第一篇：畜產(chǎn)品加工業(yè)調(diào)研報(bào)告

畜產(chǎn)品加工業(yè)調(diào)研報(bào)告

畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，更是主要的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一，也是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民致富的重要支柱。2011年，我縣獲全省生豬產(chǎn)業(yè)大縣稱號，也是一個(gè)畜產(chǎn)品加工大縣，近年來，畜產(chǎn)品加工業(yè)迅速發(fā)展。為了進(jìn)一步促進(jìn)該產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，我們對全縣畜產(chǎn)品加工情況進(jìn)行了為時(shí)一個(gè)月的調(diào)研?，F(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下：

一、畜牧業(yè)基本情況

全縣突出生豬和家禽兩大產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)生產(chǎn)逐年增長，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。2011年全縣肉類總產(chǎn)量3.26萬噸，增長12.4%；禽蛋產(chǎn)量5.06萬噸，增長61.77%。全縣生豬飼養(yǎng)量為212.04萬頭，與上一年相比增長5.9%，肥豬出欄163萬頭；家禽飼養(yǎng)量7155.8萬羽，出欄5965.46萬羽，其中飼養(yǎng)生態(tài)水禽3400萬羽，出欄2877.75萬羽；生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重75.6%，比上一年提高了9個(gè)百分點(diǎn)，肉禽規(guī)模養(yǎng)殖比重92.8%，比上一年提高3.98個(gè)百分點(diǎn)；蛋禽規(guī)模比重97.7%，與上一年持平；奶牛存欄2769頭，比上一年增加了666頭，其中規(guī)模養(yǎng)殖占全縣存欄的93.1%。畜牧業(yè)的發(fā)展，為畜產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，已成為促進(jìn)全縣農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)繁榮、增加農(nóng)民收入的重要產(chǎn)業(yè)。

二、畜產(chǎn)品加工業(yè)現(xiàn)狀與存在問題

我縣的畜產(chǎn)品加工始于80年代初期，主要以屠宰的畜產(chǎn)品為主。由于受畜產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展較短、科技水平有待提高、管理機(jī)制有待完善等因素的影響，我縣畜產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展滯后，大多為初級加工企業(yè)，深加工、精加工、綜合利用 1

和產(chǎn)品包裝等加工企業(yè)較少或形不成規(guī)模，與發(fā)達(dá)地區(qū)畜產(chǎn)品加工業(yè)相比，存在著較大差距。

1、我縣肉類加工業(yè)現(xiàn)狀與問題。

我縣目前共有生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)46戶，達(dá)到機(jī)械化生

產(chǎn)條件的企業(yè)4戶，達(dá)到半機(jī)械化生產(chǎn)條件的企業(yè)16戶。其中以益客食品有限公司，“金淇洋”商業(yè)肉聯(lián)廠，立華牧業(yè)有限公司等3戶規(guī)模企業(yè)為代表。主要生產(chǎn)加工白條肉、分割肉，都是以初級加工的產(chǎn)品占領(lǐng)市場，對于畜禽內(nèi)臟、毛皮等副產(chǎn)品進(jìn)行深加工的少，畜產(chǎn)品附加值低，產(chǎn)業(yè)鏈短。

2、乳品加工業(yè)現(xiàn)狀與問題。

我縣目前南京衛(wèi)崗乳業(yè)等5家奶牛養(yǎng)殖場，但都是以出售生鮮乳為主，或者是鮮乳加工，基本不涉及乳品深加工。我縣乳品加工業(yè)存在以下3個(gè)問題：一是我縣養(yǎng)殖量雖逐年在增加，但是養(yǎng)殖量還比較少奶源??；二是我縣目前還沒有乳品深加工企業(yè)；三是乳制品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)尚不合理。

3、蛋品加工現(xiàn)狀與問題。

我縣禽蛋產(chǎn)量高，2011年達(dá)5.06噸，以湯澗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)為主要集中地。蛋制品加工比較滯后,大多數(shù)蛋品未進(jìn)行深加工，僅是以半成品形式利用其熱凝固性、起泡性、乳化性加工成鹵蛋、咸鴨蛋、松花蛋等，用于焙烤制品、糕點(diǎn)，現(xiàn)代化的蛋制品加工急待發(fā)展。

三、發(fā)展畜產(chǎn)品加工業(yè)的對策和建議

我縣豬、雞、鴨、鵝、牛的存欄量和出欄量大幅增加，為畜產(chǎn)品加工奠定了良好的基礎(chǔ)。隨著人們生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善，促進(jìn)了對畜產(chǎn)品的需求量。我縣畜牧業(yè)要有一個(gè)跨越發(fā)展，必須盡快提高畜產(chǎn)品精深加工程度，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值。

1、扶持和培育畜牧業(yè)養(yǎng)殖龍頭企業(yè)。發(fā)展完善畜牧業(yè)

專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，實(shí)行產(chǎn)供銷一體化，在龍頭企業(yè)和農(nóng)民之間架起利益聯(lián)結(jié)的橋梁，實(shí)施“公司＋農(nóng)戶”、“基地＋農(nóng)戶”發(fā)展模式，推進(jìn)畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)由粗放、分散經(jīng)營向基地化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的轉(zhuǎn)變。高度重視發(fā)展龍頭企業(yè)，把培育和發(fā)展養(yǎng)殖龍頭企業(yè)作為工作的重中之重，制定優(yōu)惠政策，優(yōu)化投資環(huán)境，有效地促進(jìn)我縣畜產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。同時(shí)，通過發(fā)展畜牧業(yè)，為畜產(chǎn)品加工業(yè)提供優(yōu)質(zhì)、足量、及時(shí)的原料供應(yīng)，進(jìn)而培育一批集團(tuán)化、規(guī)范化的畜產(chǎn)品流通中介龍頭企業(yè)，發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用，帶動整個(gè)畜牧業(yè)的生產(chǎn)、加工、銷售一體化進(jìn)程。

2、培育、引進(jìn)畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。畜產(chǎn)品加工是聯(lián)

系畜牧生產(chǎn)與人民生活需要的關(guān)鍵的、必不可少的中間環(huán)節(jié)，他肩負(fù)著保障與促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展、人民生活提高需要的雙重重任，扶持畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

(1)要按照加工基地一體化要求，圍繞基地建設(shè)，配套

引進(jìn)和建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)高、規(guī)模大、外向型、牽動強(qiáng)的畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，加大對現(xiàn)有企業(yè)的扶持力度，促進(jìn)現(xiàn)有畜產(chǎn)品加工企業(yè)改造升級，向精細(xì)化、專業(yè)化方向發(fā)展。鼓勵(lì)畜產(chǎn)品加工企業(yè)內(nèi)引外聯(lián)、擴(kuò)張兼并，逐步做大做強(qiáng)。要進(jìn)一步加大招商引資步伐，有重點(diǎn)的吸引全國著名的金鑼、雨潤、雙匯等肉品深加工企業(yè)，吸引光明、蒙牛等國內(nèi)知名乳品加工企業(yè)前來我縣投資興業(yè)。

(2)引進(jìn)對豬副產(chǎn)品深加工的企業(yè)，如皮革加工企業(yè)、制刷企業(yè)、豬血加工企業(yè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值。要注重對肉類加工副產(chǎn)品的綜合利用，特別是畜禽血液和骨骼兩

大重點(diǎn)領(lǐng)域。畜產(chǎn)品加工企業(yè)不僅促進(jìn)了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、市場化、規(guī)?；倪M(jìn)一步發(fā)展，而且在創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也創(chuàng)造了很高的社會效益。

(3)對蛋制品深加工企業(yè)，其發(fā)展速度不及肉品和乳品

工業(yè)，但近年來隨著食品工業(yè)的發(fā)展，特別是現(xiàn)代食品工業(yè)的建立，對蛋制品的質(zhì)量變的越來越高，我們可以學(xué)習(xí)和借鑒大型的蛋品加工廠，進(jìn)行規(guī)劃和發(fā)展。

3.加強(qiáng)政策扶持，解決畜產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展環(huán)境問題。加快我縣畜牧產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，成立工作專班，整合部門和社會力量，共同推動發(fā)展；要制定優(yōu)惠政策，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，加快發(fā)展步伐；要強(qiáng)化招商引資，吸納外部力量，提高發(fā)展質(zhì)量；要加大資金投入，建立發(fā)展基金；要加大對龍頭企業(yè)的扶持，落實(shí)支持龍頭企業(yè)發(fā)展的專項(xiàng)資金，對龍頭企業(yè)的技改貸款給予財(cái)政貼息，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用。

第二篇：產(chǎn)品加工業(yè)調(diào)研報(bào)告

產(chǎn)品加工業(yè)調(diào)研報(bào)告

產(chǎn)品加工業(yè)調(diào)研報(bào)告,你們都寫好了嗎?下面是小編為大家搜集整理出來的有關(guān)于產(chǎn)品加工業(yè)調(diào)研報(bào)告，歡迎閱讀!

一、報(bào)告前言

根據(jù)《全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表制度》之規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是指以農(nóng)業(yè)物料和野生動植物資源及其加工品為原料進(jìn)行加工、再加工的工業(yè)生產(chǎn)活動。其相關(guān)行業(yè)包括農(nóng)副食品加工業(yè)、食品制造業(yè)、飲料制造業(yè)、煙草加工業(yè)、紡織業(yè)、服裝及其他纖維制品制造、皮革毛皮羽絨及其制品業(yè)、木材加工及竹藤棕草制品業(yè)、家具制造業(yè)、造紙及紙制品業(yè)、醫(yī)藥制造業(yè)、橡膠制品業(yè)等12

大類。

安康位于關(guān)中、成渝、江漢三大經(jīng)濟(jì)區(qū)的幾何中心，南依大巴山北坡，北靠秦嶺主脊，漢江由西向東貫穿其中。境內(nèi)兩山夾一川的自然地貌和四季分明的亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候，蘊(yùn)育著豐富的農(nóng)業(yè)物料和野生動植物資源。近年來，各縣區(qū)依托本地資源優(yōu)勢，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，農(nóng)副食品加工、食品制造、飲料制造、煙草制品、紡織和醫(yī)藥制造等六大行業(yè)取得了較快發(fā)展，目前已成為帶動農(nóng)民增收、促進(jìn)財(cái)政增長的一支重要力量。

為有效探索農(nóng)產(chǎn)業(yè)加工業(yè)發(fā)展途徑，近期，市工信局組織開展了農(nóng)產(chǎn)品加工及其魔芋、黃姜、茶葉、生豬、油料、糧食、制藥、繭絲綢等重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)專題調(diào)研，并撰寫出農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告，供大家參考。

二、發(fā)展現(xiàn)狀

(一)全部農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

截止20xx年底，XX市全部農(nóng)產(chǎn)

品加工業(yè)單位個(gè)數(shù)為12485戶，占全市工業(yè)的%;從業(yè)人員46632人，占全市工業(yè)的%;完成增加值億元，占全市工業(yè)的%;完成總產(chǎn)值億元，占全市工業(yè)的%;實(shí)交稅金億元，占全市工業(yè)的%;提供勞動者報(bào)酬億元，占全市工業(yè)的%;(20xx年XX市全部農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展情況統(tǒng)計(jì)表見附表1)。

(二)規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

截止20xx年底，全市年?duì)I業(yè)收入過500萬元的規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)個(gè)數(shù)為109戶，占全市規(guī)模工業(yè)的%;從業(yè)人員10877人，占全市規(guī)模工業(yè)的%;完成增加值億元，占全市規(guī)模工業(yè)的%;完成總產(chǎn)值億元，占全市規(guī)模工業(yè)的%;實(shí)交稅金億元，占全市規(guī)模工業(yè)的%;實(shí)現(xiàn)利潤億元，占全市規(guī)模工業(yè)的%(20xx年XX市規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展情況統(tǒng)計(jì)表見附表2)。

(三)六大重點(diǎn)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

XX市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)涉及到統(tǒng)計(jì)分類各個(gè)行業(yè)。20xx年，農(nóng)副食品加工、食品制造、飲料制造、煙草制品、紡織和醫(yī)藥制造等六大行業(yè)完成總產(chǎn)值億元，占全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的%，已成為六大重點(diǎn)行業(yè)(20xx年XX市全部農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表見附表3，20xx年XX市規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表見附表4)。

1、農(nóng)副食品加工業(yè)。包括谷物磨制、飼料加工、植物油加工、制糖、屠宰及肉類加工、水產(chǎn)品加工、蔬菜加工和其它。截止20xx年底，全市共有單位數(shù)7589個(gè)，完成總產(chǎn)值億元，占全部農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的%。

2、食品制造業(yè)。包括焙烤食品加工、糕點(diǎn)制造、方便食品制造、乳制品制造、調(diào)味品制造和其他。截止20xx年底，全市共有單位數(shù)784個(gè)，完成總產(chǎn)值億元，占全部農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的%。

3、飲料制造業(yè)。包括酒的制造、軟飲料制造和精制茶制造。截止20xx年底，全市共有單位數(shù)954個(gè)，完成總產(chǎn)值億元，占全部農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的%。

4、煙草制品業(yè)。截止20xx年底，全市共有煙草制品業(yè)單位數(shù)22戶，完成總產(chǎn)值億元，占全部農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的%。

5、紡織業(yè)。截止20xx年底，全市共有紡織業(yè)單位數(shù)132戶，完成總產(chǎn)值億元，占全部農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的%。

6、醫(yī)藥制造業(yè)。包括中藥飲片加工、中成藥和生物生化制品制造。截止20xx年底，全市共有單位數(shù)27個(gè)，完成總產(chǎn)值億元，占全部農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的%。

三、主要特點(diǎn)

(一)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)初步形成

據(jù)專題調(diào)研資料顯示，目前，魔芋、黃姜、茶葉、生豬、油料、糧食、制藥、繭絲綢等八大產(chǎn)業(yè)已成為安康農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)(各產(chǎn)業(yè)調(diào)研報(bào)告見附件1-8)，其中魔芋和繭絲綢產(chǎn)業(yè)在全國乃至全球都占有相當(dāng)份額。

(二)龍頭企業(yè)初具規(guī)模

20xx年，全市109戶年?duì)I業(yè)收入過500萬元的規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)完成總產(chǎn)值億元，占全部農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的%，其中魔東魔芋、江興醫(yī)化、雨潤集團(tuán)、新興米業(yè)、安康正大、金福海油脂等龍頭企業(yè)初具規(guī)模。

(三)發(fā)展速度不斷加快

20xx年，全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)完成總產(chǎn)值億元，較上年同期相比增長%，其中，年?duì)I業(yè)收入過500萬元的規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)完成總產(chǎn)值億元，較上年同期相比增長%，保持了較高的增長態(tài)勢。

(四)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)趨向合理

20xx年，全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)涉及統(tǒng)計(jì)分類的各個(gè)行業(yè)，但主要產(chǎn)品只有32種，大都是來自于農(nóng)副食品加工業(yè)、食品制造業(yè)和醫(yī)藥制造業(yè)，并且都屬于國家扶持發(fā)展的產(chǎn)品，符合綠色發(fā)展理念，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷趨向合理(20xx年XX市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主要產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表見附表5)。

四、存在問題

(一)企業(yè)規(guī)模小

20xx年，在全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中，個(gè)體經(jīng)營戶為11673戶，占全市農(nóng)

產(chǎn)品加工業(yè)總數(shù)的%，而規(guī)模較大的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)數(shù)僅占%，其中，年?duì)I業(yè)收入過500萬元的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)數(shù)僅占%。

(二)產(chǎn)品附加值低

從加工單位看，農(nóng)產(chǎn)品初加工單位數(shù)較多，深加工和精加工較少，增值能力差;從產(chǎn)品品質(zhì)上看，大多數(shù)產(chǎn)品檔次低，包裝差，產(chǎn)品品質(zhì)不高;從產(chǎn)品用途上來看，初級原料產(chǎn)品所占比重較大，產(chǎn)品附加值低。

(三)基地建設(shè)不配套

由于基地建設(shè)沒有跟上，可供加工的農(nóng)產(chǎn)品不足，造成加工企業(yè)生產(chǎn)能力過剩。據(jù)調(diào)查資料顯示，20xx年，僅食品植物油生產(chǎn)能力過剩近2萬噸，茶葉生產(chǎn)能力過剩近100噸。其中，秦東魔芋、江興醫(yī)化、金福海油脂等大部分龍頭企業(yè)都存在著生產(chǎn)能力嚴(yán)重過剩問題。

(四)共性問題尤為突出

人才短缺、融資困難和發(fā)展環(huán)境

不盡人意等制約瓶頸一直是工業(yè)發(fā)展的共性問題，加之農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的規(guī)模小、底子薄、抗市場風(fēng)險(xiǎn)能力弱等客觀因素的制約，這些問題在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展工作中表現(xiàn)得尤為突出。

五、建議意見

(一)發(fā)展壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)

根據(jù)《全國主要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃》及《XX市國民經(jīng)濟(jì)和社會第十二個(gè)五年發(fā)展規(guī)劃》，結(jié)合全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展實(shí)際，對今后一個(gè)時(shí)期全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，制定相關(guān)措施，大力發(fā)展魔芋、黃姜、茶葉、生豬、油料、糧食、制藥、繭絲綢等八大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步促進(jìn)全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)、健康、快速發(fā)展。

(二)做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)

鼓勵(lì)和引導(dǎo)符合國家產(chǎn)業(yè)政策、市場前景好、帶動作用明顯的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)加快發(fā)展，在規(guī)劃和建設(shè)項(xiàng)目上，實(shí)行優(yōu)先審報(bào)，重點(diǎn)傾斜扶持;在企業(yè)融資上，積極組織開展銀企業(yè)合作，解決

融資難題;在原料基地建設(shè)上，建立健全企業(yè)與農(nóng)民的利益分配機(jī)制，確保原料供應(yīng)，著力培育一批具有產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、市場競爭力強(qiáng)的龍頭企業(yè)。

(三)建立健全質(zhì)量體系

鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與大專院校、科研院所開展合作，選用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和科學(xué)的生產(chǎn)工藝，提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展新興產(chǎn)業(yè);引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)建立健全現(xiàn)代企業(yè)管理制度，推進(jìn)全面質(zhì)量管理，確保農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量;支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)開展產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，建立科學(xué)地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系，進(jìn)一步提高產(chǎn)品市場競爭力。

(四)不斷優(yōu)化發(fā)展環(huán)境

各級黨委、政府要充分認(rèn)識農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的重大意義，將其列入重要議事日程，統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)籌安排，進(jìn)一步完善促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的政策措施，在全社會營造一個(gè)良好的發(fā)展氛圍;各相關(guān)職能部門要要各司其職、轉(zhuǎn)變職能，通過資金、人才、技術(shù)支持和用地、電力保障等多種形式，積極為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展搞好協(xié)調(diào)服務(wù)。

第三篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)調(diào)研報(bào)告

提供一篇調(diào)研報(bào)告，為您提供幫助！

一、基本狀況

多年來，全鄉(xiāng)緊緊圍繞本地的資源優(yōu)勢、圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化一批以加工為主的小型企業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，迅速崛起，為全鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新的活力，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，推進(jìn)了

農(nóng)村工業(yè)化進(jìn)程，成為全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的亮點(diǎn)。現(xiàn)在，全鄉(xiāng)從事加工的各種類型經(jīng)濟(jì)組織1個(gè)，從業(yè)人員 74 人，其中水泥制品加工4家、榨油廠2家、豆腐房11家、磨米房4家按經(jīng)濟(jì)類型分：民營經(jīng)濟(jì)100%。按加工品種分為三大類： 農(nóng)產(chǎn)品加工、水泥制品加工和磚產(chǎn)品加工。這些小企業(yè)在不同的行業(yè)領(lǐng)域圍繞為“三農(nóng)”服務(wù)的目標(biāo)，取得了明顯的社會效益、經(jīng)濟(jì)效益。其主要特點(diǎn)：

一是推進(jìn)了農(nóng)業(yè)向種植、加工一體化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐。可轉(zhuǎn)化各類農(nóng)產(chǎn)品資源，惠及農(nóng)戶，調(diào)動激勵(lì)了農(nóng)民種糧積極性，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動種植業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。

二是推進(jìn)了經(jīng)濟(jì)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向農(nóng)村工業(yè)化發(fā)展的進(jìn)程

三是龍頭企業(yè)發(fā)揮“領(lǐng)頭雁”作用

實(shí)踐證明，一個(gè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展離不開龍頭企業(yè)，產(chǎn)業(yè)需要龍頭企業(yè)作載體，市場需要龍頭企業(yè)來拉動，發(fā)展經(jīng)濟(jì)更需要龍頭企業(yè)的有力支撐?？蓭愚r(nóng)戶實(shí)施訂單農(nóng)業(yè)，轉(zhuǎn)化本鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品資源回報(bào)農(nóng)民。

四是顯現(xiàn)了農(nóng)民增收和轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動力雙贏的效果，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)惠及眾多農(nóng)民，有效解決了農(nóng)產(chǎn)品買難、賣難的歷史問題。

二、我鄉(xiāng)加工產(chǎn)業(yè)存在的問題

我鄉(xiāng)加工業(yè)雖然取得了一定成效，但也客觀地存在著制約其發(fā)展的方方面面的不利因素，這些不利因素值得我們?nèi)ド钏肌⑷パ芯?、去探討、去解決。

一是整個(gè)產(chǎn)業(yè)潛能尚未充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展形勢平穩(wěn)，農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)可轉(zhuǎn)換為工業(yè)產(chǎn)值的潛能尚未充分發(fā)揮出來。水泥制品和磚制品也大多是在本鄉(xiāng)銷售，更沒有形成品牌。

二是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化不明顯。市場銷路窄，企業(yè)效益差，產(chǎn)品附加值低，工業(yè)產(chǎn)值增速緩慢的客觀現(xiàn)實(shí)。

三是資源與加工對接出現(xiàn)矛盾。一方面，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)沒有從根本上解決廣大農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品“賣難”問題，二是融資難度大。金融部門流資貸款渠道越來越窄、難度越來越大、門檻越來越高是制約部分加工企業(yè)達(dá)產(chǎn)達(dá)效的主要“瓶頸”。

三、下步措施

1、堅(jiān)守不移地穩(wěn)健發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。大量的數(shù)據(jù)和不爭的事實(shí)說明，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是解決“三農(nóng)”問題的治本之策，是加快工業(yè)突破發(fā)展的重要支撐點(diǎn)，更是農(nóng)業(yè)、工業(yè)雙跨越的基礎(chǔ)。

2、加快加工產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整。一是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，挖掘產(chǎn)業(yè)潛能。科學(xué)規(guī)劃，合理布局，依據(jù)現(xiàn)有企業(yè)建設(shè)若干個(gè)加工基地，通過農(nóng)產(chǎn)品加工基地的建設(shè)，形成布局區(qū)域化、生產(chǎn)專業(yè)化、經(jīng)營規(guī)模化。二是加快品種結(jié)構(gòu)調(diào)整。引導(dǎo)企業(yè)特別是龍頭企業(yè)要有遠(yuǎn)瞻眼光，不能一直停留在傳統(tǒng)式的農(nóng)產(chǎn)品簡單加工上，企業(yè)要滾動發(fā)展，必須在產(chǎn)品升級上檔上下功夫。三是實(shí)施質(zhì)量戰(zhàn)略，積極扶持企業(yè)依靠質(zhì)量闖市場，依靠名牌提升效益，各相關(guān)部門要下功夫積極協(xié)調(diào)、扶持進(jìn)行無公害綠色食品及有機(jī)食品的研發(fā)。

3、引入扶持和激勱機(jī)制。爭取各級財(cái)政扶持，扶貧資金等要向加工業(yè)給予傾斜。

4、拓寬融資渠道。積極向金融部門推介好的加工項(xiàng)目，以爭取資金支持。信用社等涉農(nóng)貸款主要金融部門，對發(fā)展前景好，生產(chǎn)經(jīng)營有效益的加工業(yè)要給予貸款扶持。

5、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。研究相關(guān)問題，點(diǎn)面結(jié)合，上下聯(lián)動，全力推進(jìn)加工產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。

第四篇：發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)調(diào)研報(bào)告

發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)

努力增加農(nóng)民收入

桂陽縣是個(gè)農(nóng)業(yè)大縣，全縣88%的人口是農(nóng)業(yè)人口，76 %的勞動力從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。但是，長期以來，由于農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)不優(yōu)、價(jià)格低迷、商品率低、產(chǎn)品相對過剩、造成農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益不高、農(nóng)民增產(chǎn)不增收等問題仍然非常嚴(yán)重，2008年，全縣國民生產(chǎn)總值僅28.8%是由農(nóng)業(yè)提供的。我們認(rèn)為，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，是提高我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度，轉(zhuǎn)移農(nóng)村富余勞動力，提高農(nóng)業(yè)綜合效益和增加農(nóng)民收入，變農(nóng)業(yè)大縣為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣的重要途徑。

一、我縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)狀

近幾年來，我縣立足農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢，從積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的戰(zhàn)略高度出發(fā)，對各種自然資源和社會資源進(jìn)行合理配臵與重組，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，取得了一定成效。2008年，全縣共有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)1137家，從業(yè)人員6444人，實(shí)現(xiàn)銷售收入85610萬元，其中：營業(yè)收入500萬元以上的加工企業(yè)10家，營業(yè)收入100萬元至500萬元的加工企業(yè)43家。其發(fā)展過程呈現(xiàn)出以下的特點(diǎn)：一是經(jīng)濟(jì)總量有所提升。2008年全縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)增加值2.41萬元，占全縣農(nóng)業(yè)增加值的26.3%，比上年提高2.1個(gè)百分點(diǎn)。實(shí)現(xiàn)利潤7400萬元，上交稅金1080萬元。加工企業(yè)中獲省級龍頭企業(yè)2家，市級龍頭企業(yè)4家。二是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)迅速崛起。形成了以太和辣業(yè)為龍頭的辣味系列食品加工業(yè)，以成氏食品為龍頭的掛面加工業(yè)，以濟(jì)草堂公司為龍頭的飲料加工業(yè)，以鹿峰米業(yè)為龍頭的大米加工業(yè)等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。三是產(chǎn)品品種多樣化，農(nóng)產(chǎn)品商品率不斷提高。全縣經(jīng)過加工的農(nóng)產(chǎn)品達(dá)90多種，其中辣味系列產(chǎn)品有辣醬魚、辣醬肉、辣仔雞、辣仔鴨、辣牛肉等，此外還有油豆腐、豆豉、火腿、花生油、蘑芋、竹筍、茶油、食用菌、等產(chǎn)品。太和貢辣、濟(jì)草堂飲料、神農(nóng) 1

谷山泉水、成氏掛面等品牌深受消費(fèi)者喜愛，大量進(jìn)入縣內(nèi)外市場。四是生產(chǎn)基地逐步建立和完善，為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展提供了原料保障。全縣有3個(gè)國家級、6個(gè)省級和12個(gè)市級、縣級標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，其中藥材基地種植面積5萬余畝、優(yōu)煙基地20萬畝、水稻播種及制種面積53.1萬畝、優(yōu)質(zhì)水果種植面積5萬畝、全縣年出欄牲豬71.4萬頭，其中年出欄牲豬10000頭以上的豬場5個(gè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖面積5萬畝、草食動物5萬頭，全縣擁有2個(gè)縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心，通過認(rèn)證的無公害農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到3個(gè)，獲得ISO9000國際質(zhì)量體系認(rèn)證的農(nóng)業(yè)企業(yè)4家。這些基地和企業(yè)以其較高的規(guī)模效益輻射和拉動周邊地區(qū)的發(fā)展，既為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提供了充足的原料，同時(shí)也是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。五是加工程度不斷提高，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，對社會貢獻(xiàn)日益明顯，在促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益等方面發(fā)揮著重要作用，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村的全面發(fā)展。全縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)共解決農(nóng)村富余勞動力5600余人，從中取得勞動報(bào)酬4380多萬元，同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過加工后，其市場銷售半徑增大，從而切實(shí)解決了農(nóng)產(chǎn)品賣難的問題，提高了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

二、我縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)存在的問題及成因

（一）、存在的主要問題

1、企業(yè)規(guī)模小，分布散，未能形成規(guī)模效益。目前，我縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)仍處于低水平的以家庭小作坊為主要生產(chǎn)方式的初級階段，企業(yè)規(guī)模小，農(nóng)產(chǎn)品加工能力弱，加工率較低。我縣糧食、肉類、木材等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量在全市有明顯的優(yōu)勢，但農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值卻處于較低水平?，F(xiàn)有的加工企業(yè)中，投資額在100萬元以上的只有6家；50—100萬元的27家；而投資額100萬元以下的1104家，占97%。

全縣的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中，產(chǎn)值達(dá)到500萬元的企業(yè)僅10家，產(chǎn)品具有一定知名度和競爭力的龍頭企業(yè)不多。

2、生產(chǎn)技術(shù)水平低，發(fā)展后勁不足，為民增收作用不明顯。據(jù)調(diào)查，全縣80%以上的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)仍處于家庭作坊式生產(chǎn)階段，手工勞動仍是大多數(shù)企業(yè)的主要生產(chǎn)方式。企業(yè)技術(shù)裝備落后，大部分企業(yè)采用比較原始的辦法從事產(chǎn)品的生產(chǎn),部分采用了技術(shù)裝備的企業(yè)，也大多處于20世紀(jì)80-90年代的水平，因而產(chǎn)品品種單

一、大路貨多、檔次低、質(zhì)量差、生產(chǎn)成本高、無知名品牌、未形成整體優(yōu)勢。加上加工鏈條短，精深加工程度低，產(chǎn)品缺乏競爭力。絕大部分企業(yè)生產(chǎn)過程無章可循，更談不上按照標(biāo)準(zhǔn)化組織生產(chǎn)，缺乏加工程度深、科技含量高、附加值高的產(chǎn)品。另外，企業(yè)的市場開拓與經(jīng)營能力弱，資金、人才明顯缺乏，已成為制約企業(yè)發(fā)展的重要因素。在企業(yè)與農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)鏈接中，松散型的多，緊密型的少，缺乏合同的約束，一方面使企業(yè)生產(chǎn)原料無保障，生產(chǎn)無計(jì)劃。另一方面，農(nóng)戶的生產(chǎn)也有相當(dāng)?shù)碾聊啃?，使農(nóng)民的增收渠道無保障，企業(yè)與農(nóng)戶之間尚未形成“利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的利益機(jī)制。

3、精品名牌產(chǎn)品少，市場占有率低。目前，我縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的產(chǎn)品主要是一些初級大路產(chǎn)品，加工粗糙，包裝簡單，不便于產(chǎn)品的運(yùn)輸和儲存，難以吸引經(jīng)銷商和消費(fèi)者，加之不少產(chǎn)品沒有自己的商標(biāo)，或是有品牌無名牌，難以打入國內(nèi)外市場。

（二）、原因分析

1、觀念滯后，認(rèn)識不高。近年來，人民的生產(chǎn)觀念雖然已經(jīng)開始從片面追求數(shù)量向注重質(zhì)量效益方面轉(zhuǎn)變，但還沒有根本地跳出“就農(nóng)業(yè)抓農(nóng)業(yè)”的圈子，對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程、增加農(nóng)產(chǎn)品附加值、延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提高農(nóng)業(yè)綜合效益、轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力、增加農(nóng)民收入的重要意義認(rèn)識不足，沒有將產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)

整、基地建設(shè)與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展有機(jī)結(jié)合起來，造成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品加工的脫節(jié)。搞農(nóng)業(yè)的認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品加工是工業(yè)上的事，而搞工業(yè)的又把重心放在采礦業(yè)、制造業(yè)等傳統(tǒng)工業(yè)項(xiàng)目上，對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的重視和支持不夠。

2、投入不足，資金困難。農(nóng)產(chǎn)品的加工、流通有較強(qiáng)的季節(jié)性，旺季和淡季對資金的需求量十分懸殊。當(dāng)旺季需要大量的資金時(shí)，他們自己一般都拿不出那么多，想到銀信部門貸款又缺少抵押物，也難以找到擔(dān)保單位。資金的嚴(yán)重饋乏成為了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的最大障礙和主要瓶頸。

3、經(jīng)營理念和運(yùn)作機(jī)制落后。由于我縣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)分布散，集約化程度低，專業(yè)化水平不高，農(nóng)產(chǎn)品原料與加工存在分散生產(chǎn)與集中加工的矛盾。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與農(nóng)戶基本上還是一種松散的買賣關(guān)系，沒有形成一種穩(wěn)固的契約關(guān)系或真正的利益共同體。同時(shí)，由于長期忽視加工業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和品種的要求，導(dǎo)致一方面適合企業(yè)深加工要求的優(yōu)質(zhì)專用“原材料”短缺，另一方面又存在農(nóng)民賣難，農(nóng)產(chǎn)品大量積壓的矛盾。企業(yè)不能圍繞市場認(rèn)識和確定經(jīng)營發(fā)展的方向與目標(biāo)，更缺乏用現(xiàn)代營銷觀念和手段去創(chuàng)名牌，以品牌來拓展市場，在企業(yè)內(nèi)部的運(yùn)作機(jī)制上完全是傳統(tǒng)的家族式經(jīng)營模式，沒有建立起與現(xiàn)代企業(yè)相適應(yīng)的經(jīng)營管理模式，經(jīng)不起市場風(fēng)險(xiǎn)考驗(yàn)。

4、政策措施沒有完全落到實(shí)處。一是宣傳政策不到位。不少龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人不知道龍頭企業(yè)可以享受哪些優(yōu)惠政策，因此，企業(yè)帶動農(nóng)民增收缺乏積極性和主動性；二是有些優(yōu)惠措施沒落實(shí)。由于條塊分割、部門利益等原因，龍頭企業(yè)普遍存在用地審批及改制登記手續(xù)繁雜、融資困難、綠色通道不暢等困難。資金投入、稅費(fèi)優(yōu)惠、科技支持等政策和措施沒有落到實(shí)處。

三、對策建議

（一）、發(fā)展思路

以中央一號文件精神為指針，以啟動內(nèi)需為動力，以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，以推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)民增收為出發(fā)點(diǎn)，以市場為導(dǎo)向，依靠科技進(jìn)步，努力提高農(nóng)產(chǎn)品綜合加工能力，實(shí)現(xiàn)由初級加工向高附加值精深加工轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)加工工藝向現(xiàn)代高新技術(shù)轉(zhuǎn)變，由資源消耗型向高效利用型轉(zhuǎn)變，整體推進(jìn)，重點(diǎn)突破，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展。

（二）、主要措施

1、切實(shí)轉(zhuǎn)變觀念，提高認(rèn)識，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)不同于一般工商企業(yè)，它一頭連著市場，一頭連著農(nóng)戶，肩負(fù)著帶動農(nóng)民進(jìn)入市場，共同致富的重任，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的“火車頭”，起著“承上啟下”的重要作用。因此，要從學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)步伐的高度，充分認(rèn)識發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的重要性，增強(qiáng)大局意識、全局意識，自覺地支持和服務(wù)于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展。首先，要樹立“抓工業(yè)促農(nóng)業(yè)，圍繞加工業(yè)抓農(nóng)業(yè)”的理念，想辦法徹底打破家庭作坊式、小規(guī)模、個(gè)別勞動、經(jīng)驗(yàn)型、師傅帶徒弟式的農(nóng)產(chǎn)品初級加工業(yè)的格局，推行與現(xiàn)代企業(yè)制度相適應(yīng)的經(jīng)營方式，在人、財(cái)、物和市場開拓等方面進(jìn)行企業(yè)化管理，實(shí)現(xiàn)從家庭作坊到現(xiàn)代企業(yè)的根本轉(zhuǎn)變。其次，要確立系統(tǒng)發(fā)展的觀念，強(qiáng)化綜合服務(wù)職能，切實(shí)加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的組織領(lǐng)導(dǎo)，將發(fā)展壯大農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)作為解決“三農(nóng)”問題的重要途徑和手段。采取切實(shí)有效的措施，打破部門和地區(qū)界限，通過“超部門”的協(xié)調(diào)組織，加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的引導(dǎo)和調(diào)控，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的快速、健康發(fā)展。

2、加大政策支持力度，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境。一是資金支持。要構(gòu)建穩(wěn)固的銀企雙贏機(jī)制，將支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展作為信貸工作的重

要內(nèi)容，及時(shí)滿足農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)合理的資金需求。特別是在豐收時(shí)節(jié)向農(nóng)戶收購農(nóng)產(chǎn)品和進(jìn)行技術(shù)升級改造急需資金時(shí)，要積極予以支持。對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)申請貸款，應(yīng)適當(dāng)放寬擔(dān)保抵押條件，合理確定貸款期限。要從實(shí)際出發(fā)，立足自身資源優(yōu)勢，突出重點(diǎn)，篩選包裝一批市場前景好、拉動能力強(qiáng)、加工層次深、附加值高的農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目推介招商。二是稅收扶持。企業(yè)研究開發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝所發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用，應(yīng)在繳納企業(yè)所得稅前扣除。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)引進(jìn)技術(shù)和加工設(shè)備，符合國家有關(guān)稅收政策規(guī)定的，免征相關(guān)稅費(fèi)。三是要治理和優(yōu)化經(jīng)濟(jì)環(huán)境、增強(qiáng)服務(wù)意識。加強(qiáng)對企業(yè)周邊環(huán)境的綜合整治，嚴(yán)厲打擊對企業(yè)敲詐勒索、盜竊哄搶等違法犯罪行為。要規(guī)范政府行為，簡化辦事程序，提高辦事效率，在經(jīng)營理念、機(jī)制建立、企業(yè)管理、市場開拓、人才培養(yǎng)等方面，加強(qiáng)對企業(yè)的指導(dǎo)和服務(wù)，堅(jiān)決制止“三亂”行為，切實(shí)做到少設(shè)卡、多服務(wù)，少索取、多支持，努力為企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造寬松的環(huán)境。

3、加強(qiáng)基地建設(shè)，為加工業(yè)提供有力的原料支持。要按照區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營的要求，打破行政區(qū)域的界限，建立一批有規(guī)模、有特色的生產(chǎn)基地，大力發(fā)展“訂單”農(nóng)業(yè)，為企業(yè)發(fā)展壯大提供足量、優(yōu)質(zhì)的原料，形成“一鄉(xiāng)一品”、“數(shù)鄉(xiāng)一品”和“一縣一品”的支柱產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)品。重點(diǎn)支持一批產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、帶動能力強(qiáng)、有較強(qiáng)競爭力的農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)通過與農(nóng)戶建立相對穩(wěn)固的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，甚至是優(yōu)勢互補(bǔ)、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的利益共同體，將農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整與發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)企業(yè)贏利農(nóng)民增收雙贏的目標(biāo)。要使農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的需要，重點(diǎn)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)的改進(jìn)和優(yōu)化，大力開發(fā)和推廣加工專用品種和加工性能好的農(nóng)產(chǎn)品品種。

4、打造發(fā)展平臺，實(shí)現(xiàn)聚集發(fā)展。今年，我縣將芙蓉項(xiàng)目區(qū)作為桂陽大工業(yè)園區(qū)的重要一極進(jìn)行精心操作，定位為全縣農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展聚集區(qū)。目前全長1.6公里的茶紅公路已完成路基工程，具備了引企入園的初步條件。目前有10家龍頭企業(yè)急需入園發(fā)展，規(guī)劃用地270畝，總投資1.75億元。要按照李向陽書記現(xiàn)場辦公會議的要求，將各項(xiàng)工作盡快落到實(shí)處，按照先行先試的政策，在用地、融資等方面優(yōu)惠、優(yōu)先靈活辦理，形成農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展的“洼地”效益和重要名片。

5、提高科技水平，增強(qiáng)產(chǎn)品的市場競爭力。根據(jù)實(shí)際情況，采取有效措施，加快推進(jìn)主要加工企業(yè)技術(shù)改造步伐，落實(shí)優(yōu)惠政策鼓勵(lì)企業(yè)以多種方式引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和工藝設(shè)備，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的升級換代。要引導(dǎo)企業(yè)建立有效的科技研發(fā)體系，組織協(xié)調(diào)企業(yè)與高?；蚩蒲袉挝宦?lián)合，把高科技與農(nóng)產(chǎn)品加工工藝、農(nóng)產(chǎn)品加工裝備緊密結(jié)合，致力于多層次、深層次開發(fā)生產(chǎn)。建立健全農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)督檢測體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量。食品加工企業(yè)要以生產(chǎn)綠色、環(huán)保、無污染、安全的產(chǎn)品為主。引導(dǎo)企業(yè)做好市場的調(diào)研、預(yù)測、分析，加強(qiáng)營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，善于搞好市場經(jīng)營，善于用現(xiàn)代營銷觀念和手段去創(chuàng)名牌，以品牌來開拓市場。

6、培育壯大龍頭企業(yè)，增強(qiáng)帶動能力。要按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，對效益優(yōu)、科技水平高、制度全、管理好的企業(yè)進(jìn)行改組、改造；引導(dǎo)企業(yè)積極開拓新的融資渠道，提高企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模，降低生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營。引導(dǎo)企業(yè)搞好內(nèi)部管理，健全責(zé)任制，加強(qiáng)目標(biāo)管理、質(zhì)量管理、成本管理和經(jīng)濟(jì)核算，完善生產(chǎn)經(jīng)營機(jī)制。要充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的輻射帶動作用，達(dá)到“創(chuàng)一個(gè)龍頭，牽一群產(chǎn)業(yè)，活一方水土，富一方百姓”的目的。

2009年4月10日

第五篇：田陽縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)專題調(diào)研報(bào)告

田陽縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)專題調(diào)研報(bào)告

摘要：

關(guān)鍵詞：

近幾年來，我縣大力實(shí)施“工業(yè)強(qiáng)縣”發(fā)展戰(zhàn)略，我縣的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)得到了較快發(fā)展，逐步形成了一批具有一定實(shí)力的骨干企業(yè)，進(jìn)一步加快了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品的銷售市場，帶動農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，成為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、財(cái)政增長、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)繁榮的重要途徑。

一、我縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

田陽縣擁有豐富農(nóng)產(chǎn)品資源。2007年，全縣甘蔗07/08榨季種植面積22萬畝、預(yù)計(jì)產(chǎn)量105萬噸，蔬菜種植面積35萬畝、產(chǎn)量68萬噸，水稻種植面積20萬畝、產(chǎn)量7萬噸，芒果種植面積13萬畝、產(chǎn)量3.8萬噸，木薯種植面積3萬畝、產(chǎn)量6萬噸，茶油種植面積10萬畝、產(chǎn)量3500噸。田陽縣是國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、全國商品糧生產(chǎn)基地、全國無公害蔬菜生產(chǎn)示范基地和南菜北運(yùn)基地，是中國第一個(gè)“芒果之鄉(xiāng)”。百色國家農(nóng)業(yè)科技園在田陽縣境內(nèi)，該園區(qū)建成了優(yōu)質(zhì)芒果、無公害蔬菜、優(yōu)質(zhì)香蕉、高產(chǎn)高糖甘蔗、優(yōu)質(zhì)種子種苗繁育、特色畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖等六個(gè)產(chǎn)業(yè)化示范園，大力發(fā)展了特色品牌農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，形成了南亞熱帶特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地。豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源為我縣發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在以前，我縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)曾經(jīng)有糖廠、芒果食品加工廠、植物油廠、毛絹紡織廠、白酒廠等一大批國營、集體農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，特別是毛絹紡織廠曾經(jīng)為百色乃至廣西響當(dāng)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)，為田陽和百色的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了不少的貢獻(xiàn)。但是，隨著以市場化為取向的經(jīng)濟(jì)體制改革的深入，這些國營、集體農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)、管理體制、經(jīng)營機(jī)制無法適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求，發(fā)展舉步維艱，相繼被市場淘汰，一度成為工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重大包袱，也逐步退出了田陽縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的歷史舞臺。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，特別是2004年實(shí)施“工業(yè)強(qiáng)縣”戰(zhàn)略以來，田陽立足農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢，狠抓招商引資和項(xiàng)目建設(shè)，實(shí)施了南華糖業(yè)有限公司日榨6000噸技

改擴(kuò)建項(xiàng)目、蒙發(fā)酒廠異地技改擴(kuò)建項(xiàng)目，建設(shè)了新奧油脂公司、金穗米業(yè)、嘉佳商貿(mào)公司等一批新建項(xiàng)目，一些個(gè)體、私營業(yè)主也逐步進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域，我縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)呈現(xiàn)出了日益強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭，步入了發(fā)展的快車道。到2007年末，全縣共有農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)戶數(shù)10戶，2007年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值4.12億元，占全縣工業(yè)總產(chǎn)值18%。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)有南華糖業(yè)有限責(zé)任公司、華僑淀粉廠、宏源淀粉廠、蒙發(fā)酒廠、新奧油脂有限公司、萬家食品有限公司、田陽嘉佳商貿(mào)有限公司、田陽芒香園果蔬加工有限公司、田陽雙龍米粉廠、田陽銀泉飲料廠。

田陽縣政府歷來重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，依托國家農(nóng)業(yè)科技園的帶動作用，加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，建設(shè)廣西田陽農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場和田陽果蔬配送中心，推動了我縣果蔬產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。同時(shí)，企業(yè)為了自身發(fā)展的需要，多元化開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)經(jīng)營模式，如南華糖業(yè)有限公司實(shí)行“企業(yè)＋基地＋農(nóng)戶”、新奧油脂有限公司實(shí)行股份制發(fā)展模式，增添了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展空間和活力。

二、存在的困難、問題及原因分析

近幾年來，我縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)有了一定的發(fā)展，但總體水平較低。主要表現(xiàn)為：

1、農(nóng)產(chǎn)品加工總體水平低。我縣有著豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，但只有小部分經(jīng)過加工利用轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)力，加工企業(yè)當(dāng)中除了南華糖業(yè)的技術(shù)、設(shè)備、管理等方面較先進(jìn)外，其余的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)企業(yè)競爭力較弱，裝備差，工藝落后，技術(shù)水平低，初級產(chǎn)品多，精加工產(chǎn)品少。

2、科技基礎(chǔ)薄弱，科技含量低，企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展后勁不足。多數(shù)企業(yè)缺乏產(chǎn)品自主開發(fā)能力，新工藝、新材料、新技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品加工方面的應(yīng)用程度低，農(nóng)產(chǎn)品加工的技術(shù)攻關(guān)對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持后勁不足。企業(yè)技術(shù)人才和管理人才缺乏，工人文化程度較底，素質(zhì)不高，缺少開拓創(chuàng)新的進(jìn)取精神。

3、投入資金不足，影響了加工業(yè)整體水平的提高。長期以來，我縣在財(cái)政、信貸等方面對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策傾斜不夠，社會資金向農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)

投資不夠活躍，沒有形成社會資本強(qiáng)有力地對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的投入，使我縣農(nóng)產(chǎn)品加工的投入嚴(yán)重不足。

4、我縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)除南華糖業(yè)公司外，其他大部分企業(yè)的原料來源不穩(wěn)定，影響企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營，如茶油籽加工、淀粉加工等常因原材料緊缺而不能滿負(fù)荷生產(chǎn)。

5、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模不大，沒有形成品牌，抵御市場風(fēng)險(xiǎn)能力弱。一出現(xiàn)市場不穩(wěn)定，產(chǎn)品銷路不暢，企業(yè)就面臨著停產(chǎn)的危險(xiǎn)。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)要形成品牌產(chǎn)品難度也很大。

三、主要措施和經(jīng)驗(yàn)

1、培育壯大現(xiàn)有工業(yè)企業(yè)。以技改項(xiàng)目為支點(diǎn)，推動現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)快速發(fā)展。全面做好調(diào)查摸底，充分尊重企業(yè)意愿，精心選育技改項(xiàng)目，篩選稅收貢獻(xiàn)大、發(fā)展穩(wěn)定的企業(yè)，通過積極引導(dǎo)、扶持實(shí)行技改擴(kuò)建，進(jìn)一步擴(kuò)大其生產(chǎn)規(guī)模，提升產(chǎn)品附加值和檔次，把企業(yè)做大做強(qiáng)，2004年實(shí)施南華糖業(yè)有限公司日榨6000噸技改擴(kuò)建項(xiàng)目，2006年實(shí)施蒙發(fā)酒廠異地技改擴(kuò)建項(xiàng)目。2007年，南華糖業(yè)有限公司芒鄉(xiāng)牌白砂糖被評為廣西馳名商標(biāo)，企業(yè)知名度不斷提高，品牌產(chǎn)品進(jìn)一步壯大。同時(shí)，選擇一批在產(chǎn)品、技術(shù)、市場等方面具備優(yōu)勢、發(fā)展情景好的中小企業(yè)加以重點(diǎn)扶持，形成大中小相互依存、共同發(fā)展的格局。田陽嘉佳商貿(mào)有限公司生產(chǎn)產(chǎn)品為椰果，該產(chǎn)品目前在廣西境內(nèi)尚無生產(chǎn)企業(yè)，市場前景非常好，我縣加大對該企業(yè)扶持力度，協(xié)助企業(yè)申報(bào)百色市第三批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和技改專項(xiàng)資金，幫助該企業(yè)按照“企業(yè)＋基地＋農(nóng)戶”發(fā)展模式，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，推動農(nóng)民增產(chǎn)增收。

2、加大招商引資力度。要把招商引資作為加快農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)發(fā)展的突破口，努力實(shí)現(xiàn)招商引資在規(guī)模和質(zhì)量上取得新突破。一是制定招商引資政策。在資金、土地、稅費(fèi)、配套基礎(chǔ)設(shè)施等方面，制定一系列的招商引資優(yōu)惠政策，形成比較優(yōu)勢，增大投資吸引力。是落實(shí)招商引資措施。建立招商引資績效考核機(jī)制，充分調(diào)動抓招商引資項(xiàng)目的積極性；建立招商項(xiàng)目協(xié)調(diào)機(jī)制，按照“一個(gè)項(xiàng)目、一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)、一套班子”的運(yùn)行機(jī)制，根據(jù)項(xiàng)目特點(diǎn)和促成項(xiàng)目的需要，由相關(guān)部門組建專門的項(xiàng)目跟進(jìn)工作組，負(fù)責(zé)研究、協(xié)調(diào)和解決項(xiàng)目推進(jìn)中的各類具體問題，從客商考察、洽談、簽訂投資協(xié)議到建成投產(chǎn)，實(shí)施全程跟蹤服務(wù)。三是做好招

商引資項(xiàng)目推介。根據(jù)產(chǎn)業(yè)政策、投資政策和田陽實(shí)際，立足于農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢，圍繞南華糖業(yè)等重點(diǎn)企業(yè)的相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)，建立招商引資項(xiàng)目庫，科學(xué)編制、推介招商引資項(xiàng)目。

3、多渠道籌措資金。一是向上爭取資金。利用上級有關(guān)對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)有關(guān)優(yōu)惠政策，積極向上申報(bào)項(xiàng)目，爭取資金。組織農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)申報(bào)國家和自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)補(bǔ)助資金，2005年協(xié)助南華糖業(yè)公司爭取專項(xiàng)資金100萬元，2006年協(xié)助蒙發(fā)酒廠又爭取到專項(xiàng)資金50萬元，為企業(yè)發(fā)展提供資金支持和政策支持。二是引導(dǎo)民間投資。大力宣傳農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，報(bào)道發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的典型和事例，逐步引導(dǎo)社會閑散資金投向農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。三是爭取銀行注資。在農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模的基礎(chǔ)上，主動幫助企業(yè)與有關(guān)銀行聯(lián)系，爭取銀行的信貸資金支持，不斷促進(jìn)做大做強(qiáng)企業(yè)。

4、優(yōu)化發(fā)展環(huán)境。開展四家班子領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系企業(yè)活動，每個(gè)縣領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系幫扶一家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，相關(guān)職能部門掛點(diǎn)一家企業(yè)，落實(shí)責(zé)任人，確定幫扶企業(yè)急需協(xié)調(diào)解決內(nèi)容，幫助企業(yè)解決生產(chǎn)經(jīng)營中遇到的困難和問題，促進(jìn)企業(yè)做大做強(qiáng)，推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速健康發(fā)展。繼續(xù)解放思想，創(chuàng)新工作方法，深化走訪企業(yè)、上門服務(wù)工作機(jī)制，積極協(xié)調(diào)解決項(xiàng)目建設(shè)中存在的煤、電、油、運(yùn)、原材料等困難和問題，著力解決企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中遇到的實(shí)際困難，解除他們的后顧之憂，讓他們安心經(jīng)營發(fā)展，努力營造良好的發(fā)展環(huán)境。