不熟悉所造成的。

      4、近期誤差

      由于人們對(duì)最近發(fā)生的事情記憶深刻,而對(duì)以前發(fā)生的事情印象淺顯,所以容易產(chǎn)生近期誤差??荚u(píng)人往往會(huì)用被考評(píng)人近一個(gè)月的表現(xiàn)來(lái)評(píng)判一個(gè)季度或一年的表現(xiàn),從而產(chǎn)生誤差。

      5、個(gè)人偏見(jiàn)

      考評(píng)人喜歡或不喜歡(熟悉或不熟悉被考評(píng)人,都會(huì)對(duì)被考評(píng)人的考評(píng)結(jié)果產(chǎn)生影響??荚u(píng)人往往會(huì)給自己喜歡(或熟悉的人較高的評(píng)價(jià),而對(duì)自己不喜歡(或不熟悉的人給予較低的評(píng)價(jià)。

      6、壓力問(wèn)題

      有些主管還有這樣一個(gè)顧慮,對(duì)于績(jī)效考核結(jié)果差的員工會(huì)造成負(fù)面效果,打擊員工的工作信心和團(tuán)隊(duì)士氣,或者懼怕在考評(píng)溝通時(shí)受到被考評(píng)人的責(zé)難,在管理人員如此不情愿的心態(tài)下,所做的績(jī)效考核也必定含糊不清,無(wú)法對(duì)員工形成正面、有效的引導(dǎo)作用。

      7、后繼效應(yīng)

      被考評(píng)人在上一個(gè)考評(píng)期內(nèi)考評(píng)結(jié)果的記錄,對(duì)考評(píng)人在本期內(nèi)考評(píng)所產(chǎn)生的作用和影響。其原因是:考評(píng)人不能認(rèn)真地按照考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)、不受上期考評(píng)記錄的影響,對(duì)每個(gè)被考評(píng)人獨(dú)立地進(jìn)行每一次的考評(píng)。

      三、企業(yè)如何做好績(jī)效管理工作

      企業(yè)實(shí)施績(jī)效管理不能一蹴而就,必須要建立一套有效的績(jī)效管理體系。因此,堅(jiān)持全面的、系統(tǒng)的與辯證的觀念,切實(shí)把績(jī)效管理落到實(shí)處,應(yīng)成為企業(yè)開(kāi)展績(jī)效管理工作的基點(diǎn)。

      1、讓正確的績(jī)效管理理念深入企業(yè)全體員工,消除和澄清對(duì)績(jī)效管理的錯(cuò)誤及模糊認(rèn)識(shí)

      績(jī)效考核的目的不是為了制造員工間的差距,而是實(shí)事求是地發(fā)現(xiàn)員工工作的長(zhǎng)處和短處,以便讓員工及時(shí)改進(jìn)、提高。績(jī)效考核要以尊重員工的價(jià)值創(chuàng)造為主旨。績(jī)效管理是手段,不是目的,如果企業(yè)績(jī)效管理不能激發(fā)員工成長(zhǎng),進(jìn)而促進(jìn)企業(yè)發(fā)展,那么績(jī)效管理就成了形同虛設(shè)的“擺設(shè)”。績(jī)效管理雖是按企業(yè)行政職能結(jié)構(gòu)形成的一種縱向延伸的管理體系,但也應(yīng)是一種員工和管理者雙向的交互過(guò)程,這一過(guò)程包含了考核者與被考核者的深層次溝通。通過(guò)溝通;考核者把工作要項(xiàng)、目標(biāo)

      以及工作價(jià)值觀傳遞給被考核者,雙方達(dá)成共識(shí)與承諾,而且借助縱向延伸的績(jī)效管理體系,在公司中形成價(jià)值創(chuàng)造的傳導(dǎo)和放大機(jī)制。企業(yè)管理者要提升擔(dān)當(dāng)績(jī)效考核工作的管理者的現(xiàn)代經(jīng)理人意識(shí)、素質(zhì)和能力,若只想運(yùn)用績(jī)效考核來(lái)控制員工,就不能使企業(yè)各層級(jí)管理者在企業(yè)的所有管理活動(dòng)中發(fā)揮牽引力作用。

      2、進(jìn)行工作分析,制訂切實(shí)可行的考核標(biāo)準(zhǔn)

      企業(yè)可通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷、訪談等方式,加強(qiáng)與各層級(jí)管理者和員工之間的溝通與理解,為每位員工做出工作職位說(shuō)明書(shū),讓員工對(duì)自己工作的流程與職責(zé)有十分明確的了解,也使員工從心理上進(jìn)入接受考核的狀態(tài)。為了確保形成一套科學(xué)有效的考核標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行有效的工作分析,確認(rèn)每個(gè)員工的績(jī)效考核指標(biāo)就成為確立考核標(biāo)準(zhǔn)的必須環(huán)節(jié)。不同的崗位、不同的職責(zé)要求對(duì)應(yīng)不同的工作職位說(shuō)明書(shū),績(jī)效考核的指標(biāo)也有所不同。在對(duì)績(jī)效考核指標(biāo)的把握上宜精不宜多,抓住關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo);宜明確不宜模糊,缺什么考什么;宜敏感不宜遲鈍,盡量有效量化。

      3、讓績(jī)效管理體系成為企業(yè)價(jià)值創(chuàng)造與價(jià)值分配體系的紐帶

      企業(yè)管理的關(guān)鍵是要在管理過(guò)程中形成管理回路,形成企業(yè)成長(zhǎng)的正向反饋機(jī)制,這也是比爾?蓋茨所描述的企業(yè)成長(zhǎng)機(jī)制???jī)效評(píng)價(jià)作用的有效性,或者說(shuō)績(jī)效評(píng)價(jià)要真正在企業(yè)的價(jià)值創(chuàng)造中發(fā)揮牽引和激勵(lì)作用,必須要發(fā)揮好企業(yè)價(jià)值分配的杠桿作用,這是一個(gè)根本性的問(wèn)題。價(jià)值分配不僅僅包括物質(zhì)利益的分配,也包括挑戰(zhàn)性工作崗位的分配、職位的晉升等等。從現(xiàn)在的物質(zhì)分配來(lái)看,主要有工資、獎(jiǎng)金、福利津貼以及遠(yuǎn)期收入。在工資方面,要使員工的個(gè)人工作能力、績(jī)效在工資的組成結(jié)構(gòu)中占有合理的位置,并成為個(gè)人工資提高的主要因素。當(dāng)然,更重要的是要加強(qiáng)工作本身對(duì)員工的激勵(lì)作用,不斷創(chuàng)造有挑戰(zhàn)性的工作崗位并將之賦予給有創(chuàng)造性、進(jìn)取心的高績(jī)效員工,給他們更大的職業(yè)生涯發(fā)展空間。同時(shí),對(duì)優(yōu)秀的管理人員和研發(fā)人員給予股票或股票期權(quán),使之成為他們的“金手銬”。這其中績(jī)效考評(píng)價(jià)要真正成為企業(yè)組織內(nèi)部成員間價(jià)值分配的客觀、合理依據(jù)。

      4、建立人力資源管理機(jī)制

      績(jī)效管理工作作為企業(yè)人力資源開(kāi)發(fā)與管理的一個(gè)重要方面,它的順利進(jìn)行離不開(kāi)企業(yè)整體人力資源開(kāi)發(fā)與管理架構(gòu)的建立和機(jī)制的完善,同時(shí)績(jī)效管理也要成為公司企業(yè)文化建設(shè)的價(jià)值導(dǎo)向。企業(yè)必須以整體戰(zhàn)略眼光來(lái)構(gòu)筑整個(gè)人力資源管理體系,讓績(jī)效管理與人力資源管理的其他環(huán)節(jié)。如培訓(xùn)開(kāi)發(fā)、管理溝通、崗位輪換、晉升等相互聯(lián)結(jié)、相互促進(jìn)??梢赃@么說(shuō),一個(gè)公司如果建立不了人力資源管理的良性機(jī)制,在如今的時(shí)代是難以生存下去的。

      當(dāng)然,在企業(yè)績(jī)效管理工作中,人力資源管理工作中,在企業(yè)整體管理運(yùn)作中,我們都存在這樣那樣的問(wèn)題,都經(jīng)歷過(guò)這樣那樣的失敗或者痛苦,但是只要我們?cè)诓粩嗯?不斷改善,不斷進(jìn)步,我們充分相信,我們的企業(yè)就能夠得到持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展!如何做好企業(yè)的績(jī)效管理工作 姚

      創(chuàng)業(yè)軟件股份有限公司

      浙江

      杭州

      310012 2012.1157

      第五篇:關(guān)于做好食堂管理工作的一些思考

      關(guān)于做好食堂管理工作的一些思考

      食堂管理工作是公司后勤保障的重要內(nèi)容,它建設(shè)和管理水平的高低不僅關(guān)系到廣大職工能否“吃得飽、吃得好”,而且關(guān)系到整個(gè)公司的正常生產(chǎn)與健康發(fā)展等重要內(nèi)容。做好食堂管理工作是一項(xiàng)硬性指標(biāo),容不得半點(diǎn)馬虎。自接管公司食堂管理工作以來(lái),我始終保持強(qiáng)烈的責(zé)任意識(shí),嚴(yán)格要求自己,兢兢業(yè)業(yè)工作,取得了一些成績(jī),受到廣大職工的認(rèn)可。但同時(shí)由于能力所限,工作中也難免出現(xiàn)一些不足之處。為今后能夠更好地做好食堂管理工作,提出以下經(jīng)驗(yàn)總結(jié)及思考:

      一、增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量。

      食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不與上崗。食堂是我們?nèi)w職工用餐的地方,也是對(duì)疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。

      二、搞好食堂衛(wèi)生,美化就餐環(huán)境。

      切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

      每天,我一有空閑,就下廚房巡視,與食堂人員取得溝通聯(lián)系,對(duì)食堂工作方面的所需或不足,作詳細(xì)了解,如有不周,及時(shí)作好調(diào)控。如衛(wèi)生情況:前段時(shí)期食堂人員不定,使大家身心疲憊,有時(shí)沒(méi)能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不夠整齊。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改

      1變當(dāng)前狀況,我親自為他們出謀劃策,親臨廚房,指揮他們或配合他們一起工作。使天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱等煥然一新,地面、墻壁等一塵不染。廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境使全體工作人員更加心情舒暢,干勁更足;同樣,良好的餐飲環(huán)境,也給就餐人員帶來(lái)了愉悅。

      三、嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)口,保證食品安全。

      雖然食堂的就餐人數(shù)并不多,平時(shí)定期用餐人數(shù)也只有

      二十多人,但為了保證各種食品的新鮮,就需要經(jīng)常外出進(jìn)行采購(gòu),如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。在采購(gòu)時(shí),為保證質(zhì)量與降低成本,通常我都是親自往返于各個(gè)菜市場(chǎng),“貨比三家,議價(jià)砍價(jià)”也是常有的事。同時(shí)在采購(gòu)過(guò)程中,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口。沒(méi)有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu),存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門(mén)外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

      四、靈活制定菜譜,滿足大眾需求。

      為盡量滿足每個(gè)職工的就餐需求,我們經(jīng)常通過(guò)溝通,而后有計(jì)劃的制訂每天菜譜。員工喜歡的菜品,在不增加費(fèi)用的前提下,可以多采購(gòu)一點(diǎn),采用較貴的菜和一般價(jià)格的菜合理搭配,做到同一菜品一個(gè)月最多吃兩次,盡量保證每天都有新鮮蔬菜供應(yīng)。如燉蘿卜時(shí),蘿卜皮和蘿卜幫可以做成泡菜,白菜幫大家都不喜歡吃,但做成泡菜員工就喜歡吃了;泡菜除了涼拌,還可以回鍋,也是一道非常不錯(cuò)的佐飯菜;芹菜葉子可以涼拌,也可以和紅蘿卜一起炒等等。員工的菜品豐富了,用餐時(shí)的和諧氣氛也就上來(lái)了。

      五、踐行精簡(jiǎn)原則,實(shí)惠每位職工。

      在食堂的運(yùn)行中,我們始終“經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,節(jié)約成本”的原則,在保證職工用餐質(zhì)量的基礎(chǔ)上,做到精簡(jiǎn)實(shí)惠。如金秋十月是收獲的季節(jié),也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。為了使食堂的成本降低,同時(shí)也使職工的口味得到調(diào)劑,我們購(gòu)買(mǎi)了大量

      2的冬儲(chǔ)菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并根據(jù)選擇不同口味自己腌制了大白菜和各種咸菜,為餐桌增添了幾道味美價(jià)廉的下飯菜,受到職工的廣泛好評(píng)。

      六、規(guī)范設(shè)備管理、保證生產(chǎn)安全。

      食堂是消防安全的重點(diǎn)部位。各種煤氣與電器設(shè)備的使

      用經(jīng)常埋藏著各種安全隱患,因此我們特別注意食堂的消防工作。對(duì)于食堂每日用的液化氣、油、明火等都制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法,各項(xiàng)設(shè)備都設(shè)置了專(zhuān)人負(fù)責(zé),并能夠做到定期維護(hù)保養(yǎng);對(duì)于食堂用的電器設(shè)備我們也經(jīng)常性地進(jìn)行檢查,對(duì)于存在漏電等問(wèn)題時(shí),我們會(huì)及時(shí)送交有關(guān)

      人員進(jìn)行修理,保證設(shè)備的使用安全,杜絕一切安全隱患。

      七、今后的一些工作打算。

      一是進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好食堂服務(wù)工作的重要性和必要性。在思想認(rèn)識(shí)上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐。二是要不斷強(qiáng)化管理,食堂服務(wù)工作上檔次。三是積極負(fù)責(zé),認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。食堂管理工作千頭萬(wàn)緒,最根本的工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。對(duì)此,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實(shí),抓出成效。在領(lǐng)導(dǎo)直接關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質(zhì)量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有根本性的改變。

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