第一篇：平遙縣屠宰管理工作責任書電業(yè)局

介休市豬肉質量安全工作目標責任書

為進一步貫徹國務院《生豬屠宰管理條例》等有關法律法規(guī)和國家、省市關于開展打擊侵犯知識產權和制售假冒偽劣商品

專項行動的有關精神，嚴厲打擊私屠濫宰等違法行為，強化豬肉

質量安全監(jiān)管職責，形成全社會齊抓共管的防控打擊體系，全面提高我市肉食品安全保障水平，確保全市人民群眾食肉安全，市政府決定實行豬肉質量安全工作責任制，現與市供電支公司簽訂目標責任書。

一、加強對豬肉質量安全監(jiān)管工作的組織領導。全面落實行政首長負責制，市供電支公司負責人為本部門豬肉質量安全監(jiān)管第一責任人，分管領導為直接責任人。

二、建立健全本部門的豬肉質量安全監(jiān)管責任制。根據本單位所擔負的豬肉質量安全監(jiān)管職責,制定工作目標,并將任務落實到有關科室，同時制訂配套的考核獎懲辦法。

三、負責對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)用電戶特別是重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)私屠濫宰戶、違

法生產經營戶的三相電用電審查和實施斷電工作。完善用電審批的有關手續(xù)程序，對南政、東劉等重點鄉(xiāng)村生產經營戶的三相用電，必須由業(yè)主申請、村委同意、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府審核，報市經貿局審查批準后方可接電。

四、加強信息溝通，每月向市定點屠宰領導組辦公室報送本

部門在豬肉食品安全監(jiān)管工作方面的情況、監(jiān)管動態(tài)、經驗、建議等信息2篇以上。

五、對市定點屠宰領導組督辦的案件，必須及時組織查處，并及時書面報告處理情況。

六、積極配合有關部門依法打擊私屠濫宰、生產、銷售不合格肉品的違法行為，絕不能推諉扯皮、敷衍塞責，否則追究有關人員的責任。

七、創(chuàng)新肉食品安全監(jiān)管，積極探索和建立肉食品安全整治長效機制。

八、本責任書一式二份，自簽訂之日起生效。

介休市人民政府介休市電力支公司

（簽字）（簽字）

二○一一年二月二十四日

第二篇：介休市屠宰管理工作責任書

平遙市豬肉質量安全工作目標責任書

為進一步貫徹國務院《生豬屠宰管理條例》等有關法律法規(guī)和國家、省市關于開展打擊侵犯知識產權和制售假冒偽劣商品專項

行動的有關精神，嚴厲打擊私屠濫宰等違法行為，強化豬肉質量監(jiān)

管職責，形成全社會齊抓共管的防控打擊體系，全面提高我市豬肉食品安全保障水平，確保全市人民群眾食肉安全，市政府決定實行豬肉質量安全工作責任制，現與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂目標責任書。

一、加強對生豬屠宰管理工作的組織領導。全面落實行政首長負責制，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)一把手為本鄉(xiāng)鎮(zhèn)打擊私屠濫宰和豬肉食品安全監(jiān)管的第一責任人，分管食品安全工作的領導為直接責任人。

二、建立健全本鄉(xiāng)鎮(zhèn)的豬肉質量安全長效監(jiān)管責任制。按照屬地管理、守土有責的原則，制定打擊私屠濫宰和豬肉食品安全監(jiān)管工作目標，并將任務分解落實到所屬村委，制訂配套的考核獎懲辦法。

三、深入開展打擊私屠濫宰確保豬肉食品安全的專項整治工作，制定專項整治工作方案，負責組織專門隊伍進行拉網式排

查，對重點村、重點戶要家家進，戶戶到，不留死角，徹底搗毀私宰戶用于私屠濫宰的廠房、灶臺、鐵鍋、吊肉架等設施，確保私屠濫宰現象不再死灰復燃。

四、動員和鼓勵生豬養(yǎng)殖戶和生豬收購戶到定點屠宰廠宰殺生豬，確保本鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬進點屠宰率達到96％。嚴禁無“三章、兩證”（定點屠宰專用章、肉品品質檢驗章、動物檢疫章、動物

檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證）的白條肉、注水肉、病害

肉在本鄉(xiāng)鎮(zhèn)上市銷售。

五、組織開展肉食品安全大檢查。對容易發(fā)生肉食品安全事故的環(huán)節(jié)進行嚴格檢查，排除轄區(qū)內餐飲單位和肉品經營戶肉食品安全隱患。

六、對群眾投訴舉報的私屠濫宰和肉食品安全問題，要及時受理并組織打擊取締；對市定點屠宰領導組督辦的工作，必須及時組織辦理，并及時書面報告辦理情況。

七、積極配合有關部門依法打擊私屠濫宰、生產、銷售不合格肉品的違法行為，絕不能推諉扯皮、敷衍塞責，否則追究有關人員的責任。

八、加強信息溝通，每天向市定點屠宰領導組辦公室報送本鄉(xiāng)鎮(zhèn)在取締私屠濫宰和肉食品安全監(jiān)管工作方面的情況、監(jiān)管動態(tài)、經驗、建議等信息2篇以上。

九、創(chuàng)新肉食品安全監(jiān)管，積極探索和建立整治私屠濫宰的長效機制。

十、本責任書一式二份，自簽訂之日起生效。

介休市（鄉(xiāng)）鎮(zhèn)

（簽字）（簽字）

二○一一年二月二十四日

第三篇：平遙縣屠宰管理工作責任書交通局

平遙縣豬肉質量安全工作目標責任書

為進一步貫徹國務院《生豬屠宰管理條例》等有關法律法規(guī)和國家、省市關于開展打擊侵犯知識產權和制售假冒偽劣商品

專項行動的有關精神，嚴厲打擊私屠濫宰等違法行為，強化豬肉

質量安全監(jiān)管職責，形成全社會齊抓共管的防控打擊體系，全面提高我縣肉食品安全保障水平，確保全縣人民群眾食肉安全，縣政府決定實行豬肉質量安全工作責任制，現與縣交通局簽訂目標責任書。

一、加強對豬肉質量安全工作的組織領導。全面落實行政首長負責制，縣交通局一把手為本部門豬肉質量安全監(jiān)管第一責任人，分管領導為直接責任人。

二、建立健全本部門的豬肉質量安全監(jiān)管責任制。根據本單位所擔負的豬肉質量安全監(jiān)管職責,制定工作目標,并將任務落實到各科室，同時制訂配套的考核獎懲辦法。

三、在路查、巡查執(zhí)法中，負責堵截暫扣運輸死豬及不合格肉品的車輛，移交或會同有關部門查處，形成內打外堵的防范體系，從運輸環(huán)節(jié)上嚴防不合格肉品進入流通和消費市場。

四、加強信息溝通，每月向縣定點屠宰領導組辦公室報送本部門在豬肉食品安全監(jiān)管工作方面的執(zhí)法情況、監(jiān)管動態(tài)、經驗、建議等信息2篇以上。

五、積極配合有關部門依法打擊私屠濫宰、生產、銷售不合格肉品的違法行為，絕不能推諉扯皮、敷衍塞責，否則追究有關人員的責任。

六、創(chuàng)新肉食品安全監(jiān)管，積極探索和建立肉食品安全整治長效機制。

七、本責任書一式二份，自簽訂之日起生效。

平遙縣人民政府平遙縣交通局

（簽字）（簽字）

二○一一年二月二十四日

第四篇：平遙縣屠宰管理工作責任書工商局

介休市豬肉質量安全工作目標責任書

為進一步貫徹國務院《生豬屠宰管理條例》等有關法律法規(guī)和國家、省市關于開展打擊侵犯知識產權和制售假冒偽劣商品

專項行動的有關精神，嚴厲打擊私屠濫宰等違法行為，強化豬肉

質量安全監(jiān)管職責，形成全社會齊抓共管的防控打擊體系，全面提高我市肉食品安全保障水平，確保全市人民群眾食肉安全，市政府決定實行豬肉質量安全工作責任制，現與市工商局簽訂目標責任書。

一、加強對豬肉質量安全工作的組織領導。全面落實行政首長負責制，市工商局一把手為本部門豬肉質量安全監(jiān)管第一責任人，分管領導為直接責任人。

二、建立健全本部門的豬肉質量安全責任制。根據本單位所擔負的豬肉質量安全監(jiān)管職責,制定工作目標,并將任務分解落實到鄉(xiāng)鎮(zhèn)工商管理所，同時制訂配套的考核獎懲辦法。

三、嚴厲查處肉品經銷戶銷售無“三章、兩證”（定點屠宰

專用章、肉品品質檢驗章、動物檢疫章、動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證）的白條肉、注水肉、病害肉等違法行為，確

保我市流通市場銷售的生豬肉100%來自定點屠宰企業(yè)。

四、依法查處流通領域無照經營行為，清理規(guī)范肉品經銷戶的主體資格，嚴格進貨渠道，完善進貨索證索票制度和檢查驗收制度，確保100%的豬肉及其它肉類食品檢疫上市、亮證經營、無檢下架。加強對外阜肉的排查管理，協(xié)同畜牧部門對進入我市的外阜肉實行嚴格抽檢，禁止不合格外阜肉進入我市流通市場。

五、組織開展肉食品安全大檢查。對流通領域中容易發(fā)生肉

食品安全事故的環(huán)節(jié)進行嚴格檢查，排除肉品經營戶的安全隱患。

六、深入推進流通領域肉食品安全專項整治工作。要制訂豬肉流通環(huán)節(jié)質量安全整治行動方案，明確工作內容和目標，做到專項整治有組織、有計劃地進行。

七、加強信息溝通，每月向市定點屠宰領導組辦公室報送本部門在豬肉食品安全監(jiān)管工作方面的執(zhí)法情況、監(jiān)管動態(tài)、經驗、建議等信息2篇以上。

八、對群眾投訴舉報的流通領域的肉食品安全問題，要及時受理并組織查處；對市定點屠宰領導組督辦的案件，必須及時組織查處，并及時書面報告處理情況。

九、積極配合有關部門依法打擊私屠濫宰、生產、銷售不合格肉品的違法行為，絕不能推諉扯皮、敷衍塞責，否則追究有關人員的責任。

十、創(chuàng)新肉食品安全監(jiān)管，積極探索和建立流通領域肉食品安全整治長效機制。

十一、本責任書一式二份，自簽訂之日起生效。

介休市人民政府介休市工商局

（簽字）（簽字）

二○一一年二月二十四日

第五篇：平遙縣屠宰管理工作責任書公安局

介休市豬肉質量安全工作目標責任書

為進一步貫徹國務院《生豬屠宰管理條例》等有關法律法規(guī)和國家、省市關于開展打擊侵犯知識產權和制售假冒偽劣商品

專項行動的有關精神，嚴厲打擊私屠濫宰等違法行為，強化豬肉

質量安全監(jiān)管職責，形成全社會齊抓共管的防控打擊體系，全面提高我縣肉食品安全保障水平，確保全縣人民群眾食肉安全，縣政府決定實行豬肉質量安全工作責任制，現與縣公安局簽訂目標責任書。

一、加強對豬肉質量安全工作的組織領導。全面落實行政首長負責制，縣公安局一把手為本部門豬肉質量安全監(jiān)管第一責任人，分管領導為直接責任人。

二、建立健全本部門的豬肉質量安全責任制。根據本單位所擔負的豬肉質量安全監(jiān)管職責,制定工作目標,并將任務分解落實到鄉(xiāng)鎮(zhèn)派出所，同時制訂配套的考核獎懲辦法。

三、負責對阻撓豬肉食品專項整治執(zhí)法、暴力抗法行為依

法給予嚴懲，對行政主管部門提交的私屠濫宰、生產銷售偽劣、有毒有害肉品涉嫌構成犯罪的案件，要依法嚴厲查處。

四、加強信息溝通，每月向縣定點屠宰領導組辦公室報送本部門在豬肉食品安全監(jiān)管工作方面的執(zhí)法情況、監(jiān)管動態(tài)、經驗、建議等信息2篇以上。

五、對縣定點屠宰領導組督辦的案件，必須及時組織查處，并及時書面報告處理情況。

六、積極配合有關部門依法打擊私屠濫宰、生產、銷售不合格肉品的違法行為，絕不能推諉扯皮、敷衍塞責，否則追究有關人員的責任。

七、創(chuàng)新肉食品安全監(jiān)管，積極探索和建立肉食品安全整治長效機制。

八、本責任書一式二份，自簽訂之日起生效。

介休市人民政府介休市公安局

（簽字）（簽字）

二○一一年二月二十四日