第一篇:酒店前臺(tái)服務(wù)流程
前廳是負(fù)責(zé)推銷飯店產(chǎn)品和服務(wù),組織接待工作,調(diào)整業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的一個(gè)綜合性服務(wù)部門。是會(huì)所重要的宣傳窗口,能給客人留下第一印象和會(huì)所的整體形象,其服務(wù)能在一定程度上決定著客人的滿意程度,其服務(wù)質(zhì)量直接關(guān)系到飯店其他部門的服務(wù)效果。而前廳部的銷售則直接關(guān)系到整個(gè)飯店的經(jīng)濟(jì)效益。
作為前廳的銷售,一般分為4個(gè)階段。
一.賓客到店前。客房的客源從總體上來說分可為預(yù)訂客和未經(jīng)預(yù)訂的散客。到達(dá)飯店前已辦理訂房手續(xù)的叫預(yù)訂客,沒有辦理訂房手續(xù)臨時(shí)到店住宿的則為散客。在預(yù)訂過程中,前臺(tái)員工需要根據(jù)客人的需求向客人介紹會(huì)所的房間類型,服務(wù)項(xiàng)目,綜合設(shè)施等,并由此確定客人的住房類型,房?jī)r(jià)。
預(yù)訂流程:
1.電話響起3聲內(nèi)接起,并向客人問好,報(bào)出自己的崗位,詢問需求。(您好,客房預(yù)訂,請(qǐng)問有什么需要幫忙?)語氣要熱情,說話親切。
2當(dāng)客人告知要訂房后,詢問住宿日期(看下客人需要訂房的當(dāng)天房態(tài)),然后向客人介紹當(dāng)天所有的房間(有高至低報(bào)價(jià)),房間的設(shè)施設(shè)備,環(huán)境,價(jià)位,朝向。征詢賓客意見,具體需要哪種價(jià)位的房間,(您好,我們這邊有套房,大床房,標(biāo)準(zhǔn)間。請(qǐng)問你需要哪種類型的房間?套房?jī)?nèi)設(shè)施設(shè)備有。。價(jià)位是。。,大床房?jī)?nèi)設(shè)施設(shè)備有。。,價(jià)位是。。,標(biāo)準(zhǔn)房?jī)?nèi)設(shè)施設(shè)備有。。,價(jià)位是。。)
3.當(dāng)客人確定好房間價(jià)格后,詢問房間數(shù)量,到店時(shí)間,住宿天數(shù)。詢問客人稱呼方式,留下客人聯(lián)系電話,詢問是否有特殊要求,確定保留時(shí)間。(您好,請(qǐng)問你需要幾間大床房呢?大概幾點(diǎn)鐘到?請(qǐng)問怎么稱呼您?當(dāng)知道客人姓氏后使用尊稱,某某先生,請(qǐng)問您對(duì)房間有什么特殊要求嗎?請(qǐng)問房間為您保留到幾點(diǎn)鐘?)并做好賓客的預(yù)定記錄。
4.與賓客仔細(xì)核對(duì)預(yù)定信息。(某某先生。你訂的是幾月幾月的幾間什么房,房間價(jià)格是xxx。住幾天。您的聯(lián)系電話是xxxxxxxxx。房間我們?yōu)槟惚A舻絰x點(diǎn)。你的房間需要無煙處理,朝著江(特殊要求)。請(qǐng)問您有什么需要補(bǔ)充的嗎?
5.核對(duì)無誤后,告知客人自己的工號(hào),感謝賓客的來電,結(jié)束掛機(jī)。(某某先生,非常感謝您來電,我的工號(hào)是xxx,期待您的光臨,再見.等客人掛機(jī)后服務(wù)員再掛機(jī)。
6.根據(jù)預(yù)定單的信息錄入電腦,并把預(yù)訂單按日期整理歸類。
二.賓客到店時(shí)。無論是預(yù)定客,未經(jīng)預(yù)訂客來會(huì)所時(shí)第一個(gè)接觸的就是前臺(tái)的服務(wù)員,他們必須為客人提供相應(yīng)的服務(wù)。按照旅館業(yè)的規(guī)定,所有客人在入住前都需要辦理入住登記手續(xù)。住宿登記業(yè)務(wù)不僅能夠?yàn)轱埖晏峁I(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)信息資料,也是維持飯店正常營(yíng)業(yè)次序的必要。
1.客人進(jìn)入大廳,距離客人1.5米時(shí)主動(dòng)問好(先生,你好,請(qǐng)問有什么需要幫忙嗎?)
2.如是辦理住宿登記,詢問是否有預(yù)訂。(先生你好,請(qǐng)問你有預(yù)訂過嗎?)
3.如有預(yù)訂,則再次與客人核對(duì)訂房信息(某某先生,你是訂了今天的一間大床房,房間需要無煙處理,朝江,住2天,價(jià)位是xxx。對(duì)嗎?)如無預(yù)訂,則向客人介紹今天的客房,客房介紹可與預(yù)訂時(shí)介紹客房借鑒。
4.確定好房間類型和價(jià)格后,找到相應(yīng)的房間。給賓客辦理入住手續(xù)。(先生你
好,請(qǐng)你在住宿登記單上簽名,并出示證件讓我們掃描下)。出示證件后,可根據(jù)姓氏對(duì)應(yīng)相應(yīng)的尊稱。在辦理房卡當(dāng)中,我們可以告知客人會(huì)所的一些基本情況(,某某先生。我們?yōu)槟才帕?樓的808房間,面朝江水,環(huán)境優(yōu)美,早餐在邊上餐廳的2樓,樓梯在這邊走上去。退房時(shí)間為中午的12點(diǎn)。)
5.辦理好登記手續(xù)后把證件還給客人,并向客人收取預(yù)付。(某某先生,這是您的證件【雙手反面還給客人】,房間的押金是800塊,請(qǐng)問您是刷卡還是現(xiàn)金?)在收取押金過程中,要注意唱收唱付。在押金單上寫上住客姓名,房號(hào),抵離店日期,預(yù)售種類,接待人員,并請(qǐng)客人確認(rèn)無誤后簽字。
6.雙手遞上房卡和押金單,并??腿俗〉暧淇臁#衬诚壬?,這是您的房卡和押金單,住您住店愉快。)
7.建立賓客賬戶。收取的押金按現(xiàn)金和卡單歸類,并把預(yù)付款的金額錄入賓客賬戶內(nèi),控制賓客在會(huì)所的消費(fèi)在預(yù)付款內(nèi)。
三.住店期間。在賓客住店期間為賓客提供問訊服務(wù),電話總機(jī)服務(wù),貴重物品寄存服務(wù)等。
賓客問訊服務(wù)需要員工了解縉云的人文地理知識(shí)。像縉云的土特產(chǎn)(土爽面,麻鴨,地瓜等)、特色小吃(燒餅)等。還有縉云的仙都。河陽古民居等風(fēng)景區(qū)。了解縉云的行政機(jī)關(guān)分布,;路線、電話總機(jī)服務(wù)一般的服務(wù)有查詢企業(yè)機(jī)關(guān)電話,國(guó)家代碼,地區(qū)區(qū)號(hào),叫醒服務(wù)等。
叫醒服務(wù):詢問客人叫醒時(shí)間,是否需要2次叫醒(叫醒間隔),房間號(hào)碼。記錄后再次與客人核對(duì),再次祝賓客住店愉快。(某某先生,請(qǐng)問您要幾點(diǎn)叫醒?是否需要2次叫醒?如需要?jiǎng)t詢問間隔時(shí)間。房間號(hào)碼。再次核對(duì),某某先生,你需要明天8點(diǎn)叫醒2次,間隔時(shí)間是4分鐘,對(duì)嗎?等賓客確認(rèn)后,我們已經(jīng)幫你設(shè)置好叫醒時(shí)間了,祝您住店愉快。)
貴重物品寄存:
四.賓客退房時(shí)。客人離店時(shí)要辦理退房手續(xù)。這一手續(xù)通常包括收回客房鑰匙。更改房態(tài)及結(jié)算客賬等。
1.客人距離柜臺(tái)1.5米處主動(dòng)向客人問好。詢問需求。(先生你好,請(qǐng)問你是退房嗎?)
2.收回房卡和押金單,通知客房查房,然后告知賓客等待片刻。(某某先生,請(qǐng)你稍等,查下房間。)如客人有急事可讓客人先行離開,預(yù)授權(quán)的話可以電話聯(lián)系確認(rèn)后自動(dòng)扣款。如現(xiàn)金押金,則收回房卡后把押金單還給客人,等客人空閑時(shí)間再來退還余額。
3.接到客房查房電話后做好消費(fèi)品單的記錄,并錄入賓客賬戶。然后向客人詢問是否有此消費(fèi),確定價(jià)格。(某某先生,你在房間內(nèi)消費(fèi)了一瓶水,價(jià)格是20元。)
4.打印賓客賬單,并在此讓賓客簽字確認(rèn)。并對(duì)賓客的賬戶做結(jié)賬處理,退還余額。(某某先生。這是您房間的消費(fèi),房費(fèi)455.一瓶水20.總高475元。麻煩你在賓客簽名這里簽上你的姓名。你預(yù)付了900.找您425,請(qǐng)收好。)
5.恭送賓客,歡迎下次光臨。(某某先生,感謝你的光臨,歡迎下次再來)
第二篇:酒店前臺(tái)接待流程
一、接待散客入住程序及注意事項(xiàng):
1.當(dāng)客人進(jìn)入大廳,距總臺(tái)兩米遠(yuǎn)時(shí),應(yīng)目視客人,向客人微笑示意,并問候:“先生/小姐,您好?。ㄔ缟虾?下午好/晚上好)”。
(1)如正在接聽電話,只需目視客人,點(diǎn)頭微笑,示意客人稍候。(2)如正在處理手頭文件,應(yīng)隨時(shí)留意客人的到達(dá)。
2.確認(rèn)客人是否預(yù)訂
(1)如客人預(yù)訂了房間,請(qǐng)客人稍等,并根據(jù)客人預(yù)訂時(shí)使用的姓名或單位查找預(yù)訂單,與客人進(jìn)行核對(duì)。
(2)如客人未預(yù)訂,有空房時(shí),應(yīng)向客人介紹可出租的房間的種類,價(jià)格,位置。等候客人選擇,并回答客人詢問,沒有空房時(shí),應(yīng)向客人致歉,并向客人介紹附近賓館情況,詢問是否需要幫助。可幫其聯(lián)系。
(3)如客人只是詢問,并非入住,應(yīng)耐心解答客人的詢問,并歡迎客人光臨。
3.入住登記
(1)持住宿登記單上端,同時(shí)持筆的下端,遞給客人,請(qǐng)其填寫。
(2)核實(shí)人證是否一致,對(duì)證件進(jìn)行掃描并保存。切記一定要上傳公安系統(tǒng)(3)核查住宿登記單是否填寫齊全,如有缺項(xiàng)或不詳?shù)那闆r,應(yīng)詢問或根據(jù)證件補(bǔ)充完整。如客人無貴重物品寄存,請(qǐng)其在登記單的右下角簽名。并記錄下車牌號(hào)。
(4)確認(rèn)付款方式(掛帳、信用卡、現(xiàn)金)。
(5)將證件,房卡,一起交給客人,并提醒初次到酒店的客人所住房間的大概位置。
(6)如有大件行李,可讓行李員為其搬運(yùn)。(7)通知房務(wù)中心入住房號(hào)及特殊情況。
備注:
①入住時(shí),要解釋清楚房?jī)r(jià),特別是凌晨特價(jià)、鐘房?jī)r(jià)和之后續(xù)住房?jī)r(jià)。
②貴賓卡一般入住時(shí)出示有效,否則無效。(接待修改房?jī)r(jià)一定要注明原因)。③住宿登記單上,住幾個(gè)人寫幾個(gè)人的名字,以便開門。入住時(shí)要詢問客人住幾天,以便刷幾天的房卡,收幾天的押金。同時(shí),電腦上時(shí)間也要與此一致,以方便樓層。堅(jiān)持姓氏稱呼。
④一起入住的客人押金單分開寫,登記單也要分開寫。
⑤客人入住要主動(dòng)詢問客人是否要保密,電話查詢要詢問客人是否要轉(zhuǎn),不要告之房號(hào)。
⑥有過生日的客人或VIP入住,要及時(shí)通知房務(wù)中心。
二、接待團(tuán)隊(duì)入住程序及注意事項(xiàng)
1.準(zhǔn)備工作:(如一個(gè)房間需要兩張房卡,要提前一天準(zhǔn)備好房卡)(1)提前1-2天就做好預(yù)訂工作,確保團(tuán)隊(duì)用房。
(2)同時(shí)抵店有兩個(gè)以上團(tuán)隊(duì)時(shí)應(yīng)先預(yù)排級(jí)別高的重點(diǎn)團(tuán)隊(duì),再排用房數(shù)多的團(tuán)隊(duì)。
(3)同一團(tuán)隊(duì)的客人盡量集中安排。
(4)一時(shí)無房間預(yù)排時(shí),可暫時(shí)等候,但最遲應(yīng)在客人抵達(dá)前(一小時(shí))排出房間。
(5)當(dāng)班人員應(yīng)清楚每個(gè)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)隊(duì)的名字及聯(lián)系電話、單位和特殊事項(xiàng)。并做好和房務(wù)中心、銷售部的溝通。
2.迎候客人
(1)當(dāng)團(tuán)隊(duì)抵達(dá)時(shí),根據(jù)客人信息查找該團(tuán)預(yù)訂單。
(2)根據(jù)預(yù)訂單信息與客人核對(duì)人數(shù)、房間數(shù)、是否訂餐等。內(nèi)容無誤后,請(qǐng)其領(lǐng)隊(duì)簽單。特殊情況需要增減房間時(shí),禮貌征詢領(lǐng)隊(duì),并請(qǐng)其簽字,然后通知房務(wù)中心和收銀處作好相應(yīng)變更。并禮貌征詢領(lǐng)隊(duì)團(tuán)隊(duì)的活動(dòng)安排,以便為客人提供服務(wù)。(比如,知道退房時(shí)間,樓層可以組織人力查房,以保證退房時(shí)不耽擱客人時(shí)間).3.填單,驗(yàn)證,分房。
請(qǐng)客人填寫住房登記單,如團(tuán)隊(duì)是掛帳的可免去每人填單,由領(lǐng)隊(duì)統(tǒng)一簽單,統(tǒng)一清點(diǎn)房卡數(shù),由領(lǐng)隊(duì)分發(fā)給隊(duì)員。
4.入住資料輸入電腦,并通知房務(wù)中心及總機(jī)房,團(tuán)隊(duì)住房。該團(tuán)領(lǐng)隊(duì)的姓名及房號(hào)通知房務(wù)中心
備注:
①將團(tuán)隊(duì)預(yù)訂單交收銀留存,特別是注明結(jié)帳方式的單子。②銷售部送來的團(tuán)隊(duì)單必須確認(rèn)入住時(shí)間。
酒店前臺(tái)員工工作職責(zé)
(一)負(fù)責(zé)預(yù)定銷售客房:
1.接到客人的預(yù)定客房電話(使用標(biāo)準(zhǔn)用語接聽電話).2.詢問定房人的姓名(先生/小姐,請(qǐng)問您貴姓??請(qǐng)稍候??)
3.查看電腦入住率,是否接受入?。ǖ诌_(dá)時(shí)間,所需要房型,及大概入住的天數(shù))
4.接受預(yù)定,與來電者確定信息(訂房者姓名、入住客人姓名/單位、入住和離店時(shí)間、房間數(shù)和房型以及房?jī)r(jià),是否需要接機(jī)或航班號(hào)等)5.與訂房人確定付費(fèi)方式和聯(lián)系方式,以方便聯(lián)系。
6.向訂房人復(fù)述全部紀(jì)錄并做確認(rèn)后,錄入前臺(tái)電腦系統(tǒng)。(感謝訂房人來電)7.如非常重要的訂房信息,需要口頭向下一班接班工作人員交班,做好準(zhǔn)備事項(xiàng)。
(二)辦理客人入住流程:
1.客人進(jìn)門,前臺(tái)負(fù)責(zé)接待,要先說歡迎語,再說問候語,最后詢問客人需要。2.接待服務(wù)要做到語調(diào)柔和,親切:“請(qǐng)”字當(dāng)頭,“謝謝”收尾,“對(duì)不起”常掛嘴邊,送客人不忘說“再見”
3.根據(jù)客人需要,為其介紹房間類型及收費(fèi)方式。
4.確認(rèn)入住后,仔細(xì)核對(duì)期有效證件(身份證、護(hù)照、駕駛證、港澳通行證、士兵/軍官證)后,掃描并錄入電腦存檔。
5.確認(rèn)客人的入住天數(shù),向客人明列其需要繳納的押金(對(duì)于長(zhǎng)住客,盡量多收押金)或是房租,確定支付方式。
6.向住客開押金單/收據(jù)、住房通知單以及房卡,最后溫馨提示房客賓館里的注意事項(xiàng).7.根據(jù)客人需求,在電腦系統(tǒng)管理中或是交接班中,了解房客的代辦事項(xiàng):morning call、請(qǐng)勿打擾、查無此人??等事項(xiàng)。
8.前臺(tái)要與樓層隨時(shí)核對(duì)房態(tài),以免在租住過程中,出現(xiàn)失誤。
(三)辦理客人離店手續(xù):
1.每天中午14:00為前一天(更久)房客的退房時(shí)間,如果需要退房的房客當(dāng)天14:00后,18:00前未退房者,按超時(shí)收取其半天房租;如超過18:00未退房者,再按全天收取房費(fèi)。
2.距離退房時(shí)間半個(gè)小時(shí)的時(shí)間,從樓層服務(wù)員處了解或是電話詢問房客(X先生/小姐您好!這里是前臺(tái),請(qǐng)問今天還要續(xù)住嗎?),是否要退房,注意分類退房房客和續(xù)住房客。
3.客人辦理退房手續(xù),需收回押金單(收據(jù))、房卡。并通知所在樓層服務(wù)員查房(有償使用物品、家私配置是否有缺少或損壞),并根據(jù)電腦或是工作表單記錄,詳細(xì)核對(duì)房客應(yīng)付房租、電話費(fèi)或其它服務(wù)費(fèi)用。并向客人明列其消費(fèi)明細(xì),扣除消費(fèi)費(fèi)用,并接到樓層查房電話通知(未有使用有償使用物品、家私損壞的行為)后,退還其房間押金。叮囑客人慢走,歡迎下次光臨.備注:
(1)當(dāng)天中午12:00—14:00為租、退房高峰期,客人較多時(shí),接待工作應(yīng)忙而不亂:辦理第一位、詢問第二位、再招呼第三位。
(2)辦理退房時(shí),定要仔細(xì)核對(duì)客人的押金單以及房號(hào),務(wù)必要向客人收回房卡: ①每間客房一般只配一張房卡,多發(fā)房卡要備注登記好,因此房客的住房資料一定要詳細(xì)登記
②如若房客在住房過程中,遺失房卡,此房卡賠償有客人負(fù)責(zé)。
③如若退房時(shí),前臺(tái)末向客人收回房卡,造成房卡遺失,則此賠有當(dāng)班辦理退房手續(xù)的員工負(fù)責(zé)。
④因此,早、晚交接班人員要根據(jù)當(dāng)班的住房率,仔細(xì)核對(duì)房卡、房態(tài)。
(3)電話通知客人退房時(shí):對(duì)天還要續(xù)住的房客,則要順便通知房客:方便的時(shí)候要到前臺(tái)繳納當(dāng)天的房租或是押金。
(4)房客退房時(shí),接到樓層的退房通知后:要根據(jù)樓層的通知,對(duì)有償使用的的物品和家私的損壞,照?qǐng)?bào)價(jià)表收費(fèi)。如果房客有以上的的消費(fèi)行為發(fā)生,而樓層沒有檢查出的話,此費(fèi)用由查房服務(wù)員負(fù)責(zé)。否則的話,由當(dāng)班前臺(tái)員工負(fù)責(zé)。
(四)整理當(dāng)班營(yíng)業(yè)額(前臺(tái)收銀):
1.根據(jù)當(dāng)天的退房率,核對(duì)剩于住房的押金單或是房租,以及已退房的房卡是否已收回。
2.下班前的一至兩個(gè)小時(shí),整理當(dāng)班的房租收入、電話費(fèi)、有償使物品費(fèi)、家私配置損壞費(fèi)以及發(fā)票稅,放回等金額的備用金后,所剩余的為當(dāng)天當(dāng)班的營(yíng)業(yè)額。
3.將統(tǒng)計(jì)好的當(dāng)班營(yíng)業(yè)額,填好收入支出表格,備注等,繳納給財(cái)務(wù)。如果財(cái)務(wù)末值班,則收入固定的保險(xiǎn)柜。
4.剩余時(shí)間的營(yíng)業(yè)額(房租或其它收入)則統(tǒng)計(jì)為下一班值班人員的當(dāng)班營(yíng)額,有接班人員清點(diǎn)數(shù)目。
(五)電話轉(zhuǎn)接聽服務(wù)
1.外線接聽:“您好!鄭州機(jī)場(chǎng)大酒店總臺(tái)!我是XXX,請(qǐng)問有什么可以幫到您的??”
(1)如果來電需轉(zhuǎn)接客房,則要對(duì)方提供確切的房號(hào)和房客姓名;
(2)如果來電需轉(zhuǎn)接辦公室,則要詢問對(duì)方貴姓,有什么要事。請(qǐng)對(duì)方稍等,在保留通話的當(dāng)時(shí),迅速電話詢問辦公室領(lǐng)導(dǎo)是否接通XX的來電,否的話,告知來電人員:XX經(jīng)理不在,或是在開會(huì)。
(3)如果來電要找的人不在,在禮貌的向?qū)Ψ交卦挘篨X電話無人接聽/或是暫時(shí)不在/或是正在開會(huì),需要留下口信幫您轉(zhuǎn)達(dá)嗎?或是留下聯(lián)系方式,XX回來,再回電給您。
2.內(nèi)線接聽:您好!前臺(tái)(總機(jī)),請(qǐng)問有什么可以幫到您?如果來電顯示到確切的房間號(hào),則要尊稱客“先生/小姐/夫人/經(jīng)理/老總”前加上客人姓氏。3.內(nèi)線、外線電話都要在鈴響3聲內(nèi)接聽,如果超過3聲,接起電話后,則要向?qū)Ψ街虑福骸氨?!讓您久等了,這里是??”
4.電話機(jī)旁隨時(shí)準(zhǔn)備記錄用的紙和筆,方便記錄來電者留下需要轉(zhuǎn)達(dá)的口迅,詳其:留言者、留言時(shí)間、留言內(nèi)容、需要轉(zhuǎn)達(dá)的對(duì)象。
(六)拔打電話注意事項(xiàng):
1.形象得體,身體不可依靠桌、椅、墻壁、更不能坐在桌子或椅背上.2.工作當(dāng)中,長(zhǎng)話短說,不可長(zhǎng)時(shí)間使工作電話占線,以免影響業(yè)務(wù)信息的傳達(dá)。
3.通話時(shí),嘴里不可嚼東西,是不尊重別人的行為。
4.工作人員,工作時(shí)間,不可以使用公司通通迅設(shè)備拔打本地或長(zhǎng)途私人電話。5.通話結(jié)束后,要說些客氣的話語:麻煩了、打擾了、謝謝、再見。要先等對(duì)方掛電話后再放下話筒。
(七)解答客人疑問,處理客人的投訴、意見和要求:
1.以積極的態(tài)度聽取和處理客人的投訴。
2.換位思考,能轉(zhuǎn)換角色,設(shè)身處地的為客人考慮。3.在不違反規(guī)章制度的前提下,盡可能滿足客人的需求。4.寬容、忍耐,無論任何原因不和客人爭(zhēng)辨,把理讓給客人。
5.盡量維護(hù)客人的自尊,哪怕錯(cuò)在客人,也盡量“搭梯”讓客人下臺(tái)。
6.維護(hù)酒店的形象和聲譽(yù),原則問題不放棄立場(chǎng)。但時(shí)刻注意語言的表達(dá)方式:(1)表情要自然、大方,不要驚慌失措,更不可心不在焉。
(2)語調(diào)要柔和,說話聲音不可過大,用商討或是詢問的口吻與客人交談。(3)談話的體態(tài),與客人商討時(shí),動(dòng)作不可過大,不要手舞足蹈,更不要用手指人,雙手不可交叉放在胸前。
7.對(duì)客人的任何意建和投訴,均應(yīng)給予明確合理的解釋或是交待。對(duì)于事態(tài)嚴(yán)重者,則要即刻報(bào)告給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
8.對(duì)客人提出合理建議、批評(píng)和投訴表示感謝,并向客人解釋:在部門條件成熟的情況下,我們會(huì)采納的。
第三篇:酒店前臺(tái)工作流程
前臺(tái)接待工作流程
早班:
1、提前10分鐘準(zhǔn)時(shí)到崗,整理妝容及工作服,佩戴好工號(hào)牌,女員工束發(fā),化淡妝。
2、進(jìn)行交接班,認(rèn)真閱讀交班本,特殊事項(xiàng)進(jìn)行口頭交班;交班后,認(rèn)真檢查當(dāng)天預(yù)訂情況及訂單,若有發(fā)現(xiàn)不妥之處及時(shí)與相關(guān)部門枋查修改,然后根據(jù)當(dāng)天預(yù)訂情況排房
3、與客房部枋對(duì)最新房態(tài)
4、及時(shí)補(bǔ)充前臺(tái)工作所需物品
5、繼續(xù)跟進(jìn)上一班未完成工作
6、熱情接待到店客人,協(xié)助大副或主管做好催收等其他工作
7、給客人辦理入住、換房、換價(jià)等手續(xù),并做好登記
8、與銷售人員密切聯(lián)系,時(shí)刻關(guān)注VIP客人和團(tuán)隊(duì)客人
9、協(xié)助大副或主管接待好當(dāng)日貴客人,靈活推薦,盡量留住到店的每一位客人;遇到困難問題勇于承擔(dān),對(duì)于客人交待的事情及時(shí)做好處理,當(dāng)日事當(dāng)日畢,本班不能完成的事情做好交班,避免工作出現(xiàn)脫節(jié),造成損失
10、與收銀核對(duì)當(dāng)天中午的退房情況,清點(diǎn)收回的房卡鑰匙 11、14點(diǎn)30開始總結(jié)當(dāng)班工作,檢查當(dāng)班入住客人的登記單與電腦錄入情況是否相符
12、詳細(xì)填寫交班,與中班進(jìn)行工作交接,包括當(dāng)天的預(yù)訂情況、入住情況、VIP客人、重要團(tuán)隊(duì)接待工作,及本班未完成的工作
中班:
1、提前10分鐘到崗,檢查儀容儀表
2、與早班交班
3、根據(jù)當(dāng)天預(yù)訂情況核對(duì)房態(tài),查前有無錯(cuò)登房或漏登房,認(rèn)真接待當(dāng)日預(yù)訂的客人,快速為客人辦理好登記入住
4、及時(shí)補(bǔ)充前臺(tái)工作所需物品
5、繼續(xù)跟進(jìn)上一班未完成工作
6、下午6點(diǎn)根據(jù)電腦房態(tài)表填寫好當(dāng)日入住及續(xù)住客的早餐券,交給客房部發(fā)放至房間
7、在當(dāng)班過程中,如酒店店領(lǐng)導(dǎo)有重要通知,做好詳細(xì)記錄并交待下一班同事
8、隨時(shí)掌握當(dāng)日客房銷售情況,了解預(yù)訂客人未到店的原因,并做好記錄9、20點(diǎn)前寫好第二天上早餐人數(shù)通知單,交給中餐廳
10、提前10分鐘開始全面檢查當(dāng)天工作,與客房核對(duì)房態(tài),檢查電腦錄入情況 夜班:
1、提前10分鐘到崗,檢查儀容儀表
2、與中班交班
3、檢查當(dāng)天預(yù)訂及入住情況,了解現(xiàn)在可銷售的房間數(shù)、房型及房?jī)r(jià)
4、根據(jù)賓客入住登記單核對(duì)電腦檢查房?jī)r(jià)、付款方式、入住天數(shù)、房卡發(fā)放數(shù)量,是否與電腦相同,準(zhǔn)確無誤
5、制作當(dāng)天營(yíng)業(yè)收入報(bào)表
6、檢查前臺(tái)當(dāng)班用品的情況
7、將第二天的預(yù)訂單清理出來,核對(duì)預(yù)訂,將預(yù)訂輸入電腦,特別注意客人有無特殊要求
8、將客人的叫醒服務(wù)輸入電腦自動(dòng)叫醒系統(tǒng),做到及時(shí)、準(zhǔn)確、無誤
9、注意零晨12點(diǎn)以后入住客人的房?jī)r(jià),并提醒客人退房時(shí)間為當(dāng)天中午的12點(diǎn)
10、晚上休息后打掃前臺(tái)衛(wèi)生,整理個(gè)人儀容儀表,檢查交班班有無漏寫
11、與早班準(zhǔn)確無誤進(jìn)行交接班
第四篇:酒店前臺(tái)接待工作流程
酒店前臺(tái)接待工作流程
酒店前臺(tái)接待工作流程
早班工作內(nèi)容
檢查儀容儀表,規(guī)范上崗
A)仔細(xì)查看每日活動(dòng)報(bào)表
B)了解是否有VIP或酒店招待房預(yù)訂或在住
C)了解會(huì)議信息,核對(duì)會(huì)議用房數(shù)
D)認(rèn)真閱讀交班本,了解上一班待完成事項(xiàng),然后簽字認(rèn)可跟辦
E)查看各部門鑰匙領(lǐng)用、歸還記錄情況,并將鑰匙分類放置
F)查看當(dāng)天訂房情況,并將預(yù)訂輸入電腦,并了解近幾天訂房情況
G)核對(duì)房態(tài),確保房態(tài)正確
H)查當(dāng)天預(yù)離店客人,并通知收銀員
I(yíng))按續(xù)住客人名單開餐券,為有早餐的入住客人開餐券
J)確認(rèn)住店客人信息、房?jī)r(jià)已完整、正確輸入電腦
K)如有客人換房,確認(rèn)已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單
L)客人要求的叫醒時(shí)間是否已通知總機(jī)
M)與中班同事口頭和書面交接,并隨時(shí)與下一班取得聯(lián)系
中班工作內(nèi)容
檢查儀容儀表,規(guī)范上崗
A)仔細(xì)查看每日活動(dòng)報(bào)表
B)了解會(huì)議信息,核對(duì)會(huì)議用房數(shù)
C)口頭與書面交接
D)查看各部門鑰匙記錄情況
E)整理預(yù)訂,并估計(jì)當(dāng)天售房狀況
F)核對(duì)房態(tài),確保房態(tài)正確
G)按在住客人抵店開餐券,并確定第二天用餐人數(shù),下訂餐單
H)確認(rèn)住店客人信息、房?jī)r(jià)已完整、正確輸入電腦
I(yíng))如有客人換房,確認(rèn)已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單
J)客人要求的叫醒時(shí)間是否已通知總機(jī)
K)交接下一班未完成事項(xiàng)跟辦
L)隨時(shí)與下一班同事聯(lián)系
夜班工作內(nèi)容
檢查儀容儀表,規(guī)范上崗
A)仔細(xì)查看每日活動(dòng)報(bào)表
B)了解會(huì)議信息,核對(duì)會(huì)議用房數(shù)
C)口頭與書面交接
D)查看各部門鑰匙記錄情況
E)整理預(yù)訂,并估計(jì)當(dāng)天售房狀況
F)檢查未開餐券房間,并補(bǔ)開
G)確認(rèn)住店客人信息、房?jī)r(jià)已完整、正確輸入電腦
H)如有客人換房,確認(rèn)已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單
I(yíng))客人要求的叫醒時(shí)間是否已通知總機(jī)
J)整理當(dāng)天訂房記錄情況,并了解第二天售房情況
第五篇:酒店前臺(tái)接待工作流程
酒店前臺(tái)接待工作安排
酒店前臺(tái)接待收銀工作安排
早班工作內(nèi)容
檢查儀容儀表,規(guī)范上崗)了解是否有VIP或酒店招待房預(yù)訂或在?。┝私猱?dāng)日領(lǐng)導(dǎo)有無重要安排)認(rèn)真閱讀交班本,了解上一班待完成事項(xiàng),然后簽字認(rèn)可跟辦)清點(diǎn)房卡,備用金核對(duì)無誤)查看當(dāng)天訂房情況,并將預(yù)訂輸入電腦,并了解近幾天訂房情況)核對(duì)房態(tài),確保房態(tài)正確)查當(dāng)天預(yù)離店客人,做好記錄)按續(xù)住客人名單開餐券,為有早餐的入住客人開餐券)確認(rèn)住店客人信息、房?jī)r(jià)已完整、正確輸入電腦)如有客人換房,確認(rèn)已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單)客人要求的叫醒時(shí)間是否已通知總機(jī))與中班同事口頭和書面交接,并隨時(shí)與下一班取得聯(lián)系
中班工作內(nèi)容
檢查儀容儀表,規(guī)范上崗)了解當(dāng)日領(lǐng)導(dǎo)有無重要安排)口頭與書面交接)清點(diǎn)房卡,備用金核對(duì)無誤)整理預(yù)訂,并估計(jì)當(dāng)天售房狀況)核對(duì)房態(tài),確保房態(tài)正確)按在住客人抵店開餐券,并確定第二天用餐人數(shù),下訂餐單)確認(rèn)住店客人信息、房?jī)r(jià)已完整、正確輸入電腦)如有客人換房,確認(rèn)已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單)客人要求的叫醒時(shí)間是否已通知總機(jī))交接下一班未完成事項(xiàng)跟辦)隨時(shí)與下一班同事聯(lián)系
夜班工作內(nèi)容
檢查儀容儀表,規(guī)范上崗)了解當(dāng)日領(lǐng)導(dǎo)有無重要安排)口頭與書面交接)清點(diǎn)房卡,備用金核對(duì)無誤)整理預(yù)訂,并估計(jì)當(dāng)天售房狀況)檢查未開餐券房間,并補(bǔ)開)確認(rèn)住店客人信息、房?jī)r(jià)已完整、做好夜審)如有客人換房,確認(rèn)已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單)客人要求的叫醒時(shí)間是否已通知總機(jī))整理當(dāng)天訂房記錄情況,并了解第二天售房情況