專題:食堂衛(wèi)生控制措施
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食堂衛(wèi)生管理制度
食堂衛(wèi)生管理制度為保證食品衛(wèi)生,保障員工身體健康,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,制定如下衛(wèi)生制度:
一、食堂成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,食品衛(wèi)生有專人管理和負責(zé)。
二、衛(wèi)生許可證應(yīng) -
食堂衛(wèi)生制度
食堂(伙房)衛(wèi)生制度
1.食堂工作人員必須到衛(wèi)生防疫部門體檢,取得健康證后,方可上崗,搞好個人衛(wèi)生,不留長指甲,操作時穿戴清潔的衣帽。
2.食堂的選址與廁所、污水溝等污染源距離不少于 -
食堂衛(wèi)生自查報告
我校位于沈北新區(qū)興隆臺鎮(zhèn),食堂衛(wèi)生自查報告。為加強學(xué)校食堂管理,提高安全衛(wèi)生意識,學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時,重細節(jié)。根據(jù)沈陽市2011年全市學(xué)校食品安全專
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食堂衛(wèi)生管理制度[推薦]
學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度一、為加強學(xué)校食堂的管理,更好地為廣大師生員工提供餐飲服務(wù),根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和教育部、衛(wèi)生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理的辦
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食堂衛(wèi)生管理制度
食堂衛(wèi)生管理制度 一、建立健全的衛(wèi)生管理組織和衛(wèi)生檔案管理制度 1、綜合部負責(zé)人為工地食堂的衛(wèi)生責(zé)任人,全面負責(zé)工地食堂的食品衛(wèi)生工作。負責(zé)工地食堂的日常食品衛(wèi)生管
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食堂衛(wèi)生分析
對食堂衛(wèi)生問題的看法 2011年4月30日,新浪論壇,一深圳大學(xué)學(xué)子爆料學(xué)校食堂問題,內(nèi)容如下:食堂經(jīng)常采購過期的番茄來煮番茄炒蛋,有時候這菜是甜的,有時候是咸的(非常重的),假設(shè)是誤把
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食堂衛(wèi)生自查報告(精選合集)
賞郎中學(xué)食堂衛(wèi)生、食品安全自查報告 關(guān)于州教育局轉(zhuǎn)發(fā)省教育廳《關(guān)于通報望謨縣石屯鎮(zhèn)樂化小學(xué)師生疑似化學(xué)性食物中毒事件做好學(xué)校食品安全工作的緊急通知》的通知,我校有
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食堂衛(wèi)生自查報告
張青幼兒園督導(dǎo)自評報告 我園全體教職工在上級主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,團結(jié)協(xié)作,按照幼兒園評估標(biāo)準(zhǔn)要求,以高度負責(zé)的態(tài)度,實事求是地對我們的工作進行了全面的回顧、檢查和反思
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食堂衛(wèi)生自查報告
食堂衛(wèi)生自查報告1 為了進一步加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,防止學(xué)校發(fā)生集體中毒事件,保障師生員工身心健康和安全,維護正常秩序,根據(jù)xxxx市教育局、xx中心學(xué)校有關(guān)要求,我校對食
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食堂衛(wèi)生管理制度
食堂衛(wèi)生管理制度食堂衛(wèi)生管理制度一、工作人員(一)食堂工作人員須經(jīng)醫(yī)院或衛(wèi)生防疫部門體檢合格,并持“健康證”方能上崗。上崗后,按照衛(wèi)生防疫部門要求,定期體檢。(二)上崗時要穿
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食堂衛(wèi)生管理制度匯總
學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度 1、學(xué)校要建立校長負責(zé)制,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,同時建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制;強化安全防范措施,嚴(yán)禁非食堂
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食堂衛(wèi)生工作總結(jié)
思旺鎮(zhèn)中心小學(xué)
食堂衛(wèi)生工作總結(jié)“民以食為天”,對于走出家門的學(xué)生來說,“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個特殊的單位,學(xué)生又是一個特殊的消費群體,學(xué)校食堂管理工作,學(xué) -
食堂衛(wèi)生管理制度
食堂衛(wèi)生管理制度
為保證食品衛(wèi)生安全,確保工地食堂食品安全,保障職工的身體健康,特制定以下制度。
1. 做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到每餐一打掃,每天一清洗,并采取滅蠅防范其它有害 -
食堂衛(wèi)生管理制度
食堂衛(wèi)生安全管理責(zé)任書
為認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《傳染病防治法》以及防止“病從口入”,搞好食堂衛(wèi)生是關(guān)系全體員工身體健康的大事,必須引起食堂工作人員思想上的高 -
食堂衛(wèi)生管理制度
食堂衛(wèi)生管理制度 一、食品衛(wèi)生 1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質(zhì)的原料和食品。 2、洗滌整理食料時,污物雜質(zhì)和廢料必須清除干凈;炊具、餐具和蔬菜需分開清洗。 3、在
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食堂衛(wèi)生管理制度
蔣華鎮(zhèn)新市小學(xué)食堂衛(wèi)生管理制度為了認真貫徹《食品衛(wèi)生法》,加強學(xué)校食品衛(wèi)生工作,提高師生的健康水平,特制定本制度。
一、食堂工作人員要認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法,“五四制” -
食堂衛(wèi)生管理制度
食堂衛(wèi)生管理制度1、 食堂環(huán)境整潔無污垢,無雜草生長,無積水,采取有效的除害措施。
2、 炊事員持有效健康證,培訓(xùn)上崗,炊事員做到“三白潔”:工作服白潔,帽子白潔,口罩白潔;“四勤”: -
食堂衛(wèi)生管理制度
食堂衛(wèi)生管理制度(一)、食堂必須持有效衛(wèi)生許可證,到期及時更換。與垃圾存放點和廁所保持一定距離。
(二)、食堂工作人員必須遵守學(xué)校和廚房各項規(guī)章制度。
(三)、環(huán)境衛(wèi)生劃片分工