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      白酒營銷計劃書

      時間:2019-05-13 23:12:38下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《白酒營銷計劃書》,但愿對你工作學(xué)習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《白酒營銷計劃書》。

      第一篇:白酒營銷計劃書

      白酒營銷計劃書

      白酒市場競爭日趨激烈,但縱觀白酒市場的運作,部分企業(yè)仍處于粗放式狀態(tài),很少進行精耕細作。這為白酒企業(yè)的運作留下了有效的空間,只要有企業(yè)能在這方面多下功夫,在市場運作的各個環(huán)節(jié)進行精耕細作,一定能夠取得可喜的成績,獲得巨大的收獲。根據(jù)近幾年的市場工作經(jīng)驗,借鑒其他行業(yè)的運作手法,特制定本白酒營銷計劃方案,以供市場參考動作。

      一、鋪貨:實行地毯式鋪貨方式

      對于終端零售店非常多的日用品、食品店等,在新產(chǎn)品、新品種上市時,實行地毯式鋪貨方式是一種很有效的營銷策略。在產(chǎn)品入市階段,企業(yè)協(xié)同經(jīng)銷商主動出擊,將貨物送達終端,通過實行地毯式鋪貨的方式迅速提升終端的鋪貨率。

      (一)地毯式鋪貨方式白酒營銷計劃方案的特點:

      1、集中營銷計劃。集中人力、物力、財力實行地毯式營銷計劃鋪貨,其氣勢宏大,對每一片區(qū)域的短期影響力很強,容易讓終端客戶和消費者記住所推廣的品牌。

      2、快速營銷計劃。實行地毯式鋪貨,鋪貨時間非常集中,高效快速地在目標區(qū)域開拓批發(fā)商、零售商,一個目標區(qū)域市場完成80%的鋪貨一般不超過30天。

      3、密集營銷計劃。采用地毯式鋪貨方式白酒營銷策劃方案,在目標區(qū)域市場密集開拓食雜店、夫妻店、中小型超市、連鎖店等零售店和酒店、餐飲店、即一個門店挨一個門店,鋪貨不留空缺,從空間上達到密集覆蓋。

      4、系統(tǒng)營銷計劃。實行地毯式鋪貨期間,工作系統(tǒng)而細致,且要求一步到位。

      (二)實施地毯式鋪貨成功的白酒營銷計劃方案關(guān)鍵:

      地毯式鋪貨只能成功,不許失敗。如果鋪貨失敗,將會打擊業(yè)務(wù)員和經(jīng)銷商推廣產(chǎn)品的積極性,增加后續(xù)工作的難度。要使地毯式鋪貨能成功,必須做好以下幾點:

      1、認真挑選經(jīng)銷商

      要在短期內(nèi)迅速將產(chǎn)品鋪到零售終端,必須有經(jīng)銷商的協(xié)作,以經(jīng)銷商為主,同時廠方配合經(jīng)銷商主動出擊,充分發(fā)揮經(jīng)銷商的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢。

      經(jīng)銷商要有吃苦耐勞的實干精神,要有學(xué)習愿望及銷售經(jīng)驗豐富的業(yè)務(wù)員。

      挑選經(jīng)銷商時,要選擇有終端經(jīng)營意識,有發(fā)展愿望的成長型經(jīng)銷商。營銷策劃不能選擇坐等顧客上門的“坐”商。

      2、制定明確的鋪貨目標和計劃

      在“鋪貨”之前,應(yīng)由業(yè)務(wù)員進行踩點調(diào)查,掌握目標區(qū)域批發(fā)市場和零售市場的特征,包括產(chǎn)品批零差價,貨款支付方式,同類產(chǎn)品的促銷方法,消費趨勢及其共性等,掌 握鋪貨對象的分布狀況。

      根據(jù)調(diào)查結(jié)果,制定詳細的鋪貨目標與計劃,讓業(yè)務(wù)員有章可循。具體明確如下項目:

      A、要在哪一塊區(qū)域鋪貨;

      B、要花多少時間;

      C、要鋪多少個點;

      D、鋪貨率要達到多少;

      E、終端店的宣傳要達到什么標準;

      F、給各級客戶的供貨價格和鋪貨優(yōu)惠方式是什么;

      G、預(yù)估鋪貨產(chǎn)品的數(shù)量;

      H、制定出具體的廣告和促銷計劃。

      在制定鋪貨目標和計劃時,白酒營銷計劃方案要遵循以下法則:

      ★、明確。

      “鋪貨目標”不能籠統(tǒng),必須具體明確。

      如:超市鋪貨――家,酒店――家,二批――家,縣級網(wǎng)點――家,公關(guān)直銷單位――個等等。

      ★、可達成。根據(jù)人力、物力、財力作出合理分配,使目標可以實現(xiàn)。

      ★、目標向?qū)?。以鋪貨目標來確定獎勵標準。在第一次“鋪貨”時,著重點是“鋪貨面”而不是銷量,考核的主要標準是成交數(shù)量(客戶數(shù)量)。以此對業(yè)務(wù)員的獎懲制度,提高其工作的積極性。

      ★、時間表。確定各類客戶“鋪貨”完成的具體時間期限。

      3、鋪貨人員的選拔、訓(xùn)練

      鋪貨人員應(yīng)具有豐富經(jīng)驗,有強烈沖勁、具備熟練的推銷技能、良好的口頭表達能力。在鋪貨前,對鋪貨人員進行正規(guī)的訓(xùn)練,避免鋪貨中發(fā)生問題及鋪貨發(fā)生負作用,仔細研究分析鋪貨過程中可能遇到的各種困難,制定相應(yīng)的應(yīng)對措施??刹扇∪藛T討論和情景演習兩種方式進行訓(xùn)練。

      4、鋪貨人員的組織分工

      實施地毯式鋪貨要做到統(tǒng)籌安排、分工明確、統(tǒng)一指揮具體項目如下:

      男~女 優(yōu)~差 強~弱

      5、(酒類營銷理論)白酒實戰(zhàn)白酒營銷計劃方案

      ⊙車輛統(tǒng)籌安排

      ⊙貨源的調(diào)度,產(chǎn)品出入庫控制管理

      ⊙向客戶詳細解說、介紹

      ⊙收款、欠條登記

      ⊙售點廣告張貼

      ⊙爭取最佳貨架位置

      ⊙試用樣品

      ⊙贈送促銷物品

      ⊙口頭調(diào)查

      ⊙了解競品的情況

      ⊙搬缷貨物

      ⊙填寫鋪貨記錄、鋪貨報表或鋪貨一覽表

      ⊙鋪貨的驗收工作

      6、制定“鋪貨獎勵”政策

      為調(diào)動終端客戶的積極性,減少鋪貨主力,需要制定相應(yīng)的鋪貨獎勵政策?!颁佖洩剟钫摺奔纫形?,又要避免負面作用,維持好價格秩序。

      “鋪貨獎勵政策”有兩個方面的內(nèi)容:

      A、給終端客戶的促銷品或根據(jù)訂貨量贈送一定數(shù)量免費產(chǎn)品或物品

      ;B、業(yè)務(wù)員的獎懲辦法

      ;在制定“鋪貨獎勵政策”時要注意的問題:

      ★鋪貨獎勵政策不能有漏洞

      如果鋪貨獎勵政策不完善,有些客戶可能會鉆政策的空子。如“一箱送一瓶”活動的本意是激勵零售商,提高零售店的“鋪貨率”,但有些客戶可能會大量進貨以賺取贈品利益, 從而使活動背離了企業(yè)的初衷,白白地增加了促銷成本。

      為防止批發(fā)商降價“傾銷”,“鋪貨”時贈品以不能兌現(xiàn)現(xiàn)金的禮品為佳。

      ★、避免造成低價進貨的印象

      在面向零售商以優(yōu)惠實施“鋪貨”時,一定要注意精確溝通,不要給零售店造成“低價位”的認識誤區(qū),否則會給經(jīng)銷商以后出貨工作帶來障礙。

      ★、協(xié)調(diào)好經(jīng)銷商

      鋪貨獎勵政策是通過經(jīng)銷商來執(zhí)行的,要求經(jīng)銷商要有遠見,不能侵占促銷品,使其落到實處。

      7、地毯式鋪貨要有相應(yīng)的廣告支持

      鋪貨時配合當?shù)氐膹V告宣傳,以引起終端興趣,減少鋪貨阻力,使鋪貨工作順利進行。廣告以成本較低的店面橫幅、跨街橫幅、巨幅等為主。

      8、做好鋪貨的后期服務(wù)與跟蹤管理

      鋪貨到位以后,產(chǎn)品進入客戶的倉庫。為了能進入正常的銷售軌道,必須對其進行及時回訪和有效管理?;卦L一般在第一次后三四天內(nèi)?;卦L的目的是銷售動態(tài),讓客戶感到你的關(guān)心,也給客戶鼓勁加油??纯聪M者和零售商對產(chǎn)品的反映,找出存在的問題和不足,為以后推廣思路的調(diào)整找到根據(jù)。同時加強理貨工作,理貨工作同鋪貨一樣重要。一個店內(nèi)每類產(chǎn)品都有多家產(chǎn)品,店主很難關(guān)照到每一個產(chǎn)品,因而需要業(yè)務(wù)員主動出擊。每個店每周至少理貨一次,好的店每兩三天理一次,要把產(chǎn)品擺放得整整齊齊,將產(chǎn)品擺放在醒目的位置,和貨架端頭、與視線同等高,增加產(chǎn)品的可視性,給消費者強有力的視覺沖擊,會使零售點的銷量增加。如果鋪貨以后,對其不再理睬,這貨就等于白鋪了。一方面零售商很反感,好

      賣找不到人進貨,不好賣找不到人退貨。另一方面,如果下次該產(chǎn)品還去鋪貨,肯定會被零售商拒之門外,等于自己給自己斷了退路。

      二、促銷:常年不斷、追求創(chuàng)新

      通過形式不同,常年不斷的促銷活動,增加產(chǎn)品銷售量,提高市場占有率,為企業(yè)和商家創(chuàng)造更多的利潤。

      促銷的分類:促銷分為常規(guī)性促銷、特殊渠道促銷和傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷三大類

      A、批發(fā)商、零售商、超市、餐飲業(yè),其業(yè)主關(guān)心的經(jīng)濟利潤,對其促銷應(yīng)從利益方面考慮。通過對市場進行調(diào)查,了解其經(jīng)營其它品牌的利潤,然后制定具體的促銷政策,使其經(jīng)營本產(chǎn)品的利益大于其它同類產(chǎn)品,形式上可采取贈送當?shù)厥袌錾陷^為暢銷的與本產(chǎn)品有關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品或較為實用的物品。由于贈品屬批量采購,可同商家協(xié)商,獲得最低價格,從而降低促銷成本。如啤酒、飲料、電器、打火機等。

      B、消費者促銷在于讓消費者獲得意外的收獲和增加消費者的樂趣,可設(shè)計一些互動性活動,讓消費者在消費時參與活動當中,增強其記憶力,帶動二次消費。

      C、服務(wù)員與營業(yè)員,產(chǎn)品進入端后,需要通過服務(wù)員或營業(yè)員向消費者推薦,因此需要對服務(wù)員與營業(yè)員給予一定的好處和加強感情建設(shè)。方法可采取贈送實用或有收藏價值的小禮物,開展銷售競賽活動等。

      特殊渠道促銷:指對機關(guān)、企事業(yè)單位的團購、會議、宴席等的促銷

      對機關(guān)、企事業(yè)單位可采取贈送貴賓卡、免費消費等形式,達到公關(guān)、引導(dǎo)消費的目的 宴席促銷可與機關(guān)的專業(yè)酒店、大中型酒樓等聯(lián)合開展,樹立宴席用酒第一品牌的形象。傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷:根據(jù)傳統(tǒng)節(jié)日,開展不同主題的促銷活動,提高產(chǎn)品知名度和品牌形象

      三、廣告宣傳

      采取伴隨式、實效性廣告策略,使之充分地為產(chǎn)品的銷售服務(wù)。

      產(chǎn)品分為導(dǎo)入期、成長期,成熟期

      1、在人流量比較大的街頭、餐飲業(yè)比較集中的地方懸掛布幅廣告。地級市場一般在10 -20張較為適宜。統(tǒng)一設(shè)計、文字、色彩、圖案統(tǒng)一。

      2、在各餐飲店(零售店、批發(fā)店等)懸掛布標廣告,統(tǒng)一文字、圖案、色彩等。

      3、在各銷售終端處張貼圖畫,懸掛POP廣告,位置要顯眼,在店外都能一目了然。

      4、在餐飲銷售終端各餐桌上擺設(shè)產(chǎn)品樣品,陳放宣傳小冊子。

      5、印制代有日歷,當?shù)匕倮锒霹N景區(qū)旅游冊,常用單位電話號碼宣傳冊,在各銷售終端做“某某酒免費贈送百里杜鵑景區(qū)旅游冊或常用單位電話號碼宣傳冊”起到廣告宣傳的作用。注:此方法可在向終端鋪貨時同時進行。

      6、電視、電臺、手機短信、報紙、以發(fā)布活動信息為主。

      廣告宣傳要緊扣為產(chǎn)品銷售服務(wù)這一宗旨,每次發(fā)布都要有鮮明的主題和活動內(nèi)容。因此,第一年的廣告發(fā)布要圍繞各次促銷活動來進行,使其在傳播過程中不顯得空洞。形式上以成本低而范圍廣的媒體為主。

      第二篇:2010年白酒營銷計劃書

      2010年白酒營銷計劃書2010-04-03清華領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)白酒商務(wù)網(wǎng)

      “牽一發(fā)而動全身”,產(chǎn)品的定位戰(zhàn)略和區(qū)域市場的規(guī)劃思路帶給我們思考的核心問題是:如何使我們的板城燒鍋系列產(chǎn)品快速正確地切入青島市場,如何確保我們產(chǎn)品的白酒營銷計劃模式培植成功,如何使我們的白酒營銷計劃動作快速地進入良性循環(huán)的軌道?

      板城燒鍋酒《龍印》作為乾隆醉酒廠產(chǎn)品線的精品系列品項在板城燒鍋的產(chǎn)品戰(zhàn)略中所處的位置是非常重要的,它至少可以拉升起板城燒鍋品牌內(nèi)涵的高度,使板城燒鍋品牌在消費大眾心目中形成一個整體的品牌印象和輪廓,從本文論述中我們也應(yīng)看到板城燒鍋酒濃厚的歷史文化底蘊也足以能支撐起板城燒鍋《龍印》品牌在白酒高端市場的營銷運作。乾隆醉酒廠股份有限公司在河北省的成功運作,本文論述在確立經(jīng)營信心的同時,給我們提供了一個可以參照的市場范例。

      青島是酒類的巢穴,品牌的支撐力、營銷力以及產(chǎn)品的贏利能力在全國市場的版圖中處于非常重要的戰(zhàn)略要位。2008年的奧運城市,必將能引導(dǎo)一個全球化市場的深度培育。板城燒鍋系列酒在青島區(qū)域市場的發(fā)展能夠走多遠,將直接影響著全局市場的戰(zhàn)略規(guī)劃和部署?!盃恳话l(fā)而動全身”,產(chǎn)品的定位戰(zhàn)略和區(qū)域市場的規(guī)劃思路帶給我們思考的核心問題是:如何使我們的板城燒鍋系列產(chǎn)品快速正確地切入青島市場,如何確保我們產(chǎn)品的白酒營銷計劃模式培植成功,如何使我們的白酒營銷計劃動作快速地進入良性循環(huán)的軌道?解決這些問題需要我們要站在一個全局的角度來考量,“不謀全局者,不足謀一域;不謀萬世者,不足謀一時?!?,再擬訂本方案時,將盡量本著全面周到、翔實客觀、公正、操作性強的原則,整合各種營銷資源,使我們的產(chǎn)品“不鳴則已,一鳴驚人;

      白酒營銷計劃市場背景分析:

      白酒業(yè)目前是處在一個高強度競爭的營銷領(lǐng)域里,尤其是在中低檔次的白酒產(chǎn)品的陣營里,競爭更為激烈。《中國白酒行業(yè)發(fā)展報告》中分析,在白酒產(chǎn)品中,高中檔次白酒的產(chǎn)量和利潤分別是“金字塔”和“倒金字塔”型,高檔酒的比例較小,約為20%,但所創(chuàng)造的利潤卻最大,約占50%多;中檔白酒的比例和利潤均約為35%;低檔白酒的比例最大,但利潤卻最小。目前其他企業(yè)雖然主要是靠低檔酒占領(lǐng)市場,創(chuàng)造品牌形象,但利潤的增長點在哪里?答案是在白酒的中高端市場。

      在這個背景下,“板城燒鍋”青島市場以“戰(zhàn)略聯(lián)盟一體化”和“利潤中心最大化”兩個重要的戰(zhàn)略思想來構(gòu)筑公司的白酒營銷計劃thldl.org.cn管理體系,以期達到與經(jīng)銷商在戰(zhàn)略上的雙贏。板城燒鍋酒以其獨特的產(chǎn)品定位和價格定位,必定會在中高檔白酒營銷計劃市場里占據(jù)重要的席位。

      青島市分為三個大區(qū)域,1/市內(nèi)6區(qū):市南,市北,四方,李滄,嶗山,城陽。

      2/黃島開發(fā)區(qū)和膠南。這個區(qū)域直接輻射日照,臨沂,和連云港。

      3/青島周邊地區(qū):膠州,即墨,諸城,平度等縣級市。

      青島作為中國七大消費先導(dǎo)城市之一,匯集了國內(nèi)諸多知名品牌白酒。白酒作為青島市場有著悠久的歷史和廣大消費群體,青島地區(qū)是白酒的主銷城市,據(jù)調(diào)查白酒在酒類市場占有率可達到21。6%,年銷售總額90。13億。可見青島人對白酒的偏執(zhí)與忠愛。

      4)中高檔白酒目前終端價格在¥200-880之間。占據(jù)了市場份額的15%

      青島白酒營銷計劃市場保障分析

      優(yōu)勢:

      1)具有板城燒鍋品牌的無形資產(chǎn)的支持。

      2)有經(jīng)典的產(chǎn)品品質(zhì)保證。

      3)有強大的資金和后臺支持,最大限度地降低經(jīng)銷商的風險。

      4)實戰(zhàn)及理論功底深厚、營銷實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富的營銷隊伍協(xié)助經(jīng)銷商一同開發(fā)市場。

      5)具有國內(nèi)著名的酒類營銷策劃高手進行全程跟蹤策劃。

      6)終端管理為營銷戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)的核心思想,構(gòu)筑深度而縝密的營銷網(wǎng)絡(luò)。

      劣勢:

      1)地域性強,雖是現(xiàn)在中國名酒之一,但其發(fā)展的態(tài)勢與影響力遠不如茅臺、五糧液、劍南春等。

      2)目前所給予經(jīng)銷商政策空間與同類競爭產(chǎn)品比占有明顯劣勢地位。沒有形成自己獨特的全局營銷策略,3)廣告力度不夠。宣傳空間表現(xiàn)過于溫和。板城燒鍋酒-可以喝一點,沒有視覺和感官沖擊力。

      機會:

      1)各個白酒品牌的高端市場在全國一直無尚佳表現(xiàn),板城燒鍋酒《龍印》的進入正好填補了這一空檔。

      2)收入的增長,消費水平的提高,大眾對白酒高檔產(chǎn)品的消費認同度越來越高。

      3)青島市場白酒高端市場的競爭格局還不十分明朗,板城燒鍋酒借助青島高端人事地緣優(yōu)勢進入市場的壁壘不會很大。

      問題:

      1)產(chǎn)品的原始價格居高,致使我們在制定特約經(jīng)銷商的政策時陷于較為被動的局面。

      2)板城燒鍋品牌在全國市場的動作沒有太大的力度,地域性強

      3)產(chǎn)品內(nèi)涵沒有突出,沒有表現(xiàn)出和其他產(chǎn)品的不同點。我們認為產(chǎn)品文化的內(nèi)容必須要進行豐富,青島市場在價格的檔次要有明顯的大的區(qū)隔,用最高檔的產(chǎn)品,最高貴的品質(zhì),最高端的價格來引導(dǎo)一輪消費新概念。用高端形象拉動下一步的中檔消費。終端價格在800-1500之間的產(chǎn)品線的高檔品項應(yīng)是我們啟動形象。打開市場的戰(zhàn)略規(guī)劃之重。

      白酒營銷計劃的戰(zhàn)略規(guī)劃

      戰(zhàn)略核心思想:“兵因敵而制勝,水因地而制流”。營銷策略的制訂與執(zhí)行必須本著“因地制宜、因項制策”的原則,在遵循基本的營銷戰(zhàn)略指導(dǎo)思想的基礎(chǔ)上,在戰(zhàn)術(shù)上須不斷創(chuàng)新求異,不斷尋求和發(fā)現(xiàn)與其他競品的差異化的內(nèi)容。通過本文論述的運用整合營銷傳播這一工具,廣泛深入地傳播板城燒鍋產(chǎn)品的品牌內(nèi)容。

      第三篇:白酒營銷計劃書

      白酒營銷計劃書

      ●白酒市場競爭日趨激烈,但縱觀白酒市場的運作,部分企業(yè)仍處于粗放式狀態(tài),很少進行精耕細作。這為白酒企業(yè)的運作留下了有效的空間,只要有企業(yè)能在這方面多下功夫,在市場運作的各個環(huán)節(jié)進行精耕細作,一定能夠取得可喜的成績,獲得巨大的收獲。根據(jù)近幾年的市場工作經(jīng)驗,借鑒其他行業(yè)的運作手法,特制定本白酒營銷計劃方案,以供市場參考動作。

      一、鋪貨:實行地毯式鋪貨方式

      對于終端零售店非常多的日用品、食品店等,在新產(chǎn)品、新品種上市時,實行地毯式鋪貨方式是一種很有效的營銷策略。在產(chǎn)品入市階段,企業(yè)協(xié)同經(jīng)銷商主動出擊,將貨物送達終端,通過實行地毯式鋪貨的方式迅速提升終端的鋪貨率。

      (一)地毯式鋪貨方式白酒營銷計劃方案的特點:

      1、集中營銷計劃。集中人力、物力、財力實行地毯式營銷計劃鋪貨,其氣勢宏大,對每一片區(qū)域的短期影響力很強,容易讓終端客戶和消費者記住所推廣的品牌。

      2、快速營銷計劃。實行地毯式鋪貨,鋪貨時間非常集中,高效快速地在目標區(qū)域開拓批發(fā)商、零售商,一個目標區(qū)域市場完成80%的鋪貨一般不超過30天。

      3、密集營銷計劃。采用地毯式鋪貨方式白酒營銷策劃方案,在目標區(qū)域市場密集開拓食雜店、夫妻店、中小型超市、連鎖店等零售店和酒店、餐飲店、即一個門店挨一個門店,鋪貨不留空缺,從空間上達到密集覆蓋。

      4、系統(tǒng)營銷計劃。實行地毯式鋪貨期間,工作系統(tǒng)而細致,且要求一步到位。

      (二)實施地毯式鋪貨成功的白酒營銷計劃方案關(guān)鍵:

      地毯式鋪貨只能成功,不許失敗。如果鋪貨失敗,將會打擊業(yè)務(wù)員和經(jīng)銷商推廣產(chǎn)品的積極性,增加后續(xù)工作的難度。要使地毯式鋪貨能成功,必須做好以下幾點:

      1、認真挑選經(jīng)銷商

      要在短期內(nèi)迅速將產(chǎn)品鋪到零售終端,必須有經(jīng)銷商的協(xié)作,以經(jīng)銷商為主,同時廠方配合經(jīng)銷商主動出擊,充分發(fā)揮經(jīng)銷商的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢。

      經(jīng)銷商要有吃苦耐勞的實干精神,要有學(xué)習愿望及銷售經(jīng)驗豐富的業(yè)務(wù)員。

      挑選經(jīng)銷商時,要選擇有終端經(jīng)營意識,有發(fā)展愿望的成長型經(jīng)銷商。營銷策劃不能選擇坐等顧客上門的“坐”商。

      2、制定明確的鋪貨目標和計劃

      在“鋪貨”之前,應(yīng)由業(yè)務(wù)員進行踩點調(diào)查,掌握目標區(qū)域批發(fā)市場和零售市場的特征,包括產(chǎn)品批零差價,貨款支付方式,同類產(chǎn)品的促銷方法,消費趨勢及其共性等,掌握鋪貨對象的分布狀況。

      根據(jù)調(diào)查結(jié)果,制定詳細的鋪貨目標與計劃,讓業(yè)務(wù)員有章可循。具體明確如下項目:

      A、要在哪一塊區(qū)域鋪貨; B、要花多少時間; C、要鋪多少個點; D、鋪貨率要達到多少;

      E、終端店的宣傳要達到什么標準;

      F、給各級客戶的供貨價格和鋪貨優(yōu)惠方式是什么; G、預(yù)估鋪貨產(chǎn)品的數(shù)量;

      H、制定出具體的廣告和促銷計劃。

      在制定鋪貨目標和計劃時,白酒營銷計劃方案要遵循以下法則:

      ★、明確?!颁佖浤繕恕辈荒芑\統(tǒng),必須具體明確。

      如:超市鋪貨――家,酒店――家,二批――家,縣級網(wǎng)點――家,公關(guān)直銷單位――個等等。

      ★、可達成。根據(jù)人力、物力、財力作出合理分配,使目標可以實現(xiàn)。

      ★、目標向?qū)?。以鋪貨目標來確定獎勵標準。在第一次“鋪貨”時,著重點是“鋪貨面”而不是銷量,考核的主要標準是成交數(shù)量(客戶數(shù)量)。以此對業(yè)務(wù)員的獎懲制度,提高其工作的積極性。

      ★、時間表。確定各類客戶“鋪貨”完成的具體時間期限。

      3、鋪貨人員的選拔、訓(xùn)練

      鋪貨人員應(yīng)具有豐富經(jīng)驗,有強烈沖勁、具備熟練的推銷技能、良好的口頭表達能力。

      在鋪貨前,對鋪貨人員進行正規(guī)的訓(xùn)練,避免鋪貨中發(fā)生問題及鋪貨發(fā)生負作用,仔細研究分析鋪貨過程中可能遇到的各種困難,制定相應(yīng)的應(yīng)對措施??刹扇∪藛T討論和情景演習兩種方式進行訓(xùn)練。

      4、鋪貨人員的組織分工

      實施地毯式鋪貨要做到統(tǒng)籌安排、分工明確、統(tǒng)一指揮具體項目如下:

      男~女

      優(yōu)~差

      強~弱

      5、(酒類營銷理論)白酒實戰(zhàn)白酒營銷計劃方案

      ⊙車輛統(tǒng)籌安排

      ⊙貨源的調(diào)度,產(chǎn)品出入庫控制管理

      ⊙向客戶詳細解說、介紹

      ⊙收款、欠條登記

      ⊙售點廣告張貼

      ⊙爭取最佳貨架位置

      ⊙試用樣品

      ⊙贈送促銷物品

      ⊙口頭調(diào)查

      ⊙了解競品的情況

      ⊙搬缷貨物

      ⊙填寫鋪貨記錄、鋪貨報表或鋪貨一覽表

      ⊙鋪貨的驗收工作

      6、制定“鋪貨獎勵”政策

      為調(diào)動終端客戶的積極性,減少鋪貨主力,需要制定相應(yīng)的鋪貨獎勵政策?!颁佖洩剟钫摺奔纫形?,又要避免負面作用,維持好價格秩序。

      “鋪貨獎勵政策”有兩個方面的內(nèi)容:

      A、給終端客戶的促銷品或根據(jù)訂貨量贈送一定數(shù)量免 費產(chǎn)品或物品;B、業(yè)務(wù)員的獎懲辦法;在制定“鋪貨獎勵政策”時要注意的問題: ★鋪貨獎勵政策不能有漏洞

      如果鋪貨獎勵政策不完善,有些客戶可能會鉆政策的空子。如“一箱送一瓶”活動的本意是激勵零售商,提高零售店的“鋪貨率”,但有些客戶可能會大量進貨以賺取贈品利益, 從而使活動背離了企業(yè)的初衷,白白地增加了促銷成本。

      為防止批發(fā)商降價“傾銷”,“鋪貨”時贈品以不能兌現(xiàn)現(xiàn)金的禮品為佳。

      ★、避免造成低價進貨的印象

      在面向零售商以優(yōu)惠實施“鋪貨”時,一定要注意精確溝通,不要給零售店造成“低價位”的認識誤區(qū),否則會給經(jīng)銷商以后出貨工作帶來障礙。

      ★、協(xié)調(diào)好經(jīng)銷商

      鋪貨獎勵政策是通過經(jīng)銷商來執(zhí)行的,要求經(jīng)銷商要有遠見,不能侵占促銷品,使其落到實處。

      7、地毯式鋪貨要有相應(yīng)的廣告支持

      鋪貨時配合當?shù)氐膹V告宣傳,以引起終端興趣,減少鋪貨阻力,使鋪貨工作順利進行。廣告以成本較低的店面橫幅、跨街橫幅、巨幅等為主。

      8、做好鋪貨的后期服務(wù)與跟蹤管理

      鋪貨到位以后,產(chǎn)品進入客戶的倉庫。為了能進入正常的銷售軌道,必須對其進行及時回訪和有效管理?;卦L一般在第一次后三四天內(nèi)。

      回訪的目的是銷售動態(tài),讓客戶感到你的關(guān)心,也給客戶鼓勁加油??纯聪M者和零售商對產(chǎn)品的反映,找出存在的問題和不足,為以后推廣思路的調(diào)整找到根據(jù)。

      同時加強理貨工作,理貨工作同鋪貨一樣重要。一個店內(nèi)每類產(chǎn)品都有多家產(chǎn)品,店主很難關(guān)照到每一個產(chǎn)品,因而需要業(yè)務(wù)員主動出擊。每個店每周至少理貨一次,好的店每兩三天理一次,要把產(chǎn)品擺放得整整齊齊,將產(chǎn)品擺放在醒目的位置,和貨架端頭、與視線同等高,增加產(chǎn)品的可視性,給消費者強有力的視覺沖擊,會使零售點的銷量增加。

      如果鋪貨以后,對其不再理睬,這貨就等于白鋪了。一方面零售商很反感,好賣找不到人進貨,不好賣找不到人退貨。另一方面,如果下次該產(chǎn)品還去鋪貨,肯定會被零售商拒之門外,等于自己給自己斷了退路。

      二、促銷:常年不斷、追求創(chuàng)新

      通過形式不同,常年不斷的促銷活動,增加產(chǎn)品銷售量,提高市場占有率,為企業(yè)和商家創(chuàng)造更多的利潤。

      促銷的分類:促銷分為常規(guī)性促銷、特殊渠道促銷和傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷三大類

      A、批發(fā)商、零售商、超市、餐飲業(yè),其業(yè)主關(guān)心的經(jīng)濟利潤,對其促銷應(yīng)從利益方面考慮。通過對市場進行調(diào)查,了解其經(jīng)營其它品牌的利潤,然后制定具體的促銷政策,使其經(jīng)營本產(chǎn)品的利益大于其它同類產(chǎn)品,形式上可采取贈送 當?shù)厥袌錾陷^為暢銷的與本產(chǎn)品有關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品或較為實用的物品。由于贈品屬批量采購,可同商家協(xié)商,獲得最低價格,從而降低促銷成本。如啤酒、飲料、電器、打火機等。

      B、消費者促銷在于讓消費者獲得意外的收獲和增加消費者的樂趣,可設(shè)計一些互動性活動,讓消費者在消費時參與活動當中,增強其記憶力,帶動二次消費。

      C、服務(wù)員與營業(yè)員,產(chǎn)品進入端后,需要通過服務(wù)員或營業(yè)員向消費者推薦,因此需要對服務(wù)員與營業(yè)員給予一定的好處和加強感情建設(shè)。方法可采取贈送實用或有收藏價值的小禮物,開展銷售競賽活動等。

      特殊渠道促銷:指對機關(guān)、企事業(yè)單位的團購、會議、宴席等的促銷

      對機關(guān)、企事業(yè)單位可采取贈送貴賓卡、免費消費等形式,達到公關(guān)、引導(dǎo)消費的目的

      宴席促銷可與機關(guān)的專業(yè)酒店、大中型酒樓等聯(lián)合開展,樹立宴席用酒第一品牌的形象。

      傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷:根據(jù)傳統(tǒng)節(jié)日,開展不同主題的促銷活動,提高產(chǎn)品知名度和品牌形象

      三、廣告宣傳

      采取伴隨式、實效性廣告策略,使之充分地為產(chǎn)品的銷售服務(wù)。

      產(chǎn)品分為導(dǎo)入期、成長期,成熟期

      1、在人流量比較大的街頭、餐飲業(yè)比較集中的地方懸掛布幅廣告。地級市場一般在10-20張較為適宜。統(tǒng)一設(shè)計、文字、色彩、圖案統(tǒng)一。

      2、在各餐飲店(零售店、批發(fā)店等)懸掛布標廣告,統(tǒng)一文字、圖案、色彩等。

      3、在各銷售終端處張貼圖畫,懸掛POP廣告,位置要顯眼,在店外都能一目了然。

      4、在餐飲銷售終端各餐桌上擺設(shè)產(chǎn)品樣品,陳放宣傳小冊子。

      5、印制代有日歷,當?shù)匕倮锒霹N景區(qū)旅游冊,常用單位電話號碼宣傳冊,在各銷售終端做“某某酒免費贈送百里杜鵑景區(qū)旅游冊或常用單位電話號碼宣傳冊”起到廣告宣傳的作用。注:此方法可在向終端鋪貨時同時進行。

      6、電視、電臺、手機短信、報紙、以發(fā)布活動信息為主。

      廣告宣傳要緊扣為產(chǎn)品銷售服務(wù)這一宗旨,每次發(fā)布都要有鮮明的主題和活動內(nèi)容。因此,第一年的廣告發(fā)布要圍繞各次促銷活動來進行,使其在傳播過程中不顯得空洞。形式上以成本低而范圍廣的媒體為主。

      呈:稻花香集團貴州林酒廠

      計劃人:陳吉福

      聯(lián)系電話:***

      二0一一年十二月十九日

      第四篇:白酒計劃書

      市場營銷計劃

      致:立鳴實業(yè)-許學(xué)龍先生

      四川綿龍春酒業(yè),上海綿龍春有限公司于2010.11。10。正式成立,為了更好的實現(xiàn)公司目標以及合作伙伴利益考,最大程度加速業(yè)務(wù)擴展減少不必要的精力去尋求市場發(fā)展方向,也可以最大程度避免失誤的判斷力及方式的偏差慮特擬定計劃書一份,供雙方參考!

      一,市場調(diào)查

      1,上海白酒市場分析

      上海作為我國最大的城市,其酒類消費令人關(guān)注,2003年上海市各類酒的人均消費量達50公斤,高于全國平均值。目前上海市場白酒種類繁多,貴州酒、川酒、徽酒、豫酒、魯酒等幾大家族旗下的品牌無數(shù)。但最新統(tǒng)計數(shù)字顯示,上海白酒消費只占了整體酒類消費的1/20,絕大部分酒的消費投向了啤酒、黃酒、葡萄酒。上海酒類市場中,啤酒、黃酒、紅酒、白酒所占份額分別是4:3:2:1,也就是說白酒份額只占據(jù)了酒類市場的10%。從中可以看到出來,上海未來白酒市場雖然伴隨競爭壓力,也面臨諸多機遇,白酒市場前途是一片光明,一個品牌要做大做強,關(guān)鍵在于廠家和經(jīng)銷商一致的理念和共同的協(xié)作。

      上海市場主導(dǎo)產(chǎn)品大致為,五糧液,茅臺,瀘州,洋

      河,雙溝作為領(lǐng)導(dǎo)產(chǎn)品,其中五糧液茅臺市場比較平衡,主要針對高端消費,然而事實是上海本地人主要以黃酒啤酒消費者居多,白酒是主要市場還是流動人口,所以對于我們產(chǎn)品沒有威脅性,其他幾個品牌雖然市場份額較大,但低檔酒質(zhì)量與口感和我們酒不能并論,上海白酒市場目前還在一個狹小的范圍內(nèi)增長,可以說外來人口帶動了上海消費習慣,慢慢以白酒代替黃酒,在這樣的時期,要想在白酒市場分杯羹,就得靠一個產(chǎn)品質(zhì)量,以質(zhì)量求發(fā)展是一個公司必須要做的長遠目標,回想五年,三年前的上海白酒市場,和今天能相提并論嗎?新市場面臨的新問題就要從跟不上解決,何為根本?就是消費人群,白酒主要消費人群還是外來人口,與低檔次酒為主要市場,下面就進行客觀一些細分;

      ①,行業(yè)市場細分;目前上海市場白酒種類繁多,貴州酒、川酒、徽酒、豫酒、魯酒等幾大家族旗下的品牌無數(shù)。但最新統(tǒng)計數(shù)字顯示,上海白酒消費只占了整體酒類消費的1/20,絕大部分酒的消費投向了啤酒、黃酒、。是何因素制約了上海的白酒消費呢?業(yè)內(nèi)人士分析指出:地域化程度是影響上海白酒消費的重要因素。上海白酒市場需要適合自己本土特點的品牌和營銷策略。地域化程度表現(xiàn)在三個方面:香型的地域化。白酒香型醬、清、濃、米、鳳,各具魅力與特色,有統(tǒng)計顯示,上海白酒消費群對濃香型白酒特別有感覺,醬香型較受冷遇;度數(shù)的地域化。上海地處江南,氣候溫暖濕

      潤,上海人口味清淡,他們更偏愛低度酒,講究的是平和與悠閑;包裝的地域化。地域因素同時還表現(xiàn)在其他方面:如年齡對白酒消費的影響,上海是個人口結(jié)構(gòu)老齡化的城市,白酒消費群年齡老化,部分老年消費者喜愛老牌、實惠的白酒品牌。但同時一些講究精致生活、偏愛追求品牌附加值的年輕人喜愛新潮、時尚的品牌。這就決定了白酒在上海幾乎在高、中、低各個年齡段都能找到各自的消費對象。同時上海人收入的相對差異,也影響了他們的消費選擇。收入持續(xù)增長的消費者開始步入生活質(zhì)量型消費模式,對于白酒他們追求產(chǎn)品的品質(zhì)、檔次呈下降趨勢的消費者大多不會也不可能去選擇品牌,他們只注重酒的口味是否合適和價格是否便宜。

      對新進入市場的品牌,只要確立了品牌認可度,消費者的忠誠度還是有保證的。目前上海白酒消費市場有兩大流通渠道:即餐飲市場和超市,它們各具優(yōu)勢:餐飲市場消費量大,影響面廣,餐飲市場打開了,往往會帶動消費者去超市購買;而超市則以方便、價優(yōu)成為消費者家庭自用消費的首選。白酒消費不但渠道不同,功能亦有不同,宴會、請客、送禮基本用高檔白酒,而普通宴請和家庭聚會則用中低檔產(chǎn)品。因此進入上海市場的白酒必須加強市場調(diào)查,在注重酒體傳統(tǒng)風格、發(fā)揮質(zhì)量特色的同時,還要注重消費心理、消

      費行為的變異,適時開發(fā)適應(yīng)消費需求的新產(chǎn)品,進而創(chuàng)造,消費需求。這也在我們公司考量范圍內(nèi),執(zhí)行策略

      以餐飲為基礎(chǔ),逐步延伸,因為餐飲的特點在于,直達消費者,和以最快速度消費產(chǎn)品為特點,可以大范圍做餐飲,同時進行廣告支持,比如店招,人員直接推動,可分為幾大類,概括的說分為三大類吧,A,B,C——a類點在于較大或者生意較好的點,可以投入比較多的人力物力,因為對于品牌有教大的宣傳作用,b類點一般的拍檔級別,生意好,人流量較高,這樣的店可以更多的消費產(chǎn)品,因為其本身就針對大眾,c類點就是普通點,主要針對的是上班一族,但也不可小視,因為其本身就是一種宣傳,總之,要不計代價,各個攻破,爭取做到鋪貨率百分百,餐飲成熟后,就以商超為重點,不定時做宣傳,不定時做活動,到通路有一個好的市場氛圍,就考慮進入大型酒店,賣場,屆時我們的產(chǎn)品就以普及到每一個角落,推動產(chǎn)品最好的一個方式不就是質(zhì)量與高鋪貨率嗎

      ①,不同形式的廣告拉動,廣而告之是最傳統(tǒng),且最直接的方式直面消費者,②,市場人員進行專業(yè)培訓(xùn),一個產(chǎn)品,需要專

      業(yè)人員才能做到好的市場氛圍與效應(yīng),③,不定時促銷,擺堆頭,給消費者最大的實惠,迎合中國老百姓消費觀

      ④,廠家與合作伙伴共同協(xié)作,一個產(chǎn)品的成熟

      與否,關(guān)鍵在于一個好的市場計劃,和良好的合作關(guān)系,超前看待產(chǎn)品,眼光決定企業(yè)

      本身未來發(fā)展目標

      ⑤,特別節(jié)日,針對性做一些拉動效果,還有特

      別消費人群也可以做一些力度支持,比如,婚宴,生日,公司晚會,送禮,團購,⑥,大量協(xié)助經(jīng)銷商開發(fā)二級批發(fā)商,他們可以

      彌補我們的市場空缺,二級批發(fā)商雖然小,卻不容小視,因為其網(wǎng)絡(luò)雖然覆蓋面少,卻

      比較堅固,這與他們的產(chǎn)品有一定的關(guān)系,一般他們的產(chǎn)品都是成熟的一線產(chǎn)品!

      ⑦,把握好價格關(guān),產(chǎn)品的未來很大一部分在于

      產(chǎn)品價格平衡,除特通點外,產(chǎn)品流通價格

      必須一致,⑧,協(xié)助經(jīng)銷商每個季度做一個定酒晚會,把最

      優(yōu)惠的政策首先給合作商,⑨,根據(jù)市場差異化,渠道差異化,進行定制相

      應(yīng)的方案,遇到難題就攻克難題,針對性的實行大力度攻克,注:以上為單方面主見,不代表執(zhí)行策略,具體方案與您商談決定!,鄧銳敬上 2010-12-20

      第五篇:白酒營銷

      央視“限酒令”下,白酒營銷如何做?

      2011-10-19 08:36| 178次閱讀| 0次評論 |來自: 中國經(jīng)營報 分享到: 0

      2011年“十一”前夕,央視2012年節(jié)目資源推介會上曝出,從2012年1月1日起,央視招標時段的白酒廣告中將只選定12家實力較強的白酒企業(yè)可以在招標時段播出商業(yè)廣告。除此以外,其他白酒企業(yè)在招標時段則只能播出形象廣告,并且不得出現(xiàn)“酒瓶”、“酒杯”等字樣。而且在央視一套19:00~21:00之間將只限播兩條白酒廣告。

      針對此消息,央視廣告經(jīng)營管理中心負責人對記者表示,限制白酒廣告是有關(guān)部門的指導(dǎo)意見,絕非央視在進行“饑餓營銷”。為什么高端白酒企業(yè)要“死磕”央視?更多的白酒企業(yè)該如何進行營銷傳播?

      “死磕”央視

      高端白酒企業(yè)扎堆CCTV-1《新聞聯(lián)播》前后時段,與白酒的“中國式消費”有著密切的聯(lián)系。這幾年,當中國的高端白酒經(jīng)過一輪又一輪的漲價潮后,早已脫離平常百姓的消費范疇,成為官方消費、高端應(yīng)酬消費和高端禮品消費的主要代表。

      在2011年央視黃金資源招標會上,白酒企業(yè)以超過20億元的中標額,成為央視招標的第一大行業(yè),幾大知名酒企分別都在央視砸出了三四億元的廣告費,被媒體笑稱為:白酒企業(yè)“灌醉”央視。自此,白酒行業(yè)也一洗之前在央視廣告招標中的低迷局面。

      其中,瀘州老窖成功奪得CCTV-1《晚間新聞聯(lián)播》整點報時組合的第一單元和《天氣預(yù)報》特約收看八個單元等獨占性黃金資源,招標額超過3億元,還與央視財經(jīng)頻道簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,這樣2011年瀘州老窖在央視的廣告總簽約超過4億元。而如此高的投入基本都是為了瀘州老窖的另外一個高端品牌——“中國品味”造勢,該品牌未來將與1573合力雙品牌競爭高端白酒市場。此外,在《新聞聯(lián)播》報時組合的單元競標中,五糧液(000858,股吧)力壓茅臺(600519,股吧),以總價4.05億元奪得5~8月之外的所有月份的標的;據(jù)悉,郎酒集團2011年在央視廣告投放額也在4億元以上。

      中國傳媒大學(xué)廣告?zhèn)鞑W(xué)院院長黃升民認為,高端白酒企業(yè)扎堆CCTV-1《新聞聯(lián)播》前后時段,與白酒的“中國式消費”有著密切的聯(lián)系。

      這幾年,當中國的高端白酒經(jīng)過一輪又一輪的漲價潮后,早已脫離平常百姓的消費范疇,成為官方消費、高端應(yīng)酬消費和高端禮品消費的主要代表,而央視綜合頻道的《新聞聯(lián)播》則多年來一直是政府官員、國有企業(yè)決策者最關(guān)注的節(jié)目,因此,其前后的時段廣告,尤其是之前的報時廣告一貫都是酒企必爭的標段。

      相比上個世紀90年代后期孔府家酒、秦池酒爭做央視“標王”,黃升民覺得無論是時代背景還是營銷目標都有了很大的差異,那時以秦池為代表的地方酒廠爭做央視標王是為了借助央視招標達到一夜成名的轟動效應(yīng),快速促進渠道招商和鋪貨。

      而如今的白酒扎堆央視招標段,則更多的是為了快速樹立高端白酒品牌,用大傳媒平臺的影響力快速影響目標人群,拉動政府采購、高端禮品消費。

      此外軍隊的團購消費近年來也成為很多酒企不可忽視的一個市場,這在一定程度上帶熱了央視的軍事、農(nóng)業(yè)頻道。據(jù)監(jiān)測,央視軍事、農(nóng)業(yè)頻道的白酒廣告所占比重很大,尤其是在重要的節(jié)假日期間,白酒廣告的密度更大。

      “騷擾”眼球

      白酒企業(yè)的營銷策略屬于高舉高打,廣告的投放基本集中在央視;而報紙廣告則主要是做軟性報道,突出品牌、工藝、歷史等內(nèi)涵;事件營銷主要是為了吸引眼球,傳遞口碑價值。

      在市場部網(wǎng)白酒營銷專家肖竹青看來,中國高端白酒企業(yè)的營銷策略基本都是“事件營銷+央視招標”,除了一擲千金的投放央視廣告,各大酒企也是紛紛策劃出令人眼花繚亂的事件,來吸引人們的眼球,例如當年北京奧運會期間,酒鬼酒為了達到公關(guān)效應(yīng),策劃送酒鬼酒給國際奧委會的事件,當酒鬼酒真的送到薩馬蘭奇、羅格手中后,一夜之間,湖南高速公路的“擎天柱”上都出現(xiàn)了酒鬼酒和薩馬蘭奇的廣告。

      近期,汾酒又高調(diào)站出來,矛頭直指茅臺,聲稱汾酒才是真正的開國國宴第一用酒,并炮轟茅臺獲得1915年巴拿馬萬國博覽會金獎是虛假宣傳。一時間,汾酒、茅臺劍拔弩張,打起了口水戰(zhàn),這一事件引起媒體和市場的高度關(guān)注,普遍認為這是汾酒傍茅臺的一次事件炒作,目的是引起公眾對這個“過氣”名酒的關(guān)注。

      但是事件炒作未必都會帶來如期的眼球效應(yīng)和正面的品牌效應(yīng),例如作為中國探月工程的指定用酒,瀘州老窖在中國“嫦娥二號”探月成功后,配合國慶60周年策劃了一系列的“飛天”事件,斥資上千萬元購置了6個紅色的熱氣球,在全國60個城市和革命圣地進行放飛,以呼應(yīng)國慶60周年。但這一公關(guān)事件,由于主題牽強、執(zhí)行不到位,基本等于打了水漂。對于此舉,網(wǎng)友調(diào)侃:不好好賣酒去整什么熱氣球,要轉(zhuǎn)行了?

      除了形式各異的事件營銷,拍賣天價酒也是白酒企業(yè)常用的營銷手段,海南椰島集團營銷總監(jiān)王太喜告訴記者,椰島集團推出的13800元的高端儒法堂酒,主打的概念是全國限量3088瓶銷售,海南博物館館藏文物,傳播口號是:最貴的酒送給貴人。

      肖竹青認為白酒企業(yè)的營銷策略屬于高舉高打,打高賣低,廣告的投放基本集中在央視;而報紙廣告則主要是做軟性報道,突出品牌、工藝、歷史等內(nèi)涵;事件營銷主要是為了吸引眼球,傳遞口碑價值。

      在銷售層面,一些地方酒廠一般都是在媒體上主打高端白酒,樹立高端形象,但卻在終端主要銷售中低端白酒,走量走規(guī)模。

      尋求突破

      白酒企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷計劃與策略處于比較初級的階段。白酒企業(yè)的營銷未來還需要在系

      統(tǒng)化、持續(xù)化、精準化、有效化方面,尋求突破。

      和其他產(chǎn)業(yè)的營銷傳播相比,白酒營銷一向被詬病為“粗糙“、”粗放”、“單一”,這也讓白酒企業(yè)的“暴發(fā)戶”形象廣泛流傳。而高端白酒扎堆央視《新聞聯(lián)播》前后標版,也被批評為是“權(quán)貴營銷”的代表。

      肖竹青告訴記者,以往白酒企業(yè)只重視電視廣告,集中在央視投放廣告,但是企業(yè)信息傳播內(nèi)容單一,費用高。

      后來發(fā)現(xiàn)都市報的軟文報道可以很好的傳遞企業(yè)的商業(yè)價值、歷史文化和產(chǎn)品信息,于是,白酒企業(yè)又一窩蜂的涌向城市的都市報,填補了都市報白酒廣告和報道的空白,很多都市報為此還專門開辟白酒專版,配合企業(yè)傳遞白酒文化,動態(tài)傳遞企業(yè)信息。

      在廣告創(chuàng)意方面,白酒廣告也不再局限于酒瓶飛來飛去、轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去的老套路,一些企業(yè)嘗試拍攝企業(yè)專題片和MTV音樂節(jié)目,將產(chǎn)品信息巧妙的融入美妙的音樂中,然后選擇電視臺的非黃金時段頻繁播出,用一種娓娓道來的方式與消費者進行溝通;在電影《唐山大地震》中,劍南春第一次植入電影情節(jié),成為國內(nèi)第一個進行植入式營銷的白酒企業(yè),并引起廣泛的關(guān)注。

      白酒作為中國歷史文化傳承留下來的產(chǎn)物,各大白酒企業(yè)也都在酒文化上下工夫,它們則紛紛建立自己的白酒博物館:汾酒、五糧液、茅臺、今世緣都在企業(yè)的廠區(qū)建立了博物館,向社會開放。通過參觀白酒博物館,人們可以全面的了解中國白酒和該酒企業(yè)的歷史文化和當代的工藝傳承。

      有些企業(yè)甚至還和當?shù)氐穆眯猩绾献?,組織工業(yè)旅游,例如酒鬼酒每天都有8趟大巴車載著游客來到酒廠參觀,這無形中傳遞了白酒文化和企業(yè)形象。

      白酒企業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)營銷要走的比其他行業(yè)慢一些,不少白酒企業(yè)在做一些基本的網(wǎng)絡(luò)推廣,大都建立了自己的網(wǎng)站,部分開通了網(wǎng)上留言、社區(qū)交流及提交需求的功能,并在品牌網(wǎng)絡(luò)廣告、搜索引擎營銷、軟文傳播方面已有所嘗試。

      但整體而言,白酒企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷計劃與策略僅限于上述范疇,處于比較初級的階段。“白酒企業(yè)的營銷未來還需要在系統(tǒng)化、持續(xù)化、精準化、有效化方面,有所提升,尋求突破。”黃升民說。

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