專題：前廳概述
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前廳管理概述
前廳管理概述 1， 2， 3， 4， 認(rèn)識(shí)前廳部的基本職能和地位 了解前廳部的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置及主要的崗位職責(zé) 熟知前廳部員工的素質(zhì)要求 懂得前廳部的溝通協(xié)調(diào)途徑與方法 某旅游管理學(xué)院
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酒店前廳概述
前廳部概述
前廳部是酒店組織客源，銷售客房，為客人提供各種服務(wù)的一個(gè)綜合性部門，具有服務(wù)項(xiàng)目集中、服務(wù)范圍廣泛的特點(diǎn)。
一、 前廳部的作用與地位
（一） 前廳部是體現(xiàn)酒店服務(wù) -
酒店前廳部概述（精選5篇）
第一章 前廳概述第一節(jié) 前廳部的地位與發(fā)展趨勢(shì)
一、前廳部的定義
前廳是賓客進(jìn)入飯店首先接觸的部分是確定賓客和飯店關(guān)系，并在賓客使用飯店期間，始終和賓客保持聯(lián)系，最終實(shí)現(xiàn) -
第一單元前廳部概述練習(xí)題無(wú)答案
第一單元前廳部概述練習(xí)題一、填空題1.前廳部的英文名稱是,其主要機(jī)構(gòu)均設(shè)置在酒店的。2.前廳部是留給賓客和的所在地。3.前廳部常常利用或來(lái)顯示客房的長(zhǎng)期狀況（預(yù)訂狀況）；用
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酒店前廳與客房管理 第八章 客房部概述 教案（精選5篇）
《酒店前廳與客房管理》教案第八章 客房部概述
教學(xué)目的與要求：
主要使學(xué)生了解客房部產(chǎn)品的種類特點(diǎn)，掌握客房部產(chǎn)品的分類，掌握客房部各班組的主要職能，掌握客房功能設(shè)計(jì)的基 -
酒店前廳與客房管理 第一章 前廳部概述 教案[五篇模版]
《酒店前廳與客房管理》教案
第一章前廳部概述
教學(xué)目的與要求：
認(rèn)識(shí)前廳部在現(xiàn)代飯店經(jīng)營(yíng)管理中的基本功能和重要地位；熟悉前廳部的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置與管理崗位的主要職責(zé)。
教學(xué) -
前廳復(fù)習(xí)題
簡(jiǎn)答題 一、前廳部人員應(yīng)具備哪些素質(zhì)與要求? 1、優(yōu)良端正的品行，作風(fēng)正派 2、良好的儀表、儀容 3、機(jī)智靈活，有較強(qiáng)的應(yīng)變能力 4、有較強(qiáng)的處理人際關(guān)系能力 5、較高的語(yǔ)言
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前廳試題
一、單項(xiàng)選擇題 1、（ A ）主要在機(jī)場(chǎng)，車站，碼頭等主要出入境口岸迎接客人，提供有效的接送服務(wù)。 A 機(jī)場(chǎng)代表B 行李員C 門童 D 收銀員 2、國(guó)際金鑰匙組織的總部設(shè)在（ B）。 A 英國(guó)B 法
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前廳規(guī)章制度
前廳規(guī)章制度
第一條 為嚴(yán)明紀(jì)律，獎(jiǎng)懲分明，提高員工工作積極性，提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率，特制訂本制度。
第二條 適用范圍：前廳全體員工。
第三條 對(duì)員工的獎(jiǎng)懲實(shí)行精神鼓勵(lì)和思想 -
前廳工作計(jì)劃 （推薦）
前廳工作計(jì)劃通過(guò)近段時(shí)間同部門接觸與了解，發(fā)現(xiàn)前廳部目前存在的問(wèn)題相對(duì)較多，員工士氣較低落，整體缺乏凝聚力，思想存在散慢、陳舊的觀念，業(yè)務(wù)操作水平相對(duì)溥弱，缺乏個(gè)性化服務(wù)意
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前廳實(shí)習(xí)
前廳部是以客房系統(tǒng)為中心，是具有計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)職能的首席生產(chǎn)管理部門，是負(fù)責(zé)招徠并接待賓客。銷售客房及餐飲娛樂(lè)等產(chǎn)品和服務(wù)，協(xié)調(diào)酒店各部門的對(duì)客服務(wù)，為酒店高級(jí)
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前廳工作計(jì)劃
前廳部工作計(jì)劃 2011年已經(jīng)過(guò)去，回顧過(guò)去的一年，我在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)心下，在大家的共同努力下，做出了一定的工作，但還有很多的不足之處。今年，我將按2011年度行政總部的整體發(fā)
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前廳調(diào)查報(bào)告
酒店客房調(diào)查報(bào)告 小組成員： 以小見大：從客房六小件得出的結(jié)論 調(diào)查目的 ：通過(guò)調(diào)查了解酒店的信息交流平臺(tái)，以及環(huán)保低碳的意識(shí)，控制客房成本意識(shí)， 調(diào)查對(duì)像 ：麗江星級(jí)酒店和客棧
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前廳崗位職責(zé)
前廳崗位職責(zé) 一 主管職責(zé) 1、堅(jiān)決服從上級(jí)下達(dá)的工作任務(wù)，完成后及時(shí)檢查并上報(bào)工作情況。 2、注重個(gè)人儀容儀表，保持服裝整潔，梳妝好發(fā)型，站姿端正，面帶微笑。 3、工作期間必
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前廳規(guī)章制度
前廳規(guī)章制度1、 不遲到、不早退、不曠工、不無(wú)故請(qǐng)假。遵守并執(zhí)行餐廳制定的管理及規(guī)章制度。
2、 工作中著裝得體，整齊大方，注意自己儀容儀表，保持微笑，精神狀態(tài)保持良好，每月 -
前廳規(guī)章制度
上海傣妹餐飲品牌管理有限公司
前廳規(guī)章制度
為了更好的提高服務(wù)質(zhì)量，給顧客提供良好的就餐環(huán)境，針對(duì)門店的實(shí)際需要現(xiàn)制定如下處罰條例，本規(guī)章制度嚴(yán)格按照總部
1. 上崗工作必 -
前廳規(guī)章制度
前廳規(guī)章制度 傳菜：1.調(diào)料臺(tái)添加和衛(wèi)生
2.傳菜的衛(wèi)生
3.傳菜要見單跑菜
4.每天開市前協(xié)助前廳打掃拖地
5.傳菜口不得大聲說(shuō)話，門要及時(shí)關(guān)閉
6.收餐具要分類和輕重，盡量控制破損 -
前廳專業(yè)術(shù)語(yǔ)
前廳部須知 A.H.&M.A. 美國(guó)飯店及汽車旅館協(xié)會(huì) Accommodate（供應(yīng)）對(duì)客人保證客房的承諾 Adjoining Rooms（毗鄰房） 兩間或兩間以上并排的、之間沒(méi)有房門直接聯(lián)系的房間。換言之
