第一篇：2017蘇教版語文七年級(jí)上第一單元第4課《安恩與奶?！方虒W(xué)設(shè)計(jì).doc

第4 安恩和奶牛 教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)：

1.體會(huì)小說構(gòu)思的精巧。

2.學(xué)習(xí)小說的描寫方法，了解人物外貌描寫與小說情節(jié)的關(guān)系。

3.了解故事主人公關(guān)懷動(dòng)物，重視它們生命需求的善良感情。重點(diǎn)、難點(diǎn)：

1．理解安恩對(duì)奶牛的深厚情感及淳樸、善良、慈愛的人物特點(diǎn)。

2．把握生動(dòng)傳神的人物形象描寫。課時(shí)安排：1課時(shí) 教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入：

1.同學(xué)們，你看到過奶牛嗎？對(duì)它了解多少呢？我們今天來學(xué)習(xí)一篇關(guān)于奶牛的小說。2.《安恩和奶?！愤x自《20世紀(jì)外國(guó)文學(xué)作品選》，作者約翰尼斯延森，_丹麥_（國(guó)籍）的小說家、詩人，代表作《漫長(zhǎng)的旅途》。

3.小說是以刻畫人物為中心，通過完整的故事情節(jié)和具體的環(huán)境描寫來反映社會(huì)生活的一種文學(xué)體裁。它的三要素是人物、環(huán)境、故事情節(jié)。

二、整體感知：

1．全班齊讀課文，標(biāo)出段落，劃出生字詞。

2.在復(fù)述課文的基礎(chǔ)上，用一句話概括故事內(nèi)容（要理清情節(jié)的開端、發(fā)展和高潮）。3.本文按照情節(jié)的發(fā)展可分為兩部分，請(qǐng)說說各講了什么內(nèi)容。第一部分：1 —2段 描寫集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。

第二部分：3 —19 段 集市上販子、屠夫們對(duì)安恩產(chǎn)生誤會(huì)，安恩說出了事情真相。

二、研讀課文第一部分，初步了解人物。

1、第一小節(jié)主要用了怎樣的描寫方法，請(qǐng)找出相關(guān)語句加以說明。從這些語句中可看出安恩是個(gè)怎樣的人呢？

外貌和神態(tài)描寫，安恩是個(gè)不太富裕，但自尊、勤儉、有高尚趣味，沉靜、安詳?shù)睦咸?/p>

2、第一小節(jié)中有對(duì)周圍環(huán)境的描寫，這個(gè)描寫有什么作用呢？ 反襯安恩的沉靜和安詳。

3、第二小節(jié)主要是對(duì)牛的描寫，從中可看出這是一頭怎樣的牛？從哪些語句中又可以看安恩是個(gè)怎樣的人呢？安恩很愛牛，把牛照顧的很好，跟牛很親近。

三、研讀第二部分，深入了解人物。

1、讀完小說的第一部分，你對(duì)后面發(fā)生的事有沒有自己的猜想？有哪些是你沒想到的？作者這樣設(shè)計(jì)有什么好處呢？

故事結(jié)尾的出人意料。設(shè)置懸念，引人思索，調(diào)動(dòng)讀者的閱讀興趣。

2、對(duì)于文中寫的幾次買牛人，安恩分別是怎樣的態(tài)度？最后為什么“似乎有些窘迫不安”？可以看出安恩是個(gè)怎樣的人？

她的態(tài)度是拒絕，從謙恭到不屑，到堅(jiān)定的拒絕。

因?yàn)樗雷约航o別人造成了誤解，不知該如何解釋不賣的原因。

可以看出安恩是個(gè)愛憐牛，同時(shí)也很善良，怕自己給別人造成誤解。

3、在安恩拒絕了眾多的買主之后，終于有人對(duì)此尋根究底，不斷追問。最后一個(gè)買牛人所提的幾個(gè)問題很耐人尋味。請(qǐng)你揣摩一下其中的語氣。

先是疑問，后是猜測(cè)，最后不滿、憤怒，語氣越來越強(qiáng)烈。

4、對(duì)最后一個(gè)買牛人所提的幾個(gè)問題，安恩是怎樣的反應(yīng)，可看出安恩是個(gè)怎樣的人？ 對(duì)于疑問，安恩只是一般的回答。對(duì)于猜測(cè)，她感到歉意，想做些事情讓對(duì)方消氣。對(duì)于不滿，安恩感到憤怒和無助?？闯霭捕魇莻€(gè)善解人意的人。

5、被質(zhì)疑、責(zé)難的安恩為什么還堅(jiān)持不賣奶牛呢？請(qǐng)結(jié)合最后一個(gè)小結(jié)說說安恩是個(gè)怎樣的人。

安恩對(duì)奶牛，喜愛、尊重、憐惜、愛護(hù)，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛當(dāng)成和自己同類的生命看待。尤其是三個(gè)“我們”。

6、小結(jié)人物形象和情節(jié)特點(diǎn)。

四、概括文章主旨和寫法。

1、從安恩和奶牛身上，我們能讀出點(diǎn)什么？

我們更可讀出一種對(duì)生活的態(tài)度在里面，一種淡泊與坦然的生活態(tài)度。物以類聚，人以群分。孤獨(dú)是痛苦的。能夠讀懂孤獨(dú)，理解孤獨(dú)，解除孤獨(dú)，這樣的主人是偉大的。難道只有我們?nèi)藭?huì)感到孤單寂寞嗎？奶牛也會(huì)的。能夠把動(dòng)物當(dāng)作人來看待，也算是愛心無限了。我們對(duì)待動(dòng)物不能只看到它的物質(zhì)性的一面，同時(shí)也應(yīng)該看到它的精神性的一面。只有這樣才能達(dá)到人和動(dòng)物的和諧。人和動(dòng)物都和諧了，那人與人之間呢？

2、文章在寫法上有何特點(diǎn)呢？

充滿矛盾、設(shè)置懸念，卒章顯志。運(yùn)用了外貌、神態(tài)、動(dòng)作、語言和細(xì)節(jié)描寫。

五、請(qǐng)發(fā)揮你的想象力續(xù)寫本文。字?jǐn)?shù)在150—300字左右。

六、拓展延伸：

近些年，隨著丁克家庭的增多，很多丁克夫妻在放棄生育下一代的同時(shí)，卻又想享受為人父母的溫馨與樂趣，于是他們養(yǎng)了寵物，把寵物當(dāng)成自己的“孩子”，一日三餐像對(duì)待孩子那樣給寵物配餐，增加營(yíng)養(yǎng)。每天要給寵物洗澡換衣服。閑暇時(shí)還抱著寵物逛街，旅行。還自稱是寵物的爸爸媽媽。安恩和丁克家庭，你更欣賞誰？說說你的理由。

七、課堂小結(jié)：

安恩勤儉、淳樸、善良、熱愛生活、富有愛心，她把奶牛當(dāng)做和自己平等的同類，當(dāng)做自己的老朋友，當(dāng)做自己相依為命的親人，給以精神的關(guān)懷，把尊重生命做到了極致，給我們的心靈以震撼，讓我們讀到最后非常感動(dòng)，安恩這一人物形象也因之展現(xiàn)出高貴的人性之美。板書設(shè)計(jì)：

第一部分：1 —2段 描寫集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。

第二部分：3 —19 段 集市上販子、屠夫們對(duì)安恩產(chǎn)生誤會(huì)，安恩說出了事情真相。

安恩——勤儉、淳樸、善良、熱愛生活、富有愛心

第二篇：語文七年級(jí)上第3課《安恩與奶?！饭_課教案

《安恩與奶牛》教案

教學(xué)目標(biāo)：

1.通過閱讀作品，了解主人公關(guān)懷動(dòng)物，重視它們生命情感需求的善良感情。多角度體會(huì)小說主題。

2.復(fù)述故事，體會(huì)小說構(gòu)思的精巧，了解懸念手法的作用。

3.學(xué)習(xí)小說的描寫方法，了解人物外貌描寫與小說情節(jié)和主題的關(guān)系。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：

1.小說主題的多角度分析。

2.小說的三要素：人物、環(huán)境、情節(jié)的把握。教學(xué)過程

一、導(dǎo)入新課、認(rèn)識(shí)作者

1.我們一起來做個(gè)游戲，先念5遍“奶?！保倌?遍“牛奶”，問：奶牛吃什么呀？（輕松氣氛）

今天我們學(xué)習(xí)的這篇課文和奶牛有關(guān)，它是丹麥小說家、詩人約翰尼斯﹒延森的一篇小說——《安恩和奶?！?。

2.首先我們一起來認(rèn)識(shí)一下小說的作者。請(qǐng)一位同學(xué)來讀一下作者介紹：

這篇課文選自《希默蘭的故事》，作者：約翰尼斯·延森：丹麥小說家、詩人。1944年獲諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)。代表作有《漫長(zhǎng)的旅途》。本文選自作者的《希默蘭的故事》,這部故事集的出現(xiàn)一掃當(dāng)時(shí)流行的無病呻吟、追求華麗詞藻的時(shí)尚，為丹麥文壇輸入一股清新的陽剛之氣。

3.關(guān)于小說：三要素

描寫人物的方法

二、檢查預(yù)習(xí)，讀準(zhǔn)字音

檢查生字詞掌握情況，看誰讀的準(zhǔn)確。個(gè)別強(qiáng)調(diào)。

三、快速朗讀課文，整體感知 請(qǐng)同學(xué)們簡(jiǎn)要概括故事內(nèi)容。注意說清時(shí)間、地點(diǎn)、人物、故事的開端、發(fā)展、高潮、結(jié)局（相當(dāng)于記敘文的起因、經(jīng)過、結(jié)果）（生思考，并在“隨堂練習(xí)”上寫作）

一天，老婦人安恩牽著一頭奶牛到集市上去，因?yàn)檫@頭奶牛實(shí)在太好，問津者不少，最后連屠夫也對(duì)它有興趣，但是老婦人卻拒不出售。最后，人們氣憤起來，老婦人這才吐露真情：她不是來賣牛的，而是因?yàn)槟穷^奶牛太孤獨(dú)，她把它帶到集市上來，讓它跟同類相聚散心。

（時(shí)間——一天，有地點(diǎn)——集市上，有人物——安恩。關(guān)鍵有開端（老婦人安恩牽著一頭奶牛到集市上去）——發(fā)展（因?yàn)檫@頭奶牛實(shí)在太好，問津者不少，最后連屠夫也對(duì)它有興趣，但是老婦人卻拒不出售）——高潮（老婦人這才吐露真情：她不是來賣牛的，而是因?yàn)槟穷^奶牛太孤獨(dú)，她把它帶到集市上來，讓它跟同類相聚散心），這篇小說的高潮就是結(jié)局。）

集市本來就是做買賣的地方，牽著奶牛來到集市，面對(duì)很多問津者卻堅(jiān)決不肯賣奶牛，看來安恩是個(gè)很特別的老太太，知道了故事梗概，我們就一起走近小說的主人公——安恩，看看她到底是個(gè)怎樣的人。

四、初識(shí)安恩

? 請(qǐng)一位同學(xué)朗讀第一小節(jié)，語速要慢，要平靜一些、舒緩一些。請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)課文第1小節(jié)談?wù)劙捕鹘o你的最初印象。

示例：從“

”這句

描寫中，我看到安恩是一個(gè)

的人。

（例）從 “然而她卻站在那里曬著太陽，打著她的毛襪。哦，真是旁若無人，安閑得很”這句神態(tài)、動(dòng)作描寫可以知道她是一個(gè)安靜從容的人。沉靜安詳（心若止水）

又：“她身上穿著樣式老掉牙的舊衣服，可是很干凈；一條手染的藍(lán)裙，還帶著鄉(xiāng)下染缸中的那股土味兒?！?這是一段衣著外貌描寫，寫出了安恩老人是個(gè)樸素的老人。還能看出——(不富裕、自食其力、過得有尊嚴(yán))是個(gè)歷經(jīng)滄桑的老人，是個(gè)有愛心的老人。——安恩年紀(jì)老邁，飽經(jīng)滄桑，生活不富裕而十分儉樸。但她在意生活細(xì)節(jié)，是一位勤勞而有做人尊嚴(yán)的老人。

又：她牽著那頭孤獨(dú)的奶牛悄悄地站在一邊。

——聯(lián)系后文，就可以明白她“悄悄地站在一邊”大概不是出于“太靦腆羞怯”，更不是“故意要吸引更多人的注意”，只是不想打擾別人罷了。這一舉動(dòng)闡釋著她的善良。

又：她那瘦骨嶙峋的雙手拿著毛線針飛快地翩然起舞?！苫顣r(shí)動(dòng)作嫻熟與優(yōu)美，見出她雖已不年輕，但依舊勤勞能干。

又：“周圍一片嘈雜喧鬧：馬市上馬兒嘶鳴，海灘上漁船卸貨的在吆喝，馬戲班鼓聲咚咚，小丑們招搖地高聲喊叫”，這是環(huán)境描寫，用這種“鬧”，反襯安恩的“靜”。

五、走近安恩

思考：

1.這樣一位認(rèn)真生活又會(huì)享受生活老太太，她的奶牛養(yǎng)得好不好？好，文章哪里可以看出來？

第2小節(jié)中對(duì)奶牛的描寫。3到19小節(jié)中很多人都來問奶牛的價(jià)錢，甚至出大價(jià)錢要買奶牛。

2.那么安恩為什么還是堅(jiān)決不賣奶牛呢？文章哪里給了我們答案？

最后一小節(jié)。讀安恩的話

卒章顯志，揭示主題。

3.我們知道安恩是獨(dú)自來集市的，可是文章最后用了三個(gè)“我們”，你們說說這是為什么？

她已經(jīng)把自己和那頭奶牛視為同等的生命，奶牛是她的朋友、伙伴、親人。她關(guān)注奶牛的物質(zhì)世界，也關(guān)注奶牛的精神需求。

安恩不賣奶牛有她的道理?？墒羌猩虾芏嗳讼胭I這頭“結(jié)實(shí)健壯”的奶牛也很符合常理，下面我們一起來讀3—19小節(jié)，思考：

1.先后有幾撥人要買奶牛？哪幾撥？這幾撥人的出場(chǎng)順序能倒一倒嗎？為什么？ 有四撥。分別是，錙銖必較的人——身穿血跡斑駁的罩衫的屠夫——死乞白賴的人——來過一次又出大價(jià)錢的人。

不能顛倒，這四撥人一撥比一撥難對(duì)付。是根據(jù)情節(jié)發(fā)展的深入而設(shè)定的順序。

2.通過安恩的回答（語言、動(dòng)作、神情、心理等細(xì)節(jié)），你對(duì)安恩又有了哪些新的認(rèn)識(shí)？

第一次

第二次

第三次

第四次：對(duì)奶牛十分愛憐，對(duì)人非常善良。（小組合作交流，每組推選一名代表說說對(duì)安恩這個(gè)人物有哪些新的認(rèn)識(shí)。）

示例：從“老太婆安恩愛憐地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜視了一下那根藤杖，然后轉(zhuǎn)過臉去往遠(yuǎn)處張望，仿佛發(fā)現(xiàn)了什么使她感到興趣的東西?！边@句中動(dòng)作細(xì)節(jié)可以看出安恩是個(gè)十分憐愛奶牛的善良的人。

又：老太婆安恩愛憐地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜視了一下那根藤杖，然后轉(zhuǎn)過臉去往遠(yuǎn)處張望，仿佛發(fā)現(xiàn)了什么使她感到興趣的東西。

——“愛憐地瞅”表現(xiàn)出對(duì)奶牛的愛惜，“不屑地斜視”則明確表現(xiàn)出對(duì)屠夫粗魯動(dòng)作的厭惡，刻畫其善良、慈愛與樸實(shí)。

又：“不！”堅(jiān)定不移地拒絕“那誘惑力簡(jiǎn)直令人難以抗拒”的“大價(jià)錢”時(shí)毫不猶豫。“這頭牲口是不賣的?！痹俣葓?jiān)持?！斑@頭奶牛太孤單了，”她終于吐露了真情，“……至少可以讓它跟同類聚聚，散散心…… ?對(duì)不起，我很抱歉?。……謝謝你?！?/p>

——安恩帶奶牛來集市的目的就是讓它到集市上散心，親近一下自己的同類。至此，前面所有的“不”都有了答案。這樸素之極的理由表達(dá)了她對(duì)奶牛的慈愛之心，也盡顯她的淳樸和善良。她那窘迫下真誠(chéng)的歉意也讓我們真切地感受到人物的淳樸善良。

六、評(píng)價(jià)安恩

多角度分析主題

1.當(dāng)我們初識(shí)和走進(jìn)安恩后現(xiàn)在來用一段話評(píng)價(jià)一下安恩。

安恩勤儉、淳樸、善良、熱愛生活、富有愛心，她把奶牛當(dāng)做自己平等的同類、老朋友、親人一樣理解、尊重，關(guān)懷奶牛的精神世界，把尊重生命做到了極致，展現(xiàn)出高貴的人性之美。2.從安恩和奶牛身上，我們能讀出點(diǎn)什么？你認(rèn)為這篇小說的作者想告訴讀者什么？ 我們可讀出一種對(duì)生活的態(tài)度，一種淡泊與坦然的生活態(tài)度。物以類聚，人以群分。孤獨(dú)是痛苦的。能夠讀懂孤獨(dú)，理解孤獨(dú)，解除孤獨(dú)，這樣的主人是偉大的。難道只有我們?nèi)藭?huì)感到孤單寂寞嗎？奶牛也會(huì)的。能夠把動(dòng)物當(dāng)作人來看待，也算是愛心無限了。我們對(duì)待動(dòng)物不能只看到它的物質(zhì)性的一面，同時(shí)也應(yīng)該看到它的精神性的一面。只有這樣才能達(dá)到人和動(dòng)物的和諧。人和動(dòng)物都和諧了，那人與人之間呢？

作家想告訴人們：人與動(dòng)物也會(huì)有真摯的感情，人應(yīng)當(dāng)像尊重同類一樣尊重動(dòng)物，愛護(hù)它們，理解它們，重視它們的情感需求。人類對(duì)于動(dòng)物不僅應(yīng)有物質(zhì)上的關(guān)懷，還應(yīng)有精神的憐憫。

3.作者為什么不安排安恩早些解釋不出售奶牛的原因呢？

充滿矛盾

設(shè)置懸念

構(gòu)思精巧

4.“親近文學(xué),閱讀優(yōu)秀的文學(xué)作品,是一個(gè)文明人增長(zhǎng)知識(shí)、提高修養(yǎng)、豐富情感的極

為重要的途徑?！?/p>

你能結(jié)合《安恩和奶?！氛?wù)勀阍谶@些方面的收獲嗎？

同學(xué)們，讓我們走進(jìn)文學(xué)的大門，去享用精神的“美味佳肴”，用來補(bǔ)充心靈的營(yíng)養(yǎng)，豐富你的情感，滋潤(rùn)你的人生。

七、小結(jié)課文

這篇小說非常精彩也非常動(dòng)人

本節(jié)課我們知道了小說的情節(jié)分開端、發(fā)展、高潮、結(jié)局四個(gè)部分；本課的情節(jié)極具有懸念，直到結(jié)尾才讓人豁然大悟：設(shè)置懸念，激發(fā)閱讀興趣。我們還初步知道了小說表現(xiàn)人物性格的方法是刻畫細(xì)節(jié)：語言、動(dòng)作、神情、心理等細(xì)節(jié)。我們還懂得了人類對(duì)待動(dòng)物不能只給他們物質(zhì)上的給予，也應(yīng)該給他們精神上的關(guān)懷。

安恩給了我們很多的啟迪，但是我們身邊卻經(jīng)常發(fā)生一些讓我們震驚的事情！

捷克作家米蘭?昆德拉的一句話提醒了我們：“對(duì)于人性，道德上的真正考驗(yàn)，根本性的考驗(yàn)，在于如何對(duì)待那些需要他憐憫的動(dòng)物?！?/p>

多年前我看過一本畫冊(cè)，是一位叫tippi的法國(guó)小女孩和她的野生動(dòng)物朋友的照片，每 個(gè)畫面都深深震動(dòng)我的心靈，它們讓我感受到了什么叫人和動(dòng)物的真正和諧，我選了其中的幾幅和大家一起分享：

是的，Animal isn’t food,it’s friend..——?jiǎng)游锊皇鞘澄铮俏覀兊呐笥?。尊重?dòng)物，就是尊重生命，就是尊重我們自己。讓我們行動(dòng)起來，用我們的雙手給予動(dòng)物們更好的生活環(huán)境，用我們的愛心為動(dòng)物朋友們送去更多的精神關(guān)懷。這個(gè)世界會(huì)因此更加和諧美好。

八、布置作業(yè)

小說最后安恩對(duì)自己不賣牛作出解釋后，集市上的人有怎樣的反應(yīng)？請(qǐng)續(xù)寫一個(gè)結(jié)尾。（寫“筆記本”上）

第三篇：安恩與奶牛教學(xué)設(shè)計(jì)說課稿

安恩與奶牛

教學(xué)目標(biāo)：

1、通讀全文，能簡(jiǎn)單概括故事內(nèi)容。

2、通過外貌、語言、動(dòng)作等描寫的研讀，能夠說出安恩這一人物形象的特點(diǎn)。

重點(diǎn)、難點(diǎn)：

1、理解安恩對(duì)奶牛的深厚情感及淳樸、善良、慈愛的人物特點(diǎn)。

2、把握生動(dòng)傳神的人物形象描寫。

預(yù)習(xí)指導(dǎo)檢測(cè)

1、給加點(diǎn)字注音：

褶（zhě）

撂（liào）

木屐（jà）

窘迫（jiǒng）

锃（zang）亮

瘦骨嶙峋（lín）（xún）

翕（xī）動(dòng)

反芻（chú）

瑕疵（xiá）(cī）

找茬（chá）

羞怯（qia）

粗糲（lì）

錙銖（zī）（zhū）必較

躊躇（chóu）（chú）

靦腆（miǎn）（tiǎn）

刨根究底（páo）

2、詞語解釋

靦腆：因怕生或害羞而神情不自然。旁若無人:好象旁邊沒有人，形容態(tài)度自然或高傲。

瘦骨嶙峋：形容人十分瘦。熙來攘往：同熙熙攘攘。形容人來人往，非常熱鬧。

錙銖必較：對(duì)很少的錢都計(jì)較。揚(yáng)長(zhǎng)而去：大模大樣地離開。刨根究底：比喻追究底細(xì)。

3、《安恩和奶?！纷髡呒s翰尼斯延森，丹麥_（國(guó)籍）的小說家、詩人。

4、小說是以刻畫人物為中心，通過完整的故事情節(jié)和具體的環(huán)境描寫來反映社會(huì)生活的一種文學(xué)體裁。它的三要素是人物、環(huán)境、故事情節(jié)。

第一課時(shí) 課堂互動(dòng)探究

一、導(dǎo)入新課。

作家趙麗宏希望同學(xué)們走進(jìn)文學(xué)之門，巴金老人引領(lǐng)我們走進(jìn)了散文天地，冰心老人用雋永的小詩帶我們漫步了詩的國(guó)度。今天我們將跟隨諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者延森的步伐，輕輕地叩開小說之門，去感知小說世界里的喜怒哀樂、悲歡離合。

二、整體感知，梳理全文。

1、請(qǐng)幾位學(xué)生朗讀課文，思考：

①本文按照情節(jié)的發(fā)展可分為兩部分，請(qǐng)說說怎么分，每個(gè)部分各講了什么內(nèi)容。

第一部分：§1 —§2 描寫集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。

第二部分：§3 —§19 集市上販子、屠夫們對(duì)安恩產(chǎn)生誤會(huì)，安恩說出了事情真相。

三、以貌取人，初識(shí)安恩。

從剛才的朗讀和分段過程中，我們很清楚地知道這篇小說的主人公是安恩，這節(jié)課我們就來走近安恩，了解安恩。外貌是了解認(rèn)識(shí)人物首要因素。在一些拙劣的影視作品中，好人壞人一目了然，就是因?yàn)檠輪T的外形特點(diǎn)決定了其性格的特性。

那我們就首先從安恩的外貌來認(rèn)識(shí)一下這位北歐農(nóng)村的老人吧。

1、首先請(qǐng)大家找出對(duì)安恩外貌集中的描寫內(nèi)容。（文章第一段）

2、學(xué)生齊讀第一小節(jié)，討論學(xué)習(xí)該節(jié)內(nèi)容，從字里行間分析安恩是一個(gè)怎樣的老人。

（分組討論，要求在書本上留下討論分析的痕跡）

3、師生交流，共同形成對(duì)安恩的初步認(rèn)識(shí)。（指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合文字探討對(duì)老人的認(rèn)識(shí)）

她身上穿著樣式老掉牙的舊衣服，可是很干凈；一條手染的藍(lán)裙，還帶著鄉(xiāng)下染缸中的那股土味兒。一塊棕褐色的絨線方披肩交叉地蓋在她那干癟癟的胸上。她戴的那條頭巾顏色褪得泛白，七皺八褶，好像是撂在抽屜里有了年頭。腳上的木屐連后跟都磨平了，皮面上卻

抹了油，擦得锃亮。

小說一開始就用了大量的篇幅描寫老婦人安恩的服飾，這些不厭其煩的描寫除了要表達(dá)安恩的勤儉、樸實(shí)，體現(xiàn)她的歷經(jīng)滄桑之外，從全文來看，還是一處高妙的伏筆，安恩對(duì)自己服飾的一絲不茍未嘗不是一種嚴(yán)謹(jǐn)和富有愛心的表現(xiàn)，從她“干凈”的“舊衣服”，“土味兒”的“藍(lán)裙”，“棕褐色的絨線方披肩”，“顏色褪得泛白”的頭巾“皮面上卻抹了油，擦得锃亮”的木屐可以找到她關(guān)懷奶牛的性格依據(jù)。

總結(jié)：安恩是一個(gè)老邁、清貧、干凈、勤勞、自尊的老人。

四、察言觀色，再識(shí)安恩

“人不可貌相”，要全面、準(zhǔn)確了解人物,外貌可不是判斷人物的唯一途徑，我們還要仔細(xì)分析其言行舉止，從一言一行中找到小說人物的深刻內(nèi)涵。

1、討論交流，從文中找出關(guān)于安恩語言和行為的語句，畫出來，說說你的看法。（2—3處即可，學(xué)會(huì)分析人物性格特點(diǎn)，3-5分鐘）

2、師生交流：

①你看她“曬著太陽”、“打著她的毛襪”，“哦，真是旁若無人，按閑得很?！保秊槭裁础鞍查e得很”？因?yàn)樗撵o如水，“喧鬧”的集市與她無關(guān)，她只是帶奶?！案惥劬邸眮怼吧⑸⑿摹保挥谑劳饬?。

②“它是不賣的?！彼卮鹫f。然后，像是為了表示謙恭，她一只手把毛衣針撂下，使勁地把鼻孔擦個(gè)不停。

在市場(chǎng)上，分別有四個(gè)人要買安恩的奶牛，這是第一個(gè)要買奶牛的人，這個(gè)人比起后面三個(gè)人說話要客氣得多：“這頭母牛賣多少錢，老婆婆？”有人要買奶牛，多少有點(diǎn)出乎安恩意料，她小心翼翼地說：“它的不賣的。”但安恩總覺得欠了別人什么，于是有了這些下意識(shí)的動(dòng)作：“把毛衣針撂下”、然后“使勁地把鼻孔擦個(gè)不?！?，這一“撂”、一“擦”正好反映出安恩的一個(gè)真實(shí)的心理：善良人才有的一種歉疚。

③安恩老太太還是用非常堅(jiān)定的口氣回答說：“不！”但是她似乎有些窘迫不安。

“堅(jiān)定”還是“非常堅(jiān)定”，又似乎“有些窘迫不安”，矛盾嗎？既然是堅(jiān)定的，為什么又呈現(xiàn)“窘迫不安”的神情，這個(gè)細(xì)節(jié)很突出地反映了安恩的善良，“不賣”是堅(jiān)定不可動(dòng)搖的，但今天引起大家的誤會(huì)安恩心存內(nèi)疚，于是才有了兒童般的犯了錯(cuò)誤才有的左右為難。

④“是呀，當(dāng)然是的嘍?！痹谶@頭奶牛還是條小牛犢的時(shí)候，就是她的了，那是一點(diǎn)都不假的。安恩想，要是同他多說上幾句話能夠消消他的氣的話，那就不妨多同他閑聊一會(huì)兒。

第四個(gè)要買安恩奶牛的人是“現(xiàn)在又折回來，出了一個(gè)大價(jià)錢”的人，當(dāng)他要買奶牛的愿望被嚴(yán)詞拒絕了后，不禁產(chǎn)生了疑問，也有所慍怒，于是有了接二連三的責(zé)問：“那么，它是已經(jīng)賣出了不成？”“是嗎？那么干嗎老站在這里？難道光是讓這頭奶牛出出風(fēng)頭嗎？”“是你自己的奶牛嗎？”面對(duì)如此責(zé)問，本性善良的安恩除了小心翼翼的解釋似乎沒有了別的更好的選擇，“要是同他多說上幾句話能夠消消他的氣的話，那就不妨多同他閑聊一會(huì)兒”這種心理準(zhǔn)確刻畫了安恩的心態(tài)。

⑤一個(gè)精明利落、臉刮得光溜溜的屠夫用他的藤杖敲了敲牛角，又用肥碩的手匆匆摸了摸母牛身上光滑的皮毛。“喂，這頭母牛多少錢？”老太婆安恩愛憐地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜視了一下那根藤杖，然后轉(zhuǎn)過臉去往遠(yuǎn)處張望，仿佛發(fā)現(xiàn)了什么使她感到興趣的東西。

“它不賣的！”

注意安恩在這里的表現(xiàn)，她至始至終沒有正眼瞧過屠夫。為什么？很簡(jiǎn)單，奶牛對(duì)于安恩來說就是親人，在安恩的眼中奶牛根本就是人而不是牛。屠夫的出現(xiàn)就是對(duì)安恩精神世界的侮辱?！斑@樣，我們就到這里來了。但是我們不是來做生意的。既然已經(jīng)弄成這樣，我們只好回去了?！?/p>

⑥小說的結(jié)尾安恩倒出了與奶牛來市場(chǎng)的緣由，這是情節(jié)的高潮，也時(shí)情節(jié)的結(jié)尾，這大段的陳述安恩是很激動(dòng)的，在這一段揭秘式陳述中有上述這個(gè)句子，三個(gè)“我們”，把安恩淳樸的的性格以及她對(duì)奶牛的慈愛之心表露無遺。

小結(jié)：安恩對(duì)奶牛，喜愛、尊重、憐惜、愛護(hù)，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛當(dāng)成和自己同類的生命看待。尤其是三個(gè)“我們”。從某種意義上說安恩是偉大的，能夠讀懂牛的孤獨(dú)，理解牛的孤獨(dú)，解除牛的孤獨(dú)，這樣的主人是偉大的。難道只有我們?nèi)藭?huì)感到孤單寂寞嗎？奶牛也會(huì)的。能夠把動(dòng)物當(dāng)作人來看待，也算是愛心無限了。我們對(duì)待動(dòng)物不能只看到它的物質(zhì)性的一面，同時(shí)也應(yīng)該看到它的精神性的一面。只有這樣才能達(dá)到人和動(dòng)物的和諧。

五、心靈交流，重識(shí)安恩

1、（探究）理解人物的最高境界就是走進(jìn)人物內(nèi)心。安恩的行為近乎偉大了，她對(duì)待動(dòng)物不只看到它的物質(zhì)性的一面，也看到它的精神性的一面。安恩發(fā)現(xiàn)了牛的孤獨(dú)，可我們不禁要問為什么安恩能發(fā)現(xiàn)奶牛是孤獨(dú)的呢？

可能會(huì)有同學(xué)說是安恩的”愛心”,可能僅有愛心還是不夠的，也是膚淺的。當(dāng)我們?cè)僮屑?xì)地在文字中徜徉的時(shí)候，當(dāng)我們把視角對(duì)準(zhǔn)安恩的心靈的時(shí)候，你會(huì)突然發(fā)現(xiàn)——安恩也是一個(gè)孤獨(dú)者，或許只有孤獨(dú)者才能理解孤獨(dú)者的孤獨(dú)，你看，小說的第一節(jié)，花了二百多字寫安恩的外貌：

“她身上穿著樣式老掉牙的舊衣服，可是很干凈；一條手染的藍(lán)裙，還帶著鄉(xiāng)下染缸中的那股土味兒。一塊棕褐色的絨線方披肩交叉地蓋在她那干癟癟的胸上。她戴的那條頭巾顏色褪得泛白，七皺八褶，好像是撂在抽屜里有了年頭。腳上的木屐連后跟都磨平了，皮面上卻抹了油，擦得锃亮。她那瘦骨嶙峋的雙手拿著毛線針飛快地翩然起舞，除這幾根針之外，在她的灰白的頭發(fā)上另外還橫插著一根。她站在那里，豎起耳朵凝神傾聽著雜貨攤上飄過來的音樂聲，也不時(shí)抬頭看看身邊熙來攘往的人群和買賣交易的牲口?！?/p>

一個(gè)來市場(chǎng)買賣的人完全用不著精心打扮自己，從心理學(xué)的角度分析，安恩顯然是為了引起別人的對(duì)自己的注意，作者也說“也許是故意要吸引更多人的注意”，注意她什么呢，也許是要?jiǎng)e人來關(guān)注他，和她說說話，一個(gè)“靦腆羞怯”的鄉(xiāng)下老太太的基本心理需求。

同樣我們?cè)賮砜次恼碌淖詈?，安恩這里連用了三個(gè)“我們”，在安恩的意識(shí)中，她早已把孤獨(dú)的奶牛視為自己的同類，或許還有點(diǎn)同病相憐的味道，起碼是相依為命。

“這頭奶牛太孤單了！”這何嘗不是她自己寂寞心靈的一聲吶喊。

奶牛是孤獨(dú)的，同樣孤獨(dú)的還有她的主人——安恩，記住這一點(diǎn)，安恩和奶牛其實(shí)就是一個(gè)人，他的名字叫“孤獨(dú)”。

六、鞏固延伸

《安恩與奶牛》說課稿

城關(guān)中學(xué)

鄭金虎

安恩老太太盡管不富裕，卻擁有愛心，擁有自尊，關(guān)愛動(dòng)物，善待動(dòng)物，在看到奶牛孤單時(shí)，就帶到集市上和同類聚聚，說明她已經(jīng)和那頭孤零零的奶牛相依為命，通過課文的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)關(guān)愛他人，關(guān)愛動(dòng)物。

一、教學(xué)目標(biāo)

根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)要求，欣賞文學(xué)作品能有自己的情感體驗(yàn)，初步領(lǐng)會(huì)文學(xué)作品的思想內(nèi)涵，從中獲得對(duì)自然、社會(huì)、人生的有益啟示。對(duì)作品的思想感情，能結(jié)合文化背景，作出自己的評(píng)價(jià)。對(duì)作品中感人的情景和形象，能說出自己的體驗(yàn)。品味作品富有表現(xiàn)力的語言。為了具體落實(shí)這些要求，確立本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)為：

知識(shí)與能力：了解作者及相關(guān)文學(xué)常識(shí)，識(shí)記課文中的生詞。了解故事情節(jié)發(fā)展過程，掌握人物的描寫方法及對(duì)比、鋪墊、設(shè)置懸念等表現(xiàn)手法。品味作品語言，探究人物性格。

過程與方法：圈點(diǎn)勾畫，自主探究，小組合作。情態(tài)態(tài)度與價(jià)值觀；感悟和懂得對(duì)生命的尊重。

教學(xué)重點(diǎn)：通過課文研讀，能夠說出安恩這一人物形象的特點(diǎn)。把握生動(dòng)傳神的人物形象描寫

教學(xué)難點(diǎn)：感悟和懂得對(duì)生命的尊重。

二、教學(xué)理念

（1）重視文本的閱讀：

閱讀課老師首先要把學(xué)生帶進(jìn)文本，讓學(xué)生去閱讀，去體驗(yàn)。從文本中去獲取信息、篩選信息，不僅要讀準(zhǔn)，讀懂，還要讀深讀透。不但要體驗(yàn)文章的語言美、情感美、意境美，還要體會(huì)文章的理趣美，表現(xiàn)手法美。

（2）重視方法的指導(dǎo)： 先走近文本，了解作者及相關(guān)的背景資料。再走進(jìn)文本，讓學(xué)生梳理和理解文章的內(nèi)容。然后沉浸文本，體會(huì)作者寫作上的精妙。最后回望文本，作出自己的判斷。這樣清晰的閱讀過程無意中給了學(xué)生一種閱讀方法的指導(dǎo)。

（3）重視學(xué)生的體驗(yàn)：

文章要讓學(xué)生自己去讀，老師要重視學(xué)生自己的閱讀體驗(yàn)，加以肯定，加以引導(dǎo)。

三、說教法和學(xué)法

采用學(xué)生主動(dòng)參與型教學(xué)模式，通過欣賞、感知、討論、感悟等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)學(xué)生、教師和文本之間對(duì)話交流的過程。為學(xué)生搭建一個(gè)真正開放的對(duì)話交流的平臺(tái)，變文本解讀為文本賞析，啟迪學(xué)生智慧，發(fā)揮學(xué)生想像，使學(xué)生跳出課文讀課文，使語文課堂呈現(xiàn)新的生機(jī)和活力。并運(yùn)用多媒體課件輔助教學(xué)，將教學(xué)情境和問題情景有機(jī)融合起來。力求高效的完成本節(jié)課的教學(xué)任務(wù)。

四、說教學(xué)流程

（一）導(dǎo)語設(shè)計(jì)

我們一般到集市上去干什么？有一位老太太到集市上去既不買東西，也不賣東西，更不是為了玩，她去干什么呢？讓我們一起走進(jìn)課文《安恩與奶牛》

（設(shè)計(jì)意圖：提問激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生更快進(jìn)入課堂氣氛，融入文章內(nèi)容。）

（二）檢查預(yù)習(xí)

本環(huán)節(jié)運(yùn)用“書寫大比拼”這個(gè)活動(dòng)對(duì)文中的生字詞進(jìn)行學(xué)習(xí)，為解讀文本掃除障礙，同時(shí)這也是一個(gè)積累項(xiàng)目，有利于擴(kuò)大學(xué)生詞匯量。

（三）整體感知。

用自己喜歡的方式讀課文，在復(fù)述課文的基礎(chǔ)上，用一句話概括故事內(nèi)容（要理清情節(jié)的開端、發(fā)展和高潮）。

本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)旨在培養(yǎng)學(xué)生整體把握課文的能力，從開端、發(fā)展、高潮、結(jié)局來理清故事情節(jié)。培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立閱讀，思考，以及篩選信息的能力。

（四）細(xì)節(jié)探究。

1、文章最后一段由安恩老太太一語道破真相——讓奶牛到集市上來，是讓與同類聚聚，散散心，真是出人意料，這個(gè)結(jié)尾合理嗎？前面有沒有暗示？

設(shè)計(jì)這個(gè)題目是讓學(xué)生明白作者在前面多處埋下伏筆，埋得巧妙，不露痕跡，同時(shí)也是在設(shè)置懸念，帶領(lǐng)著讀者往下讀。這正是作者的高明之處。結(jié)尾出人意料，又在情理之中，讓人拍案叫絕。

2、這樣的結(jié)局對(duì)表現(xiàn)文章主題有何好處呢？

這樣既寫出安恩的生存狀態(tài)：貧窮孤獨(dú)，又突出安恩的純樸、善良、富有愛心，這正是本文的主題所在。

3、這樣一個(gè)故事，讀后究竟讓人高興還是讓人悲傷呢？ 讓學(xué)生自己暢所欲言，看看學(xué)生對(duì)文章的主題把握情況。

4、品味語言，分析人物形象。

一個(gè)精彩的故事，一個(gè)讓人感動(dòng)的主人公，小說哪些地方刻畫了安恩，表現(xiàn)了她怎樣的性格呢？讓學(xué)生閱讀文本，圈點(diǎn)勾畫出描寫安恩的語句，看看運(yùn)用什么描寫方法，再分析安恩是個(gè)怎樣的人。

如肖像描寫，寫出了安恩的生存環(huán)境，純樸、細(xì)心、干凈等。

再如語言描寫“它不是賣的”文中出現(xiàn)四次，無論價(jià)錢多高，都不為所所動(dòng)，突出表現(xiàn)安恩堅(jiān)定自持，在金錢面前毫不動(dòng)搖的質(zhì)樸本色。

文中有幾個(gè)人看中安恩的奶牛，用分析安恩形象的方法，分析這幾個(gè)人物形象，并說出寫這幾個(gè)人的作用？

設(shè)計(jì)這一題目，是為了讓學(xué)生鞏固分析人物形象的方法。（設(shè)計(jì)意圖：以上環(huán)節(jié)是在教師的引導(dǎo)下，讓學(xué)生采用朗讀感悟法和自主合作探究法研讀文本，能過圈點(diǎn)勾畫、自主探究、小組合作的方法完成，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生自己獨(dú)特的感受、體驗(yàn)和理解，真正感悟安恩的形象以及文章主題。）

（七）拓展練習(xí)： 愛的猜想

奶牛從集市回家的路上對(duì)安恩說——（設(shè)計(jì)意圖：這一環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)既有利于學(xué)生再次對(duì)文本深入領(lǐng)悟，又能夠促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)造性思維的發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生個(gè)性表達(dá)的意識(shí)和能力。）

（六）課堂小結(jié)

（設(shè)計(jì)意圖：這樣的結(jié)語，主要是加深學(xué)生對(duì)文中主題的理解，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生對(duì)生活的熱愛之情。）

（七）板書設(shè)計(jì)

第四篇：七年級(jí)語文上冊(cè)第一單元第3課《安恩與奶?！穼W(xué)案蘇教版

《安恩和奶?！?/p>

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】

1.通過閱讀作品，了解主人公關(guān)懷動(dòng)物，重視它們生命情感需求的善良感情。多角度體會(huì)小說主題。

2.復(fù)述故事，體會(huì)小說構(gòu)思的精巧，了解懸念手法的作用。

3.學(xué)習(xí)小說的描寫方法，了解人物外貌描寫與小說情節(jié)和主題的關(guān)系?！緦W(xué)習(xí)重點(diǎn)難點(diǎn)】 1.小說主題的多角度分析。

2.小說的三要素：人物、環(huán)境、情節(jié)的把握。【教法設(shè)計(jì)】朗讀感悟 【學(xué)法指導(dǎo)】合作討論 預(yù)習(xí)作業(yè)：

1、給加點(diǎn)字注音：

褶（）撂（）木屐（）窘迫（）锃（）亮 瘦骨嶙峋（）（）翕（）動(dòng) 反芻（）瑕疵（）找茬（）羞怯（）粗糲（）錙銖（）（）必較 躊躇（）（）靦腆（）（）刨根究底（）

2、詞語解釋 靦腆： 旁若無人: 瘦骨嶙峋 熙來攘往 錙銖必較： 揚(yáng)長(zhǎng)而去： 刨根究底：

3、《安恩和奶牛》選自（），作者約翰尼斯·延森，_丹麥_（國(guó)籍）的小說家、詩人，代表作《漫長(zhǎng)的旅途》。

4、小說是以刻畫人物為中心，通過完整的故事情節(jié)和具體的環(huán)境描寫來反映社會(huì)生活的一種文學(xué)體裁。它的三要素是人物、環(huán)境、故事情節(jié)。

5、大聲朗讀課文，能復(fù)述故事內(nèi)容。學(xué)習(xí)過程：

一、檢查預(yù)習(xí)，整體感知

檢查生字詞掌握情況，生完成“隨堂練習(xí)”，師巡看，然后生讀字音，生解釋重點(diǎn)詞語，師再個(gè)別強(qiáng)調(diào)。

二、概括故事情節(jié)

師：請(qǐng)同學(xué)們簡(jiǎn)要概括故事內(nèi)容。注意說清時(shí)間、地點(diǎn)、人物、故事的開端、發(fā)展、高潮、結(jié)局。

（生思考，并在“隨堂練習(xí)”上寫作）

知道了故事梗概，我們來分析一下這篇小說的主人公--

三、初識(shí)安恩

師：先請(qǐng)一位同學(xué)來朗讀一下小說的第1小節(jié)，語速要慢，要平靜一些、舒緩一些。討論：請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)課文第1小節(jié)談?wù)劙捕鹘o你的最初印象。

（出示示例）從 “然而她卻站在那里曬著太陽，打著她的毛襪。”這句神態(tài)動(dòng)作描寫可以知道她是一個(gè)安靜從容的人。

（師板書“初識(shí)安恩”，然后請(qǐng)生把剛才幾個(gè)關(guān)鍵詞寫在后面：樸素、歷經(jīng)滄桑、有愛心）當(dāng)我們初識(shí)了安恩以后，再請(qǐng)自由閱讀第3~19小節(jié)。(可以讀出聲音)

四、走近安恩

思考討論：

1、先后有幾撥人要買奶牛？哪幾撥？這幾撥人的出場(chǎng)順序能倒一倒嗎？為什么？

2、通過安恩的回答 語言、動(dòng)作、神情、心理等細(xì)節(jié)你對(duì)安恩又有了那些新的認(rèn)識(shí)？ 示例：從“老太婆安恩愛憐地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜視了一下那根藤杖，然后轉(zhuǎn)過臉去往遠(yuǎn)處張望，仿佛發(fā)現(xiàn)了什么使她感到興趣的東西?！边@句中動(dòng)作細(xì)節(jié)可以看出安恩是個(gè)十分憐愛奶牛的善良的人。

師指導(dǎo)讀：我們來分角色朗讀一下3~19小節(jié)。還原一下市場(chǎng)情境，注意人物的心理和環(huán)境的渲染（師讀安恩）。

五、多角度分析主題：

思考討論：捷克作家米蘭昆德拉在他的《生命中不能承受之輕》中說：“對(duì)于人性，道德上的真正考驗(yàn)，根本性的考驗(yàn)，在于如何對(duì)待那些需要他憐憫的動(dòng)物?！?/p>

安恩她把奶牛當(dāng)做自己平等的同類、老朋友、親人一樣理解、尊重，關(guān)懷奶牛的精神世界。

下面請(qǐng)以安恩告訴我為開頭，把你得到的啟迪寫下來：

1.物以類聚，人以群分。孤獨(dú)是痛苦的。能夠讀懂孤獨(dú)，理解孤獨(dú)，解除孤獨(dú)，這樣的主人是偉大的。

2.難道只有我們?nèi)藭?huì)感到孤單寂寞嗎？奶牛也會(huì)的。能夠把動(dòng)物當(dāng)作人來看待，也算是愛心無限了。我們對(duì)待動(dòng)物不能只看到它的物質(zhì)性的一面，同時(shí)也應(yīng)該看到它的精神性的一面。3.只有這樣才能達(dá)到人和動(dòng)物的和諧。人和動(dòng)物都和諧了，那人與人之間呢？

六、小結(jié)

本節(jié)課我們知道了小說的情節(jié)分開端、發(fā)展、高潮、結(jié)局四個(gè)部分；本課的情節(jié)極具有懸念，直到結(jié)尾才讓人豁然大悟。

我們還初步知道了小說表現(xiàn)人物性格的方法是刻畫細(xì)節(jié)：語言、動(dòng)作、神情、心理等細(xì)節(jié)。

我們還懂得了人類對(duì)于動(dòng)物不僅應(yīng)有物質(zhì)上的給予，還應(yīng)有精神的關(guān)懷。訓(xùn)練延伸：

小說最后安恩對(duì)自己不賣牛作出解釋后，集市上的人有怎樣的反應(yīng)？請(qǐng)續(xù)寫一個(gè)結(jié)尾。

第五篇：七年級(jí)語文上冊(cè) 第一單元 第3課《安恩與奶?！方贪?蘇教版

《安恩和奶牛》

【教學(xué)目標(biāo)】

1、了解作家作品，完整復(fù)述故事情節(jié)

2、分析鑒賞小說的人物形象

3、學(xué)習(xí)運(yùn)用語言描寫刻畫人物的寫作方法

4、把握故事的開端，發(fā)展，高潮，結(jié)局，迅速梳理小說的情節(jié) 【教學(xué)重難點(diǎn)】

1、學(xué)習(xí)文章的寫法，制造懸念。

2、學(xué)習(xí)人物描寫的方法，特別是對(duì)話描寫。

3、理解文章的主題思想。

【教學(xué)方法】以學(xué)生誦讀課文為主，教師引導(dǎo)學(xué)生分析小說情節(jié)，激發(fā)學(xué)生閱讀小說的興趣?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】

1、布置學(xué)生預(yù)習(xí)課文

2、制作多媒體課件 【課時(shí)安排】?jī)烧n時(shí) 第一課時(shí)

一、新課導(dǎo)入

同學(xué)們，今天我們一起來學(xué)習(xí)的是一篇外國(guó)短篇小說《安恩和奶牛》，首先我們來看一篇牧牛詞：

爾牛角彎環(huán)，我牛尾禿速，共拈短笛與長(zhǎng)鞭，南隴東岡去相逐。

日斜草遠(yuǎn)牛行遲，牛勞牛饑唯我知；

牛上唱歌牛下坐，夜歸還向牛邊臥。

長(zhǎng)年牧牛百不憂，但恐輸租賣我牛。

詩寫牧童的天真活潑、共同牧放生活中的喜悅，與對(duì)牛的深厚感情，更從怕賣牛輸租上，反映出剝削的殘酷。此詩主旨在于揭示租稅繁重給農(nóng)民帶來的深重災(zāi)難，但卻采取了與眾不同的表達(dá)方式。全詩除結(jié)尾兩句點(diǎn)明這一主旨外，均集中于敘述田家牧牛的情形，體現(xiàn)了田家對(duì)牛的深厚感情。結(jié)尾兩句與前面略帶輕松情調(diào)的敘述，構(gòu)成強(qiáng)烈的對(duì)比。全詩在“但恐輸租賣我牛”的嘆息中戛然而止，讀來悵然若失，深為農(nóng)家的命運(yùn)擔(dān)憂。本詞道出了牛的勤勞與辛苦，表達(dá)了對(duì)牛的愛慕之心。有時(shí)人們關(guān)心的是牛的使用價(jià)值，很少關(guān)心牛的精神需求?！栋捕骱湍膛！肪褪且黄鋈艘饬现獾暮眯≌f。我們一起來走進(jìn)這個(gè)故事，來感受小說的精彩描寫。

二、作者簡(jiǎn)介和寫作背景

關(guān)于作者

?

約翰尼斯﹒延森（1873-1950）丹麥小說家、詩人。從小學(xué)起，他就迷戀書本，尤其喜愛丹麥古典文學(xué)和北歐神話傳說。西瑪蘭教育了延森對(duì)時(shí)空的強(qiáng)烈感受，使他關(guān)注人類歷史和命運(yùn)并與大自然深深結(jié)緣。1895年，延森在一份周刊上發(fā)表發(fā)表連載驚險(xiǎn)小說《卡塞亞的寶物》，這是他的第一部文學(xué)作品，第二年，長(zhǎng)篇小說《丹麥人》出版，由延森根據(jù)學(xué)生時(shí)代的經(jīng)歷寫成。從此，延森成為一名職業(yè)作家。延森的重要作品有長(zhǎng)篇系列小說《漫長(zhǎng)的旅途》（1908-1922）：《冰河》、《船》、《失去的天國(guó)》、《諾尼亞?葛斯特》、《奇姆利人遠(yuǎn)征》和《哥倫布》。這六部長(zhǎng)篇小說從遠(yuǎn)古冰河時(shí)代的北歐寫到哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲大陸，具有史詩的宏大氣墊和優(yōu)美奇特的風(fēng)格。1944年，“由于他借著豐富有力的詩意想象，將胸襟廣博的求知心和大膽的、清閑的創(chuàng)造性風(fēng)格結(jié)合起來”，獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)。? 寫作背景

本文選自作者的《希默蘭的故事》?！断Ｄm的故事》（1898—1910）這是延森以日德蘭半島北部故鄉(xiāng)風(fēng)光人物為背景，把幼時(shí)聽到過的各種故事和逸聞進(jìn)行文學(xué)加工而寫成的短篇故事集。在這些短篇小說中，他熱情謳歌希默蘭的農(nóng)民，贊美他們?nèi)粘龆鳌⑷諞]而息的簡(jiǎn)樸但健康的生活，同時(shí)也描述了當(dāng)?shù)刎夂反忠暗拿袼奏l(xiāng)風(fēng)?！断Ｄm的故事》一共包括34 篇，其中最出色的短篇是《安恩和奶?！?/p>

三、預(yù)習(xí)檢測(cè)

（一）需要掌握的字詞

靦腆miǎntǎn 锃zèng

瑕疵xiácī

翕xī

臀tún

茬chá

躊躇chóuchú

茸róng

錙銖zīzhū

嶙峋línxún

窘j(luò)iǒng 多音字

liāo撂起

jiān中間

撂 liáo撂逗

間 jiàn間隔

liào撂地

（二）請(qǐng)學(xué)生快速默讀課文，然后復(fù)述課文情節(jié)

解答：這篇課文篇幅非常短，約兩千字，情節(jié)也很簡(jiǎn)單，老婦人安恩牽著一頭奶牛到集市上去，因?yàn)檫@頭奶牛實(shí)在太好，問津者不少，最后連屠夫也對(duì)它有興趣，但是老婦人卻拒不出售。最后，人們氣憤起來，老婦人這才吐露真情：她不是來賣牛的，而是因?yàn)槟穷^奶牛太孤獨(dú)，她把它帶到集市上來，讓它跟同類相聚散心。

四、分析文章結(jié)構(gòu)

提示：按照故事的開端，發(fā)展，高潮，結(jié)局來劃分。

第一部分（第一自然段）是小說的情節(jié)的開端部分：介紹故事發(fā)生的地點(diǎn)、人物。寫安恩和 2 牛在集市上。

第二部分（2-10）是故事情節(jié)的矛盾發(fā)展部分，寫老太太兩次拒絕想要買她的牛的顧客。她明確表示這頭奶牛是不賣的！

第三部分（11自然段之末尾）故事的高潮及結(jié)局。寫老太太解釋為什么不賣牛的原因。

五、分析研讀第一部分

閱讀文章第一部分，思考下列問題：

1、找出故事發(fā)生的地點(diǎn)，人物？

2、舉例說說描寫老婦人的語句（外貌描寫、動(dòng)作描寫）

解答：第一部分（第一自然段）是小說的情節(jié)的開端部分：介紹故事發(fā)生的地點(diǎn)、人物。寫安恩和牛在集市上。

第一句“在瓦爾普峽集市的牲口交易場(chǎng)上，站著一位老婦人和她的奶牛?！睂懝适掳l(fā)生的地點(diǎn)：在瓦爾普峽集市的牲口交易場(chǎng)上，人物：一位老婦人和她的奶牛。

第二句“她牽著那頭孤獨(dú)的奶牛悄悄地站在一邊，也許是太靦腆羞怯，也許是故意要吸引更多人的注意?！贝司渲小肮陋?dú)”已經(jīng)交代了文章的重點(diǎn)，這頭奶牛是孤獨(dú)的，為文章末尾做了鋪墊，埋下伏筆。

“她身上穿著樣式老掉牙的舊衣服，可是很干凈；一條手染的藍(lán)裙，還帶著鄉(xiāng)下染缸中的那股土味兒。一塊棕褐色的絨線方披肩交叉地蓋在她那干癟癟的胸上。她戴的那條頭巾顏色褪得泛白，七皺八褶，好像是撂在抽屜里有了年頭。腳上的木屐連后跟都磨平了，皮面上卻抹了油，擦得锃亮?！保ㄟ@幾句是關(guān)于老婦人的外貌描寫，通過外貌描寫我們能夠得到如下信息：衣服舊但是干凈，說明她勤快）；藍(lán)裙帶著土味說明她與土地接觸密切，勞作不停；戴褪色的頭巾，（說明她是節(jié)儉的）；“木屐連后跟都磨平了，皮面上卻抹了油，擦得锃亮”（可以看出她是愛美的人，雖然生活貧困，但是她卻能讓貧乏的生活充滿光輝）。

“她那瘦骨嶙峋的雙手拿著毛線針飛快地翩然起舞，除這幾根針之外，在她的灰白的頭發(fā)上另外還橫插著一根?！保ㄋ昙o(jì)大了，但是干活卻飛快）。

“她站在那里，豎起耳朵凝神傾聽著雜貨攤上飄過來的音樂聲，也不時(shí)抬頭看看身邊熙來攘往的人群和買賣交易的牲口?！保ㄟ@句看似隨意，卻有深含義。前面我們讀出人物生活的艱難，但是艱難之中尤其難能可貴的是她熱愛音樂，而且凝神傾聽，這是一位具有高尚趣味的女人！她有高尚的精神追求。也許這一切對(duì)她來說是美的生活，她滿足于這種生活，那她身邊的奶牛大概也得到滿足了吧）。

“周圍一片嘈雜喧鬧：馬市上馬兒嘶鳴，海灘上漁船卸貨的在吆喝，馬戲班鼓聲咚咚，小丑們招搖地高聲喊叫?！边@句是更大的場(chǎng)面描寫，既是一般市場(chǎng)上應(yīng)該有的嘈雜，更是文章主人公所樂意享受的聲音。這就是生活，這就是生命。

“然而她卻站在那里曬著太陽，打著她的毛襪。哦，真是旁若無人，安閑得很?！崩咸?3 安閑得享受著集市上的一切，她應(yīng)該是得到了她要的一切。但是矛盾由此開始，因?yàn)檫@里是集市。人們以為到這里來的都是做買賣的。

六、課后練習(xí)

1、形近字注音：

埕chéng

程chéng

锃zèng 裎chéng 褐 hè

褐色

揭 jiē

揭開

喝 hē

喝水

2、解詞造句： 靦腆： 旁若無人： 瘦骨嶙峋： 熙來攘往： 錙銖必較： 揚(yáng)長(zhǎng)而去： 刨根究底：

第二課時(shí)

一、導(dǎo)入

上節(jié)課我們已經(jīng)初步感知了小說的故事情節(jié)，并且研讀了第一部分的內(nèi)容，這節(jié)課我們重點(diǎn)來理解小說剩下的兩部分內(nèi)容。

二、解讀探究

閱讀文章第二部分，回答下列問題：

1、找出這一部分對(duì)奶牛的形象描寫（有關(guān)牛的信息）？

2、作者在這一部分設(shè)置了什么樣的懸念？（所謂“懸念”，即讀者、觀眾、聽眾對(duì)文藝作品中人物命運(yùn)的遭遇，情節(jié)的發(fā)展變化所持的一種急切期待的心情。是吸引廣大群眾興趣的重要藝術(shù)手段。它是故事發(fā)展中間只亮開謎面，藏起謎底，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候再予點(diǎn)破，使讀者的期待心理得到滿足。）

解析：第二部分（2-10）從“那頭奶牛依偎在她的身邊，頭蹭著她的肘部，神情厭煩，腿腳僵硬地站在那里，翕動(dòng)著嘴唇不斷地反芻。--------可是老太婆安恩搖搖頭說：‘這頭奶牛是不賣的?！边@是故事情節(jié)的矛盾發(fā)展部分，寫老太太兩次拒絕想要買她的牛的顧客。她明確表示這頭奶牛是不賣的！

第二自然段是對(duì)牛的形象描寫。從“那頭奶牛依偎在她的身邊，頭蹭著她的肘部，”可以看出它和主人的關(guān)系密切，“依偎”寫出了奶牛對(duì)老太太的信任和依戀。

“神情厭煩，腿腳僵硬地站在那里，翕動(dòng)著嘴唇不斷地反芻。”此句就交代出奶牛的精神世界里去了。從文章末尾我們知道她為什么有這樣的精神狀態(tài)。

“這頭奶牛已經(jīng)上了年紀(jì)了；----------------心甘情愿地把牛奶奉獻(xiàn)出來?！币陨蠋拙浣淮擞嘘P(guān)奶牛的信息：它年齡大了；出身高貴；這是一頭健壯結(jié)實(shí)的奶牛；它心甘情愿地把牛奶奉獻(xiàn)出來。這一段簡(jiǎn)直就是寫奶牛的贊美詩，它舍棄了子女，做出了情感上的極大犧牲；它吃的是草，奉獻(xiàn)的是奶。

第三自然段“它是一頭好母牛，而且顯而易見已經(jīng)成熟到可供屠宰的地步，不久就有人來端詳它，用手指摸摸它那刷洗得干干凈凈的皮毛?！本渥拥那鞍氩糠挚偨Y(jié)奶牛是好母牛，已經(jīng)成熟到可供屠宰的地步。這是對(duì)于奶牛的一般的物質(zhì)方面的看法。后半句引起下文：有人要買它來了。這是一個(gè)過度句，起到了承上啟下的作用?！八⑾吹酶筛蓛魞舻钠っ笨梢钥闯霭捕魈粌H自己能夠干凈利落，對(duì)待自己的奶牛也是照顧的周到仔細(xì)，她對(duì)待奶牛就象對(duì)待子女那樣，將它洗刷的干干凈凈，一塵不染。這里我們很容易讀出安恩太太對(duì)奶牛的 愛心。看似不經(jīng)意間透露出巨多的信息。這就是好的文章是耐讀的，有韻味的。

第四-第五自然段寫安恩太太第一次拒絕要買奶牛的那個(gè)男人。

第四段共三句話，第一句那人詢問價(jià)格，那人的問話很有意思，先道出他的主要意思，然后才是稱呼。第二句是對(duì)哪個(gè)男人的簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單的神態(tài)描寫，仍然是沒有離開他的對(duì)奶牛的價(jià)格的關(guān)心。對(duì)待奶牛用挑剔的眼光，說明他是真正的喜歡上了這頭奶牛。這就是我們所說的褒貶是買家。第三句寫那個(gè)男人的言語，并沒有引起她的在意?！鞍捕髯灶欁岳^續(xù)打著毛線。”，我們也會(huì)產(chǎn)生疑問，怎么？人家要買你的奶牛你竟然不搭理他，為什么呢？

第五段三句話，寫安恩拒絕賣牛。第一句是語言描寫，用了一個(gè)表示肯定的句式，毫無回旋的余地。第二句寫安恩的神態(tài)、動(dòng)作，以此表明不賣是肯定的。第三句寫那個(gè)男人依戀不舍的離開。

這是第一次拒絕要談買賣的事。

第六到第十段是寫老太太第二次、第三次拒絕賣奶牛。同樣的事件作者卻寫得不同。作者寥寥幾句，寫出了買家屠夫的無禮和大咧咧的形象?！拔?，這頭母牛多少錢？”顯然開始的一個(gè)“喂”字，我們可以知道這個(gè)屠夫與上邊的第一個(gè)買家是不同的。不同的顧客的表現(xiàn)得到的也是不同的禮遇。對(duì)待前者老太太是謙恭，對(duì)待后者老太太簡(jiǎn)直可以說是傲慢的拒絕了。

對(duì)第三個(gè)死乞白賴地糾纏著要做成這筆買賣的人，老太太同樣堅(jiān)定的拒絕了。

這樣一個(gè)巨大的懸念就產(chǎn)生了。老太太為什么不賣牛呢？原因是什么呢。作者冷靜的敘述，吊足了讀者的胃口。

解析文章第三部分內(nèi)容：

第三部分（11自然段之末尾）故事的高潮及結(jié)局。寫老太太解釋為什么不賣牛的原因。

第十一自然段三句話。第一句有過度的作用。引起下文。

第二句話，寫有個(gè)遭到拒絕的人又回來出了一個(gè)簡(jiǎn)直令人難以拒絕的大價(jià)錢。這時(shí)候，老太 5 太“有些窘迫不安”，因?yàn)樗雷约航o別人造成誤解和麻煩了。

十二到十七自然段，寫那個(gè)人對(duì)老太太提出疑問?！澳敲?，它是已經(jīng)賣出了不成？”“是嗎？那么干嗎老站在這里？難道光是讓這頭奶牛出出風(fēng)頭嗎？”“是你自己的奶牛嗎？”“難道你站在這里就為了拿大伙兒開心嗎？”這些問話中，有猜測(cè)，有疑問，更有不滿。問話的語氣也更加的強(qiáng)烈。

十八自然段寫老太太收拾繩索，準(zhǔn)備回家。

十九段卒章顯志，揭示主題?！斑@頭奶牛太孤單了！我的小村莊就只有這么一頭奶牛，它又沒法同別的牲口在一起，所以我就想到不如把它帶到集市上來，至少可以讓它跟同類聚聚，散散心。”原來是這頭奶牛太孤單了，牽它來是讓它與同類聚聚，散散心的。

到這里，文章戛然而止。我們明白了許多，也會(huì)有很多的思索：物以類聚，人以群分。孤獨(dú)是痛苦的。能夠讀懂孤獨(dú)，理解孤獨(dú)，解除孤獨(dú)，這樣的主人是偉大的。難道只有我們?nèi)藭?huì)感到孤單寂寞嗎？奶牛也會(huì)的。能夠把動(dòng)物當(dāng)作人來看待，也算是愛心無限了。我們對(duì)待動(dòng)物不能只看到它的物質(zhì)性的一面，同時(shí)也應(yīng)該看到它的精神性的一面。

三、討論文章的主旨 討論明確：

物以類聚，人以群分。孤獨(dú)是痛苦的。能夠讀懂孤獨(dú)，理解孤獨(dú)，解除孤獨(dú)，這樣的主人是偉大的。難道只有我們?nèi)藭?huì)感到孤單寂寞嗎？奶牛也會(huì)的。能夠把動(dòng)物當(dāng)作人來看待，也算是愛心無限了。我們對(duì)待動(dòng)物不能只看到它的物質(zhì)性的一面，同時(shí)也應(yīng)該看到它的精神性的一面。只有這樣才能達(dá)到人和動(dòng)物的和諧。人和動(dòng)物都和諧了，那人與人之間呢？

四、重難點(diǎn)探究

1、這篇小說成功的原因何在？

成功的人物形象描寫，吸引人的故事情節(jié)，成功的制造懸念，文章主題的深?yuàn)W多義。層層設(shè)置懸念，文末解疑，突出主旨。故事簡(jiǎn)單，但是耐人尋味。原因就是作者把故事講得充滿懸念，具有吸引力。文章直到末尾才揭開謎底，讓人恍然大悟，引人深思。

2、文章運(yùn)用了哪些寫法？

外貌描寫，細(xì)節(jié)描寫，對(duì)話描寫，動(dòng)作描寫等。

例如：對(duì)話描寫傳神。小說的對(duì)話少而簡(jiǎn)短，句句擲地有聲。安恩老太太回答買主們，只是重復(fù)“它是不賣的！”直到最后，她受了委屈，才說出一番平平談?wù)勅欢鸷撤胃脑挘骸拔业男∞r(nóng)莊上就這么一頭牲口，而它又難得同別的牲口合群，所以我就想到我不如把它帶到集市上來……”人物對(duì)話簡(jiǎn)潔而耐人尋味。

形象描寫，栩栩如生?？窗捕骼咸┑暮Ｋ{(lán)色的裙衫，“依然散發(fā)著鄉(xiāng)下染缸中撈出來的那種土味兒”，她瘦骨嶙峋的手拿著四根毛線針翩然起舞著，“她的蒼蒼白發(fā)上還另外橫插著一根”，簡(jiǎn)直可以呼之欲出。連對(duì)奶牛這樣普通的牲畜也寫得有靈有性。如“這 6 頭奶牛已經(jīng)上了年紀(jì)了；可這是一頭很好的牲口，毛色鮮亮，連半根雜毛也沒有，可以看得出來，它是出身真正高貴的純粹良種。當(dāng)然，要是存心找茬的話，那就是它的臀部和脊梁上長(zhǎng)著一溜肉瘤，不過能挑得出來的瑕疵也就這么點(diǎn)兒了。它的渾圓的乳房脹得鼓鼓的，軟綿綿、毛茸茸地垂在肚皮底下。它那黑白相間的美麗的牛角上點(diǎn)綴著幾條環(huán)狀的花紋，這是一頭健壯結(jié)實(shí)的奶牛，曾經(jīng)有過所有奶牛都有過的生活經(jīng)歷，它產(chǎn)下了小犢，然而連看它們一眼舔它們一下都沒有來得及便被人帶走了，這以后便吃著粗糲的草料，心甘情愿地把牛奶奉獻(xiàn)出來?！?/p>

五、總結(jié)

本文是寫的關(guān)于奶牛與人的關(guān)系的小說，小說成功的塑造了安恩的美好形象。其實(shí)人與牛的關(guān)系非常密切。

六、作業(yè)布置

1、請(qǐng)同學(xué)說說有關(guān)“?！弊值某烧Z，并解釋。

2、請(qǐng)你談?wù)勎闹械闹魅宋淌莻€(gè)什么樣的人，分析人物形象？

3、預(yù)習(xí)第五課的內(nèi)容