第一篇：Miss甜點屋上市計劃

DIY甜品屋上市計劃

——競爭性市場分析

摘 要：競爭是市場經(jīng)濟(jì)的基本特性。競爭市場優(yōu)勝劣汰的法則推動著企業(yè)不斷研究市場，開發(fā)新產(chǎn)品，改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，更新設(shè)備，降低經(jīng)營成本，提高經(jīng)營效率和管理水平，獲取最佳收益并推動社會的進(jìn)步。處于激烈競爭中的企業(yè)必須認(rèn)真分析競爭者的優(yōu)勢與劣勢，研究競爭者的戰(zhàn)略與策略，明確自己在競爭中的地位，制定合理的戰(zhàn)略，才能在競爭中求得生存和發(fā)展。在偌大的長安鎮(zhèn)，我們的DIY甜品屋面臨的競爭也是不可小覷的，競爭者無處不在，我們想要謀求一席生存之地就勢必要對這個競爭性市場進(jìn)行全面地分析，以便制定出一套全面詳盡的應(yīng)對策略。

關(guān)鍵詞：競爭者；市場；DIY甜品屋

一．競爭者分析

（一）識別競爭者

企業(yè)要想在競爭市場中取得有利的地位首先就要識別競爭者，只有明確自己的競爭對手才能有針對性地制定相應(yīng)的競爭策略。在識別競爭者時，我們首先明確我們的DIY甜品屋是屬于完全競爭的行業(yè)領(lǐng)域的，在這一行業(yè)內(nèi)，有許多賣主且相互之間的產(chǎn)品沒有差別。因此，企業(yè)競爭戰(zhàn)略的焦點是降低成本、增加服務(wù)并爭取通過產(chǎn)品開發(fā)擴(kuò)大與競爭品牌的差別，通過廣告塑造產(chǎn)品形象，造成顧客的心理差別。

由于我們決定把DIY甜品屋開在長安鎮(zhèn)老莊村東方學(xué)院對面，我們就有必要對我們的現(xiàn)有競爭者和潛在競爭者進(jìn)行一一識別。我們的現(xiàn)有競爭者有東方學(xué)

院校園內(nèi)的兩家奶茶店一家蛋糕房，老莊村的4家奶茶一家蛋糕房以及長安鎮(zhèn)的多家甜品屋、奶茶店、蛋糕房等等。由此看來，我們的現(xiàn)有競爭者是相當(dāng)多的，我們要想在這蕓蕓甜品屋中開拓一方天地也是有一定難度的。然后，我們再來尋找下我們的潛在競爭者。隨著海寧市政府對長安鎮(zhèn)進(jìn)行重新規(guī)劃，未來它將成為一座大學(xué)城，數(shù)以萬計的大學(xué)生將源源不斷的進(jìn)駐長安鎮(zhèn)，而甜品又極受年輕人的青睞，在我們看到商機(jī)的同時，勢必也會有許多想法相似的人想要進(jìn)入甜品屋這一進(jìn)入門檻比較低的行業(yè)，成為我們的潛在競爭者。同時，隨著長安鎮(zhèn)人口的增多，一些比較有口碑的大牌甜品連鎖店的進(jìn)入也將成為我們很大的潛在（二）判定競爭者的戰(zhàn)略和目標(biāo)

競爭者的最終目標(biāo)當(dāng)然是追逐利潤，但每個公司對長期利潤和短期利潤的重視程度不同，對利潤滿意水平的看法也不同。有的企業(yè)追求利潤“最大化”目標(biāo)，不打最大，決不罷休；有的企業(yè)追求利潤“滿足”目標(biāo)，達(dá)到預(yù)期水平就不會付出更多努力。具體的戰(zhàn)略目標(biāo)多種多樣，每個企業(yè)都有不同的側(cè)重點和目標(biāo)組合。

通過調(diào)查分析和觀察，在長安鎮(zhèn)，有42%的競爭者是依靠價格領(lǐng)先戰(zhàn)略，他們致力于降低成本，有46%的競爭者是通過品質(zhì)保證戰(zhàn)略來開發(fā)市場，依靠美味的甜品贏得良好的口碑。

12%的競爭者以品牌取勝，他們一般為全國連鎖店，具有一定的知名度。

（三）評估競爭者的實力和反應(yīng)

競爭者的反應(yīng)模式可以分為四類：從容型競爭者，選擇型競爭者，兇狠型競爭者和隨機(jī)型競爭者。

從容型競爭者是指對某些特定的攻擊行為沒有迅速反應(yīng)或強(qiáng)烈反應(yīng)。如我們校園內(nèi)的饞嘴奶茶屋和老莊村的雪可工房。饞嘴奶茶屋以口味取勝，而雪可工房在甜品界有一定的知名度。他們一般對自己比較有信心，認(rèn)為顧客的忠誠度高，不會轉(zhuǎn)移購買。

選擇型競爭者是指只對某些類型的攻擊做出反應(yīng)，而對其它類型的攻擊無動于衷。在長安鎮(zhèn)的許多奶茶店都紛紛以各種方式給自己打廣告，來提高自己的知名度和戰(zhàn)略更多的市場，而對于降價和推遲新品種的甜點則是根據(jù)自身能力和實際情況而定的。

兇狠型競爭者是指對所有的攻擊行為都做出迅速而強(qiáng)烈的反應(yīng)。目前在長安

鎮(zhèn)似乎還沒有出現(xiàn)此類競爭者。

隨機(jī)型競爭者是指對競爭攻擊的反應(yīng)具有隨機(jī)性，有無反應(yīng)和反應(yīng)強(qiáng)弱無法根據(jù)其以往的情況加以預(yù)期的。由于奶茶屋甜品店一般規(guī)模較小，這類競爭者居多。

（四）進(jìn)攻與回避對象的選擇

了解競爭者之后，企業(yè)要確定與誰展開競爭。企業(yè)要攻擊的競爭者不外乎三類：強(qiáng)競爭者與弱競爭者；近競爭者和遠(yuǎn)競爭者；“好”競爭者和“壞”競爭者。

攻擊弱競爭者在提高市場占有率方面所耗的時間和資金較少，攻擊強(qiáng)競爭者可以提高自己的生產(chǎn)、管理和促銷能力，更大幅度的擴(kuò)大市場占有率和利潤水平。

“好”競爭者的特點是：遵守行規(guī)；對行業(yè)增長潛力提出切合實際的設(shè)想；按照成本合理定價；喜愛健全的行業(yè)；把自己限制在行業(yè)的某一部分或某一細(xì)分市場中；推動他人降低成本；提高差異化；接受為他們的市場份額和利潤規(guī)定的大致界限?！皦摹备偁幷叩奶攸c是：違反行業(yè)規(guī)則；企圖靠花錢而不是靠努力去擴(kuò)大市場份額；敢于冒大風(fēng)險；生產(chǎn)能力過剩仍然繼續(xù)投資，他們打破了行業(yè)的平衡。

根據(jù)各類競爭者的特性分析，我們的DIY甜品屋應(yīng)該把弱競爭者、近競爭者作為我們近期的重點競爭對手，而把強(qiáng)競爭者、遠(yuǎn)競爭者作為我們的長期競爭對手，支持“好”的競爭者而適當(dāng)避免與“壞”競爭者的正面沖突。

二．市場領(lǐng)導(dǎo)者戰(zhàn)略

市場領(lǐng)導(dǎo)者指占有最大的市場份額，在價格變化、新產(chǎn)品開發(fā)、分銷渠道建設(shè)和促銷戰(zhàn)略等方面對本行業(yè)其他公司起著領(lǐng)導(dǎo)作用的公司。市場領(lǐng)導(dǎo)者占有的市場份額最大，在市場總需求擴(kuò)大時受益也最多。

占據(jù)市場領(lǐng)導(dǎo)者地位的公司常常成為中市值的。要擊退其他公司的挑戰(zhàn)，保持第一位的優(yōu)勢，必須從三個方面努力：擴(kuò)大總需求，保護(hù)現(xiàn)有市場份額，擴(kuò)大市場份額。

我們DIY甜品屋的目標(biāo)是在一定時期內(nèi)名列長安鎮(zhèn)甜品市場的領(lǐng)導(dǎo)行列中，因此，我們就必須要制定完備的戰(zhàn)略來應(yīng)對未知的競爭。

首先要擴(kuò)大長安鎮(zhèn)甜品需求量。我們可以從兩個方面著手：一是開發(fā)新用戶；二是增加甜品的使用量。

根據(jù)以上戰(zhàn)略，我們制定了如下幾種方案：

1.開發(fā)潛在客戶。一般甜品屋都把女性作為其主要的顧客群體，而事實上，為數(shù)不少的男性也是比較熱愛甜品的，我們可以在這部分消費群體中加大宣傳力度，使他們成為我們的現(xiàn)實顧客。

2.進(jìn)入細(xì)分市場。不同的人群，消費的意愿和傾向也不同。因此，我們可以針對不同的客戶群體的需要，對甜品的種類、口感進(jìn)行細(xì)分，從而增加我們甜品屋的市場占有率。

3.尋找新的方式。面對激烈的競爭，我們在出售甜品以外增加了DIY項目，讓顧客可以親身經(jīng)歷制作甜品的全過程，吸引客源的同時也增加了我們的盈利空間。

4.增加每次用量。為了增加顧客對我們的甜品的每次購買量，我們可以推出一些優(yōu)惠套餐組合，通過薄利多銷的方式來增加銷量。

5.提高使用頻率。心理研究表明，甜食可以給人們帶來幸福感，而自己DIY甜點同時能帶來成就感。我們可以以此打出廣告，使顧客們常來光顧我們的DIY甜品屋。

6.增加使用場所。我們除了制作美味的甜品外，還要下功夫研究出一些精美的包裝設(shè)計，使顧客不但可以自己品嘗又可以作為禮物贈送親朋好友。

三．市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略

市場挑戰(zhàn)者指在行業(yè)中占據(jù)第二位及以后位次，有能力對市場領(lǐng)導(dǎo)者和其他競爭者采取攻擊行為，希望奪取市場領(lǐng)導(dǎo)者地位的公司。

（一）確定戰(zhàn)略目標(biāo)與競爭對手

就現(xiàn)階段而言，我們DIY甜品屋屬于剛剛起步階段，屬于甜品市場的挑戰(zhàn)者。根據(jù)前文中關(guān)于競爭者識別的分析，我們明確現(xiàn)階段的重點競爭對手為弱競

爭者、近競爭者。我們應(yīng)當(dāng)仔細(xì)調(diào)查競爭者是否滿足了消費者的需求，是否具有產(chǎn)品創(chuàng)新的能力，如果競爭者在這些方面有缺陷，就可以作為攻擊的對象。

同時，我們要把攻擊市場領(lǐng)導(dǎo)者作為長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略目標(biāo)。這一戰(zhàn)略風(fēng)險大，但潛在利益也大。當(dāng)市場領(lǐng)導(dǎo)者在其目標(biāo)市場的服務(wù)效果較差而令顧客不滿或?qū)δ硞€較大的細(xì)分市場為給予足夠關(guān)注的時候，采用這一戰(zhàn)略帶來的利益較為顯著。

另外，我們要致力于建立良好的行業(yè)競爭秩序，支持“好”的競爭者，并聯(lián)手攻擊“壞”的競爭者，避免惡性競爭，害人害己。

（二）選擇挑戰(zhàn)戰(zhàn)略

選擇挑戰(zhàn)戰(zhàn)略應(yīng)遵循“密集原則”，即把優(yōu)勢兵力集中在關(guān)鍵的時刻和地點，以達(dá)到?jīng)Q定性的目的。挑戰(zhàn)戰(zhàn)略可分為正面進(jìn)攻、側(cè)翼進(jìn)攻、多面進(jìn)攻、迂回進(jìn)攻和游擊進(jìn)攻。

1.正面進(jìn)攻。是向?qū)κ值膹?qiáng)項而不是弱項發(fā)起進(jìn)攻。由于我們甜品屋處于起步階段，沒有足夠的資金，因此，這種戰(zhàn)略會在我們甜品屋進(jìn)入穩(wěn)健發(fā)展階段后使用。

2.側(cè)翼進(jìn)攻。是尋找和攻擊對手的弱點。我們通過市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前長安鎮(zhèn)經(jīng)營DIY項目的甜品屋幾乎沒有，這將成為我們占據(jù)市場的突破口。同時，我們發(fā)現(xiàn)甜品市場上還有許多顧客群體的需求沒有被滿足，這也將成為我們強(qiáng)有力的攻勢。

3.多面進(jìn)攻。在多個領(lǐng)域同時發(fā)動進(jìn)攻以奪取對手的市場。我們在在開設(shè)實體店的同時還可以在網(wǎng)上開設(shè)虛擬店鋪，來增加我們甜品屋的知名度。另外，我們還可以提供送貨上門服務(wù)，微笑服務(wù)，考慮到顧客的一切需求，增加顧客對我們的親切感。

4.迂回進(jìn)攻。是避開對手的現(xiàn)有業(yè)務(wù)領(lǐng)域和現(xiàn)有市場，進(jìn)攻對手尚未涉足的業(yè)務(wù)領(lǐng)域和市場，以壯大自己的實力。市場上的甜品屋所經(jīng)營的領(lǐng)域一般具有相似性，我們可以采用迂回進(jìn)攻與側(cè)翼進(jìn)攻相結(jié)合的方式。

5.游擊進(jìn)攻。是向?qū)κ钟嘘P(guān)的領(lǐng)域發(fā)動小規(guī)模的、斷斷續(xù)續(xù)的進(jìn)攻，逐漸削弱對手，使自己最終奪取永久性的市場領(lǐng)域。這種方式比較適合我們DIY甜品屋在爭奪市場是所采用。我們可以選擇性的在某一市場上展開降價活動，開展短促的密集促銷來開闊市場。比如在五一節(jié)開展買一送一的活動，或者會員享受8

折的優(yōu)惠等等。

第二篇：DIY品牌甜點屋創(chuàng)業(yè)計劃書

店名：卡卡沫

一、定位：一般甜點都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點的市場目標(biāo)投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點，甜點要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會搭配上自己調(diào)配的果汁，做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。

二、投資分析：我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情，最初的資金是有20萬，甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內(nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。

三、裝璜于設(shè)計：既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因為人的食欲一般與環(huán)境有關(guān)。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的，我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點、果汁一類的，并附上詳細(xì)的介紹，（例如：甜點的做法、口感……）供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應(yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品，沒關(guān)系，可以在客人買甜點時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補(bǔ)償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴(kuò)大店面，來歡迎更多的新老顧客。

四、經(jīng)營品種：

主營：各種營養(yǎng)甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………

五、經(jīng)營特色：本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點是按照國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行制作，象很多女生喜歡吃甜點，可是又非常怕胖，便視甜點為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點都是經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定，只有具有國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點，我們才會推銷上市。

六、經(jīng)營方式：

(1)在剛開店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動，凡是購買任何一樣甜點都打8折，只有把廣告做好了，才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。

(2)實行會員辦卡制，在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費辦一張會員卡，會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7.5折優(yōu)惠，買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。

(3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣，而是先進(jìn)行免費試吃活動，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點……等一系列問題，等統(tǒng)計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。

七、銷售服務(wù)：一家好的甜品店不僅僅是因為有好的甜點，也是因為有優(yōu)秀的員工素質(zhì)，在我們卡卡沫甜品店的每一個員工都是必須經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)出來的，服務(wù)有三到：心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質(zhì)，對待客人要盡善盡美，不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對于顧客提出的意見要及時的反饋給每一位員工，及時改正自己的不足，我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因為吃甜點是種享受，享受當(dāng)然是件高興的事情，怎么可以讓顧客不滿意呢？

八、誠信待客：

(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。

(2)對于顧客的外送甜點一定準(zhǔn)時送到，決不拖延時間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因，并且事后做雙份賠償。

九、致言：同學(xué)們，你們覺得這家卡卡沫甜品店一定會開起來的對不對？本店如有不足之處，歡迎各位同學(xué)多多指教！我在此先謝過大家了。

我們卡卡沫甜品店歡迎大家光臨，一定要來品嘗哦。

（此文還有很多處需要修改，希望大家可以幫忙修改。絕對沒有百度過，純屬我自己的想法?。?/p>

第三篇：DIY品牌甜點屋創(chuàng)業(yè)計劃書

店名：卡卡

一、定位：一般甜點都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點的市場目標(biāo)投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點，甜點要全是DIY手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會搭配上自己調(diào)配的果汁，做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。

二、投資分析：我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情，最初的資金是有20萬，甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內(nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。

三、裝璜于設(shè)計：既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因為人的食欲一般與環(huán)境有關(guān)。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的，我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌DIY甜點、果汁一類的，并附上詳細(xì)的介紹，(例如：甜點的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應(yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品，沒關(guān)系，可以在客人買甜點時贈送一個我們DIY親手制作的可愛小人偶作為補(bǔ)償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴(kuò)大店面，來歡迎更多的新老顧客。

四、經(jīng)營品種：

主營：各種營養(yǎng)甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………

五、經(jīng)營特色：本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工DIY現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點是按照國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行制作，象很多女生喜歡吃甜點，可是又非常怕胖，便視甜點為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫DIY甜點不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點都是經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定，只有具有國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點，我們才會推銷上市。

六、經(jīng)營方式：

(1)在剛開店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動，凡是購買任何一樣甜點都打8折，只有把廣告做好了，才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。

(2)實行會員辦卡制，在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費辦一張會員卡，會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7.5折優(yōu)惠，買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。

(3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣，而是先進(jìn)行免費試吃活動，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點……等一系列問題，等統(tǒng)計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。

七、銷售服務(wù)：一家好的甜品店不僅僅是因為有好的甜點，也是因為有優(yōu)秀的員工素質(zhì)，在我們卡卡沫甜品店的每一個員工都是必須經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)出來的，服務(wù)有三到：心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質(zhì)，對待客人要盡善盡美，不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對于顧客提出的意見要及時的反饋給每一位員工，及時改正自己的不足，我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因為吃甜點是種享受，享受當(dāng)然是件高興的事情，怎么可以讓顧客不滿意呢?

八、誠信待客：

(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。

(2)對于顧客的外送甜點一定準(zhǔn)時送到，決不拖延時間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因，并且事后做雙份賠償。

九、致言：同學(xué)們，你們覺得這家卡卡沫甜品店一定會開起來的對不對?本店如有不足之處，歡迎各位同學(xué)多多指教!我在此先謝過大家了。

我們卡卡沫甜品店歡迎大家光臨，一定要來品嘗哦。

第四篇：《相約甜點屋》觀察記錄表范文

《相約甜點屋》觀察記錄表

性別：年齡：四歲 觀察時間： 觀察地點：

觀察目的：獲得甜點的相關(guān)知識，體驗親子制作的快樂，學(xué)習(xí)與人交往的能力。今天上午帶寶貝去貝殼烘焙店體驗做蛋糕。寶貝很期待這次體驗，周五寶貝知道去甜點屋體驗就很興奮，昨天晚上睡覺前還特意邀請好朋友一起去體驗。

平時起床可能還需要哄一會，今天剛開始小家伙還睡眼朦朧，等我們一說：“今天我們要和你的好朋友一起做蛋糕哦”，小眼睛一下就睜圓了，很高興且速度超快的完成起床洗漱吃飯等一系列花時間較長做的事情。到了樓下知道和雙胞胎家一塊去，看得出小家伙更是開心。剛到了蛋糕店寶貝就和小朋友們嗨起來，一會兒好奇的欣賞花式多樣的蛋糕，一會兒興奮的學(xué)店員拿著夾子夾東西，還不忘叫上爸爸一塊看看這么多漂亮的蛋糕甜點。等約好的小朋友到齊了，師傅說“小朋友們準(zhǔn)備到工作間做蛋糕了”。寶貝則習(xí)慣性的說出“先去上廁所然后洗手”?？吹轿乙哺M(jìn)去后，小家伙想也不想的看著小凳子說“媽媽坐”，頓時我心里感到很欣慰，覺得寶寶又長大了。由于上次在居然之家是爸爸陪著做蛋糕的，我剛說出“媽媽不太會弄這個”，寶貝一下子就叫爸爸過來陪他一起做。這次工具更專業(yè)些，多了好多上次沒見過的，等待師傅指導(dǎo)怎么做時，小家伙又和小朋友開心地轉(zhuǎn)起了沒上奶油的蛋糕。輪到師傅來指導(dǎo)把蛋糕切開兩半，寶貝一下子就變得嚴(yán)肅認(rèn)真起來，師傅過來擠里面夾的東西時還表情正式的請教這是什么。接著是寶貝和爸爸一起擠奶油，有了上次做蛋糕的經(jīng)歷，這次父子倆配合超默契，雖然擠出來的樣子沒有師傅指導(dǎo)后的規(guī)范，但我看到了寶貝的努力和創(chuàng)造力，上次做時寶貝都是在按照師傅和小朋友的方法樣子做，這次寶貝有了自己的想法，當(dāng)然更有趣的是寶貝邊舔著磨刀上的奶油邊欣賞父子倆親手打造的蛋糕的萌樣，活脫脫的一只小饞貓。等待下一步的操作過程中，寶貝和小朋友耍起了各種酷動作，還友好的和鄰座小二班的小朋友交談起來，倆人還各自唱了首兒歌，小朋友唱完小家伙習(xí)慣性的鼓起掌。過了一會兒師傅開始分發(fā)水果了，寶貝則主動表示阿姨我們這還沒有，等鄰座小朋友的媽媽幫忙拿過來時，寶貝也不忘說一聲謝謝。隨后寶貝則認(rèn)真的擺起了水果，這次擺放水果插巧克力片都是寶貝獨自完成的，動作和樣子超萌，擺出來的造型也超贊?？粗鵂攤z臉上洋溢著藏不住的笑容近距離觀察親手打造出爐的蛋糕，一股欣喜從心底油然而生。接下來是拿著蛋糕去讓師傅包裝，相比上次小家伙的懵懂好奇什么也想自己弄結(jié)果到處弄得都是奶油，這次我們都什么也沒說小家伙就先讓我負(fù)責(zé)端出去，等空間大了些，則自己小心翼翼的端著讓師傅包裝。都包裝了小家伙又興奮的拿著蛋糕模型和小朋友合影。最后在小家伙的提醒下帶上勺子并和小朋友一一揮手告別。吃中午飯的甜點就是爺倆親子制作的蛋糕，小家伙開心的吃著蛋糕嘴里還說著：“我和爸爸做的蛋糕比買來的蛋糕好吃多了！”

回想起這次寶貝體驗過程中的一舉一動一言一行，瞬間覺得寶貝長大了，做起事情來很有模樣，也能友好的和小朋友交談聊天。小家伙能有這樣的變化離不開老師和家長共同的陪伴和悉心的引導(dǎo)，當(dāng)然也離不開幼兒園提供的一次次親子體驗的機(jī)會和平臺，希望幼兒園的主題實驗活動開展的越來越好，給寶貝們一個返璞歸真的體驗機(jī)會，最終讓小家伙都留有一個美好難忘的孩童時代。

第五篇：DIY品牌甜點屋創(chuàng)業(yè)計劃書

店名：卡卡沫

一、定位：一般甜點都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點的市場目標(biāo)投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點，甜點要全是DIY手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會搭配上自己調(diào)配的果汁，做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。

二、投資分析：我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情，最初的資金是有20萬，甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內(nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。

三、裝璜于設(shè)計：既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因為人的食欲一般與環(huán)境有關(guān)。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的，我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌DIY甜點、果汁一類的，并附上詳細(xì)的介紹，（例如：甜點的做法、口感……）供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應(yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品，沒關(guān)系，可以在客人買甜點時贈送一個我們DIY親手制作的可愛小人偶作為補(bǔ)償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴(kuò)大店面，來歡迎更多的新老顧客。

四、經(jīng)營品種：

主營：各種營養(yǎng)甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………

五、經(jīng)營特色：本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工DIY現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點是按照國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行制作，象很多女生喜歡吃甜點，可是又非常怕胖，便視甜點為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫DIY甜點不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點都是經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定，只有具有國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點，我們才會推銷上市。

六、經(jīng)營方式：

(1)在剛開店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動，凡是購買任何一樣甜點都打8折，只有把廣告做好了，才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。

(2)實行會員辦卡制，在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費辦一張會員卡，會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7.5折優(yōu)惠，買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。

(3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣，而是先進(jìn)行免費試吃活動，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點……等一系列問題，等統(tǒng)計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。

七、銷售服務(wù)：一家好的甜品店不僅僅是因為有好的甜點，也是因為有優(yōu)秀的員工素質(zhì)，在我們卡卡沫甜品店的每一個員工都是必須經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)出來的，服務(wù)有三到：心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質(zhì)，對待客人要盡善盡美，不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對于顧客提出的意見要及時的反饋給每一位員工，及時改正自己的不足，我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因為吃甜點是種享受，享受當(dāng)然是件高興的事情，怎么可以讓顧客不滿意呢？

八、誠信待客：

(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。

(2)對于顧客的外送甜點一定準(zhǔn)時送到，決不拖延時間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因，并且事后

做雙份賠償。

九、致言：同學(xué)們，你們覺得這家卡卡沫甜品店一定會開起來的對不對？本店如有不足之處，歡迎各位同學(xué)多多指教！我在此先謝過大家了。

我們卡卡沫甜品店歡迎大家光臨，一定要來品嘗哦。

（此文還有很多處需要修改，希望大家可以幫忙修改。絕對沒有百度過，純屬我自己的想法?。?/p>

演講稿

尊敬的老師們，同學(xué)們下午好：

我是來自10級經(jīng)濟(jì)學(xué)（2）班的學(xué)習(xí)委，我叫張盼盼，很

榮幸有這次機(jī)會和大家一起交流擔(dān)任學(xué)習(xí)委員這一職務(wù)的經(jīng)驗。

轉(zhuǎn)眼間大學(xué)生活已經(jīng)過了一年多，在這一年多的時間里，我一直擔(dān)任著學(xué)習(xí)委員這一職務(wù)?；赝@一年多，自己走過的路，留

下的或深或淺的足跡，不僅充滿了歡愉，也充滿了淡淡的苦澀。一年

多的工作，讓我學(xué)到了很多很多，下面將自己的工作經(jīng)驗和大家一起

分享。

學(xué)習(xí)委員是班上的一個重要職位，在我當(dāng)初當(dāng)上它的時

候，我就在想一定不要辜負(fù)老師及同學(xué)們我的信任和支持，一定要把

工作做好。要認(rèn)真負(fù)責(zé)，態(tài)度踏實，要有一定的組織，領(lǐng)導(dǎo)，執(zhí)行能

力，并且做事情要公平，公正，公開，積極落實學(xué)校學(xué)院的具體工作。

作為一名合格的學(xué)習(xí)委員，要收集學(xué)生對老師的意見和老師的教學(xué)動

態(tài)。在很多情況下，老師無法和那么多學(xué)生直接打交道，很多老師也

無暇顧及那么多的學(xué)生，特別是大家剛進(jìn)入大學(xué)，很多人一時還不適

應(yīng)老師的教學(xué)模式。學(xué)習(xí)委員是老師與學(xué)生之間溝通的一個橋梁，學(xué)習(xí)委員要及時地向老師提出同學(xué)們的建議和疑問，熟悉老師對學(xué)生的基本要求。再次，學(xué)習(xí)委員在學(xué)習(xí)上要做好模范帶頭作用，要有優(yōu)異的成績，當(dāng)同學(xué)們向我提出問題時，基本上給同學(xué)一個正確的回復(fù)。

總之，在一學(xué)年的工作之中，我懂得如何落實各項工作，如何

和班委有效地分工合作，如何和同學(xué)溝通交流并且提高大家的學(xué)習(xí)積

極性。當(dāng)然，我的工作還存在著很多不足之處。比日：有的時候得不

到同學(xué)們的響應(yīng)，同學(xué)們不積極主動支持我的工作；在收集同學(xué)們對

自己工作意見方面做得不夠，有些事情做錯了，沒有周圍同學(xué)的提醒，自己也沒有發(fā)覺等等。最嚴(yán)重的一次是，我沒有把英語四六級報名的時間，地點通知到位，導(dǎo)致我們班有4名同學(xué)錯過報名的時間。這次

事使我懂得了做事要腳踏實地，不能馬虎。

在這次的交流會中，我希望大家可以從中吸取一些好的經(jīng)

驗，帶動本班級的學(xué)習(xí)風(fēng)氣，同時也相信大家在大學(xué)畢業(yè)后找到好的工作。謝謝大家！