第一篇：七年級語文上冊《4安恩和奶牛》教案 蘇教版

黑龍江省大慶市第二十七中學七年級語文上冊《4安恩和奶?！方贪?/p>

蘇教版

教學難點：

1.小說主題的多角度分析。2.體會小說構思的精巧。

課時：2課時

第一課時

教學要點：

1． 通過探究故事情節(jié)和人物描寫來了解安恩。

課前預習：

1.生字詞注音、識義。

2.作者簡介：約翰尼斯·延森：丹麥小說家、詩人。1944年獲諾貝爾文學獎。代表作有《希默蘭的故事》（34篇中短篇小說集）等。3.朗讀課文，熟悉小說情節(jié)。

教學過程：

一、導入：同學們，你們喜歡小動物嗎？如果你擁有一只小動物的話，你將如何與它相處？今天，我們將跟隨約翰尼斯·延森一起去看看他筆下安恩和一頭奶牛的生活。

二、預習反饋：PPT出示生字詞，抽查學生預習情況。

三、問題探究

問：讀了這篇小說，你覺得這個小說的結尾給你感覺是意料之外還是在情理之中的？

學生分成兩種觀點后，請學生針對各自的觀點找出依據，說出理由。情理之中的依據： 1.小說開頭就點明了“她牽著那頭孤獨的奶牛悄悄地站在一邊，”

（從這些話可以看出，安恩不太像做買賣的人，同時，她并沒有炫耀她的奶牛。）2.周圍一片嘈雜喧鬧：馬市上馬兒嘶鳴，海灘上漁船卸貨的在吆喝，馬戲班鼓聲咚咚，小丑們招搖地高聲喊叫。然而她卻站在那里曬著太陽，打著她的毛襪。旁若無人，安閑得很。（這是環(huán)境描寫，用 “鬧”反襯安恩的“靜”，喧鬧的環(huán)境讓安恩顯得并不引人注目。

這句動作神態(tài)描寫可以知道她是一個安靜從容的人。）3.“奶牛依偎在她的身邊，頭蹭著她的肘部”。（可以看出安恩和奶牛的親密關系。）4.“她站在那里，豎起耳朵凝神傾聽著雜貨攤上飄過來的音樂聲，也不時抬頭看看身邊熙來攘往的人群和買賣交易的牲口?！保ㄉ駪B(tài)描寫，看出她是一個安靜，不引人注目的人。）5.安恩面對買主一次次的詢問都回答“它是不賣的”

（通過前面的多次暗示性交代，結尾安恩再告訴我們她到集市上來不是賣奶牛的，我 1 們就覺得這個結尾并不突然，還是合情合理的。）意料之外的依據：

1.“她身上穿著樣式老掉牙的舊衣服，可是很干凈；一條手染的藍裙，還帶著鄉(xiāng)下染缸中的那股土味兒。

腳上的木屐連后跟都磨平了，皮面上卻抹了油，擦得锃亮?！?/p>

（這是衣著外貌描寫，寫出了安恩老人是個樸素的老人，不富裕。穿著舊，但干干凈凈。這樣一位老人或許是需要賣掉牛來賺錢的。）

2.“它是一頭好母牛，而且顯而易見已經成熟到可供屠宰的地步……”文中分別寫了四撥人都要來買奶牛。

（說明奶牛是一頭好奶牛，非常的搶手，應該容易出手，也應該可以賣個好價錢，可是最后都遭到了安恩的拒絕，看出安恩對奶牛的感情很深厚，這是一種很令人感動的關懷。）3.“有個人已經來過一次想買這頭牛，遭到了拒絕，現在又折回來，出了一個大價錢，那誘惑力簡直令人難以抗拒。安恩老太太還是用非常堅定的口氣回答說：“不！”但她似乎有些窘迫不安。（一個充滿誘惑的價格，本以為會打動安恩，但仍然遭到安恩拒絕，安恩的窘迫也并非是因為拒絕了高價，而是因為周圍人對自己的不理解。）

四、人物形象分析

剛才我們找出的句子中，從安恩的外貌、神態(tài)、語言等描寫中，看出她是怎樣一個人？

（安恩 ——認真，勤勞，過得有尊嚴，善良、愛憐奶牛、善解人意、不貪圖利益）

板書：安恩——簡樸 有尊嚴 愛憐奶牛

五、作業(yè)：小說最后安恩對自己不賣牛作出解釋后，集市上的人有怎樣的反應？請續(xù)寫一個 結尾（運用人物描寫）。

教學反思：

第二課時 教學要點：

1．了解故事主人公關懷動物，重視它們生命需求的善良感情。2．品味小說生動的語言。

教學過程：

一、復習前課內容，回顧安恩的人物形象。

二、探究主題。

從安恩和奶牛身上，我們能讀出點什么？

安恩對待奶牛已經超越了人和動物的關系，安恩把奶牛當做自己平等的同類，當做老朋友、親人一樣理解和尊重，她不僅關心奶牛的吃喝，還關懷奶牛的精神世界，可謂愛心無限。捷克作家米蘭﹒昆德拉在他的《生命中不能承受之輕》中說：“對于人性，道德上的真正考驗，根本性的考驗，在于如何對待那些需要他憐憫的動物?！? 板書：安恩——精神關懷

學生還可以從其他角度理解主題： 1.安恩孤獨嗎？

應該是孤獨的，孤獨的安恩才能真正理解孤獨的奶牛。物以類聚，人以群分。孤獨是痛苦的。能夠讀懂孤獨，理解孤獨，解除孤獨，這樣的主人是偉大的。一個人不可能完全理解另外一個人，除非這兩個人有相似的經歷，所以，讓自己用一顆開放的心胸面對世間的一切，多體驗才能多理解。2.清貧、孤獨的安恩并不讓我們覺得她是一個可憐的人，反而讓我們覺得她可敬。為什么？

因為她有一個高貴的靈魂。她雖然貧窮卻不抱怨，雖然年邁卻不怠惰，雖然孤獨卻不寂寞，她用“勤勞尊嚴”將樸素的生活裝點得五彩繽紛，她用謙和友善讓冷寂的人生變得 2 溫情脈脈。

二、語言賞析

先后有幾撥人要買奶牛，作者是用哪些生動的語言來描寫這些買牛人的？這些語言對表達人物的思想感情有什么作用？

“挑剔”“錙銖必較”“死乞百賴”“糾纏”含有比較明顯的貶義，用來表現生意人的精明、小氣；

“惶惑”“躊躇不決”刻畫人物在聽到安恩回答后表現出的意外神情，“精明利落”“揚長而去”寫屠夫的形象，生動傳神；

“說長道短”“刨根究底”表現集市上的人們對安恩的不理解。

（補充：可以從課文其他描寫中找出精彩的詞句進行賞析。）

三、總結

難道只有我們人會感到孤單寂寞嗎？奶牛也會的。通過本課學習，我們懂得了人類對于動物不僅應有物質上的給予，還應有精神的關懷。只有這樣才能達到人和動物的和諧。

四、拓展延伸

在我們的生活中有很多人都喜歡養(yǎng)小寵物，給小寵物梳小辮子，穿各式各樣的衣服，帶寵物出去散步，你覺得這些人和安恩有區(qū)別嗎？為什么？

五、作業(yè)：閱讀豐子愷的《蜜蜂》，完成練習。教學反思:

第二篇：七年級語文上冊 第一單元 4《安恩和奶牛》教案 (新版)蘇教版

三 安恩和奶牛

【教學目標】

1.能用簡潔的語言概括故事內容，體會小說情節(jié)設計的巧妙。2.分析小說人物形象，學習小說塑造人物形象的方法。3.理解安恩對奶牛特殊的情感及其生活態(tài)度?！窘虒W重點】

把握生動傳神的人物形象描寫,理解安恩對奶牛的深厚情感及勤勞淳樸、善良慈愛的性格特點?！窘虒W難點】體會小說構思的精巧，了解懸念手法的作用?！窘虒W過程】

導入：

補充資料：1.小說：以刻畫人物形象為中心，通過完整的故事情節(jié)和環(huán)境描寫來反映社會生活的文學體裁。

人物、情節(jié)、環(huán)境是小說的三要素。情節(jié)一般包括開端、發(fā)展、高潮、結局四部分，有的包括序幕、尾聲。環(huán)境包括自然環(huán)境和社會環(huán)境。小說按照篇幅及容量可分為長篇、中篇、短篇和微型小說（小小說）。按照表現的內容可分為科幻、公案、傳奇、武俠、言情、同人、官宦等。按照體制可分為章回體小說、日記體小說、書信體小說、自傳體小說。按照語言形式可分為文言小說和白話小說。小說與詩歌、散文、戲劇，并稱“四大文學體裁”。

小說刻畫人物的方法：心理描寫、動作描寫、語言描寫、外貌描寫、神態(tài)描寫。

2.所謂“懸念”，即讀者、觀眾、聽眾對文藝作品中人物命運的遭遇，情節(jié)的發(fā)展變化所持的一種急切期待的心情?！皯夷睢笔切≌f、戲曲、影視等作品的一種表現技法，是吸引廣大群眾興趣的重要藝術手段（摘自《應用寫作》月刊1997年第1期《廣告與懸念小議》）

懸念是指作者為了激活讀者的“緊張與期待的心情”，在藝術處理上采取的一種積極手段它包括“設懸”和“釋懸”兩個方面前有“設懸”，后必有“釋懸”通俗地說，它是故事發(fā)展中間只亮開謎面，藏起謎底，在適當的時候再予點破，使讀者的期待心理得到滿足

懸念的構成，主要依靠以下條件：①人物命運中潛伏著危機;②生與死、成功與失敗均有可能出現,存在兩種命運、兩種結局；③發(fā)生勢均力敵而又必須有結果的沖突；④劇中主要人物的性格、行動 能引起觀眾在感情上的愛憎；⑤觀眾對未來事態(tài)發(fā)展的趨勢清楚合乎邏輯的劇情發(fā)展和對人物的強烈愛憎，是構成懸念的兩個重要元素

一、默一默

靦腆（）（）干biě（）撂下（）抽屜（）反芻（）．．．．．Zèng（）亮 蹭著（）找茬（）臀部（）瞅著（）．．．．不屑（）窘迫（）肘部（）xī動（）刨根究底（）．．．．xī()來rǎng()往 zī zhū()()必較 七皺八zhě()補充：

二、讀一讀

自由朗讀課文，做到吐字清楚，讀音準確。

速讀課文，簡要概括故事內容。注意說清時間、地點、人物、故事的開端、發(fā)展、高潮、結局。設計目的：整體感知故事內容，培養(yǎng)學生的概括能力，初步感知故事構思的巧妙，完成教學目標1。預設： 學生在復述的時候會把故事的結局提前說出來，這里提醒學生按照故事發(fā)展的順序來復述。明確：一天，老婦人安恩牽著一頭奶牛到集市上去，因為這頭奶牛實在太好，問津者不少，最后連屠夫也對它有興趣，但是老婦人卻拒不出售。最后，人們氣憤起來，老婦人這才吐露真情：她不是來賣牛的，而是因為那頭奶牛太孤獨，她把它帶到集市上來，讓它跟同類相聚散心。

三、想一想 再讀課文，思考：

1.你從哪些語句中可以看出老婦人安恩完全有理由賣掉這頭奶牛？結合具體語句說說她為什么不賣掉這頭牛？安恩老太太是個怎樣的人？

設計目的：讓學生再次回歸文本，通過分析人物的外貌、語言、神態(tài)等描寫，體會小說人物形象，理解安恩對奶牛特殊的情感及其生活態(tài)度，完成教學目標2、3。這是本節(jié)課的重點，要全面鋪開，讓學生暢所欲言，教師適時發(fā)現、點撥、推動。

預設：問題一：第1節(jié)中對安恩老太太的外貌描寫：“樣式老掉牙的舊衣服”，“頭巾顏色褪的泛白”，“木屐連后跟都磨平了”，說明老太太生活貧困；“干癟癟的胸”“瘦骨嶙峋的手”“灰白的頭發(fā)”說明老太太年老體弱；“可是很干凈”“皮面上卻抹了油，擦的锃亮”說明老太太勤勞能干。第2節(jié)，對母牛的描寫，說明這是一頭好牛，完全可以賣個好價錢。第3-10節(jié)，有很多人來買奶牛，說明奶牛不愁賣不出去。

問題二：安恩不賣這頭奶牛，因為她愛這頭奶牛，把奶牛當作自己的同伴、親人。如第2節(jié)“那頭奶牛依偎在她的身邊，頭蹭著她的肘部，”說明奶牛對主人很親昵，側面表現了安恩對奶牛的慈愛； 再如第3-11節(jié)，四次寫有人向買這頭奶牛，安恩的動作、神態(tài)和語言都有所不同，尤其是前兩次，“它是不賣的?！薄八毁u的！”語氣明顯不同，表示她對兩位買牛著的態(tài)度明顯不同，再聯系安恩的動作、神態(tài)，不難發(fā)現她對前者較客氣，對后者則很不客氣，甚至是討厭，引導學生探究原因，經比較則不難發(fā)現，兩位買牛者對牛的態(tài)度不一樣。安恩對他們的態(tài)度與他們對奶牛的態(tài)度相一致。說明安恩對奶牛有不同一般的感情。這部分學生可能會忽略，教師要適當提醒。

再如課文11-19節(jié)，尤其是地19節(jié)安恩的語言，三次稱“我們”，更能體現安恩對奶牛的愛，將奶牛視為同等的生命。這里可讓學生分角色朗讀，進一步體會人物的心情，從而理解人物形象。問題三：經過對問題一和二的分析，則不難理解安恩的行為，從而準確把握安恩的形象：年老體弱，貧窮節(jié)儉、勤勞樸實、自尊從容、富有仁愛之心。

追問：（針對第二問）都是表達“不賣”這個意思，安恩的回答有什么不一樣？為什么會這樣？ 2.讀了這篇小說，你覺得這個小說的結尾給你感覺是意料之外還是在情理之中的？ 設計目的：進一步體會本文情節(jié)設計的巧妙，感受懸念手法的作用。

預設：學生的答案應該會有分歧，應該讓學生充分表述理由，言之有理就應該表揚。

意料之外：作者巧妙地設置了懸念：安恩帶著一頭人人看好的奶牛到集市上，卻不賣牛，懸念由此而生；安恩一再地拒絕買主，買主越是好奇，越發(fā)糾結，必將形成沖突，懸念由此而發(fā)展；指導故事結尾，才有安恩道出一個令所有人都意外的原因。

情理之中：小說在前文進行了大量的鋪墊，買下了很多伏筆。比如第1節(jié)，安恩在集市上，周圍很喧鬧，而安恩這是織著毛衣、聽著音樂、看看熱鬧，“真是旁若無人，安閑的很”，說明她一開始不是來賣牛的。第2節(jié)奶牛對安恩的親昵、奶牛的外形，都說明安恩將牛照顧得很好；有人買牛時安恩的一再拒絕、對買牛人的不同態(tài)度等，都可以感受到安恩對奶牛的感情很深。

四、練一練

1.小說最后安恩對自己不賣牛作出解釋后，集市上的人有怎樣的反應？請續(xù)寫一個結尾，注意抓住人物的神態(tài)、動作、語言等進行描寫。

2.請從語言、結構、情節(jié)、主題、人物形象等角度賞析下面的這篇文章?？梢栽谂赃厡懪?，也可以對文章進行總評。

悠長的鈴聲 畢淑敏 雨天，是城市的忌日。

花花綠綠的傘，填滿每條街道，到處堵車。我大清早出門，趕到讀書的學院，還差一分鐘就要上課了。

“今天你晚了?！笨创箝T兼打鈴的老師傅說。他瘦而黑，像一根鐵釘。別的同學都住校，唯我走讀。開學才幾天，他這是第一次同我講話。

“不晚。”我撒腿就跑。從大門口到教室的路很長，就是有本·約翰遜的速度再加了興奮劑，也來不及。課堂紀律嚴格，我只是想將損失減少到最小。

上課的鈴聲在我背后響起來了，像一條鞭子，抽我的雙腿。有一瞬，幾乎想席地坐下，喉嚨里發(fā)咸，仿佛要吐出紅色來。遲到就遲到吧！紀律雖嚴，健康還是最重要的！

我的腳步遲緩下來，仿佛微風將息的風車。然而鈴聲還在寧靜而悠遠地響著，全然沒有即將沉寂的細弱。

只要鈴聲響著，我就不該停止奔跑，我對自己說。終于，到了。老師和同學們都在耐心地傾聽著，等待鈴聲的完結。

放學時，我走過大門，很想向老人表示感謝。可是，說什么好呢？說謝謝您把鈴繩拽得時間那么長嗎？我想在學府里，最好的謝意莫過于知識者對普通人的尊敬，便很鄭重地問：“老師傅，您貴姓？”

“免貴，”然后，他告訴我姓氏。

我的腦幕上管記憶一般人姓氏的區(qū)域，似乎被蟲蛀過，總是容易搞錯。不過這難不住我，我創(chuàng)造了聯想方式。比如，聽了看門師傅的姓氏，我腦海中就幻化出花果山水簾洞的景象。這法子秘不傳人，卻是百試百靈的。

上學三年，我認真稱呼他的機會并不多。唯有恰恰趕在上課鈴響之時，我經過校門，才會恭恭敬敬地稱他一聲：“侯師傅好!”若是他一個人，會沖著我寬厚地笑笑。有時圍著做飯、植花的其他師傅，我便格外響亮地招呼他，表示我對他的尊重。周圍的人看著他嬉笑，他就不好意思地低下頭。其后，便會有悠長的鈴聲響起，像盤旋的鴿群，陪伴我走進教室。

當我伸直雙腿安穩(wěn)地坐在課桌前，鈴聲才像薄霧一般散去?！翱撮T的老頭拽著鈴繩睡著了?！蓖勒f。

只有我知道這秘密，但我永遠不會說。說出來，便破壞了這一份溫情，這一番默契。終于，我以優(yōu)異的成績、良好的品行，從學院畢業(yè)。我拎著沉重的書包走出校門，最后一次對鐵釘樣的老人說：“侯師傅好!”他瞅瞅四周無人，靠近我：“你就要走了。我想同你說一件事?！?/p>

“你不要放在心上……”他又躊躇了，“我只是想告訴你……唉，不說了……不說了……”他蒼老的頭顱在秋風中像蘆花一般擺動著，臉色因為窘迫，像生了紅銹。

“到底是什么事呢？”我的好奇心發(fā)作了。

“他們說你是成心的，我說不是……”老人舔了一下嘴唇，好像那里粘著一粒砂糖，慈善地看著我?！澳煺f嘛！侯師傅！”聽這口氣，與我有關，忙不迭地追問?！澳闱f別介意……我不是姓侯，我姓孫……”（選文有改動）

總評：

第三篇：七年級語文上冊 四 安恩和奶牛教案教案 蘇教版

河南省安陽市第十四中學七年級語文上冊 四 安恩和奶牛教案教案

蘇教版

約翰尼斯 延森

教學目標：

（一）知識與能力：

1.理解推斷詞語的含義，培養(yǎng)圈點批注能力； 2.把握作者思路，學會概述文章大意。

（二）過程與方法：

用圈點批注的方法自探課文，用朗讀法理清文章思路及感悟作者思想感情。

（三）情感態(tài)度與價值觀：

了解主人公關懷動物，重視生命需求的善良情感。教學重點：

理清文章思路，該書文章大意。教學難點：

理解、揣摩語句，體會文中對動物關愛的深厚感情。課時安排：

二課時 教學過程：

第一課時

一、創(chuàng)設情景，質疑自探

1．情景導入

孤獨是痛苦的。能理解孤獨是偉大的。把動物當朋友，關心它精神性的一面。這樣人和動物就可以和睦相處，和諧愉悅了。本文寫的就是老婦人安恩帶著她孤獨的老奶牛到牲口交易市場散心解悶，并由此引發(fā)的故事。請大家仔細閱讀課文，概述課文大意。2．質疑自探

1、通讀全文，能簡單概括故事內容。

2、通過課文研讀，能夠說出安恩這一人物形象的特點。

3、通過探討，能理清小說巧妙的情節(jié)構思，說出其對于塑造人物表現中心的作用。

二、分組學習，合作交流 1．明確任務

教師根據文章的重難點精選主問題，提供給學生進行小組交流（先自探后交流）： ① 概述課文內容； ② 找出描寫安恩的句子；

③ 從對安恩的描寫中推斷她的經濟狀況； 2．分組學習

教師參與小組交流，組長負責給每位組員分配好展示任務。

三、精講點撥，鞏固訓練

1．展示點撥

以小組為單位，學生展示自探及合作交流中的收獲，教師根據學生展示中出現的問題適時點撥。

2．釋疑鞏固

（1）學生提出合作、展示后自己仍不懂的問題，先在全班進行探討解決，解決不了的教師再進行點撥指導。

（2）安恩和奶牛之間關系的句子，找出來分析。

四、檢測反饋，拓展運用

1．小結檢測 ①給加點字注音：

褶（）撂（）木屐（）窘迫（）．．．．锃（）亮 瘦骨嶙峋（）（）翕（）動 ．．．．反芻（）瑕疵（）找茬（）羞怯（）．．．．．粗糲（）錙銖（）（）必較 躊躇（）（）．．．．．②詞語解釋

靦腆： 旁若無人： 瘦骨嶙峋：

熙來攘往： 錙銖必較： 揚長而去： 刨根究底：

③《安恩和奶?！愤x自，作者，（國籍）的 家、詩人，代表作。

④小說是以刻畫人物為中心，通過完整的故事情節(jié)和具體的環(huán)境描寫來反映社會生活的一種文學體裁。它的三要素是。⑤大聲朗讀課文，能復述故事內容。2．拓展運用

1.我喜歡安恩的理由，結合課文找出依據。2.寫出帶有“?！钡乃膫€成語。課后反思：

第二課時

教學過程：

一、創(chuàng)設情景，質疑自探

1．情景導入

小說中的人物往往栩栩如生，故事情節(jié)出人意料又在情理之中，今天大家就用自己的語言來再現人物。

2．質疑自探（1）出示學習目標：

A畫出人物的語言，理解人物情感； B把握人物語言的準確表達。

C在復述課文的基礎上，用一句話概括故事內容（要理清情節(jié)的開端、發(fā)展和高潮）。

二、分組學習，合作交流

1．明確任務

教師根據文章的重難點精選主問題，提供給學生進行小組交流（先自探后交流）： 2．分組學習

教師參與小組交流，組長負責給每位組員分配好展示任務。

三、精講點撥，鞏固訓練

1．展示點撥

以小組為單位，學生展示自探及合作交流中的收獲，教師根據學生展示中出現的問題適時點撥。

2．釋疑鞏固

（1）學生提出合作、展示后自己仍不懂的問題，先在全班進行探討解決，解決不了的教師再進行點撥指導。

（2）精講學生沒有解決的文章重難點。（3）學生有感情的朗讀課文。

四、檢測反饋，拓展運用

1．小結檢測

A人和動物的和諧相處；

B集市上買牛人的詞語，概括人物心理； C安恩的反應體現了什么？ 2．拓展運用

根據結尾的特點，猜想以后會發(fā)生什么？ 板書設計：

1、從安恩和奶牛身上，我們能讀出點什么？

能夠把動物當作人來看待，也算是愛心無限了。我們對待動物不能只看到它的物質性的一面，同時也應該看到它的精神性的一面。只有這樣才能達到人和動物的和諧。

2、文章在寫法上有何特點呢？ 充滿矛盾、設置懸念，卒章顯志。

運用了外貌、神態(tài)、動作、語言和細節(jié)描寫。課后反思：

第四篇：《安恩和奶?！方贪?/a>

《安恩和奶?！方贪?/p>

教學目標：

1、讀全文，初步了解全文內容，能夠簡單復述故事情節(jié)。

2、通學習作者通過肖像、神態(tài)描寫人物形象的方法。（重點）

3、體會安恩的思想感情，了解她關懷動物，重視它們生命需求的善良情感。（難點）

一、導入：

上課之前我們起來玩一個游戲，請大聲念五遍“奶牛”再大聲念五遍“牛奶”，請回答奶牛喝什么？今天我們學習的這篇課文和奶牛有關，它是丹麥小說家、詩人約翰尼斯﹒延森的一篇小說——《安恩和奶?！?。

二、認識作者：約翰尼斯·延森，丹麥小說家、詩人。他的第一部文學作品是《卡塞亞的寶物》，后長篇小說《丹麥人》出版，由約翰尼斯根據學生時代的經歷寫成。從此，約翰尼斯成為一名職業(yè)作家。從1897年起創(chuàng)作了30多篇描寫家鄉(xiāng)希墨蘭風土人情的短篇小說，后來結集出版了《希默蘭的故事》，該小說集連續(xù)再版達幾十次之多，并于1944年獲得了諾貝爾文學獎，這為約翰尼斯贏得了世界聲譽。

二、了解小說：

小說：以刻畫人物形象為中心，通過完整的故事情節(jié)和環(huán)境描寫來反映社會生活的文學體裁。

人物、情節(jié)、環(huán)境是小說的三要素。情節(jié)一般包括開端、發(fā)展、高潮、結局四部分，有的包括序幕、尾聲。環(huán)境包括自然環(huán)境和社會環(huán)境。小說按照篇幅及容量可分為長篇、中篇、短篇和微型小說（小小說）。按照表現的內容可分為科幻、公案、傳奇、武俠、言情、同人、官宦等。按照體制可分為章回體小說、日記體小說、書信體小說、自傳體小說。按照語言形式可分為文言小說和白話小說。

小說與詩歌、散文、戲劇，并稱“四大文學體裁”。

小說刻畫人物的方法：心理描寫、動作描寫、語言描寫、外貌描寫、神態(tài)描寫。

三、預習檢查

1、讀準下列字音。

皺褶 撂下 木屐 锃亮 翕動 反芻 找茬 瑕疵 粗糲 靦腆 抽屜 依偎

2、解釋下列成語的含義。

瘦骨嶙峋 熙來攘往 錙銖必較 躊躇不決 揚長而去 說長道短 死乞白賴 刨根究底

3、根據你對文章的理解概括小說主要內容。

一天，老婦人安恩牽著一頭奶牛到集市上去，因為這頭奶牛實在太好，問津者不少，但是老婦人卻拒不出售。最后，人們氣憤起來，老婦人這才吐露真情：她不是來賣牛的，而是因為那頭奶牛太孤獨，她把它帶到集市上來，讓它跟同類相聚散心。

集市本來就是做買賣的地方，牽著奶牛來到集市，面對很多問津者卻堅決不肯賣奶牛，看來安恩是個很特別的老太太，知道了故事梗概，我們就一起走近小說的主人公——安恩，看看她到底是個怎樣的人。

四、走近安恩

1、請一位同學朗讀第一小節(jié)，其他人結合第一小節(jié)內容談談安恩給你的最初印象。

示例：從“

”這句

描寫中，我看到安恩是一個的人。

總結：

人物的外貌描寫、神態(tài)描寫、動作描寫、環(huán)境描寫（反襯）

生活簡樸，不富裕

年紀老邁，但干活麻利

認真、勤勞，過得有尊嚴

熱愛生活、安閑平靜

2、這樣一位認真生活又會享受生活老太太，她的奶牛養(yǎng)得好不好？好，你從何而知？

3、在安恩和買牛人的交鋒中，我們的故事展開了?，F在，同學們，我就是買牛人，請你趕快找出安恩是怎么回答那兩個買牛人的詢問的。并且想想應該如何讀？請你關注課文3-10段。

第一句為：它是不賣的。第二句是：它不賣的！不斷模仿買牛人的語氣語調和多個同學對話。引導學生比較兩個句子的異同。第一個句子后面是句號，第二個句子是感嘆號。語氣不同。

4、安恩的回答和態(tài)度有哪些微妙的不同？為什么會產生這樣的差異呢？

安恩回答第一個買牛人時很平靜，態(tài)度很謙卑，回答第二個買牛人時很生氣。

5、再讀對話，體會安恩的感情。讀出謙恭，柔和和生氣、憤怒。

六、揭示主題：尊重生命

1、同學們，在咱們中國，也有和安恩一樣對動物溫柔的人呢。知道曹文軒嗎？他有一本書叫《青銅葵花》，貧窮的青銅家也有一頭老牛，有一天，老牛實在太老了，它要死了??

［課件展示］

它對青銅一家人，毫無怨言。作為一條牛，它生活在青銅家，算是它幸運。它不久就要走了。它心里還能有什么？只有一番對青銅一家人的感激。它感激他們一家人不嫌棄它一身的癩瘡，它感激他們夏天時在牛欄門口掛上一大塊蘆葦編的簾子，讓它免遭蚊蟲的叮咬，它感激他們在冬天里，將它牽到暖和和的太陽下曬太陽……一年四季，春夏秋冬，風晴雨雪，它享受到了一頭牛難得享受到的一切。它活過了，很值得。它是這個世界上一頭最幸福的牛。

它要去了。它看到了青銅一家人，唯一的遺憾，就是沒有看到奶奶。它想：等明年春天來了，大麥地滿地野花時，她老人家一定會起來的。奶奶平時，都喊它是“畜生”，但口氣里卻是一番疼愛。它發(fā)現，奶奶有時在說到他的孫子孫女時，也會說：“這個小畜生。” 夜里，臨睡覺時，爸爸點起紙燈籠，又走進風雪里，來到牛欄看了它一眼。青銅和葵花，也都跟了出來。

第二天，青銅家人發(fā)現，它已經死了——死在一大堆金黃的干稻草上。

（配樂，生動情朗讀，非常感人。）

同學們，安恩和青銅一家就是這樣的??！總結一下，安恩態(tài)度變化是因為什么？（尊重）

2、追根溯源，透析“我們”

這就是句號和感嘆號的秘密，這就是安恩的秘密！齊讀讀安恩的心靈獨白吧?。弁队埃?/p>

這頭奶牛太孤單了！/我的小村莊上就只有這么一頭奶牛，/它又沒法同別的牲口在一起，/所以我就想：/不如把它帶到集市上來，/至少可以讓它跟同類聚聚，散散心。/……/這樣，我就到這里來了。/但是我不是來做生意的。/既然已經弄成這樣，我只好回去了…… 回答“我們”能否換成“我”？

“我們”是多么普通的一個詞語，但是，并不是所有人都有“我們”的情懷啊！安恩和青銅們在愛著他們的牛，但是，也有許多人不是這樣的！我們看看一個材料。［投影展示：《活熊取膽是中國人的恥辱》的材料和圖片］

3、總結全文：

安恩就是這樣一個又老又土的老人。但是，她的思想和情懷一點兒不老土。她關注著牛的物質需求，把自己的牛喂得特別健壯收拾得特別干凈，她還把牛當孩兒一樣疼愛著。她讓牛不孤獨，有朋友，這是關注牛的什么世界？（精神世界）

多么可愛的安恩，她可能沒有文化，但她卻最懂得“我們”。她真像莊子所說的：天地與我共生，萬物和我為一！讓我們記住安恩，在對“我們”的思考中，在回顧安恩的故事中結束我們今天的學習。

第五篇：安恩和奶牛教案

《安恩和奶?！方贪?/p>

教學目標： 1．通讀課文,理解并概括課文內容.2.體會小說構思的精巧，了解懸念手法的作用。學習人物描寫的方法。

3.通過閱讀作品，了解主人公關懷動物，重視它們生命情感需求的善良感情。多角度體會小說主題。

教學重點：通過閱讀作品，了解主人公關懷動物，重視它們生命情感需求的善良感情。多角度體會小說主題。

教學難點：體會小說構思的精巧，了解懸念手法的作用。教學課時：1課時 教學流程：

一、導入：同學們，你們喜歡動物嗎？今天，我們將跟隨丹麥著名作家約翰尼斯·延森一起去看看他筆下安恩和一頭奶牛的生活。

二、交流展示：交流“預習課文”中的重點字詞、作者簡介

約翰尼斯·延森：丹麥小說家、詩人。1944年獲諾貝爾文學獎，代表作《希默蘭的故事》、《漫長的旅途》等，這是延森以日德蘭半島北部故鄉(xiāng)風光人物為背景，把幼時聽到過的各種故事和逸聞進行文學加工而寫成的短篇故事集。

獲獎的評語：由于他借助雄渾而豐富的詩意想象，把廣博的智慧探求和大膽、清新的獨創(chuàng)風格結合起來。

三、初讀課文，整體感知：

1．學生放生默讀課文，要求用普通話，讀音準確。讀完用簡要的語言概括故事內容。

點小說的要素人物、情節(jié)、環(huán)境。

心地善良的安恩養(yǎng)著一頭奶牛，雖然并不富有，但是因為這頭奶牛太孤獨，她就把它帶到集市來跟同類聚聚，散散心，雖然很多人想買，但都被拒絕了。2．理清課文結構層次，概括段落大意。

第一部分（1-2）寫集市上安恩的外貌和她的奶牛。

第二部分（3-19寫集市上買牛的人對安恩產生的誤會安恩說出了事情真相。

四、再讀課文，互動探究：

1．文章運用了哪些描寫方法來精心描繪安恩這個人物形象的？通過這些描寫你覺得安恩是一個怎樣的人？（結合文本中具體的語句）例如：（1）“腳上的木屐連后跟都磨平了，皮面上卻抹了油，擦得锃亮。她那瘦骨嶙峋的雙手拿著毛線針飛快地翩然起舞，除這幾根針之外，在她的灰白的頭發(fā)上另外還橫插著一根?！边@句運用了外貌描寫，寫出她是一個勤儉的人。

（2）“她睜大了眼睛，用懇求的眼神看著那個人。”運用了細節(jié)描寫，寫出她是一個誠實淳樸的人。

老師總結：本文運用了外貌、神態(tài)、語言、動作、心理等描寫，表現了安恩是一個并不富有、勤儉、安詳、善良、淳樸、富有仁愛之心的人。

2．齊讀第一節(jié)中的外貌描寫，說說他們對表現安恩的性格、推動情節(jié)的發(fā)展有什么作用？

（明確）外貌描寫突出安恩并不富有，她的衣著陳舊，而且年紀老邁，處在這種

境況下有可能賣掉她的奶牛，結果并不是這樣，為后文作鋪墊。

五、重點語句賞析。

例如：1.“我的小村莊就只有這么一頭奶牛，它又沒法同別的牲口在一起，所以我就想到不如把它帶到集市上來，至少可以讓它跟同類聚聚，散散心。”這句表現了安恩有什么思想？

討論明確：表現了她重視動物生命情感的需求。

2．“這樣，我們就到這里來了。但是我們不是來做生意的。既然已經弄成這樣，我們只好回去了?！边@句中一連用了三個“我們”，有什么作用？

討論明確：她早已把自己和那頭奶牛視為同等生命，人物淳樸的性格以及對動物的仁愛之心集中地表現出來。

六、1、歸納主題：本文通過講述老婦人安恩的故事，表達的主題是什么？

提醒人們要愛護動物，善待動物，與動物和諧相處，重視每個動物的情感需求。

2.寫作特色：構思巧妙 設置懸念

七、作業(yè)布置：1.要求學生完成鞏固案。

2.完成《課時作業(yè)本》的本課內容。