第一篇:?jiǎn)⒑匠袑?shí)訓(xùn)報(bào)告
啟航超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告
-----------------------------------------廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院----
財(cái)管101 18號(hào)
康惠英
已經(jīng)結(jié)束了為期五個(gè)星期的實(shí)訓(xùn)了。在啟航超市實(shí)訓(xùn)的五個(gè)星期里,我學(xué)到了很多課本沒(méi)有的知識(shí),并且把理論的東西轉(zhuǎn)換為了實(shí)際應(yīng)用,真是受益匪淺。這是我的第一次真正意義上的實(shí)訓(xùn),懷著一份新鮮又有那么一點(diǎn)緊張的心情,我進(jìn)入了實(shí)訓(xùn)的狀態(tài)了。
學(xué)校給了我們一個(gè)真實(shí)存在的實(shí)訓(xùn)基地-------啟航超市,賣(mài)的貨是真實(shí)的,賬也是真真實(shí)實(shí)的存在。通過(guò)這次超市的實(shí)訓(xùn),使得我們系統(tǒng)地了解了超市經(jīng)營(yíng)的基本程序和具體方法,加強(qiáng)對(duì)所學(xué)專業(yè)理論知識(shí)的理解、實(shí)際操作的動(dòng)手能力,提高運(yùn)用會(huì)計(jì)基本技能的水平,也是對(duì)所學(xué)專業(yè)知識(shí)的一個(gè)檢驗(yàn)。通過(guò)實(shí)際操作,不僅使得我們每個(gè)人掌握填制和審核原始憑證與記賬憑證,登記賬薄的會(huì)計(jì)工作技能和方法,而且對(duì)所學(xué)理論有一個(gè)較系統(tǒng)、完整的認(rèn)識(shí),最終達(dá)到會(huì)計(jì)理論,會(huì)計(jì)實(shí)踐相結(jié)合的目的。
實(shí)訓(xùn)中,在營(yíng)運(yùn)部實(shí)訓(xùn)是相對(duì)于其他部門(mén)是比較累的,他的要求也是比較嚴(yán)格的。當(dāng)然學(xué)校的超市相對(duì)于外面企業(yè)的,他的要求又是算是很低的,做累了的時(shí)候我們可以坐下來(lái)休息,而外面的企業(yè)超市應(yīng)該不能這么做的。在營(yíng)運(yùn)部里,我知道了,擺貨這也是一項(xiàng)學(xué)問(wèn)。商品要分類分品牌,分類了還要分區(qū),擺貨的時(shí)候還要講究美觀,層次感。以前逛一些商場(chǎng)的時(shí)候只是覺(jué)得很整齊很有條理性,到自己實(shí)踐到這里去的時(shí)候,我才發(fā)現(xiàn)這個(gè)活是多么的累啊,但是當(dāng)看到自己負(fù)責(zé)的那個(gè)區(qū)的貨物被你整理得很有條理整齊的時(shí)候,心里會(huì)充滿了滿足感。擺完貨,每天早上我們要整理自己負(fù)責(zé)那個(gè)區(qū)的商品,擺好,還要補(bǔ)貨。雖然在營(yíng)運(yùn)部的工作表面上與我們學(xué)習(xí)的專業(yè)沒(méi)有相關(guān),但是細(xì)心地可以發(fā)現(xiàn),每一環(huán)都是有個(gè)連接口的,一環(huán)接一環(huán),這樣可以讓我們更清楚的了解到超市的財(cái)務(wù)的運(yùn)作流程。在營(yíng)運(yùn)部的時(shí)候我也懂得了,我們不能一味地去服從,我的意思是我們要有自己的見(jiàn)解,懂得適時(shí)地提出自己的理解。正如譚惠燕老師所說(shuō)的我們與老師之間是一個(gè)相互學(xué)習(xí)的關(guān)系,老師也會(huì)有錯(cuò)的時(shí)候,當(dāng)然我們作為學(xué)生還是不懂的地方很多的。主管教我們的時(shí)候,雖然有時(shí)候語(yǔ)氣不好,但她的確是為我們好,在這個(gè)方面上我懂得了尊重與異位思考
第三周,在采購(gòu)部。經(jīng)理是一個(gè)很稱職的人,他會(huì)教導(dǎo)我們很多關(guān)于采購(gòu)的事項(xiàng),什么時(shí)候該訂貨,訂多少,并且根據(jù)什么規(guī)則公式去下訂單,而且還帶我們出外實(shí)踐,到實(shí)地去進(jìn)行購(gòu)貨。在采購(gòu)部里,我學(xué)習(xí)到了如何去使用傳真機(jī)打印機(jī)。利用傳真機(jī)發(fā)送訂單,還有接聽(tīng)電話,如何與客戶溝通。這是都是課本理論的實(shí)踐。記得我在超市實(shí)訓(xùn)填制的第一張憑證,發(fā)現(xiàn)自己一個(gè)學(xué)年下來(lái),學(xué)的東西都并沒(méi)有真正應(yīng)用到。我寫(xiě)了幾張憑證最終只有一張是對(duì)的。如果沒(méi)有實(shí)際的操作,我是不知道自己到底是不是真的都懂了課本的那些知識(shí)。談判技巧也是采購(gòu)部必須驚醒一門(mén)學(xué)問(wèn),雖然我沒(méi)有親身去實(shí)踐,但是卻有看到經(jīng)理是如何和客戶進(jìn)行談判的。我懂了凡事都要有個(gè)底,談不成生意也不要去撕破臉,日后好相見(jiàn)。
在第三周的時(shí)候我們剛好碰上了新生來(lái)報(bào)到,被告知那天要到外面擺攤。這個(gè)攤位就是我們一個(gè)小型超市。分工合作。責(zé)任到人。比如說(shuō)我是負(fù)責(zé)看貨的,就不可以去收錢(qián)找零,這些都有專門(mén)負(fù)責(zé)的。
第四周,是倉(cāng)儲(chǔ)部。我真真實(shí)實(shí)的體會(huì)到超市倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)真的是一個(gè)很重要的部門(mén)。關(guān)于吃的商品的驗(yàn)收是倉(cāng)儲(chǔ)的人做的。如果倉(cāng)儲(chǔ)部的人隨便的驗(yàn)收貨了的話,那混進(jìn)過(guò)期的食品還有貨物不對(duì)數(shù)都是很嚴(yán)重的,所以在驗(yàn)收貨物的時(shí)候,我們更加明確哋分配好工作,點(diǎn)數(shù)的就只能一個(gè)人,太多人的話就會(huì)混亂,不管你此時(shí)是多么的閑但你也只能在旁邊看著,絕不能參和到這里去。懂得了如何將商品建立檔案,入庫(kù)。以前我只是知道商品入庫(kù),商場(chǎng)里面的商品都要建檔,入庫(kù),退貨,報(bào)損等等這些只等在書(shū)上看到的文字都給我們?cè)诔兄羞M(jìn)行著。商品的價(jià)格都有自己來(lái)確定了。雖然短暫地在倉(cāng)儲(chǔ)部一個(gè)星期,不能學(xué)習(xí)到所有的事情,但是我們都能系統(tǒng)地了解到倉(cāng)儲(chǔ)部是做什么,是怎樣運(yùn)作的。倉(cāng)儲(chǔ)部還要隨時(shí)根據(jù)商品的價(jià)格升幅來(lái)調(diào)整賣(mài)場(chǎng)上該商品的價(jià)格。
結(jié)合理論與教學(xué)一體化的超市實(shí)訓(xùn),我們來(lái)到了與專業(yè)相關(guān)性最強(qiáng)的部門(mén)———財(cái)務(wù)部,通過(guò)實(shí)際操作,不僅使得我們掌握填制和審核原始憑證與記賬憑證,登記賬薄的會(huì)計(jì)工作技能和方法,而且能夠切身的體會(huì)出納員、記賬員等會(huì)計(jì)工作崗位的具體工作,從而對(duì)所學(xué)理論有一個(gè)較系統(tǒng)、完整的認(rèn)識(shí),最終達(dá)到會(huì)計(jì)理論與會(huì)計(jì)實(shí)踐相結(jié)合的目的。
以超市的實(shí)際經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)為實(shí)訓(xùn)資料,運(yùn)用會(huì)計(jì)工作中的證、賬等對(duì)會(huì)計(jì)核算的各步驟進(jìn)行系統(tǒng)操作實(shí)驗(yàn),包括賬薄建立和月初余額的填制、原始憑證、記賬憑證的審核和填制,各種賬薄的登記、對(duì)賬、結(jié)賬等。
我們?cè)谪?cái)務(wù)部的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容大概是這樣的一個(gè)過(guò)程:
1)看以前師兄師姐做過(guò)的帳證表,學(xué)習(xí)怎樣做的 2)根據(jù)原始憑證,填記帳憑證
3)檢查
4)根據(jù)記帳憑證填總分類帳和各種明細(xì)帳,5)填制資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表
6)對(duì)于同一哥廠家的貨款要匯總,并且還要分類匯總。
安排好了任務(wù),我們將教材的理論知識(shí)看完以后,我們就開(kāi)始組隊(duì)的形式合作。實(shí)訓(xùn)重在動(dòng)手去做,把超市發(fā)生的業(yè)務(wù)能夠熟練地反映出來(lái),這樣才能證明作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員的實(shí)力。比如課本上及會(huì)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)中有原始憑證、記帳憑證、總賬、明細(xì)賬、銀行存款日記賬等的填制,雖然現(xiàn)在還有點(diǎn)手生,但只要細(xì)心,一步步的填制,我對(duì)自己填寫(xiě)不是很大信心。在戰(zhàn)戰(zhàn)克克地心里暗示下我完成了第一張憑證。意料中的事情,給老師檢查的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了有很多錯(cuò)誤,又要重新填寫(xiě)一張,不能讓自己再出錯(cuò)了,抱著這樣的心情,我又繼續(xù)地浪費(fèi)了幾張的幾張憑證。時(shí)間在我們一邊修正憑證一邊報(bào)廢憑證中流逝了,一個(gè)下午我就這么耗著了,一個(gè)廠商的匯總憑證。在做憑證的時(shí)候我真實(shí)感覺(jué)到自己的對(duì)會(huì)計(jì)知識(shí)的淺薄,很多分錄因?yàn)樽约旱牟皇煜ゅe(cuò)了幾次,看著一本記賬憑證就在我們一個(gè)下午的“努力”下被弄得一張不剩,有點(diǎn)過(guò)意不去哦。對(duì)著一沓的單,還要用人手計(jì)算,感覺(jué)是多么的恐怖啊,但是這是必須的,我們?cè)鯓舆€是要做,雖然我們以后不需要用手機(jī)上的計(jì)算器計(jì)算,但是我還是要習(xí)慣龐大的數(shù)據(jù),如何做到在那么多的數(shù)據(jù)中不出錯(cuò)。涉及到金額的計(jì)算我們一定要有謹(jǐn)慎。實(shí)際重于理論。
經(jīng)過(guò)這些天的手工記賬,使我的基礎(chǔ)會(huì)計(jì)知識(shí)在實(shí)際工作中得到了驗(yàn)證,并具備了一定的基本實(shí)際操作能力。在取得實(shí)效的同時(shí),我也在操作過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了自身的許多不足:比如自己不夠心細(xì),經(jīng)??村e(cuò)數(shù)字或是遺漏業(yè)務(wù),導(dǎo)致核算結(jié)果出錯(cuò),引起不必要的麻煩;在學(xué)習(xí)中幾乎每一筆業(yè)務(wù)的分錄都是老師講解但實(shí)際工作中還須自己編制會(huì)計(jì)分錄,在這方面我還存在著一定的不足,今后還得加強(qiáng)練習(xí)。
通過(guò)這幾個(gè)星期的實(shí)訓(xùn),深刻的讓我體會(huì)到會(huì)計(jì)工作在企業(yè)的日常運(yùn)轉(zhuǎn)中的重要性,以及在超市中如何去處理一些突發(fā)事情,就像停電了,如何去協(xié)調(diào)好各個(gè)部門(mén)的關(guān)系運(yùn)作,以及會(huì)計(jì)工作對(duì)我們會(huì)計(jì)從業(yè)人員的嚴(yán)格要求。在實(shí)際操作過(guò)程中我找出自身存在的不足,對(duì)今后的會(huì)計(jì)學(xué)習(xí)有了一個(gè)更為明確的方向和目標(biāo)。通過(guò)實(shí)訓(xùn),我們對(duì)會(huì)計(jì)核算的感性認(rèn)識(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)。加深理解了會(huì)計(jì)核算的基本原則和方法,將所有的基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)和成本會(huì)計(jì)等相關(guān)課程進(jìn)行綜合運(yùn)用,了解會(huì)計(jì)內(nèi)部控制的基本要求,掌握從理論到實(shí)踐的轉(zhuǎn)化過(guò)程和會(huì)計(jì)操作的基本技能;將會(huì)計(jì)專業(yè)理論知識(shí)和專業(yè)實(shí)踐,有機(jī)的結(jié)合起來(lái),開(kāi)闊了我們的視野,增進(jìn)了我們對(duì)企業(yè)實(shí)踐運(yùn)作情況的認(rèn)識(shí),為我們畢業(yè)走上工作崗位奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在超市實(shí)訓(xùn)的這個(gè)多月來(lái),特別是在倉(cāng)儲(chǔ)部實(shí)訓(xùn)的時(shí)候,我感覺(jué)到了超市的部分商品進(jìn)貨價(jià)都比外面的超市,商場(chǎng)的售價(jià) 高了。價(jià)格是超市渠道的敏感話題,作為學(xué)生超市我覺(jué)得學(xué)生都會(huì)希望低價(jià)購(gòu)物,對(duì)于類似于生活用品價(jià)格都明顯比外面的高價(jià),當(dāng)然,不知道你認(rèn)同我否,我覺(jué)得我們超市的進(jìn)貨渠道應(yīng)該是多元化的,不應(yīng)該集中于那么幾個(gè)供貨商,進(jìn)貨的時(shí)候真可以的就對(duì)比三家,對(duì)于商品,我覺(jué)得有許多人是沖動(dòng)型的去消費(fèi),打個(gè)比如,我其實(shí)對(duì)這個(gè)東西是不需求,但是因?yàn)樗陌b優(yōu)美之類的我會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi),相反,對(duì)于一些商品我是有需求的,但是會(huì)因?yàn)榘b外型不OK我會(huì)選擇到外面去挑選,所以我建議。在進(jìn)貨的時(shí)候我們不僅要注意質(zhì)量而且也要注意他的外在。
有時(shí)候的促銷配送活動(dòng)真的是很有用哦,我會(huì)因?yàn)榇黉N活動(dòng)進(jìn)入學(xué)校超市,可是最后大部分的人都不止買(mǎi)那件商品,這就是刺激其他商品的消費(fèi)。比如我買(mǎi)牙膏我會(huì)選擇買(mǎi)有贈(zèng)品的,當(dāng)然還要看他是什么贈(zèng)品,價(jià)格也要在合理之內(nèi)。
這是我的一點(diǎn)想法。
第二篇:?jiǎn)⒑綄?shí)訓(xùn)報(bào)告
實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)
專業(yè):國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易 姓名:陳應(yīng)芳
學(xué)號(hào):20*** 實(shí)習(xí)單位:廣輕教育咨詢有限公司 指導(dǎo)老師:繆晨剛,蘇萌,周婷 時(shí)間:5.18-6.12 摘要:我校為大力推進(jìn)高職高專教育人才培養(yǎng)模式的改革,突出高職高專院校的學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和職業(yè)道德精神,結(jié)合我們國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的實(shí)際情況,特安排我們到廣輕教育咨詢有限公司進(jìn)行為期4周的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)期間廣輕教育咨詢有限公司派出指導(dǎo)老師為我們進(jìn)行講解和指導(dǎo),使平日所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際操作中來(lái),真正體會(huì)到學(xué)以致用的樂(lè)趣。與此同時(shí),也進(jìn)一步深化了我們職業(yè)道德精神和體會(huì)到團(tuán)體協(xié)作的重要性。
一. 實(shí)習(xí)目標(biāo)及意義
此次實(shí)習(xí)讓我們對(duì)整個(gè)廣輕教育咨詢有限公司有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí),包括廣輕教育咨詢有限公司的組成,廣輕教育咨詢有限公司的管理,運(yùn)營(yíng),采購(gòu)以及從事超市方面工作的注意事項(xiàng)。在與專業(yè)相關(guān)方面,我們到在線貿(mào)易中心進(jìn)行了學(xué)習(xí),對(duì)函電和在線貿(mào)易進(jìn)行了學(xué)習(xí)和操作,使我們對(duì)往后從事這方面的工作有了初步認(rèn)識(shí),為理論知識(shí)與實(shí)際操作的相結(jié)合提供了很好的平臺(tái)。在廣輕教育咨詢有限公司實(shí)習(xí)階段,在能力方面,培養(yǎng)了我們市場(chǎng)營(yíng)銷的能力,培養(yǎng)了我們商務(wù)談判與合同簽訂的能力,培養(yǎng)了我們采購(gòu)管理、營(yíng)運(yùn)管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、信息管理等商務(wù)實(shí)踐能力,培養(yǎng)了我們進(jìn)銷存系統(tǒng)的操作的能力,培養(yǎng)了我們商務(wù)溝通的能力,培養(yǎng)了我們自主積極學(xué)習(xí)的能力。在素質(zhì)方面,培養(yǎng)了我們?nèi)值墓芾碛^念,培養(yǎng)了我們細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)工作作風(fēng),培養(yǎng)了我們愛(ài)崗敬業(yè),誠(chéng)實(shí)守信的職業(yè)道德,培養(yǎng)了我們分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,培養(yǎng)了我們團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),培養(yǎng)了我們自主創(chuàng)新的能力。在知識(shí)方面,掌握了市場(chǎng)調(diào)研的基本方法和程序,掌握了商務(wù)談判的基本方法、技巧和策略,掌握了商品買(mǎi)賣(mài)合同的相關(guān)知識(shí),掌握了采購(gòu)管理、客戶關(guān)系管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理等商業(yè)企業(yè)管理知識(shí),掌握了企業(yè)進(jìn)銷存管理系統(tǒng)的相關(guān)知識(shí),掌握了商品流通企業(yè)的業(yè)務(wù)流程。同時(shí)在實(shí)習(xí)階段,也進(jìn)一步培養(yǎng)了我們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,思考問(wèn)題的能力和動(dòng)手操作能力,深化了職業(yè)道德教育,以及讓我們切實(shí)體會(huì)到合作精神的重要性。
二. 實(shí)習(xí)企業(yè)概況
本實(shí)訓(xùn)是基于廣輕教育咨詢有限公司而開(kāi)展的一門(mén)實(shí)訓(xùn)課程,以教學(xué)公司經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)為主的實(shí)訓(xùn)基地,提供學(xué)生進(jìn)行真實(shí)業(yè)務(wù)的實(shí)訓(xùn)。專業(yè)教師和學(xué)生是教學(xué)公司運(yùn)作的主體。不同于一般的實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí),師生都在基地中扮演雙重角色,一方面,他們作為項(xiàng)目經(jīng)理、部門(mén)主管和企業(yè)員工參與公司經(jīng)營(yíng);另一方面,他們還是實(shí)訓(xùn)過(guò)程的指導(dǎo)教師和實(shí)訓(xùn)學(xué)生。因此,教學(xué)公司具有教學(xué)和經(jīng)營(yíng)的雙重功能。公司經(jīng)營(yíng)與專業(yè)實(shí)訓(xùn)被有機(jī)地結(jié)合起來(lái),公司經(jīng)營(yíng)的過(guò)程就是學(xué)生頂崗實(shí)訓(xùn)的過(guò)程,公司在確保經(jīng)營(yíng)正常開(kāi)展的同時(shí),必須確保實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和效果能滿足教學(xué)要求。
三. 實(shí)習(xí)內(nèi)容
我們的實(shí)習(xí)內(nèi)容主要分為兩方面,一方面是在綜四的在線貿(mào)易中心實(shí)習(xí),一方面是在廣輕教育咨詢有限公司實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中我們還查詢了與之相關(guān)的資料來(lái)補(bǔ)缺了我們與之或缺的專業(yè)知識(shí)。
首先是由蘇萌老師給我們介紹了整個(gè)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容及要求,并配合了PPT進(jìn)行了演講。
在線貿(mào)易中心的實(shí)習(xí):首先是繆老師給我們講了實(shí)訓(xùn)任務(wù)及要求,接著我們按照繆老師的要求,注冊(cè)了168郵箱,申請(qǐng)了賬號(hào),在繆老師給的15個(gè)平臺(tái)中,自由挑選了5個(gè)平臺(tái)進(jìn)行注冊(cè)。我們按照繆老師給的客戶名單和商品資料,在查閱了相關(guān)資料的情況下,在168郵箱給客戶發(fā)了三十封函電,并截圖上交組長(zhǎng)。接下來(lái)那幾天,我們保持每天發(fā)一封函電給不同的客戶并截圖上交,在客戶名單上的客戶都聯(lián)系完的情況下,我們按照繆老師的要求用搜狗查找客戶繼續(xù)發(fā)函電。我們堅(jiān)持每天都在平臺(tái)上發(fā)布產(chǎn)品爭(zhēng)取排名,還在QQ空間和朋友圈里面發(fā)布繆老師要求的軟文并截圖,爬墻注冊(cè)了EMAIL賬號(hào),發(fā)布了兩篇英文軟文并截圖。最后完成了繆老師的任務(wù)。
通過(guò)在在線貿(mào)易中心的學(xué)習(xí),初步掌握市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析的基本概念,可以針對(duì)某項(xiàng)具體商品進(jìn)行市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析;掌握電子商務(wù)類、門(mén)戶類、導(dǎo)航類網(wǎng)站整體運(yùn)營(yíng);掌握市場(chǎng)定位,4Ps營(yíng)銷概念,可以針對(duì)某項(xiàng)具體產(chǎn)品進(jìn)行市場(chǎng)定位,并制定4Ps營(yíng)銷計(jì)劃;掌握一般營(yíng)銷方法,可以針對(duì)具體商品進(jìn)行促銷;學(xué)會(huì)理解顧客需求;可以正確分析顧客需求,能撰寫(xiě)報(bào)告。
在廣輕教育咨詢有限公司的實(shí)習(xí):在營(yíng)運(yùn)部的時(shí)候,老師給我們進(jìn)行了相關(guān)的培訓(xùn)。我是在超市入口處存包的,我明天早上來(lái)的第一項(xiàng)任務(wù)就是把相應(yīng)的鑰匙插在儲(chǔ)物柜上,打開(kāi)面箱,然后開(kāi)始挑菜、打包、打稱,最后才坐在入口處存包。晚上的時(shí)候,我在下班的時(shí)候打掃衛(wèi)生,封好面箱。在此期間,還完成老師交代的各種任務(wù)。在采購(gòu)部的時(shí)候,采購(gòu)主管每天都會(huì)傳授我們各種相關(guān)的知識(shí),而我們也努力完成主管交代的各種任務(wù)。在倉(cāng)儲(chǔ)部的時(shí)候,第一天倉(cāng)儲(chǔ)主管就教導(dǎo)了我們相關(guān)的知識(shí),我們可以獨(dú)立的點(diǎn)貨、對(duì)單、錄單。接著的幾天,倉(cāng)儲(chǔ)主管還教導(dǎo)了其他知識(shí)給我們,我們對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)有了更深的理解,順利的完成了各種任務(wù)。
通過(guò)在廣輕教育咨詢有限公司的學(xué)習(xí),我們初步了解了一間公司的組成、運(yùn)營(yíng)、采購(gòu)。一間公司的組成是多部分的,我們要學(xué)會(huì)協(xié)調(diào)各部分,而各部門(mén)也需要相配合,才能持續(xù)發(fā)展。采購(gòu)是一間公司最重要的部分之一,我們采購(gòu)物品的成本價(jià)低,才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)之中處于不敗之地。倉(cāng)儲(chǔ)考驗(yàn)的是一個(gè)人的細(xì)心,如果那個(gè)人不夠細(xì)心的話,就很容易給公司造成損失。
四. 實(shí)習(xí)總結(jié)和體會(huì)
為期四個(gè)星期的實(shí)習(xí)已經(jīng)告了一段落。在這段時(shí)間里,我們離開(kāi)教室,把課堂轉(zhuǎn)移到廣輕教育咨詢有限公司,把我們所學(xué)的理論知識(shí)同實(shí)際操作相結(jié)合。此次實(shí)習(xí),我們對(duì)自己往后的工作有了初步的認(rèn)識(shí),對(duì)廣輕教育咨詢有限公司有了一定的認(rèn)識(shí)。我們不僅學(xué)習(xí)到我們的專業(yè)知識(shí),而且增加了我們的動(dòng)手操作能力,更培養(yǎng)了我們職業(yè)道德精神和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力?;蛟S這段時(shí)間較平時(shí)而言會(huì)有更多的汗水,但這期間我們通過(guò)我們自己的雙手完成了每一項(xiàng)任務(wù),學(xué)習(xí)到在課室上所學(xué)不到的東西。短短的四周時(shí)間將成為我們大學(xué)三年生活中最為精彩的部分之一。
第三篇:?jiǎn)⒑綄?shí)訓(xùn)報(bào)告
啟航教學(xué)超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告
班級(jí):經(jīng)信111班姓名:XXX學(xué)號(hào):20110905013XX
紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行。在大學(xué)里,以書(shū)本知識(shí)為主的我們很少有機(jī)會(huì)接觸外面的真實(shí)工作,也缺少工作的經(jīng)驗(yàn)。而以書(shū)本和實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)實(shí)訓(xùn)讓我們?cè)趯W(xué)習(xí)課本知識(shí)的同時(shí),也學(xué)習(xí)到了如何把所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到真正的工作當(dāng)中。在學(xué)校的安排下,我們到啟航教學(xué)超市進(jìn)行了為期一個(gè)多月的實(shí)訓(xùn)。在這一個(gè)多月里,我們先后在信息部、采購(gòu)部、倉(cāng)儲(chǔ)部和營(yíng)運(yùn)部實(shí)訓(xùn),在了解超市運(yùn)營(yíng)結(jié)構(gòu)的同時(shí),我們也認(rèn)識(shí)到課本知識(shí)的局限之處,知識(shí)只有跟實(shí)踐相結(jié)合才能更好地被我們所利用,才能更好地做到學(xué)以致用。實(shí)訓(xùn)為我們提供的不僅僅是經(jīng)驗(yàn),更重要的是讓我們真正意義上深入了解了我們經(jīng)濟(jì)信息管理這個(gè)專業(yè)知識(shí),從而為以后步入社會(huì)奠定了一個(gè)很好的基礎(chǔ)。以下就是我對(duì)這次實(shí)訓(xùn)的總結(jié)報(bào)告:
一、實(shí)訓(xùn)目的:
啟航教學(xué)實(shí)訓(xùn)是經(jīng)濟(jì)信息管理專業(yè)一門(mén)必修的實(shí)訓(xùn)課程,是教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。它將多門(mén)理論課程中所涉及的實(shí)踐技能培養(yǎng)進(jìn)行有機(jī)整合、是一門(mén)基于啟航教學(xué)超市的真實(shí)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)而開(kāi)發(fā)的實(shí)訓(xùn)課程,為我們提供了真實(shí)的工作情景,培養(yǎng)和提高了我們的各種實(shí)踐能力,也讓我們更好地了解經(jīng)濟(jì)信息管理這個(gè)專業(yè)的課程就業(yè)方向。
二、實(shí)訓(xùn)時(shí)間:2012年11月12日至2012年12月16日
三、實(shí)訓(xùn)單位:?jiǎn)⒑浇虒W(xué)超市
四、實(shí)訓(xùn)崗位:信息部、采購(gòu)部、倉(cāng)儲(chǔ)部、營(yíng)運(yùn)部
五、實(shí)訓(xùn)單位概況:
啟航教學(xué)超市是我們學(xué)校經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)基地,由學(xué)校后勤部門(mén)、院系、老師和學(xué)生共同投資設(shè)立的,是校辦企業(yè)與教學(xué)院系合作舉辦校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的一種新形式。基地充分踐行“無(wú)界化”管理理念,強(qiáng)調(diào)“工學(xué)結(jié)合”、“真實(shí)生產(chǎn)”環(huán)境下的院系之間、專業(yè)之間、實(shí)體經(jīng)營(yíng)與虛擬經(jīng)營(yíng)的高度融合。
六、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容及工作總結(jié):
1、初來(lái)乍到,第一周的工作就是收銀和存包,我所負(fù)責(zé)的是收銀。收銀這
項(xiàng)工作既不簡(jiǎn)單也不輕松,而且很容易出差。在幫客人結(jié)算的時(shí)候,自己要在心中搞清楚對(duì)方是要刷卡還是給現(xiàn)金,然后才好采用相應(yīng)的結(jié)算方式。對(duì)于那些既刷卡又給現(xiàn)金結(jié)算的顧客,尤其要細(xì)心再細(xì)心,因?yàn)檫@是最容易一不小心就出差的,在人流高峰期時(shí),一定要時(shí)刻提高警惕,可以放慢速度,就是不可以粗心大意,這是考驗(yàn)一個(gè)人心理承受壓力的時(shí)候。就像王曉燕老師說(shuō)的,能在收銀崗位上沒(méi)長(zhǎng)短款的,說(shuō)明心理承受能力很好,可想而知,收銀不是那么簡(jiǎn)單的,尤其是對(duì)于我們這些一來(lái)就是收銀工作的人來(lái)說(shuō)更是如此。存包也有一定的高峰期, 那就是每逢下課時(shí)間, 同學(xué)們通常都是扎堆過(guò)來(lái)超市。我覺(jué)得存包地方偏小而且又有點(diǎn)亂, 通常每次高峰期太多人存包的時(shí)候取包就很麻煩了, 地上籃子里放著各式的包包, 取的時(shí)候雖然拿著牌子但還是找不到對(duì)應(yīng)的包包。因此每逢人多的時(shí)候就叫同學(xué)們認(rèn)出自己的包包,然后再幫忙拿就好了。相對(duì)來(lái)說(shuō)存包比收銀要輕松得多了, 沒(méi)有太大的心理壓力。
一個(gè)人的職業(yè)操守在最艱難的時(shí)候最能體現(xiàn),雖然我只是在這里實(shí)訓(xùn)而已,不過(guò)對(duì)于我來(lái)說(shuō),這是真實(shí)的工作環(huán)境,我必須以一顆認(rèn)真負(fù)責(zé)的心對(duì)待才行。要做到在忙時(shí)要保持不慌不亂,在閑時(shí)主動(dòng)去幫忙,互相協(xié)作。
2、第二周的實(shí)訓(xùn)——教學(xué)效果調(diào)查。我們小組負(fù)責(zé)的是對(duì)財(cái)管111班在啟航實(shí)訓(xùn)的教學(xué)效果調(diào)查。在調(diào)查前我們與王曉燕老師討論了相關(guān)的細(xì)節(jié)及調(diào)查效果真實(shí)性要注意的相關(guān)問(wèn)題,再印發(fā)問(wèn)卷調(diào)查,在數(shù)據(jù)匯總和分析環(huán)節(jié)我們小組的分工合作,各自負(fù)責(zé)自己的問(wèn)題分析,同時(shí)也相互交流看法和建議,使得調(diào)查工作順利地進(jìn)行和完成。
教學(xué)效果的調(diào)查看似和超市的業(yè)務(wù)沒(méi)什么聯(lián)系,但對(duì)我們來(lái)說(shuō)這也是一種團(tuán)結(jié)合作的表現(xiàn)。我們?cè)谶@個(gè)過(guò)程中明白了一個(gè)人的力量是有限的,只有匯聚大家的力量我們才能又快速又效率地完成一件事。心有集體意識(shí),我們才能更好地做到維護(hù)集體的利益,這也是我們?cè)谶@一過(guò)程學(xué)到的。
3、第三個(gè)星期呆在了采購(gòu)部。采購(gòu)部的主要任務(wù)有運(yùn)用excel制作采購(gòu)計(jì)劃表、付款單據(jù)的填寫(xiě)和外出采購(gòu)等內(nèi)容。不過(guò)我們?cè)诓少?gòu)部的工作額外的加上了一件,那就是盤(pán)點(diǎn),因?yàn)樵诓少?gòu)部實(shí)訓(xùn)的時(shí)間剛好碰上月末盤(pán)點(diǎn)。盤(pán)點(diǎn)是件費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情,所以對(duì)我們的要求就是最好一次就盤(pán)點(diǎn)清楚。采購(gòu)部的魏經(jīng)理讓我們學(xué)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的同時(shí),也會(huì)給我們講一些額外的知識(shí),以便我們對(duì)外面有多
點(diǎn)認(rèn)識(shí)。在采購(gòu)部需要跟其他部門(mén)的人溝通以便了解超市商品庫(kù)存和銷售情況,因此需要我們有很好的溝通能力。引進(jìn)新品要符合顧客的需求,符合本超市商品結(jié)構(gòu)的要求等等。出去外面進(jìn)行零星采購(gòu)也是實(shí)訓(xùn)的一大內(nèi)容,魏經(jīng)理親自帶著我們到批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行采購(gòu),外出實(shí)地進(jìn)行的業(yè)務(wù)讓我們更加了解超市的運(yùn)營(yíng)結(jié)構(gòu),對(duì)超市的基本業(yè)務(wù)都有了一個(gè)更加系統(tǒng)的了解。
在采購(gòu)部除了學(xué)習(xí)超市業(yè)務(wù)外,經(jīng)理還給我們拓展了很多,在采購(gòu)部學(xué)的不僅僅是與專業(yè)相關(guān)的知識(shí),也有待人接物和對(duì)人生的態(tài)度方面的,經(jīng)理常說(shuō)凡事要主動(dòng)一點(diǎn),只有主動(dòng)學(xué)習(xí)才有進(jìn)步,團(tuán)結(jié)負(fù)責(zé),與組內(nèi)的同學(xué)要多交流溝通,團(tuán)體協(xié)作才能體現(xiàn)更大的效果。
4、第四周就是倉(cāng)儲(chǔ)部了。倉(cāng)儲(chǔ)部給我的感覺(jué)就是工作內(nèi)容多,包括收貨、給商品建檔入庫(kù)、定價(jià)、報(bào)損等等。收貨入庫(kù)和建檔工作就分配給組員共同完成的。在收貨環(huán)節(jié)里,我們要懂得如何查單點(diǎn)數(shù)和看生產(chǎn)日期及保質(zhì)期,要本著對(duì)超市對(duì)顧客負(fù)責(zé)的態(tài)度,超過(guò)保質(zhì)期四分之一的商品我們就要考慮是否要收了。收貨之后就是要抽樣給商品建檔入庫(kù)了,檢查我們所采購(gòu)的商品價(jià)格是否有變化,然后根據(jù)我們的毛利率來(lái)改變商品的定價(jià)。同樣商品的出庫(kù)也要做好記錄并錄單保存以便能及時(shí)的了解庫(kù)存情況.在倉(cāng)儲(chǔ)部的日子是最輕松的了,因?yàn)闆](méi)貨收的時(shí)候我們就會(huì)到賣(mài)場(chǎng)到處走走看看,幫幫其他的同學(xué),也就是在這樣的工作環(huán)境中我們經(jīng)信班學(xué)會(huì)了要相互幫助。
5、最后一周也就是第五周的工作在營(yíng)運(yùn)部進(jìn)行,營(yíng)運(yùn)部的工作主要有上貨、整理貨物、打價(jià)簽、打稱、導(dǎo)購(gòu)等。可能每個(gè)人都會(huì)覺(jué)得上貨是一件挺簡(jiǎn)單的事情,其實(shí)事實(shí)不然。上貨雖看似簡(jiǎn)單但也是一門(mén)不小的學(xué)問(wèn)。在你補(bǔ)貨之前,要先把所有的商品歸類才能擺到不同的貨架上,而且擺貨的時(shí)候要一一看準(zhǔn)條碼,一樣條碼的商品就擺到一起。上貨最困難的我覺(jué)得有兩種商品,一種是方便面,另一種要數(shù)筆類商品了。雖說(shuō)同樣是方便面,但康師傅和統(tǒng)一的各有幾十種不同的味道,有些連外面的包裝袋都差不多,上貨的時(shí)候有時(shí)候一連看了一堆價(jià)格標(biāo)簽都不一定找得到要補(bǔ)貨的商品貨架位置。而小巧精致的筆還有筆芯的條碼本來(lái)就很小,要一個(gè)個(gè)條碼的對(duì),找到它們的擺放位置有時(shí)會(huì)讓你找得頭暈?zāi)垦5?。不過(guò)這最困難的兩種商品對(duì)我來(lái)說(shuō)也是一個(gè)極好的鍛煉機(jī)會(huì),這剛好就考驗(yàn)了我的耐心和細(xì)心,考驗(yàn)了我的謹(jǐn)慎和細(xì)致。整理貨物的過(guò)程中要求我們要手腳輕快些,像有些易碎的餅干太用力的話就會(huì)容易碎掉賣(mài)不出。打價(jià)簽對(duì)條碼也是一項(xiàng)要求耐心和細(xì)心的工作,要一個(gè)個(gè)抽樣再去打印價(jià)簽,然后再重新把樣品和價(jià)簽放回到貨架上。打稱相對(duì)來(lái)說(shuō)就比較簡(jiǎn)單一點(diǎn),不過(guò)要熟記那些散裝貨物的自編碼,還有就是在人多的時(shí)候要手快一點(diǎn)。導(dǎo)購(gòu)的前提是要熟悉整個(gè)超市的布局還有不同商品的擺放位置,我沒(méi)事的時(shí)候就在超市里面來(lái)回地走,把那些商品的大概位置都熟記下來(lái),很多大一的同學(xué)都不熟悉超市,因此他們就成為了我們最主要的導(dǎo)購(gòu)對(duì)象,經(jīng)常帶著他們到他們所需要的貨架邊幫忙找所需要的商品。聽(tīng)到師弟師妹們的一句謝謝,讓我覺(jué)得再多的付出也是值得的。
營(yíng)運(yùn)部的工作簡(jiǎn)單瑣碎而且忙碌,不過(guò)就是在這種忙碌的工作環(huán)境中我更能學(xué)到東西,也就是在這種忙碌中我充實(shí)和鍛煉了自己,我喜歡那種踏實(shí)的感覺(jué)。
七、實(shí)訓(xùn)感想:
在啟航實(shí)訓(xùn)一個(gè)月以來(lái),我感受到了與在課堂上課不一樣的感覺(jué)。在課上只是聽(tīng)老師講而沒(méi)有什么實(shí)踐的機(jī)會(huì),單方面的接受老師傳授的知識(shí)。課程知識(shí)學(xué)的不扎實(shí)因而導(dǎo)致了在真實(shí)的實(shí)訓(xùn)中出現(xiàn)大堆的錯(cuò)誤,也意識(shí)到單純的學(xué)習(xí)理論知識(shí)是不夠的,需要把學(xué)習(xí)到的知識(shí)應(yīng)用到真正的實(shí)踐當(dāng)中才行,一句老話:實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。
在這一個(gè)月,我們學(xué)到的不僅僅是專業(yè)知識(shí),更多的是做人做事的態(tài)度和心態(tài)。不管我們將來(lái)在什么樣的崗位上奮斗,我們都一樣要記得:做人對(duì)自己負(fù)責(zé),做事對(duì)他人負(fù)責(zé)。不可以因?yàn)槲覀冎皇窃趯?shí)訓(xùn)就放松對(duì)自己的要求,放縱自己懶散的做法。我們的一舉一動(dòng)代表著超市的形象,也對(duì)超市的運(yùn)行產(chǎn)生著影響,所以在其位,就要負(fù)其責(zé)。不管我們?cè)谑裁床块T(mén)實(shí)訓(xùn),我們都要時(shí)刻以一顆認(rèn)真負(fù)責(zé)的心對(duì)待老師或者師兄師姐交給我們的任務(wù),盡力做到一絲不茍。
在實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中,機(jī)會(huì)和鍛煉是并存的,想多鍛煉自己的話那我們就要更加積極主動(dòng)爭(zhēng)取才行。機(jī)會(huì)隨時(shí)都存在,關(guān)鍵在于我們會(huì)不會(huì)把握。很感謝學(xué)校給我們這次實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì),讓我意識(shí)到我專業(yè)知識(shí)的不足。此次的實(shí)訓(xùn)雖然有點(diǎn)辛苦,但收獲卻不少,這為我們以后能更好地走上工作崗位奠定了良好的基礎(chǔ),也讓我們更深入的了解自己,在以后的學(xué)習(xí)和工作上要多積極主動(dòng),踏踏實(shí)實(shí)的學(xué)好專業(yè)知識(shí),理論與實(shí)踐相結(jié)合,才能最大化的發(fā)揮專業(yè)知識(shí)的作用。
第四篇:超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告
啟航超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告
班級(jí)
姓名
學(xué)號(hào)
今年開(kāi)學(xué)之初,我們注師092班來(lái)到了這個(gè)傳聞已久的啟航超市,展開(kāi)了我人生第一次打工的經(jīng)歷,開(kāi)始了與專業(yè)相關(guān)的超市實(shí)習(xí)。啟航超市是一間小規(guī)模的經(jīng)濟(jì)綜合類的零售企業(yè),有四個(gè)部門(mén)組成,分別為財(cái)務(wù)部、采購(gòu)部、倉(cāng)儲(chǔ)部和營(yíng)運(yùn)部。每個(gè)部門(mén)都有各自的職責(zé),既有聯(lián)系又有區(qū)別,共同為超市的生存和發(fā)展做著貢獻(xiàn)。
財(cái)務(wù)部
我首先被分到的部門(mén)是財(cái)務(wù)部,到財(cái)務(wù)部的第一天,滕萌老師給我們初步講了一下財(cái)務(wù)部的作業(yè)流程。作為財(cái)務(wù)部,它是各個(gè)部門(mén)中的核心。就我們專業(yè)知識(shí)相關(guān)來(lái)說(shuō),財(cái)務(wù)部是一個(gè)知識(shí)庫(kù),它蘊(yùn)含著許許多多我們?cè)谡n本上學(xué)不到的知識(shí)。它的業(yè)務(wù)是在現(xiàn)實(shí)中實(shí)實(shí)在在發(fā)生的,每筆業(yè)務(wù)都有其相應(yīng)的原始憑證,記賬憑證和其在報(bào)表有其存在的位置。所以,憑證是非常搶手的,由于我們財(cái)務(wù)部同學(xué)多,所以我的第一個(gè)科目審定表——營(yíng)業(yè)外支出是在東看看,西瞅瞅中粗糙的完成的,是由于我的經(jīng)驗(yàn)不足和知識(shí)不過(guò)關(guān)吧,所以存在許多的問(wèn)題都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。導(dǎo)致后來(lái)老師針對(duì)我做的這個(gè)審定表提出的問(wèn)題,我都是一問(wèn)三不知的。在吸取第一次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)后,接下來(lái)的兩個(gè)科目審定表,做的就比較仔細(xì)了,注意到的問(wèn)題也多了起來(lái),例如,總賬和明細(xì)賬勾稽關(guān)系對(duì)不上,記賬憑證上的帳在總賬和明細(xì)賬漏記了等等問(wèn)題。
在財(cái)務(wù)部一周半時(shí)間里,雖然能親手做的帳不是很多,但也有四個(gè)月來(lái)的根據(jù)已發(fā)生的業(yè)務(wù)所記錄的賬本和報(bào)表讓我們審閱,不多不少也學(xué)到了一些在書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)。例如,我明白了財(cái)務(wù)部與各個(gè)部門(mén)工作銜接的關(guān)系,以財(cái)務(wù)部為核心,采購(gòu)部的付款申請(qǐng)單、支票領(lǐng)用憑證、費(fèi)用報(bào)銷申請(qǐng)單,營(yíng)運(yùn)部的費(fèi)用報(bào)銷申請(qǐng)單、上繳營(yíng)業(yè)款點(diǎn)驗(yàn)單,倉(cāng)儲(chǔ)部的報(bào)損單、商品進(jìn)倉(cāng)單、費(fèi)用報(bào)銷單、發(fā)票等相關(guān)單據(jù)都要報(bào)送財(cái)務(wù)部,經(jīng)過(guò)相關(guān)人員的審批。另外,在翻閱賬本的時(shí)候,我終于看到會(huì)計(jì)科目不僅僅限于我在書(shū)本上學(xué)到的那些科目,以前有聽(tīng)老師在課堂上說(shuō)過(guò)一級(jí)科目是全國(guó)統(tǒng)一的,但旗下的明細(xì)科目可以根據(jù)各企業(yè)的需要自行制定,如商品進(jìn)銷差價(jià)、商品采購(gòu)、其他應(yīng)付款后面的明細(xì)是長(zhǎng)款、短款等明細(xì)。
采購(gòu)部
在財(cái)務(wù)部學(xué)習(xí)時(shí)間完后,我又被分到的采購(gòu)部。在采購(gòu)部的第一天,我學(xué)習(xí)到采購(gòu)的定義是指以最能滿足企業(yè)要求的形式,為企業(yè)的生存、經(jīng)營(yíng)和及輔助業(yè)務(wù)活動(dòng),從外面購(gòu)入商品、引入技術(shù)和服務(wù),的活動(dòng)。我們組在組長(zhǎng)的分配下,分成了食品組、日用組和飲料組。第一天,老師就給我們布置了任務(wù),我們組的每個(gè)同學(xué)都要找一個(gè)供應(yīng)商,所以我們展開(kāi)了在采購(gòu)部第一天上班的工作。我們的組員分工合作:
1、有的同學(xué)在網(wǎng)上找超市所需商品的供應(yīng)商的地址和聯(lián)系方試。
2、有的同學(xué)負(fù)責(zé)打電話聯(lián)系他們。在打電話的過(guò)程中,我意識(shí) 為一名采購(gòu)人員,需要具備良好的溝通能力,要通過(guò)商業(yè)談判從 供應(yīng)商那里獲得最優(yōu)惠的政策,溝通能力和談判能力是采購(gòu)人員 必須具備的工作能力。還要牢牢記住我們啟航超市找供應(yīng)商的兩 個(gè)前提條件就是對(duì)方愿意接受現(xiàn)金支票和開(kāi)發(fā)票。
3、另外,我們組的組長(zhǎng)還需負(fù)責(zé)每天到倉(cāng)儲(chǔ)部跟進(jìn)供應(yīng)商提供貨物的單據(jù),取得單據(jù)進(jìn)行單證的工作?;玖鞒倘纾翰少?gòu)部做好采購(gòu)計(jì)劃——確認(rèn)無(wú)誤后打印出來(lái)——經(jīng)理、采購(gòu)部主管簽字——跟供應(yīng)商訂貨——供應(yīng)商送貨并提供送貨單——倉(cāng)儲(chǔ)部根據(jù)確認(rèn)無(wú)誤的送貨單編制收貨單。采購(gòu)部取得收貨單后,需要將收貨單、送貨單與采購(gòu)計(jì)劃仔細(xì)核對(duì)一遍,確認(rèn)無(wú)誤后采購(gòu)部主管簽字。完成以上步驟就可以到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取支票領(lǐng)用憑證,為簽發(fā)支票給供應(yīng)商做好準(zhǔn)備。這也說(shuō)明與財(cái)務(wù)部、營(yíng)運(yùn)部和倉(cāng)儲(chǔ)部部門(mén)進(jìn)行業(yè)務(wù)上的溝通,同樣需要良好的溝通能力。
4、我學(xué)習(xí)了商業(yè)之星軟件的操作,就采購(gòu)部來(lái)說(shuō),可以在軟件系統(tǒng)里面找到自超市建立來(lái),各班同學(xué)所找到的供應(yīng)商及其聯(lián)系方式和地址,可以從系統(tǒng)查到超市過(guò)去或現(xiàn)在銷售何種商品,缺少那種需要購(gòu)進(jìn)的商品,那種商品庫(kù)存為零,需要向供應(yīng)商下訂單等等。雖然是初步學(xué)習(xí)到商業(yè)之星系統(tǒng)的應(yīng)用,但我也能從中體會(huì)到該系統(tǒng)的巨大用途。
在采購(gòu)部的第三天,我們組終于找到了六個(gè)供應(yīng)商,有牛奶類的,有散裝餅干類的、有調(diào)味料等的供應(yīng)商。另外,由于超市有些貨品發(fā)生了堆積的現(xiàn)象,所以需要找出那些存貨過(guò)多或快要過(guò)期的商品進(jìn)行促銷,我們依照經(jīng)理的指示,在系統(tǒng)中找到了十幾樣的商品進(jìn)行促銷,但是促銷價(jià)是由我們定的,銷售價(jià)格要定在接近進(jìn)價(jià)或稍微低于進(jìn)價(jià)。
雖然在采購(gòu)部只待了短短的三天,但我也初步地了解到采購(gòu)員的職責(zé)有: ①對(duì)商品的實(shí)時(shí)庫(kù)存進(jìn)行充分的了解和掌握商品的周轉(zhuǎn)。②做好供應(yīng)商的接待工作。
③與營(yíng)運(yùn)組和倉(cāng)儲(chǔ)組的相關(guān)工作人員交流以獲得所需信息,根據(jù)掌握信息對(duì)采購(gòu)組的工作提出建議和進(jìn)行討論。
④掌握與現(xiàn)有供應(yīng)商的合作細(xì)節(jié),進(jìn)一步爭(zhēng)取有力的交易條件。
倉(cāng)儲(chǔ)部
在實(shí)習(xí)的第三周,我們組和另外一組的成員到了倉(cāng)儲(chǔ)部,倉(cāng)儲(chǔ)部又是一份既與務(wù)部和采購(gòu)部有著聯(lián)系卻又性質(zhì)不同的一份工作。倉(cāng)儲(chǔ)里面存放著大量的庫(kù)存商品和賣(mài)場(chǎng)暫存的商品,所以需要倉(cāng)儲(chǔ)部的工作人員嚴(yán)加管理。倉(cāng)儲(chǔ)部除了倉(cāng)儲(chǔ)主管外,又把兩組分為倉(cāng)管組和單證組,我組的組長(zhǎng)擔(dān)任的是倉(cāng)管組長(zhǎng)。所以我組主要的工作是:
①對(duì)供應(yīng)商送達(dá)的商品進(jìn)行訂貨有效期的認(rèn)定后憑訂單進(jìn)行驗(yàn)碼驗(yàn)貨收貨。不符合規(guī)定的,一般都拒絕簽收。
②嚴(yán)格按照收貨程序接受供應(yīng)商的貨物,對(duì)各類的貨物都要逐姨進(jìn)行條形碼檢驗(yàn),保證所有商品的條碼和采購(gòu)單上的貨物對(duì)應(yīng)的。
③核對(duì)入庫(kù)單上數(shù)量、名稱、規(guī)格、是否與訂貨單相符,然后由組長(zhǎng)簽字確認(rèn)。
④接受賣(mài)場(chǎng)送回來(lái)的貨,辦理退貨手續(xù),將商品退給供應(yīng)商。
營(yíng)運(yùn)部
在超市的實(shí)習(xí)的最后一周,我組分配到了營(yíng)運(yùn)部。營(yíng)運(yùn)部是超市的賣(mài)場(chǎng),是顧客消費(fèi)的地方,這就要求我們要具有良好的服務(wù)意識(shí)。我在營(yíng)運(yùn)部的工作是做導(dǎo)購(gòu)。簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是為顧客指引所需商品陳列的位置和解答顧客對(duì)商品的某種疑問(wèn)。作為導(dǎo)購(gòu),需要時(shí)刻注意自己的行為舉止: ①要做到言談清晰,態(tài)度熱情慎重,動(dòng)作干脆利落,努力給顧客帶來(lái)親切、愉快、寬松、舒適的感覺(jué)。
②不能隨便離開(kāi)自己的崗位,不能亂堆聊天,這會(huì)給顧客帶來(lái)懶散的感覺(jué)。③要學(xué)會(huì)如何在貨架上陳列商品:商品的正面應(yīng)正立并使之面向顧客。
④擺放商品時(shí)要擺放美觀、豐滿、齊整,同類的商品應(yīng)該縱向陳列,還應(yīng)注意擺放商品時(shí)要注意不能刮破商品的包裝,照成商品的損壞。⑤要不時(shí)留意貨架上哪些商品缺貨,賣(mài)場(chǎng)沒(méi)的,要及時(shí)到庫(kù)存領(lǐng)用,及時(shí)把貨物擺放上去,不要造成貨架上出現(xiàn)空缺。
⑥新進(jìn)的商品也要及時(shí)跟進(jìn),等倉(cāng)儲(chǔ)部的同學(xué)通知可以把新的商品擺上貨架時(shí),要及時(shí)擺貨。
⑦要不時(shí)留意那些快要過(guò)期的或保質(zhì)期不長(zhǎng)的商品,如有必要,要通知倉(cāng)儲(chǔ)部的同學(xué),盡早做好退貨的準(zhǔn)備。
另外,在營(yíng)運(yùn)部的一周時(shí)間里,我還學(xué)會(huì)了如何收銀,如何使用電子稱,如何從電子稱中打出價(jià)格條碼來(lái)。
在啟航超市實(shí)習(xí)一個(gè)月來(lái),我體驗(yàn)到了與眾不同的生活,不同于教室上課時(shí),只單方面接受老師所傳授的知識(shí)理論。在超市里,我學(xué)到的很多知識(shí)都是在書(shū)本上學(xué)不到的,就算以前在書(shū)本上學(xué)到的專業(yè)知識(shí),但缺乏實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),所以才到導(dǎo)致審帳時(shí)很多問(wèn)題都發(fā)現(xiàn)不了,或是本來(lái)學(xué)過(guò)的,卻不會(huì)應(yīng)用到現(xiàn)實(shí)中去。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我意識(shí)到書(shū)本上的知識(shí)始終是死的,只有帶著這些知識(shí)去具體實(shí)踐,才能對(duì)這些知識(shí)理解得更透徹和具體化。我很感謝學(xué)校給了我這次在啟航超市實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),讓我意識(shí)自己還有很多方面的知識(shí)是不過(guò)關(guān)的,這樣的狀態(tài)出到社會(huì),前面的道路會(huì)顯得更曲折的。所以,為了將來(lái)的就業(yè)之路更好走一點(diǎn),同時(shí)也不要辜負(fù)了學(xué)校成立啟航超市給我們學(xué)生實(shí)習(xí)的用苦良心,我們應(yīng)該更珍惜現(xiàn)在的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),踏踏實(shí)實(shí)的學(xué)好自己的專業(yè)知識(shí),擴(kuò)大自己的知識(shí)面,讓自己未來(lái)的路更好走。
第五篇:超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告
超市實(shí)訓(xùn)小結(jié)
到目前為止我已經(jīng)在超市有19個(gè)班次了,講起來(lái)還得從超市動(dòng)員大會(huì)開(kāi)始。我們商貿(mào)系實(shí)訓(xùn)基地總經(jīng)理******老師給我們進(jìn)行了一場(chǎng),我覺(jué)得很深刻意義的超市動(dòng)員大會(huì)。從他的話中,我深深的體會(huì)到了,領(lǐng)導(dǎo)與老師們的用心,為了讓我們學(xué)生能在學(xué)校里得到鍛煉,讓學(xué)生們能夠得到理論與實(shí)踐的演練,特此設(shè)置了這么一個(gè)基地。也使得我在正式上班之前,就對(duì)超市充滿了好奇與激動(dòng)地心情。雖然我沒(méi)有當(dāng)上人人夢(mèng)寐以求的經(jīng)理,但我從一個(gè)員工這一個(gè)角度去體驗(yàn),去感受這次實(shí)習(xí),我相信會(huì)有不同的收獲。
從超市的組織機(jī)構(gòu)來(lái)看,分成了行政區(qū)和營(yíng)業(yè)區(qū)。兩個(gè)區(qū)域都各安排早晚班。營(yíng)業(yè)區(qū)有經(jīng)理、營(yíng)業(yè)員、收銀員、倉(cāng)管員和保全人員。行政區(qū)有經(jīng)理、文秘、人事、信息管理員、統(tǒng)計(jì)員、分析員、市場(chǎng)專員、商務(wù)專員、會(huì)計(jì)人員和出納,這樣的人員配備,使我覺(jué)得很齊全,而且也都規(guī)定了各個(gè)崗位的職責(zé),讓我覺(jué)得就跟實(shí)實(shí)在在的工作一樣,顯得很規(guī)范。
這二十來(lái)天在超市的工作,使我對(duì)超市的整個(gè)流程有了一定的了解。從整個(gè)超市的流程來(lái)看,可以分為兩個(gè)階段。
第一階段:超市供應(yīng)的階段
我把它理解為超市正常營(yíng)業(yè)的準(zhǔn)備,也就是前期設(shè)備與貨物準(zhǔn)備。設(shè)備在我們來(lái)之前就有了。主要講貨物的準(zhǔn)備:也就是進(jìn)貨,他需要經(jīng)理根據(jù)營(yíng)業(yè)員與倉(cāng)庫(kù)員對(duì)貨物的有無(wú)缺貨或適銷的商品進(jìn)行統(tǒng)計(jì),然后經(jīng)理向營(yíng)業(yè)區(qū)的指導(dǎo)老師反映,在打電話向供貨商訂貨。供貨方把貨物送過(guò)來(lái)時(shí),需讓營(yíng)業(yè)員一起陪同過(guò)去點(diǎn)貨,而營(yíng)業(yè)經(jīng)理則負(fù)責(zé),統(tǒng)計(jì)商品的驗(yàn)收單,然后將銷售發(fā)票與驗(yàn)收單、入庫(kù)單一并拿到出納進(jìn)行結(jié)算。這一個(gè)過(guò)程主要由采購(gòu)、倉(cāng)庫(kù)、財(cái)務(wù)這三者組成構(gòu)成第一階段。
第二階段:銷售階段
營(yíng)業(yè)員負(fù)責(zé)給柜臺(tái)上的商品補(bǔ)貨,并對(duì)新增商品和未打商標(biāo)的商品進(jìn)行登記,并拿到行政區(qū),讓信息員對(duì)商品新增或打印商標(biāo)。兩個(gè)保全,一個(gè)負(fù)責(zé)前門(mén)的烤熱狗和煮粽子,另一個(gè)則是負(fù)責(zé)看后門(mén)。三個(gè)收銀員負(fù)責(zé)收銀,其他的為營(yíng)業(yè)員。營(yíng)業(yè)區(qū)就這么動(dòng)起來(lái)的。行政區(qū)那邊首先是人事對(duì)每天上班人員實(shí)行簽到和每天的衛(wèi)生評(píng)比等。信息員主要是對(duì)營(yíng)業(yè)區(qū)每日商品銷售進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析,然后把統(tǒng)計(jì)交給出納,出納算完長(zhǎng)短款則最后交給會(huì)計(jì)做賬。商務(wù)負(fù)責(zé)行政區(qū)一天內(nèi)電話充值、復(fù)印和打印的營(yíng)業(yè)額統(tǒng)計(jì)起來(lái)一起交給出納。市場(chǎng)一般負(fù)責(zé)到外面小商品的采購(gòu)或?qū)ν饷媸袌?chǎng)的調(diào)查分析。從而能夠有效的與外面聯(lián)系。
就自己在營(yíng)業(yè)區(qū)各個(gè)崗位的演練,雖然每一個(gè)崗位似乎很渺小,但只有各個(gè)崗位各行其職,才能使超市有效的運(yùn)營(yíng)。第一天營(yíng)業(yè)的時(shí)候,在吃飯交接的時(shí)候,由于后門(mén)沒(méi)有保全,結(jié)果就有小偷進(jìn)來(lái)偷東西,雖然抓住了小偷,但如果交接班的時(shí)候有安排好留守的人員,有在巡視的話,那么這種現(xiàn)象就可以避免了。在超市促銷中,身為組長(zhǎng)的我,在第一次促銷中,懂得了一次促銷活動(dòng)的策劃到組織實(shí)施安排的過(guò)程與結(jié)束后應(yīng)做哪些相關(guān)的工作。如何與組員溝通,如何促銷,如何調(diào)動(dòng)他們的積極性,這些都是我們作為一個(gè)組長(zhǎng)應(yīng)該考慮的。
在行政區(qū)那邊我主要做的是會(huì)計(jì),雖然平時(shí)閑暇的時(shí)候會(huì)去熟悉與了解其他崗位的工作,是我對(duì)整個(gè)超市的運(yùn)營(yíng)有一定的了解。但我主要還是想談?wù)勥@段時(shí)間會(huì)計(jì)崗位的實(shí)訓(xùn)。會(huì)計(jì)是一項(xiàng)比較繁瑣又易出錯(cuò)的一項(xiàng)工作。實(shí)訓(xùn)的第一天做了分錄,雖 然之前從來(lái)沒(méi)有實(shí)訓(xùn)過(guò),但感覺(jué)對(duì)這樣的工作還是有點(diǎn)小緊張。老師在上邊簡(jiǎn)單的提點(diǎn)一下!當(dāng)老師說(shuō)開(kāi)始登記憑證時(shí),面對(duì)著實(shí)訓(xùn)時(shí)自己桌上的做賬用品,我有種無(wú)從下手的感覺(jué),久久不敢下筆,深怕做一步錯(cuò)一步,后來(lái)在老師的耐心指導(dǎo)下開(kāi)始一筆一筆地登記。很快的,一個(gè)原本平常上課都覺(jué)得漫長(zhǎng)的下飛速過(guò)去了,但手中的工作還遠(yuǎn)遠(yuǎn)未達(dá)到自己所期望的要求進(jìn)度。晚上繼續(xù)忙當(dāng)天沒(méi)做完的任務(wù)。不過(guò)話又說(shuō)回來(lái)了,看到自己做的賬單心里還是很高興的。雖然很累,但是很充實(shí)!雖然理論在實(shí)踐上有所不同,但在時(shí)間的過(guò)程你又加深了對(duì)理論的理解,同時(shí)在實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中你又從中發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題,并解決了。這就是理論指導(dǎo)實(shí)踐,在實(shí)踐中不斷創(chuàng)新你的理論。我想這就是為什么老師讓我們來(lái)這邊實(shí)習(xí),這就是時(shí)間與理論的出路。
經(jīng)過(guò)這些天的手工記賬,使我的基礎(chǔ)會(huì)計(jì)知識(shí)在實(shí)際工作中得到了驗(yàn)證,并具備了一定的基本實(shí)際操作能力。在取得實(shí)效的同時(shí),我也在操作過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了自身的許多不足:比如自己不夠心細(xì),經(jīng)??村e(cuò)數(shù)字或是遺漏業(yè)務(wù),導(dǎo)致核算結(jié)果出錯(cuò),引起不必要的麻煩。還有會(huì)計(jì)涉及到是經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù),所以他跟法律有著緊密的聯(lián)系。所以會(huì)計(jì)在做憑證之前一定要把好第一關(guān)做好審核,只有合理合法的憑證才給予受理。還有就是要做好憑證的保管,以備今后查詢。
這些是我對(duì)我自己工作情況的總結(jié)。
同時(shí)我對(duì)我們班整個(gè)實(shí)習(xí)的情況,也發(fā)表下我的意見(jiàn)。給我的感覺(jué)是,剛開(kāi)始大家好奇心比較強(qiáng),什么事情都很感興趣,搶著做。但接下來(lái)慢慢的松懈了下來(lái),大家都沒(méi)有一種持之以恒的精神,碰到困難只會(huì)逃避,互相推卸責(zé)任,缺少主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任的人。但也有一部人能堅(jiān)守自己的崗位,明確自己的職責(zé),我想他們?cè)谶@短短的二十來(lái)天一定能得到應(yīng)有的鍛煉。
說(shuō)下自己吧。自己也是剛開(kāi)始很積極,很快就熟悉了各個(gè)崗位,自己在自己的崗位上基本上是可以合格并且很好的完成,但不足的就是很容易受其他人的影響,有時(shí)候會(huì)跟組員聊天,互竄崗位。而且上班的時(shí)候還會(huì)請(qǐng)假出去,因?yàn)槲覍W(xué)生會(huì)那邊也有很多事要處理,也就是我為什么不去當(dāng)經(jīng)理的原因。那樣子即使我當(dāng)了經(jīng)理也學(xué)不到什么,但現(xiàn)在我以一個(gè)員工的身份參與這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)我從另外的而一個(gè)角度我看到很多,也讓我有很多時(shí)間去學(xué)習(xí)與反思。雖然這僅僅只是一次實(shí)訓(xùn),一次短短的二十來(lái)天的實(shí)訓(xùn),我想我已有所得。
最后我感謝我們的領(lǐng)導(dǎo)與老師能提供這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)供我們學(xué)習(xí)與實(shí)踐的平臺(tái),我對(duì)我們班的這次實(shí)習(xí),提幾個(gè)建議。一個(gè)是要形成一個(gè)比較完善的考評(píng)制度,讓學(xué)生可以接受,那就要發(fā)揮其行政部門(mén)的力量,也就是如何讓行政人員能夠做到公平,無(wú)私的考核,這樣才能調(diào)動(dòng)大家的積極性,其實(shí)主要還是靠自覺(jué)。但我相信只有每個(gè)班級(jí)不斷地實(shí)踐,不斷地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,我們的實(shí)訓(xùn)基地才能夠不斷地完善,才能更受廣大同學(xué)們的喜愛(ài)。
謝謝!