第一篇：《花邊餃子里的愛》教學(xué)設(shè)計(jì)—張琳

花邊餃子里的愛

張琳

一、教材分析

《花邊餃子里的愛》是小學(xué)語文S版六年級上冊第三單元的第14課。這是一篇略讀課文，這篇課文講述了“我”小時(shí)候媽媽給“我”包花邊餃子和“我”長大后給媽媽包花邊餃子的故事。本課所在單元所有課文都是圍繞著“親情”這一主題，通過質(zhì)樸、深蘊(yùn)的語言，讓學(xué)生懂得珍惜母愛，學(xué)會(huì)感恩和回報(bào)。本課要求學(xué)生感悟濃濃的母愛和作者的孝心，喚起自己關(guān)愛母親的感情，并聯(lián)系實(shí)際生活感悟理解。

二、教學(xué)目標(biāo)

1、認(rèn)識“餃、拮、凜、餡、葷、晰、筷”7個(gè)生字，并記住相關(guān)詞語。

2、有感情朗讀課文，理解課文的主要內(nèi)容，感悟母子間誠摯的愛。

3、理解父母對我們的愛，學(xué)會(huì)回報(bào)父母。

三、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

1、有感情朗讀課文，理解課文的主要內(nèi)容，感悟母子間誠摯的愛。（重點(diǎn)）

2、理解父母對我們的愛，學(xué)會(huì)回報(bào)父母。（難點(diǎn)）

四、教學(xué)方法

講授法、談話法、陶冶法

五、教學(xué)過程

（一）、談話引入

同學(xué)們，愛是一個(gè)永恒的話題，每個(gè)人對愛的看法也不盡相同，有的人認(rèn)為愛是心中的溫暖和力量；有的人認(rèn)為愛是人與人之間的相互尊重；還有的認(rèn)為愛僅僅是母親在深夜為自己準(zhǔn)備的一杯牛奶。愛是無形的，但卻又無處不在。有份愛，一直溫暖著作家肖復(fù)興的記憶，今天我們就和他一起用心去品味那包在花邊餃子里的濃濃的愛吧！（板書課題）請同學(xué)們齊讀課題。

讓我們先來看看這節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)。（出示教學(xué)目標(biāo)，找學(xué)生讀）

（二）、初讀課文，整體感知

昨天同學(xué)們已經(jīng)預(yù)習(xí)這篇課文了，現(xiàn)在老師要檢查同學(xué)們預(yù)習(xí)生字的情況。（出示生字，找學(xué)生齊讀）師：通過預(yù)習(xí)不僅掌握了生字，我們還知道文章的作者是—肖復(fù)興（學(xué)生齊回答）你對他有哪些了解?(指名說作者簡介)師：花邊餃子里的“愛”一直溫暖著作者的記憶，請同學(xué)們有感情的朗讀課文，邊讀邊思考：課文圍繞花邊餃子寫了那幾件事？

生：課文講了兩件事：母親為我包花邊餃子，我為母親包花邊餃子。

（三）、走近母親 感受愛

同學(xué)們，課文除了題目和最后一段外，其他段落中沒有出現(xiàn)過一個(gè)“愛”字，但我們卻從文中深刻地感受到了濃濃的愛?，F(xiàn)在讓我們先來走進(jìn)母親，小組合作學(xué)習(xí)，先找出文中飽含“母愛”的語句，讀一讀，畫一畫，說說你的感受。

（學(xué)生進(jìn)行小組匯報(bào)）

母親的花邊餃深深地留在了作者的記憶里，溫暖了作者的童年?？赡銈冎绬幔@樣的母親并不是肖復(fù)興的親生母親而是他的繼母。關(guān)于他的繼母，作者還寫過這樣一篇散文，他在文中這樣寫：（找學(xué)生讀）

（四）、走近作者 回報(bào)愛

長大后的肖復(fù)興深深懂得了母親那厚重的愛，而母親呢?卻再也沒有挺拔的身軀，靚麗的容顏，有的只是歲月刻下的烙印。面對操勞一生的母親，作者是怎么做的?讓我們一起走近作者，同學(xué)們快速瀏覽第5—第9自然段，小組同學(xué)再次交流，長大了生活條件好了之后，我為媽媽做了什么呢？

（學(xué)生匯報(bào)）

為了討得母親開心，作者想盡辦法，用母親的花邊餃回報(bào)著對母親的愛，真是用心良苦！這是一份------孝心（板書）。課文的哪一段落表達(dá)了這個(gè)意思?(齊讀最后一自然段，出示最后一段)母親的花邊餃里浸滿了濃濃的母愛。作者的花邊餃子里盛滿了無盡的孝心。

（五）、走進(jìn)自己 回報(bào)愛

肖復(fù)興和母親之間濃濃的愛深深地打動(dòng)了我們每一個(gè)人，同學(xué)們，伴我們一路走來的是—母親，溫暖我們一生的是—母愛，母愛是最純潔、最無私、最珍貴的情感，無論時(shí)光怎樣流逝，唯有母愛不變。讓我們回顧那一幕幕感人至深的瞬間吧。（學(xué)生欣賞課件）

母愛深似海，我們應(yīng)該珍惜，更要報(bào)答母親，中華民族是一個(gè)含蓄的民族，我們從不講愛掛在嘴邊，卻將它融入到了生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，同學(xué)們說一說，生活中我們應(yīng)該怎樣報(bào)答母親呢？

（學(xué)生自由回答）

樹欲靜而風(fēng)不止，子欲養(yǎng)而親不待，今天就做一件自己力所能及的事來報(bào)答母親吧！

第二篇：花邊餃子里的愛 教學(xué)設(shè)計(jì)

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花邊餃子里的愛

出示活動(dòng)一：發(fā)現(xiàn)愛

師：有人說，愛是無形的，它需要心靈去感受；也有人說，愛是永恒的，它使人終生難忘；更有人說，愛是偉大的，它給人無窮的力量。這節(jié)課呀，就讓我們帶著一雙發(fā)現(xiàn)愛眼睛，一顆充滿愛心靈，一同走進(jìn)14課《花邊餃子里的愛》，一起去看看花邊餃子是如何包的，感受那餃子包裹著的濃濃的愛意。（板書）

師：好了，同學(xué)們請把書翻到第67頁。老師相信大家課前已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備，下面請同學(xué)們快速瀏覽課文，同時(shí)思考：這篇課文圍繞“花邊餃子里的愛”，講了一個(gè)什么故事。好，開始吧！

師：來，我們來交流一下。你第一個(gè)舉手，真勇敢！你來說。

生：這篇課文講了小時(shí)候媽媽給我包“花邊餃子”和長大后，我給媽媽包“花邊餃子”的故事。

師：真是個(gè)善于總結(jié)的孩子。那這篇課文通過兩代人包餃子的故事，表達(dá)了什么？ 生：表達(dá)了母子之間相互關(guān)愛的深情。??

師：課文以花邊餃子為線索，講述了母親為我包花邊餃子和我為母親包花邊餃子的事，表達(dá)了母子之間愛的情感。

孩子們，剛才，我們從整體入手，發(fā)現(xiàn)了愛，知道了這是一篇贊美母子情的文章，不過呀，我們要想進(jìn)一步感悟作品深情，弄明白作者是怎樣把這份愛表達(dá)出來的，還需要深入文本，從多種視角來仔細(xì)品味文章。

出示活動(dòng)二：尋找愛

師：下面，就讓我們?nèi)ふ覑?、品味愛吧！看學(xué)習(xí)提示。學(xué)習(xí)提示：

1、閱讀課文，在字里行間中去尋找愛。（可以在讓你感受深刻的句子、段落中尋找愛，也可以通過琢磨你覺得有韻味的字、詞來尋找愛。）

2、閱讀時(shí)，先在文中畫出相關(guān)語句，再將自己的體會(huì)，批注在相應(yīng)的位置。

3、交流時(shí)，先讀出相關(guān)的語句來，再談看法。為了方便交流，老師先給大家做個(gè)示范：

如果你已經(jīng)在文中畫好了一個(gè)句子，站起來要先給大家讀讀這句子，比如：“我們卻不知道媽媽是耍了一個(gè)小小的花招兒，她把肉餡的餃子都捏上了花邊兒，讓我和弟弟連吃帶玩兒地吞進(jìn)肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子?！?/p>

然后說：從這個(gè)句子中，我找到了母親對孩子的疼愛。

如果這個(gè)句子里有值得品味的字、詞，你還可以接著交流：尤其是里面的“連吃帶玩兒”這個(gè)詞，讓我感受到了母親的良苦用心。學(xué)會(huì)了嗎？好，現(xiàn)在請同學(xué)們默讀課文，去尋找愛吧.已經(jīng)找好的同學(xué)，先四人小組交流一下： 小組交流。??

準(zhǔn)備好了嗎，我們開始交流吧！

1、“我們卻不知道媽媽是耍了一個(gè)小小的花招兒，她把肉餡的餃子都捏上了花邊兒，讓我和弟弟連吃帶玩兒地吞進(jìn)肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子?！?/p>

生：這個(gè)花招是一個(gè)善意的謊言，媽媽為了讓我和弟弟長身體，讓我們吃得好，寧肯自己吃素餡的餃子。

生：我知道，在那么艱苦的日子，經(jīng)常吃不到餃子，就算吃餃子也不一定每一次都有肉餡的，而媽媽卻玩了一個(gè)花招，既讓我們玩，又讓我們把肉餡的餃子吃進(jìn)去。

師：從哪些語句中能知道當(dāng)時(shí)的日子很艱難？

生：挨（等）到、一樁（件）大事、拮據(jù)、破天荒......師：還有哪些語句能體現(xiàn)愛的主題？

2生：我從“這時(shí)候，媽媽威風(fēng)凜凜，最為得意??頗似沙場點(diǎn)兵?！?/p>

我感受到了媽媽包餃子時(shí)的能干。

生：我覺得他們的家庭很和諧很溫馨，有一種愛的味道。師：愛的味道，多么令人向往！這段話中哪些詞句讓你感受深刻？

生：我覺得“威風(fēng)凜凜、沙場點(diǎn)兵”寫出了媽媽很擅長包餃子，她像一個(gè)將軍一樣。生：“得意”寫出了媽媽包餃子時(shí)的神態(tài)。

生：“又香又綿，軟硬適度，盆手兩盡”表明媽媽和面、調(diào)餡的技術(shù)很高。

師：是啊，“威風(fēng)凜凜、得意、指揮、沙場點(diǎn)兵”這些詞不但讓我們體會(huì)到了媽媽的能干與帥氣，而且也讓我們感受到了他們家庭的和諧與幸福，十分生動(dòng)。師：除此之外，通過人物的哪些描寫也能很好地表達(dá)愛的情感？

3、生：“我和弟弟常搗亂，把餃子弄混??媽教你們包花邊餃子”

我從媽媽不生氣還叫我和弟弟包花邊餃子，體會(huì)到這個(gè)家庭特別的溫馨和諧美好，并且媽媽也非常愛我們。

生：從“不生氣、捅捅”這些詞句可以看出媽媽的慈愛和包容。

4、生： “??媽媽把包好的餃子沿著邊兒用手輕輕地一捏一捏，便捏出一圈穗狀的花邊兒，像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看?！?生：我從媽媽“用手輕輕地一捏一捏”，看出媽媽包餃子時(shí)很細(xì)心，感受到了母親對孩子的疼愛。

師：哦，孩子，你是抓住了“捏”這個(gè)動(dòng)作，找到了母親對孩子的愛。能通過你的朗讀，讓我們感受到這份愛嗎？ 生：讀??

師：是的，母親就那么輕輕地一捏一捏，就神奇地捏出了穗狀的花邊餃，像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。煞是好看就是——非常好看，那作者為什么不用“非常好看”呢？

生：因?yàn)椤吧肥呛每础弊屛覀兏惺艿搅艘环N好奇和興奮，媽媽包的花邊餃，給我們帶來了美的享受，所以，用了這個(gè)詞。

師：讓我們帶著這份情感，再來讀讀這個(gè)句子。

讀

媽媽把包好的餃子?? 引：母親就這么一捏一捏，一個(gè)簡簡單單的動(dòng)作，不僅捏出了一個(gè)個(gè)漂亮的花邊餃，捏出了母親對孩子的疼愛，也捏出了孩子們快樂、幸福的童年。

師：剛才這位同學(xué)，通過母親包花邊餃的動(dòng)作描寫，找到了父母對孩子的愛，還有誰從什么地方找到了愛。好，請你說。

5、生：我從“她不知道我耍了一個(gè)小小的花招，用糖餡兒包了一個(gè)有記號的花邊餃。那曾是她老人家教我包過的花邊餃?；ㄟ咃溊锝M濃濃的母愛，如今，我謹(jǐn)以花邊餃討得年邁母親的快樂和開心?！?/p>

生：我從花招這個(gè)詞感受到了兒子對媽媽的愛，用心良苦的愛。

生：我從“花邊餃里浸滿濃濃的母愛’，這半句話感受到兒子正在享受母親對他的濃濃的愛，而從后半句，感受到兒子正回報(bào)母親的愛。尤其是里面的“浸滿”一詞，讓我感受到母親的愛非常的深厚。

師：是呀，一個(gè)“浸”飽含著母親對兒子深深的愛。讓我們帶著這份享受之情，帶著對母親的感謝，一起讀讀這句話。

從哪還能感受到這份孝順之愛

6、生：“我從熱騰騰的餃子盛上盤，端上桌，我往媽媽的碟中先撥了三個(gè)餃子“這個(gè)地方知道了，他先往媽媽的碟中撥了三個(gè)餃子，說明他很尊重自己的媽媽，有好吃的都是先讓媽媽吃。

生：我有補(bǔ)充，三個(gè)餃子分別代表著“我愛你”三個(gè)字，并且第二個(gè)糖餡的餃子一定是“愛”字，充滿了甜蜜蜜的感覺。

生：我覺得三個(gè)餃子分別代表了大福、大吉、大利的祝福。

生：從這里可以看出，看似不起眼的三個(gè)餃子，包含著母子之間的愛。

師：同學(xué)們說的都非常好，感悟也很深，從哪還能感受到這份孝順之愛

7、生： 我包了一個(gè)糖餡兒餃子，放進(jìn)蓋簾兒一圈圈餃子之中，然后對媽媽說：“今兒您要是吃著這個(gè)帶糖餡兒的餃子，您一準(zhǔn)兒會(huì)大福大吉大利。”

讓我體會(huì)到了兒子對母親深沉的愛，感受到了兒子的良苦用心。

師：一句祝福的話語，讓我們體會(huì)到兒子對母親深沉的愛，感受到兒子的良苦用心。同學(xué)們，那一天可是一個(gè)特殊的日子！生：是大年初二。生：是母親的生日。

師：對是母親的生日。可孩子們，慶祝生日，對一位過壽辰的老人來說，應(yīng)該是一件很隆重的事情，可作者卻僅僅用包餃子來慶祝母親的生日，是不是太隨便了一點(diǎn)呢？

生：不隨便。從課文第五段“我知道，讓母親吃得開心的未有方法就是常包餃子?！边@句話可以看出來。

師 ：是啊，不管世事怎樣變換，“媽媽卻雷打不動(dòng)只愛吃餃子??”，因?yàn)轱溩右呀?jīng)成為她老人家“幾十年歷久常新的最佳食譜?！弊髡咭采钌畹孛靼琢?，讓母親吃得開心的唯一方法就是——常包餃子。

生活改善之后，為了不讓母親在吃的方面再受委屈，我做了很多努力，但沒有用！后來，我終于明白了，盡管世上食品名目繁多，人們的口味花樣翻新，媽媽卻雷打不動(dòng)——只愛吃餃子。

可見，慶祝母親生日，最好的方法也就是——包餃子。

師：讓我們看看年邁的母親包餃子又是怎樣一番情景吧，誰給大家讀讀相關(guān)的句子?好，請你來。生讀：“每逢我買回肉餡兒，媽媽看出要包餃子了，立刻麻利地系上圍裙。先去和面，再去打餡兒，絕對不讓別人沾手，那精神氣兒，又回到了我們小時(shí)候?！?師：讀了這句話，你有何感受？ 生：我感受到母親特別喜歡包餃子。師：從哪看出來的？

生：從“立刻麻利地、先、再、絕對”這幾個(gè)詞感受到的。

生：我感受到老母親包餃子時(shí)很高興。我從“每逢”這個(gè)詞知道，母親每次都是這樣高興。師：就這樣，幾十年來母親雷打不動(dòng)只愛吃餃子，難道母親僅僅是只愛吃餃子嗎?這餃子到底蘊(yùn)含著什么，讓母親對它有如此深厚的情意呢？ 生：是想享受和家人在一起的開心。

生：是想看到全家人在一起時(shí)其樂融融的樣子，想讓兒子常回家看看她，一家人和睦相處。生：我覺得這餃子，蘊(yùn)含的不僅有母親對孩子的關(guān)愛，還有母親對過去生活的懷念。

引讀：孩子們，讓我們帶著母親對過去生活的懷念，再來讀讀這個(gè)句子。每逢我買回肉餡兒??讀

師：不論怎樣，值得慶幸的是，長大后的我，終于明白了母親的良苦用心，真是“不養(yǎng)兒不知父母恩”啦。

剛才，我們通過讀課文尋找愛，交流了令我們感受深刻句子，對文章蘊(yùn)含的愛有了更深入的體會(huì)。孩子們，你們知道嗎？今天我們學(xué)習(xí)的這篇課文，不僅是一篇贊美母子情的文章，更是一篇超越血緣的親情樂章呀！從本文的字里行間，我們都能體會(huì)到肖復(fù)興對母親那濃郁的愛。但你能相信嗎？這位母親居然是與他毫無血緣關(guān)系的繼母，關(guān)于肖復(fù)興的繼母，他還寫過另外一篇文章，他在文中是這樣寫的（配樂）：（引讀）當(dāng)她剛進(jìn)家門時(shí)，我硬是不肯喊她媽媽；

當(dāng)她給我開家長會(huì)時(shí)，我愣是把她堵在教室門口；

當(dāng)我把生母的遺照掛在家里最醒目的位置時(shí)，她不但沒有生氣，而是每天為它輕輕擦去浮塵

…

（師讀）當(dāng)我因淘氣而受傷時(shí)，是她，用瘦弱的身體背著我一步一步、一米一米奔向醫(yī)院； 當(dāng)三年自然災(zāi)害來臨時(shí)，是她，為了減輕家里的負(fù)擔(dān)將親生女兒遠(yuǎn)嫁他鄉(xiāng)； 當(dāng)她用偉大的母愛換得我一句“媽媽”的稱呼時(shí)，一向堅(jiān)強(qiáng)的她居然哭得像個(gè)孩子！所有的一切，一切的所有，豈止是幾段文字、幾頁文章所能表達(dá)的？所以，當(dāng)母親去世時(shí)，肖復(fù)興懷著深深的悲痛與思念寫下了這樣一段文字：世上有一部書是永遠(yuǎn)寫不完的，那便是母親。于是，《荔枝》中有他的母親；《學(xué)會(huì)感恩》中有他的母親；《為了母親的微笑》中也有他的母親??母親的影響已經(jīng)沁入了他的生命。（配樂讀。）（齊讀）世上有一部書是永遠(yuǎn)寫不完的，那便是母親……

師：聽了上面的內(nèi)容，結(jié)合文中的故事，此時(shí)的你還覺得媽媽教會(huì)我的僅僅是包花邊餃子嗎？

生：媽媽教會(huì)我的是如何去愛別人。生：媽媽教會(huì)我要懂得感恩。

師：是啊，此時(shí)的花邊餃子是愛的表達(dá)，是愛的寄托。愛是可以回報(bào)，可以代代傳承的！出示活動(dòng)三：分享愛

母愛是天底下最博大的情懷，是生命中最豐富的營養(yǎng)，它讓平淡顯得精彩，它讓人生變得絢爛，它也讓享受到這份愛的人變得赤誠。

師：其實(shí)在生活中，我們的父母、親人、伙伴、朋友也在用不同的方式向我們表達(dá)他們心中的情意，下面請同學(xué)們拿起筆來，回味生活中愛的記憶，仿照課文結(jié)尾寫一寫生活中別人給予你的和你回報(bào)別人的愛吧！（出示句式）（生拓展練筆后交流）

生：這只紙蝴蝶浸滿奶奶對我的愛，如今，我謹(jǐn)以剪紙蝴蝶討得奶奶的開心。

生：那一句句絮叨的話語里浸滿媽媽對我關(guān)心和照料，如今，在媽媽生日時(shí)，我謹(jǐn)以一句“生日快樂”來討得媽媽的快樂和開心。

師：好，你先來。又是一位偉大的母親，又是一位懂得感恩的孩子，老師為你驕傲！生：深夜，外婆為我蓋被，屋子里浸滿外婆對我的愛，如今，我謹(jǐn)以為外婆捶背討得外婆的開心和快樂......師：擁有愛的人是幸福的，像你這樣懂得回報(bào)愛的人，則是不平凡的。你的親人一定會(huì)幸福的。

師：其實(shí)，人的每一個(gè)細(xì)小舉動(dòng)的背后，都隱藏著內(nèi)心最神秘的情感，即使是一句話、一個(gè)動(dòng)作、一個(gè)眼神，都能夠展現(xiàn)人們豐富的內(nèi)心世界。如果我們能夠?qū)W會(huì)這些細(xì)節(jié)描寫，那么，我們的寫作水平就會(huì)大大提高一個(gè)層次。

師：同學(xué)們，這節(jié)課，我們用發(fā)現(xiàn)愛的眼睛尋找到了一份永恒而偉大的愛；同時(shí)又用我們充滿愛的心靈，分享了我們身邊的愛，表達(dá)了這份愛。希望在以后生活中，我們在享受愛的同時(shí)，也學(xué)會(huì)將這份愛播撒出去。

最后，老師給大家留一項(xiàng)作業(yè)：

請同學(xué)們聯(lián)系自己的生活，試著以“母親曾為我，我要為母親

?！睂懸欢挝淖?。

提示：至少用上一處神態(tài)、動(dòng)作、語言的具體描寫，講述你和母親之間的故事。

第三篇：花邊餃子里的愛教學(xué)設(shè)計(jì)

《花邊餃子里的愛》

教 學(xué) 設(shè) 計(jì)

2009 年11月

《花邊餃子里的愛》教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、掌握“餃、拮、凜、餡、葷、晰、筷”7個(gè)生字，積累“破天荒、威風(fēng)凜凜、大吉大利”等詞語。

2、有感情地朗讀課文，把握課文主要內(nèi)容，感悟母子之間誠摯的愛。

3、培養(yǎng)學(xué)生尊敬、關(guān)愛父母、長輩的優(yōu)良品質(zhì)。

二、教學(xué)重難點(diǎn)

引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文、品味語句、感悟母子之間誠摯的愛。

三、教學(xué)方法

板塊式教學(xué)法：整體感知------理解品味------賞析體會(huì)------拓展遷移

四、教具準(zhǔn)備 多媒體課件

五、教學(xué)過程

（一）歌曲導(dǎo)入

課件播放歌曲《母親》，同學(xué)們在動(dòng)人的歌聲中入境。

同學(xué)們，剛才我們聽到的歌曲名字叫什么？對，叫《母親》。提起母親，你們最先想到的是哪個(gè)詞語？是母愛。文中的母愛蘊(yùn)含在哪種事物中？對，是餃子。餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食，但餃子包上花邊便不再平凡，成了一種愛的體現(xiàn)。今天我們就一起來學(xué)習(xí)這花邊餃子里的愛。（板書課題）

（二）整體感知------發(fā)現(xiàn)愛

1、用“圈畫”生字詞的方法讀課文，掃除字詞障礙。

2、課文圍繞“花邊餃子”主要寫了幾件事？表現(xiàn)了幾種愛？ 學(xué)生讀書、掌握字詞、思考交流。（課件展示：

1、認(rèn)識生字：

jiǎo jié lǐn xiàn hūn xī kuài 餃 拮 凜 餡 葷 晰 筷

積累詞語：

拮 據(jù) 破 天 荒 威風(fēng)凜凜 大吉大利

2、課文圍繞“花邊餃子”主要寫了兩件事，表現(xiàn)了兩種愛：

一是作者童年時(shí)，媽媽把肉餡餃子包上花 邊 讓我和弟弟吃，表現(xiàn)出母親對兒子的愛；

二是作者長大后，也包了一個(gè)帶糖餡的花邊餃子討得年邁母親的快樂和開心，表現(xiàn)出兒子對母親的愛。）

（三）理解品味——感受愛

1、讀課文第1---3自然段，思考下面問題：

①花邊餃子是什么樣的？找出相關(guān)語句讀一讀，動(dòng)手畫一畫。②母親為什么要包花邊餃子？當(dāng)時(shí)“我”家境怎么樣？

③以“當(dāng)我讀到﹍﹍﹍﹍這句話（個(gè)詞）時(shí)，我感受到了母親對兒子﹍﹍ 的愛” 的句式，交流你從文中感受到的愛，并簡要點(diǎn)評。

學(xué)生思考并交流以上問題。（課件展示：

①描寫花邊餃子的語句：

我和弟弟好奇地看著，媽媽把包好的餃子沿著邊兒用手輕輕地一捏一捏，便捏出一圈穗狀的花邊兒，像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。

②媽媽包花邊餃子的原因：

她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連吃帶玩兒的吞進(jìn)肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。

因?yàn)槟菚r(shí)家里生活拮據(jù)，吃餃子只能挨到年節(jié)；平常的日子，破天荒包上一頓餃子，自然就成了全家的節(jié)日。

③示例：當(dāng)我讀到“我們都不知道媽媽是耍了一個(gè)小小的花招兒，她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊兒，讓我和弟弟連吃帶玩兒的吞進(jìn)肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子?！边@句話時(shí)，我感受到了母親對兒子無私的愛。

“花招”的本意是嘲弄、玩弄?jiǎng)e人，這里卻貶義褒用，讓我感受到媽媽為了讓兩個(gè)孩子吃到肉餡兒餃子的良苦用心。

2、默讀課文第4---9自然段，用剛才的學(xué)習(xí)方法在小組內(nèi)思考交流以下兩個(gè)問題：

1、“我”為什么也包花邊餃子？這時(shí)“我”的家境如何？

2、以“當(dāng)我讀到﹍﹍﹍﹍這句話（個(gè)詞）時(shí)，我感受到了兒子對母親﹍﹍﹍的愛”的句式，交流你從文中感受到的愛，并簡要點(diǎn)評。學(xué)生自學(xué)思考并在小組內(nèi)交流。

（四）賞析體會(huì)-----表達(dá)愛

小組討論：文章用了哪些巧妙的寫法，把母子之間的愛表達(dá)的如此真摯動(dòng)人？

（課件展示：本文寫法上的妙處有：

題目擬的巧妙 過渡段用的巧妙

比喻用的巧妙 四字詞語用得巧妙）

（五）拓展遷移-----升華愛

1、引導(dǎo)學(xué)生拓展閱讀,加深學(xué)生對文中母子感情的體會(huì)，以引起學(xué)生的共鳴。(課件展示：作者在另一篇文章中關(guān)于母親的描寫)

2、我手寫我心

父母的愛伴我們成長，此時(shí)此刻，你是否想到了你的父母？心中是否涌動(dòng)著對以往愛的回憶，和對父母的感恩之情呢？快動(dòng)手把你的所想、所感寫下來吧！寫詩注意學(xué)習(xí)作者的寫作方法。

課 后 反 思

這節(jié)課基本上是比較成功的。我自認(rèn)為做得比較好的有幾點(diǎn)： 1.環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)緊湊，合理。

本課的目的就是要讓學(xué)生通過了解母子間互包花邊餃表達(dá)愛意的故事來感受母子間真摯的愛，從而學(xué)會(huì)理解、體諒，并尊重、孝敬自己的父母，長輩。根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，我設(shè)計(jì)了以下四個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)：整體感知----發(fā)現(xiàn)愛；理解品味——感受愛；賞析體會(huì)----表達(dá)愛；拓展遷移----升華愛。四個(gè)環(huán)節(jié)由淺入深，環(huán)環(huán)相扣，使學(xué)生由了解故事到感受親情，再到學(xué)習(xí)寫法，最后升華感情。一步步實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。

2.善于調(diào)動(dòng)學(xué)生的生活體驗(yàn)。

這是一篇洋溢著濃濃親情的文章，為了給學(xué)生營造一個(gè)良好的課堂氛圍，在上課之初我就以課件播放了一曲《母親》，那優(yōu)美熟悉的旋律一下就引起了同學(xué)們的共鳴，很多學(xué)生情不自禁的跟著唱了起來，為進(jìn)入課文打下了很好的基礎(chǔ)。在接下來的學(xué)習(xí)中，我讓學(xué)生談自己看媽媽包餃子時(shí)的情景，自己在生活中所感受到的父母對自己的愛，以及最后回憶往事寫幾句話來表達(dá)對父母的感恩之情等等。這些活動(dòng)無不調(diào)動(dòng)了學(xué)生積極的情感體驗(yàn)，是學(xué)生既加深了對課文的理解，又感受了父母對自己深深的愛。

3.資料的補(bǔ)充恰當(dāng)，必要，效果好。

在最后拓展遷移-----升華愛一環(huán)中，我選取了肖復(fù)興在另一篇文章中關(guān)于母親的一段描寫，點(diǎn)明了文中的母親竟然是他的繼母。這一內(nèi)幕顯然大大的震驚了學(xué)生，將課堂氣氛推向了高潮，許多學(xué)生淚流滿面。此時(shí)，我及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生把心中的感受寫下來，學(xué)生因?yàn)閮?nèi)心有了觸動(dòng)，所以寫的格外順利，短短幾分鐘時(shí)間，大部分學(xué)生都謝了二三百字。并且寫得情真意切，感人至深。

當(dāng)然，我發(fā)現(xiàn)還存在著一些問題，例如，由于課堂環(huán)節(jié)較多，造成各環(huán)節(jié)的探討不夠深入，學(xué)生的互動(dòng)還不夠充分；另外，由于我多年從事初中教學(xué)，對六年級的教學(xué)和學(xué)生特點(diǎn)還不夠熟悉，沒能充分挖掘出學(xué)生的內(nèi)在潛力。在今后的教學(xué)工作中，我會(huì)加倍努力，取長補(bǔ)短，使自己的課堂更有特色。

第四篇：花邊餃子里的愛教學(xué)設(shè)計(jì)

《花邊餃子里的愛》教學(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)目標(biāo)：

1、知識與技能

（1）積累“拮據(jù)、破天荒”等詞語。

（2）理解課文內(nèi)容，了解課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫了兩件事。（3）正確、流利、有感情地朗讀課文。

2、過程與方法

引導(dǎo)學(xué)生自主、合作、探究，在老師的引導(dǎo)下一邊閱讀一邊思考，了解課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫了兩件事，體會(huì)母親對兒子的疼愛和兒孝順、敬愛母親之情。

3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀

課文表達(dá)了母親對兒子的疼愛和兒子孝順、敬愛母親之情，激發(fā)學(xué)生熱愛父母、孝敬父母，學(xué)會(huì)感恩的情感。教學(xué)重難點(diǎn)：

1、重點(diǎn)：理解課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫的兩件事。

2、難點(diǎn)：體會(huì)作者要表達(dá)的情感。【教學(xué)過程】

一、創(chuàng)設(shè)情境 導(dǎo)入新課

1、板書“花邊餃子”。出示：花邊餃子圖。

2、師：瞧，這是剛煮出來的熱騰騰的花邊餃子，正冒著熱氣呢！望著它，你想說什么？（學(xué)情預(yù)設(shè)：①真想吃上一碗餃子！②想起了媽媽做的餃子。③想起了吃餃子時(shí)的快樂。??）

3、師：對于著名作家肖復(fù)興先生來說，花邊餃子有著不同尋常的感受。今天，讓我們一同走進(jìn)課文《花邊餃子里的愛》。（板書完整課題）

4、讀課題。

二、初讀課文 整體感知

1、師：課文圍繞“花邊餃子”寫了什么事？請同學(xué)們自由讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，讀通順句子，看看作者圍繞“花邊餃子里的愛”寫了哪幾件事？

2、檢查生字詞：拮據(jù)、破天荒、威風(fēng)凜凜、調(diào)餡兒、洋葷、大吉大利。

3、學(xué)生匯報(bào)課文中的兩件事。

4、文中哪一個(gè)自然段把這兩件事連接起來了？（出示過渡段。）

三、品讀文字 感悟母愛兒

1、師：媽媽的花邊餃，給了我們難忘的記憶，那我們趕快去看看媽媽的花邊餃子是怎樣做成的吧？請同學(xué)們快速瀏覽課文，用“﹏﹏”畫出來。

2、出示句子和花邊餃子圖：我和弟弟好奇地看著，媽媽把包好的餃子沿著邊兒用手輕輕地一捏一捏，便捏出一圈穗狀的花邊兒，像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。

3、師：從這段文字中你覺得自己的媽媽是一位怎樣的媽媽？

4、師：可為什么媽媽要給我們包花邊餃子呢？

5、師：請同學(xué)們再自由讀讀第1—2自然段，找出理由。

6、解決問題：

（1）母親疼愛兒子，把肉餡的餃子捏上花邊，留給孩子吃。①出示句子：我們卻不知道媽媽是耍了一個(gè)小小的花招兒，她把肉餡的餃子都捏上了花邊兒，讓我和弟弟連吃帶玩兒地吞進(jìn)肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。

②師：是啊，母親為了把僅有的一點(diǎn)肉留給我們吃，在餃子上耍了一小小的“花招”給餃子捏上花邊，做了一個(gè)記號。

③師：請同學(xué)們同桌合作，再讀讀這段文字，看看你還能從哪個(gè)字，哪個(gè)詞或哪句話中讀懂什么？ ④指導(dǎo)書寫“餡”。⑤指導(dǎo)朗讀。

（2）媽媽為什么要包兩種餡的餃子，僅僅是為了美嗎？ ①生活拮據(jù)。你能給“拮據(jù)”換一個(gè)詞嗎？

②還從哪個(gè)詞知道家里難得吃上一頓餃子？（破天荒）五六十年代，溫飽問題都解決不了的日子，要吃上一頓餃子，吃上肉，可不容易??！

（3）理解“花招”：母親為了區(qū)別帶肉餡的餃子，為了迎合孩子們的喜愛，給肉餡的餃子捏上了花邊，這就是母親耍的花招。

7、師：愛的形式很多，你還能從1—2自然段中哪些句子中體會(huì)到母親對我們的疼愛？

8、師：是啊，就是這樣疼愛孩子的母親，難怪作者會(huì)發(fā)出這樣的贊嘆：（出示句子）花邊餃里浸滿濃濃的母愛。

①你能給“浸”字換個(gè)詞嗎？放進(jìn)去讀一讀。你打算改嗎？為什么？

②創(chuàng)設(shè)情境，引讀。（望著這花邊餃，我們就想說：花邊餃里浸滿濃濃的母愛；想起母親的花邊餃，我們就會(huì)情不自禁地贊嘆：花邊餃里浸滿濃濃的母愛。）

9、小結(jié)學(xué)法：我們用什么方法學(xué)習(xí)了“母親對兒子的疼愛”這一部分內(nèi)容？

四、深入文本 感悟兒孝母

1、師：那艱苦的歲月，媽媽的花邊餃，給了我們難忘的記憶。后來，我學(xué)著母親的樣子，給母親做了花邊餃子。此時(shí)，你有疑問嗎？（預(yù)設(shè)：“我”為什么要給媽媽包花邊餃子？）

2、請同學(xué)們默讀第4—9自然段，找到相關(guān)句子用“～～”畫起來，用前面的學(xué)習(xí)方法小組內(nèi)學(xué)習(xí)。①指名說。

②出示句子，引讀：花邊餃里浸滿濃濃的母愛，如今，我謹(jǐn)以花邊餃討得年邁母親的快樂和開心。

③師：可為什么“我”就要用“花邊餃子”討得年邁母親的快樂和開心呢？

3、師：母親那么容易就吃到了帶糧糖餡兒的花邊餃子，那是因?yàn)槟赣H的眼睛實(shí)在是太昏花了，她不知道我耍了一個(gè)小小的花招。

4、回歸課題，總結(jié)板書：花邊餃里浸滿了母親對我的疼愛，同時(shí)也浸滿了 “我”對母親的孝順和敬愛，所以作者取題為《花邊餃子里的愛》。生讀課題。

5、領(lǐng)悟?qū)懛ǎ鹤髡咦プ∩钪邪ㄟ咃溩舆@樣的平凡小事，以小見大，抓住細(xì)節(jié)描寫，用樸實(shí)的語言，表達(dá)了母親對“我”的疼愛以及“我”對母親的孝順與敬愛。肖復(fù)興先生的許多作品都是如此，如《荔枝》、《母親》等。

五、拓展延伸 學(xué)會(huì)感恩

1、簡介肖復(fù)興與母親的關(guān)系。他在《母親》一文中，這樣寫到：世上有一本書是永遠(yuǎn)寫不完的，那便是母親。

2、出示句子：世上有一本書是永遠(yuǎn)寫不完的，那便是母親?！?fù)興

3、出示圖片、配樂（感受愛、回報(bào)愛）。師述：母愛是人類最純潔、最無私、最珍貴的情感，我們每一個(gè)孩子無不享受著母親給予的幸福和快樂。每當(dāng)看到母親露出欣慰的笑容，每當(dāng)看到母親卸去疲憊的樣子，每當(dāng)聽到母親親切地說：“孩子，你長大了，懂事了?！蹦呛螄L又不是一種幸福！作者的母親是這樣疼愛自己的孩子，我們的母親又何嘗不是這樣，總有一種愛，讓我們內(nèi)心震撼，那便是母親的愛！此時(shí)此刻，你想到了什么？

4、母親的愛是永遠(yuǎn)說不完的話題。出示詩：《母親的愛》 山，沒有母親的愛高； 海，沒有母親的愛深； 天，沒有母親的愛廣闊； 地，沒有母親的愛包容； 太陽，沒有母親的愛溫暖； 云朵，沒有母親的愛潔白； 花朵，沒有母親的愛燦爛。

5、小結(jié)：我們是生活在一個(gè)愛的世界里，正因?yàn)橛辛藧?，我們才能茁壯成長，除了母親，還多許多關(guān)愛著我們的人，“誰言寸草心，報(bào)得三春暉?！保?“滴水之恩，涌泉相報(bào)”，用自己的行動(dòng)去回報(bào)他們吧！

第五篇：花邊餃子里的愛教學(xué)設(shè)計(jì)

花邊餃子里的愛教學(xué)設(shè)計(jì)

36號 馮海艷

教學(xué)過程

一、導(dǎo)入新課．揭題質(zhì)疑

1．同學(xué)們你們喜歡吃餃子嗎？誰知道餃子都有什么餡的？你喜歡吃什么餡的餃子? 餃子，是普普通通的食品，平時(shí)我們想吃就可以吃到。今天我們學(xué)習(xí)一篇有關(guān)餃子的課文。板書：花邊餃子

讀了課題，猜猜課文會(huì)寫些什么? 預(yù)設(shè)：(1)花邊餃子什么樣?怎么做?(2)寫了和花邊餃子有關(guān)的哪些人?(3)寫了和花邊餃子有關(guān)的什么事?

二、初讀課文，感知大意

1．帶著問題自由朗讀課文。注意讀準(zhǔn)兒化音，；認(rèn)識多音字：看火中的“看”(kān)、和面中的“和”(huó)、系上圍裙中的“系”(jì)。

2．分段朗讀課文，分步交流閱讀成果。

(1)花邊餃子是什么樣的呢?(找出句子讀一讀)出示課件：我和弟弟好奇地看，媽媽把餃子邊兒用手指輕輕一捏一捏，捏出一圈穗狀的花邊，就像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。

(2)我和媽媽之間圍繞花邊餃子發(fā)生了哪些事情?學(xué)生快速默讀課文，把課文分成小時(shí)候、長大后兩部分。概括主要內(nèi)容。

四、拓展延伸讀寫結(jié)合 學(xué)完了《花邊餃子》這篇課文，你們是不是有一種深深的感情在涌動(dòng)呢?請你們以“親愛的爸爸媽媽，我想對您說”為題寫一段話說說你們的心聲吧!附：板書設(shè)計(jì) 花邊餃子 ↓

愛的象征

有人說，愛是無形的，它需要心靈去感受；也有人說，愛是永恒的，它使人終生難忘；更有人說，愛是偉大的，它給人無窮的力量。這節(jié)課呀，就讓我們帶著一雙發(fā)現(xiàn)愛眼睛，一顆充滿愛心靈，一同走進(jìn)14課《花邊餃子里的愛》，一起去感受那餃子包裹著的濃濃的愛意?！斑B吃帶玩兒”這個(gè)詞，讓我感受到了母親的良苦用心。

母親就這么一捏一捏，一個(gè)簡簡單單的動(dòng)作，不僅捏出了一個(gè)個(gè)漂亮的花邊餃，捏出了母親對孩子的疼愛，也捏出了孩子們快樂、幸福的童年。讓我們帶著這份快樂和幸福再來讀讀這個(gè)句子。，一個(gè)“浸”飽含著母親對兒子深深的愛。讓我們帶著這份享受之情，帶著對母親的感謝，一起讀讀這句話。

集體交流對“花招”一詞的理解，感受其中的味道

?！八；ㄕ袃骸北疽馐浅芭?、玩弄?jiǎng)e人，但用在這里讓我感受到了媽媽為了讓我和弟弟吃肉餡餃子的良苦用心。這是一種寬容的愛。這是一種體貼的愛。這是一種報(bào)答的愛。這是一種傳遞的愛。

但品評了這么多題目，還是“花邊餃子里的愛”最好。它點(diǎn)明了文章的主題，花邊餃子作為一條線索，貫穿兩代人，把無形的愛寄托在有形的花邊餃子之中，母與子之間的愛深深地感動(dòng)了我們。謝謝作者也謝謝同學(xué)們，這節(jié)課讓我收獲，讓我感動(dòng)，花邊餃子濃縮了母親一生一世的滄桑，鐫刻著母親撫育兒女的滿腹辛酸，雖然時(shí)代在變，包餃子吃餃子的人和心情有在變，但唯有母親對我們的情與愛不變，