第一篇:2014年3月中國酒店業(yè)中檔品牌發(fā)展報告
2014年3月中國酒店業(yè)中檔品牌發(fā)展報告
一、3月中檔酒店行業(yè)發(fā)展概況
1.行業(yè)最新動態(tài)
(1)在客戶需求、市場重視、投資涌入三駕馬車的拉動下,中端酒店未來五年將面臨發(fā)展的黃金時機(jī),預(yù)計可以實(shí)現(xiàn)30%以上的增長率,將引發(fā)中國酒店業(yè)態(tài)的新一輪變革。未來十年將誕生一批強(qiáng)大的中國中端酒店品牌?!驹敿?xì)】
(2)2014年初開始,鉑濤集團(tuán)旗下幾個品牌動作頻頻,至今喆·啡已簽項目接近50個,遍布全國多個省市,預(yù)計2017年將開設(shè)100家連 鎖。ZMAX潮漫酒店品牌正式進(jìn)入中原地區(qū),成功簽約2個項目。至此,ZMAX潮漫酒店在全國的簽約酒店已近30家。麗楓在2014年計劃簽約60家,累 計開業(yè)25-30家,真正做到全國布局,到2015年麗楓酒店的目標(biāo)是合計簽約150家。
(3)目前國內(nèi)酒店品牌呈現(xiàn)經(jīng)濟(jì)型和高端品牌過度發(fā)展、中端品牌發(fā)展不足的特點(diǎn)。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,中國中端連鎖酒店約為800家,僅占市場的2%,而發(fā)達(dá)國家的中端連鎖酒店占中端酒店比重超過50%。【詳細(xì)】
中國其實(shí)有很多三、四星級的中檔酒店,這些酒店
物業(yè)本身、地理位置、硬件設(shè)施均不錯,但缺點(diǎn)在于它們零散分布在當(dāng)?shù)氐某鞘?,一般都是只有一家或幾家店,對外地客人而言,知曉度很低,進(jìn)而導(dǎo)致很難形成全國性品牌。而將他們整合成一個品牌的酒店,更能帶動酒店的發(fā)展。
第二篇:2014年7月中國酒店業(yè)精品酒店品牌發(fā)展報告
2014年7月中國酒店業(yè)精品酒店品牌發(fā)展報告
一、7月精品酒店行業(yè)發(fā)展概況
1.行業(yè)最新動態(tài)
(1)擁有英迪格在內(nèi)的多個酒店品牌的洲際酒店集團(tuán),日前公布了2014年上半年的財報,財報顯示:集團(tuán)全球業(yè)績優(yōu)異,經(jīng)營利潤上漲6%,大中華區(qū)業(yè)績繼續(xù)領(lǐng)跑中國酒店業(yè),第二季度平均每間可售房房價(RevPAR)上漲4.6%,上半年平均每間可售房房價(RevPAR)總體上升4.3%?!驹敿?xì)】
(2)近日,美憬閣的母公司雅高酒店集團(tuán)在線預(yù)訂網(wǎng)站已為使用中文的客人推出中文搜索和預(yù)訂的功能,讓他們可以在雅高“預(yù)約未來的回憶”。【詳細(xì)】
二、7月精品酒店品牌影響力分析
1.精品酒店品牌風(fēng)云榜TOP10
點(diǎn)擊查看7月精品酒店品牌風(fēng)云榜完整榜單
2.精品酒店品牌影響力變化綜述
(1)
從指數(shù)變化分析,與6月相比,7月進(jìn)入邁點(diǎn)精品酒店品牌榜榜單的前10大品牌中,品牌指數(shù)(即MBI,下同)增長的略少于下降的,其中有4家增長,6家下降,表明品牌知名度總體有所下降。在整個榜單中,增長最明顯的是蘇州知名精品酒店品牌——書香,得益于搜索指數(shù)的迅猛增長,本月其MBI增長47.98%;緊隨其后的有園,也受益于搜索指數(shù)增長52.63%,推動MBI增長16.46%;此外,借助媒體指數(shù)的較大幅度增長,御庭的MBI增幅也超過16%,位居增幅第三。
與此相對應(yīng)的是MBI下降的酒店品牌,總體來看,下降的品牌不僅數(shù)量多,而且降幅也大于那些實(shí)現(xiàn)增長的品牌的增幅。降幅居前三的品牌MBI下降均超過40%,其中下降最多的是花間堂。本月花間堂受運(yùn)營指數(shù)下降90%的拖累,整體MBI下降超過83%。其次是柏聯(lián),搜索指數(shù)和媒體指數(shù)均下降明顯,引致其MBI下降6成。安達(dá)仕受除輿情指數(shù)外的三個指標(biāo)下降的綜合影響,品牌指數(shù)下降近50%。此外,英迪格也下降15.63%,降幅居第四。
(2)
從排名變化分析,與6月相比,本月榜單T0P10的品牌,大多呈上升態(tài)勢,除花間堂因排名下降8位,跌出榜單TOP10,其余9家均保持在榜單中,其中有5家排名上升,3家持平,1家下降?;始殷A棧、安縵和美憬閣,本月均環(huán)比上升2位。書香也上升2位,取代花間堂進(jìn)入榜單TOP10。與此同時,前10之外的品牌排名大多在下降,這就一定程度上抵消了前述品牌排名的上升。
3.重點(diǎn)關(guān)注精品酒店品牌分析
表:書香 邁點(diǎn)品牌指數(shù)MBI詳細(xì)數(shù)據(jù)(7月)
(1)品牌指數(shù)狀況
7月書香品牌指數(shù)為2.93,較上月增長0.95,增幅達(dá)47.98%;排名第10,環(huán)比上升2位。從具體指數(shù)看,搜索指數(shù)增長252.27%,增幅明顯;媒體指數(shù)略有下降;輿情指數(shù)和運(yùn)營指數(shù)基本持平。
(2)品牌分析
書香文化主題連鎖酒店集傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古典與時尚、婉約與華貴為一體,以2500年綿延深厚的吳文化為底蘊(yùn),融入了蘇州古典園林和建筑之古韻遺風(fēng),倡導(dǎo)“體驗生活,品味文化”的現(xiàn)代生活理念,借鑒國際主題酒店的經(jīng)營理念,以“斯是陋室、唯吾德馨”為境界,融入“恬淡中和、翰墨飄香”的蘇州人文精神,是繁華都市中寧靜致遠(yuǎn)的一方凈土。
目前,書香酒店集團(tuán)擁有“書香世家”、“書香門第”、“書香人家”、“胥城大廈”等多個品牌?,F(xiàn)擁有33家企業(yè)、管理26家酒店(已開業(yè)23家)。其中:有坐落在白塔東路半園的五星級書香世家平江府,有具備溫泉度假功能的四星級樹山書香世家酒店,有承擔(dān)世博會指定接待任務(wù)的四星級上海書香世家酒店,有分布在園區(qū)、新區(qū)、吳中區(qū)的四星級書香世家會所酒店,以及三星級書香門第盤門商務(wù)酒店、觀前商務(wù)酒店、木瀆商務(wù)酒店。四星級的南京書香世家酒店、濟(jì)南書香世家會所酒店、無錫書香世家酒店已運(yùn)營。
以蘇州書香世家平江府酒店為例,秉持低調(diào)的奢華、私密的尊貴、深厚的文化、愉悅的方式,以體驗三百年的古園林生活方式、分享三千年的古蘇州文化歷史為主打特色,使該酒店成為精品酒店翹楚,深得高端顧客的青睞。
表:悅榕莊 邁點(diǎn)品牌指數(shù)MBI詳細(xì)數(shù)據(jù)(7月)
(1)品牌指數(shù)變化
7月悅榕莊品牌指數(shù)20.25,環(huán)比增長0.29,增幅為1.45%;排名居第二,與上月持平。從細(xì)化數(shù)據(jù)來看,搜索指數(shù)、媒體指數(shù)均有所上升,搜索指數(shù)增長16.25%,媒體指數(shù)增長12.52%;運(yùn)營指數(shù)下降93.97%,降幅顯著;輿情指數(shù)基本持平。
(2)品牌分析
新加坡悅榕集團(tuán)(Banyan Tree),是世界頂級度假村、酒店及水療中心的發(fā)展商、營運(yùn)商,總部設(shè)在新加坡。目前在馬爾代夫、泰國普吉島、曼谷、塞舌爾、中國麗江和印尼民丹島等26個國家和地區(qū)經(jīng)營94家酒店、度假村和Spa和2個高爾夫球場,共擁有“悅榕”、“悅椿” 2個品牌。此外,還會在墨西哥、巴貝多斯、印度、中國和希臘陸續(xù)開業(yè)。在全球擴(kuò)展業(yè)務(wù)版圖包括中東,美洲中部,歐洲以及非洲。至2013年,悅榕集團(tuán)管理或擁有36家酒店及度假村、約70間Spa和90間精品店、以及3座高爾夫球場。
作為頂尖度假村、住宅及Spa的跨國營運(yùn)開發(fā)商,悅榕莊將綠色環(huán)保意識完美融入于浪漫旅行中,旗下的酒店、度假村、住宅、Spa、悅榕閣及目的地俱樂部均秉承“心靜軒” 的經(jīng)營理念,以求為賓客提供能夠讓人完全放松身心靈的之旅。
此外,作為一家具有高度社會責(zé)任感的企業(yè),悅榕集團(tuán)積極參與公益福利事業(yè),于2009年設(shè)立悅榕全球企業(yè)社會基金,為集團(tuán)提供有關(guān)企業(yè)社會責(zé)任的內(nèi)部咨詢服務(wù),基金推廣并實(shí)施在社會、環(huán)境及經(jīng)濟(jì)上對所有利益相關(guān)人有益的項目,從中指導(dǎo)悅榕集團(tuán)履行其企業(yè)社會責(zé)任。積極踐行社會責(zé)任也讓悅榕莊在內(nèi)的悅榕集團(tuán)不斷在酒店行業(yè)中贏得良好聲譽(yù),反過來也促進(jìn)其不斷發(fā)展壯大。
第三篇:中國酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢
中國酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢
伴隨著全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展放緩和國內(nèi)市場變化,2016年是中國酒店業(yè)風(fēng)起云涌的一年。在這樣的背景條件下,探究酒店的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢,思考在未來變革中如何生存和發(fā)展是酒店人面臨的任務(wù)。
一、當(dāng)前酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
縱觀中國的酒店行業(yè),共享經(jīng)濟(jì)下的Airbnb強(qiáng)勢來襲;酒店集團(tuán)間的聯(lián)姻與平臺聯(lián)盟共謀發(fā)展;云PMS、APP、微信、支付寶等技術(shù)變革改變著酒店業(yè)的運(yùn)營服務(wù)模式;經(jīng)濟(jì)型酒店的收益下滑與中檔酒店品牌的投資熱潮??
與此同時,酒店新常態(tài)、合并與收購、互聯(lián)網(wǎng)+、戰(zhàn)略聯(lián)盟、跨界合作、分享經(jīng)濟(jì)、酒店資產(chǎn)證券化等熱詞成為業(yè)界關(guān)注和討論的熱點(diǎn)。酒店市場要通過變革和創(chuàng)新應(yīng)對新常態(tài)下的增長減緩、結(jié)構(gòu)調(diào)整以及動力轉(zhuǎn)變等局面,首先要適應(yīng)環(huán)境的快速變化,了解和判斷行業(yè)走勢,把握未來幾年的行業(yè)熱點(diǎn),用以指導(dǎo)構(gòu)建能夠快速決策、快速執(zhí)行的戰(zhàn)略模式。
在這一系列行業(yè)現(xiàn)象的背后,其實(shí)是在新時代背景下,互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為各類產(chǎn)業(yè)的底層架構(gòu),這意味著不會再有純粹的互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)、傳統(tǒng)行業(yè)的存在了。因為所有的行業(yè)、所有的企業(yè)都將互聯(lián)網(wǎng)化。
酒店服務(wù)業(yè),已經(jīng)從管理模式走向經(jīng)營模式。
二、影響酒店集團(tuán)發(fā)展的主要因素
在這樣的背景環(huán)境中,制約酒店發(fā)展的因素逐漸凸顯:
(一)技術(shù)發(fā)展所產(chǎn)生的信息變化,將影響決策以及對決策執(zhí)行的監(jiān)控。大數(shù)據(jù)的巨大潛力將對酒店及其管理者控制人力資源及公司運(yùn)作的能力產(chǎn)生根本性的影響;
(二)酒店的組織和運(yùn)作程序?qū)㈦S著全球性變化而變化,在一個越來越全球化的市場上,科技智能、綠色環(huán)保、體驗和分享等因素,正成為客人選擇酒店的重要依據(jù)。
(三)酒店收益管理也將隨著現(xiàn)代酒店系統(tǒng)的發(fā)展而變化。從數(shù)據(jù)羅列、簡單分析過度到對市場進(jìn)行精確的細(xì)分,并采用多種價格以滿足每個細(xì)分市場的價格敏感性,開發(fā)產(chǎn)品價值鏈,持續(xù)地重新評估機(jī)會,科學(xué)地進(jìn)行決策。
(四)因為需要高度熟練和專業(yè)化的勞工隊伍,未來酒店業(yè)勞動力的形象將大不相同,酒店業(yè)將不得不在許多國家可雇用人員不斷縮減的情況下,通過有效的競爭來獲取高素質(zhì)的人才。
(五)人力資源的管理將隨勞動力和信息技術(shù)的變化而被迫做出調(diào)整。最引人注目的是,“人力”行業(yè)將不得不在招收、培訓(xùn)以及留住人才方面付出更多的時間和金錢。
(六)新的領(lǐng)導(dǎo)方式和企業(yè)文化將出現(xiàn),管理的核心更為可能的是信息管理和戰(zhàn)略眼光的運(yùn)用。
三、酒店業(yè)未來發(fā)展趨勢
(一)全球酒店業(yè)經(jīng)營進(jìn)入下降周期,中國酒店業(yè)經(jīng)營進(jìn)入調(diào)整期
過去10年間,全球五星級酒店的每間客房平均收入年均增長率不超過2%,若考慮通貨膨脹率,可以說是負(fù)增長狀態(tài)。國內(nèi)市場同樣經(jīng)歷寒冬,2014年全國12803家占94.02%的星級酒店虧損59.21億元,成為有史以來最大虧損年。2015年全球?qū)⑿略鼍频?,400家,客房供應(yīng)增加542,207間。其中中國的新增酒店最多,達(dá)到460家,占總量的19%;提供客房增量140,952間,占總量的25%。這兩個數(shù)字遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他國家和地區(qū)。酒店數(shù)量的急劇增加,必將使中國酒店間的競爭更加白熱化。2016年中國酒店業(yè)總體仍舊處于低谷,部分城市會有好轉(zhuǎn)現(xiàn)象,但上升通道和下降通道取決于各地不一的供求關(guān)系。
(二)酒店跨界合作模糊相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)之間的界限,生活方式酒店獲得更大發(fā)展空間。
共生共融已成為互聯(lián)網(wǎng)時代的常態(tài),而跨界融合也成為當(dāng)前酒店企業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營的一條路徑。酒店與其他行業(yè)的跨界合作越來越多,方式也越來越多樣。在互聯(lián)網(wǎng)時代里,無論是產(chǎn)品形式還是服務(wù)方式的創(chuàng)新,從生活方式上探索客戶的真正需求,才能成為客戶的心頭好。
(三)智慧酒店有進(jìn)一步表現(xiàn),人工成本和能耗預(yù)計有所降低
智慧酒店從互聯(lián)網(wǎng)時代進(jìn)入移動互聯(lián)網(wǎng)時代,一項關(guān)鍵性的因素就是網(wǎng)絡(luò)覆蓋,尤其是WIFI覆蓋。當(dāng)前酒店業(yè),智慧化發(fā)展模型千差萬別,有酒店獨(dú)自發(fā)展的,如華住集團(tuán)自己研發(fā)的自助入住系統(tǒng),使入住由3分鐘變成25秒;也有緊密牽手社交媒體發(fā)展的,如街町酒店的“自助選房、微信開門、微信客服、微信支付”生態(tài)閉環(huán);更有抱團(tuán)發(fā)展的,如由開元領(lǐng)銜的六大集團(tuán)聯(lián)盟。行業(yè)之間的跨界、聯(lián)動與融合成為趨勢。
(四)伴隨著公民收入提高和旅游熱情上升,中國度假酒店建設(shè)出現(xiàn)新高潮
中國旅游研究院數(shù)據(jù)顯示,2015年旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)增長,國內(nèi)旅游人次40億,全年旅游總收入約3.9萬億元。據(jù)各省統(tǒng)計數(shù)據(jù),十一黃金周六個省份旅游總收入均超過200億元,全國人民旅游熱情一片高漲。如何挖掘客戶需求,是中國度假酒店持續(xù)需要關(guān)注的重點(diǎn)。
(五)OTA加速布局在線度假領(lǐng)域,預(yù)訂系統(tǒng)重組是大勢所趨
目前攜程作為OTA平臺領(lǐng)軍者,不斷進(jìn)行大平臺布局,從機(jī)票、酒店、度假進(jìn)行平臺化開發(fā),推出景區(qū)酒店自由行方式推動度假業(yè)務(wù)發(fā)展。收購Travelfusion后,又加速布局海外市場,在海外拓展當(dāng)?shù)刭Y源,搶占出境游市場;而首旅酒店已與阿里、石基實(shí)行戰(zhàn)略合作,針對酒店P(guān)MS進(jìn)行開發(fā),布局酒店O2O。面對利益空間不斷壓縮的困境,在線領(lǐng)域預(yù)訂系統(tǒng)重組或是趨勢。
(六)酒店管理模式選擇方向多元化,逐步與國際接軌,本土品牌影響力持續(xù)放大
高星級酒店在中國發(fā)展的黃金十年,也是國際品牌在中國開疆?dāng)U土的黃金十年。伴隨著國內(nèi)房地產(chǎn)政策的收緊,開發(fā)商對引進(jìn)高端品牌之后的酒店投資回報有了更理性的審視。于是,越來越多的開發(fā)商開始試探委托管理之外的其他模式,中國酒店市場環(huán)境的逐步成熟,也使得品牌集團(tuán)開始考慮開放特許經(jīng)營、策略聯(lián)盟模式的可行性。
國內(nèi)酒店集團(tuán)自然也不甘落后,以萬達(dá)、綠地為首的房企在跟大牌酒店管理公司合作多年后終于出徒,強(qiáng)勢推出自主品牌并已拓展到海外。本土酒店已經(jīng)能夠打出令人驕傲的國際品牌,實(shí)現(xiàn)全球化擴(kuò)張。
(七)旅游飯店業(yè)向住宿業(yè)過渡,飯店業(yè)態(tài)趨向多元化
行業(yè)新常態(tài)下,酒店市場需求發(fā)生了很大變化。需求結(jié)構(gòu)的調(diào)整、消費(fèi)主體的變化、消費(fèi)訴求的升級、互聯(lián)網(wǎng)滲透到消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)方式的方方面面等趨勢,都使得飯店業(yè)態(tài)多元化成為新常態(tài)下的必然要求。新一代的消費(fèi)人群對個性化產(chǎn)品和服務(wù)的需求,催生了傳統(tǒng)星級之外的業(yè)態(tài),短租公寓和客棧民宿風(fēng)頭正勁,未來的酒店可能只有一間客房,也可能是酒店+。
(八)并購整合聯(lián)盟繼續(xù)升溫,國內(nèi)即將迎來產(chǎn)生國際性大公司的機(jī)會
2014年,如家、錦江、華住、鉑濤、格林豪泰和首旅,分列國內(nèi)酒店行業(yè)排名前六位。2015年,攜程、去哪兒、藝龍經(jīng)過烽火硝煙,三家整合在一起,讓酒店人目瞪口呆。錦江收購鉑濤、首旅私有化如家,四大巨頭之間紛紛“合縱連橫”,國內(nèi)酒店業(yè)大有進(jìn)入寡頭競爭時代之勢。
融合之外還有聯(lián)合。面對外資酒店在品牌方面的強(qiáng)勢,無論是國資酒店還是民資酒店,均紛紛采取了與其聯(lián)合的方式,錦江與喜達(dá)屋、鉑濤與希爾頓、華住與雅高近年來紛紛“聯(lián)姻”。2015年,“酒店聯(lián)盟”也成為一種新趨勢。在中國經(jīng)濟(jì)步入“新常態(tài)”的大背景下,以及在首旅、錦江帶頭效應(yīng)下,未來酒店行業(yè)尋求合作,進(jìn)行資源整合的趨勢將進(jìn)一步增強(qiáng),連鎖酒店抱團(tuán)合作將成為潮流,2016年,并購整合聯(lián)盟潮將繼續(xù)興起,這是酒店行業(yè)發(fā)展的一大趨勢。相比國內(nèi)集團(tuán)之間的并購,萬達(dá)、綠地、海航等已經(jīng)把觸角伸到海外多個城市和地區(qū)的企業(yè),同樣值得期待。
(九)住宿業(yè)分享經(jīng)濟(jì)影響和覆蓋的范圍持續(xù)擴(kuò)大,非標(biāo)住宿規(guī)范發(fā)展
國務(wù)院辦公廳2015年11月19日以國辦發(fā)〔2015〕85號發(fā)出《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)促進(jìn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級的指導(dǎo)意見》,提出“積極發(fā)展客棧民宿、短租公寓、長租公寓等細(xì)分業(yè)態(tài)”,將這些業(yè)態(tài)定性為生活性服務(wù)業(yè),為民宿客棧、短租公寓等非標(biāo)住宿經(jīng)營模式提供了法律支撐,同時也規(guī)范了其經(jīng)營模式。需求多元化和
消費(fèi)訴求的升級將為分享經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展培育了土壤,傳統(tǒng)酒店集團(tuán)也有可能會進(jìn)入這個領(lǐng)域。
(十)產(chǎn)業(yè)鏈整合、一體化服務(wù)
華住萬店聯(lián)盟,打造全產(chǎn)業(yè)鏈整合覆蓋。
華住推出統(tǒng)一標(biāo)識”HWorld”,目標(biāo)成為國內(nèi)最大的旅游度假、商務(wù)出行領(lǐng)域綜合服務(wù)商,打造一個多樣化、個性化的酒店自我獨(dú)立發(fā)展平臺。在未來幾年中,華住計劃將采用“精選+優(yōu)選”的方式,聯(lián)合國內(nèi)3000家三、四星級優(yōu)選酒店和1000家高品質(zhì)精選酒店,與旗下6000家直營和特許店一同建立覆蓋超過10000家酒店的“萬店聯(lián)盟”,打造中國酒店業(yè)大圈層。圖遠(yuǎn)商貿(mào)“酒店設(shè)計、施工、供材一體化”,打造酒店營建一站式服務(wù)平臺。
雅投資旗下子公司圖遠(yuǎn)商貿(mào),將酒店選址、投資、設(shè)計、施工到材料供應(yīng)都整合到了前端,不但可以營建自己的酒店,而且可以做酒店投資、設(shè)計、施工、材料等等與酒店相關(guān)的配套服務(wù)的對外輸出。目前有海爾電器、格力電器、家具、衛(wèi)浴、涂料、地板等代理品牌100多項,協(xié)議生產(chǎn)廠家?guī)资?,后續(xù)還將開發(fā)酒店供應(yīng)鏈平臺,致力于酒店營建板塊的產(chǎn)業(yè)鏈整合,打造酒店營建的一站式服務(wù)平臺。
總之,未來酒店的發(fā)展跌宕起伏,傳統(tǒng)行業(yè)不復(fù)存在,在信息化時代中突出品牌特色、打造產(chǎn)品品質(zhì)、順勢而變才能在激烈的競爭中勝出。
第四篇:酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢的品牌發(fā)展策略
酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢的品牌發(fā)展策略
進(jìn)入酒店六載有余,期間參與籌備多家五星級酒店,總結(jié)一些這些年來自己對于酒店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢的品牌策略之個人看法。
近五年來,是改革開放以來經(jīng)濟(jì)騰飛、百花齊放的輝煌五年。這五年間,國外各大風(fēng)投機(jī)構(gòu)在祖國大地?fù)尀┑侨?,大量熱錢涌入,中國地產(chǎn)業(yè)在迅雷不及掩耳之勢飛快增長。地產(chǎn)業(yè)項目一落成前便都紛紛邀各大品牌酒店、或者自建酒店入駐。以此凸顯樓盤的購買投資潛力、及人氣氛圍營造。所以近五年來,酒店行業(yè)的發(fā)展也是轉(zhuǎn)瞬間風(fēng)靡大江南北。
回溯十年前,一個城市能擁有一家星級酒店象征著是城市的繁華與表象。酒店內(nèi)從業(yè)人員,無一不是經(jīng)過層層篩選、學(xué)歷形象氣質(zhì)品行具佳、歷經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)而達(dá)到上崗要求。遙想當(dāng)年無不感慨系之。放眼當(dāng)下,在酒店業(yè)井噴的當(dāng)前,招聘信息鋪天蓋地,從業(yè)人員可以在很短的時間內(nèi)通過不斷的跳槽從而提升自己的待遇水平和職務(wù)。管理層團(tuán)隊素質(zhì)、水平參差不齊而業(yè)內(nèi)一線員工尤為稀缺。總結(jié)現(xiàn)狀是:千將易得,一兵難求。這是放眼當(dāng)前酒店業(yè),多數(shù)經(jīng)營管理者所面臨的嚴(yán)峻問題和考驗。
目前業(yè)內(nèi)一些成熟的經(jīng)營管理者,開始正視目前行業(yè)現(xiàn)狀。吸取西方成熟的酒店管理經(jīng)營方法。提出塑造自身品牌的觀念。在我看來一個成功的酒店離不開成熟的品牌。塑造一個品牌。當(dāng)然離不開組建一個營銷團(tuán)隊、制定一系列宣傳廣告策略、加強(qiáng)服務(wù)技巧培訓(xùn)和提高口碑、知名度和美譽(yù)度;不過綜上所述,只是術(shù)而非道也。
《孫子兵法》云:“道為術(shù)之靈,術(shù)為道之體;以道統(tǒng)術(shù),以術(shù)得道。”真正的品牌塑造之道還是得回歸到最簡單的載體上,這個載體不是產(chǎn)品本身而是人,以人為本。春秋時期齊國名相管仲所提之觀念::“夫霸王之所始也,以人為本。本理則國固,本亂則國危?!卑岩粋€酒店理解為一個國家,總經(jīng)理為皇,經(jīng)理人為官員、員工為本。一個不設(shè)身處地為員工著想的國家能長治久安、經(jīng)久不衰?結(jié)果是可想而知的。當(dāng)大家把“以人為本,執(zhí)政為民”只是作為口號而以。那么結(jié)果也是可想而知的。任你喊破喉嚨的“賓客至上,服務(wù)第一”也好“微笑服務(wù)”也罷,服務(wù)之上終究離不開人,一個沒有感情色彩的服務(wù)是機(jī)械化、冰冷的。一個微笑是由衷的還是職業(yè)化的一眼便知。
據(jù)報道:外匯占款四年來首現(xiàn)負(fù)增長。目前中國地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)發(fā)展至泡沫邊緣,外資熱錢大量撤退,歐美資本家回收資金以保證自身資本。酒店業(yè)賴以依靠的地產(chǎn)業(yè)受到?jīng)_擊,勢必影響對于酒店經(jīng)營的壓力。酒店業(yè)塑造“以人為本”的品牌發(fā)展策略,以是行業(yè)重中之重的一個緊迫任務(wù)。
第五篇:中國酒店人才網(wǎng)----中國酒店業(yè)第一公益招聘品牌
中國酒店人才網(wǎng)----中國酒店業(yè)第一公益招聘品牌
中國酒店人才網(wǎng)成立于2007年隸屬于香港古象國際酒店及度假村集團(tuán),公司總部設(shè)在深圳。
中國酒店人才網(wǎng)致力于向社會提供酒店業(yè)求職、招聘、培訓(xùn)、HRM等專業(yè)人力資源服務(wù),為企業(yè)控制招聘成本、簡化招聘程序、提高招聘成功率提供幫助。網(wǎng)站以完備的服務(wù),引領(lǐng)中國酒店人才向網(wǎng)絡(luò)化、信息化的方向發(fā)展,幫助酒店業(yè)獲得最佳人力資源配置,提供人力資源開發(fā)的解決方案,促進(jìn)人才就業(yè)、和職業(yè)發(fā)展。
中國酒店人才網(wǎng)集聚了國內(nèi)外頂級酒店管理專家、高校學(xué)者和職業(yè)化HR從業(yè)人員,我們的目標(biāo)是促進(jìn)酒店人才在公開、公平、競爭、擇優(yōu)的環(huán)境中合理流動,優(yōu)化人力資源的開發(fā)和配置,為中國酒店業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步提供優(yōu)質(zhì)的人才服務(wù)。
主營業(yè)務(wù)范圍
網(wǎng)絡(luò)招聘、代理招聘、獵頭服務(wù)、媒體廣告、酒店培訓(xùn)等。
欄目介紹
個人求職:為求職者提供個人求職信息發(fā)布的平臺,廣大求職者可以通過在最新人才、高級人才及人才自薦欄目內(nèi)公開個人簡歷,從而獲得更多的工作機(jī)會,還能通過強(qiáng)大的搜索系統(tǒng)尋找到適合自己的工作崗位。酒店招聘:為企業(yè)提供招聘信息發(fā)布的橋梁,招聘單位可以在最新招聘及重點(diǎn)招聘欄目內(nèi)發(fā)布招聘信息,從而找尋到企業(yè)需要的人才。
求職指南:可以很好的為廣大求職者提供實(shí)踐指導(dǎo)、傳授求職面視技巧、規(guī)避求職不慎所帶來的風(fēng)險。獵頭職位:充分利用互聯(lián)網(wǎng)的先進(jìn)傳播手段,廣納英才,為客戶提供“真誠、迅捷、準(zhǔn)確的高度個性化深度服務(wù)”。
商學(xué)院:滿足酒店、餐飲、旅游業(yè)同行對員工培訓(xùn)、職業(yè)發(fā)展生涯規(guī)劃、人事測評等方面的咨詢與需求。俱樂部:網(wǎng)站會員進(jìn)行溝通、交流及活動的園地。
人才之星:是酒店旅游業(yè)展示個人形象的舞臺,主要是對酒店、餐飲、旅游業(yè)的優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人進(jìn)行全方位的展示和介紹。
旅游聯(lián)盟:介紹旅游行業(yè)最新動態(tài)和景區(qū)信息。
院校聯(lián)盟:介紹旅游院校企業(yè)信息及畢業(yè)生供求情況。
酒店黃頁:是企業(yè)發(fā)布酒店信息和品牌傳播的有效展示渠道。
項目合作:介紹和宣傳餐旅開發(fā)經(jīng)營項目,建立餐旅項目交流合作平臺。項目包括開發(fā)、轉(zhuǎn)讓、加盟、連鎖、投資、合作等內(nèi)容。
酒店用品:是企業(yè)發(fā)布酒店旅游用品供求信息的有效交流渠道。
酒店管理:為酒店旅游業(yè)同行提供最新、最全、最實(shí)用的管理資料信息。
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