第一篇：糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生監(jiān)測調(diào)研報告

糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生既關(guān)系到廣大消費者的身心健康，也關(guān)系到糧食企業(yè)的生存和發(fā)展，更關(guān)系著國家經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定，對構(gòu)建和諧社會有著不可估量的貢獻。加強對流通過程中糧食質(zhì)量的監(jiān)督檢查，是保證糧食符合質(zhì)量標準及相關(guān)技術(shù)規(guī)范的重要措施之一。為此，《糧食流通管理條例》第三十四條規(guī)定：建立糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生的抽查、監(jiān)測制度。糧食行政管理部

門在監(jiān)督檢查過程中，可以進入糧食經(jīng)營者經(jīng)營場所檢查糧食的收購、儲存活動中糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生?！都Z食質(zhì)量監(jiān)管實施辦法（試行）》第十四條第二款規(guī)定：各級糧食行政管理部門應(yīng)當定期對收購、儲存活動中的糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生進行抽查和監(jiān)測。

根據(jù)目前現(xiàn)狀，縣（市）級糧食行政管理部門是最基層的糧食行政管理部門，是對糧食質(zhì)量進行抽查監(jiān)測的直接執(zhí)行者，也就是說，監(jiān)測把關(guān)糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生是否到位，縣（市）級糧食行政管理部門的作用至關(guān)重要。然而，糧食質(zhì)量、原糧衛(wèi)生監(jiān)測并不是一件容易的事，必須要有強有力的技術(shù)保障和必要的經(jīng)濟投入。

糧食質(zhì)量監(jiān)測內(nèi)容雖然較多，但比較容易，對儀器設(shè)備沒有特殊要求。然而對原糧衛(wèi)生監(jiān)測所包涵的內(nèi)容較廣，概括起來主要有四方面：一是對收獲期的糧食（原糧）進行農(nóng)藥污染監(jiān)測；二是對收獲、儲存過程中微生物毒素的污染狀況進行監(jiān)測；三是對原糧儲存過程中用于防、治蟲、霉熏蒸劑殘留的監(jiān)測；四是對其他化學(xué)物品對原糧污染的監(jiān)測。要對糧食（原糧）進行以上內(nèi)容的監(jiān)測，就必須要有很專業(yè)的檢測技術(shù)、性能可靠的檢測設(shè)備和工作認真負責(zé)的專業(yè)檢測人員，這些對目前的縣級糧食行政管理部門來說，的確是一大難題。就本人了解，目前xx地區(qū)各縣（市）能開展這項工作的糧食局確實很少，原計劃經(jīng)濟時期功能齊全并為糧食質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)測做出貢獻的縣級糧食局中心化驗室在糧改時先后被撤掉，檢測人員也先后被裁減掉，即使保留下來的也因儀器設(shè)備老化、人員減少而很難開展這項工作。因此，本人認為，糧食行政管理部門要履行《糧食流通管理條例》，實施《糧食質(zhì)量監(jiān)管實施辦法（試行）》賦予的對糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生進行監(jiān)測的職能，就必須要思考以下幾個問題：

一、必須盡快落實“建立和完善糧食質(zhì)量檢測機構(gòu)”的規(guī)定

根據(jù)《糧食質(zhì)量監(jiān)管實施辦法（試行）》十八條規(guī)定：各級糧食行政管理部門應(yīng)當建立健全質(zhì)量監(jiān)管機構(gòu)，認真貫徹執(zhí)行有關(guān)糧食質(zhì)量、衛(wèi)生法律、行政法規(guī)、政策及各項規(guī)章制度，履行糧食質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)管與服務(wù)職責(zé)。建立健全質(zhì)量監(jiān)管機構(gòu)是《糧食質(zhì)量監(jiān)管實施辦法（試行）》賦予各級糧食行政管理部門的使命，是做好對糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生進行抽查和監(jiān)測的基礎(chǔ)。對糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生進行抽查和監(jiān)測具有很強的技術(shù)性，因此，我認為縣級糧食行政管理部門必須盡快落實《糧食質(zhì)量監(jiān)管實施辦法（試行）》十八條規(guī)定，建立和完善糧食質(zhì)量檢測機構(gòu)，恢復(fù)或加強縣（市）級糧食局中心化驗室或糧油檢測站，要用中心化驗室或糧油檢測站的技術(shù)力量來開展這項工作。

二、必須配備相應(yīng)的監(jiān)測人員

糧食質(zhì)量及糧食衛(wèi)生檢測具有很強的專業(yè)性。就質(zhì)量檢測而言，既有物理檢測，也有化學(xué)檢測；既有常規(guī)檢測，也有專項檢測；既有原糧檢測，也有成品糧檢測。特別是原糧衛(wèi)生檢測、農(nóng)殘檢測、微生物毒素檢測、薰蒸劑殘留檢測的技術(shù)性較強，其中專有名詞多達上千個，檢驗項目多達近千種。因此沒有專業(yè)的檢測人員很難開展這項工作。因此，各級糧食行政管理部門應(yīng)不斷充實和培訓(xùn)檢化驗技術(shù)人員，充分調(diào)動糧油檢測人員的積極性，發(fā)揮專業(yè)檢測人員的作用，并通過多種途徑培養(yǎng)和培訓(xùn)糧油檢測人員，以提高檢測人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，把糧食檢測工作引向科學(xué)、便捷、準確的方向，并使之逐步與國際標準接軌，充分吸收引進使用現(xiàn)代科技成果，提高糧食檢測的科學(xué)水平，以適應(yīng)不斷發(fā)展的社會需求。

三、必須添置相應(yīng)的監(jiān)測設(shè)備

對糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生進行監(jiān)測，必須憑借必要的檢驗檢測儀器和設(shè)備，必需要按照國家質(zhì)量標準、衛(wèi)生標準、標準檢測方法等進行取樣、檢測；因此，為確保對糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生進行監(jiān)測這項工作能順利進行，保證檢測結(jié)果的公正性、準確性，就必需要利用最新科研成果，應(yīng)用最新標準，添置最新檢測設(shè)備。目前，各縣（市）糧食行政管理部門既沒有專職檢測機構(gòu)，更談不上擁有分析儀器和檢測設(shè)備，因此，建立檢測機構(gòu)、配備必要的檢化驗設(shè)施、設(shè)備，及時更新舊的儀器設(shè)備，配齊檢測需要的各類化學(xué)試劑、藥品應(yīng)是當務(wù)之急。

四、必須落實相應(yīng)監(jiān)測經(jīng)費

要對糧食的質(zhì)量進行監(jiān)測，就必須要對糧食進行抽樣、分樣、包裝、檢測、報告，有些檢測項目還需要消耗大量的水、電和特殊的試劑等材料，因此，要做好糧食的檢測工作，就必須有與之相配套的專項檢測資金，這樣才能確保這項工作的有序進行。眾所周知，糧食質(zhì)量及糧食衛(wèi)生監(jiān)測既是維護糧食商品正常流通的需要，同時也是確保糧食安全的需要，更是加強糧食行政執(zhí)法的需要。所以說，糧食質(zhì)量

及原糧衛(wèi)生檢測屬政府行為，是政府為民辦實事、確保放心糧工程的重要舉措，糧食質(zhì)量及衛(wèi)生監(jiān)測費用應(yīng)由政府列入財政支出，這也是《糧食質(zhì)量監(jiān)管實施辦法（試行）》第16條所明確規(guī)定的。

強化糧食質(zhì)量檢測工作，不僅可以充分發(fā)揮質(zhì)量檢測工作對糧食流通進行監(jiān)督的基礎(chǔ)性作用，有效貫徹國家頒布的《糧食流通管理條例》，更好地實施《糧食質(zhì)量監(jiān)管實

施辦法》，執(zhí)行各項糧油質(zhì)量標準、衛(wèi)生標準，而且可以有效指導(dǎo)國家糧食儲備，確保國家糧食質(zhì)量安全，最終實現(xiàn)保障人們身體健康這一目的。

xx市糧油檢測中心

第二篇：糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生監(jiān)測調(diào)研報告

糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生監(jiān)測調(diào)研報告

糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生監(jiān)測調(diào)研報告

糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生既關(guān)系到廣大消費者的身心健康，也關(guān)系到糧食企業(yè)的生存和發(fā)展，更關(guān)系著國家經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定，對構(gòu)建和諧社會有著不可估量的貢獻。加強對流通過程中糧食質(zhì)量的監(jiān)督檢查，是保證糧食符合質(zhì)量標準及相關(guān)技術(shù)規(guī)范的重要措施之一。為此，《糧食流通管理條例》第三十四條規(guī)定：建立糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生的抽查、監(jiān)測制度。糧食行政管理部門在監(jiān)督檢查過程中，可以進入糧食經(jīng)營者經(jīng)營場所檢查糧食的收購、儲存活動中糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生。《糧食質(zhì)量監(jiān)管實施辦法》第十四條第二款規(guī)定：各級糧食行政管理部門應(yīng)當定期對收購、儲存活動

中的糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生進行抽查和監(jiān)測。

根據(jù)目前現(xiàn)狀，縣級糧食行政管理部門是最基層的糧食行政管理部門，是對糧食質(zhì)量進行抽查監(jiān)測的直接執(zhí)行者，也就是說，監(jiān)測把關(guān)糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生是否到位，縣級糧食行政管理部門的作用至關(guān)重要。然而，糧食質(zhì)量、原糧衛(wèi)生監(jiān)測并不是一件容易的事，必須要有強有力的技術(shù)保障和必要的經(jīng)濟投入。

糧食質(zhì)量監(jiān)測內(nèi)容雖然較多，但比較容易，對儀器設(shè)備沒有特殊要求。然而對原糧衛(wèi)生監(jiān)測所包涵的內(nèi)容較廣，概括起來主要有四方面：一是對收獲期的糧食進行農(nóng)藥污染監(jiān)測;二是對收獲、儲存過程中微生物毒素的污染狀況進行監(jiān)測;三是對原糧儲存過程中用于防、治蟲、霉熏蒸劑殘留的監(jiān)測;四是對其他化學(xué)物品對原糧污染的監(jiān)測。要對糧食進行以上內(nèi)容的監(jiān)測，就必須要有很專業(yè)的檢測技術(shù)、性能可靠的檢測設(shè)備和工

作認真負責(zé)的專業(yè)檢測人員，這些對目前的縣級糧食行政管理部門來說，的確是一大難題。就本人了解，目前地區(qū)各縣能開展這項工作的糧食局確實很少，原計劃經(jīng)濟時期功能齊全并為糧食質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)測做出貢獻的縣級糧食局中心化驗室在糧改時先后被撤掉，檢測人員也先后被裁減掉，即使保留下來的也因儀器設(shè)備老化、人員減少而很難開展這項工作。因此，本人認為，糧食行政管理部門要履行《糧食流通管理條例》，實施《糧食質(zhì)量監(jiān)管實施辦法》賦予的對糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生進行監(jiān)測的職能，就必須要思考以下幾個問題：

一、必須盡快落實“建立和完善糧食質(zhì)量檢測機構(gòu)”的規(guī)定

根據(jù)《糧食質(zhì)量監(jiān)管實施辦法》十八條規(guī)定：各級糧食行政管理部門應(yīng)當建立健全質(zhì)量監(jiān)管機構(gòu)，認真貫徹執(zhí)行有關(guān)糧食質(zhì)量、衛(wèi)生法律、行政法規(guī)、政策及各項規(guī)章制度，履行糧食質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)管與服務(wù)職責(zé)。建立健全質(zhì)量監(jiān)

管機構(gòu)是《糧食質(zhì)量監(jiān)管實施辦法》賦予各級糧食行政管理部門的使命，是做好對糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生進行抽查和監(jiān)測的基礎(chǔ)。對糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生進行抽查和監(jiān)測具有很強的技術(shù)性，因此，我認為縣級糧食行政管理部門必須盡快落實《糧食質(zhì)量監(jiān)管實施辦法》十八條規(guī)定，建立和完善糧食質(zhì)量檢測機構(gòu)，恢復(fù)或加強縣級糧食局中心化驗室或糧油檢測站，要用中心化驗室或糧油檢測站的技術(shù)力量來開展這項工作。

二、必須配備相應(yīng)的監(jiān)測人員

糧食質(zhì)量及糧食衛(wèi)生檢測具有很強的專業(yè)性。就質(zhì)量檢測而言，既有物理檢測，也有化學(xué)檢測;既有常規(guī)檢測，也有專項檢測;既有原糧檢測，也有成品糧檢測。特別是原糧衛(wèi)生檢測、農(nóng)殘檢測、微生物毒素檢測、薰蒸劑殘留檢測的技術(shù)性較強，其中專有名詞多達上千個，檢驗項目多達近千種。因此沒有專業(yè)的檢測人員很難開展這項工作。因此，各級糧食行政管理部門應(yīng)不斷充實和培

訓(xùn)檢化驗技術(shù)人員，充分調(diào)動糧油檢測人員的積極性，發(fā)揮專業(yè)檢測人員的作用，并通過多種途徑培養(yǎng)和培訓(xùn)糧油檢測人員，以提高檢測人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，把糧食檢測工作引向科學(xué)、便捷、準確的方向，并使之逐步與國際標準接軌，充分吸收引進使用現(xiàn)代科技成果，提高糧食檢測的科學(xué)水平，以適應(yīng)不斷發(fā)展的社會需求。

三、必須添置相應(yīng)的監(jiān)測設(shè)備

對糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生進行監(jiān)測，必須憑借必要的檢驗檢測儀器和設(shè)備，必需要按照國家質(zhì)量標準、衛(wèi)生標準、標準檢測方法等進行取樣、檢測;因此，為確保對糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生進行監(jiān)測這項工作能順利進行，保證檢測結(jié)果的公正性、準確性，就必需要利用最新科研成果，應(yīng)用最新標準，添置最新檢測設(shè)備。目前，各縣糧食行政管理部門既沒有專職檢測機構(gòu)，更談不上擁有分析儀器和檢測設(shè)備，因此，建立檢測機構(gòu)、配備必要的檢化驗設(shè)施、設(shè)備，及時更

新舊的儀器設(shè)備，配齊檢測需要的各類化學(xué)試劑、藥品應(yīng)是當務(wù)之急。

四、必須落實相應(yīng)監(jiān)測經(jīng)費

要對糧食的質(zhì)量進行監(jiān)測，就必須要對糧食進行抽樣、分樣、包裝、檢測、報告，有些檢測項目還需要消耗大量的水、電和特殊的試劑等材料，因此，要做好糧食的檢測工作，就必須有與之相配套的專項檢測資金，這樣才能確保這項工作的有序進行。眾所周知，糧食質(zhì)量及糧食衛(wèi)生監(jiān)測既是維護糧食商品正常流通的需要，同時也是確保糧食安全的需要，更是加強糧食行政執(zhí)法的需要。所以說，糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生檢測屬政府行為，是政府為民辦實事、確保放心糧工程的重要舉措，糧食質(zhì)量及衛(wèi)生監(jiān)測費用應(yīng)由政府列入財政支出，這也是《糧食質(zhì)量監(jiān)管實施辦法》第16條所明確規(guī)定的。

強化糧食質(zhì)量檢測工作，不僅可以充分發(fā)揮質(zhì)量檢測工作對糧食流通進行監(jiān)督的基礎(chǔ)性作用，有效貫徹國家頒布 的《糧食流通管理條例》，更好地實施《糧食質(zhì)量監(jiān)管實施辦法》，執(zhí)行各項糧油質(zhì)量標準、衛(wèi)生標準，而且可以有效指導(dǎo)國家糧食儲備，確保國家糧食質(zhì)量安全，最終實現(xiàn)保障人們身體健康這一目的。

第三篇：沙洋糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測

沙洋縣糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測

體系建設(shè)實施方案

為確保我縣糧食質(zhì)量安全，解決我縣糧食質(zhì)量安全預(yù)警監(jiān)測與檢驗把關(guān)能力不足和基層糧食質(zhì)檢能力缺失的問題提高我縣“好糧油”生產(chǎn)能力，提升糧食質(zhì)量安全監(jiān)管水平，根據(jù)《財政部 國家糧食局關(guān)于在糧食流通領(lǐng)域?qū)嵤皟?yōu)質(zhì)糧食工程”的通知》《國家糧食局 財政部關(guān)于印發(fā)“優(yōu)質(zhì)糧食工程”實施方案的通知》《省財政廳 省糧食局關(guān)于在全省糧食流通領(lǐng)域?qū)嵤皟?yōu)質(zhì)糧食工程”的意見》等文件精神，結(jié)合我縣實際，特制定本實施方案。

一、建設(shè)目標

2018年12月底前，按照“機構(gòu)成網(wǎng)絡(luò)、監(jiān)測全覆蓋、監(jiān)管無盲區(qū)、質(zhì)量可追溯”的要求，建立和完善我縣糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系，形成以“縣公共檢驗檢測中心為主體、沙洋縣糧油食品質(zhì)量監(jiān)督檢測站為支撐及國有糧食收儲企業(yè)檢驗室為基礎(chǔ)”的糧食質(zhì)量監(jiān)測體系。建立糧食質(zhì)量安全統(tǒng)計制度，建成糧食質(zhì)量安全管理電子信息平臺，實現(xiàn)糧食質(zhì)量安全信息共享。培養(yǎng)和穩(wěn)定糧油檢驗技術(shù)人才，提升質(zhì)檢能力和效率，明確糧食質(zhì)檢工作任務(wù)，保障糧食質(zhì)檢經(jīng)費來源渠道，確保糧食抽檢制度化，有效地履行糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測職能，檢驗監(jiān)測覆蓋面達到100%以上。推進縣公共檢驗檢測中心實現(xiàn)第三方檢驗。糧食產(chǎn)

品綜合合格率提升5%以上。

二、建設(shè)內(nèi)容及投資額度

1.主要建設(shè)內(nèi)容為：健全糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系，建立“以縣公共檢測中心為主體，沙洋縣糧油食品質(zhì)量監(jiān)督檢測站為支撐，縣匯龍公司、縣國家糧食儲備庫檢驗室為基礎(chǔ)，覆蓋全縣”的糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系；縣公共檢驗檢測中心完善用于糧油檢驗的配套設(shè)施、縣糧油質(zhì)檢站、縣匯龍公司、縣國家糧食儲備庫檢驗室開展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、實驗室環(huán)境改造和完善、儀器設(shè)備和配套設(shè)施的購置；由縣糧油質(zhì)檢站投資和縣匯龍公司共建檢驗室，資源共享，實驗室建設(shè)面積730㎡，分為4個功能區(qū)，分別為：物理指標檢驗區(qū)、化學(xué)指標檢驗區(qū)、衛(wèi)生指標檢驗區(qū)和品嘗指標檢驗區(qū)；建立糧食質(zhì)量安全管理電子信息平臺和糧食樣品采集監(jiān)管系統(tǒng)。

2.投資額度：本項目2018年12月底全面完成建設(shè)任務(wù)，項目計劃投資982萬元，其中自籌305萬元，財政整合313萬元，專項扶持364萬元。

三、職能定位

1.縣公共檢驗檢測中心職能定位：具備轄區(qū)主要糧食品種從收獲到加工的質(zhì)量、品質(zhì)和主要食品安全指標的質(zhì)檢能力。主要承擔(dān)全縣糧油產(chǎn)品及其制品來樣檢驗檢測；開展糧食質(zhì)量安全公共衛(wèi)生檢驗、鑒定檢驗、準入檢驗、仲裁檢驗和法律、政策及糧食、財政等相關(guān)行政部門確定的監(jiān)督檢驗；積極開展服務(wù)于不同 — 2 —

糧食經(jīng)濟體、不同糧食權(quán)屬的第三方糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測服務(wù)；與縣糧油質(zhì)檢站建立糧食質(zhì)量安全管理電子信息共享平臺。

2.沙洋縣糧油食品質(zhì)量監(jiān)督檢測站職能定位：主要承擔(dān)糧食質(zhì)量調(diào)查、品質(zhì)測報和衛(wèi)生監(jiān)測樣品采集、檢驗、數(shù)據(jù)分析、信息上報及發(fā)布；對儲備糧及其他政策性糧食實行平倉檢驗、儲存環(huán)節(jié)的例行抽查檢驗，銷售出庫環(huán)節(jié)、超期儲存糧鑒定檢驗，開展相關(guān)的檢驗把關(guān)服務(wù)，進入糧食交易平臺的原糧、成品、軍供糧、救災(zāi)糧、“放心糧油”等進行樣品采集和衛(wèi)生安全快檢篩查；對全鏈條的“中國好糧油”和其他流通渠道銷售的成品糧油，實行跟蹤抽檢或隨機抽檢；承擔(dān)下鄉(xiāng)、進企業(yè)扦樣和原始樣品轉(zhuǎn)送；協(xié)助和支持市級、省級糧食質(zhì)量監(jiān)測中心開展相關(guān)業(yè)務(wù)工作，配合開展技術(shù)研究和標準制修訂；建立縣域糧食質(zhì)量安全管理電子信息平臺，與省糧食質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心平臺對接；開展糧食收獲和儲存環(huán)節(jié)的糧食質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測工作，建立糧食安全風(fēng)險監(jiān)測定期報送機制，每月按時向縣糧食局和縣食安辦報送1次監(jiān)測結(jié)果，對發(fā)現(xiàn)的問題做到及時排查，采取相應(yīng)的防控措施，及時消除安全隱患，同時上報省糧食檢測中心。

3.縣國有糧食收儲企業(yè)檢驗室職能定位：國有糧食收儲企業(yè)檢驗室主要承擔(dān)各類政策性糧食、商品糧食出入庫品質(zhì)初檢，糧食儲存品質(zhì)定期分析，糧食真菌毒素、重金屬快檢與篩查等工作；協(xié)助縣糧油質(zhì)檢站開展轄區(qū)內(nèi)糧食質(zhì)量調(diào)查、品質(zhì)測報和監(jiān)測工作；建立企業(yè)糧食質(zhì)量安全管理電子信息平臺，與沙洋縣糧油食

品質(zhì)量監(jiān)督檢測站平臺聯(lián)網(wǎng)。

四、實施步驟

1.方案制定階段（2017年11月20日－12月31日）組建工作專班，對縣公共檢驗檢測中心、縣糧油質(zhì)檢站、縣匯龍公司、縣國家糧食儲備庫檢驗室現(xiàn)有檢驗檢測儀器設(shè)備設(shè)施、檢驗人員逐一登記造冊，在摸清家底基礎(chǔ)上，對照《省財政廳 省糧食局關(guān)于在全省糧食流通領(lǐng)域?qū)嵤皟?yōu)質(zhì)糧食工程”的意見》文件精神，因地制宜制定采購計劃，根據(jù)省糧食局發(fā)布的糧食質(zhì)檢儀器設(shè)備配置參考目錄，按照先急后緩，缺一補一的原則，適度配置檢驗檢測儀器設(shè)備設(shè)施。

2.實施階段（2018年1月1日－2018年10月31日）按省糧食局、省財政廳及省糧油食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心的統(tǒng)一安排調(diào)度，集中招標采購配置設(shè)施設(shè)備，逐一安裝調(diào)試，確保所有新配儀器設(shè)備設(shè)施運行正常、安全使用。

3.總結(jié)驗收階段（2018年11月1日－12月31日）縣政府牽頭組織相關(guān)部門對項目進行檢查驗收，對實施情況和產(chǎn)生的成效進行項目驗收，寫出驗收報告，報請省財政廳、省糧食局對項目執(zhí)行情況實施檢查驗收。

五、保障措施

1.強化組織領(lǐng)導(dǎo)。成立由分管副縣長任組長，縣糧食局、縣財政局、縣公共檢驗檢測中心等單位負責(zé)人為成員的縣糧食質(zhì)檢體系建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全縣糧食質(zhì)檢體系建設(shè)工作，加強 — 4 —

對項目建設(shè)監(jiān)督檢查，將糧食質(zhì)檢體系建設(shè)工作納入糧食安全行政首長責(zé)任制考核范圍，層層壓實責(zé)任，確保工作落實，取得實效。

2.加強監(jiān)督管理。根據(jù)上級主管部門規(guī)定，專項資金僅用于購買糧油檢驗儀器及輔助設(shè)備，所配儀器和設(shè)備的所有權(quán)和使用權(quán)屬糧食部門，縣糧食局加強對配置設(shè)備使用的監(jiān)督管理，確保糧食檢測設(shè)備用于糧油質(zhì)檢工作，設(shè)備所有權(quán)和使用權(quán)不發(fā)生變更。

3.壯大質(zhì)檢隊伍。選拔素質(zhì)好、作風(fēng)硬、專業(yè)對口的人員充實糧油質(zhì)檢隊伍，大力加強專業(yè)技能培訓(xùn)，在國家規(guī)定的工資制度基礎(chǔ)上，實施體現(xiàn)糧食質(zhì)檢工作專業(yè)性、技術(shù)性特點的工資福利政策，創(chuàng)造條件把專業(yè)技術(shù)人員留在基層、留在質(zhì)檢第一線。

4.確保體系規(guī)范運行。嚴格按《縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)沙洋縣公共檢驗檢測中心建設(shè)方案的通知》（沙政辦發(fā)[2015]26號）和《縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)沙洋縣公共檢驗檢測中心主要職責(zé)內(nèi)設(shè)機構(gòu)和人員編制規(guī)定的通知》（沙政辦發(fā)[2016]13號）文件精神，確保分級履行糧油檢驗職能，為縣公共檢驗檢測中心落實編制和經(jīng)費、招錄專業(yè)人員；保留縣糧油食品質(zhì)量監(jiān)督檢測站機構(gòu)設(shè)置、人員編制和工作經(jīng)費。

第四篇：2018質(zhì)量監(jiān)測報告清單

報

告

尊敬的校領(lǐng)導(dǎo)：

根據(jù)教育局《關(guān)于做好2018年兵團實施國家義務(wù)教育質(zhì)量監(jiān)測工作的通知》，現(xiàn)需以下物品：

1、帶顏色膠帶（體育）：紅色、藍色各一卷

2、黑色簽字筆：100支 3、2B鉛筆：70支

4、橡皮：70塊

5、套尺：70套

6、書寫墊板：60張

7、圓規(guī)：40個

8、文件袋：80個

9、裁紙刀：2把

10、轉(zhuǎn)筆器：2個

11、棒棒膠：4個

12、安全帶：2盒（一盒50米）敬請領(lǐng)導(dǎo)批準！

申請人：蔣麗娟

2018年4月10日

第五篇：糧食質(zhì)量

糧食質(zhì)量、品質(zhì)檢測管理制度

一、開展糧食收購質(zhì)量調(diào)查、品種品質(zhì)測報工作。在糧食入庫前，組織專業(yè)人員，深入田間、曬場、農(nóng)民家調(diào)查了解糧食品種質(zhì)量情況，并分區(qū)域分類型、分品種進行質(zhì)量抽樣化驗，以便領(lǐng)導(dǎo)對當年糧食形勢正確判斷決策，為確定合理的收購價格提供參考。

二、加強入庫糧食的質(zhì)量管理工作。收購中認真貫徹執(zhí)行糧油質(zhì)量標準及有關(guān)規(guī)章制度，嚴格把好糧食質(zhì)量關(guān)，對入庫的糧食逐車進行化驗，符合質(zhì)量標準的糧食，憑出具質(zhì)量檢驗單，方可入庫；對不符合質(zhì)量標準要求的糧食，如高水分糧等，要及時整曬，以消除隱患，確保儲糧安全。

三、建立完整的質(zhì)量信息檔案。糧食入庫后，及時組織檢驗人員進行全面質(zhì)量檢查、檢測，分倉建立完整的質(zhì)量信息檔案，并定期檢查糧情、糧質(zhì)，做好糧情記錄。

四、做好儲備糧儲存期間的糧食品質(zhì)檢測工作。在每年三、九月份期間，對所有儲存糧食進行兩次品質(zhì)檢測，為糧食儲存提供有效數(shù)據(jù)，保證糧食存儲質(zhì)量處于穩(wěn)定狀態(tài)。

五、加強糧食出庫質(zhì)量管理。糧食出庫時，必須進行質(zhì)量檢驗并準確填寫檢驗報告。檢驗報告樣式按照國家糧食行政管理部門的統(tǒng)一規(guī)定，檢驗報告復(fù)印件經(jīng)銷售方代表簽字、加蓋公章有效。

糧食質(zhì)量監(jiān)督管理制度

一、概述

為了保障糧食質(zhì)量安全，維護糧食生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者的合法權(quán)益，明確糧食經(jīng)營者的質(zhì)量管理義務(wù)，規(guī)范糧食質(zhì)量監(jiān)管行為，根據(jù)國家有關(guān)法律、《糧食流通管理條例》、《糧食質(zhì)量監(jiān)管實施辦法（試行）》（國糧發(fā)〔2004〕266號）等規(guī)定，制定本制度：

二、糧食入庫質(zhì)量檢驗制度。

收購糧食，應(yīng)當嚴格執(zhí)行國家糧食質(zhì)量、衛(wèi)生標準和有關(guān)規(guī)定，按質(zhì)論價，不得損害農(nóng)民和其他糧食生產(chǎn)者的利益。

(一)糧食收購和儲存企業(yè)應(yīng)當按照國家質(zhì)量標準對入庫的糧食進行檢驗。

（二）建立質(zhì)量檔案，內(nèi)容包括：倉庫（貨位）號、糧食品種、收獲、入庫時間、質(zhì)量等級、水分、雜質(zhì)等項目和指標。

三、實行糧食銷售出庫質(zhì)量檢驗制度。

（一）糧食銷售出庫時，應(yīng)當出具質(zhì)量檢驗報告，銷售糧食的質(zhì)量應(yīng)當與檢驗結(jié)果相一致；檢驗報告中應(yīng)當標明糧食品種、等級、代表數(shù)量、產(chǎn)地和收獲等；糧食出庫檢驗報告應(yīng)當隨貨同行，報告有效期一般為3個月；檢驗報告復(fù)印件經(jīng)銷售方代表簽字、加蓋公章有效。

（二）糧食出庫檢驗項目。正常儲存年限內(nèi)的糧食，檢驗項目主要為國家糧食質(zhì)量標準規(guī)定的各項質(zhì)量指標；在儲存期間使用過化學(xué)藥劑并在殘效期限內(nèi)的糧食，應(yīng)增加磷化鋁、鹵化苦、馬拉硫磷等殺蟲劑藥劑殘留量檢驗；色澤、氣味明顯異常的糧食，應(yīng)增加黃曲霉素B1等相關(guān)衛(wèi)生指標檢驗。

（三）正常儲存年限內(nèi)的糧食銷售出庫，可由糧食收購、儲存企業(yè)自行檢驗并出具檢驗報告，也可委托糧食質(zhì)量檢驗機構(gòu)進行檢驗并出具檢驗報告。

（四）超過正常儲存年限的糧食銷售出庫，視為超過正常儲存年限（按照收獲計算），糧食銷售出庫時應(yīng)當經(jīng)過有資質(zhì)的糧食質(zhì)量檢驗機構(gòu)進行質(zhì)量鑒定；稻谷2年，小麥3年，玉米2年。

（五）超過正常儲存年限的糧食銷售出庫，應(yīng)當經(jīng)過有資質(zhì)的糧食檢驗機構(gòu)進行質(zhì)量鑒定，檢驗項目：(1)國家質(zhì)量標準規(guī)定的質(zhì)量指標。（2）糧食儲存品質(zhì)指標。（3）藥劑殘留指標（鹵化苦、磷化氫或馬拉硫磷）。（4）黃曲霉素B1含量。（5）食用植物油應(yīng)增加溶劑殘留量。

（六）銷售出庫糧食的雜質(zhì)應(yīng)在2.0%以下，小麥水分應(yīng)在13.0%以下，玉米水分應(yīng)在14.0%以下，大豆水分應(yīng)在14.0%以下。

檢驗機構(gòu)在接受委托檢驗申請后，一般應(yīng)在15個工作日內(nèi)完成扦樣、檢驗和出具檢驗報告。

（七）運輸糧食應(yīng)當嚴格執(zhí)行國家糧食運輸?shù)募夹g(shù)規(guī)范，不得使用被污染的運輸工具或者包裝材料運輸糧食。糧食在運輸過程中，要嚴防污染、雨濕、霉爛變質(zhì)等質(zhì)量事故。

（八）陳化變質(zhì)、不符合食用衛(wèi)生標準的糧食，嚴禁流入口糧市場，必須按國家有關(guān)規(guī)定處理；不符合飼料衛(wèi)生標準的糧食，不得用作飼料原料。

凡經(jīng)指定的檢驗機構(gòu)鑒定達到陳化標準的糧食，一律定為陳化糧。對以經(jīng)營飼料的名義倒賣、轉(zhuǎn)讓陳化糧的，嚴格執(zhí)行陳化糧有關(guān)管理規(guī)定。依法查處。

四、實行糧食質(zhì)量檔案管理制度。

（一）每批次糧食入庫結(jié)束后三個工作日內(nèi)建立真實、準確、系統(tǒng)的糧食質(zhì)量檔案，內(nèi)容包括：倉庫（貨位）號、糧食品種、收獲、入庫時間、質(zhì)量等級、水分、雜質(zhì)等項目和指標，屬于儲備糧的還應(yīng)標明糧食的儲存品質(zhì)指標。糧食質(zhì)量檔案的保存期不少于６年（國糧辦發(fā)［２００７］２２８號）

（二）入庫完成后，分倉建立糧食質(zhì)量檔案，并于當月底將本企業(yè)各倉糧食質(zhì)量檔案（備份）上報公司質(zhì)檢中心，然后，由質(zhì)檢中心扦樣檢測，統(tǒng)一建立入庫糧食的質(zhì)量檔案。儲存期間發(fā)生的質(zhì)量檢驗項目要及登記質(zhì)量檔案，并將及時將重新記錄的質(zhì)量檔案（備份）報公司質(zhì)檢中心。

（三）在糧食交易過程中，公司必須向向供貨方索取糧食質(zhì)量檢驗報告，并對入庫的糧食進行驗收，驗收檢驗結(jié)果與供方檢驗結(jié)果的誤差在國家標準允許范圍內(nèi)的應(yīng)承認供貨方的檢驗報告。

（四）按照食品安全市場準入制度的要求，具有保證4糧食質(zhì)量和衛(wèi)生必備的加工條件，不得使用發(fā)霉變質(zhì)的原糧、副產(chǎn)品進行加工，不得違反規(guī)定使用添加劑，不得使用不符合質(zhì)量、衛(wèi)生標準的包裝材料，不得有影響糧食質(zhì)量、衛(wèi)生的其他行為。要建立原糧入庫和成品糧出庫的質(zhì)量檢驗檔案。

五、建立糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生的抽查、監(jiān)測制度。

（一）每年應(yīng)對定期對糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生進行一次質(zhì)量抽查、監(jiān)測，并將抽查結(jié)果報總經(jīng)辦。對抽查中發(fā)現(xiàn)的問題，要及時督促整改。

（二）總經(jīng)辦應(yīng)積極配合工商行政管理、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生等部門，對加工、銷售中的成品糧食質(zhì)量、衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查。

六、糧食質(zhì)量監(jiān)管

公司質(zhì)量檢測中心是企業(yè)法定糧食質(zhì)量監(jiān)管機構(gòu)，其主要職責(zé)是：

（一）貫徹執(zhí)行《糧食流通管理條例》和有關(guān)法律、行政法規(guī)及政策，負責(zé)糧食質(zhì)量標準化工作。

（二）制定企業(yè)糧食質(zhì)量管理規(guī)章制度并做好本企業(yè)的糧食質(zhì)量監(jiān)管工作。

（三）負責(zé)企業(yè)糧食倉儲設(shè)施、糧食收購檢驗?zāi)芰Φ蔫b定。

（四）負責(zé)企業(yè)糧食儲存安全的監(jiān)督管理工作。

（五）按照上級部門的計劃，組織本轄區(qū)糧食質(zhì)量和衛(wèi)生監(jiān)督抽查的實施。

（六）組織糧食收獲質(zhì)量調(diào)查和品質(zhì)測報工作。

（七）承擔(dān)本轄區(qū)的糧食質(zhì)量監(jiān)督檢驗任務(wù)。

（八）組織培訓(xùn)考核檢驗人員，推行檢驗人員持證上崗制度。

（九）承擔(dān)上級業(yè)務(wù)部門和局領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。