第一篇：2021年高職教學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革方案

2021年高職教學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革方案

高職教學(xué)目的就是培養(yǎng)具有專業(yè)能力的應(yīng)用型人才，在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中教師應(yīng)該運(yùn)用多種教學(xué)方式讓學(xué)生將理論與實(shí)踐結(jié)合起來，讓學(xué)生通過實(shí)踐的方式提升自己的能力，進(jìn)而使得學(xué)生能夠更加積極地投入到學(xué)習(xí)中。有機(jī)化學(xué)教學(xué)的關(guān)鍵是通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生理解化學(xué)原理，通過實(shí)驗(yàn)提升學(xué)生對于化學(xué)知識的理解，教師在進(jìn)行有機(jī)化學(xué)教學(xué)中要以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)提升學(xué)生對于有機(jī)化學(xué)的興趣。高職教學(xué)是面向未來的教學(xué)，是學(xué)生能夠擁有一技之長在社會上立足的教育。

1應(yīng)用型人才培養(yǎng)的意義

應(yīng)用型人才培養(yǎng)是現(xiàn)行教育中的一個重點(diǎn)，隨著時代的發(fā)展，理論性人才已經(jīng)不能滿足社會發(fā)展的需要，將獲得的知識應(yīng)用在實(shí)踐中才是現(xiàn)在教學(xué)所追求的最高目標(biāo)。應(yīng)用型人才培養(yǎng)的前提是教師教育理念的轉(zhuǎn)變，教師要擺脫過去傳統(tǒng)理念的束縛，通過改革教育的方式提升教學(xué)水平，讓學(xué)生在理論中熟悉實(shí)踐，在實(shí)踐中提升理論水平。教師高職課程應(yīng)該是教育目標(biāo)和實(shí)踐學(xué)習(xí)統(tǒng)一起來的教育，高職教育的目的在于讓學(xué)生獲取更加精確的知識，讓學(xué)生將日常所獲取的知識和應(yīng)用實(shí)踐結(jié)合起來，從而培養(yǎng)學(xué)生思考和應(yīng)用的能力，能夠?qū)F(xiàn)在學(xué)習(xí)的知識同以后的職業(yè)發(fā)展聯(lián)合起來，讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)更高的發(fā)展。應(yīng)用型人才能夠?qū)I(yè)知識和技能應(yīng)用于所從事的專業(yè)社會實(shí)踐，現(xiàn)行高職教學(xué)是以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為基礎(chǔ)進(jìn)行教學(xué)的，教學(xué)的目的是為了讓更多的學(xué)生能夠憑借自己專業(yè)能力進(jìn)入企業(yè)，為企業(yè)輸送專業(yè)型人才。所以教師教學(xué)的時候也要秉持應(yīng)用型人才培養(yǎng)的原則，讓學(xué)生將學(xué)習(xí)到的理論實(shí)踐與實(shí)踐相結(jié)合，讓學(xué)生能夠在實(shí)踐中檢驗(yàn)理論。應(yīng)用型人才的培養(yǎng)對于教育來說是至關(guān)重要的，學(xué)生只有學(xué)會應(yīng)用理論才能在之后的生活中更進(jìn)一步，不斷提升自身的能力。應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式是高職教學(xué)的風(fēng)向標(biāo)，是高職教育的最終目的所在，是學(xué)生發(fā)展和成長所必需的教育方式。

2現(xiàn)行高職有機(jī)化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

要想真正落實(shí)應(yīng)用型人才培養(yǎng)實(shí)踐，教師首先要從現(xiàn)行高職教學(xué)的現(xiàn)狀開始分析，針對其中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行研究，挖掘問題背后的原因，通過改革教學(xué)的方式實(shí)現(xiàn)教育教學(xué)的目的。對高職教學(xué)的調(diào)查和研究發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)行高職教育還存在很多問題。x）教師的教學(xué)理念落后，還是以傳統(tǒng)的理論教學(xué)為主，而不重視學(xué)生自我能力的發(fā)展，只是認(rèn)為將知識灌輸進(jìn)學(xué)生的腦子里就能完成教學(xué)目的，但是學(xué)生在進(jìn)行學(xué)習(xí)的過程中常常只是知其一不知其二，并沒有真正把握課堂上學(xué)到的理論知識；x）教師教學(xué)方式單一，大部分教師還是實(shí)行傳統(tǒng)填鴨式教育，這種方式或許能讓學(xué)生從理論上掌握教學(xué)的知識點(diǎn)，但是學(xué)生應(yīng)用在實(shí)踐中的能力并沒有得到發(fā)展，教學(xué)方式的單一還會導(dǎo)致學(xué)生失去學(xué)習(xí)的興趣，學(xué)生在實(shí)踐中難以將理論與現(xiàn)實(shí)聯(lián)合起來，難以成為應(yīng)用型人才；x）學(xué)生觀念與現(xiàn)行教育存在矛盾，隨著時代的發(fā)展，學(xué)生們接觸的信息日益增多，這就導(dǎo)致學(xué)生們更加開放，他們受到不同文化的影響就會對學(xué)習(xí)產(chǎn)生懷疑，學(xué)生們自我意識的覺醒使得教師在教學(xué)過程中會遇到更多的問題，如何改革現(xiàn)行教育適合現(xiàn)代學(xué)生是教師面臨的新挑戰(zhàn)。

3應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下高職有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革策略

3.1提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，認(rèn)識課程重要性

要想實(shí)現(xiàn)當(dāng)代的應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目的，教師首先要激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。興趣是指引學(xué)生學(xué)習(xí)的最優(yōu)辦法，教師通過提升學(xué)生興趣的方式就能帶動學(xué)生主動參與進(jìn)教學(xué)中，學(xué)生就會不斷提升自己能力，實(shí)現(xiàn)自身的發(fā)展和進(jìn)步。教師在改進(jìn)教育方式的時候可以運(yùn)用多種改革提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師可以通過教學(xué)模式改革、教學(xué)方法改革等方式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。教師要從學(xué)生的角度出發(fā)，以學(xué)生為主體，通過開發(fā)主體的主觀能動性實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。在高職有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，教師教學(xué)的方式要與學(xué)生特點(diǎn)相結(jié)合，通過結(jié)合的方式帶動學(xué)生參與進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，增強(qiáng)學(xué)生的應(yīng)用能力，為祖國和社會培養(yǎng)應(yīng)用型人才。化學(xué)教學(xué)是離不開實(shí)驗(yàn)教學(xué)的，實(shí)驗(yàn)是有機(jī)化學(xué)的重要組成部分。但是傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ教^于單調(diào)，不能吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。所以，教師在進(jìn)行化學(xué)教學(xué)時要根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計，改進(jìn)自己的教學(xué)方法。諸如，在帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)乙酰苯胺的制備時，可利用多媒體技術(shù)將實(shí)驗(yàn)中需要注意的細(xì)節(jié)展現(xiàn)出來，諸如“反應(yīng)時分餾溫度不能太高，以免大量乙酸蒸出而降低產(chǎn)率”“重結(jié)晶過程中，晶體可能不析出，可用玻棒摩燒杯壁或加入晶種使晶體析出”等注意事項(xiàng)，讓學(xué)生能夠理解這個實(shí)驗(yàn)的實(shí)訓(xùn)目的、運(yùn)用儀器、物料加入等步驟，學(xué)生通過觀看實(shí)驗(yàn)全過程就會對實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生弄濃厚的興趣，學(xué)生就會更加樂意參與進(jìn)教學(xué)中，而且通過多媒體的運(yùn)用能將實(shí)驗(yàn)過程生動地呈現(xiàn)在學(xué)生面前，學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時能夠做到心中有數(shù)，有條有理地完成實(shí)驗(yàn)。

3.2優(yōu)化教學(xué)方法，提升教學(xué)效率

傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)教學(xué)模式主要是以老師講授為主，學(xué)生被動聽課，這種教育方式就使得教學(xué)效率低，學(xué)生的潛力不能充分得到開發(fā)。在當(dāng)今有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，教師要告別傳統(tǒng)教學(xué)模式，以學(xué)生感受為中心，通過教學(xué)方式的改進(jìn)打造高效課堂。教師在教育中要建設(shè)以學(xué)生為主體的教學(xué)模式，這既是現(xiàn)代核心教育的要求也是打造高效課堂的要求，通過打造學(xué)生為主體的課堂，學(xué)生就能充分發(fā)揮自己的主觀能動性。教師可以通過與學(xué)生交流互動了解學(xué)生的需求，針對學(xué)生需求進(jìn)行教學(xué)改革，發(fā)揮學(xué)生在教學(xué)中的主體地位。教師還要打造趣味課堂，讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍下進(jìn)行學(xué)習(xí)，就能事半功倍。教學(xué)方法的改革對于全體學(xué)生的學(xué)習(xí)效率有重要意義，對于構(gòu)建學(xué)風(fēng)良好的班集體也有重要意義。教師在進(jìn)行教學(xué)時就會深刻認(rèn)識到學(xué)生主體的重要性，學(xué)生自身的成長才是現(xiàn)行教育的追求，教師進(jìn)行教學(xué)時要充分認(rèn)識到這點(diǎn)，針對性地開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)。例如，為了發(fā)揮學(xué)生的主體性，在上課的時候教師可以實(shí)行地位互換的方式。所謂地位互換就是讓學(xué)生站在老師的角度思考問題，教師站在學(xué)生的角度發(fā)現(xiàn)問題。如讓學(xué)生針對要學(xué)習(xí)的課時進(jìn)行講解，讓學(xué)生在課前準(zhǔn)備好相關(guān)的PPT等，當(dāng)學(xué)生站在教學(xué)的角度進(jìn)行講述就會發(fā)現(xiàn)生活中有很多問題，學(xué)生們就會對知識掌握得更加透徹。比如在進(jìn)行無水乙醇的制備時讓學(xué)生在講課的時候自己準(zhǔn)備講述過程，通過自己的講解一方面會引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，另一方面其他學(xué)生會提出問題，學(xué)生在回答的過程中就會提升自己的了解。之后為了安全，教師帶領(lǐng)學(xué)生一起參與進(jìn)動手實(shí)驗(yàn)中，經(jīng)過實(shí)踐發(fā)現(xiàn)這種方式能夠有效提升學(xué)生掌握實(shí)現(xiàn)的效率。教師在進(jìn)行教學(xué)時要通過構(gòu)建學(xué)生主體課堂提升教學(xué)效率。

3.3改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)，開發(fā)創(chuàng)新能力

有機(jī)化學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)室相當(dāng)主要的一部分，但是實(shí)驗(yàn)教學(xué)往往都是根據(jù)課本規(guī)定的步驟按部就班地進(jìn)行，這對于學(xué)生的日常和學(xué)習(xí)來說并不能有效地開發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)能力，學(xué)生只是機(jī)械地重復(fù)實(shí)驗(yàn)，這種教育方式就會導(dǎo)致學(xué)生只是注重實(shí)驗(yàn)的結(jié)果但是不會注重實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用。在應(yīng)用型人才培養(yǎng)計劃的前提下，單純地會進(jìn)行實(shí)驗(yàn)不足以滿足教學(xué)的要求，學(xué)生應(yīng)該能夠靈活地應(yīng)對有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的內(nèi)容，進(jìn)而培育自己養(yǎng)成在現(xiàn)實(shí)工作中靈活應(yīng)用知識的能力。掌握扎實(shí)的有機(jī)化學(xué)理論知識、養(yǎng)成有序的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能對于學(xué)生的創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是十分重要的，只有在堅固的基石上才能實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造。教師要帶領(lǐng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中實(shí)現(xiàn)自身創(chuàng)新和應(yīng)用能力的提升，適應(yīng)這個社會對于應(yīng)用型人才提出的要求。例如，在進(jìn)行教學(xué)時教師要在教導(dǎo)學(xué)生正確實(shí)施有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上鼓勵學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新，針對一種有機(jī)物質(zhì)的制備鼓勵學(xué)生發(fā)現(xiàn)其中有哪些可以優(yōu)化的步驟，讓學(xué)生自己進(jìn)行思考開發(fā)自己的創(chuàng)新能力。創(chuàng)新能力在這個社會上是十分重要的能力，是培育自身應(yīng)用能力的必然有求，教師要鼓勵學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新，通過創(chuàng)新進(jìn)一步加深學(xué)生對于有機(jī)化學(xué)知識的實(shí)踐和理論的掌握。除此之外，有機(jī)化學(xué)除了課本上的知識，教師可以適當(dāng)?shù)貫閷W(xué)生介紹更多的新類型的實(shí)驗(yàn)，比如催化偶聯(lián)反應(yīng)、咪唑N端功能化反應(yīng)等，讓學(xué)生拓展和理解更多的知識，幫助學(xué)生在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的時候見識更加廣闊的世界，靈活地將知識應(yīng)用在現(xiàn)實(shí)生活中，進(jìn)而提升學(xué)生自身的能力。

3.4結(jié)合專業(yè)實(shí)踐，提升學(xué)生專業(yè)能力

要想提升學(xué)生的應(yīng)用能力，將學(xué)生培養(yǎng)成新時代所要求的應(yīng)用型人才，教師就應(yīng)該將實(shí)踐和理論相結(jié)合，通過培養(yǎng)學(xué)生自身的實(shí)踐能力幫助學(xué)生提升自己的能力。高職是針對企業(yè)進(jìn)行人才培養(yǎng)的教育，為了讓學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)到的知識融會貫通，教師可以讓學(xué)生去企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐。在現(xiàn)如今的高職教育中，校企合作的教育模式越來越受到歡迎，所以教師應(yīng)該從讓學(xué)生通過在企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐提升自身的應(yīng)用能力，幫助學(xué)生在實(shí)踐中提升自己的應(yīng)用能力。企業(yè)的實(shí)踐不同于在教室實(shí)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，在企業(yè)中學(xué)生就會遇到很多問題，在課堂上學(xué)到的知識就能融入日常中，企業(yè)實(shí)踐對于高職學(xué)生來說是相當(dāng)有挑戰(zhàn)性的，但是也正是這樣接近生活的實(shí)踐能夠最大限度地提升學(xué)生自身的應(yīng)用能力。例如，在進(jìn)行教學(xué)時教師要讓學(xué)生在企業(yè)中進(jìn)行實(shí)踐，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題并且靈活運(yùn)用專業(yè)知識解決問題。通過讓學(xué)生參與實(shí)踐就能提升學(xué)生解決問題的能力，學(xué)生就能在實(shí)踐中將所學(xué)知識融會貫通。在企業(yè)實(shí)踐中會遇到很多突發(fā)情況，學(xué)生在實(shí)踐中應(yīng)對這些突發(fā)情況是很重要的能力，學(xué)生在企業(yè)各部分學(xué)習(xí)和實(shí)踐的時候就能提升自己的應(yīng)用能力。同時針對學(xué)生在現(xiàn)實(shí)中遇到的問題及時和學(xué)生進(jìn)行探討，通過指導(dǎo)幫助學(xué)生應(yīng)對實(shí)踐中遇到的問題提升學(xué)生的應(yīng)用能力。

4結(jié)束語

在高職教學(xué)中培養(yǎng)應(yīng)用型人才已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)要求，教師在進(jìn)行教學(xué)時要秉持應(yīng)用型培養(yǎng)策略讓學(xué)生將理論應(yīng)用在實(shí)踐中。傳統(tǒng)高職教學(xué)模式已經(jīng)不能夠滿足學(xué)生的日常需要，教師要不斷改進(jìn)自身的教學(xué)方式和教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生通過更開放的方式提升自己的能力，充分激發(fā)學(xué)生的自主性，讓學(xué)生在實(shí)踐中提升應(yīng)用能力，為將來的職業(yè)生涯奠定良好基礎(chǔ)。

第二篇：高職有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革措施（精選）

高職有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革措施

摘 要 實(shí)施高職有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，是為了能夠從根本上解決高職有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題，是為了能夠培養(yǎng)出符合國家、社會、崗位要求的人才。本文就對有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革進(jìn)行了探索與實(shí)踐，有利于提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能和創(chuàng)新實(shí)踐能力。

關(guān)鍵詞 高職 教學(xué)改革 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是高職院?；ゎ悓I(yè)的重要基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課，是有機(jī)化學(xué)理論課的延續(xù)和提高。目前，高職院校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置和教學(xué)安排缺乏高職教育特色，表現(xiàn)出的問題主要有：一是實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容偏多，理論與實(shí)踐聯(lián)系不夠，不適合高職教育培養(yǎng)目標(biāo)；另一方面，現(xiàn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法在一定程度上限制了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，削弱了學(xué)生分析和解決實(shí)際問題的能力。因此，高職有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革勢在必行。

1高職有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革措施

1.1加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)考核

在傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，教師往往不夠重視對學(xué)生實(shí)驗(yàn)的考核，比如說一些實(shí)驗(yàn)操作錯了，教師也僅僅只是口頭上的糾正而已，這樣的教學(xué)并不利于學(xué)生的發(fā)展，甚至還會降低學(xué)生的認(rèn)真性，使學(xué)生更加不重視高職有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。因此，必須加強(qiáng)高職有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的考核，不僅僅是對實(shí)驗(yàn)的最終現(xiàn)象考核，還應(yīng)該重視學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)過程中的每一個環(huán)節(jié)，包括學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前的準(zhǔn)備工作、學(xué)生展開實(shí)驗(yàn)過程中的操作與步驟以及學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)之后的清理工作，并且給予及時的、全面的、客觀的評價。通過加強(qiáng)高職有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核，能有效地提高學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的重視程度，幫助學(xué)生形成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，讓學(xué)生科學(xué)地、有序地進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。

1.2開設(shè)綠色實(shí)驗(yàn)

在高職有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過程中，會碰觸到一些易揮發(fā)、有毒的實(shí)驗(yàn)試劑，這些試劑不僅僅會影響到周圍的環(huán)境，更會對學(xué)生造成一定的心理影響。正是因?yàn)檫@樣，高職化學(xué)專業(yè)的教師必須盡可能地開設(shè)綠色實(shí)驗(yàn)，這樣才能夠解除學(xué)生的后顧之憂，才能使學(xué)生放下心理的包袱，全身心地投入到實(shí)驗(yàn)操作當(dāng)中。

1.3進(jìn)行設(shè)計性實(shí)驗(yàn)

設(shè)計性實(shí)驗(yàn)可給學(xué)生提供更加自由的學(xué)習(xí)空間和實(shí)踐，既能考查學(xué)生的理論知識和實(shí)驗(yàn)技能，又能提高學(xué)生獨(dú)立設(shè)計實(shí)驗(yàn)和獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)的能力，同時還能提高學(xué)生的科研能力以及分析問題和解決問題的能力。如在有機(jī)化學(xué)理論教學(xué)講授完烴的衍生物后，教師可以安排一次設(shè)計實(shí)驗(yàn)?D?D烴及其衍生物的鑒別實(shí)驗(yàn)，提供乙醇、乙醛、丙酮、苯、乙酸、甲酸、苯酚等溶液，給出實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、要求，讓學(xué)生自己寫出實(shí)驗(yàn)原理，并應(yīng)用所學(xué)的實(shí)驗(yàn)技能，設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案，將以上溶液一一鑒別出來。在設(shè)計方案時，學(xué)生可列出可能的幾種途徑，從中選擇最佳的實(shí)驗(yàn)條件和實(shí)驗(yàn)方案。設(shè)計的實(shí)驗(yàn)方案經(jīng)教師批準(zhǔn)后，可進(jìn)行具體的實(shí)驗(yàn)。如此可引導(dǎo)學(xué)生多思考，既能動手又能動腦。

1.4注重基本技能

在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的進(jìn)行過程中，教師應(yīng)在結(jié)合高職教育的特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，注重學(xué)生能力的培養(yǎng)，將必需的基礎(chǔ)知識和應(yīng)用技能進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，力求淡化理論，以實(shí)用、夠用為度，強(qiáng)化基本技能訓(xùn)練，著重培養(yǎng)學(xué)生基本操作，使學(xué)生初步掌握蒸餾、分餾、萃取、重結(jié)晶等基本操作。教師應(yīng)通過安排某些物理參數(shù)的測定（熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、旋光度等）、有機(jī)化合物的制備、定性分析等實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生學(xué)會系統(tǒng)地運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法，掌握實(shí)驗(yàn)室中一些常用儀器的操作和使用方法。

1.5培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度

每次進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教師都要注意培養(yǎng)學(xué)生端正的實(shí)驗(yàn)態(tài)度、規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作、精確的數(shù)據(jù)處理能力和良好的協(xié)作精神。學(xué)生要重視對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象細(xì)心觀察、對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)認(rèn)真記錄，對試驗(yàn)結(jié)果科學(xué)分析，打好學(xué)習(xí)和工作的基礎(chǔ)。教師應(yīng)向?qū)W生詳細(xì)講解實(shí)驗(yàn)操作及實(shí)驗(yàn)后總的注意事項(xiàng)，并作必要的示范。學(xué)生進(jìn)行操作過程中，應(yīng)仔細(xì)觀察操作過程，并對不當(dāng)之處及時糾正。

1.6重視安全教育

安全，可以說是教學(xué)活動展開的必要前提。而在進(jìn)行高職有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中，為了能夠有力地確保有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的順利展開、順利進(jìn)行以及順利完成，確保高職實(shí)驗(yàn)室以及高職學(xué)生的安全，教師必須加大相關(guān)的知識教育力度，讓學(xué)生能夠充分地掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的制度、規(guī)定。要知道，高職有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)所需要用到的試劑絕大多數(shù)都是具有毒性、可燃性、腐蝕性甚至是爆炸性的試劑，而一旦在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過程中粗心大意，就很有可能造成無法彌補(bǔ)的嚴(yán)重后果，比如說燒傷、火災(zāi)、中毒、爆炸等等。正是因?yàn)檫@樣，教師在學(xué)生第一次進(jìn)入到有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的時候，就必須告誡學(xué)生，并且讓學(xué)生明確地了解有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的危險性。只有樹立起正確的安全意識，才能夠從行動上去貫徹安全問題，進(jìn)而才能夠最大限度地杜絕不必要的意外發(fā)生。

2結(jié)語

總而言之，高職有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革，可以說是迫在眉睫的重要問題，因?yàn)橹挥屑皶r地實(shí)施改革，才能夠促進(jìn)高職化學(xué)專業(yè)的進(jìn)步，才能夠促進(jìn)學(xué)生的成長以及發(fā)展，才能夠提高高職有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量以及效果，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)預(yù)期的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

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第三篇：高職有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探討,2500字,終稿

高職有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探討

【摘要】在高職教育教學(xué)階段，對于像工業(yè)分析、石油化工、生物制藥等多種專業(yè)來說，有機(jī)化學(xué)是一門基礎(chǔ)課程，是深入學(xué)習(xí)各專業(yè)知識的一個基礎(chǔ)，是高職化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分。其中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)部分自然更是重中之重，畢竟實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)，也是基本性質(zhì)，對于有機(jī)化學(xué)來說自然亦是如此。我們在具體的有機(jī)化學(xué)教學(xué)當(dāng)中，不但要掌握合成、分離、提純有機(jī)物的方法與策略，更重要是養(yǎng)成學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，研究態(tài)度，還有善于觀察，注重分析，重于歸納總結(jié)等人文品質(zhì)。另外，在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，有些材料與試劑的不當(dāng)使用會造成環(huán)境污染，給學(xué)生的身體健康，還有自然環(huán)境的良性發(fā)展帶來不良影響。如此種種，都是我們有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)當(dāng)考慮的內(nèi)容。

【關(guān)鍵詞】高職教育

有機(jī)化學(xué)

教學(xué)策略

在新課程改革中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改革是化學(xué)課程改革中非常重要的一部分?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是研究化學(xué)的重要方法，是學(xué)生獲取化學(xué)知識和技能，學(xué)習(xí)和應(yīng)用科學(xué)方法，形成科學(xué)精神，啟迪科學(xué)思維，體驗(yàn)科學(xué)探究過程的重要途徑。在新課標(biāo)理念指導(dǎo)下，《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計與實(shí)施，應(yīng)針對不同的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，教師選擇不同的教學(xué)策略，學(xué)生選擇不同的學(xué)習(xí)方式，使學(xué)生的學(xué)習(xí)更加豐富和具有個性，以期達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生探究和創(chuàng)新的能力的目的。

一、采用連續(xù)性實(shí)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)資源利用的最大化

在化學(xué)學(xué)科的很多實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，會產(chǎn)生對于環(huán)境有負(fù)面影響的生成產(chǎn)物，對于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)更是如此。既然有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)必不可少，那我們教師就要在綠色實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式中投入更多的精力與研究，其中有一點(diǎn)非常重要，就是要采用連續(xù)性實(shí)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)資源利用的最大化。其根本的核心要義在于學(xué)會統(tǒng)籌規(guī)劃，合理利用，最大限度地制止影響空氣質(zhì)量的廢棄物產(chǎn)生。譬如，在進(jìn)行“蒸餾”、“分餾”實(shí)驗(yàn)過程中，對于回收乙醇的利用，就可以結(jié)合“茶葉中提取咖啡因”的實(shí)驗(yàn)對于回收乙醇的利用相結(jié)合，形成一定的良性循環(huán)，就極大地提升了溶劑的利用率，對于維護(hù)生態(tài)平衡做出了我們的貢獻(xiàn)。此外，對于廢棄資源的利用方面，我們還要善于回收這個學(xué)期的廢棄資源留到下個學(xué)期使用，甚至把這一屆學(xué)生所剩下的材料留到下一屆學(xué)生使用，雖然麻煩了一點(diǎn)，但只要是對于我們的環(huán)境保護(hù)有利，所有的做法就都是值得的。

二、注重學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)

無論是化學(xué)學(xué)科，還是物理學(xué)科，我們教學(xué)的最終目的就是要認(rèn)識自然世界的本質(zhì)，掌握自然變化的規(guī)律，加以合理操持和利用，改善我們?nèi)祟惖纳詈蜕姝h(huán)境。從這個學(xué)習(xí)目來看，知識都是來源于生活，又回歸于生活的，我們的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)自然也需要遵循這一規(guī)律，在實(shí)驗(yàn)的選擇、設(shè)計，還有研究、探討方面都要緊密結(jié)合學(xué)生的具體生活實(shí)踐與生產(chǎn)實(shí)踐，這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生對于具體知識的深入理解，有利于培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)習(xí)態(tài)度，有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的思維品質(zhì)與學(xué)習(xí)習(xí)慣。當(dāng)然，在高職階段有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，這些與學(xué)生生活實(shí)際緊密相連的實(shí)驗(yàn)還是很多的，像探究蔗糖的化學(xué)性質(zhì)，像探究淀粉的水解等，都可以從實(shí)際生活中找到原材料，甚至可以讓學(xué)生走出實(shí)驗(yàn)室，在大自然，在具體生活中這個廣闊的實(shí)驗(yàn)室里進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這樣就更有利于讓學(xué)生體會化學(xué)知識的具體價值與作用，讓學(xué)生形成科學(xué)發(fā)展的良性化學(xué)實(shí)驗(yàn)態(tài)度。

三、突出有機(jī)化學(xué)特征

新課改背景下，人們更多地關(guān)注教育機(jī)構(gòu)對于學(xué)生創(chuàng)新精神與素養(yǎng)的培養(yǎng)，鑒于這一教學(xué)目標(biāo)，研究性學(xué)習(xí)活動模式應(yīng)運(yùn)而生，在它誕生之日起，就受到了諸多專家學(xué)者，全體師生的一致好評與肯定，并以極快的速度在各大院校開展開來，我們高職學(xué)校自然也不例外。相比于初中、高中階段，由于沒有了中考、高考的壓力，再就是高職階段的學(xué)生畢竟在心智發(fā)育，還有思想境界等層面更加成熟，所以也具備了更為充足的開展條件，并取得了不俗的研究成果，令高職師生引以自豪。在這里，筆者想強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)就是，在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們要突出有機(jī)化學(xué)的學(xué)科特征，即使是在實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中也要凸顯這一特征。在進(jìn)行有機(jī)物的分離、提純，還有常見有機(jī)物的鑒別方面，我們要在做好教材中所要求的實(shí)驗(yàn)之外，更多地主張開展有機(jī)物生活小實(shí)驗(yàn)活動，并從中發(fā)現(xiàn)問題，討論解決，這樣對于培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用意識，還有創(chuàng)新能力都有著舉足重輕的重要作用。

四、建立新實(shí)驗(yàn)考核體系

任何事情要想做好，必要的監(jiān)督機(jī)制與機(jī)構(gòu)是必不可少的，對于我們高職階段有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)自然也是如此。但我們在這一方面的考核體系肯定是有別于中考、高考的考核體系與制度的，也有別于高職階段其它學(xué)科的考核手段與方法。我們需要從平時考核、操作考查，還有期末實(shí)驗(yàn)理論考試三者相結(jié)合，并相互融會貫通，相互照應(yīng)，形成一個有機(jī)的整體，促進(jìn)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ奶嵘?，保證實(shí)驗(yàn)保質(zhì)保量地進(jìn)行。

五、創(chuàng)新書寫實(shí)驗(yàn)報告方法

老師：編寫實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，編寫實(shí)驗(yàn)方案，講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹W(xué)生：了解實(shí)驗(yàn)原理，動手做實(shí)驗(yàn)，熟悉儀器的操作步驟，書寫實(shí)驗(yàn)報告。根據(jù)有機(jī)實(shí)驗(yàn)的三部分的內(nèi)容，我們以層次式方案安排實(shí)驗(yàn)，能夠更好的完成教學(xué)目的。在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，我們采用有機(jī)化合物系統(tǒng)鑒定同系列有機(jī)化合物的性質(zhì)，區(qū)別不同系列、不同類別有機(jī)化合物的性質(zhì)。每個單元實(shí)驗(yàn)給出幾個未知物，讓學(xué)生自己設(shè)計方案進(jìn)行鑒定，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計能力。有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇，既考慮到培養(yǎng)學(xué)生對已學(xué)習(xí)的理論知識具有綜合分析和實(shí)際操作能力，又考慮到化學(xué)藥品的合理使用，避免藥品的純消耗增加和浪費(fèi)。有機(jī)藥品有一定的毒性，制備實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)品也有毒性。在保證完成操作訓(xùn)練的前提下，選擇較小毒性的實(shí)驗(yàn)。針對每組實(shí)驗(yàn)，我們給出思考題,要求學(xué)生通過查、看、思考等過程搞懂實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理和?shù)據(jù)處理方法等內(nèi)容。

總之，新課程已實(shí)施了多年，我作為教學(xué)第一線的普通高職有機(jī)化學(xué)教師，親身體會了新課程帶來的新理念，新思想。要讓學(xué)生在新課程理念下快樂地學(xué)習(xí)，各項(xiàng)素質(zhì)全面發(fā)展，全方位發(fā)揮學(xué)生的主體性是很有必要的。本文僅從一些方面談了幾點(diǎn)自己膚淺的經(jīng)驗(yàn)和體會，今后我想在有效教學(xué)的領(lǐng)域中繼續(xù)深入的堅持探討，實(shí)現(xiàn)中學(xué)有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)的最優(yōu)化。

參考文獻(xiàn)：

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第四篇：論高職開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)

摘要：實(shí)行開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)是改革傳統(tǒng)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效途徑，其目的在于讓學(xué)生在掌握有關(guān)知識和技能的同時，獲得較高的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。實(shí)行開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)必須遵循質(zhì)量第一、資源優(yōu)化和開放式管理原則，處理好主導(dǎo)與主體、繼承與創(chuàng)新、開放與約束的關(guān)系，充分調(diào)動一切積極因素，快速啟動，分步推進(jìn)，優(yōu)質(zhì)高效地完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)。關(guān)鍵詞：高等職業(yè)教育；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；開放式；原則；策略中圖分類號：G718.5；G424.31文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1008-3219（20xx）07-0043-03知識經(jīng)濟(jì)時代的到來，對高職實(shí)驗(yàn)教學(xué)將產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響和提出新的要求、因此，這種教學(xué)應(yīng)大力改革，推陳出新，用開放式實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)和造就新時代的高職人才。

一、高職開放式實(shí)驗(yàn)與傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)的區(qū)別1．教學(xué)主體不同在傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)教師是傳授知識和技能的主體，而學(xué)生則被動地接受知識和技能。這種教學(xué)多采用注入式，其實(shí)驗(yàn)課題的選擇，實(shí)驗(yàn)步驟的制定和儀器設(shè)備的組織準(zhǔn)備等概由實(shí)驗(yàn)教師進(jìn)行。實(shí)驗(yàn)時學(xué)生只需按規(guī)定的步驟機(jī)械地操作即可。開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)則把學(xué)生推到實(shí)驗(yàn)的主體位置。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，由學(xué)生親自選定實(shí)驗(yàn)課題，選擇儀器設(shè)備，制定實(shí)驗(yàn)步驟，處理和分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。實(shí)驗(yàn)教師只在提供實(shí)驗(yàn)資料、解答實(shí)驗(yàn)問題等方面為學(xué)生提供服務(wù)。2．教材不同傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教材因受傳統(tǒng)觀念制約和出版周期的限制，其內(nèi)容往往滯后于新知識和新技術(shù)的產(chǎn)生。同時，這些教材把實(shí)驗(yàn)原理、步驟，甚至某些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象都寫得一清二楚，使學(xué)生失去了想象和思維的空間。高職開放式實(shí)驗(yàn)教材則不同，其內(nèi)容大多是現(xiàn)代的新知識和新技術(shù)，并具有編寫簡明扼要的特點(diǎn)。這種教材只向?qū)W生提出實(shí)驗(yàn)任務(wù)和要求，而對實(shí)驗(yàn)原理、步驟等都不作交待，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中有較大的思維空間和活動空間。3．教學(xué)內(nèi)容不同傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教材的滯后性導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容也出現(xiàn)滯后現(xiàn)象。同時，傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容還具有理論驗(yàn)證性和內(nèi)容單一性的特征。高職開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容綜合現(xiàn)代高信息技術(shù)和其他高新技術(shù)，不但與現(xiàn)代企業(yè)應(yīng)用的科學(xué)技術(shù)同步，還保持適當(dāng)?shù)某靶浴Ｍ瑫r，高職開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容綜合性較強(qiáng)。它既綜合單學(xué)科的知識和技術(shù)，又融進(jìn)相關(guān)學(xué)科內(nèi)容，并具有較強(qiáng)的實(shí)踐性。4．教學(xué)方法不同傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)具有一定的模仿性。實(shí)驗(yàn)前，實(shí)驗(yàn)教師一般要進(jìn)行詳細(xì)講解，甚至操作示范。實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生不需主動思維和創(chuàng)新，只需按實(shí)驗(yàn)教材“依樣畫葫蘆”。高職開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)力戒刻板，它給學(xué)生提供較大的創(chuàng)新思維的自由空間。在這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，學(xué)生自選實(shí)驗(yàn)課，自己選擇和組合儀器設(shè)備，自己確定實(shí)驗(yàn)方法和步驟。總之，作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)主體的學(xué)生，可以充分運(yùn)用自己所掌握的知識和技能，淋漓盡致地發(fā)揮自己的聰明才智。5．教學(xué)目的不同高職教育不像普通高等教育那樣培養(yǎng)設(shè)計型和研究型人才，它所培養(yǎng)的是高新技術(shù)應(yīng)用型人才。對這種人才的要求是：不僅必須具有應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)和其他高新技術(shù)的能力，而且還必須具有進(jìn)行技術(shù)與設(shè)備更新改造所需要的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。因此，高職開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的是讓學(xué)生在掌握有關(guān)知識和技能的同時，獲得較高的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，為他們將來投身知識經(jīng)濟(jì)建設(shè)打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。

二、高職開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)的原則1．質(zhì)量第一原則高職實(shí)行開放式實(shí)驗(yàn)的根本目的是提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。因此，高職院校實(shí)行開放式實(shí)驗(yàn)應(yīng)堅持質(zhì)量第一的原則。要堅持這個原則，就要把質(zhì)量意識和質(zhì)量控制措施自始至終地貫穿于整個實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)雖實(shí)行開放式，但不會出現(xiàn)放任自流現(xiàn)象。與此同時，要制定實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)，建立實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)，嚴(yán)格進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量監(jiān)控。2．資源優(yōu)化原則由于高職教育起步較晚，實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源匱乏，因此必須十分重視高職實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源有效利用和優(yōu)化配置。在高職院校實(shí)行開放式實(shí)驗(yàn)時，必須堅持實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源優(yōu)化原則，將實(shí)驗(yàn)教學(xué)的智力資源、人力資源、物力資源和財力資源進(jìn)行最大限度的開放和利用，并努力使它們產(chǎn)生共振效應(yīng)。3．開放式管理原則高職開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)擺脫了傳統(tǒng)封閉式實(shí)驗(yàn)教學(xué)時空觀念的束縛，堅持時空開放原則。高職開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)雖作出具體的實(shí)驗(yàn)日程安排，但這種安排不僵化，有一定的彈性。讓學(xué)生既可在實(shí)驗(yàn)課內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)，也可在實(shí)驗(yàn)課外利用實(shí)驗(yàn)室開放時間完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)，還可在高職院校所安排的實(shí)驗(yàn)自習(xí)課內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)。為此，高職的實(shí)驗(yàn)室必須實(shí)行開放式管理，讓這些實(shí)驗(yàn)室在課余時間，尤其是雙休日對學(xué)生開放。

第五篇：高職有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略改革的探索

高職有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略改革的探索

陳長應(yīng)

（江蘇省徐州醫(yī)藥高等職業(yè)學(xué)校 221116）

摘要： 有機(jī)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，但傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在許多的不足之處，針對存在的問題，對有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略作了一些改革嘗試，以提高高職生的綜合素質(zhì)，更好地適應(yīng)企業(yè)的需要。

關(guān)鍵詞：有機(jī)實(shí)驗(yàn);教學(xué)策略;改革探索

高職教育培養(yǎng)的是面向生產(chǎn)建設(shè)、管理服務(wù)第一線的應(yīng)用型人才，為此高職教學(xué)必須突出實(shí)踐教學(xué)的地位?；瘜W(xué)是專業(yè)基礎(chǔ)課，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是一門課程教學(xué)的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生基本操作技能、專業(yè)技能和綜合技能的基礎(chǔ)?！秶抑虚L期教育發(fā)展規(guī)劃綱要》提出，要堅持能力為重，優(yōu)化知識結(jié)構(gòu)，豐富社會實(shí)踐，強(qiáng)化能力培養(yǎng)；著力提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力，教育學(xué)生學(xué)會知識技能，學(xué)會動手動腦，學(xué)會生存生活，學(xué)會做人做事，促進(jìn)學(xué)生主動適應(yīng)社會，開創(chuàng)美好未來。高職有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)狀分析 1.1 高職學(xué)生的學(xué)情分析

高等職業(yè)院校的學(xué)生多數(shù)是在高考中成績不是很理想的學(xué)生,學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)知識較差。因?yàn)楦咧须A段的學(xué)習(xí)中,教師主要注重理論學(xué)習(xí),開設(shè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的時數(shù)有限,所以學(xué)生對一些實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識了解很少,有的學(xué)生甚至沒有見過相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器,缺乏基本的實(shí)驗(yàn)操作技能。1.2 實(shí)驗(yàn)教材及教學(xué)手段缺乏自主創(chuàng)新性

高職有機(jī)化學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材內(nèi)容編排上做了一定的改動,體現(xiàn)了“學(xué)以致用”的思想觀念，增加了一些趣味性、實(shí)用性的實(shí)驗(yàn)，但仍有欠缺。實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)內(nèi)容大多是代表性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，大多數(shù)屬于驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)教材對每個實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?nèi)容、方法、步驟、記錄表格等一應(yīng)俱全，不利用培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考，這在很大程度上影響了學(xué)生的個性發(fā)展，導(dǎo)致學(xué)生對實(shí)驗(yàn)不重視,操作能力始終得不到提高。

1.3實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式單一，不適應(yīng)企業(yè)的需要

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)仍然是以教師為中心、課堂為中心、教材為中心，按方抓藥的情況。教師按照實(shí)驗(yàn)教材布置學(xué)生預(yù)習(xí)，實(shí)驗(yàn)員準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)藥品和儀器，實(shí)驗(yàn)課上教師講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、要求、分析其原理和可能出現(xiàn)的問題，然后學(xué)生進(jìn)行操作，寫實(shí)驗(yàn)報告。這種方法使學(xué)生得到了基本實(shí)驗(yàn)操作的訓(xùn)練，現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)教材中以基本技能和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，在教材上可以找到完整的實(shí)驗(yàn)步驟以及反應(yīng)現(xiàn)象，留給學(xué)生的思考空間有限。對動手能力差的學(xué)生，課堂的實(shí)驗(yàn)教學(xué)難以提供其反復(fù)鍛煉的機(jī)會，而對于學(xué)習(xí)興趣濃厚的學(xué)生來說，課堂上規(guī)定的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目難以滿足其好奇心。這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)只能培養(yǎng)學(xué)生基本的操作技能，不能培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能和綜合技能，很難提高高職生的綜合素質(zhì)，更好地適應(yīng)企業(yè)的需要。2．實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略的改變

要實(shí)現(xiàn)高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，就要改革傳統(tǒng)的教學(xué)策略，培養(yǎng)學(xué)生綜合技能，以適應(yīng)企業(yè)的需求。2.1螺旋式上升實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略 實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)，不僅要根據(jù)教材編寫的邏輯順序，而且要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，把實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，由低到高，分成幾個模塊，螺旋式的上升，逐漸提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

第一模塊:有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全知識及基本訓(xùn)練

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)中的重要內(nèi)容，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中不可避免地要接觸到一些有毒易揮發(fā)、易燃、易爆、易碎等實(shí)驗(yàn)藥品、儀器和實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物，并且在實(shí)驗(yàn)過程中操作不當(dāng)容易產(chǎn)生一些安全事故，如果產(chǎn)生安全事故，不光對人生和財產(chǎn)安全造成不同程度的損害，也對很多同學(xué)的后續(xù)學(xué)習(xí)造成極大的負(fù)面影響，切勿忽視安全教育?；居?xùn)練主要內(nèi)容是蒸餾、分餾、減壓蒸餾、重結(jié)晶、萃取等，學(xué)生只有掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能，才能逐步完成綜合實(shí)驗(yàn)和設(shè)計性實(shí)驗(yàn)，一定要加強(qiáng)學(xué)生有機(jī)化學(xué)基本訓(xùn)練教學(xué)，為達(dá)到教學(xué)目標(biāo)打下良好的基礎(chǔ)。

第二模塊:綜合實(shí)驗(yàn)

選出操作性較強(qiáng)的制備實(shí)驗(yàn)集中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，使學(xué)生進(jìn)一步掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能。首先教師對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行操作講解，特別強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)的安全隱患，嚴(yán)防安全事故的發(fā)生；其次，老師應(yīng)該注意隨時糾正學(xué)生錯誤操作，逐步提高實(shí)驗(yàn)技能，為設(shè)計性實(shí)驗(yàn)打下良好的基礎(chǔ)。

第三模塊:設(shè)計性實(shí)驗(yàn)

學(xué)生根據(jù)教師確定的多個實(shí)驗(yàn)題目自己選題設(shè)計方案，老師和學(xué)生共同探討方案的可行性，首先考慮實(shí)驗(yàn)理論依據(jù)是否充分，其次兼顧經(jīng)濟(jì)性、環(huán)保性、實(shí)用性等因素。通過教師審閱與指導(dǎo)，要求學(xué)生通過仔細(xì)檢查和修改，確立最完善的實(shí)驗(yàn)方案。在學(xué)生學(xué)習(xí)完成相關(guān)化學(xué)理論知識，學(xué)生基本掌握了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能，學(xué)會了獨(dú)立操作。這樣對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)任務(wù)才能提出進(jìn)一步的要求，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會完整的實(shí)驗(yàn)研究方法，實(shí)現(xiàn)從知識技能向研究能力的轉(zhuǎn)化過程，最終達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的科研素質(zhì)和創(chuàng)新能力。2.2綠色環(huán)保策略

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分尤其在醫(yī)藥院校，每天都有大批學(xué)生進(jìn)行著各種各樣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，所用的化學(xué)藥品種類多，消耗量大，而且大部分有腐蝕性或有毒，有的實(shí)驗(yàn)還伴隨有毒或有害物質(zhì)的產(chǎn)生。因此，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中應(yīng)關(guān)注綠色環(huán)保問題。

第一，關(guān)注化學(xué)反應(yīng)后殘余廢棄物的回收和利用

化學(xué)反應(yīng)除了產(chǎn)生所需要的產(chǎn)品外，往往還同時有其他物質(zhì)生成，有些副產(chǎn)品可以在本化學(xué)反應(yīng)系統(tǒng)中循環(huán)使用，而另有一些副產(chǎn)品則可以作為其他化學(xué)反應(yīng)的原料或其他用途的資源，我們在化學(xué)教學(xué)中要結(jié)合相應(yīng)內(nèi)容進(jìn)行廢棄物綜合利用的教育，特別是在進(jìn)行學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)前要告誡學(xué)生，實(shí)驗(yàn)后的殘余廢棄物要放到指定的容器中回收，不能隨便丟棄，避免污染環(huán)境和造成資源浪費(fèi)。

第二，提倡微型化實(shí)驗(yàn)，降低污染度

微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)是在微型的化學(xué)儀器中進(jìn)行的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，微型儀器并非是常規(guī)儀器的簡單縮小，而是根據(jù)微型實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)以及它的科學(xué)性進(jìn)行設(shè)計、研制的，它是以盡可能少的化學(xué)試劑而獲得比較明顯的反應(yīng)結(jié)果和準(zhǔn)確的化學(xué)信息的一種新型的化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法。采用微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)，不僅可以大幅度減少實(shí)驗(yàn)費(fèi)用，降低環(huán)境污染，而且還可以擴(kuò)大化學(xué)實(shí)驗(yàn)的覆蓋面，提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

第三，多媒體輔助仿真實(shí)驗(yàn)

化學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化是有一定限度的，而且有些教材中的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)不具備綠色化條件，那么我們可以利用現(xiàn)代化教學(xué)手段來輔助教學(xué)實(shí)驗(yàn)，以動態(tài)直觀的 方式介紹綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)，微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)，常用儀器，并對實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行了仿真，這就解決了一些藥品昂貴，實(shí)驗(yàn)技術(shù)困難，實(shí)驗(yàn)設(shè)備困難等問題。通過多媒體手段，可以在教室里模擬實(shí)現(xiàn)大工廠里發(fā)生的過程，減少化學(xué)污染對學(xué)生身體的傷害。利用計算機(jī)多媒體系統(tǒng)進(jìn)行模擬化學(xué)仿真實(shí)驗(yàn)還可以大大提高教學(xué)效率。輔助仿真實(shí)驗(yàn),避免化學(xué)污染在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,有些實(shí)驗(yàn)常容易引起爆炸或必須使用有毒有害的試劑，或在實(shí)驗(yàn)中排放較多的有毒的氣體、有毒廢水，給師生身體健康帶來極大的危害，且對環(huán)境造成較大的破壞。目前還無法通過改進(jìn)實(shí)驗(yàn)來實(shí)現(xiàn)綠色化或減少、減輕污染。對于這類實(shí)驗(yàn)，就可以利用計算機(jī)多媒體技術(shù)來對實(shí)驗(yàn)原理、裝置、流程、實(shí)驗(yàn)過程等進(jìn)行仿真，用文字、聲音、圖像、動畫、影視等方式來進(jìn)行,力求實(shí)驗(yàn)效果能使學(xué)生猶如身臨其境。2.3彈性考核策略

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，是對教師的教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量兩方面的檢查和評定，是提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的有效措施。以實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)培養(yǎng)為導(dǎo)向的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)彈性考核體系，貫穿實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)的全過程。

加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)考核是為了切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生的操作技能，而實(shí)驗(yàn)考核方法會直接影響學(xué)生的創(chuàng)新熱情，因此，在考核時要力求做到科學(xué)、全面、客觀、真實(shí)。實(shí)驗(yàn)總成績按 100分計，其中平時成績占 70%，包括每次實(shí)驗(yàn)時的考勤、紀(jì)律、預(yù)習(xí)報告、操作過程、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)報告等方面。要求學(xué)生必須對實(shí)驗(yàn)操作過程寫下實(shí)驗(yàn)記錄，并在本次實(shí)驗(yàn)結(jié)束的時候，教師對實(shí)驗(yàn)記錄簽字。然后將此記錄作為期末考核的一項(xiàng)重要依據(jù)，以此來加強(qiáng)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)操作的重視。另外，做實(shí)驗(yàn)時要裝置合理醒目、儀器搭配合適要，操作規(guī)范。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，桌面整齊清潔，試劑、儀器擺放規(guī)整以及廢棄的試劑要回收到指定的容器內(nèi)等良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣等也要計算到平時成績當(dāng)中去。期末理論筆試考核占10%，主要是針對學(xué)生自己設(shè)計的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行考核。期末實(shí)驗(yàn)操作考核占20%，要求在規(guī)定的考核時間內(nèi)按照實(shí)驗(yàn)方案要求獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)操作。這種考核方法能較為全面、客觀、真實(shí)地反映學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握，促使他們在平時的實(shí)驗(yàn)中重視操作技能的訓(xùn)練及實(shí)踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。2.4實(shí)驗(yàn)后的反思策略

實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，必須對本次實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析，但由于學(xué)生的實(shí)驗(yàn)速度不一，無法同時結(jié)束實(shí)驗(yàn)，也不可能讓早結(jié)束的學(xué)生等全部同學(xué)結(jié)束后，聽老師總結(jié)分析。針對此情況，采取了在做下一個實(shí)驗(yàn)中再講解上一個實(shí)驗(yàn)的方法，這樣既給學(xué)生一個再查詢資料、討論和思考的過程，又可以復(fù)習(xí)鞏固上一個實(shí)驗(yàn)所應(yīng)掌握的知識。對于老師的總結(jié)分析包括以下幾個方面:(1)糾正學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題和操作錯誤，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生操作的規(guī)范化；(2)分析注意事項(xiàng)的原由，探討實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的理論解釋，提問實(shí)驗(yàn)所涉及的思考題，加深學(xué)生對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的了解；(3)分析實(shí)驗(yàn)成功或失敗的原因，吸取教訓(xùn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。2.5實(shí)驗(yàn)教學(xué)和技能大賽相結(jié)合的策略

“學(xué)生是學(xué)校的根本，只有他們掌握應(yīng)有的技能和知識并能學(xué)以致用、順利就業(yè)，才能凸顯學(xué)校的辦學(xué)水平。所以，高職院校應(yīng)該把學(xué)生放在首位，不斷調(diào)整專業(yè)設(shè)置以滿足社會需求，為學(xué)生們提供就業(yè)平臺?！睂W(xué)校教師通過這種對抗大賽的演練，不僅鞏固理論知識，更鍛煉了實(shí)踐能力，使教學(xué)更加貼近實(shí)際應(yīng)用。學(xué)校通過參加各種大賽，了解當(dāng)前行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r以及專業(yè)現(xiàn)狀，抓住課程內(nèi)涵所對應(yīng)的職業(yè)內(nèi)在需求，從教學(xué)體系、課程體制和授課方式等方面進(jìn)行一系列改革，使課改真正到位，職業(yè)教育不但要傳授動手能力等技能知識，還應(yīng)該保證學(xué) 生的職業(yè)素養(yǎng)。首先，通過課改，學(xué)生可以激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣，主動去參加比賽，為將來創(chuàng)造更多的機(jī)會。其次，擴(kuò)大了學(xué)校的影響力。高職院校在職業(yè)技能大賽中的表現(xiàn)標(biāo)志著高等職業(yè)教育的辦學(xué)水平和內(nèi)在本質(zhì)，對于學(xué)生而言，實(shí)現(xiàn)崗位與所學(xué)知識的零距離對接，有助于拓寬了他們的就業(yè)道路。

3．結(jié)論

化學(xué)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，以思維為核心，是探索自然物質(zhì)運(yùn)動、變化及發(fā)展規(guī)律的一門科學(xué)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是學(xué)生創(chuàng)新能力、綜合素質(zhì)培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，只有充分重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的改革和創(chuàng)新，才能培養(yǎng)出具有創(chuàng)新能力、綜合素質(zhì)的適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)的復(fù)合型人才。

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Exploring of the Reform of Organic Chemistry Experiment

Teaching Strategy in High Vocational Colleges

CHEN Chang-Ying(Jiangsu Xuzhou High Medical Vocational School, Xuzhou 221116,China)

Abstract : Organic chemistry is a science based on experiment, but the traditional organic chemistry experiment teaching exists many shortcomings, aimed at the existing problems and made some reform of organic chemistry experiment teaching strategy to try, to improve their comprehensive quality, better adapt to the needs of the enterprise.Keywords: Organic experiment;The teaching strategy;Reform of exploring 作者簡介：

陳長應(yīng)（1965-），男，漢族，安徽桐城人，副教授，碩士，從事化學(xué)教育教學(xué)工作。手機(jī)：*** 辦公室電話：0516-82559083 通訊地址：江蘇省徐州醫(yī)藥高等職業(yè)學(xué)校制藥工程系