專題：家庭菜譜表
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各種家庭菜做法大全
清蒸小黃花 蒸魚嫩鮮不腥的5個制作要點 蒸魚細嫩鮮美不腥的5個制作要點： 1、蒸魚必須選用新鮮的魚； 2、蒸制時間的長短視魚的大小而定，但注意蒸制時間不宜過長，否則魚肉發(fā)緊； 3、
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幼兒園食譜表
幼兒園食譜星期一早 餐：芝麻蛋糕；綠色豆?jié){午 餐：香菇面條（肉沫、香菇、胡蘿卜、西紅柿、青菜）；元湯午 點：桔子晚 餐：米飯；紅燒肘子；海帶、白菜、豆腐、粉條；紫菜湯星期二早 餐：蔥油卷；紫
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湖北省高院機關(guān)食堂五月食譜表
機關(guān)食堂五月第一周食譜表 星期二 早 餐 主食類：（1）熱干面（粉） 牛肉面（粉） 三鮮面（粉）炸 醬面（粉） （2）肉末粉絲包 饅頭 花卷 豆絲 油餅 炒粉 炒面花生粥 副食類：炒時蔬1 炒時蔬2 雜糧類
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菜養(yǎng)生[推薦]
【蝦】 別名：（無）。 營養(yǎng)價值：蝦的營養(yǎng)價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。 冬
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家庭節(jié)日菜譜(十四菜一湯)（共五篇）
家庭節(jié)日菜譜（十四菜一湯） 家庭節(jié)日菜譜（十四菜一湯）紅燒大蝦材料 蝦，生姜，鹽，老抽，白糖，料酒.，料酒. 做法1.蝦洗凈，用牙簽去蝦腸(在尾巴數(shù)上去第二節(jié)處把蝦腸挑出來)，控干水. 2.起油鍋
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家鄉(xiāng)菜作文[本站推薦]
家鄉(xiāng)菜作文(匯編15篇)在日復一日的學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么問題來了，到底應如何
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美女私房菜范文合集
美女私房菜 （2010.10——2011.8） 涼拌黑木耳 黑木耳泡發(fā)后，入開水鍋加雞粉汆燙，放醋、香油、雞精、辣椒、糖、胡椒粉、蔥花拌勻即可。 涼拌萵筍絲vs豆豉鯪魚油麥菜 萵筍去皮切片
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如何應對催菜
如何避免催菜引起的麻煩 一、提名法 “我們的經(jīng)理王小二很快就會把您要的紅燒肉端上來了，請稍等”、“我們的廚師張小五正在燒您的菜了，請稍等(建議去廚房繞一圈再說這句話)”
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菜品廣告詞（范文模版）
美食節(jié)菜品設計主題隨著餐飲市場競爭的日益激烈，大大小小的酒店酒樓經(jīng)常會根據(jù)經(jīng)營的需要，抓住季節(jié)的變化或節(jié)假日，進行各種新、奇、特的促銷活動，比如開發(fā)新菜品、舉辦美食月或
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菜品祝福語
好的菜品祝福語
要求都用祝福語為顧客服務，達到調(diào)節(jié)宴會氣氛的效果。下面，我為大家介紹一下宴會必須掌握的祝福語：
數(shù)字祝福語
1 —一切如意、一路順風、一帆風順2 —好事成雙 -
菜品祝福語
在我們酒店，我將宴會小妹定位成宴會節(jié)目主持人，要求他們都會用祝福語為顧客服務，達到調(diào)節(jié)宴會氣氛的效果。下面，我為大家介紹一下宴會小妹必須掌握的祝福語：
數(shù)字祝福語1 —一切 -
試菜報告格式
中廚房試餐報告（中餐） 試菜時間：2008年11月10日中午1點地點：五號別墅度假酒店中餐廳 費用：315元 試菜人員：吳總監(jiān)、中廚廚師長、中廚2名主管試菜內(nèi)容： 豬手神仙肥豬 清炒海南山藥
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菜業(yè)公司簡介范本
**富民菜業(yè)有限公司簡介范本**富民菜業(yè)有限公司位于**縣黃泥洼鎮(zhèn)西岔子村，注冊成立于2007年7月，經(jīng)營范圍包括蔬菜種植、銷售。是**市唯一一家從事北菜南運的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重
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菜品翻譯
中餐菜譜翻譯法(Expressing Names of Chinese Dishes) 隨著中國對外開放的擴大,中餐菜名的翻譯對國內(nèi)的中、高檔酒店和海外的中餐店變得日益重要菜譜中富含中國歷史文化信
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家鄉(xiāng)菜作文（匯編）
家鄉(xiāng)菜作文15篇在日常生活或是工作學習中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編收集
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菜品流程
廚房采購過程說明
一、各檔口將全年所需購買的物品、菜品種類統(tǒng)計出并交到廚師長助理處，由助理按檔口制成表格，并依次下發(fā)至各檔口。助理需制一份整個廚房所用物品的總表，以備 -
菜品文化[合集]
一道配上一個質(zhì)、養(yǎng)、味美的菜品，響亮、上口、易記的菜名，成為一個上等的品牌菜品，不僅具有品嘗價值，而且利于商業(yè)推廣。起名如此重要，所以餐飲界常有人研究菜肴的命名，還有不少餐
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菜園里教案
３、菜園里一、教學目標： 1 、會認“菜、園”等7個生字，會寫“心、卜”2 個字。認識1 個新筆劃“臥鉤”。 2 、能正確、流利地朗讀兒歌，并結(jié)合生活實際了解一些蔬菜的特點。 二、
