第一篇：微生物總結(jié)1

1.食物中毒

感染性：空腸彎曲菌（不耐熱腸毒素）、臘樣芽胞桿菌（腸毒素）副溶血性弧菌（海產(chǎn)品中）、產(chǎn)氣莢膜梭菌A型（腸毒素）

鼠傷寒沙門菌 /豬霍亂沙門菌/腸炎沙門菌（腸毒素），變形桿菌（機(jī)會致?。┒舅匦裕喝舛舅缶ㄈ舛舅?神經(jīng)性中毒），金黃色葡萄球菌（腸毒素）

2.胞內(nèi)寄生

傷寒沙門菌，結(jié)核桿菌，麻風(fēng)分枝桿菌，布魯菌屬，嗜肺軍團(tuán)菌，土拉佛氏菌，梅毒螺旋體，立克次體、衣原體、病毒（專性胞內(nèi)寄生）

3.條件致病菌

表皮葡萄球菌/腐生葡萄球菌，甲型溶血性鏈球菌，大腸埃希菌，艱難梭菌（菌群失調(diào)引起假膜性腸炎），衣氏放線菌，無芽孢厭氧菌屬，非結(jié)核分枝桿菌，銅綠假單胞菌，肺炎克伯雷菌，變形桿菌，枸緣酸桿菌，產(chǎn)氣腸桿菌，陰溝腸桿菌，奮森疏螺旋體，黏質(zhì)沙雷菌，臭味沙雷菌，普城沙雷菌，白假絲酵母菌、隱球菌、曲霉菌、毛霉菌

4.牢固免疫力

細(xì)菌：A族鏈球菌（猩紅熱、鏈球菌毒性休克綜合癥），傷寒沙門菌（傷寒）白喉棒狀桿菌（白喉）霍亂弧菌（霍亂）鼠疫桿菌（鼠疫），炭疽芽孢桿菌，鉤端螺旋體，普氏立克次體（流行性斑疹傷寒），恙蟲病立克次體（恙蟲?。?/p>

病毒：麻疹病毒，腮腺炎病毒，風(fēng)疹病毒，脊髓灰質(zhì)炎病毒，森林腦炎病毒，漢坦病毒

有菌免疫（傳染性免疫）：結(jié)核分枝桿菌，布魯斯桿菌，梅毒螺旋體

5.可產(chǎn)生腸毒素

金黃色葡萄球菌（熱穩(wěn)定葡萄球菌腸毒素），腸產(chǎn)毒型大腸埃希菌（不耐熱、耐熱腸毒素LT、ST），痢疾志賀菌A群1型2型（志賀毒素），豬霍亂沙門菌、鼠傷寒沙門菌、腸炎沙門菌（腸毒素），產(chǎn)氣莢膜梭菌A型（腸毒素），霍亂弧菌（不耐熱腸毒素），空腸彎曲菌（不耐熱腸毒素）

艱難梭菌（腸毒素），蠟樣芽胞桿菌（耐熱、不耐熱腸毒素）

6.化膿性感染

金葡菌（局部感染：皮膚毛囊炎、氣管炎、肺炎、中耳炎、腦膜炎、心包炎、心內(nèi)膜炎。全身感染：敗血癥、膿毒血癥）

鏈球菌（皮膚和皮下組織化膿性感染、淋巴管炎、淋巴結(jié)炎、蜂窩織炎、扁桃體炎、咽炎、中耳炎、鏈球菌毒素休克綜合癥）

肺炎球菌（大葉性肺炎）

腦膜炎球菌（流行性腦膜炎）淋球菌（淋病、泌尿生殖道炎、新生兒淋病性結(jié)膜炎）

大腸埃希菌（化膿性尿路感染、膽囊炎、腹膜炎、手術(shù)切口炎）

無芽胞厭氧菌（慢性化膿性感染）諾卡菌（外源性感染化膿性炎）

放線菌（軟組織化膿性炎癥、慢性無痛性）

銅綠假單胞菌（中耳炎、角膜炎、尿道炎、胃腸炎、心內(nèi)膜炎等）

流感嗜血桿菌（小兒急性腦膜炎、中耳炎、鼻咽炎）沙眼衣原體（沙眼、非淋性尿道炎、包涵體膿漏眼）

7.引起腦膜炎

細(xì)菌：結(jié)核分枝桿菌（結(jié)核性腦膜炎）、炭疽芽胞桿菌（炭疽性腦膜炎）、鼠疫桿菌（敗血癥型鼠疫可引起腦膜炎）

B型鏈球菌（新生兒腦膜炎）、大腸埃希菌（新生兒腦膜炎）、解脲脲原體/人型支原體(新生兒腦膜炎)、金葡菌（化膿性腦膜炎）、腦膜炎球菌（化膿性腦膜炎）、流感嗜血桿菌（小兒急性化膿性腦膜炎）、諾卡菌（化膿性腦膜炎）

銅綠假單胞菌（化膿性腦膜炎）、無芽孢厭氧菌（化膿性感染導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)感染發(fā)生腦膜炎、腦膿腫）、放線菌（病原體沿導(dǎo)管擴(kuò)散累及顱骨）、沙門菌屬（病菌入血導(dǎo)致腦膜炎）、肺炎支原體肺炎鏈球菌（肺炎后可繼發(fā)腦膜炎）、無菌性

鉤端螺旋體（散發(fā)型無菌性腦膜炎）、恙蟲立克次體（恙蟲病后可繼發(fā)腦膜炎）、腦膜炎： 白假絲酵母菌（腦膜炎）、新生隱球菌（慢性腦膜炎）毛霉菌（腦膜炎）

腸道病毒（脊髓灰質(zhì)炎病毒、柯薩奇病毒、埃可病毒、新型腸道病毒），風(fēng)疹病毒（垂直傳播致胎兒腦膜炎）

流行性乙腦病毒，單純皰疹病毒HSV-1，EBV，人皰疹病毒6型HHV-6，人類免疫缺陷病毒HIV

其他可引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)病變的病原體

麻疹病毒（腦炎、亞急性硬化性全腦炎SSPE），腮腺炎病毒（病毒性腦炎），腸道病毒（無菌性腦膜炎、脊髓灰質(zhì)炎、腦炎），流行乙型腦炎病毒（乙腦、腦軟化、腦膜炎），森林腦炎病毒（森林腦炎），單純皰狀病毒HSV1（皰疹性腦炎、腦膜炎)，HIV（腦炎、腦膜炎）

水痘帶狀皰疹病毒VZV（腦炎），EBV（無菌性腦膜炎、腦炎），人皰疹病毒HHV-6（癲癇、腦炎、腦膜炎），狂犬病毒（狂犬病），朊病毒（癡呆）8.性傳播疾病ＳＴＤ

淋球奈瑟菌——淋病

梅毒螺旋體——梅毒

解脲脲原體、人型支原體、生殖支原體——非淋菌性尿道炎

杜克嗜血桿菌—軟下疳

沙眼衣原體——非淋性尿道炎、性病淋巴肉芽腫

麻風(fēng)分枝桿菌——（精液陰道分泌物中可見）

白假絲酵母菌——陰道炎

肝炎病毒（HBV、HCV、HDV）——病毒性肝炎

單純皰疹病毒（HSV—2）——生殖器皰疹

巨細(xì)胞病毒（HCMV）——巨細(xì)胞包涵體病

人皰疹病毒8型（HHV-8）人類免疫缺陷病毒HIV——艾滋病AIDS 人類嗜T細(xì)胞病毒（HTLV-1）

人乳頭瘤病毒HPV——尖銳濕疣

9.人畜共患病

鼠疫耶氏菌（鼠疫）、小腸結(jié)腸炎耶氏菌（小腸結(jié)腸炎）、假結(jié)核耶氏菌（胃腸炎、結(jié)核樣肉芽腫），土拉弗氏菌（兔熱?。?/p>

炭疽芽胞桿菌（炭疽?。?、蠟樣芽胞桿菌（食物中毒），布氏桿菌（羊布氏菌、牛布氏菌、豬布氏菌）（母畜流產(chǎn)、波浪熱）

牛結(jié)核分枝桿菌（結(jié)核），沙門菌（鼠傷寒沙門菌、豬霍亂沙門菌、腸炎沙門菌），豬鏈球菌，鸚鵡熱衣原體（鸚鵡熱）

鉤端螺旋體（鉤體?。?，蜱回歸熱螺旋體（地方性回歸熱），伯氏疏螺旋體（萊姆?。?/p>

流感病毒（人或動物流行性感冒，輪狀病毒（人、哺乳動物、鳥類腹瀉），甲型流感病毒HAV（肝炎、癥狀較輕），狂犬病毒（狂犬?。?/p>

蟲媒病原體及其蟲媒

鼠疫耶爾森菌（鼠疫）——鼠蚤，斑疹傷寒立克次體/莫氏立克次體（地方性斑疹傷寒）——鼠蚤，漢坦病毒（流行性出血熱/腎綜合征出血熱）——鼠，鉤端螺旋體——鼠、豬，普氏立克次體（流行性斑疹傷寒）——人虱，恙蟲病立克次體（恙蟲病）——恙螨，貝納柯克斯體（Ｑ熱）——蜱，森林腦炎病毒（森林腦炎）——森林硬蜱，新疆出血熱病毒（新疆出血熱）——亞洲璃眼蜱

流行性乙腦炎病毒（流行性乙腦炎）——三帶喙庫蚊，登革病毒（登革熱、登革出血熱)——埃及伊蚊

10.引起腹瀉

細(xì)菌：

金葡菌（食物中毒、假膜性腸炎），大腸埃希菌（ETEC、EIEC、EPEC、EHEC、EAEC），痢疾志賀菌（志賀毒素、內(nèi)毒素—痢疾水樣腹瀉）沙門菌屬（食物中毒腹瀉），霍亂弧菌（米泔樣腹瀉），副溶血性弧菌（感染性食物中毒腹瀉），產(chǎn)氣莢膜梭菌c型（壞死性腸炎）蠟樣芽胞桿菌（腹瀉型食物中毒），銅綠假單胞菌（流行性嬰兒腹瀉），艱難梭菌（機(jī)會致病水樣腹瀉），空腸彎曲菌（嬰幼兒急性腸炎）病毒：輪狀病毒（A組致6個月~2歲嬰幼兒嚴(yán)重腹瀉），杯狀病毒（成人學(xué)齡兒童腹瀉），腸道腺病毒、星狀病毒（小兒腹瀉）

11.引起呼吸道疾病

細(xì)菌：金葡菌（氣管炎、肺炎），腦膜炎球菌（早期可引起呼吸道癥狀），肺炎鏈球菌（大葉性肺炎），某些無芽孢厭氧菌（侵犯上下呼吸道引起化膿性炎），放線菌（肺部引起癥狀類似結(jié)核），白喉棒狀桿菌（白喉），結(jié)核分枝桿菌（肺結(jié)核），鼠疫耶氏菌（肺鼠疫），炭疽芽胞桿菌（肺炭疽），百日咳鮑特菌（百日咳），嗜肺軍團(tuán)菌（肺炎），肺炎支原體（支原體肺炎），肺炎衣原體（衣原體肺炎、支氣管炎）病毒：冠狀病毒（嚴(yán)重急性呼吸綜合征SARS)，流感病毒（流感），副流感病毒（支氣管炎肺炎哮喘），呼吸道合胞病毒（嬰幼兒細(xì)支氣管炎）

12.可經(jīng)輸血傳播

梅毒螺旋體，流行性（虱傳）回歸熱螺旋體。肝炎病毒（HBV、HCV、HDV），巨細(xì)胞病毒HCMV，人類嗜T細(xì)胞病毒（HTLV-1），EBV，HIV

13.可垂直傳播

淋球菌（新生兒淋性結(jié)膜炎），解脲脲原體（新生兒腦膜炎、呼吸道感染、支氣管肺發(fā)育不良），人型支原體（新生兒腦膜炎、腦膿腫）沙眼衣原體（新生兒結(jié)膜炎、肺炎），梅毒螺旋體（先天性梅毒兒），回歸熱螺旋體（可經(jīng)輸血、胎盤感染）

風(fēng)疹病毒（胎兒死亡、胎兒畸形），肝炎病毒HBV、HCV、HDC，單純皰疹病毒HSV-2，巨細(xì)胞病毒HCMV，HHV-6（嬰兒玫瑰疹），HIV,HTLV-1

致畸胎病原體TORCH--T弓形蟲（肝脾腫大、心肌炎及血小板減少癥等），R風(fēng)疹病毒（先天性心臟病、耳聾、白內(nèi)障）

C巨細(xì)胞病毒（胎兒畸形、智力低下、發(fā)育遲緩），H單純皰疹病毒（生殖器皰疹引起胎兒皰疹角膜結(jié)膜炎）

14.人類腫瘤相兲病原體(腺病毒、HSV-

2、HCMV、EBV、HHV-

8、HIV、HTLV-

1、HPV-16/18)幽門螺桿菌--胃癌，曲霉菌（黃曲霉毒素）--肝癌，腺病毒（早起基因產(chǎn)物EIA能與P53結(jié)合），單純皰疹病毒HSV-2（宮頸癌），巨細(xì)胞病毒HCMV（宮頸癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、Kaposi肉瘤），EBV（惡性淋巴瘤、鼻咽癌），人皰疹病毒HHV-8（Kaposi肉瘤），人類免疫缺陷病毒HIV（Kaposi肉瘤等），人類嗜T細(xì)胞病毒HTLV-1（嗜T細(xì)胞白血?。?，人乳頭瘤病毒HPV-16/18等（宮頸癌）

15.病原體分離培養(yǎng)

沙保培養(yǎng)基/腦心浸液培養(yǎng)基---真菌，堿性瓊脂平板培養(yǎng)基/堿性蛋白胨水培養(yǎng)基---霍亂弧菌，EMB培養(yǎng)基、SS培養(yǎng)基---致病性腸道桿菌（大腸埃希菌、沙門菌、志賀菌），鮑金B(yǎng)-G培養(yǎng)基---百日咳鮑特菌

巧克力色平皿培養(yǎng)基---腦膜炎奈瑟菌、淋球奈瑟菌、流感嗜血桿菌、肺炎鏈球菌，羅氏L-T培養(yǎng)基---結(jié)核桿菌

柯索夫Korthoff培養(yǎng)基---鉤端螺旋體，呂氏Loeffler血清培養(yǎng)基/亞碲酸鹽培養(yǎng)基---白喉桿菌

庖肉培養(yǎng)基（厭氧培養(yǎng)基）---破傷風(fēng)梭菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌，牛心腦浸液血平板培養(yǎng)基---無芽孢厭氧菌分離培養(yǎng)鑒定

肝浸液培養(yǎng)基---布氏桿菌，青霉素串珠實驗（含微量青霉素培養(yǎng)基）----鑒別炭疽芽胞桿菌 支原體---含血清培養(yǎng)基

衣原體、立克次體、病毒----雞胚接種、動物接種、細(xì)胞培養(yǎng)

人工培養(yǎng)基不生長：麻風(fēng)桿菌、梅毒螺旋體、衣原體、立克次體、病毒（活細(xì)胞中生長繁殖）16.皰疹病毒潛伏處

單純皰疹病毒HSV-1：三叉神經(jīng)節(jié)、頸上神經(jīng)節(jié)、迷走神經(jīng)節(jié)、S2-3背側(cè)神經(jīng)節(jié) HSV-2: 骶神經(jīng)節(jié)

水痘帶狀皰疹病毒VZV：脊髓后根神經(jīng)節(jié) 巨細(xì)胞病毒HCMV：唾液腺、乳腺、腎臟、白細(xì)胞、巨噬細(xì)胞等

17.不引起病毒血癥：流感病毒，呼吸道合胞病毒RSV，人類乳頭瘤病毒HPV 18.常見引起超敏反應(yīng)

A群鏈球菌（風(fēng)濕熱、急性腎小球腎炎），沙門菌屬（可致腸壁超敏反應(yīng)導(dǎo)致局部壞死、潰瘍），結(jié)核桿菌（結(jié)核菌素與蠟質(zhì)D結(jié)合誘發(fā)遲發(fā)型超敏反應(yīng) IV型），布魯桿菌（IV型超敏反應(yīng)和III型Arthus反應(yīng)），衣原體（IV型超敏反應(yīng)導(dǎo)致肉芽腫瘢痕），鉤端螺旋體（超敏反應(yīng)致發(fā)熱、眼葡萄膜炎、閉塞性動脈炎）

真菌---真菌超敏反應(yīng)性疾病（蕁麻疹、接觸性皮炎、哮喘、鼻炎等）細(xì)菌---導(dǎo)致自身免疫疾病

19.疫苗

肺炎鏈球菌---肺炎鏈球菌莢膜多糖疫苗，腦膜炎奈瑟菌---流腦莢膜多糖疫苗，流感嗜血桿菌---b型流感嗜血桿菌莢膜多糖疫苗

傷寒、副傷寒---依賴鏈霉素的口服減毒活疫苗，普氏立克次體---鼠肺滅活疫苗，Q熱---I相菌株滅活或減毒活疫苗

霍亂---霍亂弧菌死疫苗（保護(hù)率50%），鼠疫---EV無毒菌株生產(chǎn)的活疫苗，炭疽---炭疽減毒活疫苗（皮上劃痕接種）

結(jié)核---卡介苗，脊髓灰質(zhì)炎/乙型腦炎---滅活或減毒活疫苗，輪狀病毒---特異性減毒活疫苗

甲型肝炎---HAV減毒活疫苗，乙型肝炎---乙肝表面抗原HBsAg疫苗

白喉/百日咳/破傷風(fēng)---“白百破”三聯(lián)疫苗DPT（白喉類毒素、百日咳死菌苗、破傷風(fēng)類毒素）

麻疹/腮腺炎/風(fēng)疹---MMR三聯(lián)疫苗（麻疹病毒、腮腺炎病毒、風(fēng)疹病毒減毒活疫苗）

20.淺部感染真菌：表皮癬菌屬、小芽胞癬菌屬、毛癬菌屬

深部感染真菌：皮下組織感染----孢子絲菌屬、產(chǎn)色霉菌屬、足分枝菌屬

深部真菌機(jī)會性感染---白假絲酵母菌、新型隱球菌、曲霉菌、毛霉菌

21.螺旋體：鉤端螺旋體，密螺旋體（梅毒螺旋體、雅司螺旋體），疏螺旋體（伯氏螺旋體、回歸熱螺旋體、奮森螺旋體）

22.抵抗力

抵抗力弱：腸道桿菌（對氯敏感、對酸敏感），支原體（無細(xì)胞壁，對理化因子抵抗弱），立克次體（對熱、干燥、常用消毒劑抵抗弱），梅毒螺旋體

抵抗力強(qiáng)：厭氧芽胞梭菌（破傷風(fēng)梭菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、肉毒梭菌、艱難梭菌）——有芽孢，抵抗力強(qiáng)

炭疽芽胞桿菌（如污染草原，傳染性可保持２０－３０年），布魯斯菌——抵抗力強(qiáng)、但對日光、熱消毒劑敏感 耐堿不耐酸：霍亂弧菌（堿性蛋白胨水或堿性瓊脂平板培養(yǎng)、可以在無鹽環(huán)境下生長）耐堿也耐酸：分支桿菌屬（結(jié)核分支桿菌、牛分枝桿菌、麻風(fēng)分枝桿菌）耐低溫：霍亂弧菌，白喉棒狀桿菌（耐寒冷干燥、但對濕熱抵抗力不強(qiáng)）

耐干燥：葡萄球菌，白喉棒狀桿菌，炭疽芽胞桿菌，溶血性鏈球菌，結(jié)核分枝桿菌 23.常見傳染病病原體

細(xì)菌：痢疾志賀菌（痢疾），傷寒沙門菌（傷寒），霍亂弧菌（霍亂），結(jié)核分枝桿菌（結(jié)核），白喉棒狀桿菌（白喉），百日咳鮑特菌（百日咳）

嗜肺軍團(tuán)菌（軍團(tuán)病），腦膜炎奈瑟菌（流行性腦脊髓膜炎），布魯斯菌（波浪熱），炭疽芽胞桿菌（炭疽病），鼠疫耶爾森菌（鼠疫）

乙型溶血性鏈球菌（猩紅熱），伯氏疏螺旋體（萊姆?。帐狭⒖舜误w（流行性斑疹傷寒），斑疹傷寒立克次體（地方性斑疹傷寒）

恙蟲病立克次體（恙蟲?。?，貝納柯克斯體（Q熱）病毒：脊髓灰質(zhì)炎病毒（脊髓灰質(zhì)炎），肝炎病毒HAV、HBV、HCV、HDV、HEV（病毒性肝炎），流感病毒（流感），麻疹病毒（麻疹），水痘帶狀皰疹病毒VZV（水痘），輪狀病毒、腸道腺病毒、星狀病毒、柯薩奇病毒（病毒性胃腸炎），腮腺炎病毒（流行性腮腺炎），流行性乙腦炎病毒（流行性乙腦炎），森林腦炎病毒（森林腦炎），登革病毒（登革熱、登革出血熱)，漢坦病毒（流行性出血熱），狂犬病毒（狂犬病）、人類免疫缺陷病毒HIV（艾滋病AIDS），SARS冠狀病毒（嚴(yán)重急性呼吸窘迫綜合征SARS）

24.細(xì)菌染色分類

革蘭陽性菌（紫色）

葡萄球菌/鏈球菌/肺炎球菌，破傷風(fēng)梭菌/產(chǎn)氣莢膜梭菌/肉毒梭菌/艱難梭菌，放線菌屬（衣氏放線菌/牛放線菌）棒狀桿菌屬（白喉棒狀桿菌），芽孢桿菌屬（炭疽芽孢桿菌/臘腸樣芽孢桿菌）

革蘭陰性菌（紅色）

奈瑟菌屬（腦膜炎雙球菌/淋球菌），腸道桿菌（大腸埃希菌/志賀菌屬/沙門菌屬），弧菌屬（霍亂弧菌/副溶血性弧菌）

布魯菌屬，鼠疫耶氏菌，幽門螺桿菌，空腸彎曲菌，銅綠假單胞菌，流感嗜血桿菌，嗜肺軍團(tuán)菌，百日咳鮑特菌，支原體，立克次體

抗酸染色陽性（紅色）

結(jié)核分枝桿菌、麻風(fēng)分枝桿菌

25.產(chǎn)外毒素細(xì)菌

金葡菌（殺白細(xì)胞素、溶血毒素、TSST-

1、表皮剝脫素、腸毒素），A族溶血鏈球菌（溶血毒素、致熱外毒素即猩紅熱毒素）

腸產(chǎn)毒性大腸埃希菌（耐熱、不耐熱腸毒素），痢疾志賀菌A群1/2型（志賀毒素），霍亂弧菌（不耐熱腸毒素），蠟樣芽胞桿菌（耐熱、不耐熱腸毒素），空腸彎曲菌（不耐熱腸毒素），艱難梭菌（A毒素為腸毒素、B毒素為細(xì)胞毒素），鼠傷寒、豬霍亂、腸炎沙門菌（腸毒素），脆弱內(nèi)桿菌（腸毒素），銅綠假單胞菌（毒素A、殺白細(xì)胞素），肉毒梭菌（肉毒素），白喉棒狀桿菌（白喉毒素），鼠疫桿菌（鼠毒素），百日咳鮑特桿菌（百日咳毒素），破傷風(fēng)梭菌（破傷風(fēng)痙攣素、容血毒素），產(chǎn)氣莢膜梭菌（腸毒素、α毒素），副溶血性弧菌（耐熱直接溶血素、耐熱相關(guān)溶血素）

通過溶源性轉(zhuǎn)換獲得

A群鏈球菌-猩紅熱毒素，白喉棒狀桿菌-白喉毒素，肉毒素-肉毒素，產(chǎn)氣莢膜梭菌--α毒素，腸出血型大腸埃希菌-志賀樣細(xì)胞毒素

特殊外毒素（存在于菌體內(nèi)、菌細(xì)胞破裂后釋放出來）

鼠疫桿菌--鼠疫毒素，腸產(chǎn)毒型大腸埃希菌--腸毒素，痢疾志賀桿菌A群1和2型---志賀毒素

26.作為生物戰(zhàn)劑

炭疽芽胞桿菌、鼠疫耶氏桿菌、土拉弗朗西斯菌、產(chǎn)T2毒素的鐮刀霉菌、森林腦炎病毒、天花病毒、出血熱病毒

第二篇：微生物總結(jié)

微生物：一類分布廣泛、體積微小、結(jié)構(gòu)簡單、肉眼直接看不到，微小生物的總稱。

細(xì)菌L型：細(xì)菌細(xì)胞壁的肽聚糖結(jié)構(gòu)受理化或生物因素直接破壞或合成被抑制，這種細(xì)胞壁受損的細(xì)菌在高滲環(huán)境下仍可存活，稱細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型或L型。

質(zhì)粒：是染色體外的遺傳物質(zhì)，控制某些特定的生物學(xué)性狀，不是細(xì)菌生長所必需。

莢膜：是細(xì)菌合成分泌的包繞于細(xì)胞壁外的一層粘液性物質(zhì)。界限清晰性質(zhì)穩(wěn)定結(jié)合牢固。培養(yǎng)基：由人工方法經(jīng)滅菌后制成，專供微生物生長使用的混合營養(yǎng)制品。一般pH為7.2-7.6。

兼性厭氧菌：兼有需氧呼吸和無氧發(fā)酵兩種功能，無論在有氧或無氧環(huán)境中都能生長，但以有氧時生長較好，大多數(shù)病原菌屬于此。菌落：在固體培養(yǎng)基中，經(jīng)過十八到24小時培養(yǎng)后，單個細(xì)菌分裂繁殖成一堆肉眼可見的細(xì)紅細(xì)胞吸附：流感病毒等感染細(xì)胞后，由于細(xì)胞膜上出現(xiàn)了血凝素（HA），具有吸附脊椎動物紅細(xì)胞的能力，這一現(xiàn)象稱為紅細(xì)胞吸附?？苟舅兀和ǔＪ怯眉?xì)菌類毒素給馬多次注射后，取其免疫血清提取免疫球蛋白精制而成抗生素：微生物來源的抗菌藥物，以及人工化學(xué)修飾或半合成的衍生物

無菌：就是指沒有活菌的意思。

1：細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)、化學(xué)組成及功能？答：化學(xué)組成：G+①肽聚糖：聚糖骨架、四肽側(cè)鏈、五肽交聯(lián)橋②磷壁酸：粘附功能，與致病性有關(guān)；抗原性很強(qiáng)③其他成分：如A群鏈球菌的M蛋白G-①肽聚糖：聚糖骨架；四肽側(cè)鏈②外膜：脂蛋白；脂質(zhì)雙層；脂多糖：脂類A（毒性成分，無種屬特異性）；核心多糖；特異多糖。功能：①維持細(xì)菌固有形態(tài)②保護(hù)細(xì)菌抵抗低滲環(huán)境③物質(zhì)交換④決定菌體的抗原性。2：G-菌與G+菌細(xì)胞壁的異同點及其意義？答：兼性厭氧菌、專性厭氧菌。

11：與醫(yī)學(xué)有關(guān)的合成代謝產(chǎn)物？答：① 毒素與侵襲性酶：外毒素和內(nèi)毒素②熱原質(zhì)：G-菌細(xì)胞壁的脂多糖，耐高溫，250℃干烤破壞。③抗生素：某些微生物代謝中產(chǎn)生的一類能抑制或殺死其他微生物或腫瘤細(xì)胞的物質(zhì)。④維生素：如VitK、B族維生素。⑤色素：脂溶性和水溶性色素。⑥細(xì)菌素：無治療應(yīng)用價值。13：病毒的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與化學(xué)組成。答：多數(shù)病毒呈球形或近似球形，少數(shù)呈桿狀（植物病毒）、絲狀（初分離的流感病毒）、彈狀（狂犬病毒）、磚塊狀（如痘類病毒）和蝌蚪狀（噬菌體）。病毒的核心和衣殼，二者構(gòu)成核衣殼，病毒包膜和其他輔助結(jié)構(gòu)?；瘜W(xué)組成：核心：主要為核酸，化學(xué)組成為DNA或RNA。衣殼：包繞在核心外面的一層蛋白質(zhì)，由許多蛋白質(zhì)亞單位（殼粒）組成。包膜：化學(xué)組成： 脂質(zhì)蛋白質(zhì)糖類。

答：單細(xì)胞真菌呈圓形或卵圓形。多細(xì)胞真菌

結(jié)構(gòu)：菌絲和孢子，菌絲：分為營養(yǎng)菌絲、氣中菌絲、生殖菌絲；孢子：是真菌的繁殖體。結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁外成分；細(xì)胞壁；隔膜；其他結(jié)構(gòu)。

25：真菌培養(yǎng)特性。答：最常用的培養(yǎng):沙保弱培養(yǎng)基。溫度:多數(shù)都在22 ~ 28oC，但深部感染真菌最適溫度為37oC，pH4.0 ~ 6.0病原菌通常生長緩慢，1~4周。

26：真菌繁殖方式。答：①無性生殖：①由菌絲斷裂形成新個體②細(xì)胞直接分裂產(chǎn)生子細(xì)胞③產(chǎn)生芽生孢子④產(chǎn)生孢子囊孢子和分生孢子②有性生殖：指經(jīng)過兩性細(xì)胞配合產(chǎn)生新個體的繁殖方式。

27：真菌抵抗力答：①對干燥、陽光、紫外線及常用消毒劑有強(qiáng)抵抗力②不耐熱，菌絲與孢子60℃ 1小時均可殺死③2﹪石炭酸、10%甲醛、0.1%升汞、2.5%碘酊敏感④抗真菌藥物：菌集團(tuán)。

純培養(yǎng)基：挑取一個菌落，移種到另一培養(yǎng)基中，生長出來的細(xì)菌均為純種。

毒性噬菌體：在宿主菌細(xì)胞內(nèi)噬菌體增殖產(chǎn)生子代噬菌體，宿主菌被裂解，形成溶菌性周期。溫和噬菌體：噬菌體基因與宿主菌染色體整合，成為前噬菌體，噬菌體DNA能隨細(xì)菌DNA復(fù)制而復(fù)制，并隨細(xì)菌的分裂而傳到子代細(xì)菌的基因組中，變成溶原性細(xì)菌，形成溶原性周期。前噬菌體：整合在細(xì)菌染色體上的噬菌體基因。轉(zhuǎn)座子：細(xì)菌基因組中的一段DNA序列，可以在染色體、質(zhì)?；蚴删w之間自行移動的遺傳成分，伴隨轉(zhuǎn)座子的移動，會出現(xiàn)插入突變?；蜣D(zhuǎn)移：遺傳物質(zhì)由供體菌轉(zhuǎn)入受體菌的過程為基因轉(zhuǎn)移。

重組：轉(zhuǎn)移的基因與受體菌DNA整合在一起稱為重組，重組使受體菌獲得供體菌的某些性狀。轉(zhuǎn)化：細(xì)菌通過性菌毛相互連接溝通，將質(zhì)?；蛉旧w等遺傳物質(zhì)從供體菌轉(zhuǎn)移給受體菌的過程。

接合：是受體菌直接攝取供體菌DNA片段，從而獲得新的遺傳性狀的過程。

轉(zhuǎn)導(dǎo)：以噬菌體為載體將供菌的DNA片段轉(zhuǎn)移到受菌體內(nèi)使受菌獲得供菌的部分遺傳性狀。溶原性轉(zhuǎn)換：某些前噬菌體可導(dǎo)致細(xì)菌基因型和性狀發(fā)生改變，例如白喉棒狀桿菌產(chǎn)生白喉毒素的機(jī)理，溫和噬菌體感染細(xì)菌時，其基因可整合于宿主菌染色體中，使宿主菌獲得噬菌體基因賦予的新的性狀，稱溶原性轉(zhuǎn)換。原生質(zhì)體融合：將兩種不同的細(xì)菌經(jīng)溶菌酶或青霉素等處理，失去細(xì)胞壁成為原生質(zhì)體后進(jìn)行融合的過程。融合后的染色體之間發(fā)生重組。病毒的自我復(fù)制：以病毒核酸為模板，經(jīng)過復(fù)雜的生化過程，復(fù)制子代病毒的核酸并通過轉(zhuǎn)錄翻譯產(chǎn)生病毒蛋白質(zhì)，裝配成熟后釋放到細(xì)胞外，這種增殖方式稱為病毒的自我復(fù)制。頓挫感染：被病毒侵入的細(xì)胞如不能為病毒增殖提供必需成分，則病毒不能合成本身成分，或能合成但不能組裝和釋出有感染性的病毒顆粒。非容納細(xì)胞與容納細(xì)胞

缺陷病毒：病毒基因組不完整或某一基因位點改變，不能正常增殖，不能復(fù)制出完整有感染性的病毒顆粒，此病毒即缺陷病毒。缺陷病毒+輔助病毒?完成復(fù)制

干擾現(xiàn)象：當(dāng)兩種病毒感染同一宿主細(xì)胞時，發(fā)生一種病毒的增殖抑制另一種病毒增殖的現(xiàn)象。某些病毒感染細(xì)胞時不出現(xiàn)CPE或其他易于測出的變化（如HAd），但能干擾其后感染的另一病毒的增殖，從而阻抑后者所特有的CPE 芽孢：某些細(xì)菌在一定環(huán)境條件下，胞質(zhì)脫水濃縮，在菌體內(nèi)部形成的一個圓形或卵圓形小體。

正常菌群：正常人的體表和與外界相通的眼結(jié)膜，口腔、鼻腔、腸道、泌尿生殖道等腔道粘膜中的不同種類和數(shù)量及對人體無害而有益的微生物。正常微生物群通稱為正常菌群

細(xì)菌群體：細(xì)菌附著在有生命或無生命的材料表面后，由細(xì)菌及其所分泌的胞外多聚物共同組成的呈膜狀的細(xì)菌群體。機(jī)會性感染：由正常菌群在機(jī)體免疫功能低下、寄居部位改變、菌群失調(diào)等特定條件下引起的感染。

毒力：致病性的強(qiáng)弱程度。

侵襲素：某些細(xì)菌的基因編碼一些具有侵襲功能的蛋白多肽，促進(jìn)該病原菌向鄰近組織擴(kuò)散甚至介導(dǎo)進(jìn)入鄰近黏膜上皮細(xì)胞內(nèi)。

包涵體：細(xì)胞漿或細(xì)胞核內(nèi)出現(xiàn)光鏡下可見的斑塊狀結(jié)構(gòu)

G+ 菌:①肽聚糖：聚糖骨架,四肽側(cè)鏈,五肽交聯(lián)橋,三維立體②磷壁酸:重要表面抗原，與粘附致病有關(guān)，加強(qiáng)穩(wěn)定細(xì)胞壁G－菌:①肽聚糖：聚糖骨架,四肽側(cè)鏈組成二維結(jié)構(gòu), ②外膜（脂蛋白、脂質(zhì)雙層、脂多糖組成）功能:屏障結(jié)構(gòu)LPS是G－菌的內(nèi)毒素。細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)異同:G+菌/G－菌--強(qiáng)度:較堅韌/較疏松--厚度:厚20-80nm/薄10-15nm--肽聚糖層數(shù):多可達(dá)50層/少，1-2層--肽聚糖結(jié)構(gòu):聚糖骨架,四肽側(cè)鏈,五肽交聯(lián)橋,三維立體/聚糖骨架,四肽側(cè)鏈,二維平面--脂類含量/少/多--磷壁酸:有/無--外膜:無/有,由脂蛋白、脂質(zhì)雙層、脂多糖組成3：細(xì)菌L型，特殊結(jié)構(gòu)種類、化學(xué)組成、抗原性及意義？答：定義：細(xì)菌細(xì)胞壁的肽聚糖結(jié)構(gòu)受理化或生物因素直接破壞或合成被抑制，這種細(xì)胞壁受損的細(xì)菌在高滲環(huán)境下仍可存活，稱細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型或L型。種類：G+菌細(xì)胞壁缺失后，僅有胞膜，稱原生質(zhì)體，G--菌肽聚糖層受損，尚有外膜，稱原生質(zhì)球?？乖约耙饬x：高度多形性，大小不一；大多染成G－；高滲低瓊脂含血清培養(yǎng)基—油煎蛋樣菌落；去除誘因后，有些可回復(fù)為原菌；某些L型仍有致病性,引起慢性感染。作用于胞壁的抗菌性藥對L型感染治療無效

4：細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)？答：①莢膜：多糖或多肽的多聚體。功能a抗吞噬b黏附作用c抗有害物質(zhì)的損傷d有抗原性，用于細(xì)菌的鑒定和分型②鞭毛：蛋白質(zhì)，由基礎(chǔ)小體絲狀體鉤狀體組成，高度抗原性。功能a是細(xì)菌的運(yùn)動器官b某些細(xì)菌的鞭毛與致病性有關(guān)c根據(jù)鞭毛的動力和鞭毛的抗原性可用以細(xì)菌的鑒別和分類③菌毛：由亞單位菌毛蛋白構(gòu)成。功能a黏附作用b傳遞遺傳物質(zhì)④芽孢：生產(chǎn)芽孢的細(xì)菌都是革陽菌。功能：a增強(qiáng)抵抗力b不直接致病c鑒定。

5：細(xì)菌的遺傳物質(zhì)？答：細(xì)菌染色體，質(zhì)粒，噬菌體：

6：基因轉(zhuǎn)移與重組方式的種類及定義？答：定義：基因轉(zhuǎn)移：遺傳物質(zhì)由供體菌轉(zhuǎn)入受體菌的過程為基因轉(zhuǎn)移。重組：轉(zhuǎn)移的基因與受體菌DNA整合在一起稱為重組，重組使受體菌獲得供體菌的某些性狀。分類：轉(zhuǎn)化,接合,轉(zhuǎn)導(dǎo),融合,轉(zhuǎn)換.【表格】類型：基因來源/轉(zhuǎn)移方式--轉(zhuǎn)化：供菌游離的DNA片段/直接攝入--接合：供菌質(zhì)粒DNA/ 性菌毛--轉(zhuǎn)導(dǎo)：供菌任意DNA或噬菌體與供菌特定DNA/噬菌體--融合：兩菌原生質(zhì)體的DNA/融合--轉(zhuǎn)換：溫和噬菌體/吸附穿入

7：噬菌體及其相關(guān)概念。答：1）毒性噬菌體：在宿主菌細(xì)胞內(nèi)噬菌體增殖產(chǎn)生子代噬菌體，宿主菌被裂解，形成溶菌性周期。2）溫和噬菌體：噬菌體基因與宿主菌染色體整合，成為前噬菌體，噬菌體DNA能隨細(xì)菌DNA復(fù)制而復(fù)制，并隨細(xì)菌的分裂而傳到子代細(xì)菌的基因組中，變成溶原性細(xì)菌，形成溶原性周期。

8：細(xì)菌生長繁殖的條件？答:營養(yǎng)物質(zhì)/酸堿度 多數(shù)病原菌最適pH為7.2~7.6/溫度 多數(shù)病原菌生長最適溫度為37℃/氣體 據(jù)代謝時對分子氧的需要與否，專性需氧菌、微需氧菌、兼性厭氧菌、專性厭氧菌/滲透壓。

9：細(xì)菌群體的生長繁殖？答：生長曲線：一定數(shù)量的細(xì)菌接種到定量的液體培養(yǎng)基中，連續(xù)定時取樣測定活菌數(shù)量，以培養(yǎng)時間為橫坐標(biāo)，以活菌數(shù)的對數(shù)為縱坐標(biāo)作圖，得到的一條曲線。遲緩期：適應(yīng)階段。對數(shù)期：對抗生素敏感，細(xì)菌鑒定選此期。穩(wěn)定期：代謝產(chǎn)物形成（如外毒素、抗生素、芽胞等）。衰亡期：菌體細(xì)胞呈現(xiàn)多種形態(tài)。

10：按細(xì)菌對氧需要的分類？答：據(jù)代謝時對分子氧的需要與否，專性需氧菌、微需氧菌、14：雙鏈DNA病毒的復(fù)制周期？答：vDNA（RNA聚合酶）→早期mRNA（翻譯）→早期蛋白（酶）→ vDNA（酶）子代DNA →? mRNA?→結(jié)構(gòu)蛋白.→子代DNA+結(jié)構(gòu)蛋白→子代病毒。簡要過程：吸附，穿入，脫殼，生物合成，組裝、成熟與釋放。

15：頓挫病毒，缺陷病毒的概念？答：頓挫病毒：被病毒侵入的細(xì)胞如不能為病毒增殖提供必需成分，則病毒不能合成本身成分，或能合成但不能組裝和釋出有感染性的病毒顆粒。非容納細(xì)胞與容納細(xì)胞。缺陷病毒：病毒基因組不完整或某一基因位點改變，不能正常增殖，不能復(fù)制出完整有感染性的病毒顆粒，此病毒即缺陷病毒。缺陷病毒+輔助病毒=完成復(fù)制 16：細(xì)菌的感染與致病。答：感染：在一定條件下，微生物與機(jī)體相互作用并導(dǎo)致機(jī)體產(chǎn)生不同程度的病理過程?！?/p>

17：細(xì)菌的毒力比較，外毒素與內(nèi)毒素生物學(xué)特性。答：【表格】種類：內(nèi)毒素★外毒素。來源：G-菌★G+菌部分G-菌。編碼基因：染色體基因★質(zhì)?；蚯笆删w或染色體基因。存在部位：細(xì)胞壁成分、細(xì)菌裂解后釋出★活菌分泌或細(xì)菌溶解后散出?；瘜W(xué)成分：脂多糖★蛋白質(zhì)。穩(wěn)定性：好(160℃2~4h才破壞）★差（60~80 ℃30m可破壞）。毒性作用：弱、各種內(nèi)毒素作用大致相同★強(qiáng)、對機(jī)體組織器官有選擇性?？乖裕喝?，甲醛處理后不能形成類毒素★強(qiáng)，能刺激機(jī)體形成抗毒素，經(jīng)甲醛脫毒后能形成類毒素。

18：細(xì)菌感染的類型答：①不感染②隱性感染③潛伏感染④顯性感染：急慢性感染；局部、全身感染⑤帶菌狀態(tài)。

19：病毒感染類型。答：①隱性感染②顯性感染：急性病毒感染：潛伏期短，發(fā)病急，數(shù)日或數(shù)周回復(fù)，病原消滅型感染。持續(xù)性病毒感染：慢性病毒感染；潛伏性病毒感染；慢發(fā)病毒感染。

20：細(xì)菌的致病機(jī)制。答：細(xì)菌的致病性強(qiáng)弱取決于毒力，細(xì)菌的毒力因子：①侵襲力：致病菌突破宿主生理屏障，進(jìn)入機(jī)體并在體內(nèi)定植、繁殖和擴(kuò)散的能力包括黏附素、莢膜和微莢膜、侵襲性物質(zhì)②毒素：細(xì)菌產(chǎn)生的損傷宿主引起生理功能紊亂的毒性物質(zhì)，包括內(nèi)毒素和外毒素。

21：正常菌群的生理作用。答：①生物拮抗：競爭粘附（占位性保護(hù)）作用；產(chǎn)生有害代謝物質(zhì)；營養(yǎng)競爭②營養(yǎng)作用③免疫作用④抑癌作用⑤抗衰老作用。

22：病毒分離鑒定方法及病毒在培養(yǎng)細(xì)胞中的增殖的指標(biāo)。答：病毒的分離：①動物接種②雞胚培養(yǎng)；流感病毒初次分離接種于羊膜腔；流感病毒的再培養(yǎng)接種于尿囊腔③組織培養(yǎng)④細(xì)胞培養(yǎng) — 病毒分離鑒定中最常用的方法單層細(xì)胞培養(yǎng)；原代細(xì)胞培養(yǎng)；二倍體細(xì)胞培養(yǎng)；傳代細(xì)胞培養(yǎng)。指標(biāo)：1）細(xì)胞的變化①細(xì)胞病變效應(yīng)：有些病毒在細(xì)胞內(nèi)增殖時引起的特有的細(xì)胞病變，如細(xì)胞變圓、聚集、壞死、溶解或脫落②多核巨細(xì)胞形成：有些病毒如麻疹病毒、巨細(xì)胞病毒等作用于細(xì)胞膜，使鄰近的細(xì)胞融合，形成多核巨細(xì)胞③胞質(zhì)或核內(nèi)包涵體的形成狂犬病病毒、巨細(xì)胞病毒。2）紅細(xì)胞吸附流感病毒等感染細(xì)胞后，由于細(xì)胞膜上出現(xiàn)了血凝素，具有吸附脊椎動物紅細(xì)胞的能力，這一現(xiàn)象稱為紅細(xì)胞吸附。常用來鑒定具有血凝素的黏病毒或副黏病毒的增殖3）.紅細(xì)胞凝集檢測含血凝素病毒的方法4）干擾現(xiàn)象5）空斑形成試驗。

23：病毒成份的檢測（抗原、核酸檢測）答：1.病毒抗原的檢測2.病毒核酸的檢測

24：真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)（單細(xì)胞和多細(xì)胞真菌）。

灰黃霉素、制霉菌素B、二性霉素B、氟康唑和酮康唑；對抗生素不敏感。

28：抗菌藥物的種類與作用機(jī)制。答：殺菌藥和抑菌藥。機(jī)制：①抑制細(xì)菌細(xì)胞壁的合成②抑制細(xì)菌

細(xì)胞膜功③抑制細(xì)菌蛋白質(zhì)合成④抑制細(xì)菌核酸合成。29：細(xì)菌耐藥的機(jī)制。答：產(chǎn)生鈍化酶；細(xì)胞通透性的改變；靶位結(jié)構(gòu)的改變；建立代謝旁路；代謝酶分子的改變

30：醫(yī)院感染的定義。答：由醫(yī)院的病原生物或其毒素導(dǎo)致的局部或全身感染性疾病。

31：細(xì)菌分離培養(yǎng)和鑒定、生化試驗、血清學(xué)試驗？答：細(xì)菌分離培養(yǎng)和鑒定：原則上應(yīng)對所有送檢標(biāo)本做分離培養(yǎng)，以便獲得單個菌落后進(jìn)行純培養(yǎng)，從而對細(xì)菌做進(jìn)一步的生物學(xué)、免疫學(xué)、致病性或細(xì)菌的藥物敏感性等方面的檢查，最終獲得確切的報告。生化試驗：得到細(xì)菌的純培養(yǎng)物后，用糖發(fā)酵試驗，吲哚試驗，硝酸鹽還原實驗等對細(xì)菌的酶系統(tǒng)和其代謝產(chǎn)物的檢查，是鑒別細(xì)菌的重要方法之一。血清學(xué)實驗：利用含已知的特異性抗體的免疫血清，對細(xì)菌進(jìn)行群和型的鑒別。

微生物種類名稱★生物學(xué)性狀★致病物質(zhì)、致病機(jī)理及所致疾病

破傷風(fēng)梭菌：菌體細(xì)長，芽胞正圓比菌體粗，位于菌體頂端菌體鼓槌狀★不發(fā)酵糖類，不分解蛋白質(zhì)。條件：局部傷口需形成厭氧微環(huán)境，傷口窄而深，有泥土或異物污染，大面積創(chuàng)傷，壞死組織多，局部組織缺血，同時有需氧菌或兼性厭氧菌混合感染的傷口。防治原則：特異性預(yù)防：注射破傷風(fēng)類毒素主動免疫；迅速對傷口清創(chuàng)擴(kuò)創(chuàng)，防止形成厭氧微環(huán)境；緊急預(yù)防：TAT（精制破傷風(fēng)抗毒素）；治療： 早期足量使用TAT，抗生素。產(chǎn)氣莢膜梭菌：G+粗大桿菌，芽胞位于次極端，橢圓形，直徑小于菌體形成明顯莢膜★血平板：雙層溶血環(huán)，代謝十分活躍，牛奶培養(yǎng)基：“洶涌發(fā)酵”現(xiàn)象。增加血管通透性，組織壞死，氣性壞疽，食物中毒，壞死性腸炎。

肉毒梭菌：G+粗短桿菌，芽胞位于次極端，橢圓形，菌體呈網(wǎng)球拍狀，嚴(yán)格厭氧，分型多，生化反應(yīng)復(fù)雜★肉毒毒素，抑制乙酰膽堿釋放，引起運(yùn)動神經(jīng)末梢失調(diào)→肌肉麻痹；食物中毒，嬰兒肉毒中毒。

支原體：菌落油煎蛋型，高度多形態(tài)型，細(xì)胞膜含高度固醇，無細(xì)胞壁，對青霉素有抵抗作用★支原體肺炎，病變?yōu)殚g質(zhì)性肺炎，可合并支氣管肺炎。稱為原發(fā)性非典型性肺炎。不規(guī)則發(fā)熱，刺激性咳嗽，頭痛。嬰幼兒病情嚴(yán)重，發(fā)病急，病程長，以呼吸困難為主。有些合并其他系統(tǒng)病變，如循環(huán)系統(tǒng)等。飛沫傳播。立克次體：是一類體積微小，絕大多數(shù)為自身代謝不完善，嚴(yán)格細(xì)胞內(nèi)寄生的原核細(xì)胞型微生物★流行性斑疹傷寒、地方性斑疹傷寒、恙蟲病、Q熱

衣原體：嚴(yán)格細(xì)胞內(nèi)寄生，有獨特發(fā)育周期，能通過細(xì)菌濾器，原核細(xì)胞型微生物★ 沙眼:感染眼結(jié)膜上皮細(xì)胞→增殖，包涵體→局部炎癥→早期流淚、有粘液膿性分泌物、結(jié)膜充血及濾泡增生→后期結(jié)膜瘢痕、眼瞼內(nèi)翻、倒睫以及角膜血管翳引起的角膜損害→影響視力或致盲包涵體結(jié)膜炎、泌尿生殖道感染、沙眼衣原體肺炎、性病淋巴肉芽腫

螺旋體：是一類細(xì)長、柔軟、彎曲、運(yùn)動活潑的原核細(xì)胞型微生物基本結(jié)構(gòu)及生物學(xué)形狀與細(xì)菌相似★梅毒，人是唯一傳染源，致病物質(zhì)為莢膜樣物質(zhì)，透明質(zhì)酸酶；后天通過性接觸傳播或者先天經(jīng)過母體傳播。

第三篇：微生物總結(jié)

第一章、緒論

巴斯得的貢獻(xiàn)：

1、徹底否定了“自生說”

2、免疫學(xué)—預(yù)防接種

3、證實發(fā)酵是由微生物引起的3、巴斯德消毒法

柯赫貢獻(xiàn)：

1、證實炭疽病菌是炭疽病的病原菌

2、發(fā)現(xiàn)了肺結(jié)核病的病原菌

3、提出了證明某種微生物是否為某種疾病病原體的病原菌——柯赫原則

4、固體培養(yǎng)基分離純化微生物的技術(shù)

5、配制培養(yǎng)基

微生物的5大共性：

1、體積小、面積大

2、吸收多、轉(zhuǎn)化快

3生長旺、繁殖快

4、分布廣、種類多

5、適應(yīng)性強(qiáng)、易變異 第二章、微生物的純培養(yǎng)和顯微技術(shù)

一、涂布平板法作用：用于純種分離、篩選菌落、得到單菌落，對一些細(xì)菌進(jìn)行計數(shù) 五區(qū)劃線發(fā)作用：純化菌種、得到單菌落

搖瓶實驗作用：菌種篩選、發(fā)酵實驗、種子培養(yǎng)等 穿刺法的作用：保藏厭氧菌種、研究微生物的動力 之字劃線法的作用：保藏菌種、單菌落的獲取

二、斜面菌種保藏法：保藏期限3個月以內(nèi)，沙土管保藏法：保藏期限1~10年主要適用于產(chǎn)孢子的，如芽孢桿菌、放線菌 石蠟油封藏法：保藏期限1~2年

真空冷凍干燥法：保藏期限5~10年，液氮超低溫病結(jié)法：保藏期限5~10年 第三章

一、細(xì)胞壁：根據(jù)細(xì)胞壁將原核生物分為革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌兩種。

1、革蘭氏陽性菌細(xì)胞壁的特點：厚度大（20~80nm）和化學(xué)組分簡單，一般只含90%肽聚糖和10%磷壁酸。

革蘭氏陽性菌的機(jī)械阻攔與保護(hù)作用有肽聚糖完成。磷壁酸：是結(jié)合在革蘭氏陽性菌細(xì)胞壁上的一種酸性多糖，主要成分為甘油磷酸或核糖醇磷酸。

磷壁酸為革蘭氏陽性菌所特有。對于革蘭氏陽性菌而言，抗原性由磷壁酸完成。磷壁酸的主要生理功能：1）、其磷酸分子上較多的負(fù)電荷可提高細(xì)胞周圍鎂離子的濃度進(jìn)入細(xì)胞后就可以保證細(xì)胞膜上一些需鎂離子的合成提高活性 2）儲藏磷元素 3）、增強(qiáng)某些致病菌如A族鏈球菌對宿主細(xì)胞的黏連、避免被白細(xì)胞吞噬以及補(bǔ)抗體的作用 4）賦予革蘭氏陽性菌以特異的表面抗原 5）可作為噬菌體的特異性吸附受體

6）調(diào)節(jié)細(xì)胞自溶素的活力，借以防止細(xì)胞自溶而死亡

2、革蘭氏陰性菌：由肽聚糖和外膜組成，外膜中的脂多糖是革蘭氏陰性菌所特有的 外壁層可分為3層：外層為脂多糖層，中層為磷脂層，內(nèi)層為脂蛋白 革蘭氏陰性菌外膜的作用：1）控制細(xì)胞透性

2）提高鎂離子濃度 3）決定細(xì)胞的抗原性

4）類脂A是類毒素的主要成分

脂多糖：是位于革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁最外層的一層較厚的類脂多糖物質(zhì)，由類脂A、核心多糖和O-特異側(cè)鏈

脂多糖的功能：1）其中類脂A是革蘭氏陰性菌致病物質(zhì)——內(nèi)毒素的物質(zhì)基礎(chǔ) 2）因其負(fù)電荷較強(qiáng)，有吸附鎂離子、鈣離子等陽離子以提高其在細(xì)胞表面的濃度作用 3)由于LPS結(jié)構(gòu)多變，決定了革蘭氏陰性菌細(xì)胞表面抗原決定族 4）是許多噬菌體在在細(xì)胞表面的吸附受體 5）具有控制某些物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的部分選擇性屏障功能

3、革蘭氏染色機(jī)制：通過結(jié)晶紫初染和碘液媒染后，在細(xì)胞膜內(nèi)形成了不溶于水的結(jié)晶紫與碘的復(fù)合物。革蘭氏陽性菌由于其細(xì)胞壁較厚，肽聚糖網(wǎng)層次多和交聯(lián)致密，故與乙醇與丙酮作脫色處理時因失水反而使網(wǎng)孔縮小，再加上它不含類脂，故乙醇處理不會溶出縫隙，因此能把結(jié)晶紫與碘的復(fù)合物牢牢留在壁內(nèi)，使其任呈紫色。反之革蘭氏陰性菌因其細(xì)胞壁薄、外膜層的類脂含量高、肽聚糖層薄和交聯(lián)度差，遇脫色劑后，以類脂為主的外膜迅速溶解，薄而松散的肽聚糖網(wǎng)不能阻擋結(jié)晶紫與碘的復(fù)合物的溶出，因此，通過乙醇脫色后細(xì)胞退成無色。這時，再經(jīng)沙黃等紅色染料進(jìn)行復(fù)染，就使革蘭氏陰性菌呈現(xiàn)紅色，而革蘭氏陽性則保留紫色。

二、芽孢

芽孢：某些細(xì)胞在生長發(fā)育后期，在細(xì)胞內(nèi)形成一個圓形或橢圓形、厚壁、含水量極低、抗逆性極強(qiáng)的休眠體

芽孢的特點：1）芽孢內(nèi)新陳代謝幾乎停止，處于休眠狀態(tài)，但保持潛在萌發(fā)力

2）芽孢不具生殖能力，僅只是一種休眠體 3）抗逆性最強(qiáng)的生命體之一，有抗熱、抗化學(xué)藥物、抗輻射和抗靜水壓能力 4）含水量低，壁厚而致密，通透性差，不易著色，折光性強(qiáng)

5）一個孢子萌發(fā)只產(chǎn)生一個營養(yǎng)狀態(tài)的細(xì)胞 芽孢的耐熱機(jī)制：芽孢的耐熱性在于芽孢衣對多價陽離子和水分的透性很差和皮層的離子強(qiáng)度很高，從而是皮層產(chǎn)生極高的滲透壓去奪取芽孢核心中的水分，其結(jié)果造成皮層的充分膨脹，而核心部分的細(xì)胞質(zhì)卻變得高度失水，因此，導(dǎo)致核心具極強(qiáng)的耐熱性。第四章微生物的營養(yǎng)要求

一、營養(yǎng)物質(zhì)：能夠滿足微生物機(jī)體生長、繁殖和完成各種生理條件所需的物質(zhì) 營養(yǎng)：微生物獲得U和利用營養(yǎng)物質(zhì)的過程

二、1、碳源：是在微生物生長過程中為微生物提供碳素來源的物質(zhì)。為微生物提供碳元素與能量

2、氮源：為微生物提供氮元素來源，只有少數(shù)自養(yǎng)微生物能利用銨鹽、硝酸鹽同時作為氮源與能源（是構(gòu)成細(xì)胞中核酸和蛋白質(zhì)的重要元素）氮源的類型：無機(jī)氮、有機(jī)氮、氣體氮

3、無機(jī)鹽：作用：作為酶活性中心的組成部分、維持生物大分子和細(xì)胞結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性、調(diào)節(jié)并維持細(xì)胞的滲透壓、控制細(xì)胞的氧化還原電位和作為某些微生物生長的能源物質(zhì)。

4、生長因子：通常是指那些微生物生長所必需的的且需量很少，但微生物自身不能合成或合成量不足以滿足機(jī)體生長需要的有機(jī)化合物

5、水：生理功能：1)起到溶劑與運(yùn)輸介質(zhì)的作用

2）參與細(xì)胞內(nèi)一系列的化學(xué)反應(yīng)

3）維持蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子穩(wěn)定的天然構(gòu)象

4）是良好的導(dǎo)熱體，調(diào)節(jié)細(xì)胞溫度 微生物的營養(yǎng)類型分類（P84表格）

三、1、培養(yǎng)基的配制原則：1）目標(biāo)明確

2）營養(yǎng)協(xié)調(diào)

3）物理化學(xué)條件適宜

4）原料來源的選擇

2、C多有助于次生物質(zhì)分泌，N多有助于個體生長發(fā)育

3、PH：細(xì)菌：7.0~8.0

酵母菌：4.0~6.0

放線菌：8.0~9.0

霉菌：4.0~5.8

4、維持培養(yǎng)基PH的方法：1）加緩沖劑一氫和二氫磷酸鹽的混合物

2）備用堿：CaCO3、CaHCO3 3）弱酸鹽：檸檬酸鹽、乳酸鹽

4）液氨或鹽酸

5、原料來源：1）經(jīng)濟(jì)節(jié)約原則：以粗代精、以廢代好、以簡代繁

2）原料來源要廣泛

3）原料藥易處理、處理成本要低

4）原料處理后廢物、廢液、廢氣要少

6、選擇和配制培養(yǎng)基的方法四種：生態(tài)模擬、查閱文獻(xiàn)、精心設(shè)計、實驗比較

四、培養(yǎng)基的分類

1、按成分不同劃分：天然培養(yǎng)基：優(yōu)點為取材方便，營養(yǎng)豐富，種了多樣，配制方便合成培養(yǎng)基：優(yōu)點：組分精確，重復(fù)性好確定：較昂貴，一般用于研究

2、根據(jù)物料狀態(tài)劃分：固體培養(yǎng)基：一般用于進(jìn)行微生物的分離、鑒定、活菌計數(shù)及菌種保藏半固體培養(yǎng)基：用于觀察微生物的運(yùn)動特征、分類鑒定及噬菌體效價滴定液體培養(yǎng)基：用于大量培養(yǎng)微生物，研究生理代謝

3、按用途劃分：基礎(chǔ)培養(yǎng)基：用于培養(yǎng)野生型微生物和原養(yǎng)型微生物 加富培養(yǎng)基（營養(yǎng)培養(yǎng)基）：在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中加入某些特殊營養(yǎng)物質(zhì)制成的一類營養(yǎng)豐富的培養(yǎng)基作用一般為分離某種微生物而專門設(shè)計或培養(yǎng)營養(yǎng)要求嚴(yán)謹(jǐn)?shù)漠悩游⑸?鑒別培養(yǎng)基：在培養(yǎng)可中加入某種特殊化學(xué)物質(zhì) 選擇培養(yǎng)基：根據(jù)不同種類微生物的特殊營養(yǎng)需求或?qū)δ撤N化學(xué)物質(zhì)的敏感性不同，在培養(yǎng)基中加入相應(yīng)的特殊營養(yǎng)物質(zhì)或化學(xué)物質(zhì)，抑制不需要的微生物的生長，有利于所需要微生物的生長，有利于所需微生物的生長 第五章、微生物代謝

微生物發(fā)酵過程的三個階段：脫氫（電子）、遞氫（或電子）和受氫（或電子）發(fā)酵：是指微生物細(xì)胞將有機(jī)物氧化釋放的電子直接交給底物本身未完全氧化的某些中間產(chǎn)物，同時釋放能量并產(chǎn)生各種不同的代謝產(chǎn)物

代謝：生命存在的基本特征，是微生物體內(nèi)所進(jìn)行的全部生化反應(yīng)的總稱。主要由分解代謝和合成代謝兩個過程組成。分解代謝：是指將大分子物質(zhì)降解成小分子物質(zhì)，并在這個過程中產(chǎn)生能量（都是氧化反應(yīng)）合成代謝：是指細(xì)胞利用簡單的小分子物質(zhì)合成復(fù)雜大分子，在這個過程要消耗能量（都是還原反應(yīng)）

代謝途徑都是有一系列連續(xù)的酶促反應(yīng)構(gòu)成的

P102~P105EMP HM ED途徑的特點功能以及途徑路線

根據(jù)氧化還原反應(yīng)電子受體的不同可將發(fā)酵和呼吸分為有氧和無氧呼吸兩種 P108 TCA途徑圖

TCA循環(huán)特點：1）氧雖然不直接參與其中反應(yīng)，但必需在有氧條件下運(yùn)行

2）每個丙酮酸產(chǎn)生15個ATP 3）位于一切分解代謝與合成代謝的樞紐地位，可為生物合成提供各種碳價原料

TCA的生理意義：1）為細(xì)胞提供能量

2）各種能源物質(zhì)徹底氧化的共同代謝途徑（對于微生物來說）3）物質(zhì)轉(zhuǎn)化樞紐

無氧呼吸：電子受體不是氧氣而是外源無機(jī)物與部分簡單小分子有機(jī)物

發(fā)酵作用：沒有外源電子受體，底物具有的能量只釋放一小部分，合成少量ATP 三種磷酸化：底物水平磷酸化，高能磷酸化，氧化磷酸化

光合磷酸化的特點：1）光驅(qū)使下電子自菌綠素上逐出后經(jīng)類似呼吸鏈又回到菌綠素

2）產(chǎn)還原力[H]和產(chǎn)ATP分別進(jìn)行，還原力來自于H2O等無機(jī)物

3）不產(chǎn)生氧氣 合成代謝：微生物利用能量代謝所產(chǎn)生的能量、中間代謝產(chǎn)物以及從外界吸收的小分子合成復(fù)雜細(xì)胞物質(zhì)的過程

P118~P119 CO2固定路線圖

藍(lán)細(xì)菌孤單的抗氧化保護(hù)機(jī)制：1）分化出特殊的還原性異形胞

2）非異形胞藍(lán)細(xì)菌固氮酶的保護(hù)將固氮與光合進(jìn)行時間上分隔

微生物固氮反應(yīng)6要素：1）ATP的供應(yīng)

2)還原力[H]及傳遞氫載體

3）固氮酶

4）還原底物——氮氣

5）鎂離子

6）嚴(yán)格厭氧微環(huán)境

聯(lián)合固氮菌：指必需生活在植物根莖葉，動物腸道等處才能進(jìn)行固氮的微生物，不形成類似根瘤的共生結(jié)構(gòu) 微生物的代謝調(diào)節(jié)主要有兩種類型：一是酶活性的調(diào)節(jié)，即調(diào)節(jié)已經(jīng)存在的酶分子的活性，是酶在化學(xué)水平的變化。另一類是酶合成的調(diào)節(jié)，即調(diào)節(jié)酶分子的合成量，是遺傳水平發(fā)生的變化 第六章

一、生長曲線延滯期

特點：1）生長速率常數(shù)為零，細(xì)胞數(shù)目不增加或增加很小

2）細(xì)胞形態(tài)變大或 增長許多桿菌可長成絲狀

3）合成代謝十分活躍，核糖體、酶類和ATP 的合成加速產(chǎn)生各種誘導(dǎo)酶

4）對外界不良條件如NaCl溶液，溫度和抗 生素等理化因素反應(yīng)敏感

出現(xiàn)原因：1）微生物接種到一個新的環(huán)境，暫缺乏足夠的能量和必需的生長因子

2）“種子”老化即處于未對數(shù)期或種子未活化

3）接種時損傷

影響其長短的因素與實踐意義：1）接種齡：對數(shù)期種子延滯期短，延滯期或衰亡期的種子延滯期較長

2）接種量：接種量大，延滯期較短，接種量小，延滯期較長

3）培養(yǎng)基成分：培養(yǎng)基成分豐富的延滯期較短，培養(yǎng)基成分與種子培養(yǎng)基一致的延滯期較短

二、生長曲線指數(shù)期

特點：1）生長速率最快，細(xì)胞呈指數(shù)增長

2）生長速率恒定

3）代謝旺盛，細(xì)胞組分平衡發(fā)展

4）群體的生理特性一致

影響指數(shù)期的意義：1）菌種：不同菌種代時差異極大

2）營養(yǎng)成分：營養(yǎng)越豐富代時越短

3）營養(yǎng)物濃度：影響微生物的生長速率和生長總量

4）培養(yǎng)溫度：影響微生物的生長速率和生長總量

指數(shù)期的實踐意義：1）是代謝、生理研究的良好材料

2)是增殖噬菌體的最適宿主菌齡

4）革蘭氏染色是采用此期微生物

生長曲線穩(wěn)定期特點：1）活細(xì)胞總數(shù)維持不變即新增殖的細(xì)胞數(shù)與衰亡的細(xì)胞數(shù)相等，菌體總數(shù)達(dá)到最高點

2）細(xì)胞生長速率為零

3）細(xì)胞生理上處于衰老，代謝活力鈍化，細(xì)胞成分合成緩慢，革蘭氏染色發(fā)生變化

三、生長曲線衰亡期

特點：細(xì)胞以指數(shù)速率死亡，有時細(xì)胞速率的降低是由于抗性細(xì)胞的積累，細(xì)胞變形退化，有的發(fā)生自溶，革蘭氏染色發(fā)生變化

影響衰亡期的因素及實踐意義：1）與菌種的遺傳特性有關(guān)：有些細(xì)菌的培養(yǎng)經(jīng)歷所有的各個生長時期，幾天以后死亡，有細(xì)菌培養(yǎng)基個月乃至幾年以后任然有一些貨細(xì)胞

2）與是否產(chǎn)芽孢有關(guān)：產(chǎn)芽孢的細(xì)菌更易幸存下來

3）與營養(yǎng)物質(zhì)和有毒物質(zhì)有關(guān)：補(bǔ)充營養(yǎng)和能源，以及中和環(huán)境毒性，可以減緩死亡細(xì)胞的死亡速率，延長細(xì)菌培養(yǎng)物的存貨時間

四、分批培養(yǎng)：是指將微生物置于一定容積的的培養(yǎng)基中，經(jīng)過生長培養(yǎng)，最后一次收獲培養(yǎng)方式 連續(xù)培養(yǎng)：在一個恒定容積的的流動系統(tǒng)中培養(yǎng)微生物，一方面以一定速率加入新的培養(yǎng)基，另一方面又以相同的速率流出培養(yǎng)物（菌體和代謝產(chǎn)物）

連續(xù)發(fā)酵的優(yōu)點：1）高效

2）產(chǎn)品質(zhì)量較穩(wěn)定

3）節(jié)約了大量動力、人力、水和蒸汽，且使水、汽、電的負(fù)荷均衡合理

連續(xù)發(fā)酵的缺點：1）菌種易退化

2）易污染雜菌 3）營養(yǎng)物質(zhì)的利用率一般 同步生長：就是指在培養(yǎng)物中所有微生物細(xì)胞都同一生長階段，并都能同時分裂的生長方式 同步培養(yǎng)法包括誘導(dǎo)法與選擇法

誘導(dǎo)法：是采用物理、化學(xué)一男子使微生物生長到某一階段而停下來，使所有細(xì)菌都達(dá)到這個階段時再使其生長 恒濁器：根據(jù)培養(yǎng)器內(nèi)微生物的生長密度并借光電控制系統(tǒng)來控制培養(yǎng)液流速，以取得菌體密度高，生長速度恒定的微生物細(xì)胞的連續(xù)培養(yǎng)

恒化器：與恒濁器相反，是一種設(shè)法使培養(yǎng)液流速保持不變 最高生長速率條件下進(jìn)行生長繁殖的一種連續(xù)培養(yǎng)裝置 裝置

控制對象

培養(yǎng)基

培養(yǎng)基流速

生長速率

產(chǎn)物

應(yīng)用范圍

恒濁器

菌體密度(內(nèi)控制)

無限制生長因子

不恒定

最高速率

大量菌體或與菌體平行的代謝產(chǎn)物

生產(chǎn)為主

恒化器

培養(yǎng)基流速（外控制）

有限制生長因子

恒定

低于最高速率

不同生長速率的菌體、并使微生物始終在低于其

實驗室為主

五、防腐：是在某些化學(xué)物質(zhì)或物理因子作用下防止或抑制微生物生長的一種措施，它能防止食物腐敗或防止其他物質(zhì)霉變 消毒：利用某種殺死或滅活物質(zhì)或物體中所有微生物的一種措施，它可以起到防止感染或傳播的作用

滅菌：利用某種方法殺死物體中包括芽孢在內(nèi)的所有微生物的一種措施 第七章

1、病毒的特點:1)形態(tài)及其微小，一般能通過細(xì)菌濾器必須自電鏡下才能觀察

2）沒有細(xì)胞構(gòu)造，主要成分僅為核酸與蛋白質(zhì)

3）每一種病毒致含有一種核酸

DNA和RNA 4）依靠自身的核酸進(jìn)行復(fù)制，一病毒的核酸和蛋白質(zhì)等原件實現(xiàn)裝配，實現(xiàn)繁殖

5）嚴(yán)格細(xì)胞內(nèi)寄生，缺乏完整的酶和產(chǎn)能系統(tǒng)，只能利用宿主細(xì)胞的現(xiàn)成的代謝系統(tǒng)合成病毒自身的核酸和蛋白質(zhì)

6）在離體條件下，能以無生命力的大分子狀態(tài)存在，并可長期保持器侵染力

7）對一般抗生素不敏感，但對干擾素敏感

8）有些病毒的基因可以整合到宿主的基因中去

2、病毒與活細(xì)胞的區(qū)別：1）結(jié)構(gòu)簡單，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)

2）幾乎所有的毒粒中只有DNA或RNA一種類型的核酸

3）在細(xì)胞外不能增殖

3、得到一步生長曲線的實驗：二院培養(yǎng)系統(tǒng)：1）低濃度病毒宿主細(xì)胞(給幾分鐘時間侵染)2）高倍稀釋病毒與細(xì)胞的培養(yǎng)物

3）保濕培養(yǎng)

4）不同時間取樣，涂布平板，得到效價

5）以時間為橫坐標(biāo)，病毒濃度為縱坐標(biāo)繪圖

4、烈性噬菌體：感染宿主后增殖裂解宿主 溶原性噬菌體（溫和性細(xì)菌）：感染后大多數(shù)可整合到宿主基因中少數(shù)以染色體外獨立存在

5、病毒分為真病毒和亞病毒，亞病毒又分為類病毒、衛(wèi)星病毒、衛(wèi)星RNA、朊病毒 類病毒：是一種只包含RNA的病毒，只在植物中出現(xiàn)，分質(zhì)量極小，不能編碼蛋白質(zhì) 衛(wèi)星病毒：寄生于與之無關(guān)的輔助病毒的基因產(chǎn)物的病毒 衛(wèi)星RNA：是指必需依賴一些輔助病毒進(jìn)行復(fù)制的小分子單鏈RNA，他們被包藏在輔助病毒的殼體中

朊病毒：是一類能引起哺乳動物亞急性海綿樣腦病的病原因子 第八章

P204頁Griffith轉(zhuǎn)化實驗等3個實驗

基因組：是指位于細(xì)菌或細(xì)胞中的所有基因 大腸桿菌基因組的特點：1）遺傳信息的連續(xù)性

2）功能相關(guān)的結(jié)構(gòu)基因組成操縱子結(jié)構(gòu)

3）結(jié)構(gòu)基因的單拷貝及rRNA基因的多拷貝

4）基因組重復(fù)序列少而短

質(zhì)粒：是一種獨立于染色體外，能進(jìn)行自主復(fù)制的細(xì)胞質(zhì)遺傳因子，主要存在于各種微生物中

轉(zhuǎn)座子：是位于染色體或質(zhì)粒上的一種能改變自身位置的DNA序列，廣泛分布于原核和真核細(xì)胞中

質(zhì)粒的主要類型：致育因子、抗性因子、Col質(zhì)粒、毒性質(zhì)粒、代謝質(zhì)粒、隱秘質(zhì)粒

致育因子：又稱F質(zhì)粒，其大小約100kb，這是最早發(fā)現(xiàn)的一種與大腸桿菌的有性生殖現(xiàn)象（結(jié)合作用）有關(guān)的質(zhì)粒

抗性因子：是另一類普遍而重要的質(zhì)粒，主要包括抗藥性和抗重金屬兩大類，簡稱R質(zhì)粒 Col質(zhì)粒：該質(zhì)粒含有編碼大腸菌素的基因，大腸菌素是一種細(xì)菌蛋白，只殺死近緣且不含Col質(zhì)粒的菌株，而宿主不受其產(chǎn)生的細(xì)菌素的影響

毒性質(zhì)粒：致病菌中攜帶的能引起致病性的質(zhì)粒，這些質(zhì)粒具有編碼毒素的基因 代謝質(zhì)粒：攜帶有能降解某些基質(zhì)的酶的基因的質(zhì)粒

隱秘質(zhì)粒：不顯示任何表型效應(yīng)，它們的存在只有通過物理方法檢測出來 原核生物中對的轉(zhuǎn)座因子有3種類型：插入順序（IS）、轉(zhuǎn)座子（Tn）、病毒（Mu）轉(zhuǎn)座的遺傳學(xué)效應(yīng)：插入突變、產(chǎn)生染色體畸變、基因的移動和重排

基因突變：一個基因內(nèi)部遺傳結(jié)構(gòu)或DNA序列的任何改變包括一對或幾對堿基的缺失、插入或置換，而導(dǎo)致的遺傳變化

堿基變化對遺傳信息改變的四種類型：同義突變，錯義突變，無義突變，移碼突變 同義突變：是指某個堿基的變化沒有改變產(chǎn)物氨基酸序列的密碼子變化

錯義突變：是指堿基序列的改變引起了產(chǎn)物氨基酸的改變（可能為致死突變）無義突變：是指某個堿基的改變，使代表某種氨基酸的密碼子變?yōu)榈鞍踪|(zhì)的合成的終止密碼子，蛋白質(zhì)的合成提前終止，產(chǎn)生短截的蛋白質(zhì)

移碼突變：由于DNA序列中發(fā)生1~2個核苷酸的缺失或插入，使翻譯的閱讀框發(fā)生改變，從而導(dǎo)致改變位置以后的氨基酸序列的完全變化（一般為致死突變）

表型變化的突變型：營養(yǎng)缺陷型，抗藥性突變型，條件致死突變型，形態(tài)突變型 營養(yǎng)缺陷型：缺乏合成其生存所必需的營養(yǎng)物的突變型，只有從周圍環(huán)境或培養(yǎng)基中獲得這些營養(yǎng)或前體物才能生長 影印平板P218 抗藥性突變型：是由于基因突變使菌株對某種或某幾種藥物，特別是抗生素產(chǎn)生抗性的一種突變型

條件致死突變型：是指在某一條件下具有致死效應(yīng)，而在另一條件下沒有致死效應(yīng)的突變型 形態(tài)突變型：是指造成形態(tài)改變的突變型（包括菌落形態(tài)、顏色一件噬菌斑形態(tài)）

自發(fā)突變的緣由：1）NDA復(fù)制過程產(chǎn)生的錯誤

2）堿基互變異構(gòu)體的相互轉(zhuǎn)變

3）轉(zhuǎn)座子的隨機(jī)插入基因

自發(fā)突變的特性：1）非對應(yīng)性

2）稀有性

3）規(guī)律性

4）獨立性

5）遺傳和回復(fù)

6）可誘變性

誘發(fā)突變：堿基類似物、插入染料、直接與DNA其化學(xué)反應(yīng)的誘變劑、輻射和熱、生物誘變因子

DNA損傷修復(fù)：光復(fù)活作用、切除修復(fù)、重組修復(fù)、SOS修復(fù) 光復(fù)活：由phr基因編碼的光解酶進(jìn)行

切除修復(fù)：又稱暗修復(fù)，該修復(fù)系統(tǒng)除了堿基錯誤配對和單核苷酸插入不能修復(fù)外，幾乎其他DNA損傷均可修復(fù)，是細(xì)胞內(nèi)主要修復(fù)系統(tǒng)

重組修復(fù)：是一種越過損傷而進(jìn)行的修復(fù)，這種修復(fù)不將損傷堿基除去

SOS修復(fù)：是DNA分子受到較大范圍的重大損傷時誘導(dǎo)產(chǎn)生的一種應(yīng)急反應(yīng) P226~227 高頻重組菌等

轉(zhuǎn)導(dǎo)：是由病毒介導(dǎo)的細(xì)胞間進(jìn)行遺傳交換的一種方式

供體DNA進(jìn)入受體的命運(yùn)：1）發(fā)生穩(wěn)定的轉(zhuǎn)導(dǎo)子

2）流產(chǎn)轉(zhuǎn)導(dǎo)：即不被降解，又不被整合，也不被復(fù)制

3）外源DNA被降解，轉(zhuǎn)導(dǎo)失敗

遺傳轉(zhuǎn)化：是指同源或異源的游離DNA分子被自然或人工感受態(tài)細(xì)胞攝取，并得到表達(dá)的水平方向的基因轉(zhuǎn)移過程

4個影響供體DNA與受體細(xì)胞間的最初相互作用：1）轉(zhuǎn)化片段的大小

2）形態(tài)：雙鏈DNA 3）濃度：在在臨界值出現(xiàn)之前成正比

4）生理狀態(tài)：感受器——剛停止DNA合成 微生物育種：誘變育種、代謝育種、體內(nèi)基因組育種 代謝育種：改變代謝途徑、擴(kuò)展代謝途徑、構(gòu)建新的代謝途徑 體內(nèi)基因組育種：原生質(zhì)體融合，雜交育種

融合子的判別：1）親本遺傳標(biāo)記的互補(bǔ)的2）親本滅活后性狀的恢復(fù)

3）具有雙親本的熒光標(biāo)記 第九章

順式作用元件：位于基因的旁側(cè)，可以調(diào)控影響基因表達(dá)的核酸序列。其本身并不編碼蛋白質(zhì)

反式作用因子：通常為蛋白質(zhì)或RNA，其特征是可以合成并擴(kuò)散到目標(biāo)場所發(fā)揮作用 正調(diào)控：控制因子通過與啟動子原件結(jié)合來激活基因的表達(dá) 負(fù)調(diào)控：抑制物與操縱基因結(jié)合起來阻止基因表達(dá) P248 操縱子的結(jié)構(gòu)

P249圖

P250 圖

啟動子：是RNA聚合酶和CAP的結(jié)合位點，控制著轉(zhuǎn)錄的起始，一個啟動子可以啟動多個基因的表達(dá)

操縱基因：DNA上的一個結(jié)合位點，阻抑物能與之結(jié)合抑制相鄰啟動子的起始轉(zhuǎn)錄，操縱基因不表達(dá)任何東西 終止子：控制轉(zhuǎn)錄結(jié)束

轉(zhuǎn)錄因子：轉(zhuǎn)錄起始過程中RNA聚合酶所需要的輔助因子

轉(zhuǎn)錄水平的調(diào)控:1）DNA的結(jié)構(gòu)

2）RNA聚合酶的功能

3）蛋白質(zhì)因子及其他小分子配基的相互作用

第四篇：微生物復(fù)習(xí)總結(jié)

11級食品質(zhì)量與安全班復(fù)習(xí)總結(jié)

一、名詞解釋：

莢膜芽胞細(xì)菌外膜Ames試驗溶原性噬菌體/溫和噬菌體毒性噬菌體

L-型細(xì)菌Vi抗原血漿凝固酶內(nèi)毒素卡介苗二相性真菌

肥達(dá)反應(yīng)外裴反應(yīng)抗-O試驗S9Ascoli熱沉淀反應(yīng)菌落總數(shù)

病毒病毒包膜

二、重點復(fù)習(xí)：

1、簡述食品衛(wèi)生細(xì)菌學(xué)樣品采樣的原則、種類及特點。

2、菌種保存的方法、特點及菌種保管的規(guī)章制度。防止菌種退化的主要措施有哪些？

3、細(xì)菌外毒素的特點。

4、大腸菌群的定義，食品中大腸菌群數(shù)是指什么？

5、致病性葡萄球菌有哪些重要特點？

6、簡述腸桿菌科細(xì)菌共同的生物學(xué)特性，如何初步區(qū)分腸道致病菌與非致病菌？

7、鑒定A群、B群鏈球菌的特征性生化試驗。

8、如何區(qū)別肺炎鏈球菌與草綠色鏈球菌？

9、小結(jié)KIA、MIU、O/F、枸櫞酸鹽利用試驗及SS、MaCC平板的指示劑.10、小結(jié)微生物學(xué)生化試驗中常用酸堿指示劑（如酚紅、甲基紅、溴甲酚紫、溴麝香草酚

藍(lán)、中性紅）的顯色特點。

11、比較大腸埃希菌、沙門菌、志賀菌、變形桿菌在KIA、MIU上的表現(xiàn)及腸道選擇性培養(yǎng)

基（SS、麥康凱）上的菌落特點。

12、沙門菌細(xì)菌學(xué)檢查標(biāo)本采集的原則。

13、變形桿菌的鑒定依據(jù)。

14、結(jié)腸炎耶爾森菌的重要特征。

15、如何對疑為霍亂的病人標(biāo)本進(jìn)行細(xì)菌學(xué)檢驗？

16、試述銅綠假單胞菌的主要生物學(xué)特性。

17、蠟樣芽胞桿菌的形態(tài)與培養(yǎng)特性、選擇性培養(yǎng)基，所致疾病。

18、軍團(tuán)菌的形態(tài)與培養(yǎng)特性、培養(yǎng)基，所致疾病、傳播方式

19、肉毒桿菌的形態(tài)特征、肉毒外毒素的特點及致病機(jī)制、所致疾病、傳播方式。

20、試述炭疽桿菌的主要生物學(xué)性狀、致病物質(zhì)及所致疾病類型。

21、結(jié)核分枝桿菌的形態(tài)培養(yǎng)特點（培養(yǎng)基、培養(yǎng)條件、生長表現(xiàn)）及抵抗力。

22、試述Ames試驗的原理、試驗菌株、主要方法及結(jié)果判定。

23、細(xì)菌的分類標(biāo)記有哪些？簡述細(xì)菌的分類方法及特點。

24、測定DNA堿基組成的方法及意義，判定同屬不同種及同一種內(nèi)不同菌株的標(biāo)準(zhǔn)分別是什

么？（注：同一個種內(nèi)的不同菌株的G+C mol %差別應(yīng)在4%～5%以下。同屬不同種的G+C mol %

差別應(yīng)在10%～15%以下，通常低于10%。）

25、常見的微生物突變類型有哪些？各有何特點？（營養(yǎng)缺陷型、抗藥性突變型、條件致

死突變型、形態(tài)突變型）

注：抗藥性突變型的特點是正選擇標(biāo)記（即突變株可直接從抗性平板上獲得，在加有相

應(yīng)抗生素的平板上，只有抗性突變能生長。）

營養(yǎng)缺陷突變型的特點是在選擇培養(yǎng)基（一般為基本培養(yǎng)基）上不生長，即負(fù)選擇標(biāo)記。

26、數(shù)值分類法與傳統(tǒng)方法的區(qū)別。

27、什么是真菌，病原性真菌的培養(yǎng)條件與細(xì)菌有何不同？

第五篇：微生物實驗總結(jié)

微生物實驗總結(jié)

姓名:趙葉鋒班級：食品科學(xué)113學(xué)號：2011013522

大三的第二學(xué)期塊結(jié)束了，這個學(xué)期操作了四個微生物實驗，以及一個自主設(shè)計性實驗。通過前階段對四個實驗的操作和認(rèn)知的基礎(chǔ)上，展開第五個實驗的自主設(shè)計。實驗分別是菌落總數(shù)測定，霉菌和酵母的檢查和計數(shù)，乳酸菌的檢驗，微生物藥敏試驗以及探討環(huán)境因素對微生物生長的影響。

這學(xué)期的微生物實驗是在上學(xué)期微生物實驗的基礎(chǔ)上的累積和擴(kuò)展延伸：以培養(yǎng)基的制備與滅菌，玻璃器皿的洗滌、包扎和滅菌，微生物接種技術(shù)和細(xì)菌的革蘭氏染色為技術(shù)基礎(chǔ)進(jìn)行的，以加強(qiáng)學(xué)生基礎(chǔ)理論知識和基本技能的培養(yǎng)為目的。

下面我來談?wù)勎以趯嶒炛械男牡皿w會。

第一個實驗是菌落總數(shù)測定。讓我重新認(rèn)識了一下這個名詞：菌落形成單位，我現(xiàn)在的理解就是：1ml或者1g待測樣品中菌落的個數(shù)，一定要注意的是單位是CFU/ml或CFU/g。還有就是要掌握好對高壓蒸汽滅菌鍋的操作。實驗之前要充分做好預(yù)習(xí)工作，以便實驗的進(jìn)行。由于是測定微生物實驗，就要尤其小心其他雜菌的混入影響實驗結(jié)果。因此要做好實驗儀器和各種試劑的滅菌，有培養(yǎng)皿，試管，移液槍頭（裝在盒子中），按要求配置好的瓊脂培養(yǎng)基和生理鹽水，按各自要求用紗布和報紙包扎好，送入高壓蒸汽滅菌鍋進(jìn)行滅菌。玻璃儀器在包扎前要進(jìn)行清洗，并烘干，以免水分沾濕報紙。滅完菌后取出物品進(jìn)入超凈工作臺，超近工作臺的紫外燈在進(jìn)入20分鐘前開啟，并在進(jìn)入時關(guān)閉，以免影響人體。要對臺面進(jìn)行消毒處理，用酒精擦拭?？梢栽诘却傊囵B(yǎng)基冷卻到50攝氏度左右前對待測樣品進(jìn)行10倍系列稀釋至需要的濃度。要注意的是一定要標(biāo)記好濃度或者按順序排列在試管架上以免弄混，同一個試管里吸取樣品才能用同一個槍頭進(jìn)行移液。再進(jìn)行平板接種。待瓊脂培養(yǎng)基冷卻好后，用右手打開紗布并將錐形瓶拿住，將瓶口靠近酒精燈再進(jìn)行滅菌，左手拿培養(yǎng)皿用大拇指和食指稍微打開培養(yǎng)皿蓋，將瓊脂培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿中心內(nèi)，不用倒很多，使瓊脂培養(yǎng)基沒過培養(yǎng)皿表面即可。培養(yǎng)皿一定是平拿在手上的，倒好后輕輕蓋上培養(yǎng)皿蓋，緩慢地平方在超凈工作臺臺面邊緣處，再推至中間。再用移液槍取1ml樣品快速打入培養(yǎng)皿中央，蓋上培養(yǎng)皿蓋，然后用手輕輕搖晃，千外不要太大力。然后貼上標(biāo)簽記號，靜置。如此依次操作下去。靜置一段時間待培養(yǎng)基凝固后倒置放入恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng)一段時間再取出進(jìn)行觀察計數(shù)。

我們組的實驗結(jié)果不甚理想，培養(yǎng)皿中的微生物都是連成一片的，或者是培養(yǎng)皿壁上也都長著，主要是由于待測樣品打入培養(yǎng)皿后，搖晃不均勻或者太大力了，以至于菌液沒分散開來或是跑到培養(yǎng)皿壁上去了。

第五個實驗是自主設(shè)計實驗環(huán)境因素對微生物生長的影響。選取3個環(huán)境因素物理、化學(xué)和生物因素均可進(jìn)行設(shè)計。根據(jù)前四個實驗的基礎(chǔ)，通過小組探討和交流設(shè)計出實驗方案。并加以驗證。通過自主設(shè)計實驗可以結(jié)合小組的智慧，加強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)作精神和創(chuàng)新思維，通過實驗可以驗證理論，增加感性認(rèn)識，培養(yǎng)獨立工作能力和思考能力，并使具有過硬的專業(yè)技術(shù)水平。

通過這次的實驗，我明白了任何事情丟不是一蹴而就的，而是一個慢慢積累的過程。雖然實驗結(jié)果不是很理想，但是我參與了過程，通過小組討論我們也分析了失敗的原因，找到了解決的方法，避免了下一次失誤。并且從中理解了團(tuán)隊討論和合作的重要性。以上即是我的全部感想。