第一篇：設計制作一個保溫杯說課稿

設計制作一個保溫杯

今天我說課的內容是教科版五年級下冊科學第二單元的第八課《設計制作一個保溫杯》。接下來我將從以下幾個方面闡述我對本課的認識和教學。

一、說教材

本節(jié)課的教學內容共分三部分：不銹鋼杯、陶瓷杯、塑料杯哪個涼得慢些；自己動手做一個保溫杯；保藏冰塊比賽。這節(jié)課是在學生前一節(jié)課塑料勺、木勺和鋼勺哪種導熱快的基礎上，對哪種材料傳熱性能更好的基礎上進行探究教學的。為此教材在編寫時更注重直觀性和可操作性。通過勺子的導熱實驗將結果直接呈現(xiàn)給學生，以便了解日常生活中金屬的導熱性能更好。接下來的這節(jié)課是指導學生將金屬的導熱性和生活相結合，因此這節(jié)課是本單元的最后的一節(jié)課，也是十分重要的一課。

這一課是在前面學習了熱的傳導、熱的良導體和熱的不良導體后的深化和應用。一開始出示生活情景：三只裝有相同量的溫度相同的熱水的不同材料的杯子，那杯水溫降的快？是什么原因導致的？幫助學生回憶前面學國的知識（如果學生能用熱的良導體和熱的不良導體進行解釋，是我們所期望的，若學生有困難，教師可讓他們 閱讀資料庫中的有關資料。），在此基礎上提出：怎樣使杯中的熱水涼得慢一些，學 生在生活中有經(jīng)驗可尋，如加蓋子、用毛巾等包裹，然后布置探究任務：自己改造制做一個保溫杯。這樣學生的思路就比較寬了，同時也培養(yǎng)了學生的動手能力和小組合作能力。

二、說學情

五年級的學生思維活躍，求知欲強、大膽好問，但前面的理論學習和現(xiàn)實生活還是有一定的差距，學生喜歡動手操作，通過三個小實驗，學生親手操作后更容易接受這一課的內容。

三、說教學目標 科學概念: 1.熱的不良導體,可以減慢物體熱量的散失。2.空氣是一種熱的不良導體。過程與方法: 1.根據(jù)熱傳遞的原理設計制作保溫杯。2.研究哪種保溫方法保溫效果較好。情感、態(tài)度、價值觀: 激發(fā)設計研究保溫杯的興趣,能不斷進行嘗試和創(chuàng)新。

四、教學重難點、教學準備

【教學重點】 經(jīng)歷根據(jù)熱傳遞的原理設計保溫杯的活動過程?！窘虒W難點】 經(jīng)歷研究哪種保溫方式保溫效果好的活動過程

【教學準備】 教師課件、不銹鋼杯、陶瓷杯、塑料杯;溫度計;帶蓋的大瓶、帶蓋的小瓶、膠帶、鋁箔紙、塑料泡沫。

五、說教法

本節(jié)課主要采用游戲激趣法、問題討論法，實驗探究法進行教學。以游戲激趣展開這節(jié)課的教學，暗示引導；圍繞教材的中心問題，各抒己見，通過討論的辦法激發(fā)學生學習的興趣;通過實驗探究法，指導學生掌握食物中的各類營養(yǎng)成分，并能通過實驗加以鑒別。

六、說學法

有效的學習活動，不是單純的模仿和記憶力，而是一個有目的的，主動構建知識的過程。為此，我十分重視學生學習方法的指導，在本課中我指導學生學習的方法為： 觀察發(fā)現(xiàn)法

動手操作法

自主探究法

合作交流法 讓他們在看一看、議一議和做一做一系列活動中感知食物中含有的營養(yǎng)成分。

七、教具學具準備 脂肪鑒別實驗器材 教師準備：棉簽、水。

學生準備：白紙、肥肉、花生。淀粉鑒別實驗器材

教師準備：滴管、試管、碘酒。學生準備：熟蛋白、米飯、淀粉。蛋白質鑒別實驗器材

教師準備：鑷子、酒精燈。學生準備：雞蛋白、瘦肉。

八、說教學流程

一、哪種杯中的水會涼得慢一些

1.今天老師帶來這么多杯子，知道這些杯子分別是用什么材料制成的嗎？

2.如果在杯中倒入同樣多的，相同溫度的熱水，你們覺得哪個杯子中熱水會涼得慢一些？

3.學生做出推測，并說出理由。

4.觀測實驗，交流匯報：用手捂在不同材料做的杯子的杯壁上有什么不同的感覺？什么原因引起的？

（可讓學生進行小組討論，發(fā)表各自的想法。如果學生能用熱的良導體和熱的不良導體進行解釋，是我們所期望的，如果學生有困難，教師可讓他們閱讀資料庫中的有關資料。）

5.小結：熱的良導體吸熱快散熱也快，所以水溫降得快；熱的不良導體吸熱慢，散熱也慢，所以水溫降得慢。

二、討論怎樣使杯中的水涼得慢一些

1.你們有什么好辦法讓杯中的熱水涼得慢一些？

2.小組討論：使熱水涼得慢的辦法。

3.小組交流，老師板書。

4.你們認為那種保溫辦法最好？

5.學生實驗。

（應保證學生在活動中有充分的時間，實驗前，教師引導學生通過討論明確實驗中應注意的事項：哪些變量必須保持相同，如倒入杯內的水量和溫度；什么時候測水溫；至少需要幾個溫度計；溫度計的原始溫度是不相同等相關因素。）

6.交流實驗結果。

三、做一個保溫杯

1.利用提供的材料，小組討論制作保溫杯的方法。

2.交流各組制作保溫杯的方法，并討論實驗中應注意的事項。

3.學生分組實驗。

4.交流實驗結果，匯報哪種保溫方法最為有效。

5.你們有辦法讓熱水始終保持原來的溫度嗎？

6.小組討論。

7.全班交流：保持熱水原來溫度的方法。

8.小結：保溫杯只能減緩物體溫度的變化，而不能保持物體原來的溫度不變。

四、保藏冰塊比賽

1.選擇合適的材料制作一個保溫杯，杯外的包裝厚度不得超過3厘米。

2.課外進行保藏冰塊的比賽，看看哪組的保溫效果最好。九．說教學板書

設計制作一個保溫杯

熱的良導體-------吸熱快，散熱快--------水溫降得快

熱的不良導體-------吸熱慢，散熱也慢-----水溫降得慢。

第二篇：設計制作一個保溫杯

浙江省農村中小學現(xiàn)代遠程教育工程資源建設多媒體教案

設計制作一個保溫杯

使用范圍：義務教育課程標準實驗教科書《科學》五年級下冊第二單元第8課 作 者：范莉娜 作者單位：杭州市勝利小學 撰稿時間：2011年8月

? 教材分析及設計意圖: 本課所設計的活動其實是對熱的良導體與不良導體的解釋和運用，幫助學生更深入地了解、掌握哪些是熱的良導體，哪些是熱的不良導體。教材中有三項活動：

第一，將同樣多的、溫度相同的熱水倒入大小相同、材料不同的杯中，觀察哪杯水涼得慢，讓學生認識到熱的良導體吸熱快，散熱也快；而熱的不良導體吸熱慢，散熱也慢。

第二，做一個保溫杯，讓學生根據(jù)已掌握的知識和生活經(jīng)驗及對各種材料保溫效果的觀察和比較，明白制作保溫杯選用熱的不良導體材料更合適。

第三，按要求選擇材料制作一個保溫杯，并通過保藏冰塊的比賽活動，檢測研究制作保溫杯的效果。

設計和制作一個保溫杯也是這個單元一個嵌入式的評價內容，不僅要考察學生知識的運用和動手制作的能力，也要檢測學生控制變量的能力，以及對數(shù)據(jù)整理分析的水平。因此，在本課的設計中更注重單元評價的作用，關注學生對熱傳遞的綜合認識。所涉及的知識點并非熱傳導一個內容，在保溫杯的設計過程中還設計熱對流、熱輻射等其它的傳熱方式。在課堂中更注重學生的分析應用能力，讓學生在設計和制作保溫杯的過程中認識兩個關鍵：一是當物體之間存在溫差的時候，熱量一定會發(fā)生傳遞現(xiàn)象；二是各種保溫措施的目的是減緩或阻隔熱傳遞的途徑。為了能讓學生綜合運用關于熱傳遞的概念，增加了對熱水瓶保溫效果特別好的分析，為最后做一個保溫杯鋪墊。最后制作一個保溫杯保存冰塊的活動不太可能在一節(jié)課中完成，因此可作為課外探究活動讓學生自己獨立去完成，制作成果作為本單元考核的一個內容在后面一節(jié)課中評價和交流。? 教學目標： 1.科學概念：

熱的不良導體，可以減慢物體熱量的散失。2.過程與方法：

（1）根據(jù)熱傳遞的原理設計制作保溫杯。（2）研究哪種保溫方法保溫效果較好。3.情感、態(tài)度、價值觀：

激發(fā)設計研究保溫杯的興趣，能不斷進行嘗試和創(chuàng)新。? 教學重點：

經(jīng)歷根據(jù)熱傳遞的原理設計保溫杯的活動過程。? 教學難點：

經(jīng)歷研究哪種保溫方式保溫效果好的活動過程 ? 教學準備：

為每組準備：不銹鋼杯、陶瓷杯、塑料杯；熱水、溫度計；不同材料的杯子數(shù)個、相同材料的杯子五個，配套的蓋子；泡沫塑料、毛巾、記錄表。? 教學過程：

一、哪種杯中的水會涼得慢一些

1．今天老師帶來這么多杯子，知道這些杯子分別是用什么材料制成的嗎？(【PPT2】三個杯子圖片)2．如果在杯中倒入同樣多的、相同溫度的熱水，你們覺得哪個杯子中熱水會涼得慢一些？

3．學生做出推測，并說出理由。

4． 觀測實驗，交流匯報：用手摸在不同材料杯子的杯壁上有什么不同的感覺？什么原因引起的？

5.推測：過幾分鐘后，這三杯水的溫度還會一樣嗎？哪杯水涼得慢一些？說說你的理由。

6.我們實際測量一下，看你們的預測是否正確。（【PPT3】測量實驗注意事項）（分組實際測量）

7.全班交流實驗測量結果，形成共識：熱的良導體傳熱快，散熱也快；熱的不良導體傳熱慢，散熱也慢?！綪PT4】

二、討論怎樣使金屬杯中的水涼得慢一些

1．你們有什么好辦法讓金屬杯中的熱水涼得慢一些？(【PPT5-1】)2．小組討論：使熱水涼得慢的辦法。

3．小組交流:說說使熱水涼得慢一些的方法，并說明你的理由。(【PPT5-2】各種方法)①加蓋：減緩空氣對流傳遞熱量。

②用毛巾包起來；放在泡沫盒中：用熱的不良導體減緩熱量向外傳遞的速度。??

4．你們認為哪種保溫辦法最好？我們該如何用實驗來驗證哪種方法保溫的效果最好?（【PPT6】實驗注意事項）

（教師引導學生通過討論明確實驗中應注意的事項：哪些變量必須保持相同，如倒入杯內的水量和溫度；什么時候測水溫；至少需要幾個溫度計；溫度計的原始溫度是不相同等相關因素。）

6．學生分組活動，把數(shù)據(jù)記錄在表格中。（【PPT7】實驗記錄表格）。

7.匯總和交流各組實驗的結果，形成共識：加蓋并放在泡沫盒中的水涼得最慢，保溫效果最好。保溫杯只能減緩物體溫度的變化，而不能保持物體原來的溫度不變。

三、觀察分析熱水瓶的保溫措施

1.在你生活中哪個物品的保溫效果最好，你知道它是如何保溫的？ 2.出示熱水瓶結構圖，分析熱水瓶的保溫措施。（【PPT8-9】熱水瓶結構）

（1）木塞（熱的不良導體）：阻隔熱水與空氣對流傳熱；

（2）用玻璃和塑料制成：不良導體熱傳導速度慢；

（3）內膽真空：阻隔熱傳導傳熱；

（4）銀色涂層：減緩熱輻射傳遞熱量的速度； ??

四、保藏冰塊比賽

1．選擇合適的材料制作一個保溫杯——保藏冰塊。（【PPT10】制作一個保溫杯保藏冰塊活動要求）

保藏冰塊能不能叫保溫杯，你怎么理解？——保溫是指保持原有的溫度。制作要求：選擇身邊常見的材料制作一個保溫杯；

杯子外面的保溫層厚度不超過3cm。

評價標準：在杯子中放入等量冰塊，以完全融化的時間長短判斷成績。2．課外進行保藏冰塊的保溫杯設計和制作，下節(jié)課比賽看看哪組的保溫效果最好。

? 教學反思與教案使用說明：

本課的教學圍繞“讓水涼得慢一些”的任務開展各項活動，讓學生能運用前面所學的關于熱傳遞的各種方式及熱的良導體和不良導體的認識來應用和解決問題。從第一個活動中認識熱的良導體傳熱越快，散熱也越快到最后通過熱水瓶結構的分析認識到制作保溫杯的關鍵是阻隔或減緩熱量傳遞途徑和速度。在這個過程中也感受到熱傳遞現(xiàn)象發(fā)生的條件和不可避免，我們的各種保溫措施只能減緩熱量傳遞的速度。在本課的活動設計過程中學生的認識和思維發(fā)展較為明顯，重視對現(xiàn)象推測理由交流，使得學生解決問題的能力得到發(fā)展。特別是增加的關于熱水瓶的保溫措施的分析，是幫助學生整理和構建有關熱的概念，形成一個較為完整的認識，初步感受“能量”這個概念。

制作保溫杯保藏冰塊的活動并不適合在課堂中完成，一方面是材料準備不充分，第二個是課堂內沒有時間讓學生去完成比賽。因此，本課把這個活動作為課堂的延伸，一方面讓學生有充足的思考準備和制作的時間，有助于激發(fā)學生更多的創(chuàng)造力，同時也是讓學生能有自己獨立解決問題的歷練。從效果來說，學生的作品會非常豐富，展現(xiàn)出來的“保溫杯”也更多樣。

? 引用資源：

1.義務教育課程標準實驗教材《科學教師教學用書》五年級下冊。2.國家基礎教育資源網(wǎng)http://004km.cn。

第三篇：設計和制作一個保溫杯教學反思

設計一個保溫杯是一個實踐活動，學生已經(jīng)了解了對熱的良導體和不良導體的解釋和運用，學生認識兩者的區(qū)別，以及明白何種材料能夠起到保溫的作用和快速減溫。在制作保溫杯上，學生對于如何減少熱量的散失展開討論和實驗：

1.結合生活經(jīng)驗，開啟制作欲望

在本節(jié)課學習之前，學生接觸過多種保溫杯，班級中就要現(xiàn)成的保溫杯模型，可以引導學生觀察現(xiàn)有的保溫杯，在學生學習知識之前，已經(jīng)有了鐵制材料的杯子導熱速度快，它的散熱速度也快，然而我們的很多保溫杯取材多是不銹鋼，傳熱速度也快。這是學生產生的第一個疑問。在緊接著觀察，發(fā)現(xiàn)在保溫杯外有一層塑料，而塑料和最里層中間也有空隙，推測可能有保溫材料在其中。

2.利用身邊材料，合理取材 結合學生的生活經(jīng)驗，比如在平時，尤其在北方，經(jīng)常會在水壺的外層加一層棉質材料，有保溫的作用，那么我們在制作保溫杯的過程中，就可以采取類似的材料。在學生比較不同的設想的保溫效果后得出結論并動手制作一個保溫杯。

3.延伸課外

在本即可中，保藏冰塊也是生活中經(jīng)常遇見的，比如在運送新鮮的魚類等，都需要冰塊減慢融化，這就需要我們的保溫杯的不良導體的作用。

第四篇：五年級科學下冊 設計制作一個保溫杯說課稿 教科版

（教科版）五年級科學下冊課堂實錄

第二單元 熱

8.設計制作一個保溫杯

【教學目標】 科學概念：

1.熱的不良導體，可以減慢物體熱量的散失。2.空氣是一種熱的不良導體。過程與方法：

1.根據(jù)熱傳遞的原理設計制作保溫杯。2.研究哪種保溫方法保溫效果較好。情感、態(tài)度、價值觀：

激發(fā)設計研究保溫杯的興趣，能不斷進行嘗試和創(chuàng)新。【教學重點】經(jīng)歷根據(jù)熱傳遞的原理設計保溫杯的活動過程?！窘虒W難點】經(jīng)歷研究哪種保溫方式保溫效果好的活動過程

【教學準備】教師課件、不銹鋼杯、陶瓷杯、塑料杯；溫度計；帶蓋的大瓶、帶蓋的小瓶、膠帶、鋁箔紙、塑料泡沫?！窘虒W過程】

一、哪種杯中的水會涼得慢一些

1.師：今天老師帶來3個杯子，知道這些杯子分別是用什么材料制成的嗎？ 生：（不銹鋼、陶瓷、塑料）

2.師：如果在杯中倒入同樣多的，相同溫度的熱水，你們覺得哪個杯子中的熱水會涼得慢一些？ 3.學生做出推測，并說出理由。

4.用手體驗，交流匯報：用手捂在不同材料的杯壁上有什么不同的感覺？ 生：手感覺變暖和了，不銹鋼的最燙，塑料的最不燙。師：杯子本來是冰，現(xiàn)在變熱起來，這熱量來自哪里？ 生：是熱水將熱傳遞給了杯子。

師：那熱水的熱量是有限的，傳遞杯子越多的話，熱水的熱量會怎么樣？ 生：熱水的熱量會越少。

師：那我們怎么知道哪個杯子里的熱量流失的最多？

生：可以用溫度計去測量，哪個溫度越低，哪個杯子里的熱量就流失越多。

5.檢驗學生的猜測

出示溫度計（可讓學生說說溫度計的使用方法，平視、讀數(shù)時不能離開測量物體、不能碰到容器內壁）

請三位同學同時上來測量。

6.小結：熱的良導體吸熱快散熱也快；熱的不良導體吸熱慢，散熱也慢。

師：生活中有時候我們希望它散熱快一點，有時候希望它散熱慢一點。今天，我們就來設計一個保溫杯來讓熱水散熱的慢一點。（揭題：設計制作一個保溫杯）

二、了解制作熱水瓶的原理

師：我們生活中哪些物體也可以讓熱水散熱得慢一些？ 生：熱水瓶、保溫杯。

師：請看老師這里就有一個熱水瓶，我們來看看的內部構造。觀看內部構造后，師：熱水裝入熱水瓶后，它就不會產生熱傳遞嘛? 生：它還是會的。師：那它是如何傳遞的？

生：熱水將熱傳遞給內膽，內膽再傳遞到空氣，由空氣再傳遞到外面。師：那剛才不銹鋼杯子是怎么傳遞的？ 生：它是熱水直接通過不銹鋼傳遞出去的。

師：通過兩者的比較，你能告訴我為什么熱水瓶能保溫了？

生：熱水瓶是通過空氣，間接傳遞出去的，空氣是一種熱的不良導體。所以能保溫。

師：很好，接下去老師提供材料給你們。請你們來制作一個保溫杯。先請每組討論出制作方法再進行制作，最后匯報一下為什么你們這樣制作。

三、制作一個保溫杯

1.利用提供的材料（帶蓋的大瓶、帶蓋的小瓶、膠帶、鋁箔紙、塑料泡沫），小組討論制作保溫杯的方法。

2.學生分組實驗。

3.展示每組的保溫杯，交流各組制作保溫杯的方法，并說說你們?yōu)槭裁匆@樣設計。4.小結：保溫杯只能減緩物體溫度的變化，而不能保持物體原來的溫度不變。

四、家庭作業(yè)

能否用其他熱的不良導體來制作一個保溫杯。

五、板書設計：

設計制作一個保溫杯 熱的良導體-------吸熱快，散熱快

熱的不良導體-------吸熱慢，散熱也慢

空氣是一種熱的不良導體。

第五篇：五年級科學下冊 設計制作一個保溫杯教案 教科版

設計制作一個保溫杯

【教學目標】

科學概念：

1.熱的不良導體，可以減慢物體熱量的散失。2.空氣是一種熱的不良導體。

過程與方法：

1.根據(jù)熱傳遞的原理設計制作保溫杯。2.研究哪種保溫方法保溫效果較好。

情感、態(tài)度、價值觀：激發(fā)設計研究保溫杯的興趣，能不斷進行嘗試和創(chuàng)新。【教學重點】經(jīng)歷佷據(jù)熱傳遞的原理設計保溫杯的活動過程?！窘虒W難點】經(jīng)歷研究哪種保溫方式保溫效果好的活動過程。

【教學準備】為每組準備：不銹鋼杯、陶瓷杯、塑料杯；熱水、溫度計；不同材料的杯子數(shù)個，相同材料的杯子五個，配套的蓋子；泡沫塑料、毛巾、記錄表。

【教學過程】

一、哪種杯中的水會涼得慢一些

1.今天老師帶來這么多杯子，知道這些杯子分別是用什么材料制成的嗎？

2.如果在杯中倒入同樣多的，相同溫度的熱水，你們覺得哪個杯子中熱水會涼得慢一些？ 3.學生做出推測，并說出理由。

4.觀測實驗，交流匯報：用手捂在不同材料做的杯子的杯壁上有什么不同的感覺？什么原因引起的？

（可讓學生進行小組討論，發(fā)表各自的想法。如果學生能用熱的良導體和熱的不良導體進行解釋，是我們所期望的，若學生有困難，教師可讓他們閱讀資料庫中的有關資料。）

5.小結：熱的良導體吸熱快散熱也快，所以水溫降得快；熱的不良導體吸熱慢，散熱也慢，所以水溫降得慢。

二、討論怎樣使杯中的水涼得慢一些

1.你們有什么好辦法讓杯中的熱水涼得慢一些？ 2.小組討論：使熱水涼得慢的辦法。3.小組交流，老師板書。4.你們認為那種保溫辦法最好？

5.學生實驗。

（應保證學生在活動中有充分的時間，實驗前，教師引導學生通過討論明確實驗中應注意的事項：哪些變量必須保持相同，如倒入杯內的水量和溫度；什么時候測水溫；至少需要幾個溫度計；溫度計的原始溫度是不相同等相關因素。）6.交流實驗結果。

三、做一個保溫杯

1.利用提供的材料，小組討論制作保溫杯的方法。

2.交流各組制作保溫杯的方法，并討論實驗中應注意的事項。3.學生分組實驗。

4.交流實驗結果，匯報哪種保溫方法最為有效。5.你們有辦法讓熱水始終保持原來的溫度嗎？ 6.小組討論。

7.全班交流：保持熱水原來溫度的方法。

8.小結：保溫杯只能減緩物體溫度的變化，而不能保持物體原來的溫度不變。

四、保藏冰塊比賽

1.選擇合適的材料制作一個保溫杯，杯外的包裝厚度不得超過3厘米。2.課外進行保藏冰塊的比賽，看看哪組的保溫效果最好。

板書設計：

設計制作一個保溫杯

熱的良導體-------吸熱快，散熱快--------水溫降得快 熱的不良導體-------吸熱慢，散熱也慢-----水溫降得慢。