第一篇：現(xiàn)代禮儀==待人接物之道2

葡萄酒的餐桌禮儀

有關(guān)葡萄酒餐桌禮儀最早形成于西方，如今已逐漸為國(guó)際社會(huì)所通用。

葡萄酒是西方人常用的佐餐飲料，所以一般都是先點(diǎn)菜，再根據(jù)菜的需要點(diǎn)酒。

按照通常的慣例，在開(kāi)瓶前，應(yīng)先讓客人閱讀酒標(biāo)，確認(rèn)該酒在種類(lèi)、年份等方面與所點(diǎn)的是否一致，再看瓶蓋封口處有無(wú)漏酒痕跡，酒標(biāo)是否干凈，然后開(kāi)瓶。

開(kāi)瓶取出軟木塞，讓客人看看軟木塞是否潮濕，若潮濕則證明該瓶酒采用了較為合理的保存方式，否則，很可會(huì)因保存不當(dāng)而變質(zhì)?？腿诉€可以聞聞軟木塞有無(wú)異味，或進(jìn)行試喝，以進(jìn)一步確認(rèn)酒的品質(zhì)。在確定無(wú)誤后，才可以正式倒酒。

請(qǐng)人斟酒時(shí)，客人將酒杯置于桌面即可，如果不想再續(xù)酒，只須用手輕搖杯沿或掩杯即可。需要注意的是，喝酒前應(yīng)用餐巾抹去嘴角上油漬，以免有礙觀瞻，且影響對(duì)酒香味的感覺(jué)。

西方各國(guó)的宴會(huì)敬酒一般選擇在主菜吃完、甜菜未上之間。敬酒時(shí)將杯子高舉齊眼，并注視對(duì)方，且最少要喝一口酒，以示敬意。

在上酒的品種上，應(yīng)按先輕后重、先甜后干、先白后紅順序安排；在品質(zhì)上，則一般遵循越飲越高檔的規(guī)律，先上普通酒，最高級(jí)酒在餐末敬上。如被譽(yù)為“紅酒瑰寶”的張?jiān)＝獍偌{干紅，因使用國(guó)際精品葡萄精心釀造，屬于高級(jí)酒種，在餐末飲用將給人帶來(lái)無(wú)窮的回味。需要注意的是，在更換酒的品種時(shí)，一定要換用另一杯具，否則會(huì)被認(rèn)為是服務(wù)的嚴(yán)重缺陷。

我國(guó)的葡萄酒禮儀大體上按照國(guó)際上的做法，只是在服務(wù)順序上有所區(qū)別。斟酒等服務(wù)一般為主賓、主人、陪客、其他人員。在家宴中則先為長(zhǎng)輩，后為小輩；先為客人，后為主人。而國(guó)際上較流行的服務(wù)順序是先女賓后主人，先女士后先生；先長(zhǎng)輩后幼者；婦女處于絕對(duì)的領(lǐng)先地位。另外，我國(guó)在酒宴上常有勸酒的習(xí)慣，而世界上不少?lài)?guó)家卻以此為忌，對(duì)此，我們應(yīng)酌情處理。

中餐與西餐的上菜程序

中餐上菜順序應(yīng)是：先上冷菜、飲料及酒，后上熱菜，然后上主食，最后上甜食點(diǎn)和水果。宴會(huì)上桌數(shù)很多時(shí)，各桌的每一道菜應(yīng)同時(shí)上。

上菜的方式大體上有以下幾種：一是把大盤(pán)菜端上，由各人自??；二是由侍者托著菜盤(pán)逐一給每位分讓?zhuān)蝗怯眯〉⒎?，每人一份?/p>

西餐上菜程序通常是：面包黃油→冷菜→湯斗海鮮→主菜→甜點(diǎn)心→咖啡和水果。冷菜、湯，同時(shí)就著面包吃。冷菜也叫開(kāi)胃小菜，作為第一道菜，一般與開(kāi)胃酒并用。湯分漬湯和奶油濃湯。主菜有魚(yú)、豬肉、牛肉、雞等。甜食常有冰淇淋、布丁等。然后是咖啡或紅茶。至于水果，可上可不上.。

贈(zèng)花禮儀

送花該送什麼花?盡管您已經(jīng)有了花錢(qián)買(mǎi)花的打算,不過(guò)若能送上一束花來(lái)打動(dòng)芳心或是藉花傳情,那才真是高招!在這里,我們要提供給您「花語(yǔ)」小檔案,讓您不用動(dòng)金口,就能輕易地傳達(dá)您的親情、友情、愛(ài)情或是關(guān)懷、致意與祝福。

結(jié) 婚 適合送顏色鮮艷而富花語(yǔ)者佳, 可增進(jìn)浪漫氣氛, 表示甜蜜

生 產(chǎn) 適合送色澤淡雅而富清香者(不可濃香)為宜, 表示溫暖, 清新, 偉大

喬 遷 適合送穩(wěn)重高貴的花木, 如劍蘭, 玫瑰, 盆栽, 盆景, 表示隆重之意

生 日 適合送誕生花最貼切, 另以玫瑰, 雛菊, 蘭花亦可, 表示永遠(yuǎn)祝福

探 病 適合送劍蘭, 玫瑰, 蘭花均宜, 避免送白, 藍(lán), 黃色或香味過(guò)濃的花

喪 事 適合用白玫瑰, 白蓮花或素花均可, 象徵惋惜懷念之情

各種花語(yǔ)

郁金香愛(ài)的表白、榮譽(yù)、祝福、永恒郁金香(紫)無(wú)盡的愛(ài)、最?lèi)?ài)

郁金香(白)純情、純潔郁金香(粉)美人、熱愛(ài)、幸福

郁金香(紅)愛(ài)的告白、喜悅 圖片 郁金香(黃)高貴、珍重、財(cái)富

百合 順利、心想事成、祝福香水百合 純潔、富貴、婚禮的祝福

百合(白)純潔、莊嚴(yán)、心心相印葵百合 勝利、榮譽(yù)、富貴

姬百合 財(cái)富、高雅

康乃馨 母親我愛(ài)您、熱情、真情康乃馨(紅)相信您的愛(ài)

康乃馨(粉)熱愛(ài)、美麗康乃馨(白)吾愛(ài)永在、真情、純潔

翠菊 追想、可靠的愛(ài)情、請(qǐng)相信我菊花 清靜、高潔、真愛(ài)、我愛(ài)

玫瑰愛(ài)情紅玫瑰 熱戀

粉玫瑰 永遠(yuǎn)的愛(ài)白玫瑰 純純的愛(ài)

黃玫瑰 失戀、褪去的愛(ài)

火鶴花 新婚、祝福、幸運(yùn)、快樂(lè)風(fēng)信子 喜悅、愛(ài)意、濃情蜜意

愛(ài)麗絲 好消息、想你小蒼蘭 純潔、幸福、清新舒暢

海芋希望、雄壯之美 圖片 彩色海芋 愛(ài)情、富貴、真情

非洲菊 神秘、興奮、有毅力 圖片 劍蘭 用心、長(zhǎng)壽、福祿、康寧

向日葵 愛(ài)慕、光輝、忠誠(chéng) 圖片 牡丹 富貴

金魚(yú)草 愛(ài)出風(fēng)頭 圖片 大理花 華麗、優(yōu)雅

滿(mǎn)天星 真心喜歡圣誕紅 祝福

菊花清凈、高潔 圖片 星辰花 永不變心

花語(yǔ)心愿

雖然花語(yǔ)是多情的人們穿鑿附會(huì)出來(lái)的,花店里花語(yǔ)和花名優(yōu)美、脫俗、雅致的占多數(shù);少數(shù)幾類(lèi)的花卉,卻也不明究里的硬是被人冠上一些不雅的意思。其實(shí)男女雙方彼此送花,都是表示「友誼」,當(dāng)然也可以表示愛(ài)意或禮貌性的拒絕。傳說(shuō),英國(guó)早在維多利亞女皇時(shí)代就已經(jīng)風(fēng)行藉花傳情。眾所周知的玫瑰花是愛(ài)情的代言人,但是黃玫瑰可就是表示分離、妒忌、拒絕的象徵。不過(guò)萬(wàn)一對(duì)方特別鍾愛(ài)黃玫瑰,那則又另當(dāng)別論了。說(shuō)到這兒,更能顯示出「花語(yǔ)」的意義,是不一而足的。

花兒的種類(lèi)多如天上的繁星,想數(shù)都數(shù)不清。若要一股腦兒的摘下它們來(lái)為您說(shuō)話(huà),也真是挺困難的。

因此,我們就先介紹一些時(shí)令花卉及在花店都能欣賞到芳蹤的花兒出場(chǎng),讓您在品花、買(mǎi)花時(shí),能有更多的選擇:

經(jīng)典總結(jié)

一、握手

1、握手時(shí)力度要適中，大家可以練練。太輕給人以輕視。太重，也不好。

時(shí)間：在心里默數(shù)1,2,3,4,5后才緊開(kāi)手。

二、迎接禮儀

1、要先介紹最高領(lǐng)導(dǎo)，依次介紹。你好！這位是我們公司的姚主席，這位是張副主席。

2、把男士介紹給女士?！澳愫?，這是王先生”。

3、把小的介紹給老的。“劉總，你好，這是小王”。千萬(wàn)別調(diào)換了。

4、飛機(jī)場(chǎng)接人時(shí)，拿行李，安排住宿?！澳愫茫⌒量嗔?！旅程怎么樣？”

三、接待禮儀

1、引導(dǎo)，要走在客人前面。上樓、下樓都走在客人前面距離為

一、兩個(gè)臺(tái)階，不要走的太快。一步走兩、三個(gè)臺(tái)階，有的客人尤其是女的，穿著小裙子，走不動(dòng)，你一下邁兩、三個(gè)臺(tái)階，她要在后面跑，才能跟上你，會(huì)累壞人家的。

2、要讓客人走樓梯的內(nèi)側(cè)。主人走外側(cè)。所謂內(nèi)側(cè)是繞著中心的一側(cè)。

四、乘車(chē)禮儀

進(jìn)乘電梯時(shí)主人要先進(jìn)去，按按鈕，再請(qǐng)客人進(jìn)來(lái)。出電梯時(shí)要請(qǐng)客人先出去。

一般的商務(wù)車(chē)是小驕車(chē)。當(dāng)坐小驕車(chē)時(shí)，大家說(shuō)司機(jī)旁邊、司機(jī)后排的左、中、右，哪個(gè)是第一重要位置、第二....第四重要位置呢？

答案是：后排的右，左，中，前排的司機(jī)旁。

如果開(kāi)車(chē)的是主人呢？答案是：前排的司機(jī)旁、后排的右、左、中。因?yàn)槭且杂覟樽?。這是禮儀方面。當(dāng)然安全方面就要另有別論了。

五、西餐禮儀

左手拿刀，右手拿叉。美國(guó)人有時(shí)累的時(shí)候可以換過(guò)來(lái)用。而歐洲人不可以換著用。

當(dāng)吃完不要把刀叉一起放到盤(pán)中，這時(shí)服務(wù)員會(huì)來(lái)幫你收起來(lái)的，即使還有許多好吃的你都沒(méi)有吃，你也不能說(shuō)：“我還沒(méi)吃完”，會(huì)很丟面子的。把刀、叉放到左右兩邊表示你吃完了，所以服務(wù)員要來(lái)收的。那么要怎么做呢？要把刀和叉分別放到盤(pán)的兩邊。

記得有一次一個(gè)中國(guó)人到美國(guó)，剛下飛機(jī)就去赴晏。服務(wù)員們?cè)诿總€(gè)人的旁邊都上了一碗水，這時(shí)由于這位中國(guó)人剛下飛機(jī)特別的口渴，所以就拿起碗就咕嚕咕嚕地喝了下去，這時(shí)大家都在驚訝地盯著他。他的導(dǎo)師是其中權(quán)位最高的，為了挽回這個(gè)尷尬的場(chǎng)面，也順手地拿起碗喝了下去，大家看導(dǎo)師喝了也都喝了下去。后來(lái)，飯后，別人告訴他那碗水是飯前用來(lái)洗手的，這時(shí)他覺(jué)得很內(nèi)疚，要是早知道多好呀！就不會(huì)讓導(dǎo)師跟著他一起喝這碗水了。

西方上菜一般是按開(kāi)胃菜、湯、主食、薩拉、水果。你可不要一上來(lái)猛吃，后面的還沒(méi)有吃到呢？你就已經(jīng)吃不進(jìn)去了。

吃飯時(shí)不要高談闊論。

六、送禮禮儀

要以禮輕情意重。

從前有一個(gè)人，他的朋友特別喜歡鉤魚(yú)，常常把鉤的魚(yú)送給他。有一天他就想我該送他什么呢？他特別有錢(qián)，穿的、用的都是名牌，而且他還很挑剔的，后來(lái)他就去跟他的朋友說(shuō)，我陪你去鉤魚(yú)吧。他說(shuō)：好呀，我明天開(kāi)車(chē)來(lái)接你。結(jié)果呢？這天他們很不走運(yùn)一條魚(yú)也沒(méi)有鉤到。這時(shí)，他們旁邊有一個(gè)小伙子運(yùn)氣特別好，一個(gè)接一個(gè)的，可是他每次鉤上來(lái)大魚(yú)后又把它放回去。這時(shí)這個(gè)人覺(jué)得特別奇怪，想想他們今天來(lái)挺辛苦的，一條也沒(méi)有鉤到就買(mǎi)一條回去吧。正在拿錢(qián)時(shí)，突然這個(gè)小伙子一下鉤上來(lái)一個(gè)小魚(yú)，小伙子很高興的說(shuō)，這下終于鉤到了。這個(gè)人覺(jué)得特別奇怪地問(wèn)?quot;你為什么把幾次鉤上來(lái)的這么大的魚(yú)都放了，鉤了一條小魚(yú)就這么高興“。他說(shuō)：”你想知道嗎？這還不簡(jiǎn)單，我家的鍋只有這么小呀？“

個(gè)人禮儀

一、修飾與衣著

修飾是指女士穿戴不要太華麗了，太耀眼了，如果這樣去面試，我想機(jī)會(huì)就已經(jīng)了了無(wú)幾了。因?yàn)槟闶莵?lái)工作的，要莊重，不要給人一種浮的感覺(jué)。我覺(jué)得不化妝也不太好，最起碼要化些淡妝，這也是對(duì)別人尊重的一種做法。想想看打扮的整整潔潔是不是讓別人看上去很舒服呀！你想如果一個(gè)老農(nóng)民和一個(gè)西裝革履的人，找你談判，你是不是要選擇那個(gè)西裝革履的人呀！

當(dāng)面試時(shí)，有的人說(shuō)：”面試時(shí)，不就是到那天從里到外都換上新衣服，穿的整整齊齊的，然后到發(fā)廊整理一下頭型嗎？“其實(shí)這樣做是不對(duì)的。

一、會(huì)讓人一看就知道你提前準(zhǔn)備了，有的時(shí)候連剛打上去的發(fā)膠還在頭上呢，一看就知道你是剛從發(fā)廊里出來(lái)的。

二、由于剛穿上新衣服，一切都是新的，你會(huì)有一種很不舒服的感覺(jué)，所以你最好要提前

一、兩天就穿上，適應(yīng)一下。也就是面試前要提前

一、兩天做好準(zhǔn)備。

面試時(shí)要多帶幾份簡(jiǎn)歷，因?yàn)槟憬坏矫嬖嚬倌堑囊呀?jīng)訂成厚厚的一打了。他要看你的簡(jiǎn)歷還要翻找一下才能找到，這時(shí)你就要拿出你已提前多準(zhǔn)備的簡(jiǎn)歷給他，他會(huì)覺(jué)得的很舒服的。當(dāng)面試完后要給面試官寫(xiě)感謝信，雖然現(xiàn)在有許多人一般都不寫(xiě)，但這是禮儀，我還是希望大家寫(xiě)，你想別人都不寫(xiě)，你寫(xiě)了是不是會(huì)引起注意呀。在面試或會(huì)議時(shí)要帶上比較精致皮面的筆記本，還有好的筆，不要隨便找一個(gè)本或筆。

面試時(shí)要提前半小時(shí)去，先與他們的總臺(tái)人熟悉一下，總臺(tái)是個(gè)很關(guān)鍵的人物，多打聽(tīng)一下有關(guān)將要面試你的上級(jí)的消息。如稱(chēng)呼等。有一次一位王女士，接了一個(gè)電話(huà)說(shuō)：你好，我是XX公司的王浩，請(qǐng)你明天九點(diǎn)到我們公司來(lái)接授面試。第二天，他八點(diǎn)半就到了，和總臺(tái)服務(wù)員聊了一會(huì)，服務(wù)員打了一個(gè)電話(huà)，說(shuō)”王總，王小姐到了“，這時(shí)她才知道，原來(lái)給她打電話(huà)的就是王總呀！在這之前她還把這個(gè)人當(dāng)成小人物呢？因?yàn)橐话愦螂娫?huà)通知的都是小人物或員工做的事。所以她進(jìn)去面試時(shí)，說(shuō)了你好！王總。你想想假如她說(shuō)，你好，王浩！王總會(huì)怎么個(gè)想法，”王總“叫了幾年了，都已經(jīng)叫習(xí)慣了，突然叫他王浩，他能夠習(xí)慣嗎？

二、自我介紹。

應(yīng)籌式：在不太重要的場(chǎng)合。如在火車(chē)上等場(chǎng)合只要說(shuō)出叫什么名字就可以了，不必報(bào)上職務(wù)等。

工作式：你好，我是XX公司的XX經(jīng)理。

交流式：你好，我是XX，請(qǐng)多多關(guān)照，或送上名片。比較隨便。

禮儀式：如：開(kāi)學(xué)儀式，升旗儀式等等。比較莊嚴(yán)。

三、眼神

時(shí)間：與別人談話(huà)30分鐘時(shí)，如果只有10分鐘以?xún)?nèi)對(duì)方是看著你的，說(shuō)明他在輕視你。如果10分鐘至20分鐘之間，說(shuō)明他對(duì)你是友好的。20分鐘至30分鐘說(shuō)明兩種情況：

一、重視。

二、敵視。也就是與別人談話(huà)時(shí)眼睛要注視談話(huà)時(shí)間的2/3。

部位：額頭上，屬于公務(wù)型注視。不太重要的事情和時(shí)間也不太長(zhǎng)的情況下。

眼睛上，屬于關(guān)注型注視。

睛睛至唇部，屬于社交型注視。

眼睛到胸部，屬于親密型注視。

角度：平視，表示平等。斜視，表示失禮。

俯視：從上往下看，輕視別人。

四、面容

有的時(shí)候皺眼眉，表示不奈。撅著嘴表示生氣。”噢“?表示驚呀！

五、笑容

要學(xué)會(huì)微笑。微笑很重要，誰(shuí)喜歡天天面對(duì)著冷冰冰一點(diǎn)笑容的人呀。像儲(chǔ)蓄所、銀行的職員，當(dāng)你去取錢(qián)時(shí)，他們是不是很冷冰冰的，一點(diǎn)笑容也沒(méi)有。像別人欠他們什么似的，感覺(jué)不太好吧，其實(shí)那是他們的職業(yè)病，已經(jīng)習(xí)慣了。下面我給你們講一個(gè)故事：

以前有一家公司讓他們的員工去拿一份重要的材料，結(jié)果去的都被罵了回來(lái)。老板就把這個(gè)任務(wù)交給了小李，小李很愁呀！但這份材料不拿還不行，結(jié)果還是去了。到那時(shí)，只見(jiàn)那位科長(zhǎng)還在破口大罵呢？這時(shí)小李什么也沒(méi)有說(shuō)，只是微笑、微笑還是微笑，嘴里說(shuō)著：”噢？這樣呀？是嗎？“，只是點(diǎn)著頭微笑著。后來(lái)，那個(gè)吳科長(zhǎng)罵了一陣子的時(shí)候，小李說(shuō)：”吳科長(zhǎng)，你很會(huì)善于表達(dá)你內(nèi)心里的憤怒呀！“。后來(lái)，吳科長(zhǎng)看了看小李說(shuō)：”嗯！這小伙子不錯(cuò)！我也不為難你了，你就拿回去吧！"，就這樣別人沒(méi)有拿到的，他卻拿到了。

六、需要避免的身體語(yǔ)言。

當(dāng)與別人談話(huà)時(shí)不要雙手交叉，身體晃動(dòng)，一會(huì)傾向左邊，一會(huì)傾向右邊，或是摸摸頭發(fā)、耳朵、鼻子給人以你不耐煩的感覺(jué)。一邊說(shuō)話(huà)一邊在玩筆，有的人特別喜歡轉(zhuǎn)筆，好像在炫耀，你看我轉(zhuǎn)的多酷呀！也不要拿那個(gè)筆來(lái)回的按。雖然與同輩之間還算說(shuō)的過(guò)去吧，但是跟長(zhǎng)輩談話(huà)時(shí)這樣做是很不禮貌的。

第二篇：關(guān)于小學(xué)生待人接物禮儀

小學(xué)生待人接物禮儀

1.遇上父親的同事或朋友不知如何稱(chēng)呼時(shí)，以“叔叔”、“老師”稱(chēng)之。

2.逢遇長(zhǎng)輩、師友，即使異性，也當(dāng)早點(diǎn)大方地伸出手來(lái)，否則會(huì)令對(duì)方進(jìn)退兩難；

3.進(jìn)電梯，有師長(zhǎng)在，最好后入梯內(nèi)，出電梯可以先出，但需作導(dǎo)引人；

4.師長(zhǎng)同車(chē)，讓師長(zhǎng)坐在司機(jī)身后座位（與師長(zhǎng)關(guān)系特別親密的人親自開(kāi)車(chē)除外），自己最后上車(chē)，坐車(chē)內(nèi)空余的座位；

5.與師長(zhǎng)同行，可讓客人走中軸線(xiàn)，自己側(cè)后隨之；

6.在馬路上與師長(zhǎng)同行，則可把較安全的一側(cè)留給客人；

7.上樓梯、臺(tái)階，在濕滑處、易碰頭處，均應(yīng)及時(shí)給師長(zhǎng)提示；

8.有可能的話(huà)記得為師長(zhǎng)提行李，如自己的行李有師長(zhǎng)幫助去提，可以成全其紳士風(fēng)度，但不宜讓自己雙手空空；

9.上妝迎客是正常的，但知識(shí)女性不宜化妝過(guò)重，也不要當(dāng)客人的面補(bǔ)妝；

10.赴宴不要過(guò)早上席位，跟隨上席先坐末座，而最終客隨主便；

11.在不用分座次的情形下，最好不坐光線(xiàn)過(guò)強(qiáng)的地方；

12.會(huì)客不要穿嶄新的衣服，最好也并非剛做的發(fā)型，但衣服缺紐扣或襪子有孔洞也很不好，萬(wàn)一有此情形，應(yīng)在對(duì)方注意到之前微笑道歉，卻無(wú)須一直遮掩；

13.作為小字輩，剛走上社會(huì)，倒茶、斟酒之類(lèi)，多做無(wú)礙；

14.在正式會(huì)客或交流中，包括宴席上，尤其會(huì)議桌上，不要玩手機(jī)，包括發(fā)短信，不得已要用手機(jī)，也應(yīng)離席并向主持人或身邊人示意致歉；

15.咳嗽、打噴嚏、擦口鼻、彈衣上臟物之類(lèi)，盡可能背過(guò)身去處理，假如動(dòng)作過(guò)大又來(lái)得及，可離席處理，之后輕聲致歉或以微笑示意；

16.師長(zhǎng)有抽煙習(xí)慣，不要表現(xiàn)出不習(xí)慣，但可以以健康理由建議其少抽，如在禁止吸煙的場(chǎng)所，則提示其換至吸煙室；

17.說(shuō)話(huà)語(yǔ)速適中，不宜過(guò)快；

18.與人交談，應(yīng)去掉一些學(xué)生化口語(yǔ)，比如“然后”、“再就是”等；

19.說(shuō)話(huà)可以手勢(shì)助之，但幅度不宜過(guò)大，比如揮手不過(guò)頭，橫擺不過(guò)肩；

20.對(duì)話(huà)中或陪客時(shí)，如因?qū)I(yè)不對(duì)口或知識(shí)結(jié)構(gòu)不具備，可以少說(shuō)話(huà)，但不可缺少會(huì)意的點(diǎn)頭和微笑；

21.對(duì)英語(yǔ)不好的交流對(duì)象，最好不要插入英文單詞，實(shí)在必用也當(dāng)隨之譯出中文；

22.師長(zhǎng)交待事項(xiàng)，最好以紙筆記下；

23.接待你的人如接待條件稍次，倒的茶水也一定要喝，雖然不一定喝完；

24.任何情況，酒都可以不喝，但應(yīng)有替代品，且應(yīng)征得或說(shuō)服主陪同意；

25.如有跳舞場(chǎng)合，大方出場(chǎng)，誰(shuí)都希望自己的朋友或客人是多才多藝的，但適可而止，切忌賣(mài)弄或壟斷現(xiàn)場(chǎng)；

26.受到師長(zhǎng)的接待，離開(kāi)后應(yīng)于下飛機(jī)或下火車(chē)時(shí)向其報(bào)平安；

27.對(duì)師長(zhǎng)的勸誡、建議或批評(píng)，事中表示接受，事后如可能應(yīng)以短信之類(lèi)方式向其表示感謝或言明自己進(jìn)一步的理解；

28.師長(zhǎng)來(lái)短信應(yīng)回復(fù)，哪怕“知道了”、“好的”、“明白”、“oK”也行；

29.與人去短信，應(yīng)留下自己的姓名，如對(duì)方連你的姓名也可能記不住則應(yīng)留單位或相識(shí)之場(chǎng)合（確認(rèn)非常熟悉并一定存有你的號(hào)碼者除外）；

30.收到轉(zhuǎn)交或郵寄來(lái)的禮物，應(yīng)及時(shí)告知收到，并真誠(chéng)地表示喜歡或言明對(duì)此禮物的理解；

31.與客人告別，可大方握手，但德高望重之長(zhǎng)輩或領(lǐng)導(dǎo)則應(yīng)讓對(duì)方先伸手；

32.離席時(shí)，應(yīng)將座椅推入桌下；

33.出門(mén)時(shí)，應(yīng)輕放回彈之門(mén)；

34.關(guān)車(chē)門(mén)，需一次關(guān)牢，但不宜產(chǎn)生重重之聲響，不要使人誤以為你掃興而去；

35.分別時(shí)，有人送你，應(yīng)放下車(chē)窗玻璃告別，揮手示意；

36.客人離去，應(yīng)送至樓下或電梯口，如送到車(chē)旁，應(yīng)待車(chē)開(kāi)動(dòng)后目送客人離開(kāi)可視范圍為止。

如何培養(yǎng)孩子待人接物的能力

1、讓孩子知道招待客人的常識(shí)

父母要讓孩子懂得基本的待客“規(guī)矩”，知道什么才是招待客人的禮貌舉止。

比如親友來(lái)訪(fǎng)時(shí)，聽(tīng)到敲門(mén)聲要說(shuō)“請(qǐng)進(jìn)”；見(jiàn)了親友按稱(chēng)謂主動(dòng)親切問(wèn)好；拿出茶點(diǎn)，熱情地請(qǐng)客人品嘗；如果有小客人來(lái)訪(fǎng)時(shí)，應(yīng)主動(dòng)拿出玩具與小客人玩；共同進(jìn)餐的人未完全入席前，不得自己先吃；客人離開(kāi)時(shí)要說(shuō)“再見(jiàn)”，并歡迎客人再來(lái)。

2、鼓勵(lì)孩子參與接待工作

在客人來(lái)之前，父母應(yīng)告訴孩子，何時(shí)何人要來(lái)了，他來(lái)干什么，他與父母的關(guān)系，該如何稱(chēng)呼，讓孩子在心理上有個(gè)準(zhǔn)備。

同時(shí)，讓孩子參與做一些接待客人的準(zhǔn)備工作，如準(zhǔn)備一些糖果、點(diǎn)心，或?yàn)樾】腿藴?zhǔn)備玩具、圖書(shū)。

與孩子共同創(chuàng)造一種迎接客人的氣氛，讓孩子感覺(jué)到自己是家庭中的一員，是小主人，要招待好客人。

3、父母為孩子樹(shù)立榜樣

孩子有模仿的天性，父母待人接物的行為會(huì)在孩子心靈里種下種子并生根發(fā)芽。父母應(yīng)充分利用家里來(lái)客的有利時(shí)機(jī)，給孩子示范，讓孩子在親身體驗(yàn)中理解文明、禮貌、熱情的含義，在耳濡目染的環(huán)境中逐步養(yǎng)成禮貌待人的習(xí)慣和良好的交際能力。

4、為孩子創(chuàng)造待人接物的機(jī)會(huì)

經(jīng)常給孩子創(chuàng)造待人接物的機(jī)會(huì)對(duì)培養(yǎng)孩子的禮儀習(xí)慣很有幫助。帶孩子去朋友或親戚家拜訪(fǎng)、參加各種活動(dòng)，讓孩子在與人交往中學(xué)習(xí)交往的技能。

家長(zhǎng)不要過(guò)于保護(hù)孩子，要讓孩子學(xué)會(huì)自己面對(duì)問(wèn)題，鍛煉培養(yǎng)以禮待人、以禮處事的能力。

對(duì)孩子的禮貌行為要及時(shí)肯定贊揚(yáng)，讓孩子體驗(yàn)到禮貌行為帶來(lái)的愉悅，從而重復(fù)這種行為，逐漸養(yǎng)成良好的交往習(xí)慣。

第三篇：待人接物的基本禮儀

待 人 接 物

倒茶只倒七分滿(mǎn)——

古人云“鞭長(zhǎng)不及馬腹”，倒茶也是如此，倒在茶杯里的茶水并不是加得越滿(mǎn)越好。為訪(fǎng)客準(zhǔn)備的茶水，大都是在茶水間倒好再端到會(huì)客室里去的。到會(huì)客室的距離越長(zhǎng)，茶水溢出來(lái)的可能性就越大。

如果將茶水加得滿(mǎn)滿(mǎn)的，在端到會(huì)客室途中，托盤(pán)可能會(huì)濺濕。所以，應(yīng)注意使茶水保持大約七分滿(mǎn)。

此外，在泡茶以前，應(yīng)將陶質(zhì)小茶壺和茶杯燙一下。當(dāng)有多個(gè)茶杯時(shí)，為了使茶水的濃度均等，應(yīng)提著茶壺繞著圈，將茶水分別注入茶杯里。

如果主人端出溫涼的、泡乏了的茶，任何客人都會(huì)感到不滿(mǎn)意。尤其是在年長(zhǎng)的男性之中有很多喜歡喝茶的人。因此細(xì)心周到，盡可能將茶泡得好并補(bǔ)充一句“可以了嗎？”，以此叮嚀?；檠缦弦⒁夥执纭?/p>

婚宴總是散播著熱鬧的氣氛，因此心情也變得格外興奮。有些人一旦出席與自己關(guān)系親密的朋友或同事的婚宴，不知不覺(jué)中就會(huì)盡情地歡鬧，而失去分寸。

有些年輕女性愛(ài)聚在一起，跑進(jìn)新娘所在的休息室，并哇哇地吵嚷，或在為出席者準(zhǔn)備的休息室高聲說(shuō)笑。

其中甚至還有些人在結(jié)婚宴開(kāi)始之前，就已經(jīng)在商量等宴會(huì)結(jié)束后，要如何鬧洞房。如果說(shuō)得小聲還好，若在新郎、新娘的親戚和父母面前毫無(wú)顧忌地喧嘩，則很令人頭痛。

請(qǐng)別忘記：在婚宴上，也有許多你不認(rèn)識(shí)的參加者。畢竟，婚宴是為新郎和新娘舉辦的，千萬(wàn)別喧賓奪主。婚宴的氣氛有時(shí)也會(huì)因少數(shù)群體的吵鬧，而烏煙瘴氣。如果意猶未盡，就等宴會(huì)結(jié)束后，換個(gè)地方再繼續(xù)。在此之前，還是多克制自己的行為。

用餐速度要一致——

與大家一起用餐時(shí)，吃飯的速度應(yīng)與周?chē)吮３忠恢?。如果吃得太快，等待下一道菜端上?lái)的這段時(shí)間，是非常難熬的。反之，當(dāng)大家都已吃完，只有你一個(gè)人還在慢慢地吃，也不太好。

如果必須在中途退席時(shí)，應(yīng)將餐巾放在椅子上面或靠背上，然后輕步地走出房間。離席時(shí)，應(yīng)盡量不要引起別人的注意，盡可能保持安靜，以免妨礙飯局的進(jìn)行。

不要只顧著用餐——

有些人認(rèn)為既然參加喜宴已送了禮金，要是不吃回來(lái)豈不是太吃虧了，于是只顧埋頭吃喝。小心！這可是會(huì)遭到周?chē)税籽鄣摹?/p>

當(dāng)別人在致辭時(shí)，千萬(wàn)別充耳不聞，一心只想著不停地吃、不停地喝，應(yīng)該在欣賞婚宴余興節(jié)目的同時(shí)再進(jìn)食。畢竟，吃飯并不是喜宴的唯一目的。

不僅喜宴，任何聚會(huì)都是如此。如果明白這種宴席是為何種目的而舉辦的前提下參加，吃東西時(shí)就不會(huì)象在餐廳用餐一樣了。

參加葬禮，不應(yīng)遲到——

無(wú)論參加何種聚會(huì)，遲到都是失禮的行為。當(dāng)葬禮即將開(kāi)始時(shí)，你才姍姍來(lái)遲，對(duì)死者及其家屬而言是極不尊重。

一到了舉行葬禮的地點(diǎn)，首先應(yīng)奉上香奠。此時(shí)，應(yīng)向?qū)Ψ秸f(shuō)幾句諸如“對(duì)于您這次的不幸，我謹(jǐn)表示由衷的哀悼”，以此作為自己簡(jiǎn)單的悼辭。除此以外，還要在名冊(cè)上簽名。

關(guān)于香奠封面的寫(xiě)法，如果是佛教式，就寫(xiě)上“奠儀”；要是基督教式，就寫(xiě)成“鮮花儀”，在不太明白的時(shí)候，應(yīng)寫(xiě)成任何宗教都可以通用的“奠”。

此外，不應(yīng)帶著很多東西前去參加葬禮。隨身攜帶的物品應(yīng)盡可能的少，并且全部都要存放在接待處，然后才能就座。

嘴含著食物，盡量不要說(shuō)話(huà)——

在用餐過(guò)程中說(shuō)話(huà)，是件很平常的事。何況在聚會(huì)中交談，更是免不了的。所以，應(yīng)視當(dāng)時(shí)情況而定，選擇適宜的話(huà)題。

此外，在嘴里含著食物的時(shí)候，也盡量不要說(shuō)話(huà)。以避免不慎食物一不小心就向?qū)Ψ斤h散。

其實(shí)，聚會(huì)中最珍貴的佳肴，便是交談。如果光是一言不發(fā)地吃東西，氣氛會(huì)顯得很沉悶。何況這是結(jié)識(shí)新朋友的好機(jī)會(huì)，要拿出勇氣積極地與別人搭話(huà)。

進(jìn)行拜訪(fǎng)，應(yīng)詢(xún)問(wèn)對(duì)方意見(jiàn)——

一旦進(jìn)入公司，你和公司內(nèi)的同事還有上司、往來(lái)客戶(hù)之間的交往就會(huì)增多。

這種交往不僅限于公司內(nèi)部，有時(shí)還必須去對(duì)方家里登門(mén)拜訪(fǎng)。

無(wú)論與對(duì)方關(guān)系多么親近，都應(yīng)事先確定對(duì)方是否方便，然后再前往拜訪(fǎng)，這樣才合乎禮儀。如果連時(shí)間也不約就去拜訪(fǎng)，是不禮貌的。

一般要先透過(guò)信件或電話(huà)，向?qū)Ψ奖磉_(dá)自己希望前去拜訪(fǎng)的愿望，并詢(xún)問(wèn)對(duì)方是否方便，讓對(duì)方?jīng)Q定日期和時(shí)刻，這樣才不失禮。整理儀容，歡喜作客——

當(dāng)去對(duì)方的家里拜訪(fǎng)時(shí)，攜帶一些簡(jiǎn)單的禮品是必要的。但是，所攜帶的禮物如果在對(duì)方家附近買(mǎi)，就顯得失禮，對(duì)于這點(diǎn)應(yīng)加以注意。

另外，事先說(shuō)好了要去拜訪(fǎng)，但卻遲于約定的時(shí)間到達(dá)（或到得太早），也是一件不禮貌的事。

接著，你終于站在對(duì)方家門(mén)口了，而此時(shí)應(yīng)略作停頓，想一想在門(mén)口該怎樣打招呼，并事先整理儀容，大衣等應(yīng)在大門(mén)口脫掉。

拜訪(fǎng)友人，須事先約好——

當(dāng)我們經(jīng)過(guò)很好的同事家附近時(shí)，有時(shí)會(huì)想順便去拜訪(fǎng)一下。而此時(shí)不事先聯(lián)系就直接上門(mén)訪(fǎng)問(wèn)，是很失禮的。必須先打電話(huà)，詢(xún)問(wèn)對(duì)方自己能不能去拜訪(fǎng)，對(duì)方是否方便。

連電話(huà)也不打就直接前去拜訪(fǎng)，要是遇到對(duì)方正好在接待客人，恐怕對(duì)方和這位客人都會(huì)感到不自在吧？因此，突然前去拜訪(fǎng)，會(huì)為對(duì)方帶來(lái)麻煩。

此時(shí)，絕不能因?yàn)椤拔抑淮龓追昼娋突厝ァ被颉爸辉陂T(mén)口稍作寒暄”，而由自己隨意作出決定。對(duì)方或許請(qǐng)你進(jìn)去，或許會(huì)為你張羅飯菜。但對(duì)方越是對(duì)你極盡地主之宜，越是會(huì)使你增加精神負(fù)擔(dān)。

因此，無(wú)論在何種情形下，前去拜訪(fǎng)都必須事先約好。

進(jìn)行拜訪(fǎng)，應(yīng)避開(kāi)用餐時(shí)間——

去別人家里拜訪(fǎng)時(shí)，必須注意時(shí)間，特別是留意吃飯時(shí)間。

早上的訪(fǎng)問(wèn)應(yīng)在11點(diǎn)之前結(jié)束。如果太早，就會(huì)和早餐發(fā)生沖突；如果太晚，又會(huì)涉及到吃午飯的問(wèn)題。如果臨近中午，最好應(yīng)選在10點(diǎn)半至11點(diǎn)之間。超過(guò)11點(diǎn)半的訪(fǎng)問(wèn)，是絕對(duì)應(yīng)當(dāng)避免的。在此時(shí)訪(fǎng)問(wèn)，好象擺明了要對(duì)方為自己準(zhǔn)備午飯似的。

與傍晚時(shí)一樣，過(guò)了5點(diǎn)，一般家庭都會(huì)開(kāi)始準(zhǔn)備晚飯。最遲應(yīng)在下午4點(diǎn)左右訪(fǎng)問(wèn)，并在5點(diǎn)之前離去。

突然要去訪(fǎng)問(wèn)時(shí)，應(yīng)在考慮到時(shí)間因素的前提下，和對(duì)方約好。如果你說(shuō)：“我現(xiàn)在到了您家附近，所以想來(lái)拜訪(fǎng)您”，雖然對(duì)方不會(huì)直截了當(dāng)?shù)丶右跃芙^，但是你也不能因此而當(dāng)仁不讓地領(lǐng)受對(duì)方的好意。當(dāng)吃飯時(shí)間一分一秒地接近時(shí)就應(yīng)告訴對(duì)方：“我必須在中午之前告辭，所以請(qǐng)不要費(fèi)心了”，讓對(duì)方打消要為自己預(yù)備飯菜的顧慮。

按對(duì)講機(jī)，不宜太多次——

只憑按對(duì)講機(jī)這一個(gè)動(dòng)作，就能看出此人的性格，要是多次不停地按，讓對(duì)講機(jī)響得令人心煩，只會(huì)讓別人認(rèn)為不懂事或缺乏常識(shí)。

對(duì)講機(jī)只能按一次，這才是正確的按法。通常一名受過(guò)正規(guī)訓(xùn)練、表現(xiàn)優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員，面對(duì)對(duì)講機(jī)，他一定只會(huì)按一次。

按一次后等待二、三分鐘，如果沒(méi)有應(yīng)答，就再試一次，再等待數(shù)分鐘，如果還是沒(méi)有回應(yīng)就要想到可能對(duì)方不在家，此時(shí)應(yīng)回去。因?yàn)闆](méi)有應(yīng)答，而以不達(dá)目的誓不罷休的架勢(shì)，多次按響對(duì)講機(jī)，是沒(méi)有意義的。

如果對(duì)方門(mén)上安裝的是門(mén)環(huán)，叩響時(shí)應(yīng)將兩次算作一次。只需“叩叩”地叩響就行了，并不需要連續(xù)不斷地叩。

寒暄應(yīng)盡量簡(jiǎn)短——

大門(mén)打開(kāi)后，當(dāng)然應(yīng)問(wèn)候?qū)Ψ剑诖颂幍暮褢?yīng)盡量簡(jiǎn)短，也不要在大門(mén)口反復(fù)鞠躬，說(shuō)明訪(fǎng)問(wèn)的理由，以及詢(xún)問(wèn)對(duì)方的近況。

因?yàn)?，如果讓大門(mén)一直開(kāi)著，受訪(fǎng)者也會(huì)感到困擾。

再者，訪(fǎng)問(wèn)時(shí)你手上通常會(huì)拿著簡(jiǎn)單的禮物，在這種狀態(tài)下長(zhǎng)時(shí)間地交談，自己也會(huì)覺(jué)得極不自然。

因此在大門(mén)口只需作簡(jiǎn)單的問(wèn)候，報(bào)出自己的姓名就行了。正式的寒暄應(yīng)在被請(qǐng)到會(huì)客室之后再開(kāi)始。

但是也別因此而草草結(jié)束寒暄就走進(jìn)房間，應(yīng)與主人互作簡(jiǎn)短的問(wèn)候，等對(duì)方說(shuō)“請(qǐng)進(jìn)”之后再進(jìn)去。

鞋子不要隨意亂扔——

進(jìn)入大門(mén)時(shí)，有些人將鞋子脫下來(lái)后，就隨意胡亂扔在旁；還有任憑高跟鞋倒在地上就不管了的女職員。

如果是在自己家里或朋友的住處，這樣做還情有可原，不管上司也好，同事也好，還是往來(lái)客戶(hù)的家也好，要是進(jìn)別人家卻做出這番舉動(dòng)，容易受到別人的質(zhì)疑，懷疑你是否具備基本禮儀。

因此，進(jìn)入大門(mén)時(shí)，應(yīng)將鞋子脫掉，然后，以斜對(duì)著大門(mén)，避免背對(duì)著主人的狀態(tài)，將鞋放好。

此時(shí)，脫掉的衣物也要朝著反方向放好，而鞋子則應(yīng)放在角落里。

坐著時(shí)不要翹起二郎腿——

被主人請(qǐng)進(jìn)客廳后，應(yīng)先確定上座和下座。

而坐在沙發(fā)上時(shí)，不能因?yàn)楦杏X(jué)坐在坐墊上舒服，而將身體倚在靠背上，并深陷地坐進(jìn)去。

應(yīng)使臀部挨著靠近沙發(fā)前端的地方，并淺淺地坐著。如果是女生應(yīng)挺直 脊背，并擾雙腳并偏向一側(cè)，顯得較為雅觀。

再者，最好不要翹起二郎腿。如果拜訪(fǎng)的人地位較高，恐怕會(huì)讓人感覺(jué)傲慢。

如果帶有皮包，既不能將它放在沙發(fā)上自己的身邊，也不能放在桌子上，應(yīng)將它放在沙發(fā)靠近自己腳邊的位臵。

先喝茶再吃點(diǎn)心——

對(duì)方端出茶和點(diǎn)心后，應(yīng)不要客氣，趁它們還沒(méi)有變冷時(shí)食用，才合乎禮儀。

有些人會(huì)有先喝茶的習(xí)慣，其實(shí)先吃點(diǎn)心才是正式的禮貌。當(dāng)茶杯帶有蓋子時(shí)，先要輕輕地打開(kāi)蓋子并放在茶杯右側(cè)，以免讓水珠滴下來(lái)。接著，不要端起茶碟，只將茶杯端在手上。并用雙手拿起來(lái)。

將茶杯放在左手的手掌上，并用右手輕輕托著，將它送到嘴邊。

喝過(guò)茶后，要用指尖輕輕將嘴唇接觸的部分擦干凈。如果口紅沾在茶杯上，會(huì)有失禮儀。最后再若無(wú)其事地檢查一下。

道別時(shí)，寒暄語(yǔ)應(yīng)簡(jiǎn)短——

從訪(fǎng)問(wèn)地點(diǎn)告辭時(shí)，應(yīng)先在房間內(nèi)寒暄，到了大門(mén)口再簡(jiǎn)單地致謝，一共進(jìn)行兩次。

大衣、圍巾、披肩和手套等，在走出大門(mén)之前，不應(yīng)穿戴在身上。當(dāng)主人說(shuō)出“請(qǐng)慢走”時(shí)，再將大衣穿起。

有些人道別時(shí)耗時(shí)過(guò)久，一直在大門(mén)口喋喋不休地交談，會(huì)浪費(fèi)對(duì)方的時(shí)間。

由于臨別時(shí)的寒暄語(yǔ)已在房間里說(shuō)過(guò)了，因此在大門(mén)口的寒暄應(yīng)簡(jiǎn)短地結(jié)束，然后盡快離去。

走出大門(mén)之后，面對(duì)要將自己送到路上或電梯的對(duì)方，應(yīng)說(shuō)“您用不著特意送出來(lái)了，到這里就可以了”，以謝絕主人的相送。

用餐禮儀要注意——

在這里，我們將列舉吃中、西餐和日本料理時(shí)，餐桌上的禮儀。無(wú)論其中的哪一種，全都是在日常生活中應(yīng)當(dāng)牢記的基本規(guī)則。它們會(huì)在你約會(huì)時(shí)，與上司、同事還有往來(lái)客戶(hù)一起去就餐時(shí)發(fā)揮作用。

所謂餐桌上的禮儀就是為與他人一起用餐而制定的規(guī)則，為了避免帶給同席者及餐廳里的人不快感，使大家能一起高高興興地吃飯。喝葡萄酒時(shí)，不宜握著杯身——

餐桌上的禮儀，其實(shí)非常簡(jiǎn)單。這是因?yàn)樗鼈兌际菫榱四芤宰钊菀?、最愉快的方法吃東西而制定的規(guī)則。

以西餐中喝葡萄酒時(shí)為例。一般喝葡萄酒時(shí)，要拿著高腳杯的細(xì)腳部分喝。主要是為了不讓手的熱度傳導(dǎo)給酒，讓冰涼的葡萄酒加熱。

用餐時(shí)，要求舉止優(yōu)雅——

在格調(diào)高雅的餐廳里用餐時(shí)，要求舉止優(yōu)雅。當(dāng)你就坐時(shí)，應(yīng)從左邊坐下，否則會(huì)與鄰座的人發(fā)生碰撞。

女性不要自己去拉椅子，拉開(kāi)椅子并讓女性坐下，是男性的事。如果同伴當(dāng)中沒(méi)有男性，就應(yīng)等待侍者為自己拉開(kāi)。

并且應(yīng)當(dāng)在將位臵安放好之后再落坐。坐下后多次咯嗒咯嗒地挪動(dòng)椅子，不斷調(diào)整位臵，是很不禮貌的。再者，坐下時(shí)腳翹成二郎腿或用膝蓋頂著桌子，都是違反禮儀的舉動(dòng)，請(qǐng)多注意。

對(duì)應(yīng)不同的餐，喝不同的酒——

吃法國(guó)菜時(shí)，酒是必不可少的。從用餐之前直到飯后，對(duì)應(yīng)不同的情形，在進(jìn)餐的同時(shí)享受美酒，是品味法國(guó)美食之道。

雪利酒和雞尾酒等餐前酒，是為了喚起食欲而預(yù)備的，因此不能喝得太多。一般說(shuō)來(lái)，吃紅肉類(lèi)時(shí)配紅葡萄酒，吃白肉類(lèi)時(shí)配白葡萄酒。

葡萄酒的種類(lèi)繁多，時(shí)常會(huì)不知該選哪種好。此時(shí)，可以讓餐廳里的人去決定。這里一定會(huì)有選擇葡萄酒的專(zhuān)家，因此他會(huì)為你選出與所吃菜肴相配的酒。

白葡萄酒要在冰鎮(zhèn)以后喝，因此應(yīng)拿著高腳杯的細(xì)腳，趁著它還冰涼的時(shí)候，盡快地喝；而紅葡萄酒在室溫下喝即可，因此可以不必太在意。再者，喝紅葡萄酒之前，必須先用餐巾抿一下嘴唇。如果在吃過(guò)菜之后嘴也不擦，就這么用嘴去挨著酒杯，油就會(huì)飄浮在杯子的表面，顯得很臟。

使用餐具，應(yīng)由外而內(nèi)——

一般人在開(kāi)始用餐之前，看到這么多的餐刀、叉子和酒杯，會(huì)開(kāi)始覺(jué)得緊張，但用不著慌張，基本上從外側(cè)開(kāi)始使用，就不會(huì)有問(wèn)題。

不過(guò)，由于在小小的一張桌面上密密麻麻地?cái)[了很多餐具，因此有時(shí)也會(huì)弄錯(cuò)，而誤將鄰座的拿起來(lái)用。

通常，自己的酒杯擺在右側(cè)，不知道這一點(diǎn)而將坐在自己左邊的人的酒杯端起來(lái)之類(lèi)的失誤，也屢見(jiàn)不鮮。如果不留心而出現(xiàn)這些錯(cuò)誤，不要慌張，應(yīng)將侍者叫過(guò)來(lái)，讓他為自己配一套新的酒杯。

其實(shí)，在使用用刀叉時(shí)，只要視察一下自己周?chē)说膭?dòng)作，就不會(huì)出錯(cuò)。

餐巾，應(yīng)在食物送上來(lái)時(shí)再攤開(kāi)——

放在桌子上的餐巾，應(yīng)在食物送上來(lái)的那一瞬間再攤開(kāi)。坐下后立刻就將餐巾打開(kāi)鋪在膝蓋上，是錯(cuò)誤的。

手拿折成兩疊的餐巾時(shí)，應(yīng)將折痕朝著自己，放在膝蓋上。?？吹接腥藢⒉徒硐档讲弊由?！其實(shí)，放在膝蓋上才是正式的做法。

餐巾是在吃飯當(dāng)中用來(lái)擦嘴的。有些人會(huì)特意拿出手帕，而這樣一來(lái)準(zhǔn)備好的餐巾就失去意義了。不過(guò)，若餐巾上沾有口紅、飯菜的痕跡，也不好看，所以應(yīng)注意不要弄得太臟。

中途有事離開(kāi)時(shí)，應(yīng)將餐巾輕輕疊起來(lái)放在椅子上，表示尚未用餐完畢。吃完之后退席時(shí)，就放在桌子上。此時(shí)，有些人會(huì)精心地將它疊回原樣，而這表示飯菜還沒(méi)有入口。因此，只需略微疊一下就可以了。

餐具落在地上，不要親自拾起——

若云小姐在法國(guó)餐廳吃飯的時(shí)候，不慎將刀子掉落到地上。由于刀子就落在自己腳邊，因此她慌忙伸手去拾。

可是，這并不是正確的舉動(dòng)。不小心將刀子或叉子碰落，如果自己去拾起，會(huì)很不雅觀。如果弄掉了，叫侍者拾起就好了，或讓他再送一把新的餐刀送來(lái)。

進(jìn)餐時(shí)，如將所用的刀叉拿錯(cuò)，餐刀就會(huì)不夠。此時(shí)，不要覺(jué)得難為情，應(yīng)將侍者叫過(guò)來(lái)，請(qǐng)他拿新的餐刀拿來(lái)。將侍者叫過(guò)來(lái)時(shí)，不能站起來(lái)大聲地吩咐。與對(duì)方的視線(xiàn)接觸，輕輕舉一下手就行了。由于侍者始終在視察客人的狀況，因此即使不開(kāi)口，對(duì)方也能察覺(jué)出來(lái)。

喝湯時(shí)，湯匙由內(nèi)向外舀——

湯不是飲料，而是食物。此時(shí)，左手輕輕地挨著盤(pán)子，用湯匙從面前向外舀湯，這是常見(jiàn)的英美式舀法。此時(shí)，應(yīng)注意身體不要過(guò)分前傾，嘴要湊近湯匙的位臵。

湯有時(shí)會(huì)盛在有柄的杯子里，此時(shí)可以先用湯匙舀著喝，在湯少一點(diǎn)之后再端著手柄喝。

喝湯時(shí)盡量不要發(fā)出聲音，以免影響他人用餐。

如果湯只剩一點(diǎn)點(diǎn)，可以將盤(pán)子傾斜舀起，這并違反禮儀。

喝完后，應(yīng)將湯匙放在盤(pán)子當(dāng)中。

面包撕成碎塊再入口——

通常面包與湯會(huì)一起端出來(lái)，但有時(shí)面包會(huì)先上。此時(shí)不應(yīng)立刻拿面包，正式的用餐禮儀應(yīng)該是在喝湯的同時(shí)開(kāi)始吃面包，并在上沙拉之前吃完，才是最為理想的吃法。

而且面包應(yīng)先撕成碎塊。

如果是法國(guó)面包，由于較硬，撕碎時(shí)會(huì)有屑屑。要是吃完后面前盡是面包屑，看起來(lái)實(shí)在不雅觀。撕面包時(shí)，必須在盤(pán)子上撕開(kāi)，才不會(huì)掉的滿(mǎn)桌都是。

如果面包屑掉了很多在盤(pán)子里，則可以用蘸了奶油的奶油刀將它們收集起來(lái)，粘在面包上一起吃掉。

開(kāi)始切肉，應(yīng)從左邊開(kāi)始——

不論吃一種肉類(lèi)，刀叉是必不可少的。其實(shí)，只要用右手的食指按住刀背，就能很靈活地使用。

用左手拿叉子將肉輕輕按住，將餐刀略微立起來(lái)朝自己面前劃動(dòng)，并將肉切成可以一口吃下去的大小。

不要從正中間開(kāi)始切肉，應(yīng)左邊開(kāi)始，才是正規(guī)的禮節(jié)。

吃烤雞時(shí)，要先將骨頭從肉里剔除，再切成塊狀。去骨時(shí)，用叉子將肉按住，沿著骨頭將刀插進(jìn)去，就比較容易切。記得，在正式的宴席上，不要用手拿著撕咬，畢竟這里與快餐店是兩回事。

吃搭配的蔬菜時(shí)，先將餐刀和叉子放下，換成右手拿著叉子吃，才顯得更優(yōu)雅一些。

吃魚(yú)時(shí)，先剔除骨頭——

在西餐中，吃魚(yú)是件非常困難的事。吃魚(yú)時(shí)，要使用專(zhuān)用的刀叉（做工精細(xì)可以與其它刀叉相區(qū)別）。當(dāng)沒(méi)有魚(yú)骨、魚(yú)刺，切成塊狀時(shí)，只要與吃肉一樣按照從左邊開(kāi)始切就行了，而吃帶刺的魚(yú)時(shí)，就有點(diǎn)麻煩了。

魚(yú)頭通常朝左，因此首先要用叉子將魚(yú)的鰓按住，用刀從魚(yú)尾向魚(yú)頭切，將骨頭和魚(yú)身切開(kāi)。吃完切開(kāi)的上半身后，再開(kāi)始吃魚(yú)的下半身。一般人的習(xí)慣是吃完上半身之后，將魚(yú)翻過(guò)來(lái)吃，但這是錯(cuò)誤的吃法。正確的吃法是：不要翻動(dòng)魚(yú)身，在剔除魚(yú)骨之后將其移到一旁，然后再吃下半身。

當(dāng)檸檬切得較厚時(shí)，要用手拿起來(lái)，將檸檬汁擠在魚(yú)身。如果是較薄的檸檬片，則放在魚(yú)身上面，再用叉子輕輕按住，讓味道浸入魚(yú)肉。尚在用餐，刀叉應(yīng)擺成八字形——

如果你尚在用餐，刀叉應(yīng)擺成八字形。這樣是暗示侍者還未用畢，所以不要將盤(pán)子撤掉。

若吃完后，應(yīng)將刀叉并在一起放在盤(pán)子上稍微靠左一點(diǎn)的位臵，前端斜向左前方。并攏的方式是餐刀在右邊，叉子在左邊。

餐刀的刀刃必須向著自己這一側(cè)，即刀刃要對(duì)著左側(cè)。此外，叉子前端要向著上方。如果讓前端向下，就表示還在使用。

不要用筷子攪菜——

中國(guó)人的餐具是筷子，所以一般人認(rèn)為拿筷子有什么難的，但正確的使用法卻很少人知道。

拿起筷子時(shí)，不要馬上一把抓起來(lái)。應(yīng)用右手從上方拿著筷子的中間部分，并用左手從下方接住。然后用右手拿筷子，在上方旋轉(zhuǎn)一周后再捧著。應(yīng)使這個(gè)動(dòng)作顯得平滑、流暢。

接下來(lái)只要用法不發(fā)生錯(cuò)誤就可以了。所謂錯(cuò)誤的用法，是指：用筷子將菜攪亂；好象不知該挾哪個(gè)好似的，筷子在菜上面游移不定；在菜與菜之間攪動(dòng)；用筷子象刺刀那樣去戳菜；將筷子放在茶杯上；或用舌頭舔筷子之類(lèi)的行為。

而這些都是我們平常容易忽略的。

用左手按住湯碗即能揭開(kāi)——

吃日本料理時(shí)，人們覺(jué)得最麻煩的是湯的喝法，因?yàn)橥ǔ遣桓綔椎摹?/p>

首先，應(yīng)揭開(kāi)湯碗的蓋子。通常蓋子較難揭開(kāi)，此時(shí)只要用左手用力按住湯碗，就能很容易地揭開(kāi)。揭開(kāi)時(shí)，應(yīng)將右手放在蓋子上，在湯碗上方將積在湯蓋上的水滴弄掉之后，再用左手護(hù)著，將蓋子朝上放下。

放湯碗蓋子的位臵，應(yīng)當(dāng)在食案的右側(cè)。也可以放在食案以外，但不能放在其它食具的蓋子上，或立靠在湯碗旁邊。

其吃法是：喝一口湯之后，再舀湯里的東西吃。喝湯和舀湯里的東西吃應(yīng)交替地進(jìn)行。開(kāi)始只喝湯或只舀湯里的東西吃，都是違反禮儀的。此外，有些人愛(ài)用筷子在湯里攪和，這是很沒(méi)有禮貌的舉動(dòng)，因此要改掉這種不良習(xí)慣。

吃完后，要用右手拿起蓋子，并用左手護(hù)著放回原處。不能將蓋子翻過(guò)來(lái)。否則會(huì)難以拿起來(lái)，或者劃傷漆器。吃生魚(yú)片時(shí)，要用喋子接住——

在日式料理中，由于食案離嘴邊的距離較遠(yuǎn)，在將菜送到嘴里的過(guò)程中，醬油和菜汁就會(huì)灑出來(lái)。為了避免出現(xiàn)這種情形，可以用手端著盛有醬油等佐料的小碟。

而將醬油灑出來(lái)的失敗，多出現(xiàn)在吃生魚(yú)片的時(shí)候。生魚(yú)片蘸上芥末，并蘸上少許醬油之后，不要直接送到嘴里，而應(yīng)用左手拿著碟子，或用白紙或茶杯接著，以免沾在生魚(yú)片表面的醬油灑出來(lái)，并在同時(shí)送到嘴邊。

吃烤香魚(yú)時(shí)，先剔除骨頭——

在日式酒席中必定會(huì)上的，是連頭帶尾的加級(jí)魚(yú)、香魚(yú)等做的烤魚(yú)。

首先，在吃烤香魚(yú)時(shí)，應(yīng)用筷子將背鰭、腹鰭、尾鰭去掉，然后用筷子將魚(yú)肉的中間部分挾住，并用力數(shù)次，然后用筷子將魚(yú)肉按住，用左手將魚(yú)頭捏住用力向后拖。這樣一來(lái)，魚(yú)頭和魚(yú)骨就會(huì)被剔掉，而只剩下魚(yú)肉。接下來(lái)只需將魚(yú)骨、背鰭、魚(yú)尾等歸攏到遠(yuǎn)離魚(yú)的地方，便可以開(kāi)始吃魚(yú)了。

另一方面，其它的魚(yú)并不象香魚(yú)那樣容易去骨，因此要一點(diǎn)點(diǎn)地將魚(yú)肉弄碎后再吃。吃了一半之后，不要將魚(yú)翻過(guò)來(lái)，而應(yīng)將中骨去掉后，接著吃下半身。

魚(yú)骨和魚(yú)鰭等雜物則要?dú)w攏到盤(pán)子的邊角，不要隨意亂扔以保持美觀。

離入口近的是下座，遠(yuǎn)的是上座——

與日本料理及西餐相比，中國(guó)菜禮儀就簡(jiǎn)單多了，可以其所用的圓桌來(lái)看。中國(guó)人喜歡用圓桌的原因是，藉著圓桌，可以使就餐者忘卻彼此間上下關(guān)系，一起享受飲食之樂(lè)。

因此吃中國(guó)菜時(shí)，不需過(guò)分深究席次的問(wèn)題。但如果是公司舉行的宴會(huì)等上下關(guān)系極為明確的場(chǎng)合，仍然不能無(wú)視席次的存在。

一般離入口近的就是下座，遠(yuǎn)的就是上座，無(wú)論在哪種情形下都是相同的。正確的說(shuō)，只要按照從里到入口的方向，順次將客人迎請(qǐng)進(jìn)去就可以了。

在公司舉辦的宴會(huì)等場(chǎng)合，自己會(huì)和上司坐在一起，因此席次當(dāng)然很重要。而當(dāng)彼此是朋友關(guān)系時(shí)，就無(wú)席次之類(lèi)的問(wèn)題了。

挾菜時(shí)，要留心是否也有其他人取用——

不知你是否曾在挾菜時(shí)，因?yàn)闆](méi)有掌握好力道，經(jīng)由轉(zhuǎn)動(dòng)桌子而受到眾人冷眼相待的經(jīng)驗(yàn)？

由于自己喜歡吃的菜在斜前方，于是猛地轉(zhuǎn)動(dòng)桌子，結(jié)果坐在桌子對(duì)面的人正將菜挾到自己的盤(pán)子里。

為了避免出現(xiàn)這種情形，在轉(zhuǎn)動(dòng)桌子時(shí)，應(yīng)觀察一下同桌周?chē)说膭?dòng)向，看清楚沒(méi)有人在挾取菜肴后，再轉(zhuǎn)動(dòng)桌子。轉(zhuǎn)動(dòng)的方法是沿著順時(shí)針，慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)。

不要只想著自己要吃，于挾取完畢后，還應(yīng)轉(zhuǎn)動(dòng)桌子，將菜送到與自己相鄰或?qū)γ娴娜嗣媲?，這也是非常重要的一點(diǎn)。

挾菜要適量——

挾菜的時(shí)候，也許有幾道是自己特別喜歡的，所以常在不知不覺(jué)中就挾了很多。記得，挾到自己盤(pán)子里的菜不要剩下，不要貪心，而應(yīng)只取自己能夠吃下的分量，這樣才合乎禮儀。當(dāng)吃完盤(pán)中的食物，還覺(jué)得不夠時(shí)，記得只能再挾一些。

挾味道不同的菜時(shí)，要換碟子。如果沒(méi)有新的碟子，只需叫服務(wù)員拿來(lái)就是了。不過(guò)，僅有一點(diǎn)臟，而不斷讓別人換新的，也是不恰當(dāng)?shù)?。如果是同系列的菜，?yīng)盡量使用同一個(gè)碟子。

第四篇：待人接物禮儀的重要性

禮儀是在人際交往中，以一定的程序、方式來(lái)表現(xiàn)的律己。這是小編為大家整理的待人接物禮儀的重要性，喜歡的朋友來(lái)看下吧。

待人接物禮儀的重要性

1“做人先學(xué)禮”，禮儀教育是人生的第一課。禮儀必須通過(guò)學(xué)習(xí)、培養(yǎng)和訓(xùn)練，才能成為人們的行為習(xí)慣。每一位社會(huì)成員都有義務(wù)和責(zé)任，通過(guò)學(xué)習(xí)禮儀、傳承禮儀，自然而然地成為這個(gè)民族和團(tuán)體的一員。個(gè)人文明禮儀一旦養(yǎng)成，必然會(huì)在社會(huì)生活中發(fā)揮重要的作用。

1.禮儀是個(gè)人美好形象的標(biāo)志

禮儀是一個(gè)人內(nèi)在素質(zhì)和外在形象的具體體現(xiàn);禮儀是個(gè)人心理安寧、心靈凈化、身心愉悅、個(gè)人增強(qiáng)修養(yǎng)的保障。禮儀的核心是倡導(dǎo)人們要修睦向善。當(dāng)每個(gè)人都抱著與人為善的動(dòng)機(jī)為人處事，以文明市民的準(zhǔn)則約束自己時(shí)，那么，所有的人都會(huì)體驗(yàn)到心底坦蕩、身心愉悅的心情。

2.禮儀是家庭美滿(mǎn)和睦的根基

家庭是以婚姻和血緣為紐帶的一種社會(huì)關(guān)系。家庭禮儀可以使夫妻和睦、父慈子孝、家庭幸福。

3.禮儀是人際關(guān)系和諧的基礎(chǔ)

社會(huì)是不同群體的集合，群體是由眾多個(gè)體匯合而成的，而個(gè)體的差異性是絕對(duì)的，例如：性別、年齡、貧富、尊卑等。禮儀是社會(huì)交往的潤(rùn)滑劑和黏合劑，會(huì)使不同群體之間相互敬重、相互理解、求同存異、和諧相處。

4.禮儀是各項(xiàng)事業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵

職業(yè)是人們?cè)谏鐣?huì)上謀生、立足的一種手段。講究禮儀可以幫助人們實(shí)現(xiàn)理想、走向成功，可以促進(jìn)全體員工團(tuán)結(jié)互助、敬業(yè)愛(ài)崗、誠(chéng)實(shí)守信，可以增強(qiáng)人們的交往和競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，從而推動(dòng)各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展。

5.禮儀是社會(huì)文明進(jìn)步的載體

要繼承弘揚(yáng)祖國(guó)優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)，加強(qiáng)社會(huì)主義精神文明建設(shè)，文明禮儀宣傳教育是其中重要的一項(xiàng)內(nèi)容。

待人接物禮儀的重要性

2禮儀就是禮節(jié)和儀式，它有三大要素：語(yǔ)言、行為表情、服飾器物。一般地說(shuō)，任何重大典禮活動(dòng)都需要同時(shí)具備這三種要素才能完成。禮儀的分類(lèi)很多，可以分為個(gè)人禮儀、家庭禮儀、社會(huì)禮儀、商務(wù)禮儀等，還有外事禮儀、習(xí)俗禮儀、禮儀文書(shū)等等。

禮儀從個(gè)人修養(yǎng)的角度來(lái)看，可以說(shuō)是一個(gè)人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)。從交際的角度來(lái)看，禮儀可以說(shuō)是人際交往中適用的一種藝術(shù)，一種交際方式或交際方法。是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的習(xí)慣做法。從傳播的角度來(lái)看，禮儀可以說(shuō)是在人際交往中進(jìn)行相互溝通的技巧。

在我們的日常生活、工作、學(xué)習(xí)中，每個(gè)人的言談舉止都體現(xiàn)出他的行為是否文明，是否合乎禮儀。講得輕一點(diǎn)，人們之間在相互交往中，特別是在與外國(guó)人交往中，如果不注意文明禮儀，會(huì)被人家恥笑。講得重一點(diǎn)，不同民族之間，如果不互相尊重(各自的風(fēng)俗習(xí)慣或禮儀)，有可能會(huì)挑起民族仇恨和爭(zhēng)斗。

禮儀的主要功能，從個(gè)人的角度來(lái)看，一是有助于提高人們的自身修養(yǎng);二是有助于美化自身、美化生活;有助于促進(jìn)人們的社會(huì)交往，改善人們的人際關(guān)系;還有助于凈化社會(huì)風(fēng)氣。

禮儀是要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范，它是人們?cè)谏詈拖嗷ソ煌兄饾u形成，并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來(lái)。

對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)，禮儀是一個(gè)人的思想道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現(xiàn)，對(duì)一個(gè)社會(huì)來(lái)說(shuō)，禮儀是一個(gè)國(guó)家社會(huì)文明程度、道德風(fēng)尚和生活習(xí)慣的反映。

重視、開(kāi)展禮儀教育已成為道德實(shí)踐的一個(gè)重要內(nèi)容。法律、制度屬于社會(huì)規(guī)范的底線(xiàn)，雖然重要，但它們畢竟只是社會(huì)的一些最基本、最重要的規(guī)范，而無(wú)法包含社會(huì)生活的方方面面。

比如法律規(guī)定，盜竊價(jià)值超過(guò)一定數(shù)額時(shí)要追究刑事責(zé)任，當(dāng)達(dá)不到追究刑事責(zé)任的數(shù)額時(shí)，則可依據(jù)治安管理?xiàng)l例的規(guī)定予以治安處罰。但是，如果治安處罰的條件也夠不上，比如偷了別人的一件衣服怎么辦?如果社會(huì)的所有成員都會(huì)小偷小摸，這個(gè)社會(huì)將是一個(gè)怎樣的社會(huì)?然而，法律卻管不了偷雞摸狗之類(lèi)事。怎么辦?這就要依靠道德來(lái)規(guī)范。事實(shí)上，不偷不竊這既是道德的要求，同時(shí)也屬于禮儀的要求。因?yàn)?，小偷小摸行為顯然不屬于禮貌行為。小偷小摸如此，其他方面何嘗不是如此。所以，沒(méi)有規(guī)矩固然不成方圓，沒(méi)有禮儀同樣不成方圓。

從禮儀的現(xiàn)實(shí)條件來(lái)看，我們必須學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)。講禮儀是有條件的。

首先，禮儀需要一定的物質(zhì)基礎(chǔ)。就是我們平時(shí)所提倡的一些基本禮儀也不例外。如不隨地吐痰需要紙巾、污物桶的物質(zhì)基礎(chǔ);不隨地大小便需要完善公共廁所設(shè)施。所以，講禮儀要切合實(shí)際，禮儀過(guò)于繁瑣或超前會(huì)成為負(fù)擔(dān)。有錢(qián)人參加晚會(huì)固然可以穿晚裝、禮服，但農(nóng)民上山砍柴穿西裝就沒(méi)必要了。

其次，禮儀具有鮮明的地域性。在多數(shù)國(guó)家，朋友見(jiàn)面時(shí)握握手是禮儀，但到了中東，異性之間隨便握手弄不好是要受懲罰的。又如，在西方國(guó)家，朋友相見(jiàn)互相擁抱非常正常，但在我國(guó)，如果普通的異性朋友之間動(dòng)不動(dòng)就擁抱，就會(huì)受到人家的恥笑，甚至被對(duì)方認(rèn)為是性騷擾。同樣是在國(guó)內(nèi)，在街上隨地吐痰是不文明、不禮貌的表現(xiàn)，但農(nóng)民在田間耕作時(shí)，如果也要求吐痰入盂則會(huì)成為笑談。所以，講禮儀要符合國(guó)情，不能照搬照抄，要實(shí)事求是。

禮儀教育的內(nèi)容涵蓋著社會(huì)生活的各個(gè)方面。從內(nèi)容上看有儀容、舉止、表情、服飾、談吐、待人接物等;從對(duì)象上看有個(gè)人禮儀、公共場(chǎng)所禮儀、待客與作客禮儀、餐桌禮儀、饋贈(zèng)禮儀、文明交往等。在人際交往過(guò)程中的行為規(guī)范稱(chēng)為禮節(jié)，禮儀在言語(yǔ)動(dòng)作上的表現(xiàn)稱(chēng)為禮貌。加強(qiáng)道德實(shí)踐應(yīng)注意禮儀，使人們?cè)凇熬慈?、自律、適度、真誠(chéng)”的原則上進(jìn)行人際交往，告別不文明的言行。

禮儀、禮節(jié)、禮貌內(nèi)容豐富多樣，但它有自身的規(guī)律性，其基本的禮儀原則：

一是敬人的原則;二是自律的原則，就是在交往過(guò)程中要克己、慎重、積極主動(dòng)、自覺(jué)自愿、禮貌待人、表里如一，自我對(duì)照，自我反省，自我要求，自我檢點(diǎn)，自我約束，不能妄自尊大，口是心非;三是適度的原則，適度得體，掌握分寸;四是真誠(chéng)的原則，誠(chéng)心誠(chéng)意，以誠(chéng)待人，不逢場(chǎng)作戲，言行不一。

讓我們積極行動(dòng)起來(lái)，學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)，促進(jìn)禮儀習(xí)慣養(yǎng)成，從我做起，從身邊小事做起，樹(shù)立講文明懂禮儀的社會(huì)風(fēng)尚。

待人接物禮儀的重要性

3禮儀是中華民族的傳統(tǒng)美德，從古至今，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)?！墩撜Z(yǔ)》中說(shuō)：“不學(xué)禮，無(wú)以立”。就是說(shuō)“不學(xué)會(huì)禮儀禮貌，就難以有立身之處?！倍Y儀是一種待人接物的行為規(guī)范，也是交往的藝術(shù)。它是人們?cè)谏鐣?huì)交往中由于受歷史傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、時(shí)代潮流等因素而形成，既為人們所認(rèn)同，又為人們所遵守，是以建立和諧關(guān)系為目的的各種符合交往要求的行為準(zhǔn)則和規(guī)范的總和。

具體來(lái)說(shuō)，首先，禮儀是一種道德行為規(guī)范，是對(duì)人的行為進(jìn)行約束的條條框框。禮儀的約束靠道德修養(yǎng)的自律。

其次，禮儀的直接目的是表示對(duì)他人的尊重。尊重是禮儀的本質(zhì)。人都有被尊重的高級(jí)精神需要，當(dāng)在社會(huì)交往活動(dòng)過(guò)程中，按照禮儀的要求去做，就會(huì)使人獲得尊重的滿(mǎn)足，從而獲得愉悅，由此達(dá)到人與人之間關(guān)系的和諧。禮儀的根本目的是為了維護(hù)社會(huì)正常的生活秩序。沒(méi)有它，社會(huì)正常的生活秩序就會(huì)遭到破壞，在這方面，它和法律、紀(jì)律共同起作用。

再次，禮儀要求在人際交往、社會(huì)交往活動(dòng)中遵守。這是它的范圍，超出這個(gè)范圍，禮儀規(guī)范就不一定適用了。

對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)，禮儀是一個(gè)人的思想道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現(xiàn)，對(duì)一個(gè)社會(huì)來(lái)說(shuō)，禮儀是一個(gè)國(guó)家社會(huì)文明程序、道德風(fēng)尚和生活習(xí)慣的反映。

一個(gè)有著五千年文明史的“文明古國(guó)”、“禮儀之邦”，我國(guó)自古就十分注重禮儀。而且隨著社會(huì)交往的日益擴(kuò)大，真誠(chéng)、文明、富有魅力的交往禮儀已成為擴(kuò)大交流、增進(jìn)友誼、加強(qiáng)合作、促進(jìn)發(fā)展的重要手段。如何體現(xiàn)自己有禮、有節(jié)、有度的修養(yǎng)和風(fēng)度，已成為越來(lái)越多的人的思考。人們的精神需求層次和自我認(rèn)知價(jià)值越來(lái)越高，越來(lái)越希望得到理解、受到尊重。越來(lái)越多的人都意識(shí)到禮儀的重要性。

文明禮儀，強(qiáng)調(diào)的是“尊重為本”?！岸Y”這個(gè)字的意思是什么呢?尊重。“禮者敬人也”。在人際交往中，既要尊重別人，更要尊重自己，禮者敬人就是你善待自己也好，善待別人也好，尊重自己也好，尊重別人也好，你既有禮，禮就是尊重，又有儀，儀就是表達(dá)。沒(méi)有禮是沒(méi)有儀的。

禮儀的幾大原則就更充分體現(xiàn)了它的規(guī)范和要求：

律己。律己就是自我約束，按照禮儀規(guī)范嚴(yán)格要求自己，知道自己該做什么，不該做什么。禮儀規(guī)范由對(duì)待個(gè)人的要求和對(duì)待他人的做法兩大部分構(gòu)成。對(duì)待個(gè)人的要求，是禮儀的基礎(chǔ)和出發(fā)點(diǎn)。學(xué)習(xí)、應(yīng)用禮儀，最重要的就是要自我要求、自我約束、自我控制、自我對(duì)照、自我反省、自我檢點(diǎn)。

敬人。在禮儀中，有關(guān)對(duì)待他人的做法，比對(duì)待個(gè)人的要求更重要，這一部分實(shí)際上就是禮儀的重點(diǎn)和核心。而對(duì)待他人的諸多做法中最要緊的一條，就是要敬人之心常存，處處不可失敬于人，不可傷害他人的尊嚴(yán)，更不能侮辱對(duì)方的人格。掌握了這一點(diǎn)，就等于掌握了禮儀的靈魂。

寬容。要求人們?cè)诮浑H活動(dòng)中運(yùn)用禮儀時(shí)，既要嚴(yán)于律己，更要寬以待人。要多容忍他人，多體諒他人，要時(shí)常有換位思考的意識(shí)，多理解他人，千萬(wàn)不要求全責(zé)備，斤斤計(jì)較。

平等。禮儀是在平等的基礎(chǔ)上形成的，是一種平等的、彼此之間的相互對(duì)待關(guān)系的體現(xiàn)，其核心問(wèn)題是尊重以及滿(mǎn)足相互之間獲得尊重的需求。在交際活動(dòng)中既要遵守平等的原則，同時(shí)也要善于理解具體條件下對(duì)方的一些行為，不應(yīng)過(guò)多地挑剔對(duì)方的行為。在禮儀的核心點(diǎn)，即尊重交往對(duì)象、以禮相待這一點(diǎn)上，對(duì)任何交往對(duì)象都必須一視同仁，給予同等程度的禮遇。不允許因?yàn)榻煌鶎?duì)象彼此之間在年齡、性別、種族、文化、身份、財(cái)富以及關(guān)系的親疏遠(yuǎn)近等方面有所不同而厚此薄彼，給予不同待遇。但可以根據(jù)不同的交往對(duì)象，采取不同的具體方法。

真誠(chéng)。在人際交往中運(yùn)用禮儀時(shí)，務(wù)必誠(chéng)實(shí)無(wú)欺，言行一致，表里如一。只有如此，自己在運(yùn)用禮儀時(shí)所表現(xiàn)出來(lái)的對(duì)交往對(duì)象的尊敬與友好，才會(huì)更好地被對(duì)方理解并接受。

適度。這要求在應(yīng)用禮儀時(shí)，為了保證取得成效，必須注意技巧及其規(guī)范，特別要注意做到把握分寸，認(rèn)真得體。

從俗。由于國(guó)情、民族、文化背景的不同，必須堅(jiān)持入鄉(xiāng)隨俗，與絕大多數(shù)人的習(xí)慣做法保持一致。切勿目中無(wú)人、自以為是?！抖Y記》中說(shuō)：“入境而問(wèn)禁，入國(guó)而問(wèn)俗，入門(mén)而問(wèn)諱?！彼自?huà)說(shuō)“十里不同風(fēng)、八里不同俗”，“到什么山唱什么歌”，這些勞動(dòng)人民有益的格言都說(shuō)明尊重各地不同風(fēng)俗與禁忌的重要性。

禮儀無(wú)小事，中國(guó)自古就是一個(gè)講究禮儀的國(guó)度，禮儀在我國(guó)社會(huì)政治文化生活中占有很重要的位置。

從個(gè)人修養(yǎng)的角度來(lái)看，禮儀可以說(shuō)是一個(gè)人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn);

從交際的角度來(lái)看，禮儀可以說(shuō)是人際交往中適用的一種藝術(shù)，一種交際方式或交際方法。是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的習(xí)慣做法;

從傳播的角度來(lái)看，禮儀可以說(shuō)是在人際交往中進(jìn)行相互溝通的技巧;

從團(tuán)體的角度來(lái)看，禮儀是企業(yè)文化、企業(yè)精神的重要內(nèi)容，是企業(yè)形象的主要附著點(diǎn)。大凡一個(gè)成功的企業(yè)，對(duì)于禮儀都有高標(biāo)準(zhǔn)的要求，都把禮儀作為企業(yè)文化的重要內(nèi)容。

禮儀，作為在人類(lèi)歷史發(fā)展中逐漸形成并積淀下來(lái)的一種文化，始終以某種精神的約束力支配著每個(gè)人的行為，是適應(yīng)時(shí)代發(fā)展、促進(jìn)個(gè)人進(jìn)步和成功的重要途徑。

禮儀的主要功作用一是有助于提高自身修養(yǎng);二是有助于外塑形象美化自身;再者就是有助于促進(jìn)人們的社會(huì)交往，改善人們的人際關(guān)系。

如果人們都能夠自覺(jué)主動(dòng)地遵守禮儀規(guī)范，按照禮儀規(guī)范約束自己，就容易使人際間感情得以溝通，建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的關(guān)系，進(jìn)而有利于各種事業(yè)的發(fā)展。作者：呂濤

待人接物禮儀的重要性

41.什么是禮儀?禮儀是指人們?cè)谏鐣?huì)交往活動(dòng)中形成的行為規(guī)范與準(zhǔn)則。具體表現(xiàn)為禮貌、禮節(jié)、儀表、儀式等。

2.禮儀是由哪幾項(xiàng)基本要素組成?禮儀是由(1)禮儀的主體;(2)禮儀的客體;(3)禮儀的媒體;(4)禮儀的環(huán)境等四項(xiàng)基本要素所構(gòu)成的。

3.什么是禮貌?禮貌是指人們?cè)谙嗷ソ煌^(guò)程中應(yīng)具有的相互表示敬意、友好、得體的氣度和風(fēng)范。

4.什么是禮節(jié)?禮節(jié)是指人們?cè)谏鐣?huì)交往過(guò)程中表示出的尊重、祝頌、致意、問(wèn)候、哀悼等慣用的形式和規(guī)范。

5.什么是儀表?儀表是指人的外表。如容貌、服飾、姿態(tài)等。

6.什么是儀式?儀式是指在特定場(chǎng)合舉行的、具有專(zhuān)門(mén)程序、規(guī)范化的活動(dòng)。如發(fā)獎(jiǎng)儀式、簽字儀式、開(kāi)幕式等。

7.禮儀的六個(gè)基本特征是什么?共同性、繼承性、統(tǒng)一性、差異性、階級(jí)影響性、時(shí)代發(fā)展性。

8.禮儀的四個(gè)原則是什么?(1)尊重的原則;(2)遵守的原則;(3)適度的原則;(4)自律的原則。

9.禮儀的功能有哪些?(1)它有助于提高人們的自身修養(yǎng);(2)它有助于人們美化自身，美化生活;(3)它有助于促進(jìn)人們的社會(huì)交往，改善人們的人際關(guān)系;(4)它有助于凈化社會(huì)風(fēng)氣，推進(jìn)社會(huì)主義精神文明的建設(shè)。

10.為什么要講究禮儀?講究禮儀并非是個(gè)人生活小節(jié)或小事，而是一個(gè)國(guó)家社會(huì)風(fēng)氣現(xiàn)實(shí)反映，是一個(gè)民族精神文明和進(jìn)步的重要標(biāo)志。

11.禮儀對(duì)社會(huì)的作用是什么?對(duì)社會(huì)來(lái)說(shuō)，禮儀能夠改善人們的道德觀念，凈化社會(huì)風(fēng)氣，提高社會(huì)文化素質(zhì)。

待人接物禮儀的重要性

5第一，以個(gè)人為支點(diǎn)。個(gè)人禮儀是對(duì)社會(huì)成員個(gè)人自身行動(dòng)的種種規(guī)定，而不是對(duì)任何社會(huì)組織或其他群體行為的限定。但由于每個(gè)群體都是由一定數(shù)量的個(gè)體所組成的，每一個(gè)社會(huì)組織也都是由一定數(shù)量的組織成員所構(gòu)成的。因此，個(gè)人行為的良好與否將直接影響著任一群體、社會(huì)組織乃至整個(gè)社會(huì)的生存與發(fā)展。從此意義看，我們強(qiáng)調(diào)個(gè)人禮儀，規(guī)范個(gè)人行為，不僅是為了提高個(gè)人自身的內(nèi)在涵養(yǎng)，更重要的是為了促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的有序與文明。

第二，以修養(yǎng)為基礎(chǔ)。個(gè)人禮儀不是簡(jiǎn)單的個(gè)人行為表現(xiàn)，而是個(gè)人的公共道德修養(yǎng)在社會(huì)活動(dòng)中的體現(xiàn)，它反映的是一個(gè)人內(nèi)在的品格與文化修養(yǎng)。若缺乏內(nèi)在的修養(yǎng)，個(gè)人禮儀對(duì)個(gè)人行為的具體規(guī)定，也就不可能自覺(jué)遵守、自愿執(zhí)行。只有“誠(chéng)于中”方能“行于外”，因此個(gè)人禮儀必須以個(gè)人修養(yǎng)為基礎(chǔ)。

第三，以尊敬為原則。在社會(huì)活動(dòng)中，講究個(gè)人禮儀，自覺(jué)按個(gè)人禮儀的諸項(xiàng)規(guī)定行事，必須奉行尊敬他人的原則?！熬慈苏?，人恒敬之”，只有尊敬別人，才能贏得別人對(duì)你的尊敬。在社會(huì)主義條件下，個(gè)人禮儀不僅體現(xiàn)了人與人之間的相互尊重和友好合作的新型關(guān)系，而且還可以避免或緩解某些不必要的個(gè)人或群體的沖突。

第四，以美好為目標(biāo)。遵循個(gè)人禮儀，尊重他人的原則，按照個(gè)人禮儀的文明禮貌標(biāo)準(zhǔn)行動(dòng)，是為了更好地塑造個(gè)人的自身形象，更充分地展現(xiàn)個(gè)人的精視風(fēng)貌。個(gè)人禮儀教會(huì)人們識(shí)別美丑，幫助人們明辨是非，引導(dǎo)人們走向文明，它能使個(gè)人形象日臻完美，使人們的生活日趨美好。因此，我們說(shuō)，個(gè)人禮儀是以“美好”為目標(biāo)的。

第五，以長(zhǎng)遠(yuǎn)為方針。個(gè)人禮儀的確會(huì)給人們以美好，給社會(huì)以文明，但所有這一切，都不可能立竿見(jiàn)影，也不是一日之功所能及的，必須經(jīng)過(guò)個(gè)人長(zhǎng)期不懈的努力和社會(huì)持續(xù)不斷的發(fā)展，因此，對(duì)個(gè)人禮儀規(guī)范的掌握切不可急于求成，更不能有急功近利的思想。

待人接物禮儀的重要性6

盡管人際關(guān)系的建立在形式上是多種多樣的，有的自幼為鄰居;有的十年同窗，有的志趣相投;有的同甘共苦……但是，從互不相識(shí)到形成友誼，一般總要經(jīng)歷以下三個(gè)逐漸深化的過(guò)程。

1.覺(jué)察階段：覺(jué)察是人際關(guān)系發(fā)展的前提，誰(shuí)也不會(huì)生下來(lái)就有朋友，總是從互相以對(duì)方作為知覺(jué)和交往對(duì)象開(kāi)始的。在茫茫的人海之中，有的對(duì)面相逢;有的擦肩而過(guò)，由于沒(méi)有交往的動(dòng)機(jī)，沒(méi)有特別注意，時(shí)過(guò)境遷也就消失得無(wú)影無(wú)蹤了。只有一方已覺(jué)察到另—方的存在，并進(jìn)行詳細(xì)的知覺(jué)和判斷，才說(shuō)明有了結(jié)交的表示，有了面對(duì)面的交往。

2.表面接觸階段：這是人際間最為普遍的關(guān)系。如一般同學(xué)、同事和鄰居，雖然經(jīng)常見(jiàn)面、經(jīng)常打交道，但只此而已。來(lái)則聚之，去則散之，只是角色性的接觸而無(wú)進(jìn)一步感情上的融合。

3.親密互惠階段：經(jīng)過(guò)一個(gè)階段的交往彼此從熟悉到了解，從了解到主動(dòng)熱情地關(guān)心和幫助對(duì)方。這種親密互惠的關(guān)系又可分為三種水平。

第一種是合作水平。比如科研團(tuán)體的成員;業(yè)余興趣小組的成員，同班同學(xué);同一教研組的老師，等等。這種以共同行為聯(lián)結(jié)起來(lái)的人際關(guān)系，感情的依賴(lài)性不是很強(qiáng)的，分開(kāi)后，可能就彼此淡漠了。只是在共同活動(dòng)過(guò)程中，能夠互相融洽相處。

第二種是親密水平。這時(shí)，彼此情感的依賴(lài)性較大而內(nèi)心溝通不足。雙方不僅共同活動(dòng)，平時(shí)也常在一起相處，不分彼此，在一塊生活、學(xué)習(xí)和工作感到很愉快;分離時(shí)，彼此惦念，久不見(jiàn)面十分想念。

第三種是知交水平。這時(shí)，彼此在對(duì)方心目中占有極高的地位，無(wú)話(huà)不談、相互引為知音、心心相印。雙方不僅有著強(qiáng)烈的情感依戀，而且在觀點(diǎn)態(tài)度、志向目標(biāo)上都趨向一致。任何外力都難以拆散。正如孟子說(shuō)過(guò)：“人之相識(shí)，貴在相知，人之相知，貴在知心”，這乃是人際關(guān)系的最高境界。

第五篇：現(xiàn)代禮儀

《現(xiàn)代禮儀》課程形成性考核冊(cè)

學(xué)校名稱(chēng): _______________________ 姓 名:_______________________ 學(xué) 號(hào): _______________________ 班 級(jí): _______________________

江蘇廣播電視大學(xué)

第二次作業(yè)

一、名詞解釋?zhuān)?1.冷餐會(huì)

答：冷餐會(huì)的特點(diǎn)是不排席位，菜肴以冷食為主，也可以用熱菜，連同餐具陳設(shè)在餐桌上，供客人自取，客人也可以自由活動(dòng)，可以多次取食，規(guī)格隆重程度可高可低，一般中午12點(diǎn)到下午2點(diǎn)，下午5點(diǎn)到7點(diǎn)開(kāi)始。2.沙龍

答：“沙龍”是法語(yǔ)Salon一字的譯音，原文意譯為:會(huì)客廳，客廳?，F(xiàn)在沙龍逐漸成為社交集會(huì)的一個(gè)代名詞，我國(guó)把擴(kuò)大交際范圍的各式各樣的室內(nèi)聚會(huì)統(tǒng)稱(chēng)為沙龍。

二、問(wèn)答題：

1.舞會(huì)中邀請(qǐng)舞伴應(yīng)注意什么禮節(jié)？

答：當(dāng)舞曲聲起時(shí)，男士步履莊重地走到事先選好的女士面前，右手前伸，略彎腰鞠躬，應(yīng)先有禮貌地征得女士男友的同意，對(duì)于新結(jié)識(shí)的女伴，不要拉著她的手將其導(dǎo)入舞池，而應(yīng)或前或后相伴步入舞池，切忌叼著香煙請(qǐng)人跳舞。

2.應(yīng)當(dāng)怎樣做好遠(yuǎn)方來(lái)賓的迎送工作？

答：迎賓禮儀的核心是要禮待賓客。作為一名在公務(wù)活動(dòng)中擔(dān)負(fù)迎送任務(wù)的工作人員，首先1.熟悉工作職責(zé)。2.制定具體計(jì)劃。3確定接待規(guī)格。4安置賓客休息。5接受賓客訪(fǎng)問(wèn)。其次1確定迎賓時(shí)間。2選擇迎賓地點(diǎn)。3確認(rèn)來(lái)賓身份。4向業(yè)賓施禮致意。5引導(dǎo)陪同來(lái)賓。最后1迎接來(lái)賓。2向來(lái)賓獻(xiàn)花。3介紹主人與來(lái)賓。4依照次序致辭。5安排群眾歡迎。6人員陪同乘車(chē)。7安排來(lái)賓下榻。送別來(lái)賓時(shí)要做到：1了解情況。2確定時(shí)間。3做好準(zhǔn)備。4認(rèn)真話(huà)別。

3.會(huì)見(jiàn)與會(huì)談中要注意哪些事項(xiàng)?

答：會(huì)見(jiàn)宜在比較寬敞的場(chǎng)所進(jìn)行。會(huì)見(jiàn)的座位安排有多種形式，有賓主各坐一方的，也有賓主穿插坐在一起的。但通常安排主賓、主人坐在面對(duì)正門(mén)位置，主賓座位在主人右側(cè)，其他客人按禮賓順序在主賓一側(cè)就座，主方陪見(jiàn)人在主人一側(cè)就座，譯員、記錄員通常坐在主人和主賓的后面。會(huì)談分為雙邊會(huì)談與多邊會(huì)談。雙邊會(huì)談通常用長(zhǎng)方形或橢圓桌子，多邊會(huì)談采用圓桌或擺成方形。會(huì)談時(shí)，會(huì)談桌上放置與會(huì)國(guó)國(guó)旗，擺放座位卡，以便與會(huì)者對(duì)號(hào)入座。雙邊會(huì)談時(shí)，賓主相對(duì)而坐，以會(huì)場(chǎng)正門(mén)為準(zhǔn)，客人面對(duì)正門(mén)，主人背對(duì)正門(mén)。會(huì)見(jiàn)與會(huì)談的安排程序大體一致。（1）提出會(huì)見(jiàn)要求的一方，應(yīng)將要求會(huì)見(jiàn)人的姓名、職務(wù)以及會(huì)見(jiàn)什么人、會(huì)見(jiàn)的目的告知對(duì)方。（2）接見(jiàn)方應(yīng)及時(shí)將會(huì)見(jiàn)的時(shí)間、地點(diǎn)、主方出席人員、具體安排及有關(guān)注意事項(xiàng)通知對(duì)方。（3）雙方均應(yīng)準(zhǔn)確掌握會(huì)見(jiàn)的時(shí)間地點(diǎn)。主方應(yīng)先于客方到達(dá)會(huì)場(chǎng)。（4）賓主計(jì)劃合影，要事先排好合影圖，人數(shù)眾多應(yīng)準(zhǔn)備架子。（5）領(lǐng)導(dǎo)人之間的會(huì)見(jiàn)、會(huì)談，除陪見(jiàn)人和必要的譯員、記錄員外，其他工作人員安排就緒后均應(yīng)退出。（6）會(huì)見(jiàn)或會(huì)談結(jié)束時(shí)，主人應(yīng)送客人至車(chē)前或門(mén)口握別，目送客人離去后，再退回室內(nèi)。

第三次作業(yè)

一、名詞解釋

1、公關(guān)危機(jī)

答：是指由于內(nèi)部或外部的某些突發(fā)事件嚴(yán)重地?fù)p害了組織的聲譽(yù)和形象，使組織陷入巨大的輿論壓力和危機(jī)之中的一種公共關(guān)系狀態(tài)。

2、“三A法則”

答：人們最渴望三樣?xùn)|西，這就是：接受（Acceptance）、贊成（Approval）、重視（Appreciation）。滿(mǎn)足人的這三個(gè)方面的需求，是受人歡迎的三大秘訣，簡(jiǎn)稱(chēng)“三A法則”。

二、簡(jiǎn)答題

1、簡(jiǎn)述社交場(chǎng)合的介紹兩人認(rèn)識(shí)的順序。

答：（1）先把男士介紹給女士；（2）先把年輕者介紹給年長(zhǎng)者；（3）先把客人介紹給主人；（4）先把未婚者介紹給已婚者；（5）先把職位高者介紹給職位低者。

2、簡(jiǎn)要回答手機(jī)禮儀“六不要”。

答：（1）不要主動(dòng)索取他人的手機(jī)號(hào)碼；（2）一般情況下不要借用他人的手機(jī)；（3）不要向別人炫耀自己的手機(jī)功能，或者看別人發(fā)短信等，不要偷拍別人的形象；（4）使用個(gè)性化的鈴聲無(wú)可非議，但不要使用內(nèi)容不文明的鈴聲；（5）不要在醫(yī)院急診室附近使用手機(jī)；（6）不要在飛機(jī)上使用手機(jī)。

3、簡(jiǎn)要回答邀舞禮儀。

答：當(dāng)舞曲聲起時(shí)，男士步履莊重地走到事先選好的女士面前，右手前伸，略彎腰鞠躬，含笑點(diǎn)頭致意，然后，輕聲說(shuō)，“請(qǐng)您跳個(gè)舞，可以嗎？”

倘若被邀請(qǐng)的女士有男友在場(chǎng)，應(yīng)先有禮貌地征得其男友的同意，得到允許后再邀請(qǐng)他的女友。

4、社交活動(dòng)中，有哪些禁忌？

答：（1）忌開(kāi)玩笑過(guò)度（2）忌隨便發(fā)怒（3）忌惡語(yǔ)傷人（4）忌飛短流長(zhǎng)（5）忌言而無(wú)信（6）忌衣冠不整（7）忌忘恩負(fù)義（8）忌不尊重婦女

第四次作業(yè)

一、名詞解釋

1、國(guó)宴

答：國(guó)宴是國(guó)家元首或政府首腦為國(guó)家的慶典或?yàn)橥鈬?guó)元首、政府首腦來(lái)訪(fǎng)而舉行的正式宴會(huì)，需要排座次，宴會(huì)廳內(nèi)掛國(guó)旗。賓主入席后，樂(lè)隊(duì)奏國(guó)歌，主人和主賓先后發(fā)表講話(huà)或致祝酒詞。樂(lè)隊(duì)奏席間樂(lè)。

4、六禮

答：早在我國(guó)先秦時(shí)代，便形成了旨在使婚禮隆重而正大光明的“六禮”，六禮即納采、問(wèn)名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎。

二、簡(jiǎn)答題

1、簡(jiǎn)述賓主的握手禮儀

答：賓主握手時(shí)，主人應(yīng)向客人先伸手，以表示歡迎。在機(jī)場(chǎng)、賓館、會(huì)談室接待來(lái)賓，不管對(duì)方是男士還是女士，主人都應(yīng)先伸手。但在離別時(shí)，作為主人則不必先伸手，以免有催促客人趕快離開(kāi)之嫌

2、簡(jiǎn)述男女的握手禮儀

答：一般情況下，男士應(yīng)等女士先伸出手后方伸手去握。男士與女士握手，通常只握一下女士的手指部分，不要握得太緊，也不要握得握得太久，2~3秒即可。

如果參加談判的上流社會(huì)貴族婦女先伸出手做下垂式，男士則可將其指尖輕輕托起吻之。有時(shí)男士確認(rèn)女士愿意同他握手，也不妨主動(dòng)伸手；倘若女士毫無(wú)理由地回絕已伸向自己的手，便是失禮的舉動(dòng)。

3、簡(jiǎn)述談判過(guò)程中的介紹順序

答：在商務(wù)活動(dòng)中，介紹的禮儀規(guī)則是：不分男女老幼，先把地位較低的人引見(jiàn)、介紹給地位較高的人。

在大型商務(wù)談判中，一般由雙方主談人或負(fù)責(zé)人互相介紹各自的談判人員。如果是一方的代表同時(shí)介紹雙方的談判人員，應(yīng)當(dāng)先介紹己方的人員，然后再介紹他方的人員，以表示尊重對(duì)方代表。

4、斟酒的順序

答：斟酒時(shí)，服務(wù)員站在客人的右邊后側(cè)，面向客人，將右臂伸出進(jìn)行斟倒，瓶口與杯口保持1厘米的距離，紅葡萄酒斟至酒杯容量的一半即可；白酒、白葡萄酒、香檳酒斟至酒杯的2/3；白蘭地酒則斟至酒杯 1/5。每斟一杯換一個(gè)位置，不允許在同一位置給左右客人斟酒。

5、簡(jiǎn)述外事活動(dòng)中懸掛國(guó)旗的幾種場(chǎng)合

答：按國(guó)際關(guān)系準(zhǔn)則，一國(guó)元首、政府首腦在他國(guó)領(lǐng)土上訪(fǎng)問(wèn)，在其住所及交通工具上懸掛國(guó)旗（有的掛元首旗），是一種外交特權(quán)。

東道國(guó)接待來(lái)訪(fǎng)的外國(guó)元首、政府首腦時(shí)，在舉行迎送儀式地點(diǎn)等隆重場(chǎng)合，在貴賓下榻的賓館、乘坐的汽車(chē)上懸掛對(duì)方（或雙方）的國(guó)旗（或元首旗），則是一種禮遇。

國(guó)際上公認(rèn)，一個(gè)國(guó)家的外交代表在接受?chē)?guó)境內(nèi)，有權(quán)在其辦公處或官邸，以及交通工具上懸掛本國(guó)國(guó)旗。

在國(guó)際會(huì)議上，除會(huì)場(chǎng)懸掛與會(huì)國(guó)國(guó)旗外，各國(guó)政府代表團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)亦按會(huì)議組織者有關(guān)規(guī)定，在一些場(chǎng)所或車(chē)輛上懸掛本國(guó)國(guó)旗。有些國(guó)際博覽會(huì)、世界體育比賽等國(guó)際性活動(dòng)，也往往懸掛有關(guān)國(guó)家的國(guó)旗。