第一篇:遇瓶頸、吸精華、重引導(dǎo)、見成效
新課堂建設(shè),方向比信心更重要
——對(duì)芒小教師新課堂建設(shè)的一些疑惑分析
上個(gè)月16日,我參加了縣教育局舉行的新課堂建設(shè)工作座談會(huì)。會(huì)上,首先是縣一小、里湖小學(xué)、八圩中學(xué)、城關(guān)二中四所學(xué)校作經(jīng)驗(yàn)介紹,其他的學(xué)校包括我們作了本學(xué)期工作進(jìn)展匯報(bào)。然后是韋副局長(zhǎng)講話。他主要提出兩個(gè)要求:一是堅(jiān)持課改不動(dòng)搖。他講,通過課改,學(xué)校管理有變化,教師行為有變化延伸到學(xué)校管理、后勤管理及課間管理,這些看得見的變化。二是要抓好提質(zhì)工作,要提升內(nèi)涵。他從如下十個(gè)小方面來講:①四個(gè)要素不放松。學(xué)習(xí)小組建設(shè)、文化建設(shè)、導(dǎo)學(xué)案研究和模式形成。②總結(jié)提煉模式。他提倡“一校一?!薄巴?jí)同模”“一科多模(如:語文科識(shí)字課、講讀課、閱讀課、作文指導(dǎo)課,數(shù)學(xué)科的新授課、復(fù)習(xí)課、試卷講評(píng)課等)”③注意提質(zhì)。他講“離開模式是浮云”,要求從低年級(jí)到高年級(jí),都要走流程,低年級(jí)抓基礎(chǔ),抓面上的參與。高年級(jí)抓內(nèi)涵,抓學(xué)生的素質(zhì)。④重視課堂評(píng)價(jià),尋找評(píng)價(jià)的方法。⑤要重視骨干教師的傳幫作用,注意對(duì)老教師的幫扶。⑥要利用不同的平臺(tái)展示課堂。如:送教接教活動(dòng)、派人跟班學(xué)習(xí)、校際之間的交流、校內(nèi)外的比賽等。⑦合理布置教學(xué)環(huán)境。要求“靜、進(jìn)、凈、竟、敬”要有體現(xiàn)。⑧實(shí)實(shí)在在地開展集體備課,要開展說課活動(dòng)。⑨要寫論文、寫總結(jié)。學(xué)校要注意收集過程性的材料。⑩領(lǐng)導(dǎo)要深入課堂,了解現(xiàn)狀,找出問題,研究解決。同時(shí)要加大經(jīng)費(fèi)的投入。最后是馬局長(zhǎng)講話。他只講五點(diǎn):一是談感想。他講,課改做了兩年,有很多的感觸,有進(jìn)步、有疑惑。二是新課堂建設(shè)已進(jìn)入深水區(qū),要求我們要堅(jiān)持,永不放棄。要有責(zé)任擔(dān)當(dāng)。他講,聽到別人議論:“喊做就做哦,我們不保質(zhì)量哦?!彼v,不行,課改要做,質(zhì)量也要保。三課堂教學(xué)改革是社 會(huì)發(fā)展的趨勢(shì),新時(shí)代的要求,要求我們改變多年來的習(xí)慣,改變多年來的惰性。四是課改延續(xù)的系統(tǒng)性。他講:小學(xué)做、中學(xué)要做、高中也要做。要延續(xù)下去。不能一陣風(fēng),到一半拆了不好講,不好向上級(jí)、向社會(huì)交代,要一個(gè)勁朝前走,不得回頭。五是按一定的模式走。要善于學(xué)習(xí)借鑒,處理好繼承與創(chuàng)新的關(guān)系。模式可以相像,但廣度不同,深度也不同。要求我們用新模式上課。不同的內(nèi)容采用不同的教學(xué)模式,每節(jié)課不必具備所有的元素,但最基本的元素一定要有。并布置了一個(gè)任務(wù):回校后,各校召開實(shí)驗(yàn)教師座談會(huì),各自交流對(duì)新課堂建設(shè)的思考和建議,在10天內(nèi),以書面形式向他匯報(bào)該項(xiàng)工作。
因?yàn)闀r(shí)間比較緊,要頂課、又上公開課和聽課,所以我就沒有召集大家座談,只是布置了任務(wù),讓老師們寫自己的思考和建議。結(jié)果老師們?cè)谝?guī)定的時(shí)間內(nèi)完成了任務(wù)。部分老師舍得花時(shí)間寫出了自己真正的想法和建議。如:譚文歡、繆芝云、盧朝霞、張婉鑫、陸潔、陳月華、韋丹菊等老師。但是部分老師應(yīng)付了事,一個(gè)人的想法代替3、4個(gè),代替6、7個(gè)人的思維。我不怪大家,這是我工作的失誤,要是我不管大家工作有多忙,硬是堅(jiān)持原則讓大家坐下來,管他天黑不黑,管他得不得吃飯,就一定不會(huì)有這種事情發(fā)生了。我恨我自己,太會(huì)理解人了,我氣我自己,太不堅(jiān)持原則了。恨歸恨、氣歸氣,做一天和尚,我還得撞一天鐘??戳宋覀兝蠋煂?duì)新課堂建設(shè)的思考和一些建議后,結(jié)合我的匯報(bào),算一次思想動(dòng)員或一次校本培訓(xùn)或且對(duì)一些建議的解釋吧。
一、新課堂建設(shè)的目標(biāo)是什么?
開展新課堂建設(shè)一年多了,現(xiàn)有老師反問“新課堂建設(shè)的目標(biāo)是什么”。這一問,提醒了我。真的,我,包括校長(zhǎng)、羅副校長(zhǎng)從來也沒有向老師講過新課堂建設(shè)的目標(biāo)是什么。我覺得這目標(biāo)與我們國家課程改革目標(biāo)是一致的,就是全面貫徹黨的教育方針,調(diào)整和改革基礎(chǔ)教育的課程體系、結(jié)構(gòu)、內(nèi)容,構(gòu)建 符合素質(zhì)教育要求的新的基礎(chǔ)教育課程體系,實(shí)現(xiàn)課程功能的轉(zhuǎn)變;就是改變課程過于注重知識(shí)傳授的傾向,強(qiáng)調(diào)形成積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)態(tài)度,使獲得基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能的過程同時(shí),成為學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)和形成正確價(jià)值觀的過程。具體的目標(biāo)是:從單純注重傳授知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)殛P(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)過程。引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)合作,學(xué)會(huì)生存,學(xué)會(huì)做人,打破傳統(tǒng)的基于精英主義思想和升學(xué)取向的、過于狹窄的課程定位。
我們學(xué)校的新課堂建設(shè)目標(biāo)是: 建設(shè)“陽光·至誠·樸素”的新課堂。重點(diǎn)抓教師的教學(xué)方式和學(xué)生的學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,抓校園文化建設(shè)、班級(jí)小組建設(shè);學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng);抓教師導(dǎo)學(xué)案編寫;建立相應(yīng)的師生評(píng)價(jià)體系,力爭(zhēng)在一、兩年內(nèi)探索出一條適合本校教學(xué)健康發(fā)展的學(xué)生積極參與、自主學(xué)習(xí)的新課堂教學(xué)模式,使學(xué)生的素質(zhì)和能力得到明顯地、大幅度地提高。新課堂建設(shè)應(yīng)該有兩個(gè)指標(biāo):一是如何遵循教學(xué)規(guī)律,是否有利于學(xué)生的全面發(fā)展和終身發(fā)展。二是如何落實(shí)新的課程理念,是否真正轉(zhuǎn)變了教師的教學(xué)方式和學(xué)生的學(xué)習(xí)方式。我懂得,你講的彼目標(biāo),非我答的此目標(biāo)。但是,大方向就是它。
二、新課堂教學(xué)模式,比傳統(tǒng)的還費(fèi)時(shí),不及原來的教學(xué)方法見效快。新課堂建設(shè)以來,老師們講得最多的就是這個(gè)問題。原來一課時(shí)的內(nèi)容,現(xiàn)在也得兩、三課時(shí)才勉強(qiáng)上完。還有老師講,原來十分鐘可以搞定的內(nèi)容,現(xiàn)在也得一兩節(jié)課才上完。是啊,學(xué)生確實(shí)太慢了。就拿我上周才上的“整
十、整百乘一位數(shù)的口算”這個(gè)內(nèi)容來說,如果按照以前的教學(xué)方法,兩、三分鐘就講清了算法,然后就做練習(xí),不懂再講,一節(jié)課下來,所有學(xué)生,作業(yè)全部過關(guān)。這就是所謂的“高效”。現(xiàn)在呢?先讓學(xué)生獨(dú)學(xué)課本,自己看圖理解“20×3”表示有什么,用加法怎樣計(jì)算,用乘法怎樣計(jì)算,你是怎樣想的。獨(dú)學(xué)后,再讓對(duì)學(xué)慢慢地問“你是怎樣算的,你這種想不對(duì),應(yīng)該是這種”,“群學(xué)”時(shí)還不厭其煩地“為什么這樣算”。展示時(shí)很多學(xué)生講不清,得放長(zhǎng)脾氣耐心讓 學(xué)生充分講算理。你講我問,一節(jié)課還沒做達(dá)標(biāo)檢測(cè)來,下課了。這是我們認(rèn)為的低效。是教師的直接教算法,盡快讓學(xué)生知道好呢,還是讓學(xué)生多一點(diǎn)混沌狀態(tài),慢一點(diǎn)懂得那個(gè)漂亮的結(jié)論更好呢;到底是直接讓他們聽、看、練達(dá)成的高效好呢,還是讓他們多花些時(shí)間自己看書、自己教自己,自己積累經(jīng)驗(yàn)的低效好呢?值得我們思考。其實(shí)就是“課堂教學(xué)價(jià)值觀的轉(zhuǎn)變”
張文質(zhì)先生認(rèn)為,教育是個(gè)“良心活”、是“慢”的事業(yè),它要有足夠的耐心、細(xì)致和充分的教育智慧,它需要等待,它不可能一口吃成一個(gè)胖子。芬蘭的教育,被教育界許多人士稱為教育的童話世界。在那里,學(xué)校充滿游戲、充滿歡樂、充滿合作、充滿尊重,學(xué)生沒有排名、沒有競(jìng)爭(zhēng)、沒有失敗、沒有歧視??然而令人驚訝的是,芬蘭在國際學(xué)生評(píng)估項(xiàng)目測(cè)試中名列前茅,是公認(rèn)的最具創(chuàng)造力和競(jìng)爭(zhēng)力的國度。芬蘭的教育改革到今天,用了整整43年。杜郎口中學(xué)得到社會(huì)那么多的關(guān)注,當(dāng)然,網(wǎng)上傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng),真真假假,褒貶不一,哪個(gè)得見?不是聽別人、看網(wǎng)上說講而已。我只記得那里的學(xué)生課堂參與的積極性,別人難比;我只記得那里的學(xué)生講課的水平,讓我這個(gè)當(dāng)老師的感覺慚愧;那里學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)回答眾多老師的提問表現(xiàn)出來的機(jī)智、講出來的話,讓我這個(gè)當(dāng)老師的感到汗顏;就算他們演,我這個(gè)腦子不好用的人被蒙蔽,難道連國家總理劉延?xùn)|也看不出?難道全國各地也看不出?杜郎口中學(xué)改革至今也也用了18年。而我們,剛剛上路。這路肯定不順當(dāng),肯定會(huì)崎嶇難行。但是,學(xué)生要走的是一段路,即使走得很慢,我們也不能拖著他走,也不要刻意把這條路縮短,更不能省了這段路追求那種高效,而是做個(gè)有“良心”的教師,以“慢的心態(tài)”靜待花開。
三、能否用課件取代導(dǎo)學(xué)案。以前,我們不用備課,就是沒有課本空著兩手進(jìn)課堂,都能把課講得頭頭是道,學(xué)生明明白白?,F(xiàn)在呢?如果沒有編好導(dǎo)學(xué)案或?qū)W(xué)案編寫不好,那一節(jié)課就很糟糕。加上,導(dǎo)學(xué)案可以講是新生物,網(wǎng)上少,即使有也不合我們用。為此,我們必須花大量的精力編寫和提煉導(dǎo)學(xué)案,想偷懶有點(diǎn)難。另外,由于教學(xué)方式的改變,教師的備課由備自己怎么講到備學(xué)生怎么學(xué),要從學(xué)生的角度去研究學(xué)法,花精力去揣摩學(xué)生怎么想,可能遇到什么困難、解決這些問題的策略如何在導(dǎo)學(xué)案上體現(xiàn)。遇到知識(shí)性強(qiáng)、內(nèi)容較抽象,學(xué)生不易理解的章節(jié),教師就得反復(fù)地斟酌學(xué)法,精心設(shè)計(jì)“問題串”,讓學(xué)生拾級(jí)而上??梢灾v增加了不小的難度,老師備課,比以前費(fèi)時(shí)費(fèi)力。我不知道大家編導(dǎo)學(xué)案是怎么過來的。兩個(gè)多月來的備課,我深有體會(huì),常常是因?yàn)槟硞€(gè)問題的問法、處理,某一環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì),受到前所未有的煎熬。沒親自,真的不懂,看似簡(jiǎn)單的導(dǎo)學(xué)案,花費(fèi)的精力是往時(shí)的多少倍。而課件好辦得多。因?yàn)榫W(wǎng)上多的是,稍稍修改就可以用。比起導(dǎo)學(xué)案的編寫省力得多。個(gè)別老師提出能否用課件代替導(dǎo)學(xué)案?我個(gè)人認(rèn)為,不能!因?yàn)樾抡n堂建設(shè)是以導(dǎo)學(xué)案為載體,讓學(xué)生根據(jù)它的要求進(jìn)行自主學(xué)習(xí),交流展示,再到師生的點(diǎn)撥提升來達(dá)成教學(xué)目標(biāo)的。只能用課件來幫助學(xué)生直觀解惑。課件永遠(yuǎn)是作為課堂教學(xué)的輔助工具,不是主角。但是要充分利用好它。要把它與導(dǎo)學(xué)案、課本互相融合,使教學(xué)更有效。我還覺得,我們每個(gè)老師應(yīng)該大力研究白板與教學(xué)模式、與導(dǎo)學(xué)案如何有機(jī)結(jié)合,讓白板下的新課堂教學(xué)成為我們學(xué)校的特色。
四、新課堂教學(xué)模式是否高效。
請(qǐng)看,老師們羅列出來的問題:“本來一課時(shí)完成教學(xué)任務(wù),現(xiàn)在要兩三課時(shí),還沒得做作業(yè),這是高效的表現(xiàn)嗎?”“學(xué)生預(yù)習(xí)時(shí)借助教學(xué)用書,課本上 寫得密麻,展示時(shí)讀得頭頭是道,檢查時(shí)基本不過關(guān)”“不讓學(xué)生用教學(xué)用書,他就無法預(yù)習(xí)。展示時(shí)要求脫稿,他們就無言以對(duì)”“展示只是照本宣科,不過腦,浪費(fèi)時(shí)間”“預(yù)習(xí)流于形式,學(xué)習(xí)走向低效?!薄皩W(xué)困生漸掉隊(duì),合作學(xué)習(xí)日益弱化,成績(jī)?cè)絹碓讲睿瑑杉?jí)分化更嚴(yán)重”“學(xué)生講不比老師的精彩,他們由新鮮變習(xí)慣再變成疲沓,游離課堂現(xiàn)象嚴(yán)重”“同學(xué)嗯嗯啊啊地講,他聽不懂。老師講,他不愛聽,半數(shù)學(xué)生作業(yè)不過關(guān)”“時(shí)間緊,內(nèi)容多,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)想要學(xué)生學(xué)習(xí)新知、自主活動(dòng),想要進(jìn)行基本的、鞏固性的、拓展性的練習(xí),老師很難做到”這些“導(dǎo)致了教師的教沒深度,學(xué)生學(xué)得也膚淺,新課堂建設(shè)是否高效?”
假如有人反問:一課時(shí)任務(wù)三課時(shí)才完成,你的導(dǎo)學(xué)案利于學(xué)生學(xué)習(xí)嗎?你的學(xué)生三學(xué)有效嗎?你抓住了展點(diǎn)沒?你及時(shí)介入了嗎?檢查不過關(guān),你找原因了嗎?預(yù)習(xí)流于形式,你指導(dǎo)檢查學(xué)生預(yù)習(xí)的方法有效嗎?學(xué)困生掉隊(duì),他的對(duì)子是怎樣幫助他的,你又是怎樣輔差的?無法預(yù)習(xí)、無言以對(duì),你是怎樣指導(dǎo)他學(xué)習(xí)的,他的學(xué)習(xí)方法對(duì)不對(duì)?由新鮮變習(xí)慣再變成疲沓,游離課堂現(xiàn)象嚴(yán)重,你是否發(fā)揮了課堂評(píng)價(jià)這個(gè)杠桿作用,你評(píng)價(jià)學(xué)生的方法是否有利于激發(fā)他們的興趣??
劉堅(jiān)教授說:“沒有困惑、苦惱甚至彷徨,說明課堂教學(xué)改革還未真正起航;沒有問題和挑戰(zhàn),說明課堂教學(xué)僅僅停留在表面上;沒有爭(zhēng)論甚至反對(duì)聲音,說明課堂教學(xué)改革還沒有觸及問題的要害”。出現(xiàn)的這些問題都是課改推進(jìn)過程中的必然產(chǎn)物,當(dāng)問題出現(xiàn)時(shí),我們應(yīng)該找原因,努力探求解決的辦法。如果我們都能堅(jiān)持兩三年都在琢磨課堂上如何引導(dǎo)學(xué)生自主探究,如何進(jìn)行有效地“三學(xué)”,如何指導(dǎo)真正意義上的探究學(xué)習(xí),那效果是肯定的。當(dāng)然,剛開始的 時(shí)候肯定會(huì)有許多困難,課堂上一定會(huì)流于形式,但是假以時(shí)日,教師不斷地探索“為什么學(xué)生獨(dú)學(xué)這么慢”“對(duì)學(xué)、群學(xué)為什么無效”“為什么學(xué)生不會(huì)問不會(huì)講不會(huì)互相傾聽”,不斷反思“為什么昨天的學(xué)習(xí)沒有達(dá)到預(yù)期效果”,“學(xué)生為什么由新鮮變疲沓”,不斷與同伴切磋“如何引導(dǎo)學(xué)生清楚地表達(dá)自己的觀點(diǎn)”,“如何 讓預(yù)習(xí)不流于形式”“如何減少游離課堂現(xiàn)象”“我如何用新模式,上出自己的特色課”等等。如果老師天天和班里的孩子、學(xué)校的同事討論這些問題,如果老師天天反思自己的教學(xué)并不斷改進(jìn),相信,兩三年后我們就不會(huì)被這些問題困擾,當(dāng)這些問題都不成問題時(shí),我們就得心應(yīng)手,課改不就成功了?
五、新課堂建設(shè)是重課改思想,還是重教學(xué)模式。
開展新課堂建設(shè),我們學(xué)校老師有兩種不同的看法。其一,大部分教師認(rèn)為是山東杜郎口的教學(xué)模式,或者是在其模式的基礎(chǔ)上稍加改變的模式。其二,有的老師認(rèn)為是根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,按照以學(xué)生的學(xué)為中心,提倡學(xué)生自主、合作、探究的教學(xué)思想。
去掉枝丫就是問:新課堂建設(shè)是教學(xué)模式,還是教學(xué)思想?也就是問新課堂建設(shè)是重課改思想,還是重教學(xué)模式,教學(xué)中是重追求模式走流程,還是重具體的思想和內(nèi)涵。不用問,哪個(gè)老師都懂,后者重于前者。既然思想和內(nèi)涵重于模式,那么為什么從上到下要求我們要按一定的模式來教學(xué)呢?
課程改革蘊(yùn)含著國家、政府或者民族對(duì)下一代的期望,希望這些娃仔學(xué)會(huì)獨(dú)立思考,學(xué)會(huì)創(chuàng)造。記憶中,國家提出課改十多年了,我們看到的公開課、觀摩課、競(jìng)賽課等,設(shè)計(jì)精妙,名師風(fēng)采令我們驚嘆。但橋歸橋,路歸路,所有的老師回到自己的課堂中仍然“濤聲依舊”。新課程倡導(dǎo)“自主、合作、探究” 的教學(xué)方式也有十多年,但總體來說,基本上還停留在專家們的頭腦里、書本上,還沒有真正在學(xué)校扎下根。很多學(xué)校,當(dāng)有優(yōu)課活動(dòng)、聽課或檢查的時(shí)候“自主、合作、探究”就見到了;關(guān)起門來的時(shí)候,更多的使用老辦法。為什么“濤聲依舊”,為什么自主探究不了了之,合作學(xué)習(xí)流于形式?我又想到,以前的愉快教育、主體教學(xué)、目標(biāo)教學(xué)、嘗試教學(xué)以及最近的參與式教學(xué),為什么不能走到現(xiàn)在,為什么學(xué)生自主探究成為假探究、合作學(xué)習(xí)成為“合桌”學(xué)習(xí)。主要原因之一是沒有具體的操作步驟和要點(diǎn)供老師們仿照,項(xiàng)目關(guān)閉了,教學(xué)方式也就打回了原形。大家慢慢地想,借鑒杜郎口的教學(xué)模式,是不是提升了“自主、合作、探究”的地位?是不是給我們一條明確的路,按這樣的操作步驟和要點(diǎn)去實(shí)現(xiàn)“自主、合作、探究”,按這樣的模式流程是不是逼迫教師改變教的方式,從而使之成為課堂教學(xué)的基本形式和主要形式。杜郎口中學(xué)的突出貢獻(xiàn)就是找到了迫使教師改變教的方式的方法和步驟。所以我們縣從上到下要求我們要按一定的模式來教學(xué)。
劉堅(jiān)教授講:現(xiàn)在很多老師對(duì)課改理念不理解,不能用長(zhǎng)遠(yuǎn)的、發(fā)展的眼光去看待課改,根本就沒有意識(shí)到自己的一些教學(xué)行為會(huì)扼殺學(xué)生寶貴的求知欲和探究欲望。一部分老師表面認(rèn)同課改理念,但“實(shí)用”思想導(dǎo)致他們的教法來應(yīng)對(duì)學(xué)校的“質(zhì)量”要求,不惜犧牲學(xué)生的自主思考空間來換取眼前的分?jǐn)?shù)。假如全國的老師都像這樣做,是一件非??膳碌氖拢∪绻恳惶谜n,每一位老師都能用“自主——合作——探究”的教學(xué)方式去引導(dǎo)學(xué)生在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上互相協(xié)商、討論交流,互相啟發(fā),去尋找解決問題的辦法,而不是用老師怎么講的這種模式進(jìn)行教學(xué),那么就會(huì)在新一代的學(xué)生身上埋下這種文化的種子,每一個(gè)人都有質(zhì)疑、探究的精神,形成一種互相討論、互相尊重的氛圍,久而久之,就會(huì)成為一種學(xué)風(fēng)。
至于“是不是所有的課都要按照新課堂建設(shè)統(tǒng)一的模式去進(jìn)行教學(xué)?”“只學(xué)理念,不要死搬硬套別人的框架”等問題。馬局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào):要善于學(xué)習(xí)借鑒,處理好繼承與創(chuàng)新的關(guān)系。不同的內(nèi)容采用不同的教學(xué)模式,每節(jié)課不必具備所有的元素,但最基本的元素一定要有。早在上學(xué)期,我們就發(fā)現(xiàn)了統(tǒng)一模式,固定流程,不合乎教師自己授課特點(diǎn),然后在原教學(xué)模式基礎(chǔ)上,將“變課”模式鎖定在“自主學(xué)習(xí)、合作探究、展示點(diǎn)評(píng)”為基本步驟的新課堂教學(xué)模式,具體環(huán)節(jié)任由發(fā)揮。這個(gè)學(xué)期也還在強(qiáng)調(diào):我們學(xué)校的主模式定為與:“自主學(xué)習(xí)、合作探究、展示點(diǎn)評(píng)”大框架,會(huì)創(chuàng)新的就創(chuàng)新,有自己的模式更好,不會(huì)的就按學(xué)校統(tǒng)一的模式去規(guī)范教學(xué)流程。不管你怎樣做,大框架就要有。
還有幾位老師提到座位問題。這不光是我們感到棘手的問題,別的學(xué)校比我們還要緊??h城的學(xué)校,每班七、八十人,大廠、城關(guān)也五、六十,別人遇到的困難比我們的大得多。在座談會(huì)上,也題到這個(gè)問題,韋副局長(zhǎng)講了這么一句話:“課改的座位是一面旗幟,這個(gè)旗幟不能到,旗幟到了其他的就會(huì)流產(chǎn)。”所以,我們只能堅(jiān)持。困難雖然多,但經(jīng)過一年的實(shí)踐探索,我們明顯感覺到五六年級(jí)學(xué)生,面貌都發(fā)生了可喜的變化,他們明顯地愛學(xué)習(xí)了,自信心增強(qiáng)了,有自己的見解了,表達(dá)能力、自我管理能力增強(qiáng)了,交流合作的機(jī)會(huì)多了,嘗試探索和實(shí)踐意識(shí)增強(qiáng)了??這有力地說明新課堂建設(shè)是朝著陽光方向延伸的一條可行之路,我們沒有后退的理由。
課堂教學(xué)改革是經(jīng)過歷史選擇的正確通道,越到深水區(qū)就越困難,這條道路漫長(zhǎng)而艱辛,作為一名中心校的老師,不要因?yàn)橐怀霈F(xiàn)不同聲音、出現(xiàn)一些問題,就有畏懼感。也不要因?yàn)?/p>
一、兩個(gè)學(xué)期或
一、兩年的學(xué)生考試成績(jī)不理想,而止步于改革的路上。而是要明確目標(biāo),堅(jiān)定信心,摒棄雜念,勇于實(shí)踐,反思總結(jié),建立符合自己校情的新課堂教學(xué)模式。新課堂建設(shè),方向比信心更 重要。
第二篇:高標(biāo)準(zhǔn) 嚴(yán)要求 重落實(shí) 見成效
譜寫鑫進(jìn)蛟龍大酒店持續(xù)發(fā)展的新篇章
高標(biāo)準(zhǔn) 嚴(yán)要求 重落實(shí) 見成效
程明新
二〇一三年三月十四日星期四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),親愛的各位員工:大家好!
今天的會(huì)議是在酒店發(fā)展步入關(guān)鍵時(shí)期召開的一次重要會(huì)議。會(huì)議的內(nèi)容是:全面、客觀地總結(jié)酒店上一階段工作,站在發(fā)展的新起點(diǎn),確定酒店未來發(fā)展的思路和目標(biāo),動(dòng)員全體員工,統(tǒng)一思想,堅(jiān)定信心,振奮精神,凝聚力量,以更加昂揚(yáng)的斗志和更加務(wù)實(shí)的作風(fēng),推動(dòng)酒店各項(xiàng)工作創(chuàng)新開展,為實(shí)現(xiàn)酒店新的發(fā)展而努力奮斗!
下面,我向大會(huì)做工作報(bào)告。
一、工作回顧
剛剛過去六個(gè)月,分兩批管理團(tuán)隊(duì)來經(jīng)營,酒店在逆勢(shì)中前行、在困難中發(fā)展,同時(shí)也是滿載收獲的。在董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們團(tuán)結(jié)和依靠全體員工,緊緊圍繞“高標(biāo)準(zhǔn)要求、高效率執(zhí)行、高品質(zhì)追求,全面提升管理水平”的工作思路,凝心聚力,苦干實(shí)干,各方面工作都呈現(xiàn)出積極向上的良好態(tài)勢(shì)。
酒店的經(jīng)營管理走上了良性發(fā)展軌道。值得肯定的成績(jī)主要有:
(一)客房服務(wù)閃出新亮點(diǎn)。
客房部繼續(xù)延續(xù)并創(chuàng)新“親情服務(wù)”“個(gè)性服務(wù)”“特色載體,不斷吸取好的經(jīng)驗(yàn)做法,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
1、做房程序優(yōu)化。通過不斷學(xué)習(xí)管理,完善布草管理辦法,規(guī)范清潔工具管理,將安全放心入住落在實(shí)處。
2、問詢服務(wù)升級(jí)。將總臺(tái)員工鍛煉成鑫進(jìn)蛟龍的“百度”
3、增加客房項(xiàng)目:如成人用品,按摩價(jià)位表,餐飲小菜譜,免費(fèi)礦泉水,水果等
4、會(huì)議充分準(zhǔn)備。針對(duì)各種會(huì)議規(guī)模和要求,制訂了對(duì)應(yīng)的準(zhǔn)備方案,固定會(huì)議室內(nèi)用品配臵(如水果盤、煙缸、蓋杯等)并落實(shí)責(zé)任人,確保服務(wù)準(zhǔn)備充分。
(二)餐飲更添新時(shí)尚。
1、半價(jià)菜的推出,圣誕節(jié)套餐,年夜飯,情人節(jié),三八節(jié)套餐等
2、婚慶典禮加強(qiáng)合作。與婚慶公司強(qiáng)化合作,互相推薦,實(shí)現(xiàn)了酒店與婚慶公司雙贏的局面。
3、創(chuàng)和諧氛圍,做優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。餐廳是一支充滿活力的年輕隊(duì)伍,員工平均年齡在22歲左右,工作中既有干勁也有惰性,給管理工作帶來很大挑戰(zhàn)。為了增加團(tuán)隊(duì)凝聚力,孟凡鵬在工作時(shí)間胳膊受傷給予報(bào)銷藥費(fèi),農(nóng)博士會(huì)議員工搬運(yùn)桌子時(shí)發(fā)放飲料,增加凝聚力。
4、食品安全,筑牢防線。隨著各地食品添加劑濫用問題頻發(fā),引起酒店的高度重視,廚房積極開展自檢自查行動(dòng),保證菜肴出品安全;后廚操作間作為廚房重地,禁止一切非工作人員進(jìn)入,從源頭防范廚房食品的安全隱患;加強(qiáng)餐具管理,每天將餐具洗凈以后,統(tǒng)一放入消毒柜消毒至少半個(gè)小時(shí);對(duì)10桌以上 宴席,堅(jiān)持做到菜品留樣24小時(shí),以防出現(xiàn)問題備查,全面保障客人的飲食安全。
(三)洗浴部:增設(shè)小餐廳,增加雪糕專柜,走廊改造增加噴繪圖等
(四)銷售拓展新平臺(tái)。
銷售部門以情感維系老客戶,以真誠發(fā)展新客戶,不斷發(fā)展新的銷售渠道,為酒店開拓了一片新的市場(chǎng)。
1、售房打破慣性思維。強(qiáng)調(diào)房間附加值。突破銷售定式,實(shí)施適度超額預(yù)訂,既滿足客人的需求,又提高入住率。
2、加大市場(chǎng)調(diào)查力度。積極了解酒店周圍同行優(yōu)劣勢(shì)及促銷活動(dòng),以便酒店能及時(shí)捕捉到同行信息,從而調(diào)整和制定酒店銷售策略,使酒店促銷活動(dòng)的新意倍出。
逐步拓寬網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,目前酒店已與蛟河市新陽光電腦有限公司協(xié)商事宜。
(五)安全保障新防線
安全是我們永遠(yuǎn)的話題,這也彰顯了保安部安全“重于泰山”的責(zé)任。
警鐘長(zhǎng)鳴,常抓不懈?!胺彩骂A(yù)則立,不預(yù)則廢”。酒店以防火、防盜、防爆、防食物中毒為重點(diǎn)抓好安全工作,保證客人的人身及財(cái)物安全。針對(duì)客房部員工摔傷事故,各部門利用班會(huì)時(shí)間講解安全案例,普及員工安全知識(shí);參加消防支隊(duì)組織的消防器材設(shè)施現(xiàn)場(chǎng)會(huì),酒店在職人員有張宏坤,王珊珊兩名;不斷強(qiáng) 化“安全于責(zé)、預(yù)防于微、治理于嚴(yán)”的理念,加強(qiáng)全員、全方位、全過程的安全管理。
(六)后勤保障新氣象
后勤各部門,以經(jīng)營為中心,主動(dòng)服務(wù)一線,除了做好自己的本職工作外,還在客流高峰期及婚宴等大型會(huì)議上積極支援一線,全店一盤棋,上下齊聯(lián)動(dòng),切實(shí)為經(jīng)營保駕護(hù)航,共同彈奏出鑫進(jìn)蛟龍大酒店和諧發(fā)展的時(shí)代強(qiáng)音。正所謂“軍功章有你的一半,也有他的一半”。
(七)鑫進(jìn)蛟龍大酒店聯(lián)歡會(huì)得獎(jiǎng)情況 一等獎(jiǎng):餐飲部 肚皮舞
二等獎(jiǎng):客房部 大合唱《走向復(fù)興》
餐飲部 柳立剛、孟凡鵬《真心英雄》 三等獎(jiǎng):客房部 廣場(chǎng)舞《五十六個(gè)民族五十六朵花》
后 廚 小 品《三國外傳》
工程部 劉 君《滾滾長(zhǎng)江東逝水》
營造一個(gè)溫暖的大家庭,讓員工在鑫進(jìn)蛟龍感受到幸福,得到快樂成長(zhǎng)。
辦公室——培訓(xùn)、考核多管齊下
1、管理納入新規(guī)范。進(jìn)一步完善了各項(xiàng)規(guī)章制度,明晰了獎(jiǎng)懲、考核、異動(dòng)與選拔、休假、勞動(dòng)關(guān)系等內(nèi)容,逐步完善酒店的勞動(dòng)人事管理制度。
2、培訓(xùn)方式新變化。走出去取經(jīng),請(qǐng)進(jìn)來送寶。廚房派出 4 四人到吉林五洲花園酒店學(xué)習(xí),專家顧問多次來店指導(dǎo)工作。以后還要多派優(yōu)秀員工到長(zhǎng)春吉林等地學(xué)習(xí)。
3、工程部——技術(shù)精進(jìn),服務(wù)優(yōu)質(zhì)
工程部無論白天還是晚上,哪里有任務(wù)就出現(xiàn)在哪里,確保了水、電、暖以及設(shè)備、設(shè)施的正常工作,保證酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)
進(jìn)入春季以來,工程部主動(dòng)制定了對(duì)太陽能熱水器的保養(yǎng),能提前保證了設(shè)備良好運(yùn)轉(zhuǎn),對(duì)主要部件保養(yǎng),任勞任怨地干著,不分早晚維修,隨叫隨到。
4、財(cái)務(wù)部——規(guī)范賬務(wù)流程,嚴(yán)格單據(jù)稽核
財(cái)務(wù)管理方面。完善規(guī)范財(cái)務(wù)流程,對(duì)報(bào)銷流程,會(huì)議結(jié)賬流程,采購流程等制定辦法,對(duì)于流程中出現(xiàn)或可能出現(xiàn)的問題及時(shí)分析,及時(shí)解決,減少工作中推委、扯皮現(xiàn)象發(fā)生;落實(shí)資產(chǎn)管理辦法,資產(chǎn)做到每月檢查,每季度核對(duì),保證資產(chǎn)的完整性;嚴(yán)格資金安全管理,在加強(qiáng)資金安全制度落實(shí)的同時(shí),主要對(duì)節(jié)假日及每日夜間的大額現(xiàn)金及時(shí)收繳到財(cái)務(wù)室,對(duì)收銀點(diǎn)柜臺(tái)的現(xiàn)金超過規(guī)定的限額必須存入保險(xiǎn)柜,減少可能發(fā)生的意外風(fēng)險(xiǎn);
財(cái)務(wù)監(jiān)管方面。嚴(yán)格稽核職能。在收入稽核時(shí),深入營業(yè)部門,用實(shí)際數(shù)據(jù)同收銀點(diǎn)的賬目核對(duì),保證每筆賬務(wù)的真實(shí)性。對(duì)于稽核發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)通告、查處;加強(qiáng)對(duì)成本、費(fèi)用核算的監(jiān)督。財(cái)務(wù)室的人員對(duì)供應(yīng)商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格控制,同時(shí)加 5 強(qiáng)同行的交流,從而及時(shí)掌握了購進(jìn)物品的價(jià)格波動(dòng)情況及貨源情況,針對(duì)市場(chǎng)的價(jià)格變動(dòng),及時(shí)會(huì)同營運(yùn)部門對(duì)商品價(jià)格進(jìn)行合理調(diào)整;加強(qiáng)資產(chǎn)監(jiān)管;修訂了應(yīng)收賬款管理辦法,定期對(duì)收銀點(diǎn)現(xiàn)金、票據(jù)進(jìn)行抽盤,保證現(xiàn)金收支嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯(cuò)。
5、采供部——勤于跑市場(chǎng),把住進(jìn)貨關(guān)
保障食品安全。加強(qiáng)食品進(jìn)購質(zhì)量管理,對(duì)廚房食用油的采購設(shè)臵嚴(yán)格的供貨條件,杜絕使用地溝油。拒絕進(jìn)購食品添加劑超標(biāo)產(chǎn)品,對(duì)公布的個(gè)別調(diào)味品實(shí)行退貨。關(guān)注酒店用品的市場(chǎng)變化,適度引進(jìn)試用新產(chǎn)品,緊跟商品發(fā)展步伐。
嚴(yán)格供應(yīng)商管理。與供應(yīng)商簽訂供應(yīng)協(xié)議約束供應(yīng)商,保障酒店所需物資供應(yīng)的價(jià)格公道,質(zhì)量?jī)?yōu)良,送貨及時(shí)。不定期市場(chǎng)調(diào)查嚴(yán)厲打擊以次充好和價(jià)格欺詐,保障物資價(jià)格的合理。嚴(yán)格物資驗(yàn)收關(guān),對(duì)物資入庫抽檢,日常物資會(huì)同廚房敞開檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。對(duì)于質(zhì)量不穩(wěn)定而且貨源緊俏的,與部門溝通寧缺毋濫,保障品牌質(zhì)量。
合理儲(chǔ)備物資。保障酒店物資銷售的需要,避開高價(jià)位時(shí)區(qū),實(shí)時(shí)進(jìn)購高檔酒水,降低成本。積極協(xié)調(diào)煙草專賣,進(jìn)購緊俏卷煙,保障酒店的卷煙銷售。
(八)關(guān)懷員工在實(shí)處。
本著以人為本的人性化管理,酒店把員工利益和企業(yè)利益聯(lián)系在一起,同甘苦,共患難,建立公開、公平、公正的管理制度,6 提高員工福利:馬上要組織員工健康體檢,建立員工健康檔案;準(zhǔn)備召開員工民主生活會(huì)等,認(rèn)真監(jiān)督、落實(shí)員工餐每周食譜制度,讓員工真心感受到家的溫暖。
這些成績(jī)的取得,是全體員工在改革、穩(wěn)定和發(fā)展的征途上譜寫的新篇章,是鑫進(jìn)蛟龍人團(tuán)結(jié)奮斗、頑強(qiáng)拼搏、自強(qiáng)不息、開拓創(chuàng)新的新碩果。在此,我謹(jǐn)代表酒店領(lǐng)導(dǎo)班子向辛勤工作的全體員工們表示衷心的感謝和崇高的敬意!
看到成績(jī)的同時(shí),必須清醒認(rèn)識(shí)到我們自身的不足。
1、在鑫進(jìn)蛟龍,總臺(tái)的售房技能還有待提升,房間的查房管理還不完善。餐廳的人員長(zhǎng)期處于缺員狀態(tài),服務(wù)質(zhì)量難以保證。菜品推陳出新不夠,出品穩(wěn)定度不夠等等。這些問題長(zhǎng)期阻礙著服務(wù)質(zhì)量的提升。
2、我們的銷售力量還很薄弱,銷售模式不健全。
3、員工的素質(zhì)從上至下都還需要進(jìn)一步提高。
二、今后工作安排
國家雖然出臺(tái)禁止大吃大喝八項(xiàng)規(guī)章制度,對(duì)酒店影響非常之大,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)班子研究決定對(duì)婚宴、壽宴等加大質(zhì)量的提高和宣傳力度,相信還會(huì)迎來發(fā)展的春天,以全新的面貌投入到新的戰(zhàn)斗。為此,我們確定今后的工作思路是“新思想、新面貌、新標(biāo)準(zhǔn)、新業(yè)績(jī)、新鑫進(jìn)蛟龍”(簡(jiǎn)稱五新)及加大營銷力度。
一、新思想——突出四種意識(shí):服務(wù)意識(shí)、學(xué)習(xí)意識(shí)、進(jìn)取意識(shí)創(chuàng)新意識(shí)。
1.服務(wù)意識(shí):培養(yǎng)員工對(duì)客服務(wù)意識(shí),力求態(tài)度到位、技能 到位、效率到位、方式到位、質(zhì)量到位。以身作則,真誠疏導(dǎo),培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè)的工作態(tài)度;勤學(xué)苦練,寓教于樂,培養(yǎng)員工熟練扎實(shí)的工作技能;眼明手快,環(huán)節(jié)通暢,培養(yǎng)員工又好又快的工作效率;標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,剛?cè)嵯酀?jì),培養(yǎng)員工恰到好處的工作方式;嚴(yán)實(shí)管理,公正考核,培養(yǎng)員工一絲不茍的工作質(zhì)量。
人事部要充實(shí)、穩(wěn)定員工隊(duì)伍。(1)滿足經(jīng)營部門用人的需求。
(2)人盡其用,合理安排班次及上班時(shí)間,提升工作效率,使每一個(gè)人都緊張起來,不養(yǎng)閑人。
(3)加強(qiáng)管理人員對(duì)員工的重視程度,關(guān)心愛護(hù)幫助員工進(jìn)步和成長(zhǎng)。
2.學(xué)習(xí)意識(shí):培養(yǎng)員工主動(dòng)學(xué)習(xí)意愿,突出學(xué)習(xí)的趣味性、實(shí)操性、實(shí)用性。堅(jiān)持內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)相結(jié)合,提高學(xué)習(xí)興趣,營造良好的學(xué)習(xí)氛圍;堅(jiān)持自學(xué)與互學(xué)相補(bǔ)充,提高學(xué)習(xí)效率,培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。堅(jiān)持經(jīng)驗(yàn)與考察相交流;建立良好的行業(yè)人脈?,F(xiàn)有員工培訓(xùn)室還要加圖書閱覽室。
3.進(jìn)取意識(shí):破解員工安于現(xiàn)狀、不思進(jìn)取的思想,弘揚(yáng)“寧愿苦干、不愿苦熬”的思想。做好員工的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,樹立員工職業(yè)經(jīng)理人的夢(mèng)想,實(shí)現(xiàn)員工工作目標(biāo)化。做好員工的思想教育,培養(yǎng)員工干一行愛一行專一行的工作心態(tài);樹立員工主人翁意識(shí),風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),利益共享,統(tǒng)一思想,為著一個(gè)共同的目標(biāo)努力工作。
4.創(chuàng)新意識(shí)
1、美食節(jié),春、夏、秋、冬,據(jù)四季特點(diǎn),主要為應(yīng)對(duì)淡季及增補(bǔ)新菜,推出時(shí)令菜品。充分利用各種節(jié)假日空擋,以新原料、新做法為賣點(diǎn),吸引、引導(dǎo)客人消費(fèi),變被動(dòng)為主動(dòng)。
2、走出去,外出學(xué)習(xí)頻率及區(qū)域?qū)⒃龃蟆?/p>
3、自主創(chuàng)新,設(shè)立日常新菜研發(fā)制度,酒店可提供原材料,設(shè)定時(shí)限、核定數(shù)量,出臺(tái)獎(jiǎng)懲措施。
4、菜品推薦力度加大。繼續(xù)完善點(diǎn)菜人員對(duì)菜品的全面了解,提升點(diǎn)菜能力及技巧,強(qiáng)化推銷質(zhì)量,對(duì)新菜重點(diǎn)推介。每餐對(duì)包房客人進(jìn)行拜訪征求菜品意見,每日召開菜品意見分析會(huì),追究責(zé)任解決問題。
5、感動(dòng)服務(wù),強(qiáng)化經(jīng)營部門的個(gè)性化,親情化服務(wù),標(biāo)準(zhǔn)不足個(gè)性補(bǔ)、規(guī)范不足親情補(bǔ),認(rèn)真分析了解客人潛在需求,出其不意提供超值服務(wù),創(chuàng)造出驚喜、感動(dòng),在客人心中留下不可磨滅的印象。
二、新面貌——展示三種形象:?jiǎn)T工新面貌、環(huán)境新氣象、服務(wù)新感受
1.員工新面貌: 改善儀容儀表和職業(yè)著裝,塑造職業(yè)的服務(wù)形象;加強(qiáng)禮貌禮儀規(guī)范,提高職業(yè)化素養(yǎng),提升酒店精神面貌。以新版星級(jí)訪查規(guī)范為指導(dǎo),服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)向四星級(jí)看齊,力求著裝統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),語言親切悅耳,妝容端莊秀麗、舉止優(yōu)雅大方全面展示鑫進(jìn)蛟龍大酒店新的形象,彰顯四星風(fēng)范。
2.環(huán)境新氣象: 優(yōu)化配臵新舊資源,專業(yè)規(guī)劃功能布局,重塑酒店內(nèi)在形象。本店受硬件條件限制,要著力保持經(jīng)營勢(shì)頭,借助外有大型停車場(chǎng),內(nèi)有寬敞的大堂和具有國際化會(huì)議廳的優(yōu) 勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì),對(duì)白玉廳的改造,變成會(huì)議就餐一體化的最先進(jìn)的活動(dòng)場(chǎng)所。深挖潛力,巧妙展現(xiàn)自身亮點(diǎn),再創(chuàng)新的業(yè)績(jī)。
3.服務(wù)新感受:重事服務(wù)三大品牌,以“親情服務(wù)”“個(gè)性服務(wù)”“文化服務(wù)”為新載體,把細(xì)致入微的服務(wù)落實(shí)到每一處,讓客人享受親情服務(wù)的溫馨,感受個(gè)性服務(wù)的獨(dú)特,打造新的服務(wù)載體,詮釋服務(wù)品牌和文化特色,為鑫進(jìn)蛟龍的經(jīng)營錦上添花。
三、新標(biāo)準(zhǔn)——推進(jìn)三種規(guī)范:星級(jí)規(guī)范、六常管理、業(yè)績(jī)考核 1.星級(jí)規(guī)范:以新星級(jí)規(guī)范為標(biāo)桿,抓好精細(xì)管理和績(jī)效考核。結(jié)合自身特點(diǎn),引進(jìn)高星級(jí)酒店的管理標(biāo)準(zhǔn),全面指導(dǎo)酒店的日常運(yùn)營,全面提升酒店內(nèi)部運(yùn)營水平。全員加強(qiáng)節(jié)能降耗意識(shí)。下大力度、力氣降低費(fèi)用?!?設(shè)臵燈光開啟關(guān)閉時(shí)間、區(qū)分高峰非高峰期時(shí)段、對(duì)客區(qū)域和后臺(tái)區(qū)域?!?對(duì)易耗品、工具、零部件等設(shè)定單位用量,實(shí)時(shí)監(jiān)控盤點(diǎn),分門類別實(shí)施能源及物料節(jié)約。
2.六常管理:六常管理持續(xù)推進(jìn),養(yǎng)成規(guī)范的六常行為,工作流程規(guī)范細(xì)致,環(huán)境衛(wèi)生清潔美觀,在有限的條件下實(shí)現(xiàn)精益求精,盡善盡美。物品資料常分類常整理,設(shè)施設(shè)備常清潔常維護(hù),員工行為常規(guī)范常教育。做好六常管理將為酒店創(chuàng)造潛在的巨大效益。
3.業(yè)績(jī)考核:加強(qiáng)三個(gè)考核:服務(wù)質(zhì)量考核、績(jī)效考核、履職考核。堅(jiān)持目標(biāo)考核,確保經(jīng)營目標(biāo)的完成。加強(qiáng)質(zhì)量管理考核,完善質(zhì)量檢查考核辦法。明確各級(jí)干部職責(zé)權(quán)限,嚴(yán)格履責(zé)考核。以公開透明,賞罰分明的考評(píng)機(jī)制,推進(jìn)績(jī)效管理的有效 10 運(yùn)行。保持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神,實(shí)現(xiàn)新的超越。
四、新業(yè)績(jī)——實(shí)現(xiàn)三個(gè)目標(biāo):指標(biāo)增長(zhǎng)、素質(zhì)精進(jìn)、安全穩(wěn)定
1.指標(biāo)增長(zhǎng)。服務(wù)于內(nèi)部市場(chǎng),發(fā)展外部市場(chǎng),確保最大的經(jīng)營效益。抓住發(fā)展機(jī)遇,拓展經(jīng)營業(yè)務(wù),增強(qiáng)經(jīng)營實(shí)力,創(chuàng)造新的業(yè)績(jī)。2013年鑫進(jìn)蛟龍的業(yè)績(jī)指標(biāo)為1800萬。全體員工務(wù)必全力以赴,為此目標(biāo)努力。
2.素質(zhì)精進(jìn)。抓好員工隊(duì)伍建設(shè)和管理層履職兩大關(guān)鍵,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)干部示范帶頭作用,強(qiáng)化干部員工的職業(yè)化素養(yǎng)、專業(yè)化技能、責(zé)任心意識(shí),發(fā)揮“熔爐”效應(yīng),打造一支專業(yè)的酒店人才隊(duì)伍。將持續(xù)加大員工培訓(xùn)的力度,顧問專家親臨指導(dǎo),大力開發(fā)和引進(jìn)人力資源,建立鑫進(jìn)蛟龍酒店人才庫,建立各級(jí)員工的考評(píng)機(jī)制和競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,全面提升員工素質(zhì)。
3.安全穩(wěn)定。以防火、防盜、防爆、防食物中毒為重點(diǎn),不斷強(qiáng)化“安全于責(zé)、預(yù)防于微、治理于嚴(yán)”的理念,加強(qiáng)全員、全方位、全過程的安全管理。加強(qiáng)保安人員配臵,加強(qiáng)保安業(yè)務(wù)培訓(xùn),利用有效載體強(qiáng)化安全意識(shí),形成酒店安全有人問,安全有人抓,安全有人管的良好局面。廚房加大對(duì)食品安全的管理,杜絕變質(zhì)菜肴出品,做好包席菜品留樣,打造平安鑫進(jìn)蛟龍。
五、新鑫進(jìn)蛟龍——建設(shè)一個(gè)明星酒店
面臨宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的嚴(yán)峻考驗(yàn),酒店把握時(shí)代機(jī)遇,發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),內(nèi)求管理,提升酒店經(jīng)營實(shí)力和贏利能力,外塑形象,認(rèn)真履行社會(huì)職責(zé),努力擴(kuò)大社會(huì)美譽(yù),通過“五新”的發(fā)展思 路,實(shí)現(xiàn)管理水平的全面提升,共同建設(shè)一個(gè)服務(wù)優(yōu)質(zhì)、效益優(yōu)良、品牌優(yōu)秀的明星酒店。
六、加大營銷力度
1、客戶定位要向“高檔散客”逐步轉(zhuǎn)移,酒店要以“精品、高端”為主要目標(biāo),以盈利高的散客為主,會(huì)議逐步退到輔助地位,向散客要利潤(rùn),向會(huì)議要人氣這是春節(jié)前定的思路,通過政協(xié)會(huì)議的召開,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路。
2、積極拓展新客戶,地域范圍繼續(xù)擴(kuò)大,輻射到市內(nèi)各區(qū)域及外地自駕車來蛟河客人,堅(jiān)持定期上門和電話短信拜訪、回訪。
3、重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)散客及協(xié)議客戶等忠誠度較高,消費(fèi)額度較大的客戶拓展和維系。
4、堅(jiān)持每周考核,客戶拜訪次數(shù)、征求意見真實(shí)度、客人熟識(shí)程度及其它質(zhì)量等。
5、店內(nèi)客人維護(hù),每餐對(duì)未通過銷售員訂餐、直接來店的消費(fèi)客人進(jìn)行逐一拜訪,不放過一位客人,要讓“頭回客”變成“回頭客”!
員工們,不知不覺我們已經(jīng)站在2013年的門檻上一個(gè)月了(正月的最后一天),新的一年承載著新的希望,新的一年寄托新的夢(mèng)想。我們要以昂揚(yáng)的斗志,飽滿的熱情,積極投身到鑫進(jìn)蛟龍發(fā)展的事業(yè)中,要以新的更高的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己,實(shí)現(xiàn)個(gè)人的人生價(jià)值和理想,實(shí)現(xiàn)鑫進(jìn)蛟龍又好又快發(fā)展。高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,重落實(shí),見成效,譜寫鑫進(jìn)蛟龍大酒店持續(xù)發(fā)展的新篇章!最后,祝愿大家在新的一年里,工作順利!萬事如意!謝謝!
第三篇:鋼鐵行業(yè)現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇瓶頸
鋼鐵行業(yè)現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇瓶頸應(yīng)該說,鋼鐵物流產(chǎn)業(yè)是一個(gè)具有發(fā)展空間的產(chǎn)業(yè),在我國算得上是朝陽產(chǎn)業(yè)。2011年,我國粗鋼產(chǎn)量近7億噸,加上近
6.5億噸的進(jìn)口鐵礦石以及超過12億噸的國內(nèi)原礦產(chǎn)量,鋼鐵生產(chǎn)產(chǎn)生的貨運(yùn)量達(dá)40億噸左右,鋼鐵物流規(guī)模巨大。據(jù)測(cè)算,2010年我國鋼鐵業(yè)物流總額約達(dá)5萬億元,比上年增長(zhǎng)21.4%。這確實(shí)是一個(gè)巨大的市場(chǎng),存在著豐厚的經(jīng)濟(jì)效益。
正是利益的驅(qū)動(dòng),時(shí)下不少鋼貿(mào)企業(yè)“轉(zhuǎn)型”,向鋼鐵物流業(yè)進(jìn)軍。一時(shí)間,一大批鋼鐵物流園、鋼材城、鋼材市場(chǎng)拔地而起,僅福建籍鋼貿(mào)商在全國就建立了150多家鋼材市場(chǎng)。有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,目前全國鋼鐵流通企業(yè)數(shù)量高達(dá)20多萬家,鋼材市場(chǎng)830余家。若按符合“擁有加工儲(chǔ)運(yùn)功能”和“有商戶入駐”這兩項(xiàng)條件來劃分,已有2000多家鋼鐵物流園區(qū)。如今,國內(nèi)大中型鋼企、流通商紛紛涉足鋼鐵物流園區(qū)項(xiàng)目,呈現(xiàn)“遍地開花”之勢(shì)。
這些年,我國鋼鐵物流業(yè)在快速發(fā)展的同時(shí),鋼鐵物流成本卻始終居高不下。據(jù)國家有關(guān)部門在全國重點(diǎn)企業(yè)開展的物流統(tǒng)計(jì)調(diào)查顯示,重點(diǎn)調(diào)查鋼鐵企業(yè)物流成本同比增長(zhǎng)20%。據(jù)此推算,規(guī)模以上鋼鐵企業(yè)物流成本比2009年增加853億元。其中,運(yùn)輸成本同比增長(zhǎng)9.3%;管理成本同比增長(zhǎng)15.5%;保管成本同比增長(zhǎng)24.1%,直接影響企業(yè)物流成本增長(zhǎng)6.7個(gè)百分點(diǎn)。在保管成本中,利息成本同比增長(zhǎng)20.6%,增長(zhǎng)最為突出。2010年,我國鋼鐵行業(yè)物流成本費(fèi)用率為11.2%,比上年降低0.8個(gè)百分點(diǎn),但鋼鐵行業(yè)物流成本費(fèi)用率仍然處于調(diào)查企業(yè)較高水平,比調(diào)查的全部工業(yè)企業(yè)平均水平高1.5個(gè)百分點(diǎn)。比國外鋼鐵物流成本更是高得多,如2010年日本鋼鐵企業(yè)物流費(fèi)用率為6.2%,比我國低5個(gè)百分點(diǎn)。如果達(dá)到日本的水平,2010年我國規(guī)模以上鋼鐵企業(yè)可節(jié)約物流成本2765億元。
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第四篇: 《重遇未知的自己》有感
《重遇未知的自己》有感
這是張德芬姐姐又出了一本新書,《遇見未知的自己》還記憶尤新,當(dāng)然當(dāng)時(shí)看《遇見未知的自己》這本書是在找答案,現(xiàn)在看重遇未知的自己是在對(duì)答案。
今天不再膀惶,抬頭看一下遠(yuǎn)方,哪里就是我想要的夢(mèng)想。當(dāng)我再一次拾起夢(mèng)想的行囊,不用再去偽裝,從此自由的翱翔。
在時(shí)下物欲的社會(huì)里,我們?yōu)榱斯ぷ?,為了地位,為了金錢,為了虛榮,我們有多少時(shí)間來好好關(guān)心過我們的愛人和父母,更不用說多些時(shí)間來善待自己。為了追求物欲,不惜搞垮自己的身體,使得家庭不和諧。最終我們得到了事業(yè)上的成功,用金錢和地位告訴世人和自己我成功了,但你快樂嘛?沒有,最終還是不快樂,不健康,不和平,更失去了真我,永遠(yuǎn)讓自己活在焦慮和不安中。真正地喜悅來自于內(nèi)心的成長(zhǎng),來自于身心靈的和諧,把自己弄健康了,才會(huì)快樂,才能把更多快樂感染和傳遞給你所愛的人,這樣家庭才會(huì)和諧和喜悅。
其實(shí)書中的主人公的問題在社會(huì)上很普遍,已成為一個(gè)社會(huì)問題。在都市重壓之下為生存掙扎或?yàn)槭聵I(yè)奮斗的朋友們,我們真得該給自己休點(diǎn)假,好好來聆聽自己的“真我”,每個(gè)人的內(nèi)心都有一個(gè)“真我”或“內(nèi)在孩子”,我們一定要忙里偷閑,靜下來好好陪她聊聊天,安慰和療愈她所受的傷,告訴她我們是好朋友,我們一直在一起而且永遠(yuǎn)不分開。讓她也慢慢地成長(zhǎng)起來,只有她成長(zhǎng)起來了,我們的內(nèi)心力量才會(huì)變得真正堅(jiān)強(qiáng)起來,也讓“內(nèi)在的孩子”為你打氣,讓你有更能量地投身到下一個(gè)階段的奮斗中??
之前看德芬的心靈三部曲之“未知的自己”,也是我第一次與“自己”觸焦的心靈書籍,作者把比較難懂的理論用深入淺出地方式表達(dá)出來,也是希望有更多已被麻木的人能了解自己真正所需要的和如何讓自己的身心靈得到和諧地統(tǒng)一。靈修學(xué)告訴我們生命的意義和我們真正需要的不是金錢,地位,物欲而是尋找愛,喜悅,和平及找到真我。如何讓我們的身體和情緒真正聯(lián)結(jié)起來,并臣服于當(dāng)下的所有,讓思想定靜下來,讓真我真正成長(zhǎng)起來。雖然還有很多懵懂的地方,但當(dāng)時(shí)看完這本書著實(shí)耗了我很多能量??赡苣菚r(shí)的我身體里有太多負(fù)能量,這本書還是無法讓我破冰。在接下來的日子里我還是一如既往地在選擇在不斷失敗中躲在角落里舔吸傷口,以為那樣才能安全地讓傷口愈合,除此以外就是不斷地抱怨抱怨,用抱怨來宣泄,但結(jié)果只能讓自己更痛苦,甚至掉進(jìn)了自己用痛苦
編織的深淵。即使友人再關(guān)心,再幫忙也無濟(jì)于事。那時(shí)的我感覺天很灰很冷,我開始痛苦地思考起活著的意義來。為什么我快樂不起來,為什么我身邊總能看到?jīng)]事還能偷著樂的人,我們之間的區(qū)別在哪里?為什么他們總能發(fā)現(xiàn)生活中的各種美,為什么我卻視而不見?為什么?無數(shù)個(gè)為什么在我腦海里浮現(xiàn)。直到有一天我從一個(gè)灰色的夢(mèng)里醒來,突然能體會(huì)到同學(xué)們快樂的笑聲,大自然久違的鳥語花香和家人無微不至的疼愛,友人們的關(guān)心
想想自己真得很幸運(yùn),能在自己意識(shí)到自己需要成長(zhǎng)的時(shí)候碰到很多良師益友,在我最需要幫助的時(shí)候無條件地給我莫大的支持和幫助,指引我走向心靈成長(zhǎng)的道路,雖然現(xiàn)在還處于探索中,但我越來越清晰自己該走的路,因?yàn)槲乙呀?jīng)找到了“真我”已與她在陽光下一起結(jié)伴而行,我知道,我們會(huì)越來越好!
《再遇未知的自己》讓我們都認(rèn)清了一件事——我們知道了,什么才是生活中最重要的、什么才是我們想要的生活。
原來多么光鮮體面冠冕堂皇的追求,都抵不過看到父母家人的瞬間潸然淚下更幸福。
有時(shí),想到父母倚門而望,想到孩子在盼著她回家,那些對(duì)她很重要的人和事,我會(huì)隱隱的心疼。當(dāng)我們自以為是的為了親人在忙碌的時(shí)候,卻不知這些并不是他們所需要的。
是的,我們有的人需要努力學(xué)習(xí)為了更好的未來,有的人需要努力工作掙錢孝敬父母撫養(yǎng)兒女,我們想給他們最好的一切,可是我們真的做不到最好,我們能做到的,只能是給他們做頓飯,陪他們聊聊天,甚至只是安安靜靜的在他們身邊??很長(zhǎng)很長(zhǎng)時(shí)間,這些簡(jiǎn)單的事,我們沒時(shí)間去做,花了我們很多時(shí)間的事,我們也沒做好多少。
其實(shí)我們生活的地球就是一個(gè)不規(guī)則的圓,我們?cè)谶@個(gè)自己就不完美的星球上,根本做不到自己想要的最好。生活本來很簡(jiǎn)單的,我們需要的歸根結(jié)底,也只是愛、喜悅與和平。哪一樣都和錢無關(guān),和他人無關(guān),只和自己的一己之見有關(guān)。
我們有多久沒有向親人表達(dá)我們愛了?
當(dāng)年,總有父親或母親陪我們成長(zhǎng),默默無聲的告訴我們,最重要的就是全家人在一起,所以我們沒多少錢卻很開心?,F(xiàn)在我們總是無奈的對(duì)父母說,學(xué)習(xí)
很忙不能回家、工作很忙不能回家??于是我們見到他們時(shí)間越來越少。沒有付出,怎么有愛的收獲?
我們有多久沒有發(fā)自內(nèi)心的覺得喜悅了?
愉悅,不是欲望滿足之后的快樂。欲望是需要外物支撐的,我們?yōu)橐活D美食而快樂,滿足的是饕餮的欲望,我們?yōu)榈玫叫蕾p而快樂,滿足的是被尊重的欲望,我們?yōu)榈玫奖戆锥鞓罚瑵M足的是被愛的欲望??我們經(jīng)常忘了,這都是別人給予我們的快樂,可以給予,便可以拿走,喜悅不需這樣復(fù)雜,就像我們做了一件小小的好事,扶助弱小,不為人知,卻可以自己開心大半天,這樣的心情誰可以給予?誰可以拿走?
想想有多久沒有陪爸媽吃飯、沒有在家過節(jié)了,沒有在大自然中心無旁騖、沒有陪寵物玩耍、沒有重讀一遍自己曾經(jīng)最喜歡的書??想到這些沒有做過的事,還會(huì)為掙到很多錢、謀到很高的位子、住著很大的房子、擁有很多美食美物而愉悅嗎?
世界沒有完美,有所得必有所失。在為物質(zhì)努力的同時(shí),我們已經(jīng)遠(yuǎn)離了簡(jiǎn)單的精神快樂,我們能向生活交換的太少了,尤其不愿拿內(nèi)心的喜悅換別人眼里的成功。
真正的自我,需要的真的不多,很多都是別人眼里我們需要的,我們奮斗一生,完成的居然是別人以為我們應(yīng)該如此的理想生活。
如果父母健在,就多陪他們吃頓飯,多聽他們說會(huì)話,除了他們,誰樂意花時(shí)間嘮叨你。
如果你愛大自然,就趁著年輕,去登山,去下河,去山頂看看磅礴的日出,體會(huì)言語無法傳遞的美好。
如果你有孩子,就趁他們還是孩子的時(shí)候,多和她們?cè)谝黄?,因?yàn)椴痪弥笏筒挥媚惚еH親不讓你講睡前故事了;
如果你有愛人,就趁早和他在一起,讓相愛的時(shí)間多一會(huì);
如果你沒有愛人,就愛自己,連自己都不愛的人,還指望誰愛上你?做最好的自己,才能遇到最好的他。
發(fā)現(xiàn)真正的我,找到真正想做的事,體會(huì)自己發(fā)自內(nèi)心的喜悅??所有的開始都很艱難,但是開始了,以后的生活便會(huì)在一點(diǎn)一滴的改變中開始不同。
第五篇:重遇未知的自己 讀后感
活在當(dāng)下,繁花盛開
活在當(dāng)下,繁花盛開,這是重遇未知的自己這本書中最樸實(shí),同時(shí)也是最實(shí)用實(shí)在的一句話。整本書初讀起來像個(gè)較深的靈修。因?yàn)樽约鹤钤缈催^張德芬的遇見未知的自己,對(duì)她的寫作風(fēng)格有所了解。在她的成名作,也是遇見未知的自己中,她用近乎小說的方式來訴說著種種。少了說教的直白,更多了留給讀者的思考。
在第三輯中,有一篇名字叫學(xué)會(huì)愉悅地等待。其中,有我很喜歡的句子 “花兒有它開放的時(shí)節(jié),果子有他熟透的時(shí)令。不用去催促,只要遵循自然法則,總有一天會(huì)開花結(jié)果。然而,我是一個(gè)很不喜歡等待的人。不喜歡事情曖昧不明,不喜歡沒有個(gè)水落石出。但是漸漸地,我學(xué)會(huì)了,等待也是可以很美麗的?!睕]錯(cuò),等待也是可以很美麗,很享受的。
雖然我現(xiàn)在還很年輕,對(duì)這本書中的寓意也許不能完全理會(huì),但是,多少對(duì)作者的靈修,點(diǎn)滴寓意有所知曉。正如書中的一句話,“行到水窮處,坐看云起時(shí)?!被钤诋?dāng)下,繁華盛開。
書中還有一章,叫做停止做上帝,看著題目我懷著好奇的心情閱讀了文章。這部分對(duì)老師來說比較適用,因?yàn)槔蠋熞呀?jīng)習(xí)慣了平時(shí)對(duì)學(xué)生的命令呵斥,久而久之,難免把這種情緒帶回家。對(duì)教師,家人都是傷害。
上帝的第一種特征是借由幫助別人來滿足自己的優(yōu)越感;第二個(gè)特征是視自己為圣潔,道德高尚,所以會(huì)批判那些不是同等圣潔的人。上帝的第三個(gè)特征是要求所有的事物按照我們規(guī)定的時(shí)間以及喜歡的方式發(fā)展發(fā)生,或是周圍人按照我們想要的方式做事。
愛因斯坦說過,瘋狂的定義就是用相同的方式做同樣的事情,卻期待不同的結(jié)果出現(xiàn)。所以,不要試圖去改變別人,把上帝的角色還給上帝。
生命是流動(dòng)的,我們生活在其中應(yīng)該是毫不費(fèi)力的,讓生命自己跳舞吧。活在當(dāng)下,繁華盛開。