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      酒店前臺(tái)服務(wù)流程

      時(shí)間:2019-05-12 07:35:38下載本文作者:會(huì)員上傳
      簡(jiǎn)介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《酒店前臺(tái)服務(wù)流程》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《酒店前臺(tái)服務(wù)流程》。

      第一篇:酒店前臺(tái)服務(wù)流程

      前廳是負(fù)責(zé)推銷飯店產(chǎn)品和服務(wù),組織接待工作,調(diào)整業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的一個(gè)綜合性服務(wù)部門。是會(huì)所重要的宣傳窗口,能給客人留下第一印象和會(huì)所的整體形象,其服務(wù)能在一定程度上決定著客人的滿意程度,其服務(wù)質(zhì)量直接關(guān)系到飯店其他部門的服務(wù)效果。而前廳部的銷售則直接關(guān)系到整個(gè)飯店的經(jīng)濟(jì)效益。

      作為前廳的銷售,一般分為4個(gè)階段。

      一.賓客到店前。客房的客源從總體上來說分可為預(yù)訂客和未經(jīng)預(yù)訂的散客。到達(dá)飯店前已辦理訂房手續(xù)的叫預(yù)訂客,沒有辦理訂房手續(xù)臨時(shí)到店住宿的則為散客。在預(yù)訂過程中,前臺(tái)員工需要根據(jù)客人的需求向客人介紹會(huì)所的房間類型,服務(wù)項(xiàng)目,綜合設(shè)施等,并由此確定客人的住房類型,房?jī)r(jià)。

      預(yù)訂流程:

      1.電話響起3聲內(nèi)接起,并向客人問好,報(bào)出自己的崗位,詢問需求。(您好,客房預(yù)訂,請(qǐng)問有什么需要幫忙?)語氣要熱情,說話親切。

      2當(dāng)客人告知要訂房后,詢問住宿日期(看下客人需要訂房的當(dāng)天房態(tài)),然后向客人介紹當(dāng)天所有的房間(有高至低報(bào)價(jià)),房間的設(shè)施設(shè)備,環(huán)境,價(jià)位,朝向。征詢賓客意見,具體需要哪種價(jià)位的房間,(您好,我們這邊有套房,大床房,標(biāo)準(zhǔn)間。請(qǐng)問你需要哪種類型的房間?套房?jī)?nèi)設(shè)施設(shè)備有。。價(jià)位是。。,大床房?jī)?nèi)設(shè)施設(shè)備有。。,價(jià)位是。。,標(biāo)準(zhǔn)房?jī)?nèi)設(shè)施設(shè)備有。。,價(jià)位是。。)

      3.當(dāng)客人確定好房間價(jià)格后,詢問房間數(shù)量,到店時(shí)間,住宿天數(shù)。詢問客人稱呼方式,留下客人聯(lián)系電話,詢問是否有特殊要求,確定保留時(shí)間。(您好,請(qǐng)問你需要幾間大床房呢?大概幾點(diǎn)鐘到?請(qǐng)問怎么稱呼您?當(dāng)知道客人姓氏后使用尊稱,某某先生,請(qǐng)問您對(duì)房間有什么特殊要求嗎?請(qǐng)問房間為您保留到幾點(diǎn)鐘?)并做好賓客的預(yù)定記錄。

      4.與賓客仔細(xì)核對(duì)預(yù)定信息。(某某先生。你訂的是幾月幾月的幾間什么房,房間價(jià)格是xxx。住幾天。您的聯(lián)系電話是xxxxxxxxx。房間我們?yōu)槟惚A舻絰x點(diǎn)。你的房間需要無煙處理,朝著江(特殊要求)。請(qǐng)問您有什么需要補(bǔ)充的嗎?

      5.核對(duì)無誤后,告知客人自己的工號(hào),感謝賓客的來電,結(jié)束掛機(jī)。(某某先生,非常感謝您來電,我的工號(hào)是xxx,期待您的光臨,再見.等客人掛機(jī)后服務(wù)員再掛機(jī)。

      6.根據(jù)預(yù)定單的信息錄入電腦,并把預(yù)訂單按日期整理歸類。

      二.賓客到店時(shí)。無論是預(yù)定客,未經(jīng)預(yù)訂客來會(huì)所時(shí)第一個(gè)接觸的就是前臺(tái)的服務(wù)員,他們必須為客人提供相應(yīng)的服務(wù)。按照旅館業(yè)的規(guī)定,所有客人在入住前都需要辦理入住登記手續(xù)。住宿登記業(yè)務(wù)不僅能夠?yàn)轱埖晏峁I(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)信息資料,也是維持飯店正常營(yíng)業(yè)次序的必要。

      1.客人進(jìn)入大廳,距離客人1.5米時(shí)主動(dòng)問好(先生,你好,請(qǐng)問有什么需要幫忙嗎?)

      2.如是辦理住宿登記,詢問是否有預(yù)訂。(先生你好,請(qǐng)問你有預(yù)訂過嗎?)

      3.如有預(yù)訂,則再次與客人核對(duì)訂房信息(某某先生,你是訂了今天的一間大床房,房間需要無煙處理,朝江,住2天,價(jià)位是xxx。對(duì)嗎?)如無預(yù)訂,則向客人介紹今天的客房,客房介紹可與預(yù)訂時(shí)介紹客房借鑒。

      4.確定好房間類型和價(jià)格后,找到相應(yīng)的房間。給賓客辦理入住手續(xù)。(先生你

      好,請(qǐng)你在住宿登記單上簽名,并出示證件讓我們掃描下)。出示證件后,可根據(jù)姓氏對(duì)應(yīng)相應(yīng)的尊稱。在辦理房卡當(dāng)中,我們可以告知客人會(huì)所的一些基本情況(,某某先生。我們?yōu)槟才帕?樓的808房間,面朝江水,環(huán)境優(yōu)美,早餐在邊上餐廳的2樓,樓梯在這邊走上去。退房時(shí)間為中午的12點(diǎn)。)

      5.辦理好登記手續(xù)后把證件還給客人,并向客人收取預(yù)付。(某某先生,這是您的證件【雙手反面還給客人】,房間的押金是800塊,請(qǐng)問您是刷卡還是現(xiàn)金?)在收取押金過程中,要注意唱收唱付。在押金單上寫上住客姓名,房號(hào),抵離店日期,預(yù)售種類,接待人員,并請(qǐng)客人確認(rèn)無誤后簽字。

      6.雙手遞上房卡和押金單,并??腿俗〉暧淇臁#衬诚壬?,這是您的房卡和押金單,住您住店愉快。)

      7.建立賓客賬戶。收取的押金按現(xiàn)金和卡單歸類,并把預(yù)付款的金額錄入賓客賬戶內(nèi),控制賓客在會(huì)所的消費(fèi)在預(yù)付款內(nèi)。

      三.住店期間。在賓客住店期間為賓客提供問訊服務(wù),電話總機(jī)服務(wù),貴重物品寄存服務(wù)等。

      賓客問訊服務(wù)需要員工了解縉云的人文地理知識(shí)。像縉云的土特產(chǎn)(土爽面,麻鴨,地瓜等)、特色小吃(燒餅)等。還有縉云的仙都。河陽古民居等風(fēng)景區(qū)。了解縉云的行政機(jī)關(guān)分布,;路線、電話總機(jī)服務(wù)一般的服務(wù)有查詢企業(yè)機(jī)關(guān)電話,國(guó)家代碼,地區(qū)區(qū)號(hào),叫醒服務(wù)等。

      叫醒服務(wù):詢問客人叫醒時(shí)間,是否需要2次叫醒(叫醒間隔),房間號(hào)碼。記錄后再次與客人核對(duì),再次祝賓客住店愉快。(某某先生,請(qǐng)問您要幾點(diǎn)叫醒?是否需要2次叫醒?如需要?jiǎng)t詢問間隔時(shí)間。房間號(hào)碼。再次核對(duì),某某先生,你需要明天8點(diǎn)叫醒2次,間隔時(shí)間是4分鐘,對(duì)嗎?等賓客確認(rèn)后,我們已經(jīng)幫你設(shè)置好叫醒時(shí)間了,祝您住店愉快。)

      貴重物品寄存:

      四.賓客退房時(shí)。客人離店時(shí)要辦理退房手續(xù)。這一手續(xù)通常包括收回客房鑰匙。更改房態(tài)及結(jié)算客賬等。

      1.客人距離柜臺(tái)1.5米處主動(dòng)向客人問好。詢問需求。(先生你好,請(qǐng)問你是退房嗎?)

      2.收回房卡和押金單,通知客房查房,然后告知賓客等待片刻。(某某先生,請(qǐng)你稍等,查下房間。)如客人有急事可讓客人先行離開,預(yù)授權(quán)的話可以電話聯(lián)系確認(rèn)后自動(dòng)扣款。如現(xiàn)金押金,則收回房卡后把押金單還給客人,等客人空閑時(shí)間再來退還余額。

      3.接到客房查房電話后做好消費(fèi)品單的記錄,并錄入賓客賬戶。然后向客人詢問是否有此消費(fèi),確定價(jià)格。(某某先生,你在房間內(nèi)消費(fèi)了一瓶水,價(jià)格是20元。)

      4.打印賓客賬單,并在此讓賓客簽字確認(rèn)。并對(duì)賓客的賬戶做結(jié)賬處理,退還余額。(某某先生。這是您房間的消費(fèi),房費(fèi)455.一瓶水20.總高475元。麻煩你在賓客簽名這里簽上你的姓名。你預(yù)付了900.找您425,請(qǐng)收好。)

      5.恭送賓客,歡迎下次光臨。(某某先生,感謝你的光臨,歡迎下次再來)

      第二篇:酒店前臺(tái)接待流程

      一、接待散客入住程序及注意事項(xiàng):

      1.當(dāng)客人進(jìn)入大廳,距總臺(tái)兩米遠(yuǎn)時(shí),應(yīng)目視客人,向客人微笑示意,并問候:“先生/小姐,您好?。ㄔ缟虾?下午好/晚上好)”。

      (1)如正在接聽電話,只需目視客人,點(diǎn)頭微笑,示意客人稍候。(2)如正在處理手頭文件,應(yīng)隨時(shí)留意客人的到達(dá)。

      2.確認(rèn)客人是否預(yù)訂

      (1)如客人預(yù)訂了房間,請(qǐng)客人稍等,并根據(jù)客人預(yù)訂時(shí)使用的姓名或單位查找預(yù)訂單,與客人進(jìn)行核對(duì)。

      (2)如客人未預(yù)訂,有空房時(shí),應(yīng)向客人介紹可出租的房間的種類,價(jià)格,位置。等候客人選擇,并回答客人詢問,沒有空房時(shí),應(yīng)向客人致歉,并向客人介紹附近賓館情況,詢問是否需要幫助。可幫其聯(lián)系。

      (3)如客人只是詢問,并非入住,應(yīng)耐心解答客人的詢問,并歡迎客人光臨。

      3.入住登記

      (1)持住宿登記單上端,同時(shí)持筆的下端,遞給客人,請(qǐng)其填寫。

      (2)核實(shí)人證是否一致,對(duì)證件進(jìn)行掃描并保存。切記一定要上傳公安系統(tǒng)(3)核查住宿登記單是否填寫齊全,如有缺項(xiàng)或不詳?shù)那闆r,應(yīng)詢問或根據(jù)證件補(bǔ)充完整。如客人無貴重物品寄存,請(qǐng)其在登記單的右下角簽名。并記錄下車牌號(hào)。

      (4)確認(rèn)付款方式(掛帳、信用卡、現(xiàn)金)。

      (5)將證件,房卡,一起交給客人,并提醒初次到酒店的客人所住房間的大概位置。

      (6)如有大件行李,可讓行李員為其搬運(yùn)。(7)通知房務(wù)中心入住房號(hào)及特殊情況。

      備注:

      ①入住時(shí),要解釋清楚房?jī)r(jià),特別是凌晨特價(jià)、鐘房?jī)r(jià)和之后續(xù)住房?jī)r(jià)。

      ②貴賓卡一般入住時(shí)出示有效,否則無效。(接待修改房?jī)r(jià)一定要注明原因)。③住宿登記單上,住幾個(gè)人寫幾個(gè)人的名字,以便開門。入住時(shí)要詢問客人住幾天,以便刷幾天的房卡,收幾天的押金。同時(shí),電腦上時(shí)間也要與此一致,以方便樓層。堅(jiān)持姓氏稱呼。

      ④一起入住的客人押金單分開寫,登記單也要分開寫。

      ⑤客人入住要主動(dòng)詢問客人是否要保密,電話查詢要詢問客人是否要轉(zhuǎn),不要告之房號(hào)。

      ⑥有過生日的客人或VIP入住,要及時(shí)通知房務(wù)中心。

      二、接待團(tuán)隊(duì)入住程序及注意事項(xiàng)

      1.準(zhǔn)備工作:(如一個(gè)房間需要兩張房卡,要提前一天準(zhǔn)備好房卡)(1)提前1-2天就做好預(yù)訂工作,確保團(tuán)隊(duì)用房。

      (2)同時(shí)抵店有兩個(gè)以上團(tuán)隊(duì)時(shí)應(yīng)先預(yù)排級(jí)別高的重點(diǎn)團(tuán)隊(duì),再排用房數(shù)多的團(tuán)隊(duì)。

      (3)同一團(tuán)隊(duì)的客人盡量集中安排。

      (4)一時(shí)無房間預(yù)排時(shí),可暫時(shí)等候,但最遲應(yīng)在客人抵達(dá)前(一小時(shí))排出房間。

      (5)當(dāng)班人員應(yīng)清楚每個(gè)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)隊(duì)的名字及聯(lián)系電話、單位和特殊事項(xiàng)。并做好和房務(wù)中心、銷售部的溝通。

      2.迎候客人

      (1)當(dāng)團(tuán)隊(duì)抵達(dá)時(shí),根據(jù)客人信息查找該團(tuán)預(yù)訂單。

      (2)根據(jù)預(yù)訂單信息與客人核對(duì)人數(shù)、房間數(shù)、是否訂餐等。內(nèi)容無誤后,請(qǐng)其領(lǐng)隊(duì)簽單。特殊情況需要增減房間時(shí),禮貌征詢領(lǐng)隊(duì),并請(qǐng)其簽字,然后通知房務(wù)中心和收銀處作好相應(yīng)變更。并禮貌征詢領(lǐng)隊(duì)團(tuán)隊(duì)的活動(dòng)安排,以便為客人提供服務(wù)。(比如,知道退房時(shí)間,樓層可以組織人力查房,以保證退房時(shí)不耽擱客人時(shí)間).3.填單,驗(yàn)證,分房。

      請(qǐng)客人填寫住房登記單,如團(tuán)隊(duì)是掛帳的可免去每人填單,由領(lǐng)隊(duì)統(tǒng)一簽單,統(tǒng)一清點(diǎn)房卡數(shù),由領(lǐng)隊(duì)分發(fā)給隊(duì)員。

      4.入住資料輸入電腦,并通知房務(wù)中心及總機(jī)房,團(tuán)隊(duì)住房。該團(tuán)領(lǐng)隊(duì)的姓名及房號(hào)通知房務(wù)中心

      備注:

      ①將團(tuán)隊(duì)預(yù)訂單交收銀留存,特別是注明結(jié)帳方式的單子。②銷售部送來的團(tuán)隊(duì)單必須確認(rèn)入住時(shí)間。

      酒店前臺(tái)員工工作職責(zé)

      (一)負(fù)責(zé)預(yù)定銷售客房:

      1.接到客人的預(yù)定客房電話(使用標(biāo)準(zhǔn)用語接聽電話).2.詢問定房人的姓名(先生/小姐,請(qǐng)問您貴姓??請(qǐng)稍候??)

      3.查看電腦入住率,是否接受入?。ǖ诌_(dá)時(shí)間,所需要房型,及大概入住的天數(shù))

      4.接受預(yù)定,與來電者確定信息(訂房者姓名、入住客人姓名/單位、入住和離店時(shí)間、房間數(shù)和房型以及房?jī)r(jià),是否需要接機(jī)或航班號(hào)等)5.與訂房人確定付費(fèi)方式和聯(lián)系方式,以方便聯(lián)系。

      6.向訂房人復(fù)述全部紀(jì)錄并做確認(rèn)后,錄入前臺(tái)電腦系統(tǒng)。(感謝訂房人來電)7.如非常重要的訂房信息,需要口頭向下一班接班工作人員交班,做好準(zhǔn)備事項(xiàng)。

      (二)辦理客人入住流程:

      1.客人進(jìn)門,前臺(tái)負(fù)責(zé)接待,要先說歡迎語,再說問候語,最后詢問客人需要。2.接待服務(wù)要做到語調(diào)柔和,親切:“請(qǐng)”字當(dāng)頭,“謝謝”收尾,“對(duì)不起”常掛嘴邊,送客人不忘說“再見”

      3.根據(jù)客人需要,為其介紹房間類型及收費(fèi)方式。

      4.確認(rèn)入住后,仔細(xì)核對(duì)期有效證件(身份證、護(hù)照、駕駛證、港澳通行證、士兵/軍官證)后,掃描并錄入電腦存檔。

      5.確認(rèn)客人的入住天數(shù),向客人明列其需要繳納的押金(對(duì)于長(zhǎng)住客,盡量多收押金)或是房租,確定支付方式。

      6.向住客開押金單/收據(jù)、住房通知單以及房卡,最后溫馨提示房客賓館里的注意事項(xiàng).7.根據(jù)客人需求,在電腦系統(tǒng)管理中或是交接班中,了解房客的代辦事項(xiàng):morning call、請(qǐng)勿打擾、查無此人??等事項(xiàng)。

      8.前臺(tái)要與樓層隨時(shí)核對(duì)房態(tài),以免在租住過程中,出現(xiàn)失誤。

      (三)辦理客人離店手續(xù):

      1.每天中午14:00為前一天(更久)房客的退房時(shí)間,如果需要退房的房客當(dāng)天14:00后,18:00前未退房者,按超時(shí)收取其半天房租;如超過18:00未退房者,再按全天收取房費(fèi)。

      2.距離退房時(shí)間半個(gè)小時(shí)的時(shí)間,從樓層服務(wù)員處了解或是電話詢問房客(X先生/小姐您好!這里是前臺(tái),請(qǐng)問今天還要續(xù)住嗎?),是否要退房,注意分類退房房客和續(xù)住房客。

      3.客人辦理退房手續(xù),需收回押金單(收據(jù))、房卡。并通知所在樓層服務(wù)員查房(有償使用物品、家私配置是否有缺少或損壞),并根據(jù)電腦或是工作表單記錄,詳細(xì)核對(duì)房客應(yīng)付房租、電話費(fèi)或其它服務(wù)費(fèi)用。并向客人明列其消費(fèi)明細(xì),扣除消費(fèi)費(fèi)用,并接到樓層查房電話通知(未有使用有償使用物品、家私損壞的行為)后,退還其房間押金。叮囑客人慢走,歡迎下次光臨.備注:

      (1)當(dāng)天中午12:00—14:00為租、退房高峰期,客人較多時(shí),接待工作應(yīng)忙而不亂:辦理第一位、詢問第二位、再招呼第三位。

      (2)辦理退房時(shí),定要仔細(xì)核對(duì)客人的押金單以及房號(hào),務(wù)必要向客人收回房卡: ①每間客房一般只配一張房卡,多發(fā)房卡要備注登記好,因此房客的住房資料一定要詳細(xì)登記

      ②如若房客在住房過程中,遺失房卡,此房卡賠償有客人負(fù)責(zé)。

      ③如若退房時(shí),前臺(tái)末向客人收回房卡,造成房卡遺失,則此賠有當(dāng)班辦理退房手續(xù)的員工負(fù)責(zé)。

      ④因此,早、晚交接班人員要根據(jù)當(dāng)班的住房率,仔細(xì)核對(duì)房卡、房態(tài)。

      (3)電話通知客人退房時(shí):對(duì)天還要續(xù)住的房客,則要順便通知房客:方便的時(shí)候要到前臺(tái)繳納當(dāng)天的房租或是押金。

      (4)房客退房時(shí),接到樓層的退房通知后:要根據(jù)樓層的通知,對(duì)有償使用的的物品和家私的損壞,照?qǐng)?bào)價(jià)表收費(fèi)。如果房客有以上的的消費(fèi)行為發(fā)生,而樓層沒有檢查出的話,此費(fèi)用由查房服務(wù)員負(fù)責(zé)。否則的話,由當(dāng)班前臺(tái)員工負(fù)責(zé)。

      (四)整理當(dāng)班營(yíng)業(yè)額(前臺(tái)收銀):

      1.根據(jù)當(dāng)天的退房率,核對(duì)剩于住房的押金單或是房租,以及已退房的房卡是否已收回。

      2.下班前的一至兩個(gè)小時(shí),整理當(dāng)班的房租收入、電話費(fèi)、有償使物品費(fèi)、家私配置損壞費(fèi)以及發(fā)票稅,放回等金額的備用金后,所剩余的為當(dāng)天當(dāng)班的營(yíng)業(yè)額。

      3.將統(tǒng)計(jì)好的當(dāng)班營(yíng)業(yè)額,填好收入支出表格,備注等,繳納給財(cái)務(wù)。如果財(cái)務(wù)末值班,則收入固定的保險(xiǎn)柜。

      4.剩余時(shí)間的營(yíng)業(yè)額(房租或其它收入)則統(tǒng)計(jì)為下一班值班人員的當(dāng)班營(yíng)額,有接班人員清點(diǎn)數(shù)目。

      (五)電話轉(zhuǎn)接聽服務(wù)

      1.外線接聽:“您好!鄭州機(jī)場(chǎng)大酒店總臺(tái)!我是XXX,請(qǐng)問有什么可以幫到您的??”

      (1)如果來電需轉(zhuǎn)接客房,則要對(duì)方提供確切的房號(hào)和房客姓名;

      (2)如果來電需轉(zhuǎn)接辦公室,則要詢問對(duì)方貴姓,有什么要事。請(qǐng)對(duì)方稍等,在保留通話的當(dāng)時(shí),迅速電話詢問辦公室領(lǐng)導(dǎo)是否接通XX的來電,否的話,告知來電人員:XX經(jīng)理不在,或是在開會(huì)。

      (3)如果來電要找的人不在,在禮貌的向?qū)Ψ交卦挘篨X電話無人接聽/或是暫時(shí)不在/或是正在開會(huì),需要留下口信幫您轉(zhuǎn)達(dá)嗎?或是留下聯(lián)系方式,XX回來,再回電給您。

      2.內(nèi)線接聽:您好!前臺(tái)(總機(jī)),請(qǐng)問有什么可以幫到您?如果來電顯示到確切的房間號(hào),則要尊稱客“先生/小姐/夫人/經(jīng)理/老總”前加上客人姓氏。3.內(nèi)線、外線電話都要在鈴響3聲內(nèi)接聽,如果超過3聲,接起電話后,則要向?qū)Ψ街虑福骸氨?!讓您久等了,這里是??”

      4.電話機(jī)旁隨時(shí)準(zhǔn)備記錄用的紙和筆,方便記錄來電者留下需要轉(zhuǎn)達(dá)的口迅,詳其:留言者、留言時(shí)間、留言內(nèi)容、需要轉(zhuǎn)達(dá)的對(duì)象。

      (六)拔打電話注意事項(xiàng):

      1.形象得體,身體不可依靠桌、椅、墻壁、更不能坐在桌子或椅背上.2.工作當(dāng)中,長(zhǎng)話短說,不可長(zhǎng)時(shí)間使工作電話占線,以免影響業(yè)務(wù)信息的傳達(dá)。

      3.通話時(shí),嘴里不可嚼東西,是不尊重別人的行為。

      4.工作人員,工作時(shí)間,不可以使用公司通通迅設(shè)備拔打本地或長(zhǎng)途私人電話。5.通話結(jié)束后,要說些客氣的話語:麻煩了、打擾了、謝謝、再見。要先等對(duì)方掛電話后再放下話筒。

      (七)解答客人疑問,處理客人的投訴、意見和要求:

      1.以積極的態(tài)度聽取和處理客人的投訴。

      2.換位思考,能轉(zhuǎn)換角色,設(shè)身處地的為客人考慮。3.在不違反規(guī)章制度的前提下,盡可能滿足客人的需求。4.寬容、忍耐,無論任何原因不和客人爭(zhēng)辨,把理讓給客人。

      5.盡量維護(hù)客人的自尊,哪怕錯(cuò)在客人,也盡量“搭梯”讓客人下臺(tái)。

      6.維護(hù)酒店的形象和聲譽(yù),原則問題不放棄立場(chǎng)。但時(shí)刻注意語言的表達(dá)方式:(1)表情要自然、大方,不要驚慌失措,更不可心不在焉。

      (2)語調(diào)要柔和,說話聲音不可過大,用商討或是詢問的口吻與客人交談。(3)談話的體態(tài),與客人商討時(shí),動(dòng)作不可過大,不要手舞足蹈,更不要用手指人,雙手不可交叉放在胸前。

      7.對(duì)客人的任何意建和投訴,均應(yīng)給予明確合理的解釋或是交待。對(duì)于事態(tài)嚴(yán)重者,則要即刻報(bào)告給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

      8.對(duì)客人提出合理建議、批評(píng)和投訴表示感謝,并向客人解釋:在部門條件成熟的情況下,我們會(huì)采納的。

      第三篇:酒店前臺(tái)工作流程

      前臺(tái)接待工作流程

      早班:

      1、提前10分鐘準(zhǔn)時(shí)到崗,整理妝容及工作服,佩戴好工號(hào)牌,女員工束發(fā),化淡妝。

      2、進(jìn)行交接班,認(rèn)真閱讀交班本,特殊事項(xiàng)進(jìn)行口頭交班;交班后,認(rèn)真檢查當(dāng)天預(yù)訂情況及訂單,若有發(fā)現(xiàn)不妥之處及時(shí)與相關(guān)部門枋查修改,然后根據(jù)當(dāng)天預(yù)訂情況排房

      3、與客房部枋對(duì)最新房態(tài)

      4、及時(shí)補(bǔ)充前臺(tái)工作所需物品

      5、繼續(xù)跟進(jìn)上一班未完成工作

      6、熱情接待到店客人,協(xié)助大副或主管做好催收等其他工作

      7、給客人辦理入住、換房、換價(jià)等手續(xù),并做好登記

      8、與銷售人員密切聯(lián)系,時(shí)刻關(guān)注VIP客人和團(tuán)隊(duì)客人

      9、協(xié)助大副或主管接待好當(dāng)日貴客人,靈活推薦,盡量留住到店的每一位客人;遇到困難問題勇于承擔(dān),對(duì)于客人交待的事情及時(shí)做好處理,當(dāng)日事當(dāng)日畢,本班不能完成的事情做好交班,避免工作出現(xiàn)脫節(jié),造成損失

      10、與收銀核對(duì)當(dāng)天中午的退房情況,清點(diǎn)收回的房卡鑰匙 11、14點(diǎn)30開始總結(jié)當(dāng)班工作,檢查當(dāng)班入住客人的登記單與電腦錄入情況是否相符

      12、詳細(xì)填寫交班,與中班進(jìn)行工作交接,包括當(dāng)天的預(yù)訂情況、入住情況、VIP客人、重要團(tuán)隊(duì)接待工作,及本班未完成的工作

      中班:

      1、提前10分鐘到崗,檢查儀容儀表

      2、與早班交班

      3、根據(jù)當(dāng)天預(yù)訂情況核對(duì)房態(tài),查前有無錯(cuò)登房或漏登房,認(rèn)真接待當(dāng)日預(yù)訂的客人,快速為客人辦理好登記入住

      4、及時(shí)補(bǔ)充前臺(tái)工作所需物品

      5、繼續(xù)跟進(jìn)上一班未完成工作

      6、下午6點(diǎn)根據(jù)電腦房態(tài)表填寫好當(dāng)日入住及續(xù)住客的早餐券,交給客房部發(fā)放至房間

      7、在當(dāng)班過程中,如酒店店領(lǐng)導(dǎo)有重要通知,做好詳細(xì)記錄并交待下一班同事

      8、隨時(shí)掌握當(dāng)日客房銷售情況,了解預(yù)訂客人未到店的原因,并做好記錄9、20點(diǎn)前寫好第二天上早餐人數(shù)通知單,交給中餐廳

      10、提前10分鐘開始全面檢查當(dāng)天工作,與客房核對(duì)房態(tài),檢查電腦錄入情況 夜班:

      1、提前10分鐘到崗,檢查儀容儀表

      2、與中班交班

      3、檢查當(dāng)天預(yù)訂及入住情況,了解現(xiàn)在可銷售的房間數(shù)、房型及房?jī)r(jià)

      4、根據(jù)賓客入住登記單核對(duì)電腦檢查房?jī)r(jià)、付款方式、入住天數(shù)、房卡發(fā)放數(shù)量,是否與電腦相同,準(zhǔn)確無誤

      5、制作當(dāng)天營(yíng)業(yè)收入報(bào)表

      6、檢查前臺(tái)當(dāng)班用品的情況

      7、將第二天的預(yù)訂單清理出來,核對(duì)預(yù)訂,將預(yù)訂輸入電腦,特別注意客人有無特殊要求

      8、將客人的叫醒服務(wù)輸入電腦自動(dòng)叫醒系統(tǒng),做到及時(shí)、準(zhǔn)確、無誤

      9、注意零晨12點(diǎn)以后入住客人的房?jī)r(jià),并提醒客人退房時(shí)間為當(dāng)天中午的12點(diǎn)

      10、晚上休息后打掃前臺(tái)衛(wèi)生,整理個(gè)人儀容儀表,檢查交班班有無漏寫

      11、與早班準(zhǔn)確無誤進(jìn)行交接班

      第四篇:酒店前臺(tái)接待工作流程

      酒店前臺(tái)接待工作流程

      酒店前臺(tái)接待工作流程

      早班工作內(nèi)容

       檢查儀容儀表,規(guī)范上崗

      A)仔細(xì)查看每日活動(dòng)報(bào)表

      B)了解是否有VIP或酒店招待房預(yù)訂或在住

      C)了解會(huì)議信息,核對(duì)會(huì)議用房數(shù)

      D)認(rèn)真閱讀交班本,了解上一班待完成事項(xiàng),然后簽字認(rèn)可跟辦

      E)查看各部門鑰匙領(lǐng)用、歸還記錄情況,并將鑰匙分類放置

      F)查看當(dāng)天訂房情況,并將預(yù)訂輸入電腦,并了解近幾天訂房情況

      G)核對(duì)房態(tài),確保房態(tài)正確

      H)查當(dāng)天預(yù)離店客人,并通知收銀員

      I(yíng))按續(xù)住客人名單開餐券,為有早餐的入住客人開餐券

      J)確認(rèn)住店客人信息、房?jī)r(jià)已完整、正確輸入電腦

      K)如有客人換房,確認(rèn)已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單

      L)客人要求的叫醒時(shí)間是否已通知總機(jī)

      M)與中班同事口頭和書面交接,并隨時(shí)與下一班取得聯(lián)系

      

      中班工作內(nèi)容

      檢查儀容儀表,規(guī)范上崗

      A)仔細(xì)查看每日活動(dòng)報(bào)表

      B)了解會(huì)議信息,核對(duì)會(huì)議用房數(shù)

      C)口頭與書面交接

      D)查看各部門鑰匙記錄情況

      E)整理預(yù)訂,并估計(jì)當(dāng)天售房狀況

      F)核對(duì)房態(tài),確保房態(tài)正確

      G)按在住客人抵店開餐券,并確定第二天用餐人數(shù),下訂餐單

      H)確認(rèn)住店客人信息、房?jī)r(jià)已完整、正確輸入電腦

      I(yíng))如有客人換房,確認(rèn)已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單

      J)客人要求的叫醒時(shí)間是否已通知總機(jī)

      K)交接下一班未完成事項(xiàng)跟辦

      L)隨時(shí)與下一班同事聯(lián)系

        夜班工作內(nèi)容

      檢查儀容儀表,規(guī)范上崗

      A)仔細(xì)查看每日活動(dòng)報(bào)表

      B)了解會(huì)議信息,核對(duì)會(huì)議用房數(shù)

      C)口頭與書面交接

      D)查看各部門鑰匙記錄情況

      E)整理預(yù)訂,并估計(jì)當(dāng)天售房狀況

      F)檢查未開餐券房間,并補(bǔ)開

      G)確認(rèn)住店客人信息、房?jī)r(jià)已完整、正確輸入電腦

      H)如有客人換房,確認(rèn)已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單

      I(yíng))客人要求的叫醒時(shí)間是否已通知總機(jī)

      J)整理當(dāng)天訂房記錄情況,并了解第二天售房情況

      第五篇:酒店前臺(tái)接待工作流程

      酒店前臺(tái)接待工作安排

      酒店前臺(tái)接待收銀工作安排

      早班工作內(nèi)容

      檢查儀容儀表,規(guī)范上崗)了解是否有VIP或酒店招待房預(yù)訂或在?。┝私猱?dāng)日領(lǐng)導(dǎo)有無重要安排)認(rèn)真閱讀交班本,了解上一班待完成事項(xiàng),然后簽字認(rèn)可跟辦)清點(diǎn)房卡,備用金核對(duì)無誤)查看當(dāng)天訂房情況,并將預(yù)訂輸入電腦,并了解近幾天訂房情況)核對(duì)房態(tài),確保房態(tài)正確)查當(dāng)天預(yù)離店客人,做好記錄)按續(xù)住客人名單開餐券,為有早餐的入住客人開餐券)確認(rèn)住店客人信息、房?jī)r(jià)已完整、正確輸入電腦)如有客人換房,確認(rèn)已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單)客人要求的叫醒時(shí)間是否已通知總機(jī))與中班同事口頭和書面交接,并隨時(shí)與下一班取得聯(lián)系

      中班工作內(nèi)容

      檢查儀容儀表,規(guī)范上崗)了解當(dāng)日領(lǐng)導(dǎo)有無重要安排)口頭與書面交接)清點(diǎn)房卡,備用金核對(duì)無誤)整理預(yù)訂,并估計(jì)當(dāng)天售房狀況)核對(duì)房態(tài),確保房態(tài)正確)按在住客人抵店開餐券,并確定第二天用餐人數(shù),下訂餐單)確認(rèn)住店客人信息、房?jī)r(jià)已完整、正確輸入電腦)如有客人換房,確認(rèn)已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單)客人要求的叫醒時(shí)間是否已通知總機(jī))交接下一班未完成事項(xiàng)跟辦)隨時(shí)與下一班同事聯(lián)系

      夜班工作內(nèi)容

      檢查儀容儀表,規(guī)范上崗)了解當(dāng)日領(lǐng)導(dǎo)有無重要安排)口頭與書面交接)清點(diǎn)房卡,備用金核對(duì)無誤)整理預(yù)訂,并估計(jì)當(dāng)天售房狀況)檢查未開餐券房間,并補(bǔ)開)確認(rèn)住店客人信息、房?jī)r(jià)已完整、做好夜審)如有客人換房,確認(rèn)已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單)客人要求的叫醒時(shí)間是否已通知總機(jī))整理當(dāng)天訂房記錄情況,并了解第二天售房情況

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