第一篇：督導(dǎo)日常巡店報(bào)告,督導(dǎo)巡店報(bào)告

督導(dǎo)日常巡店報(bào)告 3 篇(模版)-督導(dǎo)巡店報(bào)告

督導(dǎo)日常巡店報(bào)告((模版)--督導(dǎo)巡店報(bào)告 1 1

1、監(jiān)督公司各項(xiàng)政策在專賣店的執(zhí)行情況，檢查各專賣店標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，售前、售中、售后服務(wù)實(shí)施情況，完成上級(jí)交給的各項(xiàng)調(diào)查任務(wù)：

2、要有豐富的專業(yè)知識(shí)，對(duì)品牌的營銷理念心領(lǐng)神會(huì)，有很好的溝通能力和推銷技巧: 3、負(fù)責(zé)各專賣店員工的培訓(xùn)、指導(dǎo)、示范和督導(dǎo)：

4、定期對(duì)各專賣店員工進(jìn)行培訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)和糾正各專賣店?duì)I業(yè)中存在的問題，幫助他們提高推銷水平，掌握必要的推銷和溝通技巧：

5、對(duì)每日銷售與上周同期銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析，對(duì)升降幅度較大的店鋪進(jìn)行單店分析其原因：

6、監(jiān)督知道直營店、加盟店的銷售，解答各專賣店店長(zhǎng)或?qū)з弳T工作中遇到的難題和疑問。

督導(dǎo)主要工作：

1.負(fù)責(zé)專賣店內(nèi)所有員工的培訓(xùn)、工作考核、薪資考核。

2.負(fù)責(zé)專賣店的人事管理，如招聘、上崗、晉升、調(diào)職、辭退等。

3.負(fù)責(zé)專賣店內(nèi)新品上市的前期準(zhǔn)備及店鋪后期執(zhí)行的相關(guān)工作。

4.負(fù)責(zé)專賣店內(nèi)員工福利和薪資程序的行政工作，包括向公司報(bào)告。

5.主持店長(zhǎng)周、月、季、年?duì)I銷例會(huì)，定期巡查店鋪，填寫巡鋪報(bào)告。

6.監(jiān)督店鋪促銷活動(dòng)的執(zhí)行及促銷接貨的反饋工作。

7.確保專賣店內(nèi)遞交的各項(xiàng)報(bào)表的準(zhǔn)確性。

8.監(jiān)督指導(dǎo)直營店、加盟店的銷售。

9.監(jiān)督公司各項(xiàng)政策在直營店和專賣店的執(zhí)行情況。

10.完成上級(jí)交給的各項(xiàng)調(diào)查任務(wù)。

11.根據(jù)市場(chǎng)狀況，提供科學(xué)有效的促銷方案。

12.協(xié)助加盟商調(diào)查市場(chǎng)編寫調(diào)查報(bào)告。

13.協(xié)助招商人員調(diào)查加盟商背景資料。

14.協(xié)助加盟商選擇店址并確定。

15.協(xié)助、監(jiān)督加盟店裝修等事宜。

16.協(xié)助加盟店的綜合培訓(xùn)。

督導(dǎo)每周工作流程 1、周一查看負(fù)責(zé)片區(qū)的一周銷售，庫存，上周活動(dòng)，現(xiàn)在配送中心庫存等。根據(jù)上周情況制定本周工作計(jì)劃。

2、周二經(jīng)營分析時(shí)總結(jié)分析上周工作情況，制定本周工作計(jì)劃，活動(dòng)計(jì)劃。

3、周三店長(zhǎng)會(huì)議。總結(jié)上周自己所負(fù)責(zé)片區(qū)的貨品，人員，活動(dòng)情況。告訴店長(zhǎng)本周計(jì)劃，并組織店長(zhǎng)和其他片區(qū)店長(zhǎng)進(jìn)行交流和互動(dòng)。

4、每周三店長(zhǎng)會(huì)議時(shí)收集專柜信息調(diào)查表，上周店長(zhǎng)對(duì)員工的考核、周報(bào)表、進(jìn)銷存分析，對(duì)店鋪一周整體銷售進(jìn)行分析總結(jié)。收集的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，反饋給公司市場(chǎng)部。

5、周四到自己所負(fù)責(zé)的片區(qū)巡店檢查，根據(jù)周三店長(zhǎng)反饋的相關(guān)店鋪資源，陳列、衛(wèi)生、活動(dòng)、人員等情況，跟進(jìn)店長(zhǎng)是否把本周工作目標(biāo)認(rèn)真執(zhí)行。執(zhí)行效果如何?跟進(jìn)店鋪問題是否都有相關(guān)人員去解決?如未解決的找相關(guān)人員解決。

6、周五跟進(jìn)本周末活動(dòng)。店鋪資源準(zhǔn)備情況，活動(dòng)準(zhǔn)備情況及加班人員安排。

7、周末到店協(xié)助銷售。隨時(shí)關(guān)注店鋪銷售情況，并做好協(xié)調(diào)工作。

8、每周二、四、六抽時(shí)間到店參加晨會(huì)。

9、每周根據(jù)陳列標(biāo)準(zhǔn)對(duì)店鋪進(jìn)行考核。在日常工作中維護(hù)各店鋪的陳列情況，主要是店鋪的清潔衛(wèi)生：陳列的整潔與否：宣傳品的張貼情況和陳列道具的維護(hù)：還有臨時(shí)出現(xiàn)的一些陳列問題。在按照陳列標(biāo)準(zhǔn)做出評(píng)比。以保證陳列維護(hù)的執(zhí)行力度。定期對(duì)店鋪?zhàn)龀鲂蜗罂己?。時(shí)間為一星期一次，一個(gè)月四次。每月集中評(píng)比一次，選出評(píng)比中的第一名和最后一名，對(duì)其做出激勵(lì)。

10、沒兩周到直營店鋪拍一次照片，把陳列狀況反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

區(qū)域督導(dǎo)管理手冊(cè)(一)新店開業(yè)督導(dǎo)工作流程 區(qū)域經(jīng)理提供新店開業(yè)信息----督導(dǎo)了解新店具體情況----預(yù)算新店所需貨品及物料----與加盟商溝通確認(rèn)開業(yè)日期----跟進(jìn)物料、貨品到貨情況----再次確認(rèn)開業(yè)時(shí)間----督導(dǎo)申請(qǐng)出差----區(qū)域經(jīng)理或分銷商審核---督導(dǎo)出差加盟商處培訓(xùn)----協(xié)助開業(yè)----帶店

經(jīng)營 7 天----拍回店鋪圖片----總結(jié)工作、整理數(shù)據(jù)----區(qū)域經(jīng)理/日后工作跟進(jìn)(二)新店開業(yè)督導(dǎo)工作流程說明 接到新店開業(yè)通知后，督導(dǎo)工作主要分三個(gè)工作階段：前期為開業(yè)物料準(zhǔn)備工作的跟進(jìn)、中期開業(yè)培訓(xùn)、后期管理的跟進(jìn);1、前期工作：

(1)確認(rèn)店鋪相關(guān)信息：在收到開店通知后。督導(dǎo)向區(qū)域經(jīng)理收集該店的具體開張時(shí)間、地點(diǎn)、面積及客戶的聯(lián)系方式等店鋪的相關(guān)信息。

(2)預(yù)算店鋪貨品及物料、配件的數(shù)量：通過店鋪的平面設(shè)計(jì)圖和效果圖，預(yù)算出該店的貨品數(shù)量、陳列物料及配件的數(shù)量，報(bào)告給貨品管理人員，人物料隨貨發(fā)到加盟商處：貨品及物料須在新店開業(yè)一周之前發(fā)到加盟商處。新店需準(zhǔn)備的物料有：營業(yè)員工作服、店鋪所需資料(表格)、文具、現(xiàn)場(chǎng) POP、經(jīng)銷牌等，陳列配件有：女包鐵撐架、高低凳架、手包體形架等：

(3)跟進(jìn)到貨情況、確定開業(yè)時(shí)間：與加盟商溝通確定具體的開業(yè)時(shí)間、營業(yè)員招聘情況、到貨情況。

(4)再次確認(rèn)到貨與開業(yè)時(shí)間：在預(yù)定開業(yè)日期的前兩天，督導(dǎo)需與加盟商再次溝通，確認(rèn)貨品、物料是否到貨，再次確認(rèn)開業(yè)時(shí)間。

(5)計(jì)劃出差：督導(dǎo)做好出差計(jì)劃向分銷商或區(qū)域經(jīng)理申請(qǐng)出差。督導(dǎo)必須在提前一天到達(dá)新店所在城市，出差時(shí)必須帶好相機(jī)和培訓(xùn)的相關(guān)資料(如：培訓(xùn)資料、培訓(xùn)光盤)：

(6)到達(dá)店鋪后，督導(dǎo)需同加盟商一起驗(yàn)收貨品、檢查所有商品品質(zhì)、包裝，讓營業(yè)員熟悉商品編號(hào)。

(7)組織營業(yè)員協(xié)助陳列產(chǎn)品，并對(duì)陳列的原則和基本技巧授予營業(yè)員：

2、中期階段：帶店培訓(xùn) (1)培訓(xùn)時(shí)間為七天，工作內(nèi)容安排如下：

第一天：開業(yè)前人員準(zhǔn)備、溝通、培訓(xùn)。產(chǎn)品編號(hào)的分類、產(chǎn)品功能、貨品陳列、公司介紹及品牌文化、銷售禮儀、店鋪制度的培訓(xùn)。組織店員陳列產(chǎn)品，熟悉產(chǎn)品編號(hào)：

第二天：培訓(xùn)店長(zhǎng)的銷售指標(biāo)分配方法，店鋪日志鐵屑，點(diǎn)數(shù)方法，銷售方法，處理客戶異議的方法：

第三天：培訓(xùn)店長(zhǎng)銷售后、交接班前做帳流程，盤點(diǎn)方法，盤點(diǎn)后的對(duì)賬方法和貨品接收流程。建立明細(xì)賬，培訓(xùn)正確的補(bǔ)貨方法：

第四天：建立明細(xì)賬，商品管理，帶店：

第五天：銷售技巧店鋪模擬鍛煉與現(xiàn)場(chǎng)操作：

第六天：跟進(jìn)前幾天的培訓(xùn)：

第七天：對(duì)培訓(xùn)人員進(jìn)行考核。

(2)培訓(xùn)內(nèi)容 1、《銷售禮儀》 2、《公司文化背景》 3、商品信息：產(chǎn)品編號(hào)的識(shí)別、皮料的識(shí)別、產(chǎn)品功能、產(chǎn)品護(hù)理等：

4、銷售技巧：

5、顧客異議及投訴的處理方法：

6、產(chǎn)品陳列 在賣場(chǎng)的陳列過程中，培訓(xùn)營業(yè)員陳列技巧：

產(chǎn)品陳列培訓(xùn)后，安排營業(yè)員按照同色、同組的基本原理進(jìn)行實(shí)踐：

7、店的工作流程：

銷售日?qǐng)?bào)表的填寫與上報(bào)：

進(jìn)銷存賬目制作、店鋪日志鐵屑和使用、顧客退換貨記錄等：

補(bǔ)貨方式：

庫存的管理:：

保密事項(xiàng)：

賣場(chǎng)公用物品(文具、計(jì)算器、工作服等)、固定設(shè)施的使用與維護(hù)：

3、后期跟進(jìn) (1)在培訓(xùn)結(jié)束后，拍下店鋪的整體圖片(全景、主形象墻、各個(gè)展柜區(qū)域的照片)，帶回公司存檔：

(2)回到公司后對(duì)本次出差帶店培訓(xùn)作個(gè)總結(jié)，整理店鋪的相關(guān)數(shù)據(jù)、圖片等信息資料，交與區(qū)域經(jīng)理：

(3)跟進(jìn)了解店鋪業(yè)績(jī)、店員的工作狀態(tài)、店鋪賬目的制作貨品管理等方面的情況: 日常巡店 巡店工作流程：

制作出差計(jì)劃----區(qū)域經(jīng)理/分銷商審核----出差巡店 巡店工作內(nèi)容：

店鋪整體形象的考察：

(1)賣場(chǎng)規(guī)劃考察的要點(diǎn)有：

各品類商品是否按系列做好產(chǎn)品陳列? 商品的陳列是否與賣場(chǎng)的規(guī)劃相匹配，是否方便顧客選購和拿放? 貨架的陳設(shè)與商品的配置效果如何? 賣場(chǎng)的燈光照明效果如何?背景音樂效果如何? 賣場(chǎng)內(nèi)的 POP 在整體氣氛的塑造上的效果如何? 商品的展示陳列效果是否激發(fā)顧客的購買欲? 賣場(chǎng)內(nèi)的商品區(qū)隔及標(biāo)識(shí)是否清晰明確? 收銀臺(tái)的位置是否適宜? 貨架規(guī)劃是否方便顧客選購商品? 商品陳列是否阻擋顧客的視線? 地面是否清潔完好?有無雜物亂堆亂放? 注意：拍下調(diào)整前后的店鋪的形象照片(1、遠(yuǎn)景 2、錢夾陳列區(qū)域 3、皮帶陳列區(qū) 4、打包陳列區(qū) 5、形象墻)，以為整改后做對(duì)比。

(2)營業(yè)員的形象方面考察的要點(diǎn)有：

營業(yè)員的服務(wù)態(tài)度如何?是否情切熱忱?銷售技巧是否到位? 營業(yè)員的儀容儀表是否符合規(guī)定? 營業(yè)員的言談舉止如何? 營業(yè)員的商品陳列技巧如何? 營業(yè)員是否能相互支援，迅速支援同事?店鋪的團(tuán)隊(duì)氣氛如何? 營業(yè)員是否能面帶微笑、神情自然、愉快的為顧客提供服務(wù)? 營業(yè)員是否能熟練運(yùn)用基本接待用語?語氣、聲調(diào)、態(tài)度如何? 營業(yè)員對(duì)商品知識(shí)及行業(yè)知識(shí)的了解與應(yīng)用的情況如何?(特色、價(jià)值、養(yǎng)護(hù)、搭配)營業(yè)員對(duì)賣場(chǎng)貨品的熟悉程度如何?(暢銷品及安全存量、滯銷品、特賣品)營業(yè)員對(duì)庫存貨品的熟悉晨讀如何?(庫存號(hào)碼、位置)營業(yè)高峰時(shí)店面人員是否充足? 店鋪的店務(wù)管理(1)貨品管理方面考察的要點(diǎn)有：

商品庫存整理情況如何?(按序整理上架、倉庫整潔)

倉庫貨品管理與賣場(chǎng)配合度的情況如何?(貨品進(jìn)出、安全庫存)貨品進(jìn)出庫的實(shí)際操作是否規(guī)范?(是否一一點(diǎn)收?單據(jù)的開具簽收是否準(zhǔn)確詳細(xì)?是做時(shí)效如何?)不良品、返修品處理情況如何?(是否以公司的利潤(rùn)為前提，做最完善的處理?送修過程是否主動(dòng)追蹤，給顧客滿意的服務(wù)?)庫房空間的利用是否科學(xué)、合理? 暢銷、滯銷商品訊息的反饋情況如何? 對(duì)商品結(jié)構(gòu)比率的了解如何?暢銷品、滯銷品配置如何? 對(duì)商品的控制力情況如何? 賣場(chǎng)商品的配置情形如何?(是否適合當(dāng)?shù)?事都吸引消費(fèi)者?)商圈內(nèi)消費(fèi)形態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)力的情況如何?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售如何?(2)賬目管理方面需要考察的要點(diǎn)有：

貨品進(jìn)出存檢核是否準(zhǔn)確? 各月貨品進(jìn)出匯總的核對(duì)是否無誤? 店鋪日志是否有效的使用? 各項(xiàng)作業(yè)執(zhí)行后，是否有相關(guān)人員及主管的簽字確認(rèn)?

店鋪?zhàn)鳂I(yè)的傳達(dá)及執(zhí)行狀況如何? 賬目的建立是否齊全? 各項(xiàng)輸出及輸入的單據(jù)是否有專人驗(yàn)收及保管?(3)店長(zhǎng)工作安排、任務(wù)分解方面考察的要點(diǎn)有：

早晚會(huì)是否正常召開? 任務(wù)分解是否合理? 店員工作安排是否得當(dāng)? 店鋪銷售日?qǐng)?bào)表、臺(tái)帳、明細(xì)賬的制作是否清晰? 客戶異議及投訴的處理是否合理?

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巡店管理是一座架于公司與店鋪之間相互溝通的橋梁，提高公司與店鋪整體營運(yùn)能力，使各項(xiàng)運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)與公司保持高度一致，充分利用公司資源。巡店是公司的例行工作，是督導(dǎo)的重要工作職責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，是巡店工作的初衷和根本任務(wù)。

督導(dǎo)實(shí)地考察和跟進(jìn)店鋪的運(yùn)作狀況，確保品牌運(yùn)營的標(biāo)準(zhǔn)型和一致性;發(fā)現(xiàn)店鋪存在的問題和不足，提供改進(jìn)建議和實(shí)地輔導(dǎo);聽取店鋪員工的建議和困難，進(jìn)行反饋并解決。比如員工狀態(tài)不好，可能會(huì)對(duì)顧客態(tài)度不好，其中的原因可能是員工的付出沒有得到公司的認(rèn)同;員工的積極性不高，有可能是公司管理上出現(xiàn)了問題，這時(shí)要和店長(zhǎng)溝通解決方案，促使問題的解決等。這樣我們可及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決店鋪存在的問題與公司管理細(xì)節(jié)上的不足，提供有效溝通平臺(tái)，加強(qiáng)店鋪與公司之間工作上的協(xié)調(diào)。

目前在巡店中主要出現(xiàn)的問題有三方面：

問題一、巡店標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一;問題二、督導(dǎo)人員嚴(yán)格依照巡店表評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行客觀評(píng)分;問題三、巡店以扣分為目的，挑毛病，找麻煩!這三點(diǎn)帶來的矛盾是：

帶來的負(fù)面影響是：這樣容易挫傷員工的積極性，直接影響到店鋪的銷售業(yè)績(jī)，督導(dǎo)要適時(shí)為店長(zhǎng)做輔導(dǎo)，幫助店長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)解決問題的手段，提高員工的積極性。

帶來的負(fù)面影響是：以扣分為目的的巡店，往往適得其反，督導(dǎo)要找到問題的癥結(jié)及公司管理上的不足，幫助店長(zhǎng)提升。

巡店內(nèi)容 巡店過程中出現(xiàn)的問題：

問題一、巡店標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，督導(dǎo)人員嚴(yán)格依照巡店表評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行客觀評(píng)分 解決方法：這樣容易挫傷員工的積極性，直接影響到店鋪的銷售業(yè)績(jī)，督導(dǎo)要適時(shí)為店長(zhǎng)做輔導(dǎo)，幫助店長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)解決問題的手段，提高員工的積極性。

問題二、巡店以扣分為目的，挑毛病，找麻煩!解決方法：以扣分為目的的巡店，往往適得其反，督導(dǎo)要找到問題的癥結(jié)及公司管理上的不足，幫助店長(zhǎng)提升。

圖表一：

巡店內(nèi)容主要包括人員狀況、貨品狀況、店鋪運(yùn)營和陳列 巡店前 巡店前需要做一些準(zhǔn)備工作，以促使巡店管理的順利進(jìn)行，首先要做好資料的收集，比如要了解區(qū)域客戶的信息，各城市間的路程，交通信息等，以免影響工作的效率。其次是制定拜訪計(jì)劃書，包括所要拜訪的客戶，拜訪所要完成的報(bào)告等內(nèi)容。督導(dǎo)在做巡店管理時(shí)，一定不能是到了出差時(shí)間或者為了出差而出差，而應(yīng)當(dāng)是帶著目標(biāo)，為解決問題而出差。

準(zhǔn)備工作：資料收集→制定拜訪計(jì)劃書 資料的收集 1、區(qū)域客戶信息：生意額大小，分別的銷售區(qū)域，店鋪數(shù)量及分布。

2、各城市間路程，各城市間預(yù)計(jì)路途時(shí)間，區(qū)域交通信息(列車、大巴時(shí)刻表)。

3、交通信息：各城市間路程，各城市間預(yù)計(jì)路途時(shí)間，區(qū)域交通信息。

4、客戶近期生意有何困難?是否有新開整改意向?其他相關(guān)信息的整理。

5、近期客戶生意如何?競(jìng)品如何?與公司業(yè)務(wù)層面配合情況? 制定拜訪計(jì)劃書 1、拜訪時(shí)間，拜訪哪些客戶。

2、拜訪路線設(shè)計(jì)的整體原則：

A、提高效率;B、使銷售人員標(biāo)準(zhǔn)化的每日拜訪客戶(店鋪)數(shù)最大;

C、提供必要的服務(wù)頻率;D、降低成本;3、拜訪所要完成的報(bào)告，所需要的輔助工具(相機(jī)等)。

4、拜訪所期望解決的問題。

圖表二：

出差計(jì)劃和拜訪報(bào)告表 巡店工具 巡店的工具主要是銷售文件夾，銷售文件夾可放入銷售所需的銷售提案、數(shù)據(jù)分析、效果圖、參考資料等。里面可存放客戶檔案資料，銷售拜訪卡等(見下圖)，銷售文件夾將有效提升銷售的專業(yè)性和說服力，同時(shí)提高巡店管理的效率。

1、客戶檔案資料 本次拜訪的客戶的資料卡、店面布局圖、貨架陳列圖，相關(guān)單據(jù)、歷史銷售數(shù)據(jù)、聯(lián)絡(luò)名單、名片復(fù)英公司資料等。

2、銷售拜訪卡、數(shù)據(jù)表格 公司要求填寫表格：如銷售數(shù)據(jù)記錄表格、店內(nèi)檢查記錄表格。

3、培訓(xùn)、實(shí)地教練資料

培訓(xùn)記憶卡片、資料等，便于復(fù)習(xí)索引、實(shí)地教練資料、店內(nèi)改進(jìn)行動(dòng)方案。

4、日志、工作資料 工作筆記本、日歷、日程安排，日、周、季度工作計(jì)劃，工作重點(diǎn)、銷售進(jìn)度計(jì)劃與實(shí)際達(dá)成、銷售、客戶發(fā)展規(guī)劃。

巡店中 巡店的主要步驟，也是督導(dǎo)巡店的中心環(huán)節(jié)，對(duì)于巡店流程不同的店鋪、不同的督導(dǎo)可能有不同方式。督導(dǎo)在巡店的過程中，通過對(duì)門頭、櫥窗、焦點(diǎn)展臺(tái)等一眼能看到的問題進(jìn)行檢查和評(píng)估，適時(shí)觀察員工的儀容儀表、對(duì)顧客的態(tài)度及專業(yè)知識(shí)水平，通過對(duì)銷售數(shù)據(jù)的分析來發(fā)現(xiàn)問題，從而分析問題，找到解決問題的方法，從根本上提升銷售業(yè)績(jī)。

具體的巡店流程是：

1、門頭 店鋪門前的檢查：店鋪門頭有無顧客肉眼可察覺的污漬、紙屑、灰塵或破損;營業(yè)時(shí)間顧客是否可以清晰看到;店鋪門頭燈光及櫥窗照明是否明亮;店門是否敞開;所有櫥窗有無顧客肉眼可察覺的污漬、紙屑或灰塵;門頭的品牌標(biāo)識(shí)是否符合公司的標(biāo)準(zhǔn);門牌標(biāo)識(shí)顧客是否可以明顯看到。

2、櫥窗 櫥窗區(qū)域：主焦點(diǎn)區(qū)域及門口處的焦點(diǎn)展臺(tái)，產(chǎn)品是否都是當(dāng)季的最新產(chǎn)品;櫥窗中和模特上陳列的產(chǎn)品是否出現(xiàn)缺貨斷碼情況;展示在櫥窗中的產(chǎn)品是否陳列在它所在區(qū)域顯眼的地方;櫥窗中的產(chǎn)品是否每周或至少每?jī)芍芨乱淮?櫥窗及店內(nèi)的模特和焦點(diǎn)展臺(tái)有無破損。

問題及對(duì)策：

在督導(dǎo)不能頻繁巡店時(shí)，如何解決櫥窗陳列沒有及時(shí)更新的情況? 這時(shí)就要督導(dǎo)來做遠(yuǎn)程管理了，遠(yuǎn)程管理怎么實(shí)現(xiàn)?可以通過拍照來實(shí)現(xiàn)，督導(dǎo)可以要求各個(gè)店長(zhǎng)每隔一段時(shí)間拍攝自己所負(fù)責(zé)的店鋪櫥窗陳列照片，據(jù)此來驗(yàn)證櫥窗展示產(chǎn)品有無更新。

3、焦點(diǎn)展臺(tái) 店鋪前部陳列——從顧客進(jìn)門，店鋪面向顧客的前半部空間。店鋪進(jìn)門處焦點(diǎn)展臺(tái)和櫥窗陳列是否是當(dāng)季市場(chǎng)推廣主題;模特位置是否合理(沒有與海報(bào)重疊，不出現(xiàn)單一展示的模特);模特所穿貨品與相應(yīng)區(qū)域的 POP 的主題是否相符;模特是否穿著整齊并配有同系列的配件(如：帽子、包);模特是否都擺放在海報(bào)前面。

4、動(dòng)線賣場(chǎng)

收銀臺(tái)是否干凈、物品擺放是否整齊;POS 機(jī)、電腦是否干凈無灰塵;穿衣鏡有無水印和污跡;地面有無破損和灰塵;賣場(chǎng)音樂是否符合本店風(fēng)格和公司公司要求;有無促銷氛圍;賣場(chǎng)衛(wèi)生是否干凈(地板、天花板、貨架、試衣間、收銀臺(tái)、地角線、商品)。

5、銷售數(shù)據(jù) 數(shù)據(jù)：查閱店面日?qǐng)?bào)、周報(bào)，同店長(zhǎng)溝通近期狀況、幫助店長(zhǎng)分析原因，制定相應(yīng)的解決辦法，分析貨品銷售結(jié)構(gòu)，制定后期活動(dòng)方案。通過店鋪報(bào)表反映的貨品銷存比是否合理，活動(dòng)情況如何及暢滯銷、庫存、連帶率、客單價(jià)、坪效等;通過庫存帳可以看出應(yīng)季商品的暢銷、滯銷情況，分析出應(yīng)季商品的銷售排名;通過查閱周銷售表可以了解客單價(jià)和連帶率;對(duì)賬務(wù)的檢查主要看現(xiàn)金、票據(jù)是否相符及帳實(shí)是否相符(抽盤貨品);確定影響銷售的主要三點(diǎn)，查明深層原因，確定解決方案。

6、形象墻 產(chǎn)品陳列：正面出樣尺碼是否有序排列;出樣色系搭配是否有序，如從淺到深;有無吊牌外露;衣架、褲夾使用是否正確;疊裝是否干凈、整齊;正、特價(jià)區(qū)是否分開陳列;春夏季側(cè)掛每個(gè) SKU3 件，秋冬每個(gè)SKU2件;板墻正掛為2個(gè)SKU，每個(gè)SKU2件;側(cè)掛衣架方向是否統(tǒng)一，服裝正面是否統(tǒng)一向左;店鋪的陳列是否遵循主焦點(diǎn)區(qū)、易視區(qū)、容量區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)——板墻上，最上面是主焦點(diǎn)區(qū)，重點(diǎn)產(chǎn)品在上半部易視

區(qū)，跑量產(chǎn)品陳列在下半部容量區(qū);陳列臺(tái)及中島的擺放是否按照外低內(nèi)高的原則，方便顧客看到店內(nèi)產(chǎn)品;服裝出樣是否熨燙平整。

7、燈光、POP、試衣間等細(xì)節(jié) 綜合形象：店內(nèi)是否整潔衛(wèi)生;陳列展具是否衛(wèi)生(模特、推廣臺(tái)、板墻);店鋪常規(guī) POP 是否完好、有無過季 POP;活動(dòng) POP 展示是否有效;燈光系統(tǒng)是否完好;試衣間是否干凈整潔、無異味、物品是否擺放整齊;產(chǎn)品有無殘品展示。

8、人員情況 店長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)跟進(jìn)情況：包括儀容儀表是否規(guī)范;服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的步驟;產(chǎn)品知識(shí);員工效率如何;人事與考勤制度;接受指派工作的意愿;協(xié)助同事工作的意愿;建議收集;生活情況;VIP 管理(個(gè)人會(huì)員目標(biāo)制定;VIP 流程檢查;會(huì)員邀約情況;VIP 維護(hù)情況);例會(huì)(晨會(huì)：業(yè)績(jī)回顧、目標(biāo)制定、經(jīng)驗(yàn)分享、新品介紹、培訓(xùn)、公司文件)。

推銷服務(wù)檢查：正式員工是否著裝統(tǒng)一工裝上崗，佩戴工牌;儀容儀表是否規(guī)范——女員工長(zhǎng)發(fā)束起，著運(yùn)動(dòng)彩妝上崗;男員工頭發(fā)前不遮眉，側(cè)不蓋耳，后不及頸，染色不夸張，裝飾不夸張，口腔無異味;有無員工扎堆、閑聊、嬉鬧;員工是否精神飽滿，開朗陽光(建議從眼神及站姿觀察);接待顧客是否使用禮貌用語，有無親切微笑;顧客進(jìn)店、光臨任何區(qū)位、離店，是否均有親切的迎送聲;員工是否能夠有意識(shí)通過話題與顧客交流;員工接近顧客有沒有引起反感、不

快或投訴;產(chǎn)品 FAB 檢查;推銷技巧八部曲。

9、運(yùn)營管理 貨品管理檢查：店內(nèi)無活齡超過兩年的產(chǎn)品在正價(jià)售賣，只能出現(xiàn)在特價(jià)區(qū)或花車上;店內(nèi)當(dāng)季新品零售總經(jīng)理審批在進(jìn)入促銷前期無折價(jià)銷售;店內(nèi)過季產(chǎn)品售賣價(jià)格不低于公司規(guī)定折扣(與 SR 溝通確定)，特價(jià)產(chǎn)品應(yīng)該有明確的價(jià)格顯示;店內(nèi)貨品銷售數(shù)量及價(jià)格、進(jìn)庫、調(diào)撥或殘次品有書面或電子記錄;倉庫貨品類別清晰，方便拿貨;倉庫貨品整齊干凈，包裝完好;倉庫內(nèi)道具按類別集中整齊擺放，方便拿取;倉庫中的正常品和臟、次品要分開存放;倉庫有交接本并在正常使用;倉庫內(nèi)私人物品有專門存放區(qū)域;主銷 SKU 庫存及陳列量檢查;店鋪整體庫銷比合理：鞋、服、配飾。

10、后倉管理 倉務(wù)：衛(wèi)生狀況如何，雜物是否整潔、貨品、模特是否包袋、分類易取;貨品倉存 VS 銷售是否合理，是否嚴(yán)格倉存;退倉及轉(zhuǎn)貨是否及時(shí)出店或到店;公告欄是否明示店鋪銷售指標(biāo)、游戲進(jìn)程、貨品賣點(diǎn)、服務(wù)目標(biāo);小倉內(nèi)有無員工私人物品，吃飯地點(diǎn)是否與貨品分離。

11、競(jìng)品 競(jìng)品的陳列、活動(dòng)，自己實(shí)地考察并同店長(zhǎng)溝通其他同類品牌的一些推廣活動(dòng)和我們的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)。

巡店后 在返回前與店長(zhǎng)確定接下來的工作目標(biāo)與希望，總結(jié)巡店發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)反饋公司并電話跟進(jìn)。

督導(dǎo)日常巡店報(bào)告((模版)--督導(dǎo)巡店報(bào)告 3 3

督導(dǎo)到店鋪巡店存在的問題：

1、系統(tǒng)性的督察店鋪差 2、計(jì)劃性、目的性不強(qiáng) 3、督察流于表面，流于形式，深入細(xì)節(jié)督察少，找不出真正存在的問題，自然解決辦法沒 有，出差督察效果低 4、部分督導(dǎo)銷售管理能力差，自己看不出問題，也談不上去督察 5、隨崗輔導(dǎo)很少，有的店鋪基本無隨崗輔導(dǎo)，店長(zhǎng)得不到輔導(dǎo)，提升速度慢，人才培養(yǎng)速 度慢

6、有技巧的科學(xué)管控店鋪的能力弱 營銷部督導(dǎo)巡店流程標(biāo)準(zhǔn)(按下列順序巡店)一、看 1、進(jìn)店前看 A、店從店外看，看模特展臺(tái)(是否有獨(dú)特性、是否能夠很好展示品牌氣質(zhì)、是否吸引人)、整體外觀(是否整潔、有主題)、店鋪外人流走向(迎賓人站立于主人流走向的對(duì)面，根據(jù)早、中、晚人流的今天走向調(diào)整迎賓方位)、迎賓(精神面貌是否有激情、是否處在工作狀態(tài)、迎賓時(shí)的親和力)。

B、瀏覽整個(gè)商場(chǎng)樓層看人流狀況(和店鋪反饋相對(duì)比、查看主力客層狀況、針對(duì)性提升業(yè)績(jī)措施作參考)、人流走向(看迎賓、對(duì)照陳列)、各店鋪人員活力狀況(從店鋪人員狀況了解該店鋪銷售狀況、作己店鋪對(duì)照)、各店鋪陳列狀況(從陳列狀況了解店鋪人員對(duì)貨品主題、風(fēng)格的理解、對(duì)店鋪主推貨品的執(zhí)行、對(duì)顧客需求的熟知)、店鋪迎賓(精神面貌是否有激情、是否處在工作狀態(tài)、迎賓時(shí)的親和力)、店內(nèi)人員狀況(是否處于工作狀態(tài)中、是否有激情、站位是否合理)2、進(jìn)店后看 1、看人：店員著裝(整潔)、儀容儀表(淡裝，著重查發(fā)型、發(fā)顏色、公司不允許店員發(fā)色或發(fā)行過于另類和個(gè)性化)、站姿(是否為標(biāo)

準(zhǔn)站姿)、站位(是否有利于顧客進(jìn)店、是否有利于進(jìn)店顧客瀏覽完整體賣場(chǎng)并做到隨時(shí)服務(wù))、親和力(微笑)、歡迎語(是否親切，避免于周邊品牌同質(zhì)化，如您好、早上好、晚上好，歡迎您來到佳人苑等)2、看陳列：店內(nèi)模特(搭配的衣服是否符合主推、氣候、衛(wèi)生是否干凈)、點(diǎn)掛(是否整燙好、是否為主推款、陳列是否用明確的目的性、有吸引力)、布局(主推色系、系列是否陳列在黃金區(qū)域，整體布局整體感、風(fēng)格是否十分鮮明、是否有利于顧客有興趣瀏覽完整個(gè)店鋪)、側(cè)掛桿(前后是否成套組合擺放還是做表面形式，為了陳列而陳列、側(cè)掛桿衣服擺放是否整潔)、POP 等形象品、飾品陳列(是否能與產(chǎn)品遙相互應(yīng)為重點(diǎn)查看)重點(diǎn)提示：是否根據(jù)天氣預(yù)測(cè)情況調(diào)整陳列、是否根據(jù)每周天數(shù)時(shí)段及每天各時(shí)間段的不同顧客類型進(jìn)行賣場(chǎng)陳列調(diào)整、新品推介做的怎么樣(模特出樣展示)。

二、做 1、做顧客 通過做顧客：了解導(dǎo)購的基礎(chǔ)知識(shí)是否扎實(shí)(款號(hào)、尺碼、店內(nèi)暢銷款、面料知識(shí)、產(chǎn)品賣點(diǎn)知識(shí)等);了解導(dǎo)購的搭配能力(根據(jù)你提供的顧客資料情況，讓導(dǎo)購為你挑選衣服);了解導(dǎo)購的溝通能力、銷售技巧(FAB 技巧、說服顧客的技巧等);了解導(dǎo)購對(duì)專業(yè)模版的掌握情況(提問題，如太貴、太普通、是老款式等);了解導(dǎo)購的服務(wù)態(tài)

度(特別是在雙方不認(rèn)識(shí)的情況下，通過多提要求，看導(dǎo)購的心態(tài)表化)重點(diǎn)提示：模版很多，可以分周推行，每周重點(diǎn)演練一個(gè)模塊，務(wù)必能運(yùn)用，防止走形式，切記，推行模版需要店長(zhǎng)親自帶頭推，務(wù)必不能打印一下，分頭背誦走形式，切記，督導(dǎo)要反復(fù)檢查、督促。

三、查 1、查 VIP：VIP 顧客銷售占總銷售的比重(看店鋪 VIP 發(fā)展的質(zhì)量)、VIP 數(shù)量(查執(zhí)行、意識(shí))、VIP 顧客基本信息資料是否完善(查認(rèn)真程度)、VIP 顧客信息掌握程度(基本上經(jīng)常光顧的 VIP 顧客的基本信息情況，導(dǎo)購可以脫口而出并很熟識(shí)他們——顧客的年齡(大約心理年齡)、穿著的尺碼、喜歡的風(fēng)格、顏色、購物習(xí)慣(喜歡試、喜歡被人服務(wù)還是自我主見強(qiáng)，非常有品位，不需人過多介紹)、消費(fèi)能力、工作單位及職務(wù)(可否開發(fā)團(tuán)購)、家庭狀況、住址、單獨(dú)行動(dòng)還是以和朋友來居多、是否經(jīng)常介紹其他人來購買等，查用心程度)重點(diǎn)提示：VIP 顧客是一個(gè)店鋪的生命營養(yǎng)來源，VIP 管理不善就可以宣布一個(gè)店鋪的看不到希望，VIP 管理如果走形式，那么這個(gè)店將可能走向倒閉。

2、查數(shù)據(jù)：店內(nèi)前 20 名的主銷款式是哪些(已最近一周銷售為分析單位，每周分析)，主要是哪個(gè)導(dǎo)購在賣(特別是 5 到 20 名的款式)，是否所有的導(dǎo)購都分享過主賣該款式的導(dǎo)購的經(jīng)驗(yàn)(該款的賣點(diǎn)、FAB 及如果順利推介);店內(nèi)主銷系列是哪些(查看是否陳列在黃金區(qū)域);庫存情況;查小票(組合銷售、客單價(jià)狀況)重點(diǎn)提示：查數(shù)據(jù)是形式，目的是查找提升店鋪銷售業(yè)績(jī)的辦法 3、查交接班會(huì)議記錄/晨會(huì)記錄：會(huì)議宗旨：明確當(dāng)天銷售目標(biāo)、鼓舞士氣、明確當(dāng)天主推款、主推套系、明確業(yè)績(jī)補(bǔ)差金額、銷售演練(新上產(chǎn)品、公司主銷產(chǎn)品等)、指導(dǎo)陳列、檢查儀容儀表、分享銷售經(jīng)驗(yàn)等等，看情況、挑重點(diǎn)。

重點(diǎn)提示：店鋪會(huì)議是店鋪管理中非常重要的一環(huán)，一定要認(rèn)真細(xì)致的開，不能當(dāng)形式，各店一定要把它調(diào)理成模版并克不容緩的推行下去，開不好會(huì)議的店長(zhǎng)甚至不是一個(gè)懂管理的店長(zhǎng)，不能培養(yǎng)人的店長(zhǎng)。

4、查店鋪人員狀態(tài)及執(zhí)行情況看店長(zhǎng)對(duì)人的管理能力：上班時(shí)是否隨便接聽私人電話、是否肆意離崗、空崗、店長(zhǎng)指令下達(dá)后是否立即積極執(zhí)行。

重點(diǎn)提示：如何管控店鋪導(dǎo)購以加強(qiáng)店鋪的執(zhí)行力：一方面店長(zhǎng)要以身作則、恩威并施運(yùn)用科學(xué)的管理辦法、隨崗輔導(dǎo)導(dǎo)購培養(yǎng)導(dǎo)購，另一方面，上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)下放導(dǎo)購任免權(quán)，非常尊重店長(zhǎng)(從稱呼開始)，并對(duì)店長(zhǎng)進(jìn)行隨崗輔導(dǎo)，提升店長(zhǎng)的綜合素質(zhì)。

5、查衛(wèi)生狀況了解店鋪管理狀況：倉庫衣服擺放(是否整潔、是

否易拿、近一周，主銷產(chǎn)品是否擺放在外口容易拿的地方)、試衣間(空氣是否清新——空氣清新氣或香水、試衣鞋是否經(jīng)常打理、鏡子及臺(tái)面是否一塵不染、地面是否沒有垃圾以免影響試衣心情、試衣間燈光是否明亮以免影響顧客心情)、收銀臺(tái)(是否整潔——大牌感覺、私人物件是否清理走——避免影響員工工作專心程度、各抽屜工作用品是否擺放整齊——方便工作使用)6、查店鋪形象方面是否有問題了解店長(zhǎng)的管理深度：每個(gè)燈是否明亮(明亮的店堂、明亮的陳列、明亮的展示進(jìn)而達(dá)到溫馨的購物環(huán)境)、店鋪形象是否有破損(溫馨的購物環(huán)境)、展柜、中島擺放是否合理(有利于顧客瀏覽完真?zhèn)€賣場(chǎng))、POP 形象品擺放(是否與產(chǎn)品及店內(nèi)活動(dòng)主題相互呼應(yīng))、有無嚴(yán)重形象破損——避免傷及顧客，特別是小孩子等。

7、查店鋪各人員對(duì)電腦知識(shí)的掌握程度，POS 系統(tǒng)、管家婆軟件運(yùn)用的熟練程度、看店鋪人員的綜合素質(zhì)及上升潛力，不過關(guān)的人員一定要拿出補(bǔ)差計(jì)劃。

四、詢問 1、公司最近一周前 30 名的主銷款、主銷系列是否熟知，并了解各款的賣點(diǎn)及與誰搭配更能走組合——不知道的話，可通過主管匯總這些產(chǎn)品最主要在哪家店鋪銷售，并由店長(zhǎng)與這些店鋪店長(zhǎng)溝通，匯編出這些主銷款、主銷系列并讓所有導(dǎo)購運(yùn)用、重點(diǎn)推，目的是提升

銷售業(yè)績(jī)。

2、重點(diǎn)產(chǎn)品庫存狀況是否清晰——避免盲目推銷導(dǎo)至因斷碼、缺色而流失銷售機(jī)會(huì)，特別是成套銷售的流失。每個(gè)導(dǎo)購是否了解自己和其他導(dǎo)購的周銷售差距，自己的目標(biāo) 是多長(zhǎng)時(shí)間可以趕上，自己比別人銷售金額差的背后原因是——銷售技巧問題?模版運(yùn) 用?基礎(chǔ)知識(shí)?VIP 顧客少?溝通技巧?還是什么?解決掉差距，將銷售最差的導(dǎo)購的 銷售拉高到銷售好的導(dǎo)購的水平，本身就是一個(gè)提升銷售的好辦法。

五、輔導(dǎo) 輔導(dǎo)內(nèi)容包含所有銷售過程，特別要重視的是，隨崗輔導(dǎo)是通過店鋪人員銷售過程中 表現(xiàn)出來的真實(shí)狀況進(jìn)行針對(duì)性輔導(dǎo)，所以，要想輔導(dǎo)的到位，就意味督導(dǎo)必須在店 鋪蹲點(diǎn)達(dá)到3小時(shí)以上，對(duì)客流量少的店鋪，甚至需要 1到2天，另一個(gè)要重視的是

隨崗輔導(dǎo)主要是針對(duì)店長(zhǎng)的輔導(dǎo)，店員的輔導(dǎo)由店長(zhǎng)來完成，如果督導(dǎo)給導(dǎo)購輔導(dǎo)，那么店長(zhǎng)日常隨崗輔導(dǎo)可能會(huì)消失，對(duì)店鋪管理來說極為不利，督導(dǎo)要善于抓住店長(zhǎng)，如果復(fù)制好店長(zhǎng)，那么多店鋪管理就將很順暢，否則，累死自己也只能管幾個(gè)店鋪。

——凡事頭頭抓，抓頭頭，層層抓，抓層層。

六、宣導(dǎo) 很多的督導(dǎo)到店鋪巡完店后就選擇了直接離開，下次來巡店又會(huì)發(fā)現(xiàn)很多上一次發(fā)現(xiàn)的 問題，于是督導(dǎo)不解了：為什么上次講了，這次還犯。走到哪說到哪是起不到震懾作用 的，也不易于督促、督察，所以一定要開會(huì)宣導(dǎo)，一方面當(dāng)著大家的面將問題點(diǎn)出來，對(duì)店鋪人員有震懾作用，且對(duì)店長(zhǎng)日后的督促有推動(dòng)作用，另一方面也有利于以后電話 督促。

七、督促

讓店長(zhǎng)每周匯報(bào)店鋪情況，根據(jù)店鋪的實(shí)際銷售狀況，可以跟進(jìn)店鋪的日常管理，對(duì)抓 頭頭來說，是個(gè)好辦法，同時(shí)也能及時(shí)調(diào)整出差計(jì)劃，及時(shí)提升無效店鋪業(yè)績(jī)。

第二篇：督導(dǎo)日常巡店報(bào)告(模版)

督導(dǎo)日常巡店報(bào)告

巡店時(shí)間：4月10日13:30—15:00 巡店路線：新世界中心→武商世貿(mào)→武廣國際c座 巡店人員：Joy，Alice，Coco，F(xiàn)ranky,Sara 巡店品牌：休閑品牌（XXX）

巡店目的：

1、了解武漢地區(qū)店鋪休閑品牌的最新情況。

2、學(xué)習(xí)休閑品牌的陳列。

3、和其他督導(dǎo)及店員溝通交流地區(qū)情況。

4、對(duì)武漢地區(qū)的店鋪情況與十堰地區(qū)作對(duì)比，進(jìn)行自我改進(jìn)。

5、對(duì)十堰地區(qū)存在的問題進(jìn)行總結(jié)分析。

一、新世界中心（XXX）

優(yōu)點(diǎn)：

1、遠(yuǎn)觀店面Logo醒目清秀，店面整體大方，視覺效果豐富

2、再近一點(diǎn)店面貨品按系列布局，陳列大方

3、商場(chǎng)活動(dòng)滿300送350元，促銷廣告廣告醒目，標(biāo)簽貼的整齊大方

4、店鋪清潔，沙發(fā)整齊，包整齊飽滿

5、貨品的陳列豐富飽滿，系列感強(qiáng)

建議改進(jìn)之處：

1、店員服務(wù)不規(guī)范，我們一行人店員沒有跟我們打招呼，感受不到熱情服務(wù)

2、沒有客人時(shí)，鞋沒有能及時(shí)歸位

3、店員聲音太小，喊賓不及時(shí)

4、春季的POP和夏季的涼鞋放一起在形象展臺(tái)上

5、收銀臺(tái)后放有不相關(guān)貨品

6、男鞋展臺(tái)只陳列城市休閑版的鞋，應(yīng)該也將商務(wù)版的組合陳列，強(qiáng)化整體類別

二、武商世貿(mào)（XXX）

優(yōu)點(diǎn):

1、遠(yuǎn)觀店面Logo醒目，清晰的產(chǎn)品風(fēng)格，但裝修物料都有些陳舊

2、近觀陳列布局擁擠，但是以促銷為主，陳列的系列感較強(qiáng)

3、店員服務(wù)熱情，熱情同我們講述店鋪情況

4、店鋪整潔大方，視覺飽滿

5、雖然店鋪新品陳列擺成促銷樣，但業(yè)績(jī)每月能做到30萬以上

建議改進(jìn)之處：

1、新款樣鞋豎靠著POP擋住了宣傳畫面

2、歸位不及時(shí)，補(bǔ)缺不及時(shí)

3、燈光不協(xié)調(diào)，有的很亮，有的地方很暗

4、試穿服務(wù)待提高，店員對(duì)FAB的講解能力待提高

5、促銷價(jià)簽不整齊

三、武廣國際C座（XXX）

優(yōu)點(diǎn)：

1、遠(yuǎn)觀此店裝修形象全新，視覺效果豐富，舒雅的裝飾令人愉悅

2、焦點(diǎn)櫥窗很好的突出了重點(diǎn)，視覺享受

3、近觀陳列布局合理，系列感強(qiáng)

4、男鞋陳列豐富，很好的展示了XXX形象

5、此店屬于形象店，很好的詮釋了品牌形象

6、倉庫規(guī)范整齊

建議改進(jìn)之處：

1、店客流量少，月營業(yè)額屬于低產(chǎn)店

2、加強(qiáng)服務(wù)形象 四、十堰和武漢對(duì)比應(yīng)該改進(jìn)的地方

1、加強(qiáng)陳列效果的豐富性，增強(qiáng)系列感

2、十堰的陳列道具有的過于陳舊，應(yīng)該更換

3、十堰部分店員的精神面貌有待加強(qiáng)，增強(qiáng)店內(nèi)動(dòng)感

4、十堰應(yīng)該加強(qiáng)品牌知識(shí)培訓(xùn)

5、十堰的XXX同事應(yīng)該多和其他地區(qū)的同事溝通交流各自的經(jīng)驗(yàn)

6、十堰地區(qū)應(yīng)該多和公司溝通，申請(qǐng)公司更多對(duì)十堰的支持

7、十堰應(yīng)該加強(qiáng)流行趨勢(shì)的培訓(xùn)，增強(qiáng)品牌的服務(wù)質(zhì)感

8、十堰需要積極對(duì)貨品進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整貨品SKU，提升動(dòng)銷率

第三篇：服裝督導(dǎo)巡店總結(jié)

服裝督導(dǎo)巡店總結(jié)

巡店管理是一座架于公司與店鋪之間相互溝通的橋梁，提高公司與店鋪整體營運(yùn)能力，使各項(xiàng)運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)與公司保持高度一致，充分利用公司資源。巡店是公司的例行工作，是督導(dǎo)的重要工作職責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，是巡店工作的初衷和根本任務(wù)。

督導(dǎo)實(shí)地考察和跟進(jìn)店鋪的運(yùn)作狀況，確保品牌運(yùn)營的標(biāo)準(zhǔn)型和一致性;發(fā)現(xiàn)店鋪存在的問題和不足，提供改進(jìn)建議和實(shí)地輔導(dǎo);聽取店鋪員工的建議和困難，進(jìn)行反饋并解決。比如員工狀態(tài)不好，可能會(huì)對(duì)顧客態(tài)度不好，其中的原因可能是員工的付出沒有得到公司的認(rèn)同;員工的積極性不高，有可能是公司管理上出現(xiàn)了問題，這時(shí)要和店長(zhǎng)溝通解決方案，促使問題的解決等。這樣我們可及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決店鋪存在的問題與公司管理細(xì)節(jié)上的不足，提供有效溝通平臺(tái)，加強(qiáng)店鋪與公司之間工作上的協(xié)調(diào)。

目前在巡店中主要出現(xiàn)的問題有三方面： 問題

一、巡店標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一;問題

二、督導(dǎo)人員嚴(yán)格依照巡店表評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行客觀評(píng)分;問題

三、巡店以扣分為目的，挑毛病，找麻煩!這三點(diǎn)帶來的矛盾是：

帶來的負(fù)面影響是：這樣容易挫傷員工的積極性，直接影響到店鋪的銷售業(yè)績(jī)，督導(dǎo)要適時(shí)為店長(zhǎng)做輔導(dǎo)，幫助店長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)解決問題的手段，提高員工的積極性。

帶來的負(fù)面影響是：以扣分為目的的巡店，往往適得其反，督導(dǎo)要找到問題的癥結(jié)及公司管理上的不足，幫助店長(zhǎng)提升。

巡店內(nèi)容

巡店過程中出現(xiàn)的問題：

問題

一、巡店標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，督導(dǎo)人員嚴(yán)格依照巡店表評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行客觀評(píng)分

解決方法：這樣容易挫傷員工的積極性，直接影響到店鋪的銷售業(yè)績(jī)，督導(dǎo)要適時(shí)為店長(zhǎng)做輔導(dǎo)，幫助店長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)解決問題的手段，提高員工的積極性。

問題

二、巡店以扣分為目的，挑毛病，找麻煩!

解決方法：以扣分為目的的巡店，往往適得其反，督導(dǎo)要找到問題的癥結(jié)及公司管理上的不足，幫助店長(zhǎng)提升。

圖表一：

巡店內(nèi)容主要包括人員狀況、貨品狀況、店鋪運(yùn)營和陳列 巡店前

巡店前需要做一些準(zhǔn)備工作，以促使巡店管理的順利進(jìn)行，首先要做好資料的收集，比如要了解區(qū)域客戶的信息，各城市間的路程，交通信息等，以免影響工作的效率。其次是制定拜訪計(jì)劃書，包括所要拜訪的客戶，拜訪所要完成的報(bào)告等內(nèi)容。督導(dǎo)在做巡店管理時(shí)，一定不能是到了出差時(shí)間或者為了出差而出差，而應(yīng)當(dāng)是帶著目標(biāo)，為解決問題而出差。

準(zhǔn)備工作：資料收集→制定拜訪計(jì)劃書 資料的收集

1、區(qū)域客戶信息：生意額大小，分別的銷售區(qū)域，店鋪數(shù)量及分布。

2、各城市間路程，各城市間預(yù)計(jì)路途時(shí)間，區(qū)域交通信息(列車、大巴時(shí)刻表)。

3、交通信息：各城市間路程，各城市間預(yù)計(jì)路途時(shí)間，區(qū)域交通信息。

4、客戶近期生意有何困難?是否有新開整改意向?其他相關(guān)信息的整理。

5、近期客戶生意如何?競(jìng)品如何?與公司業(yè)務(wù)層面配合情況? 制定拜訪計(jì)劃書

1、拜訪時(shí)間，拜訪哪些客戶。

2、拜訪路線設(shè)計(jì)的整體原則： A、提高效率;B、使銷售人員標(biāo)準(zhǔn)化的每日拜訪客戶(店鋪)數(shù)最大;C、提供必要的服務(wù)頻率;D、降低成本;

3、拜訪所要完成的報(bào)告，所需要的輔助工具(相機(jī)等)。

4、拜訪所期望解決的問題。圖表二：

出差計(jì)劃和拜訪報(bào)告表 巡店工具

巡店的工具主要是銷售文件夾，銷售文件夾可放入銷售所需的銷售提案、數(shù)據(jù)分析、效果圖、參考資料等。里面可存放客戶檔案資料，銷售拜訪卡等(見下圖)，銷售文件夾將有效提升銷售的專業(yè)性和說服力，同時(shí)提高巡店管理的效率。

1、客戶檔案資料

本次拜訪的客戶的資料卡、店面布局圖、貨架陳列圖，相關(guān)單據(jù)、歷史銷售數(shù)據(jù)、聯(lián)絡(luò)名單、名片復(fù)英公司資料等。

2、銷售拜訪卡、數(shù)據(jù)表格

公司要求填寫表格：如銷售數(shù)據(jù)記錄表格、店內(nèi)檢查記錄表格。

3、培訓(xùn)、實(shí)地教練資料

培訓(xùn)記憶卡片、資料等，便于復(fù)習(xí)索引、實(shí)地教練資料、店內(nèi)改進(jìn)行動(dòng)方案。

4、日志、工作資料

工作筆記本、日歷、日程安排，日、周、季度工作計(jì)劃，工作重點(diǎn)、銷售進(jìn)度計(jì)劃與實(shí)際達(dá)成、銷售、客戶發(fā)展規(guī)劃。

巡店中 巡店的主要步驟，也是督導(dǎo)巡店的中心環(huán)節(jié)，對(duì)于巡店流程不同的店鋪、不同的督導(dǎo)可能有不同方式。督導(dǎo)在巡店的過程中，通過對(duì)門頭、櫥窗、焦點(diǎn)展臺(tái)等一眼能看到的問題進(jìn)行檢查和評(píng)估，適時(shí)觀察員工的儀容儀表、對(duì)顧客的態(tài)度及專業(yè)知識(shí)水平，通過對(duì)銷售數(shù)據(jù)的分析來發(fā)現(xiàn)問題，從而分析問題，找到解決問題的方法，從根本上提升銷售業(yè)績(jī)。

具體的巡店流程是：

1、門頭

店鋪門前的檢查：店鋪門頭有無顧客肉眼可察覺的污漬、紙屑、灰塵或破損;營業(yè)時(shí)間顧客是否可以清晰看到;店鋪門頭燈光及櫥窗照明是否明亮;店門是否敞開;所有櫥窗有無顧客肉眼可察覺的污漬、紙屑或灰塵;門頭的品牌標(biāo)識(shí)是否符合公司的標(biāo)準(zhǔn);門牌標(biāo)識(shí)顧客是否可以明顯看到。

2、櫥窗

櫥窗區(qū)域：主焦點(diǎn)區(qū)域及門口處的焦點(diǎn)展臺(tái)，產(chǎn)品是否都是當(dāng)季的最新產(chǎn)品;櫥窗中和模特上陳列的產(chǎn)品是否出現(xiàn)缺貨斷碼情況;展示在櫥窗中的產(chǎn)品是否陳列在它所在區(qū)域顯眼的地方;櫥窗中的產(chǎn)品是否每周或至少每?jī)芍芨乱淮?櫥窗及店內(nèi)的模特和焦點(diǎn)展臺(tái)有無破損。

問題及對(duì)策：

在督導(dǎo)不能頻繁巡店時(shí)，如何解決櫥窗陳列沒有及時(shí)更新的情況? 這時(shí)就要督導(dǎo)來做遠(yuǎn)程管理了，遠(yuǎn)程管理怎么實(shí)現(xiàn)?可以通過拍照來實(shí)現(xiàn)，督導(dǎo)可以要求各個(gè)店長(zhǎng)每隔一段時(shí)間拍攝自己所負(fù)責(zé)的店鋪櫥窗陳列照片，據(jù)此來驗(yàn)證櫥窗展示產(chǎn)品有無更新。

3、焦點(diǎn)展臺(tái)

店鋪前部陳列——從顧客進(jìn)門，店鋪面向顧客的前半部空間。店鋪進(jìn)門處焦點(diǎn)展臺(tái)和櫥窗陳列是否是當(dāng)季市場(chǎng)推廣主題;模特位置是否合理(沒有與海報(bào)重疊，不出現(xiàn)單一展示的模特);模特所穿貨品與相應(yīng)區(qū)域的POP的主題是否相符;模特是否穿著整齊并配有同系列的配件(如：帽子、包);模特是否都擺放在海報(bào)前面。

4、動(dòng)線賣場(chǎng)

收銀臺(tái)是否干凈、物品擺放是否整齊;POS機(jī)、電腦是否干凈無灰塵;穿衣鏡有無水印和污跡;地面有無破損和灰塵;賣場(chǎng)音樂是否符合本店風(fēng)格和公司公司要求;有無促銷氛圍;賣場(chǎng)衛(wèi)生是否干凈(地板、天花板、貨架、試衣間、收銀臺(tái)、地角線、商品)。

5、銷售數(shù)據(jù)

數(shù)據(jù)：查閱店面日?qǐng)?bào)、周報(bào)，同店長(zhǎng)溝通近期狀況、幫助店長(zhǎng)分析原因，制定相應(yīng)的解決辦法，分析貨品銷售結(jié)構(gòu)，制定后期活動(dòng)方案。通過店鋪報(bào)表反映的貨品銷存比是否合理，活動(dòng)情況如何及暢滯銷、庫存、連帶率、客單價(jià)、坪效等;通過庫存帳可以看出應(yīng)季商品的暢銷、滯銷情況，分析出應(yīng)季商品的銷售排名;通過查閱周銷售表可以了解客單價(jià)和連帶率;對(duì)賬務(wù)的檢查主要看現(xiàn)金、票據(jù)是否相符及帳實(shí)是否相符(抽盤貨品);確定影響銷售的主要三點(diǎn)，查明深層原因，確定解決方案。

6、形象墻

產(chǎn)品陳列：正面出樣尺碼是否有序排列;出樣色系搭配是否有序，如從淺到深;有無吊牌外露;衣架、褲夾使用是否正確;疊裝是否干凈、整齊;正、特價(jià)區(qū)是否分開陳列;春夏季側(cè)掛每個(gè)SKU3件，秋冬每個(gè)SKU2件;板墻正掛為2個(gè)SKU，每個(gè)SKU2件;側(cè)掛衣架方向是否統(tǒng)一，服裝正面是否統(tǒng)一向左;店鋪的陳列是否遵循主焦點(diǎn)區(qū)、易視區(qū)、容量區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)——板墻上，最上面是主焦點(diǎn)區(qū)，重點(diǎn)產(chǎn)品在上半部易視區(qū)，跑量產(chǎn)品陳列在下半部容量區(qū);陳列臺(tái)及中島的擺放是否按照外低內(nèi)高的原則，方便顧客看到店內(nèi)產(chǎn)品;服裝出樣是否熨燙平整。

7、燈光、POP、試衣間等細(xì)節(jié)

綜合形象：店內(nèi)是否整潔衛(wèi)生;陳列展具是否衛(wèi)生(模特、推廣臺(tái)、板墻);店鋪常規(guī)POP是否完好、有無過季POP;活動(dòng)POP展示是否有效;燈光系統(tǒng)是否完好;試衣間是否干凈整潔、無異味、物品是否擺放整齊;產(chǎn)品有無殘品展示。

8、人員情況

店長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)跟進(jìn)情況：包括儀容儀表是否規(guī)范;服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的步驟;產(chǎn)品知識(shí);員工效率如何;人事與考勤制度;接受指派工作的意愿;協(xié)助同事工作的意愿;建議收集;生活情況;VIP管理(個(gè)人會(huì)員目標(biāo)制定;VIP流程檢查;會(huì)員邀約情況;VIP維護(hù)情況);例會(huì)(晨會(huì)：業(yè)績(jī)回顧、目標(biāo)制定、經(jīng)驗(yàn)分享、新品介紹、培訓(xùn)、公司文件)。

推銷服務(wù)檢查：正式員工是否著裝統(tǒng)一工裝上崗，佩戴工牌;儀容儀表是否規(guī)范——女員工長(zhǎng)發(fā)束起，著運(yùn)動(dòng)彩妝上崗;男員工頭發(fā)前不遮眉，側(cè)不蓋耳，后不及頸，染色不夸張，裝飾不夸張，口腔無異味;有無員工扎堆、閑聊、嬉鬧;員工是否精神飽滿，開朗陽光(建議從眼神及站姿觀察);接待顧客是否使用禮貌用語，有無親切微笑;顧客進(jìn)店、光臨任何區(qū)位、離店，是否均有親切的迎送聲;員工是否能夠有意識(shí)通過話題與顧客交流;員工接近顧客有沒有引起反感、不快或投訴;產(chǎn)品FAB檢查;推銷技巧八部曲。

9、運(yùn)營管理

貨品管理檢查：店內(nèi)無活齡超過兩年的產(chǎn)品在正價(jià)售賣，只能出現(xiàn)在特價(jià)區(qū)或花車上;店內(nèi)當(dāng)季新品零售總經(jīng)理審批在進(jìn)入促銷前期無折價(jià)銷售;店內(nèi)過季產(chǎn)品售賣價(jià)格不低于公司規(guī)定折扣(與SR溝通確定)，特價(jià)產(chǎn)品應(yīng)該有明確的價(jià)格顯示;店內(nèi)貨品銷售數(shù)量及價(jià)格、進(jìn)庫、調(diào)撥或殘次品有書面或電子記錄;倉庫貨品類別清晰，方便拿貨;倉庫貨品整齊干凈，包裝完好;倉庫內(nèi)道具按類別集中整齊擺放，方便拿取;倉庫中的正常品和臟、次品要分開存放;倉庫有交接本并在正常使用;倉庫內(nèi)私人物品有專門存放區(qū)域;主銷SKU庫存及陳列量檢查;店鋪整體庫銷比合理：鞋、服、配飾。

10、后倉管理

倉務(wù)：衛(wèi)生狀況如何，雜物是否整潔、貨品、模特是否包袋、分類易取;貨品倉存VS銷售是否合理，是否嚴(yán)格倉存;退倉及轉(zhuǎn)貨是否及時(shí)出店或到店;公告欄是否明示店鋪銷售指標(biāo)、游戲進(jìn)程、貨品賣點(diǎn)、服務(wù)目標(biāo);小倉內(nèi)有無員工私人物品，吃飯地點(diǎn)是否與貨品分離。

11、競(jìng)品

競(jìng)品的陳列、活動(dòng)，自己實(shí)地考察并同店長(zhǎng)溝通其他同類品牌的一些推廣活動(dòng)和我們的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)。

巡店后

在返回前與店長(zhǎng)確定接下來的工作目標(biāo)與希望，總結(jié)巡店發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)反饋公司并電話跟進(jìn)。

第四篇：奶茶督導(dǎo)巡店心得體會(huì)

奶茶督導(dǎo)巡店心得體會(huì)

奶茶督導(dǎo)巡店心得體會(huì)1

奶茶又被稱之為“快樂甜水”。一杯奶茶從品牌研發(fā)部到顧客手中，很容易就“變味”了。

多加一點(diǎn)茶水、水果、牛奶，產(chǎn)品的整體味道和口感就不一樣。費(fèi)心費(fèi)力的研發(fā)產(chǎn)品，到頭來還招惹一波差評(píng)。如何將研發(fā)師制作的產(chǎn)品原封不動(dòng)讓門店復(fù)制？這是每個(gè)奶茶品牌需要攻克的難題。

1. 制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

“豆吉”制定了產(chǎn)品調(diào)理手冊(cè)，統(tǒng)一奶茶出品標(biāo)準(zhǔn)，保障飲品品質(zhì)和規(guī)格。

（1）茶水標(biāo)準(zhǔn)。統(tǒng)一每款產(chǎn)品的茶水位線，避免茶味過多帶來的澀味，過少產(chǎn)品的不清爽。

（2）冰塊標(biāo)準(zhǔn)。夏季產(chǎn)品冰塊的多少直接影響飲品口感。

（3）小料。過多會(huì)增加產(chǎn)品成本，進(jìn)而影響門店收入；過少則會(huì)損壞產(chǎn)品的價(jià)值感。

2. 質(zhì)量檢查與質(zhì)量監(jiān)督

沒有好的監(jiān)督機(jī)制，奶茶店產(chǎn)品質(zhì)量很難做到長(zhǎng)期一致。

（1）強(qiáng)化“內(nèi)部顧客”意識(shí)，即員工與員工之間是客戶關(guān)系，下一個(gè)生產(chǎn)崗位都是上一個(gè)生產(chǎn)崗位的客戶。比如，“豆吉”初加工原料湯圓，如果不符合規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，那么制作區(qū)域的店員不會(huì)接受，其他崗位之間可以依此類推。

采用這種方法，可以有效控制每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，將不合格“產(chǎn)品”消除，從而保證飲品的質(zhì)量。

（2）建立質(zhì)量經(jīng)濟(jì)責(zé)任制。將菜品質(zhì)量的好壞、優(yōu)劣與店員的報(bào)酬直接聯(lián)系在一起，以加強(qiáng)門店店員工作時(shí)的責(zé)任心。比如，外賣忘記放吸管，則會(huì)直接罰款出餐區(qū)的該員工。

（3）督導(dǎo)巡店?！倍辜坝泻芏嘣谛袠I(yè)從事多年的督導(dǎo)，專門巡店，監(jiān)督門店的衛(wèi)生、服務(wù)、產(chǎn)品制作等，促使店員工作不懈怠。

3. 飲品質(zhì)量控制方法

奶茶店產(chǎn)品質(zhì)量受多種因素影響，其變動(dòng)較大。門店要確保各類飲品質(zhì)量的穩(wěn)定和可靠，要采取各種措施和有效的控制方法，保證門店產(chǎn)品品質(zhì)符合要求。

（1）原料階段控制。”豆吉“原料質(zhì)量從源頭控制，在采購階段可以先看樣品再采購；加強(qiáng)貨品驗(yàn)收，保證進(jìn)貨質(zhì)量；對(duì)倉庫原料的儲(chǔ)存要嚴(yán)加管理，避免保管不當(dāng)質(zhì)量受損。

（2）消費(fèi)階段控制。嚴(yán)格遵照杯身貼的標(biāo)簽進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化制作，并注意備注區(qū)域內(nèi)容。

（3）崗位職責(zé)控制法。利用崗位分工，強(qiáng)化崗位職能，并施以檢查督促，對(duì)門店產(chǎn)品的質(zhì)量也會(huì)有較好的控制效果。

（4）重點(diǎn)控制法。在重大節(jié)氣提前進(jìn)行備料，合理調(diào)動(dòng)人員到景區(qū)等門店幫忙。

4. 有效控制異物的混入

客人在喝奶茶時(shí)，偶爾會(huì)在飲品中發(fā)現(xiàn)異物，一般屬于嚴(yán)重的衛(wèi)生問題。飲品中異物的.混入往往給顧客帶來極大的不滿，甚至?xí)虿蛷d提出強(qiáng)烈的投訴，網(wǎng)上給出差評(píng)。

如果處理不當(dāng)，就會(huì)嚴(yán)重影響門店的形象和聲譽(yù)。以下幾點(diǎn)是”豆吉“平時(shí)會(huì)用到的控制異物混入的方法：

（1）提高全體人員衛(wèi)生質(zhì)量意識(shí)。

包括著工裝，女生戴發(fā)套，做產(chǎn)品前要洗手，手接觸食材戴手套等。

（2）加強(qiáng)對(duì)廚房、餐廳廢棄物的管理。

及時(shí)處理垃圾，避免滋生細(xì)菌和蚊蟲。

（3）加強(qiáng)對(duì)菜品衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)督檢查。

及時(shí)查看小料區(qū)衛(wèi)生情況，灑落的小料快速清理干凈；小料區(qū)用蓋子遮住，防止灰塵和蚊蟲進(jìn)入。

飲品質(zhì)量是奶茶店該做好的基本工作，是品牌該對(duì)消費(fèi)者保障的。如果連飲品質(zhì)量都頻繁出現(xiàn)問題，奶茶品牌的發(fā)展也很堪憂。

奶茶督導(dǎo)巡店心得體會(huì)2

奶茶品牌方需要隨時(shí)對(duì)周邊奶茶品牌的經(jīng)營狀況有所了解。

例如，門店的營業(yè)收入突然下降，往往和所處商圈有新店開業(yè)有關(guān)。奶茶店開業(yè)，必然要分走一部分客源。如果新店在特色、環(huán)境、服務(wù)、價(jià)格、品質(zhì)、規(guī)模等方面更能讓客戶感到滿意，周圍的奶茶門店都會(huì)遭受或多或少的影響。

因此，奶茶品牌方要時(shí)刻警惕同行動(dòng)向，擺正心態(tài)，尊重對(duì)手，虛心學(xué)習(xí)。

一、保持謙虛心態(tài)

茶飲人保持謙卑感，時(shí)刻關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，可以及時(shí)優(yōu)化品牌策略，延長(zhǎng)品牌的生命力。

一旦陷入自負(fù)，不再關(guān)注外面的情況，坐井觀天只會(huì)自取滅亡。豆吉湯圓奶茶（以下簡(jiǎn)稱“豆吉”）時(shí)刻關(guān)注同行動(dòng)向，從營銷、產(chǎn)品、價(jià)格、視覺等上去分析，獲取奶茶市場(chǎng)動(dòng)向。對(duì)于同行做得好的地方（例如門店菜單的設(shè)計(jì)），會(huì)細(xì)心分析借鑒。

“豆吉”的督導(dǎo)會(huì)定期巡店，除了監(jiān)督門店的衛(wèi)生、飲品制作、出單、儀容儀表外，還會(huì)觀察附近的同行分布情況、店內(nèi)物料、開業(yè)活動(dòng)等，后期反映給品牌部，為后面的開業(yè)活動(dòng)提供參考。

二、眼界要開闊

競(jìng)對(duì)不僅僅存在于附近幾百米。隨著茶飲行業(yè)的迅速發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)迭代，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已經(jīng)擴(kuò)展到同一個(gè)區(qū)域、同一個(gè)城市?！岸辜币庾R(shí)到如今已經(jīng)不再是直接對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)，未來還有潛在對(duì)手（例如瓶裝飲料）的競(jìng)爭(zhēng)。

三、認(rèn)清奶茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)

奶茶市場(chǎng)的消費(fèi)者對(duì)門店環(huán)境、價(jià)格、服務(wù)、口味等會(huì)進(jìn)行對(duì)比，品牌忠誠度不高，各奶茶品牌方為此沒少花心思。

常見的就是推出新品，“豆吉”以月為單位推新，迎合年輕顧客“喜新厭舊”的消費(fèi)特征。夏季以時(shí)令鮮果為導(dǎo)向，奶茶市場(chǎng)產(chǎn)品趨勢(shì)為參考，為消費(fèi)者奉上現(xiàn)制果味茶飲，讓這個(gè)夏天清爽宜人。

四、進(jìn)店體驗(yàn)

到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的門店去消費(fèi)是“豆吉”考察市場(chǎng)的.方法。以顧客的身份到店消費(fèi)，體驗(yàn)對(duì)方的環(huán)境、服務(wù)、產(chǎn)品等，更能直觀地了解對(duì)手和自己品牌的不同之處。對(duì)打包袋、杯子、杯套等進(jìn)行留樣，方便“豆吉”之后的品牌調(diào)整。

除了進(jìn)對(duì)手的門店消費(fèi)，到自己品牌旗下的門店也可以有不少收獲?！岸辜眴T工在巡店的過程中發(fā)現(xiàn)很多加盟店會(huì)有自己的主意。例如對(duì)門店菜單擅自改動(dòng)，用張貼覆蓋的方式，售賣一些下架的產(chǎn)品，廣宣物料更新不及時(shí)等。

茶飲企業(yè)的經(jīng)營如逆水行舟，不進(jìn)則退。作為在后疫情時(shí)代生存的奶茶品牌方，需要保持謙虛的心態(tài)，尊重對(duì)手，善于學(xué)習(xí)，從市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)發(fā)展中洞悉茶飲走勢(shì)，發(fā)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)規(guī)律，掌握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)。

奶茶督導(dǎo)巡店心得體會(huì)3

A、門店日常管理檢查

1、銷售單據(jù)：銷售金額正確，填寫清楚，無涂改；

2、調(diào)撥單：填寫完整，柜臺(tái)有留底；

3、銷售日?qǐng)?bào)表：填寫完整無涂改，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確；

4、交接班日記：有固定的交接班日記本；

5、進(jìn)銷存明細(xì)：有清楚詳細(xì)的明細(xì)賬，數(shù)據(jù)錄入及時(shí)；

6、交接班盤點(diǎn)：早晚、上午、下午都有記錄盤點(diǎn)數(shù)，并認(rèn)真校對(duì)。

B、人員情況

1、儀容儀表：著裝統(tǒng)一、干凈、平整，指甲是否過長(zhǎng)，化妝精神大方；

2、考勤：不能無故缺勤，無私自調(diào)班；

3、紀(jì)律：無聊天、接聽私人電話和離崗現(xiàn)象；

4、業(yè)績(jī)指標(biāo)：當(dāng)周的業(yè)績(jī)目標(biāo)，以及目前的完成情況；

5、專業(yè)知識(shí)考核：以陳列指引為準(zhǔn)。

C、銷售技巧

1、服務(wù)禮儀：站姿、手勢(shì)（指引方向、交單遞貨）；用請(qǐng)求性而不是命令性、否定性語氣；

2、迎接顧客、以客為先：?jiǎn)柡蛘Z（正視、微笑）、能把握正確接近顧客的時(shí)機(jī)；

3、了解需求及推薦介紹：善于觀察，主動(dòng)詢問，主動(dòng)推薦；產(chǎn)品介紹和說明、展示；能及時(shí)并滿意解決顧客需求；

4、消除顧慮及促成交易：能積極有效地消除顧客顧慮；能進(jìn)行替代銷售；能進(jìn)行附加銷售；

5、銷售完成后的`服務(wù)：道別語正確、有禮貌；

D、店鋪環(huán)境

1、道具的使用規(guī)范：道具壞損有報(bào)備；燈光射向合理，道具擺放合理；POP更換及時(shí)，無壞損；

2、清潔衛(wèi)生：吧臺(tái)清潔；門店整潔（桌面、墻面、地面）；

E、商品狀況

1、陳列出樣規(guī)范：分區(qū)合理；道具載貨合理；有序排列；色彩搭配合理；

2、庫存管理：倉庫干凈整潔，貨品分類擺放。

第五篇：巡店報(bào)告

巡店報(bào)告

巡店時(shí)間：2011-9-2至2011-9-3

店鋪：新安江、梅城、乾潭、壽昌、桐廬

新安江店：

位于錦潤(rùn)百貨B1層，錦潤(rùn)百貨周邊包含大潤(rùn)發(fā)超市、電影院、寫字樓、住宅區(qū)，集吃喝玩購物于一體，商場(chǎng)定位中檔，手表領(lǐng)銜品牌天梭等，鞋包領(lǐng)銜品牌百麗等，化妝品為銷量較大的歐萊雅，珠寶首飾有周大生等品牌。

童裝、床品位于B1層，床品品牌有夢(mèng)潔、銀桑、SE、好夢(mèng)來，當(dāng)天到店時(shí)間約為10：30，由于是星期五上午，客流較少。專柜產(chǎn)品分別作折扣銷售及特賣產(chǎn)品銷售，普通套件折扣在6折，促銷套件最低199元，婚慶十件套折后1300左右，價(jià)格與其他品牌比有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。專柜陳列整齊，價(jià)格牌、特價(jià)牌清晰明顯。

問題在于形象墻旁有一塊空白，較為影響形象，產(chǎn)品陳列品種較少，不夠豐滿。壽昌店：

位于較繁華的商業(yè)街，綜合性質(zhì)商業(yè)街能吸引大量人流，合理利用部分引導(dǎo)性手段如活動(dòng)宣傳性的橫幅、易拉寶、櫥窗海報(bào)等手段能引入大量客流。

店鋪門楣破損，影響拉門。店內(nèi)產(chǎn)品陳列整齊，衛(wèi)生情況良好，導(dǎo)購員思路清晰，能做到主動(dòng)引導(dǎo)客戶表達(dá)消費(fèi)需求，來做對(duì)應(yīng)產(chǎn)品推薦。店內(nèi)正價(jià)產(chǎn)品銷售折扣在7折左右，部分其他產(chǎn)品做特價(jià)銷售。套間類主力產(chǎn)品價(jià)格在200—800之間。

梅城店：

梅城店處于超市旁邊，對(duì)吸引客流有很大好處，位置較好。店內(nèi)陳列清爽、整齊，品種較多，部分特價(jià)產(chǎn)品做堆頭陳列，有吸引力，導(dǎo)購員耐心有經(jīng)驗(yàn)，能主動(dòng)引導(dǎo)客戶選購產(chǎn)品。問題出現(xiàn)在很多產(chǎn)品價(jià)格牌未放置，沒有信服力。產(chǎn)品銷售折扣定在8折。

乾潭店：

乾潭店位于廣場(chǎng)附近，周邊有超市，晚上人流較大。當(dāng)?shù)責(zé)o有競(jìng)爭(zhēng)力品牌家紡，多為散伙。店內(nèi)產(chǎn)品陳列整齊、清爽、有層次感，特價(jià)產(chǎn)品有做堆頭陳列，店內(nèi)陳列飽滿，能刺激購買欲，不過店內(nèi)光線較暗，可能是燈光不足導(dǎo)致，部分產(chǎn)品沒有價(jià)格牌，對(duì)顧客而言缺乏信服力。桐廬店：

桐廬店位于景文商場(chǎng)3樓，商場(chǎng)位于新老城區(qū)交接附近，周邊毗鄰住宅區(qū)、寫字樓，不缺乏客流。商場(chǎng)定位中檔，一樓電梯中間有特賣專區(qū)。3樓家紡品牌集合了愛斯基摩人、恒源祥、羅萊、北天鵝、柔萊可，店內(nèi)陳列整齊，部分產(chǎn)品做了堆頭，正價(jià)產(chǎn)品折扣在7.5折左右，主力價(jià)位在400-1300之間。

巡店期間發(fā)現(xiàn)各店有些共同性的問題，以下簡(jiǎn)單列舉：

1、導(dǎo)購員對(duì)消費(fèi)者提問的解答欠缺些技巧，公司部分產(chǎn)品A版面料系仿絲面面料，在對(duì)客戶進(jìn)行解答時(shí)在不欺騙消費(fèi)者的前提下，可以用其他解釋替代，部分面料商把仿真絲叫為玲瓏絲，供參考。另部分導(dǎo)購員對(duì)產(chǎn)品基本不熟悉，其中包含產(chǎn)品面料、填充物、重量、價(jià)格等，如等待查閱資料或是詢問他人后對(duì)顧客解答，則容易影響顧客購物思維的連貫性，抑制沖動(dòng)購買；

2、地店內(nèi)部分產(chǎn)品未放置價(jià)格牌，并且價(jià)格牌上正價(jià)、特價(jià)沒有同時(shí)標(biāo)注，建議盡量做到價(jià)格牌上原價(jià)、特價(jià)都顯示出來，利用價(jià)格落差刺激購買；

3、陳列意見：特價(jià)促銷套間盡量做堆頭陳列，節(jié)約出來的陳列柜可以陳列更多款套間；一張床盡量陳列多款套間，能最大化展示更多產(chǎn)品；商場(chǎng)內(nèi)毛浴巾分開單獨(dú)陳列，最好以陳列柜形式陳列，毛浴巾等小件產(chǎn)品在商場(chǎng)活動(dòng) 時(shí)能帶來更多客源。

銷售部路珂毅