第一篇:可口可樂社會實踐報告
中南民族大學
可口可樂公司參觀實習報告
學院:管理學院
專業(yè):市場營銷 姓名:陸麗貴 學號:11051279 指導老師:徐姍姍
可口可樂公司參觀實習報告
參觀時間:2013.03.22 參觀地點:可口可樂武漢分公司
一、參觀實習摘要
2013年3月22日,我校市場營銷專業(yè)的學生和兩位市場營銷專業(yè)老師參觀可口可樂武漢分公司,作為我們2011級學生參觀實習的第一站,可口可樂武漢分公司讓我們見識到的更多的是它的生產(chǎn)流水線,這也讓我們認識到做任何工作都要從基層開始了解,從基層出發(fā)。
二、參觀實習目的
了解可口可樂公司在中國及世界的地位,了解可口可樂的企業(yè)文化及生產(chǎn)流程,管理制度,使我們在今后的各種營銷比賽、兼職以及未來的工作中能更好地將理論應用于實際,提高工作能力。
通過參觀實習,可以進一步鞏固和深化所學的基礎理論知識,彌補課堂學習的不足,以便提高理論知識的認識能力,熟悉生產(chǎn)工藝流程、企業(yè)和相關組織管理部門設計和營銷管理過程,為以后的專業(yè)的學習建立基礎。
通過認識參觀實習,了解產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,熟悉企業(yè)和相關人力資源管理機制、組織設計以及部門之間的協(xié)調方式,了解企業(yè)的市場運作,培養(yǎng)學生的專業(yè)素質。
通過這次參觀實習,初步接觸社會,提高學生的自主學習能力和社會交往能力,學習企業(yè)和相關組織較新的現(xiàn)代管理理念、營銷理念和創(chuàng)新協(xié)作的企業(yè)文化精神。
三、公司簡介
可口可樂武漢分公司位于位于武漢經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)城南街58號,成立于1994年1月。它是由香港嘉里飲料公司,武漢飲料二廠 和中國糧酒飲料進出口公司共同投資興建的。公司廠房面積48000平方米,投資總額達3998萬美元,是美國可口可樂公司授權在中國生產(chǎn)的裝瓶廠之一??煽诳蓸房偣?Coca-Cola Company)成立于1892年,總部設在美國喬亞州亞特蘭大,是全球最大的飲料公司,擁有全球48%市場占有率以及全球前三大飲料的二項,其中可口可樂排名第一,百事可樂第二,低熱量可口可樂第三,可口可樂在200個國家擁有160種飲料品牌,包括汽水、運動飲料、乳類飲品、果汁、茶和咖啡,亦是全球最大的果汁飲料經(jīng)銷商,在美國排名第一的可口可樂到了柏林。在1989年,可口可樂將其在哥倫比亞電影公司的49%為其取得超過40%的市場占有率,而雪碧則是成長最快的飲料,其它品牌包括伯克的水果國度以及大浪。
四、發(fā)展歷史
1892年可口可樂公司正式成立,在1929年,Coca-Cola和他的裝瓶商以極其低廉的價格向商店和加油站提供頂端開口的冷柜銷售瓶裝Coca-Cola,他最知名的舉措可能是這樣的一個決策,即響應二戰(zhàn)初艾森豪威爾((Dwight David Eisenhower)將軍的號召,保證每個軍人在任何地方都可以以5美分的價格得到一瓶Coca-Cola“,而不管其成本為多少。Coca-Cola的裝瓶工廠,隨著美國軍隊推向全世界,這一舉措使Coca-Cola
在歐洲和亞洲國家獲得了占絕對優(yōu)勢的市場份額,并且一這一優(yōu)勢地位一直保持到1991年。在1954年,可口可樂的銷售和利潤有所下降,這是向從第二次世界大戰(zhàn)以來的第一次。1955年,該公司更換了1916年以來一直沿用的瓶子,把其容量擴大至12盎司。50年代的后期,可口可樂推出更大容量的可樂瓶,可在食品店中銷售。1961年,可口可樂開始象銷售瓶裝可樂一樣銷售其罐裝飲料。在以后的幾年里可口可樂公司通過改進生產(chǎn)結構,改變瓶裝形式,間并其他公司一直處于領先地位。
五、參觀實習過程
3月22日,我校市場營銷專業(yè)2010級和2011級學生和兩位市場營銷專業(yè)老師參觀可口可樂武漢分公司。經(jīng)過大概一個小時左右的車程,我們的車終于到達了目的地,首先映入眼簾的是我們再熟悉不過的可口可樂標志。下車以后,接待我們的是一個江漢大學大三的女實習生,兼任講解員。一進入大廳,給我的感覺不是進入了一個每天生產(chǎn)幾萬瓶飲料的工廠,倒像是一個星際賓館:整潔、幽雅。最引人注目的應屬那些世界各地的可口可樂標志牌,在我的頭腦里,一直以為可口可樂的標志就只有我們平時看到的那一種,沒想到每個國家都有不同的標志。
首先,我們跟隨講解員來到了二樓的接待室,一進門就看到了各種各樣常見的和罕見的可口可樂紀念品,特別精致,招待我們的是一箱箱的玻璃瓶裝的可口可樂飲料,可以隨便喝,但是不能帶走。接著觀看關于可口可樂的記錄片,了解可口可樂公司企業(yè)文化和發(fā)展,然后還進行了有獎問答游戲,獎品是一些紀念品,我們玩得特別開心,全場歡聲笑語,雖是兩個年級的學生,但我們相處得十分融洽。
接下來便到隔壁的參觀走廊參觀一系列生產(chǎn)線。因為是第一次參見實習,比較激動,大家都圍著美女講解員,人聲嘈雜,我都聽不清講解員具體在說些什么,通過每個車間上貼的標簽,只記得大概的生產(chǎn)流程,回來后查了資料,了解到為了保證產(chǎn)品質量,可口可樂擁有自己的質量認證體系TCCQS。作為全球最大的非酒精飲料公司之一,可口可樂的生產(chǎn)流程絕對值得我們借鑒和學習的,下面就以玻璃瓶裝為例,介紹可口可樂的生產(chǎn)過程。
主要步驟: 01 原料配送 02 潔凈&沖洗 03 混合攪拌 04 裝瓶 05 壓蓋 06 標簽 07 打碼 08 檢驗 09 包裝 儲存&運輸
主要原料: 1.甜味劑
可口可樂挑選可靠的供貨商為他們提供生產(chǎn)系列飲料所需要的甜味劑,不同甜味劑在飲料生產(chǎn)中的作用各不相同,不同地域味劑的品種也不同,包括甘蔗(食糖),高果糖淀粉糖漿,和低熱量的甜味劑等,如在美洲經(jīng)常用于健怡飲料的阿斯巴甜,及常用于歐洲國家低糖產(chǎn)品愛食舒芳(甲基醋磺胺鉀,acesulfame-K).2.配方
這是在特殊的濃縮液廠進行生產(chǎn),其運輸,保存和使用都是處于嚴密控制,以確保其完整性和保密性,每個單位的濃縮液均有特殊辨別,以便于在生產(chǎn),儲存或適用的任何階段都可以對每一部分的”歷史“,進行研究.3.二氧化碳
在運到工廠的時候,二氧化碳或稱為CO2,為了便于運輸和儲藏而裝在罐子里.二氧化碳是什么呢 從肯本上講,它是一種無色,無味的氣體,在我們的飲料里起到”興奮“的作用,但同時它也是我們呼吸的副產(chǎn)品,植物和樹木利用它來制造氧氣.4.水
由于水在我們生活的所有飲料中是不可或缺的組成部分,其實量是至關重要的.由于世界各地功用的不同,每個工廠在使用前,都要對水質進行進一步的處理,這意味著在把水加入到可口可樂的飲料中去之前,要進行嚴格的過濾和消毒,然后可口可樂裝瓶廠還會繼續(xù)對水進行抽檢,以確保達到可口可樂公司的標準.水處理車間(水處理系統(tǒng)):
地下328米處的地下水,經(jīng)如下加工后使用: 沙濾—水中顆粒雜質
碳濾—活性炭吸附
精濾—除菌,微生物
最后才得到純凈水
效率:30~40m3/h 材料
送到工廠的不僅僅是飲料成分,還有諸如瓶子,易拉罐,標簽和包裝等其它材料.美國本土之外的許多工廠出于經(jīng)濟考慮,都使用可多次利用的瓶子,而可口可樂公司在美國不這樣做,在將瓶子和易拉罐送到工廠的時候,都要對他們進行仔細的檢查,以確保達到他們的嚴格標準.在通過檢驗后,將被送去進行潔凈和清洗.潔凈與沖洗
為了確保質量,每個瓶子在裝瓶前都要經(jīng)過嚴格的潔凈,消毒,和沖洗過程,.這聽起來很簡單,單個裝瓶廠的實際操作是非常嚴謹?shù)?美國本土之外的許多裝瓶廠都使用了可多次灌瓶的玻璃瓶或塑料瓶.為了確保瓶子的潔凈程度符合他們的規(guī)定票準,首先要用清洗噴頭進行沖洗,除去污垢.然后將瓶子侵泡在高溫深度清潔的清潔劑中,進一步去除殘留物購并進行消毒.之后,經(jīng)瓶子運送到”高壓沖洗“處,做更為徹底的高壓噴射沖洗.最后,瓶子通過目檢和/或電子檢驗后,還要再用涼水噴射沖洗.由于在美國主要使用一次性玻璃瓶,很少使用可多次使用的裝瓶,因此清洗過程較快.清洗100,000個瓶子需費時112.2Hours。
混合攪拌
1).水&糖
混合就是簡單地將凈化水與糖漿進行調和,制成一種簡單的糖漿,有些國家是按一次性的配料量來確定正確的很合比例,而北美和歐洲的許多國家則是采用連續(xù)混合系統(tǒng).2).秘方
可口可樂的秘方還是個秘密!沒錯,對近200各個國家每天飲用我們醒神飲料的無數(shù)的消費者來說,秘方仍是個謎.即使可口可樂公司不能告知我們這個秘密,但我們大可放心,可口可樂會使”生活充滿快樂“.3).水和糖漿
在糖漿接近其最后狀態(tài)時,密封→ 輸送管 →灌注入機(300罐/分),可口可樂生產(chǎn)線將其和凈化水攪拌,制成非碳酸飲料.但是,水和糖漿還是要按住奧一定的比例進行攪拌的,這要用飲料配比儀器來進行,他可以準確地測量每次的準確比例,然后將攪拌物送到碳酸化合器里.4).二氧化碳
加入CO2或二氧化碳氣體,是給飲料醇加碳酸氣的最后一步.二氧化碳不僅使我們的飲料增添沸騰的氣體,還給大家?guī)砹怂谕莫毺睾褪煜さ奈兜?混比機(6000L/h)糖漿(無味糖或子糖),CO2,水(按一定的比例)壓蓋后(翻轉,打日期)包裝間(500瓶/臺)裝瓶
之后經(jīng)歷:封罐機當所有的原料混合攪拌,且瓶子清洗干凈和消毒后,工人們就可以開始裝瓶了.裝瓶過程非常復雜,每一步都需要準確無誤.首先,將瓶子精確無誤地傳送到灌裝機前,以保證灌裝過程能同步完成.將瓶子傳送到灌裝機前,由靈活的平夾將玻璃瓶緊緊夾穩(wěn),或由定位裝置(centering device)將玻璃瓶準確的定位在灌裝處.在灌裝前,瓶子的內(nèi)部需要先加壓,這可以使飲料注入時可以順利流入瓶中,盡量避免和減少泡沫的生產(chǎn).壓蓋
飲料裝瓶后需要壓蓋.不同的瓶子我們需要不同的蓋子—玻璃瓶一般使用皇冠蓋(crown),而塑料瓶主要使用的是塑料螺旋蓋.每種蓋型都要經(jīng)過不同的檢測點,以保證蓋子沒有劃痕,并準確的壓放在瓶口上.產(chǎn)品質量和新鮮度至關重要,可口可樂生產(chǎn)線在壓蓋過程中使用了”無蓋(no-closure)“檢測儀,在裝蓋后使用”通止規(guī)“(go-no-go-guage)”扭矩測試儀“(torgue meter).”無蓋“檢測儀用來加測螺旋蓋和皇冠蓋蓋到了瓶口上.如果檢測儀沒有發(fā)現(xiàn)瓶蓋,檢測程序就會止.通止規(guī)負責檢測壓蓋的折邊,而扭矩檢測儀負責保證螺旋蓋的完好和旋緊.如果壓蓋不到位,飲料的二氧化碳就會漏失,造成含氣不足,或出現(xiàn)其它不利情況,而產(chǎn)品就必須撿出報廢.貼標簽
完成瓶裝和壓蓋過程后,即可開始貼標簽.標簽經(jīng)由輥軸傳,再被剪切粘貼到瓶子上.若是為特殊紀念意義的瓶子所定制的標簽,如足球比賽,要先到裝品產(chǎn)許可,才能使用.有時,有特殊紀念意義的瓶子只能適用于特定的地點,如,為全國性足球錦標賽而特制的瓶子,只適合用于當?shù)氐腻\標賽球隊.打碼
現(xiàn)在瓶子可以進行打碼.可口可樂生產(chǎn)的每瓶飲料都需要打碼,以便記錄飲料的生產(chǎn)信息,如:產(chǎn)品的裝瓶或壓蓋日期有些號碼是以日期截的形式出現(xiàn),而有些則更復雜,這些編碼采用字母和數(shù)字元的組合,表明了飲料生產(chǎn)的日,月,班次和工廠.如果你在包裝上找不到打碼,可能是因為有些裝瓶廠采用了隱型墨水,只能通過特殊的儀器才能看到.給產(chǎn)品打碼能確保消費者能買到我們最優(yōu)質的產(chǎn)品.(打碼)檢驗
可口可樂產(chǎn)品的之間過程非常嚴謹, 需多次進行.對于可多次使用的玻璃瓶,從其一進廠就需要進行檢驗.再清洗后和裝瓶后還進行多次檢驗.檢驗員要注意瓶子的外觀有無破損,驗明灌裝量相等.盡管機器不能完全代替人工檢驗,可口可樂生產(chǎn)線同時也采用檢驗儀器進行質檢.檢驗空瓶時,檢驗儀會發(fā)出一束強光,通過瓶底照射到對面的光集束器上.如果光波產(chǎn)生變化說明瓶子已不能再使用.裝瓶后,有些工廠使用精密儀器來檢測瓶中的飲料容量是否準確.每個裝瓶廠還需在實驗室里抽檢瓶裝產(chǎn)品的樣品,以保證質量達標.電子檢瓶機(瓶裝)首先經(jīng)NaOH沖洗瓶的內(nèi)外三次,洗瓶液沖洗,高溫消毒,然后瓶口檢測機,專門檢測瓶口是否有缺口,之后是瓶注入機/壓蓋機的工序(工作效率是300瓶/分)
包裝
飲料一旦裝瓶并通過質檢,就要開始包裝以方便運輸?shù)礁鞯?一般來說,包裝的整個過程涉及到從最初的瓶裝和拉罐設計,到標簽的設計,再到紙箱和集裝箱,甚至于塑料繩等各方面.由于消費者的需求和口味千差萬別,包裝也會根據(jù)飲料運送的地點而不盡相同.儲存&運輸
為了保證能夠得到最新鮮和幼稚的飲料,每個倉庫每天都要有效地存放成千上萬箱的飲料.盡管產(chǎn)品打碼能準確記錄產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,但飲料的出庫入庫的”先進先出“原則更為重要.我們在倉庫將飲料裝上可口可樂獨具特色的裝貨車,這些送貨卡車將迅速將新鮮有著的飲料運送到消費和最近的超市,商場,現(xiàn)調機售賣點和自動販賣機.以上就是一瓶可口可樂生產(chǎn)的過程.全球每秒鐘有一千一萬多人在飲用著可口可樂公司的產(chǎn)品.在人們的心里,可口可樂已經(jīng)從買得到,買得起,樂意買轉變?yōu)闊o處不在,心中首選,物有所值.像這樣感人的”消費者忠誠",難道不是可口可樂無比的財富嗎
最后,我們進入了可口可樂公司的博物館,麻雀雖小,五臟具全,在這里不僅可以看到來自世界各地的可口可樂樣品,還有近年來可口可樂所榮獲的各種獎狀、獎杯和一些我們從來沒看過的珍藏品。還有許多明星如周杰倫、劉翔等代言的照片,明星效應用得還不錯!還有做慈善的一些照片,挺令我佩服的。跟大家在室內(nèi)和室外合照后,這次參觀實習也就結束咯!
六、參觀實習心得與總結
通過這次參觀令我感受最深的有兩點:
1、可口可樂的人文關懷
可口可樂作為一家國家化的大企業(yè),在公益事業(yè)方面也在走在了其它公司的前面??煽诳蓸吩谥袊粌H設立了愛心獎學金還建立了多家希望小學,讓一些因為家庭貧困而有輟學危險的大學生成功圓了大學夢,無數(shù)的農(nóng)村孩子在可口可樂的幫助下走進了夢寐以求的校園。可口可樂在為自己的股東創(chuàng)造了巨額回報的同時,還為社會分擔了一些壓力讓百萬學子圓了自己的上學夢,這點非常值得其它跨國企業(yè)學習。
2、生產(chǎn)線無人自動化生產(chǎn)
諾大的生產(chǎn)車間,每個車間只看到一兩個員工在監(jiān)督檢查生產(chǎn)過程,或者手工放置瓶蓋類的東西到生產(chǎn)線上,偶爾還會看到打掃衛(wèi)生的阿姨做衛(wèi)生,里面的員工都穿著工作服,環(huán)境衛(wèi)生搞得也特別好,非常整潔,這樣也省去了一大筆人工費用,降低了生產(chǎn)成本。
總結:通過這次參觀,我學了很多知識和對社會競爭的了解,使我更加確信在當今社會只有掌握了過硬的技術和相關知識才能在社會上有立足之地。我目睹了可口可樂公司先進的設備和生產(chǎn)模式,感受到公司全體員工團結合作、奮力拼搏的精神和一絲不茍的工作態(tài)度。在可口可樂展廳中心,通過參觀讓我更進一步了解了可口可樂公司的歷程與發(fā)展,增長了許多知識,同時也讓我了解到可口可樂公司在對我國體育事業(yè),捐助修建孤兒院方面和國家建設方面作出的貢獻。這一切的一切都是值得其他企業(yè)或者將來自主創(chuàng)業(yè)的我們?nèi)ソ梃b的!
第二篇:參觀太古可口可樂公司的寒假社會實踐報告
作為在校大學生,我們應該走出校門,走進知名企業(yè),與企業(yè)零距離,在實踐中認識社會,深入社會,在實踐中抵礪德行,全面發(fā)展,讓自己在未來的就業(yè)之路打下更堅實的基礎。于是,我們幾個人組成一個團隊,進行了一次以企業(yè)行為主題的調查研究,現(xiàn)將我們本次調查得出的結論和感想,在此作出報告!幾經(jīng)考慮和篩選,我們最后決定,走訪本市知名企業(yè)太古可口可樂公司,并深入?yún)⒂^學習。
為了讓事情進展得更順利,我們都作了充足的準備上網(wǎng)收集資料,由專人負責了解并聯(lián)系太古可口可樂公司的負責人,陳小姐,并設想了大量的與陳小姐見面時會出現(xiàn)的談話內(nèi)容和突發(fā)事件!在做了充分準備后,我們于xx年1月25號順利面見了廣東太古可口可樂公司負責人陳小姐,下車后,讓我感到非常奇怪,門口并沒有像大部分公司那樣停放著大量的高級轎車,也沒有很多空閑的人。抬頭仰望,那熟悉的可口可樂英文彩帶商標映入眼簾,非常地醒目!在陳小姐的帶領下,我們來到了可口可樂公司的博物館,我們一邊喝著可樂,一邊聽陳小姐介紹可口可樂公司的發(fā)展歷程,我們仿佛看到了伯爾頓偶然發(fā)現(xiàn)可口可樂配方的驚喜,接著,陳小姐就領我們來到了生產(chǎn)車間,參觀了生產(chǎn)車間,讓我們驚嘆不已,全自動的生產(chǎn)流程處處體現(xiàn)著科學技術是第一生產(chǎn)力!整一個生產(chǎn)車間,工人不過三個,如此高效率,科學管理就是企業(yè)的實力所在!接下來,我們被領帶一間會議室,觀看錄像和交流。接近一個小時的紀錄片,非常全面地展示了太古可口可樂公司的發(fā)展歷程,和光輝成就。紀錄片先是較全面系統(tǒng)地介紹了可口可樂在美國以及在世界上的發(fā)展,再比較詳細地介紹了廣東太古可口可樂惠州新廠的情況。這是可口可樂在華落成的第三十五個生產(chǎn)基地,也是華南市場策略性布局的重要里程碑,至此,可口可樂在廣東已擁有廣州,湛江等生產(chǎn)基地。該廠總投資1.75億人民幣,占地面積達77610平方米,目前配有四條具備國際先進水平的生產(chǎn)線,每分鐘可生產(chǎn)可口可樂1500多瓶,且生產(chǎn)種類多樣,包括其系列產(chǎn)品,雪碧,芬達,健譯可口可樂,香草可口可樂,零度可口可樂等。還負責銷售廣受歡迎的的酷兒,美支源,果粒橙,美麗果果汁飲料,雀巢冰爽茶,原葉茶,水森活純凈水等產(chǎn)品。
接下來,負責帶領我們參觀的陳小姐還為我們介紹了該公司的銷售理念。為了確保其銷售運作策略順利實現(xiàn),可口可樂公司及其裝瓶系統(tǒng),每年需要直接雇傭中國員工超過兩萬,直接服務終端及批發(fā)客戶一百多萬家。同時,由于面臨百事可樂,匯源果汁等的竟爭,可口可樂公司產(chǎn)品目前的單箱價格不斷下降,產(chǎn)品的利潤不斷灘薄,有些產(chǎn)品已經(jīng)下降了二成了。再者,為爭奪市場,可口可樂還必須投入大量資金研發(fā)非碳酸飲料,因此,可口可樂公司本著,控制,靈活的管理,銷售理念,積極進取??煽诳蓸返目刂浦饕盖揽刂撇呗?,由于渠道控制是建立在獨特特約裝瓶模式上,因此,其主要指對裝瓶系統(tǒng)和裝瓶廠的渠道執(zhí)行的控制,總的來說,即以系統(tǒng)內(nèi)部的自我控制為主,同時運用第三方輔助。從不同的角度共同監(jiān)督和控制渠道運作。還有,該公司的系統(tǒng)調查,調查的內(nèi)容既包括市場執(zhí)行狀況,如鋪貨率,生動化,市場占有率以及消費者品牌認知程度等!也包括促銷效果分析,廣告策劃,銷量達成追蹤等。從而適應最廣大消費者需求!給我們介紹完該公司的基本概況后,劉主任(負責人事部的)給我們介紹了很多營銷策略和招聘面試的技巧以及該公司選材用人方面的情況。他說,一切面試官都是紙老虎,在面試時,一定要淡定,對于面試官的問題,要如實回答為好,坦誠很重要!在面試前,一定要做好準備工作,如想好如何自我介紹,了解公司性質。然而,最重要的是平時注重積累,打好基礎,正所謂,酒香不怕巷子深!是人才,總有出頭之日,永遠不要放棄。最后,他還告誡我們,作為大學生,應該以學業(yè)為主,同時也要多參加社會實踐。
積累工作經(jīng)驗!到了晚飯時間了,我們一行人等,早已在飯?zhí)美锏却と诉^來,我們乘此機會,對可口可樂員工進行一次問卷調查,以更深入地了解可口可樂公司的成功方法。我們設計的問卷共十道小題,包含了員工對公司的認可程度,依賴程度等!部分題目如下:1,作為可口可樂公司的員工,您覺得()a很榮幸,b榮幸,c一般,d差 2,如果可以,你愿意一輩子都在可口可樂公司工作嗎?a非常愿意,b愿意,c不愿意,d非常不愿意,此次問卷調查共發(fā)放問卷一百份,回收率為100%。經(jīng)我們對數(shù)據(jù)的分析統(tǒng)計,結果讓我們很吃驚,但也不感到意外,在此工作的90%的員工表示一輩子在可口可樂公司工作。95%的員工表示對可口可樂公司有很深的感情。
我們一致認為,人心所向也是一個家企業(yè)能否成功發(fā)展的關鍵所在。這也是一種企業(yè)文化,從一推開門走進公司我們就被一種文化感染著,在推開門進去時抓到的不是簡單冰冷的護手,而是木制的可樂瓶樣的護手!頭頂上的燈裝飾品也做成可口可樂瓶的樣子,墻壁上到處都雕刻雕刻著各種各樣的瓶子,更讓人驚喜的是,一個這樣的公司里面,竟然有自己的博物館,每個人走進去,必定有這么一種感覺,這么濃厚的,先進的企業(yè)文化,必定帶來先進的生產(chǎn)力!當今時代,提倡可持續(xù)發(fā)展,可口可樂公司也是與時俱進的,投入一千多萬,建立一套完整的污水處理設備,可將其排出的污水凈化成自來水標準,用于澆花,養(yǎng)魚等。此次做社會實踐報告,受益不淺,讓我們明白了很多,比如一個企業(yè)的成功,是離不開科學管理和一定的企業(yè)文化等!在調查過程中,雖然艱苦,但隊友們始終發(fā)揮著不怕困難實事求是的精神,在相互團結,相互鼓勵下,我們終于完成了此次社會實踐報告!
第三篇:可口可樂公司實習報告
海南中糧可口可樂飲料有限公司參觀報告
學院: 姓名:學號:
專業(yè)班級:
一、摘要
可口可樂公司是舉世聞名的汽水大王,它在全球各地有500余種產(chǎn)品銷售,其中可口可樂、健怡可口可樂、雪碧、芬達四大品牌 在全球最暢銷汽水前5位中獨占4位??煽诳蓸吩谥袊闪⒘?9家裝瓶公司海南中糧可口可樂飲料有限公司,是由中糧可口可樂飲料有限公司控股經(jīng)營的中型飲料生產(chǎn)企業(yè),是中糧可口可樂下屬的六家裝瓶廠之一。中糧集團于1952年在北京成立,是一家集貿(mào)易、實業(yè)、金融、信息、服務和科研于一體的大型企業(yè)集團,在大三的下學期學院老師組織我們對海南中糧可口可樂飲料有限公司進行了一次參觀,這次對海南中糧可口可樂飲料有限公司的參觀讓我們對可口可樂的生產(chǎn)和管理、生產(chǎn)工藝、品質控制等有了更多的了解,使我們受益匪淺。
二、關鍵詞:海南中糧可口可樂飲料有限公司、生產(chǎn)工藝、瓶裝廠流程、可口可樂生產(chǎn)線
三、正文
3.1海南中糧可口可樂飲料有限公司簡介
迄今為止,可口可樂在中國成立了29家裝瓶公司海南中糧可口可樂飲料有限公司,是由中糧可口可樂飲料有限公司控股經(jīng)營的中型飲料生產(chǎn)企業(yè),是中糧可口可樂下屬的六家裝瓶廠之一。公司坐落于海南省??谑行阌^(qū)濱海大道155增,占地36畝,于1991年10月18日開業(yè)投產(chǎn),投資總額1170萬美元,公司現(xiàn)有員工500多人。2000年,可口可樂與中糧集團有限公司(簡稱中糧集團)合作建立了“中糧可口可樂飲料有限公司”。中糧集團于1952年在北京成立,是一家集貿(mào)易、實業(yè)、金融、信息、服務和科研于一體的大型企業(yè)集團,1994年以來,一直名列全球企業(yè)500強,是可口可樂在中國大陸地區(qū)的最大合作伙伴。
海南中糧可口可樂從德國、日本、美國等地引進先進的生產(chǎn)技術、設備,擁有兩條現(xiàn)代化瓶裝流水生產(chǎn)線,生產(chǎn)可口可樂的原材料如糖、水、二氧化碳、包裝材料等均來自于本地或國內(nèi),每日生產(chǎn)飲料7萬多箱,設計年生產(chǎn)能力7萬多噸。
公司以配制、生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售可口可樂系列飲料為主,產(chǎn)品主要包括:可口可樂、雪碧、芬達、健怡可樂、美汁源果粒橙、美汁源美麗果、水森活純凈水、酷兒系列果汁、雀巢“冰極”冰爽茶系列飲料以及茶研工坊系列產(chǎn)品。在生產(chǎn)和管理中,公司對生產(chǎn)工藝、品質控制、市場營銷和售后服務等全過程運行全球可口可樂推行的TCCQS全面質量管理系統(tǒng)。在原有飲料品種的基礎上,公司每年都面向海南飲料市場推出各類新口味、新包裝的產(chǎn)品,同時開展一系列形式新穎、極富創(chuàng)意的市場活動,豐富當?shù)厥忻竦膴蕵肺幕?,?007年“誰點燃我心中圣火”可口可樂奧運火炬手選拔、雪碧冰薄荷代言明星見面會、美汁源果粒橙上市明星見面會,酷兒健康小公民評選、雪碧我型我SHOW招募、可口可樂世界杯嘉年華等大型活動,都深受本地市民的歡迎和喜愛。
十多年來,海南中糧可口可樂公司銷售額累計36億元人民幣,向國家和地方財政上繳2億多元人民幣,并為安置就業(yè)和帶動相關行業(yè)如PET瓶、紙箱業(yè)等的發(fā)展做出了突出貢獻。海南中糧可口可樂飲料有限公司致力于成為本地市場和中糧可口可樂系統(tǒng)內(nèi)最受贊賞的企業(yè)——服務最有效率、員工滿意度最高、管理方式最創(chuàng)新、財務管理最健全、企業(yè)公民意識最好。展望未來,海南中糧可口可樂飲料有限公司將繼續(xù)堅持穩(wěn)健發(fā)展的經(jīng)營理念,改善績效,實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營的良性循環(huán),為海南經(jīng)濟的發(fā)展做出積極的貢獻。
3.2可口可樂公司簡介
1885年美國喬治亞州的潘伯頓醫(yī)生〈Dr.John S.Pemberton〉,在地窖中把碳酸水加蘇打水攪在一塊,成為一深色的糖漿.他的合伙人羅賓遜(Frank M.Robinson)從糖漿的兩種成分,激發(fā)出命名的靈感,于是有史以來最成功的軟性飲料可口可樂就此誕生了.著名的全球消費者行為與市場信息調查機構AC尼爾森發(fā)布的最新研究報告顯示,全球市場上共有43個超級消費者品牌,每年銷售額超過10億美元,達到了真正全球化.可口可樂在全球的銷售額超過了150億美元,其中在亞太區(qū)的銷售超過了15億美元,可以說是10億品牌中的巨無霸.在中國,可口可樂同樣顯示了其品牌價值的強大感召力.據(jù)中央電視臺央視調查咨詢中心發(fā)布的一項全國城市消費者調查報告中顯示,可口可樂在同類產(chǎn)品中高居榜首,分別在市場占有率,最佳品牌認同及知名度等方面領先于同類產(chǎn)品,創(chuàng)下了連續(xù)6年不敗的紀錄.Coca-Cola Company 世界最大的軟飲料公司。公司總部設在美國亞特蘭大。1989年資產(chǎn)額82.825億美元,雇傭職工2萬多人??煽诳蓸饭?919年9月5日在美國特拉華州成立。1960年進入美國最大的100家工業(yè)公司的行列;1983年居第48位。1960~1983年,該公司的銷售額、資產(chǎn)額和凈收入的年均增長率分別為12.2%、11.5%和12.3%。
可口可樂公司制造和分配濃縮軟飲料和果汁,它的產(chǎn)品可口可樂是從可口和可樂兩種植物的葉子和果實中取出液汁制成的一種飲料。作為該公司主要部門的軟飲料每年的銷售額約占公司總銷售額的80%。軟飲料產(chǎn)品占公司總利潤的88%??煽诳蓸访绹荆–oCa-Cola USA)是可口可樂公司最大的銷售商;該公司食品部制造和銷售冷凍、濃縮柑橘和各種果汁、檸檬晶、咖啡和茶。酒類部門生產(chǎn)和銷售各種牌號的酒,主要銷于國內(nèi)市場,是美國第四家最大的酒類生產(chǎn)和銷售者;該公司還生產(chǎn)塑料薄膜以及其他消費產(chǎn)品如防臭劑、濕手巾紙等。可口可樂公司是舉世聞名的汽水大王,它在全球各地有500余種產(chǎn)品銷售,其中可口可樂、健怡可口可樂、雪碧、芬達四大品牌 在全球最暢銷汽水前5位中獨占4位。Coca-Cola廣告遍天下。該公司重視國際市場,在外國就地制造,就地銷售,獲取厚利。1981年,該公司在國外的銷售額占公司總銷售額的62%,銷售活動分布在145個國家和地區(qū)。在飲料、食品和其他方面,該公司在國外擁有8家子公司。在國外的裝瓶廠子公司有15家,在美國特拉華州的2家子公司——可口可樂國際公司和可口可樂出口公司,參加可口可樂公司的出口活動。
可口可樂早在1927年就在中國天津、上海建立瓶裝廠,1979年隨著中國改革開放,重返中國市場,自1981 年起先后在北京、大連、南京、西安、武漢、杭州、廣州等地建立合資瓶裝企業(yè),并于1988年在上海建立可口可樂濃縮液廠,除使中國大陸裝瓶廠擺脫使用進口濃縮液外,還出口東南亞。3.3可口可樂瓶裝廠流程
作為全球最大非酒精飲料公司之一,可口可樂的生產(chǎn)過程是絕對值得我們借鑒和學習的.下面就以玻璃瓶裝可樂為例,介紹可口可樂的生產(chǎn)過程.主要步驟:原料配送、潔凈沖洗、混合攪拌、裝瓶、壓蓋、標簽、打碼、檢驗、包裝、儲存運輸
3.3.1主要原料: 1.甜味劑
可口可樂挑選可靠的供貨商為他們提供生產(chǎn)系列飲料所需要的甜味劑,不同甜味劑在飲料生產(chǎn)中的作用各不相同,不同地域味劑的品種也不同,包括甘蔗(食糖),高果糖淀粉糖漿,和低
熱量的甜味劑等,如在美洲經(jīng)常用于健怡飲料的阿斯巴甜,及常用于歐洲國家低糖產(chǎn)品愛食舒芳(甲基醋磺胺鉀,acesulfame-K).2.配方
這是在特殊的濃縮液廠進行生產(chǎn),其運輸,保存和使用都是處于嚴密控制,以確保其完整性和保密性,每個單位的濃縮液均有特殊辨別,以便于在生產(chǎn),儲存或適用的任何階段都可以對每一部分的“歷史”,進行研究.3.二氧化碳
在運到工廠的時候,二氧化碳或稱為CO2,為了便于運輸和儲藏而裝在罐子里.二氧化碳是什么呢 從肯本上講,它是一種無色,無味的氣體,在我們的飲料里起到“興奮”的作用,但同時它也是我們呼吸的副產(chǎn)品,植物和樹木利用它來制造氧氣.4.水
由于水在我們生活的所有飲料中是不可或缺的組成部分,其實量是至關重要的.由于世界各地功用的不同,每個工廠在使用前,都要對水質進行進一步的處理,這意味著在把水加入到可口可樂的飲料中去之前,要進行嚴格的過濾和消毒,然后可口可樂裝瓶廠還會繼續(xù)對水進行抽檢,以確保達到可口可樂公司的標準.水處理車間(水處理系統(tǒng))地下328米處的地下水,經(jīng)如下加工后使用:沙濾—水中顆粒雜質,碳濾—活性炭吸附,精濾—除菌,微生物, 最后才得到純凈水,效率:30~40m3/h 5.材料
送到工廠的不僅僅是飲料成分,還有諸如瓶子,易拉罐,標簽和包裝等其它材料.美國本土之外的許多工廠出于經(jīng)濟考慮,都使用可多次利用的瓶子,而可口可樂公司在美國不這樣做,在將瓶子和易拉罐送到工廠的時候,都要對他們進行仔細的檢查,以確保達到他們的嚴格標準.在通過檢驗后,將被送去進行潔凈和清洗.潔凈與沖洗
為了確保質量,每個瓶子在裝瓶前都要經(jīng)過嚴格的潔凈,消毒,和沖洗過程,.這聽起來很簡單,單個裝瓶廠的實際操作是非常嚴謹?shù)?美國本土之外的許多裝瓶廠都使用了可多次灌瓶的玻璃瓶或塑料瓶.為了確保瓶子的潔凈程度符合他們的規(guī)定票準,首先要用清洗噴頭進行沖洗,除去污垢.然后將瓶子侵泡在高溫深度清潔的清潔劑中,進一步去除殘留物購并進行消毒.之后,經(jīng)瓶子運送到“高壓沖洗”處,做更為徹底的高壓噴射沖洗.最后,瓶子通過目檢和/或電子檢驗后,還要再用涼水噴射沖洗.由于在美國主要使用一次性玻璃瓶,很少使用可多次使用的裝瓶,因此清洗過程較快.清洗100,000個瓶子需費時112.2小時。
3.3.2混合攪拌
1.水糖
混合就是簡單地將凈化水與糖漿進行調和,制成一種簡單的糖漿,有些國家是按一次性的配料量來確定正確的很合比例,而北美和歐洲的許多國家則是采用連續(xù)混合系統(tǒng).2.秘方
可口可樂的秘方還是個秘密!沒錯,對近200各個國家每天飲用我們醒神飲料的無數(shù)的消費者來說,秘方仍是個謎.即使可口可樂公司不能告知我們這個秘密,但我們大可放心,可口可樂會使“生活充滿快樂”.3.水和糖漿
在糖漿接近其最后狀態(tài)時,可口可樂生產(chǎn)線將其和凈化水攪拌,制成非碳酸飲料.但是,水和糖漿還是要按住奧一定的比例進行攪拌的,這要用飲料配比儀器來進行,他可以準確地測量每次的準確比例,然后將攪拌物送到碳酸化合器里.4.二氧化碳
加入CO2或二氧化碳氣體,是給飲料醇加碳酸氣的最后一步.二氧化碳不僅使我們的飲料增添沸騰的氣體,還給大家?guī)砹怂谕莫毺睾褪煜さ奈兜?混比機(6000L/h)糖漿(無味糖或子糖),co2,水(按一定的比例)之后經(jīng)歷:密封、輸送管、灌注入機(300罐/分)封罐機、壓蓋后(翻轉,打日期)包裝間(500瓶/臺)3.3.3裝瓶
當所有的原料混合攪拌,且瓶子清洗干凈和消毒后,工人們就可以開始裝瓶了.裝瓶過程非常復雜,每一步都需要準確無誤.首先,將瓶子精確無誤地傳送到灌裝機前,以保證灌裝過程能同步完成.將瓶子傳送到灌裝機前,由靈活的平夾將玻璃瓶緊緊夾穩(wěn),或由定位裝置(centering device)將玻璃瓶準確的定位在灌裝處.在灌裝前,瓶子的內(nèi)部需要先加壓,這可以使飲料注入時可以順利流入瓶中,盡量避免和減少泡沫的生產(chǎn).3.3.4壓蓋
飲料裝瓶后需要壓蓋.不同的瓶子我們需要不同的蓋子—玻璃瓶一般使用皇冠蓋(crown),而塑料瓶主要使用的是塑料螺旋蓋.每種蓋型都要經(jīng)過不同的檢測點,以保證蓋子沒有劃痕,并準確的壓放在瓶口上.產(chǎn)品質量和新鮮度至關重要,可口可樂生產(chǎn)線在壓蓋過程中使用了“無蓋(no-closure)”檢測儀,在裝蓋后使用“通止規(guī)”(go-no-go-guage)“扭矩測試儀”(torgue meter).“無蓋”檢測儀用來加測螺旋蓋和皇冠蓋蓋到了瓶口上.如果檢測儀沒有發(fā)現(xiàn)瓶蓋,檢測程序就會止.通止規(guī)負責檢測壓蓋的折邊,而扭矩檢測儀負責保證螺旋蓋的完好和旋緊.如果壓蓋不到位,飲料的二氧化碳就會漏失,造成含氣不足,或出現(xiàn)其它不利情況,而產(chǎn)品就必須撿出報廢.3.3.5貼標簽
完成瓶裝和壓蓋過程后,即可開始貼標簽.標簽經(jīng)由輥軸傳,再被剪切粘貼到瓶子上.若是為特殊紀念意義的瓶子所定制的標簽,如足球比賽,要先到裝品產(chǎn)許可,才能使用.有時,有特殊紀念意義的瓶子只能適用于特定的地點, 3.3.6打碼
現(xiàn)在瓶子可以進行打碼.可口可樂生產(chǎn)的每瓶飲料都需要打碼,以便記錄飲料的生產(chǎn)信息,如:產(chǎn)品的裝瓶或壓蓋日期有些號碼是以日期截的形式出現(xiàn),而有些則更復雜,這些編碼采用字母和數(shù)字元的組合,表明了飲料生產(chǎn)的日,月,班次和工廠.如果你在包裝上找不到打碼,可能是因為有些裝瓶廠采用了隱型墨水,只能通過特殊的儀器才能看到.給產(chǎn)品打碼能確保消費者能買到我們最優(yōu)質的產(chǎn)品.3.3.7檢驗
可口可樂產(chǎn)品的之間過程非常嚴謹, 需多次進行.對于可多次使用的玻璃瓶,從其一進廠就需要進行檢驗.再清洗后和裝瓶后還進行多次檢驗.檢驗員要注意瓶子的外觀有無破損,驗明灌裝量相等.盡管機器不能完全代替人工檢驗,可口可樂生產(chǎn)線同時也采用檢驗儀器進行
質檢.檢驗空瓶時,檢驗儀會發(fā)出一束強光,通過瓶底照射到對面的光集束器上.如果光波產(chǎn)生變化說明瓶子已不能再使用.裝瓶后,有些工廠使用精密儀器來檢測瓶中的飲料容量是否準確.每個裝瓶廠還需在實驗室里抽檢瓶裝產(chǎn)品的樣品,以保證質量達標.首先經(jīng)NaOH沖洗瓶的內(nèi)外三次,洗瓶液沖洗,高溫消毒然后瓶口檢測機,專門檢測瓶口是否有缺口之后是瓶注入機/壓蓋機的工序(工作效率是300瓶/分)3.3.8包裝
飲料一旦裝瓶并通過質檢,就要開始包裝以方便運輸?shù)礁鞯?一般來說,包裝的整個過程涉及到從最初的瓶裝和拉罐設計,到標簽的設計,再到紙箱和集裝箱,甚至于塑料繩等各方面.由于消費者的需求和口味千差萬別,包裝也會根據(jù)飲料運送的地點而不盡相同.3.3.9儲存運輸
為了保證能夠得到最新鮮和幼稚的飲料,每個倉庫每天都要有效地存放成千上萬箱的飲料.盡管產(chǎn)品打碼能準確記錄產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,但飲料的出庫入庫的“先進先出”原則更為重要.我們在倉庫將飲料裝上可口可樂獨具特色的裝貨車,這些送貨卡車將迅速將新鮮有著的飲料運送到消費和最近的超市,商場,現(xiàn)調機售賣點和自動販賣機.可樂生產(chǎn)裝置機器主要分為五個部分:沖洗器,灌注器,懸蓋器,暖罐機,液位檢測儀。從玻璃窗向下俯視,首先看到的便是沖洗器,主要用途就是將瓶子沖洗干凈。當然,光清洗是不夠的,還需要暖罐機的幫忙。暖罐機就是為了對瓶罐進行烘干,否則再進行灌注的過程中,瓶中有水就會影響到可樂的純度與口感。灌注器所采用的是針式注入,聽負責介紹的姐姐說,這樣的噴淋式灌注,可樂溫度為四攝氏度,最大程度的溶解二氧化碳,使可樂口感更加,也會減少灌注過程中產(chǎn)生的氣泡,使可樂盡可能達到標準的液位。這就是所謂的4攝氏度灌裝。灌注好后,懸蓋器就要起作用了,它每分鐘可以完成6600罐可樂的懸罐。據(jù)介紹的姐姐說,根本就看不到一瓶一瓶的可樂,而是一條紅色的蜿蜒曲折的蛇一般。最后,已經(jīng)裝成平的可口可樂,將被送到液位檢測儀處,這時候,就是檢驗灌注器成果的的時候。液位檢測儀會將不符合標準的可樂取出來,不會讓這種可樂流入市場。不合格的可樂自然就廢掉了,但是瓶子會經(jīng)過沖洗在經(jīng)過輪回。我們看到的是自動化極強的機器,這種機器在運轉時,旁邊只需要三、四個人就可以了,自動化水平極高。
3.4可口可樂生產(chǎn)線
上世紀八十年代,中國改革開放初期,可口可樂是第一個率先進入中國市場的國際品牌飲料。二十年多來,由于可口可樂公司從一開始,在原材料和包裝物采購,直至人力資源等眾多生產(chǎn)要素方面,成功地實施“本地化發(fā)展戰(zhàn)略”,從而使可口可樂品牌飲料在中國市場上一直得以快速穩(wěn)步增長。
在可口可樂飲料產(chǎn)品的眾多生產(chǎn)要素的“本地化”實施方面,包裝線技術裝備,大約是發(fā)展最為緩慢的領域,可口可樂公司在新建和擴建裝瓶廠的工程項目中,初期絕大部分都立足于進口國外包裝線成套設備,這固然由于可口可樂嚴格的產(chǎn)品質量控制標準,同時也鑒于當時中國國內(nèi)的包裝線技術裝備制造業(yè)水平和國際同行供應商之間存在的實際差距。
中國國內(nèi)的飲料包裝線生產(chǎn)設備制造業(yè),在改革開放二十多年來,在包裝線生產(chǎn)技術方面經(jīng)歷了前十年的引進國外技術,購買德國同行技術專利,通過技術引進、消化吸收、合作生產(chǎn)了第一代 DELTA 系列和第二代 COMBI 系列的啤酒飲料包裝線產(chǎn)品。
上世紀九十年代初期,當時可口可樂飲料包裝在中國市場上正經(jīng)歷從玻璃瓶包裝為主體,轉換到以 PET 瓶包裝為主體的“大變臉”時期,南京輕機在引進國外 PET 包裝線生產(chǎn)技術的基礎上,為可口可樂公司在天津、南京和杭州的瓶裝廠提供了灌裝生產(chǎn)線,該生產(chǎn)線可適用于 1.25L、0.5L、0.33L 不同 PET 瓶型的包裝生產(chǎn)。為可口可樂產(chǎn)品包裝在中國市場上大規(guī)模推出 PET 瓶包裝產(chǎn)品,滿足市場需求,作出了及時的貢獻。至今,這些生產(chǎn)線還在服役,發(fā)揮為中國市場提供有效供給的作用。
事實證明,中國國內(nèi)的飲料包裝線設備制造供應商也在不斷進步,不僅能提供成套包裝線設備產(chǎn)品,同時也提供產(chǎn)品優(yōu)選配套,平面工程布置設計等咨詢,以及備品備件供應,安裝調試,人員培訓等一整套售前、售中和售后服務。
3.5可口可樂公司的經(jīng)營理念
3.5.1 持續(xù)提高產(chǎn)品質量
可口可樂公司認為產(chǎn)品的廣告形象固然非常重要,但是產(chǎn)品本身才是最重要的因素。如果產(chǎn)品本身有瑕疵,最終一定是會被消費者所拋棄,所以可口可樂公司一貫都非常重視產(chǎn)品的品質管理和質量保證。如目前可口可樂公司在全球裝瓶廠推廣的TCCQS(The Coca-Cola Quality System)系統(tǒng),就是充分體現(xiàn)了可口可樂的這種理念。
3.5.2 重視提升工作效率
工作效率是決定企業(yè)市場競爭能力和盈利能力的核心因素之一,因此,可口可樂公司始終重視生產(chǎn)及運作過程中工作效率地不斷提升??煽诳蓸饭咎嵘ぷ餍实姆椒òǜ鹿S、采用新的生產(chǎn)技術、重視運用信息系統(tǒng)、持續(xù)優(yōu)化運作流程、實踐先進的運作理念(如供應鏈理念),等等。
3.5.3不斷完善銷售網(wǎng)絡
可口可樂公司一貫重視銷售網(wǎng)絡的不斷完善,其無處不在(Pervasiveness)的營銷策略正是這種理念的集中體現(xiàn)??煽诳蓸饭镜匿N售網(wǎng)絡包括裝瓶業(yè)務的特許經(jīng)營商網(wǎng)絡以及各區(qū)域的營銷渠道網(wǎng)絡。其中,可口可樂的營銷渠道策略,主要是在中國市場的營銷渠道策略,正是本論文主要研究的內(nèi)容。可口可樂公司銷售網(wǎng)絡完善的動力在于其追求“共富”的哲學,也就是努力與特約裝瓶商、員工、合作伙伴、零售商、供應商、消費者以及其他相關的人共同創(chuàng)造財富的哲學。
3.5.4.重視培訓專業(yè)人才
可口可樂公司一貫重視對于人才的培訓。他們在世界各地建立有訓練中心、管理學院,對不同等級、不同崗位的員工給予不斷的訓練。以中國為例,可口可樂公司在天津就建立有一所培訓中心,對整個可口可樂生產(chǎn)的過程、技術訓練、個別專業(yè)的講題、講座,都在天津培訓中心展開。另外,可口可樂公司還跟復旦大學合辦了一個可口可樂管理學院,目標是專業(yè)培訓高層管理人員??煽诳蓸废到y(tǒng)本身是全球性的,因此他們還會派員工到美國總部及其他地區(qū),跟系統(tǒng)內(nèi)的同事學習交流
四、結語
這次對可口可樂公司的參觀讓我們對可口可樂的生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)流程有了一個更細致的了解,同時可口可樂公司是一個國際化的大公司其標準化自動化的生產(chǎn)讓我們對食品生產(chǎn)方面有了更好的理解,這次的參觀拓寬了我們的視野,同時可樂的生產(chǎn)也涉及我們所學的一些知識,對可口可樂的生產(chǎn)參觀讓我們對自己的專業(yè)有了更多的了解,使我們受益匪淺。希望有更多的這樣的機會讓我們近距離的接觸生產(chǎn)增長知識。
第四篇:可口可樂參觀實習報告
可口可樂參觀實習報告
大學第三學期,在學院的統(tǒng)一組織下我們2010級全體同學參觀了漢陽可口可樂公司。通過這次的活動不但開闊了我們的視野,讓我們增長了許多知識,同時也使我們感受到了團體活動的樂趣。
在導員和指導教師的帶領下,經(jīng)過一段時間的車程,我們來到了公司門口。推開門撲面而來的是滿目的紅色,給人熱情的氛圍和充滿活力的感覺,在右邊的墻壁上掛滿各式的放大版可口可樂瓶蓋,上面的“可口可樂”四個字用不同國家語言寫明,讓人首先覺得可口可樂公司的缺是一個一流的國際化大企業(yè)。走上二樓狹長的過道,兩邊墻壁上掛的是可口可樂公司在各地的宣傳畫。
我們每人人帶了一瓶可口可樂走進放映廳觀看了可口可樂公司的宣傳廣告。一邊品嘗著可樂,一邊觀看著可樂的宣傳廣告,在這炎炎的夏日的確是一種超級的享受??赐晷麄髌螅哟覀兊墓ぷ魅藛T提問題要我們回答,答對者會有獎品。由于我之前看宣傳片記下了里面的內(nèi)容,答對了兩題獲得了一盞臺燈(芬達贈品)。我同時也的確為公司的強大的宣傳力度所驚嘆。這些廣告不但使我增加了些知識和對社會的競爭激烈的了解,使我更加確定了在當今社會只有掌握了過硬的技術和相關的知識才能在社會上有立足的余地,使我在學習上有了一個新的明確的目標。
雖然天氣很冷,但是公司的講解員仍然熱情的為我們講解著,她首先介紹的是可口可樂系列產(chǎn)品的生產(chǎn)流程。流水線的運作過程,有條不紊的生產(chǎn)工序,使得可口可樂公司的生產(chǎn)過程忙碌而高效。公司共有6條流水線,每條流水線上生產(chǎn)的產(chǎn)品也是不同的,主要的生產(chǎn)形式有塑料瓶和玻璃瓶裝,玻璃瓶的產(chǎn)量很高,最快可達600瓶每分鐘。玻璃瓶裝產(chǎn)品生產(chǎn)流程是:首先將玻璃瓶回收并清洗,接著用洗屏機再次沖洗確保更干凈衛(wèi)生;緊接著將瓶子放入檢查機淘汰不干凈的瓶子;之后注入高濃度二氧化碳,進入冷卻系統(tǒng),在瓶身噴印日期,罐裝汽水,并進行加溫防止瓶里有氣泡,最后裝箱出廠。
最后我們走進可口可樂公司的博物館,從現(xiàn)在追溯到歷史。講解員告訴我們,1886年5月8日可口可樂首次誕生在亞特蘭大市,由一名藥劑師約翰·彭伯頓發(fā)明。后來其合伙人弗蘭克羅賓遜從糖漿的成分里得到靈感,用特殊字體寫出了沿用至今的商標“Coca-Cola”。可
口可樂在美國大受歡迎,兩名商人購進糖漿并進行瓶裝銷售,取得巨大成功。1892年,公司正式成立,成立者并保留了他們的神秘配方。
1927年可口可樂公司首次進駐上海,并請阮玲玉做代言。現(xiàn)在,中國已有37家屬于大型生產(chǎn)企業(yè),分布在中國許多沿海和內(nèi)陸城市。從1928年開始,可口可樂公司開始支持奧運會事業(yè),為了2008年北京奧運會還專門設計了以“福娃”形象為圖案的易拉罐飲料,在中國廣受歡迎。1985年,可口可樂第一次由一名飛行員帶入太空,因此可口可樂成為能夠在太空飲用的唯一軟飲料?,F(xiàn)在世界上的可口可樂旗下的產(chǎn)品有2000種,而且在不同的大洲有著許多大大小小的分公司??煽诳蓸饭精@得了無數(shù)獎杯、證書,令同行們艷羨不已,而這些都是長時間的堅持和努力換來的。
可口可樂公司在世界上有很大的影響力,它的成功可以成為典范供中國企業(yè)借鑒和運用。希望國內(nèi)本土企業(yè)也可以做大做強,賣出嶄新的一步。通過這次活動,我們目睹了可口可樂公司的先進設備和生產(chǎn)模式,感受公司內(nèi)全體員工的團結合作、奮力拼搏創(chuàng)業(yè)的精神。讓我增長了許多見識,同時也讓我們了解到可口可樂公司對我國體育事業(yè)和國家建設所作出的支持和奉獻。為我們今后更好的學習增進了激情。希望學院能夠盡可能多的開展類似的活動,使我們在校的大學生能夠早一點接觸社會,更好的適應社會。
第五篇:可口可樂公司實習報告
長 春 大 學
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
裝
┊
┊
┊
┊
┊
訂
┊
┊
┊
┊
┊
線
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊
┊ 學 生 實習報 告在可口可樂公司的實習報告
一、實習單位介紹
(一)可口可樂在世界可口可樂公司成立于1892年,總部設在美國佐治亞州的亞特蘭大,是全球最大的飲料公司,擁有全球48%市場占有率以及全球前三大飲料的二項(可口可樂排名第一,百事可樂第二,低熱量可口可樂第三),可口可樂在200個國家擁有160種飲料品牌,包括汽水、運動飲料、乳類飲品、果汁、茶和咖啡,亦是全球最大的果汁飲料經(jīng)銷商,在美國排名第一的可口可樂為其取得超過40%的市場占有率,而雪碧則是成長最快的飲料,其它品牌包括伯克的沙士,水果國度以及大浪。
(二)可口可樂在中國20世紀初可口可樂已在亞洲面世,首先在菲律賓生產(chǎn),并運來中國在上海等城市銷售。1927年可口可樂在上海及天津設廠生產(chǎn),稍后更在青島及廣州生產(chǎn)。1933年,在上海的可口可樂生產(chǎn)廠是美國以外最大的“可口可樂”廠,在1948年,更是成為美國境外第一家年產(chǎn)量超過一百萬箱的工廠。1979年可口可樂重返中國,至今已在中國投資達11億美元。經(jīng)過不斷的發(fā)展,可口可樂公司已經(jīng)在中國建立了42家罐裝飲料廠,形成了輻射全國的生產(chǎn)基地和銷售網(wǎng),年銷售額近百億元。盡管可口可樂在中國發(fā)展迅速且業(yè)績輝煌,但是可口可樂公司今日的心情已經(jīng)與20年前剛剛進入中國大陸市場時大不相同了。那些年,進軍中國市場的外國飲料,基本上感受不到中國飲料企業(yè)的壓力。如今,當可口可樂以及百事可樂在中國市場已具有相當影響力時,卻又感受到近幾年中國飲料企業(yè)強烈的競爭壓力。主要原因是中國的飲料工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)的具有民族特色的品牌已經(jīng)經(jīng)過自強不息的努力,成長壯大起來了。去年6月,中國飲料工業(yè)協(xié)會鄭重推出中國飲料工業(yè)“十強”。這些名牌飲料都是我國飲料的佼佼者,涵蓋了我國主要飲料大類,具有較高的知名度和市場占有率。例如中國飲料十強中的健力寶、哇哈哈、椰樹、樂百氏、露露等都是獲得中國馳名商標稱號的中華民族飲料工業(yè)的代表。在中華民族飲料工業(yè)的壓力下,可口可樂公司營銷策略開始改變并開始了它在中國市場走向本土化的進程。于此同時,可口可樂公司在中國支持了眾多全國性和地區(qū)性社會公益事業(yè)。
此舉不僅促進了企業(yè)的發(fā)展同時有益于中國民眾。
(三)可口可樂在吉林
共5頁第1頁
┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 裝 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 訂 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 線 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊
學 生 實習報 告
吉林中糧可口可樂飲料有限公司是由中糧集團與可口可樂兩家世界500強的合資公司——中糧可口可樂飲料有限公司獨資興建的,經(jīng)可口可樂公司授權,以生產(chǎn)和銷售國際第一品牌“可口可樂”系列產(chǎn)品的裝瓶公司。
吉林中糧可口可樂飲料有限公司于2001年8月注冊成立,坐落于長春市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)浦東路3825號,建筑面積15,940平方米,是吉林省唯一授權經(jīng)營和銷售可口可樂系列產(chǎn)品的公司。
公司以配制、生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售可口可樂系列飲料為主,亦銷售帶有本公司經(jīng)授權使用的可口可樂標志及可口可樂產(chǎn)品標志的宣傳紀念品。主要產(chǎn)品包括:可口可樂、雪碧、芬達、健怡可樂、醒目(多口味汽水)、酷兒(果汁型飲料)、水森活(純凈水)及雀巢茶(茶飲料)系列。其中,碳酸型系列飲料有可口可樂、雪碧、芬達、健怡可樂和醒目等,非碳酸型飲料有水森活、酷兒系列果汁和雀巢茶飲料。
吉林中糧可口可樂飲料有限公司不僅對自己的產(chǎn)品質量嚴格把關,更是把“貢獻社會,回饋當?shù)亍弊鳛樽约旱慕?jīng)營主旨。同時,作為長春市的一家名牌企業(yè)以做好當?shù)氐暮霉穸?guī)范自己的經(jīng)營行為,關注當?shù)氐墓媸聵I(yè)和文明建設,積極參與教育、體育、環(huán)保和文化等方面的社會活動,建立了良好的社會公眾形象。
二、實習內(nèi)容及過程
(一)在去可口可樂的路上
在寒風中坐上了駛向長春市可口可樂飲料有限公司的公交車,在車上心中充滿了期待,因為這意味著我第一次真正的參觀一個實體的帶有生產(chǎn)線的工廠同時也是一段奇妙的旅程。經(jīng)過將近半個小時的行駛,車子終于到達了可口可樂公司的大門口,映入眼簾的是良好的工廠環(huán)境,隨即我們就開始了可口可樂之旅。
(二)步入可口可樂一層
初進可口可樂公司就可以看見諾大的一個藍色的可樂瓶,經(jīng)講解員介紹,那是吉林省參加可口可樂瓶的設計大賽的參賽作品,上面是一個男娃娃和一個女娃娃,他們在漫天飛舞的雪花中唱著二人轉,其寓意為吉林向全國人民甚至是全世界人民展現(xiàn)著我們吉林省的文化。在大廳內(nèi)還有一個五彩瓶,其中的五色代表著奧運五環(huán)的五種色彩,五色將瓶子環(huán)繞,此瓶是為參加08年奧運會而設計。在墻上還有可口可樂的生產(chǎn)產(chǎn)品的步驟及為年底促銷設計的宣傳畫,整體溫馨和諧令人感到舒適。
(三)步入可口可樂二層
┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 裝 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 訂 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 線 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊
學 生 實習報 告
接著走上二樓映入眼簾的是行云流水一般的工作線。在高度清晰的玻璃瀏覽窗前,我們看到的是干凈的車間,有序的工作機器和一切讓我在成瓶罐裝的飲料前不曾聯(lián)想到的。參觀完了飲料包裝瓶后又繼續(xù)觀看飲料包裝??粗淮蟀淮蟀娘嬃辖?jīng)過鏟車的運輸而摞起的大約三米高的垛,就覺得可口可樂公司好強大??!經(jīng)過飲料配制間我也終于明白,原來我們平常喝的小小的飲料工作程序這么復雜,無比干凈的生產(chǎn)車間,讓我這個不太喜歡喝碳酸飲料的人都想立刻暢飲一番。衛(wèi)生飲食是人們健康的保障,可口可樂公司一直在為我們的健康努力著!
參觀完工作車間后我們又對可口可樂公司的歷史進行了回顧,從走廊中就有各種圖片的展示,在另個通道是公司各種產(chǎn)品的展示及其上市的年份,進入一個展示間是各種產(chǎn)品的介紹和紀念品,各種設計比賽的參賽品和廣告的宣傳品,最后觀看了幾段可口可樂廣告的視頻以及由來及發(fā)展的歷程不僅拓展了視野還大飽了眼福。真是一次精神與視覺的盛宴,同時也為自己以后的學習指明了方向找到了重點。
三、實習總結及體會
經(jīng)過在可口可樂公司的實習,不僅感受到了可口可樂公司的實力而且學到了很多知識和經(jīng)驗體會,下面是在可口可樂公司實習的幾點經(jīng)驗體會總結如下:
(一)平時應多關注社會,尤其是對學經(jīng)濟的自己應多關注企業(yè)
在可口可樂實習中有一個環(huán)節(jié)是有獎問答,問題都是關于公司在發(fā)展中的一些事件,但是由于自己平時只局限于自己生活的小圈很少關注社會導致自己竟一無所知,沒有得到獎品并無所謂但是對于自己的孤陋寡聞感到無地自容?;貋砗缶陀媱澝刻旖o自己留出一點時間來關注一些新聞,就算是廣告也是有意義的,至少知道該公司在某一階段的主題。
(二)深入了解企業(yè)文化,才能更好的工作的時候深深的感受到了可口可樂一百年來的企業(yè)文化,雖未進入企業(yè)工作,但是在參觀時就被他的文化所吸引,有一種想進入該企業(yè)工作的強烈愿望,最深的體會是日后工作一定要去有自己企業(yè)文化的公司去工作更會讓自己融入企業(yè)的文化,那將不僅僅是一份工作更會是一種享受。
(三)一定要學會專業(yè)知識
成功,但是參觀過程中有很多可口可樂公司的行為自己無法理解,這并非是最重要的,重要的是現(xiàn)在自己都無法理解當自己畢業(yè)后如何制定出正確的策略讓企業(yè)發(fā)展呢?在自己仍有機會的情況下努力學習專業(yè)知識為將來自己工作做好基
┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 裝 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 訂 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 線 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊
學 生 實習報 告
礎。
這次實習對自己幫助很大也學到了很多知識。日后定當好好學習,學好專業(yè)知識、拓展視野更好的完善自己。
┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 裝 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 訂 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ 線 ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊ ┊
學 生 實習報 告