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      紅酒酒莊策劃案

      時間:2019-05-14 20:06:55下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《紅酒酒莊策劃案》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《紅酒酒莊策劃案》。

      第一篇:紅酒酒莊策劃案

      紅酒酒莊策劃案 各類品牌都進.高中低檔都有.設(shè)一個銷售部.搞一個休閑區(qū).有文化品味的.比如設(shè)一個商務(wù)恰談.休閑愉樂.溫馨情苑區(qū).搞成風(fēng)格不同區(qū)域.經(jīng)營模式主要以紅酒品嘗為主.場所個性化服務(wù)為輔.賺了賣酒錢.提供的個性化服務(wù)還賺錢.因為經(jīng)營模式很個性.自然囗碑效應(yīng)會很好.那廣告費又省了.這是一舉三得的好事.第一

      選址,規(guī)劃,裝修,聘人員,具體內(nèi)容:選擇地方空氣應(yīng)好,環(huán)境安靜,由于龍江的地方較 小,盡量避免熟人見面,裝修房屋時會特意準備品酒屋,休閑屋(飲茶聊天麻將并備有雪茄)保證來我酒莊的人絕對有隱私權(quán),如招待重要客人時保證不會有其他客人,為喜歡紅酒 的人士提供安靜舒適安全的放松場所。

      第二

      進貨,擺放,培訓(xùn)人員,(聘請的人員自身素質(zhì)為主要標準培訓(xùn)內(nèi)容包括茶藝,品酒知識)第三

      宣傳,開業(yè)(以酒會的形式)具體內(nèi)容:請各行各界的文化人士,政治人士,商業(yè)人士,以酒會友,進行交流,并講解紅酒知識與養(yǎng)生,娛樂以交際舞為主,餐飲以自助形式。

      第四

      推廣,具體內(nèi)容:鼓勵身邊的親朋好友聚會時,結(jié)婚時,生日時,盡量選擇紅酒,讓紅酒在龍江形成一種時尚,高貴,運用它的優(yōu)點比其他酒類養(yǎng)生的先天條件,抓住現(xiàn)代人遵循養(yǎng)生的心理,把紅酒市場打開

      第五

      貨品種類:主要是干紅,香檳,紅葡萄,白葡萄,茶,雪茄,禮品盒。價錢:高,中,低檔。第六

      投資預(yù)算:房屋出租及裝修需要:45000+50000=95000

      牌匾及各項執(zhí)照:30000+5000=35000

      聘請人員:每月每人1500=18000

      其他:每月3000=36000

      進貨:20,0000開業(yè)舞會20000

      共計:40,4000

      第七

      收入預(yù)算:每人每次消費1000,一天3人=300每天3000每年=36,0000

      每天結(jié)婚用酒800每年=96000

      每天聚會用酒200每年=48000

      每天禮盒用酒200每年=48000

      其他每天100每年=12000

      共毛收入:56,4000-投資40,4000=16,0000

      第二篇:紅酒八大酒莊簡介

      1.Petrus柏圖斯

      通常酒莊名字之前會冠上Chateau一詞,而Chateau的意思是“古堡”——因為法國酒莊大多有一座美麗的大屋或古堡。在波爾多八大酒莊之中,只有柏圖斯莊沒有冠以Chateau,而酒莊也沒有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus紅酒的產(chǎn)量也少得可憐,因此其售價也是是八大酒莊之中最貴的。

      位列波爾產(chǎn)區(qū)八大名莊之首,是目前波爾多質(zhì)量最好、價格最貴的酒王之王。其偉大的品質(zhì)個性盡酒中皇者風(fēng)范。

      波爾多是當今世界上公認的極級紅酒區(qū),那些售價不菲,被投資家追捧的名酒大多產(chǎn)自此地。在波爾多最著名的四個優(yōu)質(zhì)紅酒產(chǎn)區(qū)分別是;美度(Medoc),格拉夫(Graves),圣達美?。⊿t.Emilion)和寶物?。≒omerol)。寶物隆雖然沒有美度那樣的光輝歷史,又是四大產(chǎn)區(qū)中最小的區(qū)域,但卻是波爾多目前最璀璨的明珠。區(qū)內(nèi)酒莊的數(shù)目只有不到二百個,但這里的酒沒有便宜貨。主要原因當然是其區(qū)內(nèi)的微型氣候(Micro Climate)和土壤(Terroir)加上少規(guī)模莊園式的精工細致,能釀造出不少稀世之珍。而其中的第一把交椅無可爭議地由柏圖斯奪得。

      柏圖斯被公認為是梅樂(Merlot)紅葡萄酒中最好的產(chǎn)品,也是波爾多紅酒中最貴的??诟谐壺S富集中。由95%的Merlot和5%的CabernetFranc葡萄品種釀造,有濃烈的黑果、咖啡和其它一些異域的風(fēng)味。柏圖斯莊園占地十二公頃。年產(chǎn)量約五千箱酒。因其選用的葡萄品種90%以上是梅樂(Merlot),是世界上最頂級的梅樂酒。

      柏圖斯酒莊首先是品質(zhì)取勝。而優(yōu)秀的品質(zhì)是來源于其對追求釀酒藝術(shù)的完美主義態(tài)度。柏圖斯葡萄園的種植密度相當?shù)?,一般每公頃只有五千至六千棵。每棵葡萄樹的掛果也只限幾串葡萄。以確保每粒葡萄汁液的濃度。使用的樹齡都在40至90年之間,摘擇時全部統(tǒng)一在干爽和陽光充足的下午,以確保陽光已將前夜留在葡萄上的露水曬干。如果陽光不夠或風(fēng)不夠,他們會用直升機在莊園上把葡萄吹干才摘。摘擇時他們會用上兩百人同時進行,一次性把葡萄摘完。在釀造的過程中,帕圖斯也是與眾不同。首先他們?nèi)坎捎萌碌南鹉就?。在一至二年的木桶陳釀中,他們每三個月就換一次木桶,讓酒充分吸收不同橡木的香氣。這種不惜成本的做法至今為止還是無人能比。

      世界級的名酒,一定要擁有倫敦和紐約的市場。而要成為世界一流的極品名酒,一定要得到白金漢宮和白宮的青睞。40年代初,伊麗莎白二世的定婚宴上柏圖斯已成為皇室貴族們的懷中物。至1947年伊麗莎白女皇的婚宴上,柏圖斯又一次成為女皇的至愛。

      柏圖斯的酒質(zhì)十分穩(wěn)定,滿布高鐵質(zhì)泥土的高原,只有梅洛可生存。柏圖斯的梅洛葡萄樹都是超過70年的老樹,果質(zhì)特別甘甜,純?nèi)耸质崭?,一籮籮的仔細精選出來,而且為了避免晨露會影響糖份,收割都在下午進行,全部使用新橡木桶陳釀。氣候較差的年份他們會進行深層精選釀酒的葡萄,因此會減產(chǎn)。為保金漆招牌,某些不佳的年份甚至停產(chǎn)。例如1991年就沒有柏圖斯。如此嚴謹?shù)膽B(tài)度,難怪被推舉為紅酒之王。柏圖斯的特點是酒色深濃,氣味芳香充實,酒體平衡,細致又豐厚,有濃郁成熟黑加侖子、洋梨、煙草,薄荷等的豐富香氣,隱藏其中則是黑莓、黑梅子、奶油、黑加侖子甘甜的香氣。香草及、巧克力、水果、牛奶、松露、多種橡木等香味。雖然單寧十分結(jié)實,但口感卻如絲一般的香滑,回韻若即若離味覺十分寬廣,盡顯酒中王者個性。柏圖斯目前無論從品質(zhì)還是價格都凌駕于其他波爾多酒王而成為名副其實的酒王之王。適合搭配:烤牛肉,烤羊腿,烤鵝或烤雉雞。在歐洲,沒有Ch.Petrus柏圖斯的餐廳就不是高檔一流的餐廳。

      2.Chateau Lafite Rothschild拉菲

      在世界上各國各地,各門各派的酒王中,最出名的酒王應(yīng)算是法國波爾多菩依樂村的拉菲莊了。何故?

      第一,歷史。拉菲莊是由一名姓拉菲(Lafite)的貴族創(chuàng)園于1354年,在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業(yè)一號人物希剛公爵(J.D.Segur)購得。希剛當時在酒界叱咤風(fēng)云,他同時擁有頂級的歷史名莊拉圖(Chateau Latour)、武當王(Chateau Mouton)和凱龍世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世紀,法國基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而當時上流社會的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有獨鐘。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世后,拉菲產(chǎn)權(quán)進入了一段較為混亂的歷史時期。但拉菲酒的品質(zhì)依舊不為人失望。直至1868年詹姆士.羅富齊爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標購得。該家族擁有拉菲莊一直至今,而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。

      第二,1855年的評級。葡萄酒愛好者都知道,波爾多在1855年對該區(qū)的名莊進行了評級。當時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Classe(中文可稱作列級名莊)。在61個中又分為5個級別。其中第一級有四個,它們分別是拉菲莊(Chateau Lafite)、拉圖莊(Chateau Latour)、馬歌莊(Chateau Margaux)和紅顏容莊(Chateau Haut Brion)。而四個中拉菲排名第一。

      第三,拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄保持者。美國的第三任總統(tǒng)湯馬士杰弗遜(Thomas Jefferson)不單是總統(tǒng),他還是十八世紀最出名的酒評家。相當于今天的派克(Robert Parker)。1985年倫敦佳士得拍賣會上,一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。創(chuàng)下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄。

      第四,拉菲的品質(zhì)和個性是無與倫比的。能擁有世界頂級的優(yōu)秀品質(zhì),當然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨厚。拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅樂(Merlot)占20%左右,其余為嘉本納弗郎(Cabernet Franc))。平均樹齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產(chǎn)量踞所有世界頂級名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價格相比,拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法,基本不使用化學(xué)藥物和肥料,以小心的人工呵護法,讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上采摘篩選,不好不采。葡萄采摘后送進壓榨前會被更高級的技術(shù)工人進行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達高質(zhì)要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹,如沒有總公司的特約,拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外,拉菲莊還是出名愿花重本雇用最頂級釀酒大師的名莊。拉菲酒的個性溫柔婉細,較為內(nèi)向,不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄王國中的“皇后”。

      除拉菲外,羅富齊家族在波爾多、智利、意大利、葡萄牙均擁有不少的優(yōu)質(zhì)名園和葡萄酒品牌。其中飲家較為熟知的波爾多名莊有寶物隆的“依云卓”L'Evangile “都夏美隆”Ch.Duhart Milon,拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“美隆拉菲”Baron de Milon。

      3.Chateau Latour拉圖

      在不少小波爾多紅酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因為Latuor的風(fēng)格雄渾剛勁、絕不妥協(xié),一些原本喜愛烈酒的酒客,因為健康原因要改喝紅酒,Latour便成了他們的首選。Latour酒莊也因為有眾多酒客捧場,而成為酒價最昂貴的一級酒莊之一。

      拉圖莊園是1855年波爾多葡萄酒評級時的頂級葡萄酒莊之一。連同奧比安酒莊、瑪歌酒莊、拉斐酒莊及1973年入選的茂同酒莊,并稱波爾多“五大”名莊,風(fēng)格在“五大”中最為剛勁渾厚。

      “拉圖”la tour在法文里是“城樓”的意思,酒莊的標志就是一頭雄獅騎在城樓上。因為這里曾于1378年建有城堡,俯瞰吉倫特河口,戰(zhàn)略位置重要,歷來為兵家必爭之地。英法百年戰(zhàn)爭時這里曾發(fā)生過戰(zhàn)役。原城樓是兩層方型石塔,現(xiàn)已不存在了,現(xiàn)在我們通??吹降睦瓐D莊園的圓型城堡照片,其實是17世紀興建的信鴿樓。拉圖莊園釀造葡萄酒的偉大歷史始于1718年,當擁有拉斐酒莊的西格家族與拉圖酒莊的女兒聯(lián)姻,“葡萄酒王子”亞力山大接手酒莊并購得茂同酒莊,集多家名莊于一身。西格家族擁有拉圖莊園到1962年。1963年,英資財團收購75%的股權(quán),后追加到93%,直到1993年英資股權(quán)被歐洲首富法國投資家畢諾Pinault以8600萬英鎊收購,拉圖莊園才重回法國人的懷抱。值得一提的是,葡萄酒王子死后,他家族的人擁有股權(quán)卻無心管理酒莊,只好委托酒莊經(jīng)理打理,經(jīng)營權(quán)與所有權(quán)的分離使每年的酒莊帳目和經(jīng)營報告詳盡完整,連續(xù)250多年資料充實。

      拉圖莊園早在18世紀就已經(jīng)為英國王室和貴族所欣賞,當時拉圖酒就已經(jīng)比其它波爾多酒貴20倍左右。1787年,癡迷法國葡萄酒的美國前總統(tǒng)托馬斯-杰弗遜就對拉圖酒莊贊賞有加。1855年的分級更強化了拉圖莊園在酒屆的地位。

      拉圖莊園注重創(chuàng)新,是最早使用不銹鋼發(fā)酵罐的酒莊之一,僅在奧比安酒莊之后。拉圖莊園位于波爾多西北50公里的梅多克分產(chǎn)區(qū)的波亞克村,氣候土壤條件得天獨厚。葡萄園面積65公頃,其中47公頃在領(lǐng)地的中心地帶,稱作Enclos, 拉圖莊園正牌酒Grand Vin皆來源于此。新橡木桶陳釀18個月。葡萄品種以赤霞珠為主,占75%左右,梅鹿占20%。丹寧豐厚,通常要幾十年后才能成熟。

      拉圖莊園副牌酒為“拉圖堡”Les Forts de Latour,由中心葡萄園中樹齡12年以下的葡萄及外園葡萄釀造,用半新橡木桶。此外,還有三級酒“波亞克村”Pauillac, 性價比很好。

      早在清末就已被國人認識,在當時的葡萄酒譜里,這類頂級酒被稱為“大酒”,音譯為“拉都”,似乎比“拉圖”更有王者之氣。

      4.Haut Brion奧比昂

      奧比昂是1855年被列為一級特級的酒莊中,葡萄園占地最小、歷史最悠久的酒莊。在1855年波爾多列級名莊分級中,紅顏容莊與拉菲莊、拉圖莊和瑪歌莊并駕齊驅(qū),合稱四大頂級名莊。在所有的波爾多一等苑中,她的確是真正的名角,她典雅純正,無論是新酒還是陳酒都表現(xiàn)非凡,從不出格。她一直是進步的和最可親近的,但有一點,不要被她有種易飲的早期魅力所蒙蔽,其實,她是很具有藏釀潛力的。她1975和1977年的葡萄酒現(xiàn)在才剛到最佳狀態(tài);而1982、1983、1985和1986年的還遠未臻完美。繼1959年之后,1989年紅顏容莊園是又推出的極佳紅酒

      1855年分級中榮登“一級特等”榜。當時所有紅葡萄酒列級的酒莊都在梅多克(Médoc),奧比昂酒莊是唯一在梅多克之外的格拉夫(Graves),且榮列一級酒莊。波爾多的頂級酒莊極少在頂級酒單上出現(xiàn)兩次,只有奧比昂酒莊是例外,唯一以紅白葡萄酒雙棲頂級酒單的酒莊。奧比昂酒莊的例外有很多,在波爾多最早以酒莊名號聞名歐洲。第一次記載以奧比昂酒莊為名的酒是在1660年,當時法國國王用奧比昂的酒招待賓客。奧比昂城堡于1550年由Jean de Pontac創(chuàng)建。Pontac家族自1496年以來便從事外銷葡萄酒與葡萄幼苗…

      5.Chateau Margaux

      瑪歌

      Chateau Margaux是法國國宴指定用酒,瑪歌酒莊是1855年波爾多葡萄酒評級時的頂級葡萄酒莊之一。連同奧比安酒莊、拉圖酒莊、拉斐酒莊及1973年入選的茂同酒莊,并稱波爾多“五大”名莊。

      傳統(tǒng)的波爾多五大名莊均產(chǎn)于波爾多的左岸。她們有三個產(chǎn)自菩依樂(Pauillac)村,一個產(chǎn)自碧莎(Pessac)村和瑪歌莊產(chǎn)自瑪歌(Margaux)村。而1855年波爾多評出的61個列級名莊中就有22個是產(chǎn)自瑪歌村?,敻枨f當然是瑪歌村名莊中最燦爛的一顆明珠。

      瑪歌酒莊歷史悠久,已有數(shù)百年歷史。早在1787年,對法國葡萄酒癡迷有加的美國前總統(tǒng)托馬斯-杰弗遜就曾將瑪歌酒莊評為波爾多名莊之首。Lestonnac家族長期擁有瑪歌酒莊,到1978年,經(jīng)營連鎖店的Mentzelopoulos家族購買了酒莊,大量的人力和財力投入使瑪歌酒莊的酒質(zhì)更上層樓,達到巔峰。

      瑪歌酒莊是“五大”中比較恪守傳統(tǒng)的酒莊,不僅保持手工操作,而且仍然使用橡木發(fā)酵罐?,F(xiàn)在,象拉圖、奧比安等頂級酒莊,早已使用不銹鋼發(fā)酵罐了。

      瑪歌酒莊的紅酒,通常要在發(fā)酵罐中放3個星期,再在新橡木桶中放18-24個月。酒莊的正牌酒單寧豐厚,可歷久藏,通常應(yīng)該在20-30年后飲用為宜。

      瑪歌酒莊位于波爾多酒區(qū)的梅多克分產(chǎn)區(qū),氣候土壤條件得天獨厚。葡萄園面積87公頃,其中78公頃種植葡萄,產(chǎn)量很小。平均葡萄樹齡為35年。葡萄品種以赤霞珠為主,占75%左右。

      瑪歌紅酒顏色優(yōu)美,氣味香甜優(yōu)雅,酒體結(jié)構(gòu)緊密細致,入口溫柔典雅,而且平宜近人。您感覺她有力度但不上頭,她喝起來舒服而不易醉,微微張開口,您會感覺口腔純靜清涼?,敻杈剖且环N適合心平氣和地品嘗和體現(xiàn)的酒。有人形容瑪歌酒象優(yōu)美婉轉(zhuǎn)的絕妙女唱或余音繞梁的音樂體會

      瑪歌酒莊以紅葡萄酒為主,有少量白葡萄酒。正牌酒為瑪歌酒莊,副牌酒為“紅樓”Pavillion Rouge。

      瑪歌酒莊的城堡建于拿破侖時期,是波爾多酒莊中最宏偉的城堡。是梅多克地區(qū)最宏偉的建筑之一。所以中國國家主席胡錦濤訪問法國時,法國人也特意安排胡主席參觀瑪歌莊并親品82年瑪歌酒。壯麗城堡的建成應(yīng)歸功于Marguis de La Colonilla侯爵。他于1802年買下瑪歌莊,花了14年時間和精力設(shè)計及建造。終于在1816年完工建成了今天我們所見到的瑪歌莊城堡。

      成熟的Chateau Margux口感比較柔順,有復(fù)雜的香味,如果碰到上佳年份,會有紫羅蘭的花香。如果說Latour是梅鐸區(qū)“酒皇”的話,那么Chateau Margaux就應(yīng)該是“酒后”了。

      6.Chateau Mouton Rothschild木桐(武當王)

      “木桐”又叫“武當”,是法文Mouton的音譯,它的原意是指“羊”,酒莊原是“羊莊”,(根據(jù)酒莊所在地原來是給牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法國才破例讓木桐莊升格為一級酒莊,到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒莊。木桐莊莊主非常有商業(yè)頭腦,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出產(chǎn)量達數(shù)百萬瓶,酒莊每年還會邀請一位世界知名的藝術(shù)家,替“招牌酒”Mouton Rothschild設(shè)計當年的標簽。因為酒的標簽本身就頗有藝術(shù)價值,所以就算那年的酒不好喝,單是瓶子已是珍貴的藏品。據(jù)悉現(xiàn)在要集齊由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民幣50萬元以上。而Mouton紅酒的特性,就是開瓶之后,酒質(zhì)與香味變化多端,通常帶有咖啡及朱古力香。

      波爾多是世界葡萄酒的圣地,而波爾多產(chǎn)酒最璀璨的兩條村應(yīng)算是寶物隆(Pomerol)和菩依樂(Pauillac)。在波爾多傳統(tǒng)的五大名莊中,菩依樂一村就包括了三大名莊,他們分別是:拉菲莊,拉圖莊和武當王莊。這三大名莊令到菩依樂份外嫵媚,同時令凡是菩依樂的酒都沒有便宜貨。

      武當王莊位于拉菲莊旁。它在十五世紀已是種植釀酒葡萄的園地,但直到1730年Brame家族買下該地后蓋上房子,該園才算得上是個象樣的酒莊。后來他的后代Baron Hecter de Brane發(fā)現(xiàn)嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)最適合在本園生長,因此引進種植后,該園終于成為了走對路子的名園。1830年該園出售給Thurt家族,但沒能受到很好的照顧。

      1853年,富有的銀行家Baron Nathaniel de Rothschild買下了武當王莊,并正式改名為Chateau Mouton-Rothschild。十五年后他的堂兄也買下了旁邊的拉菲莊,拉菲莊Chateau Lafite-Rothschild的姓氏Rothschild跟武當王一樣。但是在1855年波爾多酒的評級中武當王并沒有拉菲那么幸運進入列級名莊第一級,它只排在第二級的第一名。為此他們家族要花上118年的時間和努力才爭回了第一級的榮譽。

      武當王莊輝煌時期的開端可以說是從1921起,當只有二十歲的Baron Philippe Rothschild走進莊園開始。為躲避一次世界大戰(zhàn),Barnon Philippe從巴黎跑到波爾多。短短的一段時間后,他發(fā)覺自己非常喜愛這一片祖先留下的酒莊和葡萄酒。他說服了父親把酒莊交給他管理。1922年開始,他正式地成為了酒莊的主管經(jīng)營人。Baron Philippe的一生不單單為武當王酒莊,還為波爾多酒的發(fā)展事業(yè)作出了巨大的貢獻。1924年,他第一個在波爾多提倡釀酒和裝瓶應(yīng)全在酒莊內(nèi)進行。他這一發(fā)明成為了現(xiàn)代所有優(yōu)質(zhì)莊園酒的生產(chǎn)標準。因為他的游說和努力才讓本來在波爾多建一大型石化工業(yè)的項目停止,從而保護了波爾多的葡萄酒產(chǎn)業(yè)。Baron Philippe自1947年起從亡父處繼承了遺產(chǎn),正式成為武當王莊的擁有人。

      1945年第二次世界大戰(zhàn)勝利后,武當王莊的酒標上加印了一個“V”字,代表勝利之意。之后,酒莊每年邀請世界各地著名畫家,用以作為武當王莊這個年份的Label。畫家的報酬是五箱不同年份已達成熟期的武當王和五箱該年份的武當王。歷年來名畫家的真跡不但成為了武當王的Label,還為武當王酒莊建起了一個名畫博物館,成了波爾多的游客必去之地,也為武當王酒莊增添了濃厚的藝術(shù)氣氛。其中最出名的一副畫要數(shù)用于1973年武當王Label上的畢加索Picasso的“酒神祭”。

      Baron Philippe曾立下誓言“我不能第一,我不甘第二,我是武當王”(Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis)。他花下重本提高酒的素質(zhì),他從不把自己的酒看作是第二級的酒。所以他在每年對酒定價時,總是把價格和四大一級莊看齊,開出一樣的盤口。五十年的努力終于在1973年得到了最大的回報。當年法國政府終于把1855年官方對波爾多列級名莊的評級作了唯一一次,也是唯一一個酒莊的改動。就是把武當王莊從第二級升上了第一級。把原來歷史上的四大一級莊變成了五大,他們分別是:拉菲莊,拉圖莊,瑪歌莊,紅顏容莊和武當王莊。Baron Philippe當年說到,“我現(xiàn)第一,以往次之,武當已變”。(Premier je suis,second je fus,Mouton ne change)并將此句印在Label上。

      除了精心打做武當之外,Baron Philippe還收購了同在菩依樂村的兩個五級名莊,達美樂莊(Chateau d'Armaillacge)和嘉美濃莊(Chateau Clerc-MiLon)。他后來又創(chuàng)立了一個叫Mouton Cardet木桐嘉弟的波爾多AOC酒品牌。酒質(zhì)一般,但銷量很大,在世界各國都差不多能看到此酒。武當王升級后Baron Philippe又遠赴重洋,到加州和美國酒業(yè)一號人物羅拔蒙大維(Robert Mondavi)合作,在加州納帕谷開創(chuàng)了名園“一號作品”(Opus One)。該酒無論是價格還是質(zhì)量都是加州目前的頂尖酒之一。

      1987年Baron Philippe去世,很多波爾多酒莊都為他下半旗。1988年起,武當王由他女兒Philippine接手,并繼承父親遺志為葡萄酒和家族事業(yè)繼續(xù)努力。Philippine的事業(yè)奮斗心不減其父。她出訪世界各地,積極宣傳葡萄酒的文化,推廣波爾多酒,介紹武當王和家族的系列酒產(chǎn)品,在武當王莊設(shè)立葡萄酒文化博物館供游人參觀。近年又在智利開創(chuàng)酒園,并釀造出了很好的智利酒。

      武當王葡萄酒以85%的嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)釀制。其色澤深紅,香氣濃郁,味道剛烈強勁,個性突出,是典型的男性酒。它早年單寧強烈,需要十五年左右的陳年(至少八年)才能展現(xiàn)真正風(fēng)采。太早飲用的武當王就象新世界酒一樣粗曠但果香豐盈。1993年起武當王始出產(chǎn)副牌酒“小武當王”(Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild)。一上市就定價高于所有名莊副牌,價錢甚至超過不少二級名莊。最近武當王 還開辟了一小塊4.6公頃的地,種植1/3白沙威濃(Sauvignon Blanc),1/3沙美龍(Semillon)和1/3美事卡得(Muscadelle)用于生產(chǎn)波爾多頂級白酒名“Aile d'Argent”。

      酒評家對于武當王的評價一向意見不一。羅撥派克(Robert Parker)認為很多年份的武當王根本不應(yīng)該是一級酒莊。有些人說它是市場操作成功,但不是真正擁有頂尖質(zhì)量。有些人說它是:物美價不廉。武當王也不是我本人的至愛,但在我接觸的很多葡萄酒莊老板中,絕大部分都對武當王崇拜有加,并以他們的成功作為模范。

      在五大酒莊里最有戲劇的傳奇色彩,故事最多的要數(shù)Chateau Mouton Rothschild,但是就我個人而言,在五大酒莊里我最不喜歡的就是他,不知道是不是因為它并非老牌頂級一等園而讓我產(chǎn)生先入為主的想法。但是在我心里,或許就是因為他有那么多的傳奇故事,所以我總覺得他的名氣來自炒作得多,對于產(chǎn)品來講,我還是認為缺少一些自己的個性。

      Chateau Mouton Rothschild擁有葡萄園面積200英畝,主要種植Cabernet Sauvignon 78%, Merlot 10%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 2%,植株的平均年齡為45年,年產(chǎn)大約33000箱酒,產(chǎn)量相對是比較高的。1855年Chateau Mouton Rothschild只位列于頂級二等園,但是自從1922年爭強好勝的Philippe Rothschild男爵接管了莊園以后,他便向著一等園的稱號開始不懈的努力。Philippe男爵的努力沒有白費,1973年Chateau Mouton Rothschild終于晉升為頂級一等莊園。

      Mouton是Rothschild家族1853年購買的,大家可能注意到在五大酒莊里有2個Rothschild,Lafite和Mouton,也許有人會認為他們的擁有者是同一個人,但其實不是這樣。但是這兩個擁有者卻屬于同一個家族。這一點,大家可以從Lafite和Mouton酒的軟木塞上的標記就能夠看出來,都使用了5支箭的家族標志。Rothschild原來是德國法蘭克福著名的銀行世家。為了開拓海外業(yè)務(wù),Rothschild家族分成5系,除一支還留在法蘭克福以外,其他4支分別到倫敦、維也納、巴黎和那不勒斯。Lafite就是屬于在巴黎的那一支系,而Mouton則屬于在倫敦的那一支系。雖然同出一門,但是這兩家卻老死不相往來,看來真是同行是冤家!

      Mouton由Rothschild家族購得以后,一直疏于管理,直到Philippe男爵1922年主持狀元才開始改變。那時的Philippe男爵剛剛20歲,他是個詩人、劇團經(jīng)理、海上游艇賽手。他喜歡馳騁想象,是個精力無窮、爭強好勝的人。在他眼里,Mouton位于二等園的地位實在是個奇恥大辱,因此,他開始事必親恭的管理這個莊園。第二次世界大戰(zhàn)中,Philippe男爵因為猶太人血統(tǒng)被捕入獄,然后逃離了法國,到倫敦參加了自由法軍。二戰(zhàn)勝利后,男爵重新回到莊園,繼續(xù)為莊園晉級而努力。為了紀念二戰(zhàn)的勝利,男爵出了一個獨樹一幟的注意,在酒標的上半部請人畫一些東西,每年各不相同。1945年的酒于是為了紀念二戰(zhàn)勝利畫上了“V”字。很多著名的畫家都為Mouton畫過標簽,比如達利、安迪·沃霍爾。Mouton給畫家們的報酬也是相當有意思,是5箱共60瓶不同年份的,至少藏釀了10年的Mouton酒,而且,在該年份的酒出廠后,還會給畫家該年份的酒5箱,很多畫家都欣然應(yīng)允。希臘神話里,每年春天葡萄發(fā)芽時,酒神巴庫斯會和女徒眾飲酒狂歡,被稱作“酒神祭”,這些女徒眾叫做巴卡那,很多畫家都以此題材作過畫。著名畫家畢加索在1959年完成了一副名叫“巴卡那”的作品,也被稱作“酒神祭”。Mouton曾一直想將此畫作為酒標使用,但是遭到了畢加索的拒絕。1973畢加索謝世后,直到1975年畢加索的女兒才同意將此畫贈與Mouton,作為酒標(見附圖)。正好趕上1973年葡萄酒裝瓶的時間。因為1973年Mouton晉升為一等園,也為了紀念畢加索的去世,1973酒標上這幅“酒神祭”顯得特別有意義,也成了人們爭相收藏的對象。雖然這一年的酒并不理想(著名的品酒家Robert Parker才給了65分),但是在拍賣會上往往能拍出天價?,F(xiàn)在,畢加索的這幅真跡依然保存在穆頓博物館內(nèi)。去年11月,在北京美術(shù)館展出了穆頓酒標上的所有藏畫。

      Chateau Mouton Rothschild與Chateau Lafite Rothschild距離只有一箭之遙,但是風(fēng)格卻大相徑庭,Mouton酒具有相當?shù)膭哦?,更像是南部的Latour。Mouton的葡萄園在一個坡度不大的碎石平原上,碎石厚度在某些地方可高達12米。Mouton在葡萄成長時要經(jīng)過多次剪枝,最后在收成時每株葡萄只保留一個芽眼,以此來控制產(chǎn)量。葡萄用手工采摘,并進行第一次篩選,然后再將采摘的葡萄進行第二次篩選。80%的葡萄用手工去梗。Mouton酒發(fā)酵后要在80%~100%的新橡木桶內(nèi)醇化20~30個月,具有強烈的Cabernet Sauvignon特征,強勁的單寧和成熟的黑加侖子味道,一般需要在瓶中藏釀7~15年才可以飲用。1982、1986、1996均是好年份

      Mouton曾經(jīng)在1993年開始釀造第二葡萄酒Le Second Vin de Mouton Rothschild,1995年的上市價格超過40美金,可謂質(zhì)高價更高。但是現(xiàn)在Mouton的第二葡萄酒似乎已經(jīng)在市場上銷聲匿跡,不知道是否還有生產(chǎn)。另外Mouton還出產(chǎn)一種低價酒,Mouton Cadet,國外賣10個美元一瓶,北京的百盛超市里我見到過,1992年,人民幣106元,看來價格還算合理。大家有興趣可以買一支嘗嘗。

      7.Chateau Cheval Blanc白馬

      1947年份的Cheval Blanc,在不少專業(yè)品酒家的心目之中,是近100年來波爾多最好的酒!在1996年的Saint Emilion 區(qū)的等級排名表之中,Cheval Blanc位列“超特級一級酒”。Cheval Blanc標簽是白底金,十分優(yōu)雅,與酒的品質(zhì)非常相符。Cheval Blanc在幼年的時候,會帶點草表青的味道,但當它成熟以后,便會散發(fā)獨特的花香,酒質(zhì)平衡而優(yōu)雅。8.Chateau Ausone(奧松莊)

      在1996年的Saint Emilion酒莊排名之中,與白馬莊同級的只有奧松莊一個。而奧松莊也是八大酒莊里最少人認識的酒莊。因新任酒莊主人在20世紀90年代中后期,對酒莊進行大幅革新,從嚴要求酒的品質(zhì)。凡是不符合規(guī)格的葡萄都用來釀造副牌酒Second Labet,或都賣給其他釀造商釀造低級餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年產(chǎn)量都在2000箱以下,變得異常珍貴。Ausone的特性就是耐藏,要陳放很長一段時間才能飲用,酒質(zhì)渾厚,帶有咖啡與木桶香味,非常大氣。

      第三篇:XXX酒莊開業(yè)慶典策劃案

      XXX酒莊開業(yè)慶典策劃案

      【活動目的】:

      ? 此次開業(yè)慶典的舉行,既可以讓更多的群體了解到貴公司的開業(yè)情

      況,還可以加強貴公司在消費者心中的形象。

      ? 通過此次開業(yè)典禮的隆重舉行擴大在行業(yè)內(nèi)的知名度。

      ? 樹立酒莊高品質(zhì)的紅酒文化內(nèi)涵,通過開業(yè)慶典活動影響客戶對生

      活品位的追求。

      【活動主題】:邀您共赴浪漫·至尊之約

      ——XXX酒莊開業(yè)慶典活動

      【活動地點】:XXX酒莊內(nèi)

      【活動規(guī)?!浚杭s60人

      【活動格調(diào)】:

      現(xiàn)代、時尚、高雅、大氣

      【慶典氛圍營造】:

      活動主要以突顯公司品牌為主,以西式時尚高雅為基調(diào),營造出給人一種尊貴、休閑之感。本活動現(xiàn)場將采用西方典雅的裝飾風(fēng)格,在活動入口使用輕紗和氣球、鮮花裝飾,簽到墻以使用輕紗和氣球裝飾。酒莊內(nèi)部由設(shè)計師根據(jù)現(xiàn)場環(huán)境情況設(shè)計出相呼應(yīng)的葡萄酒文化展板及產(chǎn)品形象“堆頭”,同時配以西式自助冷餐,使眾賓客在優(yōu)雅的環(huán)境里,品嘗享受美酒帶給我們高生活品質(zhì)。

      【區(qū)域劃分】:

      ? 接待區(qū):

      入口前設(shè)簽到處,在嘉賓到訪簽到時段(上午9:00-9:30)安排播入鋼琴曲迎賓,使嘉賓從視覺到聽覺深深地被酒莊的典雅氛圍所感染。

      ? 交流區(qū):

      由紅酒品鑒區(qū)及VIP區(qū)域組成活動的交流區(qū),該區(qū)應(yīng)為活動的主會場,因此領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓致詞、樂器演奏、自助餐及品酒交流將安排在紅酒品品鑒區(qū),VIP為品酒交流;

      ? 產(chǎn)品展示區(qū):

      由酒莊內(nèi)的紅酒品牌展區(qū)A、B、C、D四區(qū)組成,該區(qū)域分別設(shè)有一名統(tǒng)一著裝的酒莊工作人員進行產(chǎn)品介紹,要求該區(qū)域工作人員形象好,語言表達能力強,且對公司、本酒莊的產(chǎn)品、紅酒相關(guān)知識非常熟悉。

      【現(xiàn)場布置】:

      1.酒莊外由輕紗、氣球裝飾,在入口右側(cè)設(shè)一個由花綢、氣球、噴繪組成的迎賓簽到墻,此墻與紅地毯相連成片,當嘉賓到來時尊貴感由然而生。

      2.接待區(qū)簽到處。

      3.交流區(qū):

      1)在紅酒品鑒區(qū)中央擺放鋪有絨緞面桌布長方型的自助餐臺,臺上以鮮花裝飾,突顯高雅氣,在紅酒品鑒區(qū)周圍擺約以玻璃小圓桌子為主每張桌子擺放4張椅子分別在該區(qū)靠墻兩側(cè),桌子上擺放純凈水、水杯、餐紙及相關(guān)宣傳資料。

      2)VIP區(qū)域根據(jù)邀請的嘉賓情況分別安排在這兩個區(qū),兩個區(qū)的桌子上分別擺放純凈水、餐紙、水果點心及相關(guān)宣傳資料。

      4.舞臺區(qū):在紅酒品鑒區(qū)最里端約6平方所位置設(shè)為舞臺區(qū)。

      5.冷餐自助區(qū): 冷餐桌布置:冷餐會的臺面設(shè)計,最能反映整個冷餐會整體氛圍,根據(jù)酒莊整體

      裝修風(fēng)格色系,桌面將選用暖色系;

      冷餐菜品系列:

      ?

      ? 果汁茶點等飲料類:熱奶茶、熱咖啡、熱羅漢果、柳橙汁、新鮮水果盤類:西瓜、哈密瓜、橙子、蘋果、火龍果、圣女番茄、雪梨、楊桃、番石榴、香蕉、? 三明治壽司系列:現(xiàn)炸薯條、蔬菜三明治、火腿三明治、鰻魚壽司、火腿壽司

      ? 精致中西糕點類:黑森林蛋糕、綠茶蛋糕卷、奶酪蛋糕、檸檬果汁蛋糕、蛋糕卷、西式曲奇餅干、?

      【活動安排】:

      1. 嘉賓簽到;

      2. 公司領(lǐng)導(dǎo)致詞并宣布開業(yè);

      3. 嘉賓致詞;

      4. 才藝表演(樂隊演出、薩克斯演奏);

      5. 品酒交流;

      6. 贈送紀念品;

      【活動流程】:

      9:00-9:30嘉賓簽到

      9:30-10:00慶典開始

      10:00-11:30紅酒品鑒交流

      11:30-12:30贈送紀念品,離場。

      【人員安排】:

      1.酒會現(xiàn)場調(diào)度:負責酒會的總體協(xié)調(diào),酒莊側(cè)重于客戶的溝通及產(chǎn)品介紹;

      2.工程組:負責會場布置、舞臺、燈光、音響設(shè)備等裝調(diào);

      3.服務(wù)組:負責開業(yè)慶典的服務(wù)工作;

      4.司儀:司儀擔任主持;

      5.禮儀組:負責引領(lǐng)嘉賓、簽到、禮品發(fā)放等工作。沙拉甜點類:水果沙拉、蔬菜沙拉、紅豆沙拉

      6.紅酒工作組:分別在每個展區(qū)外的紅酒展示前為嘉賓介紹;

      7.表演人員:樂隊表演、薩克斯表演;

      8.攝影師:拍攝酒會的精彩瞬間; 【費用預(yù)算】

      預(yù)算:(含稅)

      第四篇:玫瑰坊酒莊原裝進口紅酒市場推廣方案

      玫瑰坊酒莊原裝進口紅酒

      市場推廣方案

      一、代理商(合作伙伴)發(fā)展規(guī)劃:

      第1類:成為省市級市場霸主:

      “省市級獨家總代理”:玫瑰坊酒莊根據(jù)國家行政區(qū)域,以省市為單位,實行省市級獨家代理制度。為了實現(xiàn)銷售合作伙伴利益獨享的保障,玫瑰坊酒莊在每個目標市場僅僅選擇一家經(jīng)銷商作為唯一銷售合作伙伴,并簽約授權(quán)書,銷售合作伙伴在授權(quán)期內(nèi)合法銷售簽約產(chǎn)品,期滿后,可以優(yōu)先續(xù)簽。

      要求合作伙伴具有較雄厚的資金實力和全渠道網(wǎng)絡(luò)覆蓋能力;真誠的合作意愿,看好原裝進口紅酒飲品市場,并欲在此行業(yè)長期發(fā)展;擁有穩(wěn)定、素質(zhì)優(yōu)秀的銷售隊伍;運作市場能夠不畏困難,勇于創(chuàng)新并且信心堅定不移;做事具有持之以恒的精神。

      第2類:成為地市區(qū)域市場獨家新銳:

      “區(qū)域獨家經(jīng)銷商”:玫瑰坊酒莊根據(jù)國家行政區(qū)域,以地市為單位,實行地市級區(qū)域獨家代理制度。為了實現(xiàn)銷售合作伙伴利益獨享的保障,玫瑰坊酒莊企業(yè)在每個目標市場僅僅選擇或建議總代理商選擇一家經(jīng)銷商作為唯一銷售合作伙伴,并簽約授權(quán)書,銷售合作伙伴在授權(quán)期內(nèi)合法銷售簽約產(chǎn)品,期滿后,可以優(yōu)先續(xù)簽。

      由省市級獨家總代理發(fā)展、管理和控制。

      第3類:成為行業(yè)市場新生黑馬:

      “渠道特約經(jīng)銷商”:要求在餐飲、酒店、夜店、娛樂場所、鮮花禮品行業(yè)、美容化妝品行業(yè)、慶典行業(yè)、特殊渠道、團購、直銷配送、流通分銷等某一個銷售通路上有十分強的分銷能力。

      要求合作伙伴具有在某一個銷售通路上足以拓展市場的實力;并具有該通路渠道的管理和市場銷售經(jīng)驗。

      由省市級獨家總代理發(fā)展、管理和控制。

      二、玫瑰坊酒莊代理商(合作伙伴)加盟程序

      第一步 初步接觸:

      市場開發(fā)人員與目標市場客戶取得聯(lián)系后,將《銷售伙伴合作方案》和玫瑰坊酒莊系列產(chǎn)品資料、樣品傳遞給客戶,進行初次信息交流,并請有意向的客戶填寫《客戶征詢表》以便下次進一步深入溝通。

      第二步 加深了解:

      雙方就合作方法與共同關(guān)心的主要問題進行研究探討,玫瑰坊酒莊企業(yè)營銷策劃部將根據(jù)每個銷售合作伙伴的客觀條件及具體銷售市場的實際狀況,結(jié)合當?shù)亟?jīng)濟條件、風(fēng)俗習(xí)慣、發(fā)展狀況、市場差異、人口數(shù)量、消費水平及氣候條件等因素,提供更加實效地合作方案和市場行銷方案,雙方達成共識,為探討具體問題做準備工作。

      第三步 達成意向:

      確定合作意向框架,雙方就初期合作方案及上市計劃等細節(jié)問題進行深入研究,并共同制定更為詳盡的市場行銷策略和具體作戰(zhàn)方案。

      第四步 正式合作:

      雙方正式簽訂銷售合同書,并按照前期擬定的上市計劃有步驟地進入實質(zhì)性市場運作,公司將對銷售合作伙伴的市場業(yè)務(wù)人員和促銷人員陸續(xù)進行系統(tǒng)地培訓(xùn)。

      三、玫瑰坊酒莊企業(yè)對合作伙伴的市場支持:

      1.高檔精品產(chǎn)品支持: 高檔、原裝進口的產(chǎn)品理念、高級飲品領(lǐng)域的產(chǎn)品,無形中已增加了“玫瑰坊酒莊”產(chǎn)品的市場競爭力,必將不斷提高客戶在市場上的競爭能力。

      2.產(chǎn)品品質(zhì)支持:產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)越,對消費者產(chǎn)生超強親和力,迅速形成習(xí)慣性消費,建立穩(wěn)定客源。嚴格的質(zhì)量標準,產(chǎn)品高品質(zhì)的保障,是可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的必要條件。

      3.品牌建設(shè)支持: 玫瑰坊酒莊依托“法國甘露夜河城堡”大品牌優(yōu)勢,參照先進經(jīng)營模式標準,確立“法國原裝進口的”市場標準和地位,不斷提高玫瑰坊酒莊企業(yè)的品牌形象、知名度和美譽度,使“玫瑰坊酒莊”逐步形成優(yōu)秀品牌,更受消費者信賴的品牌樹立。

      4.團隊建設(shè)支持: 玫瑰坊酒莊企業(yè)擁有完善的銷售服務(wù)系統(tǒng)和培訓(xùn)支持系統(tǒng),將輔助經(jīng)銷商建立專業(yè)的銷售隊伍,提供系統(tǒng)的營銷實戰(zhàn)培訓(xùn)。

      5.利潤空間支持:“玫瑰坊酒莊”系列原裝進口葡萄酒利潤留成極高,為客戶預(yù)留了豐厚的市場收益。玫瑰坊酒莊憑借強大市場推廣能力,隨著市場的不斷發(fā)展,逐漸降低的產(chǎn)品成本,進一步提高銷售合作伙伴的核心競爭力,確立市場領(lǐng)先優(yōu)勢。

      6.市場策劃支持: 玫瑰坊酒莊企業(yè)憑借全新市場運作、獨特產(chǎn)品營銷、精確上市方案、全程行銷保障

      四、代理銷售合同

      合同使用區(qū)域:

      甲方:(代理方)

      乙方:濟南玫瑰坊科技開發(fā)限公司(授權(quán)方)

      甲,乙雙方就合作開展玫瑰坊酒莊原裝進口葡萄酒產(chǎn)品銷售代理和推廣應(yīng)用,產(chǎn)品包括:La Petite Margo小瑪歌;La Petite Tour 小拉圖;Comte de Belleville 貝爾伯爵;Marjosse馬久絲;甲方作為乙方該項業(yè)務(wù)的本地總代理商,乙方同意甲方代理*******酒業(yè)有限公司對乙方產(chǎn)品在本地區(qū)的進行銷售及其他相關(guān)增值服務(wù),雙方本著互惠互利并在遵守國家有關(guān)政策和法規(guī)的基礎(chǔ)上,遵照以下條款:

      甲方代理乙方產(chǎn)品需要具備的基本條件:

      甲方須為合法存續(xù)的法人或具有完全民事權(quán)利能力和民事行為能力的個人或團體,能夠獨立承擔民事責任.甲方須了解酒水訂制的銷售服務(wù),具備提供相關(guān)服務(wù)

      場和專業(yè)知識與技能,并熟悉乙方的代理商制度,產(chǎn)品服務(wù)內(nèi)容,具體業(yè)務(wù)流程等相關(guān)信息.乙方對提出代理申請者就上述各項內(nèi)容進行審核確認,決定是否授予甲方代理資格.二、甲方的權(quán)利與義務(wù):

      1,甲方向客戶銷售乙方產(chǎn)品,自行負責開拓市場與發(fā)展客戶,在代理業(yè)務(wù)中保證向客戶提供良好的服務(wù),不得以欺詐,脅迫等不正當手段損害客戶及乙方的利益及乙方的聲譽.2、甲方保證其所有經(jīng)營活動完全符合中國有關(guān)法律,法規(guī),行政規(guī)章等的規(guī)定.如因甲方違反上述規(guī)定的行為給乙方帶來任何損害,甲方應(yīng)承擔所有法律責任并賠償給乙方造成的損失.3、甲方應(yīng)向乙方提供陳列乙方產(chǎn)品之場所并陳列在顯耀位置的義務(wù).4、甲方的代理權(quán)限不能超過乙方授權(quán)范圍.如果甲方超越乙方給予的授權(quán)范圍,所造成的后果由甲方自行負責.5、甲方在銷售乙方的產(chǎn)品時,不得低于或高于乙方制定的產(chǎn)品價格進行銷售(銷售價格表附件).6、甲方有把乙方產(chǎn)品送達到客戶(消費者)的義務(wù).7、甲方有遵守乙方服務(wù)條款的義務(wù).甲方不得向客戶承諾超越甲方服務(wù)內(nèi)容的其它服務(wù),否則自行承擔其后果.8、甲方有配合乙方促銷產(chǎn)品的義務(wù),促銷的合同歸甲方名下.9、甲方有向乙方了解產(chǎn)品特性和功能的權(quán)利.三、乙方的權(quán)利與義務(wù):

      1、乙方向甲方提供產(chǎn)品服務(wù),有向甲方提供產(chǎn)品的特性,功能及生產(chǎn)流程解釋的義務(wù).2、乙方向甲方提供完整,科學(xué)的服務(wù),詳細條款由甲,乙雙方之間具體的業(yè)務(wù)合同確定(包括電子版合同形式),但乙方的售后服務(wù)只對甲方,不直接面向甲方的客戶.3、乙方有權(quán)根據(jù)市場情況調(diào)整代理商制度和代理價格,并將在網(wǎng)站上及時公布或通過電子郵件通知甲方變更后的代理商制度和代理價格信息.更新后的各種信息自公布于乙方網(wǎng)站或通過電子郵件通知之時起生效,非特殊情況上述變更乙方均

      不另行通知甲方.4、若甲方違反國家法律或向客戶承諾的服務(wù)超越甲方服務(wù)條款,乙方有權(quán)取消乙方的代理權(quán),并收回向甲方提供的產(chǎn)品和設(shè)施.5、在產(chǎn)品的正常運作過程中,甲方有權(quán)增加更科學(xué),更完善的服務(wù)條款.6、乙方不得占用甲方獲得的正常收益,乙方在甲方的場所和甲方客戶簽約的定單,合同權(quán)歸甲方名下.三、免責和賠償條件

      1、因國家政策法規(guī)調(diào)整,自然災(zāi)害等不可抗力或意外事件而影響乙方正常生產(chǎn)和銷售服務(wù)時,雙方互不承擔責任.2、如果乙方在履行合約時,由于特別的原因未按時交付產(chǎn)品,可以協(xié)商解決或退還甲方交納的貨款.如果此原因是甲方造成的,由甲方自行負責.四、付款和結(jié)算方式

      1、甲方成為乙方的代理商后,在訂制產(chǎn)品時,實行預(yù)先支付全部貨款,后訂貨的原則.2、發(fā)貨以款項到達乙方賬號為準。

      五、合同終止

      1、雙方協(xié)商一致解除本合同.2、本合同期限屆滿,雙方未續(xù)簽的.3、由于不可抗力或意外事件使合同無法繼續(xù)履行或繼續(xù)履行沒有必要,雙方均可要求解除合同.4、一方明確表示其將不履行義務(wù)或以行動表示其將不履行義務(wù),另一方可以解除合同.5、因本協(xié)議一方經(jīng)營情況發(fā)生重大困難,瀕臨破產(chǎn)進入法定整頓期或者被清算,任意一方可以解除本協(xié)議.6、訂立本協(xié)議所依據(jù)的法律,行政法規(guī),規(guī)章發(fā)生變化,本協(xié)議應(yīng)變更相關(guān)內(nèi)容;訂立本協(xié)議所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本協(xié)議無法履行的,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更或者終止協(xié)議的履行.7、一方未履行或違反依據(jù)本合同所應(yīng)承擔的義務(wù),經(jīng)另一方給予一定期限仍不履行義務(wù)或不予采取補救措施,致使另一方依據(jù)本合同的預(yù)期利益無法實現(xiàn)或合同

      繼續(xù)履行沒有必要,另一方有權(quán)解除合同.合同解除后,雙方依據(jù)本合同的權(quán)利義務(wù)終止,但一方在合同解除前應(yīng)履行的義務(wù)仍需履行.除因不可抗力或意外事件致使合同解除的情形外,引起合同解除事由的一方應(yīng)賠償因合同解除給另一方造成的損失.六、合同附件

      1、代理價格表,授權(quán)委托書,代理牌.2、甲,乙雙方的營業(yè)執(zhí)照等法律文書的復(fù)印件.七、附則

      1、本協(xié)議同時得到甲乙雙方的完全理解和認同,并替代此前的所有協(xié)議,不論是口頭的還是書面的.在打印或填寫過程中,未經(jīng)乙方書面同意,甲方不得隨意更改本合同中的任何條款.本協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章生效后,任何更改均需雙方協(xié)商一致并以書面形式確認.2、一方變更通知,通訊地址或其它聯(lián)系方式,應(yīng)自變更之日起十日內(nèi),將變更后的地址,聯(lián)系方式通知另一方,否則變更方應(yīng)對此造成的一切后果承擔責任.3、本協(xié)議的理解與解釋應(yīng)依據(jù)協(xié)議目的和文本原義進行,本協(xié)議的標題僅是為了閱讀方便而設(shè),不應(yīng)影響本協(xié)議的解釋.4、本合同由雙方代表簽字蓋章后生效,有效期一年.合同期滿若雙方均無異議,則本合同繼續(xù)有效;若續(xù)約期內(nèi)乙方制定出新的合同條款,則雙方另簽新合同.上述情況下甲方的業(yè)務(wù)結(jié)算累計進行.5、本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份,經(jīng)簽字,蓋章后生效,二份協(xié)議具有同等效力.甲方:乙方:

      甲方代表:乙方代表:

      地址:地址:

      電話:電話:

      第五篇:姚明紅酒進入市場策劃案

      “姚明紅酒”進入市場策劃文案

      一.概要

      隨著經(jīng)濟的發(fā)展和西方文化的不斷滲透,中國人對紅酒的需求是與日俱增,據(jù)來自國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示,2011年1月至7月,我國葡萄酒行業(yè)實現(xiàn)收入197.30億元,同比增長26.92%,實現(xiàn)利潤總額25.77億元,同比增長36.13%。葡萄酒行業(yè)正處于穩(wěn)步上升的黃金期,利潤空間大,而因為國人對洋酒的普遍追捧心里,對于入口紅酒來說,利潤會更高。姚明憑借著對市場的敏銳觀察和消費需求,在舊金山的納帕谷購買了一個酒莊,投入資金進行葡萄酒的生產(chǎn)與銷售,為葡萄酒的發(fā)展提升了一個新的高度。

      二.產(chǎn)品名稱:姚明紅酒

      姚明宣布從籃壇退役后,成立了姚家族葡萄酒酒業(yè)公司。2011年11月27日,第一瓶“姚明牌”葡萄酒正式亮相于“特殊奧林匹克2011年融合慈善籌款晚宴”,揭開了姚氏家族葡萄酒業(yè)公司即將在中國市場銷售“姚明牌”葡萄酒的序幕[1]。

      三.市場分析

      (一)市場消費需求現(xiàn)狀

      隨著民眾生活品質(zhì)的提升,中國人對紅酒的需求與日俱增,葡萄酒行業(yè)正處于穩(wěn)步上升的黃金期。2010 年中國葡萄酒總產(chǎn)量為108.9 萬千升,同比增長 13.4%。從目前來看,我國葡萄酒行業(yè)需求空間仍然比較高, 銷量年均增速有望達到15-20%的水平[2]。由此看出,葡萄酒行業(yè)利潤空間大,而由于國人對洋酒的普遍追捧心理,對于進口紅酒來說,利潤會更高。因此,進軍紅酒市場不失為當下一個正確的投資選擇[3]。

      (二)市場劣勢分析

      1.零售價為較高,將很大一部分的潛在客戶區(qū)隔出去,造成消費群體減少。

      2.姚明的簇擁者以年輕的體育愛好者為主體[4],消費群體與商品的目標群體不匹配

      3.恬靜、優(yōu)雅的紅酒氛圍與運動員出身,強調(diào)激情與力量的姚明形象差距較大。

      (三)市場優(yōu)勢分析

      1.潛在的消費需求大。

      2.姚明紅酒味道獨特,口感扎實。

      3.借助姚明的明星身份,避免了艱苦的品牌樹立過程,品牌知名度強。

      4.姚明葡萄酒源自美國加利福尼亞州舊金山市的納帕谷,該地以生產(chǎn)高檔品牌葡萄酒而聞名,品質(zhì)有保證。

      5.聘請擁有多年葡萄酒釀造、酒莊管理、葡萄酒市場營銷經(jīng)驗的管理團隊復(fù)制葡萄酒釀造。

      四.目標消費群的確認

      1.姚明紅酒的目標消費群體有如下特征:

      (1)支持姚明,注重品牌影響力多于產(chǎn)品的實際價值。

      (2)虛榮心強,追求享受

      2.喜好情況

      (1)追求時尚,高檔奢侈品。

      (2)品牌觀念強,追求名牌。

      2. 目標消費群:

      (1)國內(nèi)高素質(zhì)、追求高級紅酒的尖端消費者。

      (2)姚明的鐵桿粉絲,全力支持姚明的消費者。

      五.產(chǎn)品市場定位

      (一)產(chǎn)品設(shè)計定位

      1.基本定位:味道獨特,優(yōu)雅而濃郁

      (1)優(yōu)雅而濃郁的香氣展現(xiàn)出紅色水果、櫻桃、黑莓和醋栗的迷人特質(zhì),并帶

      有一些香料、礦物巖和紫羅的味道,尾調(diào)中有些許香草的芬芳。

      (2)入口酒體濃郁,風(fēng)格嚴肅,單寧柔和,酸度平衡

      2.特別賣點

      (1)明星本身就是一個品牌,姚明紅酒以姚明命名,品牌特征強。

      (2)葡萄酒來自著名優(yōu)質(zhì)果實產(chǎn)地納帕谷的多個葡萄園,并甄選不同種植地塊的產(chǎn)品來調(diào)配出世界級珍釀的風(fēng)味和質(zhì)感。

      (二)產(chǎn)品宣傳定位

      1.釀造產(chǎn)地:納帕谷,作為種植釀酒葡萄的理想地區(qū),支撐著其作為世界上最好的葡萄種植地區(qū)之一的聲譽[5]。該地以生產(chǎn)高檔品牌葡萄酒而聞名,葡萄風(fēng)味和質(zhì)感獨特,品質(zhì)有保證。

      2.釀造方法:用人手嚴格篩選水果和完全去梗后不壓碎放進小型不銹鋼酒槽。酒液每年澄清兩次,釀制時使用原生酵母和蘋果酸乳酸發(fā)酵,僅有小批次使用培養(yǎng)的波爾多株。不經(jīng)過濾直接裝瓶。

      六.產(chǎn)品理念、包裝、價格及市場推廣

      (一)產(chǎn)品理念

      1.品質(zhì)優(yōu)異、質(zhì)量穩(wěn)定,給予您感官上的愉悅和精神上的享受[6]。

      2.優(yōu)雅濃郁,擁有人生享受的開始。

      (二)包裝設(shè)計格調(diào)

      1.品牌標志:“姚明紅酒”并不是以姚明的中文名字作為品牌標志,而是用其名字的拼音,整體風(fēng)格呈現(xiàn)出時尚化,經(jīng)典話,高檔化和西方化。

      2.酒標設(shè)計:酒標里手繪的納帕谷地圖配上中國古代的“姚”字,設(shè)計典雅簡潔,具有很高的欣賞價值。

      (三)價格設(shè)計

      根據(jù)以上分析,“姚明紅酒”針對高層消費者使用的奢侈品,產(chǎn)品自身技術(shù)含量較高,應(yīng)采取高價格策略。

      (四)市場推廣建議

      1.價格主導(dǎo)策略?!耙γ骷t酒”以姚明命名,具有一定的名人效應(yīng)。在消費市場上一定引起廣大消費者的注意和興趣,而高昂的價格讓普通消費者望而卻步。所以可選擇的市場開發(fā)方式為:著眼高層消費者,重點突破。

      2.質(zhì)量提升策略。葡萄酒的質(zhì)量先天在原料,后天在工藝[7]。與其他葡萄酒相比,姚明葡萄酒來自著名優(yōu)質(zhì)果實產(chǎn)地納帕谷的多個葡萄園,釀造方法獨特而新穎。所以應(yīng)重點傳播和強調(diào)質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)性。

      七.總結(jié)

      1.從價格來看,“姚明牌”紅酒應(yīng)該是瞄準國內(nèi)高素質(zhì)、追求高級紅酒的尖端消費群,但這與姚明作為籃球明星的主流粉絲群錯位的可能性極大[8]。

      2.明星效應(yīng)只能幫助個人品牌在初期獲得更多的市場關(guān)注度及品牌認知度,但最終決定品牌能否在市場上長期生存發(fā)展的關(guān)鍵還是產(chǎn)品本身,從產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)等各個環(huán)節(jié)入手來滿足目標消費群的需求才是立身之本[3]。

      參考文獻:

      【1】 廣告大觀(綜合版)本刊編輯部,《姚明紅酒:“YAO MING”O(jiān)r“要命”》

      [J].2012年

      【2】 朱惠,《中國紅酒市場發(fā)展發(fā)展前景淺析》[J].China's Foreign Trade,2012年

      【3】 劉杰克,《談姚明賣紅酒與明星個人品牌建設(shè)》[J].廣告大觀(綜合版),2012年

      【4】 丁家永,《“姚明牌”紅酒代表了什么》[J].市場觀察,2012年

      【5】 管雪強,丁燕,《納帕谷釀酒商協(xié)會科學(xué)地論證了那帕谷酒區(qū)多樣化、獨

      特的自然風(fēng)貌》[J],中外葡萄與葡萄酒,2004年

      【6】 老E,小爽,《話說高端葡萄酒》[J],中外食品(酒尚),2007年

      【7】 張帆,《中國紅酒要打自己的牌子——郭其昌先生談紅酒》1999[J],中國酒,年

      【8】 于斐,《“紅旗到底能打多久”之姚明紅酒》[J],廣告大觀(綜合版),2012

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